Vitamin C (Asid askorbik)

Vitamin C atau asid askorbik mungkin merupakan vitamin yang paling terkenal.

Kacang kuning masam dari balang atau tablet bulat yang dibungkus dalam pembungkusan seperti gula-gula sudah biasa bagi semua orang.

Namun, tidak semua orang tahu tentang berapa banyak khasiat yang dimiliki vitamin C dan betapa pentingnya ia berfungsi dalam tubuh manusia..

Pengenalan

Walaupun kanak-kanak tahu bahawa vitamin baik untuk kesihatan, ini sudah lama tidak memerlukan pengesahan.

Vitamin membantu mengekalkan fungsi normal semua sistem tubuh manusia, dan kekurangan sekurang-kurangnya salah satunya menyebabkan penyakit serius.

Dikenal oleh semua orang sejak kecil, "asid askorbik" mempunyai sejumlah besar nutrien.

Antioksidan yang kuat, vitamin C mencegah selesema, memperbaiki keadaan kulit, menyembuhkan luka, menurunkan kolesterol dan merawat jantung.

Sejarah

Vitamin C mendapat namanya dari perkataan Latin "scorbutus", yang bermaksud "scurvy". Dengan munculnya penyakit ini, dunia pertama kali mengetahui tentang vitamin C.

Pada zaman dahulu, pelaut yang dalam perjalanan panjang sering mengalami penyakit kudis..

Ini adalah penyakit di mana gigi mula runtuh dan gusi berdarah, kelemahan umum, ruam dan pendarahan muncul pada kulit.

Penyakit ini sering membawa maut.

Namun, terima kasih kepada orang India, keselamatan telah dijumpai. Mengikuti teladan mereka, para pelaut minum rebusan jarum pain, di mana vitamin C terkandung dalam jumlah yang banyak.

Ini mengurangkan kadar kematian akibat penyakit kudis. Kembali pada abad ke-18, pakar bedah tentera laut J. Lindh membuktikan bahawa penyakit pelaut dapat disembuhkan dengan memakan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar..

Pada tahun 1933, Dr. Tadeusz Reichstein mensintesis asid askorbik dan membuktikan bahawa ia serupa dengan vitamin C. semula jadi Pencapaian ini menandakan langkah pertama ke arah pengeluaran vitamin industri, yang bermula pada tahun 1936..

Hari ini vitamin C adalah salah satu elemen imunofarmakologi yang paling penting. Para saintis di seluruh dunia meneliti kesan langsung dari vitamin pada pelbagai bentuk barah, dan telah mencapai beberapa hasil..

Apa vitamin C yang bertanggungjawab dan apa fungsinya?

Vitamin C sangat penting untuk fungsi normal tisu penghubung dan tulang.

Asid askorbik meningkatkan imuniti, mengambil bahagian dalam metabolisme dan membantu menurunkan kadar kolesterol.

Sebagai tambahan, ia adalah pembantu yang tidak dapat diganti badan dalam memerangi jangkitan..

Vitamin C mengawal tekanan darah, reaksi alergi, diabetes, mempengaruhi pembekuan darah, dan juga bertanggungjawab untuk kualiti tidur, rambut dan keadaan kulit.

Peranan biologi dalam badan

Sejumlah proses biologi dalam tubuh manusia tidak mungkin dilakukan tanpa vitamin C, kerana ia merupakan komponen penting dalam tindak balas kimia.

Vitamin C berfungsi sebagai pemangkin proses pengoksidaan, menjimatkan asid folik dan mengawal pertukaran sulfur, merugikan racun dan racun..

Asid askorbik menghalang perkembangan aterosklerosis, terlibat dalam pertukaran hormon adrenalin. Dengan bantuan vitamin C, garam dan asid oksalat dikeluarkan dari badan dalam air kencing.

Vitamin berperanan besar dalam sintesis protein kolagen dan elastin, yang seterusnya merupakan komponen penting dalam tisu penghubung.

Di samping itu, asid askorbik terlibat dalam proses pertumbuhan semula tisu, mengawal penyerapan glukosa oleh badan dan berfungsi sebagai faktor anti-stres utama..

Hasil eksperimen kelihatan menjanjikan, tetapi belum dipelajari sepenuhnya. Masih belum jelas apakah vitamin C meningkatkan keberkesanan kemoterapi..

Ciri fizikokimia

Vitamin C - kristal tidak berwarna yang cepat larut dalam air dan alkohol.

Mempunyai rasa masam.

Membentuk askorbat natrium dan kalsium dengan asas logam alkali dan alkali bumi.

Terdapat tiga bentuk vitamin C:

• L - asid askorbik - bentuk berkurang, yang paling aktif secara biologi;
• asid dehydroascorbic adalah bentuk teroksidasi yang mampu mengurangkan;
• ascorbigen - bentuk tumbuhan di mana asid askorbik dikaitkan dengan protein, asid nukleik, bioflavonoid.

Kandungan dalam produk

Tubuh manusia tidak mensintesis asid askorbik. Oleh itu, untuk berfungsi normal, dia mesti menerimanya dari luar. Cara termudah adalah dengan makan makanan yang kaya dengan vitamin C.

Kadar harian

Vitamin C sangat penting untuk manusia. Walau bagaimanapun, bergantung pada usia, tubuh memerlukan jumlah asid askorbik yang berbeza..

Penting untuk memerhatikan kadar harian dan ingat bahawa berlebihan dos vitamin C sama berbahayanya dengan kekurangannya..

• untuk kanak-kanak dari pelbagai peringkat umur, pengambilan asid askorbik setiap hari adalah dari 30 hingga 50 mg;
• untuk remaja, norma adalah 60 mg;
• untuk lelaki - 90 mg;
• untuk wanita - 75 mg;
• untuk warga tua - 100 mg.

Fakta menarik

Berapa banyak vitamin C dalam satu asid askorbik?

Satu tablet asid askorbik mengandungi 50 mg vitamin C.

Untuk mengisi dos harian, asid askorbik diambil beberapa kali sehari..

Walau bagaimanapun, seseorang harus mengambil kira hakikat bahawa seseorang juga menerima vitamin C dari makanan..

Pada suhu berapa ia runtuh?

Vitamin C tidak bertolak ansur dengan rawatan haba dengan baik. Menurut sejumlah kajian, molekul asid askorbik musnah sepenuhnya pada suhu 88-89 darjah Celsius..

Semasa memasak, 50-60% vitamin hilang, ketika membakar, 75-90%. Makanan yang kaya dengan vitamin C mesti dimakan segar. Selepas rawatan haba, faedahnya minimum..

Asid askorbik dibuat dari apa??

Secara semula jadi, asid askorbik disintesis oleh tumbuhan. Ia terdapat dalam jumlah yang tinggi dalam beberapa sayur-sayuran, buah-buahan dan herba..

Vitamin C dihasilkan secara komersial dari glukosa. Bahan serbuk dipanggil aditif makanan E300.

Apakah perbezaan antara asid askorbik dan vitamin C?

Asid askorbik adalah analog vitamin C semula jadi, yang dihasilkan secara sintetik.

Pada asasnya mereka sama.

Vitamin C diperoleh dari makanan, asid askorbik boleh dibeli di farmasi dalam bentuk tablet atau dragees.

Nama saintifik Vitamin C - L - Asid askorbik.

Keadaan simpanan

Vitamin C tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang. Dalam sehari, hanya separuh daripada jumlah vitamin asli yang tinggal di dalam hijau.

Buah-buahan juga cepat kehilangan khasiat bermanfaatnya..

Asid askorbik dalam tablet dan dragees mempunyai tarikh luput tersendiri, ia selalu ditunjukkan pada bungkusan. Setelah habis, vitamin tidak dapat digunakan..

Sebaiknya simpan asid askorbik di tempat yang kering dan gelap di luar jangkauan kanak-kanak..

Keserasian

Dengan alkohol

Alkohol dan vitamin C sama sekali tidak sesuai.

Walau bagaimanapun, ia sering digunakan dalam rawatan alkoholisme sebagai langkah pencegahan..

Alkohol mempunyai kesan buruk pada tubuh.

Pertama sekali, sistem ketahanan badan menderita, ia menjadi lebih lemah dan seseorang lebih kerap jatuh sakit.

Asid askorbik, sebagai antioksidan yang kuat, menghilangkan alkohol dari badan dan melindungi hati dari kesannya.

Dengan retinol

Retinol (vitamin A) digabungkan dengan vitamin C. Bersama dengan vitamin E, mereka melindungi retinol dari pengoksidaan.

Terdapat pendapat bahawa vitamin A dan C saling meneutralkan, bagaimanapun, ini adalah salah tanggapan. Retinol dan Vitamin C Terbukti Sesuai Sepenuhnya.

Dengan vitamin E

Vitamin C meningkatkan kesan vitamin E.

Kedua-dua vitamin ini sangat baik untuk membersihkan antioksidan dari badan, mengurangkan keradangan dan melindungi sel dari kerosakan..

Dengan zink

Zink dan Vitamin C bukan sahaja serasi, tetapi juga meningkatkan tindakan antara satu sama lain.

Dianjurkan untuk mengambil vitamin ini bersama-sama sebagai pencegahan selesema, kerana ia membantu sistem kekebalan tubuh manusia untuk melawan virus.

Dengan besi

Vitamin C serasi dengan makanan tambahan zat besi. Bersama dengan vitamin A, mereka meningkatkan ketersediaan bio.

Di samping itu, kerana vitamin C, zat besi lebih baik diserap dan tidak menyebabkan kerengsaan pada selaput lendir saluran gastrousus..

Video berguna

Video yang menyegarkan mengenai sifat asid askorbik.

Kesimpulannya

Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin C dengan sendirinya, tetapi memerlukannya untuk berfungsi normal..

Sayuran segar, buah-buahan dan herba, serta asid askorbik dalam tablet dan ubat, akan membantu memulihkan kekurangan vitamin C dalam badan, meningkatkan daya tahan terhadap virus dan menyingkirkan masalah dengan sistem kardiovaskular.

Artikel dari tajuk "Vitamin C (Asid askorbik)"

terdengar gila dengan dos.
dalam tablet untuk selesema dan selsema, 300 mg asid askorbik sekaligus.
dan disarankan mengambilnya 2 - 3 kali sehari.
ia keluar 600 - 900 miligram sehari
bagaimana begitu?

Tambah komen Batalkan balasan

Artikel dari tajuk Vitamin C (Asid askorbik)

Vitamin C (Asid askorbik)

Ciri umum vitamin C (Asid askorbik)

Di Edinburgh pada abad ke-18, seorang pelajar perubatan mendapati bahawa buah sitrus dapat menyembuhkan penyakit kudis. Baru 2 abad kemudian didapati bahawa bahan yang merawat penyakit yang menyakitkan adalah asid askorbik atau vitamin C. Ia disintesis hanya pada tahun 1928 dari jus lemon.

Vitamin C (asid askorbik) adalah vitamin larut air. Vitamin C penting untuk pertumbuhan dan pemulihan sel-sel tisu, gusi, saluran darah, tulang dan gigi, mendorong penyerapan zat besi oleh tubuh, dan mempercepat pemulihan (kalori). Kegunaan dan nilainya sangat bagus untuk melindungi daripada jangkitan. Ia bertindak sebagai perangsang untuk mencetuskan proses imun.

Ditetapkan sebagai bahan tambahan makanan E300.

Ciri fizikal dan kimia vitamin C

Asid askorbik adalah sebatian organik yang berkaitan dengan glukosa dalam bentuk serbuk kristal putih dengan rasa berasid. Melakukan fungsi biologi agen pengurangan dan koenzim beberapa proses metabolik, adalah antioksidan.

Vitamin C mudah dimusnahkan oleh rawatan haba makanan, cahaya dan kabut asap.

Kehilangan vitamin C boleh berlaku dengan pemprosesan makanan yang tidak betul dan penyimpanan makanan siap jangka panjang. Pemeliharaan vitamin C dijamin dengan pemprosesan sayur-sayuran dan buah-buahan yang betul. Sayur-sayuran tidak boleh dibiarkan dikupas dan dipotong di udara untuk waktu yang lama; ketika memasak, mereka harus dimasukkan ke dalam air mendidih segera setelah dibersihkan. Sayuran beku harus dicelupkan ke dalam air mendidih kerana pencairan perlahan meningkatkan kehilangan vitamin C.

Sumber Makanan Vitamin C

Anda juga boleh membeli vitamin C di kedai dalam bentuk tablet..

Keperluan harian untuk vitamin C

Keperluan harian manusia untuk vitamin C bergantung pada beberapa sebab: usia, jantina, kehamilan, keadaan iklim, tabiat buruk. Pengambilan vitamin C purata setiap hari - 70-100 mg.

Perokok dan orang tua memerlukan peningkatan vitamin C (satu batang rokok menghancurkan 25 mg C).

Ciri-ciri berguna vitamin C

Asid askorbik adalah antioksidan yang kuat. Vitamin C menguatkan sistem imun manusia, serta melindunginya dari virus dan bakteria, mempercepat proses penyembuhan luka, mempengaruhi sintesis sejumlah hormon, mengatur hematopoiesis dan menormalkan kebolehtelapan kapilari, mengambil bahagian dalam sintesis protein kolagen, yang diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel tisu dan tulang dan tulang rawan badan, mengatur metabolisme, membuang toksin, memperbaiki rembesan hempedu, mengembalikan fungsi eksokrin pankreas dan kelenjar tiroid.

Vitamin C melambatkan proses penuaan badan, mengurangkan keracunan badan pada alkohol dan penagih dadah.

Asid askorbik digunakan sebagai tonik umum untuk pelbagai penyakit.

Sifat berbahaya vitamin C

Dengan sendirinya, vitamin C selamat. Tetapi apabila menggunakan asid askorbik dalam jumlah yang banyak, reaksi alergi dalam bentuk gatal dan ruam kecil pada kulit dapat berkembang. Bagi orang yang mengalami masalah perut, seperti gastritis atau bisul, sejumlah besar vitamin ini boleh menyebabkan sejumlah komplikasi. Overdosis boleh menyebabkan sakit perut, sakit perut, cirit-birit, atau kekejangan.

Pencernaan vitamin C

Vitamin C lebih baik diserap apabila digabungkan dengan kalsium dan magnesium.

Kekurangan vitamin C dalam badan

Dengan hipovitaminosis (kekurangan) C, gejala berikut muncul: kelemahan jantung, keletihan, sesak nafas, penurunan daya tahan terhadap pelbagai penyakit (calorizator). Proses pengesahan tertangguh pada masa kanak-kanak.

Dengan kekurangan vitamin C yang teruk, kudis berkembang.

Scurvy dicirikan oleh: bengkak dan pendarahan gusi, melonggarkan dan kehilangan gigi, selsema kerap, urat varikos, buasir, berat badan berlebihan, keletihan, mudah marah, kepekatan yang buruk, kemurungan, insomnia, pembentukan awal keriput, keguguran rambut, penglihatan kabur, pendarahan pada otot, kulit, sendi.

Vitamin C berlebihan dalam badan

Vitamin C dianggap selamat walaupun dalam jumlah besar, kerana tubuh dengan mudah membuang sisa vitamin yang tidak digunakan.

Walau bagaimanapun, pengambilan vitamin C yang berlebihan boleh menyebabkan:

• cirit-birit;
• loya;
• muntah;
• pedih ulu hati;
• kembung dan kekejangan;
• sakit kepala;
• insomnia;
• batu di buah pinggang.

Penggunaan vitamin C dalam bidang kosmetologi

Vitamin C banyak digunakan dalam persediaan kosmetik untuk melambatkan penuaan, menyembuhkan dan memulihkan fungsi perlindungan kulit, membantu mengembalikan kelembapan dan keanjalan kulit setelah terdedah kepada cahaya matahari.

Interaksi vitamin C (asid askorbik) dengan bahan lain

Sifat penyembuhan vitamin C meningkat dengan ketara apabila digunakan bersama dengan vitamin A dan E.

Vitamin C mengurangkan keperluan vitamin B1, B2, B9, A, E, asid pantotenat.

Asid askorbik tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan sediaan yang mengandung sejumlah besar zat besi, kafein, vitamin B12, asam folat.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai vitamin C, lihat klip video "Kimia Organik. Vitamin C"

Cara memilih vitamin C terbaik

Vitamin C adalah salah satu vitamin yang paling terkenal, dipelajari dan popular, yang sangat penting dan diperlukan untuk tubuh manusia. Mengapa vitamin C sangat berguna? Siapa yang memerlukan lebih banyak vitamin C daripada yang lain? Dan juga asid askorbik farmasi berguna?

Terdapat beberapa fakta asas yang harus anda ketahui mengenai vitamin C:

✔ vitamin larut air yang tidak terkumpul

✔ Tubuh manusia tidak dapat mensintesis vitamin C sendiri, oleh itu ia mesti dibekalkan dengan makanan atau makanan tambahan

✔ vitamin C diserap dengan cepat sebaik sahaja dimakan

✔ penyimpanan makanan jangka panjang, pendedahan kepada air, cahaya, rawatan haba dengan mudah memusnahkan vitamin C

✔ vitamin meningkatkan imuniti

✔ penting untuk sintesis kolagen, dan juga membantu penyerapan kalsium dan zat besi

VITAMIN C: NATURAL VS. SINTETIK

Vitamin C semula jadi, sumber utamanya adalah sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, sangat sesuai dan diserap oleh tubuh manusia dengan berkesan. Dalam produk makanan, bukan satu elemen, tetapi keseluruhan kompleks dihubungkan untuk interaksi, yang terdiri daripada asid askorbik, bioflavonoid ("vitamin P"), askorbigen, dll..

Sebilangan besar industri farmaseutikal menawarkan bentuk vitamin C. sintetik. Ia paling kerap dijual dalam bentuk berikut: vitamin C (asid askorbik), kalsium askorbat (kalsium askorbat / Ester-C), natrium askorbat (natrium askorbat), askorbil palmitat (askorbil palmitat) atau gabungan bentuk-bentuk ini.

Mungkin mengandungi sumber vitamin C semula jadi (pinggul mawar, acerola), tetapi anda harus memperhatikan kandungannya. Selalunya, kandungan vitamin C sintetik jauh lebih tinggi daripada, misalnya, dari pinggul mawar.

Untuk mendapatkan vitamin C, tidak ada perbezaan mendasar antara bentuk yang dikemukakan dan hanya ada sedikit bukti saintifik bahawa mana-mana bentuknya lebih baik atau diserap dengan lebih cekap. Orang yang mengambil vitamin C dalam dos yang tinggi atau yang mana asid askorbik menjengkelkan saluran pencernaan, mencari bentuk Ester-C atau natrium askorbat neutral pH yang tidak berasid.

TIDAK BANYAK, TIDAK SEDIKIT... TENTANG DOSA

Jumlah vitamin C yang diperlukan seseorang setiap hari secara berkala dikaji dan disoal oleh pakar. Sehingga kini, keperluan vitamin C yang disyorkan untuk orang dewasa hanya 90-120 mg sehari..

Keperluan harian mungkin bergantung pada banyak faktor: jantina, usia, aktiviti fizikal, kehadiran penyakit, tempat tinggal, kehadiran tabiat buruk, dll..

Perokok pasif dan perokok sendiri (sekurang-kurangnya 35 mg lebih banyak), kerap minum alkohol, sentiasa mengalami tekanan, wanita yang mengambil pil perancang memerlukan peningkatan keperluan

Sekarang terdapat sebilangan besar pengikut Linus Pauling yang mematuhi sudut pandang perlunya mendapatkan dos vitamin C yang jauh lebih besar, di mana semua khasiatnya yang bermanfaat akan menampakkan diri. Idea pengambilan vitamin C yang "mengejutkan" ini sering digemari pada tanda pertama selesema, tetapi banyak yang terus mengambil jumlah ini setiap hari. Di kedai dan farmasi asing, tablet dan kapsul dengan dos kurang dari 500-1000 mg boleh didapati semakin sedikit dan terdapat lebih banyak pembeli. Adakah saya mengambil dos ini sendiri setiap hari? Tidak, saya tidak terima.

Pertama, vitamin C dengan dos yang tinggi adalah praktikal tidak terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Alam dipandu bukan oleh prinsip "semakin baik" (kuantiti), tetapi berdasarkan kualiti (ketersediaan bio).

Kedua, pengambilan vitamin C dalam dos jangka panjang boleh dipenuhi dengan lebih daripada sekadar loya dan cirit-birit, tetapi mungkin juga terjadi dengan batu ginjal, menyebabkan kekurangan vitamin B12, kerengsaan perut semasa mengambilnya dengan aspirin, dan lain-lain. Saya mengakui sepenuhnya bahawa beberapa amaran dari keseluruhan senarai akhirnya dapat disangkal oleh sains.

Dan ketiga, dos vitamin C ini lebih baik jangan ambil segera, tetapi bahagikannya kepada beberapa bahagian dan kemudian gunakannya secara merata sepanjang hari.

APA YANG MEMBELI VITAMIN C

Kedai dan farmasi menawarkan pelbagai makanan tambahan vitamin C. Berikut adalah beberapa yang telah dikaji pada masa itu..

TIDAK DITERIMA:

Ya, baji oren yang paling popular di iHerb sebenarnya tidak disetujui kerana kandungan asid askorbiknya lebih tinggi daripada tuntutan label (351 mg vs 250 mg). Lebih-lebih lagi, harga untuk mereka telah dinaikkan baru-baru ini, jadi lebih menguntungkan untuk menonton analog CGN, permen karet.

➾ ChildLife, Liquid Vitamin C, Natural Orange Flavour (118.5 ml) tidak diluluskan dengan alasan yang sama: kandungan asid askorbik melebihi dos yang dinyatakan oleh pengeluar pada bungkusan.

Tiada logam berat dan kekotoran berbahaya yang lain dijumpai, dan bagi kebanyakan orang, perbezaan dos seperti itu tidak begitu kritikal, tetapi ada sebab untuk memikirkan kualiti bahan mentah pengeluar..

DILULUSKAN:

➾ Solgar, Ester-C Plus, Vitamin C (90 tablet) mengandungi kalsium askorbat (Ester-C) dalam dos besar 1000 mg hanya dalam 1 tablet dengan tambahan bioflavonoid, ekstrak acerola, pinggul mawar dan rutin.

Health Kesihatan Amerika, Ester-C (120 kapsul) yang paling popular dan disukai oleh banyak jenama vitamin C dalam bentuk Ester-C dengan bioflavonoid, tetapi terkejut dengan ulasan dalam semangat "vitamin C bukan sintetik terbaik, tidak seperti yang lain", dll. Mengapa mengelirukan? Lebih baik hanya melihat komposisi yang disenaraikan secara jujur ​​pada label. Ester-C kalsium askorbat dalam dos 500 mg dalam satu kapsul, jadi tidak semestinya menghiasi, bahkan jika pengeluar tidak melakukannya.

➾ Alacer, Emergen-C, Vitamin C, Super Orange (30 paket, masing-masing 8,8 g) selain vitamin C mengandungi elektrolit dan vitamin lain, mesti dicampurkan dengan air.

➾ Laboratorium Kesihatan Dinamik, Vitamin C Cair, Rasa Jeruk Semula jadi (473 ml) dalam bentuk berperisa sitrus cair, mengandungi pinggul mawar dan bioflavonoid.

VITAMIN C: PILIHAN SAYA

Semasa memilih vitamin C, saya jelas membezakan antara vitamin C semula jadi (makanan keseluruhan) dan asid askorbik yang disintesis.

➾ Nutrisi Emas California, Vitamin C (250 g) mengandungi asid askorbik tanpa bioflavonoid, tetapi saya terpikat dengan ketiadaan komponen lain (gula, pemanis, rasa, warna) dan saya suka rasanya. Saya dapat menyesuaikan dos ubat ini dengan mudah, tidak seperti tablet dan kapsul, dan harganya yang menyenangkan! Walaupun saya pasti ramai yang akan menyukai vitamin "tidak berasid" baru dari pengeluar: Buffered Gold C.

Sekiranya pada perkataan "asid askorbik" anda merasa ngeri dan mengurangkan gigi anda, anda masih memutuskan untuk mengambil dos yang tinggi, maka lebih baik memilih pilihan lain dengan segera: natrium askorbat, yang sesuai walaupun untuk kanak-kanak.

N Kekebalan NutriBiotik yang paling popular, Sodium Ascorbate (tersedia dalam kapsul) cepat dibongkar apabila tersedia, jadi pilihan stok: Sekarang Makanan dan Pemakanan Emas California.

Vitamin C makanan keseluruhan saya ingin ketengahkan secara berasingan, kerana semua makanan tambahan yang disebutkan di atas mengandungi asid askorbik yang disintesis, yang dirembeskan oleh industri farmaseutikal daripada glukosa.

Dijual terdapat kompleks vitamin C makanan keseluruhan semula jadi yang mengandungi vitamin C semula jadi dan komponen yang menyumbang kepada penyerapan vitamin yang lebih baik.

Vitamin C semula jadi dari acerola (sebelumnya terdapat beberapa sumber, mengubah komposisi). Mengapa buah-buahan ini? Mereka hanya mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon, lada dan makanan lain yang biasa.

➾ Garden of Life, Vitamin Code, Raw Raw C (120 kapsul vegan), selain vitamin C dan bioflavonoid dari makanan keseluruhan, mengandungi probiotik dan enzim. Anda boleh mencuba bungkusan 60 kapsul yang lebih kecil.

➾ MegaFood, Ultra C-400 (60 tablet) dari pengeluar terkenal. MegaFood sering kehilangan dari segi dos dalam produk lain (magnesium, kalsium), tetapi tidak dalam kes ini. 1 tablet mengandungi 400 mg vitamin C.

Kompleks sedemikian dijual dengan harga yang lebih tinggi, yang logik dan semula jadi, tetapi ada juga akal dan faedah dalam membeli. Sebagai contoh, 1 sudu serbuk Nature's Way mengandungi 500 mg vitamin C. Sekiranya tidak ada fanatik untuk dos yang tinggi, maka kita dapat mengurangkan jumlah yang dimakan dengan selamat dan produk tidak lagi cukup 30 kali seperti yang ditunjukkan oleh pengilang, tetapi selama beberapa bulan untuk satu orang.

Perbezaan antara asid Ascorbic dan Vitamin C

Dipercayai bahawa asid askorbik dan vitamin C adalah satu dan sama. Ini sebahagiannya benar. Tetapi masih ada perbezaan antara zat. Pertimbangkan apa.

Kesamaan komposisi

Asid askorbik (Acidum ascorbinicum), atau lebih tepatnya L-isomernya, disebut vitamin C. Walaupun kedua-dua bahan yang dipertimbangkan mempunyai asal yang berbeza, mereka mengandungi sebatian kimia yang mengandungi karbon yang sama dengan formula C6H8O6, yang menentukan kesamaan sifat.

Apakah Perbezaan Antara Asid askorbik dan Vitamin C

Adalah wajar bahawa bahan ini mempunyai kesan yang serupa pada tubuh, walaupun mempunyai ciri struktur. Vitamin semulajadi mempunyai kesan yang sedikit berbeza kerana komponen tambahan, termasuk enzim tirosinase.

Analog sintetik yang dibuat dalam keadaan makmal dari glukosa mengandungi bahan tambahan lain.

Makanan yang diperkaya dengan asid askorbik tidak dianggap sebagai vitamin lengkap, yang terbentuk dengan mengeluarkan air dan zat lengai dari mereka dengan penyedotan sejuk..

Sekiranya kita membicarakan kesetaraan zat yang dipertimbangkan, maka perbandingan seperti itu akan jelas: jika kita menganggap bahawa vitamin C adalah telur, maka asid askorbik hanyalah cangkang dan protein.

Berapa banyak vitamin C dalam asid askorbik

Acidum ascorbinicum boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan kepekatan yang berbeza. 1 tablet mungkin mengandungi 25 atau 50 mg vitamin C. Untuk memenuhi keperluan harian bagi orang dewasa, anda perlu mengambil 3-4 tablet dengan dos 0,025 g. Biasanya, kepekatan dalam darah bahan ini adalah 10-20 μg / ml.

Kontraindikasi

Vitamin C (Asid askorbik) dianggap salah satu yang paling penting untuk kesihatan manusia, tetapi dalam beberapa kes boleh membahayakan. Oleh itu, ubat dan produk dengan kandungan sebatian organik yang tinggi ini dikategorikan secara kontraindikasi dalam tiga kes: dengan hipersensitiviti, trombophlebitis dan kecenderungan untuk trombosis. Perlu berhati-hati dengan patologi dan keadaan seperti itu:

• diabetes;
• talasemia;
• urolithiasis;
• tumor progresif;
• leukemia;
• beberapa jenis anemia;
• kehamilan dan penyusuan;
• umur sehingga 4 tahun.

Jangan lupa bahawa lebihan asid Asorbik boleh menyebabkan gangguan pencernaan, ruam kulit, kelesuan, menyebabkan alahan, patologi sistem pencernaan, sistem genitouriner.

Ulasan doktor mengenai asid askorbik dan vitamin C

Svetlana, 52 tahun, ahli terapi, Cheboksary: ​​“Saya selalu mengesyorkan pengambilan dos tinggi Acidum ascorbinicum untuk pesakit dengan jangkitan virus pernafasan akut, kerana ubat ini mempunyai kesan positif untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Di samping itu, sistem saraf diperkuat, tidur dan mood bertambah baik ".

Victor, 46 tahun, ahli kardiologi, Novgorod: “Saya selalu menasihati pesakit dengan penyakit jantung untuk mengambil Acidum ascorbinicum 2-3 minggu secara berkala dan selalu makan makanan dengan kandungan asid Ascorbik yang tinggi. Ia membantu menguatkan saluran darah, mengurangkan kolesterol, dan meningkatkan bekalan darah. ".

Ulasan pesakit

Galina, 52 tahun, Kursk: “Saya biasa menderita pendarahan gusi yang meningkat, sehingga saya mula kerap mengonsumsi kubis, dill, epal dan lemon - sebuah gudang vitamin C. Dan pada musim panas saya menuai bunga mawar liar, abu gunung, kismis hitam untuk musim sejuk. Sekiranya berlaku eksaserbasi, saya mengambil asid askorbik selama 2 minggu tambahan. Semua ini digabungkan dengan baik, dan gusi tidak berdarah ".

Georgy, 45 tahun, Samara: “5 tahun yang lalu seorang doktor mendiagnosis urat kaki varikos. Selama ini, saya telah mencuba pelbagai produk. Sekarang saya dapat mengatakan bahawa penggunaan sediaan yang mengandungi Acidum ascorbinicum memberikan kesan positif yang nyata ".

Asid askorbik (Vitamin C) dan Kesihatan Kulit

Vitamin C sangat penting untuk kesihatan manusia dan fungsi normal seluruh badan. Ia mempunyai kesan yang ketara terhadap keadaan kulit..

Vitamin C terdapat di dalam badan sebagai asid L-askorbik. Kepekatan asid ini pada kulit muda adalah ketara. Dengan bertambahnya usia, secara beransur-ansur menurun dan mencapai 30 peratus dari tahap awal..

Kesan Vitamin C pada Kulit

›Kesan vitamin C yang paling penting pada kulit adalah kerana ia adalah antioksidan semula jadi yang kuat. Asid L-askorbik melawan radikal bebas yang terbentuk di dalam badan di bawah pengaruh sinar ultraviolet dan menyebabkan pemotretan kulit. Pelindung matahari mengikat lebih dari separuh radikal ini, jadi sangat penting untuk menambahkannya dengan produk yang mengandungi vitamin C.

›Vitamin C mendorong pengeluaran kolagen dan melambatkan penuaan kulit. Ini amat ketara dengan penggunaan larutan asid askorbik dari luar.

›Vitamin C mempunyai kesan anti-radang.

›Vitamin C meningkatkan imuniti, ini berlaku untuk semua jangkitan, termasuk kulit.

›Vitamin C sangat penting untuk penyerapan zat besi yang betul. Rambut gugur adalah salah satu manifestasi anemia kekurangan zat besi..

Tidak seperti tumbuhan dan haiwan, tubuh manusia tidak menghasilkan asid askorbik itu sendiri. Ia mesti diperoleh dari luar - dengan makanan. Dan untuk menerimanya setiap hari, ia tidak terkumpul di dalam badan. Kekurangan vitamin C dalam tubuh berlaku terutamanya jika seseorang tidak mengambil cukup buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri dan herba segar. Di samping itu, merokok, penyalahgunaan alkohol dan gangguan pencernaan menyumbang kepada penyerapan vitamin C yang tidak mencukupi..

Sekiranya vitamin C tidak mencukupi, maka asid askorbik diresepkan dalam bentuk pil. Namun, apabila diaplikasikan secara dalaman, kesan pada kulit tidak akan cukup jelas.

Kegunaan Vitamin C

Penggunaan asid askorbik untuk tujuan luaran sangat rumit kerana sifatnya: larut dalam air, asid askorbik sangat terdedah kepada udara dan cahaya matahari. Di bawah pengaruh mereka, ia mengoksidasi, menggelapkan dan kehilangan kualiti terapeutiknya. Oleh itu, sangat penting untuk mematuhi syarat penyimpanan: dalam bekas tertutup yang terbuat dari kaca gelap, di tempat yang dilindungi dari cahaya. Anda tidak boleh menggunakan penyelesaian gelap, atau lebih tepatnya tidak ada gunanya, tidak akan ada faedah daripadanya.

Pengilang kadangkala menggunakan asas lain yang tidak berair untuk mengelakkan pengoksidaan, seperti silikon dioksida. Mereka juga menawarkan vitamin C dalam bentuk serbuk dan mengesyorkan melarutkannya segera sebelum digunakan..

Selalunya dalam formulasi anti-penuaan, asid askorbik digabungkan dengan vitamin E, yang meningkatkan kesannya.

Dengan kontraindikasi terhadap penggunaan asid askorbik

Semasa menggunakan asid askorbik secara luaran, praktikalnya tidak ada kontraindikasi. Reaksi alergi adalah mungkin, tetapi ia sangat jarang berlaku.

Untuk mencapai kesan terbaik, vitamin C digunakan secara serentak secara dalaman dan luaran.

Kami mengesyorkan agar anda berjumpa doktor sebelum menggunakannya..

Vitamin C

Nama antarabangsa - Vitamin C, asid L-askorbik, asid askorbik.

Deskripsi umum

Ia adalah bahan yang diperlukan untuk sintesis kolagen dan merupakan komponen penting tisu penghubung, sel darah, tendon, ligamen, tulang rawan, gusi, kulit, gigi dan tulang. Komponen penting dalam metabolisme kolesterol. Antioksidan yang sangat berkesan, jaminan mood yang baik, imuniti yang sihat, kekuatan dan tenaga.

Ini adalah vitamin larut air yang terdapat secara semula jadi dalam banyak makanan, dapat ditambahkan secara sintetik atau dimakan sebagai makanan tambahan. Manusia, tidak seperti banyak haiwan, tidak dapat menghasilkan vitamin C sendiri, jadi ini adalah komponen yang diperlukan dalam diet [1,2].

Sejarah

Kepentingan vitamin C telah diakui secara ilmiah setelah berabad-abad kegagalan dan penyakit maut. Scurvy (penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin C) menimpa manusia selama berabad-abad, hingga akhirnya usaha dilakukan untuk menyembuhkannya. Pesakit sering mengalami gejala seperti ruam, gusi longgar, pendarahan berganda, pucat, kemurungan, dan lumpuh separa..

• 400 SM Hippocrates mula-mula menerangkan gejala kudis.
• Musim Sejuk 1556 - terdapat wabak penyakit yang meliputi seluruh Eropah. Hanya sedikit orang yang mengetahui bahawa wabak itu disebabkan oleh kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran selama bulan-bulan musim sejuk ini. Walaupun ini adalah salah satu wabak penyakit kudis yang paling awal tercatat, tidak banyak penyelidikan dilakukan untuk menyembuhkan penyakit ini. Jacques Cartier, seorang penjelajah terkenal, menyatakan dengan rasa ingin tahu bahawa pelayarnya, yang memakan jeruk, limau dan beri, tidak mendapat kudis, dan mereka yang menghidap penyakit itu pulih..
• Pada tahun 1747, James Lind, seorang doktor Inggeris, pertama kali membuktikan bahawa ada hubungan yang pasti antara diet dan kejadian penyakit kudis. Untuk membuktikan maksudnya, dia memperkenalkan jus lemon kepada mereka yang didiagnosis. Pesakit disembuhkan setelah beberapa dos.
• Pada tahun 1907, kajian menunjukkan bahawa ketika babi guinea (salah satu dari beberapa binatang yang dapat dijangkiti penyakit) dijangkiti kudis, beberapa dos vitamin C membantu mereka pulih sepenuhnya..
• Pada tahun 1917, kajian biologi dijalankan untuk mengenal pasti sifat antiscorbutik makanan.
• Pada tahun 1930, Albert Szent-Gyorgyi membuktikan bahawa asid hyaluronik, yang diekstraknya dari kelenjar adrenal babi pada tahun 1928, memiliki struktur yang serupa dengan vitamin C, yang dapat diperolehnya dalam jumlah besar dari lada manis..
• Pada tahun 1932, dalam penyelidikan bebas mereka, Heworth dan King menetapkan komposisi kimia vitamin C.
• Pada tahun 1933, usaha pertama yang berjaya dibuat untuk mensintesis asid askorbik, sama dengan vitamin C semula jadi - langkah pertama ke arah pengeluaran vitamin industri sejak tahun 1935.
• Pada tahun 1937, Heworth dan Szent-Gyorgyi menerima Hadiah Nobel untuk penyelidikan mereka mengenai vitamin C.
• Sejak tahun 1989, dos vitamin C yang disyorkan setiap hari telah ditetapkan dan hari ini sudah cukup untuk mengalahkan kudis sepenuhnya [3,4].

Makanan kaya vitamin C

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk

Keperluan harian untuk vitamin C

Pada tahun 2013, Jawatankuasa Ilmiah Eropah mengenai Pemakanan menyatakan bahawa keperluan purata pengambilan vitamin C yang sihat adalah 90 mg / hari untuk lelaki dan 80 mg / hari untuk wanita. Jumlah ideal bagi kebanyakan orang didapati sekitar 110 mg / hari untuk lelaki dan 95 mg / hari untuk wanita. Tahap ini mencukupi, menurut pendapat kumpulan pakar, untuk mengimbangi kehilangan metabolisme vitamin C dan mengekalkan kepekatan plasma askorbat sekitar 50 μmol / L..

Pengambilan yang disyorkan untuk perokok adalah 35 mg / hari lebih tinggi daripada yang tidak merokok kerana mereka terdedah kepada peningkatan tekanan oksidatif dari racun dalam asap rokok dan secara amnya mempunyai kadar vitamin C darah yang lebih rendah.

Keperluan untuk vitamin C meningkat:

Kekurangan vitamin C boleh berlaku apabila pengambilan di bawah jumlah yang disyorkan, tetapi tidak mencukupi untuk menyebabkan kekurangan lengkap (kira-kira 10 mg / hari). Populasi berikut lebih cenderung berisiko mendapat vitamin C yang tidak mencukupi:

• perokok (aktif dan pasif);
• bayi yang mengambil susu ibu yang dipasteurisasi atau direbus;
• orang dengan diet terhad yang tidak termasuk cukup buah-buahan dan sayur-sayuran;
• orang yang mengalami penyerapan usus yang teruk, cachexia, jenis kanser tertentu, kegagalan buah pinggang semasa hemodialisis kronik;
• orang yang tinggal di persekitaran yang tercemar;
• semasa penyembuhan luka;
• semasa mengambil pil perancang.

Keperluan untuk vitamin C juga meningkat dengan tekanan yang teruk, kurang tidur, SARS dan influenza, anemia, penyakit kardiovaskular [12].

Sifat fizikal dan kimia

Formula Empirikal Vitamin C - C₆R₈TENTANG₆. Ia adalah serbuk kristal, putih atau sedikit kuning, hampir tidak berbau dan rasanya sangat masam. Suhu lebur - 190 darjah celcius. Komponen aktif vitamin, sebagai peraturan, hancur semasa rawatan haba makanan, terutama jika terdapat jejak logam seperti tembaga. Vitamin C boleh dianggap sebagai yang paling tidak stabil dari semua vitamin larut air, tetapi tetap bertahan. Mudah larut dalam air dan metanol, mengoksidakan dengan baik, terutama jika terdapat ion logam berat (tembaga, besi, dll.). Secara beransur-ansur menjadi gelap apabila bersentuhan dengan udara dan cahaya. Sekiranya tiada oksigen, ia dapat menahan suhu hingga 100 ° C [9-11].

Vitamin larut air, termasuk vitamin C, larut dalam air dan tidak tersimpan di dalam badan. Mereka dikeluarkan dalam air kencing, jadi kita memerlukan bekalan vitamin dari luar secara berterusan. Vitamin larut air mudah dimusnahkan semasa makanan disimpan atau dimasak. Penyimpanan dan penggunaan yang betul dapat mengurangkan kehilangan vitamin C. Contohnya, susu dan biji-bijian perlu disimpan di tempat yang gelap, dan air di mana sayur-sayuran dimasak dapat dijadikan asas sup. [12].

Ciri-ciri berguna vitamin C

Seperti kebanyakan mineral surih lain, vitamin C mempunyai banyak fungsi. Ia adalah antioksidan kuat dan kofaktor untuk beberapa reaksi penting. Ini memainkan peranan penting dalam pembentukan kolagen, bahan yang membentuk sebahagian besar sendi dan kulit kita. Oleh kerana badan tidak dapat memperbaiki dirinya tanpa kolagen, penyembuhan luka bergantung pada bekalan vitamin C yang mencukupi - itulah sebabnya salah satu gejala kudis adalah luka terbuka yang tidak sembuh. Vitamin C juga membantu tubuh menyerap dan menggunakan zat besi (itulah sebabnya anemia boleh menjadi gejala penyakit kudis, bahkan pada orang yang cukup mengkonsumsi zat besi).

Sebagai tambahan kepada manfaat ini, vitamin C adalah antihistamin: ia menghalang pembebasan histamin neurotransmitter, yang menyebabkan pembengkakan dan keradangan pada reaksi alergi. Inilah sebabnya mengapa penyakit kudis biasanya timbul dengan ruam, dan mengapa pengambilan vitamin C yang mencukupi membantu melegakan reaksi alahan [14].

Vitamin C juga dikaitkan dengan beberapa penyakit tidak berjangkit seperti penyakit jantung, barah, dan juga Alzheimer. Kajian mendapati terdapat hubungan antara vitamin C dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Beberapa meta-analisis ujian klinikal vitamin C telah menunjukkan peningkatan fungsi endotel dan tekanan darah. Vitamin C darah tinggi menurunkan risiko strok sebanyak 42%.

Baru-baru ini, profesion perubatan tertarik dengan kemungkinan manfaat pemberian vitamin C intravena untuk mengekalkan kualiti hidup pesakit yang mendapat kemoterapi. Penurunan kadar vitamin C pada tisu mata telah dikaitkan dengan peningkatan risiko katarak, yang lebih biasa pada orang tua. Selain itu, terdapat bukti bahawa orang yang mengonsumsi cukup vitamin C mempunyai risiko yang lebih rendah untuk terkena artritis dan osteoporosis. Vitamin C juga sangat aktif terhadap keracunan plumbum, mungkin mencegah penyerapannya ke dalam usus dan membantu pembuangan air kecil [16,38].

Jawatankuasa Ilmiah Eropah mengenai Pemakanan, yang memberikan nasihat saintifik kepada pembuat dasar, telah mengesahkan bahawa peningkatan kesihatan yang ketara telah dilihat pada orang yang telah mengambil vitamin C. Asid askorbik menyumbang kepada:

• perlindungan komponen sel daripada pengoksidaan;
• pembentukan dan fungsi kolagen normal sel darah, kulit, tulang, tulang rawan, gusi dan gigi;
• meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber tanaman;
• fungsi normal sistem imun;
• metabolisme intensif tenaga normal;
• mengekalkan fungsi normal sistem imun semasa dan selepas aktiviti fizikal yang sengit;
• penjanaan semula bentuk vitamin E yang dipermudahkan;
• keadaan psikologi normal;
• mengurangkan perasaan letih dan keletihan.

Eksperimen farmakokinetik menunjukkan bahawa kepekatan vitamin C plasma dikendalikan oleh tiga mekanisme utama: penyerapan usus, pengangkutan tisu, dan penyerapan semula buah pinggang. Sebagai tindak balas kepada peningkatan dos vitamin C oral, kepekatan vitamin C dalam plasma meningkat dengan mendadak pada dos dari 30 hingga 100 mg / hari dan mencapai kepekatan keadaan tetap (dari 60 hingga 80 μmol / L) pada dos dari 200 hingga 400 mg / hari sehari pada muda yang sihat orang. Kecekapan penyerapan diperhatikan 100% dengan pemberian oral vitamin C dalam dos hingga 200 mg pada satu masa. Setelah tahap asid askorbik plasma mencapai tepu, vitamin C tambahan terutamanya dikeluarkan dalam air kencing. Terutama, vitamin C intravena melewati kawalan penyerapan usus, sehingga kepekatan plasma asid askorbik yang sangat tinggi dapat dicapai; lama-kelamaan, perkumuhan buah pinggang mengembalikan vitamin C ke tahap plasma awal.

Vitamin C untuk selsema

Vitamin C memainkan peranan penting dalam sistem kekebalan tubuh, yang diaktifkan ketika tubuh menghadapi jangkitan. Kajian mendapati bahawa penggunaan profilaksis suplemen vitamin C ≥200 mg mengurangkan secara signifikan jangka masa episod selesema: pada kanak-kanak, tempoh gejala selesema dikurangkan sekitar 14%, sementara pada orang dewasa penurunan sebanyak 8%. Di samping itu, kajian dalam kumpulan pelari maraton, pemain ski dan tentera yang berlatih di Kutub Utara mendapati bahawa dos vitamin dari 250 mg / hari hingga 1 g / hari mengurangkan kejadian selsema sebanyak 50%. Sebilangan besar kajian pencegahan menggunakan dos 1 g / hari. Semasa rawatan dimulakan pada permulaan gejala, suplemen vitamin C tidak memendekkan tempoh atau keparahan penyakit, bahkan pada dos antara 1 hingga 4 g / hari [38].

Bagaimana Vitamin C diserap

Oleh kerana tubuh manusia tidak dapat mensintesis vitamin C, kita mesti memasukkannya ke dalam makanan harian kita. Vitamin C diet dalam bentuk asid askorbik yang berkurang diserap melalui tisu usus, melalui usus kecil, melalui pengangkutan aktif dan penyebaran pasif menggunakan pembawa SVCT 1 dan 2.

Vitamin C tidak perlu dicerna sebelum diserap. Sebaik-baiknya, kira-kira 80-90% vitamin C yang dimakan diserap dari usus. Walau bagaimanapun, keupayaan penyerapan vitamin C berkait dengan pengambilan; ia cenderung mencapai keberkesanan 80-90% dengan pengambilan vitamin yang agak rendah, tetapi peratusan ini turun dengan ketara dengan pengambilan harian lebih dari 1 gram. Dengan pengambilan makanan biasa 30-180 mg / hari, penyerapan biasanya berada dalam lingkungan 70-90%, tetapi meningkat kepada 98% dengan pengambilan yang sangat rendah (kurang dari 20 mg). Sebaliknya, apabila dikonsumsi melebihi 1 g, penyerapan cenderung kurang dari 50%. Keseluruhan prosesnya sangat pantas; tubuh mengambil apa yang diperlukannya dalam kira-kira dua jam, dan dalam tiga hingga empat jam bahagian yang tidak digunakan dilepaskan dari aliran darah. Segala sesuatu berlaku lebih cepat pada orang yang mengambil alkohol atau rokok, dan juga dalam keadaan tertekan. Banyak zat dan keadaan lain juga dapat meningkatkan keperluan tubuh untuk vitamin C: demam, penyakit virus, mengambil antibiotik, kortison, aspirin dan ubat penghilang rasa sakit lain, kesan toksin (contohnya, produk minyak, karbon monoksida) dan logam berat (contohnya, kadmium, plumbum, merkuri).

Sebenarnya, kepekatan vitamin C dalam sel darah putih boleh menjadi 80% daripada kepekatan vitamin C dalam plasma. Walau bagaimanapun, tubuh mempunyai keupayaan penyimpanan vitamin C. yang terhad. Tempat penyimpanan yang paling biasa adalah kelenjar adrenal (sekitar 30 mg), kelenjar pituitari, otak, mata, ovari, dan testis. Vitamin C juga dijumpai, walaupun dalam jumlah yang lebih sedikit, di hati, limpa, jantung, ginjal, paru-paru, pankreas, dan otot. Kepekatan plasma C vitamin meningkat dengan pengambilan yang meningkat, tetapi hingga batas tertentu. Sebarang pengambilan 500 mg atau lebih biasanya dikeluarkan dari badan. Vitamin C yang tidak digunakan dikeluarkan dari badan atau pertama kali ditukar menjadi asid dehidroascorbik. Pengoksidaan ini berlaku terutamanya di hati dan juga di buah pinggang. Vitamin C yang tidak digunakan dikeluarkan dalam air kencing [13].

Interaksi dengan unsur lain

Vitamin C turut serta antioksidan lain, vitamin E dan beta-karoten dalam banyak proses badan. Tahap vitamin C yang tinggi meningkatkan kadar antioksidan lain dalam darah, dan kesan terapeutiknya lebih ketara apabila digunakan dalam kombinasi. Vitamin C meningkatkan kestabilan dan penggunaan vitamin E. Namun, ia boleh mengganggu penyerapan selenium, jadi mesti diambil pada waktu yang berlainan.

Vitamin C dapat melindungi daripada kesan berbahaya suplemen beta-karoten pada perokok. Perokok cenderung mempunyai kadar vitamin C yang rendah dan ini boleh menyebabkan pengumpulan bentuk beta-karoten berbahaya yang disebut karotena radikal bebas, yang terbentuk apabila beta-karoten bertindak untuk menjana semula vitamin E. Perokok mengambil suplemen beta-karoten juga harus mengambil Vitamin C.

Vitamin C membantu penyerapan zat besi, membantu mengubahnya menjadi bentuk larut. Ini mengurangkan keupayaan komponen makanan seperti phytate untuk membentuk kompleks zat besi yang tidak larut. Vitamin C mengurangkan penyerapan tembaga. Makanan tambahan kalsium dan mangan dapat mengurangkan perkumuhan vitamin C, dan suplemen vitamin C dapat meningkatkan penyerapan mangan. Vitamin C juga membantu mengurangkan perkumuhan dan kekurangan folat, yang boleh menyebabkan peningkatan perkumuhan vitamin B6. Vitamin C membantu melindungi daripada kesan toksik kadmium, tembaga, vanadium, kobalt, merkuri dan selenium [17].

Gabungan makanan untuk penyerapan vitamin C yang lebih baik

Vitamin C membantu mengasimilasi zat besi yang terdapat di dalam hati.

Zat besi dalam pasli meningkatkan penyerapan vitamin C dari lemon.

Kesan yang sama diperhatikan apabila digabungkan:

• artichoke dan lada bel:
• bayam dan strawberi.

Vitamin C dalam Lemon Meningkatkan Kesan Kakhetin dalam Teh Hijau.

Vitamin C dalam tomato berfungsi dengan baik dengan serat, lemak sihat, protein, dan zink yang terdapat pada kacang buncis.

Gabungan brokoli (vitamin C), daging babi dan cendawan shitake (sumber zink) mempunyai kesan yang serupa [15].

Perbezaan antara vitamin C semula jadi dan sintetik

Di pasar makanan tambahan yang berkembang pesat, vitamin C terdapat dalam pelbagai bentuk, dengan berbagai tuntutan mengenai keberkesanannya atau ketersediaan bio. Bioavailabiliti merujuk kepada sejauh mana nutrien (atau ubat) tersedia untuk tisu yang dimaksudkan setelah pemberian. Asid L-askorbik semula jadi dan sintetik sama secara kimia dan tidak ada perbezaan dalam aktiviti biologi mereka. Kemungkinan bahawa bioavailabiliti asid L-askorbik dari sumber semula jadi mungkin berbeza dari biosintesis asid askorbik sintetik telah diselidiki dan tidak ada perbezaan yang signifikan secara klinikal. Walau bagaimanapun, pengambilan vitamin ke dalam badan masih diinginkan dari sumber semula jadi, dan suplemen sintetik harus diresepkan oleh doktor. Hanya pakar yang dapat menentukan jumlah vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Dan dengan memakan makanan lengkap yang terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, kita dapat dengan mudah memberi tubuh kita bekalan vitamin C yang mencukupi [18].

Penggunaan vitamin C dalam perubatan rasmi

Vitamin C sangat penting dalam perubatan tradisional. Doktor menetapkannya dalam kes berikut:

• dengan skurvi: 100-250 mg 1 atau 2 kali sehari, selama beberapa hari;
• untuk penyakit pernafasan akut: 1000-3000 miligram sehari;
• untuk mengelakkan kerosakan pada buah pinggang semasa prosedur diagnostik dengan agen kontras: 3000 miligram diresepkan sebelum prosedur angiografi koronari, 2000 mg - pada waktu petang pada hari prosedur dan 2000 miligram selepas 8 jam;
• untuk mengelakkan proses pengerasan vaskular: vitamin C yang dikeluarkan secara beransur-ansur diresepkan dalam jumlah 250 mg dua kali sehari, bersama dengan 90 mg vitamin E. Rawatan sedemikian biasanya berlangsung sekitar 72 bulan;
• dengan tirosinemia pada bayi pramatang: 100 mg;
• untuk mengurangkan jumlah protein dalam air kencing pada pesakit diabetes jenis 2: 1250 miligram vitamin C bersama dengan 680 Unit vitamin E antarabangsa, setiap hari selama sebulan;
• untuk mengelakkan sindrom kesakitan yang kompleks pada pesakit dengan patah tulang tangan: 0.5 gram vitamin C selama satu setengah bulan [19].

Makanan tambahan vitamin C boleh didapati dalam pelbagai bentuk:

• Asid askorbik pada dasarnya adalah nama yang tepat untuk vitamin C. Ia adalah bentuk termudah dan paling sering dengan harga yang paling berpatutan. Walau bagaimanapun, sebilangan orang menyatakan bahawa ia tidak sesuai untuk sistem pencernaan mereka dan lebih suka bentuk yang lebih ringan atau yang dilancarkan di usus selama beberapa jam dan mengurangkan risiko gangguan pencernaan..
• Vitamin C dengan bioflavonoid - sebatian polifenol yang terdapat dalam makanan yang tinggi vitamin C. Mereka meningkatkan penyerapan apabila diambil bersama.
• Askorbat mineral adalah sebatian kurang berasid yang disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah gastrousus. Mineral yang digabungkan dengan vitamin C adalah natrium, kalsium, kalium, magnesium, zink, molibdenum, kromium, mangan. Ubat ini biasanya lebih mahal daripada asid askorbik.
• Ester-C®. Versi vitamin C ini mengandungi terutamanya kalsium askorbat dan metabolit vitamin C, yang meningkatkan penyerapan vitamin C. Ester C biasanya lebih mahal daripada askorbat mineral.
• Ascorbyl palmitate adalah antioksidan larut lemak yang membolehkan molekul diserap dengan lebih baik ke dalam membran sel [20].

Di farmasi, vitamin C boleh didapati dalam bentuk tablet untuk menelan, tablet kunyah, tetes untuk pentadbiran oral, serbuk larut untuk pentadbiran oral, tablet effervescent, lyophilisate untuk penyediaan larutan untuk suntikan (intravena dan intramuskular), penyelesaian siap suntikan, titisan. Tablet, titisan, dan serbuk kunyah sering terdapat dalam perisa buah untuk rasa yang lebih enak. Ini lebih memudahkan kanak-kanak mengambil vitamin [21].

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Pertama sekali, ubat tradisional menganggap vitamin C sebagai ubat yang sangat baik untuk selesema. Dianjurkan untuk mengambil penyelesaian untuk selesema dan SARS, yang terdiri daripada 1.5 liter air rebus, 1 sudu garam kasar, jus satu lemon dan 1 gram asid askorbik (minum dalam satu setengah hingga dua jam). Di samping itu, resipi rakyat menyarankan penggunaan teh dengan cranberry, raspberi, dan lingonberry. Vitamin C disarankan untuk mengambil untuk pencegahan barah - misalnya, makan tomato dengan minyak zaitun, bawang putih, lada, dill dan pasli. Salah satu sumber asid askorbik adalah oregano, ditunjukkan untuk kegembiraan saraf, insomnia, jangkitan, sebagai agen anti-radang dan analgesik [39-41].

Penyelidikan saintifik terkini mengenai vitamin C

• Saintis Britain dari University of Salford telah menemui bahawa gabungan vitamin C (asid askorbik) dan antibiotik doxycycline berkesan terhadap sel stem barah di makmal. Profesor Michael Lisanti menjelaskan: “Kami tahu bahawa beberapa sel barah mengalami ketahanan terhadap ubat semasa kemoterapi dan kami dapat memahami bagaimana ini berlaku. Kami mengesyaki bahawa beberapa sel mungkin mengubah sumber makanannya. Maksudnya, apabila satu nutrien tidak tersedia kerana kemoterapi, sel-sel barah mencari sumber tenaga yang lain. Kombinasi baru vitamin C dan doxycycline membatasi proses ini, menjadikan sel-sel "mati kelaparan". Oleh kerana kedua-dua bahan itu tidak beracun, ia dapat mengurangkan jumlah kesan sampingan secara drastik berbanding dengan kemoterapi tradisional [22].
• Vitamin C terbukti berkesan melawan fibrilasi atrium setelah pembedahan jantung. Menurut penyelidik dari University of Helsinki, jumlah fibrilasi pasca operasi pada pesakit yang mengambil vitamin C menurun sebanyak 44%. Juga, masa yang dihabiskan di hospital setelah pembedahan menurun ketika mengambil vitamin. Perhatikan bahawa hasilnya menunjukkan dalam hal pemberian ubat secara intravena ke dalam badan. Apabila diambil secara lisan, kesannya jauh lebih rendah [23].
• Kajian yang dilakukan pada tikus makmal dan persiapan kultur tisu menunjukkan bahawa pengambilan vitamin C bersama-sama dengan ubat-ubatan anti-tuberkulosis dapat mengurangkan jangka masa rawatan. Hasil eksperimen tersebut diterbitkan dalam jurnal American Society for Microbiology, Antimicrobial Agents and Chemotherapy. Para saintis merawat penyakit ini dengan tiga cara - dengan ubat anti-tuberkulosis, secara eksklusif dengan vitamin C dan gabungannya. Vitamin C tidak mempunyai kesan yang dapat dilihat sendiri, tetapi bila digabungkan dengan ubat-ubatan seperti isoniazid dan rifampicin, ini secara signifikan memperbaiki keadaan tisu yang dijangkiti. Pensterilan kultur tisu berlaku dalam tempoh tujuh hari [43].
• Semua orang tahu bahawa senaman sangat digalakkan untuk orang yang berlebihan berat badan dan gemuk, tetapi malangnya lebih daripada separuh orang tidak mengikuti nasihat ini. Walau bagaimanapun, kajian yang dibentangkan di Persidangan Endothelin Antarabangsa ke-14 mungkin merupakan berita baik bagi mereka yang tidak berminat dengan sukan. Ternyata, pengambilan vitamin C setiap hari mungkin mempunyai manfaat kardiovaskular yang serupa dengan senaman yang kerap. Vitamin C dapat mengurangkan aktiviti protein ET-1, yang menyumbang kepada vasokonstriksi dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Pengambilan 500 miligram vitamin C setiap hari didapati dapat meningkatkan fungsi vaskular dan mengurangkan aktiviti ET-1 sebanyak berjalan kaki setiap hari [24].

Penggunaan vitamin C dalam bidang kosmetologi

Salah satu kesan utama vitamin C, yang sangat dihargai dalam tata rias wajah, adalah kemampuannya untuk memberi kulit yang muda dan penampilan yang lebih kencang. Asid askorbik membantu meneutralkan radikal bebas yang mengaktifkan penuaan kulit, mengembalikan keseimbangan kelembapan dan mengetatkan kedutan halus. Sekiranya anda memilih komponen yang tepat untuk topeng, maka vitamin C sebagai produk kosmetik (lebih-lebih lagi, kedua-dua produk semula jadi dan bentuk dos) boleh digunakan untuk semua jenis kulit.

Contohnya, topeng berikut sesuai untuk kulit berminyak:

• dengan tanah liat dan kefir;
• dengan susu dan strawberi;
• dengan keju kotej, teh hitam pekat, vitamin C cair dan minyak buckthorn laut.

Kulit kering akan mendapat semula warna selepas topeng:

• dengan kuning telur, sedikit gula, jus kiwi dan minyak bijan;
• dengan kiwi, pisang, krim masam dan tanah liat merah jambu;
• dengan vitamin E dan C, madu, susu tepung dan jus oren.

Sekiranya anda mempunyai masalah kulit, anda boleh mencuba resipi berikut:

• topeng dengan cranberry puree dan madu;
• dengan oatmeal, madu, vitamin C dan susu sedikit dicairkan dengan air.

Untuk penuaan kulit topeng seperti itu berkesan:

• campuran vitamin C (dalam bentuk serbuk) dan E (dari ampul);
• serbuk blackberry puri dan asid askorbik.

Anda harus berhati-hati dengan luka terbuka pada kulit, pembentukan purulen, dengan rosacea dan vena varikos. Dalam kes ini, lebih baik menahan diri dari topeng seperti itu. Topeng harus disapu pada kulit yang bersih dan dikukus, digunakan segera setelah penyediaan (untuk mengelakkan kerosakan komponen aktif), dan juga gunakan pelembap dan jangan sampai kulit terbuka ke sinar matahari setelah menggunakan topeng dengan asid askorbik [25].

Vitamin C yang mencukupi bermanfaat untuk keadaan rambut dengan meningkatkan peredaran darah ke kulit kepala dan folikel rambut yang berkhasiat. Selain itu, dengan memakan makanan yang kaya dengan vitamin C, kita membantu menjaga penampilan piring kuku yang sihat dan cantik, mencegahnya menipis dan stratifikasi. Sekali atau dua kali seminggu, bermanfaat untuk merendam dengan jus lemon untuk menguatkan kuku [26, 27].

Penggunaan vitamin C dalam industri

Komposisi kimia dan sifat vitamin C memberikan pelbagai aplikasi industri. Kira-kira satu pertiga daripada jumlah pengeluaran digunakan untuk persediaan vitamin dalam pengeluaran farmasi. Selebihnya digunakan sebagai makanan dan makanan tambahan untuk meningkatkan kualiti dan kestabilan produk. Untuk digunakan dalam industri makanan, aditif E-300 dihasilkan secara sintetik dari glukosa. Ini menghasilkan serbuk putih atau kuning muda yang tidak berbau dan masam dalam rasa, larut dalam air dan alkohol. Asid askorbik ditambahkan ke makanan semasa pemprosesan atau sebelum pembungkusan melindungi warna, rasa dan kandungan nutrien. Sebagai contoh, dalam pengeluaran daging, asid askorbik mengurangkan jumlah nitrit tambahan dan keseluruhan kandungan nitrit dalam produk siap. Menambah asid askorbik ke tepung gandum pada tahap pengeluaran meningkatkan kualiti makanan yang dibakar. Sebagai tambahan, asid askorbik digunakan untuk meningkatkan ketelusan wain dan bir, melindungi buah-buahan dan sayur-sayuran dari kecoklatan, serta antioksidan dalam air dan melindungi terhadap tengik pada lemak dan minyak..

Di banyak negara, termasuk negara Eropah, asid askorbik tidak dibenarkan digunakan dalam penghasilan daging segar. Oleh kerana sifat penahan warnanya, ia dapat memberikan kesegaran palsu pada daging. Asid askorbik, garam dan askorbat askorbatnya adalah bahan tambahan makanan yang selamat dan dibenarkan dalam pengeluaran makanan.

Dalam beberapa kes, asid askorbik digunakan dalam industri fotografi, untuk pengembangan filem [28,29].

Vitamin C dalam pengeluaran tanaman

Asid L-Ascorbic (Vitamin C) sama pentingnya dengan tumbuhan seperti pada haiwan. Asid askorbik berfungsi sebagai penyangga redoks utama dan sebagai faktor tambahan untuk enzim yang terlibat dalam pengaturan fotosintesis, biosintesis hormon, dan pertumbuhan semula antioksidan lain. Asid askorbik mengatur pembahagian sel dan pertumbuhan tumbuhan. Tidak seperti satu-satunya jalan yang bertanggungjawab untuk biosintesis asid askorbik pada haiwan, tumbuhan menggunakan beberapa jalur untuk mensintesis asid askorbik. Memandangkan kepentingan asid askorbik untuk pemakanan manusia, beberapa teknologi telah dikembangkan untuk meningkatkan kandungan asid askorbik pada tumbuhan dengan memanipulasi laluan biosintetik..

Vitamin C dalam kloroplas tumbuhan diketahui dapat membantu mencegah penurunan pertumbuhan yang dialami oleh tumbuhan apabila terdedah kepada cahaya yang berlebihan. Tumbuhan mendapat vitamin C untuk kesihatan mereka sendiri. Melalui mitokondria, sebagai tindak balas terhadap tekanan, vitamin C diangkut ke organ sel lain seperti kloroplas, di mana ia diperlukan sebagai antioksidan dan koenzim dalam reaksi metabolik yang membantu melindungi tanaman [30,31].

Vitamin C dalam penternakan

Vitamin C sangat penting untuk semua haiwan. Sebilangan dari mereka, termasuk manusia, kera besar dan babi guinea, mendapat vitamin dari luar. Banyak mamalia lain, seperti ruminan, babi, kuda, anjing, dan kucing, dapat mensintesis asid askorbik dari glukosa di hati. Selain itu, banyak burung dapat mensintesis vitamin C di hati atau buah pinggang. Oleh itu, keperluan penggunaannya belum dapat dipastikan pada haiwan yang secara bebas dapat mensintesis asid askorbik. Walau bagaimanapun, kes skurvi, gejala kekurangan vitamin C yang biasa, telah dilaporkan pada anak lembu dan lembu. Selain itu, ruminan mungkin lebih rentan terhadap kekurangan vitamin daripada haiwan peliharaan lain apabila sintesis asid askorbik terganggu kerana vitamin C mudah terdegradasi di rumen. Asid askorbik disebarkan secara meluas di semua tisu, baik pada haiwan yang mampu mensintesis vitamin C dan pada yang bergantung pada jumlah vitamin yang mencukupi. Pada haiwan eksperimen, kepekatan maksimum vitamin C terdapat pada kelenjar pituitari dan kelenjar adrenal, dan tahap tinggi juga terdapat di hati, limpa, otak dan pankreas. Vitamin C juga cenderung dilokalisasi di sekitar penyembuhan luka. Tahap tisu menurun dengan semua bentuk tekanan. Tekanan merangsang biosintesis vitamin pada haiwan yang mampu menghasilkannya [32,33].

Fakta menarik

• Etnik Inuit makan sangat sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran segar, tetapi mereka tidak mendapat kudis. Ini kerana makanan laut tradisional yang mereka makan, seperti daging anjing laut dan Arctic char (ikan keluarga salmon), mengandungi vitamin C.
• Bahan mentah utama untuk pengeluaran vitamin C adalah jagung atau gandum. Ia disintesis melalui pati menjadi glukosa oleh syarikat khusus dan kemudian menjadi sorbitol. Produk akhir yang murni dihasilkan dari sorbitol setelah serangkaian proses bioteknik, pemprosesan kimia dan pemurnian.
• Ketika Albert Szent-Gyorgyi pertama kali mengasingkan vitamin C, dia pada mulanya menyebutnya gula "ignose" atau "I don't know what". Vitamin dinamakan asid Ascorbik kemudian.
• Secara kimia, satu-satunya perbezaan antara asid askorbik dan asid sitrik adalah satu-satunya atom oksigen dalam asid sitrik.
• Asid sitrik terutama digunakan untuk rasa sitrus zesty dalam minuman ringan (50% pengeluaran dunia) [34-37].

Kontraindikasi dan amaran

Vitamin C mudah dimusnahkan oleh suhu tinggi. Dan kerana larut dalam air, vitamin ini larut dalam cecair yang digunakan untuk memasak. Oleh itu, untuk mendapatkan jumlah vitamin C sepenuhnya dari makanan, disarankan untuk memakannya secara mentah (contohnya, limau gedang, limau, mangga, oren, bayam, kubis, strawberi) atau setelah rawatan haba minimum (brokoli).

Gejala pertama kekurangan vitamin C dalam badan adalah kelemahan dan keletihan, sakit pada otot dan sendi, lebam cepat, dan ruam dalam bentuk bintik-bintik merah-biru kecil. Di samping itu, gejala termasuk kulit kering, gusi bengkak dan berubah warna, pendarahan, penyembuhan luka yang lama, selsema kerap, kehilangan gigi, dan penurunan berat badan. [42].

Cadangan semasa ialah dos vitamin C melebihi 2 g sehari harus dielakkan untuk mencegah kesan sampingan (kembung dan cirit-birit osmotik). Walaupun dipercayai bahawa pengambilan asid askorbik yang berlebihan boleh menyebabkan sejumlah masalah (misalnya, kecacatan kelahiran, barah, aterosklerosis, tekanan oksidatif yang meningkat, batu ginjal), tidak ada kesan buruk terhadap kesihatan ini yang dapat disahkan dan tidak ada yang boleh dipercayai bukti saintifik bahawa sejumlah besar vitamin C (sehingga 10 g / hari pada orang dewasa) beracun atau tidak sihat. Kesan sampingan gastrointestinal biasanya tidak serius dan biasanya berhenti apabila dos tinggi vitamin C dikurangkan. Gejala berlebihan vitamin C yang paling biasa adalah cirit-birit, mual, sakit perut, dan masalah gastrousus..

Sebilangan ubat boleh menurunkan kadar vitamin C dalam tubuh: pil perancang, aspirin dosis tinggi. Pengambilan vitamin C, E, beta-karoten dan selenium secara serentak boleh menyebabkan penurunan keberkesanan ubat-ubatan yang menurunkan kadar kolesterol dan niasin. Vitamin C juga berinteraksi dengan aluminium, yang merupakan sebahagian daripada kebanyakan antasid, jadi anda perlu berehat antara pengambilannya. Di samping itu, terdapat beberapa bukti bahawa asid askorbik dapat mengurangkan keberkesanan ubat-ubatan tertentu untuk barah dan AIDS..

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai vitamin C dalam ilustrasi ini dan kami akan berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial atau blog, dengan pautan ke halaman ini:

1. Lembaran fakta Vitamin C. untuk Profesional Kesihatan, sumber
2. Kebaikan Vitamin C, sumber
3. Sejarah Vitamin C, sumber
4. Sejarah vitamin C, sumber
5. U. S. Jabatan Pertanian, sumber
6. 12 Makanan Dengan Lebih Banyak Vitamin C Daripada Jeruk, sumber
7. 10 Makanan Terbaik yang mempunyai Vitamin C, sumber
8. 39 Makanan Vitamin C Teratas yang Harus Anda Sertakan dalam Makanan Anda, sumber
9. Sifat kimia dan fizikal Asid askorbik, sumber
10. Sifat fizikal dan kimia, sumber
11. L-ASCORBIC ACID, sumber
12. Vitamin Larut Air: B-Complex dan Vitamin, sumber
13. Penyerapan dan Pencernaan Vitamin C, sumber
14. SEMUA MENGENAI VITAMIN C, sumber
15. 20 Kombinasi Makanan yang Mencegah Selsema, MagicHealth
16. Vitamin C dalam promosi kesihatan: Penyelidikan dan implikasi yang muncul untuk cadangan pengambilan baru, sumber
17. Interaksi vitamin C dengan sumber nutrien lain
18. Bioavailabiliti Bentuk Vitamin C yang berbeza (Asid askorbik), sumber
19. DOSING ACID ASLI VITAMIN C, sumber
20. Keliru dengan pelbagai jenis vitamin C? sumber
21. Vitamin C, sumber
22. Vitamin C dan antibiotik: Satu 'dua' pukulan 'baru untuk mengetuk sel stem barah, sumber
23. Vitamin C dapat mengurangkan risiko fibrilasi atrium setelah pembedahan jantung, sumber
24. Vitamin C: Penggantian senaman? sumber
25. Topeng muka buatan sendiri dengan vitamin C: resipi dengan "asid askorbik" dari ampul, serbuk dan buah-buahan, sumber
26. 6 sumber vitamin kuku yang paling sihat
27. VITAMIN UNTUK KUKU, sumber
28. Kegunaan dan aplikasi teknologi makanan, sumber
29. Makanan tambahan Asid askorbik, L- (E-300), Belousowa
30. L-Ascorbic Acid: Satu Molekul Multifungsi yang Menyokong Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan, sumber
31. Bagaimana vitamin C membantu tanaman mengalahkan cahaya matahari, sumbernya
32. Vitamin C. Sifat dan Metabolisme, sumber
33. Pemakanan Vitamin C di Lembu, sumber
34. Fakta Menarik Tentang Sumber Vitamin C
35. Pengeluaran Vitamin C industri, sumber
36. 10 fakta menarik mengenai vitamin C, sumber
37. Dua belas Fakta Pantas mengenai Asid sitrik, Asid askorbik, dan Vitamin C, sumber
38. Pengurangan risiko penyakit, sumber
39. Untuk selesema dan selsema, sumber
40. Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Mari kembalikan kesihatan yang hilang. Naturopati. Resipi, teknik dan nasihat perubatan tradisional.
41. Buku Emas: Resipi Penyembuh Tradisional.
42. Sumber Kekurangan Vitamin C
43. Ubat tuberkulosis berfungsi lebih baik dengan sumber vitamin C

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang usaha untuk menerapkan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!