Apa yang boleh anda makan selepas keracunan makanan?

Selepas keracunan makanan, anda tidak mahu memikirkan makanan. Walau bagaimanapun, sukar untuk menangani keperluan semula jadi. Makanan harus dirawat dengan berhati-hati - anda perlu tahu apa yang anda boleh makan setelah keracunan makanan.

Setiap orang memberi reaksi berbeza terhadap makanan atau idea untuk makan semula. Adalah wajar untuk kehilangan selera makan buat sementara waktu. Pertama, rehatkan perut anda dan jangan memuatkannya dengan apa-apa selama beberapa jam. Tetapi tetap terhidrasi dengan minum air kosong. Tubuh itu sendiri akan memberitahu anda bilakah waktu untuk makan.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan?

Selepas sakit perut, anda perlu berhati-hati dengan pengambilan makanan anda..

Makanan mesra perut:

jagung. bijirin;

roti bakar, roti bakar, keropok.

Diet sedemikian adalah salah satu cadangan utama untuk pemulihan dari penyakit gastrousus..

Makanan ini membantu membentuk najis keras dan mengurangkan kejadian cirit-birit. Selain itu, pisang kaya dengan kalium, yang dapat menggantikan elektrolit yang hilang..

Selain itu, probiotik dan probiotik dapat membantu mencegah dan pulih dari penyakit bawaan makanan..

Sekatan juga berlaku untuk kaedah memasak, sebaiknya makan:

kaldu rendah lemak, terutamanya kaldu tulang;

bijirin rendah gula, keseluruhan atau sebahagian di atas air;

ayam panggang atau ayam belanda.

Semakin lama penyakit itu berlangsung, semakin banyak protein yang diperlukan seseorang. Ini akan mempercepat proses penyembuhan dan mencegah kerosakan otot sekiranya tidak ada kalori yang mencukupi..

Biasanya dalam 24-48 jam anda boleh kembali ke diet biasa anda..

Dalam keracunan makanan, seseorang kehilangan elektrolit kerana cirit-birit dan muntah. Mineral ini membantu mengekalkan keseimbangan cecair di dalam badan. Dengan kekeringan yang teruk, penyelesaian diperlukan untuk memulihkan mineral yang hilang, contohnya, Rehydron, Oralit atau Pedialyte. Setelah mengambil ubat, akan berguna untuk minum teh herba (pudina, chamomile).

Apa yang anda tidak boleh makan selepas keracunan?

Keracunan makanan sangat menjengkelkan perut dan usus. Oleh itu, anda harus mengelakkan makanan yang menyebabkan berlebihan jus gastrik..

Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan makanan:

Produk tenusu, termasuk keju, keju kotej, ais krim, dan yogurt.

Makanan goreng yang tinggi lemak boleh menyebabkan perut cepat kosong dan memburukkan lagi gejala cirit-birit.

Makanan pedas dan perasa yang kuat boleh membakar perut.

Anda juga harus memperhatikan makanan yang menyebabkan kembung:

Dos dan Larangan untuk Keracunan Makanan, Diet yang Betul untuk Orang Dewasa

Selalunya dalam perbualan terdengar diagnosis "keracunan". Penyakit ini menunjukkan pelanggaran fungsi tubuh manusia. Keracunan makanan disebabkan oleh bakteria berbahaya. Ini termasuk Escherichia coli, salmonella, staphylococcus, dan lain-lain. Sekiranya badan jatuh ke cakar mikrob yang kuat, bukan sahaja pil dan serbuk akan membantu memerangi mereka, tetapi juga diet khas untuk keracunan. Diet yang betul untuk keracunan pada orang dewasa akan membantu mengatasi penyakit ini dan kembali ke kehidupan normal..

Punca dan gejala penyakit

Sebab utama terletak pada penggunaan produk yang tidak berkualiti atau luput:

• alkohol dan tembakau;
• produk yang belum menjalani rawatan haba sepenuhnya (daging, ikan, telur);
• penggunaan cendawan beracun, beri;
• makanan atau tangan yang tidak dibasuh dengan baik sebelum makan.

Gejala yang menunjukkan keracunan:

• penampilan mual, muntah, cirit-birit;
• gangguan koordinasi pergerakan, pening;
• perubahan warna kulit;
• gangguan sistem pernafasan, kardiovaskular dan sistem saraf.

Tempoh inkubasi pendam berlangsung dari enam hingga dua puluh empat jam.

Tubuh yang berpenyakit memerlukan diet khas untuk keracunan makanan pada orang dewasa untuk memulihkan saluran pencernaan. Dia akan membantu menghilangkan rasa sakit, meningkatkan kesejahteraan, mengelakkan komplikasi, menjawab soalan apa yang boleh anda makan.

Diet untuk keracunan pada orang dewasa: apa yang anda boleh makan?

Diet untuk keracunan diperlukan untuk:

• penyingkiran proses keradangan pada mukosa gastrousus;
• untuk mengatur keseimbangan air;
• penyembuhan luka yang cepat pada membran mukus;
• melemahkan kesan yang disebabkan oleh dehidrasi;
• penambahan nutrien.

Lebih mudah bagi tubuh untuk mengatasi akibatnya jika peraturan diet tertentu dipatuhi:

1. Rejim minum. Semasa muntah dan cirit-birit, sejumlah besar cecair hilang di dalam badan, ini mengancam perkembangan dehidrasi. Kegagalan untuk mengambil tindakan tepat pada masanya akan membawa akibat yang buruk. Sebaiknya minum dua liter cecair (larutan air dan garam) setiap hari. Pada gejala pertama, ambil rebusan bunga mawar liar, dill, teh herba dengan penambahan chamomile dan sage, teh hijau. Pada satu masa, anda harus minum lima puluh mililiter dalam sedikit teguk. Ubat seperti Regidron, Gastrolit akan membantu menstabilkan keseimbangan air-garam..
2. Diet keracunan makanan menyediakan makanan pecahan - makan dalam bahagian kecil. Meningkatkan bilangan penerimaan hingga enam kali. Puasa disyorkan untuk dua hari pertama. Dua bahagian seterusnya (ketiga dan keempat) beratnya ialah 100-150 gram. Naikkan jumlah normal tanpa tergesa-gesa.
3. Istilah pemakanan perubatan dikaitkan dengan keparahan keracunan. Minimum yang harus dipatuhi adalah satu minggu. Diet untuk keracunan makanan pada orang dewasa di rumah diperluas dengan memperkenalkan hidangan baru secara beransur-ansur.
4. Makanan yang anda makan mestilah lembut. Pada awalnya, ia mesti disapu, suhu pinggan harus dibawa ke empat puluh lima darjah. Kecualikan makanan dan minuman yang merengsakan perut dan usus, alkohol. Hadkan pengambilan garam.
5. Makan makanan berkualiti sahaja semasa diet.

Peraturan asas dalam pemakanan untuk keracunan makanan

Dalam dua puluh empat jam pertama penyakit ini, anda harus menolak makan sepenuhnya. Pada masa ini, pesakit mengalami kekurangan selera makan. Minum lebih banyak minuman tulen atau air mineral tanpa gas, larutan garam, teh lemah. Pada hari-hari berikutnya, masukkan jeli, kompot, kaldu rosehip, sup beras dalam menu.

Sup dimasak dalam daging, tetapi kaldu rendah lemak. Air pertama setelah mendidih disalirkan, terus masak dengan air bersih. Lama kelamaan, bijirin ditambahkan ke dalam sup.

Bubur yang dimasak di dalam air akan berguna. Semolina, soba, oatmeal, dan beras dianggap lebih disukai. Mereka mesti digosok.

Potongan kukus dan bebola daging dari daging tanpa lemak. Untuk daging cincang, dada ayam, daging ayam belanda atau daging lembu sesuai. Daging ditambahkan ke dalam diet pada hari kelima penyakit ini..

Sediakan telur dadar wap. Telur ayam rebus mungkin.

Dalam tempoh penyakit, makanan protein harus dibekalkan dalam jumlah yang mencukupi, lemak dan karbohidrat kompleks harus dibatasi. Sehingga tujuh puluh persen diet sekiranya keracunan harus digunakan oleh protein hewani. Vitamin kumpulan A, E akan membantu menjadikan tubuh dalam keadaan baik untuk melawan radikal bebas. Asid askorbik, yang akan mengaktifkan fungsi pelindung badan dan menguatkan dinding vaskular. Vitamin B mesti ditambah untuk mengembalikan pencernaan yang normal.

Adalah mungkin untuk kembali ke diet biasa anda setelah dua hingga empat minggu. Istilah ini bergantung kepada keparahan penyakit.

Diet terapeutik untuk keracunan pada orang dewasa

Pakar pemakanan Rusia, M. Pevzner mencipta sistem pemakanan yang merangkumi lima belas jadual diet.

Selama tiga hari pertama, jadual diet No. 0 ditawarkan. Diet rendah kalori yang bermanfaat dari saat pertama ketika badan memerlukan rehat. Mereka tidak diresepkan untuk jangka masa panjang, kerana ia tidak memenuhi semua keperluan. Menu ini mengandungi sup berlendir, sup ayam, kaldu beras, jeli.

Dari hari keempat hingga kelima penyakit ini, jadual nombor 1a ditetapkan. Ia seimbang dalam kandungan lemak, protein dan karbohidrat. Pilihan diet ini lembut dan tidak merengsakan membran yang meradang. Makanan diambil hingga enam kali sehari. Makanan termasuk roti kering, bubur yang dimasak di dalam air, sup sayur-sayuran atau kaldu daging, daging tanpa lemak.

Sekiranya, setelah sakit, orang dewasa mengalami masalah dengan hati dan pundi hempedu, maka jadual diet No. 5 adalah disyorkan. Ia terdiri daripada daging tanpa lemak dan ikan, bijirin dan sup sayur-sayuran, bijirin, produk tenusu dengan peratusan rendah lemak, sayur panggang atau rebus. Sebagai minuman, teh lemah, air bersih, kompot sesuai.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Untuk memulihkan badan, anda memerlukan makanan seimbang yang mengandungi jumlah mineral dan vitamin yang mencukupi.

Dalam tempoh ini, perlu:

• minum hingga dua liter cecair (tidak termasuk air berkarbonat, kopi, teh pekat, jus dalam beg, alkohol);
• makan bahagian kecil, beratnya seratus lima puluh hingga dua ratus gram;
• untuk pencernaan dan asimilasi yang lengkap, keutamaan diberikan kepada hidangan tumbuk, produk yang dihancurkan, bijirin rebus;
• lebih baik makan makanan yang dikukus atau direbus, direbus;
• memperkenalkan epal panggang dan pir ke dalam menu.

Hidangan baru harus ditambahkan secara beransur-ansur ke dalam diet setelah keracunan makanan..

Produk yang dikecualikan buat sementara waktu

Dari menu anda mesti membuang makanan yang berat untuk saluran pencernaan, serta makanan yang menyebabkan proses penapaian di dalam usus. Kecualikan minuman beralkohol sepenuhnya. Anda tidak boleh makan kekacang, daging berlemak dan ikan. Jangan mengambil acar dan daging asap, rempah dan sos, barang bakar, kek dan pastri. Dilarang makan produk tenusu, roti hitam, sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, makanan yang tidak dicerna (barli, millet dan barli bubur), air berkarbonat.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa: menu dan resipi

Pada masa berlakunya penyakit ini, pesakit tidak dapat melakukan tanpa pemakanan makanan. Pada hari ke-2, anda boleh membuat menu berikut:

Sarapan pagi: masak tepung oat di dalam air, serbuk roti putih kering untuk teh.

Makanan ringan ke-2: telur dadar.

Makan tengah hari: kaldu ayam rendah lemak dengan serbuk roti.

Makanan ringan petang: biskut diet, teh.

Makan malam: kaserol kentang.

Perkara yang betul dalam resipi diet adalah:

• memasak bubur, kentang tumbuk di dalam air;
• gunakan dandang berganda untuk bebola daging dan potongan daging stim;
• sup untuk sup disediakan di air kedua, iaitu air rebusan pertama disalirkan, daging dituangkan lagi.

Diet selepas keracunan: nasihat rakyat

1. Untuk keracunan makanan, orang dewasa perlu membuang perut. Untuk melakukan ini, sediakan larutan kalium permanganat sedikit merah jambu (2 liter). Sekiranya pada masa ini tidak ada permanganat dalam kit pertolongan cemas, gantilah dengan garam biasa atau garam laut. Ini akan membantu membuang toksin dari makanan. Keracunan disertai dengan muntah. Apabila dorongan tidak ada, menekan akar lidah dengan jari anda, ia disebabkan secara buatan.
2. Dalam kebanyakan kes, keracunan pada mangsa disertai dengan cirit-birit, yang membantu membersihkan badan dari racun yang tertelan. Sekiranya tidak ada keinginan bebas untuk mengambil ubat pencahar atau menggunakan enema.
3. Untuk menggabungkan kesan yang diperoleh, minum tablet karbon aktif pada kadar satu tablet per sepuluh kilogram berat badan, atau dua tablet arang batu putih.
4. Sekiranya tempoh keracunan berpanjangan, maka racun mungkin telah diserap ke dalam tisu. Pertama sekali, buah pinggang mengalami ini. Untuk melegakan, pasangkan pad pemanas ke kawasan tersebut..
5. Dalam tempoh penyakit, badan mengalami dehidrasi teruk, jadi sangat mustahak untuk mengambil penyelesaian yang berguna untuk perut. Campuran madu asli dan minyak zaitun memadamkan toksin. Campurkan dalam nisbah 2: 1 dan ambil hingga lima kali sehari dalam dos kecil. Pengumpulan daun jelatang, blackberry, raspberry dan birch dituangkan ke dalam 0.5 liter air mendidih dan bersikeras selama satu jam. Saya minum setengah gelas hingga empat kali sehari.
6. Untuk mengurangkan kerengsaan usus, anda harus mengelakkan makan pada mulanya. Menyembuhkan rasa lapar akan memberi manfaat.

Kaedah ini sesuai untuk merawat hampir semua keracunan. Selepas itu, banyak orang memerlukan diet setelah keracunan makanan pada orang dewasa untuk pemulihan sepenuhnya selama satu dekad..

Cara mengelakkan keracunan makanan?

Terdapat lima peraturan mudah, yang berikut adalah mungkin untuk mengurangkan masalah keracunan makanan:

1. Kesucian. Basuh tangan anda bukan sahaja sebelum makan, tetapi juga ketika mula menyiapkannya. Pastikan permukaan dapur dan perkakas tetap bersih dan dibasmi kuman..
2. Jangan simpan mentah dan dimasak bersama. Unggas, makanan laut dan daging mentah dimasukkan ke dalam bekas tertutup rapat. Untuk memotong, gunakan pisau khas dan papan pemotong.
3. Makanan mesti digoreng atau direbus. Mikroorganisma berbahaya mati dengan rawatan haba yang betul.
4. Gunakan produk segar dan berkualiti. Yang dicemari sudah mengandungi racun berbahaya.
5. Simpan makanan pada suhu yang selamat. Makanan yang dimasak pada suhu bilik tidak boleh lebih dari dua jam. Tidak digalakkan menyimpan makanan siap untuk masa yang lama walaupun di dalam peti sejuk. Mikroorganisma membiak dengan cepat pada suhu bilik.

Hanya doktor yang berpengetahuan yang dapat memilih taktik rawatan yang betul, dengan mengambil kira keadaan tubuh mangsa. Pada gejala pertama, adalah lebih tepat untuk pergi ke ambulans dengan menghubungi 103. Sebelum ketibaan doktor, berikan ketenangan dan minum kepada pesakit..

PENTING! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, anda mesti berjumpa pakar.

Diet untuk keracunan makanan, apa yang anda boleh dan tidak boleh makan

Perayaan meriah berakhir, tetapi hanya sakit perut, mual dan demam tinggi. Kemungkinan besar, ini adalah keracunan makanan sebenar. Gejala tidak semestinya berkaitan dengan makan berlebihan atau banyak alkohol, makanan mungkin tidak segar atau tidak diproses dengan betul.
Gejala muncul secara harfiah 30 minit selepas minuman beralkohol yang terakhir dan sama sekali tidak diperlukan atau makanan buruk. Tetapi keracunan dapat menampakkan dirinya walaupun setelah 12 jam, bergantung pada mikroba yang masuk ke dalam perut..

Sebilangan besar garam dan cecair dihantar ke perut, itulah sebabnya timbul rasa mual dan kemudian muntah bermula. Pada sesetengah orang, gejala keracunan disertai dengan cirit-birit..

Tidak kira bagaimana keracunan itu menampakkan diri, penting untuk mencegah dehidrasi, yang merupakan ciri muntah dan cirit-birit. Pada saat-saat ini, metabolisme dipercepat sebanyak mungkin, tubuh mengendur, dan darah secara intensif menyerap bahan berbahaya. Oleh itu, sangat penting dalam keadaan ini untuk menetapkan proses pemakanan..

Dengan pemantapan pemakanan, gejala keracunan dapat dihilangkan sepenuhnya hanya dalam 3-4 hari. Perkara utama ialah produk makanan tidak merengsakan selaput lendir dan tidak mengganggu proses pencernaan yang normal..

Makanan dibenarkan untuk keracunan makanan

Selepas keracunan, anda hanya boleh makan makanan paling sederhana. Ini termasuk:

• beras di atas air;
• kentang tumbuk tanpa rempah;
• keropok;
• bouillon ayam;
• bubur soba;
• agar-agar, tetapi selalu disediakan dari bahan semula jadi;
• oatmeal.

Semua hidangan mestilah bebas daripada rempah, perisa dan ramuan, iaitu, tidak boleh ada bahan yang menjengkelkan. Bubur hanya mempunyai konsistensi cecair..

Makanan yang dilarang

Anda tidak boleh memberi makan orang yang diracun. Sekiranya semasa tubuh tidak bersedia untuk mengambil makanan, maka tidak perlu memberikannya.

Makanan terlarang termasuk:

• apa-apa produk tenusu, laktosa dapat merangsang lebih banyak lagi manifestasi gejala;
• keju, semula jadi dan sintetik, mereka hanya akan memburukkan lagi kesihatan yang sudah buruk;
• jus, terutama dari pir dan epal, kerana kaya akan fruktosa, yang hanya akan merumitkan keadaan pesakit yang serius;
• serat juga bukan pilihan terbaik, jadi anda harus menghentikan pengambilan sayur-sayuran sebentar;
• tidak semestinya ada buah-buahan dalam diet, di kebanyakan mereka mempunyai kesan pencahar;
• kekacang dikontraindikasikan, kerana ia sangat membebani saluran pencernaan;
• tidak ada makanan pedas dan berlemak dalam makanan;
• anda tidak boleh menggunakan makanan dalam tin;
• daging asap dan sosej dilarang;
• gula-gula dan makanan laut tidak dibenarkan;
• telur juga dikelaskan sebagai makanan terlarang.

Anda harus melepaskan minuman beralkohol dan minuman yang mengandungi kafein. Anda tidak hanya harus melepaskan coklat panas dan kopi, tetapi juga teh hitam dan hijau.

Minuman apa yang sesuai dalam tempoh keracunan

Sebagai peraturan, makanan tidak dapat dimakan segera setelah keracunan, sakit perut kram, kebimbangan mual. Bahkan bau boleh menyebabkan penolakan terhadap makanan. Minum banyak air selama ini. Tetapi anda perlu minum dalam jumlah kecil, secara literal meregangkan gelas selama 5-10 minit. Sekiranya anda minum segelas sekali gus, muntah mungkin bermula..

Sebaiknya minum yogurt, tetapi hanya semula jadi dan lebih baik tanpa gula, bahan tambahan dan pewarna. Minuman ini membantu meningkatkan keseimbangan bakteria.

Anda boleh minum air mineral, tetapi selalu tanpa gas. Ia dibenarkan menambahkan sedikit halia atau lemon ke dalamnya. Akan berguna untuk meminum rebusan chamomile atau pinggul mawar. Kompot buah kering, teh hijau dan hitam yang diseduh ringan tidak dilarang. Minuman ini bagus untuk menghilangkan gejala mabuk. Semua minuman mesti diminum suam.

Air beras boleh ditambah sedikit demi sedikit. Ia disediakan dengan sederhana, satu sudu nasi diseduh dalam segelas air. Setelah biji-bijian direbus, minuman disaring dan diminum. Sekiranya dikehendaki, kuahnya boleh diasinkan sedikit. Hanya setelah menghilangkan simptom utama, anda boleh beralih kepada pemakanan, biasanya ini mungkin berlaku dalam 1-2 hari.

Peraturan pemakanan asas untuk keracunan makanan

Pada hari-hari pertama setelah keracunan, walaupun gejala sudah reda, tidak digalakkan untuk bersandar pada makanan berat. Ini mesti buah rebus, bijirin ringan dan makanan ringan. Cuba ingat untuk minum banyak air.

Cuba elakkan makanan yang tinggi serat, yang boleh menyebabkan cirit-birit dan kembung. Seharusnya tidak ada makanan pedas dan berlemak sama sekali, makanan pedas juga dilarang..

Semua pinggan harus mempunyai konsistensi yang paling cair. Secara beransur-ansur, anda dapat memperkenalkan produk daging, tetapi selalu dalam bentuk rebus, anda boleh menggunakan kaldu ringan dan nipis.

Anda perlu makan dalam bahagian kecil, tetapi sekurang-kurangnya 6 kali sepanjang hari. Pengembangan makanan dilakukan secara beransur-ansur, kerana keadaan umum bertambah baik..

Sebaiknya tinggalkan sepenuhnya buah-buahan dan sayur-sayuran segar, sebagai usaha terakhir, mereka boleh digiling ke keadaan lembek atau dipanggang. Tidak boleh ada barang dan produk yang dipanggang dengan kandungan gula, madu yang tinggi. Roti boleh diganti dengan keropok.

Kita mesti berhenti minum susu dan kefir, produk susu fermentasi lain, kerana ia hanya boleh memburukkan lagi keadaan sekiranya keracunan.

Daripada bijirin, lebih baik memberi keutamaan kepada soba, semolina dan beras. Bijirin selebihnya mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang tidak digalakkan untuk keracunan.

Tidak perlu sosej terdapat dalam diet. Mungkin juga tidak perlu dibincangkan berapa banyak bahan pengawet dan pewarna yang dikandungnya. Dan secara semula jadi, alkohol dihapuskan sepenuhnya, idealnya, lebih baik melupakannya sekurang-kurangnya 14 hari.

Sejurus selepas keracunan, anda mesti melupakan aktiviti fizikal, badan belum bersedia untuk mereka. Selepas mereka, anda mungkin merasakan kelemahan yang teruk dan pening..

Keperluan untuk mengikuti diet

Makanan diet sekiranya keracunan adalah wajib kerana beberapa sebab. Sebagai contoh, jika kita berbicara tentang keracunan alkohol, maka hati sangat menderita, yang bermaksud bahawa organ ini mesti diberi "rehat", tidak dibebani dengan makanan berat.

Tidak kira jenis keracunan, mukosa gastrik menderita. Dan dengan muntah atau cirit-birit, tubuh dengan cepat kehilangan sejumlah besar protein dan nutrien. Akibat keracunan, pankreas sangat menderita, terutama ketika terjadi pada anak. Ginjal menderita tidak kurang, dan terutama disebabkan oleh dehidrasi.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya tidak dapat mengatasi gejala keracunan dalam 1 hari, maka disarankan untuk menghubungi institusi perubatan untuk mendapatkan bantuan.

Cirit-birit dan muntah boleh memperburuk penyakit kronik dan bahkan boleh menyebabkan sawan.

Sangat penting untuk memahami apa yang menyebabkan keracunan, mengenal pasti patogen dan menghilangkannya.

Cara makan dengan betul selepas keracunan alkohol

Anda tidak perlu minum banyak untuk diracuni alkohol. Selalunya, keracunan dikaitkan dengan kualiti minuman beralkohol, dan bukan dengan kuantiti. Keracunan, gejala yang muncul pada waktu pagi, dicirikan oleh loya. Air mineral, misalnya, "Borjomi", sering kali membantu. Tetapi, jika semuanya jauh lebih buruk, maka anda harus beralih kepada langkah yang lebih serius.

Pertama sekali, disyorkan untuk minum penyerap. Sekiranya terdapat rasa berat di perut, maka perlu untuk membebaskannya dengan mendorong muntah. Selari dengan ini, anda mesti minum banyak air, lebih baik dengan penambahan lemon. Dibolehkan menggunakan kompot atau jeli, teh dengan lemon.

Dibolehkan menggunakan julap untuk membersihkan perut. Walaupun simptomnya kuat, jangan makan sama sekali.

Setelah simptom mereda, disarankan untuk makan oatmeal atau keju kotej, rendah lemak. Sup ringan dibenarkan. Maksudnya, diet harus selembut mungkin. Sekiranya keadaan teruk, jadual diet nombor 1 atau nombor 5 mengikut Pevzner boleh disyorkan.

Diet untuk keracunan alkohol

Peraturan yang paling penting adalah tidak lebih banyak alkohol. Tidak ada makanan yang akan membebani hati, iaitu makanan goreng dan pedas tidak boleh hadir sepenuhnya. Anda perlu minum banyak air dan menggunakan enterosorben. Jika tidak, pesakit mesti mematuhi peraturan yang sama seperti kes keracunan lain. Dietnya berdasarkan sup cair, sayur rebus parut, keropok. Selepas beberapa hari, produk protein (daging, ikan) diperkenalkan secara beransur-ansur, tetapi selalu direbus.

Menu. Diet

Pada hari pertama setelah keracunan, disarankan untuk menolak makanan sepenuhnya dan hanya minum air atau minuman. Hanya selepas 24-48 jam makanan ringan dapat diperkenalkan secara beransur-ansur. Perkara utama adalah bahawa semua produk ini diparut dan dicincang sebanyak mungkin, sup krep ringan dan kentang tumbuk paling sesuai.

Anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sepanjang hari, selalu dalam bahagian kecil, walaupun dalam sudu kecil - pencuci mulut. Sebaiknya mematuhi peraturan ini sekurang-kurangnya seminggu..

Apabila keadaan bertambah baik, makanan dimasukkan ke dalam makanan yang akan memperbaiki mikroflora usus: kefir, yogurt dan yogurt.

Untuk mengelakkan keracunan, cuba kurang minum alkohol, terutama yang tidak diketahui. Jaga kebersihan semasa makan dan memasak. Simpan makanan di dalam peti sejuk. Makanan mentah dan diproses mesti disimpan secara berasingan. Ingatlah untuk mencuci tangan dan amalkan kebersihan yang baik.

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan?

Terdapat beberapa jenis keracunan, dalam kes seperti itu penting untuk mengetahui apa yang anda boleh dan tidak boleh makan semasa mabuk, agar tidak membahayakan tubuh lebih banyak lagi. Gangguan seperti itu boleh berlaku kerana kualiti makanan atau minuman, racun dan bakteria berbahaya yang muncul di dalamnya..

Keracunan makanan dan kemungkinan risiko

Sekiranya berlaku keracunan, sistem pencernaan membebankannya, pemakanan dalam kes sedemikian memainkan peranan yang sama pentingnya daripada rawatan ubat. Setelah melakukan manipulasi detoksifikasi, menghilangkan gejala utama, anda perlu mempertimbangkan diet dengan teliti.

Sebab keracunan

Keracunan makanan boleh dicetuskan oleh makanan basi. Reaksi negatif dari badan boleh disebabkan oleh:

1. Buah yang tidak dicuci.
2. Daging atau ikan yang kurang dimasak.
3. Produk tenusu yang telah tamat tempoh.
4. Cendawan dan beri beracun.
5. Pastri krim manja.
6. Produk yang mengandungi bahan kimia.
7. Salad lama disimpan dengan hiasan mayonis atau krim masam.
8. Makanan dalam tin buatan sendiri.

Perhatian! Keracunan menyebabkan kerosakan terbesar pada membran mukus, menyebabkan gangguan fungsi hati dan pankreas. Pemakanan dalam kes sedemikian harus membantu mengembalikan mikroflora dan fungsi sistem pencernaan yang optimum..

Gejala keracunan

Dengan mabuk, gejala mula muncul setelah 30 minit. Dari masa ke masa, ia semakin meningkat dan tetap ketara selama dua hari. Keracunan makanan boleh menjadi besar, menjadikannya lebih berbahaya.

Dengan keracunan makanan, gejala berikut diperhatikan:

• kenaikan suhu yang mendadak;
• kekurangan selera makan;
• dorongan untuk muntah;
• sakit di bahagian perut;
• pening;
• cirit-birit;
• menurunkan tekanan darah.

Dengan keracunan teruk, seseorang boleh koma.

Sekiranya keracunan serius, badan menjadi kering, orang itu berasa lesu dan lemah. Penyakit ini tidak boleh dibiarkan begitu saja, kerana keadaan seperti itu penuh dengan komplikasi yang timbul akibat kurangnya bantuan tepat pada masanya. Terapi yang betul membolehkan anda mencapai peningkatan pada hari kedua.

Mabuk melemahkan seseorang secara signifikan, selepas itu diperlukan pemulihan, yang membantu memastikan pemakanan yang betul.

Peraturan pemakanan

Dalam beberapa jam pertama selepas keracunan, makanan tidak dapat diproses sepenuhnya, asimilasinya menjadi sukar. Dalam kes sedemikian, penting untuk mengikuti sekatan tertentu. Ini akan mengelakkan badan berlebihan, mempercepat pemulihannya..

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya berlaku keracunan

Sekiranya mabuk, anda perlu mematuhi diet yang bertujuan untuk menormalkan keseimbangan garam-air dan menyembuhkan selaput lendir saluran gastrointestinal melalui pengambilan makanan ringan.

• Pada hari pertama keracunan, anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Ini boleh menjadi air biasa atau air mineral, rebusan nasi atau pinggul mawar, teh hijau.
• Pada hari kedua, hidangan yang mudah diselesaikan harus dimasukkan ke dalam diet. Yang terbaik ialah kuah kaldu atau hancur. Daging yang dilarang, makanan pedas dan masam.
• Sayur-sayuran direbus atau parut secara eksklusif.
• Masak kuahnya dengan sayur-sayuran, dan bubur dengan air, bukan berasaskan susu.
• Pinggan mesti dipanaskan sedikit, tidak panas atau sejuk.
• Orang yang beracun harus makan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
• Sekiranya berlaku keracunan, sistem daya pecahan diperlukan. Makan 6-7 kali sehari.

Pada nota! Sekiranya cadangan itu diikuti, penambahbaikan akan dilakukan pada akhir hari pertama.

Selepas keracunan

Apabila keadaan anda bertambah baik, anda boleh memasukkan kentang tumbuk, kaldu rendah lemak, dan bubur nasi nipis dalam makanan anda. Senarai produk yang dibenarkan termasuk crouton dan biskut kering (tidak lebih dari 1-2 keping).

Sekiranya cirit-birit berterusan, cuba beri blueberry atau rebusan berdasarkan St. John's wort. Sifat astringen wujud dalam minuman ini..

Anda dapat mempercepat pemulihan dengan memasak di rumah. Sediakan sup sayur puri atau potongan kukus (hidangan ini hanya boleh dimakan selama 3 hari selepas keracunan).

Casserole dan puding dadih, biskut, soba dan bubur nasi di dalam air, sayur-sayuran rebus dan buah-buahan (tidak berasid) dialu-alukan.

Teh chamomile atau rosehip akan menenangkan perut (anda boleh menambah sedikit madu).

Selama 5-7 hari, produk susu fermentasi yang diperkaya dengan bifidobakteria, lebih disukai buatan sendiri, dapat dimasukkan ke dalam diet. Ia menormalkan mikroflora usus.

Apa yang anda tidak boleh makan

Pada hari pertama selepas mabuk, sebilangan produk yang merengsakan selaput lendir harus dikeluarkan dari diet. Senarai ini merangkumi:

• buah-buahan dan sayur-sayuran mentah;
• coklat dan gula-gula;
• ikan masin dan goreng;
• sosej;
• minuman beralkohol.

Senarai makanan terlarang agak banyak. Dalam tempoh keracunan, anda harus menyerah makanan pedas, masin, goreng. Mereka dapat memperburuk keadaan pesakit dengan keracunan makanan, meningkatkan ketidakselesaan perut, memprovokasi pembentukan gas.

Gula-gula juga harus dielakkan kerana merangsang penapaian dalam usus..

Apa yang boleh anda minum

Keracunan makanan memerlukan minum banyak cecair untuk membantu mencegah dehidrasi. Bahagian cecair yang seterusnya harus masuk ke dalam badan selepas setiap kali ke tandas dan selepas serangan muntah. Ini adalah kaedah yang berkesan untuk mengurangkan keracunan dan membuang toksin terkumpul dengan cepat..

Orang yang beracun harus minum air masak bersih atau air mineral bukan berkarbonat. Sekiranya keracunan, larutan garam, yang boleh dibeli di farmasi, membantu dengan baik. Dianjurkan untuk meminumnya setiap seperempat jam dengan meneguk kecil, tanpa tergesa-gesa.

• Penyelesaian garam boleh disediakan dengan tangan anda sendiri dengan melarutkan sesudu kecil garam dalam satu liter air rebus.

Decoctions Dill dan chamomile juga membawa manfaat kepada tubuh semasa mabuk..

Menu contoh selepas keracunan

Pemakanan adalah bahagian penting dalam terapi dan mesti betul. Pakar mengesyorkan makan mengikut skema berikut sekiranya berlaku keracunan:

• Hari pertama - berpuasa dan mengambil sejumlah besar cecair (rebusan disediakan berdasarkan larutan herba dan garam).
• Hari ke-2 - minum banyak air dan kaldu tiga kali sehari dalam bahagian kecil, kentang tumbuk.
• Hari ke-3 - bubur nasi di dalam air, kaldu sayur, biskut.
• Hari ke-4 - kaldu ayam, kaserol sayur (jangan gunakan telur semasa memasaknya, gabungkan sayur dengan semolina), biskut biskut, potongan ikan kukus.
• Hari ke-5 - nasi rebus, sup ayam dengan bebola daging. Untuk pencuci mulut, anda boleh membeli soufflé keju kotej.

Pencegahan keracunan

Anda boleh mencegah keracunan makanan dengan mengikuti peraturan mudah:

1. Menyimpan makanan mentah secara berasingan atau makanan siap.
2. Minum air berkualiti tinggi.
3. Memerhatikan kebersihan dengan teliti dalam proses memasak dan makan.
4. Menggunakan papan pemotong dan pisau yang berbeza semasa memotong sayur-sayuran dengan buah-buahan, daging dan ikan.
5. Sebelum mula memasak, basuh tangan anda dengan bersih, ingat untuk menggunakan sabun..
6. Simpan makanan yang merosakkan dengan cepat pada suhu rendah.

Keracunan makanan boleh menjadi sangat berbahaya. Dalam kes seperti itu, penting untuk tidak mengabaikan rawatan dan pastikan untuk mematuhi sistem pemakanan yang betul, yang akan menyumbang kepada pemulihan tubuh yang cepat..

Dos dan Tidak Perlu Keracunan Makanan?

Keracunan makanan sangat biasa. Dalam kes ini, sistem pencernaan menderita terutamanya. Untuk mengatasi masalah tersebut, anda perlu memberi perhatian khusus kepada pemakanan. Apabila keracunan dari badan dikeluarkan, dan gejala keracunan utama ditangkap, anda perlu memikirkan diet manusia. Penyusunannya yang betul sama pentingnya dengan pembetulan ubat..

Sekiranya keracunan, dinding perut dan usus menderita, jadi seseorang mengalami gastritis dan cirit-birit. Pankreas dan hati diserang. Untuk memulihkan fungsi normal organ ini, anda perlu makan dengan betul.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia sangat menyarankan agar tidak menyerahkan makanan sama sekali. Sekiranya keracunan makanan, ini hanya boleh membahayakan tubuh. Puasa yang berpanjangan hanya meningkatkan kerosakan pada selaput lendir yang meradang..

Cadangan pemakanan umum untuk keracunan

Untuk memunggah sistem pencernaan, anda perlu mengikuti diet. Pesakit ditunjukkan penggunaan makanan yang tidak banyak.

Oleh kerana keracunan makanan sering ditunjukkan oleh muntah dan cirit-birit, diet harus dirumuskan mengikut peraturan berikut:

Menu harus dipilih sedemikian rupa untuk mencegah perkembangan dehidrasi dan membantu menghilangkan keradangan..

Diet harus membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit.

Diet harus meningkatkan pertumbuhan semula selaput lendir perut dan usus.

Menu mesti disusun sedemikian rupa sehingga dapat memperkaya tubuh dengan vitamin, unsur mikro dan nutrien.

Prinsip pemakanan asas untuk keracunan makanan:

Pengambilan protein setiap hari - 80 g, karbohidrat - 200 g, lemak - 85 g.

Anda perlu mengambil makanan setiap 2-2.5 jam. Berat hidangan purata ialah 100 g.

Anda perlu minum kira-kira 2.5 liter air setiap hari. Ini akan membolehkan anda membuang bahan berbahaya dari badan dan mencegah perkembangan dehidrasi. Selain air biasa, anda boleh minum air mineral beralkali, tetapi tanpa gas, serta decoctions dan infusions ubat. Setiap 30 minit, sekurang-kurangnya 80 mg cecair harus dimakan. Ini akan mengelakkan dehidrasi dan tidak mencetuskan penyumbatan..

Makanan mesti dikukus, kemudian tumbuk atau dipintal.

Dalam proses makan makanan, seseorang tidak boleh terburu-buru, setiap potongan harus dikunyah dengan teliti, tanpa terganggu oleh rangsangan luar: telefon, buku, TV.

Makanan dipanaskan hingga suhu 18-55 ° C.

Tidak semestinya banyak garam dalam makanan, kerana merengsakan organ-organ sistem pencernaan.

Dilarang mengkonsumsi minuman beralkohol, kerana ia memuat hati dan ginjal. Alkohol boleh mengganggu prestasi mereka dengan serius..

Anda perlu mematuhi menu hemat sehingga 21 hari, tetapi tidak kurang dari 18 hari. Semuanya bergantung pada tahap keracunan yang teruk. Anda boleh beralih ke rancangan makanan biasa anda secara beransur-ansur, hanya memperkenalkan 1 hidangan setiap hari..

Apa yang boleh anda makan sekiranya berlaku keracunan?

Sejurus selepas keracunan, tubuh manusia sangat lemah. Oleh itu, menu tidak boleh mengandungi banyak karbohidrat dan lemak. Sistem pencernaan tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk mengasimilasikannya..

Anda tidak boleh makan buah-buahan, kerana ia menimbulkan penapaian dalam usus. Perhatian khusus harus diberikan kepada komponen protein. Semasa keracunan, tubuh kehilangan banyak protein, jadi anda perlu menjaga pengisiannya. Sekiranya diet dibuat dengan betul, maka orang itu tidak akan muntah. Ia hanya boleh menjadi mual ringan.

Anda tidak perlu mengecualikan karbohidrat dari menu. Sumbernya adalah kompot buah kering. Karbohidrat kompleks sangat penting untuk pengeluaran glikogen di hati. Ini diperlukan untuk menghilangkan keracunan dari badan. Vitamin yang sangat diperlukan seseorang setelah mengalami keracunan makanan: vitamin A, tokoferol, vitamin C, vitamin B.

Produk yang dibenarkan

Produk yang dibenarkan setelah mengalami keracunan:

Daging rendah lemak: arnab, ayam. Potongan wap atau bebola daging dibuat daripadanya. Juga, daging dibenarkan memasak.

Kaldu rendah lemak pada daging unggas.

Ikan rendah lemak.

Sup berlendir berdasarkan tepung oat, beras, soba.

Keju kotej rendah lemak dan susu.

Omelet kukus atau telur rebus.

Mentega dibenarkan, tetapi dimakan dalam bahagian kecil.

Jeli buah, jeli, kompot dan mousses.

Keropok dan keropok.

Jus buah dicairkan dengan air. Anda boleh minum teh lemah dengan lemon, air dill, kaldu rosehip.

Apa yang tidak boleh dimakan ketika diracun?

Keracunan makanan memerlukan mengelakkan banyak makanan. Namun, anda tidak boleh putus asa, kerana tindakan sekatan itu bersifat sementara..

Penting untuk membuang makanan dari menu yang menyumbang kepada peningkatan pengeluaran hempedu. Ini akan menghilangkan organ pencernaan kesan menjengkelkan asid hidroklorik dan enzim..

Makanan berlemak, pedas, masin, makanan yang mengandungi asid dan minyak pati diharamkan. Anda tidak boleh memasukkan produk menu yang merupakan sumber serat kasar. Mereka memuat organ pencernaan, memperhebatkan proses fermentasi dalam usus, membuat sakit perut lebih sengit.

Makanan yang dilarang

Sekiranya keracunan makanan, makanan seperti:

Makanan pedas, goreng, pedas, acar, berlemak. Ini juga termasuk daging asap dan makanan segera..

Buah segar, beri masam, buah sitrus, kacang.

Kekacang, kubis, cendawan, lobak, bawang, timun.

Pembakar roti, makanan panggang segar, coklat, kek, pasta.

Kaldu lemak, sup kompleks.

Daging berlemak dan ikan berlemak.

Sosej, makanan dalam tin, sos, produk separuh siap.

Barli mutiara, millet, jagung.

Kopi dan teh yang kuat.

Contoh menu makanan

Pesakit harus makan pelbagai jenis mungkin. Makan makanan yang sama setiap hari tidak boleh diterima. Kanak-kanak dan orang dewasa, selepas keracunan makanan, dapat dipandu oleh menu yang disajikan dalam jadual.

Sarapan pagi. Teh manis, oatmeal dengan minyak sayuran dan gula.

Makan tengah hari. Pisang dan kompot dengan buah kering.

Makanan ringan petang. Roti putih kering, sepotong kecil ayam rebus, air mineral alkali.

Makan tengah hari. Kaldu ayam dengan roti putih kering.

Makanan ringan. Kue galette dan teh hijau.

Makan malam. Sayuran rebus dan kompot.

Mod mingguan

Dalam 7 hari pertama selepas keracunan berlaku, anda boleh minum susu rebus rendah lemak, serta kefir dan yogurt tanpa bahan tambahan. Minum produk tenusu dalam bahagian kecil agar tidak membebani perut dan tidak menimbulkan muntah.

Pada minggu kedua, anda boleh makan kubis, sup sayur-sayuran dan kekacang. Menu juga dilengkapi dengan bijirin berlendir dengan madu dan susu..

Dari minggu ketiga, makanan goreng dan pastri secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam diet. Ia dibenarkan untuk menambah rempah ke sup. Pada masa yang sama, meja diperluas dengan gula-gula..

Bermula dari minggu keempat, anda boleh kembali ke menu biasa. Dengan syarat keracunan itu teruk dan orang itu berada di hospital, adalah mustahak untuk tidak kembali ke pinggan biasa selama seminggu lagi..

Diet untuk anak selepas keracunan makanan

Diet untuk kanak-kanak yang mengalami keracunan makanan mengikuti peraturan yang sama dengan diet untuk orang dewasa. Sekiranya seorang kanak-kanak belum mencapai usia satu tahun dan diberi ASI atau diberi makan secara buatan, maka 5-6 jam selepas keracunan, dia akan diberi sup beras, dan juga campurannya yang biasa. Dalam kes ini, jumlah hidangan yang dimakan harus dikurangkan sebanyak 20%. Mereka diganti dengan cecair dan penyelesaian untuk dehidrasi (anda boleh menawarkan anak anda Rehydron atau Glucosolan). Jenis makanan pelengkap lain diperkenalkan dengan lancar, bermula dari 3 hari dari keracunan yang berlaku. Anda boleh memberikan bubur sayur, soba atau tepung beras, kuning telur ayam, jeli berasaskan buah kepada bayi anda. Jumlah keseluruhan hidangan tersebut tidak boleh melebihi 5-10%. Kemudian makanan anak-anak diperluas secara beransur-ansur, menawarkan bakso, dll..

Untuk kanak-kanak yang lebih tua, menu sedang diubah suai. Pada hari pertama, anda perlu memberi makan anak mengikut permintaan. Anda tidak boleh memaksanya makan.

Bermula dari 2 hari, anak itu ditawarkan bubur nasi yang dimasak di dalam air. Anda boleh memasuki diet dengan sayur-sayuran dengan bahan parut, kefir, kentang tumbuk, epal bakar. Bahagiannya mestilah kecil dan bayi harus kerap diberi makan (kira-kira 8 kali sehari).

Dari 3 hari selepas keracunan berlaku, menu diperluas dengan produk seperti:

Semua produk ini digiling atau dihaluskan. Anak-anak tidak boleh diberi buah segar, kubis, timun, kekacang, pasta, roti rai, bit dan lobak. Kesemuanya memuatkan usus dan memperburuk keadaan pesakit..

Kanak-kanak itu perlu minum sebanyak mungkin untuk mengelakkan dehidrasi badannya. Dia ditawarkan air biasa, kompot dengan buah kering, air mineral, teh herba dengan chamomile atau bijak. Selepas muntah atau cirit-birit yang lain, kanak-kanak harus menerima 100 ml cecair. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, isipadu dinaikkan menjadi 200 ml. Minum air dalam sips kecil, setiap 5-10 minit.

Seminggu selepas keracunan, diet anak diperluas. Dia ditawarkan kaldu, potongan daging kukus, bebola daging, ikan, bijirin dengan susu, biskut, keju cottage, buah segar tanpa kulit, dan minuman susu yang ditapai. Gula-gula, ais krim dan produk yang kurang diserap oleh badan (kekacang, kubis, daging berlemak, dll.) Tetap dilarang..

Segera setelah najis anak kembali normal, anda tidak boleh menawarkan makanan biasa kepadanya. Untuk diet yang lebih hemat, anda perlu bertahan selama kira-kira 3 minggu lagi. Ini akan membolehkan sistem pencernaan kembali pulih dan pulih. Produk biasa yang sesuai untuk usia anak harus dimasukkan ke dalam menu dengan lancar.

Mengenai doktor: 2010 hingga 2016 Pengamal hospital terapeutik pusat perubatan dan kebersihan No. 21, kota elektrostal. Sejak 2016 dia bekerja di pusat diagnostik No. 3.

Perhatikan: apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami keadaan menyakitkan yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan keracunan. Penyakit ini sangat melemahkan badan dalam masa yang singkat. Mual, muntah dan cirit-birit adalah "sahabat" keracunan yang berterusan.

Akibatnya, kelemahan patologi dan dehidrasi berlaku, yang boleh menyebabkan komplikasi. Oleh itu, pada tanda pertama penyakit berbahaya, tindakan harus segera diambil. Rezeki rehat dan diet lembut membantu dengan baik. Lebih banyak mengenai perkara ini.

Apa yang perlu dilakukan dengan gejala keracunan?

Sekiranya keracunan berlaku, anda mesti segera bertindak.

Terdapat cadangan umum yang akan membantu menjadikan badan kembali normal dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Jadi:

• Pertama, anda perlu melepaskan diri dari tekanan yang tidak perlu. Sebaiknya cuti dari kerja, kerana proses kerja memerlukan tenaga dan kekuatan, yang tidak mencukupi dalam keadaan keracunan. Menjaga ketenangan adalah bijak..
• Ramai pakar bersetuju bahawa cirit-birit yang timbul semasa keracunan tidak boleh dihentikan dengan ubat khas (contohnya, "Lopedium" atau "Imodium"). Kenapa? Menurut kajian baru-baru ini, didapati bahawa dalam keadaan ini lebih baik jika tubuh menyingkirkan toksin (melalui proses cirit-birit) secara semula jadi. Menghilangkan cirit-birit dengan ubat mungkin memerlukan rawatan tambahan selepas itu.
• Sekiranya terdapat muntah teruk atau najis longgar, maka anda boleh menggunakan resipi rakyat - minum segelas jus labu yang baru diperah. Ini sangat membantu mengurangkan intensiti gejala keracunan dan memperbaiki keadaan pesakit..
• Kaedah penyingkiran toksin dari badan yang sangat mudah tetapi berkesan adalah penggunaan karbon aktif atau "Enterosgel" yang terkenal. Arang biasanya diambil pada kadar 1 tablet per 10 kg berat badan.
• Secara semula jadi, pada "puncak" keracunan, apabila gejala mual dan muntah jelas ditunjukkan, najis longgar diperhatikan, adalah mustahil untuk makan makanan, apatah lagi penggunaan alkohol dan bahan berbahaya lain.
• Apabila tempoh akut reda, adalah wajar untuk mengambil probiotik, yang membantu memulihkan mikroflora normal saluran gastrointestinal. Ubat ini termasuk: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", dll. Dos yang diperlukan ditunjukkan dalam penjelasan untuk penyediaannya..
• Apakah perbezaan antara keracunan biasa (rumah tangga) dan keracunan akibat kerosakan pada tubuh oleh mikroorganisma patogen?
• Harus diingat bahawa seseorang mesti belajar membezakan (memisahkan) keracunan isi rumah biasa dari keracunan yang disebabkan oleh bakteria dan virus berbahaya. Apakah perbezaannya? Kedua-dua keadaan patologi ini berbeza dalam tahap keparahannya. Kekalahan mikroorganisma berbahaya jauh lebih serius dan boleh menyebabkan penyakit yang mempengaruhi organ dan sistem. Jangkitan ini termasuk, misalnya, hepatitis dan salmonellosis. Dalam kes-kes ini, hipertermia (demam), sakit teruk di kawasan epigastrik, kadang-kadang sawan dan sesak nafas menyertai gejala yang sudah diketahui (muntah, cirit-birit dan mual). Keadaan ini memerlukan rawatan perubatan segera..

Keracunan dalam negeri berlaku, sebagai peraturan, kerana penggunaan produk atau produk berkualiti rendah dengan penjualan yang telah habis tempoh. Keracunan sederhana menjadi lebih mudah (seperti yang telah disebutkan di atas) dan tidak menimbulkan ancaman tertentu terhadap kesihatan dan kehidupan manusia.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, anda perlu makan makanan yang ringan untuk perut..

Oleh itu, jika tempoh akut telah berlalu dan tubuh secara beransur-ansur mula "menjauh" dari tekanan yang diterimanya, juga perlu secara beransur-ansur mula mengambil makanan.

Apa yang anda boleh makan? Sekiranya ia menjadi lebih mudah dan ada sedikit rasa lapar, maka doktor menasihatkan agar tidak membebankan perut dengan segera, tetapi makan makanan yang mudah dicerna. Produk ini merangkumi crouton biasa dan teh tanpa gula..

Makanan seterusnya mungkin terdiri daripada sup ayam ringan tanpa menambahkan sayur-sayuran dan rempah. Anda juga boleh menggunakan bijirin cair dan kentang tumbuk, jangan masukkan garam, susu dan mentega ke dalamnya..

Makanan diet harus dimakan dalam bahagian kecil agar tidak membebankan perut yang sudah terkena. Kadang-kadang 2-4 sudu setiap hidangan mungkin mencukupi. Makanan ini boleh diterima pada hari pertama selepas keracunan..

Pada hari kedua, anda boleh menambahkan sepotong kecil (tidak lebih dari separuh tapak tangan) ke menu daging sapi rebus atau dada ayam (fillet). Anda juga boleh membuat jeli tanpa gula atau jeli tanpa gula..

Pada hari ketiga, dibenarkan menggunakan ikan kukus dari varieti rendah lemak (dalam bentuk potongan daging, ladu atau bebola daging). Anda boleh membuat bebola daging dalam kaldu ringan. Omelet wap, kaserol keju kotej rendah lemak dan souffle juga sesuai..

Pada hari keempat, jika gejala keracunan tidak lagi diperhatikan dan orang itu merasa baik dan merasakan lonjakan kekuatan, anda boleh kembali ke diet dan diet biasa..

Walau bagaimanapun, dalam hal ini perlu mematuhi had yang munasabah. Sebagai contoh, anda tidak boleh mula makan kek kegemaran anda atau sosej salai dengan segera. Perlu keluar dari tempoh selepas keracunan yang ditangguhkan dengan sangat berhati-hati..

Pada minggu pertama, tidak digalakkan makan makanan berlemak, goreng, pedas dan gula-gula. Makanan harus sederhana, lebih baik memberi keutamaan kepada produk semula jadi yang tidak merengsakan mukosa gastrik. Juga bermanfaat untuk makan makanan kecil 5-6 kali sehari..

Jangan lupa tentang perubahan kesihatan dan perwatakan ketua. Sekiranya anda mengalami gejala yang membimbangkan (seperti najis longgar atau loya), anda harus menyesuaikan diet anda.

Apa yang perlu diminum sekiranya berlaku keracunan?

Merebus rosehip akan membantu menyingkirkan gejala keracunan dengan cepat.

Dalam keadaan ini, pertama sekali, anda perlu minum banyak cecair. Lebih baik jika ia disucikan atau air rebusan.

Minum banyak cecair akan membantu menghilangkan toksin dari badan secepat mungkin..

Dan jika biasanya orang yang sihat seharusnya minum dari 1.5 hingga 1.8 liter cecair sehari, maka setelah keracunan, jumlah yang disarankan harus dinaikkan menjadi 2.5 liter. Anda juga boleh menggunakan:

• rebusan rosehip;
• kompot buah kering;
• teh hitam bebas gula dan teh hijau yang diseduh ringan;
• jeli buatan sendiri;
• penyerapan chamomile dan ramuan lain dengan kesan penenang.

Minum kopi tidak digalakkan, kerana mempunyai kesan diuretik yang ketara, yang boleh menyulitkan keadaan badan yang kehilangan cukup cairan.

Ia disebabkan oleh kehilangan sejumlah besar cecair akibat muntah dan cirit-birit di dalam badan sehingga keseimbangan garam-air terganggu. Ini menyebabkan pening dan kelemahan, mulut kering dan sakit kepala..

Untuk menormalkan keseimbangan air, para pakar menyarankan untuk mengganti sebahagian cecair yang digunakan dengan larutan elektrolit. Dadah yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah "Regidron" dan "Hydrovit".

Video akan memberitahu anda mengenai gejala dan rawatan keracunan:

Apa yang dilarang untuk dimakan dan diminum selepas keracunan?

• Secara semula jadi, minuman beralkohol mesti dikecualikan sepenuhnya. Mereka memberi tekanan kuat pada hati dan ginjal, yang sudah menderita akibat keracunan..
• Mereka yang mempunyai gigi manis harus melakukan tanpa roti dan pencuci mulut kegemaran mereka untuk sementara waktu. Selepas keracunan, sebilangan kecil madu atau jem dengan teh dibenarkan.
• Pengambilan susu dan susu yang ditapai pada minggu pertama selepas keracunan harus dihadkan. Produk ini akan berguna selepas pemulihan untuk memulihkan mikroflora gastrousus yang normal.
• Sayuran dan buah-buahan mentah mempunyai kesan pencahar, yang sepenuhnya dikontraindikasikan sekiranya berlaku keracunan. Hanya 4-5 hari selepas kegembiraan, anda boleh memakan buah-buahan yang lembut dan tidak berasid, seperti pisang. Namun, anda tidak harus terbawa-bawa dengan mereka. Epal panggang, sayur rebus dan parut akan berguna..
• Lebih baik melepaskan hidangan telur sebentar. Satu-satunya pengecualian adalah omelet kukus..
• Tidak digalakkan makan bubur oat, barli mutiara dan bubur millet kerana ketepuannya dengan serat, yang sukar bagi mukosa gastrik setelah keracunan.
• Jus, kompot dan jeli disediakan dengan baik di rumah dan dengan jumlah minimum gula. Mereka tidak boleh masam. Mereka mesti dimakan dalam had yang munasabah. Lebih baik memberi keutamaan kepada jeli dan kompot buah kering.
• Sosej yang dimasak dan salai harus dielakkan, kerana bahan pengawet yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan negatif pada perut yang lemah.
• Dikecualikan setelah meracun penggunaan makanan goreng. Ia berguna untuk memasak makanan di dalam tab mandi air, merebus, didihkan dan bakar.

Makanan apa yang harus diikuti oleh kanak-kanak selepas keracunan?

Diet sekiranya keracunan harus terdiri daripada makanan rendah lemak.

Keracunan makanan pada kanak-kanak berlaku sekurang-kurangnya sekerap orang dewasa, dan kadang-kadang lebih kerap.

Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang kuat dan berkembang pada anak-anak, yang menampakkan diri dalam peningkatan kepekaan saluran gastrointestinal pada beberapa produk. Sebagai tambahan kepada rawatan utama, pakar pediatrik juga menetapkan terapi diet. Ia terdiri daripada yang berikut:

1. dalam tiga hari pertama, kanak-kanak hanya boleh diberi makanan tanah dalam bentuk separa cair. Ini juga berlaku untuk croup;
2. produk ikan dan daging mestilah rendah lemak dan dikukus dalam bentuk potongan daging, bebola daging dan souffle;
3. makanan harus disediakan segera sebelum dimakan dan diberikan kepada anak dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari setiap 2-2,5 jam.

Anda tidak perlu berusaha memberi makan anak jika dia tidak mahu, kerana ini boleh mencetuskan serangan muntah atau loya pada bayi. Dan anda perlu menyiram anak lebih kerap, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi dan cepat kembali normal. Menu untuk kanak-kanak selepas keracunan adalah seperti berikut:

• Hari ke-1. Setelah serangan keracunan akut, beberapa jam kemudian, anda dapat memberi teh lemah kepada anak tanpa gula dan crouton roti putih.
• Pada waktu malam, anda boleh memasak bubur semolina cair, kentang tumbuk di dalam air, atau sup ayam. Satu hidangan tidak boleh melebihi 1-2-3 sudu besar. Sekiranya ini tidak mencukupi untuk anak itu dan dia lapar, maka anda boleh memberinya bahagian kedua dalam 1-1,5 jam.
• Hari ke-2. Anda boleh mencuba menggunakan makanan pecahan, memecah makanan sebanyak 7 kali. Makanan pertama boleh terdiri daripada segelas jeli buatan sendiri, kompot buah kering kedua tanpa gula, jeli buah ketiga, kentang tumbuk keempat di dalam air tanpa minyak, kelima - bubur soba cair di dalam air tanpa minyak, yang keenam - potongan dari ikan rendah lemak, kukus, ketujuh - soufflé daging lembu kukus.
• Hari ke-3. Makanan juga harus pecahan, hanya pada senarai di atas anda boleh menambahkan kaserol keju kotej rendah lemak tanpa mentega dan krim masam, telur dadar dua telur dan kaldu ayam dengan bebola daging.
• Hari ke-4. Anda secara beransur-ansur dapat beralih ke diet biasa anda..
• Sarapan boleh terdiri daripada bubur soba atau semolina yang dimasak di dalam air dan segelas kompot.
• Sarapan kedua - epal bakar dengan sedikit jem atau madu.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh menyajikan sebahagian kaldu ayam dengan sebilangan kecil kentang rebus dan wortel, untuk yang kedua - ayam kukus atau daging sapi.
• Untuk snek petang, anda boleh membuat susu agar-agar dengan keropok.
• Makan malam boleh terdiri daripada telur dadar stim dan jeli buah.
• Makan malam kedua - 1 cawan kaldu chamomile dan crouton roti kelabu.
• Hari ke-5. Anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menambah bahagiannya. Sekiranya rasa sakit sedikit pun diperhatikan, maka anda perlu kembali makan makanan yang lebih sederhana. Prinsip asas diet selepas keracunan:

1. Minum banyak cecair, termasuk air yang disucikan dan larutan elektrolit.
2. Pada hari kegembiraan, anda hanya boleh makan keropok dan minum teh yang tidak diseduh tanpa gula.
3. Pada hari kedua, anda harus secara beransur-ansur memperluas diet anda, termasuk bijirin cair dan kentang tumbuk di dalam air, kaldu ayam, jeli, jeli, sepotong daging rebus.
4. Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan ikan rebus, telur dadar dan keju kotej rendah lemak dalam makanan..
5. Dari hari keempat, anda perlu secara beransur-ansur kembali ke diet biasa anda..

Dalam tempoh pemulihan, tidak digalakkan memakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, makanan pedas, berlemak, asap dan gula-gula, produk tenusu dan tenusu. Alkohol dilarang sama sekali.

Keracunan pada kanak-kanak adalah spesifik, oleh itu, mereka memerlukan pengawasan oleh doktor dan mematuhi diet yang ketat. Pemakanan yang betul selepas keracunan menyumbang kepada normalisasi keadaan dan pemulihan badan yang cepat.

Terdapat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.