ACID ADIPINIK (1,4-butanedicarboxylic acid) HOOC (CH2)4COOH
dermaga m 146.14; kristal tidak berwarna; t. pl. 153 ° C bp 265 ° C / 100 mm Hg Seni.; luhur dengan mudah; d4 18 1.344; t. penguraian 210-240 ° C; (MPa's) 4.54 (160 ° C), 2.64 (193 ° C); μ 13.47 ∙ 10 −30 C ∙ m; ΔH 0 pembakaran-2800 kJ / mol, Δ H 0 pl, 16.7 kJ / mol, ΔH 0 isp 18.7 kJ / mol; K1 3.70 ∙ 10 −5, K25.3 ∙ 10 −6 (25 ° C). Kelarutan dalam air (g per 100 g): 1,44 (15 ° C), 5,12 (40 ° C), 34,1 (70 ° C). Penyelesaian. dalam etanol, terhad udara.
A. hingga. Memiliki semua bahan kimia. sifat ciri asid karboksilik. Membentuk garam, yang kebanyakannya adalah sol. dalam air. Mudah diesterifikasi menjadi mono- dan pemakan. Membentuk poliester dengan glikol. Garam dan eter A. hingga. adipat (lihat jadual). Semasa berinteraksi dengan NH3 dan amina A. to. memberikan garam ammonium, yang ditukarkan semasa dehidrasi. menjadi adipamides. Dengan diameter A. hingga. Membentuk poliamida, dengan NH3 dengan adanya pemangkin pada suhu 300-400 ° C - adipodinitril.
Semasa memuatkan. A. ke. Dengan anhidrida asetik terbentuk polyanidrida linear HO [-CO (CH2)4COO—]nH, yang dengan penyulingan pada 210 ° C memberikan kitar tidak stabil. anhidrida (formula I), yang ditukar semula menjadi polimer pada suhu 100 ° C. Di atas 225 ° C, A. c. Berbasikal ke siklopentanon (II), yang lebih mudah diperoleh dengan pirolisis Ca adipate.
Dalam industri, A. hingga. Menerima hl. arr. pengoksidaan dua peringkat sikloheksana. Pada tahap pertama (pengoksidaan fasa cair dengan udara pada suhu 142-145 ° C dan 0,7 MPa), campuran sikloheksanon dan sikloheksanol diperoleh, dipisahkan dengan pembetulan. Cyclohexanone digunakan untuk penghasilan caprolactam. Cyclohexanol dioksidakan dengan 40-60% HNO3 pada suhu 55 ° C (kucing. - NH4VO3); Hasil A.K. 95%.
A. hingga. juga dapat diperoleh: a) dengan pengoksidaan sikloheksana dengan 50-70% HNO3 pada suhu 100-200 ° C dan 0,2-1,96 MPa atau N2O4 pada suhu 50 ° C; b) pengoksidaan sikloheksena dengan ozon atau HNO3; c) dari THF mengikut skema:
d) karbonilasi THF menjadi anhidrida A. k., dari mana tindakan H2O dapatkan asid.
A. k. - bahan mentah dalam penghasilan polyhexamethylene adipinamide (
90% asid yang dihasilkan), esternya, poliuretana; makanan. aditif (memberikan rasa masam, terutama dalam pengeluaran minuman ringan).
SIFAT-SIFAT ESTER ADIDIC ACID ROCO (CH2)4COOR '
Metil adipat digunakan untuk elektrokimia. sintesis dimethylsebacate. Diallyl adipate adalah pengeras untuk resin poliester. Etil adipat - bahan tambahan untuk petrol plumbum untuk meningkatkan bilangan oktana.
Sifat fizikal dan kimia asid adipik
SETIAP HARI
"Asid adipik"
1. Sifat fizikal dan kimia asid adipik. 4
2. Kepentingan pengeluaran. Penggunaan asid adipik. 6
3. Kaedah untuk menghasilkan asid adipik. 7
4. Perkembangan pengeluaran asid adipik dan aspek teknologi moden. sepuluh
5. Pengeluaran asid adipik dengan pengoksidaan sikloheksanol. sebelas
6. Kaedah pengeluaran asid adipik secara berkumpulan dan berterusan. 18
Reaktor tiub. 21
Senarai kesusasteraan terpakai. 25
Pengenalan
Asid adipik adalah salah satu produk terpenting dalam industri kimia.
Bidang utama penerapan asid adipik adalah pengeluaran resin poliamida dan serat poliamida, dan pasaran ini telah lama terbentuk dan mengalami persaingan sengit dari poliester dan polipropilena..
Penggunaan asid adipik dalam penghasilan poliuretana semakin meningkat. Kini kadar pertumbuhan pengeluaran dan penggunaan poliuretana melebihi kadar pertumbuhan pengeluaran dan penggunaan poliamida, terutamanya gentian poliamida. Ukraine dan Rusia belum mempunyai pengeluaran asid adipik sendiri, walaupun terdapat syarat yang sangat baik untuk ini: asas bahan mentah yang maju (sikloheksanol, sikloheksanon, asid nitrik), terdapat banyak pengguna produk akhir (pemplastik, monomer). Permintaan untuk mendapatkan asid adipik dianggarkan berjumlah puluhan ribu tan per tahun. [2]
Oleh itu, asid adipik adalah bahan mentah yang penting secara strategik dan ekonomi dalam pengeluaran poliphexamethylene adipinamide (
90% asid yang dihasilkan), esternya, poliuretana; aditif makanan (memberikan rasa masam, khususnya dalam pengeluaran minuman ringan). Artinya, produk berdasarkan asid adipik banyak digunakan dalam penghasilan poliamida, pemplastik, poliester, resin poliester untuk PU, busa PU, dalam pemrosesan kaca industri, di industri radio-elektronik dan elektrikal, dalam pengeluaran desinfektan, dalam industri makanan dan kimia-farmasi, di memperoleh varnis dan enamel, pelarut, sebatian penyembuhan diri.
Karya ini menyoroti perkembangan dan keadaan pengeluaran asid adipik, aspek pengeluaran persekitaran, sifat fizikokimia, aplikasi. [7]
Sifat fizikal dan kimia asid adipik
Asid adipik (asid heksanedioik) HOOC (CH2)4COOH adalah asid karboksilik tepu dibasik. Mempunyai semua sifat kimia asid karboksilik.
Jadual # 1. Sifat fizikal dan kimia asid adipik
| Tatanama | |
| Nama remeh | Asid adipik |
| Nama sistematik | Asid heksanedioik atau asid 1,4-butanedicarboxylic |
| Formula kasar | DARI6TENTANG4Hsepuluh |
| Hartanah | |
| Jisim molar | 146.14 g / mol |
| Penampilan | kristal tidak berwarna |
| Ketumpatan | 1.36 g / cm 3 |
| Kelarutan dalam air (g per 100g) | 1.44 (15 ° C); 5.12 (40 ° C); 34.1 (70 0 C) |
| Kelarutan dalam etanol, aseton, dietil eter | larut terhad |
| Suhu lebur | 153 0 C |
| Suhu penguraian | 210-240 0 C |
| Titik didih (pada 100 mm Hg) | 265 0 C |
| Suhu dekarboksilasi | 300-320 0 C |
| Pemalar keasidan | k1= 3.7 · 10 -5, k2= 0.53 · 10 -5 |
| Kelikatan dinamik | 4.54MPa s (160 0 С) |
| Nilai mutlak momen dipol | 13.47 · 10 -30 C · m |
| Entalpi pembakaran | -2800kJ / mol |
| Enthalpy lebur | 16.7 kJ / mol |
| Enthalpy pengewapan | 18.7 kJ / mol |
Asid adipik mempunyai semua sifat kimia asid karboksilik
Apabila bertindak balas dengan pelbagai logam, hidroksida dan oksida asasnya, memberikan garam yang sesuai.
Boleh menggantikan asid yang lebih lemah dari garamnya.
· Dengan adanya pemangkin berasid, asid adipik bertindak balas dengan alkohol. Ini menghasilkan ester.
Semasa memanaskan garam amonium asid adipik, amida mereka terbentuk.
Di bawah pengaruh SOCl2 asid adipik ditukar kepada asid klorida yang sepadan.
· Dikenal dengan mudah menjadi mono - dan pemakan;
· Membentuk poliester dengan glikol. Garam dan ester asid adipat disebut adipat;
Semasa berinteraksi dengan NH3 dan dengan amina, asid adipik memberikan garam ammonium, yang apabila dehidrasi ditukar menjadi adipamida;
· Dengan diamin, asid adipik membentuk poliamida;
Dengan NH3 dengan adanya pemangkin pada suhu 300-400 ° C - adipodinitrile.
· Apabila asid adipat dipanaskan dengan anhidrida asetik, polyanhidrida linear HO [—CO (CH2) 4СОО—] nН terbentuk, pada penyulingan yang pada 210 ° is anhidrida siklik tidak stabil diperoleh, yang ditukar semula menjadi polimer pada suhu 100 ° С. Di atas 225 ° C, asid adipik berputar ke siklopentanon (II), yang lebih mudah diperoleh dengan pirolisis kalsium adipat. [1]
Asid adipik
Hexanedioic atau adipic acid (e355) - makanan tambahan kumpulan antioksidan.
Dari sudut pandangan fizikal, bahan tersebut adalah kristal yang tidak berwarna. Asid adipik ada dalam senarai aditif yang diluluskan oleh Kesatuan Eropah, namun pada masa ini penggunaannya dilarang di banyak negara, kerana asid tersebut masih dalam ujian.
Memperolehi asid adipik
E355 dihasilkan secara industri terutamanya melalui pengoksidaan dua tahap sikloheksana. Pada mulanya, campuran sikloheksanon dan sikloheksanol diperoleh, yang kemudian dipisahkan dengan pembetulan. Cyclohexanone kemudian digunakan untuk menghasilkan caprolactam, dan sikloheksanol dioksidakan dengan 40-60% asid nitrik untuk menghasilkan asid adipik. Hasilnya dengan kaedah pengeluaran ini adalah sekitar 95%.
Terdapat kaedah lain yang menjanjikan untuk pengeluaran asid adipik dengan hidrokarbonilasi butadiena. Hari ini, sekitar 2.5 juta tan asid adipik dihasilkan di seluruh dunia..
Pemakaian asid adipik
Di wilayah negara-negara di mana bahan tambahan makanan e355 disetujui untuk digunakan, ia digunakan sebagai pengatur keasidan dalam penyediaan gula-gula karamel, minuman dan produk makanan lain untuk mengekalkan tahap pH yang diperlukan. Tambahkan bahan tambahan untuk beberapa jenis pencuci mulut berperisa kering, tetapi dalam jumlah yang ditetapkan - sehingga 1 g / kg produk siap.
Dalam pencuci mulut seperti jeli, norma asid adipik tidak lebih dari 6 g / kg, dan dalam campuran serbuk untuk menyediakan minuman, 4 g / kg dibenarkan. Aditif e355 sering ditambahkan pada tampalan untuk produk roti dan gula-gula..
Sebagai tambahan kepada industri makanan, asid adipik banyak digunakan dalam industri kimia. Oleh itu, kira-kira 90% daripada semua asid yang dihasilkan digunakan sebagai bahan mentah dalam pengeluaran polyhexamethylene adipinamide, serta ester dan poliuretana. Asid digunakan untuk menghilangkan bahan yang tersisa setelah mengisi sambungan antara jubin seramik, serta dalam penghasilan produk yang dimaksudkan untuk penyahkelasan.
Kesan pada tubuh manusia
Secara semula jadi, dalam dos yang terlalu tinggi, bahan tambahan makanan boleh membahayakan kesihatan manusia. Oleh kerana kesan aditif makanan pada tubuh manusia belum dikaji sepenuhnya pada masa ini, penggunaannya hanya dibenarkan dalam kepekatan yang ditentukan dengan ketat..
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
Ginjal kita dapat membersihkan tiga liter darah dalam satu minit.
Banyak ubat pada mulanya dipasarkan sebagai ubat. Heroin, misalnya, pada mulanya dipasarkan sebagai ubat batuk untuk kanak-kanak. Dan kokain disyorkan oleh doktor sebagai anestesia dan sebagai kaedah untuk meningkatkan daya tahan..
Clomipramine antidepresan menimbulkan orgasme pada 5% pesakit.
Setiap orang tidak hanya mempunyai cap jari yang unik, tetapi juga lidah.
Penduduk Australia berusia 74 tahun James Harrison telah menderma darah kira-kira 1000 kali. Dia mempunyai kumpulan darah yang jarang yang antibodi membantu bayi baru lahir dengan anemia teruk untuk bertahan hidup. Oleh itu, orang Australia menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak..
Senyum hanya dua kali sehari dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok..
Suhu badan tertinggi dicatatkan di Willie Jones (AS), yang dimasukkan ke hospital dengan suhu 46.5 ° C.
Doktor gigi baru-baru ini muncul. Kembali pada abad ke-19, mencabut gigi yang buruk adalah sebahagian daripada tugas pendandan rambut biasa..
Karies adalah penyakit berjangkit yang paling biasa di dunia, yang tidak dapat ditandingi oleh selesema..
Empat keping coklat gelap mengandungi kira-kira dua ratus kalori. Oleh itu, jika anda tidak mahu menjadi lebih baik, lebih baik tidak makan lebih dari dua keping sehari..
Sebagai tambahan kepada manusia, hanya satu makhluk hidup di planet Bumi yang menderita prostatitis - anjing. Ini benar-benar rakan kita yang paling setia.
Pekerjaan yang tidak disukai seseorang jauh lebih memudaratkan jiwa daripada bekerja sama sekali.
Ubat terkenal "Viagra" pada mulanya dikembangkan untuk rawatan hipertensi arteri.
Perut manusia dapat mengatasi benda asing dengan baik dan tanpa campur tangan perubatan. Telah diketahui bahawa jus gastrik dapat melarutkan sekeping syiling..
Jatuh dari keldai lebih cenderung patah leher daripada jatuh dari kuda. Jangan cuba menolak kenyataan ini..
Bagaimana cara merawat suara jika ia hilang? Bagaimana jika saya kehilangan suara? Bagaimana cara memulihkan suara anda dengan cepat? Mari kita fikirkan mengapa suara itu hilang dan bagaimana memulihkan sevsh.
Asid adipik
Asid adipat (1,4-butanedicarboxylic acid, Hexanedioic acid, e355) - makanan tambahan kumpulan antioksidan - asam karboksilat tepu dibasik (sekumpulan sebatian organik, molekulnya mengandungi satu atau lebih kumpulan karboksilik berfungsi - COOH).
Ciri fizikokimia.
Asid adipik mempunyai semua sifat kimia asid karboksilik. Rupa: kristal putih atau serbuk biasa. Takat lebur 152 ° C. Takat didih 337.5 ° C. Ketumpatan 1.36 g / cm 3. Oleh kesannya pada tubuh manusia, ia tidak berbahaya. Asid adipik membentuk garam, yang kebanyakannya larut dalam air. Asid adipat mudah diesterifikasi menjadi mono- dan diesters, dan membentuk poliester dengan glikol. Asid adipik adalah serbuk kristal tanpa warna. Terurai pada pemanasan, membebaskan wap asid valerik dan bahan lain yang tidak menentu.
Kelarutan asid adipik dalam air
| Pengilang | Pembungkusan | Harga asid adipik |
| Itali | Beg 25 kg | 67.62 UAH / kg |
Permohonan.
- sebagai bahan mentah dalam pengeluaran gentian sintetik (poliamida) dan poliuretana;
- sebagai pemplastik dalam industri plastik;
- dalam industri percetakan untuk pengeluaran kertas berkualiti tinggi;
- dalam pengeluaran ester dan pewarna;
- sebagai komponen utama dari pelbagai produk penyahpurnian.
Asid adipik digunakan sebagai pengasid ringan dengan hygroscopicity rendah dan rasa masam yang bertahan lama, contohnya: dalam permen karet hingga 3%; dalam pencuci mulut sehingga 0.6%; dalam campuran penaik hingga 0.4%; dalam campuran kering untuk minuman hingga 1% (dari segi produk siap makan).
Pengambilan harian yang dibenarkan ialah 5 mg / kg berat badan setiap hari, dikira sebagai ion adipat. MPC dalam air 2.0 mg / l, kelas bahaya 3.
E355 dibenarkan dalam pencuci mulut berperisa kering dalam jumlah hingga 1 g / kg produk; dalam campuran serbuk untuk membuat minuman di rumah dalam jumlah hingga 10 g / kg; dalam tampalan, produk separuh siap untuk produk roti yang kaya dan produk gula-gula tepung, dan lain-lain dalam jumlah hingga 2 g / kg secara individu atau bersamaan dengan adipat lain dari segi asid.
Bahaya asid adipik untuk kesihatan.
Penyedutan: batuk, sesak nafas, sakit tekak.
Kulit: kemerahan.
Mata: kemerahan, kesakitan.
Asid adipik - ketoksikan rendah apabila dimakan.
Letupan mungkin berlaku jika dicampurkan dengan udara dalam bentuk serbuk. Dalam bentuk kering, bahan boleh dicas secara elektrostatik dengan gerakan pusaran, penyampaian pneumatik, penuangan, dll..
Menerima.
E355 diperoleh dengan pengoksidaan sikloheksana dalam dua peringkat. Juga, ubat itu diperoleh melalui interaksi sikloheksana dengan asid nitrik atau ozon. Hidrokaroniilasi butadiena dianggap sebagai salah satu kaedah pengeluaran yang menjanjikan. Dunia menghasilkan 2.5 juta tan asid adipik setiap tahun.
Asid adipik
Kira-kira 3 juta tan asid adipik dihasilkan setiap tahun. Sebanyak 10% digunakan dalam industri makanan di Kanada, negara-negara EU, AS dan banyak negara CIS.
Makanan yang kaya dengan asid adipik:
Ciri umum asid adipik
Asid adipik, atau seperti yang disebut juga, asam heksanedioik, adalah makanan tambahan E 355 yang berperanan sebagai penstabil (pengatur keasidan), pengasid dan serbuk penaik.
Asid adipik muncul sebagai kristal tidak berwarna dengan rasa masam. Ia dihasilkan secara kimia oleh interaksi sikloheksana dengan asid nitrik atau nitrogen..
Kajian terperinci mengenai semua sifat asid adipik sedang dijalankan. Telah terbukti bahawa bahan ini beracun rendah. Berdasarkan ini, asid diberikan kepada kelas keselamatan ketiga. Menurut Standard Negeri (bertarikh 12 Januari 2005), asid adipik mempunyai kesan berbahaya yang minimum pada manusia..
Telah diketahui bahawa asid adipik mempunyai kesan positif terhadap rasa produk siap. Mempengaruhi sifat fizikal dan kimia doh, memperbaiki penampilan produk siap, strukturnya.
Digunakan dalam industri makanan:
- untuk meningkatkan rasa dan ciri fizikal dan kimia produk siap;
- untuk simpanan makanan yang lebih lama, untuk melindungi mereka dari kerosakan, adalah antioksidan.
Sebagai tambahan kepada industri makanan, asid adipik juga digunakan dalam industri ringan. Ia digunakan untuk penghasilan pelbagai serat buatan manusia seperti poliuretana.
Pengilang sering menggunakannya dalam bahan kimia isi rumah. Ester asid adipik terdapat dalam kosmetik untuk penjagaan kulit. Juga, asid adipik digunakan sebagai komponen untuk produk yang dirancang untuk menghilangkan timbangan dan simpanan peralatan rumah tangga.
Keperluan harian manusia untuk asid adipik:
Asid adipik tidak dihasilkan di dalam badan, dan ia juga bukan komponen yang diperlukan untuk berfungsi. Dos asid harian maksimum yang dibenarkan ialah 5 mg setiap 1 kg berat badan. Dos asid maksimum yang dibenarkan dalam air dan minuman tidak lebih daripada 2 mg setiap 1 liter.
Keperluan untuk asid adipik meningkat:
Asid adipik bukanlah bahan penting untuk tubuh. Ia digunakan hanya untuk meningkatkan kualiti pemakanan dan jangka hayat produk siap.
Keperluan untuk asid adipik berkurang:
- pada masa kanak-kanak;
- kontraindikasi pada kehamilan dan penyusuan;
- semasa tempoh penyesuaian selepas penyakit.
Asimilasi asid adipik
Sehingga kini, kesan bahan tersebut pada badan belum dikaji sepenuhnya. Adalah dipercayai bahawa makanan tambahan ini dapat dikonsumsi dalam jumlah yang terhad.
Asid tidak diserap sepenuhnya oleh badan: sebahagian kecil bahan ini dipecah di dalamnya. Asid adipik dikeluarkan dalam air kencing dan menghembus udara.
Sifat berguna asid adipik dan kesannya pada badan:
Belum ada khasiat bermanfaat untuk tubuh manusia. Asid adipik mempunyai kesan positif hanya terhadap pengawetan produk makanan, ciri rasa mereka.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan asid adipik dalam badan
Asid adipik memasuki tubuh kita bersama dengan makanan, juga ketika menggunakan beberapa bahan kimia rumah tangga. Bidang aktiviti juga mempengaruhi kandungan asid. Kepekatan zat yang tinggi memasuki saluran pernafasan boleh merengsakan membran mukus.
Sebilangan besar asid adipik dapat memasuki badan semasa penghasilan serat poliuretana.
Untuk mengelakkan akibat kesihatan yang negatif, disarankan untuk mematuhi semua tindakan pencegahan yang diperlukan di perusahaan, mematuhi standard kebersihan. Nilai maksimum kandungan zat di udara ialah 4 mg per 1 m 3.
Tanda-tanda asid adipik berlebihan
Kandungan asid dalam badan hanya dapat diketahui dengan lulus ujian yang sesuai. Walau bagaimanapun, salah satu tanda berlebihan asid adipik mungkin disebabkan oleh kerengsaan membran mukus mata dan sistem pernafasan tanpa sebab (contohnya, alergi)..
Tidak terdapat tanda-tanda kekurangan asid adipik.
Interaksi asid adipik dengan unsur lain:
Asid adipik mudah bertindak balas dengan unsur surih lain. Sebagai contoh, bahan tersebut sangat larut dan mengkristal di dalam air, pelbagai alkohol.
Dalam keadaan dan isipadu tertentu, bahan tersebut berinteraksi dengan asid asetik, hidrokarbon. Akibatnya, eter diperoleh, yang dapat digunakan dalam pelbagai cabang kehidupan manusia. Sebagai contoh, salah satu bahan penting ini digunakan khusus untuk meningkatkan rasa masam dalam makanan..
Asid adipik dalam kosmetologi
Asid adipik tergolong dalam antioksidan. Tugas utama penggunaannya adalah untuk mengurangkan keasidan, melindungi produk kosmetik yang mengandunginya dari kemerosotan dan pengoksidaan. Ester asid adipat yang dihasilkan (diisopropyl adipate) sering dimasukkan ke dalam krim yang direka untuk menormalkan keadaan kulit.
Asid adipik
GOST 10558-80
Asid adipat (asid Hexanedioic, 1,4-butanedicarboxylic acid) - tergolong dalam keluarga asid karboksilik tepu dibasik. Ia mempunyai kelarutan yang baik dalam etanol dan juga sedikit larut dalam eter, tetapi tidak larut dalam air. Walau bagaimanapun, sebahagian besar garam (adipat) yang terbentuk oleh asid adipik larut dalam air. Apabila adipat mengalami dehidrasi, ia ditukar menjadi adipamides. Asid adipik mempunyai semua sifat kimia ciri keluarga asid karboksilik. Bertindak balas dengan glikol untuk membentuk poliester.
Secara luaran, asid adipik adalah bahan kristal putih atau tidak berwarna dengan ketumpatan sekitar 1.36 g / cc. Titik lebur asid adipik adalah sekitar 153 ° C, suhu penguraian sekitar 220 ° C (± 20 ° C), asid adipik mendidih pada 260 ° C.
Sintesis industri adipik yang paling umum pada umumnya adalah pengoksidaan sebatian siklik (sikloheksana)
Asid adipat adalah komponen penting dalam penghasilan sejumlah bahan, seperti nilon, poliuretana, sebagai bahan tambahan makanan - antioksidan (mengurangkan kepahitan produk, melindungi terhadap pengoksidaan), dan juga pengatur keasidan. Ia dianggap tidak berbahaya dan diluluskan oleh Kesatuan Eropah, tetapi kini sedang menjalani ujian kelulusan yang sesuai untuk kelulusan akhir untuk digunakan dalam industri makanan. Ia adalah bahan mentah utama untuk penghasilan polyhexamethylene adipinmide, perosak dan agen kawalan serangga, serta pelbagai pelincir dan plasticizer.
GOST 10558-80 membezakan beberapa gred asid adipik. Jadual di bawah menunjukkan ciri-ciri utama dan kepatuhannya terhadap piawaian GOST.
Asid adipik
| Sinonim | Asid 1,4-butanedicarboxylic, Asid heksanedioik |
| Nama antarabangsa | Asid adipik |
| No. CAS | 124-04-9 |
| EINECS No. | 204-673-3 |
| Pengeluaran | Import |
| Pembungkusan | Beg 25 kg |
| Formula kimia | HOOC (CH2)4COOH |
Asid adipik adalah asid karboksilik tepu dibasik, tergolong dalam kelas sebatian organik, molekulnya mengandungi satu atau lebih kumpulan karboksil berfungsi - COOH. Asid adipik dengan mudah diesterifikasi menjadi mono dan diester, membentuk poliester dengan glikol, dan hampir tidak larut dalam air. Asid adipik (heksanedioik) mempunyai semua sifat kimia yang terdapat dalam asid karboksilik. Asid heksanedioik juga membentuk garam, banyak larut dalam air dan membentuk poliester dengan glikol. Dengan amina, juga ketika berinteraksi secara langsung dengan amonia (NH3, asam adipat memberikan garam amonium, yang, apabila dehidrasi, berubah menjadi adipamida.
Beberapa kaedah kini terkenal untuk menghasilkan asid adipik. Kaedah-kaedah ini berbeza antara satu sama lain, baik dari segi teknologi dan bahan baku. Yang tertua di antaranya, dilaksanakan pada tahun 1903, adalah kaedah mengoksidasi sikloheksanod dengan asid nitrik, secara langsung sebelum mendapatkan asid adipik. Kaedah menghasilkan asid adipik ini telah mendapat penerapan praktikal yang signifikan pada 30-40an abad kita, terutamanya kerana pembentukan pengeluaran nilon yang cepat dan intensif. Untuk pengembangan kaedah untuk sintesis asid adipik (HOOC (CH2)4COOH) membawa tepat kepada sifat teknikal yang luar biasa dari serat sintetik Nylon-66, yang diperoleh berdasarkan asid adipik dan hexamethylenediamine.
Beberapa pakar terkemuka Universiti Teknologi Kimia Rusia - Komarov A.G., Semenov M.V., dan juga Litvintsev I.Yu. mencadangkan kaedah baru untuk memproses sisa pengeluaran caprolactam, hasil dari mana asid adipik diperoleh. Segera setelah pekerjaan yang dilakukan oleh mereka, sejumlah sampel asam adipat dari berbagai derajat pemurnian diperoleh, yang diasingkan dari efluen air dari produksi caprolactam. Selepas itu, berdasarkan semua sampel asid adipik yang diperoleh, sintesis poliester (PEF) dari gred PDA-800 dan P-7 dijalankan..
Di samping itu, pencarian diteruskan untuk kaedah yang lebih ekonomik dan cekap untuk mendapatkan asid adipik, serta penambahbaikan dan pengembangan asas bahan mentah untuk pengeluarannya. Sebilangan besar cara yang diketahui untuk menghasilkan asid adipik, hanya sedikit yang dapat menemui pelaksanaan industri. Kaedah pengoksidaan dua tahap sikloheksana telah menjadi kaedah yang berkesan untuk menghasilkan asid adipik. Pada peringkat pertama - pengoksidaan fasa cair dengan udara pada suhu 142-145 ° C dan tekanan 0,7 MPa, campuran sikloheksanon dan sikloheksanol diperoleh, yang selanjutnya dipisahkan dengan pembetulan. Selepas itu, sikloheksanon digunakan untuk menghasilkan caprolactam. Cyclohexanol dioksidakan dengan larutan asid nitrik 40-60% (HNO3) pada suhu 55 ° C menggunakan ammonium metavanadate (NH4VO3). Kaedah ini membolehkan anda memperoleh sejumlah besar (hasil lebih dari 93%) asid adipik dalam pengeluaran industri.
Hidrokarbonilasi butadiena adalah kaedah yang menjanjikan untuk pengeluaran asid heksanedioik, tetapi kerja penyelidikan mengenai kaedah ini belum selesai..
Asid Adipic (1,4-butanedicarboxylic) adalah bahan mentah utama dalam penghasilan polyhexamethylene adipinemide. Untuk tujuan ini, kira-kira 90% daripada semua asid adipik yang dihasilkan digunakan. Juga, asid adipik digunakan secara meluas dalam pengeluaran poliuretana dan ester, ia adalah bahan mentah penting untuk pengeluaran agen penyahkerak yang terkenal.
Kelebihan utama asid adipik berbanding asid lain (hidroklorik, asetik, dan lain-lain) adalah pengangkutan smelt dalam beg yang dibenarkan menggunakan sebarang jenis pengangkutan. Pengangkutan asid lain dibenarkan secara eksklusif secara besar-besaran dalam tangki khas, yang secara signifikan meningkatkan kos logistik dan kos produk akhir..
Asid adipik adalah serbuk kristal tanpa warna dengan kristal monoklinik.
| Nama penunjuk | Nilai |
| Pecahan jisim asid adipat,%, tidak kurang | 99.84 |
| Takat lebur, ° С | 152.5 |
| Kandungan air, tidak lebih dari% | 0.18 |
| Kromatik larutan ammonia pada skala Pt-Co | 1.67 |
| Kandungan abu, ppm | 2.7 |
| Kandungan asid nitrik (HNO3), ppm | 0.89 |
| Kandungan besi (Fe), ppm | 0.12 |
Asid adipik dibekalkan dalam pembungkusan industri:
| Nama | Berat bersih, kg | Berat kasar, kg | Saiz pembungkusan, m |
| Beg polipropilena | 25 | 25.2 | 0.6 x 0.4 x 0.1 |
| Beg besar | 500 | 503.0 | 1.1 x 1.1 x 1.3 |
| Indeks | Nilai standard |
| Warna | tidak berwarna |
| Komposisi | asid karboksilik tepu dibasik |
| Penampilan | kristal |
| Bau | tidak hadir |
| Keterlarutan | 1.5 g / 100 g |
| Suhu lebur | 153 ° C |
| Rasa | sedikit berasid |
| Graviti tertentu | 1.36 g / cm 3 |
Pembungkusan, pembungkusan dan penyimpanan
Pengangkutan asid adipik, tidak seperti asid lain (nitrik, asetik), dibenarkan dalam beg. Oleh itu, asid ini, misalnya, oleh syarikat "Himpek" dibekalkan dalam beg propilena seberat 25 kg atau dalam bekas jenis "beg besar" seberat 500 kg.
Dalam kes ini, asid mesti disimpan dalam bungkusan pada palet di gudang tertutup. Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi +50 ° С. Asid hanya dapat diangkut di gerabak tertutup, kereta atau di dek kapal yang tertutup.
Dengan pengangkutan dan penyimpanan yang betul, pengeluar memberikan jaminan untuk barang selama 1 tahun.
Permohonan
Makanan tambahan ini diperlukan sebagai antioksidan dalam makanan. Ia digunakan dalam pembuatan produk berikut:
- karamel;
- minuman;
- pencuci mulut kering atau seperti jeli;
- campuran kering untuk minuman buatan sendiri;
- tambalan dan aditif dalam roti atau gula-gula.
Sebagai tambahan, asid ini digunakan untuk melawan limescale dan semasa memasang jubin seramik..
Jumlah asid adipik (AA) terbesar digunakan dalam pembuatan:
- gentian sintetik;
- plastik (sebagai plasticizer);
- kertas berkualiti tinggi;
- pewarna;
- pelincir (ester asid).
Manfaat dan keburukan
Di Persekutuan Rusia, seperti di semua negara EU, aditif E 355 diluluskan untuk digunakan dalam industri makanan.
Seperti mana-mana bahan kimia, asid adipik boleh membahayakan kesihatan manusia. Kesan ini berkemungkinan besar jika terlalu banyak ditelan. Oleh itu, penggunaan aditif E 355 diatur dengan ketat. Contohnya, apabila menggunakan E 355 dalam pencuci mulut kering, beratnya tidak boleh melebihi 1 g per kilogram pencuci mulut yang sudah siap, dalam campuran untuk pengeluaran minuman - 10 g per kilogram campuran siap, dan apabila digunakan dalam industri roti, kadar aditif adalah 2 g per 1 kg keseluruhan jisim yang terhasil.
Adakah anda ingin tahu bagaimana antioksidan lesitin mempengaruhi badan kita? Kemudian baca artikel ini.
Dye Blue shiny (E133) adalah bahan yang tidak membantu kesihatan manusia. Apa bahaya yang boleh dilakukannya, anda boleh baca di sini.
Pengilang utama
Oleh kerana asid adipik banyak digunakan sebagai bahan mentah dalam industri, ia dihasilkan dalam jumlah besar di seluruh dunia. Oleh itu, menurut laporan mengenai perniagaan global yang diterbitkan pada tahun 2012 di San Jose, pengeluaran asid adipik di dunia pada tahun 2010 berjumlah 2.8 juta tan. Pada masa yang sama, pertumbuhan pasaran selanjutnya diramalkan menjelang 2017, jumlahnya akan mencapai 6 bilion pound.
Negara utama yang mengeluarkan AK ialah Amerika Syarikat, Jerman, Perancis. Di antara negara-negara CIS, jumlah asid adipik terbesar dihasilkan oleh Ukraine, yang pada zaman Soviet mengkhususkan diri dalam pengeluaran produk ini..
Antara syarikat dunia yang menghasilkan AK, yang paling terkenal adalah syarikat Amerika DuPont, Solutia, Rhodia Perancis dan BASF Jerman. Di Asia, syarikat Jepun Asahi Kasei Corp memimpin jalan.
Syarikat Rusia masih belum dapat memenuhi permintaan domestik untuk AK. Ini dibuktikan dengan statistik kastam mengenai import AK pada tahun 2013. Sesuai dengan data ini, import AK terbesar ke Rusia berasal dari Jerman dan Perancis..
Syarikat Rusia juga berusaha mengembangkan pengeluaran AK. Syarikat-syarikat ini termasuk PKF "Nizhegorodkhimprodukt".