Kita semua kurang lebih tahu bagaimana dirawat untuk selesema, ubat apa yang harus diminum dan mengapa rehat di tempat tidur harus diperhatikan. Tetapi sebilangan kecil orang memikirkan apa makanan tertentu untuk dimakan semasa sakit - sama pentingnya untuk proses penyembuhan. Apa yang harus menjadi diet untuk selesema, jangkitan pernafasan akut dan selesema?
Mengisi simpanan cecair: apa yang perlu diminum untuk sejuk?
Untuk selesema dan selesema, sangat penting untuk mematuhi peraturan minum tertentu. Minum banyak cecair semasa sakit adalah kerana sebab berikut:
- dengan selesema dan selsema, suhu sering meningkat, dan ini menyumbang kepada peningkatan berpeluh dan oleh itu menimbulkan dehidrasi. Kekurangan cecair memberi kesan buruk kepada organ dalaman dan menghalang pemulihan;
- dalam tempoh akut penyakit ini, virus dan bakteria mula membiak di dalam badan, dan produk metaboliknya menyebabkan keracunan, yang disertai dengan sakit kepala, menggigil, rasa lemah, dan sakit di seluruh badan. Sebilangan besar toksin diekskresikan oleh buah pinggang, dan oleh itu perlu untuk merangsang kerja organ-organ ini dengan minum lebih banyak cecair;
- minuman sihat adalah cara yang baik untuk mendapatkan sebilangan vitamin yang cepat dan mudah kekurangan badan yang lemah. Makanan cair segera masuk ke dalam perut dan diserap dengan baik, dan semua bahan yang diperlukan segera memasuki aliran darah.
Diet untuk selesema dan jangkitan pernafasan melibatkan penggunaan 1,5-2 liter cairan setiap hari, tetapi tidak setiap minuman dapat diminum semasa sakit. Minuman yang paling berpatutan untuk mengisi kelembapan dalam badan adalah merebus herba. Adalah wajar bahawa ia tidak mengandungi gula. Lebih baik menggantikan bahan manis dengan madu. Jangan lupa bahawa madu boleh diletakkan secara eksklusif dalam cecair hangat, jika tidak, nektar akan kehilangan sifat penyembuhannya. Ngomong-ngomong, minuman yang terlalu panas, yang secara keliru dianggap sebagai berguna untuk sakit tekak dan menggigil, umumnya dikontraindikasikan dalam tempoh selesema dan selesema:
- Pertama, ia merengsakan mukosa laring yang sudah meradang..
- Kedua, ia dapat meningkatkan suhu lebih tinggi lagi..
Oleh itu, sebarang minuman semasa penyakit pernafasan hanya boleh diminum dalam keadaan suam. Anda juga boleh menambah lemon, halia dan pelbagai ramuan dengan kesan anti-radang dan imunomodulator pada minuman..
Juga, doktor menasihatkan minum air mineral dengan komposisi alkali (contohnya, Borjomi). Minuman ini terkenal kerana ia mampu "mengeluarkan" bakteria yang terperangkap di dalamnya dari badan..
Selain itu, air mineral menghilangkan dahaga dengan sempurna, menambah keseimbangan air dengan baik dan memberi kesan yang baik pada saluran pencernaan..
Dengan selsema, disyorkan untuk menggunakan minuman buah beri tanpa gula, misalnya, cranberry, dan infus herba dengan chamomile, linden, pudina, dan ramuan herba. Merebus yang paling berkesan untuk rawatan selsema diakui sebagai ubat berdasarkan rosehip - mengandungi sejumlah besar asid askorbik, yang terkenal dengan sifat tonik dan antioksidan..
Makanan yang boleh dan harus dimakan semasa sakit
Makan dengan selesema dan selsema menyiratkan satu peraturan penting: organisma yang sakit mesti "dibongkar" sebanyak mungkin sehingga semua tenaga dihabiskan bukan untuk mencerna makanan, tetapi untuk memerangi penyakit. Atas sebab inilah makanan untuk selsema harus ringan, tetapi seimbang, sehingga kekurangan unsur jejak yang berharga tidak timbul - sistem kekebalan tubuh yang lemah sama sekali tidak berguna..
Jadi, makanan apa yang perlu dimakan untuk selsema?
- Sayuran dan buah-buahan adalah gudang vitamin sebenar. Mereka boleh dimakan segar dan direbus atau dibakar. Tetapi dalam tempoh ketika tubuh mengalami demam, lebih baik memberi keutamaan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses secara termal: ini akan mengurangkan jumlah serat dan mengurangkan beban pada organ pencernaan. Amat bermanfaat adalah pemberian semula jadi yang memberi kesan positif pada sistem imun. Ini adalah wortel, labu, kacang, bit, asparagus, bawang putih, bawang, brokoli, bayam, tomato, timun, buah sitrus, epal, tembikai dan tembikai, pic. Tetapi doktor tidak menasihati untuk menyalahgunakan kentang: sayuran akar ini mengandungi banyak pati, dan pati terkenal dapat menebal kahak dan lendir, sehingga memperlambat penghapusan batuk dan hidung berair.
- Makanan yang mengandungi protein sayuran. Pemakanan protein semasa selesema sangat diperlukan untuk tubuh manusia, kerana protein sangat penting untuk kerja leukosit - sel darah merah yang melawan bakteria dan virus. Kajian menunjukkan bahawa seseorang yang makan makanan protein pulih lebih cepat daripada seseorang yang mengabaikan makanan tersebut. Dengan kejayaan yang tidak diragukan lagi, rawatan akan dilakukan ketika tubuh tepu dengan protein sayuran - menggunakan kacang buncis, lentil, kacang merah, dedak oat dan kacang. Untuk perkara terakhir, doktor perhatikan: anda boleh makan kacang semasa sejuk, tetapi dalam jumlah yang terhad, kerana ia termasuk makanan berkalori tinggi.
- Bubur. Anda perlu makan hidangan bijirin agar jenuh badan dengan karbohidrat yang mudah dicerna. Ini akan membolehkan anda mendapatkan tenaga yang anda perlukan dengan cepat dan mencapai rasa kenyang tanpa makan berlebihan. Bubur oat, nasi dan soba sangat disyorkan semasa perkembangan selesema atau jangkitan pernafasan. Yang terakhir, dengan cara ini, adalah sumber protein lain..
- Rempah yang sihat. Kita bercakap tentang ketumbar, kayu manis dan halia. Makan banyak dari mereka tidak akan berjaya, dan ini tidak perlu. Produk ini paling sering digunakan dalam minuman sebagai makanan tambahan penyembuhan yang lazat. Rempah-rempah seperti itu berkesan melawan manifestasi selsema - demam, hidung berair, batuk dan sakit tekak..
Sekiranya sejuk, pastikan anda makan secara pecahan - 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil. Sebilangan kecil makanan lebih mudah dicerna, dan kerana rehat pendek tidak ada rasa lapar.
Apa yang dimakan tidak digalakkan?
Diet yang betul dalam tempoh penyakit bermaksud bukan sahaja makanan yang dapat anda makan dengan pilek, tetapi juga makanan yang harus dikecualikan dari menu anda sekurang-kurangnya untuk sementara waktu..
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, jika terjadi selesema dan pilek, makanan haruslah ringan dan setenang mungkin, jadi cukup masuk akal bahawa makanan berat harus ditinggalkan. Ini termasuk makanan berlemak, pedas, asap, makanan yang dimasak dengan menggoreng. Makanan masin juga tidak boleh disalahgunakan: garam disimpan di dalam badan dan meningkatkan beban pada buah pinggang, yang sudah berfungsi dalam keadaan kritikal, membuang toksin dari badan.
Sebarang produk separuh siap juga dilarang, serta produk dari kategori makanan segera. Mereka menghalang kerja saluran pencernaan, dan kekuatan tubuh akan mulai digunakan untuk memulihkan fungsi pencernaan, dan bukan untuk memerangi virus dan bakteria..
Senarai perkara yang harus dikecualikan dari diet untuk selesema merangkumi semua jenis gula-gula di kedai. Para saintis telah menunjukkan bahawa gula-gula memberi kesan negatif terhadap kerja leukosit - sel darah merah yang menentang mikroorganisma patogen semasa sakit.
Diet yang sihat untuk selesema dan selsema mungkin memerlukan mengelakkan minuman tertentu. Sudah tentu, pertama sekali, anda perlu sepenuhnya menghilangkan penggunaan alkohol: ia mengurangkan imuniti dan memburukkan lagi kerja hati, yang pada masa ini sibuk menghilangkan mabuk. Kopi dan teh yang kuat menyebabkan dehidrasi badan, yang sama sekali tidak dapat diterima untuk selesema, SARS dan selesema.
Untuk cepat mengatasi jangkitan virus selesema pernafasan akut atau selesema, penting bukan hanya mematuhi rejimen rawatan yang ditentukan oleh doktor, tetapi juga mengikuti diet tertentu. Pemakanan yang betul untuk penyakit pernafasan membantu menguatkan pertahanan badan, meningkatkan kesejahteraan dan mempercepat pemulihan.
5 peraturan makanan untuk selsema
Untuk selsema, sangat penting untuk memberi perhatian khusus kepada apa yang anda makan..
Pakar pemakanan terkenal Margarita Koroleva (Pusat Perubatan Estetik) memberitahu terutama kepada pembaca 7Dney.ru apa yang lebih baik dimakan semasa selesema.
Ramai orang terdedah kepada selesema setiap musim gugur. Ini merangkumi sekumpulan proses berjangkit akut, terutamanya saluran pernafasan atas. Peranan utama dalam perkembangan mereka dimainkan oleh pelbagai virus, termasuk virus influenza. Walaupun kempen vaksinasi aktif, yang dilakukan setiap musim luruh di mana-mana, tidak selalu dapat mencapai hasil yang diinginkan. Dan perubatan moden belum belajar bagaimana merawat penyakit virus dengan berkesan. Oleh itu, rawatan yang dilakukan disebut simtomatik, kerana ubat-ubatan hanya mengurangkan perjalanan penyakit ini. Orang mengatakan: "Sekiranya selesema dirawat, maka akan memakan waktu seminggu, dan jika tidak dirawat, ia akan memakan masa tujuh hari." Walaupun, tentu saja, sangat mustahak untuk diperlakukan, dengan menggunakan semua cara yang ada. Bagaimanapun, penyakit virus jauh dari tidak berbahaya, mereka sering menyebabkan komplikasi yang boleh membahayakan kesihatan dengan ketara selama bertahun-tahun.
Peraturan # 1: minum vitamin
Apabila anda demam, sangat penting untuk memberi perhatian khusus kepada apa yang anda makan. Makanan dalam tempoh penyakit harus merangsang sistem imun dan meningkatkan pertahanan badan. Sehubungan dengan itu, keperluan untuk vitamin semula jadi, yang terutama terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, juga meningkat. Vitamin paling baik dipelihara dalam buah-buahan dengan kulit yang keras. Buah musim sejuk yang paling sihat adalah jeruk, jeruk keprok dan lemon. Mereka kaya dengan vitamin C, A, E, B3, B6, R. Jeruk mengandungi vitamin C paling banyak. Dalam komposisi lemon, bahan yang merangsang imuniti agak kurang, tetapi yang paling berharga daripadanya adalah kumarin dari jus lemon, yang digunakan dalam rawatan angina..
Namun, jika pada awal musim sejuk para doktor sering mengesyorkan menggunakan buah sitrus untuk menambah simpanan vitamin, kini pendapat para saintis mengenai perkara ini telah berubah. Faktanya ialah lemon, jeruk keprok dan jeruk menjengkelkan mukosa faring dan meningkatkan pembengkakannya. Di samping itu, ramai yang alah kepada buah-buahan ini. Oleh itu, mereka harus ditangani dengan sangat berhati-hati, semuanya baik-baik saja secara sederhana. Keadaan tidak lebih baik untuk pisang dan anggur. Pisang memerlukan waktu yang sangat lama untuk dicerna, menimbulkan beban tambahan pada tubuh, dan anggur hanya mengandungi satu glukosa, yang merupakan tanah yang subur untuk pembiakan patogen. Jadi lebih baik memberi keutamaan kepada epal dan pir, dan juga kiwi. Buah eksotik inilah yang dengan yakin memecah semua kandungan vitamin C. Jangan lupa wortel, kubis, bit dan sayur-sayuran lain - mengandungi banyak vitamin..
Peraturan # 2: mengambil makanan antimikroba
Saya juga ingin mengingatkan anda mengenai agen antimikrobial semula jadi. Ini terutamanya bawang putih. Walaupun dalam dos yang sangat kecil, ia boleh bermanfaat. Bawang putih mengandungi bahan yang disebut alokasi, yang mempunyai sifat antimikroba. Oleh itu, untuk selsema, disyorkan untuk memasukkan bawang putih dalam makanan..
Peraturan # 3: Elakkan goreng, masin dan pedas
Sepanjang tempoh penyakit ini, anda harus meninggalkan makanan goreng, masin dan pedas, kerana boleh merengsakan selaput lendir saluran pernafasan atas yang sudah meradang dan meningkatkan pembengkakannya. Dan, agar tidak berlebihan membuang saluran pencernaan dengan protein dan makanan berlemak, hentikan perhatian anda pada sayur-sayuran rebus, kaldu tanpa lemak, ikan rebus dan rebus, kalkun atau ayam, serta pelbagai bijirin dan jeli. Anda perlu mengambil makanan dalam bahagian kecil, iaitu pecahan.
Diet selesema
Influenza, seperti jangkitan virus pernafasan akut yang lain, termasuk dalam jenis penyakit yang hanya dapat dikalahkan oleh imuniti kita. Tugas pesakit adalah menolong tubuhnya mengatasi penyakit tersebut..
Minum dan makan dengan baik dengan selesema adalah penting untuk pemulihan yang cepat. Terdapat makanan yang boleh dan harus dimakan semasa sakit untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Di samping itu, terdapat banyak makanan yang harus dielakkan sekiranya anda ingin cepat sembuh..
Diet semasa sakit
Diet selesema adalah mustahak untuk pemulihan yang cepat. Walau bagaimanapun, jangan risau melihat perkataan ini. Anda tidak perlu kelaparan dengan selesema. Senarai makanan yang terbaik untuk dimakan semasa sakit sangat banyak. Ini termasuk:
- daging rebus atau rebus tanpa lemak (daging sapi muda, arnab atau ayam);
- ikan rebus tanpa lemak;
- buah-buahan segar, yang mengandungi sejumlah besar vitamin C (kismis hitam, epal, lemon dan jeruk);
- sebarang sayur-sayuran segar (bawang putih dan bawang mesti dimasukkan ke dalam diet harian pesakit);
- sup sayur-sayuran ringan dan sup ayam;
- produk susu yang ditapai (keju kotej bebas lemak, yogurt semula jadi dan kefir);
- pelbagai bijirin yang dimasak dalam susu (soba, oatmeal dan beras);
- sebarang kacang segar selain kacang tanah;
- madu lebah segar dan semula jadi;
- roti kering.
Makanan yang disenaraikan akan baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa semasa selesema. Ia mudah diserap oleh tubuh manusia dan pada masa yang sama memberikan sejumlah besar tenaga yang diperlukan untuk berjaya melawan penyakit ini. Perkara yang sama pentingnya adalah kandungan vitamin dan mineral dalam makanan. Faktor ini juga secara langsung mempengaruhi kadar pemulihan pesakit. Semua butirannya boleh didapati dalam artikel "Vitamin untuk selesema".
Apa yang lebih baik diminum?
Minuman suam yang banyak diperlukan untuk tubuh pesakit menahan selesema. Ini membolehkan anda mengelakkan dehidrasi, mengurangkan suhu badan, dan juga membantu menghilangkan produk mabuk dengan air kencing dan peluh..
Terdapat banyak minuman yang sesuai. Sebenarnya, lebih mudah untuk mengatakan apa yang harus diminum semasa anda sakit. Oleh itu, dengan selesema, anda tidak perlu menggunakan:
- minuman berkarbonat manis;
- jus bungkusan;
- alkohol.
Semua yang lain boleh diminum. Walau bagaimanapun, setiap orang perlu mengingati peraturan penting. Suhu optimum untuk minuman yang anda minum dengan selesema harus lebih kurang sama dengan tanda yang ditunjukkan oleh termometer. Dengan kata lain, suhu minuman mestilah antara 36-40 darjah celcius. Ini akan membolehkan badan tidak membuang tenaga dan masa tambahan untuk menyejukkannya..
Selanjutnya semuanya dibatasi hanya oleh imaginasi dan ketagihan anda. Anda boleh minum:
- teh dengan raspberi, madu dan lemon (pilih yang paling anda sukai);
- jem blackcurrant yang dicairkan;
- jus buah yang baru diperah;
- kompot buah kering;
- minuman buah beri;
- air rebusan.
Makanan ringan
Seperti yang anda bayangkan, makanan untuk selesema tidak hanya terdiri daripada makanan yang boleh anda makan, tetapi juga makanan yang tidak digalakkan. Yang terakhir merangkumi:
- makanan berlemak dan berat;
- sosej dan daging salai;
- manisan;
- makanan dalam tin;
- kopi dan koko.
Cadangan umum
Terdapat juga beberapa peraturan diet mudah untuk influenza, pematuhannya juga akan menyumbang kepada pemulihan yang cepat..
- Jangan memaksa pesakit untuk makan sekiranya dia tidak mempunyai selera makan. Makanan seperti ini pasti tidak enak untuk anda..
- Makanan harus ringan, kaya dengan tenaga, protein dan vitamin.
- Makanan harus diambil dalam bahagian kecil. Oleh itu, tubuh anda akan lebih mudah mencernanya tanpa penggunaan tenaga yang tidak perlu..
Saya juga mengesyorkan membaca artikel "Nutrisi untuk ARVI".
Cara makan untuk selesema dan penyakit virus: makanan penting untuk meningkatkan imuniti
Kita semua kurang lebih tahu bagaimana dirawat untuk selesema, ubat apa yang harus diminum dan mengapa rehat di tempat tidur harus diperhatikan. Tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan makanan apa yang harus dimakan semasa sakit - sama pentingnya untuk proses penyembuhan..
Apa yang harus menjadi pemakanan untuk selesema, jangkitan pernafasan akut, selesema dan penyakit virus?
Perlu dimulakan dengan "ubat" termudah dan paling berpatutan - air minuman biasa. Kehadiran jumlah cecair yang mencukupi dalam tubuh adalah syarat yang diperlukan untuk proses metabolik normal pada manusia. Minum banyak cecair semasa sakit adalah kerana sebab berikut:
- dengan selesema dan selsema, suhu sering meningkat, dan ini menyumbang kepada peningkatan berpeluh dan, sebagai akibatnya, dehidrasi. Kekurangan cecair memberi kesan buruk kepada organ dalaman dan menghalang pemulihan;
- dalam tempoh akut penyakit ini, virus dan bakteria mula membiak di dalam badan, dan produk metaboliknya menyebabkan keracunan, yang disertai dengan sakit kepala, menggigil, rasa lemah, dan sakit di seluruh badan. Sebilangan besar toksin diekskresikan oleh buah pinggang, dan oleh itu perlu untuk merangsang kerja organ-organ ini dengan minum lebih banyak cecair;
- minuman sihat adalah cara yang baik untuk mendapatkan sebilangan vitamin yang cepat dan mudah kekurangan badan yang lemah. Makanan cair segera masuk ke dalam perut dan diserap dengan baik, dan semua bahan yang diperlukan segera memasuki aliran darah.
Makan dengan selesema dan selsema menyiratkan satu peraturan penting: organisma yang sakit mesti "dibongkar" sebanyak mungkin sehingga semua tenaga dihabiskan bukan untuk mencerna makanan, tetapi untuk memerangi penyakit. Atas sebab inilah makanan untuk selsema harus ringan, tetapi seimbang, sehingga kekurangan unsur jejak yang berharga tidak timbul - sistem kekebalan tubuh yang lemah sama sekali tidak berguna..
Sekiranya sejuk, pastikan anda makan secara pecahan - 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil. Sebilangan kecil makanan lebih mudah dicerna, dan kerana rehat pendek tidak ada rasa lapar.
Makanan "betul" utama yang perlu dimakan semasa sakit untuk meningkatkan imuniti:
1. Buah-buahan dan sayur-sayuran.
Untuk melawan selesema dan selsema dengan berkesan, doktor mencadangkan makan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari, yang mengandungi jumlah vitamin, mineral, serat, dan terutamanya fitonutrien tertinggi. Pemimpin yang tidak dipertikaikan di sini adalah buah sitrus, dan terutama lemon, jeruk keprok dan jeruk. Satu oren, misalnya, mengandungi keperluan vitamin C harian, dan buah sitrus juga kaya akan flavonoid, yang meningkatkan kesan antioksidan vitamin ini.
Pada masa yang sama, hingga kini, beberapa saintis telah mengubah pandangan mereka mengenai rawatan sitrus: kenyataannya lemon, jeruk dan jeruk jengkel menjengkelkan mukosa faring, meningkatkan pembengkakannya. Juga hari ini, banyak yang alah kepada buah sitrus. Oleh itu, anda harus berhati-hati dengan buah-buahan ini. Oleh itu, anda harus mengutamakan epal dan pir, dan lebih baik lagi - kiwi, yang mengandungi jumlah maksimum vitamin C.
Juga, para pakar mengingatkan tentang wortel, kubis, bit dan sayur-sayuran lain.
Tomato merah, delima, limau gedang, serta kubis merah dan cranberry sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, dan ini, selain fakta bahawa set lazat seperti ini berfungsi sebagai pelindung jantung, kerana kandungan lycopene dan asid elagik yang tinggi.
Lobak dan labu juga meningkatkan imuniti berkat unsur-unsur seperti beta-karoten, alpha-karoten, lutein, quercetin dan bahan-bahan lain yang dapat ditukar menjadi vitamin A.
Quercetin, salah satu flavonoid (bahan yang memberikan warna dan ciri-ciri buah-buahan dan sayur-sayuran) terkenal dengan sifat anti-radang dan, menurut penyelidikan terbaru, memperlambat tindakan virus influenza dan membantu tubuh mengembangkan antibodi. Quercetin dijumpai terutama dalam jumlah tinggi dalam brokoli, epal, tomato, bawang dan semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna terang (semakin warnanya semakin kuat, semakin baik).
2. Teh yang sihat.
Ini adalah kaedah "nenek" yang telah lama terbukti - teh dengan viburnum, raspberi, currants, lemon, madu, dan yang "moden", misalnya, teh halia. Ciri-ciri diaforetik dan peningkatan kekebalan tubuh telah lama diketahui, dan kajian baru-baru ini menunjukkan sifat antioksidan dan anti-radang..
Untuk memanfaatkan jahe sepenuhnya, parut 1 sudu kecil. akar halia segar, isi dengan air panas (bukan air mendidih), tutup dan biarkan campuran menyeduh selama 15 minit. Tambahkan sepotong lemon, sesudu madu, dan doping yang sihat dan enak untuk kekebalan sudah siap!
Penting untuk diingat bahawa madu mesti ditambahkan secara eksklusif ke dalam cairan hangat, jika tidak, ia akan kehilangan sifat penyembuhannya. Ngomong-ngomong, minuman yang terlalu panas, yang secara keliru dianggap oleh orang berguna untuk sakit tekak dan menggigil, umumnya dikontraindikasikan dalam tempoh selesema dan selesema - ia merengsakan mukosa laring yang sudah meradang, dan juga dapat meningkatkan suhu lebih banyak lagi.
3. sup kuah ayam dan sup ayam.
Mereka meningkatkan fungsi anti-menular sel-sel putih dalam darah. Kaldu mengandungi hampir keseluruhan set asid amino yang diperlukan untuk menyekat sel-sel keradangan dan menekan jangkitan yang sedang berkembang. Kaldu mengurangkan jumlah lendir pada nasofaring dan mendorong batuk yang lebih baik, mempunyai kesan tonik dan membolehkan anda kembali berdiri lebih cepat selepas sakit. Lebih banyak faedah kesihatan akan ada jika tidak ada kaldu murni, tetapi sup ayam dengan sayur-sayuran. Dan jika anda menambah bawang dan bawang putih, ini hanya akan meningkatkan sifat imunostimulasinya..
4. "Yogurt langsung", produk susu yang ditapai.
Bioyogur dengan lacto- dan bifidobacteria tidak hanya menyumbang untuk mengekalkan berat badan yang tetap, tetapi juga bertanggungjawab untuk kesihatan saluran gastrointestinal dan sistem imun yang kuat. Banyak kajian yang dilakukan oleh saintis Amerika dan Eropah menunjukkan bahawa probiotik melegakan gejala penyakit virus: demam, batuk, dan hidung tersumbat..
Sejak zaman kuno, kefir telah digunakan untuk mengasuh anak-anak yang lemah dan uzur, orang yang sering demam dan penyakit pencernaan. Kulat Kefir mempunyai kemampuan untuk memperbaiki pencernaan dan menjaga perlindungan usus dari penembusan mikroba ke dalamnya. Kerana kandungan kalsium dan vitamin D, ia menguatkan tulang dan membantu pembentukan darah, merangsang sintesis antibodi pelindung dalam darah dan memerangi virus.
5. Bubur gandum.
Bubur adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, terutama selenium dan zink. Pakar pemakanan mengatakan bahawa memakan biji-bijian yang tinggi serat juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Bubur oat, nasi, barli dan soba sangat disyorkan semasa perkembangan selesema atau jangkitan pernafasan..
Buckwheat adalah sumber protein sayuran sihat yang boleh dipercayai, lebih mudah dicerna daripada protein haiwan, tetapi pada masa yang sama sangat penting untuk kerja leukosit - sel darah merah yang melawan bakteria dan virus.
Oat dan barli mengandungi serat beta-glukan. Menurut saintis Norway, sifat antimikroba dan antioksidannya lebih kuat daripada echinacea. Perlu juga diperhatikan bahawa beta-glukan meningkatkan imuniti, mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan prestasi antibiotik..
6. Sauerkraut.
Salah satu sumber asid askorbik yang paling mudah didapati dan murah. Dan dalam kombinasi dengan hijau atau bawang dan minyak bunga matahari yang sejuk, ia adalah "bom vitamin"!
7. Bawang putih.
Ini mengandungi allicin antibiotik semula jadi, yang terbukti dapat membantu mencegah komplikasi dari selesema dan selesema, menurut beberapa kajian. Makan hanya satu cengkih bawang putih sehari sudah mempunyai kesan pencegahan dan antiseptik yang diperlukan. Selain bawang putih, bawang merah, lobak merah, dill, bawang putih liar, dan lain-lain juga sangat kaya dengan fitonutida. Ia berguna bukan sahaja sebagai alat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan pembantu sistem imun, tetapi juga untuk pencegahan komplikasi influenza.
Salah satu langkah pencegahan yang paling berkesan dan murah adalah lemak babi dengan bawang putih..
8. Daging lembu.
Sumber protein, zat besi, zink dan selenium yang baik, yang sangat penting untuk pembentukan sel darah putih - sel-sel sistem imun yang mengenali dan memusnahkan bakteria dan virus. Pada musim sejuk, baik untuk menggabungkan daging lembu dengan bawang putih dan sayur-sayuran mentah, yang meningkatkan keberkesanan produk ini dalam memerangi selesema.
9. Makanan yang kaya dengan vitamin D.
Ini adalah salmon, makarel, sardin, susu dan minyak sayuran (biji rami, bunga matahari, labu). Sekarang, banyak pakar setuju bahawa selesema apa pun dapat diatasi dengan bantuan vitamin D. Pada musim sejuk, parasnya di dalam badan menurun tajam kerana kurangnya cahaya matahari, jadi mesti dikonsumsi dengan makanan.
Di samping itu, selenium dalam ikan membantu sel darah putih menghasilkan sitokin, protein yang melawan virus. Salmon, makarel, dan herring juga kaya akan omega-3, yang mengurangkan keradangan dan melindungi paru-paru dari jangkitan.
10. Rempah.
Bawang putih, halia, oregano, kayu manis mempunyai sifat antimikroba, anti-radang dan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan oleh patogen. Ini bukan ubat mujarab, tetapi ia membantu menguatkan daya tahan tubuh, dan juga memerangi manifestasi selesema biasa - demam, hidung berair, batuk dan sakit tekak.
Ini bukan semua produk yang membantu sistem imun berfungsi tanpa gangguan. Tetapi mereka adalah yang paling berpatutan dan mudah diperoleh dan diterima. Ini bermakna anda boleh mula menguatkan badan dan melawan virus hari ini..
Apa yang dimakan tidak digalakkan?
Diet yang betul dalam tempoh penyakit bermaksud bukan sahaja makanan yang dapat anda makan dengan pilek, tetapi juga makanan yang harus dikecualikan dari menu anda sekurang-kurangnya untuk sementara waktu..
- Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, dengan selesema dan pilek, makanan harus ringan dan sehat mungkin, jadi lebih baik menolak makanan berat. Ini termasuk makanan dan hidangan berlemak, goreng, pedas, salai.
- Makanan masin juga tidak boleh digunakan secara berlebihan: garam mengekalkan air dan meningkatkan beban pada buah pinggang, yang sudah berfungsi dalam keadaan kritikal, membuang toksin dari badan.
- Sebaiknya juga mengelakkan produk dan produk separuh siap dari kategori makanan segera. Mereka menghalang kerja saluran pencernaan, dan kekuatan tubuh akan mulai digunakan untuk memulihkan fungsi pencernaan, dan bukan untuk memerangi virus dan bakteria..
- Senarai apa yang disyorkan untuk dikecualikan dari diet untuk selsema merangkumi semua jenis gula-gula di kedai. Para saintis telah menunjukkan bahawa gula-gula memberi kesan negatif terhadap kerja leukosit - sel darah merah yang menentang mikroorganisma patogen semasa sakit.
- Anda juga harus menahan diri dari memakan pisang dan anggur. Pisang memerlukan waktu yang sangat lama untuk dicerna, menimbulkan beban tambahan pada tubuh dan pencernaan, dan anggur mengandungi sejumlah besar glukosa, yang menghasilkan tanah yang subur di dalam tubuh untuk penampilan dan pembiakan patogen.
Berapa lama untuk mematuhi diet yang sihat?
Sebagai peraturan, setelah gejala jangkitan virus akut hilang, tubuh memerlukan 5 hingga 10 hari lagi untuk pulih sepenuhnya..
Oleh itu, lebih baik beralih dari makanan diet ke meja biasa secara beransur-ansur, sekurang-kurangnya seminggu selepas pemulihan..
Makanan selesema: apa yang harus dimakan untuk pulih lebih cepat
Makanan sihat memainkan peranan penting dalam kejayaan rawatan banyak penyakit. Mari kita lihat dengan lebih dekat cara terbaik untuk menyesuaikan diet anda ketika anda menghidap selesema.
Makanan selesema
Tubuh manusia dengan selesema dihadapkan dengan tugas yang sukar. Dia mesti mencari kekuatan untuk melawan virus dan sembuh dari penyakit itu. Sumber utama tenaga ini adalah makanan..
Walau bagaimanapun, semua produk bertindak pada badan: ada yang menjaga kesihatan dan membantu menguatkan sistem imun, sementara yang lain, sebaliknya, mengurangkan aktiviti antimikroba. Apa yang harus menjadi diet untuk influenza dan ARVI agar cepat pulih?
Apa yang anda boleh makan dengan selesema
Cuba memberi makan pesakit dengan mudah untuk badan yang lemah. Hidangan yang paling popular dan berkesan adalah sup ayam. Hasil daripada banyak kajian, terbukti bahawa sup kaldu ayam membantu menekan neutrofil (sejenis sel darah putih), yang jumlahnya meningkat secara mendadak dengan selesema dan selesema..
Ini adalah pengumpulan neutrofil yang menyebabkan kesesakan di hidung dan tekak. Sup ayam ringan boleh dimakan di mana-mana bahagian - hanya akan mempercepat pemulihan anda.
Bawang putih adalah produk popular lain yang dapat melawan selesema dan SARS. Ia mengandungi allicin, yang berjaya melawan bakteria, virus dan kulat berbahaya.
Herba India pedas mempunyai kesan penyembuhan yang baik. Penambahan ketumbar, kayu manis dan halia ke dalam hidangan menyebabkan peluh, yang sangat diperlukan pada suhu tinggi. Rempah-rempah ini menyekat saluran darah, menjadikannya lebih mudah untuk menelan dan bernafas..
Apa yang lebih baik diminum
Pertolongan pertama untuk pemulihan yang cepat adalah minum banyak cecair. Berkat bendalir, sisa buangan mikrob dibasuh dari badan, keseimbangan air dipulihkan, yang terganggu oleh peluh yang banyak, kelembapan membran mukus sistem pernafasan dipulihkan dan lendir cair.
Sekurang-kurangnya dua liter cecair diperlukan setiap hari. Minum teh dengan lemon, teh herba lebih banyak (dengan chamomile, oregano, linden), kompot buah kering, rebusan rosehip. Suhu minuman mestilah 37-39 darjah - kemudian diserap lebih cepat dan membantu badan.
Apa yang harus dielakkan dari diet
Untuk tempoh penyakit, berhenti menggunakan hidangan daging dan ikan, goreng dan salai. Anda tidak boleh makan sup berlemak, sosej, makanan dalam tin.
Gula-gula mempunyai kesan yang sangat buruk pada proses penyembuhan, kerana gula yang dikandungnya mengurangkan aktiviti leukosit, dan tubuh kehilangan kemampuannya untuk melawan penyakit. Oleh itu, anda harus menahan diri dari makanan panggang, gula-gula, jus manis dan teh manis dengan jem raspberry dan madu. Selain itu, gula-gula mengandungi banyak karbohidrat - ia akan berlebihan dalam keadaan kita yang tidak aktif..
Semasa selesema, sangat dilarang mengambil alkohol dan kopi, yang mengeringkan badan dan memperburuk perjalanan penyakit ini.
Apa yang perlu dilakukan jika tidak ada selera makan: memaksa diri atau tidak
Tubuh kita adalah mekanisme yang kompleks dan tersusun dengan bijak yang tahu sendiri apa yang diperlukannya. Dan kita mesti belajar mendengarkannya. Menolak makanan, tubuh memberikan seluruh tenaganya untuk melawan virus - jika tidak, mereka akan mencerna makanan. Oleh itu, apabila tidak ada selera makan, anda tidak perlu memaksa diri. Kita pasti tidak akan mati kelaparan, tetapi sebaik sahaja rasa lega datang, percayalah, selera "kejam" akan segera terbangun.
Sup ayam ringan, bijirin dan banyak minuman - badan tidak memerlukan apa-apa lagi sehingga pulih sepenuhnya.
Kata Laluan
Akhirnya, perlu ditambah bahawa pencegahan adalah penawar terbaik untuk selesema. Agar tidak jatuh sakit, anda perlu menjaga kekebalan tubuh anda normal: makan dengan betul, menjalani gaya hidup aktif dan berpisah dengan tabiat buruk. Jangan mengabaikan vaksinasi. Sihatlah dan jaga diri!
Selesema - gejala, rawatan dan pemakanan untuk selesema
Apa itu selesema?
Influenza adalah penyakit virus pernafasan akut, yang sering bersifat bermusim, yang mempengaruhi saluran pernafasan atas. Virus ini terdapat dalam tiga jenis: A, B dan C, yang pada gilirannya, mempunyai lebih banyak jenis (jenis).
Virus influenza adalah salah satu virus yang cepat berubah. Influenza berbeza dengan penyakit virus pernafasan yang lain dalam perjalanan yang lebih teruk dan risiko komplikasi yang tinggi.
Kursus influenza pada orang yang berbeza mungkin berbeza, bergantung kepada banyak sebab, terutamanya pada keadaan imuniti, usia, kehadiran penyakit bersamaan.
Sedikit sejarah
Selesema adalah penyakit berjangkit yang diketahui oleh manusia sejak sekian lama: Hippocrates sendiri menggambarkan simptomnya pada abad ke-5 SM. Sejak masa itu, manusia telah mengalami sekurang-kurangnya 130 wabak penyakit, beberapa di antaranya bersifat wabak..
Pencapaian terbesar sains perubatan adalah penemuan vaksin influenza, penggunaannya memungkinkan anda untuk mengawal penyakit ini dan menyelamatkan nyawa berjuta-juta orang..
Bahaya
Bahaya utama adalah penyebaran virus ke saluran pernafasan bawah. Perkembangan kejadian inilah yang menyebabkan timbulnya komplikasi utama jangkitan - radang paru-paru dan kegagalan pernafasan..
Bahkan bentuk selesema yang ringan, dengan tingkah laku yang tidak betul dan tidak dirawat, boleh menyebabkan kecacatan dan bahkan kematian..
Punca jangkitan
Influenza adalah jangkitan musiman, dengan kejadian puncak biasanya terjadi pada musim gugur-musim sejuk. Punca jangkitan adalah orang yang sakit: ketika batuk dan bersin, zarah virus dibawa ke titisan air liur dan lendir.
Sekiranya titisan cecair ini masuk ke barangan rumah (pemegang pintu, butang lif, pinggan mangkuk), virus ini dapat bertahan lama.
Cara mencegah selesema?
- Amalan mencuci tangan dan kebersihan asas yang kerap
- Mengehadkan hubungan rapat dengan semua batuk dan bersin
- Merawat keadaan imuniti
Gejala
Selesema selalu dicirikan oleh permulaan penyakit yang tajam:
- Kenaikan suhu badan yang semakin meningkat
- Kelemahan teruk
- Rasa menggigil
- Sakit otot
- Batuk kering
- Sakit tekak
- Hidung berair
- Hidung tersumbat
Pada pertengahan abad yang lalu, para doktor menyebut selesema itu "kering catarrh", yang bermaksud radang saluran pernafasan atas tanpa pembebasan cairan dan lendir. Kesesakan hidung dan hidung berair muncul beberapa hari selepas bermulanya penyakit.
Cadangan pada gejala pertama
Pada tanda pertama selesema, rehat di tempat tidur segera dianjurkan, yang mesti diperhatikan sehingga pemulihan sepenuhnya. Ini penting untuk mengelakkan komplikasi..
Seiring dengan jalan yang teruk dan sederhana, penyakit ringan mungkin berlaku. Walau bagaimanapun, dengan kecurigaan influenza, anda harus berjumpa doktor dengan segera, dan tidak perlu mengubati diri sendiri!
Bahkan bentuk selesema yang ringan, jika tidak berfungsi dan tidak dirawat, boleh menyebabkan kecacatan dan bahkan kematian. Lawatan tepat pada masanya ke doktor adalah kunci untuk rawatan yang berjaya dan pemulihan yang cepat..
Kepentingan imuniti dengan influenza
Adalah sangat penting untuk menjaga keadaan imuniti, baik umum dan tempatan - untuk makan dengan betul, berjalan di udara segar, dan mengelakkan mukosa hidung kering.
Masalah ini amat relevan semasa tempoh pemanasan pusat menyala, yang mengeringkan udara di dalam premis. Menayangkan dan menjaga kelembapan normal (sekitar 50%) adalah aktiviti yang dilakukan untuk pencegahan dan rawatan influenza.
Kepentingan pemakanan untuk selesema
Sebarang penyakit berjangkit adalah tekanan yang serius bagi tubuh, ujian untuk kekuatan imuniti. Dengan selesema, selalu ada gangguan yang signifikan dalam proses metabolik, metabolisme protein dan tenaga menderita, dan pergeseran keseimbangan asid-basa seluruh organisma juga diperhatikan.
Pemakanan dalam tempoh influenza adalah faktor terpenting dalam rawatan yang dapat menghilangkan gangguan metabolik yang timbul, memberi tubuh semua bahan yang diperlukan untuk pemulihan..
Diet lengkap dengan jumlah protein yang mencukupi adalah kunci kepada fungsi imun yang baik, melegakan gejala penyakit yang tidak menyenangkan dan pemulihan awal sel dan tisu yang rosak oleh virus.
Cabaran pemakanan influenza
Dalam tempoh akut penyakit ini, suhu badan yang tinggi dapat bertahan lama dan fungsi pencernaan berkurang. Tugas pemakanan dengan influenza - dalam keadaan sukar bagi tubuh, masih menyediakan jumlah nutrien yang mencukupi, yang paling penting adalah protein, vitamin dan mineral.
Cara makan untuk selesema?
Oleh kerana penghasilan enzim pencernaan dan fungsi saluran gastrointestinal secara keseluruhan terganggu dan dihambat dalam penyakit berjangkit seperti influenza, makanan harus mudah dicerna dan mengandungi semua nutrien yang diperlukan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengisi kerugian mereka dan mencegah peningkatan gangguan metabolik..
Pengambilan makanan yang mencukupi
Puasa dikontraindikasikan semasa sakit! Anda perlu makan secara pecahan dan kerap. Walau bagaimanapun, pesakit tidak boleh makan berlebihan, beban yang berlebihan pada organ pencernaan sangat tidak diingini..
Menjaga pemakanan
Sebarang makanan dalam tempoh ini harus membuang saluran gastrointestinal sebanyak mungkin. Suhu hidangan sederhana: sejuk - tidak lebih rendah daripada 15 ° C, panas - tidak lebih tinggi daripada 65 ° C. Hidangan direbus atau dikukus.
Pengambilan air yang mencukupi
Semasa selesema, perhatian khusus harus diberikan kepada minum banyak cecair, kerana seseorang yang demam cepat kehilangan cairan. Di samping itu, anda perlu melawan keracunan, jadi badan dalam tempoh ini memerlukan hingga 2-2.5 liter cecair setiap hari..
Senarai makanan selesema:
- Lemak daging dan ikan tanpa lemak yang lemah
- Sup dalam kuah kaldu atau sayur
- Potongan kukus dan soufflé daging tanpa lemak (daging lembu, ayam, ayam belanda)
- Ikan tanpa lemak rebus atau kukus (pike perch, cod, hake)
- Minuman susu yang ditapai (kefir, yogurt)
- Keju kotej dan hidangan kukus daripadanya (kek keju, soufflé)
- Telur dalam bentuk telur dadar
- Bijirin yang direbus dengan baik
- Sayuran rebus atau kukus
- Buah lembut masak, mentah dan dalam bentuk kentang tumbuk, mousses, jeli, kompot. Epal bakar
- Teh dengan lemon, kompot buah kering, koko lemah dengan susu.
Dalam jangkitan akut, keperluan vitamin dan mineral meningkat.
Oleh itu, anda boleh memasukkan dalam diet:
- Sumber vitamin C (pinggul mawar, buah sitrus, buckthorn laut, kismis hitam)
- Makanan yang tinggi vitamin A (telur, mentega, keju)
- Makanan yang mengandungi cukup vitamin B (keju kotej, telur, daging, beras, soba, millet, kentang)
- Sumber makanan vitamin D (herring, salmon, mackerel, kaviar, krim masam, krim)
- Makanan sumber zink (daging, kuning telur, hati)
Kepentingan protein dalam selesema
Dengan selesema, penggunaan protein meningkat, badan sangat kekurangannya. Kehilangan protein dalam fasa akut penyakit ini boleh mencapai 150-200 g sehari! Sekiranya anda tidak mengganti komponen protein, tubuh akan habis dengan cepat, memerangi jangkitan akan ditangguhkan, perjalanan penyakit dan prognosis untuk pemulihan akan bertambah buruk.
Oleh itu, pengambilan protein yang mencukupi sangat penting dalam pemakanan influenza. Kerana selera rendah untuk influenza, campuran protein adalah pilihan yang sangat baik untuk sumber protein..
Mereka boleh ditambahkan ke hampir semua hidangan: sup, kaldu, kentang tumbuk, soufflés, bijirin, dll. Boleh dicampurkan dalam minuman: susu, kompot, minuman buah, jus dan juga teh.
Protein Blend - Diso Nutrimun
SBKS Diso Nutrimun adalah pekat protein susu yang tidak mempunyai rasa dan bau yang ketara. Ia tidak mengubah ciri-ciri biasa hidangan kegemaran anda, dan pada masa yang sama memperkayakannya dengan protein berkualiti tinggi dan mudah dicerna yang sama, jadi perlu untuk melawan penyakit ini..
Bagaimana Nutrimun membantu selesema?
Protein lengkap, yang memasuki tubuh orang sakit tepat pada waktunya dan dalam jumlah yang tepat, akan memberikannya manfaat yang sangat berharga dalam memerangi jangkitan dan akan membantu mencegah komplikasi influenza yang luar biasa.
Nutrimun menyediakan tubuh dengan protein diet dengan nilai biologi tertinggi, mudah dicerna dan berasimilasi. Komposisi asid aminonya seimbang untuk penggunaan terbaik oleh badan.
Kesimpulannya
Walaupun selesema adalah salah satu jangkitan yang paling biasa, anda tidak akan menghadapi masalah untuk sembuh jika mengikuti semua cadangan. Sekiranya anda ingin mengecualikan pelbagai komplikasi, anda tidak boleh mengabaikan gejala pertama penyakit ini. Juga, pemakanan anda akan memainkan peranan penting dalam kes ini..
Diet yang betul dengan cukup protein membantu meningkatkan kesejahteraan, memberi kekuatan dan tenaga. Sekiranya anda mengikuti cadangan doktor dan sokongan ubat yang diperlukan, ada kemungkinan untuk mencegah keadaan yang semakin teruk. Ingat bahawa hanya doktor anda yang dapat mendiagnosis dan menetapkan ubat..
Sekiranya anda menyukai artikel tersebut, pastikan anda mengunjungi laman blog kami! Hampir setiap hari kami berkongsi petua berguna, artikel menarik mengenai latihan, pemakanan yang betul dan gaya hidup sihat..
Berkongsi dengan keluarga, rakan dan rakan sekerja!
Kandungan artikel ini hanya untuk maklumat umum dan tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat perubatan profesional penjagaan kesihatan anda atau profesional kesihatan lain. LLC "TsRL" (Kedai Internet "Diso" "Nutrimun") tidak bertanggungjawab dan tidak boleh bertanggung jawab atas sebarang diagnosis yang mungkin dibuat oleh pengguna berdasarkan kandungan laman web ini. Sentiasa dapatkan nasihat doktor jika anda mempunyai kebimbangan mengenai kesihatan anda.
Peraturan pemakanan untuk selesema dan SARS: apa yang anda boleh dan tidak boleh makan?
ARVI adalah penyakit virus biasa yang sama seperti orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk menyembuhkan jangkitan tanpa akibat bagi tubuh, satu dos ubat tidak mencukupi..
Anda juga perlu makan dengan betul. Pemakanan untuk selsema memainkan peranan penting. Makanan harus membantu menguatkan sistem ketahanan badan dan mengurangkan gejala penyakit, tetapi pada masa yang sama tidak memberi banyak tekanan pada saluran pencernaan.
Peraturan pemakanan asas untuk selesema dan SARS
Dengan selsema, sistem kekebalan tubuh mula aktif menghasilkan antibodi untuk mencegah kesan merosakkan patogen pada badan. Tindakan mereka bertujuan memusnahkan agen berjangkit.
Dan agar sintesis antibodi ini berlaku dengan lebih cepat dan lebih berkesan, tubuh memerlukan bahan tertentu yang tidak dapat dihasilkannya sendiri..
Oleh itu, dia mesti menerimanya dari luar, iaitu dari makanan. Bahan utama yang diperlukan oleh badan semasa selesema adalah protein.
Namun, agar mudah diserap, diperlukan tenaga tambahan, serta enzim pencernaan. Di samping itu, badan yang sakit memerlukan vitamin dan mineral, yang akan meningkatkan sintesis antibodi dan membersihkan darah dari bahan toksik..
Itulah sebabnya sangat penting untuk mengikuti peraturan pemakanan untuk selsema. Sekiranya seseorang mengikutinya dengan tegas, dia tidak hanya akan memberikan sokongan yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh, tetapi juga dapat mengurangkan keadaannya dengan ketara semasa tempoh penyakit..
Anda perlu makan dengan sejuk supaya badan tidak mengalami tekanan tambahan, tetapi pada masa yang sama menerima semua yang diperlukannya.
Sekiranya penyakit pernafasan akut, anda perlu makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil. Oleh itu, walaupun tidak ada selera makan pada pesakit dengan influenza atau ARVI, tubuhnya akan menerima nutrien yang diperlukan.
Sekiranya terdapat sakit tekak, potong makanan sebelum makan. Konsistensinya harus lembut, kerana makanan kasar dan keras dapat mencederakan mukosa faring, hanya meningkatkan rasa sakit.
Suhu makanan mestilah sederhana. Makanan sejuk dan panas tidak boleh dimakan, ia menjengkelkan.
Bagaimana hendak masak
Proses memasak juga penting. Ia tidak boleh digoreng atau dibakar..
Dengan ARVI, disyorkan untuk makan hidangan rebus atau kukus. Dalam tempoh ini, sangat tidak diinginkan untuk dimakan dalam jumlah besar:
- makanan berasid;
- rempah dan sos panas;
- daging salai;
- acar.
Keutamaan harus diberikan kepada produk tenusu, daging, sayur-sayuran dan buah-buahan. Pada masa yang sama, penting untuk mematuhi peraturan minum, kerana pengambilan cecair yang mencukupi memastikan penyingkiran bahan toksik dari badan dengan berkesan..
Tetapi jangan minum minuman diuretik, kerana ia memberi tekanan pada buah pinggang anda. Selain itu, jika anda berpeluh dengan banyak, minuman ini boleh menyebabkan dehidrasi..
Mengenai sekatan, perlu mengecualikan makanan panggang segar dari makanan..
Dalam pembuatannya, ragi digunakan, yang merupakan sejenis pengaktif virus - mereka meningkatkan kebolehtelapan membran sel, menjadikan virus lebih mudah menembusnya. Juga tidak digalakkan menyalahgunakan gula dan gula-gula..
Mematuhi peraturan pemakanan sederhana ini, seseorang akan dapat meningkatkan kesihatannya secara signifikan dan mempercepat proses penyembuhan, mencegah perkembangan komplikasi serius.
Diet untuk selsema dan SARS
Diet untuk ARVI harus diikuti dari hari-hari pertama penyakit ini. Makanan harus mudah dicerna, dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat harus seimbang..
Untuk mempercepat proses penyembuhan, perlu untuk membatasi jumlah lemak tahan api dalam diet, tetapi anda tidak boleh melepaskan karbohidrat yang mudah dicerna, kerana mereka dengan cepat mengisi simpanan tenaga di dalam badan.
Diet yang sihat untuk ARVI melibatkan pengambilan sejumlah besar protein. Kekurangan zat ini menyebabkan gangguan dalam pengeluaran enzim yang diperlukan untuk pencernaan makanan. Semasa menulis menu harian untuk pesakit, perlu diingat bahawa dalam kes ini, pengambilan protein yang optimum adalah pada kadar 1 g per 1 kg.
Sayur-sayuran dan buah-buahan mesti ada dalam makanan. Mereka mengandungi banyak zat berguna, termasuk vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menguatkan sistem imun..
Bercakap tentang apa yang harus dimakan seseorang semasa selesema, perlu diketahui bahawa yang paling berguna ialah penggunaan makanan yang tinggi zink dan vitamin C.
Di samping itu, anda harus memasukkan makanan diet yang kaya dengan vitamin E dan B, kerana ia merangsang sintesis antibodi. Dianjurkan juga untuk makan makanan yang mengandungi vitamin A, yang menyumbang kepada pertumbuhan semula selaput lendir nasofaring yang rosak..
Sekiranya ubat antibakteria digunakan untuk rawatan ARVI, perlu memasukkan makanan dengan bifidobakteria dalam diet.
Perlu memakannya selama beberapa minggu setelah pemulihan sepenuhnya. Mereka mencegah ketidakseimbangan mikroflora usus dan mengelakkan berlakunya masalah pencernaan.
Dan, tentu saja, anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Seperti yang disebutkan, ia membantu membuang toksin dari badan dan mengurangkan tanda-tanda mabuk (sakit kepala, menggigil, dll.).
Produk yang dibenarkan
Ramai orang tertanya-tanya apa yang ada pada suhu dan tanda-tanda SARS yang lain untuk mengurangkan gejala. Sebagai peraturan, gejala selsema paling akut pada 2-3 hari pertama..
Dalam tempoh ini, anda boleh makan epal bakar, yogurt rendah lemak (lebih disukai semula jadi, tanpa bahan tambahan), serta produk susu fermentasi lain.
Mereka mengandungi sejumlah besar protein dan bifidobakteria, yang memberikan bukan hanya penguatan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga meningkatkan proses pencernaan.
Di samping itu, dalam tempoh ARVI, disarankan untuk memakan daging ayam. Ia juga mengandungi mikronutrien dan protein penting, tetapi hampir tidak mengandungi lemak tahan api. Juga, semasa sejuk, keutamaan harus diberikan:
- sauerkraut (ia mengandungi banyak vitamin C);
- makanan laut;
- telur;
- bubur (oatmeal, soba, beras);
- ikan tanpa lemak;
- sayur-sayuran dan buah-buahan;
- decoctions herba.
Ikan dan sayur-sayuran harus dimakan setiap hari. Produk ini menyediakan tubuh dengan semua zat yang diperlukan, ia digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain dan tidak memberi tekanan tambahan pada saluran pencernaan..
Kami mengingatkan anda bahawa semua makanan harus dikukus, dengan jumlah minimum rempah dan garam.
Produk tidak digalakkan
Makanan berikut harus dielakkan untuk selesema:
- daging goreng dan berlemak;
- salad sayur-sayuran berpakaian mayonis;
- susu baru;
- produk susu yang ditapai dengan jumlah lemak yang tinggi;
- minuman beralkohol;
- beri masam dan buah-buahan;
- kubis segar;
- anggur;
- pir;
- teh hijau, kopi.
Makanan dan minuman penawar sejuk yang terbaik
Untuk menjadikan proses pemulihan lebih cepat, disarankan untuk memasukkan makanan diet yang tidak hanya memberi tenaga kepada tubuh, tetapi juga membantu mencegah komplikasi bakteria dengan latar belakang ARVI:
Oleh kerana sayur-sayuran dari senarai ini mengandungi enzim yang merengsakan selaput lendir nasofaring, ia harus dimakan secara sederhana..
Lebih baik memakannya sebagai sebahagian daripada sebarang hidangan dan menyediakan minuman penyembuh dari mereka. Penggunaan cecair dalam kombinasi dengan produk ini akan lebih berkesan..
Jadi, sebagai contoh, susu suam dengan madu dan teh dengan rempah dianggap sangat berguna. Untuk penyediaan yang terakhir, teh daun hitam besar digunakan. Ia diseduh dengan cara biasa, dan kemudian sedikit lada tanah dan halia cincang ditambahkan ke dalamnya..
Cara memberi makan bayi selsema
Diet untuk selesema dan SARS pada kanak-kanak tidak berbeza dengan diet yang ditunjukkan untuk orang dewasa. Semasa selesema, mereka juga disyorkan produk makanan yang mengandungi banyak protein, karbohidrat, vitamin dan mineral yang mudah dicerna..
Buah-buahan segar, susu fermentasi dan produk tenusu, daging tanpa lemak dan ikan adalah asas diet ARVI pada kanak-kanak. Juga wajib mematuhi peraturan minum dan melindungi anak dari tekanan yang teruk, baik fizikal dan emosi..
Untuk menjadikan makanan lebih mudah dicerna, makanan harus mempunyai konsistensi cair, dari produk sayur dan daging rebus atau kukus. Anda tidak boleh memaksa anak makan secara paksa jika dia tidak mahu.
Ini akan menjengkelkannya, yang akan memberi kesan negatif terhadap keadaan psiko-emosinya. Dan tekanan tambahan semasa sakit tidak diingini kerana menunda saat pemulihan. Anda perlu memberi makan bayi anda dalam bahagian kecil setiap 2-2,5 jam.
Semasa tempoh penyakit, disarankan agar bayi sering menggunakan:
- puri sayur;
- souffle daging;
- kuah ayam dan sayur;
- bubur susu.
Oleh kerana jangkitan virus sering disertai demam, anak perlu minum banyak cecair.
Daripada air biasa, bayi boleh diberi jus pudina, jus buah, teh dengan madu dan kayu manis.
Petua Berguna
Pemakanan untuk ARVI adalah komponen penting dalam terapi. Cara seseorang makan semasa sakit sering menentukan seberapa cepat dia dapat sembuh..
Pemakanan harus seimbang dan memberi tubuh semua zat yang diperlukan. Untuk pemulihan, semua makanan berguna yang mengandungi:
- vitamin C;
- Vitamin B;
- vitamin A dan E;
- zink dan magnesium;
- protein dan karbohidrat yang dapat dicerna.
Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa orang yang sakit harus mengubah diet mereka sepenuhnya. Pengabaian makanan kegemaran secara tiba-tiba boleh memberi kesan negatif terhadap keadaan emosinya, yang hanya akan memanjangkan jalan menuju pemulihan..
Oleh itu, tidak perlu mengubah diet sepenuhnya, cukup untuk menambah jumlah produk sihat di dalamnya dan meminimumkan penggunaan produk yang tidak termasuk dalam senarai.
Semasa sakit, makanan harus membangkitkan selera dan keinginan seseorang untuk memakannya. Jangan memaksanya makan secara paksa, terutama jika berkaitan dengan anak-anak..
Agar diet paling berkesan, anda juga boleh menggunakan kaedah tradisional untuk memerangi ARVI.
Perubatan alternatif menawarkan banyak resipi untuk pelbagai minuman dan ubat yang juga akan membantu menguatkan sistem imun dan mempercepat proses penyembuhan. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakannya, adalah mustahak untuk berjumpa doktor..