Menyusun diet dapat diubah menjadi pencarian yang menarik - pilih dari pelbagai jenis produk yang akan memberi manfaat kepada kesihatan dan penampilan.
Apa yang mereka perlukan
Antioksidan adalah bahan kimia yang terlibat dalam metabolisme. Mereka menyerap radikal bebas, melambatkan proses oksidatif dan membersihkan badan dari kesan berbahaya. Hasil daripada proses yang kompleks, penuaan sel dihambat, kesejahteraan bertambah baik, yang juga mempengaruhi penampilan. Selain itu, antioksidan adalah profilaksis terhadap banyak penyakit, termasuk mengurangkan risiko barah dan penyakit kardiovaskular..
Dengan bertambahnya usia, tubuh manusia menjadi semakin kurang antioksidan, jadi penting agar mereka berada dalam jumlah yang betul dalam diet. Anda tentu saja boleh mengambil persediaan aktif atau perubatan secara biologi, tetapi lebih berguna untuk mengatur pemakanan yang betul untuk diri sendiri. Antioksidan dalam makanan sama sekali tidak biasa, terdapat dalam kira-kira 3,000 item, jadi kami menggabungkannya menjadi beberapa kumpulan.
Penting! Ingat peraturan min emas. Produk semula jadi juga boleh membahayakan tubuh. Oleh itu, kira-kira 400 mg antioksidan dapat dimakan setiap hari, ambang maksimum adalah 1300 mg. Setelah memakan sebilangan buah oren, seseorang akan menerima sekitar 700 mg antioksidan. Sekiranya terdapat penyakit kronik, terutama diabetes tipe 2, masalah dengan saluran pencernaan, penyakit autoimun, anda harus berjumpa dengan doktor anda, kerana makanan yang kaya dengan antioksidan mencetuskan mekanisme autoimun, dapat mengurangkan jumlah pengeluaran antioksidan mereka sendiri..
Senarai kami mengandungi makanan dengan jumlah antioksidan maksimum dalam komposisi.
Beri
Dan terutamanya beri goji, beri hitam, cranberry, blueberry, strawberi, raspberi, currant, ceri, ceri, mulberi, anggur gelap, ceri. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya tidak sesuai: vitamin A, C, E, asid fenolik, resveratrol, dll. Terdapat banyak kerja antioksidan di sebalik syarat ini. Ringkasnya, buah beri membantu tubuh dalam proses anti-tumor, anti-radang, menurunkan kadar gula, dan memberi kesan positif pada penglihatan..
Di antara buah beri, pemimpin antioksidan adalah blackberry, ekstraknya digunakan sebagai agen antineoplastik dan dekongestan. Pengambilan vitamin C setiap hari hanya terdapat dalam segelas jus blackberry. Selain itu, strawberi mengurangkan kolesterol "buruk", dan terdapat banyak resveratrol pada kulit anggur dan mulberry, yang mempunyai banyak kesan positif, termasuk antibakteria, antidiabetik, kardioprotektif. Pada masa yang sama, buah beri mempunyai kandungan kalori rendah, yang bermaksud bahawa ini adalah pencuci mulut yang enak dan sihat..
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Antioksidan - sayur-sayuran dan buah-buahan kuning, merah dan hijau. Labu, wortel, oren, lemon, aprikot, pic, lada kuning, mangga, epal mengandungi polifenol yang terlibat dalam aktiviti antioksidan. Serta buah ara ungu, kismis hitam, plum, terung. Mereka mengandungi flavonoid polifenol tumbuhan, yang meneutralkan radikal bebas, menguatkan dinding saluran darah. Sayuran dan buah-buahan merah - tomato, bawang merah, delima, lobak, lada, bit - kaya dengan likopen dan antosianin (pencegahan strok, osteoporosis tisu tulang, tumor malignan). Kubis hijau, zucchini, kiwi, brokoli, asparagus, pucuk Brussels, pir adalah pemimpin dalam jumlah resveratrol, pemicu sintesis antioksidan semula jadi dalam tubuh.
Kekacang
Pekali tertinggi untuk sifat antioksidan di antara kekacang terdapat pada kacang merah, lentil, dan kacang polong. Produk ini membersihkan badan dari toksin, meningkatkan fungsi organ saluran gastrousus. Dan sejumlah besar tanin, sebatian penyamakan semula jadi, mendorong penyembuhan luka, luka.
Hijau dan herba
Sorrel kaya dengan vitamin A, C, E. Oleh itu perlu untuk penglihatan, kulit, sistem rangka. Selain itu, vitamin terlibat dalam menguatkan saluran darah, detoksifikasi, dan mempengaruhi fungsi pembiakan. Antioksidan lain, isothiocyanate, yang terdapat dalam rucola dalam jumlah besar, juga menghilangkan bahan toksik. Bayam, pasli, pudina, dill dan saderi ditunjukkan untuk orang yang berlebihan berat badan kerana mereka membantu menormalkan metabolisme. Juga, tumbuh-tumbuhan ini berguna untuk sistem saraf..
Coklat gelap
Kaya dengan mineral dan sebatian kimia yang memberi kesan baik kepada kesejahteraan. Contohnya, coklat gelap kaya dengan flavonoid - antioksidan yang membantu mengekalkan keanjalan saluran darah, dan tanin - sebatian penyamakan semula jadi yang meningkatkan penyembuhan luka dan terlibat dalam perlindungan anti-tumor. Tetapi ada nuansa: flavonoid memberikan ubin rasa pahit, jadi pengeluar mengurangkan jumlahnya. Oleh itu, pilih produk berkualiti dengan lebih daripada 75% koko.
Kacang
Semua orang tahu bahawa kacang harus terdapat dalam diet yang sihat - sebagai produk berkhasiat dan sihat. Oleh itu, untuk semua kelebihan lain kami menambahkan aktiviti antioksidan mereka. Almond, hazelnut, pistachio, walnut, kacang tanah melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk membersihkan badan dari radikal bebas. Mereka mengandung koenzim unsur langka Q10, yang tidak dihasilkan di dalam tubuh dan yang mencegah perkembangan aterosklerosis, diabetes dan penyakit Parkinson. Asid amino sangat penting untuk membina struktur protein. Kacang yang paling berguna ialah pecan, mengandungi nutrien yang jauh lebih tinggi.
Rempah
Antioksidan semula jadi yang kuat dengan banyak sifat bermanfaat - mereka mengaktifkan metabolisme, membersihkan, dan mempromosikan pertumbuhan semula kulit. Rempah-rempah telah dikenal sejak zaman kuno sebagai agen anti-radang dan bakteria; mereka digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Antioksidan terbaik adalah halia. Ia dikenali sebagai agen penguat imun, melawan edema, keradangan dan memperbaiki warna kulit. Antara peneraju kerja antioksidan - cengkeh, oregano, rosemary, thyme, biji rami, kayu manis, kunyit, sage, pala, mustard, anise.
Kelp
Rumpai laut yang unik, yang juga disebut rumput laut, adalah produk unik sehingga anda dapat menyenaraikan kualiti berguna untuk masa yang lama. Mari kita hanya memikirkan fakta bahawa kelp adalah pemegang rekod untuk jumlah yodium dan mineral dan unsur surih lain. Ini tidak boleh memberi kesan yang baik pada keadaan badan, iaitu fungsi kelenjar tiroid, sistem peredaran darah dan kardiovaskular. Rumpai laut mempunyai kesan anti-radang, adalah pencegahan aterosklerosis, membersihkan badan dari toksin. Lignan bertanggungjawab untuk fungsi antioksidan kelp..
Koko
Ciri bermanfaat teh hijau dan kopi semula jadi sudah diketahui. Tetapi sedikit orang tahu bahawa koko adalah antioksidan yang baik. Sementara itu, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam senarai minuman diet untuk belia dan kecantikan. Serbuk koko adalah gudang sebenar unsur surih dan vitamin. Ia diperlukan untuk kerja sistem kardiovaskular. Tidak seperti kopi, koko menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol dan menormalkan metabolisme.
Buah kering
Bukan di mana-mana di Timur, yang terkenal dengan hati panjang, kismis, prun dan hadiah alam kering dan kering lainnya yang disertakan tidak hanya dalam pencuci mulut, tetapi juga dalam hidangan utama. Prun mengandungi begitu banyak unsur sihat yang tidak dapat anda ceritakan secara ringkas, dan, tentu saja, ia mengandungi banyak antioksidan yang terlibat dalam proses pembersihan badan. Ini adalah pencegahan barah yang baik. Ini juga menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, peredaran darah, dan kardiovaskular..
Antioksidan lain yang terkenal, kismis, membantu dengan anemia, kekurangan vitamin, dan masalah gastrousus. Kurma mengandungi beberapa sebatian kimia yang berkesan membersihkan tubuh dari radikal bebas - flavonoid, karotenoid, asid fenolik. Dan dalam buah ara vitamin A, C, E, mineral selenium dan zink bertanggungjawab untuk aktiviti antioksidan. Buah kering tidak diragukan lagi adalah makanan istimewa yang indah dan sihat, tetapi pada masa yang sama mereka mempunyai kandungan kalori yang tinggi..
Cendawan
Dalam cendawan porcini dan champignon, terdapat ergothioneine asid amino, yang berjaya mengatasi penyingkiran radikal bebas. Asid amino terlibat dalam banyak proses, termasuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap banyak penyakit - misalnya, diabetes mellitus, penyakit hati, dll..
Antioksidan dalam makanan
Antioksidan (antioksidan) adalah "penjaga" kesihatan. Mereka membantu meneutralkan radikal bebas, mencegah kerosakan membran, dan memanjangkan masa muda. Di samping itu, bahan-bahan ini bertanggungjawab untuk mempercepat pemulihan sel-sel yang rosak, dan juga untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap mikroorganisma patogen..
Antioksidan sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Mereka melambatkan proses penuaan, dan juga mencegah berlakunya patologi sistem kardiovaskular dan penyakit onkologi. Tubuh dapat memperoleh zat ini dari ubat-ubatan, makanan tambahan, dan makanan. Anda akan mengetahui tentang makanan mana yang mengandungi jumlah antioksidan yang tinggi dalam artikel ini..
Antioksidan adalah yang terbaik dalam memerangi radikal bebas
Molekul yang kekurangan satu atau lebih elektron disebut radikal bebas. Setiap hari, sel-sel tubuh manusia diserang oleh 10,000 sebatian yang rosak. Mengembara melalui organ dan sistem, sebatian yang rosak mengambil elektron "hilang" dari molekul penuh, yang mempunyai kesan paling negatif terhadap kesihatan dan kesejahteraan manusia.
Kemunculan radikal bebas dalam tubuh manusia disebabkan oleh:
- merokok;
- Sinaran UV;
- mengambil ubat;
- sinaran.
Akibat dari kesan berbahaya radikal bebas pada organ dan sistem adalah tragis. Mereka memprovokasi perkembangan gangguan depresi, phlebitis, asma bronkial, arthritis, katarak, urat varikos, penyakit onkologi, aterosklerosis, patologi sistem kardiovaskular.
Oksidan agresif memprovokasi perkembangan keradangan pada sel dan tisu otak, percepatan penuaan, dan penurunan imuniti. Malangnya, setakat ini, tidak ada ubat yang dapat mengatasi oksidan agresif. Tetapi, jika tidak kerana antioksidan, seseorang akan lebih kerap menghadapi pelbagai penyakit. Di samping itu, perjalanan penyakit akan lebih teruk dan berpanjangan..
Antioksidan memintas oksidan agresif, memberikan elektronnya, dan dengan itu melindungi sel dari kemusnahan. Antioksidan membantu menyekat proses oksidatif, memulihkan sel, dan juga mempunyai kesan antioksidan dan meremajakan pada dermis.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Antioksidan adalah elemen penting yang mencegah pengoksidaan sel dan tisu, serta melindungi terhadap kesan berbahaya dari oksidan agresif. Antioksidan yang paling terkenal merangkumi beberapa unsur surih, karotenoid, vitamin.
Penyerap terbesar sebatian cacat termasuk asid askorbik, tokoferol dan retinol. Bahan-bahan ini memasuki tubuh dengan makanan.
Tokoferol (vitamin E) membantu menstabilkan proses intraselular, menghentikan penuaan dermis, mencegah perkembangan katarak, menguatkan sistem imun dan meningkatkan pengambilan oksigen.
Retinol membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap situasi tekanan, melindungi selaput lendir organ dalaman, dermis dari faktor persekitaran, meneutralkan bakteria dan virus, memusnahkan karsinogen, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah perkembangan patologi sistem kardiovaskular.
Asid askorbik membantu meningkatkan sintesis interferon, meneutralkan bahan toksik, merangsang fungsi sel saraf.
Antioksidan-mineral bertanggungjawab untuk penyembuhan sel, dan juga untuk melindungi membran dari kesan berbahaya dari pengoksidaan berlebihan.
Unsur mikro "pembela" badan terhadap radikal bebas termasuk zink, tembaga, selenium, kromium dan mangan..
- Mangan meningkatkan penyerapan vitamin A, C, E dan B.
- Chromium mengambil bahagian aktif dalam proses metabolik. Membantu mempercepat penukaran glukosa menjadi glikogen, serta meningkatkan daya tahan.
- Tembaga membantu dalam normalisasi metabolisme sel. Unsur surih adalah komponen superoxide dismutase yang menentang oksidan agresif. Kekurangan tembaga boleh menyebabkan penurunan daya tahan terhadap selesema dan SARS.
- Zink mendorong penyerapan retinol. Bertanggungjawab untuk mengekalkan kepekatan normal tokoferol dalam badan, serta melindungi genom manusia dari kesan oksidan agresif.
- Selenium bertanggungjawab untuk fungsi normal sel darah, paru-paru, jantung dan hati. Unsur surih membantu melindungi membran daripada kerosakan.
Keperluan harian
Untuk kesihatan yang baik, para pakar mengesyorkan penggunaan mineral dan vitamin antioksidan setiap hari dalam dos berikut:
- karotena - dari 3.0 hingga 6.0 mg;
- kromium - 100 - 150 mcg;
- tembaga - 2.5 mg;
- mangan - 3.0 - 4.0 mg;
- retinol - 1 - 1.5 mg;
- tokoferol - 15 mg;
- selenium - 55 mcg;
- asid askorbik - untuk wakil masyarakat yang lebih lemah - 75 mg, kuat - 90 mg, perokok - 120 mg;
- zink - untuk wanita 8 mg, lelaki - 11 mg.
Makanan yang mengandungi antioksidan biologi
Kepekatan antioksidan yang banyak tertumpu pada sayur-sayuran dan buah-buahan yang terang (merah, ungu, biru, kuning, oren).
Untuk mendapatkan nutrien yang mencukupi, makanan kaya antioksidan harus dimakan mentah atau dikukus ringan..
Semasa rawatan panas, sayur-sayuran dan buah-buahan kehilangan sebatian yang bermanfaat. Di samping itu, nilai pemakanan produk menurun..
Antioksidan banyak terdapat dalam cranberry, blueberry, plum, walnut, hazelnut, hazelnut, almond, kacang merah, artichoke, kacang hitam, kayu manis, kunyit, cengkeh, pasli kering, kismis, blackberry, kubis, strawberi, bayam, alfalfa, bit, jeruk, brokoli, ceri, bawang, terung, anggur, tomato, labu, wortel, limau gedang, nektarin, kesemek, aprikot, mangga, pic, strawberi, epal. Lihat jadual untuk perincian.
Keupayaan antioksidan makanan
| Nama | Kapasiti antioksidan (per gram produk) |
|---|---|
| Kranberi | 94.66 |
| Blueberry liar | 92.50 |
| Plum hitam | 73.49 |
| Plum putih | 62.29 |
| Blueberry yang ditanam | 62.10 |
| Pecan | 179.50 |
| Walnut | 135.51 |
| Hazelnut | 135.51 |
| Pistachio | 79.93 |
| Badam | 44.64 |
| Kacang merah kecil | 149.31 |
| Kacang merah polos | 144.23 |
| Kacang hijau | 123.69 |
| Artichokes | 94.19 |
| Kacang hitam | 80.50 |
| Jelingan | 3144.56 |
| Serbuk kayu manis | 2675.46 |
| Oregano (daun) | 2001.39 |
| Kunyit | 1592.87 |
| pasli kering | 743.59 |
Makanan Antioksidan Terbaik
| Nama buah-buahan dan sayur-sayuran | Jumlah unit antioksidan setiap 100 gram produk |
|---|---|
| Prun | 5,780 |
| Kismis | 2,840 |
| Blueberry | 2.410 |
| Blackberry | 2.046 |
| Kobis | 1,780 |
| Strawberi | 1,550 |
| Bayam | 1,270 |
| Raspberry | 1,230 |
| Pucuk Brussels | 0.985 |
| Plum | 0.959 |
| Tumbuhan Alfalfa | 0.940 |
| Brokoli (bunga) | 0.897 |
| Beet | 0.850 |
| Jeruk | 0.760 |
| Anggur merah | 0.749 |
| Lada merah | 0.720 |
| Ceri | 0.680 |
| Bawang | 0.460 |
| Jagung | 0.410 |
| Terung | 0.393 |
Setiap produk mempunyai sifat unik. Penggunaan produk secara berkala akan memberi kesan yang sangat baik kepada tubuh..
1. Cranberry membantu mempercepat metabolisme, menguatkan sistem imun, menormalkan fungsi saluran pencernaan dan sistem saraf pusat, memperbaiki mood, menguatkan kuku dan rambut.
2. Epal membantu membersihkan usus, memanjangkan awet muda, meremajakan dan memperbaiki dermis.
3. Strawberry membantu memusnahkan bakteria berbahaya, mencegah pertumbuhan sel barah, meningkatkan aktiviti otak.
5. Prun mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, membantu menormalkan metabolisme kimia dan meningkatkan kekuatan saluran darah.
6. Blackberry membantu menguatkan gusi, menghentikan pendarahan, menguatkan otot jantung, menurunkan tekanan darah.
7. Plum mengaktifkan metabolisme, menurunkan suhu sekiranya demam, dan juga membuang lebihan hempedu dari badan.
8. Blueberry mempunyai sifat anti-radang, koleretik dan diuretik yang kuat. Membantu mencegah proses berjangkit dan radang.
9. Kacang membantu membersihkan badan, menguatkan otot, meremajakan.
10. Kentang membantu dalam menguatkan saluran darah, membuang bahan toksik dan toksin dari badan, menormalkan fungsi hati, menstabilkan proses metabolik.
11. Kubis membantu meningkatkan prestasi, menurunkan berat badan, meningkatkan fungsi sistem saraf pusat.
12. Bayam membantu mencegah perkembangan aterosklerosis.
13. Lada merah membantu meningkatkan pencernaan dan menormalkan peredaran darah.
14. Beet membantu membersihkan usus, membuang toksin dan toksin, menghilangkan sembelit.
15. Bawang adalah antioksidan kuat yang membantu dalam pembersihan darah, pencernaan makanan segera, melawan patologi CNS dan menghilangkan insomnia.
16. Lobak adalah sayur yang sangat sihat untuk penglihatan. Menggalakkan pengaturan kadar glukosa, pencegahan perkembangan penyakit onkologi.
17. Kacang membantu menyegarkan badan, menguatkan imuniti, memperbaiki keadaan rambut, kulit dan kuku.
Kekurangan: sebab dan gejala
Dengan ketepuan tubuh yang tidak mencukupi dengan antioksidan semula jadi, penurunan prestasi, penurunan imuniti, dan kemerosotan penglihatan diperhatikan. Seringkali, kekurangan antioksidan disebabkan oleh diet yang tidak betul dan tidak seimbang, tekanan yang kerap, persekitaran yang buruk, merokok, aktiviti fizikal yang berlebihan.
Kekurangan antioksidan dicirikan oleh gejala berikut:
- dermis kering;
- sikap tidak peduli;
- keletihan cepat;
- peningkatan kerengsaan, kegelisahan;
- kemerosotan penglihatan;
- gusi berdarah;
- kelemahan otot;
- penyakit berjangkit yang kerap;
- penurunan prestasi;
- tidur yang teruk;
- gangguan kemurungan;
- kehilangan rambut, gigi.
Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dan menormalkan kesejahteraan, tidak banyak yang diperlukan - untuk menghilangkan faktor yang mempengaruhi penyerapan antioksidan dan memperkenalkan lebih banyak makanan kaya antioksidan ke dalam makanan.
Antioksidan yang berlebihan: Sebab dan Gejala
Kelebihan zat ini diprovokasi, sebagai suatu peraturan, oleh penyalahgunaan produk dengan kemampuan antioksidan yang tinggi dan pengambilan ubat dan vitamin yang berpanjangan dengan kandungan tokoferol, retinol dan asid askorbik yang tinggi.
Lebihan antioksidan semula jadi yang memasuki tubuh dengan sayur-sayuran dan buah-buahan tidak berbahaya bagi kesihatan. Sangat mudah untuk menormalkan keseimbangan zat dalam badan. Ia cukup untuk mengurangkan penggunaan produk dengan antioksidan. Overdosis ubat dan vitamin penuh dengan perkembangan hipervitaminosis, yang dicirikan oleh gangguan dalam fungsi pelbagai organ dan sistem.
Dicirikan oleh kelebihan antioksidan, migrain, pernafasan cepat, penglihatan kabur, sakit di perut dan jantung, keletihan, malaise, mual, pedih ulu hati, sakit otot dan sendi, gangguan pencernaan, insomnia, ketidakteraturan haid, kerengsaan dermis.
Lebihan antioksidan dalam tubuh penuh dengan pembentukan kalkuli di ginjal, patologi sistem kardiovaskular, kerosakan pada leukosit, alergi, peningkatan ukuran limpa dan hati.
Untuk mengelakkan akibat ini, disarankan untuk mengawal tahap penggunaan ubat-ubatan dan kompleks vitamin-mineral, serta makanan yang diperkaya dengan antioksidan.
Antioksidan adalah bahan penting yang membantu melambatkan proses penuaan dan mencegah perkembangan pelbagai patologi. Itulah sebabnya produk yang kaya dengan antioksidan harus dimakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa..
Jadual jumlah antioksidan dalam makanan
Helo pembaca sekalian! Kita semua ingin hidup lama dan tidak menjadi tua, tidak menderita pelbagai penyakit. Sayangnya, kehidupan adalah terbatas, dan diet yang tidak sihat, tabiat buruk, ekologi buruk dan faktor lain dapat mempercepat pendekatan kematian..
Tetapi ada zat yang direka untuk membantu tubuh manusia dan meningkatkan kesihatannya. Ini adalah antioksidan dalam makanan, jadual kandungannya akan dibentangkan dalam artikel saya.
Apakah?
Apa itu antioksidan? Mari kita mulakan dari awal lagi. Masalahnya ialah sebahagian besar proses pemusnahan dalam tubuh manusia dilakukan dengan penyertaan oksigen.
Radikal bebas yang dihasilkan mempunyai kesan oksidatif pada sel dan tisu, mengubah struktur, fungsi, membuat perubahan negatif pada gen dan akhirnya menyebabkan kematiannya.
Tetapi badan mempunyai sumbernya sendiri - antioksidan enzimatik, yang memusnahkan radikal bebas yang berlebihan. Walau bagaimanapun, keupayaan tubuh sendiri tidak terhad dan selalunya mustahil untuk melindungi dirinya daripada tekanan oksidatif tanpa bantuan dari luar..
Bantuan ini diberikan oleh antioksidan yang terdapat dalam makanan. Mereka adalah vitamin, mineral dan nutrien lain yang terkenal, yang kebanyakannya tertumpu pada makanan tumbuhan - buah-buahan dan sayur-sayuran, herba, kacang-kacangan. Dalam produk haiwan, pembantu ini juga terdapat, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil..
Jenis antioksidan
Sekarang jelas mengapa mereka diperlukan, tetapi apa itu:
- Vitamin C atau asid askorbik. Memastikan fungsi normal tulang dan tisu penghubung, berfungsi sebagai pencegahan jangkitan kudis dan virus.
- Vitamin E atau tokoferol. Bertanggungjawab untuk fungsi pembiakan, mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, menguatkan sistem imun.
- Vitamin A. Berpartisipasi dalam sintesis bahan yang membentuk tulang rawan, tulang, tisu penghubung, asid hyaluronik. Bertanggungjawab untuk penglihatan senja yang normal, sintesis hormon seks, kesihatan dan kecantikan rambut, kuku dan kulit.
- Lycopene. Antioksidan semula jadi ini adalah pigmen yang memberikan buahnya warna merah dan biru. Mengurangkan risiko terkena aterosklerosis dan barah.
- Flavin dan flavonoid. Mereka mempunyai kesan antibakteria dan antimikroba, menghalang pembekuan darah, mengurangkan kerapuhan kapilari dan kebolehtelapan.
- Tinin. Mereka mempunyai sifat penyamakan dan rasa astringen yang khas. Menindas pertumbuhan mikroorganisma patogen.
- Antosianin. Memberi buah dan daun warna merah, ungu dan biru. Kesannya pada tubuh adalah untuk memperbaiki fungsi penghalang usus, mengurangkan reaksi keradangan.
Makanan apa yang mempunyai antioksidan yang paling banyak?
Seperti yang telah disebutkan, tubuh sangat memerlukan antioksidan, walaupun pada kenyataannya ia mengatasi radikal bebas dengan sendirinya. Para saintis dari Institut Kesihatan Nasional AS di Baltimore telah mengembangkan skala ORAC khas, yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "keupayaan untuk menyerap radikal bebas.".
Pada skala ini, anda dapat mengetahui berapa banyak unit ORAC yang ditugaskan untuk produk tertentu. Jelas bahawa semakin tinggi angka ini, semakin besar aktiviti antioksidan. Menurut beberapa data, seseorang memerlukan 3000-5000 unit ORAC sehari.
Terdapat meja dengan antioksidan terbaik dalam makanan, di antaranya anda boleh menjumpai makanan biasa dan makanan yang jarang kita makan atau sama sekali tidak kita makan. Mengetahui di mana antioksidan paling banyak, mudah untuk menavigasi dan memahami cara menyesuaikan diet anda.
Jadual Makanan Antioksidan
| Nama Produk | Bilangan unit ORAC |
| Pecan | 17940 |
| Hazelnut | 9645 |
| Badam | 4454 |
| kacang merah | 8459 |
| Lentil | 7282 |
| Kacang soya | 5764 |
| Pir kering | 9496 |
| Epal | 6681 |
| Persik | 4222 |
| Agave | 7274 |
| Tarikh | 3895 |
| Kismis | 4188 |
| Prun | 6552 |
| Aprikot kering | 3234 |
| Kranberi | 9584 |
| Kismis | 7960 |
| Blackberry | 5347 |
| Plum | 7581 |
| Raspberry | 4882 |
| Blueberry | 6552 |
| Riben Merah | 3387 |
| Ceri | 3365 |
| Strawberi | 3577 |
| Akar halia | 14840 |
| kubis merah | 3145 |
| Brokoli | 3083 |
| Selada | 2380 |
| Bayam | 1513 |
| Beet | 1776 |
| Wain merah | 3873 |
| Serbuk koko | 80933 |
| Kentang | 1322 |
| Tomato | 387 |
| Lobak | 697 |
Jenis antioksidan dalam makanan
Difahami bahawa pelbagai jenis antioksidan terdapat dalam makanan dalam jumlah yang berbeza-beza. Itulah sebabnya doktor menasihatkan anda untuk mengimbangkan makanan anda untuk mendapatkan semua nutrien yang diperlukan, tetapi kadang-kadang keperluan untuk nutrien tertentu meningkat..
Oleh itu, penting untuk mengetahui di mana dan vitamin antioksidan yang paling banyak dijumpai. Vitamin C semula jadi yang kuat kebanyakannya terdapat pada buah sitrus, pinggul mawar, ceri, paprika, currants, buckthorn laut, kiwi, ramuan dan herba - dill, pasli, dll..
Terdapat banyak vitamin E dalam minyak sayuran - biji kapas, jagung, bunga matahari, biji rami, minyak kuman gandum. Ia juga terdapat dalam kacang, biji, bijirin - soba, kacang polong, kacang. Sumber vitamin A haiwan adalah hati, produk tenusu, telur.
Dan di antara sayur-sayuran, seseorang dapat membezakan semua sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna oren - wortel, labu, buah sitrus, aprikot kering, dan lain-lain. Bagi likopen, yang paling banyak terdapat dalam tomato.
Terdapat banyak flavonoid dalam makanan dan minuman yang berasal dari tumbuhan - bawang, teh hijau, anggur merah, zaitun sitrus, dan tanin - dalam kesemak, delima, koko, ceri burung, teh.
Anthocyanin kaya dengan blueberry, cranberry, raspberry, ceri, blackberry, terung, currant hitam, bit, anggur, lada, dan lain-lain. Semua makanan ini perlu dimasukkan ke dalam makanan anda secara berkala, dan ini adalah perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk badan anda. Memilih antara antioksidan sintetik dan semula jadi, keutamaan harus diberikan kepada yang terakhir.
Yang pertama harus diambil hanya mengikut petunjuk, misalnya, semasa kehamilan dan menyusui, pemulihan dari penyakit serius. Dan ini harus dilakukan atas cadangan doktor..
Adakah anda menyukai artikel itu? Cepat untuk berkongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial!
12 makanan berpatutan teratas yang tinggi antioksidan
Proses pengoksidaan selalu berlaku di dalam tubuh manusia. Merekalah yang menyebabkan munculnya radikal bebas, yang telah banyak diperkatakan dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah molekul yang tidak stabil dengan elektron yang tidak berpasangan, "memburu" molekul lain dan "mengambil" elektron daripadanya. Sekiranya terdapat terlalu banyak radikal bebas, keseimbangan kimia tubuh terganggu, yang menyebabkan munculnya penyakit. Makanan yang mengandungi antioksidan membantu menormalkan keadaan badan..
Perjuangan Abadi: Antioksidan vs Radikal Bebas
Umumnya diterima bahawa radikal bebas adalah musuh terburuk dari tubuh kita. "Penglibatan" mereka dalam penampilan tumor barah dan penyakit jantung telah terbukti. Lebihan molekul yang tidak stabil melemahkan sistem imun, mempercepat penuaan. Namun diperlukan sebilangan kecil radikal bebas. Tubuh menggunakannya sebagai senjata melawan bakteria patogen..
Masalahnya bukan pada radikal bebas itu sendiri, tetapi kelebihannya. Untuk mengelakkannya, anda harus memasukkan makanan diet tinggi antioksidan yang menormalkan keseimbangan kimia..
Lebih-lebih lagi, percubaan untuk menggantinya dengan analog sintetik jarang memberikan hasil yang memuaskan, kerana molekul bahan asal buatan tidak sama dengan semula jadi.
Antioksidan mengikat radikal bebas dengan menstabilkannya dengan atom oksigen. Tubuh mensintesisnya secara bebas dan menerimanya dari luar dalam bentuk makanan yang kaya dengan vitamin, mineral, fitonutrien. Jumlah antioksidan terbesar terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, jadi penggunaannya penting bukan hanya dari sudut kelangsingan, tetapi juga untuk kesihatan yang baik, awet muda.
Tahap perlindungan antioksidan ditentukan oleh indeks ORAC. Semakin tinggi skornya, semakin baik produk dalam memerangi radikal bebas. Makanan antioksidan yang paling kuat adalah buah-buahan dan buah beri liar. Tanaman varieti lebih rendah daripada mereka, tetapi juga berkesan..
Sebilangan rempah dibezakan berdasarkan nilai ORAC, jadi sangat wajar untuk memasukkannya ke dalam menu..
Gunakan senarai makanan antioksidan kami untuk menyembuhkan menu anda. Ini tidak sukar.
Antioksidan dalam makanan
Hanya sedikit orang yang tidak tahu apa itu antioksidan. Ini adalah bahan yang mencegah peroksidasi sel-sel tubuh di bawah pengaruh faktor luaran, tabiat buruk dan proses kehidupan mereka sendiri. Radikal bebas berinteraksi secara agresif dengan organ dan sistem, menyebabkan penuaan pramatang, gangguan dengan sifat yang berbeza, dan bahkan memprovokasi barah.
Antioksidan, apa itu
Di dalam tubuh manusia, terdapat, secara kiasan, sistem pembaharuan yang menghasilkan sebatian pelindung yang menekan kesan negatif radikal. Sebatian ini dipanggil antioksidan. Mereka sebahagiannya dihasilkan dalam bentuk enzim, dan sebahagiannya masuk ke dalam badan semasa makan. Tetapi tidak ada makanan yang dapat memberi seseorang perlindungan antioksidan, tetapi hanya makanan seimbang yang lengkap
Diet antioksidan
Menu harian yang seimbang adalah diet antioksidan. Antioksidan dalam makanan akan membantu memberikan perlindungan sepenuhnya terhadap kesan negatif bahan agresif, yang hasilnya diperhatikan dalam minggu pertama. Memperbaiki keadaan sistem pencernaan dan mempercepat metabolisme untuk membantu menurunkan berat badan.
Dengan senaman fizikal yang tinggi, diet yang lengkap akan membolehkan tubuh menyingkirkan racun, toksin, asid laktik dengan cepat, yang akan memperbaiki keadaan umum dan mencegah sakit otot selepas melakukan aktiviti sukan. Kekurangan antioksidan yang diisi semula akan mengekalkan fungsi sendi, otot dan ligamen yang baik, meningkatkan keanjalannya, yang juga akan memberi kesan positif terhadap pembentukan kelegaan otot dan proses regenerasi sekiranya berlaku kecederaan..
Antioksidan dalam makanan
Seperti yang anda ketahui, produk semula jadi adalah sumber utama vitamin dan mineral untuk manusia. Sifat yang paling kuat dalam memerangi radikal bebas dimiliki oleh flavonoid dan antosianin, yang terdapat dalam ramuan, prun, blueberry, buah sitrus, kismis, delima, kacang-kacangan, kopi alami, dan teh..
Antioksidan dalam makanan boleh kehilangan aktiviti semasa penyimpanan atau rawatan haba yang berpanjangan selama lebih dari 15 minit. Itulah sebabnya, untuk mendapatkan kesan yang terbaik, lebih baik memakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar atau yang dikukus. Perlu diingat bahawa jumlah bahan pelindung terbesar terdapat dalam buah-buahan dengan warna biru terang, merah, hitam atau oren..
Makanan Paling Kaya Antioksidan
Peratusan rempah untuk hidangan yang dimasak adalah kecil, tetapi tahap perlindungan terhadap radikal yang agresif kadang-kadang melebihi tanaman ubat. Kandungan tinggi seperti itu dapat "membanggakan": oregano, cengkeh, rosemary, safron, kunyit, kayu manis.
Minuman semula jadi dalam diet harian anda akan membantu menjaga kecantikan dan awet muda. Keutamaan harus diberikan kepada koko bebas gula dengan susu rendah lemak, yang mengandungi lebih banyak pejuang radikal daripada anggur merah dan teh hijau. Biji kopi semula jadi juga baik dari segi ini. Sekiranya kita bercakap mengenai jus yang baru diperah, maka pada baris pertama adalah: abu gunung hitam, jus delima, epal, sitrus segar.
Syarikat GrowFood di laman webnya menawarkan pilihan diet yang berbeza untuk diet seimbang yang sihat, dengan mengambil secara berkala, setiap orang berpeluang untuk mencapai tujuan mereka dan memberi diri mereka perlindungan antioksidan.
Antioksidan kuat dalam makanan: Jadual sayur-sayuran dan buah-buahan terkaya
Hari ini, tahap antioksidan dalam makanan biasanya dinilai pada skala ORAC, yang bermaksud "keupayaan penyerapan radikal oksigen" atau "kemampuan untuk menyerap radikal bebas." Petunjuk ini dikembangkan oleh Institut Kesihatan Nasional AS di Baltimore. Semakin tinggi, semakin baik produk ini melawan oksidasi badan. USDA mengesyorkan 3,000-5,000 unit ORAC setiap hari.
Pemegang rekod sebenar mengikut skala ORAC adalah produk yang jarang berlaku yang hanya mereka yang sudah lama berminat dengan pemakanan sihat dan vegetarian yang biasa dengan:
- Dedak (khususnya sorgum, sumach dan beras);
- Maki, acai, goji, chokeberry dan elderberry beri.
Anda boleh memesannya dengan mudah dalam talian, tetapi anda harus mengakui bahawa adalah lebih mudah untuk memasukkan makanan kaya antioksidan ke dalam makanan anda yang dijual di setiap pasar raya. Senarai berikut terdiri daripada sumber antioksidan semula jadi. Pertimbangkan untuk memakannya sekerap mungkin.!
Makanan semula jadi yang kaya dengan antioksidan: Jadual TOP-46
Kami menasihati anda untuk mendapatkan antioksidan dalam makanan berikut:
Kacang
Kekacang
Buah kering
Beri segar dan buah-buahan
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar
Sebagai tambahan kepada antioksidan semula jadi ini, makanan berikut untuk kesihatan anda juga harus disebutkan secara berasingan:
- Serbuk koko: 80,933 mata pada skala ORAC;
- Coklat gelap: 20,823 mata;
- Coklat susu: 7,528;
- Wain Cabernet Sauvignon: 5,034;
- Wain merah: 3 873.
Harus diingat bahawa nilai ORAC atau kemampuan setiap sayur / buah / kacang untuk melawan radikal bebas bergantung kepada keadaan, pemprosesan, memasak dan faktor lain yang semakin meningkat. Oleh itu, untuk mengekalkan sifat-sifat bermanfaat, disarankan untuk tidak menggoreng atau menggoreng kacang. Tetapi brokoli setelah 5 minit mendidih menjadi lebih "antioksidan".
Apa makanan lain yang mengandungi antioksidan?
Ya, di hampir semua yang terdapat di dapur anda. Di antara sayur-sayuran yang biasa kita gunakan, yang bukan juara, tetapi tetap antioksidan semula jadi yang kuat:
- Kentang: 1 322;
- Bow: 863;
- Lobak: 697
- Kubis: 529
- Labu: 483
- Tomato: 387
- Timun: 232.
Semua data di atas berdasarkan 100 gram untuk setiap produk. Maksudnya, 100 gram akar halia mengandungi antioksidan hampir 5 kali lebih banyak daripada brokoli. Tetapi anda mesti setuju: anda akan makan 100 gram brokoli lebih cepat dan dengan rasa senang daripada jahe tart..
Atas sebab ini, kami memutuskan untuk membuat senarai makanan antioksidan yang berasingan yang merangkumi ramuan, herba dan rempah kering. Anda tidak akan makan banyak pada satu masa, tetapi anda dapat membiasakannya dengan membumbui hampir setiap hidangan dalam makanan anda..
Antioksidan semula jadi yang paling kuat di antara ramuan dan rempah
Berikut adalah senarai makanan kaya antioksidan yang boleh anda tambahkan ke makanan anda untuk menjadikan anda awet muda dan mencegah pelbagai penyakit:
- Cengkih tanah: 314,446 mata ORAC
- Kayu manis tanah: 267,536;
- Oregano kering: 200 129
- Kunyit tanah: 159,277;
- Biji jintan: 76,800;
- Parsli kering: 74,349
- Basil Kering: 67,553
- Serbuk kari: 48,504;
- Sage: 32,004;
- Biji sawi kuning; 29,257;
- Halia tanah: 28,811;
- Lada hitam: 27 618;
- Thyme segar: 27,426;
- Marjoram segar: 27,297
- Serbuk cili: 23,636;
- Paprika: 17,919;
- Tarragon segar: 15 542;
- Oregano segar dan pudina: 13,978 setiap satu
- Gurih segar: 9 465;
- Dill: 4 392.
Perhatikan bahawa teh hijau semulajadi juga mempunyai khasiat yang bermanfaat dan kemampuannya sebagai antioksidan dinilai pada 1.253 mata.
Peri Hutan
Pencinta alam. Saya percaya bahawa kosmetik dan makanan semula jadi membantu mengekalkan kesihatan dan memanjangkan usia muda. Saya menulis artikel mengenai topik ini berdasarkan data penyelidikan dan sumber lain yang saya anggap boleh dipercayai. Semua orang yang berpikiran sama dialu-alukan!
Antioksidan semula jadi - di mana untuk mencarinya?
Salam, pembaca yang dikasihi!
Baru-baru ini, kata antioksidan telah sinonim dengan kesihatan. Kehadiran mereka dalam makanan atau kosmetik secara automatik mengubah produk ini menjadi hampir mujarab untuk semua penyakit. Walaupun sekutu kesihatan antarabangsa enggan mengesyorkan pengambilan antioksidan dosis tinggi yang memasuki tubuh dengan makanan, mereka tetap mengesahkan kesannya yang bermanfaat..
Mengapa makanan semula jadi yang kaya dengan antioksidan baik dan berapa banyak yang harus dimakan??
Radikal bebas dan antioksidan
Menurut teori, molekul yang disebut radikal bebas dianggap sebagai penyebab utama yang memusnahkan sel di dalam tubuh kita. Akibat proses oksidatif yang diprovokasi oleh mereka, struktur sel terganggu, dan komponen utamanya (protein, asid nukleik, lipid) rosak. Sebilangan besar sel yang rosak, pada gilirannya, membawa kepada perkembangan keadaan berbahaya seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, aterosklerosis, barah, gangguan sistem saraf dan mendekatkan masa kematian.
Walaupun radikal bebas adalah jahat, antioksidan (atau antioksidan) adalah penyelamat. Pada masa ini, terdapat kira-kira 8000 jenis antioksidan, di mana 3100 makanan di dunia kaya..
Tidak semua penyelamat bertindak dengan cara yang sama, ada yang menghalang pembentukan radikal bebas, yang lain menghalang proses oksidasi, yang lain hanya aktif dalam keadaan khas dan hanya di kawasan sel tertentu.
Tidak kira bagaimana mereka bertindak, tugas utama kita adalah memberi tubuh antioksidan dalam jumlah yang cukup untuk mencegah penuaan pramatang dan tidak menjadi mangsa penyakit kronik yang serius..
Antioksidan dalam makanan
Wakil utama antioksidan dalam makanan adalah: asid askorbik atau vitamin C, vitamin E, karotenoid dan polifenol. Oleh kerana tidak mungkin menyusun jadual untuk 3000 produk, kami akan memberi tumpuan kepada senarai produk yang paling penting..
Senarai Makanan Yang Paling Kaya Antioksidan
- Beri seperti raspberi, strawberi, blueberry, dan acai adalah sumber antioksidan yang sangat kaya. Blueberry, raspberry dan blackberry mengandungi proanthocyanidins yang mencegah barah dan penyakit kardiovaskular.
- Brokoli adalah salah satu sayuran yang paling berkhasiat, ia mengandungi lebih banyak vitamin C daripada oren dan lebih banyak kalsium daripada segelas susu. 1 cawan (156 gram) brokoli yang dimasak menyediakan 101.2 miligram vitamin C, benar-benar melebihi keperluan harian untuk orang dewasa dan wanita hamil. Sebagai tambahan kepada vitamin dan mineral yang bermanfaat, ia mengandungi fitonutrien yang secara aktif melawan pelbagai jenis barah.
- Kacang - almond, pistachio, walnut mengandungi asid lemak penting dan banyak antioksidan, khususnya vitamin E, yang membantu mengawal tekanan oksidatif intrasel, melindungi sel dari serangan luaran, seperti racun perosak, pencemaran, asap tembakau. Juga, jenis alpha-tokoferol (vitamin E) dapat dijumpai dalam bunga matahari dan minyak zaitun, bayam segar dan wortel, biji-bijian yang tumbuh, dan biji labu. Penting untuk tidak melebihi pengambilan vitamin harian: 6 mg. - kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, 7 mg. - kanak-kanak di bawah 8 tahun, 11 mg. - sehingga 13 tahun dan 15 mg. - remaja dan dewasa.
- Teh hijau dicirikan oleh jumlah polifenol yang tinggi, pengambilannya secara berkala akan membantu menurunkan kadar kolesterol, menurunkan berat badan dan melindungi tubuh daripada barah dan penyakit sistem kardiovaskular.
- Tomato adalah sumber likopen yang unik. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian baru-baru ini, likopen jauh lebih mujarab daripada beta-karoten dan vitamin E dalam menyerang sel barah. Satu-satunya kelemahan antioksidan adalah ketersediaan bio yang rendah, iaitu kebanyakannya tidak diserap oleh badan. Untuk memperbaiki kekurangan ini, tomato paling baik digunakan dalam bentuk jus, pasta atau sos, dan juga dimasak dengan sedikit minyak sayuran..
- Grapefruit Grapefruit merah dan merah jambu adalah sumber likopen yang baik, dan anda juga boleh menemui antioksidan ini dalam jus tembikai..
- Bawang ungu, kulit epal, kubis Brussels, dan bawang putih menawarkan salah satu flavonoid yang paling popular, quercetin. Ini menghambat pertumbuhan tumor barah, digunakan untuk mencegah penyakit Alzheimer, dan juga melindungi sel ginjal dari kerusakan ketika kadar gula darah tinggi..
- Biji anggur dan biji anggur menyediakan antioksidan yang disebut resveratrol, salah satu pembela otot jantung terbaik terhadap serangan jantung, dan saluran darah melawan aterosklerosis, peredaran darah yang buruk dan pembekuan darah. Dalam komposisi polifenol lain, ia dapat mengurangkan fenomena aterosklerosis sebanyak 30% dan menghilangkan kolesterol jahat dari darah sebanyak 96%. Oleh kerana jumlah antioksidan terbesar terdapat dalam kulit dan biji, disarankan untuk memakan keseluruhan buah, mengunyah bijinya dengan baik, dan minum anggur merah semula jadi. Kesan penyembuhan antioksidan meluas ke sel-sel barah, di banyak negara resveratrol termasuk dalam ubat anti-barah.
Cara memaksimumkan kehadiran antioksidan semula jadi dalam makanan
Senarai 3,000 produk akan sangat panjang, dan tidak semua orang dapat memasukkan semuanya ke dalam menu. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa helah rumit yang dijamin dapat memberi tubuh anda perlindungan antioksidan yang boleh dipercayai. Ini benar terutamanya bagi wanita.
Kaedah 1 - 5 sehari
Makan 5 buah dan sayur-sayuran yang berlainan warna 5 kali sehari. Pilih buah-buahan dengan warna-warna tepu yang cerah (merah, kuning, oren, hijau, ungu, atau biru). Pergi untuk beri, bayam, kentang berkulit merah, tomato, semangka, ceri, brokoli, dan kubis merah. Contohnya, ambil sebilangan buah anggur dan sepotong tembikai untuk sarapan, tambahkan sebiji epal dan sandwic dengan sebilangan tomato ke snek petang anda, dan sepiring kentang dengan artichoke untuk makan tengah hari. Tambahkan cawan lada merah, baji oren, atau beberapa biji prun untuk setiap hidangan di menu biasa..
Kaedah 2 - tanpa sayur-sayuran dan buah-buahan
Bagi mereka yang tidak menyukai buah-buahan dan sayur-sayuran, kami mencadangkan agar memberi perhatian kepada biji-bijian, kacang-kacangan dan ramuan. Perkenalkan bijirin oat atau sarapan pagi oat dengan buah kering ke dalam diet harian anda. Minuman yang sangat kaya dengan antioksidan dibuat dari oat dan blueberry, dengan mulberi, kayu manis atau badam. Untuk makan tengah hari, makan kacang, terutamanya kacang merah dan bintik. Rebus sup kacang dengan tomato, jagung, capsicum merah. Tumis kacang dengan bubur alpukat, tomato, dan keju cheddar. Pastikan makan kacang, dalam bahagian kecil, kerana kandungan kalori tinggi. Masukkan kacang ke salad, ais krim, minuman, dan makanan bakar sekerap mungkin. Gantikan gula-gula dengan pistachio.
Kaedah 3 - perasa
Bumbu seperti marjoram kering, halia kuning, kayu manis, cengkeh, dan paprika mengandungi dos antioksidan yang sangat baik. Jangan lupa menambahkannya ke salad, gula-gula, sup, dan makanan bakar. Jangan lupa serbuk koko. Coklat gelap adalah sumber antioksidan yang kuat. Minum tidak lebih dari segelas koko, tambahkan serbuk koko ke kek dan mufin.
Kaedah 4 - minuman ubat
Sekiranya anda tidak mahu makan, minum. Untuk sarapan, secawan kopi atau segelas jus oren, sebagai pencuci mulut untuk makan tengah hari, koktel yang dibuat dari beri segar yang dicampur lemon, nanas, epal atau pir. Atau buah delima, blueberry, ceri, tembikai dan beri. Sekiranya anda tidak mahukan buah-buahan, ganti dengan sayur-sayuran - tomato, wortel, selada hijau, brokoli dan bayam. Pada waktu malam, manjakan badan anda dengan secawan teh hijau, dan ini baik untuk kesihatan anda dan kehilangan beberapa pound tambahan.
Beberapa bulan menjalani diet sedemikian dan anda akan berasa lebih baik, dan mood anda akan meningkat, dan kesihatan anda akan menjadi kuat.