Di alam liar, semasa kenaikan atau pelayaran ke hutan, kita harus berurusan dengan pelbagai jenis tanaman. Sudah tentu, jika perlu, sebahagian daripadanya boleh dimakan dengan selamat. Dalam kes ini, penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan. Mari beritahu anda apa ramuan yang boleh dimakan.
Tumbuhan herba mengandungi banyak nutrien. Anda boleh makan bukan sahaja pucuk dan daun, tetapi juga rimpang, ubi, mentol. Lebih-lebih lagi, apa yang ada di bawah tanah sering lebih berkhasiat dan bermanfaat daripada bahagian berdaun. Walau bagaimanapun, ingat bahawa tidak semua tanaman mempunyai rimpang yang sesuai untuk makanan. Baca artikel kami dan cari tahu apa jenis tumbuhan yang boleh dimakan..
Dandelion
Mungkin salah satu tanaman yang paling biasa dan terkenal. Ia tumbuh hampir di mana-mana: di kawasan kebun dan kebun sayur, dan di hutan, dan di ladang, dan di kawasan bandar..
Semua bahagian dandelion boleh dimakan. Bunga itu sendiri mengandungi vitamin A, C, E, protein. Benar, ada satu nuansa: kerana susu, bunganya boleh terasa pahit. Walau bagaimanapun, ini mudah disingkirkan: rebus sahaja.
Daun dimakan. Mereka membuat salad atau memakannya begitu sahaja. Akar Dandelion boleh digunakan untuk membuat minuman. Benar, untuk ini mesti dikeringkan, digoreng dan digiling terlebih dahulu. Bagi sesetengah orang, rasanya seperti kopi atau chicory. Sudah tentu, akarnya juga boleh direbus atau direbus: ia berkhasiat dan rasanya cukup enak..
Jelatang
Berkembang di semua bahagian Rusia. Ramai orang takut menggunakan jelatang kerana kekakuannya. Tetapi sia-sia. Ia benar-benar selamat untuk manusia. Ia adalah tumbuhan berkhasiat yang sangat baik dengan ciri rasa yang luar biasa. Ia mengandungi asid berguna, termasuk vitamin C.
Lebih baik mengumpulkan jelatang dengan menggenggam batang: mereka tidak begitu "berduri". Daun dan batang dimakan. Untuk menghilangkan rasa pedas, tuangkan air mendidih ke atasnya.
Sup dengan penambahan daun jelatang ternyata enak: mereka memberikan semangat khas. Boleh juga digunakan dalam sup kubis masam.
Cacing Kayu
Ternyata ini bukan sahaja rumpai, tetapi juga tanaman yang boleh dimakan. Daun kutu kayu yang dimakan mempunyai rasa neutral. Walaupun begitu, mereka mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang sangat kaya: yodium, kalium, vitamin E, A, C.
Bawang liar
Kami berpendapat bahawa banyak daripada anda telah menjumpai bawang liar lebih dari sekali, tetapi tidak tahu bahawa ia dipanggil itu. Tumbuhan ini benar-benar kelihatan seperti bawang bulu biasa. Bahagian atas bulu dihiasi dengan bunga yang kelihatan seperti semanggi.
Bawang liar dimakan setara dengan yang biasa, kerana rasanya sangat serupa. Anda boleh memakannya mentah, seperti itu atau sebagai tambahan untuk salad - semuanya bergantung pada pilihan masakan anda..
Quinoa
Ramuan lain yang boleh dimakan. Quinoa sering dicabut seperti rumpai, tetapi juga mengandungi banyak nutrien. Ramuan yang boleh dimakan ini kaya dengan protein, serat dan asid.
Anda boleh memakannya mentah dan rebus. By the way, quinoa mereka boleh digunakan untuk menyiapkan decoctions ubat dan kemudian menggunakannya sebagai ganti teh..
Sorrel liar
Nama lain ialah sorrel kuda. Ia kelihatan seperti adiknya, tetapi tanaman ini mempunyai daun yang lebih besar dan lebih keras. Mereka memakan daun dan akar kudis kuda.
Terdapat nuansa: kerana strukturnya, daun tumbuhan liar kurang enak daripada kelim biasa. Oleh itu, tidak semestinya memakannya secara mentah. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat sup sorrel kuda dan jelatang, yang lazat dan berkhasiat. Gunakan bukan sahaja daun, tetapi juga akar dan tangkai daun tumbuhan.
Kuda kelopak suka kelembapan, sehingga sering dijumpai di kawasan paya.
Untuk bermimpi
Di Rusia, rintihan tumbuh di mana-mana. Berhampiran rumah di bandar, di hutan liar, di plot kebun. Kami tidak menyukai rumput ini, memandangkan ia adalah rumput liar. Namun, sebenarnya, ia sangat sihat dan enak. Walau bagaimanapun, ingat bahawa anda tidak boleh mengumpulkannya di bandar atau di jalan raya.!
Pucuk muda hijau kekuningan mempunyai rasa yang menyenangkan tetapi tidak mengganggu. Mereka boleh ditambah ke sup, salad, dan hidangan utama. Sebilangan orang suka makan ladu rebus dalam mentega. Benar, ini adalah pilihan hanya untuk kediaman.
Lungwort
Ia boleh didapati di jurang hutan, lereng dan tepi hutan. Daun sedikit memanjang. dengan permukaan kasar. Lungwort mengandungi banyak vitamin C, tanin, perak dan karotena..
Mereka memakan seluruh bahagian tanah tanaman. Bunga dan daun ditambahkan ke salad atau dimakan dalam bentuk murni. Anda boleh memasak sup dari batangnya.
Kislitsa
Nama itu membenarkan rasa. Benar, ini sama sekali tidak bermaksud bahawa ia tidak boleh dimakan. Sebaliknya. Ia adalah ramuan yang boleh dimakan.
Oxalis mengandungi banyak vitamin C dan asid organik lain. Sangat baik untuk mengeluarkan ramuan hambar lain dalam sup dan salad. Mereka memakannya seperti yang mereka suka: walaupun hanya daun dari belukar, walaupun di pinggan.
Jus asid mempunyai sifat penyembuhan luka. Sekiranya tiba-tiba anda tidak mempunyai antiseptik, anda boleh meletakkan daun asam masam ke luka.
Asparagus liar
Dia kelihatan seperti kakak kedainya. Rasanya juga serupa. Asparagus matang mendekati musim luruh. Batang, akar dan pucuknya juga dimakan..
Sudah tentu, pilihan terbaik adalah merebus asparagus sekurang-kurangnya beberapa minit. Tetapi jika ini tidak mungkin, anda boleh memakannya secara mentah..
Ekor Kuda
Ekor kuda paling sedap pada awal musim bunga, sejurus selepas penampilannya. Pucuk dimakan. Mereka boleh dimakan mentah, ditambah ke salad, sup.
Pada rimpang ekor kuda, kacang tanah tumbuh - nodul kecil. Mereka mempunyai rasa manis. Mereka memakannya, seperti bahagian lain, dalam bentuk apa pun..
By the way, infus boleh dibuat dari tanaman ini. Ia mempunyai sifat pembasmi kuman yang sangat baik. Gunakan sebagai ganti antiseptik untuk merawat luka, berkumur.
Burdock
Biasa, tumbuh di mana-mana, burdock juga dimakan. Menariknya tidak begitu banyak daunnya yang kuat, yang tentu saja dapat digunakan dalam sup dan kaldu, sebagai buah inti. Ia boleh menggantikan kentang dan wortel dengan sempurna..
Akar burdock berdaging. Mereka dimakan mentah, sup dan juga potongan daging dibuat dari mereka. Dalam keadaan lapang, anda boleh membuat kebab dengan menggorengnya di atas api hingga coklat keemasan. Ternyata sangat sedap!
Primrose
Loceng bunga primrose berbau madu. Daun mengandungi sejumlah besar vitamin C yang secara harfiah satu daun memenuhi keperluan harian kita untuknya..
Pada musim bunga, kedua-dua daun dan anak panah dipotong. Mereka akan melengkapkan salad dengan sempurna. Bunga, bersama dengan daun, juga dapat digunakan untuk menyiapkan rebusan. Mereka bagus untuk membantu berpeluh dengan selsema, dan juga melegakan.
Orkis
Bunga cantik dari keluarga anggrek. Lihat foto: ia benar-benar kelihatan seperti anggrek. Bahagian yang paling berkhasiat di dalamnya adalah ubi. Ia mengandungi banyak pati dan protein, vitamin dan mineral.
Merebus dan sup yang dibuat dari akar orkis dapat digunakan untuk keracunan dan pencernaan: mereka melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk masalah ini. Ia cukup mampu menggantikan akar dan kentang.
Tanah Tinggi
Habitat utama pendaki gunung adalah kawasan basah dan paya. Seperti tanaman lain, daun dan pucuk pendaki gunung mempunyai jumlah vitamin C yang cukup banyak..
Rimpang juga boleh dimakan, tetapi anda harus memperhatikannya. Cara terbaik adalah dengan membuat tepung daripadanya. Untuk melakukan ini, akarnya direndam, kemudian dikeringkan dan ditumbuk. Tepung yang dihasilkan dapat digunakan untuk membuat penkek dan tortilla.
Merebus akar juga boleh merawat keracunan makanan. Ia juga mempunyai sifat bakteria..
Fireweed
Nama kedua ialah teh ivan. Sudah tentu, kebanyakan daun yang diperam digunakan sebagai minuman. Dan ini adalah proses yang panjang.
Anda juga boleh makan mentah fireweed. Daun muda terasa seperti daun salad. Akar tanaman ini juga berkhasiat, mengingatkan pada tunggul kubis. Anda boleh memakannya mentah dan rebus.
Pilihan lain: mengeringkan akar dan membuat tepung darinya, dari mana anda boleh membuat bukan sahaja penaik, tetapi juga bubur.
Tunas digunakan untuk menyiapkan merebus. Mereka mempunyai kesan analgesik dan anti-radang.
Pakis patah
Habitat utama: tempat lembap dan teduh, pembersihan dan kebakaran. Pakis patah sering dimakan di Timur Jauh dan Siberia. Sup dibuat dari pucuk: rasanya seperti cendawan.
Rhubarb
Sekarang kita tahu rhubarb sebagai tanaman yang ditanam yang berhijrah ke kebun sayur. Namun, ia tumbuh di alam liar dan dimakan oleh keratan daun. Pastikan anda membersihkannya dari kulit.
Rhubarb dimakan mentah, kompot direbus, dan pai dibuat. Anda juga dapat mengingati tradisi Inggeris dan memasak sup dari tanaman ini. Ini adalah hidangan sejuk yang merangkumi kacang tanah, pudina, jus lemon dan sedikit gula..
Rogoz
Cattail yang tebal dan lebat sering dijumpai berhampiran paya dan tasik. Ramai orang mengenalinya sebagai buluh tasik. Walau bagaimanapun, dengan melihat foto tersebut, anda akan segera memahami maksudnya..
Rimpang sesuai digunakan dalam makanan: mengandungi banyak protein dan kanji. Anda boleh mengeringkannya di bawah sinar matahari dan membuat tepung: ia membuat tortilla yang lazat.
Pucuk cattail musim bunga sangat menyenangkan mengikut citarasa. Mereka boleh dimakan mentah dan dimasak. Apabila dimasak, ia agak serupa dengan asparagus..
Serbuk Cattail juga dimakan. Ia dicampurkan dengan air dan roti dibuat. Ngomong-ngomong, pucuk cattail muda menyerupai jagung. Sebilangan besar spesies tumbuhan ini boleh dimakan, tetapi ingat bahawa terdapat pengecualian..
Lili air putih
Air teratai yang tumbuh di takungan tidak hanya sangat indah, tetapi juga boleh dimakan. Rimpang dimakan. Mereka digunakan dalam sup sebagai sayuran akar, rebus, rebus, dan juga dibuat tepung.
Chilim
Ini adalah penghuni takungan lain. Nama lain ialah kacang air. Sekiranya anda menaikkan daun, maka di bawahnya, di batangnya, terdapat kapsul kehitaman. Anda boleh memakannya. Rasanya seperti buah berangan.
Ia sangat meluas di China, termasuk dalam bentuk yang dibudidayakan. Kotak cili direbus dalam air masin, dibakar dalam abu seperti kentang, dimakan mentah.
Semanggi
Ia tumbuh di mana-mana, jadi tidak sukar untuk dicari. Anehnya, daun semanggi dan pucuk menunjukkan rasa mereka dengan cara yang sama sekali berbeza semasa memasak. Cuba.
Chicory
Tumbuhan itu, yang tersebar luas di lembah Kaukasus, boleh dimakan sepenuhnya. Akarnya paling kerap digunakan. Rasanya manis, berdaging, tetapi dengan sedikit kepahitan. Sebilangan besarnya dikeringkan, tetapi boleh dimakan mentah atau direbus..
Ibu dan ibu tiri
Bunga dan daun muda dimakan. Yang pertama sangat menarik. Bunga-bunga yang ditambahkan ke salad memberikan rasa manis yang menyenangkan, agak mengingatkan pada madu. Daunnya pahit, tetapi masih boleh dimakan.
Bawang putih
Berkembang di ladang dan padang rumput. Rasanya seperti campuran bawang putih dan bawang, tetapi pucuk sepupu ladang agak nipis. Boleh dimakan mentah atau digoreng.
Amaranth
Tumbuhan yang berguna dan boleh dimakan sepenuhnya, walaupun sering diabaikan oleh orang. Pastri dan bijirin disediakan dari biji.
Daun boleh dibancuh. Ngomong-ngomong, ketika diperam, rasanya sangat mirip dengan teh Ivan (fireweed). Mereka juga boleh digoreng ringan seperti bayam..
Monard liar
Dia melissa. Buat teh dengannya atau hanya memakannya. Ngomong-ngomong, bunga monarda terasa mirip dengan oregano, sehingga mereka dapat mengganti bumbu dengan mudah.
Mustard liar
Bunga, biji dan daun juga dimakan. Rasanya hampir tidak dapat dibezakan dari mustard biasa, jadi kedua produk tersebut dapat ditukar ganti. Ia mempunyai rasa pahit yang ringan dan menyenangkan. Boleh digunakan sebagai perasa, ditambah dengan salad dan sup.
Sekarang anda tahu ramuan mana yang tumbuh di alam liar yang boleh dimakan. Kami harap maklumat ini berguna.!
Tumbuhan liar dan ditanam
Perbezaan antara tanaman yang ditanam dan tanaman liar
Semua tumbuhan yang terdapat di dunia secara konvensional dibahagikan kepada dua kumpulan besar:
- Liar - rumput, pokok renek dan pokok yang tidak memerlukan penjagaan khas. Mereka boleh tumbuh di mana sahaja, bergantung pada di mana benih jatuh, dari mana tanaman itu kemudian tumbuh.
- Diusahakan - tumbuh-tumbuhan yang ditanam oleh seseorang dan yang selalu dijaganya. Mereka tumbuh di kebun, kebun sayur, pondok musim panas, taman, dataran.
Semua tumbuhan di planet kita mempunyai banyak kesamaan: struktur, ciri pemakanan, penyerapan karbon dioksida dan pengeluaran oksigen. Namun, sebagai hasil daripada aktiviti manusia, tanaman telah memperoleh banyak perbezaan, dan ini menyangkut, pertama sekali, kaedah menanamnya..
Jadi, tumbuhan liar dapat tumbuh dengan baik tanpa pengaruh manusia. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan sumber semula jadi yang mengelilinginya. Walaupun keadaan hidupnya tidak sempurna, tanaman dapat menyesuaikan diri dengan keadaan tersebut. Kerana tumbuh di alam liar, mereka disebut liar..
Rajah. 1. Belukar hutan
Jenis tumbuhan liar:
Sebaliknya, tanaman tanaman memerlukan penjagaan yang rapi dan teratur. Manusia menanamnya untuk hasil panen yang banyak..
Jenis tanaman yang diusahakan:
Rajah. 2. Gandum adalah tanaman yang ditanam khas
Bagaimana tanaman yang ditanam muncul
Pada zaman dahulu, semua tumbuhan di planet ini liar. Orang purba hanya mengumpulkan buah beri, buah, akar dan ramuan yang boleh dimakan, dan menghabiskan banyak masa untuk mencarinya. Keadaan berubah ketika nenek moyang kita mengetahui cara menanam tanaman menggunakan biji, dan mula menanamnya di kawasan penempatan mereka..
Sejak saat itu, tumbuh-tumbuhan liar mula tumbuh secara beransur-ansur. Di bawah pengaruh manusia, mereka berubah: mereka menjadi lebih besar, lebih enak, lebih produktif. Oleh itu, tanaman yang ditanam muncul di planet ini..
Untuk apa penanaman tanaman??
Kualiti buah tanaman liar sangat berbeza dengan tanaman yang ditanam. Cukuplah untuk membandingkan beri rasberi liar dan penanaman: raspberi liar yang tumbuh di alam liar mempunyai buah-buahan yang sangat kecil dan tidak begitu manis, dan jumlahnya di belukar jauh lebih sedikit daripada raspberi kebun.
Rajah. 3. Raspberi liar
Diterjemahkan dari bahasa Latin, perkataan "budaya" bermaksud "proses", "penanaman". Selama beratus-ratus tahun, orang telah merawat tanaman, dengan memilih hanya spesimen terbaik dengan berhati-hati. Jadi rasa tanaman yang ditanam secara beransur-ansur meningkat, produktiviti mereka meningkat..
Berkat pengaruh manusia, rangkaian produk juga bertambah. Oleh itu, jika pokok epal liar mempunyai buah-buahan yang kecil, masam, kehijauan, sekarang terdapat banyak pilihan epal dengan pelbagai rasa, warna dan ukuran..
Apa yang telah kita pelajari?
Terima kasih kepada laporan ini mengenai salah satu topik dunia di sekitar kita untuk kelas 2, kami mengetahui mengapa tanaman dibahagikan kepada liar dan ditanam. Pada mulanya, hanya tumbuh-tumbuhan liar yang berkuasa di planet ini, tetapi sebagai hasil dari aktivitas manusia yang berterusan, banyak dari mereka menjadi penanaman..
Apa itu tumbuhan liar?
Salah satu barang penyelenggaraan yang paling penting untuk katil taman, kebun dan rumput adalah pencegahan dan penyingkiran rumpai. Kaedah kawalan bergantung pada jenis rumpai, ciri biologi dan tempat pertumbuhannya. Mari pertimbangkan jenis utama rumpai dan terangkan kaedah mengawal penyebarannya.
Rumpai biasanya disebut tanaman yang "menetap" di lokasi selain tanaman yang diusahakan. Melawan mereka memerlukan banyak masa dan usaha dari penduduk musim panas. Sehingga kini, lebih daripada 2000 tumbuhan rumpai diketahui, termasuk beracun dan berbahaya bagi haiwan - kira-kira 100 nama.
Bahaya dan faedah rumpai
Tidak peduli seberapa keras kita mencuba, kita tidak dapat menyingkirkan rumpai sekali-sekali - mereka sampai ke laman web ini melalui pelbagai sumber:
- sebilangan biji rumpai "duduk" di dalam tanah dan menunggu keadaan yang baik untuk percambahan;
- baja organik - jika kompos belum diproses dengan betul;
- benih berkualiti rendah;
- biji dibawa oleh angin, binatang, orang (di telapak kasut).
Tumbuhan rumpai menyebabkan bahaya yang besar terhadap pertanian dan reka bentuk landskap:
- menenggelamkan tanaman yang ditanam dan mengurangkan produktiviti mereka;
- melepaskan bahan berbahaya ke dalam tanah;
- menyerap sejumlah besar nutrien dan air;
- buat bayangan;
- boleh menyebabkan keracunan haiwan peliharaan;
- adalah kawasan panas bagi perkembangan penyakit dan perosak tanaman pertanian.
Tetapi, tidak semuanya mudah. Juruteknik pertanian memperhatikan bahawa beberapa jenis rumpai juga bermanfaat. Rumpai dengan akar yang kuat memecah pemadatan tanah dan melonggarkan tanah, mengekstrak bahan berguna dari kedalaman yang besar, yang tidak dapat dijangkau oleh rumput rumput dan beberapa tanaman kebun. Baja yang baik diperoleh dari tanaman seperti itu..
Pengelasan rumpai
Semua rumpai dikelaskan mengikut tiga ciri biologi utama:
- jangka hayat;
- kaedah pembiakan;
- cara makan.
Bergantung pada jangka hayat, rumpai dibahagikan kepada spesies remaja dan abadi.
"Rumpai" juvana dibiakkan dengan biji. Kumpulan ini merangkumi:
- ephemera - musim tumbuh kurang dari satu musim;
- musim bunga - musim tumbuh sama dengan tanaman kebun tahunan; lebih kerap rumpai lain menyerang tanaman budaya;
- tanaman musim sejuk tahunan - tumbuh pada awal musim luruh; penanaman sampah rumput dan tanaman gandum;
- dwitahunan - kitaran pembangunan penuh merangkumi dua musim yang semakin meningkat.
Rumpai abadi boleh tumbuh di satu tempat sehingga 4 tahun. Setelah benih matang, organ darat tanaman mati dan sistem akarnya terus berkembang. Batang baru tumbuh dari bahagian bawah tanah setiap tahun. Perennials membiak secara vegetatif atau dengan biji.
Dengan cara memberi makan, jenis rumpai berikut dibezakan:
- Rumpai bukan parasit mempunyai jenis pemakanan yang bebas dan perkembangannya tidak bergantung pada tanaman lain. Kumpulan paling banyak.
- Rumput semi-parasit mempunyai kemampuan untuk melakukan fotosintesis, tetapi pada masa yang sama, sebahagiannya memakan tanaman lain - mereka melekat pada organ tanah atau akar tanaman. Wakil khas: taman bunga Eropah, mistletoe putih, semak belukar, mytnik paya, bergigi lewat.
- Rumpai parasit - tumbuhan tidak mempunyai daun hijau, akar, tidak mampu melakukan fotosintesis dan memberi makan secara eksklusif pada tanaman lain. Rumpai parasit melekat pada akar atau batang tanaman yang ditanam. Kumpulan ini merangkumi: clover dodder, linseed dodder, sunflower sapu. Kaedah pembiakan - oleh biji.
Rumpai di kebun: nama, keterangan, foto
Rumput gandum menjalar hidup di ladang, kebun sayur, kebun, di dataran banjir sungai, di sepanjang jalan. Mempunyai sistem root yang mendalam dan cepat tersebar di laman web ini.
Batang rumpai tegak, daunnya rata, panjang dengan permukaan kasar. Rumput gandum sangat tahan terhadap keadaan buruk, dihasilkan oleh rimpang di hampir semua jenis tanah, tanaman abadi keluarga bijirin.
Anda perlu menyingkirkan rumput gandum, terutamanya jika anda merancang untuk menanam kentang.
Field bindweed (birch) adalah rumpai abadi yang menyelimuti batang tanaman. Satu tanaman boleh membingungkan kawasan tanaman seluas 2 meter persegi. Berry semak paling banyak menderita dari pokok birch.
Panjang batang - hingga 180 cm, daun - berbentuk anak panah, buah - kapsul bersel dua.
Akar dari ladang yang bercabang masuk ke tanah hingga kedalaman lima meter, jadi sangat sukar untuk menyingkirkan sepenuhnya tanaman - anda harus menggali akarnya.
Pokok kebun adalah tanaman tahunan dengan batang kemerahan tebal dan daun berdaging. Panjang batang kira-kira 60 cm, pucuk satu tanaman dapat menutupi kawasan kebun yang ketara. Purslane boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan memasak.
Woodlouse (stellate) adalah musim sejuk tahunan, sementara. Anak benih rumpai muncul pada awal musim bunga, dan ketika tiba waktunya untuk percambahan tanaman yang ditanam, kutu kayu tumbuh menjadi permaidani hijau padat. Tanaman wortel sangat terjejas oleh rumpai ini..
Pada masa lalu, kutu kayu meramalkan cuaca dalam masa terdekat. Dipercayai bahawa jika setelah matahari terbit bunga bintang tidak naik dan tidak terbuka, maka hujan harus diharapkan pada siang hari.
Shchiritsa yang dilemparkan kembali adalah awal musim bunga awal, dicirikan oleh kesuburan yang sangat tinggi. Benih rumpai tidak takut tekanan mekanikal dan mengekalkan keupayaan untuk bercambah selama 5-40 tahun.
Tumbuhan ini mempunyai batang baligh yang tinggi (hingga 150 cm), daun ovate-rhombic, bunga dikumpulkan dalam perbungaan panik yang padat. Benih boleh bercambah dari kedalaman tidak lebih dari 3 cm.
Herringbone (millet ayam) - menyerang tanaman sayur-sayuran (bunga matahari, wortel, bit) pada awal pertumbuhannya. Pada musim hujan, ia dapat menenggelamkan tanaman muda yang jarang.
Batangnya mencapai 120 cm tinggi, daunnya lurus lebar, menunjuk ke tepi, perbungaan adalah batang dengan spikelet berduri, berbunga tunggal, diisi dengan biji yang kelihatan seperti millet.
Tempat tidur yang kuat adalah tahunan awal musim bunga. Ciri khasnya ialah batang dan daun rumput liar benar-benar melekat pada pakaian. Tempat tidur yang kuat muncul di tanah yang subur dan kaya dengan batu kapur.
Sistem kuda rumpai sangat penting, batangnya tetrahedral hingga ketinggian 1 m, ada duri kecil yang membungkuk di tepi batang. Bunga dikumpulkan di panicles yang padat, tempoh berbunga - musim panas.
Dompet gembala adalah tahunan musim sejuk yang mekar dari musim bunga hingga akhir musim luruh. Kebolehupayaan benih berlangsung hampir 35 tahun. Ketinggian batang kira-kira 20-40 cm, daun dipotong dengan pin, akar - ketuk.
Bunga kecil berwarna putih dikumpulkan di bahagian paling atas batang, berbunga rumpai berterusan sepanjang musim panas. Selama ini, tanaman memberi 2-4 generasi (benih jatuh dan bercambah dengan segera).
Ladang Yarutka adalah tanaman tahunan dengan ciri-ciri buah bulat dengan potongan di bahagian atas. Ketinggian batang tidak lebih dari 40 cm, daun dikumpulkan di soket dan terletak berhampiran dengan tanah. Dalam tempoh berbunga, yarut memberikan hingga 50 ribu biji. Kedalaman maksimum dari mana benih dapat bercambah adalah 5 cm.
Thistle pink sowle, yang lebih dikenali sebagai thistle of the ladang, adalah rumpai abadi yang sering menyerang tanaman. Ketinggian thow thistle boleh mencapai 1.5 m, permukaan batangnya berduri.
Daunnya berbentuk pisau pembedah, dengan duri di tepinya. Tanaman dewasa mempunyai sistem akar yang kuat yang tumbuh hingga kedalaman 6 meter. Tunas diletakkan di selekoh akar, memberikan perkembangan tunas udara.
Punca utama penyumbatan dengan thistle adalah akar menegak. Semasa melawan thistle thow, perlu memusnahkan sistem akar yang terletak pada kedalaman 60-70 cm
Rumpai rumput: nama, keterangan, foto
Bluegrass adalah rumpai tahunan. Pada awal pertumbuhan, tanaman itu tidak dapat dilihat, tetapi seiring berjalannya waktu, rumput liar berkembang dan menonjol dengan bintik-bintik jelek di permaidani rumput. Bluegrass tumbuh subur di tanah yang dipadatkan di dataran rendah. Sekiranya anda membuang rumpai tepat pada waktunya, maka ia tidak akan lama muncul di rumput..
Kemunculan dandelion di halaman, benih yang dibawa oleh angin, tidak dapat dihindari. Yang paling penting, dandelions "berakar umbi" pada rumput yang muda dan jarang ditanam. Tumbuhan rumpai mempunyai akar berdaging yang mengandungi banyak nutrien. Perkara ini mesti diambil kira semasa kawalan rumpai - untuk pemusnahan sepenuhnya, memerlukan lebih daripada satu rawatan dengan racun herba terpilih.
Buttercup merangkak adalah rumpai abadi dengan batang menjalar di sepanjang tanah. Panjang tanaman kira-kira 1 m, daunnya trifoliat. Buttercup dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif. Tumbuh dengan baik di tempat yang lembap dan kurang terang.
Lumut, seperti buttercup, muncul di tanah lembap di dataran rendah. Untuk mengatasinya, rumput mesti kerap dilakukan pengudaraan dan parit saliran dibuat. Ketinggian lumut tidak lebih dari 50 cm. Sekiranya anda tidak memerangi rumpai ini, maka ia dapat sepenuhnya menggantikan rumput rumput dan menyebabkan berlakunya genangan tanah.
Kemunculan lumut mungkin menunjukkan komposisi tanah "miskin", kekurangan nutrien dan tahap keasidan tanah yang berlebihan
Plantain sering tumbuh di tanah yang dipadatkan, diinjak-injak atau di tempat-tempat di mana terdapat kelembapan yang bertakung. Garpu taman sesuai untuk menghilangkan tanaman yang matang. Sekiranya pisang tumbuh dengan ketara di rumput, maka racun herba terpilih harus digunakan..
Filamen Veronica menetap di tanah lembap, kaya dengan unsur berguna. Ketinggian tanaman - tidak lebih daripada 12 cm, batang nipis, bunga ungu halus. Rumpai membiak dengan pucuk.
Clover adalah rumpai yang paling bermasalah, menyebabkan banyak masalah bagi pemilik rumput. Tumbuhan abadi dengan ketinggian 15-50 cm, sistem akarnya sangat penting, daunnya berbentuk ovoid. Semanggi dapat menandakan kekurangan nitrogen di dalam tanah.
Pertumbuhan semanggi aktif dapat diprovokasi oleh baja potash dan fosforus yang digunakan pada musim bunga
White Mary adalah rumpai tahan fros di laman web ini, tumbuh dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh. Ketinggian tanaman boleh mencapai 1,5 m. Kedalaman maksimum dari mana benih dapat bercambah adalah 10 cm. Tumbuhan mesti dikeluarkan sebelum berbunga, kerana satu rumpai dapat memberikan sekitar 500 ribu biji dengan masa percambahan yang berbeza.
Oksalis biasa (kubis kelinci) adalah tanaman abadi dengan sistem akar yang kuat. Rumpai tumbuh secara berkumpulan dan mudah "menyumbat" rumput rumput. Oxalis sangat tahan terhadap banyak bahan kimia, jadi cara yang paling berkesan adalah mencabut rumpai.
Rumpai berguna di laman web ini
Tidak semua rumpai adalah perosak; tanaman liar yang berguna juga terdapat di kebun dan di kebun.
Bunga jagung biru adalah perasa penyembuhan dalam memasak. Dipercayai bahawa tanaman ini mempunyai kesan diuretik, analgesik, koleretik dan penyembuhan luka. Penyerapan bunga membantu dengan bisul, eksim dan konjungtivitis. Perbungaan bunga jagung kering digunakan sebagai pewarna semula jadi untuk memasak.
Meadow clover dikreditkan dengan kualiti antiseptik dan anti-radang. Tumbuhan ini digunakan dalam rawatan aterosklerosis dan batuk kering. Salad musim bunga disediakan dari bunga semanggi dan daun muda, dan pucuk kering ditambahkan semasa memasak kursus kedua..
Jelatang muda adalah hadiah musim bunga yang berharga. Ia mengandungi jumlah vitamin C dan karotena yang tinggi. Penggunaan rebusan jelatang merangsang metabolisme badan dan mendorong penurunan berat badan. Jelatang digunakan untuk memasak sup, borscht, daging, omelet dan hidangan lain.
Ekor kuda adalah tanaman abadi setinggi 60 cm. Ia digunakan dalam rawatan pundi kencing dan sebagai agen antimikroba. Ramuan kering diseduh, diminum dan diminum sebelum makan. Untuk meningkatkan peredaran darah dan melegakan keadaan penyakit reumatik, disarankan untuk mandi "ekor kuda".
Burung Highlander (knotweed) adalah rumpai tahunan yang tumbuh di kebun, taman, kebun sayur dan rumput. Knotweed mengandungi banyak bahan aktif secara biologi: kumarin, flavonoid, minyak pati, vitamin dan asid karboksilik fenol. Tanaman ini dapat digunakan sebagai agen antipiretik untuk selesema atau secara luaran - untuk mempercepat penyembuhan luka dan bisul.
Pencegahan Rumpai
Akan lebih mudah untuk mengawal rumpai di kebun dan rumput jika tidak terlalu banyak. Untuk ini, perlu dilakukan langkah pencegahan..
Petua Penjagaan Rumput untuk Mengurangkan Risiko Rumpai:
- Rumput tidak boleh dipotong terlalu pendek. Rumput muda perlu dipotong sedikit, tetapi sering.
- Penyiraman secara berkala dalam cuaca kering. Rumput tidak boleh menipis setelah musim panas, jika tidak, kawasan yang kosong akan cepat dihuni oleh rumpai.
- Menyapu rumput mencegah tumbuh-tumbuhan merambat tumbuh.
- Berpakaian atas akan membantu rumput rumput tumbuh lebih kuat dan mencegah rumpai menggantinya.
- Pengenalpastian penyakit dan perosak. Sekiranya tidak dapat melindungi rumput, maka kawasan yang ditipis mesti disemai dengan biji rumput segar sebelum rumpai muncul di atasnya.
- Mana-mana tanaman rumpai mesti dibuang segera sebelum tumbuh besar dan matang untuk ditanam.
Pencegahan penampilan rumpai kebun:
- Di laman web ini, perlu memperuntukkan tempat berpagar untuk lubang kompos, di mana semua sisa-sisa rumpai dari kebun akan ditambahkan sepanjang musim.
- Pada musim gugur, setelah menuai, anda perlu menggali kebun tanpa memecahkan gumpalan. Banyak rimpang rumpai akan muncul di permukaan dan mereka akan membeku sepanjang musim sejuk..
- Pada awal musim bunga, sebelum menanam tanaman sayur-sayuran, mereka menggali semula dan berusaha mengeluarkan akar tanaman yang tinggal sebanyak mungkin.
Tumbuhan liar: spesies, struktur dan perlindungan, perosak
Dunia pokok, semak dan bunga di planet kita sangat kaya. Ini adalah beratus-ratus ribu tumbuhan yang telah menetap di seluruh Bumi. Selama berabad-abad, mereka dapat menyesuaikan diri dengan iklim di pelbagai tempat di dunia..
Mereka tinggal di padang pasir, di mana tidak ada hujan, dan di utara, di mana terdapat embun beku. Bersama-sama, saintis memanggil tumbuhan sebagai flora. Di Rom kuno, Flora disebut dewi bunga, musim bunga dan buah-buahan..
Tumbuhan adalah organisma hidup yang dapat mengitar semula cahaya dan panas dari matahari. Dengan bantuan cahaya, mereka membina sel-sel yang terdiri daripada mereka. Ini adalah pekerjaan yang sangat sukar..
Ia berlaku di bahagian sel khas di mana terdapat pewarna berwarna hijau yang disebut klorofil. Apa maksud perkataan ini, senang difahami.
Diterjemahkan dari bahasa yang dituturkan oleh orang-orang di Yunani kuno, chloro berwarna hijau, dan phill adalah daun. Klorofil dan memberikan daun dan batang berwarna hijau.
Menarik: sitoplasma - fungsi, komposisi dan struktur kimia.
Sebagai tambahan kepada cahaya matahari, tumbuhan menggunakan karbon dioksida dan air, yang tidak organik, iaitu zat mati..
Sinar bertindak pada bahan-bahan ini, dan sebagai hasilnya, pati dan gula diperoleh, yang termasuk dalam bahan-bahan yang membentuk organisma hidup. Merekalah yang berfungsi sebagai bahan untuk pembinaan sel lebih lanjut..
Ketika karbon dioksida diproses, oksigen dilepaskan, yang mana manusia dan haiwan bernafas..
Ternyata jika tidak ada tanaman di bumi, tidak akan ada orang. Mereka dibahagikan kepada pokok, pokok renek dan rumput. Kesemuanya disebut "paru-paru" planet kita.
Ini menarik: sains apa yang mengkaji proses fotosintesis, definisinya.
Membina dan melindungi
Sebilangan besar flora mempunyai:
Batang dengan daun disebut pucuk. Batangnya adalah "batang" pokok. Sistem akar dan dedaunan adalah pencari pokok dan rumput. Dan juga dengan bantuan akar, mereka tetap berada di permukaan bumi..
Sebagai hasil dari pengembangan, yang berlangsung selama berabad-abad, beberapa perwakilan kerajaan tanaman telah belajar mempertahankan diri dari serangga dan binatang yang merupakan herbivora..
Selalunya, batang dan daun bertindak sebagai pembela. Dedaunan dapat mengeluarkan zat khas yang membuat tanaman berasa pahit atau bahkan beracun (henbane atau wormwood), atau menyengat (jelatang), atau pedas (sedge dan kaktus). Selalunya batang mengelilingi diri mereka dengan duri dan duri. Semua kaedah ini membantu melindungi tanaman daripada semua yang ingin memakannya..
Manifold
Flora Bumi tidak hanya kaya, tetapi juga pelbagai. Maksudnya, tanaman sangat berbeza antara satu sama lain. Pada masa yang sama, mereka dapat digabungkan mengikut beberapa kriteria. Dalam penampilan, mereka dikelompokkan menjadi keluarga. Ini bermaksud bahawa mereka mempunyai nenek moyang yang biasa muncul sejak dulu..
Sebagai contoh, terdapat keluarga bijirin, atau bluegrass, yang merangkumi tanaman terkenal yang digunakan di ladang:
Dari semua tanaman bijirin, yang utama adalah gandum, yang mereka mulai tumbuh walaupun orang tinggal di gua..
Tumbuhan juga dibahagikan kepada spesies dan genera. Anda boleh membaca tentang bagaimana pembahagian ini berlaku dalam buku khas - buku rujukan. Ini perlu untuk mengetahui apakah tanaman itu boleh digunakan untuk makanan, untuk membuat ubat daripadanya..
Sebilangan besar tanaman tidak membentuk biji, bunga atau buah. Banyak yang tidak berwarna hijau, dan ada yang sama sekali tidak mempunyai klorofil, seperti, misalnya, pada cendawan. Flora juga berbeza dari segi saiz. Sebilangan kecil dan hanya dapat dilihat dengan mikroskop. Yang lain, mencapai usia matang, menjadi gergasi..
Ini menarik: berapa banyak mata yang dimiliki lebah, struktur organ penglihatan pada lebah.
Sebagai tambahan kepada perbezaan yang dijelaskan di atas, tanaman ditanam dan liar..
Budaya adalah orang-orang yang ditanam dan dijaga oleh orang-orang itu sendiri..
Dan yang liar membiak, tumbuh, mekar dan berbuah sendiri.
Bijirin, yang telah disebutkan, juga dibudidayakan. Mereka sangat penting bagi kehidupan manusia. Selepas itu, kentang, bit, kacang polong dan kacang sangat dihargai. Sebilangan tanaman yang ditanam digunakan untuk makanan bukan hanya untuk manusia, tetapi juga untuk haiwan. Mereka juga membuat ubat-ubatan, mereka ditanam untuk kecantikan, menanam di taman, kebun dan di ambang tingkap..
Seseorang menggunakan bahagian tanaman yang berbeza untuk keperluannya:
Walau bagaimanapun, pada mulanya semua tanaman liar. Orang membawa banyak spesies dari pelbagai negara, di mana terdapat keadaan cuaca yang berbeza. Mereka harus memberi kelembapan dan nutrien kepada tanaman lebih kurang, menanamnya cepat atau lambat..
Liar dan domestik
Setelah ditanam, tanaman telah banyak berubah, terutama bahagiannya yang sangat diperlukan oleh orang. Mereka bertambah besar, dan sifatnya telah berubah. Contohnya, buah epal dan strawberi jauh lebih besar dan enak..
Kentang kini mengandungi lebih banyak kanji dan juga lebih besar. Bijirin dalam biji-bijian, dibandingkan dengan pendahulunya, mengandungi lebih banyak bahan yang diperlukan untuk seseorang.
Spesies liar memerlukan nutrien yang kurang daripada yang ditanam. Sebilangan besar tanaman liar dan penanaman memerlukan banyak kelembapan untuk kehidupan dan perkembangannya. Untuk menuai hasil yang banyak, anda perlu mempelajari apa yang setiap spesies perlukan dan mengikuti peraturannya.
Tumbuhan liar
Rumput, pokok, dan semak juga dapat tumbuh liar..
Herba:
- Bodyak.
- Hemlock.
- Knapweed.
- Elecampane.
- Jelatang.
- Fireweed.
- Spurge.
- Nivyanik.
- Dandelion.
- Menyemai thistle.
- Plantain.
- Yarrow.
Mari kita pertimbangkan beberapa daripadanya.
Plantain.
Ia tergolong dalam keluarga pisang dan tahunan dan abadi. Tumbuh di sepanjang jalan, ladang, padang rumput dan tanah gurun. Banyak spesies pisang terkenal, termasuk besar dan sederhana.
Ia digunakan untuk membuat ubat-ubatan yang menyembuhkan luka, mereka membuat tincture dari itu, yang mereka minum untuk mencerna makanan dengan lebih baik ketika sakit tekak..
Benih pisang melekat pada kulit binatang, pakaian, alas kaki orang - ini adalah bagaimana ia menyebar di kawasan yang luas.
Yarrow.
Seperti pisang, ia tumbuh berhampiran jalan raya, di padang rumput dan ladang. Ini adalah ramuan abadi milik keluarga Asteraceae. Nama ini berasal dari fakta bahawa yarrow mempunyai bunga putih besar dengan banyak kelopak. Ia digunakan sebagai ubat, ditambahkan ke pelbagai hidangan untuk meningkatkan rasa dan dicairkan untuk mengaguminya..
Dandelion.
Ia juga merupakan ramuan abadi dan juga milik Asteraceae. Dandelion perubatan terkenal. Ia mempunyai daun basal panjang dan bunga kuning terang..
Pada waktu malam atau dalam cuaca buruk, ia ditutup. Apabila masa untuk pembiakan tiba, kelopak kuning jatuh dan digantikan oleh rambut yang telus. Mereka dijemput oleh angin dan dibawa jarak jauh..
Dandelion juga dikenal sebagai tanaman ubat, seperti namanya..
Jelatang.
Ramuan berbunga dari keluarga jelatang. Batang dan daunnya ditutup dengan rambut yang menyengat. Oleh itu, berbahaya untuk menyentuh jelatang - ia membakar kulit dan lepuh muncul di atasnya..
Luka bakar ini biasanya tidak menyebabkan banyak bahaya, walaupun menyebabkan rasa sakit. Tetapi di negara-negara panas terdapat beberapa spesies, yang menyentuh anda boleh mati. Oleh itu, tanaman ini dilindungi dari herbivora. Ia tahunan dan berterusan..
Buah jelatang adalah kacang rata kecil.
Jelatang digunakan dalam perubatan, digunakan untuk membuat sup dan salad, disuapkan kepada hewan peliharaan. Agar berhenti terbakar, ia mesti disiram dengan air mendidih. Adalah baik untuk menambahkan jelatang ke air ketika rambut dibilas selepas mencuci. Selepas itu, mereka menjadi halus, sutera.
Sejak zaman dahulu di Rusia belayar dan karung yang kuat dijahit dari jelatang. Di Jepun, fabrik dibuat dari itu, yang sangat tahan lama. Dari kain ini mereka menjahit pakaian untuk pahlawan dan bahkan membuat perisai dan tali busur untuk busur. Hari ini tanaman ini digunakan dalam penghasilan tisu ringan. Dan dengan bantuan kemasukan daun jelatang kering, mereka melawan perosak, misalnya, kutu daun.
Pokok:
- Pir.
- pokok epal.
- Plum.
- Rowan.
- Badam.
- Aprikot.
- Peach.
- Quince.
- Ceri manis.
- Persimmon.
- Pistachio.
- Rajah.
- Walnut.
- Birch.
- Ek.
- Spruce.
- Larch.
- Willow.
- Pinus.
Pokok renek:
- Anggur hutan.
- Garnet.
- Strawberi.
- Blackberry.
- Kismis.
- Raspberry.
Di alam liar, terdapat tanaman yang juga ditanam di kebun:
Tumbuhan dari Buku Merah
Bilangan beberapa tanaman yang tumbuh liar sangat berkurang disebabkan oleh perubahan iklim dan aktiviti manusia. Mereka termasuk dalam Buku Merah, mereka mesti dilindungi agar tumbuh-tumbuhan tidak hilang sepenuhnya dari muka Bumi:
- Anemon hutan.
- Serigala serigala.
- Adonis musim bunga.
- Pakaian renang Eropah.
- Semoga teratai lembah.
- Lyubka berdaun dua.
- Lungwort.
- Juniper biasa.
- Primrose officinalis.
- Liverwort (coppice).
- Snowdrop putih salji.
- Lumbago (tidur-rumput).
- Corydalis.
- Skater.
- Orkis.
Snowdrop putih salji.
Ia larut pada bulan April. Bunganya sangat cantik. Ia mempunyai enam kelopak putih. Ia juga disebut bunga susu, karena putik salji menyerupai setetes susu.
Kerana keindahannya, orang memetik tanaman ini dalam jumlah yang banyak. Oleh itu, ia tidak lagi berlaku di sekitar bandar-bandar besar..
Mengumpulkan tetesan salji, seperti tanaman lain dari Buku Merah, dilarang sama sekali..
Lungwort.
Tanaman tahunan kecil dengan akar bercabang. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan payung. Semasa pertama kali dibuka, mereka mempunyai warna ungu terang, dan kemudian menjadi gelap..
Ketika bunga mekar secara beransur-ansur, lungwort mempunyai warna pelbagai warna. Ia telah digunakan dalam perubatan sejak zaman kuno. Ia larut pada bulan April - Mei hanya selama satu bulan.
Tumbuhan ini dinamakan kadal kerana lebah mengumpulkan penghormatan darinya pada awal musim bunga..
Serigala serigala.
Belukar tegak kecil. Ia mempunyai beberapa ranting dengan kulit kayu kelabu-kuning. Batang dan dahan ditutup dengan titik coklat. Daun panjang, bujur, melengkung di hujung dahan.
Ciri serigala serigala ialah bunga merah jambu pertama muncul, dan kemudian daun. Bunganya mengeluarkan aroma halus yang mengingatkan vanila.
Buah beracun matang pada bulan Ogos, berwarna merah, daunnya berwarna hijau.
Ludka berdaun dua.
Tumbuhan herba kecil dengan jumbai bunga wangi yang berwarna putih dan bersaiz sama. Lyubka berdaun dua mekar pada akhir Mei dan sepanjang bulan Jun. Ia juga disebut anggrek hutan - kerana keindahan atau ungu malam, kerana pada waktu petang ia mulai berbau sangat kuat.
Perosak
Di alam, selain haiwan, tumbuhan mempunyai musuh semula jadi yang lain - ini adalah apa yang disebut sebagai perosak, yang meliputi:
- Kutu. Terdapat beberapa ribu spesies di dalamnya. Sebilangan besar berukuran mikroskopik. Antaranya ada yang sangat berbahaya. Setelah mendapat daun atau batang, mereka menyedut jusnya, itulah sebabnya pucuk mula hilang bentuknya. Beberapa kutu membawa virus.
- Rama-rama ngengat. Serangga ini tergolong dalam keluarga rama-rama. Partidos berukuran kecil, individu dengan ukuran sederhana jarang dijumpai, yang mempunyai lebar sayap 5 hingga 20 mm. Ulat memakan dedaunan, selepas itu tanaman paling kerap mati.
- Aphid dewasa. Terdapat beribu-ribu spesies kutu daun. Ia adalah serangga hitam atau hijau yang sangat kecil dari 1 hingga 5 mm. Pada pertengahan musim panas, banyak kutu daun mengembangkan sayap yang menolong mereka menempuh jarak jauh untuk mencari makanan baru. Kutu daun hidup di bahagian bawah daun, pada tunas dan bahagian atas tunas tanaman. Dia makan dedaunan, batang dan bunga.
Semua jenis perosak mesti ditangani dengan menggunakan kaedah khas, jika tidak, mereka boleh memusnahkan pokok, tumbuh-tumbuhan dan pokok renek..
Tumbuhan Liar yang Boleh Anda Makan: Senarai Tumbuhan Liar yang Boleh Dimakan
Mengetahui tumbuhan liar mana yang boleh anda makan dan apa yang harus dilakukan semasa bencana alam akan mengurangkan kesukaran hidup dan membolehkan anda menjalani kehidupan seharian yang normal. Sayangnya, kita sering tidak dapat melihat masalah yang muncul di cakrawala sehingga ia sudah berada di hadapan kita. Bersedia cenderung memberikan kelebihan kelangsungan hidup yang mencukupi bukan hanya di alam, tetapi juga di halaman belakang rumah kita sendiri. Kita perlu mengetahui sumber tanaman apa yang ada untuk kita gunakan pada masa yang tepat.
Pengetahuan tumbuhan dan penggunaan utama adalah bahagian penting dalam kemahiran bertahan hidup, yang merupakan pengetahuan praktikal dan penting untuk bertahan hidup..
Sebilangan besar tumbuhan yang tidak kita ketahui, yang tersebar hampir di mana-mana sahaja, dianggap sebagai ubat dan sesuai untuk dimakan oleh manusia. Mengambil makanan percuma dari alam semula jadi dianggap kemampuan untuk memenuhi keperluan diri sendiri. Anda perlu tahu di mana mencarinya dan bagaimana menyediakan tanaman liar yang boleh dimakan yang disediakan oleh alam semula jadi. Mencari tanaman yang boleh dimakan atau digunakan untuk tujuan perubatan bergantung kepada tempat tinggal kita. Di kawasan lembap dan tropis, tumbuhan liar yang paling dimakan dapat dijumpai di kawasan pembersih yang bersentuhan langsung dengan matahari. Di kawasan gersang, kebanyakan tumbuhan liar yang boleh dimakan terdapat di dekat air.
Kawasan yang dibersihkan atau dibersihkan secara berkala sering mempunyai tanaman yang dapat dimakan yang tidak ditanam, seperti dandelion, pisang, serang kayu, dan rumput. Ramuan ini boleh dimakan dengan rasa yang sangat manis dan pahit. Rumput kurang dari 6 "mudah ditelan, dan mereka yang berumur lebih dari 6" sering dikunyah untuk mengeluarkan jus dan kemudian meludah.
Rumput juga dapat dijadikan jus menggunakan juicer gandum manual. Berikut adalah beberapa tumbuhan liar yang boleh dimakan yang dapat dilihat di hutan yang boleh digunakan dengan selamat untuk makanan atau tujuan perubatan lain.
Senarai tumbuhan liar yang boleh dimakan
Dandelion (ubat taraxum)
Dandelion boleh dikukus keseluruhan. Hijau tengah mereka, yang masih muda, boleh dimakan mentah. Bahagian terbaik dari tumbuhan adalah bunganya.
Cara terbaik untuk memakan tanaman adalah dengan membuang pangkal bunga hijau untuk menghilangkan getah putih pahit. ia adalah salah satu tumbuhan yang boleh dimakan secara semula jadi dengan daun yang mempunyai rasa manis yang dapat anda temui di alam dengan banyaknya.
Gerbil (Stellaria Media)
Tumbuhan gerbil boleh dimakan sepenuhnya dan semua bahagian boleh dimakan.
Rasa gerbil seperti ramuan manis ketika dimakan.
Sorrel (oxalis)
Biji bijirin utuh boleh dimakan mentah. Ini mempunyai rasa asam yang menyegarkan dan menyenangkan bagi palet. Sebilangan besar varietas sorrel mempunyai bunga merah jambu. Batangnya boleh dimakan, tetapi elakkan bahagian merah dan daun kerana pahit. Ini adalah tanaman biasa yang biasa dilihat di kawasan lereng, rumput, dan padang pasir yang dalam.
Pengambilan tanaman liar ini haruslah sederhana, kerana mempunyai kadar asid oksalik yang tinggi, yang boleh menyebabkan penyakit gastrousus dalam jumlah besar..
Herbium (amonium amonium)
Ini adalah tumbuhan liar lain yang boleh dimakan sepenuhnya dan boleh dimakan mentah. Rasanya seperti pudina ringan dengan sedikit rasa manis rumput. Sebelum menggunakan Herbit, disarankan untuk menghindari batangnya dengan membuang bahagian atasnya.
Herbio hadir di permaidani besar, biasanya pada awal tahun ini.
Jelatang mati (lamium purpureum)
Ia adalah tumbuhan yang hampir sama dengan rumput dan dimakan semasa ramuan dimakan..
Ia juga tumbuh dengan banyaknya sebagai permaidani besar di bumi, terutama pada musim bunga..
Pisang (pisang pisang)
Daun muda di tengah tanaman ini dimakan mentah dan mempunyai rasa masin yang baik..
Pelbagai pisang Inggeris dan pisang biasa sangat serupa antara satu sama lain.
Menyemai thistle (sonchus spp)
Menanam thistle susu seperti dandelion dengan bunga kuning, yang boleh disiapkan dalam proses yang sama dan boleh dimakan mentah.
Menanam susu thistle lebih berduri daripada dandelion.
Bawang Liar (Allium Spp)
Tumbuhan bawang liar biasanya terdapat di kawasan yang selalu dipotong.
Belukar bawang liar biasanya digunakan sebagai bawang hijau.
Selada air (cardamine spp)
Selada air adalah tumbuhan liar yang sering dapat dilihat di bandar. Oleh itu, ia adalah sebahagian daripada keluarga sawi semasa anda memakan daun mentah; Rasanya akan serupa dengan aroma mustard ringan.
Selada air kukus seperti sayur sawi.
Blackberry (Rubus fruticosus)
Sebilangan besar beri liar tidak selamat untuk dimakan manusia, kecuali buah beri, yang 100% dimakan dan selamat. Blackberry mempunyai batang yang panjang dan langsing dengan daun bergigi hijau. Terdapat banyak dari mereka pada musim bunga dan boleh didapati dikumpulkan di sekitar semak mereka..
Buah beri sudah masak dari bulan Ogos hingga September.
Asparagus (asparagus perubatan)
Asparagus dijumpai terutamanya di Eropah dan sebahagian Afrika Utara. Tumbuhan ini mengeluarkan bau yang pelik apabila ditelan. Asparagus liar dengan batang nipis dijual di kedai runcit. Tumbuhan ini adalah sumber vitamin C, kalium, vitamin B6 dan tiamin yang sangat baik..
Ia paling baik dimakan ketika dimasak, atau anda boleh memakannya mentah, seperti asparagus biasa yang biasa kita makan di rumah..
Elderberry (Elderberry)
Belukar tua tumbuh sekitar 10 kaki, yang menyediakan banyak makanan. Ia mempunyai 7 daun pusat yang memanjang dari batang yang kelihatan panjang dan tidak teratur di tepinya. Bunga putih dari tumbuhan ini membentuk kumpulan yang kelihatan seperti payung..
Buah tanaman elderberry masak pada bulan September. Elderberry perlu diproses dengan betul untuk mencegah keracunan, tetapi boleh digunakan untuk mengubati selesema dan selesema. Beri boleh diproses menjadi jeli buatan sendiri.
Pinus
Pinus terdapat dalam pelbagai jenis dan jenis. Ia adalah sumber makanan yang baik dan juga boleh digunakan untuk beberapa tujuan perubatan..
Orang asli Amerika menggunakan pinus untuk merawat penyakit kudis. Pinus kaya akan vitamin C dan juga dapat dibuat teh dengan merebus semangkuk air dan menambahkan beberapa jarum pain.
Kudzu (Puenraria lobata)
Sebilangan besar bahagian kudzu boleh dimakan dan mempunyai sifat perubatan. Ini dapat digunakan untuk mengobati radang, migrain, dan sakit kepala.
Daun dan akar tanaman boleh direbus, dikukus, atau dimakan mentah.
Daylily (Hemerocallis)
Daylily adalah tumbuhan biasa yang tersebar di banyak tempat. Ia mempunyai bunga oren terang dengan dedaunan di sekitarnya yang datang langsung dari tanah..
Tunas bunga boleh dimakan sebelum dibuka, atau boleh dimasak seperti sayur biasa yang lain.
Pecan (Carya illinoinensis)
Pokok pecan rata-rata setinggi 20 hingga 30 kaki. Yang lain kadang-kadang mencapai 100 kaki. Struktur daun walnut mempunyai tepi yang panjang dan licin. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Utara selatan-tengah.
Ditemui di alam semula jadi, pokok pecan dapat menyediakan makanan yang berkhasiat dan banyak.
Hazelnut (Corylus)
Seperti kacang, hazelnut adalah pokok yang tumbuh hingga 20 kaki. Daunnya berwarna hijau terang dengan hujung runcing..
Hazelnut masak dalam polong dan biasanya masak dari bulan September hingga Oktober.
Walnut (Juglans regia)
Pokok kenari dapat dilihat dengan mudah ketika tumbuh menjadi pokok walnut tertinggi di Amerika Utara dengan ketinggian maksimum 30 kaki. Daunnya menyerupai pohon pecan, yang tumbuh di batang panjang dengan enam hingga lapan daun di setiap sisi..
Kacang tumbuh dalam banyak dan siap dimakan pada musim gugur.
Acorns (Quercus)
Acorn, juga dikenali sebagai kacang oak, terasa pahit. Ia mudah dikenali dengan bentuk cangkangnya, yang sangat berbeza dengan kacang pokok lain di alam..
Biji biji harus dimasak sebelum makan dan hanya dalam jumlah kecil.
Walnut (Carya)
Pokok kenari tumbuh dari ketinggian lima puluh hingga enam puluh kaki. Ia mempunyai daun besar yang terlihat seperti tombak dengan tepi tajam..
Walnut mempunyai cengkerang hijau bulat dan siap dimakan pada bulan September atau Oktober setiap tahun..
Semanggi (Trifolium repens)
Semanggi boleh dimakan dan biasanya dapat dilihat di mana sahaja. Di mana terdapat rumput, anda pasti dapat menemui semanggi yang tumbuh di antara mereka..
Trifolium mudah dilihat kerana mempunyai daun trefoil dan bunga putih yang khas. Tumbuhan ini boleh dimakan mentah; Namun, mereka akan berasa lebih sedap jika anda memasaknya terlebih dahulu..
Semanggi merah (Trifolium pratense)
Semanggi merah banyak terdapat di alam semula jadi.
Bunga atau bunganya boleh dimakan sebagaimana adanya, atau mereka boleh direndam dalam air panas untuk membuat teh. Daun dan bunganya juga boleh digunakan dalam salad..
Chicory (Cichorium intybus)
Chicory biasanya dilihat di Amerika Utara, Australia dan Eropah. Keseluruhan tanaman selamat dimakan, termasuk bunga biru; Itu boleh datang dalam warna putih atau merah jambu.
Chicory terkenal dengan aktivitinya ketika digunakan dalam parasit dalaman.
Coltsfoot (Tussilago farfara)
Bunga bersama dengan daun muda tumbuhan ini boleh dimakan. Bunga penyelam dimakan mentah atau dicampurkan dengan salad untuk mendapatkan rasa aromatik yang baik. Kepala bunga boleh ditambahkan ke dalam madu dan disimpan di dalam balang selama beberapa minggu sebelum dapat digunakan sebagai ubat batuk.
Fly honey juga boleh ditambah ke dalam teh panas. Kepala bunga Coltsfoot juga boleh dikeringkan dan digunakan sebagai teh atau untuk memasak. Daunnya pahit tetapi boleh digunakan untuk salad dan rebusan, tambah lemon, perasa dan minyak dara.
Coltsfoot dikenali sebagai penekan batuk semula jadi, namun penggunaan jangka panjang tidak digalakkan melainkan suplemen tersebut disahkan bebas daripada alkaloid pyrrolizidine heparotoxic (tidak ada RA) kerana AR dikatakan mutagenik., karsinogenik dan mempunyai keupayaan untuk meningkatkan tekanan darah. Wanita hamil harus mengelakkan teh ayam jantan dan tidak memberikannya kepada anak-anak kerana ia merosakkan hati.
Merayap Charlie (Glechoma hederacea)
Daun Charlie muda boleh dimakan segar atau dimasak mengikut keinginan anda. Rasa daun yang sedikit pahit menghasilkan telinga yang harum dan rasanya enak dalam salad dan jus. Daunnya boleh dimasak seperti bayam, yang dapat ditambahkan ke tortilla, rebusan, dan sup. Teh boleh dibuat dari daun kering atau segar.
Penyelidikan menunjukkan bahawa tanaman ini ditambahkan ke bir sebagai hop untuk meningkatkan kejelasan dan rasa. Nama umum Charlie yang merangkak adalah ivy, telinga, kuku yang sihat, kaki kucing, balsem padang, robin dan insang di tanah.
Ekor ekor (Typha latifolia)
Orang Amerika biasanya mengetahui tanaman ini sebagai bajingan. Namanya di England adalah buluh dan lembu. Tumbuhan ini biasanya terdapat di tanah lembap air tawar. Totora adalah bahagian tradisional dari makanan suku India, kerana tanaman ini dapat dimakan. Ia boleh dimakan mentah atau dimasak. Oleh kerana akarnya berada di bawah tanah, lebih baik mencucinya sebelum makan..
Bahagian ekor yang terbaik adalah bahagian putih batang di bahagian paling bawah tanaman. Bunga Totora boleh dimakan seperti jagung pada bahagian pertama musim panas, dan sebenarnya rasanya seperti jagung.
Garlic Mustard (Alliaria petiolata)
Anda boleh memakan daun, bunga, biji, dan akar mustard bawang putih. Daunnya terasa pahit dan bunganya boleh dipotong dan dimasukkan ke dalam salad.
Apabila batang bunga tidak tersedia, anda boleh menuai dan menggunakan akar tanaman, yang rasanya seperti lobak. Mustard bawang putih boleh dituai pada akhir musim luruh dan awal musim bunga.
Gerbil (media Stellaria)
Pumpline dimakan mentah, tetapi juga boleh direbus sebelum digunakan..
Tumbuhan liar berkhasiat ini dapat dilihat pada bulan Mei dan Julai.
Lebah semanggi (Trifolium campestre)
Semua bahagian semanggi boleh digunakan mentah atau diproses untuk minuman dan makanan lain.
Bunganya digunakan untuk teh, dan bijinya, yang dituai pada musim gugur, dapat digiling menjadi tepung atau dimakan mentah. Manakala daunnya dapat ditambahkan ke salad, jus, tortilla dan sandwic.
Herba Robert (Geranium Robertian)
Sebahagian rumput Robert boleh dimakan. Daun segarnya digunakan untuk teh atau salad, dan bunga, akar dan daunnya dikeringkan dan disimpan untuk digunakan kemudian sebagai teh atau sebagai penggalak nutrien. Daun juga dapat digunakan untuk menangkis nyamuk dengan menggosok daun segar pada kulit.
Seluruh tanaman Robert diketahui mengusir rusa dan arnab dari kebun, menawarkan bentuk perlindungan tanaman secara semula jadi.
Pantai Lovage (Ligusticum scoticum hultenii)
Daun mentah tumbuhan boleh dicampurkan dalam salad atau ditambahkan ke sup dan sos. Ia juga boleh dimasukkan ke dalam sayur-sayuran hijau yang dimasak..
Saderi di pantai terasa paling enak sebelum bunga muncul, jadi aromanya yang hebat sering dicari untuk perasa.
Dompet gembala (Capsella bursa-pastoris)
Daun muda dari beg gembala dapat ditambahkan ke salad, sayur-sayuran rebus, atau sup untuk memasak. Ia boleh dicampurkan dengan mana-mana hidangan yang memerlukan memasak sayur.
Daunnya boleh dimakan sepanjang musim panas, tetapi daunnya yang masak tidak menarik kerana meninggalkan rasa pedas di lidah..
Teliti sebelum memakan tumbuhan liar.
Untuk memahami sepenuhnya bagaimana tumbuhan liar dapat membantu kita bertahan, kita perlu membuat kajian dan mendapatkan panduan tanaman untuk menjadi panduan kita. Ini akan membantu kita menentukan mana yang selamat dan mana yang tidak selamat. Cukuplah untuk mengatakan bahawa kita juga perlu mengetahui seperti apa tanaman, jadi sangat penting untuk mempunyai panduan untuk tumbuhan liar yang berguna..
Mungkin ada saatnya semua yang kita miliki adalah keberanian dan kepintaran kita; Oleh itu, lebih baik jangan lupa mencari buah beri di pokok. Sebilangan besar buah beri di pokok boleh dimakan; Mereka lembut dan berkerut. Perhatikan juga pokok hiasan yang mempunyai bunga yang menarik, kerana bunga sering akan membawa anda ke beri, plum, atau epal liar yang boleh dimakan..
Sebilangan besar kacang secara semula jadi bermanfaat untuk kesihatan. Kacang biasanya terdapat di bawah pokok. Biji biji tumbuh di bawah daun oak dan boleh dimakan tanpa memerlukan proses tambahan. Adalah logik juga bahawa pokok buah yang boleh dimakan biasanya terdapat di luar rumah, terutama di tepi jalan, di kawasan pembukaan hutan dan di kawasan perairan berdekatan..
Perlu diingat bahawa pokok buah memerlukan cahaya matahari untuk membawanya, jadi mencari pokok buah yang jauh di dalam hutan adalah sifar. Pokok buah yang biasa dijumpai di luar rumah adalah epal liar, kesemak, beri hitam, dll..
Di sana kami mempunyai panduan ringkas mengenai tumbuh-tumbuhan apa yang harus dicari dan anda boleh makan di padang pasir jika tersesat di hutan atau hanya ingin hidup dengan banyak alam..