THYME HERB - HERBA SERPYLLI

Ciri-ciri botani. Subrub yang sangat bercabang hingga 15 cm tinggi, merayap di tanah, membentuk tanah yang padat. Bunga merah ungu dikumpulkan oleh kepala di hujung dahan. Daun thyme berbeza dengan thyme biasa: mereka juga kecil, tetapi rata dan tepinya tidak bengkok. Rambut panjang kelihatan di pangkal daun. Buahnya terdiri daripada 4 biji. Semua bentuk spesies polimorfik - thyme - sedikit berbeza dan dibenarkan untuk penuaian. Tumbuhannya harum. Mekar pada bulan Jun-Julai, berbuah pada bulan Ogos-September.

Sebar. Kawasan hutan dan padang rumput di bahagian Eropah di negara ini, Siberia Barat, Transbaikalia. Di kawasan stepa, terdapat banyak kawasan seluas hektar.

Habitat. Di kawasan terbuka, pergunungan, tanah berpasir.

Kosong. Dalam tempoh mekar penuh, bahagian udara dikumpulkan.

Pengeringan. Semasa menuai, tanaman harus dilindungi dari kerosakan pada sistem akar..

Tanda-tanda luaran. Menurut GF XI dan GOST, rumput runtuh. Daun berbentuk elips, berbentuk pisau pembedah, dengan tepinya tidak berpusing ke dalam, berkilau atau sedikit puber, panjang hingga 15 mm, dengan banyak tusukan (kelenjar), urat yang menonjol tajam di bahagian bawah daun dan rambut yang jarang. Bunga kecil, biru-ungu, dua bibir. Baunya harum, rasanya pedas, sedikit pedas. Kehilangan jisim selepas pengeringan dibenarkan tidak lebih dari 13%, ekstrak tidak kurang dari 18%

Komposisi kimia. Ramuan ini mengandungi hingga 1% minyak pati, komponen utamanya adalah timol (hingga 30%). Di samping itu, minyak pati mengandungi carvacrol, n-cymene, y-terpinene, a-terpineol, borneol. Ramuan ini juga mengandungi tanin, kepahitan, gusi, sebatian triterpena - asid ursolic dan oleanolic, flavonoid, sejumlah besar garam mineral.

Penyimpanan. Dalam bekas yang tertutup rapat mengikut peraturan untuk menyimpan bahan mentah minyak pati. Hayat rak 2 tahun.

Sifat farmakologi. Mereka terutamanya berkaitan dengan timol, yang merupakan turunan fenol. Tidak seperti fenol, timol kurang toksik, kurang menjengkelkan pada membran mukus, mempunyai kesan bakteria pada flora coccal, dan kurang aktif terhadap mikroba gram-negatif. Aktif terhadap kulat patogen, cacing pita dan cacing cambuk. Infusi thyme tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap pernafasan, secara ringkas menurunkan tekanan darah pada tikus eksperimen dengan satu kali pentadbiran pada dos 0.12 mg / kg; mempunyai kesan yang menarik dengan pemberian oral yang berpanjangan; menjelang hari ke-40, berat badan haiwan eksperimen meningkat. Pemeriksaan histologi organ dalaman tikus (jantung, hati, ginjal, kelenjar timus, kelenjar pituitari, kelenjar adrenal, limpa, kelenjar tiroid) tidak menunjukkan adanya perubahan distrofi yang ketara.

Pembaziran ramuan thyme selepas pengambilan dengan alkohol, yang mengandungi jumlah triterpenoid, disiasat dalam eksperimen pada arnab. Apabila diberikan secara lisan kepada arnab pada dos 10 mg / kg bersama dengan kolesterol, sediaan triterpenoid mengurangkan perkembangan hiperkolesterolemia, hiper-b-lipoproteinemia, menurunkan nisbah kolesterol / fosfolipid, menghambat pengumpulan kolesterol dalam aorta, dan mengurangkan kandungannya di hati.

Thyme Kochi yang tumbuh di Azerbaijan juga telah dikaji secara eksperimen. Minyak pati thyme kochi mempunyai kesan hipotensi, kardiotonik, merangsang pernafasan, mencegah eksperimen, hipertensi reaktif mata.

Ubat-ubatan. Ramuan thyme, infus, briket, "Pertussin", minyak pati, ekstrak cecair.

Permohonan. Infusi thyme herba berbunga atau ramuan kering digunakan untuk penyakit paru-paru sebagai ekspektoran, disinfektan. Herba thyme adalah sebahagian daripada ubat "Pertussin".

Penyerapan ramuan thyme untuk penyedutan digunakan untuk penyakit radang rongga mulut, tonsilitis kronik; untuk membilas dengan pyorrhea alveolar, aphthae dari mukosa mulut. Dalam amalan pergigian, ekstrak cairan thyme dengan gliserin digunakan untuk merawat saluran periodontal.

Untuk penyakit buah pinggang, infus thyme digunakan secara dalaman sebagai diuretik dan disinfektan.

Untuk rawatan pesakit alkohol, kaldu thyme 7.5% boleh digunakan. Semasa menetapkan 50-600 ml / hari rebusan thyme, mood pesakit bertambah baik, manifestasi pantang menyakitkan, berdebar-debar, ketakutan, gangguan autonomi hilang.

Minyak pati Thyme adalah bahagian dari pelbagai liniment yang digunakan untuk menggosok dengan arthralgia, lumbodynia, radiculoneuritis.

Infusi thyme disediakan dari 10 g ramuan per 200 ml air. Ambil 1 sudu besar 2-3 kali sehari. Infusi disediakan setiap hari, digunakan untuk jangka masa yang panjang, kesan terapi berkembang dengan perlahan.

Ekstrak thyme cecair (Extractum Serpylli fluidum) diambil 1 sudu teh 3-4 kali sehari. Terdapat dalam botol 100 ml.

Pertussin (Pertussinum). Bahan-bahan: ekstrak thyme atau ekstrak thyme 12 bahagian, kalium bromida 1 bahagian, sirap gula 82 bahagian, alkohol 80% 5 bahagian. Cecair coklat gelap dengan bau yang harum, rasa manis. Digunakan sebagai ekspektoran dan pelembut batuk untuk bronkitis, batuk rejan dan penyakit lain pada saluran pernafasan atas. Dos untuk orang dewasa - 1 sudu besar, untuk kanak-kanak - dari 1/2 sudu teh hingga 1 sudu pencuci mulut 3 kali sehari. Terdapat dalam botol 100 ml.

Thyme nama lain Rusia

Max Fasmer menyimpulkan temyan nama Rusia (tepat melalui "e"), dan juga bahasa Rusia yang lain. tem'an, art-slav. tem'n, bulg. Timyan, Serbo-Croatian. tàmјan, dari bahasa Yunani. θυμίαμα - bahan wangi [3].

Banyak nama thyme yang terkenal (kebanyakannya berkaitan dengan spesies Thymus serpyllum - thyme creeping) telah dicatatkan: rumput Bogorodskaya, lada pinus, heather, zhadonik, angsa, aroma lemon, lalat, dupa, chebarka [4].

Pengedaran dan ekologi

Genus Thyme merangkumi beberapa ratus spesies yang tersebar hampir di seluruh Eurasia (kecuali kawasan tropika), di Afrika Utara dan Greenland.

Lebih 170 spesies thyme tumbuh di Rusia dan negara-negara jiran.

Keadaan ekologi habitat spesies adalah beragam: lereng hutan dan tepi zon hutan (thyme flea), pasir atas (thyme menjalar), stepa (Marshall thyme), lereng batu dan batu, singkapan karbonat (Ural thyme, Siberia thyme, Crimean thyme, Zhigulevsky thyme), steppes berpasir dan tanah liat (Pallas thyme, Kyrgyz thyme), tundra gunung (thyme berdaun kecil), dll..

Penerangan biologi

Semak atau pokok renek yang tumbuh rendah hingga setinggi 35 cm dengan batang kayu atau batang naik (batang), batang berbunga herba tegak atau menaik, dan sering dengan pucuk steril.

Batang berkayu di pangkal, tersebar di tanah, bercabang, ditutup dengan rambut yang bengkok atau tegak.

Daun bervariasi dari segi ukuran, venation dan bentuk (dari bulat atau ovoid hingga lurus-panjang), kaku, hampir berkulit, pendek-petiolate, kurang kerap sessile, keseluruhan atau kadang-kadang bergerigi (ciri tetap pada beberapa spesies Timur Jauh).

Bunga dikumpulkan di hujung dahan dengan perbungaan kapit atau memanjang. Kelopak silinder atau berbentuk loceng sempit, berbulu di luar; bibir bawah adalah bipartit ke pangkal; bahagian atasnya lebar, tiga bulat hingga separuh. Corolla berwarna dua bibir, ungu, merah jambu atau putih. Stamen tegak, empat.

Buah-buahan adalah kapsul dengan empat kacang elipsoidal atau hampir sfera coklat hitam.

Mekar pada bulan Jun - Ogos. Buah masak pada bulan Ogos - September.

Komposisi kimia

Thyme creeping (Thymus serpyllum) mengandungi hingga 0.1 - 0.6% minyak pati, komponen utamanya adalah thymol - hingga 30% dan carvacrol. Dijumpai tanin, kepahitan, mineral, gusi, pigmen organik, [triterpenoids: [ursolic acid | ursolic]] dan oleanolic acid. Terpen terdapat dalam jumlah kecil.

Permohonan

Sejumlah spesies Thymus digunakan dalam industri minyak wangi dan makanan. Thyme serpyllum (Thymus serpyllum) dan spesies yang berkaitan juga mempunyai nilai perubatan.

Daunnya digunakan sebagai rempah dalam industri memasak, pengetinan dan minuman beralkohol. Beberapa jenis thyme terdapat dalam campuran perasa yang dikenali sebagai herba Provence. Batangnya, bersama dengan daun dan bunga, boleh diseduh seperti teh.

Minyak pati Thyme digunakan untuk kosmetik minyak wangi - sabun tandas, gincu, krim, ubat gigi, dan juga dalam industri farmaseutikal.

Tumbuhan hiasan. Ia digunakan secara meluas dalam berkebun hiasan, khususnya, untuk alat kebun batu - misalnya, spesies thyme Mediterranean (Thymus vulgaris).

Permohonan dalam bidang perubatan

Thyme telah dihormati sejak zaman kuno sebagai ramuan ilahi yang mampu mengembalikan bukan hanya kesihatan tetapi juga kehidupan kepada seseorang. Thymol, yang awalnya diasingkan dari thyme, serta banyak persediaan dari tumbuhan yang kaya di dalamnya, digunakan sebagai agen antihelminthik, disinfektan dan analgesik. Decoctions dan bedak dalam ubat-ubatan rakyat digunakan dalam bentuk pembalut untuk radiculitis, radang saraf sciatic. Dalam bentuk merebus atau salap pada madu, ia "membersihkan dada dan paru-paru", mendorong ekspektasi dan menenangkan kesakitan. Thyme membantu penghadaman. Dalam bentuk mandi, thyme berguna untuk penyakit saraf, radiculitis, rematik, ruam kulit, penyakit sendi, otot. Sebagai agen gosok luaran, campuran yang mengandungi minyak pati thyme digunakan. Minyak pati digunakan dalam rawatan penyakit paru-paru. Ekstrak cecair dan rebusan daun digunakan sebagai ekspektoran. Ramuan thyme mengandungi sebilangan besar timol, yang memberi kesan negatif terhadap fungsi ginjal dan hati. Ulser peptik saluran gastrointestinal juga merupakan kontraindikasi untuk mengambil thyme [sumber tidak dinyatakan 128 hari].

Perolehan bahan mentah

Untuk tujuan perubatan, ranting berdaun (ramuan thyme) digunakan. Tumbuhan dituai selama berbunga penuh, tanpa mencabut akarnya, dikeringkan di udara terbuka di tempat teduh, menyebar di lapisan 5-7 cm di atas kertas atau kain, sering diaduk. Ia kemudian diratakan dan diayak untuk mengeluarkan batang kayu yang tebal. Simpan bahan mentah di kawasan yang berventilasi kering selama 2 tahun.

Pengelasan

Taksonomi

Pada tahun 2002, sebuah artikel diterbitkan mengenai sebuah studi yang dilakukan oleh sekumpulan ahli botani, di mana mereka menggambarkan klasifikasi baru genus Thyme. Menurut kajian mereka, genus mempunyai 214 spesies, tersebar di lapan bahagian [5].

Spesies dengan kedudukan sistematik yang tidak jelas:

• Thymus cimicinus Blum exLedeb. - Thyme bedbug
• Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb. - kacukan Thymus pulegioides dan Thymus vulgaris
• Thymus kalmiussicus Klokov & Des.-Shost. - Kalmius thyme
• Thymus ladjanuricus Kem.-Nath.
• Thymus pseudolanuginosus Ronniger

Thyme menjalar yang paling meluas (Thymus serpyllum L.) - di tempat yang terang di zon hutan di tempat berpasir kering, hutan pinus; dan Marshall thyme (Thymus marschallianus Willd.) - di zon padang rumput dan padang rumput di sepanjang lereng, tepi hutan dan kawasan pembukaan.

Thyme cantik (Thymus pulchellus Bluff & Fingerh.) Disenaraikan dalam Buku Merah Rusia.

Thymian Talieva (Thymus talijevii Klok. & Desiat.-Shost.) Disenaraikan dalam Buku Merah Republik Komi.

Thyme, aka thyme. Mengapa di Rusia dianggap ubat untuk lelaki?

Thyme (thyme, rumput dara, gurih, bonet) terkenal di banyak negara, di mana ia digunakan sebagai ubat dan sebagai perasa aromatik untuk hidangan. Di samping itu, thyme digunakan dalam ritual dan sihir. Asap thyme yang harum di Yunani Kuno digunakan semasa kebaktian ilahi. Di Rusia, semasa perayaan Dormition of the Most Holy Theotokos, ikon Ibu Tuhan dihiasi dengan thyme. Di banyak negara, ramuan ini dianggap sebagai simbol kesuburan dan kesuburan, oleh itu, karangan bunga thyme dipakai untuk pengantin. Selain itu, thyme digunakan sebagai pelbagai azimat dan diletakkan di dalam jimat, kerana, menurut penyembuh, ia melindungi dari mata jahat, kerosakan, roh jahat.

Kami lebih berminat dengan khasiat perubatannya, dan khasiatnya sangat baik dalam thyme. Ia adalah antiseptik, bakterisida, antihipertensi, diaforetik yang sangat baik, ia mempunyai kesan penenang, analgesik, penyembuhan luka, antikonvulsan, kesan diuretik. Ia digunakan dalam rawatan neuralgia dan neuritis, penyakit saluran gastrointestinal dan sistem genitouriner. Oleh kerana adanya minyak pati, thyme banyak digunakan dalam rawatan penyakit pernafasan dan selsema..

Pelbagai persediaan dan persiapan dengan thyme juga digunakan dalam perubatan rasmi. Pelbagai penggunaan thyme disebabkan oleh fakta bahawa, selain minyak pati, ia mengandungi pelbagai bahan berguna - flavonoid, gusi, lemak, tanin, resin, kepahitan, oleonol, triterpena, timunik, ursolik, kopi, quinic, asid klorogenik, dll. Terdapat vitamin dan mineral dalam jumlah kecil.

Adalah penting bahawa bilangan kontraindikasi untuk thyme adalah kecil. Tidak disyorkan untuk digunakan selama kehamilan, dan untuk penyakit kelenjar tiroid, hati, ginjal, ulser gastrik dan ulser duodenum, gunakan hanya setelah berunding dengan doktor.

Secara semula jadi, terdapat banyak jenis thyme, perbezaan antara kedua-duanya tidak signifikan baik dari segi penampilan dan komposisi zat yang dikandungnya. Semuanya mempunyai sifat penyembuhan dan digunakan oleh ubat tradisional..

Thyme adalah semak rendah tahunan dengan daun elips kecil dan bunga ungu yang mekar hampir sepanjang musim panas. Benih masak pada bulan Julai-September. Untuk digunakan dalam tujuan perubatan dan kuliner, bahagian tanah tanaman dikumpulkan - ranting dengan daun, bunga, biji. Thyme kering di tempat yang teduh dan berventilasi baik.

Untuk digunakan dalam amalan perubatan, tincture, infusions, decoctions, extract dan minyak biasanya disediakan dari thyme. Dalam beberapa resipi ubat tradisional, serbuk dari daun kering atau biji digunakan, sebagai contoh, disarankan untuk disedut kepada pesakit dengan pengsan. Penyediaan boleh dibuat dari kedua thyme segar dan dikeringkan.

Tanpa rawatan awal, thyme segar digunakan untuk merawat luka, bisul, penyakit kulit. Untuk melakukan ini, gunakan rumput cincang, yang digunakan pada kulit yang terkena. Dengan cara yang sama, ia digunakan untuk mengurangi pembengkakan, rasa sakit dan gatal setelah gigitan serangga - lebah, tawon, gadflies By the way, Avicenna menulis mengenai penggunaan thyme ini.

Dalam buku rujukan mengenai perubatan tradisional, anda boleh mendapatkan pelbagai pilihan untuk persediaan dari thyme, bergantung pada penyakit yang seharusnya mereka rawat. Infus yang paling biasa, untuk penyediaannya, biasanya mengambil satu sendok makan rumput kering atau 2 sudu segar setiap gelas air mendidih, bersikeras 1-2 jam di dalam bekas tertutup rapat. Ambil 1-2 sudu 3 kali sehari sebelum makan dalam rawatan tuberkulosis, asma bronkial, penyakit saluran pernafasan, bronkus dan paru-paru, dengan neuralgia, neurosis, insomnia, radang ginjal dan pundi kencing, sebagai tonik diuretik dan umum.

Untuk rawatan penyakit pernafasan, selain pengambilan infus atau decoctions, penyedutan digunakan. Pilihan paling mudah adalah menuangkan air mendidih ke atas thyme dan menghirup wap. Tetapi lebih baik menggunakan minyak thyme untuk ini, terutamanya jika anda menggunakan alat sedut rumah (ia dijual di farmasi). Dengan hidung berair, bilas hidung dengan infus thyme, dan dengan sakit tekak, gunakan untuk membilas. Infusi sebagai titisan digunakan untuk penyakit mata. Minyak thyme atau ekstrak merawat herpes dan penyakit kulit yang meradang.

Minyak thyme banyak digunakan dalam aromaterapi, bahan mudah menguap yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan antiseptik dan tonik, membantu mengurangkan sakit kepala dan sakit sendi, melegakan ketegangan, dan tidur nyenyak. Untuk ini, anda boleh menggunakan asap tanaman yang membara, mengikuti teladan para imam kuno, tetapi bau asapnya cukup spesifik. Di kampung, daun kering dan bunga thyme kadang-kadang diletakkan di bantal atau diletakkan di kepala tempat tidur. Infusi thyme juga digunakan di mandi Rusia untuk mendapatkan wap penyembuhan dan aromatik.

Dalam perubatan rakyat, thyme telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati alkoholisme; dipercayai bahawa ia menyumbang kepada perkembangan penolakan berterusan terhadap minuman beralkohol. Untuk melakukan ini, gunakan infus, yang disediakan dari campuran 5 bahagian thyme dan 1-2 bahagian kayu cacing (5 sudu besar herba kering per 1 liter air mendidih). Ambil satu sudu 3-4 kali sehari sebelum makan. Perjalanan rawatan adalah panjang - sekurang-kurangnya dua bulan. Sejujurnya, keberkesanannya dipersoalkan, jarang sekali alkoholik yang tahan terhadap rawatan yang lama tanpa gangguan, jika seorang isteri yang mempunyai alat putar tidak berdiri di atas jiwanya. Walaupun, rawatan itu dapat dibenarkan dengan pencegahan penyakit "lelaki", yang mana separuh dari umat manusia biasanya setuju dengan kesediaan yang lebih besar.

Adalah dipercayai bahawa persiapan dengan thyme mempunyai kesan positif terhadap fungsi seksual. Untuk rawatan dan pencegahan prostatitis dan mati pucuk dalam perubatan rakyat, infus dan minyak thyme biasanya digunakan. Infus diminum semasa perut kosong, dan minyak disapu ke perineum. Untuk ini, anda juga boleh menggunakan mandi dengan rebusan thyme. Mandi dan kompres yang serupa (tapal) dengan thyme juga digunakan untuk penyakit kulit, rematik, dislokasi, lebam, dan edema. Saya memenuhi cadangan penggunaan supositoria dengan minyak thyme atau serbuk untuk rawatan prostatitis, tetapi saya berpendapat bahawa sebelum menggunakannya perlu berjumpa doktor.

Thyme banyak digunakan dalam bidang kosmetologi dan memasak. Sebagai rempah-rempah digunakan untuk pengetinan, digunakan sebagai bumbu untuk hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran, untuk membuat sos. Thyme digunakan sendiri atau dalam pelbagai pertemuan untuk menyeduh teh. Jangan lupa tentang madu thyme wangi, yang boleh digunakan sebagai ubat dan juga rasa manis yang harum..

Thyme kering dan sediaannya dijual di farmasi. Tumbuhan ini mudah ditanam di halaman belakang atau kebun anda. Jangan malas menyiapkan ramuan wangi untuk kegunaan masa depan, ia akan membantu menyembuhkan penyakit dan menjadikan hidangan sedap.

Thyme

Thyme [2], juga thyme [2] dan thyme [2] (Thymus Latin, dari θύμος atau θύμον Yunani kuno) adalah genus dari keluarga Lamiaceae, salah satu generasi terbesar dan taksonomi dari keluarga ini.

Perwakilan dari genus adalah semak aromatik dan separa semak. Spesies genus adalah antara tumbuhan penting minyak yang mengandungi sebatian fenolik - thymol, carvacrol dan lain-lain..

Kandungan

Nama

Max Fasmer menyimpulkan temyan nama Rusia (tepat melalui "e"), dan juga bahasa Rusia yang lain. tem'an "kemenyan", seni. - slav. tem'n, bulg. Timyan, Serbo-Croatian. tàmјan.

Menurut satu versi, nama itu berasal dari bahasa Yunani. θυμός atau "thymos" bermaksud keberanian, kerana thyme pada masa itu melambangkan tenaga penting, dan atlet mengoleskannya dengan minyak wangi di payudara mereka sebelum memulakan permainan [3]. Menurut versi lain - dari bahasa Yunani. θυμίαμα [4] atau "thymiama" - ungkapan orang Yunani kuno untuk menunjukkan kemenyan (kemenyan), yang digunakan di kuil-kuil pada masa itu kerana aromanya yang kuat [5].

Banyak nama popular untuk thyme (kebanyakannya berkaitan dengan spesies Thymus serpyllum - thyme creeping) telah dicatatkan: rumput Bogorodskaya, lada pinus, heather, zhadonik, angsa, aroma lemon, fly-fist, thyme, dupa, chebarka [6].

Pengedaran dan ekologi

Genus Thyme merangkumi beberapa ratus spesies yang tersebar hampir di seluruh Eurasia (kecuali kawasan tropika), di Afrika Utara dan Greenland.

Lebih 170 spesies thyme tumbuh di Rusia dan negara-negara jiran.

Keadaan ekologi habitat spesies adalah beragam: lereng hutan dan tepi zon hutan (thyme flea), pasir atas (thyme menjalar), stepa (Marshall thyme), lereng batu dan batu, singkapan karbonat (Ural thyme, Siberia thyme, Crimean thyme, Zhigulevsky thyme), steppes berpasir dan tanah liat (Pallas thyme, Kyrgyz thyme), tundra gunung (thyme berdaun kecil), dll..

Penerangan biologi

Semak atau pokok renek yang tumbuh rendah hingga setinggi 35 cm dengan batang kayu atau batang naik (batang), batang berbunga herba tegak atau menaik, dan sering dengan pucuk steril.

Batang berkayu di pangkal, tersebar di tanah, bercabang, ditutup dengan rambut yang bengkok atau tegak.

Daun bervariasi dari segi ukuran, venation dan bentuk (dari bulat atau ovate hingga linear-bujur), kaku, hampir berkulit, pendek-petiolate, kurang sering sessile, keseluruhan atau kadang-kadang bergerigi (ciri tetap pada beberapa spesies Timur Jauh).

Bunga dikumpulkan di hujung dahan dalam perbungaan kapit atau memanjang. Kelopak silinder atau berbentuk loceng sempit, berbulu di luar; bibir bawah adalah bipartit ke pangkal; bahagian atasnya lebar, tiga bulat hingga separuh. Corolla berwarna dua bibir, ungu, merah jambu atau putih. Stamen tegak, empat.

Buahnya adalah kotak dengan empat kacang elipsoidal atau hampir bulat coklat hitam.

Mekar pada bulan Jun - Ogos. Buah masak pada bulan Ogos - September.

Komposisi kimia

Thyme creeping (Thymus serpyllum) mengandungi hingga 0.1-0.6% minyak pati, komponen utamanya adalah thymol - hingga 30% dan carvacrol. Dijumpai tanin, kepahitan, mineral, gusi, pigmen organik, triterpenoid: asid ursolic dan oleanolic. Terpen terdapat dalam jumlah kecil.

Permohonan

Sejumlah spesies genus Thymus digunakan dalam industri minyak wangi dan makanan.

Daun thyme digunakan sebagai rempah-rempah dalam industri memasak, pengetinan dan minuman beralkohol..

Jenis thyme tertentu terdapat dalam campuran perasa yang dikenali sebagai ramuan herba Provence..

Batang thyme dengan daun dan bunga boleh diseduh seperti teh.

Thyme adalah tanaman madu musim panas yang baik.

Juga thyme (contohnya, spesies Mediterranean Thyme vulgaris (Thymus vulgaris)) digunakan secara meluas sebagai tanaman hiasan dalam hortikultur, khususnya, untuk alat kebun batu.

Permohonan dalam bidang perubatan

Dalam perubatan, ia disebut sebagai Herba Thymi dan merupakan daun kering atau bunga Thymus vulgaris (thyme biasa) atau Thymus zygis (Inggeris) Rusia. [7]. Sebagai sebahagian daripada persediaan, ia digunakan sebagai ekspektoran. Walaupun tidak ada bukti keberkesanan yang cukup, andaian mengenai kemungkinan kehadirannya dengan batuk yang produktif semasa selesema dibuat berdasarkan amalan penggunaan selama bertahun-tahun [8].

Thyme juga dijelaskan dalam farmakopia dan digunakan dalam perubatan tradisional. Ekstrak ini digunakan untuk mengatasi gangguan gastrousus dan batuk untuk selsema, bronkitis atau batuk rejan. Untuk laringitis dan sakit tekak, ekstrak digunakan untuk berkumur. Ia digunakan secara lokal untuk perawatan luka kecil, untuk selesema dan penyakit pada rongga mulut, dan juga sebagai agen antibakteria untuk memastikan kebersihan mulut. Minyak pati dan timol digunakan dalam beberapa formulasi proprietari. Di antara ubat-ubatan tersebut adalah salap antiseptik dan ubat, sirap untuk digunakan dalam penyakit pernafasan, dan juga ubat untuk penyedutan [7].

Dalam perubatan tradisional, tidak disokong oleh data eksperimen atau klinikal, ia digunakan sebagai ubat penenang, antiseptik atau antipiretik, serta untuk mengawal kitaran haid dan dalam rawatan dermatitis [7]

Agensi Ubat Eropah menganggap penggunaan kebanyakan produk berasaskan thyme pada orang dewasa dan kanak-kanak berumur lebih dari 12 tahun boleh diterima. Sebilangan produk dibenarkan untuk digunakan pada kanak-kanak berumur lebih dari 4 tahun [8].

Perolehan bahan mentah

Untuk tujuan perubatan, ranting thyme berdaun (ramuan thyme) digunakan. Tumbuhan dituai selama berbunga penuh, tanpa mencabut akarnya, dikeringkan di udara terbuka di tempat teduh, menyebar di lapisan 5-7 cm di atas kertas atau kain, sering diaduk. Ia kemudian diratakan dan diayak untuk mengeluarkan batang kayu yang tebal. Simpan bahan mentah di kawasan yang berventilasi kering selama 2 tahun.

Pengelasan

Taksonomi

Pada tahun 2002, sekumpulan ahli botani memberikan klasifikasi baru genus Thyme. Menurut kajian mereka, genus mempunyai 214 spesies, tersebar di lapan bahagian [9].

• Thymus alatauensis Klok. - thyme Alatavia
• Thymus altaicus Klok. & Des.-Shost. - Altai thyme
• Thymus amurensis Klok. - Amur thyme
• Thymus ararati-minoris Klok. & Des.-Shost. - Ararat thyme
• Thymus bituminosus Klok. - Thyme resinous
• Thymus caespititius Bro. - Sod thyme
• Thymus collinus M. Bieb. - Bukit thyme
• Thymus crenulatus Klok. - Thyme bergerigi
• Thymus diversifolius Klok. - Thyme bervariasi
• Thymus eubajcalensis Klok. - Baikal thyme
• Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. - Thyme Kochi, atau Thyme Kochiev
• Thymus markhotensis Maleev - Markoth thyme
• Thymus marschallianus Willd. - Marshall Thyme, atau Marshall Thyme
• Thymus nitensLamotte - Thyme cemerlang
• Thymus nummularius M. Bieb. - Pudina thyme
• Thymus praecoxOpiz - Thyme awal, atau thyme liar
• Thymus przewalskiiKom. - Thyme Przewalski
• Thymus pulchellus Bluff & Fingerh. - Cantik thyme
• Thymus pulegioides L. - Kutu kutu
• Thymus serpyllum L. - Thyme menjalar, atau Thyme, atau thyme biasa, atau rumput Bogorodskaya
• Thymus sibiricus (Serg.) Klok. et Des.-Shost. - Thyme Siberia
• Thymus talijevii Klok. & Des.-Shost. - Tymyan Talieva
• Thymus vulgaris L. - Thyme biasa

Spesies dengan kedudukan sistematik yang tidak jelas:

Thyme menjalar yang paling meluas (Thymus serpyllum L.) - di tempat yang terang di zon hutan di tempat berpasir kering, hutan pinus; dan Marshall thyme (Thymus marschallianus Willd.) - di zon padang rumput dan padang rumput di sepanjang lereng, tepi hutan dan kawasan pembukaan.

Menurut The Plant List (2013) [11], genus terdiri daripada 315 spesies.

Thyme dan thyme sama atau tidak?

Dalam tinjauan ini, kita akan memahami perbezaan antara ramuan herba: thyme dan thyme adalah sama atau tidak. Kami akan memberikan jawapan terperinci untuk soalan ini, mempertimbangkan persamaan dan perbezaan ramuan, membincangkan penggunaannya dan khasiat bermanfaat. Artikel ini akan berguna untuk semua orang - setiap orang perlu mengetahui mengenai ramuan perubatan.

Jawapan untuk soalan itu

Mari mulakan kajian kami dengan mengesahkan bahawa thyme dan thyme adalah sama dan sama. Walau bagaimanapun, terdapat nuansa kecil yang akan kami sampaikan:

• Thyme terdapat dalam pelbagai jenis;
• Yang paling biasa adalah biasa dan menjalar;
• Ia adalah spesies terakhir, thyme merayap, yang merupakan thyme.

Oleh itu, tumbuhan mempunyai ciri dan sifat yang sama untuk manusia - tetapi secara luarannya mungkin berbeza. Tetapi kita akan membincangkan perkara ini di bawah. Kesimpulan utama yang dapat dibuat: thyme adalah thyme, atau lebih tepatnya, ragamnya.
Mari beri penerangan terperinci mengenai thyme.

Thymus

Ini adalah semak berkayu milik keluarga Yasnotkov. Pakar membezakan hingga empat ratus jenis tanaman yang tumbuh di seluruh dunia - di Afrika Utara, Asia dan Eropah. Ia boleh tumbuh dalam keadaan iklim yang berbeza, tetapi selalunya ia berakar di zon sederhana.

• Batang tanaman bercabang;
• Tinggi maksimum pokok renek adalah dari 35 hingga 40 cm;
• Batangnya boleh merangkak di sepanjang tanah dan naik;
• Perbungaan adalah sekumpulan bunga kecil berwarna putih, ungu, merah jambu;
• Daunnya keras, kaya dengan hijau, bujur atau bulat;
• Tempoh berbunga adalah pada bulan-bulan musim panas;
• Pematangan buah - Ogos atau September;
• Buah-buahan dalam kotak dengan kacang coklat gelap yang tersembunyi di dalamnya;
• Mengandungi thymol, carvaclol.

Kilang ini telah meluas dalam bidang perubatan, memasak, dan reka bentuk landskap. Belukar yang indah menghiasi laman web dengan cara terbaik dan senang dijaga, sifat berguna berguna semasa membuat ubat. Dan kita akan bercakap dengan lebih terperinci mengenai kelebihan kilang di bawah..

Oleh itu, apabila memilih antara nama thyme atau thyme, adalah lebih tepat untuk menggunakan yang pertama - bagaimanapun, kedua-dua tanaman hanya berbeza jenis dari spesies yang sama. Mari beralih ke penerangan seterusnya

Thyme

Seperti yang telah kami sebutkan, thyme dan thyme adalah varietas dari semak yang sama. Ini adalah tanaman yang indah yang tumbuh terutamanya di tanah berpasir di seluruh dunia - paling sering di negara-negara beriklim sederhana, di kawasan hutan dan berbatu.

Mari perhatikan ciri utama bunga:

• Ketinggian semak - sehingga 15-20 cm;
• Daunnya berbentuk elips dan tepu dengan minyak pati. Saiz - sehingga 1 cm;
• Pembungaan berlangsung dari Mei hingga September;
• Bunga kecil, perbungaan dikelompokkan dan mempunyai warna ungu ungu yang menyenangkan;
• Batang berbunga naik melebihi yang lain.

Kami telah memutuskan bahawa kedua-dua nama itu diberikan kepada semak yang sama. Mari kita pertimbangkan sama ada gurih dan thyme sama atau tidak?

Tidak ada dua pendapat mengenai masalah ini - tanaman tersebut berasal dari keluarga yang sama, tetapi mereka mempunyai sejumlah perbezaan asas, mereka adalah wakil-wakil flora yang sama sekali berbeza. Jadi, sedap dan thyme: apa bezanya?

• Gurih bukan tanaman abadi dan hanya hidup selama setahun;
• Gurih mempunyai rasa lada hitam dan bau yang berbeza;
• Gurih jarang digunakan dalam reka bentuk lanskap kerana perawatannya yang sukar.

Kami telah menulis mengenai kekeluargaan di atas. Mari kita lihat, akhirnya, bagaimana thyme berbeza dengan thyme.

Sekiranya anda ingin menanam thyme (thyme) di rumah, tonton video latihan mengenai topik ini:

Perbezaan

Walaupun kedua-dua nama itu berasal dari tumbuhan yang sama, terdapat beberapa perbezaan penampilan yang akan membingungkan tukang kebun yang tidak berpengalaman..

Thyme dan thyme - apa perbezaannya:

• Thyme berbeza dengan kemegahan dan kecerahan perbungaan yang kurang;
• Batangnya lebih tebal dan sistem akarnya lebih lebar;
• Tidak seperti thyme, ia tumbuh di tanah berbatu dan di padang rumput, hanya kadang-kadang di kawasan lereng hutan.

Kami mengingatkan anda bahawa semua sifat dan kesan pada manusia tetap sama - perbezaan antara thyme dan thyme hanya terletak pada penampilan.

Permohonan

Kilang ini digunakan di banyak kawasan:

• Memasak. Ramuan ini digunakan secara aktif dalam makanan sebagai rempah - untuk hidangan daging dan ikan, terutama permainan, akan melengkapkan sup, acar dan acar, akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad;

• Ubat. Ciri-ciri perubatan membolehkan tanaman digunakan sebagai komponen salap untuk pelbagai tujuan, teh dengan thyme juga sangat berguna;

• Kosmetologi. Minyak pati membantu melicinkan kulit, menghilangkan kedutan, memperbaiki keadaan kuku dan rambut;

• Reka bentuk. Pokok renek yang elegan dapat memeriahkan kawasan mana pun.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kami memberitahu anda bagaimana thyme berbeza dengan thyme dan bagaimana ia serupa. Satu lagi persamaan besar terletak pada sifat bermanfaat - ia sama persis.

Berikut adalah pilihan dalam senarai ini:

• Sesuai untuk pesakit hipotensi, kerana meningkatkan tekanan darah;
• Semasa mengandung, membantu meningkatkan nada rahim;
• Merawat penyakit sistem saraf;
• Baik untuk menghilangkan penyakit ginekologi dan masalah dengan sistem genitouriner pada lelaki;
• Mempengaruhi sistem saraf dengan sempurna - menenangkan, meningkatkan mood, mengurangkan tekanan dan meningkatkan kualiti tidur;
• Ia digunakan untuk ketagihan nikotin dan alkohol;
• Ia digunakan untuk merawat penyakit kulit;
• Meningkatkan kualiti hidup pesakit diabetes;
• Mempercepat metabolisme dan melegakan bengkak, bersamaan dengan berat badan berlebihan, jintan juga tidak buruk untuk ini;
• Mempunyai kesan analgesik;
• Meningkatkan imuniti, mempunyai kesan antivirus dan antimikrob;
• Digunakan sebagai antiseptik;
• Merawat penyakit pernafasan, digunakan untuk batuk.

Sifat berguna disebabkan oleh kandungan vitamin berikut yang kaya:

• Kumpulan A, B, C, E, K;
• Asid folik;
• Beta karotena.

Kontraindikasi

Mari kita perhatikan kontraindikasi yang ada pada setiap tanaman ubat. Jangan memakannya jika anda mempunyai:

• Penyakit saluran gastrousus;
• Penyakit hati dan buah pinggang;
• Penyakit jantung dan sistem vaskular;
• Reaksi alahan.

Penggunaan berlebihan mengancam dengan kesan sampingan berikut:

• Loya;
• Pening dan sakit kepala;
• Lonjakan tekanan darah yang tajam.

Itu sahaja, sekarang anda sudah mengetahui segala-galanya mengenai dua ramuan dan kadang-kadang anda dapat mengatakan bahawa thyme dan thyme biasa bukan perkara yang sama, tetapi varietas menjalar mempunyai dua nama sekaligus. Gunakan kilang dengan betul, gunakan dalam jumlah terhad dan hanya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Thyme nama lain Rusia

Orang kuno memberi thyme nama "serpillum": ia merangkak,
Dekat dengan tanah, dengan kekuatan kering dan panas.
Odo dari Mena

Thyme yang membakar asap mengeluarkan semua jenis ular,
Begitu juga, setiap makhluk yang, dengan menggigit, memperkenalkan racun;
Dan penuai mempunyai kebiasaan: mereka menggabungkan thyme dengan makanan,
Sehingga ketika penat ditangkap oleh tidur nyenyak mereka,
Mereka boleh tidur tanpa rasa takut, tanpa takut cacing berbahaya...
Odo dari Mena

Betapa manisnya bau madu, berperisa dengan thyme.
Virgil

Thyme, thyme creeping, juga dikenali sebagai ramuan Bogorodskaya (Bogoroditsina, Mother of God), kemenyan, aroma lemon, heather, zhadonik (tamak), lada babi (lada), gurih, gurih, tsombir dan banyak lagi) - Thymus serpyllum.

asal nama
Terdapat sekurang-kurangnya tiga versi asal nama generik..

Ada yang mengaitkannya dengan kata timos - kekuatan, keberanian. Pada Abad Pertengahan, dipercayai bahawa thyme menanamkan kekuatan dan keberanian pada orang, oleh itu gambar cabangnya dalam pelbagai kombinasi dan dikelilingi oleh lebah sering dihiasi dengan selendang ksatria.

Menurut versi lain, perkataan Yunani ini diterjemahkan sebagai nafas hidup, semangat.

Menurut versi ketiga, ini dikaitkan dengan kata thyo - "berkorban." Versi ini didasarkan pada fakta bahawa thyme adalah tanaman kultus tertua; semua orang memiliki kebiasaan mengorbankan thyme kepada dewa: biasanya dibakar di kuil atau di altar. Asap wangi (dupa) naik ke langit, membelai deria bau para dewa dan membangkitkan nikmat mereka. Di Yunani kuno, ia didedikasikan untuk Aphrodite, di Rom - untuk dewa masa, Saturnus, dan di Rusia, thyme disebut Bogorodskaya atau rumput Perawan..

Sudah menjadi kebiasaan untuk menghiasi ikonnya dengan sekumpulan ramuan wangi pada hari Assumption of the Virgin. Rumput Bogorodskaya, bersama dengan rumput salib Petrov, dijahit menjadi azimat dan dipakai di leher.

Nama khusus menunjukkan keunikan lokasi kilang di angkasa: batangnya "merangkak".

Zaman dahulu dan Abad Pertengahan
Sejak zaman kuno, thyme telah dihormati sebagai ramuan ilahi yang mampu mengembalikan bukan hanya kesihatan kepada seseorang, tetapi juga kehidupan. Inilah sebabnya mengapa mereka mencium bau thyme serbuk ketika pengsan. Dioscorides mengesyorkan kemasukan thyme dengan madu untuk asma, sebagai anthelmintik dan ekspektoran, untuk kelahiran anak dan penyakit wanita. Pliny the Elder dalam tulisannya menyenaraikan 28 ubat, termasuk thyme. Avicenna mengatakan bahawa jika direbus dalam cuka dan disapukan dengan minyak mawar ke kepala, ia membantu melawan kehilangan ingatan, serta kegilaan, kelesuan dan meningitis. Dia juga mengesyorkannya sebagai anthelmintik, rahim, dan juga ubat yang mampu menghilangkan batu. Di Eropah dan Abad Pertengahan, kegemilangan thyme sebagai penyembuh tidak luntur.

Ia dianggap berguna untuk penyakit perut, limpa, hati, dan penyakit wanita. Salah satu buku rujukan perubatan abad yang lalu mengatakan: "... ini adalah tonik yang luar biasa untuk paru-paru, tindakannya di daerah ini tidak dapat dibandingkan dengan ubat herba lain. Hampir tidak ada ubat lain untuk batuk rejan pada masa kanak-kanak.".

Thyme juga digunakan sebagai produk kebersihan dan kebersihan. Dia asap dengan asap pesakit berjangkit, lembu setelah melahirkan, balang susu dan tong untuk memetik sayur. Dan di kalangan nelayan ada kepercayaan bahawa pengasapan memancing dengan thyme memastikan hasil tangkapan berjaya. Sebilangan orang menggunakannya untuk penyimpanan pinggan daging jangka panjang..

etnosains
Dalam perubatan rakyat, thyme digunakan secara meluas untuk penyakit saluran pernafasan atas, bronkitis dan tuberkulosis paru, sakit perut, sakit dada, sebagai ubat penenang untuk insomnia pada orang dewasa dan kanak-kanak, sebagai anti-demam, dan juga secara luaran - sebagai analgesik untuk radiculitis dan neuritis, rematik, bengkak, lebam, dll..

Sehingga kini, ada kepercayaan yang popular bahawa jika anda tidur di atas bantal dengan thyme di dalamnya, ia membawa kesihatan dan umur panjang. Penyerapan herba diminum dengan pencernaan yang lemah, kembung di dalam usus, sebagai diuretik dan anthelmintik yang membersihkan darah. Perubatan Tajik kuno menganggap thyme sebagai penawar gigitan serangga beracun, antiemetik, dan ubat untuk sakit di perut dan rahim..

Juga di kalangan masyarakat, thyme digunakan untuk neuralgia, pelbagai neurosis. Infus tumbuhan membantu mengatasi tekanan darah tinggi dan mempunyai kesan diuretik. Infus dan bilasan dari ramuan thyme berfungsi dengan baik untuk batuk rejan. Infusi herba Perawan telah lama digunakan secara luaran untuk mandi, kompres dan losyen untuk sakit pada sendi, otot dan neuralgia.

Penyediaan tanaman ini dikontraindikasikan untuk orang dengan penyakit ginjal, hati dan menderita ulser gastrik. Ibu mengandung juga tidak boleh menerimanya..

Perubatan dan kosmetik moden
Dalam perubatan saintifik moden, infus herba dan ekstrak cecair disarankan untuk penyakit saluran pernafasan atas. Baru-baru ini, thyme telah digunakan sendiri atau digabungkan dengan kayu cacing dan rumput centaury untuk rawatan alkohol. Gunakan rebusan thyme untuk mengembangkan reaksi muntah-muntah terhadap alkohol (hanya di hospital).

Tumbuhan ini juga digunakan dalam kosmetik: dalam campuran herba untuk mandi, dalam pembuatan krim untuk kulit berminyak, syampu untuk rambut berminyak, sebagai ubat mujarab untuk membilas mulut, mempunyai sifat deodoran.

Dalam praktik mengumpulkan bahan mentah ubat, jenis thyme biasanya tidak dibezakan, walaupun ia boleh berbeza antara satu sama lain baik dalam kandungan minyak pati dan komposisinya. Ia mengandungi 0.1 hingga 2% minyak pati, komponen utamanya adalah thymol dan carvacrol.

Di samping itu, flavonoid dengan kesan antispasmodik, tanin, gusi, saponin, oleanolic dan asid ursolic, resin, lemak, glukosida eugenol, mineral, vitamin, dll..

Pertumbuhan dan penuaian
Thyme adalah separa semak dengan pucuk merayap di sepanjang tanah, mencapai usia 30 tahun. Batang utama tumbuh kaku dari masa ke masa, dan pucuk urutan kedua dan ketiga, ditutup rapat dengan daun, tumbuh dan naik dari situ. Daunnya kecil, berkilau, atau puber, di petioles yang sangat pendek, bertentangan. Menjelang bulan Jun - Julai, banyak bunga bibir ganda, dikumpulkan di kepala, terbentuk di bahagian atas pucuk menaik. Thyme berbunga sangat indah: meliputi lereng bukit dan beberapa bahagian padang rumput dengan permaidani ungu merah jambu atau ungu muda. Selain itu, tanamannya sangat harum..

Dalam kebanyakan kes, thyme tidak memerlukan syarat, tetapi tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan kerikil, di mana akarnya dapat dengan mudah menembus jauh ke kedalaman. Thyme membetulkan tanah dengan selamat.

Tumbuh di zon padang rumput dan padang rumput di bahagian Eropah di negara ini dan di Siberia Barat. Di zon hutan, walaupun dijumpai, ia jarang dan tidak banyak. Lebih suka ruang terbuka; di padang rumput berbatu kering, dan juga di dataran tinggi gunung tinggi, ia dapat membentuk permaidani berterusan. Semasa menuai, hanya tunas berbunga herba yang harus dipotong dengan teliti. Gumpalan thyme yang terganggu dipulihkan dengan susah payah.

Thyme dituai pada bulan Jun-Julai pada awal berbunga, memotong bahagian udara dengan pemangkas atau sabit. Kilang itu tidak boleh dicabut! Walaupun setelah memotong bahagian atas tanah, penuaian semula dilakukan di tempat ini hanya setelah dua hingga tiga tahun. Bahan mentah yang dikumpulkan dikeringkan di udara terbuka, di tempat teduh, menyebarkannya ke lapisan nipis di atas kain atau kertas. Setelah akhir prosedur, tanaman diratakan, memisahkan daun dan bunga dari batang, yang dikeluarkan.
Simpan bahan mentah yang telah siap di tempat yang kering dan berventilasi selama 3 tahun.

Aplikasi memasak
Thyme adalah tanaman madu yang indah, yang terkenal bahkan di Yunani Kuno. Di sini thyme, seperti lebah, adalah simbol kerja keras. Nektar yang dirembeskan oleh beratus-ratus bunga thyme mengandungi 2.5 hingga 15 mg gula. Produktiviti madu tanaman adalah dari 40 hingga 180 kg per 1 hektar. Lebah mengumpulkan madu ringan yang harum dari itu.

Ramuan thyme banyak digunakan dalam memasak sebagai perasa pedas, untuk perasa dan pengawetan makanan.

Inilah yang ditulis oleh pakar masakan terkenal William Vasilyevich Pokhlebkin tentang thyme: "Dalam memasak, mereka terutama menggunakan ramuan kering thyme. Dalam bentuk serbuk, ia digunakan dalam dosis kecil dalam sup daging dan sayur-sayuran, dalam dos besar dalam semua jenis hidangan ikan dan ikan cincang. Thyme dicampurkan dalam jumlah besar dengan tepung roti (paling baik dengan tepung, dalam nisbah 1: 2). Di samping itu, thyme ditaburkan pada keju, dan juga digunakan dalam penyediaan keju buatan sendiri.

Thyme segar dan kering digunakan dalam pengasinan timun dan tomato bersama dengan dill, dalam salad kentang dan tomato, sup, borscht, sup kubis. Thyme kering dalam serbuk sesuai dengan rebusan, terutama daging domba, stik, nasi dan pasta, telur dan ayam. Ia ditambahkan ke dalam sos ringan yang disebut ".

Thyme dan teh
Saya suka thyme, pertama sekali, sebagai tambahan dalam teh dan teh dengan thyme selalu mengingatkan saya pada musim panas yang panas. Inilah yang ditulis oleh seorang pembuat teh yang sangat dihormati, Denis Shumakov mengenai thyme: "Pada satu masa, teh memainkan peranan sebagai teh berjenama, yang mana saya menambahkan thyme ketika menyeduh. Saya sendiri sangat menyukai rasa dan aroma teh dengan thyme, tetapi bagi orang yang belum bersedia, nota hutan berlumut ini mungkin kelihatan dan jika ada wajah bingung, saya memulakan cerita saya.

Thyme adalah ramuan keluarga kami, yang datuk saya ajarkan kepada saya bagaimana menuainya, bahawa tumbuh di hutan pinus yang cerah dan mekar dengan warna ungu yang luar biasa. Memetik thyme adalah aktiviti yang sangat indah, kerana semuanya sangat kering dan bersih, dan lebah yang mabuk selalu berbaring di atas bunga. Dan jika anda mencucuknya dengan jari, mereka akan "F-g", dan tidak ada yang lain. Sekiranya anda mengumpulkan thyme, di mana masih ada sisa embun, maka setelah pengeringan, ia akan mempunyai aroma cendawan ringan. Thyme adalah halusinogen yang sangat lemah dan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung. Dan saya sangat menyukai rasa dan aromanya.

Setelah cerita ini diberitahu, para tetamu minum teh, jika tidak dengan senang hati, maka setidaknya dengan hormat. Oleh itu, pilih resipi mudah (atau lebih baik, beberapa resipi) untuk teh khas dan tampil dengan legenda yang indah (legenda indah). Sangat diperlukan untuk minum teh biasa..

Ngomong-ngomong, di sebalik penceritaan yang agak mengejek yang saya pilih, saya merawat teh dengan thyme dengan kegembiraan yang tenang dan keraguan rohani. Kerana bagi saya ini adalah teh dari zaman kanak-kanak. Saya selalu malu memberikannya kepada para tetamu. Jadi, mungkin, seorang dewasa merasa malu yang menyimpan mainan kanak-kanak kegemaran di dalam almari. Dan jika ada yang mentertawakan teh ini, saya akan mencabar anda untuk berduel secara langsung melalui e-mel. ".