Kalina. Penerangan, komposisi, sifat berguna dan resipi untuk penyediaan viburnum

Kandungan:

Viburnum biasa, atau viburnum merah (Latin Viburnum opulus) adalah tanaman tahunan yang sangat berguna milik keluarga Adoxaceae.

Viburnum tersebar luas di seluruh Eropah, di Kaukasus, di Asia Kecil dan Tengah, Siberia, dan Afrika Utara. Viburnum telah dikenali sebagai tumbuhan perubatan sejak abad XIV. Di wilayah ruang pasca Soviet, viburnum diperkenalkan ke dalam budaya pada tahun 1974. Tumbuhan perubatan ini juga boleh didapati dalam bentuk penanaman buatan di utara Rusia - di Kepulauan Solovetsky, di Arkhangelsk, Kotlas, Ussuriisk, Solikamsk.

Viburnum vulgaris (merah) adalah pokok renek (jarang pokok) dengan ketinggian 1.5 hingga 4 m dengan kulit coklat kelabu. Daun panjang 5-10 cm, hijau gelap di atas, kelabu-hijau di bawah, 3-5-lobed, sedikit berkerut. Bunganya berwarna putih atau putih-merah jambu, dikumpulkan dalam perbungaan, serupa dengan payung, dan bunga marjinalnya 4-5 kali lebih besar daripada bunga dalaman dan steril, dan yang rata-rata kecil, pada pedikel yang sangat pendek, berbuah. Buah Viburnum - gumpalan merah bujur atau sfera dengan tulang rata besar, berair, dengan rasa astringen pahit.
Viburnum mekar pada akhir Mei - awal Jun, dan buahnya masak pada bulan Ogos - September.

Komposisi kimia

Viburnum kaya dengan vitamin dan mineral, serta bahan berguna lain.

Oleh itu, komposisi beri viburnum mengandungi karbohidrat (6-8 g), tanin (hingga 3%), asid organik, pektin, minyak pati, fitosterol, tanin, ester resin, viburnin, vitamin A (2.5 mg), vitamin E (2) mg), vitamin C (hingga 82 mg), vitamin P (300-500 mg), vitamin K, kalium, magnesium, zat besi, zink dan unsur mikro-mikro (mineral) lain.

Ngomong-ngomong, terdapat lebih banyak vitamin C (asid askorbik) dalam beri viburnum (hingga 70%) daripada pada tanaman sitrus.

Benih mengandungi hingga 20% minyak lemak. Kulit kayu kaya dengan tanin, asid organik: palmitik, formik, asetik, butir, kaprilik, linoleik dan cerotinik, fitonutida dan banyak vitamin.

Jadi, seperti yang kita lihat, semua bahagian viburnum kaya dengan zat berguna, kerana peribahasa itu lahir di kalangan orang-orang: "Dia yang berteman dengan viburnum tidak memerlukan doktor!".

Ciri penyembuhan viburnum

Dalam perubatan, viburnum digunakan untuk banyak penyakit, contohnya:

- diabetes;
- penyakit kardiovaskular: aterosklerosis, hipertensi, penyakit jantung iskemia;
- sakit tekak;
- asma bronkial;
- pneumonia;
- membantu mengatasi pendarahan rahim - metrorrhagia dan haid berat;
- penyakit kulit: furunculosis, carbunculosis, eksim;
- penyakit sistem saraf: neurosis, insomnia, histeria, neurasthenia;
- penyakit saluran pencernaan: polip gastrik dan usus, gastritis dengan keasidan rendah, ulser perut;
- penyakit pernafasan: faringitis, tonsilitis, bronkitis, batuk rejan.

Di samping itu, viburnum mempunyai sifat berikut:

- menurunkan tahap kolesterol dalam darah;
- merangsang pembebasan kahak dan melembutkan batuk sekiranya demam;
- meningkatkan nada otot rahim;
- mendorong penghapusan cecair berlebihan (sebagai diuretik), dan mengurangkan edema asal jantung dan ginjal, gangguan metabolisme garam air;
- merangsang pengeluaran hempedu dalam penyakit: hati, pundi hempedu dan saluran empedu, hepatitis, kolesistitis, kolangitis;
- memberi badan penguat am dan kesan imunostimulasi yang kuat;
- menguatkan dan menegangkan badan.

Pada abad ke-16, viburnum digunakan sebagai diuretik, agen penyembuhan luka, mempunyai kesan pengukuhan astringen dan umum, meningkatkan aktiviti jantung.

Menurut kepercayaan popular, tidak ada satu penyakit di mana viburnum tidak dapat membantu.

Bahaya Viburnum

Selain khasiatnya yang bermanfaat, viburnum juga boleh membahayakan tubuh, seperti:
- Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, dengan viburnum yang berlebihan, ruam pada badan mungkin muncul;

- Beberapa jenis viburnum, beri yang tidak berwarna merah, boleh beracun. Viburnum jenis ini, berwarna hitam, tumbuh di Kaukasus;

- dengan ciri-ciri individu badan, kepahitan viburnum boleh menyebabkan keadaan demam;

Juga, viburnum merah boleh memudaratkan jika anda tidak mengambil kira kontraindikasi penerimaannya.

Kontraindikasi untuk mengambil viburnum

Kalina tidak boleh diambil dengan:

Resipi penggunaan viburnum untuk tujuan perubatan

Penyerapan kulit kayu viburnum. Ambil 10 g kulit kayu dan tutup dengan 1 cawan air mendidih. Biarkan hingga 90 minit. Ambil infusi 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari.

Infusi Viburnum. 2 sudu besar potong sudu buah viburnum dan tutup dengan air panas. Didihkan dengan api kecil selama 15 minit, sejukkan, tapis dan peras. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari sebelum makan.

Dengan darah tinggi. Letakkan 3 cawan beri viburnum dalam balang 3 liter dan tuangkan 2 liter air mendidih. Tutup balang dengan ketat dan letakkan di tempat yang hangat selama 5 jam. Kemudian saring melalui saringan rambut ke dalam mangkuk enamel. Gosokkan beri dengan sudu kayu melalui ayak yang sama, setelah menambahkan 0,5 kg madu. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, sebelum atau selepas makan selama 3 minggu.

Dengan neurasthenia. 1 sudu besar tuangkan sesudu kulit kering viburnum yang dihancurkan dengan 1 gelas air, rebus selama 30 minit, kemudian tapis. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari selepas makan.

Untuk selsema. Ambil 1 sudu besar. sudu daun currant dan pudina dan tambahkan 500 g beri viburnum tumbuk, campurkan semuanya dan tambah madu. Campuran dipanaskan, dimasukkan dan diambil sebagai teh.

Pencegahan dan rawatan selsema. Tuangkan air mendidih ke atas beri, gosokkan dengan saringan. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan madu dalam nisbah 1 liter jisim hingga 1 liter madu. Ubatnya hanya akan siap dalam seminggu. Ambil 1 sudu besar. sudu pada perut kosong.

Dengan angina, selsema, batuk berterusan, demam, serak. 1 sudu besar tuangkan sesudu kulit kering yang dihancurkan dengan 1 gelas air dan rebus selama 10 minit. Biarkan meresap, dibalut, selama 2 jam dan tapis. Ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari.

Dengan selsema. 1 sudu besar Bancuh sesudu bunga viburnum dengan 1 gelas air mendidih, tekan, balut, selama 1 jam dan tapis. Ambil 1 gelas 3 kali sehari.

Untuk batuk kronik. Tuangkan 1 cawan beri dengan 1 liter air panas, rebus selama 10 minit, tapis dan tambahkan 3 sudu besar. sudu madu. Ambil ½ cawan 3 kali sehari.

Untuk batuk dan demam. 1 sudu besar tuangkan sesudu beri dengan 1 gelas air mendidih, bersikeras, dibungkus, selama 2 jam. Ambil 1/3 cawan suam 4 kali sehari. Anda boleh mempermanisnya dengan madu.

Dengan batuk berterusan, asma bronkial, radang paru-paru. Hancurkan 40 g buah viburnum dan masukkan 200 ml madu. Ambil 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari selepas makan.

Untuk selsema dan sakit kepala. Tuangkan air mendidih lebih dari 1 sudu besar. sesudu beri, menguli dengan sudu. Masukkan sedikit gula dan biarkan mendidih. Minum seperti teh sekali sehari.

Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah. 1 sudu besar Bancuh sesudu bunga dengan 1 cawan air mendidih dan rebus selama 3 minit dalam bekas tertutup rapat. Terikan dan ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari.

1 sudu besar Bancuh sesudu bunga dengan 1 cawan air mendidih, biarkan hingga 30 minit dan tapis. Ambil 1 gelas 3 kali sehari.

Dengan haid yang berat dan menyakitkan, batuk, selsema dan tekanan darah tinggi. Tuangkan 1 gelas beri viburnum dengan 1 liter air dan rebus selama 10 minit. Terikan dan masukkan madu. Ambil 0.5 sudu besar. sudu 4 kali sehari.

Kaldu ini juga berguna untuk berkumur..

Dengan sakit rahim dan haid. Dari kulit kayu viburnum, buat warna alkohol dalam nisbah 10: 1. Ambil tincture 3 kali sehari, 30 tetes.

Untuk menguatkan nada rahim. Viburnum bark tincture dalam nisbah 20: 1. Tuangkan air mendidih ke atas kulit kayu viburnum dan biarkan selama 4 jam. Infusi mempunyai sifat vasokonstriktor, antiseptik, analgesik dan akan menguatkan nada rahim.

Untuk mencuci faraj dengan pendarahan rahim yang menyakitkan dan kesakitan pada wanita. Bancuh 1 genggam kulit kayu viburnum dalam 1 liter air.

Dengan diatesis. Potong pucuk muda viburnum dengan tunas, letakkan di dalam periuk kira-kira ¾ dari kapasitinya dan tutup dengan air. Letakkan di dalam ketuhar dengan api kecil selama 3-4 jam. Saring, peras, toskan ke dalam botol gelap, dan simpan di tempat yang sejuk. Kanak-kanak minum 1 sudu teh 3 kali - pada waktu pagi 2 jam sebelum sarapan, kemudian 2 jam selepas makan siang dan 1.5 jam selepas makan malam. Anda boleh mempermanisnya. Jangan memberi masam dan masin kepada kanak-kanak.

Dengan pedih ulu hati. Jem Viburnum akan membantu dengan baik. Larutkan 1 sudu teh jem dalam 1 gelas air. Minum tanpa had.

Untuk eksim, jerawat dan lichen. Tumbuk buah dalam mortar, tuangkan air mendidih pada kadar 2 sudu besar. sudu buah-buahan dalam 1 gelas air, biarkan selama 4 jam. Ambil ½ cawan 4 kali sehari. Lincirkan juga wajah anda dengan jus buah.

Teh vitamin. 1 sudu besar Bancuh sesudu buah-buahan dengan 1 gelas air mendidih, biarkan selama 1.5-2 jam dan tapis. Ambil ½ cawan 2 kali sehari. Ia mempunyai sifat tonik dan menenangkan.

Untuk sembelit kronik. Kisar buah kering dalam penggiling kopi, masukkan 1 sudu teh serbuk ke dalam cawan dan tuangkan air mendidih di atasnya. Balut cawan dan biarkan mendidih selama 10 minit. Masukkan gula jika mahu. Ambil tidak lebih dari 2 kali sehari.

Dengan kerengsaan dan insomnia. Campurkan 10 g kulit kayu dengan 5 g daun balm lemon. Tuang 1 sudu teh campuran dengan 1 gelas air, rebus selama 35 minit, bersikeras jumlah yang sama. Terikan dan ambil 1 sudu besar. sudu 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan selama seminggu.

Dengan buasir. Tuangkan 7-10 g kulit viburnum dengan segelas air mendidih, biarkan selama 1 jam dan tapis. Minum infusi 1 sudu besar. sudu 3-4 kali sehari sebelum makan.

Dengan aterosklerosis, kekejangan vaskular dan gastritis. Hancurkan 20 g buah viburnum dan tuangkan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 4 jam dan tapis. Ambil sebelum makan 100 ml 3 kali sehari.

Overdosis Viburnum

Sekiranya viburnum berlebihan, muntah, mual, cirit-birit dan juga demam mungkin berlaku.

Sifat berguna dan kontraindikasi viburnum merah

Orang telah lama memperhatikan sifat bermanfaat viburnum merah. Alam boleh merasa bangga dengan penciptaannya, kerana di viburnum, setiap bahagiannya adalah bahan mentah perubatan.

Buah, kulit kayu dan daun digunakan sebagai pewarna, semasa berbunga tanaman dipilih oleh lebah sebagai tanaman madu yang baik. Walaupun dalam masakan, buah viburnum banyak digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan..

Kesan terhadap kesihatan manusia

Adalah mustahil untuk menilai secara berlebihan sifat-sifat bermanfaat tanaman ini. Dalam rawatan, mereka menggunakan semua yang diberikan oleh viburnum: kulit kayu dan ranting, beri, akar, daun, bahkan biji. Apa yang anda boleh katakan, kepahitan viburnum - dan yang berguna.

Peraturan untuk penggunaan terapi viburnum:

  • untuk promosi kesihatan umum, kulit kayu dikukus;
  • beri digunakan sebagai penekan batuk dan diaforetik;
  • bunga digunakan untuk merawat penyakit kulit;
  • semasa gangguan pencernaan, akarnya digunakan;
  • untuk menegangkan dan menguatkan sistem kardiovaskular, terdapat tulang yang boleh digunakan untuk menggantikan kopi;
  • daun berwarna digunakan untuk merawat furunculosis dan ruam kulit yang lain;
  • meningkatkan imuniti, merangsang sistem endokrin - jus beri viburnum. Ia akan menenangkan dan membantu melegakan alahan..

Senarai ini berterusan untuk beberapa lama. Sebilangan besar resipi rakyat adalah bukti ini. Anda boleh memberikan senarai penyakit, rawatan berkesan yang diuji masa.

  1. Penyakit sendi, arthritis dan arthrosis.
  2. Gangguan endokrin, gondok.
  3. Penyakit radang pada organ wanita.
  4. Masalah sistem kardiovaskular dan saluran gastrousus.
  5. Rawatan buasir dan polip, urat varikos.
  6. Alahan kulit, eksim dan dermatitis.
  7. Enuresis, selsema dan batuk, ARVI, ARI, beberapa penyakit mata.

Walau bagaimanapun, terdapat juga kontraindikasi terhadap penggunaan ubat berdasarkan viburnum merah. Kandungan asid askorbik yang tinggi dalam viburnum membuat anda lebih berhati-hati dengan penggunaan infus dan decoctions dalam proses:

  • kehamilan;
  • penyakit buah pinggang;
  • hipotensi;
  • peningkatan pembekuan darah dan trombophlebitis;
  • gout.

Nenek moyang kita juga menggunakan sifat perubatan viburnum. Untuk meringankan najis, mereka menggunakan buah beri segar, dan sekiranya disbiosis, yang kering diseduh. Kedua-duanya membantu mengatasi tekanan darah tinggi.

Resipi memasak

Terdapat beberapa resipi klasik yang membantu penyakit tertentu..

Aritmia dan penyakit jantung koronari

Hancurkan tiga gelas beri. Kami memindahkan penebalan yang dihasilkan ke balang tiga liter, tuangkan dua liter air mendidih di sana dan tutup rapat menggunakan penutup plastik. Selepas enam jam, tambahkan 500 ml madu berkualiti tinggi ke dalam infus.

Tincture diambil dalam 100 ml tiga kali sehari sebelum makan. Kursus: satu bulan, selepas itu anda harus berehat sepuluh hari.

Polip di perut

Sepanjang hari, anda perlu makan sekumpulan 15-20 buah beri. Larutkan setiap beri selama sepuluh minit. Makan selama dua bulan dan diuji, teruskan rawatan jika perlu.

Krisis hipertensi - pencegahan

Ambil segelas buah beri per liter air dan didihkan. Setelah sepuluh minit mendidih, tapis dan biarkan sejuk. Masukkan tiga sudu madu. Minum 100 ml tiga kali sehari.

Penyakit sistem kardiovaskular

Campuran buah beri, dalam satu sudu besar, banyak membantu: viburnum, hawthorn dan pinggul mawar. Pada waktu petang, rebus selama lima minit dalam segelas air. Kami membiarkannya hingga pagi. Kami menapis dan minum setiap pagi. Tincture diambil pada musim bunga dan akhir musim luruh.

Penggunaan jus

Jus ini mengandungi sejumlah besar unsur surih, termasuk unsur yang sangat jarang: selenium, kalium, zat besi, serta vitamin kumpulan B, P dan C, gula semula jadi. Ketepuan tumbuhan adalah rahsia utama kemampuan penyembuhan..

Jus digunakan:

  • untuk menguatkan badan selepas operasi, kemoterapi;
  • untuk bertenang selepas gangguan saraf atau histeria;
  • sebagai kaedah untuk mengurangkan manifestasi menopaus;
  • dengan penurunan tekanan dan rawatan edema;
  • sebagai agen pemutih kulit untuk membersihkan pelbagai ruam.

Membuat minuman tonik

Kami mengambil dua gelas viburnum, 50 g calendula, segelas madu, 3 liter air. Kami mendidih calendula selama 5 minit dan biarkan selama 12 jam. Perah jus dari beri, campurkan dengan madu dan tambah ke infusi calendula. Infusi ini sangat sesuai untuk menstabilkan tekanan darah bagi pesakit hipertensi..

Getah tanaman akan membantu mengatasi bronkitis, selsema dan batuk dengan cepat, dan juga membantu memulihkan pita suara..

Untuk menyediakan jus untuk kegunaan masa depan, beri bersih dan segar dipilih. Buah-buahan yang selamat dari fros pertama sangat sesuai. Buah beri harus dilumurkan dengan air mendidih dan diperah dengan penekan. Puree dicampurkan dengan gula: 1 liter jus per 0.5 kg gula. Didihkan campuran, tuangkan ke dalam piring yang disterilkan dan gulung.

Viburnum sederhana dengan gula

Buah-buahan dalam gula boleh memerah, tetapi walaupun dalam keadaan ini, mereka sihat. Ia kelihatan seperti campuran yang sederhana, tetapi sudah membantu membersihkan paru-paru, seperti ekspektoran. Ia merangsang tubuh untuk melawan, lebih-lebih lagi, ia membantu mengurangkan tekanan darah dengan cepat.

Untuk memasak, campurkan gula dan beri segar, diamkan sebentar, jus akan muncul. Kami mengambil dengan makanan 1 sudu besar. l. 3 kali sehari. Kami menyimpan di dalam peti sejuk.

Campuran ini mempunyai rasa istimewa, tetapi tidak boleh disukai oleh semua orang. Viburnum dalam gula berubah menjadi biostimulan tumbuhan, mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Benih dari buah beri

Batu dari beri viburnum adalah antioksidan yang kuat. Ketepuan dengan minyak pati dan unsur surih menjadikannya sama pentingnya dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

  1. Tulang menyumbang kepada penyingkiran toksin dari badan, menghancurkan batu ginjal dan membersihkan pundi hempedu.
  2. Membantu Mengatasi Masalah Jantung dan Selsema.
  3. Tulang rebus membantu sakit kepala, mengurangkan keletihan.
  4. Sekiranya anda membuat minuman, setelah menggoreng dan mengisar tulang, kita akan mendapat alat yang menguatkan badan dan merangsang usus.

Sebelum menggunakan tulang dalam bentuk apa pun, perhatikan: trombophlebitis, kehamilan, ulser perut yang teruk dilarang melakukan ini. Sekiranya anda mempunyai tekanan darah rendah, anda harus mengambilnya dengan berhati-hati..

Ciri penyembuhan kulit kayu

Kulit kayu dituai pada awal musim bunga, dikeringkan, dan rebusan disediakan daripadanya. Sangat bagus untuk menghentikan pendarahan dan berfungsi sebagai astringen untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan demam..

Neurosis dan insomnia - 1 sudu kecil. Kulit cincang tuangkan 1 sudu besar. air, rebus selama 30 minit. Minum 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan.

Kekejangan kaki - 1 sudu besar. l. kulit tanah, air 250 ml, didihkan dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Dibahagi kepada 3 hidangan, diambil sebelum makan.

Merebus cawangan viburnum digunakan semasa memandikan bayi untuk melegakan alahan atau mencegahnya. Mencuci kaki dapat mengurangkan peluh.

Warna alkohol

Tincture berasaskan alkohol sangat popular. Untuk ini, bukan sahaja alkohol perubatan digunakan, vodka dan cognac digunakan. Viburnum tincture seperti itu membolehkan anda dirawat sepanjang tahun, skop tindakannya berbeza-beza. Salah satu petunjuk utama adalah pengurangan tekanan.

Untuk menyediakan warna anda memerlukan:

  • 500 ml alkohol;
  • 500 g beri masak.

Untuk menambahkan aroma khas, beri boleh digoreng sedikit di dalam ketuhar. Campurkan bahan dan letakkan di tempat yang gelap selama satu bulan. Selepas tarikh luput, tapis dan tuangkan ke dalam bekas bersih. Tidak digalakkan mengubah nisbah komposisi, ini akan mempengaruhi rasa dan bau tincture. Sebaiknya diminum dalam satu sudu makan bersama tiga kali sehari..

Anda juga boleh membuat warna alkohol terhadap tekanan dengan madu. Penghidap hipertensi memberi reaksi positif terhadap resipi moden untuk menurunkan tekanan darah. Jus Viburnum, cognac dan madu dicampurkan, satu hingga satu. Ambil satu sudu makan.

Permohonan dengan madu

Sifat perubatan beri segar dapat ditingkatkan dengan kekayaan semula jadi lain - madu. Campuran seperti itu digunakan untuk mengubati selsema, darah tinggi dan digunakan sebagai tonik umum. Ubat ini dapat menguatkan jantung, meningkatkan imuniti dan menegangkan badan..

  1. Untuk menenangkan hati, campurkan sebiji buah beri dengan madu 1: 1, ambil tiga kali sehari mengikut Art. sudu.
  2. Untuk mengatasi tekanan darah tinggi, ambil buah beri dan madu yang sama. Tuangkan buah beri dengan air mendidih dan masukkan penggiling daging bersama bijinya. Gaul sebati dengan madu dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Kami menerima: 1 sudu besar. l. pada waktu pagi dan petang.
  3. Sakit jantung memerlukan pelbagai komponen. Anda memerlukan: 500 g viburnum, 500 g hawthorn, 1 kg madu, 30 g propolis dan 3 epal (Antonovka lebih baik, tetapi pelbagai epal tidak penting). Campurkan semua bahan sehingga sebati, setelah menghancurkan propolis dan epal. 1 sudu besar l. tiga kali sehari. Resipi ini mempunyai satu kontraindikasi - hipotensi, kerana sifat menurunkan tekanan viburnum dan hawthorn.
  4. Dengan menggunakan sebilangan besar buah beri yang dicampur dengan madu, anda dapat menyembuhkan buasir. Lebih baik melakukan losyen pada waktu malam.
  5. Untuk melegakan dan menghilangkan rasa sakit di telinga, masukkan beg linen kecil yang diisi dengan campuran beri dan madu di telinga.

Untuk rawatan arthrosis, bukan sahaja beri digunakan, tetapi jus murni dicampur dengan madu. Pada waktu pagi, semasa perut kosong, kami minum segelas air di mana satu sudu campuran seperti itu telah dicairkan. Kami menyediakan komposisi pada musim gugur. Untuk melakukan ini, kisar beri viburnum melalui ayak dan campurkan dengan madu 1: 1.

Gondok beracun juga boleh dirawat, hanya resepnya yang agak rumit. Anda akan memerlukan tiga minggu untuk menyiapkan dan memasak, di samping itu, anda memerlukan:

  • 500 ml jus;
  • 350 g bubur lemon;
  • 200 ml alkohol;
  • 250 g aloe;
  • 150 g madu.

Aloe digunakan di bawah usia lima tahun. Untuk mengurangkan jumlah air, tanaman tidak disiram selama seminggu. Daun yang dipotong dibiarkan di dalam peti sejuk selama seminggu untuk tujuan yang sama..

Lemon tulen, diadu, melewati penggiling daging dan campurkan semua bahan. Kami berkeras di tempat yang gelap dan sejuk selama satu minggu. Goncangkan kandungannya setiap hari.

Kami mengambil ubat selesai pada waktu pagi, pada waktu makan tengah hari dan pada waktu petang 1 jam sebelum makan mengikut Art. sudu. Sekiranya perlu, untuk meneruskan rawatan, sediakan bahagian lain.

Terdapat kaedah menarik untuk menyimpan beri viburnum dalam madu. Tandan yang dicuci dicelupkan ke dalam madu. Lebih baik memanaskan madu agar lebih cair. Tandan dikeluarkan dan dihantar ke oven untuk dikeringkan. Buah-buahan yang lazat diperoleh, ia boleh disimpan sehingga musim panas.

Kami menasihati anda untuk mengambil campuran viburnum dengan madu dengan berhati-hati bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi, trombophlebitis atau alah kepada madu.

Selsema, batuk, atau selesema

Untuk selesema, buah viburnum digunakan sebagai bahan tambahan. Contohnya, jika pesakit mengalami batuk, menggosok akan membantu dengan baik. Untuk melakukan ini, ambil lemak babi dan minyak pinus, dan anda harus minum teh viburnum bersama dengan madu dan lemon. Kalina akan merangsang sistem imun, yang akan membantu mengalahkan jangkitan dengan cepat.

Untuk selsema - Seni. kukus sesudu warna tanaman dalam 250 ml air mendidih. Biarkan hingga 10 minit, masukkan jus dan madu. Kami menggunakan gelas 3-4 kali sehari.

Dengan angina - ambil segelintir buah beri, tuangkan air mendidih. Didihkan dan masak sekurang-kurangnya 15 minit. Saring kuahnya dan perah buah beri, tingkatkan isipadu hingga satu liter, didihkan lagi dan sejukkan. Masukkan 2 sudu besar sebelum digunakan. sudu madu. Ambil 100 ml setiap jam.

Suara tiada - 2 sudu besar. rebus sudu viburnum dengan 500 ml air mendidih. Boleh diambil selepas 1 jam. Isipadu dirancang untuk satu hari, iaitu, untuk 5 dos.

Untuk para wanita

Viburnum mampu merawat penyakit kelamin wanita, lebih-lebih lagi digunakan pelbagai bahagian tanaman.

Kulit kayu untuk menormalkan kitaran - 4 sudu kecil. Tuangkan 250 ml air ke dalam kulit tanah dan masak selama 30 minit. Kami meneran dan mengambil 1 sudu besar. sudu pada waktu pagi, makan tengah hari dan petang.

Hakisan - beri dan bawang digiling dalam bahagian yang sama menjadi bubur homogen. Dari campuran ini kami membuat tampon dalam jumlah 10 pcs. dan menggunakannya setiap hari. Pada hari kemasukan, kami membuat tampon menggunakan minyak buckthorn laut (dijual di farmasi).

Mastitis purulen - 4 sudu besar. l. buah-buahan dan 500 ml air mendidih. Untuk mendapatkan kaldu yang diingini, perlu mendidih selama 20 minit, sejuk dan minum dalam sips kecil. Segelas pada satu masa, dua kali sehari.

Tompok-tompok pada wajah adalah yang menyertai kehamilan. Topeng buah segar juga berfungsi dengan baik.

Terdapat juga kontraindikasi - fitoestrogen yang dimiliki oleh tumbuhan, dengan semua sifat positifnya, boleh membahayakan anak yang belum lahir, sehingga wanita hamil tidak dapat menggunakan tanaman ini.

Persiapan untuk musim sejuk

Kami mengambil bahagian buah-buahan dan gula viburnum yang sama. Dengan menggunakan pengisar, penggiling daging atau macogon, kisar menjadi jisim homogen. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Taburkan sedikit gula di atas akan menghalang pembentukan acuan. Anda boleh menyimpannya di mana sahaja, hanya dalam kehangatan yang boleh ditapai.

Rasa dan bau buahnya pelik, mungkin tidak semua orang menyukainya, tetapi tidak menjadi masalah. Setuju bahawa sifat perubatan viburnum merah cukup unik dan perlu diberi perhatian.

"Kalina - sifat berguna dan kontraindikasi, resipi dan ciri aplikasi"

4 komen

Pada akhir musim luruh dan awal musim sejuk, sekumpulan viburnum merah darah boleh didapati dijual dari nenek di hampir setiap pasar. Bagi mereka yang tidak mengetahui mengenai kualiti penyembuhan viburnum yang luar biasa, saya telah memilih maklumat yang paling menarik dan berguna mengenai tanaman ini. Di wilayah Eropah dan Asia, dalam iklim sederhana, sebatang pokok menakjubkan dari keluarga Adoksovye tumbuh di mana-mana - viburnum biasa atau viburnum merah.

Sedikit mengenai Kalina

Sifat berguna dan kontraindikasi buah-buahan viburnum berair, kerana komposisi biokimia unik drupes, telah digunakan dalam perubatan tradisional dan rakyat, serta homeopati dan perubatan veterinar. Di sebilangan ahli tumbuhan kuno, anda dapat menemui penyembuh elixir bukan hanya dari buah pokok, tetapi juga dari bahagian tanaman lain, khususnya, dari pucuk muda, daun bunga, daun dan kulit kayu (Cortex Viburni).

By the way, kulit pokok dituai pada awal aliran getah viburnum sehingga tunas terbuka (Mac - awal April). Tetapi hari ini saya ingin memberitahu anda mengenai khasiat perubatan viburnum, yang buahnya sangat berguna untuk memulihkan kesihatan orang dewasa dan kanak-kanak. Buah beri Viburnum dituai semasa pematangan penuh, dengan memotong keseluruhan berus bersama tangkai. Tukang kebun yang berpengalaman terlibat dalam penuaian beri viburnum setelah bermulanya frost panjang pertama, dengan mendakwa bahawa jumlah maksimum zat yang berguna untuk tubuh tertumpu pada drupes seperti itu.

Di masa depan, bahan mentah ubat dikeringkan sama ada di pengering khas pada suhu +60 hingga + 80 ° C, atau dengan pengeringan semula jadi di bilik dengan pengudaraan yang baik, misalnya di loteng, dengan menggantung sekumpulan buah beri yang dikumpulkan dalam tandan. Lebih-lebih lagi, untuk tujuan perubatan, buah beri dalam keadaan terampai dapat disimpan sepanjang musim sejuk. Untuk pembuatan produk perubatan dari drupes di rumah dan industri menggunakan bahan mentah segar atau kering.

Komposisi biokimia

Buah viburnum merah mengandungi gula semula jadi (sukrosa, glukosa, fruktosa), kompleks polisakarida, pektin, asid organik, triterpenoid, asid askorbik, karotenoid, sebatian tanik, bioflavonoid, kakhetin, asid lemak yang lebih tinggi, termasuk omega-3 dan omega-6, garam kalium dan mineral berharga lain, antioksidan.

Penggunaan buah viburnum dalam perubatan rakyat dan konservatif

Perubatan tradisional di banyak negara menggunakan sifat penyembuhan viburnum untuk darah tinggi. Infusi dan rebusan buah berguna bukan hanya untuk menormalkan tekanan darah, tetapi sebagai vitamin, diuretik, koleretik, anti-radang, ekspektoran, menenangkan, tonik tonik.

Ekstrak air dari buah-buahan membantu dengan gangguan tidur, kemurungan, anemia, neurosis, apatis, kejang, jangkitan pernafasan, ulser gastrik dan 12 ulser duodenum, furunculosis, karbunculosis, keadaan patologi hati, pelbagai jenis eksim, dan penyakit onkologi. Buah viburnum kering adalah sebahagian daripada persediaan ubat untuk melawan giardiasis.

Jus beri viburnum segar dan kalengan, sifat perubatannya yang telah disahkan oleh banyak ulasan, disarankan untuk digunakan untuk barah berserat, asma, bisul, penyakit hati, migrain, barah kulit, edema asal jantung, aterosklerosis, batu di pundi hempedu, barah di rahim dan perut.

Di rumah, anda boleh menggunakan khasiat bermanfaat dari viburnum dalam bentuk resipi rakyat, serta menyiapkan minuman yang menguatkan dari buahnya, menambah teh vitamin mereka, persediaan ubat-ubatan, atau mengambil dalam bentuk suntikan berry biasa atau kompot. Saya hanya akan memberikan ubat yang paling popular.

Aplikasi praktikal - resipi dengan viburnum

Penggunaan viburnum dalam perubatan rakyat pada tekanan tinggi dibenarkan secara saintifik. Oleh itu, banyak pakar perubatan menasihati pesakit mereka untuk resipi terbukti dengan beri ini untuk darah tinggi. Sebagai contoh, campuran drupes dengan gula pasir atau madu asli (1: 1) dimakan dalam 1 sudu besar. l. bermaksud tiga kali sehari sebelum makan.

Resipi lain untuk tekanan: rebus 0.1 kg buah viburnum dalam sedikit air panas selama 5 minit, gosokkan menggunakan saringan, gabungkan dengan 0.2 kg madu. Penerimaan untuk 2 sudu besar. sudu 5 kali sehari.

Campuran viburnum segar dengan madu. Ubat ini membantu dengan batuk dan asma bronkial. Kisar 40-50 g buah viburnum dengan 0.2 kg madu. Sambutan selama 1 s. l. 4 kali sehari selepas makan.

Semua penyakit yang menggunakan viburnum dirawat dengan komposisi berikut. Untuk menyediakan elixir, jus buah yang baru diperah digabungkan dengan gula halus 2.2 dan 3 sudu besar. l 4 kali sehari dengan makanan.

Sebagai tambahan untuk tujuan perubatan, ekstrak air dari buah viburnum dapat menyelesaikan sejumlah masalah kosmetik: bintik-bintik usia, jerawat, warna kulit yang tidak rata. Secara luaran, pakar kosmetik menasihatkan menggunakan rebusan beri viburnum: 2 sudu besar. sudu bahan tanaman segar atau kering tuangkan 0,25 liter air mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 2 minit, kami bersikeras selama 1 jam, disaring.

Kontraindikasi

Dalam beberapa kes, mungkin ada intoleransi berry individu..

Tidak diinginkan untuk menggunakan semua persediaan dengan viburnum untuk gout, patologi buah pinggang, peningkatan pembekuan darah, kecenderungan pembentukan trombus.

Sekiranya terdapat semua penyakit kronik, termasuk darah tinggi, disarankan untuk diperiksa oleh pakar.

Bagaimana anda menggunakan beri viburnum dalam kosmetologi dan perubatan di rumah? Kongsi karya anda di komen!

Viburnum merah: tumbuh, menuai, sifat berguna dan kontraindikasi

4.11.2017, 17:31 Berkebun, Artikel dan Bahan
Pengarang: Anastasia Romanova

Viburnum red mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa, dan menurut kepercayaan lama, ia dapat menyembuhkan penyakit apa pun. Kesan terapeutik pada badan dicirikan oleh komposisi vitamin kaya beri viburnum, sifat antiseptik kulit kayu, bunga, dan dedaunan tumbuhan. Walaupun kepahitan beri "penyembuhan", suri rumah sering membuat jem, jem dan pasta gula dari viburnum. Kalina merah dapat mengatasi jangkitan pernafasan akut, gejala selesema dan keradangan. Viburnum beri meningkatkan kerja otot jantung, menghilangkan keadaan kemurungan, melawan jangkitan saluran pernafasan atas.

Penerangan mengenai viburnum merah

Lagu dan puisi disusun mengenai viburnum merah di Rusia, kekuatan perubatannya dihargai sepanjang masa. Tumbuhan ini berasal dari genus pokok renek berbunga berkayu - Adoksovy, berjumlah sekitar seratus spesies. Di wilayah Rusia, viburnum menetap di lintang sederhana dan utara. Dari kepelbagaian spesies viburnum, adalah mungkin untuk membezakan viburnum biasa, yang dicirikan oleh semak belukar, dengan daun petiolar, lobed atau bergerigi.

Viburnum mekar dengan perbungaan berbentuk payung, berwarna merah jambu atau pucat. Berbunga berlangsung dari Mei hingga Juni dan berlangsung sekitar dua minggu, buah-buahan dari viburnum boleh dimakan, pahit dan tart drupes, bersaiz kecil, cerah, berwarna merah. Kalina, dengan penjagaan yang betul, mencapai usia 55-70 tahun dan selama ini membuahkan hasil.

Dalam sejarah Slavia kuno, viburnum merah adalah simbol pemuda dan kesihatan, cabang-cabang viburnum yang dihiasi dipersembahkan pada majlis perkahwinan, dan kokoshnik pengantin perempuan dihiasi dengan tandan masak.

Viburnum tidak dikurniakan dengan rasa yang sangat baik, tidak semua orang menyukai rasa pahit dengan rasa masam yang ketara, tetapi ini tidak menafikan hakikat bahawa viburnum merah adalah gudang vitamin dan terkenal dalam koleksi tumbuhan ubat.

Viburnum tumbuh: peraturan penanaman dan penjagaan

Kalina adalah tanaman yang tidak bersahaja, penanamannya tidak menunjukkan proses penanaman yang sukar dan penjagaan yang sukar. Belukar bertindak balas dengan baik terhadap chernozems keasidan rendah, tetapi tanah ringan harus dielakkan ketika menanam viburnum. Tumbuhan ini, seperti perwakilan lain dari dunia tumbuhan, tidak peduli dengan sinar matahari. Cahaya matahari dan kelembapan, viburnum memerlukan dua kali lebih banyak daripada pokok kebun.

Viburnum boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh..

Laman web harus disediakan terlebih dahulu: menggali, gunakan baja organik dan mineral, dan pagar. Untuk menanam viburnum, lubang sedalam setengah meter dan selebar akan sesuai, lapisan tanah atas yang sebelumnya dikeluarkan (kira-kira satu baldi), kotoran busuk (setengah baldi) dan nitrophoska (200 gram) dituangkan ke dalamnya, dicampur dengan teliti dan dibasahi.

Anak benih viburnum dipasang secara menegak, untuk kemudahan penanaman, semak diikat terlebih dahulu. Dengan memastikan semak tetap tegak, cubalah mengisi lubang secara merata, secara berkala menekan permukaannya. Bahagian akar anak benih harus naik 3.5 cm di atas permukaan setelah penanaman.

Viburnum semak yang ditanam disiram dengan banyak dan membersihkan tanah di sekitarnya. Pada musim bunga, viburnum dibebaskan dari mulsa, tanah dilonggarkan dan disenyawakan. Cawangan Bush harus dirawat dengan racun kulat. Semasa musim tanam pada pertengahan Mei, baja dan kompos fosforus-kalium cair harus digunakan di bawah semak.

Penyiraman viburnum merah harus dilakukan setiap minggu, dan pada waktu kering, dua kali seminggu, dengan jumlah sekurang-kurangnya 5 baldi untuk semak dewasa. Memotong pertumbuhan semak, dilakukan sesuai keperluan.

Kaedah pembiakan viburnum merah

Viburnum merebak dengan biji, lapisan, pucuk dan keratan.

Pengeluaran semula oleh drupes bermula dengan pengumpulan beri viburnum masak, pengambilan batu. Biji Viburnum harus bercambah terlebih dahulu sebelum menanam di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, mereka disimpan dalam habuk papan basah selama sebulan; sebelum menanam, benih harus dipanaskan - letakkan di petak sayur di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga minggu. Setelah prosedur "pengerasan", biji viburnum ditaburkan hingga kedalaman 5-7 cm dalam bekas dengan tanah yang disiapkan, diperkaya dan semai diharapkan. Anak benih muda harus terdedah kepada cahaya, dengan aktiviti solar yang berubah-ubah.

Pengeringan dari tanah semasa pertumbuhan benih tidak dibenarkan.

Untuk menghasilkan semula viburnum dengan berlapis, cabang-cabang viburnum dipangkas, hanya menyisakan 3 tunas, dan tanaman itu sendiri adalah spud. Lama kelamaan, pucuk muda akan mulai meregang dari tunas kiri, mereka terus memuntahkan, dan apabila pucuk muda tumbuh hingga 35 cm, mereka mengikatnya dengan dawai kuat di dekat tanah dan menjatuhkannya. Pada musim luruh, pertumbuhan seperti itu dipisahkan dan dipindahkan ke tempat baru..

Penyebaran Viburnum dengan keratan bermula dengan tempoh berbunga dari semak ibu. Pada bulan Julai, bahagian tengah cawangan kira-kira 17 cm. Saya memisahkannya dengan potongan serong, daunnya dikeluarkan. Rawat potongan dengan larutan untuk mengakar dengan lebih baik, tanam di lubang yang sudah siap, hingga kedalaman 7-8 cm, air banyak.

Kalina dapat disebarkan dengan pucuk basal, untuk ini, pucuk muda mulai berkerumun dan lembap, dan pada musim gugur mereka menggali dan menanamnya dari semak..

Viburnum merah, sifat berguna dan kontraindikasi

Viburnum memiliki sejumlah sifat berguna dan bernilai tinggi, kerana saling melengkapi dengan sebatian organik, seperti:
Tanin yang menipiskan darah untuk mencegah trombofilia.

Kumpulan bahan flavonoid yang meningkatkan aktiviti enzim dan membantu meningkatkan keanjalan saluran darah dan kapilari.

Asid organik terlibat dalam proses metabolik dan menekan aktiviti mikrob.

Pektin, membersihkan sistem hematopoietik, bertindak sebagai antioksidan semula jadi.

Alkohol steroid, terlibat dalam peraturan proses fizikal.

Vitamin dan mineral memenuhi badan, mengatur proses metabolik. Kesan lemah diuretik dan antibakteria viburnum bertindak sebagai tambahan dalam rawatan hepatitis virus yang tidak rumit, penyakit pundi kencing dan saluran gastrointestinal. Merebus Viburnum digunakan sebagai tonik dan penenang. Buah beri menurunkan kolesterol darah dan mempunyai kesan yang menenangkan.

Kontraindikasi untuk viburnum merah berdasarkan intoleransi individu terhadap produk. Viburnum beri dikontraindikasikan untuk penderita alergi, orang dengan peningkatan pembekuan darah, hipotensi, semasa kehamilan, gout. Kalina mempunyai keasidan yang tinggi, yang boleh merumitkan gastritis. Tahap vitamin C yang tinggi dalam beri viburnum boleh menyebabkan reaksi alergi.

Jumlah kontraindikasi kekurangan viburnum merah menjadikannya sumber vitamin tambahan yang tidak dapat diganti, dan penggunaan buah beri secara sederhana tidak akan membahayakan, tetapi akan memacu fungsi perlindungan imuniti.

Viburnum merah, persediaan untuk musim sejuk

Cara termudah untuk mengekalkan buah beri viburnum dalam jangka masa yang lama adalah membekukannya. Anda boleh membekukan viburnum dengan beberapa cara, dalam tandan, dalam bungkus plastik atau berry yang terpisah dalam beg. Penyimpanan pada suhu - 22 darjah memungkinkan untuk mengekalkan sifat perubatan viburnum untuk jangka masa yang panjang hingga enam bulan. Untuk kemudahan anda, disarankan untuk membekukan viburnum dalam beberapa bahagian agar dapat segera menggunakan viburnum dan seperti yang diarahkan.

Untuk membekukan beri viburnum yang longgar, basuh, keringkan di atas tuala kertas, letakkan di lapisan di atas papan pemotong dan beku, dan setelah membeku, tuangkan ke dalam beg atau bekas.

Penuaian viburnum untuk musim sejuk juga dibuat dalam bentuk parut, untuk ini, beri viburnum yang dicuci dicampurkan, dengan gula dan, menggunakan pengisar, dibawa ke keadaan yang seragam. Dari satu kilogram viburnum di pintu keluar, anda boleh mendapatkan hingga 650 gram puri viburnum.

Penyimpanan kentang tumbuk seperti itu dilakukan dalam peralatan gelas yang disterilkan, seperti dalam pengawetan..

Kalina untuk musim sejuk boleh disediakan dalam bentuk jus. Beri dari berus dipotong, dicuci dan dimasukkan ke dalam jus, jus yang dihasilkan dengan gula tambahan (atau tanpanya) direbus selama 10 minit dan dituangkan ke dalam botol kaca yang disterilkan.

Jus Viburnum di outlet sangat pekat, dan tidak sesuai untuk dimakan dalam bentuk ini (rasa terlalu jenuh), oleh itu mesti dicairkan dengan air rebus. Jus Viburnum dalam keadaan ini dapat disimpan selama bertahun-tahun.

Kalina dapat dikeringkan untuk musim sejuk, untuk ini, tandan dibasuh dengan air, diletakkan di atas loyang dan dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu +65 darjah. Ketuhar hendaklah dibiarkan terbuka untuk menghilangkan kelembapan. Beri yang sudah dikisar dan kering dipindahkan ke bekas kaca dan disimpan di tempat yang gelap dengan kelembapan rendah.

Kalina merah: sifat perubatan beri, resipi penyembuhan

Viburnum beri digunakan dalam perubatan rakyat dan farmakologi untuk mengekalkan imuniti dan sebagai tambahan dalam proses keradangan. Decoctions disediakan dari kulit kayu dan perbungaan viburnum, yang mempunyai sifat antiseptik dan imunostimulasi.

Kalina membantu mengatasi ARVI, sakit tekak dan bronkitis. Buah beri bersama dengan raspberi mempunyai kesan pemanasan dan diaforetik, melegakan gejala penyakit saluran pernafasan atas.

Jus Viburnum melawan penyakit usus, melancarkan pengeluaran hempedu dan meningkatkan pencernaan. Merebus viburnum akan meredakan gastritis, menormalkan rembesan perut. Viburnum pulp, dalam kombinasi dengan minyak zaitun dan prun, melegakan sembelit.

Kalina disyorkan untuk orang yang mengalami gangguan kardiovaskular, hipertensi dan gangguan hematopoiesis..

Penggunaan kaldu dan teh secara berkala dengan viburnum akan membantu mengatasi tekanan, meredakan migrain. Merebus dari kulit kayu viburnum, menurut pakar herba, bahkan akan mengatasi kejang dan mengurangkan hingga minimum serangan epilepsi.

Viburnum broth dicampur dengan jus beri segar untuk merawat jerawat, dermatitis, psoriasis dan eksim. Merebus seperti itu mempercepat pertumbuhan semula tisu dan mendorong pengetatan lesi kulit yang cepat.

Kalina mampu mengatasi penyakit hati dan ginjal, mengatasi sistitis yang tidak rumit. Merebus viburnum dan buah mawar liar yang kuat diambil dalam gelas sehari pada waktu perut kosong, untuk membersihkan badan dan menghilangkan urolithiasis.

Viburnum berguna untuk kedua wanita (decoctions membantu menyingkirkan "masalah wanita", sifat bakteria, haid yang menyakitkan), dan bagi lelaki, jus viburnum menguatkan kesihatan lelaki dan meningkatkan potensi.

Resipi rebusan Viburnum untuk selesema:

Hancurkan seratus gram viburnum, tambah 300 ml. air mendidih dan didihkan dengan api kecil. Biarkan selama satu jam. Ambil suam, hingga 4 kali sehari, dengan madu dan lemon, jika rasa kuahnya pahit, tidak dilarang menambahkan jem raspberry.

Dengan bronkitis, buah beri digosok melalui ayak halus, madu ditambahkan ke dalam viburnum puri dan diminum sebelum makan, satu sudu besar, 4 kali sehari. Campuran yang disediakan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 hari..

Untuk melegakan gejala jangkitan pernafasan akut, kaldu viburnum disediakan dari bunga viburnum merah, perbungaan 50-70 gram diseduh dengan segelas air mendidih dan diminum suam sejam sebelum makan.

Untuk batuk yang berlarutan dan melegakan gejala bronkitis, rebusan kulit kayu viburnum digunakan, kulit kayu yang dikumpulkan dibasuh, dituangkan dengan air dan direbus selama 20 minit, madu, raspberi, lemon, pudina boleh ditambahkan ke dalam kaldu yang sudah siap untuk meningkatkan rasa.

Ambil penyerapan seperempat gelas, pagi dan petang.

Untuk mengatasi tekanan, kentang tumbuk dari 100 gram viburnum disiapkan, dicampur dengan madu dan diminum setiap hari dalam satu sudu 4 kali sehari.

Untuk menguatkan sistem imun dan menambah simpanan dengan vitamin, 150 gr. Viburnum merah yang dihancurkan, gosokkan melalui ayak, campurkan dengan zest dan pulpa 1 lemon, tambah 50 gr. cranberry, 30 gr. madu, 50 gr. raspberi, dan gunakan satu sudu 3 kali sehari.

Kalina adalah agen antipiretik dan antivirus yang berkesan, beri melawan virus dan selsema, kerana rangsangan imuniti dan kandungan vitamin C yang tinggi, mereka mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Selalunya, kerana kemalasan kita sendiri, kita melupakan vitamin-vitamin yang secara harfiah "berbaring" di bawah kaki kita, semakin sering menggunakan bantuan "perkara baru" farmasi, berusaha menyelesaikan masalah dengan satu tablet. Kuatkan imuniti anda dengan buah beri yang berguna seperti viburnum, sayur-sayuran, buah-buahan dan lupakan penyakit anda sekali. Mengenai faedah viburnum, anda boleh menonton video di bawah.

Sifat berguna viburnum dan kemungkinan kontraindikasi - kepada siapa beri berguna dan siapa yang tidak boleh memakannya

Selamat petang, pembaca yang dikasihi! Keindahan tanaman ini dipuji oleh orang-orang Slavia kuno. Dia dikurniakan kekuatan ajaib dan dianggap sebagai jimat. Ini adalah viburnum, sifat-sifat bermanfaat yang dijelaskan secara terperinci baik dalam jamu kuno dan ensiklopedia moden. Hari ini banyak digunakan dalam perubatan tradisional dan tradisional kerana sifatnya yang unik. Yang mana - mari kita ketahui.

Sedikit botani

Viburnum merah atau biasa adalah pokok renek abadi setinggi 4 meter. Suka hutan dataran banjir, tumbuh-tumbuhan rendah, rawa dan badan air di zon iklim sederhana.

Mekar selama 2-3 minggu, bermula pada akhir Mei, dengan perbungaan putih subur atau sedikit merah jambu. Di tempat mereka, pada akhir musim panas, sekumpulan buah merah terang, lebih jarang hitam atau kuning, beri berair masak. Buah-buahan yang matang tetap ada di dahan hingga fros, menghias hutan dan membantu burung-burung untuk musim sejuk.

Daunnya diukir, tiga bulat, selebar 10 cm, pada musim luruh diwarnai dengan warna oren dan ungu terang.

Nilai viburnum adalah bahawa semua bahagian tumbuhan mempunyai kesan penyembuhan. Di antara lebih daripada 160 spesies viburnum, terdapat bukan sahaja tanaman perubatan, tetapi juga pokok hiasan. Mereka digunakan dalam lansekap untuk membuat lindung nilai dan menggembirakan mata dengan berbunga yang kaya..

Komposisi tanaman

Viburnum penuh dengan bahan sihat sehingga dapat mengatasi, mungkin, dengan sebarang penyakit.

Ia mengandungi:

  • vitamin C, E, K, kumpulan B;
  • karotena;
  • asid organik;
  • tanin;
  • flavonoid;
  • katekin;
  • asid lemak;
  • sukrosa;
  • fruktosa;
  • glukosa;
  • minyak berlemak;
  • pektin;
  • selulosa;
  • resin;
  • kumarin;
  • unsur surih - besi, zink, tembaga, mangan, selenium, molibdenum;
  • makronutrien - magnesium, kalium, kalsium.

Kepekatan tertinggi komponen ini dalam buah-buahan dan kulit kayu, dari mana produk perubatan disediakan.

Bentuk dos rumah

Rasa buah beri viburnum adalah asam, pahit, jadi biasanya digabungkan dengan madu. Dan ini sangat berguna, kerana madu meningkatkan kesan terapeutik viburnum.

Ubat rakyat yang paling popular dan universal adalah jus. Beri yang dicuci digiling melalui ayakan atau disahkan melalui juicer, madu ditambahkan secukupnya. Produk ini harus disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sebulan. Untuk simpanan lebih lama, jusnya mesti direbus bersama gula dan sedikit air dan digulung ke dalam balang steril.

Sirap

Sirap disediakan serupa dengan jus. Beri dan gula digiling dalam bahagian yang sama dalam pengisar. Gruel yang dihasilkan ditekan selama satu setengah jam, kacau sekali-sekala. Kemudian peras kain lap dan simpan di dalam bekas kaca di tempat yang sejuk.

Atau cara lain. Buah beri dicurahkan dengan air sehingga benar-benar direndam. Didihkan dengan api kecil selama 20 minit. Kemudian dicurahkan ke dalam ayakan halus dan dibiarkan semalaman tanpa memerah. Jus yang dihasilkan dicampurkan dengan gula dalam kadar 1 liter per 1 kg dan direbus selama 20 minit. Sirap pekat disaring dan dituangkan ke dalam balang.

Vodka tincture

Untuk menyediakan warna alkohol, 0.5 kg beri masak dicurahkan ke dalam 0.5 liter vodka berkualiti tinggi. Berkeras di tempat yang gelap pada suhu bilik selama sebulan. Selepas itu, tincture disaring, buah beri diperah dan produk yang dihasilkan dicurahkan ke dalam botol untuk simpanan tetap. Jangka hayat - sehingga 3 tahun.

Beri kering

Untuk mengeringkan viburnum di rumah, anda boleh menggunakan pengering elektrik atau ketuhar. Dalam kes pertama, peranti dipanaskan hingga 60 darjah dan selepas 6 jam beri akan siap. Pada detik, suhu diperlukan lebih tinggi, hingga 80 darjah, dan waktunya lebih kurang satu jam. Pastikan pintu ketuhar tetap terbuka.

Anda boleh lakukan tanpa rawatan haba. Kemudian viburnum tersebar di lapisan yang nipis pada permukaan mendatar yang bersih. Bilik mesti berventilasi dengan baik. Dalam proses pengeringan, beri dicampur secara berkala. Sekiranya tangkainya tidak dikeluarkan, viburnum dapat dikeringkan dengan menggantungkan kluster di bawah kanopi.

Buah kering disimpan di dalam gelas, beg linen atau beg kertas selama 4 tahun.

Apa yang disembuhkan beri terang?

Untuk menyenaraikan bantuan viburnum segar dan persediaannya, anda perlu menulis keseluruhan panduan:

  • decoctions of bark and branch digunakan dalam rawatan jangkitan pernafasan dan virus, penyakit wanita, neoplasma malignan;
  • daun adalah sebahagian daripada koleksi anthelmintik;
  • bunga digunakan dalam infus antiseptik dan decoctions untuk kegunaan luaran, serta ekspektoran dan diaforetik untuk selesema;
  • tulang dapat melegakan kekejangan usus dan mempunyai kesan pencahar;
  • akar tanaman digunakan untuk mandi ubat untuk reumatik dan minum rebusannya untuk insomnia;
  • buah beri, secara ringkas, merawat "segala-galanya" - dari selesema hingga onkologi.

Mari hadkan diri kita pada penyakit yang paling biasa yang berjaya ditangani oleh viburnum.

Masalah kardiovaskular

Viburnum telah memantapkan reputasi sebagai salah satu ubat terbaik untuk mengurangkan keadaan pesakit dengan tekanan darah tinggi. Ia bukan sahaja melegakan simptom, tetapi mengurangkan dan menstabilkan tekanan darah dengan berkesan. Lebih-lebih lagi, untuk mencapai kesan terapi yang stabil, tidak diperlukan resipi atau rejimen rawatan yang kompleks. Cukup dengan kerap minum jus, buah puri dengan madu atau warna viburnum pada vodka.

Diabetes

Beri masak kaya dengan asid lemak, sebatian pektin dan gula, untuk penyerapan yang tidak diperlukan insulin. Kalina membantu menormalkan metabolisme karbohidrat dan lipid dan mengatur sintesis insulin dalam badan.

Pada diabetes, viburnum sangat diperlukan, kerana ia menurunkan kadar glukosa, dan pada masa yang sama jenuh badan dengan zat yang diperlukan untuk kesihatan. Untuk rawatan, minuman buah dan teh dari beri segar dan beku atau rebusan dari kulit kayu sesuai.

Selsema dan selesema

Kalina mempunyai kesan antipiretik. Dan vitamin C di dalamnya adalah satu setengah kali lebih banyak daripada lemon. Oleh itu, sangat bagus untuk merawat selsema dan selesema. Dihancurkan dengan gula, ditambah dengan teh, ia melegakan gejala dan mengembalikan kekuatan semasa sakit.

Beri yang digabungkan dengan madu dan pudina membantu mengatasi selesema dan batuk lebih cepat. Jus segar, dua tetes, dimasukkan ke dalam hidung pada siang hari untuk mengatasi selesema. Minum banyak air dengan penambahan jus viburnum membantu menghilangkan toksin yang dirembes oleh virus.

Reaksi alahan

Dianjurkan untuk menambahkan rebusan dari kulit tumbuhan ke mandi ubat untuk rawatan kompleks untuk alahan. Mengambilnya selama 10 minit setiap 2-3 hari dapat menghilangkan ruam pada kulit. Sebagai tambahan kepada gejala luaran, dana dari viburnum berjaya mengatasi manifestasi penyakit lain..

Komponen aktif secara biologi tumbuhan meningkatkan proses metabolik dalam badan, mendorong penghapusan alergen. Sifat sedatif membantu melegakan tekanan dan kemurungan yang menyertai penyakit ini. Decoctions dan infus buah-buahan dan kulit kayu sangat sesuai untuk rawatan..

Manfaat dan kemudaratan pada tubuh manusia

Sekarang mari kita lihat apa kesan tumbuhan pada organisma wanita, lelaki dan anak. Memandangkan perbezaan fisiologi dan usia, viburnum mempengaruhi kita semua dengan cara yang berbeza..

Kebaikan dan keburukan untuk kesihatan wanita

Kalina digunakan oleh banyak generasi wanita untuk rawatan dan pencegahan penyakit ginekologi. Merebus kulit dan buah beri mempunyai kesan astringen dan hemostatik.

Tumbuhan ini diresepkan untuk haid berat dan dalam tempoh selepas bersalin untuk mengurangkan intensiti pendarahan. Kalina mengandungi fitoestrogen dan mengatur tahap hormon, menjadikannya lebih mudah untuk tempoh yang menyakitkan dan menopaus.

Secara amnya, sifat tanaman ini memberi kesan yang baik pada tubuh wanita. Walau bagaimanapun, semasa kehamilan, lebih baik menahan diri daripada menggunakan persediaan viburnum. Terdapat risiko peningkatan nada rahim, pengguguran atau kelainan pada perkembangan janin.

Sebagai tambahan kepada penggunaan ginekologi yang meluas, viburnum sering digunakan oleh wanita untuk memerangi kelebihan berat badan. Keupayaan tumbuhan untuk memperbaiki peristalsis, mempercepat proses metabolik membantu membersihkan badan dari toksin dan toksin.

Beri menyesuaikan metabolisme lipid, dan lemak berlebihan berhenti berkumpul di pinggang dan pinggul. Tumbuhan ini juga mempunyai kesan diuretik, menghilangkan lebihan cecair, tetapi tidak membersihkan elektrolit.

Sifat antioksidan dan anti-radang beri digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Ekstrak Viburnum adalah bahagian krim dan serum anti-penuaan. Sejumlah rangkaian produk tersedia untuk memerangi bintik-bintik usia, jeragat dan ketidaksempurnaan kulit yang lain.

Untuk kesihatan lelaki

Kalina menormalkan keadaan sistem genitouriner, yang tidak kurang pentingnya bagi lelaki daripada wanita. Dengan meningkatkan peredaran darah di organ pelvis, sediaan herba membantu menyembuhkan disfungsi ereksi. Infusi beri berkesan dalam terapi prostatitis yang kompleks, kerana ia mempunyai kesan anestetik dan anti-radang.

Walau bagaimanapun, dengan semangat viburnum yang berlebihan, kelesuan dan mengantuk mungkin timbul kerana sifat penenang tumbuhan. Ia boleh memberi kesan negatif terhadap aktiviti seksual lelaki..

Kalina untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak, viburnum berguna bukan sahaja sebagai tonik, tetapi juga sebagai agen antivirus semula jadi. Dia berjaya mengatasi penyakit kanak-kanak seperti:

  • ARI dan ARVI;
  • bronkitis, tracheitis;
  • anemia;
  • stomatitis;
  • scrofula;
  • dermatitis.

Kanak-kanak dari semua peringkat usia akan menyukai jem viburnum. Dan untuk bayi, jus buah atau kompot dari viburnum, yang boleh diberikan dari 8 bulan, sangat sesuai.

Walaupun viburnum bersifat hypoallergenic, anda tidak boleh kehilangan kewaspadaan dan memberikannya kepada anak-anak secara tidak terkawal. Beri harus dimasukkan ke dalam diet sedikit demi sedikit, memerhatikan reaksi tubuh anak. Sekiranya tidak ada manifestasi alergi, dos dapat ditingkatkan secara beransur-ansur..

Kontraindikasi

Kalina adalah tumbuhan dengan aktiviti biologi yang tinggi dan, walaupun mempunyai kualiti yang tidak ternilai, mempunyai sejumlah kontraindikasi. Lebih baik menolak rawatan dengan ubatnya jika anda mempunyai:

  • hipotensi;
  • kecenderungan untuk trombosis;
  • gout;
  • gastritis dengan keasidan yang tinggi;
  • kegagalan buah pinggang.

Kesimpulannya

Pernah saya melihat viburnum hiasan mekar. Itu terjadi bukan "di lapangan, di tepi sungai," tetapi di taman kota biasa. Sudah lama saya tidak dapat berhenti melihatnya - pemandangan yang sangat indah! Nilailah sendiri.

Adakah anda, pembaca yang dikasihi, suka viburnum? Mungkin ia tumbuh di kebun anda, dan anda tahu resipi menarik untuk penyediaannya? Sila kongsi pengalaman anda dengan kami dalam komen..

Chilim - kacang air dengan tanduk

Makanan yang baik untuk usus dan pencernaan