11 makanan yang melindungi daripada barah dan menghilangkan karsinogen

Hubungan antara makanan dan kesihatan manusia telah lama terbukti dalam sebilangan besar karya ilmiah yang dilakukan oleh institusi paling terkemuka di dunia..

Pada zaman ketika barah menjadi penyakit yang sangat umum dan "lebih muda", anda harus tahu bagaimana anda dapat melindungi diri anda dari penyakit berbahaya dengan makanan - mungkin kaedah yang paling mudah diakses, kecuali mungkin dengan melepaskan tabiat buruk.

Jadi, makanan yang dapat melindungi daripada barah:

1. Makanan dengan serat

Terdapat senarai yang sangat besar. ia

• sayur-sayuran,
• buah-buahan,
• biji-bijian dan produk daripadanya,
• kekacang,
• sebarang daun hijau.

Makan makanan ini secara berkala melindungi daripada risiko barah usus besar dan rektum..

2. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Penggunaan sistematik mereka dapat mencegah terjadinya tumor di mulut, terjadinya barah pada faring dan laring, dan juga melindungi kerongkongan dan perut kerana adanya sejumlah besar antioksidan dan sejumlah vitamin dan mineral..

Kesemuanya memerangi radikal bebas - pelakunya di sebalik "pemecahan" DNA sel, yang sering menjadi alasan perubahan mereka menjadi malignan.

Selain itu, buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengekalkan berat badan tanpa membiarkannya meningkat, yang juga merupakan jaminan kesihatan..

3. Sayuran salib - perlindungan terhadap barah

Terdapat sebarang jenis kubis yang hanya diperlukan, kerana mengandungi banyak komponen anti-barah dan, berdasarkan ekstraknya, membuat persiapan untuk melawan neoplasma jinak.

Sebagai tambahan kepada kubis dan jenisnya, senarai anti-kanser yang kuat termasuk lobak, lobak, mustard dan arugula, yang memusnahkan karsinogen..

4. Keluarga bawang

Bawang biasa, bawang merah manis, bawang hijau, daun bawang dianggap sebagai pelindung perut dan paru-paru terhadap tumor kerana kehadiran belerang, yang memberi mereka bau yang pelik..

Di perut, mereka membuat enzim pelindung yang menghilangkan karsinogen dari badan, dan kehadiran zat quercetin dalam bawang akan menjadi pelindung terhadap barah paru-paru..

Bawang putih juga termasuk anti-barah yang berbau tajam, penggunaannya yang sistematik akan melindungi dari barah usus besar dan rektum..

Ia mengandungi kandungan allicin yang tinggi, sebatian sulfur yang melindungi daripada berlakunya patologi malignan dan dapat menghentikan pertumbuhannya sekiranya terjadi perkembangan.

Selain itu, bawang putih dapat melegakan keradangan, jika ada di dalam badan..

5. Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan likopena

Sayur-sayuran yang mengandungi lycopene melindungi daripada barah paru-paru:

Makanan ini mencegah dan melindungi daripada barah prostat. Lycopene dipercayai mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Ia juga menghalang percambahan sel barah, meningkatkan sistem imun. Sama dengan bawang putih, mengurangkan keradangan di dalam badan.

6. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C

Produk seperti:

• lada,
• kobis,
• kembang kol,
• Pucuk Brussels,
• sawi,
• brokoli,
• bayam,
• tomato,
• sitrus,
• kiwi,
• jambu batu,
• kismis,
• raspberry,
• pinggul mawar dan
• Strawberi.

Mereka sangat berkesan untuk mencegah barah esofagus.

Vitamin C, juga disebut asam askorbat, adalah antioksidan larut dalam air. Akibatnya, ia memainkan peranan penting dalam meneutralkan radikal bebas di bahagian tisu badan kita yang berair. Beri sangat kaya dengan vitamin C.

7. Produk dengan selenium

Bahan selenium telah lama dikenal oleh para saintis sebagai anti-barah yang kuat.

Ia terkandung dalam jumlah yang diperlukan di

• kacang Brazil,
• biji bunga matahari,
• pistachio,
• timun,
• bawang putih,
• cendawan,
• kuning telur,
• pollock.

Selenium berfungsi di seluruh badan, tetapi kesannya yang paling dahsyat ditujukan terhadap barah prostat pada lelaki.

8. Makanan yang mengandungi asid folik

Ini adalah senarai besar makanan bijirin, serta hampir semua sayur-sayuran dan bit berdaun hijau..

Kesemuanya adalah perlindungan terhadap barah pankreas kerana sejumlah besar asid folik, yang telah terbukti secara saintifik dapat menunda gen karsinogenik dan mencegah transformasi dari sel normal menjadi sel ganas..

9. Makanan dengan kalsium

Kubis, brokoli, badam, biji wijen dan bayam mencegah barah usus besar dan rektum, termasuk dengan memusnahkan sel barah pada yang terakhir.

Penting: Pengambilan kalsium yang tinggi - 1,500 mg atau lebih setiap hari - didapati berkaitan dengan peningkatan risiko barah prostat pada lelaki. Walau bagaimanapun, ini adalah jumlah kalsium yang sangat tinggi dan tidak mungkin dimakan dengan makanan..

10. Minyak zaitun

Penggunaan minyak zaitun yang tinggi adalah ciri diet tradisional Mediterranean dan dikaitkan dengan kejadian barah yang lebih rendah, termasuk barah usus besar dan rektum, berbanding dengan negara-negara Barat yang lain.

11. Kunyit

Bumbu ini, yang hanya dipuja di India, juga dianggap sebagai asas umur panjang dan kesihatan di sana..

Sejumlah makalah ilmiah telah mengesahkan teori India yang terkenal, mendapati bahawa kunyit itu sendiri dan ekstraknya dapat menghalang proses barah dan perkembangan barah.

• kulit,
• perut,
• duodenum,
• bahasa,
• usus besar,
• payudara,
• prostat.

Benamkan Pravda.Ru ke aliran maklumat anda jika anda ingin menerima komen dan berita operasi:

Tambahkan Pravda.Ru ke sumber anda di Yandex.News atau News.Google

Kami juga akan gembira melihat anda di komuniti kami di VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Herba perubatan melawan barah.

Sejak zaman kuno, banyak ramuan perubatan berjaya digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. Walaupun melawan penyakit seperti barah, ada ramuan herba yang dapat membantu. Mereka digunakan sebagai agen terapi atau, lebih kerap, sebagai agen tambahan untuk jenis utama rawatan barah..
Kunyit (Curcuma longa) terkenal dengan sifat anti-barahnya. Beberapa hasil penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa memakan sekitar setengah sendok teh kunyit setiap hari mengurangkan potensi peningkatan mutasi DNA yang menyebabkan sel barah berkembang. Walaupun tidak disahkan secara ilmiah, namun, beberapa kajian menunjukkan bahawa kadar barah payudara lebih rendah pada wanita di Asia, di mana kunyit digunakan secara teratur dalam memasak..
Basil (Ocimum basilicum) mempunyai sifat anti-barah. Daun selasih segar atau dalam tin bertindak sebagai pelindung semula jadi terhadap pembentukan sel karsinogenik.
Teh hijau (Camellia sinensis) adalah teh herba penting untuk pencegahan barah. Dalam penghasilan teh hijau, daun dioksidakan ke tahap serendah mungkin. Berasal dari China, teh hijau membantu mencegah hampir semua barah, termasuk kanser payudara, usus besar, paru-paru, kulit, hati, perut, dan usus besar. Ini mungkin kerana mengandungi polifenol antioksidan yang paling aktif, termasuk epigallocatechin gallate. Teh hijau juga mengandungi karotenoid, theanine, chlorophyll, dan proanthocyanidins.
Echinacea (Echinacea angustifolia) adalah ubat yang sangat berguna dan salah satu ramuan yang paling disyorkan untuk rawatan dan pencegahan barah.
Parsley (Petroselinum crispum) mengandungi apigenin, yang mencegah pembentukan saluran darah baru yang membekalkan darah ke barah (angiogenesis). Ia membantu dalam rawatan barah. Walau bagaimanapun, sangat disarankan agar anda tidak meminumnya semasa mengandung, kerana boleh menyebabkan kelahiran pramatang dan rangsangan rahim..
Rosemary (Rosmarinus officinalis) adalah salah satu ramuan masakan yang paling biasa. Rosemary mempunyai bau berkayu kerana mengandungi terpenes asam lemak yang mengganggu pembentukan sel barah baru. Penggunaannya sangat disyorkan untuk pesakit semasa kemoterapi..
Dill (Anethum قبرolens) mengandungi sejumlah besar monoterpen, yang merangsang rembesan glutathione S-transferase. Enzim ini meneutralkan radikal bebas karsinogenik. Bahan berminyak yang terdapat dalam dill membantu pergerakan usus peristaltik melalui rembesan aktif pigmen empedu dan jus pencernaan.
Thyme (Thymus vulgaris) daripada lebih 300 ramuan perubatan adalah ramuan yang paling biasa digunakan dalam memasak. Thymol adalah pokok thyme, yang bersama dengan terpenes mempunyai sifat anti-barah. Ia digunakan sebagai rawatan untuk kanser mulut.
Terdapat banyak ramuan lain yang mempunyai sifat anti-barah yang serupa, seperti aloe, bawang, bawang putih, ekstrak biji saderi (sangat berkesan untuk merawat barah hati), astragalus, beri goji, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat khasiat herba, beberapa boleh menyebabkan kesan sampingan yang berbahaya jika diambil tanpa nasihat perubatan yang betul..
Periksa dengan doktor anda, memilih ramuan yang betul tentu dapat bermanfaat dalam rawatan barah.

Selasih

Khasiat kemangi yang luas telah diketahui sejak sekian lama; di India, ia dianggap sebagai ramuan suci, dihormati bersama dengan teratai. Penyelidikan moden mengesahkan sebilangan besar khasiat perubatan tanaman ini, dan sebilangan besar sifat kemangi telah banyak digunakan dalam praktik klinikal hari ini..

Khasiat selasih

Kandungan komposisi dan kalori

Selasih segar mengandungi (dalam 100 g):

Kalori 23 Kcal

Sebagai tambahan kepada vitamin dan unsur mikro, daun selasih mengandungi beberapa sebatian aktif secara biologi, termasuk eugenol, asid ursolic, β-caryophyllene, linalool, 1,8-cineole, dll. Eugenol daripadanya dianggap sebagai metabolit aktif biologi utama, walaupun komposisi fitokimia basil sangat kompleks dan boleh berbeza-beza bergantung pada pelbagai keadaan. Selain itu, basil juga merangkumi banyak metabolit sekunder yang berpotensi aktif - phenylpropanoids (methylgenol, rosmarinic acid), monoterpenes (osimene), sesquiterpenes (germacrene) - yang dapat dengan sendiri dan secara sinergis meningkatkan ciri terapi basil..

Penyembuhan sifat

Basil telah digunakan dalam perubatan tradisional di Asia Selatan selama sekurang-kurangnya tiga milenia. Selama ini, ia telah memperoleh reputasi sebagai kilang ubat pelbagai fungsi, yang di dunia moden diperiksa dan diperiksa oleh penyelidik dan pengamal perubatan. Selama satu dekad yang lalu, pelbagai kesan terapi kemangi telah disahkan: adaptogenik, antimikroba, anti-radang, kardio dan hepatoprotektif, imunomodulator, anti-kanser metabolik, antioksidan, radioprotektif, antidiabetik, antispasmodik.

Basil, berkat gabungan ciri farmakologi yang unik, mampu mengatasi tekanan pelbagai sifat:

• fizikal - menghilangkan tekanan daripada senaman fizikal yang berpanjangan, terdedah kepada bunyi sejuk dan berlebihan,
• kimia - melindungi organ dan tisu dari bahan pencemar industri dan logam berat,
• metabolik - menormalkan tahap glukosa darah, tekanan darah dan lipid,
• psikologi - memberi kesan positif kepada fungsi ingatan dan kognitif, melegakan kegelisahan, menunjukkan sifat antidepresan.

Penggunaan basil secara berkala mengurangkan risiko gangguan peredaran darah akut di otak dan mencegah kemungkinan komplikasi. [2]

Ramuan ini melindungi neuron dari kerosakan, mencegah kematiannya, memulihkan fungsi tingkah laku dan kognitif. [3] Berkat daun selasih, proses kognitif diaktifkan dan ingatan diperkuat, koordinasi neuromuskular bertambah baik. [4.5]

Ekstrak selasih mencegah pembentukan gumpalan darah, memberikan kesan vasodilating, yang dapat digunakan secara efektif dalam perawatan penyakit kardiovaskular. [6] Mereka juga mencegah kerosakan sel miokard semasa serangan jantung. [7]

Minyak tumbuhan menunjukkan aktiviti antibakteria terhadap staphylococcus, salmonella, Escherichia coli [8], meningkatkan keberkesanan antibiotik. Juga, minyak kemangi mampu menekan aktiviti Trichomonas (patogen Trichomoniasis) dan lamblia.

Dalam eksperimen "in vitro" (in vitro), aktiviti antivirus dijumpai terhadap agen penyebab cirit-birit virus [9], serta terhadap virus DNA-RNA, virus enterovirus 71 (EV71) herpes (HSV), hepatitis B, adenovirus (ADV)... [10] Keberkesanan ditunjukkan oleh ekstrak selasih berair dan etanol mentah dan unsur-unsur terpencil: apigenin, linalool dan asid ursolic..

Terima kasih kepada tindakan asam melati dan arakidonik, kemangi menunjukkan sifat anti-radang. Selama beberapa dekad yang lalu, aktiviti antioksidan ekstrak alkohol tumbuhan telah dipelajari dengan baik (dengan mengambil kira perbezaan varietas) "in vitro". [11] Kerana kemampuannya melindungi sel hati dari kerusakan, kemangi bertindak sebagai agen hepatoprotektif. Percubaan haiwan menunjukkan bahawa minyak pati tumbuhan menghentikan sirosis hati dengan menyekat kesan hepatotoksin. [12]

Asid betulinik yang terdapat dalam kemangi mempunyai sifat antitumor. Terima kasih kepadanya, serta selusin komponen lagi, minyak pati tumbuhan di tabung uji makmal memusnahkan sel-sel kanser serviks, sel-sel karsinoma epitel laring manusia [13], dan ekstrak hidrokal alkohol tumbuhan menunjukkan aktiviti antimelanoma dalam eksperimen pada tikus. [empat belas]

Minyak selasih menghilangkan bronkospasme dan menunjukkan kesan penenang yang sederhana, mengurangkan kegembiraan pusat batuk sistem saraf. Dengan mengambil kira hakikat bahawa minyak kemangi juga mempunyai kesan anti-inflamasi, secretolytic (expectorant), antiseptik, menunjukkan aktiviti antijamur dan antivirus terhadap adenovirus yang menyebabkan penyakit pernafasan akut, komponen herba dianggap sebagai agen yang kompleks dan multifungsi untuk menyingkirkan kedua-dua gejala dan penyebabnya penyakit saluran pernafasan pada kanak-kanak. [15]

Sudah, para penyelidik mempertimbangkan untuk memanfaatkan potensi antioksidan basil yang jelas untuk membuat ubat serbaguna untuk diabetes, obesiti, dan tekanan oksidatif. [enam belas]

Dalam bidang perubatan

Minyak kemangi dimasukkan ke dalam Bronholitin sebagai komponen tambahan. Tindakan utama ubat ini, bertujuan untuk merehatkan otot licin bronkus, melegakan edema mukosa dan menekan pusat batuk, disebabkan oleh adanya komponen utama (glaucine dan efedrin), tetapi minyak kemangi juga bertindak sebagai penambah kesan.

Salah satu komponen penting dari minyak pati kemangi, eugenol, telah digunakan secara meluas dalam bidang pergigian sejak sekian lama. Ini adalah bahagian dari simen eugenol zink oksida dan dengan demikian digunakan dalam gasket penebat, tambalan sementara, dan bahan kesan. Eugenol juga termasuk dalam sejumlah penghilang rasa sakit dan antiseptik..

Oleh kerana minyak pati pada umumnya dan kemangi khususnya mempunyai kesan aktif terhadap aktiviti sistem neuropsik dan kardiovaskular, minyak ini digunakan dalam aromaterapi dalam rawatan kanak-kanak dengan disfungsi autonomi (dalam kes vagotonia). Dalam pemilihan minyak yang berbeza, kemangi disarankan dalam varian disfungsi vegetatif, disertai dengan hipotensi, ketakutan (kegelisahan), kesukaran untuk tidur dan dengan beban mental. [17]

Dalam perubatan rakyat

Basil muncul dalam resipi perubatan tradisional di India kuno, Mesir dan Yunani. Tidak semua doktor pada masa itu menyedari potensi penyembuhan kemangi - misalnya, ahli farmakologi Yunani kuno dan doktor tentera Pedanius Dioscorides tidak melihat nilai perubatan khas di dalamnya. Walau bagaimanapun, dengan pengecualian yang jarang berlaku, wakil perubatan kuno secara aktif memasukkan ramuan ini dalam pelbagai ubat. Selain itu, selasih berbulu dianggap paling berkesan dalam terapi ketika itu, walaupun jenis tanaman lain (berdaun kecil, kebun, berserat) terdapat dalam resipi.

Tumbuhan ini digunakan dengan cara yang berbeza (pemakanan, aromaterapi, kompres) dan dalam bentuk yang berbeza (ramuan mentah, infus, jus, gruel, campuran, serbuk kering).

• Makan herba. Dengan penggunaan kemangi yang paling biasa, semestinya dapat membantu mengatasi gangguan sistem kardiovaskular (disebabkan oleh lendir dan hempedu hitam), serta masalah sistem kepala dan saraf: melegakan kesakitan, penyumbatan otak terbuka dan memberikan kekuatan.
• Aromaterapi. Menghirup aroma rumput juga seharusnya meningkatkan fungsi otak, meredakan ketakutan dan neurosis, dan menghilangkan dari keadaan mabuk. Dengan cara yang sama, mereka meredakan keadaan pesakit dengan selesema..
• Gruel memampatkan. Dipercayai bahawa kompres seperti itu menyumbang kepada pematangan tumor limpa, ketika dimasukkan ke dalam vagina, mereka mempercepat haid, dan dalam kombinasi dengan biji poppy, mereka merawat radang testis..
• Terapi jus. Mereka minum jus kemangi (kadang-kadang dengan gula) untuk meningkatkan fungsi jantung, mengurangkan air liur berlebihan, dan menormalkan fungsi paru-paru. Apabila digunakan secara luaran dalam bentuk tetes mata, ia dapat membantu memulihkan penglihatan, dan ketika dimasukkan ke dalam hidung, ia dapat menghentikan mimisan dan merawat epilepsi (epilepsi). Pada masa yang sama, perlu diperhatikan bahawa hari ini epilepsi, sebagai peraturan, termasuk dalam senarai penyakit yang mana basil dikontraindikasikan..
• Rawatan serbuk selasih. Apabila dicampurkan dengan madu, serbuk kemangi kering dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk penyembuhan lebam dan lebam dengan cepat. Kadang-kadang di tempat mandi, dikombinasikan dengan inai, disapukan di kepala untuk menghilangkan rasa sakit. Dan dengan campuran serbuk herba dengan lilin dan minyak dalam bentuk kompres, mereka merawat sakit pada alat kelamin dan penyakit paru-paru..

Pada persimpangan milenium pertama dan kedua era kita, Avicenna yang terkenal dengan campuran selasih dan cuka yang diselamatkan dari gout, dan dengan kompres campuran yang sama ia menghilangkan keradangan tempatan setelah gigitan kalajengking. Setengah milenium kemudian, doktor Armenia yang terkenal Amirdovlat Amasiatsi, di istana Sultan Turki, menggunakan biji kemangi untuk merawat sakit gigi, ulser usus dan cirit-birit. Untuk mengelakkan sakit gigi, biji tanaman harus dikunyah beberapa kali dalam setahun - lebih baik pada masa ketika Matahari melewati tanda zodiak Aries. Dan sebagai agen pengikat dan anti ulser, biji goreng dicuci dengan air lebih sesuai. Pada masa yang sama, menurut penyembuh, ubat seperti itu tidak boleh disalahgunakan, kerana ini menyebabkan masalah ingatan pada pesakit..

Perubatan rakyat moden telah mengekalkan tradisi kuno penggunaan selasih. Hari ini, ia paling sering dimasukkan dalam komposisi cara untuk menyembuhkan luka (termasuk gusi berdarah), menghilangkan jangkitan kulat, manifestasi selesema, dan juga untuk merawat saluran pernafasan (untuk selesema, bronkitis, asma).

Di Asia Tengah, ramuan dalam bentuk sulingan digunakan untuk penyakit sistem kardiovaskular. Dalam perubatan rakyat Turki, daun tumbuhan digunakan untuk tujuan yang sama..

Di beberapa orang di Eropah (misalnya, dalam amalan penyembuhan Bulgaria), jus kemangi dengan menanamkan melegakan radang telinga luar dan tengah. Di tempat yang sama, jus tanaman dengan penggunaan harian (dalam jumlah 2 sudu besar. L.) dianggap sebagai kontraseptif yang berkesan.

Di berbagai belahan dunia, berasaskan basil dapat memperbaiki pelbagai gangguan gastrointestinal: cirit-birit, keradangan mukosa usus, dan lain-lain. Dan sifat astringen dan karminatif tumbuhan ini sangat diperlukan dalam rawatan perut kembung.

Merebus, penyerapan dan penyulingan

Basil paling sering digunakan dalam rawatan di rumah dalam pelbagai bentuk pekat:

• Infusi disyorkan untuk disediakan dalam termos dengan termos kaca. Untuk infusi yang lebih lemah, rumput kering - dalam bahagian 1 sudu kecil. 250 ml air mendidih - disimpan dalam termos selama setengah jam. Untuk yang lebih tepu - dalam masa satu jam semasa meletakkan 1 sudu besar. sudu bahan mentah. Infusi ini kemudian dikeringkan dengan sakit tekak (2-3 kali sehari), direndam dengan kain kasa untuk kompres sekiranya terdapat otitis media, minum seperempat gelas 3-4 kali sehari untuk batuk dan radang sistem kencing.
• Merebus selasih diperoleh dari segelas daun kemangi segar, diisi dengan satu liter air. Setelah air mendidih, bahan mentah disimpan pada api kecil selama seperempat jam lagi dan dimasukkan selama 30-60 minit. Setelah menyejukkan dan menegangkan, decoctions digunakan untuk mengelap luka yang dijangkiti, membilas kaki dengan berpeluh yang meningkat, dan mandi yang menenangkan untuk tekanan dan insomnia. Dalam kes urolithiasis, merebus selasih diminum setengah gelas tiga kali sehari.
• Minyak kemangi disediakan di rumah dengan mencampurkan jus tanaman dan minyak zaitun dalam perkadaran yang sama, diikuti dengan perlahan-lahan merebus campuran untuk menguap air. Minyak semacam itu digunakan pada tubuh dengan kelumpuhan, dihirup dengan migrain, ditanamkan di mata ketika terjadi keradangan purulen..
• Hasil penyulingan tanaman yang dikenali sebagai "basil vodka" (di Asia Tengah disebut "Araki rayhon") dibuat dari jus segar atau dari infus tepu tebal. Bahan-bahan mentah dituangkan ke dalam dandang berganda dan direbus, dan kemudian, setelah disejukkan, wap selasih kental dikumpulkan. (Di Asia, mantover biasanya digunakan untuk mendapatkan sulingan). Cecair yang dikumpulkan diminum 2-3 kali sehari selama 1-2 sudu kecil. untuk melambatkan degupan jantung yang cepat, menyelaraskan irama dan, secara amnya, untuk rawatan pelbagai penyakit jantung.

Dalam perubatan oriental

Basil dianggap sebagai tanaman perubatan utama dalam sistem terapi kuno masyarakat India - Ayurveda, yang menggabungkan amalan fizikal dan spiritual untuk menjaga dan memulihkan kesihatan. Dalam kerangka pengajaran ini, basil dapat meningkatkan tenaga vital seseorang (Prana) secara signifikan kerana pengaruhnya pada tiga doshas asas yang berubah-ubah (elemen utama yang bertanggungjawab untuk pengagihan tenaga) - Pitta, Kapha dan Vata. Adalah dipercayai bahawa:

• Basil membantu menyeimbangkan dosha Api dan Air, tetapi tidak digalakkan untuk orang-orang jenis ini, kerana dapat menyebabkan tenaga berlebihan.
• Tumbuhan ini mengurangkan tenaga Kapha dengan mengeluarkannya dari saluran pernafasan, dan dengan itu menyembuhkan selesema, asma, batuk.
• Mengkonsumsi selasih menghilangkan tenaga Vata yang berlebihan dari saluran pencernaan, meningkatkan proses pencernaan dan penyerapan nutrien. Dengan ketidakseimbangan Vata yang jelas dengan kemangi, kandidiasis dan buasir dirawat. Dengan peningkatan tenaga ini, disarankan untuk menggunakan decoctions dan serbuk untuk penyedutan. Tetapi peningkatan kepekatan ubat herba dapat menimbulkan gairah dan menimbulkan ketamakan..

Peraturan kompleks keseimbangan tenaga dari masa ke masa telah menyebabkan terciptanya praktik terapi yang luas di mana kemangi disajikan sebagai agen penyembuhan pelbagai fungsi. Hari ini, ekstrak daun tumbuhan digunakan untuk merawat bronkitis, rematik, hipertermia, epilepsi, asma, sesak nafas, cegukan, batuk, penyakit hematologi, jangkitan parasit, neuralgia, sakit kepala, luka, keradangan, dan penyakit pada rongga mulut. Jus daun ditanamkan dengan rasa sakit di telinga. Infus herba digunakan untuk mengobati gangguan perut dan hati, dan akar dan batangnya digunakan untuk merawat gigitan nyamuk dan ular..

Dalam penyelidikan saintifik

Kerana reputasinya sebagai tumbuhan perubatan yang terbukti, selasih (bahagian dan turunannya) baru-baru ini sangat giat dikaji. Penyelidikan dilakukan secara in vitro, pada haiwan dan manusia, tetapi bahagian eksperimen dengan penyertaan manusia jauh lebih kecil. Pada masa yang sama, jika kita menilai pelbagai kepentingan saintis, maka penyelidik paling sering berminat dengan kesan kemangi pada gangguan metabolik, imuniti dan fungsi neurokognitif seseorang..

Kajian selama bertahun-tahun telah menguji kesan kemangi (30 ml jus, 300 mg ekstrak, 2 g serbuk daun) terhadap pelbagai gangguan metabolik yang berkaitan dengan diabetes jenis 2, dengan mengukur kadar glukosa darah, lipid, tekanan darah, asid urik yang berlebihan dalam penghidap artritis gout.

Kesan ekstrak basil dinilai dalam jangka masa 2-5 hingga 12-13 minggu. Lebih-lebih lagi, dengan peningkatan dalam tempoh kajian hingga 12-13 minggu, penurunan glukosa dan glukosa darah puasa yang lebih tinggi setelah makan diperhatikan dibandingkan dengan petunjuk ini dalam kumpulan kawalan. Di samping itu, tahap glikohemoglobin (indeks darah biokimia yang menunjukkan kandungan gula dalam darah dalam jangka masa yang panjang) menurun dengan ketara (sebanyak 1.5-3.2 kali) apabila basil ditambahkan ke ubat hipoglikemik (dibandingkan dengan petunjuk penggunaan ubat sahaja). [18] Walau bagaimanapun, walaupun suplemen serbuk kemangi selama 4 minggu telah mengurangkan glukosa darah, protein glikasi, asid urik, dan profil lipid yang bertambah baik pada peserta dengan diabetes jenis 2. [19] Secara keseluruhan, gabungan ubat basil + adalah yang paling mungkin mengurangkan gejala diabetes.

Beberapa kajian melaporkan peningkatan tekanan darah yang signifikan pada pesakit hipertensi yang menerima 30 ml jus daun kemangi segar sekali sehari selama 10 hari atau 30 ml dua kali sehari selama 12 hari. Tetapi penting juga bahawa peningkatan parameter lipid serum diperhatikan pada peserta dewasa yang sihat dalam eksperimen tersebut, yang mengambil 300 mg ekstrak daun etanol selama 4 minggu. [20]

Imunomodulasi dan keradangan

Tindak balas imun yang meningkat terhadap suplemen basil telah diperhatikan dalam banyak kajian klinikal. Satu, kajian rawak, double-blind, plasebo yang dikendalikan, menunjukkan peningkatan tindak balas imun dengan peningkatan jumlah sel pembunuh semula jadi (TC) dan pembantu T pada peserta dewasa yang sihat berbanding dengan sukarelawan plasebo setelah 4 minggu mengambil 300 mg ekstrak daun etanol, setiap hari diambil sebelum makan. [21]

Dalam ujian klinikal lain, kesan pengenalan harian 10 g ekstrak daun selasih segar ke dalam diet pesakit dengan jangkitan virus akut (hepatitis, ensefalitis) telah dikaji. Dalam kes pertama, peningkatan simptomatik dilaporkan setelah 2 minggu, pada yang kedua, peningkatan kelangsungan hidup setelah 4 minggu pada kumpulan basil dibandingkan dengan pesakit dalam kumpulan Dexamethasone. Rawatan pesakit asma dengan kemangi menunjukkan bahawa 500 mg daun ramuan kering tiga kali sehari mengurangkan manifestasi gejala asma dalam 3 hari..

Dalam semua kajian mengenai kesan neurokognitif basil, subjek mengalami peningkatan yang signifikan dalam mood dan / atau fungsi kognitif, tanpa mengira usia dan jantina. Sebagai contoh, prestasi kognitif diuji dalam kajian klinikal yang dikendalikan secara rawak dan plasebo yang menunjukkan peningkatan dalam fleksibiliti mental, ingatan jangka pendek dan perhatian pada 40 orang yang sihat (berumur 17-30 tahun) setelah memakan 300 mg ekstrak kemangi setiap hari selama 4 minggu. Pada masa yang sama, kesan positif telah diperhatikan sejak minggu ke-2 setelah permulaan pengambilan ubat. [22]

Beberapa kajian klinikal lain menunjukkan penurunan tahap kegelisahan dan tekanan yang ketara dengan dos kemangi yang lebih tinggi yang diberikan dalam jangka masa yang lebih lama. Di sebilangan dari mereka, penurunan jumlah manifestasi gejala umum yang berkaitan dengan tekanan dicatat pada pesakit dengan masalah psikosomatik (sebanyak 32-39% dibandingkan dengan kumpulan kawalan). [23]

Melangsingkan badan

Kesan kemangi pada kesihatan orang yang berlebihan berat badan telah dikaji dalam pelbagai kajian. Baru-baru ini, terdapat kajian yang menilai kesan suplemen basil terhadap perubahan berat badan.

Sebagai contoh, kajian oleh saintis India telah menunjukkan kesan positif basil terhadap berat badan dan kegemukan pada 30 orang (lelaki dan wanita) berusia 17 hingga 30 tahun dengan indeks jisim badan melebihi 23 kg / m2. Para saintis telah berusaha untuk mengecualikan sebanyak mungkin faktor pihak ketiga dalam bentuk penyakit bersamaan, alkohol, tembakau, ubat-ubatan, dll. Semua peserta mendapat suplemen kapsul kemangi dua kali sehari selama 8 minggu.

Semasa eksperimen, para saintis menilai pelbagai ciri berkaitan dengan obesiti (dari tahap kolesterol dari pelbagai ketumpatan dan keadaan enzim hati hingga tahap insulin dan glukosa darah). Tetapi dalam kes ini, pada asasnya diet dengan makanan tambahan kemangi menyebabkan penurunan berat badan yang ketara pada peserta dalam eksperimen ini dibandingkan dengan wakil kumpulan kawalan. [24]

Basil terkenal dalam pemakanan makanan yang bertujuan untuk menurunkan berat badan sebagai cara untuk mengurangkan jumlah garam yang dimakan dan sebagai produk rendah kalori (hanya 20-25 kcal / 100 g) dalam salad. Di Asia, diet merangkumi biji selasih Thailand dalam diet. Keistimewaan biji selasih adalah bahawa mereka menyerap cecair, mengumpulkannya di sekitarnya dalam sejenis kapsul seperti jeli. Apabila disuntik ke saluran pencernaan, biji semacam itu menjadi penyerap semula jadi, mengisi perut, memperbaiki pencernaan dan membersihkan tubuh..

Benih yang dibanjiri air mempunyai rasa dan aroma herba yang lemah, tetapi cengkerang, setelah membengkak, kelihatan tidak biasa dan menyenangkan secara estetik. Oleh itu, selalunya, untuk menyediakan pencuci mulut yang enak dan indah, jus, gula, buah-buahan ditambahkan ke dalam biji selasih. Walau bagaimanapun, kerana pencuci mulut seperti itu sering dibuat terlalu manis (tanpa diet), program penurunan berat badan biasanya menggunakan biji yang disiram kefir rendah lemak, atau biji kering pada umumnya, yang kemudian dibasuh dengan teh atau susu rendah lemak..

Dalam memasak

Kerana rasanya yang manis dan aroma pahit, daun selasih sering ditambahkan ke salad, campuran sandwic, makanan panggang, perap, hidangan sayur dan daging, dan pencuci mulut untuk memberi nota pudina segar. Dalam bentuk kering, ramuan kemangi dapat menggantikan lada, termasuk dalam komposisi rempah-rempah yang dihidangkan pasta, pizza, telur.

Ramuan kemangi digunakan untuk membuat sos pesto kegemaran Itali. Dalam masakan Azerbaijan, selain ramuan, biji selasih digunakan untuk perasa salad, sup, pate. Juga, baru-baru ini, beberapa perusahaan gula-gula telah memulakan pengeluaran besar-besaran minuman yang dibumbui dengan biji selasih..

Jenis tanaman yang berbeza berbeza dengan rasa yang dapat dikenali, yang digunakan oleh koki berpengalaman untuk membuat kombinasi yang tidak dijangka: selasih vanila, seperti namanya, rasa seperti vanila, selasih Baku seperti pudina, selasih Yerevan seperti cengkeh dan aroma teh hitam, dan kemangi berbentuk sudu menyerupai bau laurel. lembaran.

Dalam kosmetologi

Pada zaman dahulu, kemangi dicampur dengan cuka digunakan untuk melincirkan wajah agar dapat menghilangkan jeragat dan bintik-bintik penuaan dengan lebih berkesan. Campuran yang sama digunakan untuk menggosok badan untuk menghilangkan bau peluh..

Hari ini, minyak pati digunakan lebih kerap dalam kosmetologi. Ubat minyak semacam itu melegakan keradangan, menyembuhkan kerosakan, dan memberi kesan meremajakan dengan melicinkan kerutan halus. Tetapi, selain losyen dan krim untuk kulit, minyak kemangi wangi dapat dijumpai dalam pembilasan rambut, kerana ramuan herba ini membantu mempercepat pertumbuhan rambut dan menghilangkan kusam..

Ciri-ciri berbahaya selasih dan kontraindikasi

Antara sifat utama kemangi yang berbahaya, sebagai peraturan, ketoksikannya disebut, kerana kandungan garam merkuri di dalam tanaman. Selasih ungu sering dipersalahkan untuk ini. Walaupun terdapat pernyataan seperti itu, persoalan apakah ada merkuri di basilika masih menjadi topik kontroversi aktif..

Penyelidik India dalam karya mereka menganggarkan jumlah dan tahap pengedaran logam berat di bahagian tumbuhan yang berlainan dari tiga jenis kemangi (manis, hitam dan kerdil) yang dikumpulkan di India Tengah. Untuk analisis, mereka mengambil sediaan serbuk (setelah pengeringan) dan suntikan ubat berdasarkan kemangi selepas pengekstrakan. Lebih-lebih lagi, sebelum kajian dilakukan, semua sampel dicuci dengan air suling. [25]

Para saintis sebenarnya mendapati bahawa kepekatan merkuri (Hg) dan plumbum (Pb) pada daun beberapa tanaman masing-masing melebihi tahap yang dibenarkan sebanyak 0.05 mg / kg dan 1.2 mg / kg. Lebih-lebih lagi, logam berat dipindahkan semasa pengekstrakan ke dalam larutan selasih berair. Bergantung pada jenis tanaman, indikator kepekatan merkuri berbeza-beza, namun jumlah logam berat di daun tanaman selalu melebihi jumlahnya pada bunga, batang, dan terutama akar. Artinya, akar tanaman, dalam hal ini, ternyata paling selamat.

Menurut hasil kerja, rata-rata, kandungan merkuri dalam bunga selasih dari pelbagai jenis (dalam mg per 1 kg berat kering) adalah 0,17-0,21 mg, dan pada daun - 1,2-2,1 mg. Untuk timbal, petunjuk ini berada dalam lingkungan 5.3-15.3 mg (bunga) dan 8-18.5 mg (daun). Tetapi para penyelidik menyatakan bahawa sumber utama logam berat harus dianggap sebagai pencemaran tanah, air bawah tanah, debu. Ini bermaksud bahawa dalam keadaan bersih secara ekologi risiko jangkitan toksik adalah minimum..

Saintis Poland, menilai pelbagai faktor yang mempengaruhi pengumpulan merkuri dalam tanaman ubat, menganalisis 20 jenis pelbagai bahan mentah ubat yang dikumpulkan di utara Poland. [26] Seperti para penyelidik India, mereka mendapati kandungan merkuri tertinggi di daun sampel yang dikumpulkan. Tetapi selain itu, mereka mencatat beberapa faktor lain yang menyumbang kepada peningkatan kepekatan merkuri:

• Kedekatan dengan jalan raya. Kedekatan dengan jalan raya meningkatkan kandungan merkuri dengan ketara.
• Masa pengumpulan. Sampel yang dikumpulkan pada musim bunga mengandungi lebih sedikit merkuri daripada sampel yang dikumpulkan pada musim luruh.
• Jenis ontogenesis. Terdapat kurang merkuri pada tanaman tahunan berbanding tanaman tahunan. Dalam hal ini, menjadi penting jenis kemangi dianggap dalam kes tertentu sebagai bahan mentah, kerana genus Basil diwakili oleh sekitar 70 spesies rumput dan semak tahunan dan abadi. (Ngomong-ngomong, kemangi yang paling biasa di negara kita - harum, kebun, dan kamper - merujuk kepada ramuan tahunan, iaitu lebih selamat).

Oleh itu, tahap pencemaran basil dengan logam berat adalah, pada tahap yang lebih besar, adalah masalah keadaan yang semakin meningkat, keadaan persekitaran, tempat dan masa pengumpulan bahan mentah..

Sekatan untuk wanita hamil untuk makan selasih juga meluas di Internet. Pembatasan itu dikaitkan sama ada dengan kandungan merkuri dalam komposisi, atau dengan kemungkinan peningkatan nada rahim. Walau bagaimanapun, tidak ada rujukan yang dibuat untuk kajian yang menunjukkan kesan sampingan penggunaan selasih dalam makanan yang sederhana. Oleh itu, kedudukan yang sukar dilarang adalah kritikan yang berasas..

Walau bagaimanapun, penyusun basil dalam bentuk ubat pekat berpotensi menyebabkan sejumlah komplikasi semasa kehamilan. Sebagai contoh, minyak selasih (terutamanya selasih eugenol) mengandungi 70-80% eugenol, yang boleh memberi kesan negatif pada perkembangan janin. Benih tanaman (dan terutama decoctions dan ekstraknya) dapat meningkatkan aliran darah dan memperlambat pembekuan darah, yang meningkatkan risiko pendarahan bukan hanya pada wanita hamil, tetapi pada semua orang dengan gangguan pembekuan darah.

Oleh itu, sekarang dianggap selamat untuk menyederhanakan pengenalan daun selasih segar ke dalam diet wanita hamil dan menyusui, dan tidak selamat menggunakan biji tanaman dan bentuk pekatnya: infus, rebusan, ekstrak, minyak dan ubat-ubatan..

Kerana kemampuan ekstrak kemangi untuk menurunkan tekanan darah, mereka tidak disarankan untuk digunakan untuk pesakit hipotonik.

Potensi bahaya dijangkiti organisma parasit berterusan dengan penggunaan selasih yang kurang dicuci. Khususnya, wabak siklosporosis yang timbul di Sweden, Amerika Syarikat dan Kanada setelah eksport dari negara endemik selasih, selada dan raspberi yang dijangkiti parasit Cyclospora cayetanensis dijelaskan. Penyakit ini menampakkan dirinya sebagai cirit-birit berair, kembung perut, sakit perut, demam, dan hilang selera makan. [27]

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai faedah dan kemungkinan bahaya basil dalam ilustrasi ini dan kami akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial, dengan pautan ke halaman kami:

Pemilihan dan penyimpanan

Untuk memilih kemangi segar dan aromatik, anda harus memperhatikan tanaman dengan warna daun tepu yang merata. Warna daun mungkin berbeza-beza bergantung pada varietas (warna hijau, ungu, biru, coklat), tetapi tidak boleh tumbuh, tidak ada bintik-bintik (kelabu, putih, hijau), atau urat kuning di atasnya. Bintik-bintik dapat menunjukkan pencemaran dengan bahan kimia semasa proses pertumbuhan, pertumbuhan - mengenai penyakit, dan luka - mengenai permulaan pengeringan tanaman. Daun lembap individu dalam sekelompok selasih juga menjadi alasan untuk menolak membeli, kerana ada kemungkinan tinggi bahawa sisa tanaman dalam tandan mulai merosot.

Sebelum membeli selasih, disarankan untuk merobek satu daun untuk memastikannya tidak melekit (tanda pelanggaran peraturan tumbuh atau penyimpanan) dan menciumnya. Baunya lebih baik jika anda menggosok daun di tangan anda. Aroma yang kaya dan kuat tanpa nota pembusukan menunjukkan kesegaran tanaman.

Semakin muda tanaman, lebih lembut dan manis rasanya, semakin tua, semakin kasar dan tajam. Selain itu, daun ramuan yang terlalu masak mulai terasa sangat pahit, jadi sebelum membelinya disarankan tidak hanya mencium bau, tetapi juga merasakan selasih. Kesukarannya adalah untuk mencicipi tanaman, perlu mencucinya, tetapi tidak selalu mungkin di kedai atau di pasar. Oleh itu, kesegaran kemangi sering dinilai hanya dengan penampilan dan aromanya..

Basil boleh disimpan dengan pelbagai cara:

1. 1 Letakkan tandan di dalam air, setelah memotong batangnya.
2. 2 Letakkan kemangi di dalam peti sejuk, balutkan dengan filem pelekat (dalam kes ini dan sebelumnya - sehingga seminggu).
3. 3 Letakkan sekumpulan yang telah dibasuh dan dikeringkan di dalam peti sejuk (keseluruhan atau dicincang) dalam balang kaca untuk jangka masa yang lama.
4. 4 Kering - untuk ini, rumput dikumpulkan dalam tandan kecil dan digantung di ruangan yang berventilasi gelap.

Fakta menarik

Tempat kelahiran basilika adalah Asia Selatan, di mana ia lebih dikenali sebagai Tulsi (dalam bahasa Hindi). Di wilayah India kuno, kemangi dianggap sebagai tanaman suci, kedua setelah teratai dalam kualiti ini. Dalam amalan rohani-material Ayurveda, harta tanah selasih didefinisikan sebagai "Sattva tulen." Di bawah pengaruhnya, orang-orang dibebaskan dari keinginan material, membuka akal untuk kebijaksanaan, dan hati untuk kebahagiaan dan cinta yang memakan semua..

Salah satu nama tumbuhan ini - "kegemaran Wisnu" - bercakap sendiri dan menghubungkan kemangi dengan para dewa. Dalam agama Hindu, Jainisme, Buddhisme awal, Tulsi suci dikenal dengan isteri Wisnu - dewi kebahagiaan, kelimpahan, keberuntungan dan kesejahteraan Lakshmi. Dalam sejumlah sumber, kemangi juga disebut "suci" kerana mengandungi benih Siwa. Menurut salah satu risalah Ayurveda, taman dengan kemangi yang tumbuh akan selalu menjadi tempat ziarah bagi orang-orang yang beriman. Tidak menghairankan bahawa dengan latar belakang seperti itu, manik-manik dan rosario dari batang selasih masih popular di kalangan masyarakat..

Pada zaman Mesir kuno, kemangi juga dihargai, tetapi dalam arti yang lebih bermanfaat. Dalam mencari ramuan baru dalam formulasi pembalseman, pakar mumia tidak mengabaikan ramuan ini kerana aromanya yang mengganggu, sifat antimikroba dan tanin dalam komposisi. Walau bagaimanapun, aplikasi ini, sebahagian besarnya, menghubungkan gambar tumbuhan dengan simbolisme kematian. Bahkan ada kepercayaan bahawa kemangi mampu melahirkan kalajengking beracun..

Perkaitan serupa - kematian, kesedihan, kebencian dan kemiskinan - tercermin dalam budaya kuno. Sebagai contoh, orang Rom percaya bahawa kemangi tumbuh paling baik di tempat kejadian. Kemudian, dalam salah satu novel The Decameron, Boccaccio menceritakan kisah tentang seorang gadis Isabetta, yang saudara-saudaranya membunuh dan secara diam-diam menguburkan Lorenzo yang dicintainya. Untuk meratapi cintanya yang tidak bahagia, gadis itu diam-diam menggali kepala Lorenzo dan memasukkannya ke dalam periuk kemangi, menyiram semak dengan air matanya.

Legenda Kristian awal tentang bagaimana Helen dari Constantinople, ibu dari Kaisar Rom, Constantine the Great, yang kemudian dihormati di Equal-to-the-Aposts, menemui salib Kristus di Calvary berhampiran sebuah kuil kafir yang dirobohkan, membantu mengembalikan "reputasi" tanaman itu. Dalam beberapa versi legenda, belalai basilika dengan bau mereka menunjukkan jalan menuju gua yang diinginkan, di mana salah satu peninggalan Kristian utama disimpan selama tiga abad.

Selepas itu, selasih, berkat sifat penyembuhannya dan penggunaannya yang luas dalam memasak, telah mencipta nama yang baik untuk dirinya sendiri. Hari ini, dengan bantuan kemangi, orang telah belajar untuk menyelesaikan sejumlah masalah fizikal dan psikologi, dan senarai kemungkinan penyembuhan ramuan itu hanya tumbuh dari masa ke masa..

1. Pangkalan Data Nutrien Nasional AS, sumber
2. Bora K.S., Arora S., Shri R. Peranan Ocimum basilicum L. dalam pencegahan iskemia dan kerosakan otak yang disebabkan oleh reperfusi, dan disfungsi motor pada otak tikus - J. Ethnopharmacol. 2011, 11 Okt 137 (3), 1360-1365. DOI: 10.1016 / j.jep.2011.07.066
3. V. V. Tsyvunin Shtrygol S.Yu., Prokopenko Yu.S. Sifat neuroprotektif ekstrak kering asap Schleicher dan kemangi selasih - Ulasan mengenai farmakologi klinikal dan terapi ubat 2013, 11, 3, 66-71. DOI: 10.17816 / RCF11366-71
4. Sarahroodi S., Esmaeili S., Mikaili P., Hemmati Z., Saberi Y. Kesan ekstrak hidro alkoholik Ocimum basilicum hijau pada pengekalan dan pengambilan ingatan pada tikus - Anc. Sains. Kehidupan. 2012, 31 April (4), 185-189. DOI: 10.4103 / 0257-7941.107354
5. Zahra K., Khan M.A., Iqbal F. Suplemen oral Ocimum basilicum berpotensi meningkatkan tingkah laku lokomotori, penerokaan, kecemasan dan pembelajaran pada tikus albino lelaki dewasa. - Neurol. Sains. 2015, Januari, 36 (1), 73-78. DOI: 10.1007 / s10072-014-1913-3
6. Tohti I., Tursun M., Umar A., ​​Turdi S., Imin H., Moore N. Ekstrak berair Ocimum basilicum L. (kemangi manis) mengurangkan agregasi platelet yang disebabkan oleh ADP dan trombin in vitro dan tikus arterio - vena trombosis shunt in vivo - Thromb. Res. 2006, 118 (6), 733-739. DOI: 10.1016 / j.thromres.2005.12.011
7. Fathiazad F., Matlobi A., Khorrami A., Hamedeyazdan S., Soraya H., Hammami M., Maleki-Dizaji N., Garjani A. Pemeriksaan fitokimia dan penilaian aktiviti kardioproteksi ekstrak etanolik Ocimum basilicum L. (basil ) terhadap infark miokard yang disebabkan oleh isoproterenol pada tikus - Daru 2012, 5 Dis 20 (1), 87. DOI: 10.1186 / 2008-2231-20-87
8. Hossain M.A., Kabir M.J., Salehuddin S.M., Rahman S.M., Das A.K., Singha S.K., Alam M.K., Rahman A. Sifat antibakteria minyak pati dan ekstrak metanol dari basilicum Ocimum kemangi manis yang berlaku di Bangladesh - Pharm. Biol. 2010, Mei, 48 (5), 504-511 DOI: 10.3109 / 13880200903190977
9. Kubiça T.F., Alves S.H., Weiblen R., Lovato L.T. In vitro perencatan virus cirit-birit virus sapi oleh minyak pati Ocimum basilicum (basil) dan monoterpenes - Braz. J. Microbiol. 2014, 11 Apr 45 (1), 209-214. DOI: 10.1590 / S1517-83822014005000030
10. Chiang L.C., Ng L.T., Cheng P.W., Chiang W., Lin C.C. Kegiatan antivirus ekstrak dan konstituen murni terpilih dari Ocimum basilicum - Clin Exp Pharmacol Physiol. 2005, 32 Okt (10), 811-816. DOI: 10.1111 / j.1440-1681.2005.04270.x
11. Elansary H.O., Mahmoud E.A. Aktiviti antioksidan dan antiproliferatif in vitro dari enam kultivar selasih antarabangsa - Nat. Prod. Res. 2015, 29 Nov (22), 2149-2154. DOI: 10.1080 / 14786419.2014.995653
12. Ogaly H.A., Eltablawy N.A., El-Behairy A.M., El-Hindi H., Abd-Elsalam R.M. Faktor Pertumbuhan Hepatosit Menengah Tindakan Antifibrogenik Minyak Esensial Ocimum bacilicum terhadap Fibrosis Hati yang Diinduksi CCl4 pada Tikus - Molekul 2015, 23 Jul 20 (8), 13518-13535. Doi: 10.3390 / molekul200813518
13. Kathirvel P., Ravi S. Komposisi kimia minyak pati dari kemangi (Ocimum basilicum Linn.) Dan sitotoksisitas in vitronya terhadap barisan sel barah manusia HeLa dan HEp-2 dan fibroblas embrio tikus NIH 3T3 - Nat. Prod. Res. 2012, 26 (12), 1112-1118. DOI: 10.1080 / 14786419.2010.545357
14. Monga J., Sharma M., Tailor N., Ganesh N. Antimelanoma dan aktiviti radioprotektif ekstrak berair alkohol dari pelbagai spesies Ocimum pada tikus C (57) BL - Pharm. Biol. 2011, 49 April (4), 428-436. DOI: 10.3109 / 13880209.2010.521513
15. Kramarev S.A. Pendekatan yang berbeza untuk rawatan batuk. Kesihatan kanak-kanak. 2013 - No. 6 (49). dari. 100-104.
16. Zoy I Noor, Dildar Ahmed, Hafiz Muzzammel Rehman, Muhammad Tariq Qamar, Matheus Froeyen, Sarfraz Ahmad, Muhammad Usman Mirza. Dalam Analisis Antidiabetik, Anti-Obesiti dan Antioksidan Vitro Biomassa Udara Ocimum basilicum dan dalam Simulasi Penyambungan Molekul Silico dengan Enzim Alpha-Amilase dan Lipase. Biologi (Basel). 2019 Dis; 8 (4): 92.doi: 10.3390 / biologi8040092
17. Belyaeva L.M., Kolupaeva E.A., Korol S.M., Mikulchik N.V. Sindrom disfungsi autonomi pada kanak-kanak: mitos dan realiti. Berita perubatan. 2013 - No. 5. dari. 5-15.
18. Subramani Parasuraman, Subramani Balamurugan, Parayil Varghese Christapher, Rajendran Ramesh Petchi, Wong Yeng Yeng, Jeyabalan Sujithra dan Chockalingam Vijaya. Penilaian Kesan Antidiabetik dan Antihiperlipidemi Ekstrak Hidrokalkohol Daun Ocimum tenuiflorum (Lamiaceae) dan Ramalan Kegiatan Biologi Fitokonstituennya. Pharmacognosy Res. 2015 Apr-Jun; 7 (2): 156-165. doi: 10.4103 / 0974-8490.151457
19. Rai V., Iyer U., Mani U. V. Kesan suplemen serbuk daun Tulasi (Ocimum sacum) terhadap kadar gula darah, lipid serum dan lipid tisu pada tikus diabetes. Makanan Tumbuhan untuk Pemakanan Manusia. 1997; 50 (1): 9-16. doi: 10.1007 / bf02436038
20. Mondal S., Mirdha B., Padhi M., Mahapatra S. Ekstrak daun kering Tulsi (Ocimum sacum Linn) mengurangkan faktor risiko penyakit kardiovaskular: hasil percubaan terkawal rawak buta berganda pada sukarelawan yang sihat. Jurnal Kardiologi Pencegahan. 2012; 1 (4): 177-181.
21. Mondal S., Varma S., Bamola V. D., et al. Percubaan terkawal rawak dua kali untuk kesan imunomodulator Tulsi (Ocimum sacum Linn.) Ekstrak daun pada sukarelawan yang sihat. Jurnal Etnofarmakologi. 2011; 136 (3): 452-456. doi: 10.1016 / j.jep.2011.05.012
22. Sampath S., Mahapatra S. C., Padhi M. M., Sharma R., Talwar A. Holy basil (Ocimum sacum Linn.) Ekstrak daun meningkatkan parameter kognitif khusus pada sukarelawan dewasa yang sihat: kajian terkawal plasebo. Jurnal Fisiologi dan Farmakologi India. 2015; 59 (1): 69–77.
23. Saxena R. C., Singh R., Kumar P., et al. Keberkesanan ekstrak tenuiflorum ocimum (OciBest) dalam pengurusan stres umum: Kajian Double-blind, Placebo yang dikendalikan. Perubatan Pelengkap dan Alternatif berdasarkan bukti. 2012; 2012: 7. doi: 10.1155 / 2012 / 894509.894509
24. Swayamjeet Satapathy, Namrata Das, Debapriya Bandyopadhyay, Sushil Chandra Mahapatra, Dip Sundar Sahu dan Mruthyumjayarao Meda. Kesan Suplementasi Tulsi (Ocimum sacum Linn.) Pada Parameter Metabolik dan Enzim Hati pada Subjek Berat Badan dan Obesiti Muda. Biokem J J Indian. 2017 Jul; 32 (3): 357-363. doi: 10.1007 / s12291-016-0615-4
25. Jena V, Gupta S. Kajian pengedaran logam berat di kemangi tumbuhan perubatan. J Environ Anal Toksikol. 2012; 2: 161. doi: 10.4172 / 2161-0525.1000161
26. M. Ordak, M. Wesolowski, I. Radecka, E. Muszynska, dan M. Bujalska-Zazdrozny. Variasi Bermusim Tahap Merkuri di Tumbuhan Ubat Terpilih Berasal dari Poland. Biol Trace Elem Res. 2016; 173 (2): 514-524. doi: 10.1007 / s12011-016-0645-z
27. T. I. Avdyukhina, A. S. Dovgalev, K. D. Imamkuliev, T.N. Konstantinova, T.M. Guzeeva. Parasitosis adalah penyakit parasit yang disebarkan dengan makanan. Jangkitan dan imuniti. 2012. T2. No. 1-2. dari. 350.

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang usaha untuk menerapkan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!

Selasih dalam rawatan penyakit

Selasih adalah tanaman kerajaan. Mengapa diraja? Nama Basil diterjemahkan sebagai wangian yang layak untuk raja. Basil dibawa dari Asia, di mana ia dianggap sebagai tumbuhan ajaib.

Basil mempunyai khasiat perubatan yang ajaib dan telah dihormati sebagai tanaman suci di India selama ribuan tahun. Daun yang ditambahkan ke dalam air membersihkannya dan membunuh kuman. Bahkan bau kemangi dalam pot dapat melindungi keluarga dari jangkitan, batuk, selsema..

Basil dianggap sebagai afrodisiak dalam banyak budaya. Di Itali, ramuan cinta disediakan dari kemangi, penduduk pulau Crete menambahkannya ke makanan yang dipilih, jika mereka ingin memberitahunya tentang minat mereka.

Selasih biasa adalah ramuan tahunan yang mencapai ketinggian 60 cm dan mempunyai bau yang menyenangkan. Batang kemangi adalah biasa, bercabang, daun selasih adalah petiolar, ovate, jarang bergigi. Bunga kemangi berwarna putih, berwarna merah jambu, terletak pada pokok-pokok bertiga di sudut daun apikal, membentuk racem panjang di hujung batang dan dahan. Apabila masak, kemangi merebus menjadi empat kacang bulat halus. Basil mekar dari bulan Jun hingga September. Selasih ditanam di selatan Rusia.

Koleksi selasih.

Untuk penyediaan persediaan ubat dari kemangi, bahagian atasnya dituai. Ramuan selasih dipotong pada ketinggian 10 cm di atas tanah, kemudian dikeringkan di bilik berventilasi baik. Selepas pengeringan, bahan mentah disimpan di tempat kering tertutup. Menuai rumput semasa berbunga.

Komposisi selasih yang bermanfaat.

Basil mengandungi beberapa jenis minyak pati (kira-kira 1.5%), linalool (cecair tidak berwarna dengan bau teratai lembah), metilchavicol, kapur barus, alpha-pinene, eugenol. Ramuan kemangi juga mengandungi saponin, tanin, asid organik, flavonoid, vitamin C, B2, PP, rutin.

Penggunaan kemangi dalam perubatan tradisional.

Basil adalah tumbuhan perubatan yang melegakan kekejangan, terutama kekejangan usus. Minyak pati selasih mempunyai kesan antihelminthik, antimikroba, daun selasih meningkatkan pencernaan.

Ubat-ubatan yang dibuat berdasarkan basil mampu merehatkan otot-otot halus rahim, melegakan sakit gigi, melegakan kembung, memperbaiki fungsi organ pencernaan, dan meningkatkan peredaran darah.

Basil adalah antibiotik yang sangat baik, ia mempunyai sifat bakteria, antijamur dan disinfektan, dan sangat berkesan melindungi tubuh dari hampir semua jenis jangkitan bakteria, virus dan kulat.

Basil bermanfaat untuk asma, mengurangkan keradangan dan memudahkan pernafasan. Finonutrients, minyak pati selasih membantu menyembuhkan penyebab asma.

Minyak pati Vitamin C, camphene, evengol, cineole, basil merawat jangkitan pada paru-paru, melegakan keradangan. Basil berkesan dalam merawat kerosakan yang disebabkan oleh merokok ringan, batuk kering, barah.

Basil mengandungi antioksidan Evengol, yang melindungi jantung dari kesan berbahaya dari radikal bebas. Evengol adalah komponen minyak pati kemangi, membantu mengurangkan kadar kolesterol darah.

Basil menyegarkan dan membasmi kuman rongga mulut dengan sempurna, membunuh kuman, dan mendorong penyembuhan ulser mulut. Basil memusnahkan bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi, plak, tartar, dan bau mulut. Selasih mempunyai sifat astringen, gusi menjadi kuat pada gigi, mencegahnya jatuh.

Basil secara semula jadi adalah diuretik ringan, membantu menurunkan kadar asid urik darah, dan membersihkan ginjal kerana sifat diuretiknya. Asid asetik dan komponen lain dari minyak pati basil melarutkan batu ginjal. Mandi setiap hari dengan merebus selasih, mencuci muka dengan merebus akan membantu mengatasi jangkitan yang menular di kulit. Basil merawat keadaan kulit apabila digunakan secara luaran, apabila digunakan secara dalaman tanpa kesan sampingan.

Mencuci mata anda dengan air dengan daun selasih yang direndam di dalamnya akan melegakan konjungtivitis, abses dan masalah mata lain yang disebabkan oleh jangkitan virus, bakteria, kulat. Oleh kerana sifat antioksidan tinggi minyak pati, vitamin A, C dan lain-lain, penggunaan selasih secara teratur dapat melindungi mata dari semua kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Basil sangat baik untuk merangsang sistem imun. Basil melindungi dari hampir semua jangkitan. Penyelidikan menunjukkan ia membantu menghalang pertumbuhan HIV, sel penyebab barah.
Basil mempunyai sifat antikarsinogenik, adalah rawatan yang berkesan untuk tumor, hampir semua jenis kanser.

Kontraindikasi semasa menggunakan basil.

Anda tidak boleh menggunakan lebih dari 21 hari tanpa rehat, kemangi dikontraindikasikan pada kehamilan, serangan jantung, strok, epilepsi. Persiapan selasih dikontraindikasikan dalam darah tinggi, diabetes mellitus, trombophlebitis dan penyakit jantung koronari.

Basil dalam memerangi tekanan.

Antioksidan dan vitamin C yang terdapat dalam kemangi meminimumkan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mengurangkan tekanan. Basil menenangkan saraf, menurunkan tekanan darah, dan mengurangkan keradangan. Kalium dalam Basil Mengganti Natrium, Menurunkan Tekanan Darah Berkaitan dengan Tekanan.

Basil - infusi sekiranya tidak ada selera makan, gangguan pencernaan.

Ambil satu sudu daun kemangi kering, tuangkan 1 cawan air mendidih. Biarkan selama 10 minit, tapis, peras. Ambil 3 kali sehari untuk satu pertiga gelas.

Basil - infusi untuk konjungtivitis dan gatal-gatal.

Ambil dua sudu daun kemangi kering, bancuh dalam 500 ml air mendidih, kemudian biarkan sejuk, tapis. Ambil setengah gelas sebelum makan 3 kali sehari.

Basil - infus untuk otitis media.

Ambil dua sudu daun kemangi kering, bancuh dalam 500 ml. air mendidih. Didihkan dengan api kecil, jangan sampai mendidih. Biarkan hingga 10 minit. Tapis. Buat kompres selama 1 jam pada telinga yang sakit.

Basil - rebusan untuk sakit tekak.

Ambil 4 sudu teh daun kemangi kering, rebus 250 ml air mendidih, rebus selama kira-kira 20 minit, sejuk, tapis. Berkumur dengan kaldu hangat 2-3 kali sehari.

Basil - rawatan sakit tekak.

Ambil 50 gram gula tepung, 1 gram minyak pati selasih. Campurkan kedua-dua komponen, gunakan 1 sudu besar selepas makan, basuh dengan teh linden.
250 ml air mendidih, tuangkan 1 sudu besar kemangi, biarkan selama 20 minit, tapis, berkumur.

Rawatan selasih - selesema.

Ambil 3 titis minyak kemangi dengan madu 3 kali sehari.

Basil - rawatan urolithiasis.

Ambil 2 sudu bunga kemangi, tuangkan 250 ml. air mendidih, didihkan, sejukkan, tapis. Ambil sebagai diuretik.