Kami menggunakan khasiat buah ara yang bermanfaat dalam memerangi penyakit yang teruk

Selama berabad-abad, orang telah berusaha mencari ubat "sihir" yang akan melindungi tubuh daripada penyakit. Lama kelamaan, saintis menemui sifat bermanfaat buah ara - buah eksotik yang tidak ditulis. Bentuk beri yang panjang menyerupai mentol kecil atau pir. Di dalamnya terdapat biji-biji, yang tersebar di seluruh pulpa. Warna buah bergantung terutamanya pada jenis tanaman. Terdapat kedua-dua jenis kuning dan hitam dan biru terang..

Biasanya buah ara segar lembut dan lembut. Tidak ada kerosakan yang dapat dilihat. Apabila kering, buahnya kelihatan seperti syiling emas berkilat. Kadang-kadang bunga putih hadir. Tetapi, sebilangan besar rakan senegara kita tidak tahu apa itu buah ara dan "apa yang mereka makan." Mari kita perhatikan lebih dekat pokok eksotik yang berbuah indah.

Maklumat umum dan ciri tumbuhan

Di persekitaran semula jadi mereka, buah ara terdapat di Turki, Yunani, Tunisia, Sepanyol, Portugal, Georgia, Azerbaijan. Ia ditanam di wilayah paling selatan Rusia, dan juga di negara bagian California (AS).

Kilang ini mempunyai beberapa nama:

  • pokok ara;
  • ficus Karika;
  • buah ara;
  • pokok ara;
  • rajah.

Walaupun di setiap negara pokok itu dikenali dengan nama yang berbeza, ini tidak mempengaruhi nilainya pada badan. Di samping itu, ia dianggap sebagai hati yang panjang. Contohnya, pokok ara dijumpai di India, yang dipercayai berusia sekitar 3 ribu tahun..

Tanaman ini adalah semak atau pohon yang subur, mencapai ketinggian kira-kira 12 m. Secara semula jadi, ia tumbuh di lereng batu kapur gunung. Versi dalaman tumbuh hingga 1.5 m. Buah pertama muncul 3 tahun selepas penanaman. Oleh kerana tanaman itu termasuk dalam keluarga Ficus, dedaunan dan pucuknya mengeluarkan jus putih pekat.

Buah masak mempunyai rasa manis yang kaya yang tidak akan hilang ketika dikeringkan..

Harta karun dari bahan-bahan berharga

Sejak zaman kuno, dipercayai bahawa buah ara adalah buah beri yang sangat sihat. Ahli falsafah terkenal Socrates gemar menikmati pulpa buah yang lembut, kerana kesannya yang baik pada tubuh. Dia percaya bahawa buah ara membersihkan darah dan membuang unsur berbahaya dari badan. Saintis Yunani Galen memasukkan buah ara dalam makanan khas untuk atlet. Berkat ini, atlet cepat mendapat kekuatan untuk menyertai pertandingan secara aktif. Doktor moden telah melangkah lebih jauh. Dengan bantuan mikroskop, mereka membongkar rahsia sifat bermanfaat buah ara dan membentangkannya kepada semua peminat buah..

Terutamanya, ia terdiri daripada satu set sebatian kimia yang unik:

  • protein (kira-kira 3%);
  • karbohidrat (70%);
  • asid amino;
  • glukosa;
  • sukrosa;
  • fruktosa.

Selain itu, buah ara mengandungi vitamin kumpulan B, A, PP, folik, asid askorbik. Molekul-molekul kalsium, zat besi, fosforus dan natrium yang tidak ternilai dianggap sebagai asas penting bagi tubuh manusia. Berkat sekumpulan komponen tersebut, buah beri menarik perhatian bukan hanya penyembuh tradisional, tetapi juga doktor yang dihormati..

Buah segar mengandungi sekitar 15% gula. Dalam produk kering, kandungannya meningkat hingga 50%.

Penyelidikan mendalam oleh saintis dan sifat bermanfaat buah ara untuk badan

Terdapat pendapat bahawa seseorang terdiri daripada apa yang dia makan. Sekiranya produk moden berkualiti tinggi, orang tidak akan jatuh sakit. Nasib baik, ada buah unik yang merangsang pertahanan badan. Ia mesti digunakan bukan hanya oleh orang sakit, tetapi juga oleh mereka yang ingin sentiasa sihat. Pertama, mari kita fikirkan bagaimana buah ara berguna untuk tubuh secara keseluruhan. Dan bagaimana unsur-unsurnya yang berharga mempengaruhi lelaki dan wanita.

Sebatian kimia yang terdapat pada buah ara merangsang sistem imun. Oleh kerana itu, semasa wabak selesema, ia menghasilkan komponen yang memusnahkan virus dan mikroba. Sangat berguna untuk menggunakan buah ara untuk mencegah selesema, asma bronkial, bronkitis..

Sifat buah ara yang berharga mempengaruhi bilangan pengecutan otot jantung dan mengembalikan iramanya. Di dalam kapal, tahap kolesterol dinormalisasi, parameter hemoglobin meningkat, darah menipis. Kelebihan vitamin, mineral menghalang pembentukan tumor malignan.

Kalium yang terkandung dalam buah beri merangsang keseimbangan asid dan air di dalam badan. Mempengaruhi pembaharuan sel di dalam badan.

Oleh kerana sifat buah ara yang unik, proses pencernaan bertambah baik, yang menyebabkan penghapusan sembelit dan gangguan usus. Kehadiran kalsium dalam produk memastikan pembentukan tisu tulang. Buah ara digunakan untuk merawat stomatitis, melegakan sakit gigi. Mereka mengeluarkan lebihan cecair dari badan dan meningkatkan fungsi buah pinggang.

Ciri-ciri perubatan buah ara membolehkannya digunakan sebagai tapal atau kompres. Bubur buah diletakkan di dalam beg kain kasa kecil. Sapukan pada pelbagai ulser dan luka pada kulit. Akibatnya, keradangan lega dan proses penyembuhan dirangsang..

Molekul zat besi yang terdapat dalam buah ara bertanggungjawab untuk pembentukan sel darah merah dan pembekuan darah.

Manfaat buah ara yang tidak ternilai bagi wanita

Penyelidikan oleh saintis menunjukkan bahawa sifat bermanfaat buah ara mempunyai kesan khas pada tubuh separuh manusia yang cantik. Pengambilan produk secara berkala membersihkan organ dalaman toksin dan semua jenis toksin. Topeng muka berry memulihkan dan menyuburkan kulit. Untuk ini, produk dihancurkan dengan teliti. Kemudian sapukan dengan lembut pada kulit yang dibasuh dan dikukus. Berdiri selama 15 minit. Basuh dengan air sejuk. Selepas prosedur, wajah menjadi lembut, seperti bayi tanpa jerawat dan jerawat.

Pada musim sejuk, beri membantu mengembalikan kekuatan fizikal setelah seharian bekerja. Rasa manis buah ara yang lembut menenangkan, terutamanya dalam tempoh. Kehadiran asid folik dalam buah menjadikannya produk yang sangat diperlukan ketika seorang wanita hamil. Berkat hanya sebiji buah, dua orang mendapat faedah sekaligus. Sekiranya semasa kehamilan, seorang wanita makan buah ara secara berkala, maka tubuh akan mendapat banyak vitamin dan mineral. Lebih baik makan buah-buahan 30 minit sebelum makan. Dalam beberapa kes, bukannya makan malam sebelum tidur, tetapi di bawah pengawasan pakar sakit puan.

Selain itu, buah beri mengandungi sejumlah besar vitamin B9. Ia mempunyai pengaruh penting terhadap pembentukan janin dan pemeliharaan plasenta. Buah ara juga menormalkan tahap hemoglobin pada wanita yang mengandung anak. Selalunya, kesan pencahar beri digunakan untuk menormalkan usus..

Betapa menyedihkan apabila wanita menambah berat badan, kehilangan sosok anggun mereka. Ramai yang masih gagal kembali ke bentuk sebelumnya. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengabaikan diet anda. Buah ara digunakan secara aktif untuk menurunkan berat badan. Walaupun memakan sebiji buah ara dapat menghilangkan rasa lapar yang tidak menyenangkan untuk masa yang lama. Akibatnya, proses berpisah dengan pound tambahan jauh lebih menyenangkan..

Sebelum makan, buah-buahan kering mesti dicuci dengan air panas.

Rajah


Fig (Ficus carica) adalah ficus subtropika yang gugur. Ini adalah pokok buah yang dioecious.
Di Rusia kuno tanaman ini disebut beri anggur, ara atau pokok ara. Dia tergolong dalam keluarga gemuk.

Kandungan:

Ciri dan ciri khas

Ketinggian batang ara biasanya 10-20 m. Akarnya ligna, kuat, dan masuk jauh ke dalam tanah.

Pada buah ara biasa, bunga dioecious, terletak di perbungaan. Perbungaan diratakan, berbentuk pir, berbentuk bulat. Bunganya tidak menarik dan berukuran kecil. Pokok tumbuh hingga 10-12 meter.

Buah ara boleh wujud selama lebih dari seratus tahun.

Sekiranya mahkota pokok terbentuk dengan baik, maka pokok itu menarik dengan penampilan yang eksotik. Pokok ini mempunyai 3-5 daun daun yang besar, bahagian atasnya kasar. Pucuk muda mempunyai batang hijau terang. Cawangan lama dan batang warna kelabu-hijau dan coklat.

Buahnya mempunyai bentuk pir kecil. Buah ara mempunyai kulit yang nipis dan achene kecil. Warnanya bergantung pada ragamnya dan berwarna merah, putih, ungu-hitam dan kuning. Rasa buahnya lembut dan manis. Terdapat 56 kilokalori dalam 100 gram buah ara, yang membentuk nilai tenaga buah ara..

Habitat

Ara adalah tanaman kuno yang diusahakan. Pada mulanya ia ditanam di Arabia, kemudian tanaman ini muncul di Mesir, Syria dan Phoenicia. Di Mesir kuno, pokok ini dianggap suci. Pada akhir abad ke-16, ia berada di Amerika Syarikat.
Orang Genoa membawa tanaman ini ke Kaukasus dan Crimea.

Buah ara biasa di Timur Tengah dan Mediterranean. Di CIS, ia dapat dijumpai di Asia Tengah, di Crimea, di bahagian Eropah, di Kaukasus ia ditanam sebagai tanaman yang diusahakan.
Pokok ara boleh didapati di Asia Kecil, Pakistan, Iran, India, Turki, Afghanistan.

Komposisi kimia

Tumbuhan perubatan ini mengandungi lemak, pektin, protein, gula, sitrik dan asid malik dalam buahnya. Buahnya juga mengandungi folik, asid pantotenat, glikosida antosianin.
Terdapat vitamin C, PP, B1, B2, B6, serta bahan berguna seperti tembaga, zat besi, magnesium, kalium, kalsium dan fosforus. Terdapat lebih banyak zat besi di dalamnya daripada pada epal. Kalium juga banyak.

Daun tumbuhan mengandungi banyak psoralen, furocoumarin dan bergapten. Terdapat unsur-unsur resin dan penyamak di dalamnya. Terdapat minyak pati selain rutin dan asid askorbik.

Sifat berguna dan perubatan

Tumbuhan ubat ini terkenal dengan kesan ekspektoran, diuretik dan pencahar pada tubuh manusia. Selain itu, buah ara digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol darah, dan asid lemak omega-3 dan omega-6 yang terdapat dalam buah tidak dapat diganti untuk sistem saraf dan kardiovaskular..

Tumbuhan ini mempunyai sifat anti-radang.

Oleh kerana sifatnya yang mementingkan kesihatan, buah ara digunakan dalam perubatan rakyat. Merebus tanaman digunakan sebagai kumur untuk penyakit gusi, radang amandel. Ini juga digunakan untuk mengobati selsema, radang saluran pernafasan, dan gangguan darah..

Buah ara mempunyai kesan positif pada perut, memperbaiki keadaannya, diuretik, dan memperbaiki keadaan buah pinggang. Di samping itu, buah ara mempunyai sifat pencahar. Oleh kerana terdapat banyak kalium pada buah ara, ia diresepkan untuk penyakit kardiovaskular..

Buah ara sangat berguna untuk penyakit hati dan limpa. Sekiranya pesakit menderita abses dan bisul, maka pakar menasihatkan agar menggunakan buah ara kukus ke tempat yang sakit.

Permohonan

Buah tanaman ini dimakan dalam tin, dikeringkan, atau segar. Buah-buahan segar juga digunakan untuk membuat selai dan pengawet yang lazat. Sebagai tanaman rumah, buah ara ditanam di wilayah utara dan tengah Rusia..

Kalium berguna dalam penyakit sistem kardiovaskular, kerana kehadiran kalium melegakan ketegangan pada saluran darah, mereka mengembang dan berehat. Buah ara diperlukan untuk kekurangan vena dan untuk pencegahan hipertensi.

Ficin, yang terdapat di tumbuhan, diperlukan untuk penyerapan semula pembekuan darah vaskular. Di samping itu, ficin mengurangkan pembekuan darah.

Ara adalah agen hematopoietik berkualiti tinggi, mengurangkan degupan jantung yang terlalu kuat. Ia diresepkan untuk anemia.

Pengumpulan dan perolehan

Tumbuhan ini berbuah dua kali - pada bulan Julai dan September (wilayah dan ragam boleh mempengaruhi masa). Hanya buah masak yang dituai. Ini dilakukan dengan tangan, dengan pakaian tertutup, pada waktu pagi. Anda boleh mengekalkan segar buah ara hanya selama 6 jam. Sebaiknya simpan buah di tempat yang sejuk.

Buah ara kering sesuai untuk simpanan jangka panjang. Untuk tujuan ini, ia digantung di bawah kanopi, mengikatnya pada tali. Sebilangan orang meletakkannya di lokasi terbuka dan cerah. Dalam kes tertentu, ia beku, tetapi buah ara gelap paling baik digunakan untuk membeku. Ia mesti dibasuh, dikeringkan, dan kemudian dibentangkan, diratakan, ditutup dan dibekukan - selepas itu produk siap digunakan..

Kontraindikasi

Buah tanaman ini tidak boleh dimakan pada tahap akut penyakit radang saluran pencernaan, serta diabetes mellitus. Buah ini dikontraindikasikan untuk gout kerana adanya asid oksalik..

Resepi penyembuhan

Untuk rawatan tumor, asma bronkial, bronkitis dan batuk, pakar menetapkan merebus dengan kemandulan. Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan 1 sudu besar. susu panas, yang dituangkan ke dalam 20 g biji kering. Kemudian campuran dimasak dengan api kecil selama sepuluh minit. Diambil dalam keadaan panas.

Untuk penyakit buah pinggang, saluran kencing dan asma bronkial, disyorkan penyerapan daun ara. Dikehendaki mengambil tiga sudu daun kering, yang dikumpulkan sebelum berbunga, mengisar, tuangkan 0.5 liter air panas dan biarkan selama 4-5 jam dalam termos.

Ciri-ciri berguna buah ara - buah pokok ara

Buah yang enak ini mempunyai beberapa nama - beri anggur dan buah ara, buah ara (buah ara) dan buah beri smirninsky. Dan pokok itu dianggap sebagai budaya paling kuno yang mula tumbuh oleh manusia..

Ramai orang bahkan tidak menduga bahawa buah ara mempunyai khasiat yang luar biasa dan betapa bermanfaatnya untuk kesihatan manusia..

Buahnya digunakan dalam perubatan untuk menguatkan imuniti, dalam memasak, dan juga dalam bidang kosmetologi..

Perubatan tradisional telah mengumpulkan banyak resipi yang menunjukkan buah ara mana yang mempunyai sifat dan kontraindikasi yang berguna, yang akan dibincangkan dalam artikel.

Sejak zaman kuno, buah ara telah digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk sakit tekak dan batuk dengan menyedut susu atau air mendidih. Berkat tindakan sifat diaphoretic dan antipiretiknya yang disembuhkan, adalah mungkin untuk mencegah munculnya banyak penyakit, memelihara usia muda dan kecantikan..

Buah ara, sifat berguna dan kontraindikasi

Penerangan botani. Ara atau dengan cara lain buah ara, pohon yang tumbuh di iklim subtropika, tergolong dalam genus Ficus, keluarga Mulberry.

Batang pokok ditutup dengan kulit kayu kelabu. Daun besar dan keras, berwarna hijau gelap, mempunyai bentuk lobak sawit, dibahagikan kepada 5-7 lobus, terletak bergantian di dahan.

Tumbuhan ini menarik dalam dua jenis perbungaan. Perbungaan syonia atau buah ara (betina) dan capryphigi (lelaki) berkembang di axil daun. Siconias dari luar kelihatan seperti pir dengan lubang di bahagian atas, yang telah disediakan oleh alam semula jadi serangga. Bunga diserbuki hanya oleh tawon - blastophage, menembusi ke dalam melalui lubang-lubang ini. Itulah keanehan pokok ara..

Dari buah ara, buah-buahan biji manis dan berair tumbuh, ditutup dengan kulit nipis, berserakan dengan rambut halus. Pulpa mengandungi biji - kacang. Buahnya memiliki bentuk berbentuk pir, seberat 50 -70 g. Tetapi ukuran buah, serta warnanya, bergantung pada jenis pohon, ada buah ara yang tidak hanya berwarna kuning, tetapi juga nada biru.

Komposisi dan faedah kimia

Buah ara segar mengandungi gula (dari 12 hingga 24%), asid organik, asid sitrik dan, dalam beberapa kes, gliserik.

Komposisi buah ara kaya dengan pektin dan karotenoid, yang jumlahnya maksimum pada peringkat pertama pertumbuhan buah. Kaya dengan beri dan zat besi, kandungannya antara 0,31% hingga 1,30%, tembaga, serta pelbagai unsur surih yang penting bagi tubuh.

Buah-buahan masak sangat bernilai bagi manusia, kerana kaya dengan jus susu yang mengandungi sekitar 57% bahan organik dan 13% asid nukleik.

Yang sangat bernilai bukan hanya buah pokok, tetapi juga daunnya, yang mengandungi bahan berikut:

  • flavonol;
  • furocoumarins;
  • psoralen;
  • bergapten;
  • minyak pati.

Bagaimanakah buah biji segar berguna?

  1. Glukosa yang terkandung dalam buah mempunyai kesan anti-toksik.
  2. Fruktosa membantu mempercepat pemecahan alkohol dalam darah dan mencegah pembentukan plak pada enamel gigi, menstabilkan kadar gula.
  3. Asid organik mempengaruhi pembaikan sel dan tisu, yang menjadikan buah ara sangat berguna untuk wanita, untuk meremajakan kulit.
  4. Tanin mempunyai kesan anti-radang dan menenangkan.
  5. Protein memulakan proses metabolik dan mengambil bahagian dalam pembinaan struktur yang penting untuk kehidupan sel.
  6. Lemak terlibat dalam pembentukan tenaga yang diperlukan untuk kehidupan tubuh.
  7. Vitamin B1, B3, PP, C, serta keratin menyuburkan dan menepu sel, yang membawa kepada penguatan imuniti, kekuatan tulang dan kecantikan rambut.
  8. Mineral - natrium, kalium, magnesium dan fosforus mengambil bahagian dalam proses metabolik.
  9. Kandungan kalori rendah dari buah-buahan membolehkan mereka digunakan untuk menurunkan berat badan.

Nilai buah kering:

  • Komposisi glukosa dan fruktosa dalam buah kering meningkat hampir satu setengah kali, dan itulah sebabnya mereka mengeluarkan pelbagai bahan toksik dari tubuh lebih cepat daripada yang segar..
  • Kandungan protein meningkat lima kali ganda, yang menjadikan buah ara menjadi lebih sihat, kerana tubuh menghasilkan lebih banyak tenaga.
  • Kandungan kalori beri kering ialah 214 kcal.
  • Khasiat buah kering yang lain dipelihara, jadi mereka tidak kehilangan faedahnya, seperti yang segar.

Khasiat bermanfaat untuk wanita dan lelaki

Buah ara harus dimasukkan dalam diet wanita dan lelaki. Wakil wanita:

  1. Membantu melegakan kesakitan semasa haid. Dalam tempoh ini, anda harus makan tiga buah sehari..
  2. Menstabilkan keseimbangan unsur kimia penting.
  3. Mempengaruhi kesihatan sel-sel kulit, membantu mendapatkan warna yang merata, tidak salah untuk memasukkannya ke dalam menu anda semasa musim berenang.
  4. Ia mempunyai sifat anti-penuaan. Memperbaiki keadaan enamel kulit dan gigi, berkat kehadiran vitamin A.

Manfaat penurunan berat badan. Bimbang dengan berat badan mereka, wanita menggunakan ubat untuk menurunkan berat badan, yang mana asalnya dalam banyak kes sangat diragukan. Dan hanya sedikit orang yang tahu bahawa buah ara akan membantu menurunkan berat badan dan mengembalikan tubuh ke dalam keadaan harmoni, tanpa memerlukan diet. Cukup dengan makan hanya dua buah sehari dan setelah sekejap sahaja anda dapat melihat kesannya.

Berfungsi sebagai pengganti gula-gula dan mengatur keseimbangan berat badan. Pakar mengesyorkan makan buah-buahan semasa kehamilan; dalam tempoh melahirkan anak, ia membantu mengawal berat badan. Makan sebilangan buah ara sudah cukup untuk menjaga keseimbangan berat badan. Yang paling penting, buah tidak mempunyai kesan negatif pada buah..

Buah ara mempunyai kesan yang baik pada tubuh ibu semasa menyusui. Mereka membantu meningkatkan pengeluaran susu dan, jika mastitis berlaku, digunakan untuk merawatnya..

Buah ara juga mempunyai kesan yang signifikan terhadap penyakit seperti vena varikos, yang hampir setiap wanita lebih suka wajah tumit tinggi. Sekiranya anda makan sebiji buah setiap hari, anda dapat mencegah penampilan urat yang hodoh dan memberi kecantikan pada kaki anda..

Buah ara akan membantu wanita dengan beberapa penyakit ginekologi. Sirap ara menghilangkan pelbagai rembesan yang disebabkan oleh kulat dan penyakit lain.

Lelaki juga harus memperhatikan buah ara. Mereka bukan sahaja dapat mengisi badan dengan tenaga, yang sangat penting bagi lelaki, tetapi juga dapat membantu mengatasi masalah mati pucuk.

Untuk mengubati penyakit ini, anda perlu menambahkan sedikit buah ara ke segelas susu dan biarkan ia diseduh selama satu malam. Pada waktu pagi, susu dicurahkan, dan beri yang direndam di dalamnya dimakan untuk sarapan. Selain mati pucuk, pokok ara membantu mencegah prostatitis..

Kepentingan untuk makanan bayi

Biasanya, kanak-kanak suka buah ara kerana pulpa yang enak. Mereka memenuhkannya dengan mineral dan vitamin penting. Termasuk buah ara dalam menu anak, perlu diperhatikan dos sederhana, jika tidak, dos berlebihan boleh menyebabkan berat badan berlebihan dan diatesis atau mengganggu fungsi usus.

Sekiranya kanak-kanak itu tidak alah kepada buah dan tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaannya, dibenarkan memasukkannya ke dalam makanan. Infusi buah berguna untuk kanak-kanak dengan:

  • Angina dan stomatitis.
  • Dengan penyakit buah pinggang. Beri mempunyai sifat diuretik dan membersihkan buah pinggang.
  • Dengan berat badan yang tidak mencukupi. Oleh kerana kandungan kalori, buah ara akan membolehkan anda mendapatkan kilogram yang diperlukan dan memenuhkan badan dengan nutrien yang diperlukan.
  • Dengan tekanan jiwa. Produk ini mempunyai kesan anti-stres, yang sangat penting untuk tubuh muda.

Kandungan kalori dan nilai pemakanan

Banyak orang mengambil buah buah ara untuk keajaiban sebenar, termasuk sebilangan besar mineral yang bergantung pada fungsi tubuh yang betul, serat dan pektin yang dapat melawan barah.

Mereka boleh dimakan kering dan segar. Lebih-lebih lagi, semua khasiat bermanfaat dalam buah-buahan kering dipelihara, penggunaan buah kering lebih berguna lagi, kerana kepekatan zat meningkat dengan ketara kerana penurunan jumlah air.

Kandungan kalori buah kering adalah 250 kkal per 100 g, dan 74 kkal segar per 100 g.Jika produk tersebut dimakan dalam jumlah besar, kenaikan berat badan yang cepat dapat diperhatikan..

Semua sifat bermanfaat pokok ara untuk manusia dicapai kerana nilai pemakanannya dan komposisi kimia yang kaya. Semua zat yang terkandung dalam buah beri, ketika dimakan, melakukan tugas penting, menstabilkan daya hidup semua sistem dan organ.

Mengingat fakta bahawa buah ara boleh dimakan baik segar dan kering, perlu dipelajari dengan lebih terperinci sifat-sifatnya dalam bentuk yang berbeza..

Ciri-ciri perubatan buah ara

Ciri-ciri bermanfaat yang ada pada buah ara menjadikannya sangat diperlukan oleh tubuh manusia dalam beberapa kes. Berdasarkan pengetahuan mengenai komposisi kimia buah-buahan, doktor mengesyorkannya bukan hanya untuk rawatan penyakit, tetapi juga untuk pencegahan.

Buah pokok diresepkan untuk orang yang mempunyai masalah kesihatan berikut, seperti:

  • keracunan makanan, disertai dengan cirit-birit;
  • plak pada gigi;
  • diabetes;
  • untuk mengatasi keletihan;
  • dalam keadaan tertekan, kemurungan dan penyakit saraf;
  • dengan kekurangan vitamin dan menguatkan imuniti;
  • untuk memerangi panas terik;
  • dengan anemia, selsema dan nefritis;
  • untuk rawatan penyakit kardiovaskular;

Seperti anak benih segar, buah ara kering mempunyai semua sifat yang disenaraikan, tetapi selain itu, ia juga digunakan untuk menurunkan berat badan, memberikan kesan pencahar.

Apa yang disyorkan oleh ubat tradisional

Selain fakta bahawa batang digunakan untuk rawatan dengan ubat rasmi, ia juga digunakan di rumah:

  • Hanya lima buah ara akan membantu menormalkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi otot jantung..
  • Buah-buahan yang belum masak mengandungi zat seperti ficin, yang dilepaskan dari biji dalam bentuk susu. Ia membantu menyingkirkan jagung dan mempercepat penyembuhan pelbagai jenis luka kerana sifat antiseptiknya. Baik menghilangkan plak pada gigi.
  • Orang yang menderita hemoglobin rendah dapat mengembalikannya menjadi normal dengan memakan 10-12 keping setiap hari. buah-buahan;
  • Buah segar berkesan untuk sakit gigi. Perlu memotong buah, mengeluarkan pulpa dan sapukan pada gusi selama 10 minit. Dengan mengulangi prosedur ini beberapa kali, anda secara beransur-ansur dapat menghilangkan rasa sakit;
  • Daun pokok ara membantu menghentikan pendarahan dan melegakan kesakitan terbakar;
  • Buah ara dengan susu adalah kaedah terbaik untuk menghilangkan batuk bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk menyediakan kuahnya, anda perlu mencurahkan beberapa keping buah ara dengan susu dan mendidih. Setelah itu, kuahnya harus disuntik selama tiga jam, dan kemudian boleh digunakan untuk mengubati batuk.
  • Jus yang diperah dari daun buah ara mempunyai sifat antiseptik, oleh itu ia ditambahkan pada kosmetik untuk memelihara keremajaan dan kecantikan kulit.

Resipi rawatan

Bergantung pada penyakit, buah ara digunakan untuk membuat decoctions dan tincture, yang mempunyai banyak ulasan yang baik:

Untuk sakit tekak, suara serak dan stomatitis, rebusan buah ara digunakan. Untuk memasak, anda perlu menambahkan satu sudu buah kering kecil hingga setengah liter air mendidih dan biarkan mendidih. Selepas kuahnya mesti dibiarkan sejuk, peras dan mula minum 100 g setiap hari.

Dengan gastritis, penyakit buah pinggang dan batuk, rebusan buah ara dengan penambahan susu akan membantu menyingkirkan. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil dua sudu besar buah ara dan rebus dalam susu (200 ml). Bawa campuran yang dihasilkan ke keadaan lembek dan makan 3 kali sehari, 100 g.

Untuk mengeluarkan batu dari buah pinggang dan menghilangkan rasa sakit semasa membuang air kecil, gunakan larutan buah ara yang dimasak di dalam air. Anda perlu mengambil lima buah ara dan tuangkan 250 ml air mendidih ke atasnya. Panaskan larutan dengan api kecil, hingga 5 minit, uli buah dan gunakan setiap kali selepas makan.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Walaupun semua faedahnya, ara mempunyai kontraindikasi untuk:

  • Keradangan pankreas;
  • Diabetes mellitus;
  • Gastritis (dan jenis keradangan perut lain);
  • Penyakit sendi;
  • Masalah berat badan berlebihan.

Dengan penyakit yang disenaraikan, dibenarkan menggunakan beri, tetapi hanya dalam dos yang sangat kecil.

Buah ara segar tidak boleh membahayakan tubuh manusia. Tetapi, bagaimanapun, ada baiknya menghentikan penggunaannya jika ada masalah perut yang serius..

Buah kering tidak boleh dikonsumsi oleh pesakit yang menderita diabetes, kerana mengandung banyak gula. Ia juga bernilai menyerahkan produk untuk mereka yang gemuk. Ia juga tidak digalakkan memakan buah ara sekiranya terdapat urolithiasis..

Walaupun pokok ara berguna untuk wanita hamil, perlu dipertimbangkan dengan teliti dalam tempoh melahirkan anak bagi ibu-ibu yang mempunyai berat badan berlebihan atau mendapatnya dengan cepat, menderita diabetes atau penyakit buah pinggang.

Dengan kata lain: amati ukurannya. Sebarang produk bermanfaat hanya dengan sederhana, jadi anda harus makan beberapa biji buah ara sehari..

Ara adalah penemuan sebenar bagi manusia. Mengetahui khasiat dan kontraindikasi yang berguna pada buah ara, anda sentiasa dapat mengekalkan kekuatan dan kesihatan. Sebagai sumber daya hidup, ia mengisi tubuh dengan semua unsur dan zat yang diperlukan, menstabilkan kerjanya dan membantu menjaga kecantikan dan kesihatan untuk jangka masa panjang. Oleh itu, anda tidak boleh mengabaikan buah pokok "sihir" ini, dan kesihatan akan sentiasa berada di tahap terbaik.

Saya doakan anda kesihatan, pembaca yang dikasihi!

Artikel blog menggunakan gambar dari sumber terbuka di Internet. Sekiranya anda tiba-tiba melihat foto pengarang anda, maklumkan kepada editor blog mengenainya melalui borang Maklum Balas. Foto akan dikeluarkan, atau pautan ke sumber anda akan ditempatkan. Terima kasih kerana memahami!

Manfaat buah ara: perangsang semula jadi dan ubat semula jadi tanpa kontraindikasi

Buah ara telah dikenali sejak zaman kuno. Tanah air tanaman ini adalah Arabia, dari mana ia tersebar di Laut Tengah, Asia Tengah, Kaukasus, Crimea dan Carpathians.

Ia juga disebut pohon ara atau buah ara, buah pohon ara..

Buahnya mempunyai warna ungu hitam atau kuning, rasanya manis, masam atau manis-manis. Secara struktur, buah ara adalah buah majemuk, di dalamnya terdiri dari biji kecil di pulpa, ditutup dengan kulit di bahagian luar. Ia bukan hanya buah yang enak, tetapi juga banyak khasiat yang bermanfaat..

Apa faedah buah ara: komposisi, vitamin dan mineral

Buah ara lazat, berguna bukan hanya segar, tetapi juga dalam bentuk kering atau kering. Buah-buahan masak segar sangat halus, sehingga tidak dapat diangkut dalam jarak jauh atau disimpan untuk waktu yang lama. Untuk memelihara buah ara dalam jangka masa yang lama, ia dikeringkan atau dikeringkan. Pada masa yang sama, ia tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Telah diperhatikan bahawa apabila buah ara dikeringkan, kepekatan nutrien di dalamnya meningkat.

Pertimbangkan buah ara yang kaya dengan. Terdapat perbezaan kandungan mineral dan vitamin dalam buah-buahan mentah dan kering. Jadual menunjukkan mineral utama, unsur surih dan vitamin.

NamaBuah ara segarBuah ara kering
Kandungan bahan (per 100 g)Kandungan bahan (per 100 g)
Berat (mg)% (daripada nilai harian)Berat (mg)% (daripada nilai harian)
VitaminB10.0640.077-0.1115.5
B20.0530.088-0.1195.2
KE4.7415.613.0
Bsembilan6.026.7-12.72.4
Kolin4.7115,83.2
C2.020.2-3.02,3
B60.1160.096-0.1385.9
PP0.530.5-0.793.2
B30.360.4358.7
MineralPotasium232.0sembilan680-1010.033.8
Silikon48.0-53.017083.0-95.0296.7
Kalsium35.040.152-0.21416.6
Magnesium17.0468.0-92.020
Fosforus14.0267.0-94.610.1
Boron0.1482110.28400
Vanadium0.004sepuluh0.009724.3
Mangan0.1370.374-0.726.9
Rubidium0.063630.09696
Nikel0.017sebelas0.1386.7
Thallium0.02512.50.0525
Kromium0.011220.069138
Molibdenum0.00679.60.013Sembilan belas
Tembaga0.07-0.10070.24-0.2926.5
Kobalt0.0013130.002222
Iodin0.0047630.0008-0.001250.7
Besi0.00037020.0015-0.00315
Litium0.00330.00959.5
Kandungan kalori74 kkal249-257 kkal
Protein0.75 g.13.3 g.4.1
Lemak0.3 g.0.30.93 g0.9
Karbohidrat19.18 g.763.9 g.18.3

Jadual menunjukkan bahawa buah-buahan kaya dengan unsur surih, seperti boron, rubidium, thalium, kromium, tembaga, jarang dijumpai pada buah-buahan lain..

Jumlah vitamin tidak signifikan, yang tidak mengurangkan kegunaan buah ara.

Buah ara segar

Buah-buahan segar sangat diperlukan untuk orang tua, kerana ia digunakan bersama dalam rawatan:

  • sistem kardio-vaskular;
  • pencegahan hipertensi;
  • dalam rawatan penyakit vena, trombophlebitis;
  • kerana sifat hematopoietik, berguna untuk digunakan untuk penyakit hati, limpa.

Ficin, yang terkandung dalam buah ara, mendorong penyerapan semula pembekuan darah. Buah-buahan segar mempunyai kesan pencahar, sekaligus membersihkan usus dari bakteria.

Di Asia Tengah, India, buah-buahan segar digunakan untuk penjagaan kulit. Menggosok wajah dengan buah yang dipotong, menurut legenda, anda dapat memelihara awet muda.

Buah ara kering

Buah ara kering yang berkualiti dikeringkan di bawah terik matahari pada suhu sekitar 50 darjah. Dalam pengeluaran besar-besaran, prosesnya dipercepat dengan pemprosesan tambahan dengan bahan kimia dan pengeringan di dalam oven..

Ada yang keliru dengan bunga putih pada buah, tetapi ia hanya menyebutkan terdapat banyak gula yang keluar semasa pengeringan.

Dianjurkan untuk memilih buah yang sedikit lembut kerana pengerasan buah bermaksud pelanggaran jangka hayat produk.

Buah kering mempunyai kandungan kalium, kalsium, unsur surih yang tinggi.

Buah ara kering mempunyai rasa manis kerana peningkatan kadar glukosa semasa pengeringan. Kepekatan pektin yang tinggi mendorong penyembuhan tisu penghubung, penyembuhan awal patah tulang.

Buah kering dengan cepat menyebabkan rasa kenyang, memuaskan rasa lapar. Properti ini dapat digunakan untuk melawan berat badan berlebihan. Anda hanya perlu ingat tentang kandungan sakarida yang tinggi, jadi cukup untuk makan dua atau tiga buah pada waktu malam dan bukannya makan malam, agar manfaatnya tidak berubah menjadi berbahaya.

Terdapat peningkatan dalam prestasi dan mood ketika memakan buah ara dalam bentuk buah kering. Rutin menguatkan dinding kapilari, dan flavonoid membersihkan saluran darah dari kolesterol.

Buah ara kering

Teknologi untuk menyediakan buah ara kering serupa dengan proses pengeringan.

Berbeza kerana proses pengeringan dilakukan pada suhu yang lebih rendah.

Oleh itu, ia mengekalkan lebih banyak nutrien dan mineral daripada buah kering..

Sifat perubatan buah ara dan kontraindikasi

Hari ini, kesan perubatan buah ara dikenali oleh ubat rasmi..

  • Penggunaan buah manis yang paling terkenal untuk pencegahan hipertensi, penyakit kardiovaskular.
  • Kesan expectorant membantu penyakit paru-paru: bronkitis, radang paru-paru. Merebus buah ara dalam susu atau air berguna untuk sakit tekak: angina, laringitis.
  • Tindakan antipiretik, diaforetik melegakan keadaan pada suhu tinggi.
  • Kesan pembersihan pada saluran darah dan kapilari menentukan penggunaan buah ara untuk penyakit urat, untuk menghilangkan plak kolesterol di dalam saluran.
  • Kaldu digunakan untuk berkumur, sebagai tapal untuk penyakit kulit bernanah: bisul, abses, radang periosteum.
  • Buah ara kering atau kering mempunyai kesan pencahar, yang mesti diambil kira semasa memakannya.
  • Untuk luka, bisul kulit dan gatal-gatal, menggunakan daun segar ke kawasan yang bermasalah akan melegakan.
  • Untuk masalah seperti pengerasan kelopak mata, menyapukan daun ara segar ke mata akan membantu..
  • Buah ara yang belum matang akan membantu menghilangkan ketuat dan tanda lahir jika anda menggunakan bubur dari buah masak tumbuk kepada mereka.

Berikut adalah beberapa resipi untuk membuat kuah ajaib.

Kuah dalam susu

Dua sudu buah ara kering (20 g), boleh dicincang, rebus dalam segelas susu sehingga buahnya lembut. Ia diambil secara lisan pada 100 gr. bersama buah pada waktu siang sebelum makan.

Kuah di atas air

2 sudu besar l. buah ara kering mesti dituangkan dengan air panas (1 sudu besar.), masukkan ke dalam air mandi selama 30 minit. Cecair yang telah dikeringkan dibawa ke jumlah awal, diambil setengah gelas sebelum makan.

Kaldu berikut disediakan sebagai julap: 50 gram buah kering dituangkan dengan satu liter air mendidih, rebus selama 30 minit. Ambil setengah gelas sebelum makan tiga kali sehari.

Untuk penyakit buah pinggang, asma bronkial, disyorkan penyerapan daun segar atau kering, yang dikumpulkan sebelum berbunga pokok ara.

Tiga sudu tuangkan setengah liter air mendidih dalam termos, bersikeras selama empat hingga lima jam. Minum setengah gelas tiga kali sehari sebelum makan.

Bahaya buah ara: apakah kontraindikasi untuk buah?

Penggunaan buah ara mungkin terhad sekiranya anda mempunyai syarat berikut:

  • diabetes;
  • batu ginjal oksalat;
  • gout dan pankreatitis;
  • pemburukan penyakit gastrousus.

Sebilangan besar sukrosa, fruktosa tidak membenarkan pesakit diabetes untuk makan buah ara.

Terdapat juga kontraindikasi penggunaannya untuk kegemukan. Dengan keradangan usus, banyaknya serat di dalam buah ara dapat mencederakan kawasan yang meradang, oleh itu, perlu untuk menghentikan pengambilan buah ara semasa rawatan.

Siapa yang berguna?

Sekiranya kita membincangkan sifat-sifat bermanfaat buah ara, maka perlu dinyatakan kelebihan untuk pelbagai kategori orang..

Wanita dan Ara: Manfaat untuk Kehamilan dan Masalah Wanita

Wanita menggunakan buah ara bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga sebagai produk kosmetik. Buah segar yang dihancurkan disapukan ke wajah, disimpan selama lima belas minit, kemudian dibasuh dengan air. Pada akhir prosedur, anda boleh menggunakan krim berkhasiat. Kesannya akan dapat dilihat selepas beberapa sesi.

Sekiranya tidak ada buah segar, anda boleh membuat infusi buah kering. Buah ara (25 g), boleh dihancurkan, diseduh dengan segelas air mendidih. Selepas dua jam, saring dan lap muka dan leher dengan infusi yang disejukkan.

Dianjurkan untuk makan dua atau tiga buah kering (kering) pada zaman wanita kritikal. Mereka tidak hanya akan mengisi dengan tenaga, tetapi juga mengisi kehilangan mineral dan unsur surih.

Semasa mengandung, buah ara akan membantu mencegah sembelit dan menjaga saluran darah dalam keadaan baik. Di samping itu, ia memberi kesan positif terhadap perkembangan anak, tanpa menimbulkan alergi atau diatesis pada masa akan datang. Ibu mengandung juga menambah keseimbangan vitamin dan mineral yang dibelanjakan untuk anak.

Hanya ada satu larangan untuk wanita hamil yang menghidap diabetes - mereka tidak boleh makan buah ara kerana kandungan gula yang tinggi..

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada buah ara?

Pakar pemakanan mengesyorkan memakan buah ara untuk menurunkan berat badan. Persoalannya mungkin timbul, bagaimana anda dapat menurunkan berat badan pada produk yang berkalori tinggi dan manis? Memang, 100 g buah ara kering mengandungi 250 kcal.

Dan rahsianya adalah seperti berikut:

  • rasa manis manis tidak membenarkan anda makan terlalu banyak, tetapi memuaskan rasa lapar;
  • kandungan kalium yang tinggi membantu menghilangkan cecair berlebihan, meningkatkan fungsi jantung;
  • normalisasi fungsi usus ketika menggunakan buah ara dalam makanan juga menyumbang kepada penurunan berat badan kerana sejumlah besar pektin;
  • meningkatkan mood adalah penting bagi pemakanan, membantu mengatasi kemurungan dan kelaparan.

Khasiat buah ara untuk lelaki

Buahnya boleh dikelaskan sebagai Viagra semula jadi, sesuai untuk lelaki dari segala usia.

Dalam kes ini, tubuh tidak dirugikan oleh penggunaan kimia, tetapi pada masa yang sama badan, jantung, saluran darah dibersihkan.

Jem ara - kekuatan penyediaan buatan sendiri

Jem yang hebat dibuat dari buah-buahan segar dari varieti ringan. Oleh kerana buah ara tidak dapat disimpan, kami mengesyorkan merebus jem dari buah-buahan yang belum matang.

Semua bahan berguna yang terdapat dalam buah ara disimpan dalam jem. Produk siap dicirikan oleh aroma, rasa yang sangat baik dan warna coklat ambar yang indah..

Seperti buah ara kering, jem daripadanya disyorkan:

  • dengan masalah dengan saluran darah, jantung;
  • dengan hemoglobin rendah;
  • penyakit tekak, bronkitis;
  • sebagai diaforetik dan antipiretik untuk selsema;
  • untuk mengembalikan kekuatan dan kelaparan yang membosankan.

Untuk meningkatkan faedahnya, disarankan untuk mengganti gula dengan madu. Untuk melembutkan rasa manis-manis, tambahkan sedikit asid sitrik sebelum akhir memasak..

Kesimpulannya

Buah ara, yang berasal dari kuno, telah lama digunakan untuk penyembuhan dan rawatan. Kedua-dua produk segar dan kering (kering) berguna. Dengan memakan dua atau tiga buah sehari, anda dapat melambatkan proses penuaan. Kami mengesyorkan memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan buah ara yang sihat dan bukannya roti dan kek.

Cinnamon rosehip atau kayu manis (Rosa cinamomea L.), pokok renek setinggi 1.5 meter. Buahnya berry ovoid, berwarna oren-merah....

Jagung (jagung) adalah tanaman bijirin tertua yang ditanam di banyak negara di dunia dalam skala industri. Pertama kali diperkenalkan ke dalam budaya pada...

Buah ara kering - sifat berguna dan kontraindikasi

Ara adalah buah yang dinyanyikan oleh penyair dan penulis prosa sastera kuno dan antik. Ia sangat dihargai kerana khasiatnya yang bermanfaat, keindahan pokok itu sendiri, kemampuan untuk menepu dan memberi kegembiraan. Kering, seperti buah segar, anda mahu makan tanpa henti: bijinya garing, rasanya sangat lembut, sedikit pedas. Tetapi adakah ia selalu berguna? Berapa banyak yang dibenarkan untuk menikmati buah beri ini, sambil kekal langsing dan sihat? Mengapa anda gemar makan buah sultan ini? Mengapa orang dewasa dan kanak-kanak menyukai buah ara kering hari ini, faedah dan keburukannya, yang sama sekali tidak dapat dibandingkan, baca artikel kami.

Buah ara kering adalah buah kering legenda. Manfaat buah ini ditulis beberapa abad yang lalu, kerana buah ini kuno. Buah ara juga dikenali sebagai buah ara atau buah ara - afrodisiak semula jadi yang kuat, buah penyembuh darah, sumber zat besi dan asid lemak tepu. Buah kering sangat dihargai di seluruh dunia, dipuja sebagai simbol kelahiran, mengekalkan libido yang sihat. Pokoknya pendek dengan mahkota yang lebar, kelihatan cantik sendiri dan dianggap sebagai hiasan taman mana pun.

Legenda dibuat mengenai sifat-sifat menakjubkan dari buah ara, di Rom kuno mereka disebut buah anggur, kerana buah ara bukan hanya memiliki rasa yang indah dan indah, tetapi juga banyak sifat perubatan.

Ciri-ciri berguna buah ara kering untuk badan

Ara adalah buah beri dengan zat halus, sedikit berkrim, agak mengingatkan agar-agar. Rasa buahnya tidak cerah, menyegarkan dan sama sekali tidak menyakitkan, walaupun buah beri mengandungi sukrosa yang cukup. Buah ara segar tumbuh di negara dataran tinggi - Armenia, Azerbaijan, Abkhazia, di mana musim bermula pada bulan Ogos dan berakhir pada bulan September. Tetapi buah segar praktikalnya tidak disimpan, sangat sukar untuk diangkut. Mengeringkan adalah cara untuk memelihara buah beri ini dan mengekalkan semua faedah buah ara kering untuk musim sejuk yang panjang.

Terdapat banyak khasiat berguna dalam beri:

  • kemasukan susu dengan buah ara melawan batuk tidak lebih teruk daripada banyak sirap industri;
  • untuk selsema, faedah buah ara sangat berharga: ia adalah agen diaforetik, antipiretik yang kuat - jika di Rusia mereka memberikan teh dengan raspberi untuk ini, maka di Armenia mereka selalu minum beri kering, yang direbus untuk waktu yang lama dalam susu atau sejumlah kecil air (orang dewasa diberi anggur di mana mereka mendidih dan lemas) buah ara);
  • ia adalah pemangkin semula jadi untuk sebarang masalah pencernaan: bengkak, gastritis surut walaupun pada peringkat akut, jika anda makan buah kering dalam bentuk kering dengan air;
  • buah ara kering selalu ditunjukkan untuk sebarang bentuk anemia - ia merangsang pengeluaran sel darah merah, menghidupkan dan meremajakan darah, mengubah komposisinya menjadi lebih baik;
  • kerana kandungan serat yang tinggi, ia menormalkan usus;
  • meningkatkan kecerdasan, kerana unsur jejak bermanfaat merangsang aktiviti otak, meningkatkan prestasi, melegakan keletihan dan mudah marah;
  • meningkatkan fungsi jantung - dalam komposisi beri kering, kalium, yang diperlukan untuk sistem kardiovaskular, mengurangkan risiko serangan jantung dan strok;
  • buah-buahan kering adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk tekanan, mereka mengendurkan sistem saraf, tidak lebih buruk daripada ubat penenang;
  • beri mempunyai sifat meningkatkan metabolisme, sebab itulah berat badan turun berkali-kali lebih cepat;
  • keluarkan sanga, racun, racun dari badan, sehingga jika terjadi keracunan, kompot adalah keselamatan yang nyata, selain itu, sangat sedap.

Akhirnya, jangan lupa tentang tujuan utama buah-buahan, dipuji selama berabad-abad. Buah kering adalah afrodisiak, agen penyebab, perangsang keinginan tersembunyi. Oleh sebab itulah, buah ara berfungsi sebagai makanan istimewa bagi para gundik yang dihormati oleh sultan timur untuk dijemput ke bilik persendirian mereka. Sultan sendiri menikmati buah kering, dibasuh dengan sorbet lemon segar dengan ais untuk mengembalikan kekuatan lelaki.

Buah ara mana yang lebih sihat daripada kering atau segar

Buah ara segar boleh dimakan tanpa henti, hanya dengan rasa yang halus dan tidak mengganggu. Tetapi yang paradoks adalah bahawa apabila dikeringkan, air keluar dari buah beri, dan sepanjang perjalanan, kandungan kalori total produk juga berkurang. Sekiranya segar "berat" 30 kkal sekeping, kemudian keringkan hanya 20 (ini adalah kandungan kalori satu buah, dengan berat maksimum 50-60 g).

Tetapi seratnya tetap lengkap, sehingga buah ara tetap menjadi pembekal bahan berharga apa pun. Hanya kerana gula, makan jem ara dalam jumlah minimum adalah mustahak - pakar pemakanan sangat mengesyorkan agar tidak makan lebih dari 2-3 sudu pada satu pesta teh.

Komposisi dan kandungan kalori buah ara kering

Seperti yang telah kita maklum, kandungan kalori buah ara kering lebih rendah daripada segar, yang bermaksud bahawa anda boleh memakannya, terutama bagi setiap orang yang memantau kesihatan mereka. Terdapat 250 kkal per 100 g buah ara kering, dan dalam satu buah beri lebih sedikit (sedikit lebih dari 30 buah buah besar). Komposisi ini mengandungi bahan langka - triptofan, yang secara langsung terlibat dalam pengeluaran vitamin B3 dan melatonin. Tidur yang nyenyak dan sihat, rasa bertenaga bergantung sepenuhnya pada kuantiti dan kualiti triptofan.

Selain itu, buah ara mengandungi:

  • asid tak jenuh ganda Omega-6, Omega-3. Adakah anda ingat berapa kerap pakar pemakanan mengingatkan kita tentang pentingnya unsur tersebut? Asid sangat penting untuk mengekalkan keanjalan saluran darah, kulit, kesihatan pembiakan (terutamanya wanita);
  • kalium - dalam sistem kardiovaskular menormalkan penguncupan otot jantung, menguatkan jantung, membantu mengelakkan perkembangan aritmia;
  • natrium pada dasarnya adalah garam semula jadi. Mereka yang diet bebas garam tahu betul bahawa buah kering rasanya sedikit masin, sehingga mengandung garam. Dan sodium diperlukan untuk badan dan juga glukosa. Terdapat juga cukup dalam buah ara.
  • besi - unsur surih yang terlibat dalam banyak proses biologi dalam badan. Dengan hemoglobin yang berkurang, sangat berguna untuk selalu mengonsumsi buah kering.
  • vitamin PP (asid nikotinik) - perlu diperhatikan bahawa kekurangan vitamin B3 tidak hanya menyebabkan kekurangan vitamin, tetapi juga penuaan lebih awal, masalah pada sendi, jantung, perubahan tahap hormon dan penyakit lain. Tidak akan ada masalah jika anda mempunyai stok 10 buah buah ara kering.

Beberapa buah beri kering memenuhi keperluan zat besi harian anda dan sedap dan senang dimakan. Selain itu, buah kering mengandung pektin, enzim kompleks (dan ia muncul hanya setelah buah dikeringkan!), Terdapat cukup antioksidan, serat, vitamin C dan mangan. Pada masa yang sama, buah ara mempunyai sekatan umur yang sangat sedikit - di negara-negara di mana ia tumbuh, buah kering dimakan hampir sejak lahir, tentu saja, dalam bentuk decoctions berdasarkannya. Di Rusia, kanak-kanak juga biasa dengan buah ara, faedahnya disebabkan oleh kontraindikasi yang berkaitan dengan usia. Pediatrik mengesyorkan untuk melihat lebih dekat reaksi anak dan memberi buah ara tidak lebih awal dari 3 tahun.

Buah ara kering baik untuk kanak-kanak

Oleh kerana buah ara adalah ubat semula jadi, disarankan agar mereka digunakan untuk merawat selesema pada kanak-kanak. Sebagai ekspektoran yang kuat, disarankan pada tanda pertama selesema, jika bayi mula batuk. Juga, ini adalah buah kering yang sering menyelamatkan batuk yang berpanjangan, jika tidak hilang selama berminggu-minggu, dan ibu bapa tidak tahu ubat mana yang akan disimpan. Bancuh buah ara dalam susu, tambahkan sedikit madu di sana dan batuk, seolah-olah dengan tangan!

Juga disyorkan untuk memberi buah ara kering kepada anak-anak dan bukannya gula-gula dalam bentuk gula-gula - mereka sedap, pedas, sihat dan tidak merosakkan gigi seperti gula-gula kilang. Ibu pintar mengisar buah ara dalam pengisar bersama aprikot kering, prun, dan kemudian membentuk gula-gula dari mereka, gulungkannya, seperti Rafaello, dalam kepingan kelapa segar. Itulah sebabnya selalu ada buah ara di rumah dengan anak kecil, sekurang-kurangnya sebilangan buah beri..

Mengapa buah ara kering baik untuk wanita

Semasa bersiap untuk melahirkan anak, semasa kehamilan pada trimester kedua dan ketiga, sangat penting untuk makan sesedikit mungkin gula-gula kilang, tetapi bersandar pada gula-gula sihat yang terbuat dari buah-buahan kering dan buah beri. Buah ara kering - melegakan keinginan gula-gula dengan sempurna, dan pada masa yang sama menghalang penampilan edema. Semua orang tahu bahawa gula-gula dan makanan yang dipanggang semestinya menyimpan air, yang sering menyebabkan gestosis..

Semasa mengandung dan menyusu

Tugas utama ibu menyusu adalah memberi makan bayi yang enak dan memuaskan, tetapi pada masa yang sama tidak menyebabkan alahan pada dirinya. Pediatrik Rusia tidak keberatan halva (bagaimanapun, kita orang Rusia membesar dengan biji bunga matahari), tetapi orang Armenia tidak menentang buah ara. Namun, sebelum makan buah kering, anda harus waspada dan makan satu buah ara kering. Sekiranya tidak ada reaksi (tidak ada ruam, bintik-bintik pada kulit bayi), dos dapat ditingkatkan dengan selamat menjadi 3 keping pada satu masa. Makan lebih dari 5 hari masih tidak digalakkan.

Buah ara untuk lelaki

Lelaki suka buah ara kering dan memang betul. Buah kering inilah yang memberi kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan mereka. Penyembuh kuno mengaitkan sifat menjadikan sperma hidup dengan buah kering dan secara harfiah memberi makan pangeran dengan buah ara, yang pada hati nurani mereka meletakkan kesinambungan dinasti kerajaan. Kemudian buah kering itu mahal, bernilai emasnya, sekarang membeli beberapa buah kering keluar dalam 200 rubel.

Juga, lelaki mengambil decoctions pada buah ara kerana gangguan saraf, insomnia, jika seperti itu, dalam bentuk makanan ringan, ketika mereka melakukan kerja keras untuk memperbaiki rumah. Di negara-negara timur, lelaki memakai buah ara kering di selendang dan makan sebaik sahaja tanda-tanda kelaparan atau keletihan pertama muncul..

Cara memilih dan menyimpan buah ara kering

Mereka memilih buah beri yang berwarna abu-abu-terang: sangat mengejutkan bahawa apabila dikeringkan secara semula jadi, buah ara hitam kehilangan kegelapan mereka, memperoleh warna yang sama sekali berbeza. Buah ara kering pahit, rasanya harus pedas, khas dari semua buah kering, dengan jerami yang hampir tidak kelihatan. Manfaat buah ara untuk tubuh dijaga sekiranya buah beri disimpan di tempat kering yang sejuk dan, lebih baik, di dalam balang kaca dengan penutup..

Penggunaan memasak

Dalam memasak, buah-buahan kering digunakan sebagai makanan istimewa, mengisi pai (untuk ini, buah ara sudah direndam dalam air). Di negara-negara di mana ia tumbuh, jem dibuat dari buah beri - rasa yang enak dan indah. Dan di Rusia mereka lebih suka memakannya dengan teh, dan mereka memasak kompot yang sihat dengannya..

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah ara kering

Seperti buah kering, buah ara kering mempunyai sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan, yang dinasihatkan oleh doktor untuk diingat. Jadi, buahnya tidak boleh dimakan dengan diagnosis berikut:

  1. Gout disebabkan oleh asid oksalik, yang juga terdapat pada buah ara. Kemungkinan peningkatan serangan adalah tinggi.
  2. Untuk penyakit usus kronik. Buah ara kering, seperti buah-buahan kering dan buah beri, meningkatkan peristalsis dengan sempurna, tetapi kadang-kadang mereka memprovokasi najis yang kerap: serat sedikit mengembang usus, itulah sebabnya kegagalan boleh berlaku sama sekali tidak dapat diramalkan. Ada masalah dengan najis anda? Sila berjumpa dengan doktor anda sebelum memasukkan buah ara yang sedap di mulut anda..
  3. Diabetes mellitus. Tidak, pada beberapa tahap buah tidak akan dilarang, tetapi sekali lagi anda memerlukan perundingan dengan doktor dan kemungkinan sekatan terhadap jumlah buah kering yang dimakan.
  4. Di bawah umur 1 tahun. Buah ara tidak biasa bagi anak-anak Rusia, dan reaksi terhadap buahnya mungkin - alahan, kemerahan, ruam. Adalah mudah untuk mengelakkan ini jika anda memperkenalkan anak itu pada bahagian kecil untuk pertama kalinya dengan menyedutnya dalam kompot atau susu. Kemudian anda boleh memberi dengan selamat dari 3 hingga 5 keping sehari.

Semua ini tidak signifikan jika dibandingkan dengan kebahagiaan yang akan dialami oleh sesiapa sahaja dengan menyeduh secawan teh wangi segar dan meminumnya dengan sedikit buah ara dan sudu pencuci mulut madu. Buah ara, faedah dan kesenangan saling berkaitan. Oleh itu, adakah wajar menafikan kesenangan hidup seperti ini? Makan buah ara kering secara sederhana, kekal bahagia dan sihat.

Minyak buckthorn laut

Tumbuh delima di Rusia: di mana ia tumbuh dan ketika ia matang