Blackthorn adalah tanaman abadi dengan banyak duri. Kilang ini dianggap bersahaja dalam penjagaan dan cuaca buruk. Habitat duri adalah Siberia, Kaukasus. Buah-buahan Blackthorn digunakan secara aktif dalam masakan, perubatan rakyat dan mempunyai banyak khasiat yang berguna..
Kandungan komposisi dan kalori
Buah tanaman dianggap sebagai beri rendah kalori (55 kcal / g). Menurut penyelidikan, blackthorn mempunyai sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat. Buah beri mengandungi:
Komponen tambahan merangkumi pati dan asid organik. Komposisi mungkin berbeza-beza, bergantung pada jenis tanaman, tempatnya dan keadaan tumbuh.
Komposisi vitamin
Beri Blackthorn kaya dengan vitamin yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi tubuh manusia. Buahnya mengandungi jumlah vitamin A, E, B1, asid askorbik yang mencukupi. Oleh itu, blackthorn menguatkan keadaan umum badan, meningkatkan imuniti dan melawan jangkitan..
Sifat duri
Tumbuhan ini mempunyai kesan anti-radang, antimikrob pada tubuh. Blackthorn menstabilkan perut, membuang toksin dan racun dari badan, menyembuhkan luka.
Manfaat
Tumbuhan ini mempunyai kesan positif yang tidak diragukan pada kerja badan, bukan hanya buah blackthorn yang mempunyai khasiat yang bermanfaat, tetapi juga daun, bunga dan pucuknya.
Buah buah
Beri membantu melegakan keradangan, berkat tanin dalam komposisi, buah ini menyembuhkan luka dan membunuh kuman. Buah-buahan mengandungi jumlah gula yang mencukupi, yang dapat membantu mengurangkan kehilangan tenaga, rasa tidak senang dan mengantuk. Asid organik membuang lebihan air dari badan dan mempunyai kesan diuretik.
Pektin mengembalikan kerja perut, membuang toksin dari badan, menormalkan keseimbangan asid-basa. Kompleks vitamin dalam buah beri mengembalikan metabolisme, melawan kekurangan vitamin dan imuniti yang rendah. Makronutrien meningkatkan peredaran darah dan mengembalikan fungsi sendi.
Bunga dan daun
Daun dan bunga duri mengandungi sejumlah besar tanin, itulah sebabnya ia mempunyai sifat berikut:
- Anti radang.
- Antimikrobial.
- Kedai Sapu.
- Antibakteria.
Berdasarkan daun, decoctions khas dibuat yang membantu menghilangkan cirit-birit dan loya. Bunga duri mempunyai kesan ekspektoran dan sering digunakan untuk bronkitis dan selesema.
Akar, pucuk dan kulit kayu
Telah diketahui bahawa akar, pucuk dan kulit kayu mempunyai sejumlah besar tanin dalam komposisi mereka, itulah sebabnya ia digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit saluran gastrousus. Kaldu dan suntikan berdasarkan bahan mentah digunakan untuk cirit-birit, gastritis, keracunan, sembelit dan gangguan metabolisme.
Bahaya dan kontraindikasi
Dalam beberapa kes, setelah menggunakan produk, reaksi sampingan atau alergi mungkin berlaku, jadi anda perlu memperhatikan sejumlah kontraindikasi:
- Tempoh pembengkakan ulser perut.
- Hipotensi.
- Urat varikos.
- Intoleransi individu terhadap elemen individu dalam produk.
Perlu menggunakan duri dengan berhati-hati sekiranya berlaku penyakit kronik dan kehamilan.
Penting! Semasa mengandung dan menyusu, berjumpa doktor sebelum menggunakannya..
Sebagai reaksi sampingan, mual, sakit perut, cirit-birit, ruam pada kulit mungkin muncul.
Cara membersihkan dan memakan duri dengan betul
Untuk memakan buah beri, anda perlu membilasnya dengan bersih dan menyingkirkan biji. Buah-buahan boleh dimakan dengan kemas atau dijadikan alas jem atau jus.
Jam
Jem beri akan membantu menyingkirkan kekurangan vitamin dan penyakit virus bermusim. Untuk memasak, anda memerlukan:
- Bilas buah beri dan letakkan di dalam bekas kering.
- Tutup dengan air, bakar, masak selama beberapa minit.
- Dapatkan buah-buahan, sejuk dan kupas.
- Serentak, masak kg gula dengan 2 gelas air hingga larut sepenuhnya.
- Campurkan buah beri dan sirap gula, masak selama setengah jam.
- Masukkan jem yang dihasilkan ke dalam balang dan putar.
Produk yang dihasilkan mesti disejukkan dan dihantar ke bilik bawah tanah; pada musim sejuk, jem dapat ditambahkan ke teh atau dimakan dalam bentuk murni.
Jus beri duri
Jus duri kaya dengan vitamin dan baik untuk kanak-kanak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk memasak, anda memerlukan:
- Letakkan sirap di atas api (kg gula per 2 gelas air), tunggu sehingga gula larut sepenuhnya.
- Masukkan buah beri ke dalam campuran.
- Masak campuran yang dihasilkan selama beberapa minit.
Sejukkan jus yang dihasilkan dan hidangkan. Minuman berduri dapat memuaskan dahaga pada musim panas.
Kvass dari duri
Kvass berasaskan Berry adalah minuman musim panas. Bagaimana hendak masak:
- Basuh dan keringkan buah beri sehingga bersih.
- Hancurkan mereka hingga lembek dan masukkan air, masak selama setengah jam.
- Masukkan 300 g madu dan sesudu yis ke minuman yang dihasilkan.
- Hantar ke tempat yang gelap.
Minuman mesti disuntik sekurang-kurangnya sehari. Hidangkan kvass sejuk.
Minuman duri sederhana
Pengaliran berasaskan alkohol membantu melebarkan saluran darah dan menormalkan tekanan darah.
Penting! Dilarang menyalahgunakan minuman beralkohol, minuman keras tidak boleh digunakan lebih dari 1 kali dalam 2 minggu.
Sangat mudah untuk menyediakan produk:
- Letakkan beri yang dibasuh ke dalam balang kaca.
- Masukkan 0.5 kg gula.
- Tutup dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang gelap dengan suhu beku.
Tunggu campuran yang dihasilkan hingga ditapai, yang akan dijalankan selama beberapa hari. Selepas itu, tuangkan segalanya dengan satu liter vodka, tutup dan biarkan selama seminggu. Terikan produk sebelum digunakan. Pengisian hendaklah disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Cara memilih dan menyimpan blackthorn
Masa yang baik untuk mengumpulkan bunga blackthorn adalah dari bulan April hingga Mei. Dianjurkan untuk mengumpulkan pada hari yang cerah dan cerah. Perbungaan tetap kering di tempat yang sejuk. Buah beri dituai pada bulan September dan Oktober pada hari tanpa hujan. Adalah disyorkan untuk menyimpan buah-buahan yang dibekukan. Di dalam peti sejuk beku, produk mungkin kehilangan beberapa khasiatnya yang berguna. Oleh itu, lebih baik membuat jem dan jus dari duri sebaik sahaja menuai..
Blackthorn adalah tanaman yang berguna, sering dijumpai di pondok musim panas dan pinggiran tali pinggang hutan. Perbungaan dan buah tanaman mempunyai kesan positif pada tubuh manusia kerana vitamin dan mineral dalam komposisi. Untuk mendapatkan kesan yang betul dari produk, semua kontraindikasi dan cadangan mesti diambil kira sebelum digunakan..
Terne - faedah dan bahaya kepada kesihatan
Sepanjang sejarahnya, orang telah dapat memupuk hampir semua wakil flora yang terkenal. Gilirannya adalah salah satunya. Hampir setiap orang di dunia tahu tentangnya, kerana menurut legenda Alkitab, karangan bunga berduri diletakkan di atas kepala Yesus. Walaupun terdapat kisah yang menyedihkan, tanaman ini tetap menjadi semak yang sangat terkenal kerana khasiatnya yang luar biasa..
Apa itu semak duri
Selalunya tumbuh hingga 4 meter. Selalunya ia ditanam di sepanjang tebing badan air, tebing, kerana ia mempunyai akar yang sangat kuat dan tidak membenarkan penyebaran hakisan bumi. Beri tanaman ini berdiameter tidak lebih daripada 12 mm. Namun, ketika memetik buah beri dari satu belukar, orang dapat memperoleh hingga 15 kilogram buah..
Semak berduri meluas di lorong tengah, agak tidak bersahaja terhadap cuaca. Penuaian biasanya bermula selepas fros pertama. Pada masa ini, komposisi kimia buah beri berubah, mereka menjadi enak, dan astringensi berlebihan hilang. Pada masa lain, hampir mustahil untuk memakan buah beri ini..
Khasiat duri
Keuntungan yang tidak diragukan dari wakil flora ini adalah bahawa semuanya berguna di gudangnya: beri, daun, kulit kayu, akar, ovari bunga semasa tempoh berbunga. Mari kita mulakan dengan kesan positif dari buah duri. Mereka sering dimakan segar, atau dikeringkan pada musim sejuk..
Selalunya mereka dirawat dengan panas untuk membuat hidangan dan pencuci mulut yang sangat enak dari buah beri. Sebagai tambahan kepada rasa yang tidak biasa, buah beri memberi kesan positif pada tubuh manusia dalam situasi berikut:
- Sekiranya perlu, perbaiki mikroflora usus, hilangkan gejala kembung perut.
- Semasa mengeluarkan bahan berbahaya dari darah dan organ dalaman.
- Semasa manifestasi insomnia, tekanan, sesak nafas.
- Semasa diet dan penurunan berat badan. Komponen sloe berry menyumbang kepada pemusnahan sel lemak, dan juga untuk meningkatkan metabolisme.
- Dengan tekanan darah tinggi. Dengan cara yang sama, mereka mengurangkan risiko manifestasi penyakit sistem kardiovaskular..
- Semasa patologi sistem ginjal, mereka membantu menormalkan kerja organ dalaman.
- Membantu menjaga ketahanan badan dalam keadaan baik semasa selesema bermusim.
- Mengurangkan kesakitan semasa haid.
Kulit kayu, pucuk dan akar juga dituai, dikeringkan dan dimasak dengan cara tertentu untuk menjaga kesihatan dan mencegah pelbagai penyakit.
Penting untuk difahami bahawa setiap bahan mentah mesti dikumpulkan pada waktunya, maka ia akan memberikan keuntungan maksimum. Contohnya, akarnya dituai paling baik pada musim gugur. Kulit kayu mesti dikeluarkan pada musim bunga sebelum duri mula mekar. Dan pucuk dan cawangan baru harus dirobek pada awal musim panas. Selalunya merebus dari kulit kayu, pucuk dan akar digunakan sebagai antipiretik, anti-radang, dan juga sebagai penghilang rasa sakit..
Bunga dituai pada musim panas, ketika warna semak bermula. Mereka dikeringkan dan kemudian diseduh ke dalam teh untuk membersihkan hati, darah, meningkatkan metabolisme, dan juga sebagai diaforetik dan diuretik. Selalunya, rebusan bunga digunakan untuk merawat pelbagai keradangan purulen dengan menggunakan losyen pada kawasan kerengsaan kulit. Daun semak mempunyai sifat positif yang sama seperti bunga. Mereka dapat dituai mono pada pertengahan musim panas, ketika semak sudah pudar.
Kesan negatif pada badan
Belukar blackthorn bukanlah tanaman berbahaya yang boleh mempunyai banyak kontraindikasi. Namun, dengan sejumlah diagnosis, tidak digalakkan memakan duri mentah. Ini adalah penyakit seperti:
- Keasidan tinggi saluran gastrik.
- Pembengkakan ulser.
- Serangan gastritis.
- Reaksi alahan.
Jangan lupa tentang pigmentasi buah beri yang kuat, yang boleh mengotorkan bibir dan gigi dengan warna biru-hitam apabila dimakan dengan beri segar. Warnanya dibersihkan setelah beberapa hari, dan sehingga warna pada tubuh manusia mungkin tidak kelihatan estetik. Sekiranya anda makan terlalu banyak buah beri segar, anda boleh mengalami sakit perut. Dan makan banyak jem atau jem dari bahan mentah ini boleh menyebabkan satu set pound tambahan.
Cara makan
Selalunya, beri tanaman ini dituai untuk memasak jem, jem, kompot, minuman beralkohol dan bukan alkohol. Semasa penyediaan jem, penting untuk mengeluarkan biji dari buah, dan juga menyusun serpihan yang mungkin: ranting, sisa daun, dan lain-lain. Untuk jem, anda hanya memerlukan buah beri, gula dan bekas di mana pencuci mulut musim sejuk ini akan disimpan.
Dari minuman ringan, sloe beri sesuai untuk membuat kvass dan menuai jus. Sekiranya semuanya jelas dengan jus - dapatkan jusnya, tuangkan ke dalam balang, sterilkan dan ketatkan dengan penutup timah - maka kvass disediakan dengan lebih menarik. Biji tanpa biji dihancurkan menjadi haluskan, panaskan bersama air, kemudian ragi dan madu ditambahkan, terus dimasak mengikut resipi, dan dibiarkan selama setengah hari untuk diperam. Kvass siap juga dituangkan ke dalam kapal.
Memasak minuman keras beralkohol dari duri memerlukan banyak masa. Tetapi menurut para penguji, memang berbaloi. Agar minuman itu siap sepenuhnya dan berumur, anda perlu menunggu hampir enam bulan. Selalunya, vodka biasa diambil untuk membuat minuman keras, tetapi terdapat cukup resipi di mana etil alkohol cair, cognac, atau moonshine tulen digunakan. Setelah kesediaan dan penuaan, pengisiannya dapat disimpan di dalam bilik gelap hingga lima tahun. Kekuatannya akan rata-rata (bergantung pada bahan mentah yang digunakan) 30-32 darjah.
Hasil
Oleh itu, semak duri adalah tanaman unik di lorong tengah. Semasa menggunakannya, perlu diperhatikan rasional, dan juga masa pengumpulan bahan mentah. Maka tidak ada akibat negatif yang diharapkan setelah pengenalan buah-buahan, akar dan bahagian tanaman lain ke dalam menu. Yang tinggal hanyalah faedah dan rasa luar biasa yang tidak seperti yang lain..
Blackthorn - apa itu, penerangan mengenai tumbuhan, sifat perubatan beri dan penggunaannya dalam perubatan rakyat
Di antara pelbagai jenis tanaman renek, tidak semua mempunyai khasiat yang berguna, dan buahnya boleh digunakan dalam perubatan atau memasak. Salah satu hiasan taman yang tidak bersahaja ini adalah duri. Pokok renek berduri ini mulai mekar pada awal musim bunga, dan berbuah pada pertengahan musim panas. Dari kulit kayu dan daun duri, penyembuh rakyat menyediakan tincture yang berguna, dan dari buah-buahan nyonya rumah mereka memasak jem untuk musim sejuk, memanggang pai atau kaserol yang enak, membuat ladu.
Apa itu blackthorn
Prunus spinosa (Latin untuk blackthorn) adalah semak berduri dari keluarga Rosaceae, kelas dicotyledonous. Blackthorn adalah saudara jauh dari plum. Walaupun kedua-dua tanaman itu mirip satu sama lain hanya dalam struktur buah dan warnanya, ini cukup untuk semak mempunyai nama yang berbeza - plum berduri. Wild Prunus spinosa dijumpai di garis lintang utara Rusia, Eropah, Asia. Akar pokok berduri memberikan peneguhan kuat dari lereng, mereka dapat mencegah hakisan tanah, sehingga tanaman ini sering ditanam di tebing sungai atau jurang.
Sikap terhadap giliran berubah sepanjang masa. Sebelumnya, ia berada di antara tanaman ilahi, percaya bahawa ia memiliki kemampuan untuk mengusir roh jahat. Hari ini, orang mula memandangnya secara pragmatik. Tukang kebun menggunakan anak pokok blackthorn untuk membuat lindung nilai hiasan. Beri, daun, kulit kayu, rimpang telah menemukan aplikasi mereka dalam perubatan, mereka digunakan untuk menyediakan ubat. Di England, gin dimasukkan ke dalam sloe beri dan minuman keras pencuci mulut disediakan. Kayu semak tahan lama digunakan dalam pembuatan produk pusing kecil dan tongkat berjalan.
Penerangan biologi
Blackthorn dianggap sebagai semak rendah - panjangnya 1.5-4.5 meter. Sangat jarang dijumpai pokok yang tumbuh rendah tidak lebih dari 8 meter. Tanpa memotong, semak duri dengan bantuan penyedut akar tumbuh dengan kuat, membentuk tebal berduri lebat. Pada duri dewasa, dahan tumbuh secara mendatar, berakhir dengan duri tajam. Sekiranya pokok renek ditanam secara relatif baru-baru ini, dahannya akan diturunkan.
Daun blackthorn berbentuk elips. Dedaunan muda berwarna hijau terang, akhirnya menjadi berkulit, berubah warna menjadi hijau gelap, memperoleh kilauan matte, corak bergerigi muncul di tepi. Duri tajam terletak di antara daun. Bunga kecil terbuka berpasangan walaupun sebelum dedaunan muncul. Perdu yang indah ini mula mekar pada awal April-Mei. Tunas lima daun merangkumi semua cabang. Formula biologi bunga biseksual: K (5) S5A20G1.
Belukar mula berbuah 2-3 tahun selepas menanam di tanah. Buah monostable, berbentuk bulat, tidak melebihi diameter 10-15 mm. Kupas beri berwarna biru tua dengan mekar lilin, dagingnya tetap hijau. Tulang bujur mengandungi toksin berbahaya bagi tubuh manusia. Kernel dari pulpa dipisahkan dengan teruk.
Beri plum masak pada akhir bulan Ogos - awal September, dan kekal di dahan semak sepanjang musim sejuk. Pada musim luruh, buahnya masam dan mempunyai rasa yang sangat sedap. Dengan kedatangan fros pertama, rasa beri menjadi lebih lembut. Dari satu semak duri dewasa, tukang kebun amatur mengumpulkan kira-kira 15 kg buah, yang dibezakan dengan kemudahan pengangkutan dan disimpan untuk waktu yang lama.
Persekitaran yang semakin meningkat
Plum blackthorn menyukai tanah berkapur yang subur, jadi hampir mustahil untuk mencari duri di kawasan berbatu, tanah liat atau gambut. Tumbuhan liar lebih suka menetap terutama di padang rumput terbuka, jurang, tepi hutan. Pokok kecil dan semak berduri tumbuh di bahagian Eropah Rusia, di Asia Kecil, Kaukasus, Siberia Barat dan Eropah, Laut Tengah, Crimea. Spesies blackthorn hiasan ditanam di Semenanjung Scandinavia, Tunisia dan Finland..
Komposisi kimia
Duri semak mengandungi sebilangan besar nutrien yang berbeza, beberapa di antaranya sangat jarang berlaku. Beri liar yang berair dan harum dianggap sebagai sumber karbohidrat, pektin, asid organik - oleik, linoleik, palmitik, eleostearik. Para saintis telah menemui kumarin, garam mineral, asid lemak tak jenuh, tanin, katekin, flavonoid dalam buah. Lapisan lilin kulit kaya dengan minyak pati.
Buah duri berguna kerana adanya asid amino, vitamin kumpulan B, C, E, PP, mineral - besi, kalsium, kalium, tembaga, magnesium, kobalt, molibdenum, steroid, beta-karoten, natrium, fosforus. Akarnya mengandungi pewarna dan minyak organik, sementara daunnya mengandungi antosianin, alpha tokoferol, dan asid askorbik. Beri liar biru gelap dianggap sebagai produk diet - hanya terdapat 54 kcal per 100 gram blackthorn. Nilai pemakanan buah diagihkan seperti berikut:
- protein adalah 1.5 g;
- karbohidrat - 9.4 g;
- pecahan jisim lemak - 0.3 g;
- serat mengandungi hingga 2 g;
- vitamin A - 233 mcg;
- tiamin - 0,04 mg;
- asid nikotinik - 0.3 mg;
- asid askorbik - 17 mg;
- riboflavin - 0,05 mg;
- tokoferol - 0,5 mg.
Mengapa duri berguna untuk badan
Kerana kandungan mineral, minyak, unsur makro dan mikro, vitamin, blackthorn mempunyai banyak khasiat yang berguna. Ia digunakan untuk membersihkan tubuh, meningkatkan imuniti, menyingkirkan virus dan bakteria, dalam perawatan banyak penyakit jantung, hati, ginjal, perut. Untuk tujuan perubatan, semua bahagian tanaman digunakan - buah, daun, akar, kulit kayu, tunas. Beri boleh dimakan segar, dibekukan atau dikeringkan. Daun dengan kulit kayu pertama kali dikeringkan di udara segar, dan kemudian dihancurkan.
Anda boleh menggunakan oven untuk mempercepat proses pengeringan. Untuk keselamatan semua nutrien, hanya satu keadaan yang harus diperhatikan - untuk mengekalkan suhu udara di dalam ketuhar pada 45 darjah. Bahan mentah yang dituai disimpan dalam beg kanvas atau bekas kaca tertutup. Kulit kayu dan akarnya akan mengekalkan khasiat bermanfaatnya selama tiga tahun, dan daun, perbungaan dan buah mesti dimakan dalam masa satu tahun.
Penyembuhan sifat
Manfaat duri telah diketahui sejak sekian lama. Amalan jangka panjang menggunakan pokok renek untuk tujuan perubatan, serta banyak kajian ilmiah, memungkinkan untuk memasukkan komponen tumbuhan dalam komposisi ubat rasmi. Buah blackthorn segar meningkatkan perkumuhan ion kalium dan natrium. Ubat dengan penambahan plum berduri mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh manusia:
- anti-radang;
- antiseptik;
- julap;
- ekspektoran;
- antispasmodik;
- astringen;
- diuretik.
Penyakit apa yang diubati
Apabila digunakan dengan betul, blackthorn dapat meringankan keadaan pesakit dan mempengaruhi proses penyembuhan menjadi lebih baik. Ubat-ubatan Blackthorn dan penyusunnya secara berasingan digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Telah diketahui bahawa:
- Kekenyangan dapat membantu penyakit hati, ginjal, perut, kekurangan vitamin.
- Buah-buahan tanaman mempunyai sifat pencahar dan diuretik, kerana buah beri dapat mengeluarkan toksin, racun, racun dari badan, menormalkan pergerakan mikroflora dan usus..
- Beri dan daun Blackthorn digunakan secara aktif untuk menurunkan berat badan. Telah diketahui bahawa tumbuhan ini membantu menormalkan proses metabolik, mencegah pemendapan lemak subkutan.
- Jus yang sangat aromatik, tetapi sedikit tart berkesan dalam rawatan gangguan saluran gastrousus, helminthiasis, disentri, kolitis, keracunan makanan.
- Blackthorn ditunjukkan untuk penyakit pernafasan atau penyakit berjangkit pada bronkus dan tekak. Ia menurunkan suhu badan, membantu menghilangkan kahak, mempercepat pemulihan kanak-kanak dengan laringitis dan radang amandel.
- Untuk menghilangkan bau mulut dan menyembuhkan radang gusi, anda perlu mengunyah 3-4 buah beri plum setiap hari.
- Persediaan duri membantu dengan adenoma prostat. Ubat mengatur proses metabolik pada sel kulit, mengurangkan kebolehtelapan kapilari.
- Perbungaan yang kaya dengan rutin membersihkan darah. Homeopaths menggunakan kemampuan semak dalam rawatan furunculosis, ruam kulit bernanah, jerawat..
- Teh Blackthorn meningkatkan keadaan sistem saraf, membantu mengatasi ketegangan saraf. Minuman ini sering diresepkan untuk insomnia, mudah marah, pening.
- Merebus daun mempercepat rawatan ubat cystitis, nefritis, urolithiasis.
- Duri segar sangat baik untuk jantung. Mereka membantu menormalkan kerja jantung, mencegah pembentukan plak kolesterol, menguatkan saluran darah, mengurangkan risiko serangan jantung, strok, darah tinggi.
- Mengambil rebusan dari akar semak duri membantu wanita menghilangkan rasa sakit semasa haid.
- Beri segar mengandungi vitamin A, jadi doktor menasihatkan untuk memasukkannya ke dalam diet untuk orang yang menderita miopia, glaukoma, retinopati diabetes.
Aplikasi dalam perubatan tradisional
Sifat bermanfaat duri telah diketahui sejak dahulu kala. Kini tanaman ini digunakan secara aktif dalam amalan homeopati. Jadi, infusi perbungaan berair digunakan sebagai ubat penenang dan pencahar. Kulit kayu, cabang dan akarnya mempunyai sifat diaphoretic dan antifebrile. Merebus dibuat dari daun muda untuk memperbaiki kerja sistem kardiovaskular, meningkatkan imuniti.
Buah duri
Jus buah duri segar digunakan untuk merawat penyakit hati - sirosis, hepatitis, penyakit kuning. Buah beri boleh berhenti muntah, melegakan mual, dan menenangkan saraf. Secara luaran, jus digunakan dalam penyediaan kompres antibakteria, yang digunakan untuk mempercepat proses penyembuhan luka, radang kulit yang bernanah. Buah-buahan Blackthorn mempunyai banyak khasiat berguna lain:
- menormalkan mikroflora usus, melegakan kembung dan kembung;
- menguatkan dinding saluran darah;
- menurunkan tekanan darah;
- menentang pengumpulan kolesterol berbahaya dalam badan;
- meningkatkan fungsi hati, buah pinggang;
- mengurangkan kesakitan haid;
- membantu menguatkan sistem imun;
- mencegah perkembangan penyakit periodontal, stomatitis, menguatkan gusi;
- bantu menghilangkan insomnia.
Duri segar membantu melegakan keradangan kulit dan menghilangkan kapalan tua. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisar beri menjadi gruel menggunakan ayak. Sapukan jisim yang dihasilkan ke tempat yang sakit, betulkan dengan pembalut atau pelekat. Hasil dari prosedur tersebut akan dapat dilihat dalam 2-4 hari. Doktor menasihatkan untuk minum jus duri kepada pesakit dengan avitaminosis. Anda perlu menyediakan minuman mengikut resipi berikut:
- Buah duri yang disusun dan dibasuh mesti dicurahkan dengan air mendidih sehingga cairan menutupinya sepenuhnya.
- Tutup bekas dan letakkan di tempat yang gelap..
- Selepas dua hari, toskan jusnya dengan menapis kain lap.
- Tambahkan gula ke cecair yang dihasilkan pada kadar 500 g per 1 liter jus.
- Rebus campuran dengan api kecil dengan kacau berterusan selama 15-20 minit.
- Tuangkan minuman siap ke dalam tin, sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk.
- Untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan selera makan, dalam rawatan kekurangan vitamin, anda mesti mengambil 1 sudu besar. l. ubat pada waktu pagi sebelum sarapan.
Makan kulit pokok
Akar semak dan kulit kayu dituai pada musim gugur, setelah buahnya matang. Untuk mengelakkan tanaman mati pada musim sejuk, kulit kayu dikeluarkan dari dahan yang dipotong, kemudian dikeringkan dan dihancurkan. Bahan mentah siap mengekalkan sifat perubatannya sehingga tiga tahun. Di kulit duri, kepekatan tanin dan pewarna yang banyak tertumpu. Bahagian semak ini mempunyai kesan diaforetik dan anti-radang; ia digunakan dalam perubatan untuk cirit-birit dan demam. Dalam bentuk yang dicairkan, merebus blackthorn digunakan oleh wanita untuk mencuci radang mukosa faraj.
Sekiranya kulit kayu telah dikeluarkan dari bahagian atas semak, ia digunakan untuk merawat kulit eripelas. Pewarnaan alkohol akan membantu keradangan kelenjar prostat dan digunakan untuk merawat gout. Untuk menyediakannya:
- Bakar kulit duri kering, dan campurkan abu yang dihasilkan dengan cengkih dan serbuk kayu manis dalam nisbah 30-10-20.
- Tuangkan campuran kering dengan 2 sudu wain merah yang dicampurkan dengan 150 ml air suam.
- Biarkan minuman selama 20-30 minit, kemudian tapis.
- Ambil 2 sudu besar. l. tiga kali sehari sebelum makan. Kursus rawatan adalah enam bulan.
Merebus berikut akan membantu mengurangkan keadaan pesakit dengan selesema dan meningkatkan fungsi pelindung badan:
- Tuangkan dua sudu kulit kering dan cincang dengan segelas air mendidih.
- Panaskan campuran dalam mandi air selama 10 minit.
- Hisap dan tapis melalui ayakan mesh halus.
- Ambil ubat 50 g, 2-3 kali sehari sebelum makan.
- Kursus rawatan purata adalah 5-7 hari.
Merebus daun duri
Apabila warna semak mulai jatuh, inilah masanya untuk menuai dedaunan. Ia seperti kulit kayu, pertama kali dikeringkan dan kemudian dihancurkan. Daun mempunyai kesan diuretik, anti-radang dan antiseptik. Decoctions atau teh ubat disediakan dari bahagian tanaman ini, yang mempunyai sifat berikut:
- membuang sanga, racun dan toksin dari badan;
- membersihkan darah;
- melegakan keradangan purulen dan penyakit kulit berjangkit berulang yang disebabkan oleh bakteria streptokokus;
- membantu mengembalikan metabolisme;
- membersihkan hati.
Terdapat banyak resipi ubat tradisional menggunakan daun kering. Teh akan membantu mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan yang timbul dengan penyakit sistem kencing. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- Bancuh 2 sudu kecil. daun kering dalam segelas air mendidih.
- Perlu mengambil rebusan sedemikian selama 30 hari, 2 gelas sehari.
- Setelah sebulan menjalani rawatan, doktor mengesyorkan berehat selama dua minggu, selepas itu anda boleh meneruskan pengambilan ubat tersebut..
Mereka mengelap kulit dengan merebus daun, membuat losyen untuk menghilangkan jagung dengan bantuan pelindung kapas. Minuman ubat akan mempercepat rawatan sistitis, melegakan edema, dan menghilangkan sebahagian besar gejala penyakit buah pinggang. Anda boleh menyediakan minuman universal seperti ini:
- Tuangkan dua sudu dedaun cincang dengan segelas air.
- Cecair itu didihkan dan didihkan selama 10 minit.
- Kemudian kuahnya disejukkan, ditapis.
- Losyen dari kaldu dibuat pada waktu malam, selama 3-4 hari.
- Dengan sistitis, edema, penyakit buah pinggang, ubat itu diambil secara lisan ½ sebahagian gelas tiga kali sehari.
Penyerapan bunga duri
Bunga Blackthorn terkenal dengan sifat antipiretik dan diaforetiknya. Tincture disediakan dari mereka dengan atau tanpa penambahan alkohol. Minuman sedemikian ditunjukkan untuk tekanan darah tinggi, pelbagai proses keradangan pada mukosa mulut dan tekak, gangguan saraf, penyakit hati, sembelit. Infusi bebas alkohol mesti disediakan seperti berikut:
- 40 gram bunga kering, tuangkan 1 cawan air mendidih.
- Tutup bekas dengan penutup, biarkan campuran membancuh selama 20-30 minit.
- Terikan cecair. Untuk sembelit, minum 150 ml tiga kali sehari.
- Sekiranya anda menghadapi masalah buah pinggang atau hati, minum ¼ cawan 4 kali sehari sebelum makan.
- Kursus rawatan adalah 1.5-2 bulan.
Dari bunga-bunga semak berduri liar, mereka membuat minuman keras - sihat dan enak. Tincture alkohol digunakan untuk gangguan usus sebagai tonik astringen dan umum. Untuk memasak:
- Basuh blackthorn segar dengan baik. Buangkan beri yang busuk, pecah dan manja.
- Tutup bahan mentah yang telah disediakan dengan gula sehingga menutupi buah beri sepenuhnya.
- Letakkan bekas kaca di tempat yang hangat.
- Ketika jus berperan, toskan cecair ke dalam botol bersih.
- Tutup bekas dengan rapat dan angkat untuk dimasukkan ke tempat yang gelap selama 4 bulan.
- Ambil minuman keras dalam 2 sudu besar. l. sebelum makan selama 2-3 hari.
Penggunaan plum blackthorn dalam memasak
Buah blackthorn segar hampir tidak boleh disebut sebagai makanan istimewa. Mereka, seperti kesemek atau abu gunung, sangat bersatu di mulut, tetapi rasa mereka meningkat dengan ketara selepas bermulanya fros pertama. Beri boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dengan mengumpulkannya segar dan memasukkannya ke dalam peti sejuk peti sejuk atau dengan memasak kompot, jem, selai yang enak. Di Bulgaria, bubur dibuat dari buah-buahan yang boleh dimakan. Di CIS, ladu dibuat dari duri, marmalade buatan sendiri, kaserol disediakan.
Resipi teh berasaskan beri
- Masa: 1 jam.
- Hidangan: 1 orang.
- Kandungan kalori: 25 kcal.
- Tujuan: untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: rendah.
Teh Blackthorn adalah tonik dan tonik yang sangat baik. Sebelum menyediakan minuman, buah-buahan mesti disusun dan dibasuh dengan teliti. Sekiranya anda memilih buah beri sendiri, anda boleh membilasnya dengan air sejuk. Lebih baik merendam beri blackthorn yang dibeli sebentar, menukar air beberapa kali. Minuman siap berbeza dari teh biasa dengan warna biru tua yang menarik, aroma buah beri yang menyenangkan dan rasa manis dan masam. Walaupun anda suka minuman yang lebih manis, jangan masukkan gula ke dalam teh anda - lebih baik menggantinya dengan madu atau jem.
- beri blackthorn beku atau segar - 1 sudu besar. l.;
- air mendidih - 1 sudu besar.;
- madu - 1 sudu kecil.
- Sekiranya buah beri ada di dalam peti sejuk, angkat dan cairkan terlebih dahulu. Susun buah-buahan segar dan bilas dengan baik.
- Tuangkan bahan mentah yang sudah siap dengan segelas air panas, tutup dengan penutup.
- Biarkan teh meresap selama 1 jam, kemudian saring cecair melalui beberapa lapisan kain kasa.
- Panaskan cecair sedikit pada mandi wap sebelum diminum..
Kvass berduri
- Masa: 2 hari.
- Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
- Kandungan kalori: 78 kcal.
- Tujuan: minum.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: mudah.
Anda dapat menghilangkan dahaga anda pada musim panas dengan kelebihan badan dengan buah beri dari duri. Untuk menjadikan minumannya enak, disarankan untuk menggunakan buah-buahan yang baru dipetik. Mengenai roti kvass, sebelum menambah ragi, ia mesti dicairkan terlebih dahulu dalam sedikit air suam atau kaldu buah yang telah diregangkan, dan biarkan mereka "mula berfungsi". Minuman siap boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3-5 hari.
- blackthorn - 1 kg;
- madu - 2 sudu besar.;
- ragi - 30 g;
- air - 7 l.
- Buah blackthorn yang baru dipetik, diasingkan, bilas. Biarkan di tempat yang hangat selama 24 jam.
- Setelah sehari, tumbuk buah-buahan dengan menghancurkan kayu, pindahkan ke periuk.
- Tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah, letakkan bekas di atas api. Rebus selama 40 minit.
- Apabila kuahnya telah sejuk sedikit, tapis.
- Masukkan ragi dan madu ke dalam cecair. Biarkan hingga diperam selama 12-14 jam.
- Selepas selang masa, tuangkan kvass dari blackthorn ke dalam botol plastik bersih, masukkan ke dalam peti sejuk.
Jem duri
- Masa: 8 jam.
- Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
- Kandungan kalori: 248 kcal.
- Tujuan: pencuci mulut.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: sederhana.
Jem sloe boleh ditambahkan ke pai, pai, bagel. Rasanya manis-manis akan sesuai dengan teh manis. Untuk memastikan jem lebih lama, ia mesti diletakkan di dalam balang yang disterilkan, dan penutupnya mesti dilumasi terlebih dahulu dengan minyak zaitun. Harus diingat bahawa biji blackthorn mengandungi toksin - glikosida, jadi semua buah tin harus dimakan dalam setahun. Jika tidak, bahan beracun dari biji secara beransur-ansur akan masuk ke jem yang telah siap..
- beri blackthorn - 1 kg;
- gula - 2 kg.
- Bilas buah-buahan segar, keringkan. Cucuk setiap beri dengan tusuk gigi atau tusuk dengan tusuk sate.
- Isi bahan mentah dengan gula, biarkan hingga 3-4 jam.
- Setelah buah duri menghilang, pindahkan bekas ke dapur.
- Biarkan jem mendidih, kemudian turunkan api hingga rendah..
- Rebus benda kerja, kacau secara berkala, selama 20-30 minit.
- Biarkan jem sejuk sepenuhnya selama 3-4 jam.
- Oleh itu rebus bahan kerja 3-4 kali. Sekiranya busa muncul, angkat dengan berhati-hati dengan sudu berlubang.
- Masukkan jem yang dihasilkan ke dalam balang, gulung penutupnya.
- Simpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk tidak lebih dari 12 bulan.
Kontraindikasi dan kesan sampingan
Sifat penyembuhan duri tidak dapat dinafikan, tetapi pokok renek ini tidak akan berguna untuk semua orang. Teh dan decoctions dengan penambahan tanaman ini tidak diberikan kepada kanak-kanak di bawah usia 5 tahun kerana peningkatan risiko reaksi alergi. Ubat-ubatan rakyat berdasarkan duri digunakan dengan berhati-hati dengan kecenderungan untuk cirit-birit. Buah beri tidak boleh dimakan sekiranya terdapat penyakit atau keadaan badan seperti:
- gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- ulser gastrik pada peringkat akut;
- kehamilan;
- hipotensi;
- intoleransi individu terhadap produk;
- penyahhidratan badan.
Oleh itu, plum berduri tidak mempunyai kesan sampingan. Pada masa yang sama, orang yang terdedah kepada alergi dapat bertindak balas dengan tajam terhadap debunga tanaman semasa berbunga. Beri dan jus Blackthorn dapat mengotorkan enamel gigi dengan warna kebiruan, dan memerlukan beberapa hari untuk menghilangkannya. Apabila tincture alkohol dimakan ketika perut kosong, mual dan pening mungkin berlaku. Selai manis, pengawet, sirap dan marmalade semuanya boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan. Kerana kandungan racun yang tinggi dalam biji, minuman duri mesti disaring sebelum digunakan..
Video
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!
Manfaat dan keburukan Blackthorn, sifat bermanfaat untuk kesihatan manusia
Kegembiraan yang sedap dan sihat akan mengeluarkan duri dari badan penyakit dan semua "penyakit" yang buruk. Apakah sifat bermanfaat blackthorn dan kontraindikasi? Bahan apa yang penting untuk badan di dalamnya? Bagaimana membuat teh yang sihat? Mari lihat.
maklumat asas
Blackthorn (Prunus Spinosa L.) adalah semak berduri dan lebat yang tumbuh hingga ketinggian 1-3 m. Buahnya kecil, bulat, biru tua, mempunyai rasa masam tart.
Pokok renek mekar pada bulan Mac, April dan Mei dengan bunga putih. Ia adalah saudara dari plum, itulah sebabnya duri kadang-kadang disebut "tart plum".
Dalam perubatan rakyat, semak dianggap sebagai ubat mujarab - ia membantu sistem pencernaan dan buah pinggang, bertindak sebagai pembasmian kuman semula jadi. Buah-buahan boleh dijadikan bahan mentah untuk pelbagai minuman, teh, anggur, jem.
Kelebihannya ialah kemampuan menggunakan hampir keseluruhan pokok renek. Daun duri membantu masalah buah pinggang. Sifat penyembuhan bunga adalah diuretik, melegakan masalah kencing. Manfaat beri adalah untuk menguatkan badan, merangsang pencernaan, membantu kekejangan, muntah dan cirit-birit.
Berkembang dan menuai
Duri liar tumbuh di pinggir padang rumput, di sepanjang jalan, di batu, di hutan Dia mencari tempat yang cerah dan kering dengan banyak kalsium di dalam tanah.
Untuk tujuan perubatan, semua bahagian semak dikumpulkan. Bahagian berbunga dituai semasa mekar penuh. Salah satu cara untuk mengumpulkan bunga adalah dengan melepaskannya ke kanvas kosong yang sebelumnya diletakkan di bawah semak. Kemudian bunga menyingkirkan daun dan dahan, yang juga jatuh di atas kanvas..
Buah-buahan dipetik dengan tangan, selalu masak dan biru, ke dalam bakul atau kotak. Semasa mengumpulkan bahan mentah untuk benda kerja, penting untuk melindungi jari anda dengan sarung tangan yang ketat - tusukan dengan duri berduri boleh menyebabkan pembentukan luka yang dijangkiti!
Pengeringan dan penyimpanan
Satu-satunya cara untuk menuai bunga untuk musim sejuk adalah melalui pengeringan, yang dilakukan dengan menyebarkannya dalam lapisan yang sangat tipis, di bawah sinar matahari penuh. Sekiranya cuaca buruk, pemanasan buatan digunakan hingga 40 ° C pada ketinggian lapisan hingga 2 cm. Angkat bunga dengan teliti semasa pengeringan.
Buah kering dikeringkan secara buatan pada suhu hingga 40 ° C. Sebaiknya keringkan pada ayakan dengan lapisan hingga 4 cm. Dari semasa ke semasa mereka perlu dikacau. Buah kering - keras, berkerut, biru-hitam.
Sekiranya buahnya kering dengan baik, ia tidak akan mengotorkan jari anda ketika ditekan. Kulit dan akarnya dikeringkan dengan cara yang serupa (dipotong menjadi kepingan kecil).
Bahan mentah kering disimpan dari cahaya dan kelembapan (dalam bekas kaca dan beg kertas), jika tidak bahan tersebut tidak dapat digunakan!
Bahan aktif dan faedah kesihatan
Ciri bermanfaat buah beri dan bahagian lain dari pokok renek disebabkan oleh kandungan bahan berikut:
- vitamin A, C, E,
- mineral,
- flavonoid,
- peratusan tanin yang tinggi memberikan rasa tart yang khas,
- selulosa,
- karbohidrat,
- sianogenik glikosida amigdalin (bahan beracun yang terdapat di dalam tulang),
- pektin,
- asid organik, termasuk asid askorbik.
Ciri berguna blackthorn untuk badan:
- Sokongan Sistem Imun.
- Detoksifikasi badan.
- Melindungi sel dari radikal bebas.
- Kesan antiseptik.
- Pencegahan onkologi.
- Sokongan pencernaan.
- Pembuangan hempedu.
- Peraturan najis.
- Menghilangkan kembung perut dan cirit-birit.
- Membersihkan saluran pencernaan.
- Kesan diuretik yang kuat.
- Membersihkan dan Meningkatkan Fungsi Saluran Ginjal dan Kencing.
- Peraturan tekanan darah.
- Penyingkiran karsinogen dari badan.
- Manfaat Jantung - Mencegah Penyakit Kardiovaskular.
- Menormalkan Tahap Gula Darah - Manfaat untuk Diabetes dan Pencegahan Penyakit.
Kesan astringen sembuh dan menenangkan
Ubat tradisional disarankan menggunakan plum tart di mana sahaja diperlukan untuk menarik sesuatu dan mempercepat penyembuhan. Mengubati keradangan, menghentikan cirit-birit, kembung perut dan bahkan mengurangkan pendarahan - masalah kesihatan ini telah diatasi dengan duri.
1 sudu kecil campuran daun, kulit kayu dan bunga, diisi dengan 250 ml air mendidih dan disuntik selama 15 minit akan meredakan masalah pencernaan, mempercepat rawatan asidosis perut, melegakan keletihan, keletihan, membersihkan darah dan menghalang semua jenis keradangan.
Teh ini boleh digunakan untuk kulit berjerawat atau berjerawat (digunakan sebagai kompres atau bilas).
Kesan pada badan:
- Manfaat untuk wanita - mengurangkan risiko penyakit saraf, mengurangkan manifestasi PMS dan menopaus, mengurangkan kesakitan semasa haid.
- Manfaat untuk lelaki - normalisasi prostat, pencegahan penyakit organ ini, termasuk adenoma.
- Manfaat untuk kanak-kanak - tart plum disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak selama kira-kira 2-3 tahun, merebus dari kulit dan akar (antipiretik) - dari 1 tahun.
- Manfaat untuk wanita hamil - sifat penyembuhan buah duri termasuk menghilangkan rasa mual, sebab itulah ia disyorkan untuk toksikosis.
Tulang akan hangat!
Adakah faedah untuk biji duri? Keringkan mereka adalah pengisian yang sangat baik dalam pengeluaran pad pemanasan. Anda boleh membuatnya sendiri dengan mengisi serbet kapas atau linen dengan tulang dan jahitan yang kering.
Sekiranya anda perlu memanaskan sebahagian badan, letakkan bantal di dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebentar dan anda boleh menggunakannya. Bantal ini akan membantu mengatasi kolik usus pada bayi..
Resepi menarik
Terne adalah bahan mentah untuk penciptaan karya seni kuliner yang sebenar. Ia boleh direndam, dibuat jem atau sos tkemali yang terkenal.
Duri yang direndam
Air kencing adalah cara kuno menuai anugerah alam, terkenal dengan faedahnya. Bagaimana anda membasahi giliran? Mudah!
Awak perlu:
- 1 kg buah dan gula,
- cawangan pudina,
- 1 liter air.
Bilas dan keringkan beri. Serentak menyediakan sirap dengan air mendidih dan gula. Tuangkan duri ke dalam balang (3 L) dan atasnya dengan sirap panas. Letakkan cabang pudina di atas, tutup dengan kain kasa dalam beberapa lapisan.
Letakkan di tempat yang hangat selama 1-1.5 bulan. Anda boleh mencubanya secara berkala - makanan yang direndam mungkin siap lebih awal.
Tkemali
Ini adalah komponen popular masakan Georgia yang meluas di banyak negara. Bagaimana membuat tkemali duri? Sangat mudah untuk melakukan ini di rumah. Untuk memasak, anda memerlukan:
- beri - 900 g,
- dill dan ketumbar - masing-masing 1 tandan,
- bawang putih - 5-6 ulas,
- hop-suneli - 25 g,
- gula - 60-70 g,
- lada cili - 1 pc.,
- garam secukup rasa.
Bilas longkang, isi dengan air. Setelah mendidih seketika, gosokkan dengan penapis. Potong bawang putih dan gosokkannya dengan garam dan cabai cincang. Potong ramuan dan campurkan dengan duri. Masukkan api, kacau selalu.
Tanpa mendidih, tetapi pada suhu sos yang tinggi, tambahkan campuran bawang putih, lada dan garam, hop suneli dan gula ke dalamnya. Masak selama 10 minit. Tuangkan ke dalam balang bersih dan tutup.
Jam
- 1 kg plum,
- 1/2 l jus epal atau pir,
- 1 kg gula.
Rebus buah yang dibasuh dalam sedikit air dan gosokkan melalui ayak. Masak dengan gula dan jus sehingga jem pekat.
Anggur untuk menguatkan badan
Resipi membuat wain duri di rumah mudah dilaksanakan.
Awak perlu:
- 2 cawan beri, cincang,
- 1 liter wain merah berkualiti,
- 1/2 sudu kecil kayu manis,
- 6 anyelir hancur,
- 4 perkara. anise bintang (anise).
Campurkan bahan-bahan, tuangkan dengan wain dan biarkan selama 14 hari di tempat gelap, goncang sekali-sekala. Kemudian tapis, tuangkan ke dalam botol kaca dan simpan di dalam peti sejuk. Minum segelas setiap hari.
Merebus untuk selsema
Manfaat duri liar termasuk membersihkan saluran udara untuk selsema. Merebus beri dapat membantu melegakan rhinitis, yang sukar untuk disingkirkan. Perencatan keradangan, tindakan antibakteria - ini adalah sifat penting untuk melawan selesema dan selesema.
Ambil 1 sudu besar. buah segar atau kering, tuangkan 150 ml air, masak selama 15 minit. Sejukkan sedikit dan minum.
Pengurangan berat
Apa lagi giliran yang berguna untuk seseorang? Memperbaiki pencernaan, mempercepat metabolisme, membuang lebihan cecair dari badan. Oleh kerana sifat-sifat ini, sangat sesuai untuk menurunkan berat badan. Gunakannya dalam bentuk apa pun selain gula jem.
Campuran Teh Anti-Obesiti
- 1 sudu besar buah beri,
- 2 sudu besar ekor kuda dan bunga duri,
- 1 liter air.
Masukkan buah cincang ke dalam air dan masak selama 20 minit. Masukkan bunga dan ekor kuda, biarkan selama 15 minit, tapis. Minum sepanjang hari. Teh tidak hanya mendorong penurunan berat badan, tetapi juga membersihkan darah, memberi manfaat kepada buah pinggang dan hati.
Kesihatan mata
Sifat perubatan plum tart merangkumi pencegahan dan rawatan penyakit oftalmik..
Hari ini, ubat rasmi menawarkan sejumlah persediaan mata berdasarkan ekstrak buah. Anthocyanin yang terkandung di dalamnya bertanggung jawab atas hal ini, yang, terkumpul di retina, mengurangkan kerapuhan saluran darah, menormalkan tekanan intraokular dan meningkatkan kekuatan tisu.
Teh buah untuk kesihatan mata
- 2 sudu besar beri segar atau kering,
- 300 ml air.
Masukkan duri ke dalam air dan didihkan selama 6-7 minit. Selama ini, bahan perubatan dilepaskan, teh memperoleh sifat penyembuhan. Setelah sejuk ke suhu bilik, tambahkan 1 sudu kecil. madu - ini akan melembutkan rasa masam dan asam. Minum 2 kali sehari.
Teh untuk buah pinggang yang lemah
Teh ini menggunakan sifat perubatan akar blackthorn dan daunnya.
Awak perlu:
- 2 sudu kecil campuran akar dan daun yang dihancurkan,
- 200 ml air mendidih.
Tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah dan biarkan selama 15 minit. Terikan dan minum 200 ml 2 kali sehari selama 4 minggu.
Sokongan hati
Buah beri dan bunga plum baik untuk jantung, berkat kandungan antosianin yang telah disebutkan. Sokongan kardiovaskular diberikan dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Teh beri
Tutup duri dengan air dan masak selama 10-15 minit. Sejukkan sedikit dan minum (anda tidak perlu mengepam). Minum teh 2 kali sehari.
Teh bunga
- 1 sudu kecil bunga kering atau segar,
- 300 ml air mendidih.
Tuangkan air mendidih ke atas bunga dan biarkan selama 10-15 minit. Terikan dan minum sebelum sarapan, makan tengah hari dan makan malam.
Minuman keras untuk penghadaman yang baik
- 2 cawan buah, cincang,
- 2 cawan madu,
- 6 ulas (rempah),
- 1 sudu kecil kayu manis,
- 3 keping. hiris anis,
- 1/2 sudu kecil biji adas hancur,
- 1/2 sudu kecil halia parut,
- 1 liter vodka.
Campurkan semua bahan, isi dengan vodka dan biarkan selama 14 hari di tempat yang hangat. Goncang setiap hari untuk melepaskan bahan aktif. Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan ambil segelas sehari.
Campuran Teh untuk Meningkatkan Vitalitas
Teh ini disyorkan untuk orang yang mengikuti peraturan ZOS (gaya hidup sihat). Ia meningkatkan daya hidup, membersihkan badan dan menguatkan pertahanan.
Awak perlu:
- 1 sudu besar duri, epal, pir, pinggul mawar, buckthorn laut,
- 1 liter air mendidih.
Campurkan semua komponen, tuangkan air mendidih, biarkan selama 15 minit. Kemudian perah buahnya, tapis, tuangkan ke termos dan minum sepanjang hari.
Aplikasi dalam bidang kosmetologi
Beri hancur boleh digunakan untuk membuat kosmetik buatan sendiri. Mereka menyuburkan dan melembutkan kulit.
Topeng muka berkhasiat
- 3 biji beri, dihancurkan,
- 2 sudu besar curd,
- 5 titis jus lemon.
Campurkan bahan-bahannya, sapukan campuran tersebut pada wajah dan décolleté selama 20 minit. Bilas dengan air suam.
Topeng muka pelembap
- 3 biji beri, dihancurkan,
- 1 sudu besar krim masam,
- 1 sudu kecil madu cair.
Campurkan bahan-bahannya, sapukan campuran tersebut pada wajah dan décolleté selama 20 minit. Bilas dengan air suam.
Perhatian!
Sebagai tambahan kepada manfaatnya, penting untuk mengambil kira bahaya duri bagi tubuh - pengambilan berlebihan boleh menyebabkan hidrolisis amigdallin kepada hidrogen sianida dan keracunan badan. Kontraindikasi merangkumi kepekaan individu. Bahaya mungkin berlaku apabila duri dimakan oleh orang yang terdedah kepada alahan.
MENGURANGKAN kebaikan dan keburukan beri
Blackthorn adalah buah semak yang disebut blackthorn. Ia adalah saudara terdekat dari plum, tetapi dengan watak "berduri" yang jelas dan rasa yang kurang halus. Rasanya agak untuk seorang amatir - sebelum fros masam, dengan daya tarikan yang ketara, dan setelah suhu subzero pertama, ia menjadi lembut, lembut, manis dan masam. Pada masa yang sama, daging duri mengubah teksturnya seiring dengan rasanya: dari elastik hingga puri.
Adalah disyorkan untuk membuat bukan sahaja ubat-ubatan dari buah beri, tetapi juga untuk menyediakan hidangan yang tiada tandingannya: gunakan untuk jem, kompot, pengawet dan, tentu saja, minuman keras alkohol yang menyegarkan, anggur.
Sloe mempunyai aroma halus dan sangat menyenangkan. Ia menjadikan sos yang sangat baik untuk itik dan daging lembu. Acar sloe, yang rasanya seperti zaitun, sangat popular di kalangan suri rumah..
Ini akan memperkaya minuman apa pun, ia juga sesuai dengan epal manis, baik dalam kompot dan juga pai. Kadang-kadang, sangat mustahak untuk memilih atau membeli duri; anda tidak akan mendapat beri yang serba boleh pada musim gugur.
Beri Blackthorn - faedah
Walaupun duri tidak boleh disebut makanan istimewa dalam arti biasa, ia boleh dan harus dimakan segar. Ini adalah kaedah yang baik untuk menguatkan badan. Ia juga digunakan untuk kompres, tincture dan decoctions..
1. Gruel dari buah duri, tidak disentuh oleh fros, berkesan untuk menghilangkan kapalan kering, jagung.
2. Thorn adalah ubat yang diakui untuk penyakit buah pinggang. Ia mempunyai sifat diuretik, memadamkan keradangan, menghilangkan pasir, mencegah pembentukan batu.
3. Imunostimulan yang baik. Meningkatkan daya tahan badan semasa wabak, mempercepat tempoh pemulihan.
4. Mempunyai sifat antipiretik. Dalam bentuk kompot, ia diberikan kepada kanak-kanak dan orang dewasa semasa hiperthermia..
5. Mempercepat perkumuhan urea dari badan, digunakan untuk merawat semua bentuk pemendapan garam dan gout.
6. Blackthorn adalah antiseptik semula jadi. Ia menghalang mikroflora patogen ketika memasuki saluran pencernaan, di rongga mulut, pada luka. Bilas mulut disediakan dari duri, yang digunakan untuk stomatitis, radang gusi.
7. Sloe dalam bentuk kompres mempercepat penyembuhan kerosakan kulit: trauma, bisul, luka bakar.
8. Blackthorn dan cara berdasarkannya menghilangkan mual, berhenti muntah, yang penting bagi wanita hamil semasa tempoh toksikosis dan orang yang mabuk laut dalam pengangkutan.
9. Beri meneutralkan, mengikat dan membuang pelbagai toksin dengan cepat. Blackthorn sangat diperlukan untuk keracunan, untuk muntah yang disebabkan oleh penyakit berjangkit, untuk mabuk dengan bahan kimia dan agen lain.
10. Produk ini berkesan untuk neuralgia.
11. Baik untuk keadaan kulit.
12. Meningkatkan selera makan, meningkatkan pencernaan.
13. Mempercepat metabolisme. Digunakan untuk penurunan berat badan dan makan berlebihan.
14. Sifat astringen duri digunakan untuk merawat cirit-birit (dengan cara ini, plum diketahui mempunyai kesan pencahar yang berlawanan).
15. Duri meningkatkan komposisi darah, menjadikannya lebih bersih, lebih sihat.
16. Digunakan sebagai diaforetik.
17. Beri blackthorn sangat bermanfaat untuk retinopati diabetes.
18. Memberi pencegahan glaukoma yang sangat baik, digunakan untuk rawatannya. Meningkatkan penglihatan, membantu dengan keletihan mata.
19. Melegakan bengkak.
20. Menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan kebolehtelapannya, disarankan untuk semua jantung dan orang yang sihat untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.
21. Menghalang perkembangan adenoma, menormalkan fungsi dan keadaan kelenjar prostat.
22. Menghaluskan manifestasi PMS pada wanita, mencegah perkembangan neurosis.
23. Buah-buahan dan bahagian tanaman yang lain dapat melegakan insomnia, mudah marah, apatis, kehilangan kekuatan, sesak nafas, pening dan keadaan lain yang disebabkan oleh penurunan nada vaskular.
24. Tern merawat kolitis bukan spesifik.
25. Menggalakkan aliran keluar hempedu, yang bermanfaat untuk pundi hempedu dan hati.
26. Digunakan dalam kosmetologi sebagai ubat untuk kulit berminyak, jerawat, jerawat.
Berikut adalah senarai sifat duri yang agak mengagumkan dan hanya mengandungi buah beri. Dan kemudian ada kulit kayu, bunga dan daun, yang juga mempunyai sifat penyembuhan yang mengagumkan..
Beri Blackthorn - membahayakan
Blackthorn tidak boleh dimakan ketika perut kosong, ia mengandungi banyak asid dan boleh merengsakan lapisan perut..
Oleh itu, ia tidak boleh dimakan segar untuk bisul, penderita gastritis, keasidan jus gastrik yang tinggi.
Beri boleh menyebabkan alahan, jadi ia tidak diberikan kepada kanak-kanak dan penghidap alergi. Inilah beri yang menarik - blackthorn, saya doakan kesihatan yang baik untuk anda dan orang yang anda sayangi Hormat Olga