Kismis hitam (lat. Ribes nigrum) telah lama digunakan untuk merawat selesema, penyakit saluran pernafasan atas. Beri mempunyai kesan diaforetik, antipiretik. Kandungan vitamin C yang tinggi menguatkan sistem imun, baik untuk jantung, saluran darah, mencegah tumor, diabetes. Beri mengekalkan ketajaman penglihatan, meningkatkan ingatan. Jus diambil untuk gastritis dengan keasidan yang rendah. Infus daun berguna untuk gangguan metabolik, gout, rematik. Tumbuhan ini digunakan sebagai diuretik, untuk perawatan radang atau infeksi saluran kencing, penyakit ginjal, penyingkiran kelebihan garam purin dan asam urat dari tubuh.
Penyembuhan sifat
Secara semula jadi, kismis hitam tumbuh di Rusia tengah, Siberia Barat, dan Eropah. Lebih mengutamakan tebing sungai, tasik, paya, hutan lembap. Kilang ini ditanam di kawasan kebun.
Pokok renek mencapai 2m. Buahnya berbilang biji. Warna menentukan rupa. Yang paling biasa adalah hitam, merah, putih.
Penuaian semak lama lebih rendah, beri lebih kecil.
Manfaat dan keburukan kismis hitam adalah kesan antivirus yang lemah dan lemah. Sifat perubatan buah beri digunakan untuk anemia, penyakit ginjal, pundi kencing, hati, saluran empedu, organ pernafasan.
Daunnya mengandungi zat-zat yang merangsang perkumuhan lebihan asid urik dan oksalat dari tubuh, yang digunakan dalam perawatan rematik, gout, sakit sendi, penyakit kulit.
Kaya dengan komposisi vitamin dan mineral, pektin dan sebatian fenolik berguna untuk selsema, selesema, batuk, tekanan darah tinggi, gangguan metabolik, kekurangan vitamin, penyakit berjangkit dan kardiovaskular.
Berkumur dengan infusi blackcurrant berguna untuk sakit tekak, selsema, sekiranya terdapat penyakit rongga mulut (stomatitis).
Pengambilan buah beri secara kerap, jem mengurangkan risiko terkena diabetes jenis 1 dan jenis 2.
Beri mempunyai kesan antimikroba, antivirus, anti-radang, antiseptik. Sebelum digunakan, jus dicairkan sepertiga dengan air..
Kandungan dan komposisi kalori
Sifat bermanfaat currant hitam ditentukan oleh komposisi. Jadual di bawah menunjukkan peratusan nilai harian (2000 kcal) protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral per 100 g.
Nama | jumlah | unit ukuran | Kadar harian |
---|---|---|---|
Air | 81.96 | r | |
Kandungan kalori | 63 | kcal | 3% |
Protein | 1.4 | r | 3% |
Lemak | 0.41 | r | 1% |
Karbohidrat | 15.38 | r | lima% |
Unsur surih | |||
Kalsium, Ca | 55 | mg | 6% |
Besi, Fe | 1.54 | mg | sembilan% |
Magnesium, Mg | 24 | mg | 6% |
Fosforus, P | 59 | mg | 6% |
Kalium, K | 322 | mg | sembilan% |
Natrium, Na | 2 | mg | 0% |
Zink, Zn | 0.27 | mg | 2% |
Tembaga, Cu | 0.086 | mg | 4% |
Mangan, Mn | 0.256 | mg | 13% |
Vitamin | |||
DAN | 230 | IU | lima% |
A, RAE (setara aktiviti retinol) | 12 | mcg | |
B1 (tiamin) | 0.05 | mg | 3% |
B2 (riboflavin) | 0.05 | mg | 3% |
B3 (niasin) | 0.3 | mg | 1% |
B5 (asid pantotenik) | 0.398 | mg | 4% |
B6 (piridoksin) | 0.066 | mg | 3% |
DARI | 181 | mg | 302% |
E (alpha-tokoferol) | 1 | mg | lima% |
Asid lemak | |||
tepu | 0.034 | r | 0% |
tak jenuh tunggal | 0.058 | r | |
tak tepu | 0.179 | r |
Kajian 2019 tentang kismis hitam liar, yang tumbuh di timur laut Rusia (wilayah Magadan), mengesahkan kandungan kalsium (64.2 mg%), magnesium (21.6 mg%), natrium (0.3 mg%), fosforus (51, 8mg%), yodium (1.0 μg%), zink (0.29mg%), yang sesuai dengan komposisi kimia buah beri yang tumbuh di Jerman, Sepanyol, Norway, Rusia, AS, Perancis, Sweden, Estonia. Kandungan kalium (180.3 mg%), tembaga (0.05 mg%), zat besi (0.4 mg%), mangan (0.1 mg%) lebih rendah dalam julat kawalan.
Menurut kajian ini, 100 g beri kismis hitam memenuhi keperluan harian orang dewasa untuk selenium - sebanyak 11%, kalium - sebanyak 7%, fosfor - 6.5%, kalsium, magnesium, tembaga, mangan - sebanyak 5%, dalam besi - sebanyak 3-4%, dalam zink - sebanyak 2%.
Manfaat kismis hitam - dalam bahan fenolik yang membentuk komposisi, yang mempunyai kesan anti-sklerotik, anti-radang dan vasodilatasi.
Kalium dalam beri currant hitam menghilangkan kelembapan dari badan, yang membantu menurunkan tekanan darah. Zat besi berguna untuk anemia.
Kajian 2019 mengesahkan bahan bermanfaat dalam blackcurrant - anthocyanins, flavonols, derivatif asid fenolik, asid organik. Kandungan asid organik, turunan asid fenolik, sangat bergantung pada tahun. Kepekatan turunan asid fenolik juga boleh berubah setelah penanaman selama lima tahun..
Manfaat kismis hitam bukan hanya pada kandungan vitamin C yang tinggi (3 elaun harian per 100g, 20-30 buah beri cukup sehari), tetapi juga pada antioksidan dan antosianin yang membentuk antioksidan, yang menyebabkan kesan antitumor, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C terlibat dalam metabolisme protein, termasuk kolagen, yang diperlukan untuk kulit.
Blackcurrant bermanfaat kerana dapat mengurangkan risiko jangkitan saluran kencing berkat antosianin dan taninnya, yang menghalang pertumbuhan bakteria dan mengurangkan risiko jangkitan.
Kelebihan teh blackcurrant
Daun atau beri digunakan untuk mengekalkan imuniti, mencegah selesema:
- Bancuh dengan segelas air mendidih 1c. L. daun, biarkan selama satu jam, toskan.
Ambil sebagai teh 2-3 kali sehari.
Kandungan vitamin C yang tinggi meneutralkan radikal bebas, mengurangkan risiko selesema, jangkitan.
Selesema
- Ambil beri dalam bentuk apa pun dengan air panas, madu atau gula hingga 4 kali sehari.
- Tuangkan 1 liter air ke atas segelintir ranting cincang, rebus selama 5 minit, biarkan selama 4 jam.
Ambil 2 cawan sebelum tidur, tambah madu.
Angina
- Cairkan jus blackcurrant pada bahagian yang sama dengan air.
Berkumur beberapa kali sehari.
Batuk
- Bancuh 20g buah beri dengan segelas air mendidih, tekan dalam bekas tertutup selama 1-1,5 jam, tapis.
Minum segelas 3-4 kali sehari.
Penyakit jantung
Manfaat kismis hitam - dalam flavonoid yang menyokong kesihatan jantung, mengurangkan risiko strok, serangan jantung, aritmia.
Pencegahan strok:
- Bancuh 1 liter air mendidih 4c L. daun cincang, rebus selama 5 minit, biarkan selama satu jam, tapis.
Ambil 3/4 cawan 3 kali sehari.
Pencegahan aterosklerosis:
- Hancurkan beri dengan gula dalam nisbah 1: 2.
Ambil 15-20g dua kali sehari dengan sedikit air.
Penurunan tekanan darah. Kalium, yang merupakan sebahagian dari komposisi, menghilangkan kelembapan berlebihan dari badan, melonggarkan saluran darah, yang mengurangkan risiko serangan jantung, strok.
- Bancuh 15g daun dengan segelas air mendidih, biarkan selama 4 jam, tapis.
Ambil 100ml 4-6 kali sehari dengan tekanan darah tinggi.
- Larutkan dalam segelas air 1/4 cawan jus beri dan 1c. L. sayang.
Ambil 3 kali sehari.
Pencegahan ulser perut
Manfaat kismis hitam terkandung dalam antosianin, fitonutrien, tanin, yang mengurangkan risiko keradangan saluran gastrointestinal, mempunyai kesan santai pada otot licin.
- Ambil 100 ml jus blackcurrant.
Dalam beberapa kes, ia membantu dengan cara yang serupa dengan jus kubis atau kentang, yang juga digunakan dalam rawatan ulser perut..
Resipi 2. Vodka tingtur pada kismis hitam untuk mengaktifkan perut:
- Tuangkan segelas beri dengan 500 ml vodka, biarkan selama sehari.
Ambil 1/5 cawan 3 kali sehari 30 minit sebelum makan selama 3 minggu.
Penyakit hati
- Kacau beri dan madu yang sama rata.
- Simpan di dalam balang kaca dengan penutup yang ketat di dalam peti sejuk.
Ambil 1 jam sebelum makan, 1 s L..
Cirit-birit
- Bancuh 20g buah beri dengan segelas air mendidih, reneh dengan api kecil selama 30 minit.
Ambil 3 kali sehari, 1 s. L..
Meningkatkan penglihatan
Kemasukan kismis hitam dalam makanan menyokong kesihatan mata. Tindakan antioksidan mencegah kerosakan oksidatif, mengurangkan risiko katarak, degenerasi makula, rabun malam, meningkatkan aliran darah, mengurangkan keletihan visual.
Penyakit buah pinggang
Manfaat kismis hitam digunakan dalam rawatan urolithiasis, cystitis, pielonefritis:
- Bancuh 1 liter air mendidih 50 g daun cincang, biarkan selama 2-2.5 jam, tapis.
Panaskan dalam gelas 4 kali sehari dengan penambahan madu.
Membersihkan buah pinggang.
- Bancuh 500ml air mendidih 3c.l. daun segar, biarkan selama 20 minit.
- Picit daun dan angkat, biarkan infus mendidih.
- Tambah 2c L. beri currant segar atau kering, biarkan selama satu jam.
Ambil 1/2 cawan, makan beri.
- Makan segelas beri 3 kali sehari sehingga batu hilang sepenuhnya.
Penyakit sendi (gout, rematik)
- Bancuh 10 g daun hancur dengan segelas air mendidih, biarkan selama 2.5 jam, tapis.
Ambil 4-5 kali sehari, 100-150ml.
- Hancurkan segelas beri, tuangkan 500ml vodka, biarkan selama 5 hari.
Ambil 3c l selepas makan. 3-4 kali sehari. Kursus - 2 minggu.
- Dalam termos, bancuh 500 ml air mendidih 1c. L. daun hancur, biarkan selama 3 jam, tapis.
Ambil 1/2 cawan 4 kali sehari.
- Bancuh 500 ml air mendidih 1c. L. daun, biarkan selama 2 jam, toskan.
Ambil 1/2 cawan 4-5 kali sehari.
Infusi mempunyai kesan diaforetik dan diuretik yang jelas, mendorong penghapusan zat purin dari badan, asid urik yang berlebihan.
Meningkatkan ingatan
Manfaat kismis hitam terdapat dalam zat besi dan antioksidan yang termasuk dalam komposisi. Otak menerima lebih banyak oksigen, yang meningkatkan daya ingatan dan tumpuan.
Penyakit gusi
- Bancuh 20g cawangan dengan segelas air mendidih, reneh dengan api kecil selama 7-10 minit, tapis.
Ambil 250-300 ml.
Stomatitis kronik:
- Cairkan jus kismis hitam dengan air dalam nisbah 1: 1.
Bilas mulut dan tekak anda.
Bahaya dan kontraindikasi
Bahaya kismis hitam - dengan kecenderungan untuk trombosis.
Tolak untuk mengambil setelah serangan jantung, sekiranya terdapat ulser perut dan duodenum.
Kismis hitam dapat melambatkan pembekuan darah, yang sangat berbahaya sebelum pembedahan.
Manfaat dan keburukan kismis hitam
Belukar currant hitam tumbuh di daerah dengan iklim sederhana, sehingga rasa beri currant tidak asing bagi orang Yunani dan Rom kuno. Terdapat jenis kismis hitam yang merasa selesa walaupun di iklim Yakutia yang keras, di luar Arctic Circle.
Orang Rusia telah berkembang selama berabad-abad. Seawal abad ke-11, para bhikkhu dibesarkan untuk mempelbagaikan makanan sederhana mereka. Nama beri ini adalah bahasa Rusia, berasal dari "curd" iaitu mengeluarkan aroma, bau. Ini adalah aroma daun yang kuat, buah yang disebut buah beri.
Bagaimana kismis hitam tumbuh
Ini adalah semak bercabang setinggi 2 meter, ditutup dengan daun bergerigi dengan kelenjar berminyak di bahagian bawah. Mekar dengan bunga kecil dan putih, dikumpulkan dengan jumbai yang terkulai pada akhir bulan Mei. Buah currant hitam adalah buah beri bulat dengan rasa yang indah. Mereka mula masak dari bulan Julai hingga Ogos, semuanya bergantung pada ragamnya.
Orang Eropah mula berkembang pada Zaman Pertengahan. Pertama, beri kismis hitam dibawa ke Perancis dari negara-negara Asia, kemudian mereka datang ke Jerman. Tidak lama kemudian, Inggeris memperhatikan sifat perubatan currant. Ia tumbuh dengan baik di dataran rendah, di kawasan lembap. tetapi bukan tanah paya.
Komposisi currant hitam
- dari segi kandungan vitamin C, ia lebih rendah hanya daripada buah-buahan tanaman rosehip atau beri actinidia, tetapi melebihi strawberi, buah sitrus 5 kali, gooseberries, raspberi 20 kali. 100g beri kismis hitam mengandungi sehingga 400mg vitamin C.
- untuk mengisi semula tubuh manusia dengan vitamin C, anda perlu makan kira-kira tiga gelas buah gooseberry atau 100 g strawberi, dan hanya diperlukan 50 g beri currant hitam. Buah-buahan hijau mengandungi vitamin C paling banyak. Kandungan vitamin C turun dengan mendadak ketika buah beri masak.
- daun currant muda setelah berbunga mengandungi kira-kira 400 mg vitamin C. Tetapi ketika beri tumbuh dan matang, jumlah vitamin C menurun.
- banyak bahan dengan aktiviti P, 100 g produk mengandungi hingga 10 norma harian
- terdapat banyak tokoferol - vitamin E, menurut penunjuk ini, sekali lagi beri kismis hitam kedua setelah buckthorn laut, chokeberry dan pinggul mawar.
- mengandungi karotena, vitamin kumpulan B - jumlahnya kecil, tetapi lebih banyak daripada yang terdapat dalam jus oren.
- terdapat asid pantogenik - 0,5 mg per 100 g produk, tanin, zat pektin - mengikut kandungan yang mana ia menjadi tempat utama di antara tanaman berry. Setelah matang, kandungan zat pektin menurun, kandungan gula, sebaliknya, meningkat..
- currant mengandungi - minyak pati, banyak asid organik, gula, hingga 3% serat
- banyak kalium 100g - 350mg, kandungan zat besi tinggi 100g - 1300mkg, terdapat unsur fluorin, mangan dan unsur surih, flavonoid, bahan lain yang tidak kurang berguna untuk tubuh
Mengumpulkan kismis hitam
Daun, buah, tunas, akar digunakan untuk rawatan. Biji kismis hitam dituai semasa matang, angkat dengan teliti dengan tangan anda. Bahan mentah yang disucikan dikeringkan di bawah kanopi, tersebar dalam lapisan nipis selama kira-kira satu hari.
Boleh dikeringkan ketuhar tanpa menutup pintu. Waktu pengeringan adalah sekitar 15 jam. Pertama, suhu ditetapkan 40 darjah, kemudian dinaikkan menjadi 45. Sekiranya suhu lebih tinggi, gula karamel dan bahan mentah tidak berkualiti. Apabila buah dikeringkan dengan betul, mereka mudah hancur, jangan melekat.
Daun kismis hitam dituai sebaik sahaja berbunga bermula, sebelum daunnya gugur. Anda boleh mengeringkannya di tempat yang teduh dan ditiup. Tunas sesuai untuk dituai pada musim sejuk atau awal musim bunga, hingga mulai mekar. Boleh dipelihara, tuangkan vodka 1:10. bahan mentah disimpan selama kira-kira dua tahun.
Daun kismis hitam
- teh dari daun currant berguna dalam rawatan scrofula, tuberkulosis, sebagai agen yang meningkatkan pertahanan tubuh
- warna daun adalah ubat vitamin untuk penyakit kudis, gout
- merebus secara luaran merawat rematik, sistitis
- mandi dengan rebusan daun merawat penyakit kelamin, diatesis, penyakit mata
- tincture anggur berguna sebagai tonik untuk penyakit jantung
- ekstrak daun terbukti secara saintifik untuk menurunkan tekanan darah
- gunakan rebusan daun untuk beberapa penyakit perut
- aterosklerosis hipertensi
- kemasukan daun dari violet dengan daun tricolor membantu dengan selesema, tuberkulosis kanak-kanak
Pucuk kismis hitam
- memusnahkan kulat kulat
- infusi alkohol digunakan dalam industri makanan, minuman keras
- ubat dari mereka berhenti berdarah
Faedah beri currant hitam
- merawat kekurangan vitamin, meningkatkan daya tahan badan
- kehadiran sejumlah besar asid organik, minyak pati, fenol disebabkan oleh kesan antimikroba yang kuat dari beri currant
- antosianin, yang menyebabkan buah hitam, memusnahkan virus influenza
- nada, mempunyai kesan diuretik dan anti-radang
- beri kismis hitam berguna untuk saluran darah, mengembang, menguatkan dinding
- mempunyai kesan positif terhadap pembentukan darah
- menurunkan tekanan darah, menenangkan
- mempunyai tindakan anti-rematik, berguna jika gout, reumatik
- buah kismis hitam diambil jika kurang selera makan, kelemahan umum, anemia
- laringitis akut, bronkitis
- penyakit metabolik
- selsema dan penyakit berjangkit
- mengesyorkan - aterosklerosis, kardiosklerosis, penyakit jantung
- darah tinggi
- penyakit kronik, akut sistem pencernaan, hati
- berguna dalam penyakit pundi kencing
- beri currant hitam digunakan - dermatitis, diatesis, eksim
- beri ditumbuk dengan gula - darah tinggi, pendarahan, aterosklerosis
- jem beri beri - rematik, anemia, batuk, darah tinggi
- mencegah penuaan pramatang
- buah-buahan mempunyai kesan pembetulan, dan ginjal, sebaliknya, adalah julap
- membuang lebihan air
- menurunkan kadar gula
- mengesyorkan untuk penyinaran
Jus blackcurrant
- berguna dalam penyakit sistem saraf
- dengan sakit kepala yang kerap, minum seperempat gelas setiap hari
- gastritis antididal dan hypocidal - hingga 150ml tiga kali dengan makanan
- penyakit metabolik
- penyakit hati
- kandungan asid urik yang tinggi, sebatian purin dalam badan
- jus kismis hitam diminum - gusi berdarah, darah tinggi
- diatesis, organisma yang lemah
- jus kismis hitam dengan madu baik untuk selesema, batuk teruk, suara serak
- jus yang dicampurkan dengan air baik untuk tonsilitis kronik, sakit tekak, laringitis, batuk kering
- difteria - jus 50ml, cairkan sesudu besar madu dengan segelas air. Ubat ini digunakan tiga kali
- 100g jus diminum tiga kali untuk cirit-birit, keletihan, kehilangan kekuatan umum
Cara membuat jus blackcurrant
Jumlah nutrien lebih banyak dijimatkan jika anda menyediakan jus dalam jus. Jus blackcurrant dicampurkan dengan gula. Biasanya segelas jus segar memerlukan segelas gula.
Terdapat cara lain untuk membuat jus currant - menekan. Perlu diingat bahawa buah beri sukar untuk ditekan, jadi buahnya direbus terlebih dahulu. Sekilogram buah memerlukan 500 ml air. Masa mendidih 7 minit. Campuran panas ditekan, dan air ditambahkan ke pomace yang tinggal (harus ditutup) dan ditekan lagi. Prosedur ini dilakukan tiga kali untuk mengekstrak nutrien dalam jumlah maksimum. Jus siap dipanaskan hingga 100 darjah, dituangkan. Selain itu, anda tidak boleh mensterilkan. Untuk mendapatkan 10 liter jus penyembuhan, anda memerlukan kira-kira 25 kg currants.
Rawatan blackcurrant
Penyerapan currant kering: 2 sudu besar. bahan mentah, 200 ml air mendidih. Tutup rapat dan biarkan sehingga sejuk, tapis. Minum sekurang-kurangnya tiga minggu 2 sudu empat kali sehari.
Penyerapan daun currant: 5 sudu besar bahan mentah kering, rebus 0,5 liter air rebus dalam mandi air selama 5 minit. Kemudian balut komposisi dengan baik, biarkan selama 3 jam. Isi jumlah yang asli, minum 1/2 cawan empat kali, tanpa mengira makanan
Merebus tunas, daun untuk mandi: 50g daun per liter air diperlukan. Rebus selama 10 minit, tambahkan tanpa perah. Mandi pada waktu petang, sebelum tidur 20 minit - diatesis, sebarang penyakit kulit.
Merebus daun kismis hitam: 2 sudu besar. bahan mentah, rebus 250ml air mendidih selama 10 minit dengan api kecil. Terikan selepas satu jam. Minum 2 sudu besar. empat kali dengan anemia, tekanan darah tinggi, rematik
Merebus buah beri: buah currant hitam - 20g, air mendidih - segelas. Rebus selama 20 minit, sejuk dan toskan. Ambil satu sudu tiga kali sebelum makan - sebagai diuretik, fixative dan diaphoretic
Tanda-tanda awal selesema: Memerlukan ranting currant cincang. Bancuh segenggam 800 ml air mendidih, rebus selama 5 minit, simpan dalam termos selama 4 jam. Agar tidak jatuh sakit, cukup minum 400 ml komposisi penyembuhan dua kali pada waktu malam sebelum tidur.
Tuberkulosis kelenjar getah bening, rematik, gout: daun kismis kering - 3 sudu besar, air mendidih - setengah liter. Rendam komposisi, tutup rapat selama 3 jam, toskan. Minum sepertiga gelas empat kali sehari.
Gastritis hypocidal: tuangkan 20 g daun dengan satu liter wain putih, tahan selama setengah bulan. Minum 100g sebelum makan.
Penyakit ginjal: buah pinggang, daun kismis hitam - 2 sudu besar, rebus 300 ml air dengan api kecil selama 10 minit. Minum seperempat cawan tiga kali sebagai ubat diuretik
Sakit kepala: rebus dahan cincang halus dengan segelas air mendidih. Untuk sakit kepala, ambil 2 sudu besar. tiga kali sehari.
Ejen hemostatik: tunas kismis kering - 1 sudu besar, 200 ml air. Rebus dengan api kecil selama 7 minit, tahan selama satu jam dan ketegangan. Minum hingga dua sudu besar.
Kismis hitam - faedah dan kemudaratan pada tubuh dan gambaran keseluruhan lengkap mengenai aplikasi
01.24.2017 Elena Asas kesihatan 13 komen
Helo! Pembaca yang terhormat, akhirnya, saya menulis artikel ini mengenai buah beri kegemaran saya sejak kecil, saya ingat kami mempunyai beberapa semak di depan rumah kami, dan saya dan teman wanita saya sering merumput di sana Kismis hitam - faedah dan keburukan tumbuhan disebabkan oleh komposisinya yang luar biasa. Rasa unik, data luaran yang menyenangkan dan kesan positif pada tubuh manusia - semua buah beri ini digabungkan dalam diri mereka. Kerana sifat penyembuhan yang unik, buah-buahan digunakan untuk menguatkan sistem imun dan menghilangkan banyak penyakit. Kismis hitam digunakan untuk tujuan pencegahan dan perubatan. Oleh itu, saya memutuskan untuk menggali segala-galanya mengenai buah beri ini dan berkongsi dengan anda - faedah dan bahaya kismis hitam, sifat dan kegunaan perubatannya, serta cara menanamnya di rumah dan menikmati kehidupan)
Dari artikel anda akan belajar:
Kismis hitam: penerangan dan habitat
[stextbox bgcolor = "FF99C5" bgcolorto = "FFE3F5" image = "null"] Kismis hitam (Ríbes nígrum) adalah semak belukar yang tergolong dalam genus Currant. Kilang ini adalah monotip keluarga Gooseberry. [/ Stextbox]
Penggunaan beri currant dapat memperbaiki keadaan umum badan. Ia boleh digunakan untuk makanan dan berdasarkan topeng dan resipi penyembuhan. Buahnya meluas kerana khasiatnya yang unik. Fleksibiliti tanaman membolehkan anda mendapatkan kesan maksimum dari penggunaannya.
Foto: kismis hitam
Sejarah dan asal usul tanaman
Ia telah diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Penanaman semak currant pertama dicatatkan di Eropah Utara dan Tengah. Di England, hingga abad ke-18, kilang ini sama sekali tidak terlibat, dan tidak dianggap sebagai budaya yang terpisah. Pada abad ke-19, buah beri pertama kali diuji, selepas itu pemprosesan aktif mereka bermula..
Dalam tempoh ini, sifat bermanfaat tanaman dihargai oleh orang Jerman. Mereka mula mengembangkan pemprosesan buah beri secara industri. Pada masa itu, makanan istimewa berdasarkan kismis hitam pertama kali muncul: wain, jem, jeli. Lama kelamaan, beri digunakan untuk membuat minuman beralkohol. Orang Perancis menghargai minuman keras dan minuman keras.
Di Rusia, sebutan pertama dari buah beri dicatatkan pada awal abad ke-11. Pada masa itu, tanaman itu ditanam di biara-biara Novgorod dan Pskov. Menjelang abad ke-15, khasiat bermanfaatnya telah dijumpai, yang memungkinkan untuk menggunakan buah-buahan untuk tujuan perubatan..
Di mana kismis hitam tumbuh
Habitat kismis hitam meliputi sebahagian besar Eropah. Di Rusia, ladang dengan tanaman ajaib dapat dijumpai di bahagian Eropah dan Siberia. Perhatian khusus diberikan kepada buah beri di Kazakhstan, China, Mongolia dan Amerika Utara. Budaya ini tersebar luas.
Habitat yang biasa terdapat di kawasan pinggir pantai, hutan konifer dan campuran, hutan alder, tebing takungan. Anda boleh bertemu dengan kilang di pinggir rawa dalam bentuk tebal kecil. Ia tinggal secara eksklusif di tempat-tempat yang terang, bebas bergaul dengan rumpai. Lebih suka tanah yang longgar dan dibasahi dengan baik. Pembiakan berlaku dengan cantuman.
Sifat fizikal tumbuhan
Kismis hitam adalah pokok renek tinggi yang boleh tumbuh hingga 2 meter. Pucuknya berbulu dan pucat, berwarna coklat pada masa dewasa. Panjang daunnya tidak melebihi 12 cm, ciri khasnya adalah adanya tepi bergerigi. Perbungaan diwakili oleh gugusan terkulai, panjangnya hingga 8 cm. Aroma kismis hitam segar, kaya dan sedikit tart.
Daun dan buah-buahan adalah bahagian penting tanaman. Mereka membuat rebusan, teh dan menggunakannya sebagai asas perubatan tradisional. Hanya beri yang sesuai untuk dimakan. Mereka mempunyai bentuk yang bulat, bayangan buahnya berwarna hitam. Beberapa jenis berwarna kehijauan dengan kulit berkilat. Beri harum, enak dan sihat.
Komposisi kimia: unsur surih dan vitamin dalam kismis hitam
Vitamin, unsur surih dan nutrien yang berguna - semua ini adalah asas buah tanaman. Vitamin C sangat penting, ia adalah asid askorbik, yang diperlukan untuk fungsi normal banyak organ dan sistem tubuh. Ini membolehkan anda menguatkan sistem imun dan meningkatkan pertahanan.
Foto: sifat berguna currant hitam
Vitamin kedua yang paling penting adalah komponen kumpulan A. Ia adalah beta-karoten, yang mempunyai sifat oncoprotective. Komposisi kimia kismis hitam diwakili oleh vitamin B. Terima kasih kepada mereka, proses sintetik berlaku di dalam badan, pengeluaran hormon dirangsang dan penyerapan protein bertambah baik. Komponen tambahan yang terdapat di dasar kismis hitam adalah vitamin K.
Sebagai tambahan kepada kompleks vitamin, beri mengandungi bahan berguna berikut:
- fitonutida;
- asid;
- pektin;
- tanin;
- minyak pati.
Bersama-sama, mereka membantu melawan virus, melembapkan badan, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Komposisi buah dilambangkan oleh unsur mikro berikut:
Mereka mempengaruhi proses metabolik, mengekalkan keseimbangan asid-basa dan menormalkan kerja sistem kardiovaskular. Oleh kerana komposisi yang kaya, kismis hitam digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan.
Nilai pemakanan dan kandungan kalori
Nilai pemakanan buah per 100 gram berat badan: 7 g karbohidrat, 1 g protein dan 0.4 g lemak. Petunjuk ini mencukupi untuk mengekalkan fungsi normal badan. Pengambilan beri setiap hari membolehkan anda mengisi kekurangan tenaga dan meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Kandungan kalori adalah 36 kcal per 100 gram berat.
Manfaat dan keburukan kismis hitam
Manfaat dan kemudaratan pada tubuh tumbuhan ini adalah kerana komposisi yang unik, tepu dengan vitamin, unsur surih dan nutrien..
Foto: faedah dan kemudaratan kismis hitam
Buah currant hitam disajikan dengan buah beri aromatik yang memberi kesan positif pada tubuh manusia. Mereka menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan pencernaan. Beri mempengaruhi fungsi otak dan proses mental. Ciri utama buah adalah kandungan semua nutrien dalam jumlah yang optimum. Ini membolehkan mereka diserap secara bebas oleh badan..
Walau bagaimanapun, kismis hitam boleh membahayakan. Ia tidak boleh digunakan oleh orang yang menderita trombophlebitis..
Khasiat berguna untuk badan
Manfaat kesihatan tumbuhan berpunca dari sifat unik buah. Penggunaan currant hitam membolehkan anda menormalkan kerja banyak organ dan sistem badan.
Mengapa kismis hitam berguna untuk kesihatan: sifat perubatan
Mengapa kismis hitam berguna dan apakah kesannya? Ia membantu mengatasi banyak penyakit, khususnya:
- penyakit kardiovaskular;
- mempercepat proses perkumuhan air kencing;
- mempunyai sifat anti-radang;
- membantu membersihkan saluran darah;
- menghilangkan gangguan usus;
- meningkatkan prestasi mental;
- menurunkan gula darah.
Manfaat currant hitam untuk wanita
Sifat berguna bagi wanita adalah menormalkan proses metabolik, meremajakan dan melambatkan proses penuaan.
Penggunaan buah-buahan semasa kehamilan membolehkan anda melembapkan badan dengan asid folik. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan beri, anda mesti memastikan bahawa proses pembekuan darah adalah normal, dan keasidan perut tidak meningkat..
Semasa menyusu, janin digunakan dengan berhati-hati. Mereka berdasarkan minyak pati, dalam jumlah besar ia boleh menyebabkan reaksi alergi.
Kelebihan kismis hitam untuk lelaki
Bagi lelaki, faedah tumbuhan adalah meningkatkan kekuatan lelaki, menghilangkan potensi dan menguatkan sistem genitouriner. Beri mengurangkan risiko serangan jantung.
Buah currant hitam untuk kanak-kanak
Bagi kanak-kanak, penggunaan buah-buahan tanaman bermanfaat dari sudut proses mental. Kismis hitam mempunyai kesan positif pada otak, meningkatkan ingatan. Selain itu, tanaman ini membantu menguatkan sistem rangka.
Bentuk dos: teh, decoctions, tincture black currant
Sifat penyembuhan tumbuhan adalah keupayaan untuk memulihkan keseluruhan organisma. Pediatrik sering mengesyorkan agar kanak-kanak yang lemah mengambil buah beri ini. Mereka mempromosikan kenaikan berat badan dan meningkatkan fungsi banyak organ dan sistem..
Foto: sifat perubatan currant
Bukan sahaja buah beri, tetapi juga cabang kismis sangat bermanfaat. Mereka berdasarkan sejumlah besar vitamin dan komponen biologi yang berguna. Penggunaan produk semula jadi membolehkan:
- menghilangkan anemia;
- menguatkan sistem imun;
- meningkatkan kekuatan saluran darah;
- menguatkan badan;
- meningkatkan kesan antibiotik;
- mempercepat proses penyembuhan selsema;
- menghilangkan bakteria;
- suhu badan yang lebih rendah;
- menormalkan kerja saluran gastrousus.
Beri banyak digunakan dalam rawatan: anemia, penyakit saluran gastrousus, lesi sistem kardiovaskular, genitouriner dan pernafasan. Selain itu, buah-buahan digunakan untuk melawan selesema, pernafasan akut dan penyakit virus.
Teh dan teh herba membantu mengatasi selesema. Untuk membuat teh, cukup untuk merebus buah kering dengan air mendidih, tambahkan sedikit madu dan gunakan panas. Kuahnya disediakan dengan cara yang serupa, tetapi sebelum digunakan, buahnya harus diseduh dengan teliti selama 30 minit. Teh currant bertindak sebagai diuretik yang kuat.
Penyerapan daun tumbuhan membantu mengurangkan suhu badan dan mempercepat proses berpeluh. Penggunaan minuman ini membolehkan anda menormalkan kerja saluran gastrousus pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuat beri dan daun selama 30-40 minit dan mengambil dalam bentuk tulen. Tincture membantu menormalkan proses mental.
Jus currant adalah diuretik terbaik. Berkat sifat ini, ia menormalkan tekanan darah dan memperbaiki keadaan umum seseorang..
Berapa banyak beri segar yang boleh anda makan setiap hari?
Beberapa buah sehari cukup, perkara utama adalah tidak melampaui norma sepertiga gelas. Ini akan menjaga tubuh dalam keadaan baik, meningkatkan daya ingatan dan meningkatkan kemampuan intelektual..
Aplikasi dalam bidang kosmetologi
Kilang ini banyak digunakan dalam industri kecantikan. Ini disebabkan oleh kandungan asid buah yang tinggi, yang bertindak sebagai pengelupasan kimia untuk kulit. Jus currant membantu menghilangkan sel mati dan mempercepat proses pertumbuhan semula.
Penggunaan produk dalam bidang kosmetologi membolehkan anda mengecilkan liang pori, mengurangkan keparahan bintik-bintik dan bintik-bintik usia. Beri melawan kedutan dan menghentikan proses penuaan. Topeng berdasarkannya mempunyai kesan tonik..
Untuk memperbaiki struktur rambut, currants digunakan berdasarkan topeng semula jadi. Merebus yang kuat dari daun tanaman akan memberikan keriting bersinar. Menyapu jus ke piring kuku secara berkala akan membantu menguatkan kuku..
Kismis hitam: kegunaan kuliner
Foto: jem currant
Berapa banyak buah beri yang anda boleh makan setiap hari, dan dalam bentuk apa? Dilarang makan buah-buahan dalam bentuk tulen dan berdasarkan produk masakan..
Tumbuhan ini banyak digunakan dalam masakan. Daunnya digunakan sebagai rempah untuk mengasinkan sayur-sayuran. Daun muda sesuai berdasarkan produk makanan dengan kadar gula rendah. Ia boleh menjadi teh, sos, salad dan kvass.
Biji currant hitam disyorkan untuk digunakan dalam bentuk yang diproses. Ia bagus untuk jeli, jus, tincture, minuman keras, pastilles, yogurt dan gula-gula..
Kontraindikasi untuk digunakan
Tumbuhan ini mempunyai banyak sifat positif, namun terdapat juga kontraindikasi. Tidak disyorkan untuk memakan buah-buahan sekiranya terdapat trombophlebitis. Kehadiran vitamin K di dalamnya dapat menyebabkan peningkatan pembekuan darah.
Sebaiknya berhenti beri jika ada masalah dengan keasidan perut. Ini boleh menyebabkan gastritis. Digunakan dengan berhati-hati semasa kehamilan.
Kismis hitam: penanaman, penjagaan dan penanaman di kebun dan di negara ini
Foto: penanaman dan penjagaan currant hitam
Anda boleh menanam buah beri yang indah di ladang anda sendiri. Ini mesti dilakukan pada separuh pertama bulan Oktober. Kali ini paling baik kerana sifat tanah yang optimum..
[stextbox bwidth = "3" bcolor = "FFA3DD" image = "null"] Sebelum menanam, tapak ini dituai dengan meratakan dan membuang rumpai. Belukar ditanam di lubang standard, setiap 1-1,5 m. Setelah menanam, semak mesti disiram dengan banyak. Proses ini berulang pada awal bulan Jun dan Ogos. Pada masa ini, buah beri berbuah, dan memerlukan peningkatan kelembapan. [/ Stextbox]
Proses penting dalam tumbuh ialah memotong semak. Ranting kering mesti selalu dikeluarkan. Belukar berubah sepenuhnya selepas 4 buah. Penanaman dan penjagaan yang betul akan membolehkan anda mendapatkan hasil panen selama 5-6 tahun.
Ciri-ciri perolehan dan penyimpanan
Anda boleh menyimpan beri di dalam peti sejuk. Peti sejuk moden mempunyai keadaan penyimpanan yang ideal. Ini membolehkan anda memelihara semua khasiat buah yang bermanfaat dan menggunakannya pada bila-bila masa sepanjang tahun..
Menurut beberapa resipi, kismis boleh dikisar dengan gula. Dalam bentuk ini, diletakkan di dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 6 bulan. Ini membolehkan anda memelihara semua khasiat buah yang bermanfaat. Beri boleh diawetkan di dalam balang yang dibakar dan kemudian disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Jangka hayat adalah 6-12 bulan.
Sebagai kesimpulan, perlu menganalisis soalan, bagaimana kismis hitam berbeza dengan merah? Perbezaan utama adalah kandungan vitamin dan unsur mikro. Pada masa yang sama, dengan sifat berguna, kedua-dua komponen mempunyai kesan baik yang sama pada tubuh..
Daun kismis hitam - sifat berguna dan perubatan
Oleh kerana komposisi kaya dengan sebatian berguna, daun currant banyak digunakan sebagai agen pencegahan dan terapi. Dengan pertolongan mereka, anda dapat melindungi tubuh dari jangkitan, menentang penyakit jantung, saluran darah, hati dan ginjal, dan membersihkan saluran pencernaan racun dan toksin. Walau bagaimanapun, faedah dan kemudaratan daun currant bergantung pada dos dan penggunaan yang betul. Baca tentang bagaimana dan dalam kuantiti berapa untuk menggunakan daun currant dalam artikel kami..
Komposisi daun currant hitam
Daun currant mengandungi jumlah vitamin C - 260 mg per 100 g, sementara keperluan harian tubuh manusia adalah 170 mg. Mereka juga kaya dengan minyak pati, fitonutida, omega-3 dan omega-6, pektin, asid organik.
Kilang ini mempunyai kompleks vitamin dan mineral yang luas:
- vitamin A;
- beta karotena;
- b vitamin: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin H;
- vitamin PP;
- makronutrien: kalium, kalsium, magnesium, natrium, silikon, sulfur, klorin, fosforus;
- unsur surih: besi, yodium, kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, selenium, fluor, zink.
Komposisi daun currant mengandungi gula (7.3 g per 100 g) dalam bentuk fruktosa, glukosa, sukrosa, serta pelbagai glikosida, tanin dan bahan nitrogen.
Sifat perubatan dan berguna daun currant
Daun currant hitam mempunyai kesan diuretik, diaforetik, anti-radang, imunomodulator, antimikrob, pertumbuhan semula.
Daun currant sangat berharga kerana banyaknya vitamin C. Ia melakukan beberapa fungsi:
- mengawal metabolisme;
- meningkatkan kekuatan dan keanjalan kapal kecil dan kapilari, mengurangkan kebolehtelapannya;
- menguatkan sistem imun;
- mempercepat pertumbuhan semula tisu;
- menghalang proses keradangan;
- mempunyai kesan anti-alergi;
- memulihkan dan menyokong fungsi tiroid dan pankreas;
- mengaktifkan pengeluaran kolagen, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit.
Daun currant hitam kaya dengan fitonutida. Ini adalah bahan aktif biologi yang mudah menguap yang dibentuk oleh tumbuhan yang membunuh atau menekan pertumbuhan dan perkembangan bakteria, virus, kulat. Memiliki spektrum tindakan antimikroba yang luas, mereka melindungi dari selesema dan selsema, jangkitan saluran kencing, organ pernafasan.
Asid organik mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan:
- menormalkan pencernaan;
- merangsang rembesan jus pencernaan;
- meningkatkan aliran keluar air kencing;
- mempercepat metabolisme dan proses pemisahan tisu adiposa;
- membuang toksin dan toksin yang terkumpul.
Daun mempunyai kesan pencahar ringan, merangsang pergerakan usus, membantu mengatasi sembelit.
Oleh kerana komposisinya, daun currant hitam adalah agen profilaksis yang berkesan untuk penyakit onkologi. Kapasiti antioksidan yang dinyatakan, dosis tinggi vitamin C meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas, mencegah pembentukan dan pertumbuhan sel barah, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap rangsangan luaran dan dalaman.
Daun currant mengandungi asid omega-3 dan omega-6, yang menentukan sifat bermanfaatnya:
- mengurangkan kepekatan kolesterol "buruk" dalam darah, yang memungkinkan untuk menahan perkembangan aterosklerosis;
- meningkatkan aktiviti sistem kardiovaskular;
- menormalkan tekanan darah;
- melambatkan proses penuaan;
- mengawal metabolisme lipid.
Sifat ekspektoran daun currant dikaitkan dengan kehadiran minyak pati dalam komposisi. Mereka kahak nipis, memudahkan penyingkirannya di luar, melegakan gejala keradangan pada rongga mulut.
Minyak pati mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, mengurangkan kesan tekanan, dan menormalkan tidur malam.
Untuk kesihatan wanita
Kompleks vitamin-mineral hijau currant melambatkan proses penuaan, menyokong fungsi sistem pembiakan, dan menstabilkan latar belakang hormon seorang wanita. Decoctions dan infus of currant melegakan gejala menopaus, memulihkan kitaran haid yang terganggu.
Rujukan. Daun currant adalah sumber tambahan vitamin B6. Kekurangan zat ini ditunjukkan oleh kekurangan selera makan, sakit kepala sistematik, kelesuan, apatis, kulit yang bermasalah.
Kismis secara langsung mempengaruhi keadaan rambut. Penggunaan decoctions luaran secara berkala dapat mencegah kerapuhan, kekeringan dan keguguran rambut. Minyak pati dalam kombinasi dengan vitamin mempunyai kesan positif pada rambut:
- mengawal kelenjar sebum;
- mengembangkan saluran kepala, yang menyebabkan peningkatan bekalan darah di kawasan ini;
- menjana semula rambut;
- melegakan kelemumur;
- mengelakkan hujung berpecah.
Untuk badan lelaki
Dengan kerap menggunakan rebusan daun blackcurrant, anda tidak boleh takut dengan keadaan sistem pembiakan dan kesihatan lelaki. Vitamin dan mineral memberikan bekalan darah yang mencukupi ke stes kavernosa, memperbaiki saluran impuls saraf, mengekalkan otot licin zakar, tanpa ereksi normal tidak mungkin.
Zink dan selenium bertanggungjawab untuk pemacu seks dan kesihatan seksual. Unsur surih ini meningkatkan pengeluaran testosteron - hormon seks lelaki utama yang mempengaruhi potensi, perkembangan tisu tulang dan otot.
Decoctions perubatan dan minuman currant bertindak dalam mod jangka panjang dan menekan mekanisme perkembangan disfungsi ereksi. Ini adalah diabetes mellitus, gangguan saraf, penyakit urologi, gangguan hormon.
Tolong apa
Ubat-ubatan berdasarkan daun currant hitam digunakan untuk merawat dan mencegah penyakit jantung dan saluran darah, saraf, pencernaan, dan sistem kencing. Disarankan untuk digunakan dengan ancaman yang ada terhadap perkembangan diabetes mellitus, onkologi. Pada musim selsema, ini adalah ubat vitamin yang baik, mengurangkan kemungkinan selesema, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan.
Kebolehan membasmi kuman dan meregenerasi memungkinkan menggunakan daun kismis untuk mempercepat penyembuhan luka, untuk penyakit kulit, dermatitis, eksim, unsur lain ruam kulit, mengelupas, kekeringan.
Daun kismis hitam membantu kekurangan vitamin, meningkatkan daya tahan dan prestasi, yang sangat penting bagi orang yang terlibat dalam pekerjaan fizikal atau mental yang berat. Mereka dirancang untuk mengurangkan keadaan orang yang menderita penyakit sendi seperti: artritis, arthrosis, osteochondrosis.
Untuk kegemukan, gout, penyakit hati dan ginjal, daun kismis hitam digunakan untuk mengeluarkan lebihan cecair dari badan, deposit garam dari rongga pundi kencing, memulihkan proses metabolik yang terganggu.
Kontraindikasi
Semasa menggunakan daun currant hitam, perlu mengambil kira bukan sahaja sifat bermanfaat, tetapi juga kontraindikasi. Kontraindikasi mutlak - intoleransi individu terhadap satu atau lebih komponen komposisi.
Kesan sampingan boleh berlaku pada orang dengan penyakit saluran pencernaan, seperti: gastritis, pankreatitis, ulser perut dan duodenum, peningkatan keasidan jus gastrik. Faktanya ialah daun mengandungi asid amino yang merengsakan selaput lendir yang rosak dan memprovokasi peningkatan sensasi yang menyakitkan, kolik, peningkatan pengeluaran gas, kembung dan rasa berat di perut..
Berhati-hati disyorkan untuk orang dengan kekurangan buah pinggang dan hati yang teruk, dengan trombophlebitis, hemofilia.
Majlis. Kerana risiko mengembangkan reaksi alergi, pakar pemakanan mengesyorkan untuk membatasi ubat berdasarkan daun currant untuk menyusui dan wanita hamil.
Cara mengumpul dan menyediakan daun
Daun dituai setelah penuaian - pada akhir bulan Julai - pertengahan Ogos, bergantung pada variasi, keadaan iklim. Kumpulkan daun dari tengah dahan, periksa dengan teliti setiap kerusakan oleh serangga, larva.
Daun kekuningan dan manja dari semak yang rosak tidak digunakan untuk penuaian, kerana mengandungi lebih sedikit komponen berguna. Daun yang sesuai mempunyai warna hijau terang, aroma yang kaya, tanpa kekuningan atau kecacatan lain.
Peringkat seterusnya adalah persiapan. Bahan mentah dibasuh dengan baik untuk membersihkan air, dibentangkan, dibiarkan kering dengan baik. Keluarkan kelembapan yang tersisa dengan tuala kertas. Sekiranya dikehendaki, daunnya dihancurkan atau dibiarkan utuh.
Keringkan dalam keadaan semula jadi di udara terbuka atau menggunakan alat khas: ketuhar gelombang mikro, ketuhar, alat pengering udara, pengering elektrik. Adalah mungkin untuk mengekalkan sifat bermanfaat daun currant hitam sebanyak mungkin dengan pengeringan semula jadi.
Proses ini berlaku dalam beberapa peringkat:
- Daun dibentangkan di lapisan tipis di papan kayu atau pinggan dangkal logam, ditinggalkan di tempat yang berventilasi baik, mengelakkan cahaya matahari langsung. Suhu yang sesuai - 25-30⁰С.
- Bahan mentah dibalik secara berkala supaya tidak tersekat dan kering sama rata.
- Kesediaan ditentukan oleh penampilan. Apabila dikeringkan dengan betul, daun mengekalkan warna hijau khasnya, aroma tertentu, sementara kehilangan keanjalannya, tidak mengotorkan tangan, hancur ketika diperah.
Simpan benda kerja di dalam bekas kaca tertutup di bawah penutup tertutup di tempat yang gelap dan kering. Tarikh luput - 12-24 bulan.
Resipi memasak
Daun kismis hitam dan sifat perubatannya sangat diperlukan untuk mencegah banyak penyakit dan keadaan, mengurangkan perjalanan patologi yang sudah ada. Daun digunakan dalam bentuk rebusan, infusi atau segar sebagai sebahagian daripada penyediaan multivitamin.
etnosains
Sarana yang dibuat dari daun kismis hitam digunakan dalam langkah terapi kompleks atau tujuan profilaksis. Mereka bertindak dengan lembut pada tubuh, melegakan keparahan gejala, mengurangkan keperluan ubat, tetapi keberkesanannya tidak cukup untuk melawan penyakit tertentu secara bebas. Atas sebab ini, persiapan berdasarkan daun currant digunakan sebagai tambahan untuk terapi utama..
Merebus
Ia adalah agen terapi dan profilaksis universal untuk hipertensi arteri, aterosklerosis, diabetes mellitus, selsema dan penyakit berjangkit lain dari sistem pernafasan. Merebus digunakan untuk mengubati scrofula, kudis, untuk mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral sekiranya berlaku hipo dan avitaminosis.
Resipi rebusannya agak mudah:
- Daun kismis segar atau kering dalam jumlah 4 sudu besar. l. tuangkan 1 liter air mendidih.
- Masukkan mandi air dan masak selama 20-30 minit dengan api sederhana dari saat mendidih. Kaldu disejukkan dan ditapis.
Ia diambil secara oral 200 ml tiga kali sehari. Cara rawatan dan dos mungkin berbeza dan bergantung kepada keparahan gejala, tindak balas badan dan rawatan bersamaan.
Infusi
Infusi bertindak sebagai diuretik. Ia telah terbukti dengan baik dalam rawatan penyakit hati dan ginjal, urolithiasis, dan gout. Berkesan melegakan edema, mengurangkan beban pada otot jantung, sekaligus mengurangkan keadaan hipertensi. Selain itu, ia adalah imunostimulan semula jadi yang menyokong fungsi normal organ penglihatan, peluh dan kelenjar sebum..
Cara menyediakan infus:
- 5 sudu besar l. daun kismis dituangkan ke dalam bekas kedap udara (lebih baik menggunakan termos, tetapi anda boleh menggunakan periuk dengan penutup yang ketat) tuangkan 1 liter air mendidih.
- Biarkan pada suhu bilik selama 2-3 jam.
- Infusi yang disaring diambil 3-4 kali sehari, 100 ml. Kursus rawatan dibincangkan dengan pakar dalam kes tertentu.
Teh yang terbuat dari daun currant menenangkan, menenangkan sistem saraf, menormalkan tidur malam, memperbaiki pencernaan. Ia sangat berguna untuk orang berusia lebih dari 30 tahun, apabila perubahan yang berkaitan dengan usia yang kerap terjadi di dalam badan, pertahanan imun semakin lemah dan risiko terkena banyak penyakit dan keadaan meningkat.
Rujukan. Mengonsumsi teh seperti itu secara teratur pada usia yang lebih matang dapat mencegah penyakit seperti: Penyakit Alzheimer, demensia pikun, aterosklerosis, infark miokard, hipertensi.
Resipi teh:
- 4-5 daun kismis tuangkan 250 ml air panas.
- Biarkan hingga 2-3 minit. Untuk meningkatkan khasiat perubatan dan meningkatkan rasa, madu, lemon, pudina atau daun balsem lemon ditambahkan ke minuman.
Anda boleh minum 3-4 cawan teh sehari. Minum terlalu banyak boleh menyebabkan keburukan dan memburukkan keadaan umum.
Kosmetologi
Daun kismis hitam adalah ubat yang terbukti untuk merawat pelbagai penyakit dermatologi: eksim, jerawat, dermatitis. Sekiranya luka bakar, ruam popok, dan pelanggaran integriti kulit yang lain, mereka mempercepat proses penyembuhan, membasmi kuman.
Komponen biologi daun membantu mengekalkan kulit yang sihat. Mereka memainkan beberapa kesan secara serentak:
- menaikkan nada;
- melembapkan;
- mencegah penampilan kedutan awal;
- meringankan;
- menghalang proses keradangan;
- mengawal kelenjar sebum;
- melindungi kulit dari kesan negatif cahaya matahari;
- mengurangkan bilangan ruam, mencegah pembentukan unsur ruam baru.
Kesan penggunaan daun kismis hitam adalah kumulatif: untuk mencapai hasil yang diinginkan, penting untuk melakukan prosedur secara sistematik.
Majlis. Sebelum menggunakan topeng daun currant di wajah anda, periksa reaksi yang tidak diingini. Untuk melakukan ini, sapukan komposisi ke bahagian dalam pergelangan tangan, menilai reaksi selepas 15-20 minit. Sekiranya tidak ada kemerahan, pengelupasan dan ruam, topeng boleh disapu pada wajah.
Untuk jerawat
Pakar kosmetik mengesyorkan menggunakan daun kismis hitam dalam bentuk kompres untuk pemilik kulit berminyak bermasalah yang cenderung ruam. Tindakan ubat ini bertujuan menekan mekanisme perkembangan jerawat: mengurangkan rembesan sebum, penghentian proses keradangan, pemusnahan jangkitan.
Komponen utama:
- daun currant kering - 20 g;
- perbungaan chamomile - 30 g;
- buah buckthorn laut - 50 g;
- air - 1 l.
Cara menyediakan kompres:
- Semua produk tumbuhan digabungkan, dituangkan dengan air mendidih, dimasukkan ke dalam mandian air dan dimasak selama kira-kira 20 minit.
- Kaldu disejukkan dan ditapis. Kasa yang dilipat di beberapa lapisan dibasahi di dalamnya, diperah sedikit, disapukan pada wajah selama 10-15 minit.
Kursus ini terdiri daripada 5-7 prosedur harian secara purata. Walau bagaimanapun, ini semua individu dan bergantung pada sifat dan keparahan jerawat, ciri-ciri perjalanan penyakit ini.
Untuk pemutihan kulit
Kesan utama topeng adalah untuk mengurangkan keparahan pigmentasi dan mencegah penampilannya. Selain itu, ubat seperti ini menenangkan dan menenangkan dengan baik, meningkatkan keanjalan kulit, memberikan wajah menjadi matte dan warna yang sihat, meningkatkan penembusan vitamin dan mineral jauh ke dalam dermis..
Cara membuat topeng pemutihan di rumah:
- 5-10 daun kismis tulen digiling dalam pengisar atau menggunakan penggiling daging.
- Campurkan gruel dari daun dan 150 ml yogurt, campurkan. Campuran dipindahkan ke kain tipis yang dilipat dalam beberapa lapisan, diperah jusnya.
- Gruel tebal digunakan secara merata ke kawasan muka dan leher. Tahan selama 15-20 minit. Ulangi prosedur 2-3 kali seminggu.
Kesimpulannya
Oleh kerana komposisi biokimia yang kaya, daun kismis hitam digunakan sebagai penyembuh luka, anti-radang, tonik, diuretik, diaforetik, agen anti-alergi. Walaupun banyak yang menganggapnya tidak berbahaya, masih ada kontraindikasi untuk daun kismis hitam. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menetapkannya secara bebas untuk rawatan dan pencegahan penyakit. Semua tindakan mesti dipersetujui sebelum ini dengan doktor yang hadir.