Biji labu

Di antara semua biji, biji labu menempati tempat yang istimewa: sifat bermanfaatnya telah lama dihargai bukan hanya oleh orang-orang, tetapi juga oleh ubat rasmi. Walau bagaimanapun, harta mereka yang paling terkenal - untuk menghalau parasit dari badan kita - adalah yang paling berharga, tetapi jauh dari satu-satunya. Mari lihat apa lagi biji labu yang sesuai?

Menjadikan tulang kuat

Biji labu sangat tinggi zink. Elemen jejak inilah yang membantu mengembalikan kepadatan tulang, mencegah perkembangan osteoporosis. By the way, biji labu juga akan membantu sakit sendi. Bagaimanapun, sangat sedikit yang diperlukan: hanya taburkan biji pada salad sayur-sayuran segar harian anda.

Bantu diabetes

Kekurangan zink tidak hanya mempengaruhi kerangka, tetapi juga organ dan sistem tubuh kita yang paling berbeza. Pankreas tidak terkecuali. Zink membantu pengeluaran insulin, menormalkan kadar gula dalam darah, dan juga mengatur pencernaan, menurunkan kolesterol jahat dan menjadikannya lebih mudah untuk melawan berat badan berlebihan (yang juga sangat penting bagi penderita diabetes).

Menangguhkan penuaan untuk masa yang lama

Makan sebilangan kecil biji labu setiap hari dapat membantu mengembalikan keremajaan. Unsur-unsur bermanfaat yang terkandung di dalamnya mempercepat pertumbuhan semula sel, menormalkan fungsi hormon, dan meningkatkan penglihatan. Kompleks mineral yang terdapat dalam biji labu (kalsium, kalium, besi, natrium, zink, fosforus, tembaga, mangan) sangat mempengaruhi keadaan kulit, rambut dan kuku. Bukan kebetulan bahawa ubat tradisional telah menggunakan produk ini untuk merawat keguguran rambut, baik pada lelaki dan wanita. Zink mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan folikel rambut. Dia juga mengatasi masalah kulit - dari jerawat muda, yang "mengering", hingga kedutan pramatang. Asid lemak sihat - omega-3 dan omega-6, yang juga terdapat dalam biji labu, juga terlibat dalam pencegahan penuaan kulit. Akibatnya, kulit menjadi lembap dan elastik, dan rambut - berkilat dan kuat..

By the way: hanya biji labu mentah yang sihat. Yang digoreng kehilangan khasiatnya yang berguna dan bertukar menjadi makanan istimewa yang lazat. Anda perlu makan hingga 100 g biji labu sehari, tetapi tidak sekaligus, tetapi bahagikan kepada beberapa resipi.

Lindungi "hati kedua" lelaki

Biji labu sangat berguna untuk lelaki. Zink mempengaruhi pengeluaran testosteron dan mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada kelenjar prostat. Oleh itu, benih baik baik sebagai pencegahan prostatitis, dan sebagai ubat rakyat yang akan membantu dalam rawatan jika masalahnya sudah mengganggu anda. Para saintis belum dapat menyelidiki sepenuhnya mekanisme kesan menguntungkan biji labu pada prostat, tetapi lelaki yang menggunakannya mencatat perubahan positif. Tidak sukar untuk membuat ubat untuk mengekalkan kekuatan lelaki: biji labu yang belum dipanggang yang digulung dalam penggiling daging dicampur dengan madu, konsistensinya harus sehingga bola dapat dilancarkan dari campuran (masing-masing 1 sdt). Kemudian bebola ini dikeringkan. Ambil ubat ajaib setiap hari, pada waktu pagi, setengah jam sebelum sarapan, dengan air. Kursus berlangsung sebulan setengah, kemudian rehat beberapa minggu, dan kursus diulang lagi. Simpan bebola labu-madu di dalam peti sejuk.

By the way: beberapa kajian saintifik telah mengesahkan bahawa biji labu mengandungi bahan yang menyumbang kepada proses penting seperti memperkuat pertahanan imun badan dan meningkatkan daya tahan terhadap kanser.

Selamatkan dari cystitis dan masalah buah pinggang

Biji labu, pada dasarnya, mempunyai kesan yang baik pada organ "di bawah pinggang" - mereka membantu mencegah dan merawat penyakit pundi kencing, menormalkan kencing (mereka dinasihatkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dengan enuresis nokturnal dan lelaki jika masalah dengan prostat mengganggu fungsi kencing). Untuk rawatan ginjal, rebusan biji digunakan, anda boleh membuat kompres pada buah pinggang dari biji labu dan biji rami, dihancurkan dan dicairkan dalam gruel. Benih mengandungi zat yang mempunyai kesan pencahar diuretik dan ringan. Untuk sistitis dan kolesistitis, susu labu sering digunakan - ia disediakan dari biji, gula dan air yang dikupas.

By the way: merebus biji labu akan membantu mengurangkan suhu dan mengurangkan batuk dengan selesema..

Menghalau cacing

Akhirnya, sifat biji labu yang paling terkenal adalah anthelmintic. Anda tentu saja boleh minum pil untuk memprogram helminths, tetapi ubat rakyat ini jauh lebih berguna! Faktanya ialah benih (lebih tepatnya, dalam filem nipis di sekitarnya) mengandungi cucurbitin - asid amino yang tidak berbahaya bagi manusia, tetapi mempunyai kesan merosakkan pada parasit, melumpuhkannya dan memudahkan perkumuhan mereka dari badan. Biji labu sangat berkesan terhadap cacing pita. Ubat ini disediakan seperti berikut: biji labu dikupas kering (selalu dengan filem hijau) digiling dalam mortar, menambahkan air dan sedikit madu pada mereka. Campuran yang dihasilkan harus dimakan dalam satu jam, semasa perut kosong, dalam satu sudu teh. Kemudian anda perlu mengambil julap ringan - contohnya, minyak jarak. Cukup untuk kanak-kanak memberi 50-75 g biji, untuk orang dewasa dosnya hingga 300 g biji labu. By the way, anthelmintik semula jadi seperti itu boleh digunakan oleh kanak-kanak yang berumur 2 tahun.

Dengan faedah tanpa syarat, biji labu masih mempunyai kontraindikasi. Contohnya, jika anda terlalu terbawa-bawa dengan mereka, anda boleh mencetuskan ulser perut. Perlu diingat bahawa biji labu (seperti biji dan kacang lain) sangat tinggi kalori, 100 g mengandungi 550 kkal. Ini adalah berita buruk bagi orang yang berlebihan berat badan..

Apa penggunaan biji labu untuk wanita, norma sehari dan bolehkah ada bahaya dari makan?

Labu dikurniakan banyak faedah - pulpa, kulit dan biji. Yang paling popular adalah biji labu, faedah dan kemudaratan bagi wanita adalah kerana adanya sebilangan besar unsur berguna. Mereka sangat popular bersama dengan biji bunga matahari, tetapi tidak semua peminat bijirin menyukainya. Sebilangan besar orang, menyedari semua faedahnya, nilai biji labu memakannya untuk pencegahan penyakit.

Apa itu biji labu yang berguna?

Biji labu baik untuk wanita dan lelaki, tetapi selain bermanfaat, mereka boleh membahayakan. Untuk mengelakkan komplikasi, anda perlu mengetahui komposisi benih apa dan dalam keadaan apa penggunaannya akan dikontraindikasikan..

Apa faedah dan keburukan bagi wanita, kandungan biji akan memberitahu kita. Biji-bijian tidak biasa dalam komposisi dan mengandungi bahagian penting dari jadual berkala. Ini menjadikan faedah mereka sukar untuk dihiasi. 100 g biji-bijian mengandungi:

• lemak - 45 g;
• protein - 24 g;
• karbohidrat - 20 g;
• serat makanan - 7 g;
• 540 kkal - mentah, 600 kkal - goreng.

Biji labu mentah lebih sihat daripada panggang

Sifat bermanfaat biji labu bagi wanita disebabkan oleh komposisi kaya unsur surih dan vitamin yang diperlukan untuk fungsi organ dan bekalan nutrien ke sel-sel tubuh. Antaranya:

• asid amino - tryptophan, arginine, valine, tyrosine, isoleucine, histidine, threonine, methionine, lysine;
• asid lemak - oleik, linoleik, yang diperlukan untuk membersihkan saluran darah dan mencegah aterosklerosis;
• kalium, kromium, zink, fosfor, magnesium, mangan, besi, fosfor, yodium, kalsium, kobalt, dan lain-lain;
• vitamin B (1-6), C, E mempunyai kesan positif terhadap prestasi otak. Vitamin PP merangsang proses metabolik, meningkatkan pernafasan sel dan pemakanan mereka dengan bahan berguna, menurunkan kadar kolesterol darah. K - merangsang pembekuan darah dan menguatkan sistem muskuloskeletal. A dan E menyumbang kepada pembentukan dan pengukuhan imuniti.
• khasiat biji labu bagi wanita adalah phytoestrogen, yang penting semasa menopaus.

Khasiat biji labu untuk wanita

Mari kita perhatikan lebih dekat bagaimana biji labu berguna untuk wanita. Sebagai permulaan, harus diperhatikan kemampuan mereka untuk mengekalkan penampilan yang sihat dan memperbaharui kulit, rambut, dan menguatkan piring kuku. Ini disebabkan oleh ketepuan sel-sel kulit, rambut dan kuku dengan vitamin dan mikroelemen hidup yang mengekalkan kelembapan dan membuang bahan toksik. Di samping itu, terdapat banyak faedah kesihatan dan imuniti. Unsur surih dan vitamin dalam komposisi biji menyumbang kepada:

• membersihkan saluran darah dari kolesterol, mencegah pembentukan gumpalan darah, perkembangan trombosis, vena varikos, aterosklerosis;
• membersihkan usus parasit;
• pemulihan struktur hati;
• menormalkan tahap kolesterol;
• meningkatkan imuniti dan memerangi kekurangan vitamin;
• penentangan terhadap pembentukan dan perkembangan tumor barah;
• aliran keluar hempedu;
• meningkatkan fungsi otak dan memulihkan sel-sel sistem saraf;
• pencegahan akibat penyakit bergerak dalam pengangkutan;
• penekanan kemurungan.

Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida

Manfaat biji sangat baik dalam mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang membantu mengelakkan masalah dengan sistem kardiovaskular. Asid lemak membantu menormalkan tahap kolesterol dan menghilangkan pembekuan darah di saluran darah. Semua sifat ini adalah profilaksis yang baik dalam mencegah strok dan serangan jantung..

Pengurangan simpanan lemak di hati

Kesan unsur surih dan vitamin mempunyai kesan positif terhadap penurunan fungsi hati yang disebabkan oleh distrofi. Mereka membantu memulakan proses memperbaiki sel-sel yang rosak, menghilangkan keradangan dan menormalkan metabolisme. Membersihkan hati akan membantu dalam normalisasi kerjanya. Sebagai pembersih hati, biji labu harus digunakan setahun sekali. Untuknya, kisar segelas bijirin dan tambah 2 sudu besar. sudu madu.

Sifat hepatoprotektif

Dalam penstabilan membran hati, sifat hepatoprotektif dimanifestasikan, yang menyebabkan kemusnahan membran hepatosit dan pertumbuhan semula mereka menjadi perlahan.

Cara terbaik untuk digunakan?

Mengapa biji labu berguna untuk wanita, dan dalam bentuk apa ia boleh digunakan dengan selamat - kita akan mempertimbangkan dalam perenggan ini.

Harus diingat bahawa biji masin goreng, jika digunakan secara sembarangan, dapat membahayakan kesihatan. Vitamin hilang di bawah pengaruh suhu tinggi.

Anda perlu menyediakan biji untuk dimakan di tempat yang kering dari sinar matahari, setelah membilasnya, letakkan di atas surat khabar. Ketiadaan pendedahan kepada faktor luar membolehkan anda memelihara sifat biji selama 3 bulan.

Untuk mencapai hasil yang cepat, gunakan infus biji labu. Proses memasak:

1. Kisar segelas biji yang dikupas dengan pengisar.
2. Masukkan 2 cawan air dan letakkan campuran di dalam tab mandi air. Didihkan dengan api kecil selama satu jam.
3. Sejukkan dan terikan.

Anda perlu menggunakan infus tidak lebih dari satu jam kemudian, sementara manfaatnya tetap ada di dalamnya. Ubat ini melegakan usus dari parasit.

Kadar terapi setiap hari

Kadar biji labu sehari untuk wanita dan lelaki adalah sama. Jumlah penggunaan benih yang optimum ialah 10-20 g sehari, kira-kira 60-70 keping. Untuk tujuan rawatan, jumlahnya boleh dua kali ganda.

Potensi bahaya

Makan sejumlah besar biji, terutama biji goreng, boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Rundingan dengan doktor diperlukan untuk orang yang menghidap penyakit gastrousus dan diabetes sebelum menggunakannya. Sangat digalakkan untuk mengelakkan memakan biji goreng atau masin.

Video berguna

Sejak sekian lama, biji labu terkenal dengan kualiti dan khasiatnya yang unik. Mereka dianggap "ubat wanita", untuk maklumat lebih lanjut mengenai mereka, lihat video:

Ciri berguna biji labu

Dalam dietetik, ada pendapat yang tidak jelas mengenai penggunaan biji labu dalam makanan: faedah dan keburukannya terutama disebabkan oleh tahap perlakuan panas dan kehadiran bahan tambahan dalam produk. Benih mentah dianggap paling berharga untuk tubuh manusia..

Nilai pemakanan dan komposisi biji labu

Labu adalah tanaman kebun yang berasal dari Amerika Selatan. Benihnya mempunyai rasa manis-berminyak yang menyenangkan dan terdiri dari 2 kotiledon kelabu kehijauan ditutup dengan kulit berkayu. Pada asalnya hanya digunakan untuk tujuan perubatan, mereka sekarang dimakan mentah dan digoreng sebagai makanan ringan di antara waktu makan atau ditambah ke makanan. Makanan seperti itu adalah alternatif yang baik untuk biji bunga matahari kegemaran..

Mereka mengandungi:

1. Asid lemak tak jenuh, termasuk oleik (tergolong dalam kompleks omega 9) dan linolenik (kompleks omega 3). Dengan jumlah sebatian yang menormalkan metabolisme lipid dan dengan itu mengurangkan risiko strok, penyakit jantung koronari, plak kolesterol pada saluran darah, biji labu tidak kalah dengan biji rami.
2. Serat makanan. Meningkatkan fungsi saluran gastrousus.
3. Protein sayur. 100 g produk menyediakan 54% daripada keperluan protein harian badan.
4. Tryptophan. Asid amino ini adalah pendahulu serotonin, bahan yang mengurangkan tekanan dan meningkatkan mood.
5. Asid amino glutamik. Mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, melegakan kegelisahan, kegelisahan, membantu menghilangkan neurosis.
6. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi kulit dan membran mukus dari kesan berbahaya dari radikal bebas. Dalam biji labu, ia dijumpai sebagai gamma-tokoferol, yang mempunyai sifat antioksidan yang lebih kuat daripada alpha-tokoferol.
7. Kompleks vitamin kumpulan B. Thiamine (B1) dan riboflavin (B2) terlibat dalam metabolisme asid amino dan karbohidrat, niasin (B3, juga dikenali sebagai asid nikotinik) diperlukan untuk pemecahan asid lemak dan sintesis protein, asid pantotenat (B5) mempunyai kesan yang baik pada sel saraf sistem, pyridoxine (B6) meningkatkan proses metabolik dalam tisu otak, dan asid folik (B9) dan turunannya (folat) sangat diperlukan untuk pengembangan dan fungsi sistem imun dan peredaran darah yang betul.

Kaya dengan biji labu dan mineral. Mereka mengandungi banyak fosfor, mangan, tembaga, besi dan magnesium: kandungan setiap elemen ini dalam 100 g produk melebihi norma harian sebanyak 1.5-1.8 kali.

Mangan mempromosikan pengeluaran kolagen, yang bermanfaat untuk kulit dan tisu tulang, zat besi terlibat dalam hematopoiesis dan pengangkutan oksigen ke sel. Keperluan harian untuk zink (elemen yang mengekalkan ketajaman penglihatan dan meningkatkan kesuburan) dipenuhi sebanyak 70%.

Bahkan sebilangan kecil kalium, selenium dan yodium yang terkandung di dalam produk mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia.

Kebaikan dan keburukan biji labu

Penggunaan produk ini ditunjukkan untuk orang yang sihat dan orang yang menderita pelbagai penyakit..

Bahan-bahan yang merupakan sebahagian daripada biji labu mempunyai sifat bermanfaat berikut:

• membantu meningkatkan imuniti;
• mencegah perkembangan neoplasma malignan;
• membersihkan saluran darah dan organ dalaman dari racun dan toksin;
• melegakan keadaan neurotik;
• membantu melawan kemurungan dan insomnia;
• mengurangkan tahap gula dalam darah;
• mempengaruhi aktiviti otak (meningkatkan perhatian, meningkatkan ingatan);
• membantu dengan gangguan pembekuan darah dan anemia;
• mencegah kembung perut;
• mencegah berlakunya urolithiasis;
• mengurangkan batuk dan sesak nafas.

Namun, kerana kandungan kalori yang tinggi, biji labu boleh memudaratkan orang gemuk. Mereka harus dimasukkan ke dalam diet anda dengan berhati-hati sekiranya gastritis dan penyakit saluran gastrousus berkaitan dengan keasidan yang tinggi. Dengan penyumbatan usus, anda tidak boleh memakan biji.

Kontraindikasi mutlak juga merupakan intoleransi individu terhadap mana-mana bahan yang terdapat dalam produk..

Biji bunga matahari masin dan panggang boleh menyebabkan garam terbentuk di sendi. Lebih baik mengupas biji labu dari kulit, seperti biji bunga matahari, dengan tangan anda agar tidak merosakkan enamel gigi.

Untuk lelaki dan wanita

Produk ini memberi manfaat kepada tubuh wanita pada semua peringkat perkembangannya. Fitoestrogen yang terkandung dalam biji menstabilkan latar belakang hormon sekiranya berlaku ketidakteraturan haid, mengurangkan rasa sakit dan kembung pada hari-hari kritikal, ditunjukkan untuk pendarahan yang terlalu berat.

Makan biji labu mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan: doktor mengesyorkan memakannya untuk wanita yang ingin hamil, dan juga semasa menopaus, untuk bertoleransi dengan panas yang lebih baik, mengurangkan risiko polip pada rahim, melegakan kegatalan dan mencegah migrain.

Susu yang terbuat dari 50 g biji, 20 g madu dan 80 ml air akan membantu melegakan gejala klimaks. Semua bahan harus disebat dengan pengisar dan diminum 1 sudu kecil. 2 kali sehari sebelum makan.

Makanan ringan dalam jumlah yang sedikit akan menolong semua orang, tanpa mengira jantina, untuk menyegarkan dan mengisi semula. Penggunaan biji secara berkala akan memberi kesan pengukuhan umum pada tubuh wanita dan lelaki..

Biji labu akan membantu:

• mengaktifkan pertahanan imun;
• mengurangkan keletihan;
• menstabilkan kerja sistem saraf dan kardiovaskular;
• menormalkan kadar gula darah dan kolesterol;
• meningkatkan hemoglobin.

Kompleks vitamin dan mineral yang membentuk produk ini secara aktif melawan penuaan kulit, mencegah kebotakan dan penampilan rambut beruban, membantu menghilangkan kelemumur dan jerawat, dan memperbaiki keadaan kuku. Sebagai tambahan, biji labu mengandungi L-arginine, asid amino yang diperlukan untuk fungsi normal sistem genitouriner pada lelaki..

Sebatian ini disintesis dalam tubuh dalam jumlah yang tepat, tetapi dalam keadaan tekanan berterusan atau gaya hidup yang tidak aktif, kekurangannya mungkin berlaku, yang menyebabkan penurunan potensi, kemandulan, uretritis, pielonefritis, dan penyakit prostat. Kekurangan L-arginine dapat diisi dengan mudah dengan memakan biji labu. Bagi lelaki, hakikat bahawa produk ini membantu mendapatkan jisim otot dan meningkatkan daya tahan memainkan peranan penting..

Untuk kanak kanak

Asid folik, yang merupakan sebahagian daripada biji, sangat diperlukan untuk perkembangan tubuh anak. Dengan penyertaannya, imuniti antivirus dan antitumor terbentuk, dan kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan anemia.

Kadang-kadang kanak-kanak lupa mencuci tangan, yang menyebabkan jangkitan pada helminths.

Dalam kes ini, ubat tradisional mengesyorkan menggunakan biji labu sebagai antelmintik beracun rendah. Tindakan antiparasitnya didasarkan pada kandungan cucurbitin, asid amino yang menyebabkan kelumpuhan pada helminths.

Biji labu mana yang lebih sihat: goreng atau mentah

Pakar pemakanan menasihatkan agar memakan produk tersebut secara mentah: dengan cara ini kesannya yang baik akan terserlah dengan berkesan. Untuk meningkatkan rasa, biji boleh dikeringkan di dalam ketuhar atau digoreng ringan dalam kuali kering..

Rawatan panas jangka panjang, terutama dengan penggunaan minyak, akan menjadikan mereka hanya makanan berkalori tinggi lemak, kerana akan menyebabkan sebahagian atau keseluruhan kemusnahan hampir semua vitamin dan nutrien lain. Menurunkan sifat produk dan penambahan garam: memakan banyak biji masin boleh menyebabkan penyakit sendi.

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Pengambilan produk setiap hari untuk wanita yang sihat adalah 50-60 g, untuk lelaki - 80-100 g. Jumlah biji ini boleh dimakan setiap hari atau diedarkan lebih dari 2-3 dos seminggu..

Bagi mereka yang mengikuti diet, maklumat berikut berguna: 1/4 cawan biji dikupas mengandungi 150 kcal, 15 g lemak sayuran, hingga 10 g protein dan 2-3 g karbohidrat.

Adakah biji labu berkesan untuk menurunkan berat badan

Walaupun kandungan kalori tinggi, pengenalan biji ke dalam diet bukan sahaja tidak mengganggu, malah membantu menurunkan berat badan. Sekiranya anda menggunakan produk sebagai makanan ringan, anda dapat cepat kenyang: bijinya memerlukan waktu yang lama untuk dicerna dan menghilangkan rasa lapar.

Mereka kaya akan serat, oleh itu mereka meningkatkan fungsi usus dan mempercepat proses metabolik, yang memainkan peranan penting dalam menurunkan berat badan. Semasa mengikuti diet, penting juga bahawa biji mengandungi banyak protein yang menyokong tisu otot..

Bolehkah saya gunakan semasa mengandung dan menyusu?

Biji labu adalah sumber banyak unsur aktif secara biologi yang diperlukan untuk kesihatan ibu hamil dan perkembangan normal janin. Pada trimester pertama kehamilan, wanita sering mengalami fenomena yang tidak menyenangkan seperti toksikosis. Untuk mengatasinya akan membantu 10-20 g biji dimakan pada waktu pagi semasa perut kosong. Ubat ini menghilangkan rasa mual dan pedih ulu hati, mengurangkan kepekaan terhadap bau.

Pada trimester terakhir, produk pencahar dan diuretik ringan membantu mencegah sembelit, bengkak dan kembung. Anda boleh mengambilnya dalam bentuk infusi berair yang disediakan dari 1 sudu kecil. benih digiling ke dalam tepung dan 150 ml air mendidih (biarkan selama 30 minit), masing-masing 1-2 sudu besar. 4 kali sehari sebelum makan.

Ibu yang menyusu berhati-hati dengan banyak makanan. Walau bagaimanapun, biji labu mendorong pengeluaran susu ibu, menjadikannya lebih berkhasiat dan kaya dengan vitamin. Dengan pemberian makanan semula jadi, produk hanya akan bermanfaat jika dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, dalam dosis kecil, agar tidak menyebabkan alergi pada anak.

Adakah boleh makan sebelum tidur

Kehadiran triptofan dalam produk membantu melegakan kegelisahan dan mencegah insomnia. Oleh itu, orang yang makan sebilangan kecil biji sebelum tidur mendapat rehat yang baik pada waktu malam..

Kaedah perolehan dan peraturan penyimpanan

Benih yang diperoleh dari sayur-sayuran masak dipungut dan disimpan. Bahan mentah dengan kulit yang kuat dan utuh dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam ketuhar. Produk siap diletakkan di dalam balang kaca atau beg kain dan disimpan di tempat gelap yang sejuk. Benih dalam kulit tidak kehilangan sifatnya selama kira-kira 1 tahun, dikupas - kira-kira 1 bulan.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Minyak biji labu yang ditekan sejuk mempunyai kesan yang baik pada kulit wajah dan tangan, diserap dengan baik dan tidak meninggalkan bintik-bintik berminyak. Sebelum digunakan, sedikit pemanasan dan digunakan pada kawasan yang bermasalah. Prosedur sedemikian juga membantu mengatasi jerawat..

Untuk mendapatkan topeng dengan kesan meremajakan, produk tanah ditambahkan ke tanah liat kosmetik. Merebus biji digunakan untuk membilas rambut, dan memampatkan kompres dari minyak labu akan membantu mengatasi keguguran rambut..

Bolehkah saya memberi kepada haiwan

Menurut doktor haiwan, produk ini tidak boleh diberikan kepada kucing, tetapi boleh ditambahkan ke makanan untuk anjing. Vitamin dan asid amino yang terkandung dalam biji diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan haiwan peliharaan yang betul. Pengenalan mereka ke dalam diet anjing jenis kecil membantu meningkatkan imuniti dan menguatkan tisu tulang haiwan. Selain itu, biji labu digunakan untuk merawat dan mencegah serangan cacing pada haiwan peliharaan..

"Biji labu - bagaimana ia berguna?"

4 komen

Labu adalah tanaman makanan serba boleh yang popular di seluruh planet ini. Pulpa kuning-oren sayur-sayuran berair digunakan dalam banyak masakan dunia, dan biji labu dianggap sebagai produk minyak yang berharga untuk mendapatkan minyak berkhasiat. Biji labu sendiri, pra-kering atau digoreng, juga dimakan, menjadi makanan lazat dan sihat, yang disukai oleh banyak orang sejak kecil..

Penyembuh tradisional, sejak pertengahan milenium terakhir, telah menggunakan resipi dengan biji labu secara aktif untuk rawatan penyakit wanita dan lelaki, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem pembiakan dan kelenjar prostat lelaki, serta untuk menghilangkan parasit, membersihkan saluran gastrointestinal dari bahan toksik, menstabilkan tekanan darah.

Adakah biji labu baik untuk anda? Pada usia berapa mereka harus dimasukkan dalam diet? Adakah mungkin untuk menghilangkan cacing dengan bantuan biji-bijian? Adakah terdapat kontraindikasi? Bagaimana menggorengnya dengan betul? Semua persoalan ini menyangkut kebanyakan orang menjalani gaya hidup sihat dan mematuhi peraturan diet seimbang. Maklumat yang kami kumpulkan akan membolehkan anda mendapatkan jawapan mengenai perkara ini dan berkenalan dengan cadangan pakar berpengalaman mengenai topik ini..

Manfaat dan keburukan biji labu disebabkan oleh komposisi biokimia mereka, dan digunakan secara aktif dalam masakan, perubatan tradisional dan tradisional, kosmetologi dan aromaterapi. Penyelidikan moden mengesahkan sifat perubatan produk yang unik dan menekankan nilai pemakanannya untuk tubuh manusia..

Dari mana benih dibuat??

biji labu mentah

Kernel labu mengandungi sejumlah besar vitamin dan sebatian seperti vitamin, baik yang berlemak dan larut dalam air: retinol, alpha- dan beta-karoten, lutein + zeaxanthin, tocopherols, vitamin K, asid askorbik, niasin, biotin, kolin dan kebanyakan vitamin B (tiamin, riboflavin, asid pantotenat, piridoksin, folat, cobalamin).

Biji labu sangat bernilai kerana adanya garam mineral asas dan jarang. Makronutrien dalam biji diwakili oleh kalium, kalsium, magnesium, natrium dan fosforus, dan unsur surih - besi, mangan, tembaga, selenium dan zink.

100 g produk yang disucikan mengandungi sekitar 30% protein tumbuhan, yang mempunyai kemampuan unik untuk diserap sepenuhnya oleh tubuh. Benih mengandungi sebahagian besar asid amino penting (leucine, cysteine, lysine, tryptophan, isoleucine, valine, arginine, etc.) dan semua yang penting.

Karbohidrat, yang menyumbang kira-kira 10% daripada jumlah berat, diwakili oleh serat makanan (6 g / 100 g produk), gula semula jadi (sukrosa, fruktosa, glukosa) dan sebatian berkanji.

Lipid merangkumi kira-kira 60% berat biji labu. Pakar mengatakan bahawa lemak sayuran dalam produk, yang diwakili oleh asid lemak tepu, tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, dapat membuat keajaiban dalam tubuh manusia. Itulah sebabnya cemara pekat, diperah dengan kaedah sejuk dari biji mentah, adalah salah satu ubat kuat..

Kebaikan dan keburukan biji labu bagi manusia

Biji labu mempunyai sifat perubatan berikut:

• anti-radang;
• antiparasit, anthelmintik;
• imunomodulator;
• koleretik;
• diuretik;
• menguatkan;
• penenang, ubat penenang, antidepresan;
• anti-kolesterol;
• antioksidan;
• tonik;
• pembersihan;
• antiemetik;
• menormalkan metabolisme.

Kandungan berguna dan kandungan kalori

Rawatan dengan biji labu untuk pelbagai patologi mempunyai asas saintifik. Produk ini berguna untuk pencegahan dan rawatan penyakit jantung dan saluran darah: aterosklerosis, penyakit arteri koronari, hipertensi, infark miokard, kegagalan jantung, strok.

Kemasukan biji mentah dalam diet harian dianggap sebagai kaedah terbaik untuk menghilangkan keradangan pada sendi. Porsi tinggi kalsium dan zink dalam produk menyumbang kepada pemulihan dan pertumbuhan tisu tulang, yang merupakan pencegahan osteoporosis pada orang tua.

Bahan aktif biologi cucurbinin dan sebatian benih lain mempunyai kesan menyedihkan dan toksik pada cacing dan parasit yang hidup di dalam usus. Pengambilan bijirin secara berkala - pencegahan serangan helminthik pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Dan kemasukan produk secara sistematik dalam menu menyumbang kepada penghapusan garam logam berat, khususnya kadmium dan plumbum, dari badan. Menurut pakar pemakanan berpengalaman, disarankan untuk menambahkan biji benih ke dalam diet orang yang bekerja di industri berbahaya atau tinggal di kawasan dengan keadaan persekitaran yang tidak baik..

Biji labu sangat diperlukan oleh lelaki, kerana ia memperbaiki keadaan kelenjar prostat dan merupakan pencegahan prostatitis. Ahli herba berpengalaman mendakwa bahawa biji labu adalah afrodisiak yang meningkatkan kekuatan lelaki dan meningkatkan daya tarikan terhadap lawan jenis. Penyembuh timur mengesyorkan bahawa seorang lelaki, sebelum melakukan tindakan cinta, makan segenggam biji dikupas kering.

Kelebihan biji labu untuk wanita

Hanya sebilangan kecil biji mentah setiap hari dapat membuat keajaiban dalam tubuh wanita. Fitonutrien produk meningkatkan latar belakang emosi dan mencegah kemurungan. Sangat penting untuk mengambil biji-bijian dalam tempoh perubahan hormon (kehamilan, penyusuan, akil baligh, haid, menopaus) untuk memperbaiki keadaan psikologi wanita cantik.

Selalunya wanita yang membawa anak menderita toksikosis. Biji labu membantu mengurangkan manifestasi dan melegakan mual.

Produk yang sama digunakan semasa perjalanan untuk menghilangkan penyakit bergerak dan mabuk. Manfaat biji labu untuk wanita juga terletak pada kemampuan menjaga kulit yang awet muda, menguatkan piring kuku dan memulihkan struktur batang rambut..

Kebaikan untuk anak-anak

Produk ini kaya dengan semua sebatian yang diperlukan untuk organisma yang sedang tumbuh. Walau bagaimanapun, pakar pediatrik tidak menasihatkan memasukkan benih dalam diet kanak-kanak di bawah 3 tahun..

Agar bayi dapat belajar membersihkan kernel sendiri, anda harus memerhatikan tindakannya dengan teliti. Anda tidak boleh memberi anak yang sudah dikupas biji, kerana dalam bentuk ini dia dapat memakannya dalam jumlah yang tidak terbatas. Apabila mengupas kulit dengan tangan anda sendiri, bahagian biji labu akan menjadi minimum..

Biji labu untuk cacing

Ubat tradisional mengesyorkan menggunakan biji labu untuk memusnahkan parasit dengan cara yang paling lembut bagi tubuh, yang, tidak seperti ubat, tidak mempunyai kesan sampingan dan kesan toksik pada saluran pencernaan. Produk ini sesuai untuk rawatan serangan helminthik pada pesakit dewasa dan kanak-kanak..

Kernel labu berkesan melawan cacing gelang (nematoda), cacing pita (cestode), cacing (trematoda). Penggunaan resipi ubat tradisional dengan biji labu mentah akan membantu menghilangkan cacing kremi, cacing gelang, cacing cambuk, cacing pita babi dan babi, cacing hati dan lamblia.

Untuk tujuan rawatan, norma harian biji labu untuk orang dewasa adalah 300 gram, dan untuk anak-anak 70 gram. Dianjurkan untuk menambah biji mentah dengan ekstrak air dari mereka (infusi, teh, kaldu) dan enema pembersih. Agar produk mempunyai kesan antiparasitik maksimum, ia dimakan ketika perut kosong, digabungkan dengan produk herba lain yang mempunyai sifat antihelminthik: bawang putih, kulit buckthorn, biji dill, madu, minyak jarak.

Ubat yang terbukti berkesan untuk cacing

Sepanjang hari, pesakit harus memakan 100 gram biji labu, mengunyahnya dengan teliti, dan minum satu sendok makan (15 ml) minyak jarak sebelum tidur. Labu menghancurkan parasit, dan minyak jarak mempunyai kesan pencahar pada usus. Oleh itu, cacing yang dinetralkan keluar bersama dengan najis. Kursus terapi adalah 3 hari. Bagi kanak-kanak berumur 3 hingga 12 tahun, jumlah ramuan menjadi separuh.

Labu dan madu melawan parasit

Kombinasi penyembuhan lain adalah madu lebah dan biji labu tanah (dikupas, mentah). 300 g biji yang telah dikupas digiling dalam penggiling kopi dan gabungkan serbuk dengan satu sudu madu, lebih baik bunga matahari atau semanggi manis. Campuran yang dihasilkan dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong..

Selepas 3 jam, mereka minum julap yang ditetapkan oleh doktor atau melakukan enema pembersih. Kursus terapi adalah 3 hari. Kanak-kanak berumur 3 hingga 6 tahun menggunakan 70 g biji, dan dari 6 hingga 12 tahun - 150 g.

Cara pengambilan biji labu untuk mengelakkan jangkitan parasit?

Jawapan untuk soalan ini diberikan oleh ahli parasitologi, mengesyorkan agar pesakit mereka memakan segenggam biji mentah pada perut kosong setiap hari, mengupasnya segera sebelum digunakan..

Langkah ini sangat relevan pada musim panas, ketika kita bersentuhan dengan tanah dan produk tanaman yang dikumpulkan di tempat tidur, dan juga keluarga di mana haiwan tinggal di rumah..

Bagaimana cara menggoreng biji labu? Sedikit mengenai biji goreng

Ramai di antara kita lebih gemar memakan biji kita setelah memanggang. Pakar pemakanan dalam hal ini bersetuju bahawa proses rawatan haba menghilangkan produk dari beberapa nutrien bio yang berharga.

Secara semula jadi, biji labu mentah dan sedikit kering dicirikan oleh faedah maksimum. Semua sebatian aktif secara biologi dipelihara dalam bentuk ini..

Dalam proses rawatan haba (pada suhu di atas 90 ° C), sebahagian lemak dan vitamin inti dimusnahkan, proses pengoksidaan diaktifkan, minyak esensial penyembuhan menguap, dan apabila minyak dan garam ditambahkan, lipid berubah menjadi sebatian karsinogenik semasa menggoreng.

Untuk mendapatkan produk yang enak dan bernilai tinggi, biji dikeringkan di dalam ketuhar, meletakkannya dalam satu lapisan pada loyang. Julat suhu tidak boleh melebihi 90 ° C, masa pengeringan adalah dari 20 hingga 30 minit. Kernel sebegini memperoleh rasa kacang halus dan aroma menyenangkan yang halus..

Pakar menasihatkan agar tidak membeli biji yang dikupas, terutama setelah memanggang. Biji-bijian yang tidak dilapisi mengoksidasi dalam beberapa hari dan memperoleh rasa tengik, di samping itu, mereka mengandungi banyak radikal bebas yang berbahaya bagi kesihatan dan mengaktifkan proses penuaan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Menggigit biji-bijian boleh merosakkan enamel gigi. Itulah sebabnya doktor gigi menasihati anda untuk mengupas biji dengan tangan anda..

Keghairahan yang berlebihan untuk biji labu bukan hanya menyebabkan peningkatan berat badan, tetapi juga pemendapan batu pada gigi, yang selanjutnya menyebabkan kehancurannya. Juga, penyalahgunaan biji benih memberi kesan buruk terhadap kerja sistem pencernaan dan perkumuhan, mendorong pemendapan garam di buah pinggang dan sendi..

Produk tidak boleh diminum oleh orang yang alah kepadanya (sangat jarang berlaku). Ahli gastroenterologi memberi amaran kepada pesakit dengan ulser peptik, pankreatitis dan gastritis dengan keasidan yang tinggi mengenai bahaya ketagihan biji labu, kerana mereka dapat menimbulkan peningkatan penyakit.

Biji labu digoreng dengan garam boleh menyebabkan pengumpulan garam di dalam badan dan perkembangan gout, urolithiasis, kalsifikasi.

Biji labu: kami mengkaji kebaikan dan keburukan bagi badan

Ciri-ciri "buah oren" telah lama diketahui dan tidak menimbulkan keraguan walaupun di kalangan doktor: ia adalah hidangan makanan yang sangat baik, "badan" yang teratur, mampu membuang bahan berbahaya dan racun perosak, unsur radioaktif, logam berat, membantu membersihkan darah, merangsang proses metabolik. Bagi biji labu, bagi banyak orang, ia adalah produk buangan. Tetapi sia-sia. Manfaat biji labu untuk tubuh jauh melebihi potensi bahaya. Dalam rawatan beberapa "luka", biji dapat memberikan hasil positif lebih cepat daripada diet labu..
Labu gymnosperm

Buat pertama kalinya, sayur ini, atau lebih tepatnya, benihnya, ditemui di Amerika Tengah semasa penggalian. Penyelidik telah mengesahkan - benih berusia sekurang-kurangnya tujuh ribu tahun! Tidak lama kemudian, penakluk mengetahui tentang labu dan membawa benih ke Eropah..

Komposisi kimia, sifat berguna dan berbahaya bagi biji labu

Untuk apa benih labu? Pertama sekali, komposisi uniknya. Biji sayur mengandungi kira-kira 20 asid amino dan mineral berguna yang penting untuk manusia. Kesemuanya sampai satu tahap atau yang lain mengambil bahagian dalam proses metabolik tubuh manusia yang paling penting..

Komposisi kimia biji labu sebagai peratusan dari nilai harian

Seperti yang dapat dilihat dari jadual, komposisi kimia biji labu memecahkan semua rekod kandungan unsur surih penting seperti magnesium, fosforus, magnesium dan mangan. Unsur jejak terakhir terlibat dalam sintesis neurotransmitter, yang bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf ke dalam sel. Pertumbuhan dan pembentukan sel baru tidak mustahil tanpa bahan ini. Dan dalam kombinasi dengan vitamin B, C dan E, hidangan seperti itu akan memberikan pertumbuhan semula tisu yang cepat. Biji labu adalah kapsul vitamin dan mineral kecil yang perlu anda ambil setiap hari..

Orang yang menghidap diabetes mempunyai separuh tahap unsur jejak seperti mangan.

Zink, kalsium (hanya dalam kombinasi dengan fosfor) mampu menguatkan kerangka tulang dengan berkesan, di samping itu, fosfor diperlukan untuk menutup enamel gigi. Dan dari segi jumlah unsur surih ini, biji labu hanya kehilangan tiram. Benih mengandungi sejumlah besar vitamin C, E, A dan K. Dan asid lemak tepu menjadikan produk ini sebagai senjata ampuh dalam memerangi banyak penyakit..

Biji labu putih

Walau bagaimanapun, sebelum menetapkan "pil" semula jadi untuk diri sendiri, anda perlu berjumpa doktor. Dalam beberapa kes, biji labu berbahaya, dan faedahnya adalah bersyarat. Oleh kerana kesan diuretik dan koleretik ringan, biji labu dapat menyebabkan pergerakan batu di ginjal dan saluran kencing, serta penyumbatan saluran pankreas. Hendaklah digunakan dengan berhati-hati pada orang dengan ulser perut atau gastritis.

Kekejangan perut

Orang yang berlebihan berat badan tidak boleh terbawa dengan biji labu, kerana mereka tinggi kalori. Dan jika kita menganggap bahawa biji labu meningkatkan selera makan, maka bahaya "memakan" pound tambahan akan meningkat dengan ketara. Di samping itu, biji mengeluarkan air dari badan, dan, oleh itu, dalam dos yang besar, mereka boleh menyebabkan pemendapan garam pada sendi..

Kandungan kalori dan penggunaan sebagai sebahagian daripada diet mono

Biji labu - kandungan kalori mereka setiap ratus gram adalah 550 kalori. Sebaiknya gunakan biji labu hanya untuk diet mono. Contohnya, tiga hari.

Dua peraturan utama untuk penggunaan biji labu untuk menurunkan berat badan:

1. Anda tidak boleh menggoreng! Gunakan biji putih sahaja.
2. Minum banyak air semasa diet.

Diet anggaran untuk diet mono biji labu dan bunga matahari. Prinsip utama di sini adalah penggantian:

• pada waktu pagi - dua sudu biji bunga matahari;
• makan tengah hari - jumlah biji labu yang sama;
• minum petang - lagi bunga matahari. Hanya kuantiti yang harus dikurangkan - bukan dua biji, tetapi satu;
• pada waktu petang - biji labu (dua sudu).

Paling berkesan menggunakan minyak biji labu untuk menurunkan berat badan. Sekiranya biji dianggap produk berkalori tinggi, maka minyak adalah sebaliknya. Di dalamnya, kepekatan nutrien lebih tinggi, dan kandungan kalori lebih rendah. Sekiranya minyak ini digunakan untuk memakaikan salad, ia akan dengan mudah membantu menghilangkan pound tambahan dengan mempercepat metabolisme lipid, dan juga berkesan membuang toksin dan racun..

Biji labu dalam rawatan penyakit

Manfaat biji labu untuk pencegahan pelbagai keadaan yang menyakitkan, termasuk gangguan saraf, tidak dapat dinafikan. Dengan pemprosesan dan penggunaan yang betul, biji labu digunakan dalam rawatan patologi yang teruk..

Dengan gangguan prostatitis dan potensi

Apakah faedah biji labu untuk lelaki? Ini adalah afrodisiak semula jadi yang tersedia untuk semua orang. Hanya seratus gram produk yang mengandungi separuh nilai harian zink, yang pada tubuh lelaki bertanggungjawab untuk pengeluaran testosteron. Benih mampu mengembalikan fungsi kelenjar prostat, melegakan keadaan akut dengan adenoma organ dan mengembalikan fungsi sistem genitouriner pada lelaki.

Terdapat banyak resipi di mana biji ini benar-benar membantu lelaki dalam menyelesaikan masalah halus. Salah satunya adalah biji labu dengan madu untuk prostatitis. Resipi itu mudah tetapi berkesan. Hanya dua bahan yang diperlukan: 500 g biji labu yang tidak dikupas (lebih baik mengambil gymnosperma) dan 200 g madu.

Cara memasak: kisar biji dalam pengisar, tambah madu. Gaul hingga sebati. Masukkan sejuk sehingga madu "merebut", kemudian gulung bebola dan ambil setiap pagi dengan teh. Kursus rawatan adalah 30 hari.

Bola labu dengan madu untuk prostatitis

Pencuci mulut seperti ini berkesan melawan keradangan kelenjar prostat, membantu mengekalkan kekebalan tubuh, meningkatkan mood dan memberi kesan positif pada kekuatan lelaki..

Penyakit saluran pencernaan

Biji labu membersihkan usus dengan sempurna dan "menyebarkan" hempedu. Dan kerana kemampuan membuang toksin, ia berkesan dalam penyakit hati. Dengan penyakit perut, decoctions dan infusions (secara harfiah sesudu sebelum makan) melegakan kesakitan.

Merebus biji labu

Dan dengan keradangan pankreas, anda boleh menggunakan pucuk dari biji labu yang tumbuh. Ini adalah kaedah yang paling lembut tetapi berkesan untuk menyokong organ yang tidak sihat. Untuk membersihkan badan dan mencapai kesan pencahar ringan, anda boleh membumbui salad seperti itu dengan minyak labu..

Biji Labu Tumbuh

Kerana kandungan serat dan seratnya yang tinggi, biji mempunyai kesan pembersihan yang baik. Membantu melegakan kembung perut dan melegakan sembelit.

Biji labu untuk diabetes

Biji labu adalah makanan glisemik rendah. Sekali di dalam tubuh seseorang yang menghidap diabetes, biji membantu menghasilkan insulin, sehingga menurunkan gula darah. Pakar pemakanan malah mengesyorkan pesakit diabetes untuk melakukan puasa hanya dengan produk ini. Anda boleh mengambil biji, memakan labu itu sendiri, atau minum jus labu.

Penyakit kardiovaskular dan darah tinggi

Biji labu kaya dengan arginin, asid amino yang mengekalkan keanjalan saluran darah dan tisu. Ia terlibat dalam penghasilan enzim yang mensintesis oksida nitrat, yang seterusnya mengatur nada vaskular. Sekiranya enzim ini tidak mencukupi, otot berkontraksi, tekanan darah meningkat, dan terdapat risiko trombophlebitis. Oleh itu, labu ditunjukkan untuk mereka yang menderita hipertensi..

Dengan jumlah arginin, biji labu "melebihi" seperti makanan protein seperti daging sapi dan susu!

Asid amino menghilangkan produk pemecahan protein dari tisu, yang sangat penting semasa aktiviti fizikal yang tinggi. Sebagai contoh, pembina badan menggunakan arginine sintetik, yang menguatkan otot dan mengurangkan lemak badan dengan ketara..

Biji Labu Membantu Membina Otot.

Itulah sebabnya labu dan bijinya berguna untuk orang yang menderita disfungsi otot jantung. Di samping itu, kandungan kalium dan magnesium yang tinggi akan membantu menghilangkan vasospasme pada organ, pembekuan darah yang tipis, dan oleh itu mengurangkan kemungkinan serangan jantung..

Dengan osteoporosis

Zink dan fosforus adalah asas penting bagi tulang dan gigi yang kuat. Orang yang kerap makan sekurang-kurangnya segelintir biji labu tidak mengalami masalah gigi sehingga usia tua (fosforus menguatkan enamel dan mencegah karies), dan risiko patah tulang juga dikurangkan dengan ketara. Mereka memperoleh struktur yang kurang "berpori", yang khas untuk osteoporosis.

Tulang dalam osteoporosis

Biji labu bagus untuk masalah gout, artritis, dan belakang.

Pencegahan tumor malignan

Jus labu, dan terutama tepung yang digiling dari biji, dianggap cara yang kuat untuk membersihkan dan memulihkan darah. Ia menghilangkan radionuklida, racun, produk sebatian kimia dan logam berat, yang biasa berlaku semasa rawatan tumor.

Penyelidikan sel barah

Di samping itu, zat-zat dalam biji dapat "menyerang" tumor dan dalam beberapa kes menghentikan perkembangan proses metostatik..

Penyakit imunodefisiensi

Biji labu adalah agen antivirus yang sangat baik. Kerana kandungan vitamin yang tinggi, biji labu dianggap sebagai ubat yang sangat baik semasa selesema bermusim, dan juga ditunjukkan untuk orang dengan imuniti yang lemah, merangsang tubuh untuk melawan virus dan mikroba, dan mengurangkan kerentanan terhadapnya.

Benih mengandungi zat yang disebut Legnan, sebatian fenolik yang memusnahkan mikroba dan virus. Semasa selesema, ambil tepung dari biji tanah semasa perut kosong.

Biji labu untuk pencegahan tekanan

Biji labu tinggi dalam triptofan. Asid amino ini membantu pengeluaran serotonin, atau hormon kebahagiaan. Bahan ini menyelamatkan dengan baik dari kemurungan dan tekanan. Dan pada lewat petang, serotonin berubah menjadi bentuk baru - melatonin, yang meningkatkan tidur dan menenangkan sistem saraf. Oleh itu, teh dan infus berdasarkan biji labu digunakan sebagai langkah terapi bagi orang yang mudah mengalami kemurungan atau insomnia..

Seseorang yang menderita insomnia adalah yang memerlukan rebusan biji labu

Dan ya, biji labu membantu mengatasi jerawat. Oleh itu, anak lelaki dalam foto akan dapat menghilangkan dua masalah sekaligus - jerawat dan insomnia..

Kawalan parasit

Biji labu adalah ubat yang sangat baik untuk parasit. Kekayaan biji labu ini adalah salah satu yang pertama ditemui oleh orang India Mexico. Merekalah yang memakan bukan hanya bubur labu, tetapi juga menggerogoti biji.

Pasar India. Ukiran

Bahan lain terdapat dalam biji labu - cucurbutan. Bagi manusia, ia tidak berbahaya, tetapi untuk cacing dan parasit ia berfungsi sebagai racun lumpuh. Untuk beberapa waktu mereka kehilangan pergerakan dan tidak dapat mencapai pijakan di dinding usus. Perkara yang paling penting ialah minum julap dua jam selepas memakan benih, jika tidak, cacing akan "kembali hidup" dan melekat.

Biji labu dari cacing, cara pengambilan

Kisar 300 g biji yang belum dimurnikan, campurkan dengan sedikit air hingga berkrim, tambah 30 g madu. Ambil keseluruhan campuran semasa perut kosong selama satu jam. Dan setelah tiga jam mereka minum julap garam atau melakukan enema.

Labu: faedah dan kemudaratan untuk tubuh, petunjuk, resipi. Dalam penerbitan khas portal kami, kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenai faedah dan bahaya labu. Anda akan belajar di mana dan bagaimana labu ditanam, dalam bentuk apa ia digunakan dan resipi asas labu.

Mengapa biji labu berguna?

Biji labu sama-sama berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak, tanpa mengira jantina dan usia. Mereka kaya dengan asid lemak penting, mineral dan beta-karoten, serat dan vitamin.

Biji labu: kebaikan dan keburukan bagi lelaki

Biji labu meningkatkan libido dan meningkatkan pergerakan sperma. Mereka meningkatkan aktiviti bahan kelabu di otak, melegakan tekanan dan ketegangan. Mereka menyokong kekebalan dan nada otot, melawan trombosis dan mencegah serangan jantung dan strok. Ubat yang berkesan terhadap keguguran rambut.

Kekuatan lelaki juga memerlukan khasiat

Walau bagaimanapun, dengan kelebihan mereka dalam diet, mereka boleh menyebabkan gangguan saraf dan insomnia..

Untuk kesihatan wanita

Apa faedah biji labu untuk wanita? Mereka melegakan gejala mepopause - kerengsaan, sakit kepala dan sakit pinggang, memperbaiki keadaan kulit dan nada. Labu dan bijinya mempunyai kesan yang baik terhadap kitaran haid, menyumbang kepada pembuahan yang berjaya, kerana mengandungi sejumlah besar asid folik. Vitamin A dan E mencegah penuaan, menguatkan kuku, rambut, memperbaiki keadaan saluran darah.

Benih membantu anak perempuan kekal muda

Manfaat dan kemudaratan semasa kehamilan dan penyusuan

Biji labu mengatasi edema, menyokong sistem kekebalan tubuh, menaikkan mood dan berkesan menghilangkan keinginan untuk mual dan pedih ulu hati.

Minyak biji labu sangat membantu toksikosis, melegakan loya

Satu sudu minyak semasa perut kosong melegakan toksikosis, dan salad tepu dengan vitamin sepanjang hari. Diet labu berkesan untuk sembelit. Walau bagaimanapun, labu dikontraindikasikan untuk wanita yang menderita tekanan darah rendah, dan diet seperti itu boleh menyebabkan pengsan semasa kehamilan. Bagi ibu yang menyusu, penting untuk memasukkan produk ini secara beransur-ansur ke dalam diet, dengan teliti mengkaji reaksi bayi. Benih yang terlalu banyak akan meningkatkan kandungan lemak susu dan boleh menyebabkan gangguan pencernaan atau alahan makanan.

Biji labu dalam diet anak-anak

Labu puri diresepkan untuk bayi sebagai makanan pelengkap pertama yang sudah berusia 4 bulan. Bahan yang terdapat dalam produk ini membantu perkembangan otak anak yang betul, pembentukan kerangka yang kuat. Minyak biji labu berkesan menghilangkan ruam lampin dan tanda-tanda gatal-gatal.

Labu sangat berguna untuk bayi

Biji labu sering diresepkan untuk remaja semasa baligh. Tubuh tumbuh dengan kuat dan zat biji benih yang bermanfaat dapat menyokongnya dalam masa yang sukar. Di samping itu, bilangan jerawat akan berkurang. Bagi mereka yang berkomunikasi dengan haiwan, menghabiskan musim panas di kampung, pembersihan labu dan infus anthelmintik tidak akan berlebihan..

Infusi labu adalah antihistamin yang sangat baik

Kanak-kanak, kerana usia mereka, tidak menghasilkan arginin yang mencukupi. Dan kita ingat bahawa bahan ini mengekalkan nada otot dan saluran darah.

Biji labu dalam kosmetologi

Zink, yang kaya dengan biji labu, menghilangkan tanda-tanda jerawat, menegangkan kontur kulit, menguatkan kuku dan rambut. Merebus biji membantu melawan keguguran rambut, merangsang pembaharuan rambut dan mengaktifkan mentol "tidak aktif".

Untuk memulihkan rambut, cukup untuk melakukan dua hingga tiga kali seminggu atau satu topeng minyak pada waktu malam.

Cara makan biji labu dengan betul

Di bawah pengaruh suhu, manfaat biji labu dikurangkan dengan ketara, dan bahaya meningkat dengan ketara, kerana proses pengoksidaan minyak yang membentuk komposisinya berlaku. Sebaiknya makan biji labu mentah dari labu yang baru dikupas. Masukkannya ke salad, taburkan pada makanan yang dipanggang sebelum disajikan. Paling berguna adalah biji labu putih..

Biji putih Biji labu dalam barang bakar

Dalam bentuk apa lebih baik digunakan

Untuk menjadikan biji bersih lebih baik, lebih baik keringkan sedikit di dalam ketuhar pada suhu 60-70 ° C selama 5-10 minit. Kelembapan adalah musuh utama keselamatan produk.

Mengeringkan biji labu

Sebaliknya, biji kering ringan lebih mudah dicerna. Sekiranya anda membeli benih dari sebuah kedai, anda tidak boleh mengambil biji yang dikupas, ketika mereka bersentuhan dengan udara, benih akan mengoksidasi dan dapat membusuk.

Madu melembutkan aktiviti biji labu yang berlebihan, tetapi memanjangkan tindakannya. Ini adalah kapsul semula jadi untuk bahan aktif yang terkandung dalam biji.

Dos dan peraturan penggunaan untuk tujuan pencegahan

Berapa biji labu yang harus anda makan sehari? 100 g atau 60 biji. Lebih baik tidak melampaui norma ini, kerana bijinya sangat tinggi kalori, melambatkan penyerapan bahan lain.

Sedikit mengenai sekam

Sekam dalam kebanyakan kes meningkatkan sifat biji. Ada labu yang kupasnya bersyarat, mereka digunakan untuk memasak keseluruhan, tanpa mengupas.

Biji labu bercambah

Sifat bermanfaat biji labu meningkat dengan ketara dalam bijirin yang bercambah. Sebilangan pakar pemakanan berkempen dengan sekuat tenaga untuk produk ini, mereka mengatakan bahawa ini adalah makanan masa depan. Yang lain berpendapat bahawa mereka terlalu aktif untuk badan. Sesungguhnya, dalam benih bercambah, bilangan unsur surih meningkat dengan ketara kerana reaksi pertumbuhan kimia dan penapaian aktif.

Dipercayai bahawa yang paling berguna adalah pucuk dua sentimeter. Mereka boleh dimakan mentah atau dibumbui dengan salad..

Kaedah penyimpanan dan perolehan

Tetapi di mana benih bercambah bertarung adalah ketika mengeringkan dan menyiapkannya untuk disimpan. Kelembapan dalam semua manifestasi, seperti udara, memudaratkan kualiti biji. Cara terbaik untuk mengekalkan semua sifat bermanfaat ialah mengeringkannya tanpa kupas dan membungkusnya ke dalam balang yang ditutup..

Benih kering juga boleh disimpan dalam beg linen, tetapi kelembapan mesti dikawal. Tepung labu disimpan dengan baik. Manfaat minyak biji labu akan meningkat ketika memerah bijirin yang baru dituai, dan bahaya meningkat apabila dipanaskan, apabila dioksidasi, ia akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Oleh itu, lebih baik menyimpannya dalam keadaan sejuk. Syarat penting ialah hanya biji labu masak yang dituai pada akhir bulan September yang sesuai untuk disimpan..

Hidangan Biji Labu Terbaik - Resipi Langkah demi Langkah

Sup dan bijirin, barang bakar dan salad - biji labu telah lama digunakan dalam masakan dan berjaya.

Kami menawarkan resipi halva yang lazat dan vitamin.

Susu labu adalah minuman tonik yang hebat pada waktu pagi.

Konsistensi jisim yang dihasilkan dapat menyerupai krim, jika dikehendaki, anda boleh menambahkan lebih banyak susu.

Kesimpulannya

Manfaat biji labu benar-benar tidak berkesudahan. Mereka kaya dengan vitamin, minyak, mineral dan dapat melegakan manifestasi banyak penyakit..

Labu dan biji

Walau bagaimanapun, penggunaan biji labu yang tidak terkawal dapat membawa bukan hanya manfaat, tetapi juga membahayakan. Oleh itu, sebelum menetapkan pil semula jadi untuk diri sendiri, lebih baik berunding dengan doktor anda..

Biji labu adalah produk semula jadi yang indah

Dan jika anda mempunyai pertanyaan "masak" tentang cara menggunakan labu atau biji, atau ingin mencadangkan resipi anda sendiri, ajukan soalan kepada pengarang artikel itu, anda boleh menggunakan borang di bawah ini dan memberikan komen.