Ulasan: Magnet pasar raya besar Oranges Royal

Saya juga membeli jeruk secara berkala, sekarang kosnya dari 51 rubel. Saya membeli terutamanya di pasar raya besar Magnit, hanya di sana anda boleh membelinya dengan harga begitu.
Saya selalu memilihnya untuk waktu yang lama di dalam kotak penjualan, kerana saya mempunyai bentuk yang besar dan tebal. Saya lebih gemar berkulit kecil dan kurus.
Saya sudah membeli jeruk seperti itu beberapa kali. Kupasnya sangat berair, manis, nipis. Secara ringkas, mereka mempunyai semua perkara yang sangat saya sayangi mengenai mereka.
Saya jarang membuat jus segar dari mereka, saya lebih suka mencucinya dengan bersih, mengelapnya kering dan memotongnya di atas pinggan untuk memakannya untuk kesenangan saya.

Kami menjual jeruk Royal Citrus secara borong

Kami menjual jeruk Jeruk Diraja secara pukal di Moscow

Varieti jeruk "Pusar", Kelas I

Dibasuh, dikalibrasi, dililin

Jenama Don Champion ™ dan Royal Citrus ™

Pembungkusan dalam kadbod dengan bahagian atas tertutup, masing-masing 15 kg bersih (pembungkusan di bahagian atas terbuka mungkin)

Penghantaran dalam bekas sejuk 40 kaki

Satu bekas berisi 1600 kotak X 15kg bersih (untuk 1300 kotak terbuka X 15kg bersih)

Beban kontena maksimum 24000kg bersih

Minimum 2 bekas

Penghantaran dari 1 Disember 2011

Idea harga bersih 0,65 $ / kg berdasarkan syarat CFR Novorossiysk (Odessa).

Syarat pembayaran boleh dirunding.

Jenis tawaran: Saya menawarkan produk, perkhidmatan

Varieti Mandarin: Abkhazia, Cina, Maghribi bagaimana membezakannya

Ramai orang mengaitkan bau dan rasa buah tangerin dengan zaman kanak-kanak dan pokok Tahun Baru. Mereka berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk meja perayaan. Warna cerah yang indah dan bau istimewa yang istimewa menimbulkan sikap positif. Bukan apa-apa bahawa di banyak negara Asia mandarin melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran..

Rakan senegara kita sangat menyukai tangerine Abkhaz, produk inilah yang dijual secara aktif di zaman Soviet pada masa Tahun Baru..

Dengan pengembangan hubungan perdagangan dengan pembekal asing, tangerin jenis lain muncul di rak kedai, yang secara signifikan memperluas persepsi pengguna terhadap buah-buahan yang luar biasa. Tangerin adalah makanan yang menyenangkan dan sihat. Mereka tidak mahal, jadi mereka sering menjadi tetamu di meja kami. Kemasukan sitrus dalam makanan pada musim gugur-musim sejuk, ketika bekalan buah-buahan bermusim tempatan berkurang, sangat dialu-alukan. Pengambilan buah sitrus di negara kita terus meningkat. Semua orang suka buah, kecuali mereka yang alah terhadap produk..

Kepelbagaian spesies dan jenisnya sangat mengagumkan. Tetapi pada masa yang sama, timbul pertanyaan tentang buah mana yang paling berguna dan enak, apakah jenis tertentu mengandung bahan berbahaya bagi kesihatan. Memilih produk adalah perniagaan yang bertanggungjawab. Anda perlu membiasakan diri dengan terperinci mengenai jenis jeruk keprok, keanehan pertumbuhan dan pengangkutannya.

Jenis tangerin dan di mana ia tumbuh

Tanah air pokok jeruk kepunyaan Indochina. Setelah menghargai kelebihan buah yang tidak diragukan lagi, nenek moyang kita mula mengusahakan tanaman di kawasan lain. Pokok Mandarin memulakan perarakan kemenangannya di seluruh dunia, rata-rata hidup sebatang pokok adalah 70 tahun. Kerana tahan lasaknya, buah ini telah berakar di kawasan di mana buah sitrus lain tidak dapat bertahan. Sebanyak 600-800 buah dituai dari satu pokok..

Dari China dan India, buah sitrus aromatik manis telah sampai ke Jepun. Kemudian mereka menguasai Mediterranean. Mereka mula berkembang di Itali, Sepanyol, Perancis, Maghribi.

Keadaan pokok yang tumbuh meninggalkan kesan pada buah dan rasa mereka..

Mandarin adalah anggota genus Citrus. Mereka tergolong dalam keluarga Rutov. Ini adalah kumpulan varietas dan hidrida yang bercabang. Struktur buahnya disatukan dengan perwakilan buah sitrus yang lain: kulit pekat melindungi inti, yang terdiri daripada segmen pulpa yang terpisah, tertutup dalam cangkang. Mereka dibezakan oleh: rasa manis yang kaya, kemudahan memisahkan segmen pulpa antara satu sama lain, kelembutan kulit, yang mudah dipisahkan dari pulpa.

Jika tidak, pelbagai jenis buah sangat besar:

• Warna buah berbeza dari hijau kekuningan hingga hampir merah.
• Ukuran berkisar antara 2 hingga 8 cm.
• Kupas dapat dikupas dengan mudah atau dengan kesukaran.
• Rasa buah biasanya manis atau manis dan masam, tetapi ada jenis masam dan asam..
• Buah juga berbeza dengan adanya biji. Mereka mungkin tidak ada atau banyak..

Perbezaan ini menentukan mandarin milik spesies tertentu. Mari kita pertimbangkan beberapa jenis:

• Unshiu adalah sejenis pokok mandarin yang disesuaikan dengan garis lintang beriklim. Diagihkan di Georgia, Abkhazia, Crimea, Wilayah Krasnodar. Berat buah berair kira-kira 70 g.
• Austere adalah sitrus yang sangat manis. Ciri khasnya adalah warna oren tua dengan warna kemerahan.
• Tangerin adalah buah oren yang cerah. Kulit tebalnya mudah dan cepat dikupas. Hati berair yang lembut manis rasanya, aromanya lemah. Berbuah dari pertengahan musim luruh hingga pertengahan musim bunga.
• Selain jeruk, pelbagai jenis tangerin telah dibiakkan - jeruk hijau, manis dan berair. Berbuah hampir sepanjang tahun.
• Pelbagai jenis manis dan masam dari spesies Deliciosa ditanam di Laut Tengah dan China. Bentuk - bola diratakan berdiameter 6-7 cm.
• Varieti sitrus Poncan dibezakan dengan bentuk asli pir mereka. Cangkang ketebalan sederhana mudah dikupas, menampakkan inti halus yang berair, rasanya manis dengan masam.
• Varieti Nobilis diraja menonjol dari seluruh keluarga kerana saiznya yang besar. Kulitnya tebal dengan struktur bergelombang. Pulpa aromatik berair manis dengan rasa selepasnya yang lembut.
• Varieti Kishiu, Mukaku-kishiu dan Shiva-mikan sesuai untuk menanam buah-buahan di kawasan pedalaman. Buahnya kecil, tetapi tanaman tumbuh dengan baik dan berbuah di tempat tertutup.
• Yang perlu diperhatikan ialah varieti Baby, yang dibiakkan di China. Buahnya sangat kecil sehingga dimakan dalam satu hidangan. Tangerin bayi yang disukai kerana rasa manis madu dan aroma yang tiada tandingannya.

• Varieti hibrid telah memperluas rangkaian varieti sitrus. Contoh dengan rasa, warna dan aroma yang luar biasa muncul.
• Di Mediterranean, kacukan jeruk-oren yang disebut clementine tersebar luas. Buah oren yang besar, padat dan terang dengan bentuk yang sedikit rata. Keraknya nipis, halus dengan kilau, tetapi tahan lama. Pulpa yang kaya dengan vitamin berair dan manis.
• Clementine hibrid ditanam dalam 3 spesies. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam ukuran buah dan jumlah biji. Clementine Corsican - pelbagai mandarin yang diadu, dalam biji Sepanyol dan Montreal tidak lebih dari 10.
• Clemenville atau Clemenville adalah hidrida tangelo dan clementine. Tazhelo, pada gilirannya, adalah kacukan jeruk keprok dan limau gedang. Clemenville adalah pelbagai mandarin tanpa biji.
• Agli adalah buah yang mempunyai bentuk yang tidak teratur kental. Tumbuh dengan menyeberangi mandarin, limau gedang dan oren. Dicirikan oleh rasa limau gedang dan aroma sitrus yang berbeza.

Apabila jeruk masak

Walaupun kaunter pasaran dipenuhi dengan jeruk keprok hampir sepanjang tahun, ini berlaku kerana organisasi penyimpanan yang kompeten.

Secara amnya, penuaian puncak berlaku pada bulan Disember. Khususnya, musim pematangan bergantung pada kepelbagaian dan lokasi geografi pokok jeruk..

Di Abkhazia, musim penuaian tangerin bermula pada pertengahan November, berakhir pada pertengahan Disember.

Di Sepanyol, kerana iklim yang lebih baik, buah berterusan dari awal November hingga akhir Januari..

Varieti Cina siap dituai pada awal September.

Permulaan musim menuai di Turki adalah pertengahan Oktober.

Dari manakah tangerin berasal dari Rusia

Rusia adalah pengimport tangerin terbesar di dunia.

Jumlah bekalan buah-buahan cerah ke kaunter Rusia paling banyak jatuh pada tempoh dari November hingga Februari.

Jumlah produk pengimport negara mencapai dua lusin.

Dari luar negara, pembekal utama produk adalah Abkhazia.

Di antara negara-negara lain, tempat pertama secara tradisional diduduki oleh Maghribi, Turki, China, Pakistan dan Argentina. Produk ini diimport dalam jumlah yang cukup besar dari Israel, Afrika Selatan dan Mesir..

Pengangkutan barang mengambil masa dari beberapa hari hingga 2-3 minggu. Atas sebab-sebab ini, buah-buahan yang datang dari jauh ke luar negara dituai sedikit. Kemudian mereka dirawat dengan bahan seperti lilin untuk menyekat liang-liang kulit, untuk menghilangkan kontak dengan udara.

Abkhaz

Di benak penduduk Rusia, jeruk keprok Abkhazah dianggap sebagai jaminan kualiti produk. Varieti tahan sejuk telah berakar di Abkhazia, menunjukkan kualiti pengguna yang sangat baik.

Laluan pengangkutan produk tidak lama. Proses pemeliharaan persembahan tidak diperlukan, yang menjaga keramahan alam sekitar. Produk ini tidak memerlukan iklan tambahan. Fakta ini diambil kira oleh penjual yang cuba menjual jeruk cina atau Turki dengan alasan Abkhaz.

Adalah mungkin untuk membezakan tangerin Abkhazah dengan betul dari "rakan sejawatnya" dari jauh di luar negeri, memandangkan beberapa faktor:

• Buah-buahan tersebut tidak dapat dijual sebelum akhir November.
• Bubur buah berair mempunyai rasa karamel yang menyenangkan dengan sedikit rasa masam.
• Kupas matte, cukup padat mengelupas tanpa kesukaran. Selongsong yang dirawat dengan komposisi khas akan lebih halus dengan kilauan.
• Buah Abkhazia cukup besar, berdiameter 5 hingga 8 cm.
• Mereka diangkut dalam kotak tanpa penentukuran, kerana sisi beberapa buah diratakan.
• Perbezaan utama dari sitrus Cina adalah aroma menyenangkan yang kaya.

Lebih baik tidak melambatkan penggunaan tangerin Abkhaz kerana jangka hayat yang agak pendek.

Dalam masa terdekat ini dirancang untuk membekalkan tangerin Georgia yang ditanam di Adjara ke pasar. Buah-buahan cerah Adjarian selalu diminati di Rusia..

Orang Turki

Tangerin terutama ditanam di wilayah selatan Turki. Buah-buahan muncul di pasar dan kedai menjelang akhir November.

Tangerin dari Turki dicirikan oleh sejumlah ciri:

• dengan rasa, manis dan masam, kadang kala tidak sedap;
• kulit kekuningan nipis, tetapi sukar untuk dipisahkan dari pulpa;
• sebilangan besar tulang.

Di segmen tangerine, produk dari Turki adalah yang paling murah dari segi kos.

Maghribi

Tangerin Maghribi kecil. Bentuknya menyerupai bola yang rata dengan lekukan di tengahnya. Buah-buahan dituai pada akhir November setahun sekali. Kerana kandungan lembapannya yang tinggi, buahnya sangat berair dan manis. Kupasnya nipis dan mudah terkelupas. Benih terdapat dalam jumlah kecil. Buah masak dicirikan oleh warna oren yang kaya.

Indeks kualiti harga untuk mandarin Maghribi adalah optimum.

Anda boleh mengenali tangerin Maghribi dengan pelekat berbentuk berlian hitam.

Bagaimana jeruk Maghribi sering diposisikan di pasar untuk clementines.

Sepanyol

Varieti mandarin yang paling mahal berasal dari Sepanyol. Mereka dipercayai yang terbaik dari barisan keluarga Rutov yang luas..

Buah-buahan dari Sepanyol berbeza dalam beberapa cara:

• saiznya sederhana;
• rasanya manis;
• kulit berliang mudah dipisahkan dari inti;
• kehadiran benih bergantung pada pelbagai.

Varieti biasa adalah clementine dan clemenville.

Orang Cina

Bagi sebilangan besar jeruk cina yang memasuki kaunter domestik, adalah ciri:

• kehadiran kulit matte nipis, yang membolehkan mereka diturunkan sebagai Abkhaz;
• rasa manis;
• kekurangan aroma khusus.

Jenis mandarin Cina yang lain adalah jeruk keprok. Mereka dicirikan oleh:

• saiz kecil;
• kulit nipis dan mudah ditanggalkan dengan struktur yang longgar;
• aroma pelik yang kuat;
• oren dengan warna warna kemerahan,
• beberapa biji.

Sebilangan besar dari China, jeruk nipis disertakan dengan daun, yang semestinya menunjukkan kesegaran produk. Namun, ini tidak sepenuhnya berlaku, kerana buah-buahan masak yang tidak dilindungi daripada terdedah kepada udara merosot dengan cepat..

Kebimbangan bahawa sitrus Cina berbahaya kerana kandungan nitratnya yang tinggi tidak berasas. Menurut wakil Roskontrol, nitrat tidak terkumpul dalam buah. Di samping itu, asid sitrik dan askorbik menghalang pengumpulan nitrat.

Sebab utama kerosakan kualiti barang adalah penyimpanan yang tidak betul.

Jingga

Terdapat empat kumpulan varieti oren: biasa - buah dengan pulpa kuning, polyspermous; korolki - dengan daging merah darah, kecil dan sangat manis; umbilik.

Jeruk adalah buah dari pokok oren (Citrus sinensis). Percaya atau tidak, oren secara historis merupakan kacukan dari mandarin (Citrus reticulata) dan pomelo (Citrus maxima). Walau bagaimanapun, ia muncul sejak dulu sehingga sekarang tidak ada yang ingat tentang asal-usul hibridnya: diketahui bahawa jeruk telah ditanam di China seawal 2.5 ribu tahun SM.

Jeruk adalah buah sitrus bulat dengan kulit jeruk, kadang-kadang dengan urat merah. Dagingnya masam, oren muda atau (untuk oren-manik) merah gelap, dibahagikan kepada kepingan. Terdapat jeruk dengan dan tanpa biji.

Asal perkataan oren Rusia dan oren Perancis tidak sepenuhnya jelas. Ada yang menyatakan bahawa perkataan oren berasal dari perkataan Perancis atau - "emas", yang lain - yang berasal dari kata Persian-Arab naerang - "kepahitan rasa." Terdapat versi khas asal perkataan Rusia "oren". Pelayar Portugis menyebutnya "epal Cina". Jeruk datang ke Rusia dari Belanda, dalam bahasa "apple" Belanda - appel, "Chinese" - sien. Jadi ternyata - oren.

Jeruk muncul di Eropah pada abad ke-15; mereka dibawa dari Timur oleh pedagang Genoa atau Portugis. Pada abad ke-16 di Eropah Tengah, dianggap modis untuk menanam pokok oren di rumah hijau yang disebut (perkataan "rumah hijau", tentu saja berasal dari oren). Selama berabad-abad, jingga kekal sebagai buah eksotik yang jarang berlaku di Eropah. Buah-buahan ini sama ada berubah menjadi buah manisan, atau digunakan terutamanya untuk pengaturan meja. Mereka dipersembahkan sebagai hadiah, terutama untuk orang sakit, dan pemberi jeruk dianggap orang yang sangat baik dan kaya..

Jeruk adalah buah-buahan dengan kandungan vitamin yang cukup tinggi, terutama C, B1 dan P, sehingga penggunaannya mencegah perkembangan kekurangan vitamin. Jeruk mengandungi hingga 12% gula, asid organik (0,6-2% asid sitrik), sebilangan besar zat pektin (hingga 12% dalam pulpa, hingga 16% di lapisan luar kulit dan hingga 30% pada lapisan dalam kulit buah). Dari mineral, kalsium, kalium, garam fosforus mendominasi, terdapat sedikit yodium. Jeruk adalah pembekal inositol (vitamin B8), yang mengatur metabolisme lemak dalam tubuh, menurunkan kadar kolesterol darah, mengurangkan vasospasme, menormalkan peristalsis usus, dan mendorong penghapusan toksin. Jingga rendah kalori (41 kcal per 100 g).

Pada masa ini, terdapat beberapa jenis jeruk di dunia. Banyak varietas khusus untuk kawasan tertentu.

Terdapat beberapa kumpulan varieti oren.

1. Biasa, mereka juga gourmet ringan (denda pirang mengikut klasifikasi Perancis). Mereka selalu dijual di mana-mana kedai Rusia. Mereka boleh berubah bentuk (bulat atau sedikit memanjang), ukuran (dari kecil hingga besar), rasa dan warna. Benih biasanya ada, kadang-kadang dalam jumlah yang banyak. Dagingnya biasanya berwarna kuning, selalunya dengan warna oren. Mereka boleh menjadi sangat berair dan kering, masam dan manis dan masam. Jeruk biasa termasuk, misalnya, varieti:

• salustiana (Salustiana, Sepanyol dan Maghribi) - bulat atau sedikit rata, kulitnya lembut, dagingnya sangat berair;
• shamuti (Samouti, Israel) - kulit besar, bujur, kasar, pulpa berair dan beraroma;
• Valencia, aka Valencia Leith (akhir Valencia, Valencia Akhir, juga hanya Sepanyol, Maghribi, Israel, Uruguay, Argentina, Afrika Selatan) - kulit bulat, kulit halus, bubur oren ringan, berair, sedikit masam;
• gamlin (Hamlin) - biasa di Florida, kerdil, sering tumbuh di rumah;
• cadanera (Cadanera) - oren tanpa biji, dibiakkan di Sepanyol, diedarkan di Maghribi dan Algeria; ia juga dijual dengan nama cadena finna, cadena jueso, precoque de valencia, precoque de canares, valencia san pepins (pitted valencia);
• Calabrese Ovale (Calabrese Ovale) - tumbuh di Itali, di Calabria;
• anak sulung dalam negeri
• varieti Sukhumi terbaik, juga dibiakkan oleh penternak Soviet;
• balta (Pakistan);
• belladonna (Belladonna, Itali);
• berna (Berna) - tumbuh terutamanya di Sepanyol
• biondo commune (Biondo Comune) - ditanam secara meluas di lembah Mediterranean, terutamanya di Afrika Utara dan Mesir, Yunani, Itali dan Sepanyol, juga dikenali dengan nama Koines, Liscio, Beledi, Nostrale;
• biondo riccio (Biondo Riccio, Itali);
• carvalhal (Portugal)
• castellana (Castellana, Sepanyol)
• clanor (Clanor, Afrika Selatan)
• don joão (Portugal)
• Fukuhara (Fukuhara, Jepun)
• gardner (Gardner, Florida)
• homosassa, homosassa (Homosassa, Florida)
• jincheng (Jincheng, China)
• Joppa (Joppa, Afrika Selatan, Texas)
• Hittmali (Khettmali, Israel, Lubnan)
• kona (Kona), spesies Valencia, dibiakkan di Hawaii
• Lue Gim Gong, Florida, juga berbagai Valencia
• model papan roti (Macetera, Sepanyol)
• malta (Malta, Pakistan)
• berambut perang maltaise, putih malta (Maltaise Blonde, Afrika Utara)
• altaise Ovale:
• Maltaise Ovale (Afrika Selatan), juga dikenali sebagai Garey's dan California Mediterranean Sweet
• marrs (Marrs, California, Iran, Texas) dengan keasidan yang agak rendah
• midsweet (Midsweet, Florida)
• Narinja (India Selatan)
• parson brown (Florida, Mexico, Turki), buahnya bulat, bersaiz sederhana, mengandungi 10-30 biji, kulitnya dan jusnya tidak terlalu terang; ini adalah oren terawal di Amerika Syarikat (masak pada awal September di Texas, dari awal Oktober hingga Januari di Florida;
• pen (Brazil);
• bulu coroa (Pera Coroa, Brazil);
• bulu kelahiran (Pera Natal, Brazil);
• pera rio (Pera Rio, Brazil);
• nanas, nanas (Nanas, Amerika Utara dan Selatan, India);
• Perdana (Nanas, Afrika Selatan)
• genus red (Rhode Red), varian Valencia, lebih berair dan kurang berasid
• roble (Roble, Florida), berasal dari Sepanyol, sangat manis
• permaisuri, permaisuri (Ratu, Afrika Selatan)
• satgudi (Sathgudi, India Selatan)
• Seleta (Selecta, Australia, Brazil), agak masam
• Shamouti Masry, Mesir, varian shamouti
• Sunstar (Sunstar, Florida)
• tomango (Tomango, Afrika Selatan)
• benar (Verna, Algeria, Maghribi, Mexico, Sepanyol)
• Vicieda (Algeria, Maghribi, Sepanyol)
• Westin (Brazil)
• Valencia Temprana, Sepanyol

Pelbagai oren biasa disebut jeruk gula, yang kadang-kadang diklasifikasikan sebagai kumpulan terpisah. Selalunya mereka mempunyai kemiripan langsung dengan varieti jeruk biasa. Ini adalah buah asam yang sangat rendah. Antara jenis gula:

• vanilla sanguigno (Vainiglia Sanguigno, Itali) - daging buahnya berwarna merah jambu, tetapi ia bukan milik jeruk raja (lihat di bawah), kerana lycopene pigmen karotenoid mengambil bahagian dalam pigmentasi, dan bukan anthocyanin, seperti pada raja;
• shamouti meski (Shamouti Meski, Timur Tengah) - bentuk oren shamouti yang bebas asid;
• mozambi (Mosambi) - tumbuh di India dan Pakistan, agak hambar.

Jeruk Jaffro dan jeruk Jaffa, yang dituai di Israel dari bulan Disember hingga Mei, sering dimasukkan dalam kumpulan yang berasingan. Ini adalah buah-buahan besar dengan kulit kental, sangat manis dan berair..

2. Jeruk pusar, mereka adalah pusar (pusar pirang menurut klasifikasi Perancis, dari pusar Perancis dan Inggeris - "pusar"). Buahnya biasanya besar, cantik dan mempunyai ciri pusar (buah dasar kedua) di bahagian atas buah. Kulit biasanya nipis, licin dan berkilat. Warnanya berwarna jingga terang. Biasanya tidak ada biji. Jeruk umbilik biasanya lebih mahal daripada oren biasa. Antara jenis:

• navlin, aka navlin (Naveline, Sepanyol, Maghribi, Afrika Selatan) - besar, kulitnya boleh kasar, pulpa berair dan manis;
• navlat (Navelate, Sepanyol, Maghribi, Amerika Selatan, Afrika Selatan) - saiz sederhana, kulit kasar, berair, daging manis;
• Washington Navel (Washington Navel, Spain, Morocco, USA, Uruguay, Brazil, Argentina, Afrika Selatan, dibiakkan di Brazil) - "pusar" yang besar, keras, sangat ketara, buburnya cukup berair dan menyenangkan;
• Thomson pusar (Thomson pusar, Maghribi, Amerika Syarikat, Chile, Australia, dibiakkan di California) - buahnya sedikit memanjang, dengan ikal yang lebih tipis dan lebih halus daripada Washington, buburnya berair, harum, berlumuran;
• cara cara (cara cara pusar), tumbuh terutamanya di Venezuela, Afrika Selatan dan California (di Lembah San Joaquin), dengan pulpa merah jambu-merah, keasidan yang manis dan agak rendah.

3. Sanguines (sanguine mengikut klasifikasi Perancis) - dengan daging merah darah, kecil dan sangat manis. Raja datang dari Itali, dari pulau Sicily. Namun, sekarang mereka tumbuh di negara lain, termasuk Amerika Syarikat, Sepanyol, Maghribi, Tunisia. Buah-buahan biasanya bersaiz sederhana dengan kulit oren, kadang-kadang dengan warna kemerahan atau bintik-bintik kemerahan. Biasanya tidak ada biji di dalamnya. Buburnya berair, warnanya dari merah hingga merah darah dan burgundy. Kadang-kadang daging berwarna oren atau kekuningan dengan garis-garis merah. Warna pulpa disebabkan oleh adanya sejumlah besar antosianin (ini adalah antioksidan yang mengurangkan risiko banyak penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular). Jeruk merah kaya akan zat besi dan vitamin (biasanya lebih banyak daripada buah orennya). Antara jenis:

• Moro (Moro, Itali) - buah-buahan bersaiz sederhana, bulat, dengan sedikit kecenderungan ovalitas, kulit kasar, pulpa berair;
• sirip berganda (Double Fine, Itali, Sepanyol, Maghribi) - buah-buahan besar, kulit nipis, pulpa merah terang, berair;
• Malta (Maltaise, Malta, Tunisia) - buah hampir bulat, dengan sedikit kecenderungan untuk ovalitas, kulitnya berwarna merah, dagingnya berwarna merah terang atau dengan garis-garis merah-ungu, sangat berair, masam;
• tarocco (Tarocco, Itali) - buahnya cukup besar, berbentuk pir, kulitnya halus, dagingnya berdaging, cukup berair.
• sanguinello commune (Sanguinello Comune, Itali) - buah-buahan bersaiz sederhana, sedikit atau tidak ada biji, kulit oren dengan warna merah, tebal sederhana, keras, pulpa merah gelap, berair, beraroma;
• Sanguinello Moscato (Itali) - tumbuh di lereng Gunung Etna di Sisilia, di mana ia adalah salah satu jenis utama; beberapa jenis lain dari sanguinello - Sanguinello Moscato Nucellare 49-5-3, Sanguinello Moscato Nucellare 49-5-5, Sanguinello Moscato di Cuscunà;
• sanguinello pignu (Sanguinello Pignu, Itali) - mempunyai beberapa ciri varieti Sanguinello yang lain, tetapi tidak begitu banyak, dan alasan untuk menjadi anggota kumpulan ini agak meragukan. Selalunya, buah-buahan tidak berwarna merah sepenuhnya, tetapi dengan bintik-bintik merah di kulit dan pulpa. Mungkin berasal dari jeruk biasa.
• sanguinelli (Sanguinelli, Sepanyol)
• doblefina
• Washington Sanguine, turun dari doblephin.

Jeruk Moro, Tarocco dan Sanguinello yang ditanam di Sicily (kecuali Sanguinello Pignu) dilindungi dengan nama geografi jeruk merah Sisilia (Arancia rossa di Sicilia) dengan status IGP - indicazione geografica protetta.

Buah-buahan oren digunakan segar dan untuk membuat minuman. Mereka digunakan dalam salad buah dan pencuci mulut. Jam dan pengawet dibuat dari oren.

Jeruk sering digunakan dalam hidangan utama. Kelihatan sesuai di sebelah burung (itik dengan oren).

Kulit jeruk digunakan sebagai pengganti kulit jeruk dalam penyediaan pelbagai ubat, suntikan, sirap, ekstrak, dan juga dalam industri makanan.

Kulit oren digunakan untuk menghasilkan minyak oren.

Musim oren berbeza dari negara ke negara; di samping itu, pelbagai jenis masak pada masa yang berlainan. Di Hemisfera Utara, jeruk dituai terutamanya dari bulan November hingga Mac (walaupun bergantung pada luas dan varieti oren, penuaian dapat dituai pada bulan September-Oktober atau seawal April-Mei).

Di Hemisfera Selatan (khususnya di Argentina, Brazil, Peru, Afrika Selatan) jeruk masak pada bulan-bulan yang sesuai dengan musim panas kita.

Semasa memilih oren di kedai dan di pasar, perkara pertama yang perlu diberi perhatian adalah varieti: pelbagai jenis oren berbeza antara satu sama lain dari segi ukuran, rasa enak, dan keasidan. Walaupun pelbagai jenis tidak dapat dikenal pasti, anda selalu dapat membuat pilihan antara oren pusar atau oren raja..

Anda perlu memperhatikan berat dan ukuran janin. Secara amnya, semakin jingga, semakin manis. Tetapi, pada masa yang sama, semakin besar, semakin tidak enak. Oleh itu, anda harus memilih jeruk yang kecil tetapi lebih berat. Buah masak akan sentiasa wangi.

Kami mengesyorkan membeli jeruk yang dituai antara bulan November dan Disember. Ketahui bila buahnya dituai, dalam beberapa kes, anda boleh menghubungi penjual di pasar.

Jeruk yang dibawa dari negara-negara Mediterranean dianggap paling sedap. Jeruk yang dibawa dari Peru atau Afrika Selatan sering dipetik mentah dan ia sudah masak semasa pengangkutan - ini sering mempengaruhi rasanya.

Mengenai kulitnya, ia sama sekali tidak mempengaruhi rasa jeruk. Buah-buahan dengan kulit tebal atau nipis juga sama sedap. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa kulit tebal lebih mudah dikupas..

Mengenai warna kulit dan pulpa oren, maka anda tidak boleh bergantung pada saat ini ketika memilih. Pertama, pelbagai jenis mempunyai warna kulit dan pulpa yang berbeza. Selain itu, untuk menjadikan warna buah oren, sayangnya, anda boleh menggunakan pelbagai bahan kimia..

Anda boleh menyimpan jeruk di rumah di dalam atau di luar peti sejuk. Pada suhu + 5-10 ° C di bilik yang berventilasi baik, jeruk akan bertahan hingga dua minggu.

Sekiranya anda perlu menyimpan jeruk untuk waktu yang lama (hingga 6 bulan), kemudian bungkus setiap buah dalam tuala kertas dan letakkan di ruang bawah tanah atau bilik gelap dan sejuk yang lain. Perhatikan kelembapan, suhu 80-90%. Jeruk dengan warna hijau dianggap sesuai untuk penyimpanan jangka panjang..

Buah sitrus yang berair dan mudah menjadi bahan utama dalam salad. Salad dengan.

Sejujurnya, saya tidak begitu suka jeruk sendiri. Mereka kelihatan cukup membosankan bagi saya..

Saya mencadangkan untuk menyokong tubuh dengan sebilangan besar vitamin C dan menceriakan diri dengan cerah.

Buah Mandarin adalah buah makanan berharga yang meningkatkan selera makan, meningkatkan metabolisme dan.

Jus oren mengandungi banyak vitamin C: satu gelas mengandungi hampir keperluan harian untuk.

Jeruk yang tidak diketahui ini: sejarah asal, fakta menarik, petua untuk memilih buah-buahan yang paling manis

Luar biasa

Kulit oren berubah menjadi jingga hanya di iklim sederhana kerana kemusnahan klorofil pada kulit kerana penyejukan udara.

Ini tidak berlaku di negara-negara panas. Jeruk tetap hijau. Di Honduras, misalnya, penduduk memakannya hijau dan hanya untuk eksport berwarna oren "dicat". Ini dilakukan dengan menggunakan gas etilena yang tidak berbahaya, yang mengubah warna oren hijau asli..

Petua

1. Semasa membeli jeruk di kedai, anda tidak perlu risau: etilena, seperti yang telah disebutkan, tidak berbahaya. Ia dirembeskan di lingkungan semula jadi oleh epal, tembikai, pisang, alpukat dan tomato dan memberi kesan buruk kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berdekatan. Atas sebab ini, tidak perlu menyimpan bersama pisang, seperti lemon..
2. Jeruk paling manis - berat, sederhana, dipetik pada bulan Disember.

Jeruk adalah tumbuhan malar hijau dengan mahkota padat. Dengan bantuan daun muda, pokok itu bernafas, dengan bantuan daun tua ia memberi makan (daun tua dapat mengumpulkan nitrogen dan memberi makan pokok).

Pokoknya mencapai ketinggian dua belas meter. Sudah tentu, terdapat jenis kerdil (dua hingga empat meter) dan spesies dalaman (lapan puluh sentimeter). Spesimen terbesar menghasilkan lima ribu buah setiap tahun..

Ingin tahu:

• pokok oren memakan cendawan khas yang hidup di akarnya dan menyerap nutrien.
• buah oren - beri yang mempunyai banyak sarang (seperti dalam blueberry, biji dikelilingi oleh pulpa berair).

Fakta:

Mengenai nama

• Nama "oren" ("epal Cina") berasal dari bahasa Jerman (APFEL - YABLOKO, SIEN - China).
• Untuk masa yang lama (hingga awal abad kelapan belas) di Rusia, oren disebut berbeza: oren, epal Turki (Parsi), naranj, oranzior.

Tentang asal dan sebaran

1. Seekor jingga dilahirkan di China sekitar dua setengah ribu tahun SM. e. Tumbuhan ini diperoleh dengan menyeberangi mandarin dan pomelo.
2. Orang Portugis membawanya ke Eropah lewat: pada abad kelima belas, dari mana buah-buahan disebarkan ke seluruh Mediterranean.
3. Para askar Alexander Agung harus memakan jeruk, yang mana mereka tidak mempunyai perasaan istimewa. Dan secara amnya, di Eropah, buah ini tidak sampai di gelanggang..
4. Dia masuk ke dalam kategori elit hanya setelah mengetahui keberkesanannya dalam memerangi pelbagai jangkitan (kudis, selesema), walaupun dengan wabak. Orang miskin biasa hanya mendapat kulit jeruk.
5. Iklim Eropah terlalu keras dan untuk menanam jeruk, perlu mewujudkan keadaan khas untuk mereka. Sejak itu, rumah hijau muncul (dari "oren" Perancis - oren).
6. Louis XIV sangat menyukai pohon-pohon oren yang tumbuh di dalam tabung di istananya di Vaux-le-Comte sehingga dia memerintahkan menterinya Fouquet dipenjarakan (kerana iri pegawai itu dengan jeruk buatannya yang indah).
7. Jeruk datang ke Rusia hanya pada abad kelapan belas. Putera Alexander Menshikov khas untuk penanaman mereka membina seluruh istana Oranienbaum (dari pokok jeruk Jerman) dengan sebilangan besar rumah hijau.

1. Dan Catherine II menandatangani perintah untuk menamakan istana itu bersama desa sebagai kota Oranienbaum. Dia bahkan mempunyai lambang: pohon oren oren di perak.

1. Epal emas, menurut mitos Yunani Kuno, tumbuh di kebun Hesperides. Dan Hercules yang terkenal melakukan prestasi ke-11 ketika dia membawa mereka keluar dari sana.

Menarik mengenai bunga oren:

• Pada abad kelapan belas dan kesembilan belas, fleur d’oranger - bunga oren - popular. Mereka dengan senang hati diletakkan di dalam karangan bunga dan karangan bunga untuk pengantin perempuan..

• Bunga-bunga ini adalah simbol kesuburan, kesucian dan kesucian. Atas sebab ini, pakaian pengantin Saracen berwarna oren, dan orang Kristian menenunkannya menjadi karangan bunga perkahwinan..
• Di China, tunas pokok oren bermaksud nasib baik dan keabadian. Cinta yang rapi di Jepun.
• Gambar 7 gambar bunga
• Dan bunga oren juga merupakan simbol kesuburan. Di New Zealand, orang Maori percaya bahawa jeruk dapat memberi kesuburan kepada seorang wanita. Diyakini di sini bahawa seorang isteri yang mandul harus memeluk oren dari barat. Dalam kes ini, dia akan mempunyai seorang anak lelaki. Sekiranya seorang wanita melakukannya dari timur, dia akan dikurniakan seorang anak perempuan.
• Isteri-isteri Slavia Selatan meletakkan pakaian tidur mereka di bawah jingga.
• Hari ini bunga oren adalah simbol nasional Florida.

Jeruk pada zaman moden

Di Argentina, pesawat khas "Orange Merchant" dibuat untuk mengangkut sebilangan besar buah-buahan.

Monumen untuk sitrus yang lazat terletak di Odessa, Izhevsk dan Turkish Fenech. Dalam gambar di bawahnya disusun mengikut urutan seperti yang tertera.

Kini taman terbesar dengan lima ratus pokok oren terletak berhampiran Milisa (Itali).

Orang Cina sering memberi tanaman kesayangan mereka kepada orang yang mereka sayangi dengan jeruk kecil. Kerana di China mereka pasti bahawa pokok oren di rumah adalah jaminan kebahagiaan, kemakmuran dan kesejahteraan.

Dan kami mendoakan yang baik, keamanan dan keharmonian pembaca dalam jiwa dan kehidupan. Makan jeruk, tanam di rumah dan gembira.

Mengapa oren itu disebut "epal Cina", apa itu dan di mana ia tumbuh

Berjuta-juta orang telah lama jatuh cinta dengan buah tropika keluarga sitrus dengan pulpa berair. Rasa halus dan aroma khas menjadikan oren sebagai pencuci mulut pertama pada bila-bila masa sepanjang tahun. Jus oren bagus untuk setiap usia, dan semangat digunakan dalam pembuatan roti dan kosmetologi. Di negara kita, buah sitrus ditanam di Kaukasus dan di Wilayah Krasnodar. Iklim Rusia Tengah tidak akan membenarkan menanam jeruk di ladang terbuka, tetapi pekebun yang canggih menanam tanaman itu sebagai budaya periuk di rumah. Setelah mengetahui ciri-ciri agroteknik dan keanehan menanam buah sitrus, anda dapat memperoleh buah jeruk walaupun di ambang tingkap sebuah apartmen bandar..

Sejarah penampilan "epal Cina"

Untuk pertama kalinya, tanaman sitrus dengan kulit jeruk yang padat dan bubur manis dan masam disebut dalam sejarah kuno Asia Timur sekitar 4000 SM. e. Tanah air jeruk dianggap China, di mana 200 tahun SM. e. mula menanam pokok oren di rumah hijau. "Jeruk" pertama yang dicuba oleh orang Cina adalah buah pahit dari pokok jeruk yang tumbuh liar dan tidak dimakan. Bunga oren yang harum menjadi dasar esensi yang disebut "bergamot", dan semangat buahnya digunakan sebagai tonik. Pelbagai sitrus liar ini kemudian "berkongsi" ciri genetiknya dengan budaya selatan tradisional, buah-buahan yang kita ketahui.

Jeruk moden adalah hasil pilihan Cina, di mana pomelo dan mandarin disilangkan, dan tidak dijumpai di alam liar. Jeruk yang dimakan pertama ditanam di kebun bangsawan Cina. Mungkin itulah sebabnya hibrid sitrus diberi nama dengan kata Belanda "appelsien", yang bermaksud "epal Cina". Kemudian, budaya itu dibawa ke negara-negara Mediterranean, ke Mesir dan Afrika Utara..

Orang Eropah yang pertama kali merasakan buah tropika yang luar biasa ini adalah tentera Alexander the Great. Di Eropah, pokok oren pertama yang diperkenalkan oleh pelaut Portugis ditanam pada pertengahan abad ke-16. Buah sitrus datang ke Empayar Rusia pada abad ke-17 dan menjadi makanan istimewa orang-orang mulia. Pada awal abad ke-18, jeruk ditanam di Georgia (wilayah Batumi), dan pada abad ke-19 mereka mula ditanam di Sochi.

Jeruk tumbuh di pelbagai bahagian dunia

Pada zaman dahulu, jus oren dianggap sebagai penawar kepada hampir semua racun dan berfungsi sebagai bahan pencuci, mengatasi minyak dan kotoran..

Saudara-mara jingga

Selain buah oren, banyak lagi jenis buah sitrus yang telah dibiakkan, di antaranya terdapat buah-buahan yang terkenal dan banyak terdapat di kedai-kedai di seluruh dunia..

Jadual: jenis buah sitrus yang paling terkenal

Terdapat juga spesies dan kacukan yang kurang biasa:

• gula-gula - pomelo + limau gedang putih;
• gayanima - sitrus India dengan aroma halia dan kayu putih;
• agli - kacukan limau gedang dan jeruk keprok;
• ponzirus - sitrus yang tidak boleh dimakan dengan buah-buahan kuning;
• citrange - poncirus + oren;
• citranjquat - oren berbentuk pir, kacukan kumquat dan sitrange.

Galeri foto: jenis buah sitrus

Jeruk merah

Sisilia, atau berdarah, oren mempunyai daging merah kerana adanya antosianin (pewarna tumbuhan). Ini adalah kacukan pomelo dan mandarin, yang pertama kali dibiakkan di Sicily. Jeruk jenis ini hampir tidak mengandungi biji dan ukurannya lebih rendah daripada oren biasa dengan pulpa oren berair dan aroma buah beri tertentu. Warna daging boleh berbeza-beza dari merah cerah hingga ungu-hitam. Kulit jeruk Sisilia berwarna oren atau kemerahan..

Jeruk merah (berdarah) mengandungi pigmen anthocyanidin, yang merupakan antioksidan

3 jenis oren merah yang paling biasa diketahui:

Hibrid sitrus dengan pulpa merah ditanam di Maghribi, Sepanyol, Itali, Amerika Syarikat, China. Buah ini digunakan dalam makanan panggang, gula-gula, sebagai pencuci mulut segar.

Ciri-ciri utama tanaman oren

Jeruk adalah tanaman berbunga, berkayu dan malar hijau dengan kitaran pertumbuhan berterusan, iaitu pada masa yang sama terdapat buah-buahan yang masak dan hijau di atas pokok, serta bakul berbunga. Buah pokok oren dihargai kerana rasa dan aromanya. Di Mediterranean, negara-negara Asia dan Amerika Selatan, hektar ladang jeruk diusahakan. Di Eropah selatan, lorong-lorong dengan kacukan sitrus menghiasi jalan dan dataran tengah.

Pokok oren menghiasi jalan dan halaman di Sepanyol

Jeruk adalah tanaman yang tidak biasa dengan sebilangan ciri. Ia dianggap sebagai hati yang panjang dan hidup lebih dari 75 tahun..

Jadual: klasifikasi botani oren

Apa yang menarik mengenai pokok dan buah-buahan

Pokok tinggi ini dengan mahkota padat padat berbentuk bulat atau piramidal mencapai ketinggian 10-12 m. Ia dicirikan oleh jarak jauh, tumbuh sehingga 50 cm per tahun. Terdapat juga jenis rendah:

• bentuk kerdil tumbuh hingga 5 m;
• pokok dalaman yang padat, serupa dengan semak dengan dedaunan berkilat, tumbuh hingga 0,8-1,0 m. Spesimen yang luar biasa, yang berumur lebih dari 10 tahun, adalah dua meter.

Akar hibrida terletak dangkal dan di hujungnya mempunyai sarung dengan koloni kulat dan bukannya rambut akar untuk menyerap nutrien dan kelembapan. Simbiosis tumbuhan dan kulat disebut mikoriza dan mempunyai kesan yang baik terhadap hasil sitrus, kerana miselium meningkatkan permukaan penyerap akar melalui sebatian mineral dan air yang diserap. Ciri sistem akar ini memerlukan pengairan buatan..

Di hujung akar oren terdapat kes dengan koloni cendawan untuk menyerap nutrien dan kelembapan

Di dahan terdapat duri dan duri hingga 10 cm. Daun pokok oren hidup selama 2 tahun, sehingga tanaman yang sama dapat secara bersamaan memiliki daun tahun lalu, yang berfungsi untuk pengumpulan nutrien, dan yang muda mengambil bahagian dalam fotosintesis. Daun yang paling tua jatuh pada bulan Februari - Mac. Daun sitrus hijau gelap berkulit, padat, berbentuk bujur dengan hujung tajam, mempunyai ukuran 10 × 15 cm dan tepi bergelombang atau beralun padat. Kelenjar plat daun oren mengandungi minyak aromatik. Petioles mempunyai pelengkap bersayap kecil.

Penuaian jeruk banyak bergantung pada dedaunan tanaman. Sekiranya atas sebab tertentu pokok oren telah kehilangan dedaunan, ia tidak akan berbuah tahun depan.

M. A. KAPTSINEL

http://homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

Buah oren disebut hesperidium (ini adalah sejenis buah seperti buah beri) atau oren. Buah masak dari 7 hingga 12 bulan, bergantung pada jenisnya. Mereka kecil dan besar, dengan aroma yang kuat atau halus, hampir tidak kelihatan. Buah masak berat dari 100 hingga 250 g, dan kadang-kadang mencapai 600 g. Jeruk berbentuk bulat atau bujur lebar, serupa dengan struktur buah beri. Mereka berbilang biji dan tanpa biji, mempunyai rasa manis dan masam, kadang-kadang dengan kepahitan tertentu.

Jeruk adalah buah dan beri pada masa yang sama

Buah-buahan mengandungi:

• minyak pati - sehingga 2%;
• gula - 9%;
• vitamin - 68%.

Bubur buah berbilang sel, ditutup dengan filem dan terdiri dari 9-13 keping, dipisahkan oleh septum. Jus wangi merangkumi sekitar 40% daripada jumlah buah. Bahagian dalam diwakili oleh sel-sel berair besar dalam bentuk kantung jus, mudah dipisahkan antara satu sama lain.

Permukaan berliang oren - kulit - menyumbang 20 hingga 40% daripada jumlah jisim buah dan mempunyai ketebalan sekitar 5 mm. Ia berwarna oren terang, kadang-kadang dengan warna kemerahan atau kekuningan, bergantung pada ragamnya. Permukaan kulit - kulitnya - mempunyai aroma halus yang kuat. Lapisan putih dan spongy di dalam kulit disebut albedo dan mudah terlepas dari kulitnya. Setiap keping mengandungi 1-2 biji yang saling bertumpuk.

Di dalam oren terdiri daripada tiga lapisan: kupas, albedo dan pulpa dengan biji

Fleur d'orange - bunga oren yang elegan

Buat pertama kalinya, tumbuh-tumbuhan muda mekar dan mula berbuah pada tahun ke-3 kehidupan. Bakul putih salji dengan pistil emas besar di tengahnya, berkumpul dalam sekumpulan perbungaan di hujung pucuk, memancarkan aroma halus dengan sedikit rasa melati - ini adalah bunga oren.

Biasanya, bunga hibrida tropika dikumpulkan dalam sekumpulan 6-8 keping, lebih jarang - yang tunggal. Jeruk mekar pada suhu 16-18 darjah: di selatan Rusia ini adalah permulaan - pertengahan Mei, beberapa varieti mekar pada awal bulan Jun. Di Sepanyol dan Turki, pokok oren mekar pada pertengahan Mac, dan di Cyprus pada bulan Mac atau April.

Bunga oren memancarkan aroma halus

Dengan turun naik tajam di latar belakang suhu ke arah mana pun, bunga sensitif runtuh. Bunga mekar adalah biseksual. Ia tidak tahan lama (tidak lebih dari 5 hari) dan mengeluarkan aroma yang lembut dan menyenangkan. Perbungaan tumbuh hingga diameter 5 cm apabila mekar sepenuhnya. Di atasnya terdapat susu putih, kadang-kadang dengan warna merah jambu, kelopak berdaging (5 keping) bentuk bujur, meruncing ke arah ujung.

Dikelilingi oleh banyak stamen berwarna kuning dan sangat puber, terdapat sebatang pistil panjang di tengahnya. Bunga tidak terbuka sepenuhnya dan putik tetap dikelilingi oleh perianths - kelopak yang kurang berkembang. Terdapat varieti tanpa putik, mereka tidak memerlukan pendebungaan dan menghasilkan buah tanpa biji..

Dalam bahasa Perancis, "bunga oren" terdengar seperti "fleur d'orange".

Minyak pati bunga oren yang menarik mempunyai pelbagai khasiat kosmetik dan mempunyai sifat penyembuhan untuk kulit dan rambut. Ia juga disebut "neroli" untuk menghormati puteri Itali Neroli, yang pertama kali menggunakan minyak pati bunga oren untuk keperluan kosmetik..

Neroli - minyak bunga oren yang digunakan dalam kosmetologi

Bunga oren putih salji digunakan pada Zaman Pertengahan di Eropah sebagai hiasan tradisional bunga pengantin perempuan.

Tempat jeruk tumbuh di Rusia

Tanaman subtropis ini terbentuk dalam iklim yang lembap dan hangat, yang menjadi sebab pertumbuhan vegetatifnya yang berterusan. Hibrida spesies ini bersifat termofilik dan menempati tempat perantaraan dalam ketahanan fros di antara sitrus lain, pada masa yang sama mereka cukup tahan panas dan berjaya ditanam pada suhu hingga +45 ° С.

Kelembapan, suhu dan komposisi tanah untuk tumbuh dan berbuah buah oren sangat sesuai di pantai Mediterranean, di Mesir, Pakistan, Turki. Pelbagai buah sitrus ini juga ditanam di Algeria, Iran, Amerika Syarikat, Brazil. Keadaan iklim di Sisilia, India, Sepanyol dan Portugal memungkinkan untuk menikmati jeruk dan menanamnya untuk dieksport.

Video: bagaimana oren tumbuh dan berkembang

Dalam keadaan tanah terbuka, jeruk yang memerlukan kelembapan dan suka cahaya hanya dapat ditanam di kawasan terhad di wilayah subtropika di negara kita. Pada masa yang sama, buah masak tetap di dahan untuk waktu yang lama, bertahan dari embun beku, pada musim bunga mereka menjadi hijau lagi, dan pada musim luruh mereka menjadi kuning lagi..

Di pantai Sochi

Varieti tahan fros pertama muncul pada tahun 60-an (contohnya, varieti Pervenets). Jenis yang paling terkenal di Wilayah Krasnodar:

Pada abad ke-21, dalam pemilihan Institut Penyelidikan Tanaman Florikultur dan Subtropika di bandar Sochi, dengan menggunakan tanaman Cina dan Eropah, mereka dapat mengembangkan jenis hibrida oren yang bertahan pada musim sejuk tanpa perlindungan dan berbuah dengan sempurna (contohnya, Washington Navel).

Di Sochi, jeruk tumbuh di ladang terbuka

Tumbuhan yang disiapkan untuk keadaan iklim setempat diperoleh dengan pemula (kaedah mencantumkan tanaman buah dengan tunas tunggal dengan lapisan tipis kayu yang diambil dari keratan kultivar). Vaksinasi dilakukan di semak ponzirus - ini adalah budaya dari genus buah sitrus. Tumbuhan seperti ini memerlukan tempat perlindungan dengan penurunan suhu yang tajam hanya pada tahun pertama kehidupan. Pengalaman tukang kebun Sochi selama bertahun-tahun mengesahkan bahawa ada kemungkinan menanam jeruk di Sochi walaupun di pondok musim panas di ladang terbuka. Untuk melakukan ini, gunakan kaedah parit:

Anak benih tahun pertama ditanam di parit sedalam 1 m.

Kaedah parit juga sesuai untuk buah sitrus selain oren.

Untuk oren berusia 3 tahun dan lebih tua, hanya fros tajam yang mengerikan, yang sangat mungkin berlaku dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Dalam kes ini, hanya tumbuh-tumbuhan muda yang mati, dan hanya bahagian tanah hibrida.

Di rumah hijau, pelbagai jenis buah sitrus ini ditanam tanpa rasa takut..

Di Abkhazia yang panas

Iklim Abkhazia sangat sesuai untuk menanam banyak buah tropika, termasuk jeruk. Mereka tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk, dan kelembapan yang mencukupi dan cuaca panas yang stabil menyumbang kepada pematangan buah yang cepat dan mesra. Buah sitrus masak di sini pada bulan Januari.

Pada musim sejuk, saya sangat memerlukan vitamin, dan jeruk masak dari Abkhazia akan sangat berguna

Varieti jeruk terbaik yang ditanam di pantai Laut Hitam Abkhazia:

• Washington Navel,
• Anak sulung,
• Gamlin,
• Sukhumi terbaik.

Ciri-ciri buah oren yang tumbuh

Cara utama untuk menghasilkan semula jeruk adalah mencantum pada batang bawah. Pertama, tulang ditanam, untuk ini:

1. Benih yang diambil dari jeruk masak dibasuh dan disemai di tanah yang disiapkan di bawah filem.
2. Apabila bercambah muncul, polietilena dikeluarkan dan bekas dengan jeruk muda diletakkan di tingkap cahaya..

Setelah pucuk pertama muncul, oren diletakkan di tempat yang terang.

Dari tanaman yang ditanam dengan biji, anda dapat memperoleh hasil panen hanya pada tahun 8-10, dan kadang-kadang hanya setelah 15 tahun. Oleh itu, anak benih liar yang tumbuh dari batu dicantumkan dengan keratan buah oren berkualiti tinggi pada usia 2-3 tahun untuk memastikan buah yang berkesan. Spesimen yang dicantumkan mula membuahkan hasil pada tahun ke-2-3.

Anak benih yang ditanam dari biji mesti dicantumkan dengan keratan buah oren

Video: cara menanam oren dari biji

Mereka mula menanam pokok oren apabila cuaca hangat masuk dengan kadar purata harian sekurang-kurangnya +12 ° C. Skim penanaman anak benih oren:

Gali parit selebar 1-1,5 m, di mana pendalaman sekurang-kurangnya 100-150 cm dibuat.

Parit penanaman oren mestilah selebar sekurang-kurangnya 1 m

Bingkai dipasang di atas parit, di mana kubah polikarbonat dipasang pada musim sejuk

Adalah perlu untuk membasahi tanah batang oren ketika permukaannya mengering, tetapi sekurang-kurangnya setelah 7-10 hari.

Semasa musim tanam, pokok oren semestinya memerlukan makanan tetap dengan bahan organik dan baja mineral. Sekurang-kurangnya 3 kali sepanjang tempoh pertumbuhan bermusim, oren diberi makan baja kalium-fosforus dan nitrogen untuk pokok buah-buahan, mengira kadar pembalut teratas bergantung pada usia tanaman.

Setelah berumur 2 tahun, jeruk perlu dipangkas. Dalam kes ini, mahkota terbentuk dalam 3-4 pucuk rangka, cabang urutan ke-2 dan ke-3 dipendekkan sebanyak 20-25 cm.

Semasa memangkas oren, idealnya, anda perlu mendapatkan empat tangkapan pertama (dalam gambar, ditunjukkan oleh nombor 1)

Varieti oren dan ciri-cirinya

Jeruk berbeza dalam jenis buah dan ketika tanaman matang. Jenis awal dan akhir hibrida liar tumbuh dari jenis oren dengan masa pematangan yang sesuai untuk rumah hijau dan pembiakan bak mandi. Buah oren adalah:

• bujur dan bulat;
• dengan daging merah dan oren;
• manis, masam dan pahit;
• dengan pertumbuhan di atas janin - pusar - dan tanpanya.

Varieti jeruk yang paling terkenal di negara kita dan luar negara ditunjukkan dalam jadual.

Jadual: jenis oren yang paling terkenal

Galeri foto: beberapa jenis oren

Jeruk dalaman: varieti dan ciri

Varieti oren dalaman tidak terlalu besar, kebanyakannya hibrida kerdil. Mereka dibezakan dengan buah yang berterusan.

Pavlovsky adalah salah satu varieti domestik terbaik untuk penanaman rumah dengan daun lebat hijau gelap dan buah kuning bersaiz sederhana. Ia tumbuh tidak lebih dari satu meter, berbuah setiap tahun sejak tahun ke-2. Disebarkan oleh keratan, berakar dengan cepat, tahan penyakit, fotofil.

Varieti oren Pavlovia tahan terhadap penyakit

Gamlin adalah pokok pendek dengan mahkota bulat, sedikit rata dan buah oren bulat tanpa biji. Buahnya masak pada bulan November - Disember. Varieti ini mudah ditanam dari biji. Gamlin - tahan sejuk, pematangan awal, mempunyai pulpa halus, berair, kekuningan-oren dan kulit nipis.

Jeruk Gamlin boleh ditanam di rumah dan di lokasi

Varieti Trovita dianggap paling sesuai untuk keadaan rumah. Buahnya masak di musim bunga dan boleh kekal di dahan selama sebulan. Jeruk tumbuh kecil (diameter 7 cm), tetapi manis dan berair.

Jeruk Trovita menghasilkan banyak buah

Perlu menanam pokok oren dari biji di tingkap selatan, mengelakkan pengudaraan dan draf. Anak benih muncul sebulan kemudian, dan selama seminggu menarik untuk melihat bagaimana daun berkilat pertama dari "oren buatan sendiri" terungkap. Tumbuh kecil harus disiram setiap 3 hari, kerana ini terjadi pada bulan Januari, ketika pemanasan rumah segera mengeringkan udara. Oleh kerana oren muda berdiri di tingkap tirai dan kosong, tanah kering dengan serta-merta. Untuk mengekalkan kelembapan, disembur dengan botol penyembur setiap hari. Tetapi pada masa yang sama, dia memastikan tanah tidak terkunci (ini sering terjadi kerana kelembapan yang tinggi, kekurangan peredaran udara dan panas yang berterusan).

"Jeruk muda" saya tumbuh menjadi tiga daun dan mula menjadi kuning. Saya segera menyiram dengan berpakaian terbaik untuk tanaman domestik yang tidak berbunga. Setiap bulan, hingga musim panas, saya menyiram oren dengan pemberian yis dan merawatnya dengan reagen kimia khas terhadap midges dan jamur. Saya tidak menjalankan lampu tambahan.

Tumbuhan itu berkembang, tetapi, nampaknya, disebabkan oleh peningkatan kekeringan udara dan kurangnya cahaya, oren tumbuh menjadi semak kecil setinggi 40 cm dan mulai menumpahkan dedaunannya. Mungkin makanan khas diperlukan. Ada kemungkinan bahawa jika ditransplantasikan ke dalam periuk dengan diameter lebih besar, tanaman itu dapat dipelihara. Jeruk itu tinggal di tingkap saya selama enam bulan dan layu.

Semua orang telah merasai buah eksotik aromatik, tetapi hanya sedikit yang berani membeli pokok oren yang indah dari sebuah kedai bunga. Amalan menunjukkan bahawa jeruk adalah yang paling bersahaja di antara banyak jenis buah sitrus dan yang paling sesuai untuk penanaman tab di rumah. "Orang asing" berair bulat di meja kami bukan sekadar pencuci mulut yang lazat yang mengingatkan pada perayaan Tahun Baru, tetapi juga produk yang sangat sihat dan pantri vitamin C.