Diet dengan spondylitis ankylosing sangat penting. Penyakit kronik menyebabkan perubahan serius dalam badan, yang boleh menyebabkan kecacatan dan kecacatan awal. Makanan seimbang membantu menghentikan atau melambatkan perkembangan patologi. Mengikuti diet yang dipilih khas, anda dapat meningkatkan kualiti hidup pesakit dan mengekalkan kemampuannya untuk bekerja. Untuk terapi diet untuk melegakan spondylitis ankylosing, anda mesti sentiasa memantau diet anda..
Makanan kalsium
Penyakit dan diet Bechterew berkait rapat. Spondylitis ankylosing berkembang dengan latar belakang proses keradangan pada membran sinovial sendi tulang belakang. Kemudian, keradangan merebak ke tisu tulang yang terletak di sekitar tepi artikular, menyebabkannya larut. Untuk mengimbangi kekurangan sistem muskuloskeletal, tubuh secara intensif membina tisu tulang berhampiran tepi sendi.
Hasil daripada percambahan patologisnya, vertebra tumbuh bersama, membentuk satu blok tanpa bergerak. Setelah menghubungkan vertebra dengan tisu tulang, tulang belakang tidak bergerak. Lama kelamaan, proses keradangan merebak ke sendi lain.
Perkembangan penyakit ini berlaku dengan latar belakang gangguan metabolik. Tubuh mengumpul sejumlah bahan berlebihan dengan latar belakang kekurangan yang lain. Pemakanan untuk spondylitis ankylosing harus ditujukan untuk mengembalikan keseimbangan nutrien dalam badan.
Mobiliti sendi hilang kerana pemendapan garam kalsium secara intensif di dalamnya. Untuk melambatkan perkembangan penyakit ini, pesakit perlu menghadkan penggunaan makanan yang mengandungi kalsium. Ini termasuk terutamanya produk tenusu. Keju yang keras dan diproses sangat kaya dengan kalsium. Adalah wajar untuk mengecualikan mereka sepenuhnya dari diet. Jangan masukkan mentega, susu pekat atau krim pada menu.
Namun, anda tidak dapat menghilangkan makanan yang mengandungi kalsium sepenuhnya, kerana unsur jejak ini diperlukan untuk mengekalkan kekuatan tulang. Kalsium juga terdapat di sel-sel jantung, saraf dan otot. Tanpa itu, badan tidak dapat berfungsi dengan baik. Keperluan untuk mengkonsumsi makanan dengan kalsium disebabkan oleh rawatan ubat penyakit ini, yang menyebabkan pencucian unsur jejak dari tubuh..
Untuk mengekalkan tahap kalsium yang diperlukan dalam tubuh, pesakit mesti secara berkala memakan makanan yang mengandung unsur surih. Makanan rendah kalsium harus disukai. Anda perlu memasukkan dalam menu:
- susu;
- kefir;
- susu bakar yang ditapai;
- keju kotej;
- yogurt semula jadi;
- yogurt;
- juga kacang;
- bawang putih, kacang hazel;
- pasli;
- aprikot kering;
- buah ara;
- kesemek.
Sebaiknya berhenti minum kopi. Minuman ini mengganggu penyerapan kalsium dan membuangnya keluar dari badan..
Produk yang mengandungi silikon dan boron
Untuk mengelakkan kepekatan kalsium dalam tubuh mencapai nilai kritikal, disarankan untuk mengambil lebih banyak makanan yang mengandungi silikon. Silikon mendorong perkumuhan kalsium berlebihan dari badan oleh buah pinggang bersama dengan air kencing. Sejumlah rekod silikon terdapat dalam beras dan oatmeal. Unsur surih terdapat dalam millet, barli, kacang kedelai, soba, kacang, kacang polong, lentil, jagung, pistachio, anggur, pic, pir, aprikot dan roti rai.
Diet untuk ankylosing spondylitis semestinya mempunyai kesan anti-radang. Atas sebab ini, pesakit disarankan untuk makan makanan yang mengandungi boron lebih kerap. Unsur surih ini mampu mengurangkan intensiti tindak balas keradangan pada tisu tulang dan mengurangkan tahap protein C-reaktif dalam plasma darah..
Boron mempengaruhi aktiviti enzim yang bertanggungjawab untuk sintesis vitamin D. Elemen surih meningkatkan pertukaran kalsium, fluorida, fosforus, zink dan magnesium. Banyak boron terkandung di dalam air mineral "Essentuki No. 4". Sumber unsur surih adalah:
- soya;
- soba;
- kacang polong;
- lentil;
- kacang;
- anggur;
- barli;
- bit;
- oat;
- jagung;
- millet;
- bawang;
- raspberry;
- Kubis putih;
- oren;
- lemon;
- pir;
- ceri;
- strawberi taman.
Diet bebas kanji untuk ankylosing spondylitis
Sebab-sebab perkembangan spondyloarthritis ankylosing tetap tidak jelas. Sehingga kini, terdapat versi mengenai pengaruh beberapa jenis bakteria oportunistik Klebsiella dan jenis enterobacteria lain terhadap perkembangan ankylosing spondylitis.
Kajian telah mengesahkan hubungan penyakit ini dengan sindrom iritasi usus, yang dapat memprovokasi enterobakteria. Makanan utama bagi mikroorganisma yang tinggal di usus adalah kanji yang tidak diproses. Diet bebas kanji dapat memperbaiki keadaan pesakit dengan spondylitis ankylosing dan melambatkan perkembangan penyakit.
Pati terdapat dalam jumlah besar dalam bijirin (beras, millet, jagung, gandum, gandum, barli, rai). Kurang sedikit kanji dalam roti, serbuk roti, pastri puff, pasta, dan mi. Sebilangan sayur-sayuran adalah sumber pati (rutabagas, jagung, kacang, lobak, lobak, kacang polong, labu, labu, kentang, labu, jahe, artichoke Yerusalem, akar pasli, lobak, saderi). Adalah disyorkan untuk mengambil makanan ini dalam jumlah minimum atau menghindarinya sepenuhnya..
Dianjurkan untuk memilih makanan yang tidak mengandungi kanji (tomat, sorrel, brokoli, kacang hijau, kohlrabi, kubis, asparagus, selada, bawang, timun, arugula, saderi, paprika, bawang putih, bayam), atau makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana. (kembang kol, lobak, wortel, terung, bit, zucchini). Hampir semua buah bebas kanji, kecuali pisang dan mangga. Karbohidrat terdapat dalam semua kacang kecuali walnut dan badam, dikupas.
Agar diet bebas kanji berkesan, anda harus mengelakkan makanan yang mengandungi kanji yang diubah. Ia ditambah dengan sosej, produk separuh siap, makanan segera, pastri, yogurt manis, dadih keju dan pencuci mulut yang lain..
Untuk menentukan kehadiran pati dalam produk, anda perlu menjatuhkan beberapa tetes larutan alkohol iodin di atasnya. Sekiranya makanan mengandungi karbohidrat, yodium akan mengambil warna biru atau hitam yang berwarna..
Pati adalah karbohidrat kompleks. Di saluran gastrointestinal, ia dihidrolisiskan dan diubah menjadi glukosa, menjadi sumber tenaga. Makanan yang mengandungi lemak akan membantu menggantikan kanji.
Makanan yang mengandungi asid lemak tak jenuh ganda
Untuk mengurangkan aktiviti proses keradangan, disarankan untuk lebih kerap memasukkan dalam menu produk yang mengandungi asid lemak tak jenuh ganda omega-3. Mereka mengurangkan tahap faktor utama keradangan (prostaglandin E2 dan leukotriene E4), sambil meningkatkan kepekatan eicosanoid anti-radang.
Makanan tinggi asid lemak tak jenuh ganda omega-3 dapat mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh ankylosing spondylitis. Dalam beberapa kes, terapi diet membolehkan anda menghilangkan sepenuhnya ubat penahan sakit..
Asid lemak tak jenuh ganda omega-3 terdapat pada ikan di laut utara yang sejuk (herring, salmon, trout, salmon, cod), dalam biji rami, rami dan minyak zaitun. Sebaiknya tambahkan biji rami dalam bentuk hancur ke pinggan atau sediakan agar-agar rami (rendam biji rami di dalam air). Jeli biji rami merangkumi dinding mukosa gastrik, melindunginya dari ubat-ubatan yang agresif.
Makanan yang mengandungi antioksidan
Dalam penyakit autoimun yang disertai dengan proses keradangan, sebilangan besar radikal bebas (oksidan) terbentuk di dalam badan. Oksidan merangsang tindak balas keradangan dan menyumbang kepada perkembangan spondylitis. Vitamin E (tokoferol) adalah antioksidan yang kuat. Pada pesakit dengan spondyloarthritis ankylosing, penurunan kepekatan tokoferol dalam cecair sinovial (artikular) dinyatakan.
Vitamin E larut dalam lemak. Ia terdapat dalam jumlah yang banyak dalam minyak sayuran yang tidak disempurnakan (bunga matahari, zaitun, biji rami), dalam produk tenusu (tidak bebas lemak) dan kacang.
Dalam ankylosing spondylitis, sangat penting untuk memperkaya makanan dengan makanan yang tinggi vitamin C, yang juga mempunyai sifat antioksidan. Asid askorbik membantu mengurangkan tekanan oksidatif yang dialami oleh badan semasa proses keradangan. Ia merangsang sintesis asid hyaluronik dan procollagen - komponen utama cakera intervertebral.
Mengonsumsi makanan yang mengandungi vitamin E dan C pada masa yang sama membantu meningkatkan jisim otot dan mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengan penyakit ini. Sumber vitamin C adalah: buah sitrus, pinggul mawar, buckthorn laut, paprika, currant hitam, strawberi, strawberi, pelbagai jenis kubis, kiwi.
Oleh kerana vitamin dibuang keluar dari tubuh ketika alkohol dimakan, ia harus ditinggalkan sepenuhnya. Pengecualian adalah wain merah. Ia dibenarkan dimakan oleh banyak pesakit dalam jumlah kecil. Sama ada anda boleh minum wain merah bergantung kepada keparahan penyakit.
Puasa terapeutik untuk ankylosing spondylitis
Rawatan puasa membantu melambatkan perkembangan penyakit. Mengehadkan diet anda membantu mengurangkan berat badan dan mengurangkan tekanan pada sakit sendi. Dengan kekurangan nutrien, tubuh terpaksa menggunakan simpanan dalaman untuk menjaga fungsi semua organ dan sistem.
Puasa terapeutik dapat mencapai pembubaran pertumbuhan tulang pada vertebra dan mengurangkan kandungan garam kalsium di tulang rawan artikular. Mengurangkan jumlah makanan yang dimakan membawa kepada peningkatan imuniti.
Puasa dengan ankylosing spondylitis pada wanita membolehkan anda menyingkirkan sepenuhnya gejala penyakit ini. Dalam hubungan seks yang lebih adil, penyakit ini berkembang dengan lebih perlahan. Bergantung pada tahap perkembangan penyakit dan keparahannya, wanita harus secara berkala mengatur puasa kering (1-3 kali setahun). Lelaki disarankan untuk melakukan kursus pembersihan lebih kerap, sehingga 1 kali sebulan. Di samping itu, disarankan untuk beralih ke diet kering ketika tanda-tanda pertama pemburukan penyakit muncul..
Cara kelaparan dengan spondylitis ankylosing
Selama 5-7 hari sebelum kursus pembersihan, jangan makan telur, daging, cendawan, alkohol, makanan dalam tin, berlemak dan masin. Minum banyak air sebelum memulakan puasa. Makanan terakhir diambil pada waktu 1-2 jam sebelum waktu tidur. Puasa bermula 8 jam selepas makan terakhir. Kursus pembersihan boleh berlangsung dari 1 hingga 3 hari.
Lebih baik berpuasa tidak lebih dari 24 jam pertama kali..
Di masa depan, tempoh kering dapat ditingkatkan secara beransur-ansur, dengan fokus pada keadaan kesihatan dan keparahan penyakit.
Makanan pertama mestilah segelas air. Sekiranya anda tidak dapat menghilangkan dahaga anda, anda boleh minum lebih banyak air selepas setengah jam. Kemudian, dibenarkan minum 1 gelas kefir rendah lemak atau jus segar yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Anda perlu minum dengan meneguk kecil. Selepas 6-8 jam, dibenarkan minum jus yang tidak dicairkan. Selepas 6-8 jam lagi, mereka makan bubur cair di dalam air atau salad sayur-sayuran. Keesokan harinya, anda boleh makan makanan biasa dalam jumlah biasa..
Puasa tepat pada masanya membantu mencegah perkembangan serangan penyakit yang menyakitkan pada lelaki. Sekiranya pesakit merasakan penderitaan baru akan segera bermula, anda boleh berpuasa tanpa tempoh vegetarian awal.
6 penyakit yang boleh meniru spondylitis ankylosing (ankylosing spondylitis)
Ankylosing spondylitis atau ankylosing spondylitis sukar didiagnosis. Sebilangan penyakit boleh nyata serupa dengan penyakit Bechterew, yang dapat menyebabkan diagnosis yang salah.
Gejala utama spondylitis ankylosing
Ankylosing spondylitis (AS), atau ankylosing spondylitis (BD), adalah sejenis radang sendi radang di mana sendi tulang belakang dan sacroiliac terjejas, menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan kronik yang teruk. Kawasan di mana ligamen dan tendon melekat pada tulang (disebut entheses) juga sering terlibat dalam proses ini. Kesakitan dari entesitis dapat menampakkan diri di tempat-tempat seperti:
Gejala biasanya muncul pada akhir remaja atau awal dewasa, walaupun ia mungkin berlaku lebih awal atau lebih lewat. Ketika penyakit itu berkembang, tulang baru terbentuk sebagai sebahagian daripada usaha penyembuhan tubuh, yang dapat menyebabkan peleburan tulang belakang dan kekakuan.
Mendiagnosis ankylosing spondylitis: mengapa sukar
Terdapat dua faktor utama yang merumitkan diagnosis AS.
- Faktor pertama ialah berlakunya sakit belakang. Satu anggaran adalah bahawa sehingga 90 peratus orang berjumpa doktor untuk sakit belakang bawah sepanjang hayat mereka. Oleh itu, apabila orang muda yang aktif mengadu sakit belakang, mereka tidak cukup memperhatikan keluhannya dan tidak menjalankan kaedah pemeriksaan tambahan..
- Faktor kedua: memerlukan masa yang lama antara permulaan gejala dan ujian yang mengesahkan diagnosis atau bahkan menunjukkan penyakit pada sinar-X. X-ray sendi sacroiliac sering menunjukkan perubahan yang disebut sacroiliitis. Penyelidikan menunjukkan bahawa, rata-rata, 7-10 tahun ditangguhkan dalam diagnosis dari permulaan gejala.
Di samping itu, gejala awal mungkin tidak biasa pada sesetengah orang, terutama wanita, menjadikan diagnosis sukar. Sebagai contoh, orang boleh melaporkan gejala selain sakit pinggang rendah sebagai keluhan utama mereka..
Tidak ada satu ujian makmal yang secara tepat dapat menentukan bahawa seseorang itu menghidap Ankylosing Spondylitis. Ujian darah tertentu boleh menunjukkan keradangan, tetapi boleh disebabkan oleh pelbagai masalah kesihatan..
Darah juga dapat diuji untuk penanda genetik tertentu yang disebut HLA-B27, yang dikaitkan dengan ankylosing spondylitis. Tetapi tidak semua orang yang mempunyai gen ini mempunyai atau akan menghidap penyakit ini. Kira-kira 80 peratus kanak-kanak yang mewarisi HLA-B27 daripada ibu bapa dengan keadaan ini tidak mendapatnya. Dan tidak semua orang yang mempunyai spondylitis ankylosing mempunyai HLA-B27.
Walaupun perjalanan dan gejala berbeza dari orang ke orang, gejala yang paling biasa yang berkaitan dengan penyakit adalah:
- Sakit di punggung bawah atau punggung.
- Kesakitan yang secara beransur-ansur bertambah buruk dan berlangsung lebih dari tiga bulan.
- Kesakitan dan kekakuan yang biasanya bertambah teruk pada waktu pagi atau selepas tempoh tidak aktif dan cenderung berasa lega dengan bersenam.
- Keletihan.
- Pada peringkat awal AS, keadaan subfebril, kehilangan selera makan dan ketidakselesaan umum mungkin berlaku..
- Lama kelamaan, kekakuan dan rasa sakit dapat merebak ke tulang belakang ke leher, begitu juga pada tulang rusuk, bahu, pinggul dan tumit.
- Vertebra tertentu di tulang belakang boleh menyatu bersama, menjadikannya kurang fleksibel.
- Keradangan mata yang menyebabkan sakit mata, kepekaan terhadap cahaya, dan penglihatan kabur.
Penyakit yang boleh meniru spondylitis ankylosing
Ankylosing spondylitis adalah bentuk spondyloarthritis yang paling biasa. Pada peringkat awal, ia mungkin mempunyai gejala yang serupa dengan bentuk spondyloarthritis lain, seperti artritis reaktif atau enteropati.
Beberapa gejala atau penyakit yang meniru spondylitis ankylosing:
Sakit belakang kronik
Kesakitan yang berlaku ketika mengangkat sesuatu yang berat atau setelah tidur di tilam yang buruk dianggap sebagai sakit belakang "mekanikal". Mereka menunjukkan kerosakan struktur punggung (tulang belakang, otot, cakera intervertebral dan saraf). Sakit belakang yang berkaitan dengan ankylosing spondylitis dianggap keradangan. Ia berlaku apabila sistem kekebalan tubuh secara salah menyerang sendi tulang belakang..
Apakah perbezaan antara kesakitan radang dan mekanikal
Sakit belakang yang meradang melegakan dengan bertenaga dan bertambah buruk dengan rehat. Dengan sakit belakang mekanikal, sebaliknya berlaku: rehat membuat anda berasa lebih baik, dan aktiviti menjadikan anda lebih teruk..
Fibromyalgia
Satu kajian menunjukkan bahawa 21 peratus wanita dan 7 peratus lelaki yang didiagnosis dengan AS pada mulanya menganggap mereka mempunyai fibromyalgia. Kesalahan dalam diagnosis mungkin disebabkan oleh pertindihan beberapa gejala, seperti:
- sakit belakang,
- keletihan,
- masalah tidur.
Faktor lain: Fibromyalgia lebih kerap berlaku pada wanita berbanding lelaki, dan AS secara keliru dianggap sebagai "penyakit lelaki." Akibatnya, doktor tidak selalu mengesyaki AS pada pesakit wanita, terutamanya jika tidak ada perubahan pada sendi pada radiografi. Lebih-lebih lagi, sebilangan pesakit juga sering menderita fibromyalgia dan AS..
Artritis reaktif
Reaktif artritis adalah bentuk spondyloarthritis yang menyebabkan kesakitan dan pembengkakan pada sendi. Penyebabnya adalah jangkitan bakteria pada organ lain, selalunya usus, alat kelamin, atau saluran kencing. Sejumlah bakteria boleh menyebabkan artritis reaktif. Sebahagiannya membawa makanan, seperti salmonella dan campylobacter, yang lain menular seksual, seperti klamidia.
Artritis reaktif biasanya menyasarkan lutut, sendi pergelangan kaki, dan kaki, tetapi - seperti penyakit Bechterew, mungkin ada rasa sakit di tumit, punggung bawah, atau punggung. Ramai orang dengan artritis reaktif juga mengalami radang mata. Doktor biasanya mendiagnosis artritis reaktif menggunakan sejarah jangkitan, kerosakan sendi dan otot.
Artritis psoriatik
Artritis radang ini menyerang beberapa orang dengan psoriasis, penyakit autoimun lain yang sering menyebabkan tompok-tompok merah dan bersisik pada kulit. Sebilangan besar orang mengalami psoriasis pertama dan kemudian psoriatic arthritis, tetapi masalah sendi kadang-kadang boleh bermula sebelum bintik-bintik muncul di kulit, atau ia dapat muncul pada masa yang sama. Pada arthritis psoriatik, terdapat keradangan pada sendi antara vertebra tulang belakang dan sendi sacroiliac, seperti pada AS. Kedua-dua arthritis psoriatik dan AS dihubungkan dengan gen HLA-B27.
Tetapi, terdapat tanda-tanda khas arthritis psoriatik (selain plak dari psoriasis) yang merangkumi perubahan kuku dan pembengkakan pada jari dan jari kaki yang disebut dactylitis..
Artritis enteropati
Dalam penyakit radang usus (IBD), mungkin juga terdapat artritis enteropati. Bentuk IBD yang paling biasa adalah kolitis ulseratif dan penyakit Crohn. Ini mempengaruhi sendi pada lengan dan kaki, paling kerap pada kaki, tetapi boleh menyebabkan keradangan pada tulang belakang dan sendi sacroiliac, atau mempengaruhi keseluruhan tulang belakang - serupa dengan AS. Sakit punggung bawah dan kekejangan dari artritis enteropati mungkin berlaku sebelum gejala seperti sakit perut dan cirit-birit kelihatan.
Hiperostosis rangka idiopatik yang meresap (DISH)
Untuk hiperostosis kerangka idiopatik yang meresap, atau penyakit Forestier, ia adalah sejenis artritis yang menyebabkan pengerasan ligamen dan tendon, biasanya di sekitar tulang belakang. Kawasan yang beroksidasi ini dapat membentuk pertumbuhan (disebut tulang taji) yang dapat menyebabkan rasa sakit, kekakuan, dan penurunan gerakan. Menurut penyelidikan, penyakit Forestier lebih sering berlaku pada orang tua dan mungkin dikelirukan dengan ankylosing spondylitis pada kumpulan usia ini. Ini kerana kedua-dua keadaan boleh menyebabkan keterbatasan yang sama dalam pergerakan tulang belakang dan postur yang buruk. Walau bagaimanapun, gambar radiografi akan berbeza. DISH mendorong pertumbuhan tulang menegak berbanding pertumbuhan tulang mendatar di AS.