Beberapa jenis batu boleh larut apabila persekitaran air kencing yang berasid berubah. Diet untuk urolithiasis pada lelaki memainkan peranan penting dalam rawatan. Rawatan yang dipilih dengan betul, bersama dengan diet seimbang, membolehkan anda cepat sembuh. Bir mempunyai kesan diuretik yang hebat.
Apa yang boleh?
Terdapat senarai produk tertentu yang dibenarkan untuk diminum oleh lelaki dengan urolithiasis:
- sebarang produk tenusu (tidak diingini sebelum tidur);
- bubur (oatmeal dan soba sangat berguna);
- ikan tanpa lemak;
- roti dedak;
- buah-buahan dan buah beri segar (terutamanya anggur, epal manis);
- sayur-sayuran rebus (kentang, labu, kacang, kacang polong, kembang kol);
- prun, kacang.
Apa yang tidak dibenarkan?
Ia mesti dikecualikan dari diet:
- ramuan segar (selada, pasli, kelim, saderi, bayam)
- bit;
- produk coklat (termasuk koko);
- rempah;
- kuah;
- daging salai;
- acar;
- vitamin C sebagai pengawet;
- cacat.
Boleh dimakan, tetapi mengurangkan jumlah makanan berikut dengan ketara:
- daging ayam;
- daging lembu;
- tomato;
- lobak merah;
- epal masam;
- hijau, currant, blueberry, gooseberry;
- teh dan kopi (anda boleh minum kopi dengan susu);
- gula-gula;
- makanan masin.
Apa asas diet
Selain memilih makanan yang tepat untuk urolithiasis pada lelaki, anda perlu minum banyak cecair. Kita bercakap mengenai air, kompot, minuman buah, ramuan herba, jumlah cecair yang dimakan tidak dianggap teh dan kopi. Anda perlu mengambil kira-kira 1.5-2 liter air setiap hari. Keutamaan diberikan kepada air bukan mineral.
Apabila kepekatan ion normal di ginjal meningkat, batu muncul. Sebilangan besar cecair dan pemakanan yang betul akan mengurangkan kepekatan ini..
Makanan diet perlu dipatuhi selama beberapa tahun sehingga pemulihan sepenuhnya, atau sepanjang hayat dengan bentuk penyakit kronik. Oleh itu, diet haruslah bertenaga dan seimbang..
Sebagai tambahan kepada batu ginjal, pada masa yang sama, anda perlu menangani rawatan penyakit bersamaan, misalnya, dysbiosis, pankreatitis, kolesistitis, dll..
Makanan harus dibahagikan kepada 5-6 kali makan. Mustahil untuk satu makan mengisi perut dengan kuat dan memuatkan organ pencernaan yang lain.
Menu disusun setelah memeriksa badan dan menentukan komposisi batu.
Diet bergantung pada jenis batu
Batu adalah batu:
Pemakanan diet tidak dapat membetulkan ukuran batu asam amino. Pembentukan mereka disebabkan oleh gangguan genetik. Dengan pemakanan yang betul, anda hanya dapat menghilangkan batu urat. Batu fosfat dan oksalat juga tidak larut, tetapi diet yang dipilih khas akan mencegah pembentukan batu baru.
Makanan harus dipilih oleh doktor yang hadir. Ini disebabkan oleh fakta bahawa diet yang sesuai untuk batu forphatic hanya akan membahayakan tubuh dengan batu urat. Diet yang ketat hanya disyorkan semasa rawatan fasa akut penyakit ini. Selepas rawatan utama, makanan harus lebih lengkap dan berkhasiat..
Pemakanan untuk batu oksalat
Batu oksalat, apabila kepekatan asid oksalik dalam air kencing meningkat. Diet mengurangkan kepekatan.
Anda harus menolak produk berikut:
- coklat;
- kacang;
- sorrel, bayam, salad
- buah ara;
- agar-agar;
- vitamin C;
- produk susu.
Anda perlu menambah bilangan produk berikut:
- bubur (oatmeal dan soba);
- buah-buahan manis;
- labu;
- kembang kol.
Sarapan pagi: keju kotej, roti dan mentega, kopi dengan susu. Makanan ringan: bubur dengan susu, kompot atau minuman buah. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan roti, kompot atau minuman buah. Makan tengah hari kedua: pasta dengan keju kotej, kompot atau minuman buah. Makan malam: kentang, daging lembu, wortel, kompot atau minuman buah. Untuk malam: pastri (tidak kaya).
Pemakanan untuk batu asid urik
Sebab kehilangan batu urat adalah persekitaran yang berasid. Pemakanan yang betul mempunyai tujuan berikut: untuk mengubah reaksi air kencing menjadi alkali. Batu asid urik terdedah kepada pertumbuhan pesat dan kerosakan cepat yang sama. Sekiranya batu urat, perubahan diet akan berkesan..
Untuk sementara waktu, anda perlu berhenti mengambil daging dan ikan. Ikan dan daging tanpa lemak boleh dimakan dimasak tidak lebih dari 2 kali seminggu. Anda boleh makan: daging sapi muda dan ayam, kaldu.
Diet dengan batu urat adalah sifat laktik-sayur. Anda harus meningkatkan jumlah bijirin, produk tenusu, buah sitrus, sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang lain.
Dianjurkan untuk menghabiskan hari puasa di mana sayur-sayuran, buah-buahan atau kefir akan berlaku. Makanan mesti diambil sepanjang hari, puasa dilarang sama sekali..
Sarapan pagi: bubur gandum, salad sayuran, wortel, epal, teh dengan susu. Snek: bukan pastri kaya, kompot atau minuman buah. Makan tengah hari: sup dengan susu, kentang, roti, potongan sayur, kompot atau minuman buah. Makan tengah hari kedua: epal. Makan malam: gulungan kubis dengan nasi, sayur-sayuran, kompot atau minuman buah. Pada waktu malam: dedak gandum.
Pemakanan untuk batu fosfat
Untuk menghilangkan batu fosfat, anda perlu menjadikan persekitaran menjadi lebih berasid. Anda perlu menghadkan jumlah makanan yang kaya dengan kalsium dan fosforus.
Ia dibenarkan memakan daging dan ikan, bijirin, labu, kubis, kacang, epal masam.
Untuk mengelakkan batu tidak terbentuk lagi, diet harus diteruskan setelah pulih. Produk tenusu, sayur-sayuran segar memberi kesan negatif kepada tubuh.
Sarapan pagi: bubur soba, telur, teh. Makanan ringan: pastri, kompot atau minuman buah yang tidak selesa. Makan tengah hari: sup, roti, kompot buah kering. Makan tengah hari kedua: potongan daging stim, kompot atau minuman buah. Makan malam: daging ayam (rebus atau dibakar), nasi, kompot atau minuman buah. Pada waktu malam: pastri yang tidak selesa, teh.
Adakah mungkin minum bir dengan urolithiasis
Pendapat para ahli dibahagikan kepada dua sisi yang bertentangan mengenai penggunaan bir. Bir adalah minuman diuretik, yang menjadi keutamaan untuk urolithiasis. Urea, pasir dan bahan berbahaya cepat dikeluarkan dari badan, kepekatan garam dalam air kencing berkurang. Sekiranya batu-batu itu cenderung menghancurkan, maka bir akan membantu mengurangkan dan membuangnya. Batu oksolat dan urat tidak sesuai dengan peraturan ini.
Pada masa yang sama, bir adalah minuman berkarbonat. Air mineral berkilau tidak digalakkan untuk batu karang. Bir dalam kuantiti yang banyak dapat menimbulkan tekanan pada buah pinggang dan menyebabkan batu bergerak. Sekiranya batu besar, pergerakannya akan menimbulkan rasa tidak selesa apabila memanggil ambulans. Bir dalam dos kecil dibenarkan untuk urolithiasis. Anda boleh minum tidak lebih dari 0.5 l minuman pada satu masa.
Sebaliknya, bir dan minuman beralkohol lain tidak digalakkan untuk sebarang penyakit organ dalaman. Beban pada semua organ meningkat: perut, hati, ginjal, jantung. Setiap organ melewati toksin melalui dirinya sendiri, buah pinggang menjadi kering.
Dari semua minuman beralkohol, hanya bir tanpa GMO dan bahan pengawet yang dibenarkan. Sebilangan doktor bersetuju bahawa minum bir adalah pencegahan urolithiasis..
Ciri-ciri diet untuk batu ginjal pada wanita
Diet untuk batu ginjal pada wanita adalah salah satu komponen utama rawatan penyakit ini dan pencegahan komplikasinya. Ini adalah diet yang sangat penting, kerana semua produk makanan merosot melalui buah pinggang. Diet yang tidak sihat, tekanan, air keras, dan penggunaan ubat dalam jumlah besar menyumbang kepada nefrolithiasis.
Semasa membuat menu diet, komposisi kimia calculi ginjal diambil kira.
Pemakanan yang betul untuk urolithiasis pada wanita bertujuan menormalkan metabolisme, terutama proses metabolisme purin. Di samping itu, diet menjadikan reaksi air kencing beralkali atau berasid - bergantung pada komposisi kimia batu. Ini mendorong pembubaran calculi, mencegah pembentukan garam asid urik dan mengeluarkannya dari badan. Pemakanan yang dipilih dengan betul akan membetulkan fungsi usus, menormalkan berat badan wanita.
Menurut perkembangan Pevzner, dengan adanya calculi di buah pinggang, jadual nombor 6 diberikan. Secara umum, dietnya normal, tetapi ada beberapa larangan penggunaan lemak tahan api dan protein haiwan. Sehingga 80 g protein diandalkan setiap hari, di mana hanya separuh yang diperuntukkan untuk protein tumbuhan. Kadar lemak setiap hari adalah hingga 90 g, sehingga 70% daripadanya adalah haiwan. Karbohidrat dibenarkan 400 g, gula dibenarkan hingga 80 g. Pengambilan kalori harian hingga 2400 kcal.
Semua rahsia pemakanan yang betul untuk nefrolithiasis:
| Peraturannya | Ciri-ciri: |
| Diet | Seharusnya makan hingga 5 kali sehari. Lebih-lebih lagi, bahagiannya mestilah kecil. Ini akan mengurangkan beban pada saluran pencernaan, menormalkan berat badan, terutama jika wanita itu gemuk. Makan berlebihan atau kelaparan tidak boleh dibenarkan, kerana dalam kes seperti itu tahap kepekatan asid urik dan sebatian lain yang menyumbang kepada pembentukan kalkulus meningkat. Anda harus makan makanan terakhir 3 jam sebelum tidur. |
| Rawatan haba | Apa sahaja dibenarkan, kecuali menggoreng. Rebus ikan, daging dan ayam sebelum dimasak. Kemudian separuh dari purin akan pergi dari mereka ke kaldu. Sebaiknya sajikan produk dalam jumlah besar, atau potong, tetapi tidak terlalu halus. |
| Suhu makanan | Harus di antara 15 hingga 550 C, iaitu makanan tidak akan terlalu panas atau sejuk. |
| Jumlah garam yang dimakan | Seharusnya sehari hingga 5 g. Lebihan produk tidak hanya meningkatkan tekanan darah, tetapi juga memprovokasi pembentukan pasir dan batu. Untuk mengawal jumlah garam yang digunakan, disyorkan untuk menambahkannya ke makanan siap. |
| Rejim minum | Ia sepatutnya memakan sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Ini memudahkan penyingkiran pasir. Air mineral atau rebus rendah, jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, decoctions herba adalah sempurna. Sekiranya anda minum lebih banyak ubat ini, maka kepekatan air kencing akan berkurang. |
Minuman beralkohol tidak dibenarkan di hadapan batu ginjal - ia boleh mencetuskan kekejangan saluran kencing, proses genangan pada organ, sindrom kesakitan. Kepekatan air kencing juga meningkat, disebabkan oleh pemendakan.
Perkara penting pada wanita dengan urolithiasis adalah kawalan berat badan. Dengan kegemukan, ia mesti kembali normal. Sekiranya seorang wanita berlebihan berat badan, sementara kandungan kalori dari makanan yang dimakan meningkat, maka kepekatan asid urik meningkat, yang menyebabkan deposit ginjal.
Makanan untuk urolithiasis sangat bergantung pada komposisi kimia batu. Sekiranya proses metabolisme kalsium dan fosfor terganggu, maka keadaan akan menyebabkan batu fosfat. Dalam kes ini, doktor menetapkan diet terapeutik yang membantu mengasamkan air kencing..
Oksalat terbentuk di dalam badan sekiranya kepekatan asid askorbik atau oksalat meningkat. Dalam kes sedemikian, alkalinisasi air kencing diperlukan..
Uraturia difahami sebagai pembentukan urat di pundi kencing. Mereka terbentuk dengan latar belakang peningkatan kandungan asid urik dalam air kencing, dan ia adalah produk metabolisme purin. Batu asid urik terbentuk apabila air kencing berasid. Diet ini juga bertujuan untuk mengalkali air kencing, membatasi penggunaan makanan yang tinggi kandungan purin. Secara amnya, makanan adalah jenis sayur-sayuran tenusu.
Dengan urolithiasis, anda tidak boleh makan:
- daging berlemak, kulit unggas, jeroan, ikan berlemak (salmon, herring, mackerel), makanan laut, kaldu berdasarkan produk tersebut;
- lemak babi, marjerin, domba dan daging lembu;
- jeli, aspic, daging jeli;
- sosej, sosej, daging asap, daging kornet, ikan dan daging dalam tin;
- kacang merah, bayam, terung, bit, rhubarb;
- buah sitrus;
- beri masam - gooseberry, currants, lingonberry, raspberry, cranberry;
- mufin, krim, roti segar;
- keju pedas dan masin;
- pengasam;
- telur, terutama kuning telur;
- rempah panas - mustard, lobak, lada;
- Kopi dan teh;
- coklat, koko.
Produk yang dibenarkan merangkumi:
- roti yang diperbuat daripada tepung yang tidak termasuk dalam gred tertinggi - pengisar kasar atau dedak paling sesuai, kerana ia adalah sumber vitamin B;
- pasta, tetapi anda perlu menggunakannya secara sederhana;
- bijirin (mereka juga boleh dimakan secara sederhana);
- sayur segar;
- kentang;
- daging tanpa lemak, ikan, unggas;
- produk tenusu dan susu yang ditapai, mestilah rendah lemak;
- keju (tidak masin atau pedas);
- buah dan buah manis - anggur, plum, epal, pir, tembikai;
- buah kering;
- telur kukus;
- madu, marmalade, marshmallow, jem;
- minyak sayuran, mentega mesti terhad.
Makanan dengan kandungan vitamin B dan magnesium yang tinggi sangat berguna. Mereka mampu menghilangkan kalsium urat dan oksalat. Ini seharusnya memperkaya diet dengan makanan dengan vitamin seperti itu, karena mendorong pertumbuhan semula selaput lendir ginjal dan saluran kencing.
Anda boleh membuat sup diet yang lazat dengan soba. Resipi:
- 1. Ambil 4 biji kentang, 1 lobak merah dan setengah bawang.
- 2. Tuangkan 3 liter air ke dalam periuk dan rebus.
- 3. Turunkan semua sayur-sayuran, setelah mencuci, kupas dan potong kecil-kecil.
- 4. Bilas soba dan tambahkan juga (dari gelas, walaupun mungkin dengan cara yang berbeza - lebih tebal, lebih nipis).
- 5. Masak selama 15 minit.
- 6. Tunggu sehingga pinggan dimasukkan.
Sebiji roti bijirin dibenarkan untuk sup seperti itu. Atau buat crouton dengan menggosoknya dengan bawang putih.
Pilihan yang baik untuk hidangan diet adalah pilaf, tetapi akan menjadi manis, kerana ia disiapkan dengan buah-buahan kering dan labu:
- 1. Ambil 300 g beras setiap 100 g labu. Selain itu, anda memerlukan 10 g minyak zaitun, aprikot kering, kismis, prun, barberi, epal, dan dari rempah - ketumbar, safron dan jintan (anda boleh mengambil bahan-bahan secukupnya).
- 2. Potong labu dan epal menjadi kepingan kecil.
- 3. Bilas buah kering dan kisar juga.
- 4. Tuang sepertiga beras di bahagian bawah kuali, tambahkan labu, epal dan sedikit minyak, buah kering (berselang seli).
- 5. Tuangkan air mendidih ke atas, masukkan rempah dan masak selama satu jam.
Diet harus bervariasi, tinggi vitamin dan mineral. Pakar menasihatkan agar ini segera mengembangkan menu selama seminggu:
| Hari dalam seminggu | Menu |
| Isnin |
|
| Selasa |
|
| Hari Rabu |
|
| Khamis |
|
| Jumaat |
|
| Sabtu | Hari puasa. Ia dibenarkan makan keju kotej, buah-buahan, minum teh hijau dan air |
| Ahad |
|
Semua makanan boleh dicuci dengan teh (hijau atau hitam dengan penambahan sedikit susu), rebusan rosehip, kompot buah kering. Teh, kefir, yogurt, whey dengan serbuk bijirin juga disyorkan sebagai makan malam kedua..
Diet untuk batu ginjal: apa yang anda boleh dan tidak boleh, contoh menu
Pembentukan batu atau calculi dalam sistem kencing disebut urolithiasis. Kadang kala reaksi air kencing berubah kerana kelebihan atau kekurangan satu atau jenis garam yang lain. Rawatan dalam kombinasi dengan pemakanan makanan akan membantu melarutkan batu. Untuk setiap jenisnya, anda perlu menggunakan beberapa produk, kecuali yang lain..
Batu ginjal, mengapa ia berbahaya?
Kehadiran batu di sistem kencing menyebabkan penyumbatan saluran kencing, akibatnya perubahan negatif terjadi pada ginjal dengan tahap keparahan yang berbeza.
Hampir selalu, kalkulus ginjal digabungkan dengan jangkitan kronik. Dia menjadi pendamping orang yang kurang imuniti. Penyebab mikroflora bakteria adalah:
- Selsema.
- Hipotermia.
- Jangkitan usus.
- Minuman beralkohol.
- Makanan pedas.
Hanya urat membiarkan diri mereka dibubarkan hanya dengan ubat-ubatan. Menghancurkan laser akan membantu menghilangkan batu ginjal, selepas itu diet juga diikuti. Sekiranya tidak dirawat, pesakit meningkatkan risiko mengembangkan patologi buah pinggang. Akibat pembentukan batu yang paling biasa:
- Pyonephrosis.
- Hidronephrosis.
- Kegagalan ginjal.
- Urosepsis.
- Pyelonephritis obstruktif atau kalkulus.
- Cyst.
Mengapa diet itu penting?
Mengikuti semua prinsip diet penyakit ginjal akan membantu melarutkan calculi yang ada, membuangnya sebagai endapan garam, dan mencegah pembentukan batu baru. Pemakanan sedemikian tidak hanya meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan pencernaan, tetapi juga memberi kesan yang baik kepada organisma yang berlebihan berat badan. Seseorang mengurangkan risiko proses keradangan di saluran kencing..
Sekiranya anda tidak mengikuti semua peraturan diet atau meninggalkannya sepenuhnya, pesakit mungkin menghadapi peningkatan kesakitan dan peralihan kegagalan buah pinggang, sistitis, uretritis dan pielonefritis menjadi bentuk kronik.
Apa yang boleh dilakukan dengan batu?
Diet terdiri daripada makan makanan yang dapat mengalkali air kencing seperti produk tenusu, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Diet dilengkapi dengan makanan yang mengandungi magnesium, vitamin B, mengeluarkan urat dan oksalat. Untuk memulihkan selaput lendir sistem kencing yang rosak, disarankan untuk mengambil vitamin A.
Teh herba dan perairan rendah mineral mempunyai kesan anti-radang. Adalah perlu untuk mengganti serat sayur-sayuran dan lemak haiwan dengan minyak sayuran, yang menormalkan fungsi motor usus.
Makanan yang dibenarkan untuk batu ginjal:
- Salad sayur.
- Bijirin, pasta secara sederhana.
- Buah kering.
- Produk tenusu.
- Keju tidak masin dan ringan.
- Sayuran segar, buah-buahan manis dan beri.
- Minyak sayuran, mentega minimum.
- Telur, kuning telur terhad.
- Roti dari dedak atau tepung gandum 1.2 gred.
- Jam, marshmallow, produk lebah, marmalade.
- Sayuran acar, acar.
- Ikan, ayam dan daging rendah lemak.
- Sayuran, tomato, sos susu.
- Teh lemah dengan lemon, kopi dengan susu, rebusan sutera jagung, oatmeal, gandum.
Apa yang tidak dibenarkan dengan batu?
Dilarang makan makanan yang mengandungi kepekatan purin yang tinggi. Ini adalah lemak tahan api dan makanan protein yang berasal dari haiwan. Ketika mengikuti diet, semua buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sejumlah besar asam oksalat, vitamin C. Disarankan untuk menolak makanan dengan gelatin, kopi dan teh yang kuat, yang secara negatif mempengaruhi pertukaran fosforus dan kalsium.
Makanan yang dilarang untuk urolithiasis:
- Sosej.
- Makanan Laut.
- Makanan masin dan asap.
- Makanan dalam tin, daging muda.
- Kaldu dan sup berdasarkannya.
- Acar, pengasam.
- Jualan.
- Ikan, daging berlemak.
- Beri masam.
- Keju pedas dan masin.
- Kuning telur.
- Jeli, aspic, jeli.
- Terung, bayam, sorrel, bit dan kekacang dalam jumlah terhad.
- Jeruk minimum.
- Coklat, koko, kopi.
- Mustard, lobak merah, lada panas.
- Lemak domba, daging lembu, masakan, marjerin, lemak babi.
- Kek krim, kek, roti bakar, roti segar.
Petua Pemakanan
Ciri-ciri pemakanan pada lelaki dan wanita
Manifestasi urolithiasis pada populasi wanita dan lelaki tidak berbeza. Penyakit ini berlanjutan dengan gejala yang sama, tanpa mengira jantina. Dalam hal ini, cadangan untuk pemakanan perubatan adalah sama. Anda harus mematuhi rejimen minum, mengecualikan penggunaan beberapa produk dan meningkatkan jumlah yang lain dalam makanan anda..
Menu contoh untuk sehari / minggu
Makanan makanan disusun berdasarkan jenis batu, tahap perkembangan penyakit dan senarai makanan yang dibenarkan. Menu harian merangkumi:
Oxaluria adalah keadaan yang paling biasa yang berkaitan dengan kehadiran batu ginjal. Berikut adalah anggaran anggaran selama 7 hari dengan penyakit ini.
- Sarapan pagi: sepotong roti putih, bubur dengan semolina dan beri, teh hijau dengan madu cair.
- Sarapan pagi kedua: epal bakar.
- Makan tengah hari: sup dengan nasi, jeli buah, salad sayuran, dada ayam rebus.
- Makanan ringan petang: rebusan rosehip, telur rebus.
- Makan malam: roti kasar, teh hijau, kentang tumbuk, ikan kod rebus.
- Makan malam lewat: produk susu yang ditapai.
- Sarapan pagi: teh herba, sepotong roti putih, nasi dengan susu.
- Sarapan lewat: epal dengan keju kotej.
- Makan tengah hari: jeli berry, bebola daging kukus, sup susu dengan pasta. Makanan ringan petang: segelas yogurt.
- Makan malam: jus epal, roti, kubis yang disumbat.
- Makan malam kedua: aprikot kering.
- Sarapan pagi: roti, puding nasi, jeli beri.
- Sarapan pagi kedua: potongan lobak merah kukus dengan krim masam.
- Makan tengah hari: ikan bakar di dalam ketuhar, air, sup dengan sayur-sayuran.
- Makanan ringan petang: mousse buah.
- Makan malam: teh hijau dengan madu, kaserol keju kotej.
- Makan malam lewat: segelas susu panggang yang ditapai.
- Sarapan pagi: Oatmeal rebus, teh herba, salad kubis dengan epal.
- Sarapan lewat: epal bakar.
- Makan tengah hari: jeli, roti, bubur soba, potongan daging kukus, sup sayur-sayuran.
- Makanan ringan petang: yogurt biasa.
- Makan malam: air mineral, salad timun dan telur hancur.
- Makan malam kedua: kefir.
- Sarapan pagi: keropok, teh berasaskan tumbuhan, oatmeal dengan aprikot kering.
- Sarapan pagi kedua: salad dari yogurt dan buah-buahan semula jadi.
- Makan tengah hari: jus dari plum, lidah daging lembu rebus, sup oatmeal, nasi dengan sos tomato. Makanan ringan petang: jisim curd.
- Makan malam: jeli berry, gulung kentang dengan daging dan krim masam, roti.
- Makan malam lewat: segelas kefir.
- Sarapan pagi: Puding teh hijau.
- Sarapan lewat: susu bakar.
- Makan tengah hari: uzvar, bebola daging kukus dengan kubis rebus, borscht.
- Makanan ringan petang: salad sayur-sayuran.
- Makan malam: kompot epal, penkek zucchini dengan krim masam.
- Makan malam kedua: segelas kefir.
- Sarapan pagi: teh hijau, roti, soba.
- Sarapan kedua: kompot buah, telur rebus.
- Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, roti, bebola daging kukus, teh hijau, curd mass dengan aprikot kering.
- Makanan ringan petang: epal.
- Makan malam: jeli berry, roti gandum, manna.
- Makan malam lewat: susu yang dihangatkan dengan madu.
Urolithiasis didiagnosis semakin kerap. Sekiranya tidak ada rawatan yang tepat, penyakit ini menjadi lebih teruk, yang menyebabkan campur tangan pembedahan. Untuk mengelakkan komplikasi, perlu mengikuti semua cadangan doktor yang merawat, prinsip pemakanan perubatan.
Ciri-ciri diet untuk urolithiasis pada lelaki
Diet untuk urolithiasis pada lelaki adalah bahagian penting dalam terapi. Pemakanan yang betul menghalang pembentukan batu baru, membantu melarutkan batu yang ada. Berkat pendekatan bersepadu di rumah, pembedahan dan rawatan perubatan dapat dielakkan jika penyakit ini pada peringkat awal. Diet disusun oleh doktor yang hadir bergantung kepada keparahan patologi dan jenis batu.
1 Asas pemakanan
Sekiranya urolithiasis, jadual nombor 14 ditetapkan mengikut MI Pevzner. Terapi pemakanan membantu badan pulih. Di samping itu, diet adalah pencegahan pemburukan dan perkembangan penyakit yang lebih baik..
Intipati diet adalah untuk mengurangkan pengaruh faktor-faktor yang menyumbang kepada pembentukan calculi. Ini berlaku untuk perubahan tingkat keasidan air kencing, penurunan jumlah hariannya, peningkatan kepekatan oksalat, kalsium, fosfat, asam urat dalam air kencing, penurunan jumlah sitrat.
Peraturan pemakanan asas untuk urolithiasis:
- 1. Minum banyak cecair setiap hari. Menurut penyelidikan, jika anda minum 2.5 liter air setiap hari, maka kemungkinan terkena penyakit menurun sebanyak 40%. Jus buah sitrus sangat berguna. Mereka mengandungi sitrat, meningkatkan keasidan air kencing.
- 2. Penurunan diet protein haiwan. Kerana mereka, kemungkinan menghidap penyakit meningkat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa protein seperti itu meningkatkan kepekatan kalsium dan asid urik dalam air kencing, mengurangkan jumlah sitrat.
- 3. Mengehadkan makanan yang mengandungi fruktosa dalam jumlah tinggi. Di dalam badan, bahan ini menyebabkan ketergantungan insulin, yang menyebabkan peningkatan kepekatan asid urik dan penurunan tahap keasidan air kencing..
- 4. Mengurangkan lemak. Mereka tidak dianggap sebagai faktor yang banyak mempengaruhi pembentukan kalkuli, tetapi penggunaannya yang berlebihan menyebabkan kegemukan, yang memprovokasi perkembangan urolithiasis. Sekiranya anda berlebihan berat badan, jumlah oksalat, kalsium, sulfat, natrium dan asid urik dalam air kencing akan meningkat.
- 5. Mengehadkan garam, makanan yang tinggi purin dan protein.
Dianjurkan untuk memilih makanan yang tinggi asam amino dan vitamin. Kandungan kalori harus sesuai dengan penggunaan tenaga setiap hari. Lebih baik membuat bahagian kecil, tetapi kerap makan. Doktor menasihatkan untuk mematuhi tiga makanan utama, dan 2-3 makanan ringan dibenarkan sepanjang hari. Makan berlebihan dilarang sama sekali. Garis panduan diet ini juga bermanfaat untuk kanak-kanak dengan penyakit buah pinggang..
Pemakanan harus sistematik, iaitu, anda harus mengikuti peraturan. Penolakan diet untuk urolithiasis akan menyebabkan komplikasi teruk. Ini akan menyebabkan perkembangan hidronephrosis, nefrosklerosis, kegagalan buah pinggang kronik..
Prinsip pemakanan asas untuk urolithiasis: diet untuk mencegah penyakit
Urolithiasis, nefrolithiasis, batu ginjal adalah semua nama yang berbeza untuk penyakit yang sama, lebih dikenali sebagai urolithiasis.
Menurut statistik, patologi sistem kencing ini berlaku di lebih daripada 5% populasi..
Dengan terapi yang tepat, pada tahap awal, urolithiasis mudah diobati, sementara pematuhan terhadap diet memainkan peranan penting.
Punca penyakit
Urolithiasis, seperti penyakit apa pun, bukan disebabkan oleh faktor yang memprovokasi.
Sebab utama pembentukan calculi termasuk:
- pelanggaran proses metabolik;
- disfungsi kelenjar tiroid;
- penyakit berjangkit dan keradangan sistem genitouriner;
- pemakanan yang tidak betul;
- kekurangan vitamin A..
Gambar klinikal
Pada peringkat awal perkembangan penyakit ini, gejala dinyatakan dalam bentuk rasa sakit di tulang belakang lumbar..
Sekiranya batu dengan aliran air kencing memasuki saluran kencing, sensasi menyakitkan sudah dapat dilihat di kawasan selangkangan.
Apabila batu melewati ureter, seseorang mengalami kesakitan yang tajam dan sering tidak tertahankan yang disebut renik kolik.
Penyakit ini dipanggil pyelonephritis..
Terapi
Rawatan pembedahan diresepkan pada peringkat akhir penyakit ini, apabila calculi yang terbentuk sudah banyak menghalang aliran keluar air kencing, dan penyakit ini disertai oleh komplikasi.
Rawatan konservatif terdiri dari pengambilan ubat-ubatan, yang dipilih oleh doktor berdasarkan hasil pemeriksaan.
Salah satu kaedah pencegahan dan rawatan kompleks nefrolitiasis adalah penyesuaian makanan yang bertujuan untuk mencapai hasil berikut:
- pembubaran batu yang ada dan pencegahan pembentukan batu baru;
- normalisasi proses metabolik;
- perubahan reaksi air kencing ke sisi alkali atau berasid yang diperlukan (bergantung pada jenis batu yang terbentuk);
- meningkatkan fungsi usus.
Prinsip pemakanan asas
Terdapat sejumlah postulat yang dipandu oleh, menyesuaikan diet pesakit dengan urolithiasis:
- makanan harus diambil sekurang-kurangnya 5 kali sehari, jumlah bahagian dikurangkan;
- memasak makanan dengan menggoreng tidak dibenarkan;
- pengambilan makanan protein dikurangkan;
- perasa panas dan rempah adalah kontraindikasi;
- mengehadkan garam hingga 5g sehari;
- suhu makanan tidak boleh lebih tinggi daripada 60 ° С;
- sekiranya tiada kontraindikasi, jumlah air bersih yang dimakan setiap hari harus mencapai sekurang-kurangnya 2 liter.
Produk yang dibenarkan
Senarai makanan yang dibenarkan untuk diet semasa urolithiasis cukup luas. Berikut adalah senarai utama mereka, dengan penerangan ringkas mengenai kemungkinan ciri, iaitu:
- Produk Bakeri. Lebih baik memilih roti dengan bijirin atau dedak. Tidak disyorkan untuk memanggang secara berlebihan.
- Sayur-sayuran. Penggunaan sayur-sayuran tidak terhad, pilihan memasak dibenarkan kecuali digoreng (termasuk acar dan acar).
- Bijirin. Penggunaan bijirin dan produk bijirin yang sederhana dibenarkan.
- Buah-buahan dan buah beri. Yang disukai adalah buah beri dan buah dengan rasa manis, yang boleh dimakan segar, kering dan kalengan. Tembikai, sebagai diuretik, juga harus ditambahkan ke dalam diet..
- Produk susu. Produk susu dan fermentasi dibenarkan untuk dimakan dalam bentuk tulen dan digunakan dalam masakan sebagai pengisian atau asas untuk doh.
- Daging, ikan, telur. Jenis daging dan ikan harus dipilih dengan kandungan lemak minimum (dada ayam, ayam belanda, daging lembu tanpa lemak, ikan kod, pollock).
- Minuman. Minum banyak cecair. Yang ditunjukkan adalah air, jus, jeli, kompot (termasuk buah kering), rebusan rosehip. Penggunaan kopi dan teh lemah dibenarkan.
Makanan terlarang
Untuk mencapai dinamika positif dalam rawatan urolithiasis, produk berikut harus ditinggalkan:
- kacang polong, kacang, lentil dan kekacang lain;
- cendawan;
- rhubarb, sorrel;
- cuka, pengasam;
- cranberry, lingonberry;
- sup daging pekat;
- produk yang mengandungi kafein dan koko;
- berlemak, daging goreng, makanan dalam tin, sosej.
Prinsip pemakanan urolithiasis di atas, yang dipatuhi ketika menetapkan rawatan nefrolithiasis, sama berlaku untuk lelaki dan wanita. Walau bagaimanapun, terdapat sejumlah ciri yang harus anda perhatikan..
Diet untuk lelaki
Penyakit batu ginjal pada lelaki paling sering berkembang dengan latar belakang merokok, minum alkohol, pilihan untuk makanan pedas, makanan segera dan produk separuh siap.
Peralihan ke gaya hidup yang sihat dan kepatuhan terhadap diet, setelah waktu yang singkat, secara signifikan memudahkan keadaan lelaki yang menderita urolithiasis.
Untuk para wanita
Oleh kerana perlu mematuhi pemakanan yang betul untuk urolithiasis, anda perlu mengambil kira beberapa ciri badan anda. Kecenderungan untuk menambah berat badan dan perubahan hormon mempengaruhi pemilihan diet terapi untuk wanita, berikut adalah peraturan utama:
- mengekalkan keseimbangan antara tenaga yang dikeluarkan setiap hari dan jumlah kalori yang diterima dari makanan;
- awasi pengambilan makanan yang mencukupi - sumber serat dan asid amino.
Ciri menu bergantung pada batu
Sebagai tambahan kepada postulat di atas, semasa mengembangkan menu, jenis batu yang terbentuk mesti diambil kira.
Di bawah ini juga terdapat beberapa contoh diet untuk pelbagai jenis urolithiasis.
Semua cadangan pemakanan khusus dikeluarkan hanya oleh doktor yang menghadiri, setelah pemeriksaan dan penentuan sifat dan tahap penyakit.
Calculi yang terbentuk di ginjal terdiri dari kristal garam yang disatukan oleh sebatian protein. Bergantung pada jenis garam yang menyebabkan pembentukan batu, jenis berikut dibezakan:
- urat (dari garam asid urik) - merah-oren dengan permukaan licin;
- oksalat (dari garam asid oksalik) - gelap (hitam) dengan penyelewengan dan penonjolan;
- fosfat (dari garam asid fosforik) - putih atau kelabu muda dengan permukaan licin atau sedikit kasar.
Dengan urata
Prinsip pemakanan dalam kes pembentukan urat didasarkan pada peningkatan reaksi alkali air kencing.
Corak umum semasa membuat diet adalah seperti berikut:
- jumlah makanan protein dikurangkan menjadi 80g sehari, karbohidrat dibenarkan dimakan hingga 400g sehari, lemak - tidak lebih daripada 90g;
- peningkatan penggunaan produk dengan sifat alkali air kencing (sayur-sayuran, susu);
- perhatian khusus diberikan kepada kandungan purin dalam produk, semasa pemecahan asid urik terbentuk di dalam badan, menyumbang kepada kemajuan dalam pembentukan urat.
Contoh menu yang mungkin untuk hari itu, anda boleh menggabungkan atau menukar produk ini dengan selamat, bergantung pada pilihan atau ciri badan:
- Sarapan pagi: bubur oat dengan buah kering, kaldu rosehip atau telur rebus, salad bit dengan krim masam, teh hitam.
- Sarapan pagi kedua: pisang atau jus lobak merah yang baru diperah.
- Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan krim masam, dada ayam rebus, kompot atau sup susu dengan mi, potongan sayur, jeli.
- Makanan ringan petang: epal bakar dengan madu, kek keju esok hari dengan krim masam.
- Makan malam: ikan kod panggang dengan kentang, salad sayuran atau, bubur soba, daging rebus tidak gemuk, vinaigrette.
Dengan calculi oksalat
Pembentukan dan pertumbuhan oksalat diprovokasi oleh asam oksalat, penurunan kepekatannya yang merupakan tujuan penyusunan menu perubatan. Prinsip diet oksalat adalah seperti berikut:
- adalah perlu untuk memantau pengambilan vitamin B6 dan magnesium yang mencukupi;
- semua makanan yang mengandungi vitamin C dikecualikan;
- penghapusan lengkap dari diet makanan yang mengandungi asid oksalik.
- Sarapan pagi: kek keju dengan krim masam, jus cranberry atau telur dadar, roti bijirin, teh hitam.
- Sarapan pagi kedua: salad sayur-sayuran dengan saus yogurt atau, buah kering.
- Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, potongan nasi, salad timun segar, dan lain-lain sup soba, daging lembu, salad sayur-sayuran.
- Makanan ringan petang: puding pir atau dadih.
- Makan malam: gulungan kubis sayur dengan nasi dan krim masam, dan besok ubi kentang dengan ayam, salad wortel.
Batu fosfat
Tujuan menyesuaikan diet batu fosfat adalah untuk meningkatkan keasidan air kencing. Ini difasilitasi oleh:
- pengurangan penggunaan makanan yang kaya dengan kalsium;
- pengenalan dalam diet produk yang memberikan reaksi air kencing yang berasid;
- peningkatan pengambilan protein (sehingga 120g protein sehari).
Menu dengan calculi ini:
- Sarapan pagi: nasi yang dimasak dalam sup daging, roti, teh atau telur dadar dengan tomato, sepotong ham, minuman buah.
- Sarapan pagi kedua: jeli buah atau biskut, teh.
- Makan tengah hari: sup kubis dalam sup daging, bubur soba, kaviar labu, dan lain-lain kaldu ayam dengan mi, potongan sayur, jeli.
- Makanan ringan petang: labu bakar, dan esok produk roti apa pun.
- Makan malam: pasta, potongan daging, salad atau potongan ikan dengan sayur rebus.
Resipi hidangan utama
Berikut adalah beberapa resipi dari diet untuk urolithiasis.
Resipi diet kebanyakannya mudah disediakan, tidak termasuk ramuan kompleks dan tidak memerlukan masa yang lama untuk disediakan.
Sup adalah bahagian penting dari jadual diet. Kursus pertama mudah dicerna dan merangsang pencernaan, dan pelbagai resipi dan ramuan yang digunakan membolehkan anda memasukkan dalam diet semua vitamin, mineral dan unsur surih yang diperlukan.
Sup soba. Terdapat banyak resipi untuk membuat sup soba. Anda dapat mengambil kaldu daging sebagai dasar, atau, seperti yang dijelaskan di bawah, siapkan versi ramping. Bahan untuk 2 liter air:
- 0.5 cawan soba;
- 2-3 kentang;
- 1 lobak merah;
- 1 biji bawang kecil;
- garam;
- kehijauan;
- krim masam.
Masukkan soba dan kentang dadu ke dalam air mendidih. Masak dengan api kecil selama lebih kurang 20 minit.
Kemudian masukkan wortel dan bawang pra-tumis dan reneh selama 5 minit lagi. Hidangkan dengan ramuan segar dan krim masam.
Sup puri sayur. Ia mudah disediakan dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran gastrousus. Selain itu, walaupun dalam versi vegetarian, sup seperti itu memberikan rasa kenyang, dan pada masa yang sama mengandungi minimum kalori. Bahan-bahan:
- brokoli;
- zucchini;
- lobak merah;
- kembang kol;
- garam;
- krim masam atau krim;
- kehijauan.
Rebus sayur dalam air masin mendidih hingga lembut. Setelah siap, kisar segalanya dengan pengisar, bawa ke konsisten yang dikehendaki dengan kaldu sayur, tambah krim masam atau krim, ramuan segar jika dikehendaki. Hidangkan dengan crouton atau keropok.
Salad
Sayur-sayuran adalah produk yang tidak dapat diganti dalam penyediaan diet terapi. Salad sayuran kaya serat memberikan rasa kenyang dan meningkatkan pencernaan yang lebih baik. Mereka boleh digunakan sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk untuk ikan atau daging..
Salad wortel dengan prun. Lobak adalah sumber vitamin A dan B, mempunyai kesan diuretik, dan oleh itu adalah pembantu yang tidak tergantikan dalam memerangi pembentukan batu. Bahan-bahan:
- minyak zaitun atau yogurt semula jadi, anda juga boleh menggunakan krim masam;
- garam.
Kupas wortel segar, basuh, parut, tambahkan prun yang telah direndam dalam air dan dicincang halus. Anda boleh membumbui salad seperti itu, jika dikehendaki, dengan krim masam, yogurt tanpa gula atau minyak zaitun..
The vinaigrette. Dalam pembentukan oksalat, bit dikecualikan dari diet, namun, dalam semua kes lain, bit membantu melarutkan batu dan harus ada dalam diet..
Sayur-sayuran: kentang, wortel, bit direbus hingga lembut dan dipotong menjadi kiub. Timun acar atau sauerkraut, bawang ditambah. Saya menggayakan vinaigrette dengan minyak sayuran.
Menurut kebanyakan pakar pemakanan, bubur adalah sarapan pagi yang terbaik, yang menyediakan ketepuan dan keperluan tubuh untuk serat. Pelbagai jenis bijirin membolehkan anda memasak bubur untuk setiap selera.
Bubur nasi dalam kuah daging. Takue boleh dimakan sebagai hidangan berasingan untuk sarapan. Nasi yang dimasak dengan cara ini juga boleh dijadikan lauk untuk hidangan ikan dan daging. Bahan-bahan
- beras - 1 gelas;
- sup daging - 2 gelas;
- garam.
Nasi yang telah dicuci dituangkan ke dalam sup mendidih yang telah dimasak (daging lembu atau ayam), direbus hingga lembut, kira-kira 20 minit.
Bubur oatmeal dengan buah kering. Oatmeal adalah hidangan diet klasik. Dalam versi penyediaannya yang dicadangkan, kerana buah kering, nilai pemakanan bubur dan kepekatan vitamin meningkat. Bahan-bahan:
- 0.5 cawan oatmeal;
- 1.5 gelas air atau susu;
- aprikot kering, prun, kismis - secukup rasa;
- garam, gula.
Oatmeal direbus dalam susu atau air (bergantung pada pilihan dan petunjuk perubatan), garam, gula, aprikot kering cincang, kismis, prun ditambahkan, dibiarkan di bawah penutup dengan api kecil selama 2-3 minit. Agar buah kering di dalam pinggan siap tidak sukar, pertama-tama anda boleh merendamnya di dalam air selama 30 minit.
Gula-gula
Makanan diet tidak menunjukkan ketiadaan pencuci mulut di atas meja. Makanan pencuci mulut berdasarkan buah beri dan buah-buahan, keju kotej dan yogurt, bukan sahaja menjadikan makanan lebih bervariasi, tetapi juga berfungsi sebagai sumber nutrien tambahan.
Puding curd. Berdasarkan keju kotej, ternyata ringan dan rendah kalori. Dengan menambahkan buah kering, kacang, buah manisan ke pangkal, anda boleh mendapatkan pelbagai variasi rasa pencuci mulut. Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- telur - 1 pc;
- gula - 1-2 sudu besar. sudu;
- semolina - 2 sudu besar. sudu;
- vanillin;
- garam di hujung pisau.
Telur disebat dengan gula, semolina, vanillin, garam ditambah ke dadih. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kismis atau kulit oren. Semua sebati.
Doh dibentangkan dalam loyang, anda boleh menggunakan acuan muffin silikon yang dibahagi-bahagikan. Bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit.
Souffle lobak merah dan epal. Untuk penyediaan soufflé, anda boleh menggunakan buah beri dan buah-buahan. Souffle buatan sendiri adalah alternatif yang baik untuk marmalade dan pastille siap pakai. Bahan-bahan:
- 1 biji epal besar;
- 1 lobak sederhana;
- air;
- 1 biji telur;
- 2 sudu besar sudu gula;
- 1 sudu teh kayu manis;
- 2 sudu besar oatmeal tanah;
- 1 sudu besar tepung jagung;
- buah-buahan, kacang untuk hiasan.
Kupas epal, potong. Kupas dan gosokkan wortel pada parut kasar. Masukkan semua ke dalam periuk dengan sedikit air dan reneh, ditutup selama 15 minit.
Kemudian angkat dengan pengisar, masukkan telur yang dipukul dengan gula, kayu manis, tepung oat dan 1 sudu besar. tepung jagung. Letakkan jisim yang dihasilkan dalam dandang berganda selama 15-20 minit. Hiaskan dengan potongan buah dan kacang sebelum dihidangkan..
Gaya hidup untuk mencegah penyakit
Makanan diet sangat penting, tetapi bukan satu-satunya syarat untuk pencegahan dan rawatan urolithiasis..
Hanya pendekatan bersepadu yang dapat menjamin bahawa rawatan urolithiasis akan berjaya, dan risiko kambuh diminimumkan..
Diet untuk batu karang
Kehadiran batu ginjal dan di saluran kencing itu sendiri dianggap urolithiasis. Patologi ini timbul kerana gangguan yang berlaku dengan proses metabolik. Sebabnya adalah diet yang tidak sihat dan tidak seimbang, makan berlebihan secara berkala, penggunaan makanan yang sangat banyak dalam jumlah tepat yang mengandung vitamin D, kekurangan vitamin A, serta beberapa penyakit yang berkaitan dengan sistem perkumuhan. Dan untuk membantu tubuh anda mengatasi timbulnya penyakit ini, anda boleh mencuba diet yang bersifat terapi, yang membantu mengurangkan dan menghancurkan batu, serta perkumuhan semula jadi.
Peraturan pemakanan asas untuk batu ginjal
Diet untuk batu ginjal berdasarkan beberapa prinsip yang mesti dipatuhi. Ia:
- anda harus mengehadkan pengambilan makanan ke dalam perut yang mendorong penampilan sedimen batu di saluran kencing,
- pemakanan harus diubah sesuai dengan tindak balas cecair air kencing ke persekitaran yang berasid atau sebaliknya, yang akan membantu mencegah pemendakan garam,
- adalah perlu untuk memerhatikan rejim minum yang mencukupi sehingga sedimen garam dikeluarkan dari saluran kencing secepat mungkin,
- hadkan pengambilan makanan masin dan garam, yang memprovokasi pembentukan batu karang,
- jika tidak ada kontraindikasi individu, maka jumlah cecair yang dimakan secara beransur-ansur akan meningkat.
Diet terapi disusun dengan mengambil kira jenis batu apa yang terdapat pada organ yang terkena, fosfat atau pelbagai urat.
Biasanya, diet lembut diresepkan untuk mengurangkan beban pada buah pinggang. Dianjurkan untuk memusatkan perhatian pada makanan yang dapat dengan mudah mempermudah penyingkiran produk metabolik dari tubuh. Oleh itu, dengan diet terapeutik yang ditetapkan, makanan yang mengandungi asid oksalik dan purin dikecualikan dari menu utama. Tetapi produk yang boleh memberi kesan alkali mesti berlaku. Ini terutamanya sayur-sayuran, akar dan produk tenusu..
Dalam diet harian, kadar lemak dan protein dikurangkan dengan ketara. Semua produk daging mesti direbus, yang sama berlaku untuk unggas dan ikan. Makanan seperti itu boleh direbus dan dibakar. Tetapi rawatan kuliner terbaik adalah memasak. Dalam kes ini, purin yang terdapat dalam daging dan produk ikan tetap berada dalam kaldu utama. Tetapi makanan ini boleh digunakan dengan selamat semasa memasak hidangan lain yang sihat dan selamat. Namun, mereka harus muncul di menu tidak lebih dari tiga kali setiap tujuh hari. Dalam kes ini, satu hidangan mestilah 150 g daging, atau 170 g ikan. Makanan untuk batu ginjal mestilah pecahan, yang bermaksud lebih baik melakukan lima kali makan sehari. Untuk snek petang, lebih baik minum secawan teh rosehip.
Diet untuk oxaluria
Dengan oksaluria, asid oksalik cepat dikeluarkan di buah pinggang. Oleh itu, anda perlu mula mengehadkan penggunaan makanan, di mana asid ini berada. Inilah rahsia utama. Produk ini merangkumi:
Sebagai tambahan kepada cadangan ini mengenai makanan yang dibenarkan, magnesium karbonat harus diambil secara berkala. Mineral ini mempunyai keupayaan untuk mengikat garam asid oksalik yang dapat menyebar ke seluruh saluran usus dan yang hanya memperburuk keadaan dengan batu di dalam badan.
Dengan diet yang ditetapkan, apabila oksalat terbentuk di organ dalaman, pesakit perlu mengurangkan penggunaan produk yang mengandungi koko dengan ketara. Juga, beri currant hitam dan daun selada, teh hitam yang sangat diseduh, keju kotej, produk tenusu dan keju, buah sitrus, kacang.
Mengenai batu kalsium oksalat, berikut tidak termasuk dalam menu yang disusun:
- sorrel dan juga bayam,
- kentang dan lobak merah,
- susu,
- produk coklat dan koko,
- teh yang dibancuh dengan kuat.
Yang tidak boleh anda makan ialah makanan dalam tin, daging asap, kaldu kaya, jeroan, daging berlemak, kentang goreng dan jeli. Perlu juga diperhatikan jumlah vitamin C. Masuknya makanan seperti itu juga perlu dikurangkan. Akibatnya, anda perlu menghadkan kubis (kubis Brussels dan merah), Parsley dan kacang asparagus, bit. Rhubarb, lada dan kacang, plum dan gooseberries, minuman roti dan jus tomato harus dikecualikan sepenuhnya. Pada masa yang sama, anda boleh makan sup sayur dengan tambahan buah, kembang kol, daging tanpa lemak dan ikan rebus, kentang kupas, timun dan lobak rebus dengan selamat. Anda harus minum jus jenis campuran, dari buah beri dan buah-buahan.
Sangat berguna dengan diet seperti itu untuk mencairkan diet anda dengan persediaan herba dari Immortelle, peppermint, St. John's wort, Motherwort. Mereka secara beransur-ansur akan memudahkan penyingkiran semula jadi formasi batu kecil.
Diet untuk uraturia
Apabila sedimen urat terbentuk di organ, yang diubah menjadi batu, maka produk yang mengandungi protein haiwan harus dikurangkan dengan ketara. Hilangkan minuman kopi dan alkohol dari diet anda. Dan semasa memasak, disyorkan untuk memanggang atau memasak makanan, tetapi tidak menggoreng. Ia juga tidak bernilai menambah rempah dan perasa panas..
Dengan diet seperti itu, anda perlu mengelakkan makanan yang mendorong pembentukan asid urik. Ini semua produk sampingan yang ada, serta kaldu daging yang kaya. Lemak yang berasal dari sayur-sayuran, ikan dan produk daging harus dikecualikan dari menu. Dalam kes ini, disarankan untuk mengambil larutan sitrat tambahan, yang tidak akan membenarkan garam asid urik mengkristal dan larut.
Dengan diet seperti itu, jus limau gedang, pelbagai ikan dalam tin, produk asap dan acar, daging aspik, pate dan jeli, sosis hati dilarang sama sekali. Sayuran yang dilarang termasuk bayam, saderi dan daun sorrel, asparagus dan kacang, soya.
Apabila batu ginjal urat, tumpuan harus diberikan pada makanan yang beralkali. Ini adalah roti gelap dan kelabu, bijirin, produk curd dan keju (tanpa menambah rempah panas), susu dan produk tenusu, minyak sayuran, dan juga mentega. Anda boleh makan buah-buahan, herba dan semua buah beri. Bagi sayur-sayuran, jadual diet yang dicadangkan harus terdiri daripada wortel dan labu, kubis putih dan timun..
Minum dengan diet sedemikian mestilah kira-kira tiga liter cecair. Sangat berguna untuk minum jus lemon segar, kerana mengandungi sitrat. Di samping itu, disarankan untuk mengambil cecair dalam bentuk perairan beralkali mineral.
Diet untuk fosfaturia
Sekiranya batu ginjal adalah fosfat, maka diet yang ditetapkan harus membantu menghentikan simpanan garam baru. Produk yang mengandungi tindakan kalsium dan alkali terhad. Ini adalah keju, produk tenusu dan walnut. Makanan utama harus terdiri daripada makanan seperti ikan dan daging tanpa lemak, bijirin. Makanan sedemikian akan meningkatkan keasidan yang diperlukan. Jadual rawatan mungkin kelihatan seperti ini, apa yang anda boleh makan adalah:
- pir dan epal, raspberi dan delima,
- semua sayur hijau,
- kekacang dan biji-bijian,
- pelbagai bijirin,
- ikan tanpa lemak dan daging,
- putih telur,
- minyak sayuran, madu,
- roti yang dibakar dengan sedikit susu.
Pada siang hari, dibenarkan untuk minum kopi dan teh yang diseduh dengan lemah, kompot dari buah beri dan buah kering, air mineral. Sebelum tidur, disyorkan untuk minum kaldu rosehip. Tetapi anda perlu mengelakkan produk alkohol, semua gula-gula, termasuk marmalade dan kek, daging berlemak dan ikan seperti salmon dan salmon. Lard dan semua produk tenusu diharamkan..
Makanan pemakanan yang betul dan betul untuk fosfaturia mestilah kerap. Sebaiknya makan kira-kira empat kali sehari. Dan jika anda betul-betul mengikuti diet, maka metabolisme mineral dalam tubuh akan segera menormalkan pada wanita dan lelaki..
Makanan yang dilarang
Apabila batu ginjal dijumpai, maka seseorang harus segera mengecualikan dari makanannya bahawa makanan yang mengandungi sejumlah besar purin. Pada dasarnya, ini adalah protein, produk haiwan dan lemak yang berkaitan dengan refraktori. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi asid oksalik dilarang. Dialah yang menyumbang kepada pembentukan batu oksalat..
Sebagai tambahan kepada makanan terlarang, ada yang harus mengurangkan jumlahnya. Ini adalah makanan yang mengandungi vitamin C. Elemen ini membawa kepada peningkatan asid oksalik dalam badan. Dan agar tidak mengganggu pertukaran fosforus dan kalsium, para pakar menasihatkan agar berhenti minum kopi dan teh semasa diet. Senarai makanan negatif terdiri daripada:
- pastri, muffin dan roti bakar segar,
- kuah, serta sup cendawan dan ayam,
- ikan dan daging berminyak,
- makanan laut,
- makanan dalam tin dan sosej,
- agar-agar,
- beri masam dan buah sitrus,
- keju yang sangat pedas,
- jeroan, lemak domba,
- kuning telur.
Cadangan makanan terlarang ini berlaku untuk batu ginjal pada lelaki dan wanita..
Produk yang dibenarkan
Makanan perubatan yang ditetapkan untuk batu ginjal harus terdiri daripada makanan yang akan mengalkali cecair kencing. Satu-satunya pengecualian adalah fosaturaturia. Dengan pelanggaran seperti itu di dalam badan, pakar mengesyorkan untuk memusatkan perhatian pada buah-buahan dan sayur-sayuran, serta bersandar pada semua produk tenusu.
Juga, dengan penyakit seperti itu, makanan ditunjukkan, yang mengandungi vitamin B dan magnesium. Unsur surih ini dapat mengeluarkan urat dan oksalat dari tubuh manusia. Diet semestinya mengandungi makanan yang mengandungi vitamin A. Ini mempercepat pertumbuhan semula selaput lendir buah pinggang yang rosak, dan memberi kesan positif pada fungsi saluran kencing..
Menghentikan proses pemendapan garam dan menormalkan fungsi usus yang terganggu sekiranya penyakit batu ginjal akan membantu produk seperti minyak sayuran dan serat yang sihat. Bagi produk yang dibenarkan, ini adalah:
- produk roti yang diperbuat daripada tepung gandum,
- dedak dan bijirin,
- sayur-sayuran segar, acar dan acar,
- pasta (tetapi dalam jumlah terhad),
- buah dan buah beri dengan rasa manis,
- tomato, kentang, labu dan labu, wortel,
- ayam belanda, ayam tanpa kulit, daging lembu muda,
- ikan sungai (pollock, hake, cod),
- keju kotej masam, produk tenusu dan susu masam,
- keju dengan rasa neutral,
- telur (terutamanya protein),
- buah-buahan kering, marshmallow dan marmalade, jem dan pengawet.
Jadual makanan yang disyorkan untuk batu ginjal juga mengandungi sos berdasarkan susu dan tomato. Anda boleh minum teh dan kopi ringan dengan krim, serta infusi sutera jagung dan serbuk oat.
Keperluan untuk mengikuti diet
Urolithiasis cenderung berkembang jika diet untuk menghancurkan formasi batu tidak diikuti dan rawatan tidak ditetapkan. Proses metabolik mula terganggu, kegagalan buah pinggang berkembang, persekitaran asid-basa berubah, seseorang menghadapi banyak komplikasi serius.
Pakar mendapati bahawa keadaan dan aktiviti ginjal, serta pembentukan batu di dalamnya, secara langsung berkaitan dengan komposisi darah. Oleh kerana itu, perubahan dalam diet ke arah terapi dapat memberi kesan dan membawa kepada pemulihan. Tetapi jika anda tidak mula makan seperti yang disyorkan untuk batu ginjal, maka akibatnya tidak dapat dielakkan..
Di dalam badan, kepekatan garam meningkat, pemburukan penyakit berlaku, dan batu yang ada mula meningkat dengan cepat.
Keperluan untuk mematuhi pemakanan diet membawa kepada trend positif berikut:
- menghalang pembentukan batu baru,
- membubarkan simpanan,
- menggalakkan penyingkiran batu kecil dan deposit garam dari buah pinggang.
Di samping itu, pemakanan yang ditetapkan, makanan yang disyorkan dan resipi diet akan mula meningkatkan fungsi pencernaan, meningkatkan penurunan berat badan, dan memberi kesan yang baik pada sistem vaskular dan jantung. Pada masa yang sama, risiko keradangan pundi kencing dikurangkan beberapa kali dan batu yang ada dihancurkan.
Akibat tidak mengikuti diet
Sekiranya anda mengabaikan masalah seperti batu ginjal, maka tidak lama lagi ia akan menjadi penyebab perkembangan banyak penyakit serius. Seseorang mungkin menghadapi pielonefritis, urosepsis, hidronephrosis, kegagalan buah pinggang akut.
Dan ini bukan semua penyakit yang boleh berkembang disebabkan keadaan badan yang diabaikan dengan batu ginjal. Dalam kes ini, sistitis dan uretritis mungkin berlaku. Dan pesakit semakin mula menghadapi kekejangan yang menyakitkan. Dan untuk mengelakkan perkembangan seperti itu dan tidak memburukkan kesihatan anda, anda harus segera mulai makan dengan betul dan makan makanan yang betul untuk menghentikan proses pembentukan batu.