"Oregano: sifat perubatan dan kontraindikasi, ciri aplikasi"

HealFolk.ru "Pembersihan dan pencegahan" Oregano (oregano): sifat perubatan dan kontraindikasi.

Sifat perubatan dan kontraindikasi oregano telah diketahui sejak zaman kuno. Selama berabad-abad, ia bukan sahaja membantu melawan penyakit, tetapi juga berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan..

Tumbuhan ini, dihiasi dengan bunga beraneka ragam, berkat namanya dengan aroma yang harum dan harum. Pemilik rumah senang menanam oregano di katil bunga dan kebun.

Ciri-ciri biologi tumbuhan

Mungkin semua orang tahu seperti apa oregano. Ini abadi, dihiasi dengan bunga ungu terang, menyenangkan dengan warna-warni setiap musim panas..

Masa pemula adalah bulan musim panas dan September. Di Rusia, oregano dituai tepat semasa berbunga, hanya memotong bahagian atasnya (mereka meninggalkan pucuk setinggi 15 - 20 sentimeter) sehingga rumput tidak kehilangan sifat berguna.

Sehingga kini, diketahui mengenai kewujudan lima puluh spesies tumbuhan ini. Oregano mempunyai beberapa nama, misalnya, ia sering disebut motherboard, dan kadang-kadang - marjoram musim sejuk.

Nenek moyang kita menggunakan oregano untuk:

Senarai masalah yang sedang dihadapi oregano cukup banyak. Ramuan ini diketahui digunakan untuk mengobati keradangan di saluran pernafasan atas dan untuk menormalkan pencernaan..

Tanah air oregano dianggap Afrika Utara dan Asia, tetapi tumbuh jauh di luar negara-negara ini. Contohnya, di wilayah beberapa bekas republik Soviet Union, termasuk Rusia dan Ukraine.

Tempat kegemaran oregano - padang rumput, tepi hutan dan lereng gunung.

Seperti mana-mana tumbuhan perubatan dengan sifat perubatan yang kuat, oregano juga mempunyai kontraindikasi. Mereka akan dibincangkan di bawah..

Separuh musim panas telah tiba, sudah tiba masanya untuk mengumpulkan oregano

Ramai yang berminat bila hendak mengumpulkan oregano untuk pengeringan untuk musim sejuk? Lebih baik melakukan ini pada bulan Julai - tepat selepas tanaman ditutup dengan bunga-bunga ungu merah jambu terang.

Ahli-ahli herba terlibat dalam penuaian tanaman sehingga hari pertama bulan September.

Pengeringan oregano harus dilakukan di tempat yang gelap dan berventilasi baik (misalnya, di loteng), jauh dari cahaya matahari. Pengering elektrik biasanya tidak sesuai untuk ramuan ini. Tetapi sekiranya tidak ada pilihan, para pakar menyarankan untuk menggunakan alat yang mampu membuat mod 35 ° C. Sekiranya suhu pengeringan melebihi maksimum yang dibenarkan, kilang akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat..

Penting! Akhir proses ditentukan oleh keadaan batangnya. Apabila pecah dengan mudah dan pada masa yang sama anda mendengar ciri kering yang kering, ini bermakna pengeringan selesai..

Pencinta minuman wangi dari tanaman ini sering tertarik dengan cara mengeringkan oregano untuk teh di rumah. Banyak yang melakukannya secara langsung di atas kepingan kertas yang tersebar di ambang tingkap. Untuk menyiapkan rumput sesuai dengan semua peraturan, ranting mesti dikacau secara berkala (sekurang-kurangnya empat kali sehari), mengubah kedudukannya.

Sekiranya oregano dituai dengan betul, baunya harum dan mempunyai rasa asam yang pahit..

Oregano adalah ramuan hati panjang. Video:

Oregano: sifat bermanfaat dan kontraindikasi

Papan induk kering digunakan secara meluas hari ini sebagai perasa, tetapi dijual paling kerap dijumpai dengan nama "oregano". Sejak zaman kuno, ia digunakan untuk membuat kemenyan, khususnya untuk dupa gereja. Bilah rumput kuno tidak meragukan bahawa roh jahat tidak tahan dengan bau oregano dan menggunakan tanaman kering untuk melakukan ritual penyembuhan..

Oregano sering dikelirukan dengan thyme, semi-renek yang memancarkan aroma yang menyenangkan. Tetapi ini adalah tanaman yang sama sekali berbeza..

Sebagai tambahan kepadanya, tumbuhan ini mengandungi:

Fenol 40%;
12% bahan organik;
15% alkohol percuma;
flavonoid;
tanin;
vitamin C;
kumarin;
timol dan unsur-unsur lain.

Minyak pati Oregano digunakan untuk merawat masalah kulit dan otot. Selain itu, memiliki antihistamin yang kuat, dapat menenangkan sakit gigi, melegakan radang sendi dan kekejangan..

Apabila oregano dikontraindikasikan

Dilarang keras menggunakan tanaman ini dalam bentuk apa pun, serta persiapan dengan kandungannya, kepada orang yang menderita hipertensi yang teruk, ibu hamil dan ibu yang menyusui, anak-anak, dan juga orang dewasa yang tubuhnya tidak tahan terhadap bahan-bahan tertentu yang terkandung di dalam tumbuhan.

Juga perlu untuk membatasi penggunaan oregano untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran darah dan menderita ulser perut, kolik ginjal atau perut dan keasidan tinggi.

Penting! Oregano semasa kehamilan dilarang sama sekali. Ini disebabkan oleh fakta bahawa unsur surih yang membentuk komposisinya mampu meningkatkan nada rahim, yang penuh dengan kehilangan janin..

Oregano dalam perubatan rakyat

Berkat banyak khasiat bermanfaat, oregano digunakan secara aktif oleh penyembuh tradisional. Dengan bantuannya, mereka melawan sejumlah penyakit dan menggunakannya sebagai agen profilaksis untuk banyak penyakit. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan untuk apa oregano berguna dan bagaimana menggunakannya..

Tumbuhan ini berkesan dalam kes seperti:

Ramuan (atau sediaan yang mengandungi tumbuhan oregano) digunakan sebagai agen profilaksis yang mengurangkan risiko terkena tumor ganas.

Oregano biasa. Khasiat oregano yang berguna. Video:

Resipi Ubat Oregano

Untuk menghilangkan pelbagai penyakit, penyembuh tradisional dari tumbuhan ini membuat infus, merebus. Manfaat oregano untuk tubuh manusia dalam kombinasi dengan ramuan lain sangat hebat..

Merebus dari papan induk dan wort St. John

Kedua-dua tumbuhan terkenal dengan sifat diaphoretic dan kandungan vitamin C. Yang tinggi. Untuk penyediaan kaldu, St. John's wort dan oregano diambil dalam nisbah 1: 1. Satu liter air panas diperlukan untuk 100 g campuran kering kedua-dua tumbuhan..

Ramuan itu dituangkan dengan cecair dan disimpan di dalam air mandi selama 10 minit, selepas itu perlu dibiarkan selama beberapa jam. Kaldu yang tegang diminum tiga kali sehari. Hidangan yang disyorkan ialah setengah cawan.

Infusi untuk wanita

Ubat yang sangat berkesan untuk tempoh yang menyakitkan adalah penyediaan herba berikut. Oregano, tansy, wormwood, quinoa dan ekor kuda, diambil dalam jumlah yang sama, dicampurkan, selepas itu 100 g komposisi ini diseduh dengan satu liter air mendidih dan menegaskan sekurang-kurangnya satu jam. Ambil satu sudu lima atau enam kali sehari. Kursus rawatan adalah satu hingga dua minggu.

Untuk penyakit organ pernafasan

Ia juga diketahui mengenai faedah penyedutan, bahan-bahannya adalah minyak oregano dan kayu putih. Terima kasih kepada sifat antimikrob dan menyegarkan kedua-dua tumbuhan, proses keradangan berhenti dan pesakit menjadi lebih mudah bernafas.

Untuk menguatkan sistem saraf

Dengan peningkatan kegelisahan, kemurungan dan gangguan tidur, teh yang dibuat dari oregano dan valerian dengan madu adalah disyorkan. Kedua-dua ramuan ini boleh digunakan sebagai bahan tambahan teh atau sebagai bahan utama.

Sekiranya pilihan terakhir dipilih, anda perlu mengambil setengah gelas ramuan oregano kering dan akar valerian, tuangkan campuran ini dengan satu liter air mendidih dan bersikeras di bawah penutup selama sehari.

Dengan angina dan pencernaan yang lemah

Dianjurkan untuk berkumur dengan infus oregano untuk penyakit seperti tonsilitis, bronkitis dan penyakit lain disertai dengan proses keradangan dalaman.

Sebelum digunakan, produk disuntik selama setengah jam dan ditapis..

Infusi yang sama dapat digunakan sebagai ubat untuk penggunaan dalaman untuk selesema yang teruk dan kerosakan sistem pencernaan. 50 g infus diambil sebelum makan tiga kali sehari.

Untuk rawatan saluran gastrousus

Untuk menghilangkan masalah dengan perut dan usus, rebusan berikut disediakan: dua sudu oregano dituangkan ke dalam 0,5 liter air dan direbus dalam mandi air selama 15 minit. Biarkan sehingga sekurang-kurangnya satu jam. 50 - 70 gram cecair ini diminum tiga kali sehari sebelum makan. Kursus rawatan adalah dua minggu.

Penting! Kaldu yang sama boleh digunakan sebagai agen koleretik, hanya perlu diambil mengikut skema yang berbeza: dua sudu tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

Dengan kitaran haid yang tidak teratur

Dalam kes ini, infus disediakan dari satu sendok makan oregano dan segelas air mendidih. Kuahnya dibancuh selama satu jam dan, setelah disaring, ambil 2 sudu tiga hingga empat kali sehari selama sebulan.

Untuk batuk dan hidung berair

Untuk menghilangkan hidung berair dan batuk secepat mungkin, penyedutan dilakukan menggunakan herba. Untuk prosedur, anda memerlukan satu liter kaldu mendidih dari tanaman ini. Wap penyembuhan mesti disedut selama lima atau sepuluh minit..

Untuk penyakit kulit

Bagi orang yang menderita neurodermatitis, eksim, jerawat dan bisul, disyorkan mandi dan kompres dengan merebus oregano. Segenggam rumput segar yang dicincang dituangkan dengan satu liter air mendidih dan bersikeras selama 15 hingga 20 minit. Saring, tambahkan ke dalam tab mandi atau gunakan kompres.

Teh Oregano: manfaat dan kemudaratan kesihatan

Untuk membuat teh yang menenangkan, menenangkan dan menyegarkan, anda memerlukan satu sudu ramuan oregano kering dan jumlah daun raspberry dan pudina yang dihancurkan. Campuran dituangkan dengan satu liter air mendidih dan bersikeras sekurang-kurangnya 15 dan tidak lebih dari 20 minit. Pengambilan harian maksimum ialah tiga cawan.

Sebagai alternatif, campuran ramuan oregano kering dan teh tradisional (hijau atau hitam) boleh digunakan. Komponen yang diambil dalam perkadaran yang sama disediakan dengan cara yang sama seperti yang ditunjukkan dalam resipi sebelumnya.

Suka artikel 10? Tunjukkan kepada rakan anda:

5 herba Armenia yang paling berguna

Herba yang tumbuh di Armenia telah digunakan sejak zaman kuno dalam perubatan: mereka menyembuhkan luka, menyembuhkan penyakit dan penyakit, membantu melawan usia tua..

YEREVAN, 9 Julai - Sputnik, Ani Liparitan. Herba perubatan, yang sangat kaya dengan Armenia, telah lama menggantikan penyembuh, terutama pakar bedah: ketika mereka merasa tidak sihat, orang minum infus herba, dan daun dan kek tanaman disapukan pada luka sehingga cepat sembuh dan sembuh.

Menurut pelbagai sumber, kira-kira 300 spesies tanaman yang boleh dimakan tumbuh di wilayah Armenia. Ada pendapat bahawa semua spesies ini dapat dimakan, tetapi anda harus berhati-hati, kerana beberapa spesiesnya beracun dan hanya batang dan daunnya yang dapat digunakan untuk tujuan perubatan..

Ramai orang di seluruh dunia memeluk ubat herba (rawatan dengan tanaman ubat), menganggap rawatan ubat konservatif bukan yang paling berkesan, dan kadang-kadang berbahaya.

Oleh itu, mari kita berkenalan dengan lima ramuan herba paling berguna yang tumbuh di tanah Armenia.

Thyme (urst)

Batang dan daun thyme gunung semula jadi (atau thyme) boleh menjadi tambahan yang baik untuk teh. Rasa pedasnya melengkapkan aroma teh hitam dengan sempurna dan boleh dimakan sendiri. Ia digunakan dalam makanan segar atau kering. Berdasarkan asasnya, anda juga boleh menyediakan salap, infus dan minyak pati..

Dari thyme, ubat-ubatan diperoleh yang membantu dengan kembung, penyakit saluran gastrousus, kolesistitis, sistitis, gondok, gangguan saraf dan insomnia, serta pendarahan.

Mandi wap thyme adalah ubat yang baik untuk orang yang mengalami masalah kulit dan mereka yang perlu menenangkan saraf mereka..

Di Armenia, anda boleh membeli alkohol berdasarkan ramuan thyme, yang mempunyai kesan yang baik pada jantung, menyembuhkan penyakit buah pinggang dan bertindak sebagai agen antispasmodik..

Kuda sorrel (aveluk)

Tumbuhan ubat ini mempunyai kesan positif pada tubuh, oleh itu ia digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat. Kuda sorrel mengandungi vitamin C, B1, K, karotena, minyak pati, asid organik dan mineral.

Dalam jumlah kecil, sorrel bertindak sebagai fiksatif, dan dalam jumlah besar sebagai pencahar. Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, ia merangsang pengeluaran jus gastrik, meningkatkan pencernaan. Jus Sorrel dalam dos kecil dapat digunakan sebagai agen koleretik.

Dalam perubatan rakyat, infus akar dan daun sorrel digunakan sebagai agen anti-radang hemostatik..

Pudina (nana)

Terdapat beberapa jenis tumbuhan ini secara semula jadi. Yang utama adalah pudina, pudina dan pudina allspice.

Pudina mempunyai sifat analgesik dan vasodilatori. Minyak pudina adalah sebahagian daripada banyak persediaan perubatan: titisan pudina, pil perut, semua jenis salap.

Tumbuhan ini mampu meningkatkan pencernaan, melegakan loya, mempunyai sifat koleretik, digunakan untuk asma, perut kembung. Mint decoctions diminum sebagai ubat penenang, untuk proses keradangan pada bronkus, paru-paru, serta untuk penyakit kardiovaskular dan ginekologi.

Merebus daun pudina digunakan untuk membasmi kuman mulut untuk pelbagai proses keradangan. Mereka melegakan sakit perut, sakit jantung, pedih ulu hati. Mandi pudina mempunyai sifat menenangkan. Menthol adalah komponen utama esen pudina, yang ditambahkan pada ubat gigi, pelbagai serbuk, cologne, elixirs.

St. John's wort (arevkuyrik)

St John's wort juga tumbuh di tanah Armenia. Untuk tujuan perubatan, mereka menggunakan ramuan St John's wort - daun dan pucuk muda.

Tumbuhan ini mengandungi tocopherols, flavanoid, hypericin minyak pati, tanin, vitamin P dan PP, vitamin C, karotena, unsur makro dan mikro, asid nikotinik, azulena, provitamin A, gula terbalik.

Akar tanaman digunakan untuk tuberkulosis tulang dan disentri. St John's wort baik untuk tubuh manusia, tetapi berbahaya untuk haiwan. Di tentera negara-negara yang berbeza, suntikan dan decoctions dari St. John's wort sering diberikan kepada tentera yang membuat kenaikan panjang.

Teh St. John's wort menormalkan kerja perut dan usus, merangsang fungsi rembesan dalaman.

Chamomile farmasi (eritsuk)

Semua orang tahu bahawa teh chamomile menenangkan saraf, dan infus chamomile membantu dalam rawatan penyakit kulit dan penyakit tekak tertentu..
Chamomile farmasi mempunyai sifat antispasmodik, astringen lemah, anti-radang, antiseptik, karminatif, diaforetik dan penyembuhan..

Infusi bunga chamomile digunakan untuk cirit-birit dan masalah pencernaan, untuk kekejangan usus, kolik pada bayi baru lahir. Infusi juga meningkatkan selera makan dan meningkatkan pencernaan, menenangkan mukosa gastrik (ditunjukkan untuk mereka yang telah meningkatkan keasidan gastrik), mempunyai sifat karminatif (menghilangkan kembung perut).

Sputnik Armenia mengesyorkan agar tidak menyalahgunakan infus dan teh herba untuk mengelakkan kesihatan yang merosot.

Oregano, sifat perubatan dan kontraindikasi

"Dekorasi pergunungan" - ini adalah bagaimana nama Latin untuk oregano "origanus" diterjemahkan. Ini adalah tumbuhan yang indah dan sangat aromatik yang telah digunakan dalam penyembuhan rakyat selama berabad-abad. Sifat bermanfaat oregano telah diketahui sejak zaman kuno; ramuan ini menggantikan ubat sintetik yang mahal, membantu menyingkirkan sejumlah penyakit. Oregano juga disebut oregano dan banyak digunakan dalam masakan. Ini adalah tanaman abadi dengan perbungaan yang indah dengan warna ungu halus dan aroma yang menyenangkan dan agak kuat..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Sejak zaman kuno, oregano terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Kilang ini mempunyai komposisi kimia yang kaya, yang dikuasai oleh minyak pati dan tanin. Kandungan fenol, askorbik dan asid rosmarinik yang tinggi memungkinkan penggunaan oregano sebagai ubat.

Kilang ini dikreditkan dengan sifat bermanfaat berikut:

menenangkan sistem saraf;
menghilangkan tanda-tanda neurasthenia;
membantu pulih dari kemurungan;
berkesan melawan insomnia;
menekan kegatalan;
meningkatkan selera makan dan membantu melancarkan pencernaan;
mengurangkan keadaan patologi dengan epilepsi;
mempunyai kesan antispasmodik;
mempunyai kesan yang baik pada sistem pernafasan dan tekak, mempunyai kesan ekspektoran ringan;
membantu dalam memulihkan tahap hormon wanita, mengurangkan menopaus.

Penting! Tumbuhan ini mengandungi carvacrol. Ini mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh, dan ini seterusnya melindungi terhadap pembentukan sel barah.

Komposisi kimia oregano kaya dengan vitamin C, yang memungkinkan untuk menggunakan infus dan teh herba sebagai agen penguat, serta tonik yang baik. Ia membantu mengembalikan kekuatan dan menguatkan pertahanan imun badan.

Kontraindikasi

Kontraindikasi utama untuk menggunakan oregano adalah kehamilan. Oleh kerana kesan antispasmodik dan pengurangannya, tanaman ini boleh menyebabkan keguguran. Di samping itu, dengan berhati-hati dan di bawah pengawasan pakar, perlu mengambil infus berdasarkan oregano sekiranya terdapat penyakit jantung dan gastrousus yang kronik..

Pengambilan herba tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah usia majoriti, kerana boleh mengganggu akil baligh. Juga, lelaki tidak digalakkan mengambil oregano. Kerana kesan penenang yang ketara, ramuan ini membantu mengurangkan libido pada seks yang lebih kuat.

Oregano mempunyai kesan diuretik yang kuat, jadi infus berdasarkannya tidak boleh diambil dengan riwayat enuresis. Walau apa pun, anda harus berjumpa doktor sebelum mengambil ubat semula jadi. Hanya doktor yang dapat menentukan kesesuaian rawatan tersebut dan menetapkan dos.

Permohonan

Oregano banyak digunakan untuk membuat teh aromatik. Di sini disyorkan untuk menggunakannya bersama dengan tanaman seperti strawberi, blackberry, chokeberry atau pudina. Teh ini ternyata sangat enak dan dengan aroma menarik yang menyenangkan..

Infus ramuan Oregano juga disediakan untuk tujuan perubatan. Mereka mempunyai kesan yang kuat dan memerlukan kemasukan kursus. Sebelum mengambil, anda harus menentukan dos di pejabat doktor.

Dalam memasak, oregano digunakan untuk memasak daging, ikan, dan juga ditambahkan sebagai bumbu wangi untuk kompot dan minuman beralkohol buatan sendiri. Perasa sering dijumpai dalam pelbagai campuran makanan.

Penyakit apa yang menolongnya?

Oregano mempunyai pelbagai kegunaan. Pertama sekali, ia disebut ramuan "betina" dan digunakan untuk pelbagai penyakit wanita dari sistem genitouriner. Fungsi penenang dan kesan pengukuhan umum juga terkenal. Ramuan ini membantu melawan selsema dan neurosis bermusim.

Penyakit utama yang akan ditangani oleh tumbuhan adalah:

penyakit gastrousus (kolitis, peristalsis, kembung perut, gastritis);
epilepsi (rawatan jangka panjang diperlukan);
masalah dermatologi (eksim, jerawat, luka, reaksi alahan);
selsema dan SARS;
penyakit paru-paru (bronkitis);
insomnia;
gangguan hormon dan haid pada wanita;
angina dan laringitis.

Antara lain, oregano mempunyai kesan diuretik dan koleretik pada badan. Ia baik untuk hati, ginjal, pundi hempedu dan fungsi normal organ dalaman yang lain..

Oregano biasa: khasiat, faedah dan penggunaan ubat

Penggunaan: rumput dituai, yang dituai pada fasa berbunga besar (Julai - Ogos), memotong bahagian atas tunas yang berbunga sepanjang 20-30 cm.

Pucuk dipotong diikat dan digantung di bawah kanopi, dikeringkan di loteng di kawasan yang berventilasi baik. Pengeringan juga disediakan di pengering pada suhu tidak melebihi 40 ° C.

Bahan mentah dianggap kering jika batangnya pecah ketika dibengkokkan, tetapi tidak dibengkokkan.

Sifat berguna: oregano digunakan untuk penyakit pernafasan: bronkitis, batuk rejan, asma bronkial, radang paru-paru.

Ramuan tumbuhan mempunyai kesan menenangkan, hemostatik, ekspektoran, diuretik. Oregano merangsang rembesan saluran gastrousus, rembesan hempedu, mengencangkan otot-otot halus rahim.

Kilang ini mempunyai kesan analgesik, anti-radang dan antiseptik tempatan. Ramuan Oregano digunakan untuk neurosis, insomnia, hipertensi, aterosklerosis, dalam tempoh klimaks.

Tumbuhan ini disyorkan untuk gastritis kronik, sembelit, kekejangan perut, ulser gastrik dan 12 ulser duodenum. Persediaan Oregano diresepkan untuk penyakit hati dan pundi hempedu, untuk ketidakteraturan haid. Secara luaran, tanaman ini digunakan dalam koleksi dalam rawatan mastitis, furunculosis.

Kontraindikasi: persediaan oregano dikontraindikasikan semasa kehamilan.

Sifat perubatan oregano dan kontraindikasi untuk digunakan

Pada pertengahan musim panas, permaidani ungu pucat oregano mekar di ruang terbuka kami. Tumbuhan aromatik yang tidak bersahaja ini telah lama terkenal dengan kualiti yang bermanfaat. Sifat perubatan oregano dan kontraindikasi penggunaannya terkenal pada pematuhan ubat tradisional. Mari mengetahui lebih lanjut mengenai mereka. Herba yang mengandung madu ini - oregano - tidak hanya memberikan rasa khas pada hidangan dan minuman, tetapi berjaya digunakan untuk merawat banyak penyakit, dan juga dalam bidang kosmetologi..

Oregano (lat.Oríganum vulgáre) juga mempunyai nama lain - motherboard, dan pakar masakan dari pelbagai negara mengetahuinya dengan kedok rempah oregano.

Populariti tanaman ini tidak terhad kepada perubatan tradisional. Oleh kerana sifat antibakteria, anti-radang, dan perubatannya yang lain, ramuan ubat ini digunakan dalam farmakologi. Atas dasar itu, pelbagai tincture, ekstrak dibuat, penggunaan merebus yang meluas, teh oregano, yang tidak hanya berguna, tetapi juga enak.

Oregano dan thyme adalah sama?

Soalan yang kerap. Perlu segera membuat tempahan mengenai kesalahpahaman yang berlaku mengenai pengenalan tanaman ini. Sebilangan orang berpendapat bahawa oregano dan thyme adalah perkara yang sama. Ini jauh dari masalahnya, walaupun kedua-dua ramuan ini mempunyai pelbagai khasiat perubatan, dan juga digunakan dalam memasak, mereka sama sekali berbeza. Terdapat juga perbedaan dalam penampilan: oregano (oregano) adalah tanaman yang tumbuh tinggi, dan thyme adalah semak kerdil yang menjalar. Perbungaan kedua-dua ramuan ini juga berbeza dari segi penampilan, walaupun aroma mereka, mesti diakui, agak serupa.

Ramuan Oregano - faedah kesihatan

Sifat bermanfaat oregano dapat dipelihara untuk waktu yang sangat lama (sehingga tiga tahun), jika disediakan dengan betul. Rumput dituai pada musim panas, ketika berada di puncaknya. Keringkan bahan mentah di tempat yang teduh dengan udara segar.

Ramuan Oregano dengan perbungaan, foto:

Komposisi kimia dari motherboard sangat mengagumkan: komponen minyak quarkarol, vitamin, hormon tumbuhan, timol, minyak pati mempengaruhi tubuh manusia seperti antibiotik generasi pertama. Kerana tindakan komponen ini, tanaman ini mempunyai kesan anti-radang, anti-mukosa, antijamur, diuretik, antibakteria, koleretik, antispasmodik.

Mari kita perhatikan lebih dekat sifat perubatan oregano:

Minyak pati Oregano mempunyai kesan menenangkan, kaldu dapat membantu dengan baik dengan insomnia, keadaan tertekan, kegatalan saraf, neurosis, histeria.
Ia berjaya digunakan dalam rawatan gangguan gastrointestinal, menghilangkan manifestasi kembung perut, melegakan kesakitan, meningkatkan pergerakan usus.
Ia mempunyai kesan anti-spasmodik - untuk sakit kepala, migrain, sangat baik menggunakan teh oregano.
Meringankan keadaan sekiranya penyakit saluran pernafasan, mendorong pembuangan dahak, membantu dengan bronkitis, radang paru-paru.
Oregano merosakkan kebanyakan jenis cacing, ia berjaya digunakan untuk merawat orang dewasa, kanak-kanak.
Mempunyai kesan koleretik, diuretik, disarankan untuk penyakit hati, sistem genitouriner.
Membantu dengan kerengsaan kulit, manifestasi psoriasis, dengan pelbagai penyakit dermatologi, alahan. Merebus, kompres menghilangkan ruam, jerawat, jerawat, bisul.
Pengambilan teh secara teratur dianjurkan untuk pencegahan barah, kerana oregano adalah sejenis "perisai" untuk pengembangan sel barah.
Ramuan Oregano secara aktif digunakan dalam tata rias, memperbaiki penampilan kulit, melawan selulit kerana kemampuannya untuk mengembalikan keadaan lapisan lemak subkutan.
Memulihkan kitaran haid, berjaya mengatasi manifestasi PMS, namun rawatan sedemikian harus dilakukan di bawah pengawasan ketat doktor yang merawat. Sekiranya anda betul mengambil ubat dengan oregano semasa menyusu, susu akan dihasilkan dengan lebih aktif.
Antiseptik semula jadi yang sangat baik.
Untuk selesema, batuk, untuk memudahkan bernafas, sangat berguna untuk menyedut dengan merebus oregano yang sejuk (atau anda boleh menggunakan minyak pati tanaman).
Minyak pati (beberapa tetes) boleh ditambahkan ke bunga matahari sayuran atau minyak zaitun, dan kemudian gosokkan dengan komposisi ini, urut sakit sendi, merawat pelbagai manifestasi reumatik.

Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, teh, decoctions, tincture dengan oregano membantu mengatasi sakit gigi, menormalkan tekanan darah tinggi, dan meningkatkan selera makan.

Teh Oregano, foto:

Sekiranya seseorang menderita ulser perut atau ulser duodenum, maka tidak digalakkan menggunakan teh, persediaan dengan oregano.
Dengan keasidan perut yang meningkat, lebih baik membatasi penggunaan teh, tincture, decoctions dengan ramuan ini.
Sebarang rawatan harus dimulakan secara beransur-ansur, dengan dosis kecil, agar tidak menimbulkan reaksi alergi terhadap tanaman..
Sekiranya terdapat penyakit sistem kardiovaskular, anda harus berjumpa doktor, kerana kadangkala papan induk boleh membahayakan.
Oregano semasa kehamilan dilarang (pada bila-bila masa)! Ibu mengandung tidak boleh makan produk dengan ramuan ini. Dari pengambilan oregano, penguncupan otot rahim yang aktif bermula, yang boleh menyebabkan keguguran..
Lelaki harus sangat berhati-hati ketika menggunakan teh, serta persiapan berdasarkan oregano - penggunaan produk ini dengan kerap boleh menyebabkan masalah dengan potensi.

Dengan tekanan darah tinggi, anda tidak boleh menggunakan ubat-ubatan yang mengandung tanaman ini, begitu juga teh, agar tidak menimbulkan krisis hipertensi.

Khasiat oregano berguna untuk wanita

Tidak semestinya ibu dianggap sebagai tumbuhan wanita, kerana ia membantu dalam merawat banyak penyakit ginekologi. Mencuci dengan merebus herba menyembuhkan hakisan serviks, menghentikan pendarahan intrauterin, mendorong pemulihan yang lebih cepat selepas melahirkan, meningkatkan penyusuan.

Minum teh, infus berdasarkan oregano digunakan untuk meringankan keadaan tubuh wanita semasa menopaus, dan juga untuk menormalkan tahap hormon. Oregano adalah tanaman utama dalam banyak persediaan ginekologi untuk rawatan kawasan kelamin wanita. Dengan kelewatan haid, hari kritikal yang menyakitkan, papan induk memberikan kesan positif yang berkekalan.

Selain itu, rebusan ramuan ini telah lama digunakan oleh seks yang adil untuk memperbaiki keadaan rambut, meningkatkan pertumbuhan mereka, dan mencegah keguguran rambut. Untuk menurunkan berat badan, teh dengan oregano juga disarankan, yang membantu membuang toksin dari badan, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, dan mempromosikan pembersihan usus yang aktif..

Motherinka (oregano) dicincang, foto:

Anda boleh menggunakan teh oregano "murni" (1 sudu teh setiap gelas air mendidih), anda boleh menggabungkannya dengan ramuan ubat lain yang berguna, ini hanya akan meningkatkan kesan positifnya. Contohnya, untuk membuat "Teh monastik", anda memerlukan akar elecampane cincang, wort St. John, oregano (ambil 1 sudu besar semua bahan), 100 g beri mawar liar. Semua bahan mesti dicampurkan, diisi dengan 3 liter air, didihkan, dan kemudian dimasukkan selama 1 jam. Minuman seperti itu boleh disimpan sejuk, minum seberapa banyak yang anda suka, jangan lupa tentang kontraindikasi.

Sebelum membancuh oregano, ia boleh dicampurkan dalam bahagian yang sama dengan teh hitam atau hijau - kesan penyembuhan dan penyegaran akan diberikan kepada anda. Anda juga dapat memperbaiki keadaan sistem saraf dengan ketara, kerana ini anda tidak perlu menggunakan rebusan tumbuhan di dalamnya. Ambil termos, tuangkan 50 g daun kering dengan perbungaan oregano dengan dua liter air mendidih, tutup penutup dengan rapat, biarkan "ramuan" selama kira-kira 3 jam. Selepas masa ini, saring infus, tuangkan ke dalam tab mandi dengan air suam. Sekiranya anda mandi sekurang-kurangnya 20 minit selama 3 minggu (1 waktu / 2 hari), maka anda akan cepat meningkatkan latar belakang emosi anda.

Sekiranya anda belum biasa dengan tanaman ini, pastikan untuk membetulkan keadaan, temui gudang lain dari resipi berguna dari alam semula jadi. Hampir semua sifat perubatan oregano dan kontraindikasi disebut oleh kami. Minum teh penyembuh, mandi yang menenangkan, tambahkan rempah yang enak ini untuk makanan anda. sihat!

Dakhts herba berguna khasiat

Ternyata kami makan dengan nama "gagak" di Tsakhkadzor. Ini adalah sibeh tumbuhan gunung liar, dan dalam "pemotong" Rusia. Di sini sangat dihargai, sekarang cukup mahal dan akan kekal sehingga Paskah Armenia, ketika menjadi kebiasaan untuk melayani sibeh di atas meja. Ia lebih berharga daripada, misalnya, bayam. Secara amnya, tumbuhan liar jauh lebih sihat daripada yang ditanam. Armenia mempunyai sebilangan besar ramuan wangi: avelyuk (daunnya yang panjang dikeringkan untuk musim sejuk, mengepang dalam tocang), ketumbar, kemangi, nana, spanakh, kirsalat, trelane, pipert, tal, tarragon, urts - terdapat lebih dari tiga ratus spesies ramuan yang paling pelbagai kering, acar, rebus, goreng, kukus, rebus, diseduh seperti teh, potong salad, hancur ke dalam setiap pinggan.

Ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Faktanya adalah bahawa setiap ramuan gunung ini mengandungi banyak minyak pati yang mempunyai kesan paling bermanfaat pada tubuh. Sayangnya, di Rusia kita tidak mempunyai budaya seperti kehadiran sayur-sayuran di atas meja, dan lebih-lebih lagi hijau liar.

Semalam kami berada di pasar, dan sekarang lantai peti sejuk berwarna hijau. Pada asasnya, kami membeli yang biasa dan biasa: pasli, dill, bawang, salad dan lain-lain mengikut musim. Tetapi kami mencuba sesuatu yang baru, kali ini kami membeli sibech. Hari ini saya memasaknya seperti yang diajarkan oleh orang Armenia: Saya membasuhnya dengan teliti di dalam air, memotong akarnya, kemudian mengukus sedikit di dalam air panas dalam periuk dan memasukkannya ke dalam kuali, asin dan rebus sedikit, gorengkannya dalam minyak zaitun. Orang Armenia juga menambah telur di sana, tetapi kita berpuasa, jadi mereka tidak menambahkan telur, tetapi sangat enak untuk kita, atau mungkin secara peribadi menarik minat saya untuk sayur-sayuran :) Saya tidak tahu, bagaimanapun, apa yang berguna dalam ramuan ini selepas pemprosesan sedemikian, tetapi di sini pada dasarnya semua orang makan seperti itu. Anda juga boleh taburkan dengan pasli dan ketumbar cincang segar di hujungnya.

Inilah rupa sibeh mentah

dan ini sudah siap

Bagi saya sendiri, saya juga menggali resipi untuk naturopati. Ini jelas lebih sihat, tetapi saya tidak tahu betapa enaknya.

- Sibekh, potong kubis halus, masukkan herba, bawang, minyak zaitun, garam, jus lemon. Mandak dan sayur-sayuran lain boleh disediakan dengan cara yang sama..

- Setelah mencuci bersih, masukkan Sibekh ke dalam air panas 70-80 °, jangan mendidih, biarkan selama 2-3 minit, setelah sedikit melembutkan, tapis air, potong sibech halus, masukkan bawang, ketumbar, pudina (jika ada), minyak zaitun, sedikit garam, kacau rata, tutup dan biarkan selama satu jam, kemudian hidangkan.

Ramuan Oregano: sifat perubatan dan kontraindikasi, foto, petua penggunaannya

Orang ramai mengenali dan menghargai ramuan oregano untuk faedah kesihatan dan aroma yang menyenangkan..

Telah lama digunakan secara meluas dalam rawatan penyakit, untuk memelihara usia muda, kecantikan, memasak, yang memberikan rasa asli dan meningkatkan manfaatnya..

Ramuan ini popular dalam perubatan herba, tetapi sebelum menggunakannya, anda perlu menilai kontraindikasi yang ada.

Mari kita fikirkan bagaimana oregano berguna untuk kesihatan, apa khasiat perubatannya, apa bahaya dan faedah ramuan ubat ini untuk tubuh, apakah ada kontraindikasi untuk digunakan.

Apakah tanaman ini, di mana untuk mencarinya, persiapan

Oregano adalah ramuan abadi yang tergolong dalam keluarga Lipo. Orang menyebutnya "teh Tatar". Mempunyai rasa pahit, sedikit astringen, tart.

Dalam penampilan, ia berbeza dengan batang berambut lembut, lurus, tinggi hingga 90 cm, tetrahedral, di bahagian atasnya mempunyai sedikit bercabang, di mana bunga-bunga kecil berwarna merah jambu atau merah-ungu yang harum, berbau menyenangkan terbentuk, dikumpulkan dalam perbungaan jenis panicle. Daun biasanya berwarna hijau gelap, bujur, dengan urat yang sedikit lut sinar.

Ia mempunyai rimpang coklat bercabang yang sangat maju. Pembungaan bermula pada pertengahan musim panas Julai-Ogos, semakin hampir dengan bulan buah-buahan matang.

Lebih daripada 20 spesies tumbuhan ini diketahui, sehingga 50 jenis dan subspesies. Hanya terdapat tiga spesies berbeza dalam keadaan semula jadi..

Berikut adalah gambar oregano ramuan perubatan. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan sifat berguna dan perubatannya, membincangkan kualiti dan bahaya bunga untuk kesihatan, mengenai kontraindikasi dan penggunaan yang betul..

Sangat mudah untuk menemukannya di alam, dia sering dijumpai. Biasanya tumbuh di tanah loam yang kering, berpasir dan berpasir. Boleh didapati di hutan konifer, tanah berbatu, lereng terbuka besar atau tepi hutan.

Semasa berbunga, kawasan besar yang ditutupi rumput ini nampaknya berkilau, bersinar di bawah sinar matahari, membentuk permaidani yang elegan, yang mana tanaman ini juga disebut berkilat.

Untuk bahan kerja, ia dikumpulkan dalam cuaca kering. Batangnya dipotong hingga sepertiga panjangnya. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati, tanpa mengeluarkan rimpang dekat dengan permukaan. Sekiranya ini berlaku, rumput kering dengan cepat, kemudian mati..

Keringkan dalam tandan atau ratakan pada lapisan tipis di tempat yang berlorek dan berventilasi baik dari cahaya matahari langsung. Cincang segera sebelum digunakan.

Kitaran program "1001 rempah Scheherazade" menceritakan tentang khasiat oregano yang bermanfaat dan penggunaannya dalam memasak:

Faedah dan petunjuk kesihatan

Selama bertahun-tahun berturut-turut, orang menghargainya kerana sifatnya yang bermanfaat. Kajian saintifik telah mengesahkan nilai ramuan yang mengandungi minyak pati. Saintis Britain mendapati bahawa mereka adalah antibiotik.

Kesan antiseptik yang kuat dapat berjaya menahan pembiakan parasit yang kuat - Staphylococcus aureus, lamblia. Selain minyak, mengandungi tanin yang digunakan oleh industri.

Perubatan tradisional menggunakan ramuan ini dengan lebih meluas. Ini adalah komponen dari banyak resipi untuk pelbagai penyakit, sementara kesannya boleh sangat berbeza pada orang yang berbeza, bahkan mempunyai kontraindikasi.

Untuk menggunakannya dengan faedah yang paling besar, anda harus mengetahui pelbagai sifat berguna, sekatan semasa mengambil.

Infus dengan ramuan ini disarankan untuk selesema, gangguan pencernaan, sebagai ubat penenang, pil tidur, untuk menaikkan nada, walaupun berlaku gangguan mental.

Digunakan untuk kegunaan luaran. Infus dimasukkan ke dalam mandian, losyen yang berguna untuk riket, scrofula, ruam gatal, bisul dan bisul.

Memohon daun segar akan melembutkan gumpalan kulit. Tuangkan dengan baik dengan serbuk kering, mengelakkan penampilan rama-rama.

Nenek moyang kita yang jauh, memanggil minyak pati ramuan "hop", menggunakannya untuk melegakan sakit gigi. Dalam kosmetologi, ia digunakan sebagai minyak wangi sabun semula jadi yang harum.

Adakah anda tahu fosforus terkandung dalam, makanan mana yang paling banyak? Cari jawapan untuk soalan dalam penerbitan kami.

Senarai makanan yang tinggi yodium boleh didapati dalam artikel ini.

Artikel ini akan memberitahu anda tentang mengapa badan kita memerlukan selenium, makanan apa yang dikandungnya: https://foodexpert.pro/nutrienty/elementy/selen.html

Apa yang berguna untuk badan

Untuk para wanita

Terdapat banyak khasiat oregano yang bermanfaat untuk kesihatan wanita. Ramuan ini sangat sesuai untuk wanita..

Ia digunakan untuk menjaga penampilan segar. Selamat untuk dijaga. Sekiranya anda mencuci muka dengan infusnya dua kali sehari, maka secara beransur-ansur kulit wajah akan diperbaharui.

Adalah baik untuk menggunakan infus ini yang dibekukan dalam bentuk ketulan ais untuk menggosok. Sekiranya dijalankan secara berkala, prosedur seperti itu akan meningkatkan warna kulit, memperbaiki penampilannya, dan memberikan warna yang sihat pada kulit..

Merebus ramuan ini dapat menggantikan garam mandi, busa wangi. Sekiranya anda mencurahkan satu liter kaldu ini ke dalam tab mandi, kulit akan kelihatan lebih halus.

Untuk kelemumur, bilas dengan oregano membantu, yang akan menjadikan rambut elastik, lembut pada sentuhan, tebal.

Ia digunakan secara meluas dalam bidang ginekologi wanita untuk penyakit, sakit semasa kitaran haid. Sekiranya berlaku kegagalan atau kelewatan haid, pengambilan rebusan oregano segelas tiga kali sehari membantu.

Ramuan ini mempunyai kesan yang baik terhadap kerja rahim dan kitaran wanita. Ia berkesan untuk kelewatan perkembangan alat kelamin, kelenjar susu.

Dipercayai bahawa minuman dari ramuan ini meningkatkan jumlah payudara, melegakan keadaan kesihatan dalam tempoh penyakit akibat menopaus, melancarkan sensasi kilat panas, mengurangkan migrain, dan menstabilkan keseluruhan sistem saraf.

Untuk lelaki

Penggunaan tanaman tidak digalakkan untuk lelaki.

Dalam jumlah kecil, penerimaannya mungkin, tetapi dengan penggunaan biasa, misalnya, selama sebulan, oregano akan menyebabkan mati pucuk seksual, bahkan mati pucuk.

Sebaiknya ingat tanaman itu sebagai ramuan eksklusif wanita, tetapi tidak boleh digunakan oleh lelaki. Dalam kes ini, kemungkinan bahaya dari rumpai akan lebih besar daripada kemungkinan faedahnya..

Untuk kanak kanak

Ramuan ini tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur enam belas tahun. Mereka tidak boleh menggunakan tincture atau decoctions, sekurang-kurangnya terlalu kerap..

Satu-satunya pengecualian apabila ia berguna untuk kanak-kanak adalah mandi perubatan. Mereka diperlukan apabila sejumlah penyakit dikesan: riket, alergi.

Mandi kaldu berguna untuk bayi 2-3 kali seminggu. Untuk melakukan ini, gunakan dua atau tiga sudu bunga kering, diseduh dengan dua liter air. Setelah berkeras selama kira-kira setengah jam, tapis, tuangkan ke dalam mandian ubat.

Semasa mengandung

Oregano dianggap sebagai ramuan untuk wanita, digunakan dalam ginekologi, seseorang harus ingat dengan tegas tentang larangan penggunaannya semasa kehamilan.

Sifat semula jadi mungkin diperlukan jika perlu untuk menghentikan kehamilan dengan ubat tradisional.

Program Hidup Sihat memberitahu tentang sifat penyembuhan oregano:

Herba Armenia

Sayuran berdaun pedas Sayuran pedas banyak digunakan dalam masakan Armenia. Ia digunakan sebagai makanan ringan dan perasa untuk pelbagai hidangan. Setiap jenis sayur dipadankan dengan hidangan sehingga rasa hijau sesuai dengan produk utama hidangan. Rasa trout digabungkan hanya dengan rasa tarragon. Untuk spa sup dadih Zangezur biasa (tans), hanya pudina atau ketumbar yang digunakan. Saderi adalah rempah-rempah yang diperlukan untuk memetik, tetapi tidak pernah disajikan di atas meja. Bawang putih cincang halus atau parut, dicampur dengan matsun atau krim masam, atau pelbagai kaldu (ayam, daging), merupakan bahagian penting dari banyak hidangan sayur dan daging (salad bayam, kacang hijau, pemotong, boha, dandur, ayam tapaka, khash, dll.). P.). Ia termasuk dalam banyak hidangan yang dibuat dengan daging cincang (meatloaf). Basil, dill, pudina, gurih, dll digunakan baik segar dan kering. Basil mempunyai aroma dan rasa yang indah; ia adalah kehijauan yang paling indah untuk hiasan meja. Bukan hanya sayur-sayuran taman pedas yang dikeringkan untuk kegunaan masa depan, tetapi juga tumbuh liar - jelatang putih, quinoa, mallow, sorrel kuda, dan lain-lain, dari mana pelbagai hidangan disediakan pada musim sejuk.

CELERY (NEHUR) Saderi adalah tanaman dwitahunan dari keluarga payung. Saderi tumbuh liar dan ditanam di kebun sayur. Akarnya digunakan dalam sup, dan daunnya digunakan sebagai ramuan pedas untuk acar dan acar. Acar saderi adalah makanan ringan bebas.

ALAYAZY (SPITAKA BANJAR) Alayazy adalah tanaman abadi dengan daun panjang yang sempit. Ia tidak digunakan segar. Daun Alayaza ditenun menjadi kepang dan dikeringkan. Alayazy kering kadang-kadang digunakan dalam memasak hidangan Arisa; pencinta mendapati bahawa ini meningkatkan rasa arisa.

Jintan (KIMON) Tumbuhan liar dua tahunan ini juga ditanam di kebun sayur. Buah-buahan dengan rasa dan bau tertentu digunakan. Di Armenia, jintan digunakan dalam pembuatan basturma dan beberapa hidangan lain..

Dill (Samit) Dill adalah tanaman tahunan. Daunnya yang muda digunakan sebagai rempah-rempah dalam pelbagai hidangan, dan seluruh tanaman (tetapi tanpa akar) digunakan untuk memetik timun.

CHERESH (SHRESH) Cheresh adalah tanaman abadi dari keluarga lily, setinggi 1 m. Ia mempunyai daun panjang. Sedikit seperti daun bawang, tetapi tidak mempunyai rasa dan bau bawang. Digunakan seperti bayam, rebus, dimakan dengan matsun, bawang putih, atau telur goreng yang dibasahi.

ESTRAGON (TARHUN) Tarragon adalah tanaman abadi dari keluarga Asteraceae. Diusahakan di kebun sayur. Ia digunakan sebagai rempah dalam bentuk segar dan kering, juga ramuan meja.

Thyme (URC) Tumbuhan ini dari keluarga Labiatae kekal. Meluas di Kaukasus. Ia mempunyai aroma yang kuat. Daunnya digunakan sebagai bumbu untuk sejumlah hidangan nasional, dan juga untuk jenis keju khas.

LEAK-LEAK (SIMPAN, PRAS) Daun adalah tanaman abadi dari keluarga lily, dengan daun lebar rata. Segar dihidangkan di atas meja.

CHABER-DUSHEVIK (TSOTRIK, MARZA) Tumbuhan abadi dari keluarga labiate ini mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan, agak seperti kemangi, tetapi lebih kuat. Tumbuh di kebun sayur. Digunakan segar dan terutama dikeringkan sebagai perasa untuk banyak hidangan.

PORTULAC (DANDUR) Purslane adalah tanaman tahunan dari keluarga kecil. Pucuk muda tanaman ini banyak digunakan direbus dalam salad dengan cuka. Pengasam yang sempurna dibuat dari trek.

VIRNYAK (PIPERT) Tumbuhan abadi ini adalah keluarga Malvaceae. Ia tumbuh liar di Kaukasus. Pucuk muda, daun dan buah dimakan rebus dengan cuka. Mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan.

PETRUSHKA (MAGADINOS) Parsley adalah tanaman dwitahunan dari keluarga payung, yang terdapat di alam liar dan ditanam di kebun sayur. Daun pasli muda digunakan sebagai rempah, dan akarnya digunakan untuk memasak sup.

KINZA (GINDZ, AMEM) Kinza adalah tanaman tahunan dari keluarga payung, ditanam di kebun sayur. Ia banyak digunakan segar dan dikeringkan sebagai perasa dalam pembuatan masakan kebangsaan Armenia.

CRESS SALAD (KOTEM) Selada air adalah tanaman salib tahunan yang terdapat di alam liar dan ditanam di kebun sayur. Segar digunakan sebagai ramuan herba meja.

MINT (DAHTS) Mint adalah tanaman abadi dari keluarga labiate. Ia dijumpai di alam liar dan juga ditanam di kebun sayur. Ia digunakan sebagai rempah yang banyak digunakan dalam masakan. Sebahagian daripada sup susu. Pudina muda juga dimakan segar, terutama dengan keju.

CUTTER (SIBEKH) Tumbuhan dwitahunan ini banyak diedarkan di alam liar. Digunakan untuk menyediakan makanan istimewa. Pucuk muda juga digunakan untuk pengasinan.

BASIL (REAN) Basil adalah tanaman tahunan dari keluarga labiate. Ia ditanam di kebun sayur. Mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan. Digunakan segar dan kering sebagai perasa untuk banyak hidangan kebangsaan.

BAMIA Okra adalah tanaman tahunan dari keluarga jahat. Buah-buahan muda digunakan sebagai perasa untuk beberapa hidangan (bozbash, dll.), Mereka juga acar.