Amaranth mempunyai daun yang cantik (pelbagai bentuk, ukuran, warna), perbungaan. Tidak hairanlah banyak orang tahu amaranth ekor sebagai tanaman hiasan.
Terlihat hebat di tempat tidur bunga yang dikelilingi oleh tanaman yang lebih rendah. Varietas tinggi tanaman ini sangat megah, dengan ekor bunga karam-merah, perbungaan hijau keputihan.
Amaranth berekor. Foto oleh: flickr.com/Heather Horne
Cara menanam amaranth dari biji
Amaranth atau (shiritsa) adalah tanaman tahunan. Suka cahaya dan kehangatan. Suhu optimum untuk pertumbuhan amaranth adalah 20-35 darjah. Tahan kemarau, takut fros. Dia tidak suka tanah berat, dan yang ringan perlu disenyawakan sebelum disemai. Lebih baik lagi, tambahkan 4 kg humus, 20 g superfosfat dan 20 g kalium sulfat per sq. meter. Di dataran banjir, anda boleh menghadirkan diri untuk memperkenalkan humus. Pada musim bunga, 15-20 g urea per sq. meter, tanah dilonggarkan, diratakan, dipadatkan.
Amaranth disemai pada musim bunga apabila tanah menjadi panas hingga tidak lebih rendah daripada 6 darjah. Kedalaman benih benih amaranth tidak lebih dari 1-1,5 cm. Setelah menyemai, adalah wajar untuk sedikit menampal tanah, disiram dengan lembut.
Mereka menyemai cukup padat pada sayur-sayuran: 45 cm di antara baris, 5-7 cm di antara tanaman. Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak biji, tinggalkan 70 di antara baris, antara tanaman - 15-20 cm. Amaranth tidak boleh tumbuh terlalu dekat. Sekiranya tanaman saling bersinar, batangnya meregang, pecah. Tumbuhan yang dikeluarkan dengan penipisan adalah baik untuk salad..
Anak benih amaran muncul 7-10 hari selepas menyemai. Amaranth minggu pertama tumbuh dengan perlahan (ia membina sistem akar), dan kemudian banyak tanaman tidak dapat mengikuti perkembangannya - ia menambah pertumbuhan sekitar 5-6 cm sehari. Dan selepas 1.5 bulan, kilang mencapai 1.5 - 2 meter. Oleh itu, anda perlu menyingkirkannya hanya pada awal musim tanam, kemudian ia akan menghilangkan rumpai.
Amaranth berekor. Foto oleh: flickr.com/allispossible.org.uk
Ketika amaranth mula mekar
Ia mula mekar pada akhir bulan Jun. Benih masak dalam 100-110 hari. Panicles yang berwarna coklat dipotong dan dikeringkan di kawasan yang berventilasi. Bersihkan biji dalam ayakan dengan mesh 1x1 mm, kemudian keringkan.
Amaranth: sifat bermanfaat dan penggunaan dalam perubatan
Amaranth dihargai kerana kandungan vitaminnya yang tinggi. Ia sangat berkhasiat, dengan daun dan biji mengandungi protein hingga 18 persen. Angka ini lebih tinggi daripada bijirin. Protein Amaranth melebihi protein soya dalam kualiti, menghampiri ayam.
Amaranth adalah tumbuhan perubatan. Infusi atau rebusan daun muda, biji, membantu alahan, neurosis, aterosklerosis, penyakit ginjal, saluran kencing, kolik usus, kekurangan vitamin, anemia. Perubatan Cina menasihatkan menggunakan amaranth sebagai ubat untuk melawan barah.
Amaranth ekor, Foto oleh flickr.com/naturalflow
Amaranth dalam memasak
Tepung dibuat dari biji, yang dapat ditambahkan ke gandum: roti atau pai akan lebih berkhasiat, mudah dicerna. Satu sudu teh tepung amaranth boleh ditambahkan ke sup. Rebus dari biji dan bubur. Biji panggang terasa seperti kacang hazel. Dan minyak dari biji amaranth melebihi buckthorn laut dalam sifatnya. Daun Amaranth (mereka dituai sebelum berbunga) dihancurkan menjadi salad sayuran. Orang Jepun membandingkan sayurnya dengan daging sotong.
Amaranth meningkatkan rasa timun acar (setengah daun per liter balang). Teh sihat diseduh dari daun segar dan kering, di mana anda boleh menambah lebih banyak ramuan tradisional untuk kami.
Amaranth green bukan sahaja menguatkan sistem imun, tetapi juga menormalkan kerja sistem kardiovaskular. Untuk melakukan ini, gunakan resipi: daun, ranting disalurkan melalui penggiling daging, dicampur dengan madu (dalam bahagian yang sama) dan diambil satu sudu sekali sehari.
Amaranth dalam bidang pertanian
Amaranth juga digunakan sebagai makanan protein tinggi untuk ternakan dan unggas. Haiwan peliharaan yang diberi makan amaranth tumbuh dengan lebih baik, kurang sakit. Amaranth memberikan sedikit jisim hijau. Ia tumbuh semula dengan cepat selepas pemotongan pertama. Anda hanya perlu memotongnya tidak terlalu rendah - jangan sentuh dua pasang daun pertama.
Adakah anda menyukai artikel itu? Langgan saluran untuk mengikuti perkembangan bahan yang paling menarik
Amaranth: sifat perubatan, penggunaan dalam perubatan tradisional, resipi untuk penyediaan ubat
Tumbuhan amaranth (shiritsa) sangat mengagumkan, ia dikurniakan dengan sifat penyembuhan khas. Hari ini digunakan secara aktif untuk merawat pelbagai jenis penyakit: dari barah hingga selesema..
Sejarah asal dan aplikasi
Yang pertama menggunakan amaranth sebagai tanaman bijirin adalah orang Amerika Selatan. Mereka menggunakan biji-bijian tanaman ini, seperti soba atau beras. Selepas kedatangan orang Sepanyol, budaya ini dilupakan. Terdapat dua lagi tanah air dari budaya berharga ini - India dan China. Di sana dan sekarang amaranth dihargai dan berkembang dan digunakan sebagai ubat. Untuk makanan, penduduk negara-negara ini menggunakan daun dan biji sotong.
Di Rusia, perkebunan budaya ini terdapat di Kaukasus. Di kawasan lain, amaranth terutama merupakan tanaman hiasan untuk katil bunga dan taman rumah..
Perbungaan dikumpulkan di telinga lebat, paling sering berwarna bit, lebih jarang oren, kuning. Berkelakuan baik dalam bentuk kering - digunakan untuk menyusun sejambak musim sejuk. Menurut satu versi, di sinilah namanya berasal - "abadi".
Dalam perbungaan, tiga bulan setelah menyemai, biji-bijian kecil matang, mereka paling sering digunakan dalam memasak dan untuk penyediaan ubat-ubatan.
Apakah sifat perubatan shiritsa
Amaranth mempunyai sifat perubatan yang tidak begitu mudah untuk disenaraikan - terdapat banyak daripadanya:
- vitamin (A, PP, D, E asid askorbik);
- zink;
- besi;
- protein sayuran;
- potasium;
- antioksidan;
- selulosa;
- fosforus.
Dari segi jumlah kandungan lisin, rumput amaranth mendahului gandum, rai dan bijirin lain. Oleh itu, untuk menguatkan sistem imun, amaranth adalah ubat pertama. Lysine juga membantu mencegah alahan dan mengatur fungsi otot..
Hijau tumbuhan unik ini mengandungi asid amino dan protein berkualiti tinggi, yang sangat baik diserap. Itulah sebabnya sangat digalakkan untuk menggunakan budaya ini untuk orang tua..
Ramuan ini mengandungi banyak serat yang tidak larut. Orang yang menggunakan amaranth sering mengurangkan risiko barah. Serat yang sama, digabungkan dengan lipid - squalin, baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
Amaranth sebenarnya bukan bijirin. Oleh itu, orang yang alah kepada gandum, gandum, millet hingga rai boleh memakan budaya ini dengan selamat tanpa rasa takut untuk kesihatan mereka..
Pucuk dan biji amaranth tidak hanya dapat, tetapi juga harus digunakan untuk diabetes, gastritis, penyakit ginjal dan hati, tumor, spesies ganas.
Sejak zaman kuno, orang telah mengetahui sifat amaranth berikut:
- terhadap pembentukan tumor;
- anti penuaan;
- dapat menghentikan pendarahan;
- anti-sklerotik;
- anti-radang;
- mengurangkan tekanan.
Perubatan moden menyedari sifat perubatan tumbuhan, dan di banyak negara penggunaan amaranth secara rasmi diakui sebagai penggunaan ubat..
Penyakit apa yang berguna untuk amaranth?
Amaranth telah menemui aplikasi dalam perubatan tradisional dalam kes seperti:
- penyakit dalam sistem kencing: sebagai ubat untuk kesakitan dan keradangan; dinamika positif berlaku selepas 1-3 hari mengambil ubat herba;
- diabetes mellitus: untuk menurunkan kadar glukosa dalam sistem peredaran darah dan untuk menguatkan dinding semua jenis kapal; penggunaan amaranth adalah pencegahan yang baik terhadap kerosakan pada kaki pada diabetes;
- kegemukan pada peringkat ringan dan teruk: sebagai pemecut metabolisme; meningkatkan kadar kerosakan sel-sel lemak;
- masalah ginekologi: untuk menghentikan perkembangan tumor, untuk menyembuhkan selaput lendir yang rosak, agen anti-radang;
- anemia dan hemoglobin rendah: sebagai sumber zat besi;
- stomatitis, penyakit periodontal, keradangan periosteum;
- sinusitis, sinusitis, faringitis, selsema, termasuk dalam bentuk kronik: menguatkan sistem imun;
- penyakit neurologi: sebagai antidepresan dan pengurangan tekanan; dengan kerja mental dan emosi yang panjang; pil tidur yang baik;
- ulser saluran gastrointestinal: membantu kerana sifat semula jadi, analgesik, anti-radang tumbuhan; hanya akan membantu pada peringkat awal penyakit;
Sekiranya terdapat penyakit onkologi, persediaan berdasarkan amaranth adalah sebahagian daripada terapi yang kompleks. Ubat-ubatan tersebut amat berkesan selepas terapi radiasi dan kimia untuk mengembalikan kekuatan pesakit..
Kontraindikasi
Walaupun penggunaan pelbagai aspek seperti itu, amaranth juga mempunyai larangan penggunaannya..
Anda tidak boleh mengambil kaldu, minyak, infus shiritsa dalam kes seperti:
- penyakit di mana terdapat intoleransi terhadap gluten;
- batu di buah pinggang dan saluran;
- sebarang bentuk pankreatitis;
- alahan terhadap amaranth;
- kolesistitis - sebarang bentuk.
Penerimaan sebarang bentuk dos amaranth mestilah dengan persetujuan dan setelah berunding dengan doktor yang hadir. Terutama apabila ia berkaitan dengan kanak-kanak di bawah tiga tahun.
Setelah semua sifat perubatan dan kontraindikasi penggunaan amaranth telah dipertimbangkan, anda boleh teruskan ke resipi rakyat.
Amaranth dalam perubatan rakyat
Perubatan tradisional banyak menggunakan sifat unik amaranth.
Farmaseutikal sedia menyediakan minyak biji amaranth. Tetapi ia boleh disediakan secara bebas, seperti persediaan lain dari bahan mentah kering..
Minyak di rumah
Penggunaan minyak buatan sendiri untuk tujuan perubatan tidak berbeza dengan penggunaan minyak industri. Ubat rumah jauh lebih murah dan menghilangkan risiko memperoleh palsu.
Untuk mendapatkan minyak berkualiti tinggi pada output, anda perlu mengambil minyak zaitun terpilih - satu bahagian dan biji cumi yang paling matang - dua bahagian.
Teknologi: pemanggangan berlaku dalam peralatan kaca tahan api. Anda perlu mematikan kompor sebaik sahaja bau sedikit muncul. Selanjutnya, dengan bantuan alu kayu, biji-bijian digiling dengan sempurna. Minyak zaitun ditambahkan di sana dan semuanya dicampur dengan baik. Selama satu bulan, penyelesaiannya disuntikkan di tempat yang sejuk, sementara ia dikocok secara berkala. Setelah minyak ditapis dan disimpan di dalam peti sejuk.
Kaldu pembenteng
Resipi ini terdiri daripada satu sudu amaranth kering dan segelas air suam, tetapi tidak panas. Campuran dibiarkan dalam mandi air selama 15-17 minit. Selepas itu, anda perlu menyejukkan cecair dan tapis. Seterusnya, anda perlu menambahkan air tulen sehingga isipadu awal cecair. Dianjurkan untuk menggunakan sudu semasa perut kosong. Kursus - tiga minggu.
Merebus untuk melegakan keradangan pada sistem kencing
Campuran tiga sudu biji-bijian dan satu liter air mendidih dimasukkan selama 8-8.5 jam. Minum segelas penuh sebelum tidur. Kursus ini berterusan sehingga pemulihan sepenuhnya..
Dengan penyakit saluran gastrousus
Satu sudu daun segar dan bunga kultur yang dicincang halus dicurahkan dengan air mendidih - 1 gelas. Tempoh infusi adalah 4 jam. Selepas itu, penapisan perlu dilakukan. Kaldu amaranth ini diambil dalam 60-70 ml dengan penambahan madu. Cukup untuk mengambil dua kali sehari.
Cara menuai tanaman?
Untuk mengumpulkan bahan mentah berkualiti tinggi untuk rawatan berkesan pelbagai penyakit, anda mesti menggunakan peraturan berikut:
- perlu mengumpulkan daun dan bunga hanya setelah berbunga, pada masa ini maksimum bahan berguna tertumpu di dalam tanaman;
- anda hanya perlu mengumpulkan pucuk dari tanaman yang sihat dan kuat;
- lebih baik jika tidak ada jalan raya dan faktor pencemaran lain di sebelah penanaman amaranth;
- untuk menyimpan rumput, anda bukan sahaja dapat mengeringkannya, tetapi juga membekukannya.
Untuk menyimpan tanaman di dalam peti sejuk, ia mesti diudarakan dan dipotong. Untuk pembekuan lebih baik menggunakan beg khas. Menariknya, dalam bentuk ini, tanaman ubat tidak kehilangan khasiatnya walaupun setelah tiga tahun.
Amaran dalam bidang perubatan
Menurut legenda kuno, pengambilan ramuan amaranth setiap hari membolehkan para penatua bijak hidup selama lebih dari 100 tahun. Bukan kebetulan bahawa tanaman itu disebut "bunga keabadian. Orang-orang yang mendiami wilayah Mexico moden dan Amerika Latin, menghormatinya tidak kurang dari jagung yang popular. Batang dan daun digunakan untuk makanan, dan kue dan roti dipanggang dari biji-bijian. Amaranth dimakan oleh para pejuang yang memulakan kempen sukar. Mereka percaya bahawa benih tanaman akan membantu mengekalkan kekuatan dan semangat..
Kandungan:
Petikan dari sejarah
Orang Eropah yang menakluki Amerika takut akan tanaman berbahaya. Kesalahpahaman ini timbul dari fakta bahawa militan Aztec menambahkan darah semasa penyediaan doh untuk membakar roti. Ingin memusnahkan tradisi yang tidak dapat difahami, orang Eropah memberi perintah untuk memotong tangan mereka yang akan terus menanam amaranth.
Walau bagaimanapun, tidak mungkin memusnahkan sepenuhnya tanaman tersebut. Benih amaran berjaya disebarkan tanpa campur tangan manusia, yang membolehkan tanaman menyebar di negara lain.
Tidak lama kemudian, amaranth dibawa ke India, China dan Rusia. Di sini, sifat penyembuhannya tidak dihargai, dan Peter I melarang penanamannya sepenuhnya. Amaranth dilupakan selama bertahun-tahun, tetapi hari ini ditanam bukan hanya sebagai tanaman hiasan, tetapi juga untuk digunakan dalam perubatan dan kosmetologi..
Seperti apa rupa tumbuhan?
Ramuan amaranth dikenali dengan banyak nama lain: sotong, sabung ayam, ekor kucing, gipsi. Ini adalah ramuan tahunan yang dapat dilihat dengan banyaknya di kebun sayur dan ladang terbuka. Tumbuh setinggi 2 meter, tanaman ini mempunyai perbungaan yang panjang menyerupai telinga berwarna ceri hijau, biru atau gelap. Tanaman ini mekar lama: dari akhir bulan Jun hingga awal Oktober.
Amaranth dibezakan oleh kesahihannya - ia boleh tumbuh di hampir semua tanah dan dalam keadaan buruk. Dia tidak takut dengan fros dan kekeringan. Baru-baru ini, ia bukan sahaja menggembirakan mata penduduk musim panas dan pencinta estetika, tetapi semakin banyak digunakan dalam perubatan rakyat untuk menyingkirkan pelbagai jenis penyakit. Minyak tumbuhan, serta batang dan daunnya, mempunyai sifat penyembuhan..
Tidak ada kata sepakat mengenai betapa bergunanya pelbagai jenis amaranth. Tetapi kebanyakan penyelidik percaya bahawa yang paling berguna adalah jenis makanan yang kurang menarik daripada penampilan hiasan, tetapi mengandungi banyak zat dan vitamin yang berharga..
Penyembuhan sifat amaranth untuk umur panjang anda
Beberapa abad yang lalu, amaranth digunakan "sepenuhnya": bijirin dan tepung dibuat dari biji-bijian, daunnya digunakan dalam salad dan sup. Setelah komposisi kimia tumbuhan yang unik disiasat, ia mula digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat dan rasmi..
Komposisi ubat tumbuhan mengandungi:
- sejumlah besar vitamin E, yang diperlukan untuk kesihatan kulit, gigi, kuku, sistem saraf dan imun;
- satu set lengkap vitamin kumpulan B, C, P yang diperlukan untuk kesihatan, riboflavin, asid folik, niasin;
- hormon kebahagiaan dan daya tahan - serotonin, steroid;
- protein lisin dan sayur-sayuran, yang tidak kalah dengan kualiti pemakanannya daripada protein haiwan;
- bahan metionin dan triptofan, yang hampir mempunyai nilai pemakanan susu ibu;
- sebilangan besar asid lemak;
- serat makanan dan pektin;
- unsur mikro dan makro yang berguna seperti kalsium, magnesium, besi, tembaga, natrium, zink.
Squalene sangat penting untuk menyediakan tisu dan organ dalaman dengan oksigen yang mencukupi. Ia digunakan untuk mencegah dan melawan tumor ganas, menurunkan kadar kolesterol, menghilangkan jangkitan dan bakteria..
Penggunaan ramuan amaranth disyorkan untuk rawatan hipertensi, buasir, adenoma prostat, eksim, diatesis, hepatitis, hakisan serviks, fibroid, endometriosis, kecederaan radiasi, kehilangan kekuatan, selsema dan penyakit virus.
Jus, tincture, teh, minyak disediakan dari kilang amaranth. Tekstur tumbuhan pada vodka digunakan untuk melegakan pelbagai keradangan, merawat kelemahan pikun, kekurangan berat badan, gangguan psikologi.
Untuk menguatkan sistem ketahanan badan, disarankan untuk melawan obesiti, neurosis, aterosklerosis dan diabetes mellitus, teh amaranth dan infus. Jus dari daun tumbuhan digunakan untuk menghilangkan rasa sakit pada gastritis, penyakit hati dan ginjal, mencegah barah, bilas untuk radang tekak dan mulut.
Ramuan Amaranth digunakan dalam salad. Ia memperkaya tubuh dengan vitamin C dan P, mensaturkannya dengan tenaga.
Resipi terbaik dengan ramuan amaranth
Daun dan batang tanaman digunakan untuk makanan, dari mana jus ubat dan tincture disediakan.
Infusi herba
Daun segar dibasuh, dipotong kecil, dituangkan dengan segelas air mendidih, diletakkan di tempat yang gelap untuk infusi selama setengah jam. Kemudian infus ditapis dan diambil bersama madu 2-3 kali sehari selama setengah gelas. Anda perlu minum infus sebelum makan.
Jus herba
Daun cincang halus dimasukkan melalui juicer, krim segar ditambah dalam jumlah yang sama dan diminum tiga kali sehari untuk satu sudu besar. Jus ini sangat berguna untuk penyakit saluran gastrousus, patologi hati, diabetes mellitus.
Infusi mandian
Segelas ramuan dan bunga dituangkan dengan 1-2 liter air mendidih, diletakkan di dalam tab mandi air dan direbus sekurang-kurangnya seperempat jam. Campuran yang dihasilkan disejukkan, ditapis dan ditambahkan ke dalam tab mandi. Mandi dengan amaranth disyorkan untuk penyakit kulit, untuk menghilangkan tekanan dan menguatkan pertahanan badan.
Salad daun
Hanya daun muda tumbuhan yang digunakan untuk salad. Mereka sesuai dengan bawang hijau, pasli, selada, arugula, minyak bunga matahari.
Tincture
Minuman amaranth viagra hijau
Cara mengumpul dan menyimpan rumput?
Masa pengumpulan daun ditentukan bergantung pada tujuan pengumpulan daun. Hanya daun segar muda yang dapat digunakan untuk makanan, yang lebih matang hanya sesuai untuk makanan ternakan, kerana lama kelamaan mereka kehilangan selera.
Bagi suri rumah yang baik, menjaga amaranth untuk masa yang lama tidak menjadi masalah, kerana tanaman itu boleh dibekukan, dikeringkan dan diawet..
Untuk kering, rumput dibentangkan di tempat yang gelap di atas kertas yang telah disediakan. Setelah beberapa hari, sayur-sayuran dihancurkan, diletakkan di dalam beg, beg kanvas atau balang kaca. Dalam bentuk ini, ia dipelihara dengan baik hingga musim bunga..
Untuk pembekuan, tandan hijau dibasuh, diletakkan di dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk. Untuk mengambil daun dan batang, mereka dibentangkan dalam balang dan dituangkan dengan air garam. Anda boleh menggunakan garam meja biasa dan bukan air garam.
Kontraindikasi
Ramuan amaranth tidak disyorkan untuk digunakan sekiranya intoleransi individu terhadap komponen dalam komposisinya, yang boleh menyebabkan alahan.
Penggunaan tanaman untuk tujuan perubatan tidak digalakkan untuk radang pankreas, kolesistitis, batu di pundi hempedu. Wanita hamil dan ibu menyusu, orang tua memerlukan konsultasi dengan doktor sebelum menggunakan terapi amaranth.
Gunakan hadiah amaranth dengan bijak dan bertenaga dan sihat!
Bagaimana amaranth digunakan dalam perubatan rakyat
Ramuan amaranth telah terkenal sejak zaman kuno di kalangan banyak orang di dunia kerana khasiatnya yang bermanfaat dan penyembuh. Orang Cina menganggapnya sebagai agen anti-penuaan yang kuat. Penduduk Yunani kuno menganggapnya sebagai simbol keabadian. Dan orang-orang kuno Amerika mengusahakannya sebagai biji-bijian dengan kualiti pemakanan yang sangat baik..
Pada masa ini, tanaman ini tumbuh di pondok musim panas, dan banyak yang menanamnya sebagai rumpai. Tetapi tumbuhan keajaiban berguna ini dapat membantu kita dalam menangani banyak penyakit, baik sebagai langkah pencegahan dan penyembuhan badan..
Penerangan mengenai amaranth
Ketinggian mencapai 2 meter, dengan bunga berbentuk lonjakan atau sisir berwarna merah. Buahnya masak dalam bentuk bola bulat dan mempunyai kira-kira 2000 biji.
Penyembuhan dan khasiat bermanfaat terdapat di seluruh tanaman amaranth; penyembuh rakyat menggunakan daun, batang muda, perbungaan dan biji untuk rawatan dan langkah pencegahan. Nama yang popular adalah shiritsa, baju renang, baldu. Sifat penyembuhan tumbuhan amaranth ditentukan oleh komposisi kimianya, yang mempengaruhi sejumlah besar vitamin dan unsur surih. Ia termasuk:
- vitamin A, B1, B2, B6, B9, D, E, PP;
- magnesium;
- potasium;
- fosforus;
- natrium;
- selenium;
- zink;
- tembaga;
- kalsium;
- natrium;
- kira-kira 15% protein.
Penyakit apa yang diubati
Sifat penyembuhan ramuan amaranth membantu dalam rawatan:
- selsema;
- penyakit saluran gastrousus;
- sistem ginekologi, disfungsi lampiran dan ovari;
- diabetes dan penyakit seliak;
- keradangan di saluran kencing;
- penyakit jantung, tekanan darah tinggi;
- penyakit hati dan buah pinggang;
- sakit kepala dan migrain;
- luka bakar dan kerosakan lain pada kulit;
- luka kulit dengan psoriasis, neurodermatitis pelbagai asal, kerana ia mempunyai kualiti penyembuhan luka yang indah;
- manifestasi kulat;
- ekzema pelbagai etiologi.
Kehadiran karoten membantu meremajakan badan, pektin melancarkan metabolisme dan peredaran darah, asid lemak tak jenuh ganda meningkatkan metabolisme lemak dan merangsang sistem imun, ketiadaan gluten dalam komposisi gluten membantu dalam rawatan penyakit seliak.
Dzhungarian aconite dapat membantu mengatasi sakit kepala dan migrain, yang juga tidak dilewati oleh penyembuh tradisional.
Kelebihan minyak amaranth
Minyak disediakan dari biji beludru, yang juga sesuai untuk rawatan banyak penyakit. Minyak Amaranth mempunyai sifat perlindungan matahari. Sekiranya disapukan pada kulit sebelum keluar atau pergi ke pantai, kulit akan terlindung dari terbakar. Sifat bermanfaat minyak ini digunakan untuk kekurangan zat besi dalam badan, penyakit perut, bisul dan gastroenteritis. Penyembuhan berguna penyembuhan ini:
- miokarditis, darah tinggi;
- phlebeurysm;
- diabetes;
- dermatitis, luka kulit, eksim;
- jerawat dan jerawat.
- hakisan serviks;
- endometritis;
- cystitis dan fibroid pada wanita;
- proses keradangan pada kelenjar prostat pada lelaki.
Kualitinya yang berguna juga tidak akan tergantikan sekiranya berlaku gangguan saraf, insomnia, kemurungan dan gangguan sistem saraf yang lain..
Calamus paya juga sesuai untuk rawatan sistem saraf pusat, kerana pelbagai penyakit seperti itu sangat luas, doktor atau penyembuh akan membantu anda memilih ubat yang lebih sesuai untuk setiap individu.
Khasiat minyak beludru yang bermanfaat dapat digunakan dalam tata rias, dan juga dalam memasak. Produk ini ditambahkan ke produk penjagaan kulit untuk wajah, badan, ia mempunyai sifat pelembab dan penahan kelembapan.
Kontraindikasi
Walaupun minyak amaranth mempunyai sifat perubatan yang sangat baik, kerana sejumlah kontraindikasi, penggunaannya harus dikecualikan bagi mereka yang mempunyai patologi seperti itu:
- tahap kolesterol tinggi;
- penyakit pankreas;
- penyakit batu empedu;
- pankreatitis kronik,
- ulser duodenal,
- gangguan gastrik.
Ubat ini mempunyai kesan pencahar ringan. Kebaikan dan bahaya minyak amaranth dan cara mengambilnya hanya dapat ditentukan oleh doktor yang merawat.
Dengan vena varikos dan penyakit gastrousus, ubat Avran dapat menjadi pembantu.
Kebaikan dan keburukan biji amaranth
Buah baju renang kelihatan seperti kotak biji. Sebilangan besar lisin dalam biji menentukan sifat bermanfaat yang sangat besar bagi penderita penyakit seliak, di mana tubuh tidak menyerap jenis protein tertentu. Benih datang untuk menyelamatkan dengan kualiti penyembuhannya, dari mana tepung khas dibuat atau digunakan sebagai bijirin.
Mineral dan vitamin yang terdapat dalam biji sesuai untuk pencegahan:
- aterosklerosis;
- metabolisme;
- diabetes;
- masalah sistem saraf;
- gangguan ingatan.
Benih amaranth, dengan tanda-tanda bermanfaatnya, dapat membawa manfaat dan keburukan, dan sebelum mengambil persiapan dari biji, orang yang menderita penyakit saluran ginjal dan saluran pencernaan perlu menjalani pemeriksaan lengkap dan berunding dengan doktor.
Resepi nenek kami
Ubat tradisional menawarkan banyak resipi berguna yang menggunakan sifat penyembuhan amaranth:
- Anda akan mendapat topeng muka jika anda mencampurkan 2 sudu teh minyak tumbuhan ini dengan satu kuning telur dan satu sudu besar madu. Anda perlu mengaplikasikannya pada wajah dan dekolet selama 15 minit, bilas dengan air suam, dan kulit anda akan menjadi lembut dan lembut ketika disentuh..
- Penyakit hepatik akan disembuhkan dengan kemasukan daun baldu. Ambil 3 sudu daun kering dan hancur dan perbungaan, isi dengan 4 cawan air mendidih dan biarkan di bawah penutup selama kira-kira sepertiga jam. Ambil 2 sudu sehari selama dua minggu dan anda akan menghargai semua sifat penyembuhan amaranth.
- Gunakan khasiat tumbuhan yang indah ini untuk membersihkan dan menyegarkan badan. Sekiranya anda membuat koleksi ambergris, St. John's wort, birch buds dan chamomile dalam perkadaran yang sama, bersikeras selama kira-kira dua jam dan minum segelas pada waktu pagi dan petang, anda akan merasakan lonjakan tenaga. Ambil 2.5 sudu herba kering setiap 1 liter air.
Menanam, mengumpulkan dan menyimpan tanaman
Kawasan yang cerah sesuai untuk tumbuh, tetapi kawasan yang berlorek juga sesuai. Benih boleh disemai pada musim luruh dan musim bunga.
Anda perlu mengumpulkan batang dan daunnya ketika masih muda dan lembut, sehingga perbungaan mekar dan mengandungi bahan berguna. Keringkan dalam beg kain kasa, di kawasan terbuka yang berventilasi.
Pengumpulan biji dimulakan apabila tanaman pudar dan kotak buah matang. Simpan biji di dalam balang tertutup, dan rumput kering di dalam beg linen.
Semasa menggunakan ubat dari shiritsa, anda perlu ingat bahawa overdosis hanya akan memperburuk keadaan anda. Anda juga perlu ingat bahawa tanaman ini tidak dapat ditoleransi secara individu, jadi mulailah menggunakan persediaan amaranth dengan dos kecil..
Amaranth adalah pengesahan kebenaran kuno bahawa yang baru adalah lama yang dilupakan, tanaman ini telah dilupakan secara tidak adil selama bertahun-tahun. Tetapi sekarang hampir semua persediaan amaranth dapat dibeli di farmasi. Mungkin ia tumbuh di laman web anda atau berdekatan? Mungkin anda masih mempunyai resipi nenek untuk menggunakan amaranth atau adakah anda sudah mencuba sendiri? Beritahu kami apa resipi dan penyakit apa yang anda gunakan dan hasil apa yang anda capai.
Amaranth - sifat dan kegunaan perubatan
Ciri-ciri botani amaranth
Amaranth adalah ramuan luar biasa yang mempunyai khasiat yang unik. Banyak penyembuh tradisional menanam rumpai untuk tujuan mereka sendiri dan dengan alasan yang baik! Perkara pertama yang perlu diperhatikan adalah bahawa tidak sukar untuk tumbuh amaranth. Anda boleh menggunakan tanah apa pun untuk bekerja. Sebaiknya tanam benih pada kedalaman empat puluh lima sentimeter pada suhu tanah enam darjah Celsius. Kemudian bumi akan menyerap jumlah cecair yang diperlukannya dan membiarkan rumput tumbuh dengan cepat. Sekiranya anda melakukan seperti yang tertulis, maka anda akan menyelamatkan diri dari penyiangan tempat tidur yang tidak perlu, kerana rumpai tidak akan mempunyai masa untuk tumbuh.
Ingin menyemai benih anda lebih awal? Maka perlu ada masa sebelum pembekuan bumi. Sekiranya anda gagal melakukan ini, jangan putus asa, anda boleh menyemai benihnya kemudian, tetapi anda tidak lagi dapat mengelakkan penyiangan rumput secara menyeluruh..
Tanaman ini matang setelah seratus hari selepas penanaman. Adakah anda melihat lap pada amaranth? Ini bermakna sudah tiba masanya untuk menuai buah.!
Sifat amaranth yang berguna
Kilang ini digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi, kerana produk ini mengandung squalene dalam strukturnya. Komponen ini sangat penting untuk tubuh manusia, oleh itu amaranth ditambahkan pada jisim produk kosmetik.!
Ramuan ini menghalang pembentukan tumor malignan, melindungi tubuh daripada barah, melindungi dermis dari toksin berbahaya. Ramuan ini juga melembapkan kulit, melambatkan penuaan. Tumbuhan ini mengandungi vitamin dalam strukturnya, yang diperlukan agar kulit berfungsi dengan sihat. Kompleks vitamin ramuan menyumbang kepada peremajaan dermis, oleh itu amaranth secara aktif digunakan dalam siri anti-penuaan.
Ramuan ini mempunyai khasiat berkhasiat, pelembap dan emolien, jadi sangat bagus untuk membantu dermis kering, kasar dan kering untuk kembali normal..
Kami mempunyai semua jenis ekstrak amaranth.
Petunjuk dan larangan
Dalam kes apa amaranth sangat berguna? Ia membantu mengatasi kolitis, kolik, sembelit. Produk menghentikan darah, mempunyai kesan ekspektoran darah. Ini akan membantu anda dengan lebih mudah menjalani tempoh yang menyakitkan dan pendarahan hemoroid. Produk ini akan membantu mengatasi rishta dan penyakit kuning, disentri, luka bakar, luka baring, dan menghilangkan parut dan bekas gigitan. Amaranth menyembuhkan penyakit kulat, penyakit hati dan jantung, jangkitan saluran gastrousus, eksim, hakisan.
Amaranth digunakan untuk merawat manifestasi alahan, diatesis, ruam.
Dan dalam situasi apa produk tersebut dilarang digunakan? Sebab utama larangan tersebut adalah intoleransi peribadi terhadap ramuan atau komponennya. Jangan lupa bahawa dengan penggunaan produk secara berterusan, seseorang mungkin mengalami kesan sampingan berikut: pening, mual. Jangan risau, ini hanya bermaksud bahawa tubuh telah mula menyerap dan menepis oksigen secara aktif..
Berhati-hati! Sekiranya anda menghidap kolesistitis, pankreatitis, urolithiasis, maka sebelum memulakan rawatan diri, anda perlu berjumpa doktor, mungkin dia akan melarang penggunaan rumput.
Minyak ramuan yang paling sihat
Minyak Amaranth adalah produk berharga dalam perubatan. Minyak penyembuhan diperoleh dari biji rumput menggunakan teknik menekan sejuk. Dalam kes yang jarang berlaku, daun atau batang terlibat dalam pengeluaran. Minyak ini mengandungi banyak squalene dan membantu menyembuhkan tumor, meningkatkan kecekapan sistem imun. Minyak ini digunakan secara aktif dalam rawatan pelbagai penyakit, kerana mengurangkan manifestasi semua kesan sampingan dan lebih mudah bagi orang untuk bertoleransi terhadap tindakan ubat-ubatan..
Rasa minyak amaranth menyerupai kacang, jadi produknya juga aktif digunakan dalam memasak..
Apa yang membantu minyak amaranth menyembuhkan? Ia digunakan untuk menyembuhkan penyakit saluran gastrousus, sistem kardiovaskular. Produk ini digunakan untuk rawatan penyakit dermatologi, penyakit tekak dan rongga mulut, untuk penurunan berat badan, dan rawatan diabetes..
Minyak Amaranth akan membantu mengatasi pelbagai penyakit ginekologi: fibroid, hakisan serviks, kemandulan. Ubat ini boleh digunakan semasa kehamilan untuk meningkatkan fungsi pembiakan. Akan membantu produk dan lelaki dalam rawatan disfungsi ereksi, kemandulan.
Anda juga boleh menggunakan minyak untuk pencegahan penyakit mata..
Minyak ini sangat berguna sebagai produk pencegahan demensia pikun, gangguan mental, dan masalah tidur. Produk ini meningkatkan prestasi mental, merangsang pengeluaran serotonin di dalam badan.
Dengan bantuan minyak, anda juga boleh melawan penyakit batuk kering, penyakit berjangkit dan kulat..
Sebaiknya gunakan minyak untuk mencegah distrofi otot, artritis, arthrosis dan penyakit tulang yang lain.
Resepi Penyembuhan Sihat
- Tincture untuk rawatan enuresis. Anda perlu memotong bahagian panicle dengan biji halus (kira-kira satu sudu besar). Ambil produk yang telah disediakan dan tahan dalam mandi air selama lima belas minit. Campuran yang dihasilkan mesti disuntik sehingga sejuk sepenuhnya. Dos: gabungkan satu sudu teh produk dengan seperempat gelas air yang direbus terlebih dahulu. Kursus rawatan adalah dua minggu. Penerimaan tetamu: tiga kali sehari 30 minit sebelum makan.
- Ejen anti-penuaan. Produk disediakan secara sederhana. Pertama, anda perlu membuat koleksi ubat amaranth, chamomile dan birch tunas. Pada waktu petang, ambil dua sudu campuran, letakkan di dalam perkakas yang sesuai dan tuangkan air mendidih (setengah liter), dan kemudian tambahkan satu sudu teh madu ke dalam kuahnya. Panaskan warna dan minum setengah jam sebelum makan. Kursus ini perlu diulang sangat jarang - sekali setiap beberapa tahun.
- Untuk rawatan proses keradangan di sistem genitouriner. Ambil tiga sudu besar batang, daun dan daun cincang halus. Letakkan semuanya di dalam perkakas dan tuangkan satu liter air mendidih di atasnya. Tegaskan ubatnya dan minum segelas sebelum tidur.
- Untuk melegakan sakit perut. Cincang halus daun amaranth, ambil satu sudu besar dan tuangkan air mendidih ke atas teh. Tegaskan produk selama setengah jam. Terikan. Minum seperempat cawan infusi madu tiga kali sehari apabila anda mengalami sakit perut yang teruk.
- Rawatan produktif diabetes mellitus dan penyakit hati. Basuh daun rumput, potong dan gunakan juicer untuk mendapatkan jus. Campurkan jus dan krim dalam nisbah satu-ke-satu. Makan satu sudu produk tiga kali sehari selepas makan.
Seperti yang anda lihat, amaranth akan membantu menyembuhkan banyak penyakit dengan cepat dan cekap, perkara utama adalah tidak berputus asa dan selalu berusaha. Ikuti dos yang disyorkan dan anda tidak akan terganggu dengan kesan sampingan. Di samping itu, anda boleh berjumpa doktor dan bertanya kepada mereka mengenai kesan ramuan tersebut, mungkin dia akan melarang anda menggunakannya sepenuhnya kerana keadaan kesihatan atau alahan..
Amaranth: sifat berguna dan perubatan tumbuhan, aplikasi, kontraindikasi
Nenek moyang kita menganggap tumbuhan eksotik yang terang ini sebagai simbol keabadian. Mereka membakar roti dari tepung amaranth, yang, menurut kepercayaan, memberi kesihatan dan umur panjang. Pada masa kini, amaranth (juga disebut shiritsa) digunakan sebagai tanaman hiasan dan makanan haiwan. Mari belajar tentang sifat bermanfaat yang tidak dapat dilupakan dan penggunaan amaranth dalam masakan, perubatan dan kosmetologi.
Komposisi kimia, vitamin dan mineral amaranth
Sumber keabadian, seperti orang Aztec kuno yang disebut tumbuhan ini, mempunyai komposisi nutrien yang unik, berkat ia memberi kesan positif pada tubuh kita. Terutama perlu diperhatikan kandungan protein yang mudah dicerna dalam biji-bijian tanaman ini, yang menjadikan amaranth selangkah lebih tinggi daripada gandum yang paling popular di pertanian..
Amaranth mempunyai pelbagai jenis vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesihatan manusia..
Kompleks nutrien yang terdapat di dalam tumbuhan sangat mengagumkan:
- vitamin - tiamin, niasin, riboflavin, karotena, piridoksin, askorbat, folik dan asid pantotenik, tokoferol, kolin;
- mineral - kalium, natrium, fosforus, besi, tembaga, selenium, kalsium, zink, magnesium, mangan;
- asid lemak tak jenuh ganda;
- sterol;
- amartin;
- glutamin, histidin;
- flavonoid;
- asid aspartik, lisin;
- pati dan serat makanan.
Biji-bijian tumbuhan mengandungi zat squalene yang unik, yang dapat memenuhi kulit dan tisu dalaman badan dengan oksigen, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan dan meningkatkan imuniti..
Tumbuhan ini juga mengandungi air, serat, abu, protein, lemak dan karbohidrat. Schiritsa mempunyai 360 kkal per 100 gram.
Ciri-ciri berguna dan perubatan tumbuhan
Kilang ini telah menemui aplikasi dalam pelbagai bidang:
- minyak wangi;
- perubatan rasmi dan tradisional;
- farmaseutikal;
- memasak;
- untuk memberi makan haiwan;
- kosmetologi;
- sebagai hiasan lanskap hiasan.
Komposisi khas amaranth menjadikannya agen penyembuhan yang berkesan terhadap pelbagai penyakit..
Kilang ini mempunyai sifat berikut:
- berkhasiat;
- anti-radang;
- antibakteria;
- menguatkan;
- hemostatik;
- hematoma;
- antineoplastik.
Terima kasih kepada mereka, penyembuh digunakan oleh penyembuh untuk penyakit dan keadaan seperti:
- keletihan;
- anemia, kekurangan vitamin;
- kegemukan;
- aterosklerosis dan gangguan dalam kerja sistem kardiovaskular;
- pertumbuhan barah;
- buasir;
- keradangan organ genitouriner, enuresis;
- neurosis;
- phlebeurysm;
- penyakit kulit;
- adenoma prostat pada lelaki;
- ulser perut, gastritis;
- bronkitis kronik, tuberkulosis paru, asma;
- kolik usus, sembelit;
- patologi hati dan buah pinggang;
- tahap kolesterol tinggi;
- stomatitis, periodontitis;
- luka bakar, gigitan serangga, herpes;
- diabetes.
Persediaan berdasarkan daun dan biji amaranth bertujuan untuk kegunaan dalaman dan luaran. Mereka menguatkan badan, membantu melawan pelbagai jangkitan, memberi kekuatan dan tenaga.
Mengapa biji dan daun amaranth berguna?
Untuk memasak, mereka menggunakan daun cumi-cumi, yang membekalkan tubuh dengan sebatian unik yang mendorong pertumbuhan, perkembangan dan kesihatan manusia..
Daun dan biji tanaman digunakan untuk makanan..
Jadi, zat-zat yang terdapat di dalam daun tumbuhan:
- menormalkan tahap hormon;
- menghilangkan rasa sakit dari pelbagai asal;
- memperbaiki keadaan dengan demam, menghilangkan demam;
- meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan;
- menguatkan saluran darah;
- membantu meningkatkan potensi;
- menormalkan sistem pernafasan;
- memperbaiki keadaan kulit.
Ekstrak daun sesuai digunakan oleh kanak-kanak berumur 2 tahun. Jus menguatkan imuniti anak dan menyumbang kepada perkembangan normal semua sistem.
Benih amaranth digunakan untuk pengeluaran tepung dan kanji, minyak dan dedak.
Produk ini:
- menormalkan tahap gula dan kolesterol;
- mempercepat proses metabolik;
- memperbaiki peristalsis usus;
- merangsang fungsi hati dan buah pinggang;
- meningkatkan fungsi sistem saraf;
- menormalkan tekanan darah.
Aplikasi dalam perubatan tradisional
Penyembuh menggunakan sifat perubatan sabit untuk memperbaiki keadaan pesakit dengan pelbagai penyakit. Terdapat banyak resipi menggunakan biji dan daun tanaman ini..
Amaranth mampu melawan pelbagai penyakit.
- Untuk menguatkan imuniti semasa penyakit bermusim, berguna untuk mengambil tincture berasaskan alkohol dari daun. Untuk menyediakan ubat, anda perlu menuangkan 200 g bahan mentah kering dengan segelas vodka. Komposisi harus disuntik di tempat yang gelap selama 7 hingga 8 hari. Anda perlu menggunakan produk 10 tetes tiga kali sehari, menambahkannya ke teh.
- Pelbagai penyakit kulit berjaya dihilangkan dengan cara penyembuhan mandi. Untuk 500 g daun dan biji kering, anda perlu mengambil 2 liter air rebus. Biarkan cecair sejuk sedikit, kemudian turunkan tangan atau kaki ke dalamnya selama 15 - 20 minit. Sekiranya anda mencuci muka dengan produk ini, anda dapat melambatkan penuaan, menghilangkan kedutan halus dan memberi kulit anda cerah..
- Tekstur daun acer yang dihancurkan akan meningkatkan fungsi ginjal dan hati. Untuk menyediakan produk, anda perlu menuangkan 15 g bahan mentah dengan satu liter air mendidih, biarkan selama 10 - 15 minit, dan kemudian saring. Tincture ternyata sangat manis, anda boleh mencairkan rasanya dengan jus lemon. Ubat itu harus dimakan tiga kali sehari, 15 ml, rawatan adalah 10-14 hari.
- Benih bercambah dari tumbuhan unik ini mempunyai sifat anti-barah. Pesakit barah boleh mengambilnya 2 jam sebelum makan atau selepas kemoterapi.
Tepung amaranth
Sekiranya anda mengisar biji, anda mendapat tepung yang sangat berguna, popularitinya semakin meningkat pada zaman kita. Ia tidak mempunyai gluten dalam komposisinya, dan oleh itu roti bebas gluten diperoleh dari tepung seperti itu, yang tidak menyebabkan alergi, memperbaiki pencernaan, membuang toksin dan meningkatkan pergerakan usus.
Pelbagai pastri disediakan dari tepung amaranth.
Juga, pelbagai jenis makanan bakar diperoleh dari tepung - wafel, kue, pancake, muffin. Di banyak negara, produk ini termasuk dalam formula bayi.
Minyak biji amaranth
Semua bahan bermanfaat udang mempunyai kandungan minyak yang tinggi. Produk ini digunakan oleh koki untuk menyediakan hidangan yang enak dan sihat, dan dalam bidang perubatan dan tata rias - untuk memperbaiki keadaan umum badan..
Ekstrak dari biji yang baru dipetik adalah penyediaan unik untuk luka bakar, gigitan serangga, jerawat. Ia mempercepat penyembuhan luka, menghilangkan masalah dermatologi, mempromosikan pertumbuhan semula tisu.
Manfaat dan bahaya minyak amaranth belum difahami sepenuhnya. Tetapi lelaki perubatan rakyat sangat menghargai kemampuan ubat ini untuk menjana semula tisu yang rosak..
Di samping itu, minyak amaranth:
- menghilangkan penyakit ginekologi;
- menormalkan fungsi hati;
- melegakan keradangan pada sendi;
- menghilangkan sakit tekak;
- memperbaiki saluran pencernaan;
- melawan edema, tumor;
- meningkatkan penglihatan;
- tepu sel dengan oksigen.
Minyak Shirin membantu meremajakan badan. Telah lama diperhatikan bahawa penggunaan produk ini secara berkala dalam makanan mengurangkan penampilan rambut beruban, memperbaiki keadaan kulit, menguatkan ingatan, mengisi tubuh dengan tenaga dan memberi mood yang baik..
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Sifat penyembuhan tumbuhan mungkin tidak dinyatakan sepenuhnya jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini. Alergi terhadap produk amaranth sangat jarang berlaku, tetapi tidak dikecualikan.
Orang dengan kecenderungan pencernaan harus sedar bahawa penggunaan minyak amaranth dalam makanan boleh memberi kesan pencahar..
Kontraindikasi relatif yang memerlukan penggunaan tanaman dengan berhati-hati adalah:
- patologi kronik pankreas;
- pengumpulan kolesterol jahat dalam badan;
- batu di pundi hempedu dan buah pinggang;
- pankreatitis kronik;
- ulser duodenal;
- penyakit seliak.
Dalam kes lain, penggunaan kacang berguna yang betul akan menguatkan badan, memberi kecantikan, dan kesihatan kepada remaja.
Amaranth: sifat dan aplikasi yang berguna
Terdapat sebilangan besar produk berguna di dunia! Sesuatu sangat popular dan selalu didengar, tetapi ada juga beberapa jenis tumbuhan berguna yang dilupakan atau tidak diketahui sepenuhnya yang dapat digunakan dengan bermanfaat dalam pelbagai bidang kehidupan manusia. Contohnya, pernahkah anda mendengar tanaman seperti amaranth? Sifat bermanfaat tanaman tropika ini melebihi jangkaan tertinggi! Walau bagaimanapun, penggunaan amaranth dalam bidang kehidupan tertentu tidak selalu diketahui. Seseorang tidak tahu mengenai faedah tanaman yang indah ini tumbuh di India, Mexico, Argentina dan negara-negara lain..
Kami tertarik dengan ciri-ciri keajaiban alam yang mekar ini, yang, ternyata, dapat dimakan, digunakan untuk tujuan perubatan, dan digunakan untuk memelihara usia muda dan kecantikan. Segala sesuatu yang kita pelajari mengenai faedah dan sifat amaranth akan dijelaskan dalam artikel ini..
Amaranth: sifat dan aplikasi yang berguna
Mungkin salah satu perkara yang dapat diingat secara langsung adalah minyak amaranth! Bahan ini dianggap, tanpa keterlaluan, ramuan panjang umur, muda, dan kekuatan. Tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan jenis tumbuhan yang menjadi asas produk farmaseutikal ini. Sementara itu, amaranth adalah tanaman hiasan yang tepu dengan banyak unsur jejak bermanfaat yang baik untuk kesihatan manusia. Amaranth juga digunakan untuk membuat makanan haiwan..
Amaranth sangat berharga semasa zaman Maya dan Aztec! Tumbuhan ini diberi makna mistik. Lagipun, nama itu sendiri diterjemahkan sebagai 'penolakan kematian' atau, kerana amaranth juga disebut sejak zaman kuno, 'bunga keabadian'! Ada legenda mengatakan bahawa kilang itu digunakan dalam berbagai ritual. Beberapa pejuang bahkan takut dengan bunga yang kuat ini, kerana di tangan saingan, dia dapat membawa masalah kepada seluruh pasukan. Sekurang-kurangnya itulah yang mereka fikirkan!
Apa itu amaranth dan bagaimana ia berguna
Legenda adalah legenda, tetapi semua kisah ini tidak hanya diciptakan dan sama sekali tidak wujud dari awal. Dalam kes amaranth, tidak ada tempat untuk penemuan..
Amaranth adalah tumbuhan perubatan herba yang tumbuh di Asia dan Eropah. Amerika Selatan dianggap sebagai tanah air amaranth.
Batang tanaman mencapai panjang 1 meter. Daunnya berwarna hijau berair atau dengan warna ungu-merah jambu. Amaranth mekar dengan panikel ungu-merah yang lembut. Loji ini, bergantung pada varietasnya, bersifat tahunan atau tahunan. Terdapat kira-kira seratus spesies tumbuhan ini. Terdapat pelbagai jenis makanan, sayur-sayuran dan hiasan. Varieti liar juga terdapat di India dan China. Di Rusia, anda juga dapat mencari kawasan di mana tanaman ini ditanam. Kira-kira 20 spesies tumbuhan ini ditanam di garis lintang kita..
Manfaat amaranth adalah kerana gabungan bahan yang unik dalam komposisinya.
Kilang ini mengandungi:
- vitamin A - 145 mcg;
- vitamin C - 42.3 mcg;
- vitamin K - 1140 mcg;
- vitamin PP - 0,66 mg;
- Vitamin B - bahagian penting dari norma umum bagi manusia;
- kalsium - 215 mcg;
- besi - 2.32 mcg;
- zink - 0,9 μg;
- selenium - 0,9 mcg;
- mangan - 0.89 mcg;
- tembaga - 0.16 mg;
- fosforus - 50 mcg;
- natrium - 20 mcg;
- kalium - 611 mcg;
- magnesium - 55 mcg.
Semua nilai adalah per 100 gram produk. Angka tersebut adalah anggaran, kerana kandungan elemen yang tepat bergantung pada tahap kematangan, ragam, tempat pertumbuhan.
Amaranth juga mengandungi amaranth bahan yang unik. Ini adalah antioksidan yang larut dalam air yang dapat melindungi tubuh dari proses penuaan, keracunan toksik, dll..
Amaranth mengandungi asid amino, protein, serat makanan yang berguna. Tumbuhan ini mengandungi flavonoid, polifinol, minyak sayuran. Amaranth mengandungi asid omega-3 dan omega-6, lipid, fitosterol, kanji.
Nilai pemakanan bagi setiap 100 produk:
- protein - 13.5 g;
- lemak - 7 g;
- karbohidrat - 69 g;
- kandungan kalori - 312 Kcal.
Tumbuhan ini juga mengandungi air, serat, abu.
Dan amaranth juga mengandungi squalene - elemen yang menjenuhkan tisu badan dengan oksigen, meningkatkan imuniti, dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.
Amaranth: sifat berguna
Melihat komposisi tumbuhan yang unik, mudah diduga bahawa ia membawa manfaat kesihatan yang tidak ternilai. Perlu dikatakan bahawa, tidak seperti tanaman tanaman lain, amaranth mempunyai batang, biji, daun. Dedaunan amaranth mengandungi sejumlah besar (kira-kira 35% lebih banyak daripada gandum dan oat) protein yang mudah dicerna. Dan fakta ini menunjukkan bahawa amaranth lebih berguna daripada soya dan gandum..
Sifat berguna amaranth berikut dibezakan:
- mengurangkan kandungan kolesterol jahat;
- mencegah perkembangan penyakit jantung koronari;
- mengeluarkan tekanan darah;
- menormalkan proses metabolik;
- adalah agen profilaksis untuk kekurangan kalsium;
- mengimbangi keadaan tisu tulang pada osteoporosis, arthrosis, arthritis;
- menguatkan dinding saluran darah;
- melindungi tubuh daripada perkembangan neoplasma malignan;
- mencegah dan membantu menyembuhkan penyakit oftalmik;
- baik sebagai pembantu dalam rawatan penyakit saluran pernafasan atas;
- memperbaiki proses hematopoiesis;
- mempunyai kesan antibakteria, antijamur;
- membantu mengatasi penyakit dermatologi;
- meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus;
- mengembalikan kekuatan.
Amaranth bermanfaat untuk penurunan berat badan yang lembut dan selamat. Tumbuhan ini tepu, tetapi tidak menyediakan tanah untuk mendapatkan pound tambahan. Tumbuhan menghilangkan lebihan cecair dari badan, melegakan edema. Amaranth baik sebagai makanan tambahan semula jadi dalam pemakanan sukan. Produk ini sesuai untuk membina jisim otot kerana kandungan proteinnya yang tinggi.
Untuk kesihatan wanita, amaranth sangat bermanfaat. Ketepuan dengan vitamin B membantu membentuk latar belakang yang sihat untuk mengandung dan melahirkan bayi. Sebilangan bahan dalam amaranth baik untuk menstabilkan tahap hormon, yang sangat berharga semasa fasa aktif kitaran haid dan semasa menopaus. Asid tumbuhan yang berguna baik untuk pencegahan penyakit wanita dan meningkatkan aktiviti pembiakan sistem organ yang sesuai.
Lelaki juga akan menghargai faedah tanaman. Lagipun, amaranth membantu mengekalkan potensi, mempunyai kesan yang baik terhadap kesuburan. Budaya ini mengandungi sejumlah besar zat yang melindungi sistem saraf dan memberi kekuatan, daya tahan terhadap faktor luaran. Makan bahagian amaranth akan membolehkan anda mendapat stamina, kekuatan fizikal dan semangat.
Penggunaan Amaranth
Mengira kelebihan amaranth boleh menjadi panjang! Namun, ramai yang akan bertanya di mana dan dalam bentuk apa produk herba ini digunakan. Sebenarnya, tanaman ini digunakan di banyak kawasan yang tidak asing lagi. Ini adalah perubatan, memasak, kosmetologi. Juga di negara-negara pertumbuhan, amaranth sering menjadi barang hiasan. Lindung nilai yang menakjubkan dibuat dari kilang, ia digunakan untuk menghias taman dan tempat awam yang lain..
Penggunaan amaranth dalam memasak
Mungkin anda tidak tahu bahawa sejumlah besar makanan dibuat dari budaya mulia ini. Di suatu tempat tanaman memainkan peranan utama, dan dalam beberapa kes amaranth adalah makanan tambahan yang berguna. Contohnya, terdapat tepung amaranth. Pastri yang enak dan sihat disediakan daripadanya, atau produk tersebut ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam pelbagai hidangan. Ngomong-ngomong, tepung amaranth sama sekali tidak membahayakan sosok, tetapi memberi hidangan rasa yang luar biasa kaya dan aroma yang ringan dan menyenangkan. Amaranth dedak digunakan sebagai agen yang meningkatkan metabolisme, meratakan glisemia pada diabetes jenis II.
Grit dibuat dari kilang. Ini adalah produk yang tidak biasa, tidak asing lagi di kawasan kita. Walau bagaimanapun, jika boleh, perlu dicuba dan menilai rasa dan faedah ketara dari menggunakannya. Bagaimanapun, bijirin membantu mewujudkan pencernaan, jenuh, memberi tenaga dan memberi kekuatan. Perlu dinyatakan bahawa tanaman ini kekurangan gluten, yang kurang ditoleransi oleh orang-orang dengan penyakit seliak. Jadi amaranth adalah alternatif yang baik untuk bijirin, kaya dengan gluten. Tetapi orang dengan intoleransi gluten memerlukan konsultasi dengan doktor sebelum menggunakan produk berasaskan amaranth..
Teh herba aromatik yang sihat, enak dibuat dari tumbuhan ini. Minuman ini akan menghangatkan anda dan meningkatkan mood anda. Teh ini juga berguna untuk sistem imun manusia..
Minyak Amaranth adalah produk yang lazat dan sihat untuk menggayakan salad dan menambah pelbagai ciptaan masakan.
Pigmen khas diekstrak dari dedaunan amaranth, yang merupakan pewarna makanan yang semula jadi, selamat dan berkesan.
Dalam satu bentuk atau bentuk lain, bahagian tanaman ini digunakan dalam penyediaan masakan Asia dan Eropah. Ini adalah produk yang agak sihat dan kaya yang membawa rasa asalnya untuk memasak..
Perubatan (rakyat, allopati)
Tanaman seperti ini yang kaya dengan bahan berguna tidak dapat dilupakan dalam perubatan. Lebih-lebih lagi, perlu diperhatikan bahawa amaranth digunakan dalam pelbagai arah industri ini. Terdapat sebilangan besar resipi rakyat yang dirancang untuk memerangi banyak penyakit. Berdasarkan amaranth, penyediaan infus, decoctions, compresses, rubbing dan salap disediakan. Dengan bantuan kaedah ini, mungkin untuk mencapai kesan terapeutik atau mencegah perkembangan penyakit ini..
Juga derivatif (ekstrak, ekstrak, jus, suspensi) amaranth digunakan dalam penyediaan ubat dalam perubatan rasmi. Ini adalah ubat-ubatan dari pelbagai arah. Sesungguhnya, tumbuhan ini mengandungi bahan-bahan yang boleh memberi kesan positif kepada kesihatan manusia, mempengaruhi semua atau sistem yang berbeza (secara berasingan) organ.
Belia dan kecantikan
Sebagai tambahan kepada perubatan tradisional dan memasak, tanaman ini telah memasuki industri kecantikan. Kosmetologi adalah industri lain di mana unsur-unsur keajaiban ini, yang diberikan oleh alam semula jadi kepada kita, digunakan secara meluas. Ekstrak dan ekstrak amaranth mungkin terdapat dalam serum dan krim anti-penuaan. Adalah mungkin untuk menggunakan tumbuhan ini untuk membuat kosmetik yang berguna untuk rambut dan kuku. Terdapat sebilangan besar resipi untuk kosmetik berguna berdasarkan tumbuhan ini. Topeng, sapuan untuk mandi dan mandi, krim dan aplikasi untuk memelihara keremajaan dan kecantikan dibuat menggunakan bahagian tanaman ini.
Tanaman makanan
Beberapa jenis amaranth diproses menjadi makanan haiwan. Kekayaan protein, serat, vitamin dan unsur surih yang sihat menjadikan produk ini berharga dalam penternakan. Harus diingat bahawa kos bahan mentah untuk pengeluaran makanan berdasarkan tanaman ini agak rendah. Oleh itu, tanaman makanan telah lama diperhatikan oleh petani dan sangat popular di segmen perniagaan yang berkaitan..
Kontraindikasi dan bahaya amaranth
Sudah tentu, tidak ada produk di dunia yang benar-benar berguna! Ini semua mengenai ciri-ciri individu badan dan kerentanan terhadap bahan tertentu. Mungkin orang tertentu berisiko bahaya kerana memakan produk yang memberi manfaat kepada orang lain.
- sekiranya berlaku intoleransi individu terhadap produk;
- dengan peningkatan alahan makanan (lain);
- dengan penyakit kronik atau akut pankreas;
- di hadapan batu ginjal, pundi hempedu;
- dalam fasa akut ulser gastrik dan ulser duodenum;
- kanak-kanak di bawah umur 3 tahun (selepas usia ini, gunakan selepas berunding dengan pakar pediatrik).
Sekiranya terdapat penyakit kronik dan semasa keadaan patologi akut, anda tidak boleh menambahkan produk ini ke dalam diet tanpa berunding dengan doktor anda. Buat pertama kalinya, anda harus mencuba tanaman untuk tujuan gastronomi (atau yang lain) dengan berhati-hati, dalam bahagian kecil, memerhatikan reaksi badan dengan teliti.