Ciri-ciri perubatan daun lingonberry dan semua kontraindikasi

Daun Lingonberry: arahan penggunaan dan ulasan

Nama Latin: Vitis idaeae folia

Bahan aktif: daun lingonberry (vitis idaeae folia)

Pengeluar: OJSC Krasnogorskleksredstva, CJSC IVAN-CHAY, CJSC ST.-MEDIFARM, LLC PKF Fitofarm, LLC Lek S +, NPO FSUE Mikrogen (Rusia)

Penerangan dan foto dikemas kini: 02/08/2018

Harga di farmasi: dari 37 rubel.

Daun Lingonberry - fitopreparasi yang mempunyai kesan diuretik, antiseptik dan anti-radang.

Bentuk dan komposisi pelepasan

Bentuk dos pelepasan daun Lingonberry:

daun hancur: kepingan daun berkulit dari pelbagai bentuk yang melewati ayak dengan lubang 3 mm, tidak berbau, warna daun di satu sisi berwarna hijau gelap, di sisi lain - hijau muda dengan titik coklat gelap yang jelas kelihatan; rasa ekstrak air - astringen, pahit (dalam polipropilena kertas atau beg plastik 25, 50, 75 atau 100 g, dalam kotak kadbod 1 beg);
bahan mentah sayur-sayuran yang dicincang: kepingan petioles dan daun pelbagai bentuk, tidak berbau, warna - kelabu-hijau dengan warna coklat langka, merah jambu-ungu atau ungu-coklat; rasa ekstrak air - astringen, pahit (dalam polipropilena atau beg kertas 30, 35, 40, 50, 60, 75 atau 100 g, dalam kotak kadbod 1 beg);
daun-serbuk (serbuk sayur-sayuran mentah): kepingan daun pelbagai bentuk yang melewati ayakan dengan lubang 2 mm, tidak berbau, warna - kelabu-hijau dengan warna coklat, ungu muda atau ungu-coklat langka; rasa ekstrak air - astringen, pahit (dalam beg penapis 1.5 g, dalam kotak kadbod 10, 20, 24, 30 atau 50 beg penapis; dalam beg penapis 2 g, dalam kotak penapis 10 atau 20 beg penapis) beg).

Bahan aktif: daun lingonberry - 100%.

Sifat farmakologi

Farmakodinamik

Ubat ini dicirikan oleh kesan kompleks (antimikroba, demineralisasi, astringen, koleretik, diuretik, anti-radang). Ia aktif melawan Staphylococcus aureus. Ciri-ciri perubatan daun lingonberry disebabkan oleh bahan aktif yang dikandungnya, termasuk hiperosida, arbutin, tanin, vaksin, ursular, tartaric, gallic, quinic dan ellagic acid, lycopene, hydroquinone, glycosides dan pelbagai unsur mikro dan makro.

Ubat ini meningkatkan keberkesanan ubat antibakteria, mengambil bahagian dalam pengaturan metabolisme nitrogen dan merangsang sistem kekebalan tubuh (fagositosis).

Kesan diuretik dijelaskan oleh kehadiran arbutin dalam komposisi ubat herba ini, yang berubah menjadi hidrokuinon bebas, yang menjengkelkan tisu ginjal dan meningkatkan pengeluaran air kencing. Diuresis yang meningkat juga memberikan hiperosida, yang menjalani hidrolisis dalam tubuh untuk membentuk quercetin. Dalam proses metabolisme glikosida vaksin, asid benzoat disintesis, yang mempunyai kesan antimikroba yang ketara. Ini juga mendorong pembasmian kuman saluran kencing dan melegakan keadaan pesakit dengan gout, rematik, kencing dan kolelitiasis..

Farmakokinetik

Tidak ada maklumat mengenai farmakokinetik ubat..

Petunjuk untuk digunakan

Sifat perubatan daun lingonberry digunakan untuk merawat penyakit saluran kencing dan pundi kencing genesis keradangan (sistitis, uretritis).

Kontraindikasi

Kontraindikasi terhadap daun Lingonberry adalah intoleransi individu terhadap bahan aktif biologi tumbuhan..

Arahan penggunaan daun Lingonberry: kaedah dan dos

Daun lingonberry diambil secara lisan dalam bentuk infusi berair, sebaiknya 40 minit selepas makan.

daun cincang, bahan mentah sayur cincang: 1 sudu besar (kira-kira 6 g) bahan mentah dituangkan dengan 1 gelas (200 ml) air rebus panas (dalam mangkuk enamel) dan bersikeras di bawah penutup tertutup pada mandi air mendidih, selepas 30 minit, tanpa penyejukan, tapis dan keluarkan bahan mentah yang tinggal; isipadu infus mesti dibawa ke asal dengan air rebus;
daun serbuk: tuangkan 2 beg penapis dengan 100 ml (1/2 cawan) air mendidih (dalam gelas / mangkuk enamel) dan bersikeras di bawah penutup tertutup; tekan beg secara berkala dengan sudu. Selepas 30 minit, perah beg. Isipadu infus mesti dibawa ke asal dengan air rebus.

Rejimen dos yang disyorkan: 3 hingga 4 kali sehari, 1-2 sudu selama 20 hingga 25 hari. Doktor dalam 10-12 hari boleh menetapkan dos ubat yang kedua. Maksimum - 4 kursus setahun.

Sebaiknya goncangkan kuahnya sebelum mengambil.

Kesan sampingan

Kemungkinan pelanggaran - reaksi hipersensitiviti.

Berlebihan

Kes overdosis produk ubat ini tidak didaftarkan.

arahan khas

Pengaruh terhadap kemampuan memandu kenderaan dan mekanisme yang kompleks

Menurut arahan, daun Lingonberry tidak mempengaruhi prestasi kerja yang berpotensi berbahaya yang memerlukan peningkatan tumpuan dan reaksi psikomotorik yang cepat (memandu, aktiviti yang berkaitan dengan mekanisme bergerak, dll.).

Permohonan semasa mengandung dan menyusui

Tidak ada data mengenai penggunaan daun lingonberry semasa kehamilan.

Penggunaan daun lingonberry semasa menyusui adalah mungkin jika manfaat rawatan yang diharapkan dari ibu jauh melebihi risiko yang mungkin timbul untuk anak. Mengambil ubat hanya boleh dilakukan setelah berunding dengan doktor.

Penggunaan pediatrik

Kanak-kanak di bawah umur 12 tahun adalah kontraindikasi terhadap daun lingonberry.

Interaksi dadah

Analog

Tidak ada maklumat mengenai analog daun Lingonberry.

Terma dan syarat penyimpanan

Simpan di tempat yang kering dan gelap. Jauhi dari kanak-kanak.

Hayat rak - 3 tahun.

Infusi yang disiapkan dapat diambil dalam 24 jam dengan syarat disimpan di tempat yang sejuk..

Syarat pengeluaran dari farmasi

Terdapat tanpa preskripsi.

Ulasan mengenai daun Lingonberry

Sebilangan besar pesakit memberikan ulasan positif mengenai daun Lingonberry. Menurut mereka, ubat herba yang paling berkesan adalah dalam rawatan sistitis, yang sering disebabkan oleh hipotermia, yang memungkinkan untuk dilakukan tanpa terapi ubat. Sebilangan wanita menyedut daun tanaman semasa mengandung kerana membantu mengurangkan bengkak..

Harga untuk daun Lingonberry di farmasi

Harga anggaran untuk daun Lingonberry dalam bentuk daun hancur adalah 38-64 rubel (bungkusannya mengandungi 50 g). Anda boleh membeli ubat itu dalam bentuk daun serbuk dengan harga sekitar 46-92 rubel (bungkusannya termasuk 20 beg penapis). Kos daun lingonberry dalam bentuk bahan mentah sayur-sayuran yang dicincang adalah sekitar 56-85 rubel (bungkusannya mengandungi 50 g).

Daun Lingonberry: harga di farmasi dalam talian

Bahan mentah sayur-sayuran cincang daun lingonberry 50 g 1 helai.

Serbuk daun lingonberry serbuk 1.5 g 20 pcs.

Lingonberry daun serbuk sayur mentah 1.5 g 20 pcs.

Bahan mentah sayur-sayuran cincang daun lingonberry 30 g 1 pc.

Bahan mentah sayur-sayuran cincang daun lingonberry 50 g 1 helai.

Lingonberry daun serbuk sayur mentah 1.5 g 20 pcs.

Daun Lingonberry 1.5 g 20 biji.

Daun lingonberry dicincang mentah. bungkus 50 g

Daun Lingonberry 1.5 g 20 biji.

Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I.M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".

Maklumat mengenai ubat tersebut digeneralisasikan, disediakan untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak menggantikan arahan rasmi. Pengambilan ubat sendiri berbahaya kepada kesihatan!

Walaupun jantung seseorang tidak berdegup kencang, dia masih dapat hidup dalam jangka waktu yang lama, yang ditunjukkan kepada kami oleh nelayan Norway Jan Revsdal. "Motor" miliknya berhenti selama 4 jam setelah nelayan tersesat dan tertidur di salji.

Perut manusia dapat mengatasi benda asing dengan baik dan tanpa campur tangan perubatan. Telah diketahui bahawa jus gastrik dapat melarutkan sekeping syiling..

Penyakit yang paling jarang berlaku ialah penyakit Kuru. Hanya wakil suku Fur di New Guinea yang sakit dengannya. Pesakit mati kerana ketawa. Adalah dipercayai bahawa penyebab penyakit ini adalah memakan otak manusia..

Semasa operasi, otak kita menghabiskan sejumlah tenaga sama dengan mentol 10 watt. Oleh itu, gambar bola lampu di atas kepala anda pada masa ini pemikiran yang menarik muncul tidak jauh dari kebenaran..

Ubat batuk "Terpinkod" adalah salah satu yang paling laris, sama sekali tidak kerana sifat perubatannya.

Penduduk Australia berusia 74 tahun James Harrison telah menderma darah kira-kira 1000 kali. Dia mempunyai kumpulan darah yang jarang yang antibodi membantu bayi baru lahir dengan anemia teruk untuk bertahan hidup. Oleh itu, orang Australia menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak..

Clomipramine antidepresan menimbulkan orgasme pada 5% pesakit.

Pekerjaan yang tidak disukai seseorang jauh lebih memudaratkan jiwa daripada bekerja sama sekali.

Sebilangan besar wanita dapat memperoleh lebih banyak kesenangan dari perenungan tubuh mereka yang cantik di cermin daripada seks. Jadi, wanita, berusaha untuk harmoni.

Dengan lawatan berkala ke solarium, peluang mendapat barah kulit meningkat 60%.

Menurut penyelidikan WHO, perbualan setengah jam setiap hari di telefon bimbit meningkatkan kemungkinan mengembangkan tumor otak sebanyak 40%.

Doktor gigi baru-baru ini muncul. Kembali pada abad ke-19, mencabut gigi yang buruk adalah sebahagian daripada tugas pendandan rambut biasa..

Darah manusia "mengalir" melalui kapal di bawah tekanan yang sangat besar dan, jika integritasnya dilanggar, ia dapat menembak pada jarak hingga 10 meter.

Jatuh dari keldai lebih cenderung patah leher daripada jatuh dari kuda. Jangan cuba menolak kenyataan ini..

Sepanjang hayat, rata-rata orang menghasilkan tidak kurang dari dua kolam air liur yang besar..

Setiap daripada kita telah mendengar cerita mengenai orang yang tidak pernah menggosok gigi dan tidak menghadapi masalah. Jadi, kemungkinan besar, orang-orang ini tidak tahu bahawa mereka mempunyai.

Lingonberry berry: sifat berguna dan kontraindikasi

Hari ini kita akan menganalisis sifat berguna dan kontraindikasi lingonberry. Dari apa yang membantu dan siapa yang disyorkan untuk diambil. Resipi ubat tradisional kadang-kadang mengagumkan. Decoctions dan infus herba perubatan, akar dan beri bertindak dengan lembut, tetapi dengan sengaja, melegakan tubuh dari banyak penyakit. Tidak seperti farmasi "kimia", mereka jauh lebih selamat, malah dibenarkan untuk minum semasa mengandung dan menyusui, yang mengatakan banyak.

Beri apa ini?

Beri lingonberry liar dengan tepat disebut "beri kesihatan". Tempat penyebarannya sangat luas: tundra, kawasan hutan. Buah Lingonberry adalah buah beri merah terang kecil dengan rasa yang menyenangkan dengan warna manis dan masam.

Sifat bermanfaat lingonberry sangat luas. Tindakannya sangat pelbagai sehingga sukar untuk mencari cabang perubatan di mana ia tidak akan dapat digunakan. Manfaat lingonberry untuk tubuh disahkan oleh doktor perubatan tradisional, homeopati, penyembuh tradisional.

Kelebihan beri ini termasuk ketersediaannya - anda boleh memilihnya sendiri, membelinya dengan murah di farmasi atau di pasar, serta kemampuan untuk mengawetkan dalam pelbagai jenis sepanjang tahun..

Selain itu, lingonberry adalah "ubat" yang sangat lazat. Bukan untuk apa-apa bahawa dalam memasak sos lingonberry pedas disediakan dari itu. Yang penting dalam usia kita untuk melawan berat badan berlebihan adalah kandungan kalori rendahnya. Lingonberry berry mempercepat metabolisme, yang memungkinkan untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.

Vitamin, unsur dan skop berguna

Perkara utama yang berguna lingonberry adalah kehadiran sejumlah besar mineral dan vitamin, yang dapat menandingi komposisi kompleks vitamin dan mineral terbaik yang dijual di farmasi. Penggunaan produk sedemikian menguatkan sistem imun, mencegah perkembangan banyak penyakit. Khasiat berry lingonberry dikaji dengan baik dan disyorkan untuk digunakan bukan hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak..

Penambahan buah beri untuk diet bukan sahaja bersifat terapi, tetapi juga profilaksis. Jadi, sebagai contoh, lingonberry, apabila digunakan bersama, meningkatkan kesan ubat-ubatan seperti antibiotik, yang penting semasa selesema. Katekin yang terkandung dalam lingonberry membantu menguatkan dinding kapal terkecil - kapilari.

Sifat perubatan lingonberry juga digunakan dalam psikoterapi - kesan sedatif membantu dengan neurosis dan keadaan kegelisahan. Ia juga mendapat tempat dalam bidang kosmetologi..

Keupayaan buah-buahan untuk meningkatkan rembesan jus pencernaan, yang meningkatkan penyerapan makanan, diambil kira dalam cadangan ahli gastroenterologi.

Daun Lingonberry

Daun lingonberry banyak digunakan. Tidak kurang resipi dari mereka daripada buah beri sendiri. Terdapat banyak kes yang diketahui apabila masuk akal untuk membuat pilihan yang memihak kepada mereka..

Daun lingonberry mudah dituai dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Adalah betul untuk tidak memetik daun, tetapi memotong di pangkal. Setelah memotong, mereka dikeringkan di tempat yang berventilasi baik, tanpa akses cahaya matahari, pada suhu urutan 32 - 35 ° C (boleh lebih tinggi).

Jangka hayat daun kering adalah tiga tahun. Simpan di dalam beg kanvas yang bersih di tempat yang gelap. Tidak ada syarat khas untuk keadaan pengangkutan untuk produk siap.

Sifat perubatan daun lingonberry dan spektrum tindakan yang luas dijelaskan oleh komposisi biokimia. Tanpa berlebihan, daun ini boleh disebut sebagai gudang bahan berguna. Mereka mempunyai kesan anti-radang, diuretik, bakteria dan dekongestan..

Penggunaan produk secara berkala meningkatkan daya tahan tubuh. Sifat penguat vaso memainkan peranan pencegahan, mencegah berlakunya penyakit berbahaya, termasuk sistem kardiovaskular dan urat varikos.

Orang yang sihat juga disarankan untuk minum teh daun lingonberry, yang akan memberi tubuh semua vitamin yang diperlukan. Perkara ini berlaku terutamanya pada musim sejuk dan musim bunga. Minuman wangi seperti itu, diminum pada waktu pagi, akan memberi semangat sepanjang hari..

Dalam beberapa kes, daun lingonberry mempunyai kelebihan berbanding buah beri. Oleh kerana daunnya tidak mengandungi sebanyak asam seperti buah beri, adalah mungkin untuk menggunakannya jika gastritis disertai dengan keasidan yang tinggi..

Membuat teh dari daun lingonberry sangat mudah:

letakkan 10 daun kering di lantai - termos satu liter;
tuangkan air mendidih;
bertegas 20 minit.

Sekiranya infusi manis dengan madu, kegunaan teh hanya akan meningkat..

Ciri-ciri penggunaan lingonberry semasa kehamilan

Kehamilan bukanlah penyakit, tetapi merupakan keadaan khas yang memerlukan berhati-hati. Di samping itu, perlu mengambil kira apa yang ibu ambil, boleh mempengaruhi janin..

Lingonberi semasa mengandung boleh bermanfaat dan berbahaya. Memakannya pada akhir kehamilan boleh menimbulkan alahan pada anak yang belum lahir. Wanita hamil kadang-kadang mempunyai gula darah tinggi. Maka perlu untuk meninggalkan produk yang disediakan dalam bentuk jem dan minuman buah.

Tetapi dia cenderung untuk mencegah toksikosis. Melindungi dari selsema. Produk dengan kesan diuretik, akan mencegah pembengkakan, mungkin untuk waktu yang lama.

Mempunyai bekalan vitamin yang banyak akan menguatkan jantung dan sistem otot, yang sangat penting untuk kelahiran yang akan datang. Vitamin C meningkatkan imuniti. Kehadiran vitamin E menyokong sistem saraf, memperbaiki mood dan menghilangkan kemurungan, yang sangat berharga baik ketika membawa anak dan selama tempoh makan.

Kalsium yang terkandung dalam lingonberry akan memberi manfaat kepada ibu dan anaknya yang belum lahir. Unsur surih ini berguna untuk pembentukan kerangka janin, sekaligus menguatkan tulang dan gigi seorang wanita.

Cara memilih lingonberi dengan betul

Anda boleh mula memetik buah beri pada akhir bulan Ogos, pada bulan September. Daun lingonberry, yang tidak kurang digunakan dalam pengobatan rakyat daripada buahnya, disarankan untuk dipetik pada musim bunga sebelum tanaman mulai mekar, atau pada musim gugur, ketika koleksi buah beri sudah berakhir.

Penting! Lingonberry mempunyai kecenderungan meningkat untuk mengumpulkan radiasi, oleh itu ia harus dikumpulkan di kawasan yang bersih secara ekologi, jauh dari lebuh raya dan kilang.

Kontraindikasi untuk digunakan

Sebelum memulakan terapi dengan lingonberry sebagai agen terapi, anda mesti membiasakan diri dengan senarai kontraindikasi. Jika tidak, bukannya faedah yang diharapkan, kerosakan pada tubuh mungkin disebabkan..

Kontraindikasi Lingonberry boleh didapati dengan syarat berikut:

Reaksi alahan.
Tekanan rendah.
Ulser perut.
Kolesistitis.
Gastrik.
Keasidan meningkat.
Kali pertama selepas pembedahan.
Pendarahan dalaman.

Dalam semua kes lain, beri boleh dimakan dengan selamat, dan bukan hanya dengan penyakit yang ada, tetapi juga jika tidak ada, untuk menguatkan badan.

Penyakit yang membantu lingonberry

Sejuk

Lingonberry dengan selesema dapat mengurangkan keadaan pesakit dengan ketara, menurunkan suhu, menenangkan sakit kepala. Ia boleh digunakan sebagai agen bebas dan bersama dengan preskripsi doktor lain..

Jus yang digabungkan dengan gula dapat membantu batuk. Minuman ini menggantikan batuk kering dengan yang produktif, yang memudahkan pemisahan dahak.

Untuk selesema dan selesema, infus dan rebusan dari beri ini atau daunnya membantu. Ia juga dapat dimasukkan dalam koleksi penyembuhan dari tanaman lain..

Tekanan darah tinggi

Lingonberry dari tekanan digunakan terutamanya dalam resipi rakyat. Program untuk rawatan hipertensi merangkumi kesan diuretik yang dimiliki oleh tumbuhan ini. Untuk melakukan ini, anda boleh menambahkan daun lingonberry kering ke teh biasa..

Untuk rawatan hipertensi, sifat-sifat lingonberry berikut adalah penting: keupayaan untuk nada jantung, mencegah perkembangan aterosklerosis, menguatkan dinding saluran darah.

Edema

Lingonberry untuk edema boleh digunakan kerana sifat mengalihkan natrium penahan cecair dari darah.

Infusi yang disediakan (teh lingonberry) terhadap edema harus diminum suam dalam gelas dua kali sehari. Untuk mencegah dan menghilangkan edema, ia boleh digunakan sebagai sebahagian daripada koleksi dengan ramuan lain..

Diabetes

Ini adalah keadaan yang sangat serius. Apabila ia berlaku, perlu memantau kadar gula sepanjang masa dan mengambil bukan hanya tindakan mendesak, tetapi juga langkah pencegahan.

Lingonberry pada diabetes mellitus adalah ubat yang dapat mengurangkan penyakit ini dan mengurangkan komplikasinya. Ia semestinya digunakan bersama dengan ubat yang ditetapkan oleh doktor. Penggunaan beri dan daun lingonberry dalam diabetes berkesan, kerana mengandungi zat yang menimbulkan kesan peningkatan insulin.

Terdapat banyak pilihan untuk penggunaan lingonberi untuk diabetes:

minum rebusan daun (150 ml) setiap kali sebelum makan;
jus dalam bentuk tulen (100 ml dua kali sehari) atau dicampurkan dengan jus wortel, dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 (150 ml dua hingga tiga kali sehari);
ditambah dengan bijirin.

Dengan diabetes, elok makan buah segar. Untuk kegemukan, yang sering menyertai diabetes, ia adalah pencuci mulut yang baik. Dianjurkan untuk mengambil hidangan lingonberry pada waktu pagi..

Buah pinggang

Lingonberry untuk buah pinggang mempunyai keunikannya sendiri: beri dikontraindikasikan untuk buah pinggang yang berpenyakit, dan daunnya mempunyai kesan positif. Semasa mengambil decoctions dan teh dari daun lingonberry, batu ginjal dihancurkan. Kesan diuretik lingonberry mendorong penyingkiran pasir dan mencegah munculnya edema.

Dengan penyakit ginjal yang memburuk, penggunaan daun lingonberry sangat penting, mereka meningkatkan kesan antibiotik.

Gout

Serangan "penyakit bangsawan" - gout, sangat menyakitkan. Senarai makanan terlarang untuk penyakit ini sangat panjang. Baca lebih lanjut mengenai cara makan dengan betul untuk penyakit ini dan jenis diet apa yang ada untuk gout, baca di sini. Oleh itu, cadangan produk yang sedap dan enak seperti lingonberry diterima dengan penuh semangat..

Lingonberry untuk gout digunakan terutamanya dalam bentuk infusi daun. Tuangkan air mendidih ke atas produk dan kemudian biarkan mendidih. Sebaiknya diminum sebelum makan.

Perolehan dan penyimpanan

Terdapat beberapa cara untuk menuai lingonberi:

Lingonberry yang direndam. Oleh kerana kandungan asid benzoat dalam buah beri, lingonberi dapat disimpan untuk musim sejuk dengan cara yang cukup sederhana. Cukup untuk meletakkan beri di dalam bekas dan tutup dengan air. Simpan di tempat yang sejuk.
Memasak minuman buah. Resipi minuman buah Lingonberry:

Masukkan gula ke beri segar setiap kilogram beri - dua ratus gram gula.
Tuangkan dua liter air dan rebus.
Anda boleh menambah beberapa bintang cengkih untuk menambah rasa.
Tegaskan minuman sekurang-kurangnya sehari di tempat yang gelap.

Pilihan boleh dilakukan apabila bukan gula, tetapi madu digunakan. Dalam kes ini, ia ditambahkan tepat sebelum permulaan minum minuman buah.

Jem Lingonberry. Oleh kerana ini adalah beri masam, gula ditambahkan ke beri pada kadar 1: 1 untuk membuat jem (iaitu, anda perlu mengambil satu kilogram gula per kilogram beri). Proses memasak:

masukkan buah beri ke dalam kuali berdinding tebal;
tutup dengan gula;
sejam kemudian, jus akan menonjol, kemudian letakkan kuali di atas api;
selepas mendidih, berehat selama sepuluh minit untuk memelihara vitamin dengan lebih baik;
rebus lagi selama 7 minit;
gulung dalam balang kaca.

Anda boleh menambah hirisan epal, masam atau manis, serta kacang cincang ke dalam jem.

Lingonberry beku. Kelebihan kaedah ini adalah bahawa semua sifat bermanfaat dalam makanan sejuk beku dipelihara, tidak seperti rawatan haba. Pilih buah beri yang keras, walaupun sedikit belum masak. Keringkan sebelum membeku. Perlu dibekukan secara berperingkat, terbentang dalam satu baris. Kemudian masukkan semua buah beri ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk beku..
Mengeringkan beri dan daun. Pengering khas untuk buah-buahan dan beri kini dijual. Sekiranya tidak tersedia, anda boleh menggunakan ketuhar konvensional. Bahan mentah dikeringkan pada suhu 60 darjah selama 2 - 3 jam, secara berkala mesti diaduk dengan spatula kayu.
Lingonberi dengan gula. Anda boleh mengisar atau mencincang buah beri dengan kadar satu hingga satu. Dengan kaedah ini, lingonberi tidak menjalani rawatan haba, oleh itu, mereka tidak kehilangan sifatnya. Untuk menyimpan campuran seperti itu, tidak seperti jem, anda hanya perlu di dalam peti sejuk..

Lingonberry adalah anugerah alam semula jadi. Berfungsi sebagai agen pencegahan dan terapi untuk banyak penyakit. Boleh dimasukkan dalam diet orang dengan pelbagai jenis penyakit.

Pemeliharaan buah beri dan daun yang betul akan memungkinkan untuk membantu tubuh dan memenuhkannya dengan vitamin dan mineral sepanjang tahun. Tetapi sebelum menggunakan lingonberry, anda mesti membiasakan diri dengan kontraindikasi dan mendapatkan cadangan daripada doktor..

Baca mengenai sifat perubatan strawberi liar di sini.

Sifat berguna dan kontraindikasi lingonberry, resipi

Artikel itu membincangkan lingonberry. Anda akan mengetahui tentang sifat perubatan tumbuhan dan penggunaannya semasa kehamilan. Kami akan mempertimbangkan beberapa resipi untuk ubat tradisional, serta kontraindikasi untuk penggunaan lingonberi. Kami akan memberitahu anda bagaimana ubat-ubatan nabati berfungsi untuk sistitis, gout, diabetes dan penyakit buah pinggang.

Penerangan mengenai lingonberry

Lingonberry adalah semak malar hijau dari keluarga Heather atau Ericaceae (Latin Ericaceae). Nama Latin adalah Vaccinium visit-idaea, yang bermaksud "Lembu sapi dari Gunung Ida". Lingonberry juga disebut hutan beri, boletus, upland berry, lingonberry. Tumbuhan abadi ini dapat hidup hingga 300 tahun..

Bagaimana rupa lingonberry?

Semak heather mempunyai rimpang menjalar, dari mana banyak tunas bercabang hingga 20 cm panjang.

Daun lingonberry kecil yang kerap mempunyai bentuk elips atau obovate dan tepi melengkung.

Setiap daun tumbuh di tangkai pendek. Panjang kepingan kepingan tidak lebih dari 3 cm, warna dari hijau muda hingga hijau gelap.

Di bahagian bawah daun terdapat lesung pipit dengan bahan lendir yang menyerap kelembapan.

Bunga kecil-merah jambu putih tidak lebih dari 5 mm. Bentuknya serupa dengan loceng. Lingonberry mekar dari Mei hingga Jun.

Buah lingonberry berry sfera merah terang hingga berdiameter 8 mm. Buah beri mempunyai rasa manis dan masam. Belukar hutan berbuah dari bulan Ogos hingga September.

Menurut keterangannya, lingonberry sama dengan cranberry, tetapi terdapat sejumlah perbezaan:

pucuk lingonberry lebih tinggi daripada kranberi;
lingonberry lebih suka tanah kering, cranberry lebih suka lembap;
beri lingonberry masak pada bulan Ogos, cranberry masak tidak lebih awal dari bulan September;
lingonberry mempunyai rasa manis dan masam, cranberry sedikit pahit.

Di manakah lingonberry tumbuh

Lingonberry tumbuh di kawasan hutan di zon sederhana. Di alam liar, terdapat di tundra, hutan, rawa gambut, di kawasan pergunungan. Lingonberry tumbuh di tengah Rusia, Siberia, Timur Jauh dan Kaukasus.

Pada pertengahan abad ke-18, percubaan pertama dilakukan untuk mengusahakan tanaman itu, dan hanya pada tahun 60-an abad ke-20 perkebunan lingonberry pertama muncul di AS, Sweden, Poland, Belanda dan Republik Persekutuan Jerman. Sejak tahun 80-an, lingonberry telah ditanam di Rusia, Belarus dan Lithuania. Hasil tanaman adalah 20-30 kali lebih tinggi daripada di alam liar.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai lingonberry, lihat video berikut:

Daun dan pucuk Lingonberry

Daun dan pucuk lingonberry sangat dihargai dalam perubatan tradisional dan tradisional. Persediaan ubat dibuat daripadanya, infus dan decoctions ubat disediakan berdasarkannya. Beri Lingonberry tidak dikeringkan, dimakan segar, digunakan untuk membuat pati ubat, digunakan dalam memasak.

Komposisi kimia

tanin; pektin; fenologi glikosida; asid organik; vitamin A; vitamin C ; vitamin E; kalsium; besi; fosforus; potasium; magnesium; likopena; arbutin.

Penyembuhan sifat

Daun lingonberry digunakan dalam perubatan rasmi dan rakyat. Anda boleh membeli produk tersebut di mana-mana farmasi.Lingonberry mempunyai kesan disinfektan, antipiretik, tonik dan antibakteria. Dana berdasarkannya membantu selesema dan penyakit radang organ dalaman: hati, ginjal, pundi kencing, perut. Tumbuhan ini mempunyai kesan pencahar dan diuretik..

Kandungan vitamin yang tinggi memungkinkan penggunaan lingonberi untuk rawatan kekurangan vitamin dan pencegahan penyakit kudis. Tumbuhan ini sering digunakan untuk melawan parasit sebagai agen anthelmintik..

Tumbuhan ini mempunyai sifat hemostatik. Ia digunakan untuk menghentikan pendarahan selepas bersalin dan selepas operasi..

Bahan mentah ubat digunakan untuk memerangi pemendapan garam. Lingonberry melembutkan garam asid urik dan mengeluarkannya dari badan. Tumbuhan ini membantu dengan rematik dan artritis.

Produk berasaskan Lingonberry digunakan secara luaran, kerana ia mempunyai kesan penyembuhan luka dan antiseptik yang aktif. Ekstrak Lingonberry ditambahkan ke kosmetik untuk penjagaan kulit dan rambut.

Kerana kandungan vitamin A yang tinggi, lingonberi meningkatkan ketajaman penglihatan. Enzim yang termasuk dalam lingonberry menormalkan bekalan darah ke retina.

Cara mengumpul

Bahan mentah perubatan dituai dua kali setahun: pada musim bunga sebelum berbunga dan pada musim luruh selepas penuaian. Daun dipetik atau dipotong bersama pucuknya.

Lingonberry mempunyai kemampuan untuk mengumpulkan bahan berbahaya, oleh itu, ia dikumpulkan dari kemudahan industri, jalan raya dan perkuburan..

Bahan mentah dikeringkan di bilik berventilasi atau di bawah kanopi pada suhu tidak melebihi 40 darjah. Pengering elektrik boleh digunakan. Bahan mentah siap disimpan selama kira-kira 3 tahun di tempat yang kering dan berventilasi.

Cara menggunakan lingonberry

Lingonberry adalah antiseptik yang kuat. Infus dan decoctions ubat disediakan dari bahan mentah ubat, yang digunakan untuk merawat penyakit hati, ginjal dan perut. Lingonberry membersihkan sel-sel hati, membuang toksin dan toksin daripadanya, memperbaiki peristalsis usus. Tumbuhan ini mempunyai kesan koleretik aktif. Lingonberi digunakan sebagai diuretik dan pencahar yang boleh diambil walaupun semasa kehamilan..

Madu yang digabungkan dengan lingonberi digunakan untuk merawat batuk kering. Ubat ini dapat mengatasi batuk paroxysmal dengan dahak berdarah.

Infus Lingonberry membantu menghilangkan selesema dengan cepat, menurunkan suhu, memusnahkan mikrob patogen dan menenangkan badan dengan vitamin. Merebus Lingonberry berkesan untuk sistitis. Ubat ini melegakan keradangan dan menguatkan sistem imun, sehingga mengurangkan risiko penyakit itu kembali.

Lingonberry berguna untuk hipertensi - mengurangkan tekanan darah dan menguatkan dinding saluran darah.

Dengan gout, rematik dan pemendapan garam, infus lingonberry diambil secara lisan dan digunakan secara luaran. Rawatan komprehensif membantu meningkatkan kesan dan mempercepat proses penyembuhan.

Infusi untuk buah pinggang

Produk berasaskan lingonberry melegakan keradangan dan mempercepat proses pemulihan setelah sakit. Tumbuhan ini digunakan untuk merawat pielonefritis, hidronephrosis dan kegagalan buah pinggang. Infus Lingonberry menormalkan fungsi ginjal, mempunyai kesan diuretik, dan juga membantu menghilangkan pasir dan batu kecil. Untuk profilaksis, mereka minum jus lingonberry atau jus.

Bahan-bahan:

Daun Lingonberry - 10 gr. Air - 250 ml.

Cara memasak: Tuangkan daun kering ke dalam termos, tuangkan air mendidih ke atas dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya 1-2 jam. Saring infusi yang sudah selesai melalui kain cheesecloth atau saringan.

Cara penggunaan: Ambil ½ cawan dua kali sehari 20-30 minit sebelum makan.

Hasil: Infusi menormalkan fungsi ginjal dan melegakan keradangan. Ejen tersebut mempunyai kesan diuretik. Berkesan untuk urolithiasis.

Infusi untuk sistitis (inkontinensia kencing)

Lingonberry membantu membuang air kecil dan kencing yang menyakitkan. Tumbuhan melegakan keradangan, mempunyai kesan tonik dan pemulihan. Infus Lingonberry melawan jangkitan yang menyebabkan penyakit ini.

Bahan-bahan:

Daun Lingonberry - 10 gr. Fireweed - 5 gr. Sage - 5 gr. Pudina - 3 gr. Bunga chamomile - 3 gr. Air - 500 ml.

Cara memasak: Campurkan ramuan kering, masukkan ke dalam balang, tuangkan air mendidih ke atas dan tutup penutupnya. Balut dengan tuala dan biarkan untuk meresap selama 2 jam. Tapis produk siap dengan saringan.

Cara penggunaan: Untuk tiga hari pertama, minum ¼ cawan 8 kali sehari sebelum makan. Kemudian kurangkan jumlah makanan satu kali setiap hari. Isipadu dos tetap sama. Produk ini sesuai untuk douching.

Hasil: Ubat resep melegakan sistitis dalam 5-7 hari. Infusi mempunyai kesan antibakteria, melegakan keradangan dan menormalkan kekerapan membuang air kecil.

Merebus untuk gout

Jus Lingonberry membantu mencegah gout. Merebus daun lingonberry mengatasi gejala penyakit progresif. Alat ini melembutkan pemendapan garam asid urik dan mengeluarkannya dari badan.

Bahan-bahan:

Daun Lingonberry - 30 gr. Air - 400 ml.

Cara memasak: Tutup daun dengan air, letakkan di tempat mandi air, tutup dan reneh sekurang-kurangnya 20 minit. Sejukkan dan tapiskan kuahnya. Cairkan dengan air rebus ke isi padu cecair yang asli.

Cara penggunaan: Ambil seperempat cawan 3-4 kali sehari.

Hasil: Kaldu menormalkan metabolisme, merosakkan simpanan asid urik, melegakan keradangan.

Merebus untuk diabetes

Pharmacognosy mengesyorkan penggunaan lingonberry untuk diabetes kerana kandungan gula rendah dan jumlah vitamin yang tinggi. Tumbuhan ini mempunyai kesan seperti insulin, menurunkan gula darah.

Bahan-bahan:

Beri Lingonberry - 3 sudu besar. Air - 3 gelas.

Cara memasak: Tuangkan air di atas beri, letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Kurangkan panas hingga beri rendah dan reneh selama 10 minit. Angkat dari api, tutup, suam dengan tuala dan biarkan mendidih selama 1-2 jam.

Cara penggunaan: Ambil segelas kaldu dua kali sehari selepas makan..

Hasilnya: Ini membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan penyerapan insulin ke dalam badan..

Lingonberry semasa kehamilan (dengan edema)

Jus Lingonberry bersifat hypoallergenic, sehingga tanaman itu dapat diambil dengan mudah semasa kehamilan dan dengan penjaga. Lingonberi boleh digunakan sebagai pertolongan pertama untuk selesema semasa kehamilan. Tumbuhan ini melegakan demam dan melawan jangkitan.

Kerana kesan diuretiknya yang aktif, kaldu lingonberry digunakan untuk menghilangkan ciri edema pada trimester ke-3. Ejen diambil secara oral dalam setengah gelas dua kali sehari selepas makan..

Penggunaan lingonberi selama kehamilan tidak hanya membantu mengatasi edema, tetapi juga memenuhi tubuh dengan seluruh spektrum vitamin dan mineral.

Lingonberry dalam masakan

Beri manis dan masam banyak digunakan dalam masakan. Kompot dan minuman buah dibuat dari lingonberi. Beri digunakan untuk penyediaan pelbagai pencuci mulut: pengawet, jem, mousse, jem. Lingonberi ditambahkan ke makanan yang dipanggang dalam bentuk pengisian, dan juga digunakan untuk menghias piring. Beri padat mengekalkan bentuknya dengan baik.

Cara memasak jus lingonberry, lihat video berikut:

Lingonberry ditambahkan ke hidangan utama daging dan sayur-sayuran. Beri memberi mereka rasa masam. Sos dan pembalut berasaskan Lingonberry disediakan.

Kontraindikasi

Kontraindikasi terhadap penggunaan lingonberry:

peningkatan keasidan jus gastrik; ulser peptik; kolesistitis; tekanan rendah.

Berunding dengan pakar sebelum menggunakan produk lingonberry..

Pengelasan

Lingonberry adalah spesies genus Vaccinium (Latin Vaccinium). Keluarga Heather atau Ericaceae (Latin Ericaceae), tempat tanaman itu tergabung, menyatukan lebih dari 200 genera. Lingonberry tergolong dalam pesanan Heather (lat.Ericales), kelas Dicotyledonous (lat.Dicotyledones), jabatan Flowering (lat.Magnoliophyta).

Varieti

Genus Vaccinium menyatukan 223 spesies pokok renek dan separa semak, termasuk blueberry, lingonberry dan cranberry. Yang paling biasa adalah:

Daun Lingonberry: aplikasi dalam urologi, sifat perubatan, resipi dan kontraindikasi

Kesan bermanfaat lingonberry pada kesihatan telah lama diketahui. Untuk tujuan profilaksis dan terapeutik, mereka menggunakan produk yang diperoleh dari beri masak, minuman buah, sirap, jus dan rebusan.

Walau bagaimanapun, daun lingonberry dicirikan oleh sifat penyembuhan yang tidak kurang kuat. Dialah yang dianggap sebagai bahan mentah utama tanaman..

Penggunaan daun lingonberry sebagai diuretik semula jadi telah banyak digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit urologi..

maklumat asas

Bahan berharga dan sebatian organik yang terdapat di dalam pucuk mempunyai kesan diuretik, anti-radang, bakterisida dan antiseptik..

Komposisi berdasarkan daun lingonberry digunakan untuk penyakit sistem kencing, saluran pencernaan, untuk meningkatkan keberkesanan antibiotik, untuk menjaga pertahanan tubuh semasa selesema.

Kualiti daun yang diperkuat vaso telah dipelajari, mereka menormalkan kerja sistem peredaran darah, mencegah kerapuhan saluran darah dan perkembangan trombosis, dan juga mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf.

Komposisi biokimia

Sifat penyembuhan daun lingonberry kering tidak kalah efektifnya dengan beberapa ubat. Perkara ini mudah dijelaskan jika anda melihat struktur biokimia unik mereka..

Daun Lingonberry mengandungi:

tanin (tanin), fitonutida dan flavonoid;
glikosida fenolik (arbutin dan hiperosida);
hidrokuinon percuma;
asid organik (ursular, sitrik, cinchona, acetic, gallic dan ellagic);
mineral (kalium, fosforus, kalsium, mangan, besi, dan lain-lain);
lycopene antioksidan;
vitamin: A, C, B1, B3, B6, B9, E.

Tidak semestinya daun ini dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam teh herba atau dimakan dalam bentuk murni dalam bentuk decoctions untuk menormalkan proses metabolik dalam tubuh.

Sifat berguna dan perubatan

Daun Lingonberry dikurniakan kesan diuretik, oleh itu daun ini merupakan senjata yang berkesan untuk rawatan urologi dan nefrologi.

Ini adalah daun kering yang disyorkan untuk rawatan pielonefritis, urolithiasis, sistitis, nefropati wanita hamil, prostatitis.

Mengambil tincture untuk waktu yang lama menyumbang kepada penghancuran batu urat di buah pinggang dan ureter, memudahkan perkumuhan dan mencegah pembentukannya.

Perlu mengambil rebusan dalam rawatan kompleks dan setelah berunding dengan doktor untuk mengelakkan kolik ginjal.

Kesannya dicapai sebagai hasil reaksi hidrolisis, apabila arbutin dibahagikan kepada glukosa dan hidrokuinon.

Dengan kandungan tanin, daun lingonberry adalah antiseptik yang sangat baik, ia berjaya digunakan untuk memerangi mikrob dan bakteria, semasa rawatan sejumlah jangkitan rongga mulut, seperti stomatitis, penyakit periodontal, gingivitis, tonsilitis dan radang ulseratif pada membran mukus.

Permohonan untuk penyakit

Penyakit dalam rawatan yang disyorkan untuk menggunakan dana berdasarkan daun lingonberry kering:

gastritis anasid;
batu dan pasir di buah pinggang;
pielonefritis;
sistitis;
hepatitis dan kolesistitis;
selesema dan selsema;
diabetes;
reumatik dan artritis;
masalah hipertensi dan penyakit jantung iskemia;
pendarahan rahim;
pendarahan dalaman;
batuk kering;
penyakit kuning;
kekurangan vitamin, skurvi dan anemia;
helminthiasis;
neurosis, keadaan kemurungan;
penyakit urologi.

Kontraindikasi terhadap rawatan

Lingonberi mentah, seperti ubat lain, mempunyai sejumlah kontraindikasi yang harus dipertimbangkan:

kegagalan buah pinggang akut;
peningkatan keasidan;
hipotensi;
ulser perut dan duodenum;
dengan berhati-hati sehingga 12 tahun;
intoleransi individu terhadap komponen lingonberry.

Dengan penggunaan ubat yang berpanjangan berdasarkan pucuk lingonberry, ada kemungkinan adanya organisma. Jangan mengubat sendiri, berjumpa doktor jika perlu.

Resipi rebusan ubat

Pertimbangkan beberapa alat asas yang boleh disediakan dengan mudah di rumah dan digunakan untuk pelbagai penyakit urologi.

Kaedah memasak

Kesan terapeutik decoctions pada badan hampir sama, satu-satunya perbezaan adalah dalam kaedah penyediaan. Daun mesti dibancuh dengan betul agar tidak kehilangan sifat penyembuhannya.

Sebagai contoh, sekiranya terdapat masalah urologi, rebusan disediakan dengan cara biasa, hanya menuangkan bahagian bahan mentah yang diperlukan dengan air mendidih dan didihkan selama beberapa minit dengan api kecil.

Untuk menormalkan metabolisme dan meningkatkan imuniti, kuahnya tidak boleh direbus. Di bawah pengaruh suhu tinggi, vitamin C hancur dan minuman menjadi teh biasa tanpa khasiat perubatan..

Termos mesti ditutup dan dibiarkan selama 12 jam. Pada waktu pagi, infusi penyembuhan akan siap digunakan. Untuk meningkatkan rasa, madu ditambahkan, kerana kaldu mempunyai rasa astringen dengan kepahitan. Infusi ini adalah ubat yang sangat baik untuk meningkatkan imuniti, gudang vitamin semula jadi..

Dengan edema dan nefritis

Infusi daun kering dianjurkan untuk mengurangkan edema yang disebabkan oleh penyakit buah pinggang. Ia mempunyai kesan positif pada keadaan hati dan mempunyai sedikit kesan koleretik, iaitu: tuangkan 20 g bahan mentah dengan segelas air mendidih dan tutup dan sisihkan selama 1 jam.

Terikan dan ambil dos: 1 sudu besar. l. 3 kali sehari, dalam kursus, sehingga pemulihan. Infusi segar mesti disediakan setiap hari..

Semasa sistitis

Untuk melegakan kesakitan dan keradangan pada uretra, rebusan bahan mentah lingonberry digunakan sebagai diuretik, ambil: 4 sdt daun kering yang dihancurkan, tuangkan 500 ml air bersih dan rebus selama 20 minit dengan api kecil.

Berkeras selama 30-40 minit. Minum sebelum makan 100 - 150 ml 3-4 kali sehari.

Dengan kolesistitis dan batu

Anda memerlukan 2 sudu besar. Tuangkan 250 ml air mendidih ke atas bahan mentah yang telah dihancurkan, panaskan dalam tab mandi air selama 30 minit, tapis dan bawa minuman dengan air hingga 250 ml. Sapukan 1 gelas sebelum makan tiga kali sehari.

Dengan pielonefritis, prostatitis, artritis, pemendapan garam

Minuman penyembuh disediakan pada kadar 10 g bahan mentah kering setiap 100 ml air mendidih. Tegaskan 30 - 60 minit. Dimakan 3-4 kali sehari selama 1/2 cawan.

Dengan gout

Daun lingonberry sebagai diuretik dimakan 2 kali sehari dalam bentuk rebusan 10 g bahan mentah dan 200 g air, yang direbus selama 10 minit. Hidangan optimum ialah 200mg setiap hidangan.

Untuk masalah kencing pada kanak-kanak

Campuran 1 sudu besar. daun dan 1 sudu besar. beri tuangkan 0.5 liter air mendidih. Rebus selama 10 minit dan sejukkan. Sebarkan 250 ml kaldu ke dalam beberapa porsi untuk dimakan pada siang hari, dan ambil 200 ml sebelum tidur.

Tempoh kursus adalah 10-14 hari, kemudian rehat selama 1- 3 bulan dan anda boleh mengulangi penerimaan decoctions atau infusions.

Kemasukan semasa kehamilan

Ubat herba menggunakan daun lingonberry disyorkan untuk wanita hamil dengan penyakit kronik sistem genitouriner, diabetes mellitus, edema.

Hasilnya adalah minuman kaya vitamin yang enak untuk menenangkan badan. Perjalanan rawatan tersebut tidak boleh melebihi 10 hari dan berlangsung di bawah pengawasan doktor..

Perolehan bahan mentah

Daun dituai di kawasan yang bersih secara ekologi pada jangka waktu tertentu - pada awal musim bunga sebelum tunas muncul atau pada musim luruh setelah penuaian.

Kumpulkan pucuk warna tepu hijau gelap dengan permukaan licin dan berkilat, dengan ukuran yang hampir sama, umur kalendar sekurang-kurangnya satu tahun.

Bahan mentah dikeringkan pada suhu 50-60 darjah di pengering atau di bawah bangsal, melindungi dari cahaya matahari.

Daun berkualiti tinggi, dipetik tepat pada waktunya, tidak berbau, tidak berubah warna semasa pengeringan.

Bahan mentah yang dihasilkan dimasukkan ke dalam kotak kadbod atau kotak kayu yang dilapisi kertas.

Sifat berguna tetap tidak berubah sehingga 3 tahun jika disimpan dengan betul di tempat yang kering. Daun Lingonberry dijual dalam bentuk ditekan (pendakap), dalam beg hancur dan dalam saringan.

Ingat bahawa ubat herba harus dimulakan setelah berunding dengan pakar..

Sifat berguna lingonberry untuk tubuh orang dewasa dan kanak-kanak

Lingonberry dipanggil buah keabadian kerana banyak khasiatnya yang bermanfaat. Mari kita perhatikan lebih dekat bagaimana lingonberry berguna untuk tubuh manusia, untuk penyakit apa yang lebih baik memakannya.

Penerangan mengenai buah beri

Lingonberry tumbuh di hutan lebat dan konifer. Ia paling meluas di Siberia dan di wilayah utara: Vologda, Karelia, Arkhangelsk. Buah-buahan dituai untuk jangka masa pendek dari bulan Ogos hingga September.

Mendapatkan buah beri sukar bagi mereka yang tinggal di kawasan di mana buah beri tidak tumbuh. Anda boleh menanam semak lingonberry kebun, tetapi beri dalam sifat kimia akan sangat berbeza dengan yang tumbuh di alam liar. Sekiranya tidak dapat memperoleh bahan mentah berkualiti tinggi, maka lebih baik memesannya dari pembekal yang boleh dipercayai.

Manfaat buah-buahan untuk tubuh manusia adalah kerana komposisi kimianya yang unik. Senarai bahan berguna dalam lingonberi:

vitamin kumpulan A, B, C, PP;
unsur surih - besi, mangan,
flavonoid;
sebatian penyamakan;
sukrosa dan fruktosa - tidak kurang daripada 15%;
serat makanan dan kanji.

Kandungan kalori buah lingonberry hanya 46 Kcal n 100g. Tetapi mereka merangkumi keperluan harian manusia untuk vitamin dan mineral.

Manfaat dan kemudaratan lingonberry untuk kesihatan

Beri mempunyai kesan kompleks pada badan. Ia mempunyai kesan imunostimulasi dan anti-radang. Sifat budaya lain yang berguna termasuk:

pencegahan pembentukan plak sclerotik di kapal;
kesan pada patogen penyakit berjangkit;
penyingkiran edema dalaman dan luaran;
pecutan motilitas gastrointestinal kerana kandungan serat makanan yang tinggi;
mengurangkan risiko menghidap barah;
penurunan tekanan darah.
penyembuhan membran mukus mulut.

Lingonberry adalah 86% air, jadi ia mempunyai kesan diuretik yang kuat dan menormalkan metabolisme. Lingonberry boleh digunakan untuk menyediakan makanan biasa dan makanan. Ia bukan sahaja menepukan badan dengan zat berguna, tetapi juga membantu mengurangkan berat badan berlebihan.

Sekiranya anda memakan lingonberi untuk jenis penyakit tertentu, maka anda bukan sahaja mendapat faedah dari itu, tetapi juga membahayakan kesihatan. Pertimbangkan senarai patologi utama yang perlu anda tinggalkan:

penyakit usus yang teruk;
kolesistitis;
hipotensi;
penyakit urolithiasis.

Lingonberi tidak boleh dimakan oleh mereka yang mengalami alahan. Sekiranya seseorang belum mencuba buah beri sebelumnya, maka dia mesti memeriksa reaksi terhadap produk baru. Untuk ini, sebilangan kecil jus lingonberry diperah ke lekukan siku dan kawasan ujian dinilai setelah 15 minit. Sekiranya tidak ada ruam atau kemerahan di atasnya, produk tersebut boleh dimakan.

Kebaikan untuk wanita

Minuman dan hidangan Lingonberry disyorkan untuk kanak-kanak perempuan dan wanita yang mengalami tempoh yang menyakitkan. Tumbuhan ini mengurangkan kekejangan rahim dan meningkatkan kesejahteraan. Minuman berasaskan tumbuhan dapat dengan cepat dan selamat menghilangkan keradangan pundi kencing, yang lebih biasa pada wanita berbanding lelaki.

Topeng berry banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Mereka meratakan warna kulit, melambatkan proses penuaan dan mengurangkan kesan persekitaran luaran pada epidermis. Dengan penggunaan topeng secara berkala, anda dapat menghilangkan pigmentasi kulit pada wajah.

Kelebihan lingonberry untuk tubuh wanita hamil

Ibu hamil terutamanya memerlukan vitamin dan nutrien. Lingonberry adalah buah beri yang selamat semasa mengandung. Dia bukan sahaja mencegah kekurangan vitamin, tetapi juga melakukan beberapa fungsi penting lain dalam tubuh ibu hamil:

meningkatkan latar belakang emosi;
meningkatkan hemoglobin;
mengurangkan risiko menghidap laktostasis, mastopati dan penyakit payudara yang meradang.

Lingonberry dianggap sebagai beri hypoallergenic jarang menyebabkan reaksi buruk pada wanita hamil.

Manfaat untuk lelaki

Bagi lelaki, jem dan minuman lingonberry membantu dalam pencegahan prostatitis. Penyakit ini berkembang setelah 40 tahun dan menyebabkan masalah pada kawasan genital..

Bagi lelaki yang merokok, jus lingonberry membantu melegakan kerengsaan membran mukus mulut. Untuk melakukan ini, setelah masing-masing menggosok gigi, mereka perlu membilas mulut dengan ubat semula jadi.

Kebaikan untuk anak-anak

Beri boleh diperkenalkan ke dalam makanan pelengkap dari usia satu tahun. Pertama, anak diberi minuman buah dari beri, dan kemudian mereka beralih ke beri dalam jus atau jem mereka sendiri. Ubat semula jadi sangat bermanfaat untuk bayi semasa demam. Mereka mencegah jangkitan, dan dengan penyakit yang sudah mulai, mereka membantu pulih lebih cepat..

Sebaiknya beri beri lingonberry kepada anak-anak yang mengalami masalah selera makan. Mereka menormalkan pergerakan usus dan merangsang rembesan lebih banyak jus gastrik..

Cara menyimpan beri di sebuah apartmen?

Untuk mengekalkan sifat beri yang bermanfaat, ia mesti disimpan dengan betul. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini, dan setiap kaedah akan dibincangkan secara terperinci..

Penyimpanan segar

Makanan segar mengandungi jumlah nutrien maksimum. Anda perlu memastikan lingonberi segar selama mungkin. Metodologi bagaimana memproses buah untuk penyimpanan jangka panjang di sebuah apartmen:

Lingonberry dicuci dengan air sejuk dan dimasukkan ke dalam bekas kaca.
Produk dituangkan dengan air rebusan sejuk.
Air di dalam tin diganti setelah 3 hari dan dihantar ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk dan gelap.

Lingonberi segar boleh disimpan sehingga 3 bulan. Selepas tempoh ini, disarankan untuk memakan buah atau menjalani rawatan panas..

Pengeringan

Buah kering tidak jauh lebih rendah daripada yang segar dari segi kandungan nutrien, tetapi disimpan lebih lama. Algoritma untuk menyimpan lingonberi di sebuah apartmen:

Bilas buah-buahan dengan air dan keringkan secara semula jadi.
Sebarkan beri dalam lapisan nipis dan hantar ke pengering elektrik atau ketuhar pada suhu 60 darjah.

Waktu pengeringan bergantung pada tempat bahan mentah disediakan. Dalam pengering elektrik, buah disimpan hingga 5 jam, dan di dalam ketuhar - hingga 3 jam. Proses pengeringan mesti sentiasa dipantau agar beri tidak terlalu panas dan tidak kehilangan khasiatnya..

Setelah bahan mentah disiapkan, bahan tersebut dibentangkan di surat khabar dan disimpan di tempat yang kering dan gelap. Lingonberry kering tidak merosakkan dan oleh itu boleh disimpan selama bertahun-tahun.

Pickling

Kaedah ini juga mengekalkan sebahagian besar khasiat lingonberry. Ia melibatkan penggunaan sirap gula dan menyimpan produk hanya di tempat sejuk - peti sejuk atau bilik bawah tanah. Algoritma untuk memetik buah beri:

Buah dituangkan dengan air pra-rebus dan sejuk. Untuk 1 liter cecair tambahkan 200 g gula dan rempah secukup rasa.
Bank ditutup dengan penutup tertutup dan disimpan..

Beri ditumbuk dengan gula

Mereka yang tidak tinggal di pangsapuri, tetapi di rumah persendirian, boleh mendapatkan bahan mentah dalam tong kayu. Anda akan mendapat buah beri yang enak dan sihat dalam jusnya sendiri.

Proses menuai buah manis di rumah:

Keluarkan semua daun dari beri. Semasa menuai, mereka boleh menyebabkan lingonberry terasa pahit.
Letakkan tanaman dalam tong kayu setebal 10 cm.
Tumis beri sedikit dan taburkan dengan gula.

Lapiskan buah beri dengan gula dalam lapisan. Lapisan terakhir mestilah lingonberry.

Setelah penutup dibuat, tong ditutup dengan penutup yang ketat dan dihantar ke tempat penyimpanan di tempat yang gelap. Anda boleh menggunakan beri dalam jusnya sendiri sehingga habis.

Apa yang boleh dilakukan untuk musim sejuk dari lingonberi?

Selepas rawatan panas, lingonberi terus mengekalkan sifat berguna, tetapi tetap kurang daripada buah segar. Secara tradisinya, minuman buah-buahan, makanan penutup dan jem dibuat dari lingonberry. Mereka digunakan sebagai hidangan dan sebagai alat untuk melawan penyakit tertentu. Anda boleh menyimpan produk yang diproses secara termal selama beberapa tahun, sementara ia tidak akan kehilangan rasa dan sifat penyembuhannya. Pertimbangkan resipi yang paling popular dari ramuan herba.

Minuman buah Lingonberry: resipi langkah demi langkah

Salah satu minuman yang paling sihat adalah minuman buah. Ia mengandungi jumlah maksimum vitamin dari buah beri yang disediakan. Ia boleh dibuat dari bahan mentah segar (beku, dihancurkan atau dikeringkan) atau digulung dalam balang untuk musim sejuk.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jus lingonberry:

Beri kira-kira 1 kg disapu dengan teliti melalui ayak. Anda boleh mengisarnya dalam pengisar.
Jisim beri disaring melalui kain tipis, dan kek dibakar dan dicurahkan dengan air.
Kek direbus selama 20 minit, dengan api kecil atau sederhana. Sejumlah pemanis pilihan kemudian ditambahkan ke dalamnya. Untuk meningkatkan rasa minuman, tambahkan kayu manis atau daun pudina.
Kaldu dibiarkan sejuk, dan kemudian dituangkan ke jus yang diperoleh sebelumnya melalui kain cheesecloth.
Sekiranya minuman buah digulung untuk musim sejuk, maka ia mesti direbus.

Jus lingonberry boleh dicampurkan dengan jus beri lain. Lebih baik menambahkan madu sebagai ganti gula ke minuman buah, kerana ia meningkatkan khasiat minuman dan boleh diminum walaupun oleh mereka yang menderita diabetes..

Sebaiknya minum jus lingonberry untuk cirit-birit, kerana ia mempunyai kesan astringen. Ia membantu mengatasi proses keradangan di dalam badan dan mengurangkan keparahan penyakit seperti sistitis, pielonefritis, radang amandel.

Jem Lingonberry

Jam adalah hidangan lazat dan berkhasiat yang boleh dibuat dari lingonberry. Ia boleh dimakan sendiri atau ditambahkan pada isi pai..

Resipi pencuci mulut:

1.5 kg buah segar dicuci dan dikumpulkan; buah beku juga boleh digunakan.
Lingonberry digosok dengan ayakan atau dicincang dengan pengisar sehingga tidak ada kulit tebal yang tersisa.
Campuran beri dan 800 g gula dimasukkan ke api perlahan dan didihkan selama 20 minit. Ia terus diaduk dalam periuk agar jem tidak terbakar. Sekiranya anda mencerna hidangan, maka ini akan menjadi sebab mengapa lingonberi akan mula terasa pahit..
Sekiranya penyediaannya adalah jisim cecair, maka pektin ditambahkan kepadanya - 10 g. Bahan ini boleh diganti dengan agar-agar atau agar-agar biasa.Gelatin terlebih dahulu mesti direndam dalam air sejuk.
Setelah menyejukkan, jem itu dilancarkan di tebing.

Jem Lingonberry disyorkan untuk dimakan dalam bentuk tulennya untuk penyakit kerongkong dan keradangan membran mukus mulut. Ia melapisi kawasan yang bermasalah dan melegakan keradangan. Anda boleh makan pencuci mulut untuk penyakit gastrousus dalam pengampunan. Produk ini melembapkan badan dengan vitamin berguna dan membantunya sembuh dari penyakit..

Jem Lingonberry

Pilihan yang baik untuk mengekalkan beri penyembuhan untuk waktu yang lama adalah membuat jem dari itu. Anda hanya boleh menggunakan lingonberry atau mencampurkannya dengan buah beri dan buah-buahan lain. Pilihan pencuci mulut yang sangat menarik dan lazat adalah jem dengan lingonberi dan epal. Tetapi resipi klasik untuk memasak hidangan akan dipertimbangkan:

Buah beri disusun dan sampah dikeluarkan daripadanya. Buah-buahan dituangkan dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan berlebihan dari mereka.
Buah-buahan dibuang dalam colander dan sirap beri disediakan. Untuk melakukan ini, 1 kg buah dituangkan dengan 1.3 kg gula dan dituangkan dengan 1 liter air.
Sirap dimasak dengan api kecil selama 10-15 minit sehingga pekat.
Setelah disejukkan, ia digulung di tebing.

Anda boleh mengambil jem lingonberry untuk penyakit yang sama di mana mereka minum minuman buah atau makan jem. Agar jem lingonberry tidak terasa pahit di masa depan, sudu perak dicelupkan ke dalam kuali semasa memasak.

Soalan mengenai seberapa baik lingonberry bagi seseorang tidak dapat diberikan jawapan yang jelas. Bagaimanapun, buah beri mempunyai kesan positif pada hampir setiap sistem dan organ tubuh manusia. Anda boleh membuat pelbagai minuman dan pencuci mulut daripadanya, yang boleh dimakan oleh kanak-kanak dan wanita hamil. Cukup untuk membuat atau membeli beberapa balang jem untuk merasa enak di musim sejuk dan menahan selesema.