Sifat perubatan daun Schisandra Cina

Serai Cina, atau skizandra, adalah tanaman abadi keluarga serai, mirip dengan liana. Ia dibezakan dengan buahnya yang berwarna merah terang, yang seperti buah currant. Kerana aroma lemon yang enak yang berasal dari buah beri dan dedaunan, ia mendapat nama yang tidak biasa.

Komponen berharga terdapat di semua bahagian skizander. Sifat penyembuhan daun Schisandra chinensis telah terkenal selama lebih dari 2000 tahun. Ini adalah salah satu daripada sepuluh tumbuhan yang paling berguna di dunia. Komposisi unik ini menjelaskan penggunaannya yang meluas dalam bidang kosmetologi, masakan, perubatan tradisional dan tradisional..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Daun serai mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat dan beberapa kontraindikasi. Minuman yang dibuat dari bahan mentah ini mempunyai kesan tonik yang kuat. Penggunaannya mempunyai kesan berikut:

  1. Membersihkan saluran pencernaan. Polisakarida membuang toksin dan toksin dari badan. Mereka mempunyai kesan menyerap - mereka menyerap produk pembusukan yang keluar dengan najis;
  2. Meningkatkan fungsi sistem saraf pusat. Infus tumbuhan ini digunakan dalam rawatan kemurungan. Tetapi ia mesti digunakan dengan berhati-hati oleh orang yang mengalami kegembiraan saraf yang meningkat;
  3. Merebus tanaman ini harus digunakan oleh lelaki yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat. Satu set komponen yang unik menormalkan proses kencing dengan prostatitis dan adenoma prostat;
  4. Sifat bermanfaat daun Schisandra digunakan untuk merawat hipotensi. Mereka merangsang peredaran darah, meningkatkan kadar jantung, melegakan sakit kepala, apatis dan keletihan kronik;
  5. Antioksidan yang terkandung dalam daun schizandra melindungi tubuh dari radikal bebas, membantu meremajakan dan mengekalkan kecantikan;
  6. Dengan penggunaan teh secara teratur dengan penambahan serai, tubuh tepu dengan zat yang diperlukan, yang membantu menguatkan sistem imun;
  7. Kerana kehadiran lignan dalam komposisi tumbuhan, ini memudahkan perjalanan haid pada wanita, dan juga membantu melegakan gejala negatif semasa menopaus.

Apabila diminum secara sederhana, daun serai dapat membantu menjaga kesihatan dan menyelesaikan banyak masalah kesihatan..

Komposisi kimia

Daun Schizandra mengandungi komponen berikut:

  • vitamin kumpulan B, C, A dan E;
  • makro dan unsur mikro - magnesium, nikel, kobalt, kalsium, zink, besi, aluminium, mangan, yodium;
  • tanin;
  • lignan adalah fittoestrogen semula jadi dengan sifat antioksidan. Sifat penyembuhan serai yang unik disebabkan oleh unsur ini;
  • bioflavonoid;
  • fitonutida;
  • minyak pati dan lemak;
  • asid organik.

Komposisi kimia kaya seperti itu menentukan kesan positif tumbuhan yang luar biasa pada tubuh manusia..

Schizandra adalah tanaman utara. Ia paling biasa di Siberia Timur dan wilayah Timur Jauh di negara kita. Untuk bertahan dalam iklim yang keras, serai mengumpulkan sejumlah besar nutrien dan komponen ubat dalam batang dan daun. Mereka membantunya untuk menanggung musim sejuk, dan pada musim panas yang singkat untuk menghasilkan banyak buah..

Bahan mentah dituai paling baik dalam tempoh pembentukan tunas. Kemudian ia akan mengandungi sebilangan besar sebatian ubat. Masa yang tepat bergantung pada zon pertumbuhan. Di lintang selatan, penuaian bermula pada bulan April, dan di lintang utara hanya pada awal musim panas.

Masa yang tepat dapat ditentukan oleh keadaan dedaunan - ia harus menjadi lebat, berair dan memperoleh kilauan kusam. Sebaiknya angkat dengan tangan dari batang yang ingin anda potong. Penggunaan alat khas, seperti pemangkas kebun, memberi kesan negatif terhadap keadaan serai.

Bahan mentah yang dikumpulkan digunakan segar atau kering. Anda boleh menambah buah, batang dan biji ke dalam teh.

Untuk menyediakan minuman yang sangat lazat dengan rasa dan aroma yang kaya, dedaunan mesti diperam. Ini adalah rawatan khas yang membolehkan anda mengekstrak maksimum bahan berharga. Algoritma tindakan adalah seperti berikut:

  1. Daun yang dituai dibasuh, dikeringkan dan sedikit layu;
  2. Setiap daun disapu dengan teliti dan digulung ke dalam tiub. Tindakan sedemikian memusnahkan tisu dan mengeluarkan minyak pati;
  3. Hijau yang digulung dipindahkan ke bekas yang sesuai (kaca atau enamel) dan diuli dengan teliti sehingga jusnya dibebaskan;
  4. Kemudian bekas ditutup dengan kain semula jadi dan dibiarkan selama 8-10 jam.

Selepas penampilan aroma lemon yang khas dengan warna pahit, anda boleh mengeringkan bahan mentah. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong daun menjadi jalur selebar kira-kira 0,5 cm. Kemudian dibentangkan pada loyang, yang dilapisi dengan kerajang. Untuk pengeringan, anda memerlukan:

  1. Sebarkan bahan mentah secara merata;
  2. Hantar ke oven dan keringkan selama 90 minit pada suhu 100 ° C, kacau secara berkala;
  3. Sekarang suhu dikurangkan hingga 50 ° C dan daun dibiarkan sehingga menjadi rapuh;
  4. Selepas itu, bahan mentah disejukkan, dituangkan ke dalam beg kain dan dihantar ke balkoni atau ke bilik yang berventilasi baik selama 2-3 hari lagi..

Daunnya siap dimakan. Lebih baik menyimpannya di dalam bekas tertutup rapat. Teh paling sedap diperoleh selepas 1 bulan di tempat yang gelap.

Permohonan

Banyak ubat ubat disediakan dari schizandra. Teh daun digunakan sebagai tonik umum. Merebus mempercepat penyembuhan tisu yang rosak, memberi kesan yang baik pada organ penglihatan, memperbaiki pencernaan dan menurunkan kadar gula.

Anda boleh membeli warna serai di farmasi. Tetapi di rumah, mereka menggunakan pelbagai resipi..

Untuk meningkatkan imuniti, anda memerlukan 1 sudu besar. sesudu daun dan beri, bancuh 250 ml air mendidih dan biarkan selama 2 jam. Kemudian produk ditapis dan dimakan dalam 2 sudu besar. sudu sebelum setiap hidangan.

Untuk meningkatkan nada badan dan memperbaiki saluran pencernaan, rebusan berikut disediakan:

  1. Tambah hingga 1 sudu besar. sesudu daun kering atau 6-7 daun segar 300 ml air mendidih;
  2. Gelapkan minuman dalam mandi air selama 15-20 minit.

Kemudian kuahnya ditapis dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia mesti diminum pada waktu pagi. Apabila dimakan sebelum tidur, boleh menyebabkan masalah tidur. Pelbagai bahan tambahan boleh ditambahkan ke dalamnya - kayu manis, lemon, madu, buah-buahan dan buah beri. Dan jika anda menyediakan minuman seperti itu dengan akar halia, ia akan membantu anda melupakan penyakit virus..

Langkah berjaga-jaga (kontraindikasi)

Schisandra adalah tanaman ubat, jadi ada beberapa batasan penggunaannya..

Oleh kerana tanaman ini merupakan perangsang proses yang kuat dalam tubuh, ia dikontraindikasikan untuk tekanan darah tinggi, insomnia, tekanan, penyakit jantung yang teruk, peningkatan kegembiraan, hipertensi arteri, epilepsi.

Ia tidak boleh dimakan semasa kehamilan dan menyusui. Sebelum memulakan rawatan dengan tanaman ini, anda harus berjumpa doktor.

Kulit kayu, daun, batang dan buah Schisandra chinensis digunakan dalam perubatan. Setiap bahagiannya mengandungi unsur-unsur berharga yang memberi kesan positif kepada kesihatan manusia. Tetapi jika terdapat beberapa kerosakan dalam kerja organ dan sistem utama, maka lebih baik terlebih dahulu berunding dengan pakar. Dia akan memberitahu anda dos yang diperlukan dan menjelaskan kemungkinan penggunaan teh dan tincture.

Schisandra chinensis

Arahan penggunaan:

Schisandra chinensis (Timur Jauh) adalah spesies tanaman berbunga dari genus Schisandra dari keluarga Schisandra, tumbuh di Timur Jauh, di Pulau Sakhalin, di pesisir sungai Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, serta di bahagian barat daya Wilayah Amur. Tumbuhan ini telah lama digunakan oleh ubat-ubatan rakyat untuk merawat pelbagai penyakit dan mengembalikan kekuatan setelah penyakit serius. Hari ini, nilai perubatan bunga ini dikenali oleh ubat tradisional..

Komposisi kimia

Untuk tujuan perubatan, buah serai digunakan terutamanya, lebih jarang - akar, dahan, batang, kulit kayu, daun dan biji. Bahan aktif biologi berikut terdapat di dalamnya:

  • Lignans;
  • Minyak pati;
  • Vitamin C dan E;
  • Asid organik;
  • Garam mineral;
  • Tanin;
  • Memperbaiki minyak;
  • Flavonoid;
  • Abu;
  • Kanji;
  • Selulosa;
  • Pektin;
  • Resin.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Sifat bermanfaat Schisandra chinensis berikut sangat bernilai dari sudut terapi:

  • Antioksidan;
  • Adaptogenik;
  • Imunomodulator;
  • Tonik;
  • Penyembuhan luka;
  • Antimikrob;
  • Antijamur;
  • Antiseptik;
  • Antineoplastik;
  • Pelega kesakitan;
  • Antiemetik;
  • Anti-radang;
  • Antidiabetik;
  • Anti-asma;
  • Ekspektoran;
  • Antitussive;
  • Astringent;
  • Koleretik;
  • Antidepresan.

Persediaan Schisandra chinensis meningkatkan proses pengujaan secara langsung di korteks serebrum, sehingga meningkatkan aktiviti refleks sistem saraf pusat. Dan ini, seterusnya, merangsang pernafasan, merangsang kerja sistem kardiovaskular. Khasiat ubat-ubatan herba ini membantu mengembangkan daya ingatan, fokus, mengatur pergerakan..

Kesan bermanfaat serai pada organ deria telah terbukti: ia meningkatkan ketajaman penglihatan, mempercepat penyesuaian mata terhadap kegelapan.

Selain itu, serai berguna kerana:

  • Menguatkan sistem saraf pusat;
  • Meningkatkan daya tahan terhadap kebuluran oksigen;
  • Menggalakkan pengumpulan tenaga aktif secara biologi;
  • Meningkatkan selera makan;
  • Merangsang fungsi sistem pernafasan;
  • Meningkatkan tekanan darah rendah;
  • Mengurangkan degupan jantung, meningkatkan amplitud mereka;
  • Mengaktifkan dan menguatkan sistem imun;
  • Menormalkan metabolisme;
  • Menggalakkan penyesuaian badan kepada keadaan iklim yang sukar;
  • Melegakan tekanan dan meningkatkan daya tahan badan terhadap situasi tekanan;
  • Meningkatkan potensi mental dan fizikal;
  • Meremajakan badan;
  • Menormalkan tidur;
  • Mengurangkan gula darah;
  • Merangsang perut;
  • Menghilangkan proses keradangan;
  • Menormalkan metabolisme karbohidrat;
  • Meningkatkan fungsi seksual;
  • Merangsang tenaga kerja.

Petunjuk untuk digunakan

Menurut hasil kajian klinikal, tanaman:

  • Mengurangkan rembesan kelenjar gastrik, yang memungkinkan untuk menggunakan serai untuk gastritis dan ulser gastrik;
  • Meningkatkan fungsi saluran pencernaan, khususnya, fungsi sekretori dan motor, yang sangat penting untuk pencernaan yang perlahan;
  • Naikkan otot licin, yang digunakan untuk merawat banyak penyakit ginekologi dan kemandulan wanita;
  • Naikkan otot rangka, oleh itu ia digunakan untuk merawat penyakit sistem muskuloskeletal;
  • Meningkatkan aktiviti seksual dan potensi;
  • Meningkatkan sifat regeneratif sel epidermis, yang digunakan untuk merawat luka penyembuhan yang sukar dan ulser trofik.

Sebagai agen tonik dan perangsang, Schisandra Chinensis digunakan untuk merawat kemurungan, psikasthenia, keadaan asthenik dan asthenodepressive, yang ditunjukkan oleh keletihan cepat, mudah marah, kelesuan, mengantuk, penurunan prestasi, apatis, hipotensi.

Petunjuk penggunaan sereh serai adalah:

  • Avitaminosis;
  • Peningkatan mengantuk;
  • Keletihan umum;
  • Sindrom asthenik;
  • Kerja berlebihan;
  • Hipotensi;
  • Sakit kepala;
  • Sejuk;
  • Tuberkulosis;
  • Batuk rejan;
  • Bronkitis, asma bronkial dan penyakit pernafasan lain;
  • Anemia;
  • Amnesia;
  • Dystonia Vegeto-vaskular jenis hipotonik;
  • Keadaan kemurungan dan gangguan mental;
  • Neurasthenia;
  • Penyakit kulat;
  • Penyakit perut, ginjal dan hati;
  • Disentri;
  • Skurvi;
  • Rasa mabuk laut;
  • Kelemahan seksual akibat neurasthenia;
  • Inkontinensia kencing;
  • Mati pucuk;
  • Gonorea;
  • Kemandulan;
  • Diabetes;
  • Cirit-birit;
  • Vaskulitis
  • Vitiligo;
  • Kebotakan;
  • Gatal-gatal;
  • Dermatosis;
  • Allergodermatosis;
  • Psoriasis;
  • Luka yang tidak sembuh;
  • Lichen planus;
  • Ulser trofik;
  • Kanser.

Juga, persediaan serai disarankan untuk diambil dengan penurunan daya kerja, selama melakukan aktiviti yang berkaitan dengan tekanan fizikal dan neuropsikik yang tinggi, serta selama masa pemulihan setelah penyakit berjangkit dan somatik.

Kontraindikasi

Penggunaan sediaan Schisandra chinensis dikontraindikasikan dalam kes berikut:

  • Hipertensi arteri;
  • Pelanggaran aktiviti jantung;
  • Peningkatan tekanan intrakranial;
  • Gangguan tidur;
  • Peningkatan keseronokan;
  • Epilepsi;
  • Arachnoencephalitis;
  • Arachnoiditis;
  • Penyakit berjangkit akut;
  • Penyakit hati kronik;
  • Kanak-kanak di bawah 12 tahun;
  • Kehamilan;
  • Tempoh penyusuan;
  • Hipersensitiviti.

Untuk mengelakkan gangguan tidur, tidak digalakkan mengambil tincture alkohol berdasarkan serai pada waktu petang..

Penting untuk diingat bahawa serai Cina adalah perangsang yang kuat, sehingga boleh digunakan hanya setelah berunding dengan doktor dan mematuhi dos yang ditetapkan. Jika tidak, perkembangan kesan sampingan seperti:

  • Insomnia;
  • Sakit kepala;
  • Takikardia;
  • Tekanan darah meningkat;
  • Rembesan gastrik meningkat;
  • Reaksi alahan.

Ubat rumah dari serai

  • Agen tonik, tonik, diperkaya dan merangsang: tuangkan 10 g buah serai yang dihancurkan dengan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 6 jam dan tapis. Ambil 1 sudu pencuci mulut 2 kali sehari - pada waktu pagi dengan perut kosong dan pada waktu petang;
  • Teh penguat, menyegarkan dan mencegah selesema: 1 sudu besar. letakkan buah-buahan dalam mangkuk enamel, tuangkan 200 ml air, rebus selama 10 minit, kemudian bersikeras dan saring selama sehari. Minum sepanjang hari (gula boleh ditambah secukup rasa jika perlu);
  • Merebus yang digunakan melanggar sistem saraf pusat, untuk penyakit gastrik, dan juga sebagai perangsang aktiviti jantung: tuangkan 10 g beri kering cincang dengan 1 gelas air mendidih, rebus dalam mandi air selama 15 minit, sejuk dan terikan. Ambil 25-35 tetes 2 kali sehari semasa perut kosong;
  • Berwarna dengan kesan tonik, tonik, adaptogenik dan koleretik: tuangkan buah Schizandra chinensis yang dihancurkan dengan alkohol 95% dalam nisbah 1: 5, tutup bekas dan tekan selama 7-10 hari di tempat yang gelap pada suhu bilik, gemetar sekali-sekala. Kemudian tapis, perah bahan mentah, biarkan selama 4-5 hari lagi dan tapis lagi. Ambil 30-40 tetes hingga 3 kali sehari selama 25 hari;
  • Tekstur untuk menghilangkan keletihan, meningkatkan imuniti dan prestasi: tuangkan buah-buahan dengan alkohol 70% dalam nisbah 1: 3, bersikeras selama 3 hari. Ambil 25-30 tetes;
  • Ubat hiperopia: 5 sudu besar. potong buah-buahan dan tuangkan alkohol tulen, bersikeras selama 12 hari di tempat yang gelap pada suhu bilik, secara berkala (sekurang-kurangnya 1 kali sehari) menggoncangkan bekas. Kemudian tapis, perah bahan mentah. Ambil 20 tetes, dicairkan dengan air, 2 kali sehari.

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Skisandra Cina: sifat berguna dan kontraindikasi

Cina Schizandra (Timur Jauh) atau, seperti yang disebut juga, schizandra adalah gudang sebenar vitamin dan unsur surih yang berguna. Buah beri yang masak mempunyai kesan yang baik kepada seluruh badan. Bubur mereka digunakan untuk mengobati berbagai penyakit oleh penyembuh China kuno. Hari ini kita akan melihat lebih dekat sifat ubat dan kontraindikasi Schisandra chinensis, berkenalan dengan resipi berguna.

Penerangan dan komposisi kimia

Tumbuhan berbunga abadi yang menyerupai liana mempunyai aroma lemon yang cukup pekat, dan oleh itu, ia mendapat namanya.

Sebelum memberi tumpuan kepada sifat perubatan serai Cina, perlu disebutkan ciri luarannya terlebih dahulu. Tumbuhan ini mempunyai batang berkerut yang agak panjang, ketebalannya tidak melebihi beberapa sentimeter..

Daunnya berbentuk bujur, mengingatkan pada elips, dan buah-buahan masak dibezakan oleh warna merah yang kaya dan rasa pahit..

Puncak berbunga schizandra berlaku pada bulan Mei. Pada masa inilah serangga memulakan pendebungaan aktif..

Komposisi kimia dari anggur magnolia Cina mempunyai kehadiran pelbagai nutrien. Yang utama ditunjukkan dalam jadual:

BahanKesan yang diberikan
Vitamin A, E, CAntioksidan semula jadi, mempunyai kesan antimikroba dan menghidupkan semula
Vitamin BMereka mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar tiroid, mempengaruhi keadaan kulit, rambut dan kuku
Minyak patiKesan penghilang rasa sakit dan anti-radang
Tanin dan minyak berlemakMemperbaiki kulit, melegakan keradangan, menyembuhkan luka
FlavonoidTindakan anti-radang
AntosianinMenguatkan saluran darah, meningkatkan fungsi usus
LignanMerangsang sistem saraf pusat, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan metabolisme
Schizandrol dan SchizandrinToning, kesan hepatoprotektif antitoksik
Asid organik (malic, tartaric, citric)Mengaktifkan proses metabolik dalam badan, menormalkan keseimbangan asid-basa
SeleniumPencegahan tumor malignan, membantu meningkatkan potensi lelaki

Kilang ini juga mengandungi unsur mikro dan mikro yang jarang berlaku, termasuk yodium dan perak.

Ciri-ciri serai yang berguna

Komposisi kimia yang kaya menentukan sifat penyembuhan utama anggur magnolia Cina. Astringent beri mempunyai kesan berikut:

  1. Mereka adalah pencegahan selesema dan penyakit virus yang sangat baik. Teh serai mempunyai kesan positif pada sistem imun manusia, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bakteria patogen, membantu menghilangkan demam, menggigil dan sakit kepala.
  2. Merangsang kerja jantung. Berdasarkan buah-buahan schisandra chinensis, persediaan ubat dibuat khas untuk rawatan penyakit kardiovaskular yang kompleks. Tumbuhan ini menguatkan dinding saluran darah dan menormalkan tekanan darah.
  3. Menggalakkan pemulihan hati. Komponen larut lemak yang termasuk dalam komposisi membuang toksin dan toksin berbahaya dari badan yang mempengaruhi kesihatan hati.
  4. Memperbaiki keadaan psiko-emosi. Rawatan dengan serai Cina melegakan tanda-tanda kemurungan, sakit kepala, meningkatkan aktiviti mental dan daya tahan badan.
  5. Rawat gangguan hormon. Asas beri Schisandra Cina mengandungi kepekatan fitoestrogen yang tinggi, yang menormalkan fungsi organ pelvis. Memulihkan fungsi pembiakan badan wanita.

Serai Cina berjaya digunakan untuk menurunkan berat badan. Beri menyumbang kepada penurunan pound tambahan yang lebih berkesan. Schizandra memulakan proses metabolik, dan minuman berdasarkannya mengaktifkan proses pembakaran lapisan lemak.

Selain itu, serai Cina adalah perangsang fungsi seksual yang berkesan untuk lelaki. Tumbuhan tanpa bahaya pada tubuh meningkatkan potensi lelaki dan meningkatkan dorongan seks.

Petunjuk untuk digunakan

Dalam praktik perubatan, bukan sahaja buah, biji, batang, daun, tetapi juga akar anggur magnolia Cina digunakan..

Kesan positif ubat dengan skizandra dapat dilihat setelah penggunaan pertama, bagaimanapun, disarankan untuk menjalani konsultasi yang sesuai dengan doktor yang hadir sebelum digunakan.

Petunjuk utama untuk penggunaan anggur magnolia Cina adalah:

  • penyakit pernafasan akut, sama ada pneumonia, bronkitis atau radang paru-paru;
  • gangguan sistem pencernaan;
  • penyakit jantung dan saluran darah;
  • penurunan aktiviti mental, peningkatan keletihan;
  • gangguan kemurungan, apatis, sakit kepala, keletihan;
  • penyakit yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon;
  • penurunan libido;
  • disfungsi seksual.

Kontraindikasi dan bahaya

Pengambilan ubat yang tidak terkawal berdasarkan skizandra memberi kesan negatif terhadap fungsi sistem saraf pusat. Serai Cina boleh menyebabkan bahaya kerana melebihi norma harian. Ini menyumbang kepada pembangunan:

  • alahan;
  • takikardia;
  • insomnia;
  • berdebar-debar jantung;
  • sakit kepala;
  • peningkatan tekanan.

Ubat harus dihentikan sekiranya salah satu daripada gejala ini berlaku. Rawatan harus dimulakan secara beransur-ansur, dengan dos kecil..

Serai Cina tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Kontraindikasi serius adalah:

  • arachnoencephalitis, arachnoiditis otak, tekanan intrakranial tinggi;
  • darah tinggi;
  • insomnia;
  • kegagalan jantung;
  • dystonia vegetatif-vaskular;
  • epilepsi;
  • peningkatan kegembiraan sistem saraf;
  • patologi hati;
  • penyakit berjangkit semasa eksaserbasi;
  • intoleransi individu terhadap badan.

Jangan gunakan ubat berasaskan serai semasa kehamilan dan menyusui.

Dalam kes yang jarang berlaku, rebusan berdasarkan buah atau daun diresepkan oleh doktor untuk mengatasi gejala toksikosis yang teruk.

Resipi sihat

Serai Cina banyak digunakan dalam perubatan rakyat kerana kemampuannya yang luar biasa..

Walau bagaimanapun, buah tanaman ubat ini juga dapat memberikan kesan yang menyegarkan, kerana skizandra mulai digunakan secara aktif dalam tata rias..

Saya mengingatkan anda beberapa resipi berguna dengan serai untuk semua majlis:

Tekstur serai

  • beri renek segar - 20 gr.;
  • 50% alkohol - 120 ml.
  1. Tuangkan buah dengan alkohol (100 ml.).
  2. Letakkan di tempat yang gelap, biarkan selama 10 hari.
  3. Terikan.
  4. Tambahkan 20 g ke dalam enapan. alkohol.
  5. Berkeras 10 hari lagi.
  6. Terikan.
  7. Campurkan kedua-dua warna.
  8. Cairkan dengan air (isipadu sama dengan produk yang diperoleh).

Ambil 30 tetes 2 kali sehari untuk kemurungan, sakit kepala, pening.

Untuk selsema

  1. Buah-buahan cincang diletakkan di dalam bekas yang dalam.
  2. Tuangkan pulpa dengan vodka dalam nisbah 1 hingga 5.
  3. Tahan campuran yang dihasilkan selama 3 minggu.
  4. Tapis.

Tincture anggur magnolia Cina (1 sdt) siap ditambahkan ke dalam teh dan minumannya diminum 1-2 kali sehari.

Melangsingkan badan

Kesan pembakaran lemak dari resipi ini akan membolehkan anda menghilangkan beberapa pound tambahan dalam masa sesingkat mungkin. Kaedah memasaknya cukup mudah:

  1. Satu sudu beri dicurahkan dengan segelas air mendidih.
  2. Berkeras 2 jam.

Ubat ini diminum sebelum makan 3-4 kali sehari..

Minyak serai untuk wajah

Tumbuhan ini mempunyai kesan tonik pada kulit, membantu melicinkan kedutan meniru halus. Dalam kosmetologi, minyak pati serai digunakan, yang diperkaya dengan pelbagai topeng, krim dan produk penjagaan lain.

Untuk kulit wajah yang pudar, resipi berikut sesuai:

  1. Dalam mangkuk, gabungkan minyak zaitun dengan kuning telur dalam bahagian yang sama.
  2. Masukkan satu sudu besar oatmeal cincang dan beberapa tetes eter.
  3. Campurkan komponen dengan teliti.
  4. Sapukan topeng pada kulit yang dibersihkan.

Masa pendedahan - 15 minit.

Skisandra Cina untuk potensi

Dalam kes ini, ambil tincture biasa dan biji tanaman tanah dalam bentuk tulen (0.5 g serbuk 2 kali sehari).

Farmasi menjual ekstrak khas anggur magnolia Cina, yang ditambahkan ke dalam teh atau air.

Tincture alkohol dikontraindikasikan untuk tekanan darah tinggi dan insomnia. Jangan lupa baca arahan terlampir untuk penggunaan serai Cina.

Dari batuk

  • jus diperah serai Cina - 350 ml;
  • gula - 500 g.
  1. Satukan gula dengan segelas air dalam periuk.
  2. Rebus campuran yang dihasilkan selama 10 minit.
  3. Masukkan jus yang telah disediakan sebelumnya.
  4. Sebaik sahaja campuran sejuk, tuangkan ke dalam balang kaca yang disterilkan..
  5. Tutup rapat.

Sirap anggur magnolia Cina siap melegakan batuk, melegakan demam atau menggigil, melawan jangkitan virus. Ia cukup untuk menambah 1 sudu kecil. dana dalam teh atau air.

Cara menggunakan serai Cina

Penggunaan serai Cina adalah pelbagai. Ubat-ubatan, suntikan, sirap, jem dan pengawet disediakan berdasarkan tanaman Timur Jauh.

Untuk setiap ubat, telah dibuat rejimen khusus, yang memerlukan pematuhan yang ketat:

Tincture alkohol ditambahkan ke dalam minuman dalam 10-20 tetes dan minum ubat sebelum makan tidak lebih dari 2 kali sehari.

Decoctions dan infusions digunakan secara segar. 2 sudu besar l. dana diminum sebelum makan 3 kali sehari.

Buah beri, daun dan biji kering digiling hingga menjadi serbuk, setelah itu ditambahkan ke dalam teh, air, atau diambil dalam bentuk murni. Dos harian tidak boleh melebihi 3 gram.

Tumbuhan serai Cina membantu meningkatkan kegembiraan tubuh, oleh itu, untuk mengelakkan insomnia, disarankan untuk menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya pada waktu pagi.

Manfaat anggur magnolia Cina untuk badan atlet telah terbukti berulang kali. Buah Schizandra sering digunakan sebagai perangsang untuk meningkatkan daya tahan semasa melakukan senaman intensiti tinggi.

Walaupun ubat-ubatan tersebut tidak doping, atlet perlu berunding dengan jurulatih dan doktor yang hadir sebelum mengambil.

Terima kasih kepada pelbagai khasiat yang berguna, serai Cina telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan rakyat dan kosmetologi..

Tumbuhan perubatan yang luar biasa mengembalikan fungsi perlindungan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu meremajakan kulit yang menua.

Ikuti cadangan yang ditunjukkan dalam artikel dan anda secara peribadi akan menghargai kesan ajaib dari schizandra.

Baca mengenai sifat perubatan dan kontraindikasi dari immortelle di sini.

Schisandra chinensis - tumbuhan dengan sifat adaptogenik

Saya bertemu dengan kilang schisandra Cina yang luar biasa di Sakhalin, semasa latihan yang kompleks, sebagai pelajar.

Setelah merasai segelintir buah tanaman ini, dengan kepahitan dan rasa masam, kami siap untuk perjalanan panjang melalui taiga, dan tanpa keletihan, hanya semangat dan rasa kekuatan yang menimpa kami. Hari ini dalam artikel: Sifat dan kontraindikasi perubatan serai Cina.

Tetapi tanaman ini diketahui oleh pemburu yang tinggal di Timur Jauh. Beberapa abad yang lalu, itu memberi mereka kekuatan ketika mereka pergi berburu, di taiga dan mereka harus jauh dari rumah selama beberapa hari, tanpa rehat, makanan atau tidur..

Beri Schizandra membantu mengembalikan tenaga dan kekuatan mereka dan mengaktifkan pertahanan badan dalam keadaan cuaca buruk. Penduduk asli di Timur selalu memasukkan buah serai kering dalam makanan..

Schisandra chinensis - sifat perubatan dan kontraindikasi

Inilah sebabnya mengapa legenda dan legenda ditulis mengenai kekuatan penyembuhan serai. Salah satu legenda menceritakan bagaimana seorang pemuda pergi ke taiga untuk mencari akar kehidupan, untuk ibunya yang sakit.

Untuk masa yang lama dia mengembara di taiga dan tersesat, benar-benar keletihan, dia jatuh ke tanah, bahkan tidak dapat bergerak. Membuka matanya, dia melihat sekumpulan buah beri merah yang tergantung dari dahan berdekatan. Pemuda itu makan beberapa buah beri dan setelah beberapa minit merasakan lonjakan tenaga yang besar. Oleh itu, beri menyelamatkan nyawanya..

Penerangan biologi tumbuhan

Cina schisandra (Schizandra chinensis Baill) adalah tanaman abadi milik keluarga Schizandra. Ini adalah liana pendakian, dengan batang hingga 15 meter, tetapi di wilayah utara hanya dapat tumbuh hingga 4 meter. Tanah air tanaman merambat adalah China, Jepun, Korea, di Rusia tumbuh di sebelah timur negara ini: Sakhalin dan Kepulauan Kuril, di Wilayah Primorsky.

Tumbuhan perubatan abadi mempunyai beberapa nama. Orang-orang menyebutnya Cina schizandra atau serai Manchurian, di beberapa daerah nama Cina telah berakar: ts-wei-tzu, yang bermaksud "beri lima rasa" dalam terjemahan. Sesungguhnya, nama beri memberi ciri-ciri sifat rasanya, kerana biji dalam buah beri terasa pahit, dengan rasa selepas bersenyawa, jusnya sangat masam, dan kulit buah beri masin manis.

Liana tumbuh di konifer - hutan lebat dan pohon cedar, menyukai tempat-tempat separa teduh, ia sering dijumpai di kawasan pembukaan hutan, lereng hutan, di sepanjang sungai dan sungai. Memusingkan batangnya di sekitar pokok dan pokok renek, kadangkala membentuk rantai yang tidak dapat dilalui.

Cabang setebal 2 sentimeter, berpusing dalam lingkaran, mereka mempunyai daun berturut-turut, sedikit berdaging ke sentuhan, memiliki bentuk elips dengan ujung runcing, dan di pangkal dengan potongan berbentuk baji, panjang 5-9 cm dan lebar hingga 5 cm. jatuh untuk musim sejuk.

Bunga Schizandra berwarna putih atau merah jambu, berdiameter hingga 15 mm, dengan aroma harum yang menyenangkan. Berbunga panjang, lebih dari sebulan, dari awal Mei hingga pertengahan Jun. Tumbuhan ini juga menarik kerana dari satu bunga setelah berbunga, melalui pertumbuhan wadah bunga, seluruh sikat terbentuk, sepanjang 12 cm, dipenuhi dengan beri, di mana terdapat hingga 25 buah.

Buah anggur magnolia Cina adalah buah beri. Bahagian dalam beri mempunyai 2 biji coklat kekuningan. Rasa beri sangat spesifik, malah sukar digambarkan: pedas, astringen, pahit, pedas atau masin. Tetapi baunya sangat ketara - lemon, dan tidak hanya pada buah dan biji, tetapi juga pada batang dan daun.

Komposisi kimia Schizandra chinensis Baill

Komposisi kimia kaya dan pelbagai. Ia mengandungi gula, asid. Asid tartarik, malik dan asid sitrik membentuk 20 peratus daripada keseluruhan komposisi bahan perubatan. Kehadiran asid lemak diperhatikan: oleik, linoleat, linolenik, gliserida.

Buahnya mengandungi asid organik. Buah Schizandra kaya dengan kandungan garam mineral, vitamin C, vitamin E. Terdapat banyak unsur surih, kehadiran titanium dan molibdenum, perak dan kalsium, sulfur dan fosfor, kalium dan nikel, mangan dan tembaga, besi dan zink, selenium dan yodium.

Bahan toning yang mampu meningkatkan pengujaan korteks serebrum, meningkatkan refleksiviti impuls sistem saraf. Peningkatan kerja aktiviti refleks sistem saraf, mengaktifkan organ dalaman, merangsang sistem pernafasan, aktiviti jantung, kemampuan otak.

Beri mengandungi serat, kanji dan banyak bahan lain.

Biji Schizandra dibezakan oleh kemampuan adaptogeniknya untuk meningkatkan pertahanan tubuh, kerana bahan khas yang membentuknya: schizandrin dan schizandrol, yang diperhatikan oleh ubat-ubatan rakyat. Mereka digunakan untuk mengobati penyakit sistem pernafasan, seperti bronkitis, tuberkulosis, asma bronkial; mereka merawat perut, hati dan usus, dan ginjal dengan biji. Minyak pati benih dihargai oleh pewangi kerana aroma lemon pedasnya yang halus.

Daunnya mengandungi minyak pati yang kaya dengan vitamin dan mineral yang menormalkan flora usus. Mereka merawat disentri kanak-kanak dan skurvi.

Ciri-ciri perubatan anggur magnolia Cina

Semua bahagian tanaman mempunyai khasiat yang bermanfaat: buah, biji, daun dan juga ranting kecil. Zat-zat yang terkandung dalam skizander memberikan sifat fisiologi yang sama sekali bertentangan dengan semua ubat yang menekan sistem saraf pusat, mempunyai kesan hipnosis dan penenang.

Ciri-ciri perubatan utama serai adalah:

  • keupayaan adaptogenik,
  • psikostimulasi,
  • menguatkan,
  • mengaktifkan pertahanan badan.

Sifat adaptogenik

Tumbuhan ini tergolong dalam adaptogen tanaman. Ini adalah bahan yang membantu tubuh menyesuaikan diri atau menyesuaikan diri dengan keadaan yang tidak menyenangkan. Bahan yang membentuk buah, biji dan daun (glikopeptida, flavonoid, glikosida, polisakarida) dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kesan berbahaya dari alam sekitar: kimia, fizikal, biologi.

Meningkatkan daya tahan terhadap tekanan, dalaman dan luaran, kerana bekalan tenaga tambahan ke sel-sel imun, kerana kesan tonik zat psikostimulasi dan umum pada tubuh.

Zat skizandrin meningkatkan tekanan darah, mengaktifkan sistem pernafasan, membuat jantung berdegup dengan peningkatan amplitud kontraksi.

Schisandra bertindak sebagai vasodilator, saluran darah lebih penuh dengan darah, bekalan darah ke seluruh tubuh diaktifkan, yang dengan cepat melegakan rasa mengantuk dan kehilangan kekuatan.

Oleh itu, ubat-ubatan rakyat dan ubat-ubatan dengan serai digunakan untuk:

  • gangguan mental, disertai dengan keletihan dan keletihan yang cepat, kelesuan dan mengantuk, tekanan darah rendah dan mudah marah;
  • tekanan dan kemurungan reaktif;
  • keadaan asthenik dan asthenodepressive;

Penggunaan perubatan

☼ Pada masa ini, serai Manchuria diakui tidak hanya sebagai ubat rakyat, tetapi juga dalam perubatan rasmi, oleh itu ia ditanam di banyak negara untuk mendapatkan bahan mentah yang paling berharga. Ubat tradisional menggunakan tumbuhan ini bukan sahaja sebagai ubat perangsang dan adaptogen, tetapi digunakan untuk memperbaiki organ dalaman:

Fatigue Dengan keletihan, sebagai tonik yang kuat, dengan prestasi mental yang tidak mencukupi, ketika kepala enggan berfikir, dengan penipisan sistem saraf, dengan penurunan prestasi fizikal.

☼ Shizandra mengekalkan kekuatan dan tenaga dalam badan untuk masa yang lama, ini penting bagi orang yang terlibat dalam kerja mental atau buruh fizikal. Bahan adaptogeniknya meningkatkan daya tumpuan dan kepekatan, merangsang integriti persepsi.

☼ Untuk rawatan organ dalaman, mereka merawat penyakit saluran gastrousus, ginjal, hati. Digunakan untuk merawat anemia dan pendarahan.

☼ Dadah mempunyai kesan yang baik dalam rawatan penyakit lelaki dan wanita. Wanita menggunakan semua bahagian tanaman dalam dos kecil untuk menghilangkan kerengsaan dan ketegangan saraf semasa menopaus, dan lelaki - dengan mati pucuk.

☼ Tumbuhan ini mendorong pemulihan penglihatan, meningkatkan penyesuaian secara signifikan dalam kegelapan, pada waktu siang meningkatkan ketajaman persepsi.

☼ Buah-buahan digunakan untuk merawat luka yang tidak sembuh dan untuk penyembuhan ulser trofik.

☼ Beri segar tidak dimakan kerana rasanya pahit. Oleh itu, mereka dikeringkan dan diproses. Digunakan untuk membuat jus, pengawet dan jem. Semasa pengetinan, beri ditambah sebagai perasa; untuk menambah rasa dan aroma, buah tersebut ditambahkan ke kompot, sirup dan jeli. Tetapi semasa pengetinan timun dan tomato, ranting dan daun tanaman digunakan. Jus buah digunakan dalam pembuatan anggur, untuk aromatisasi.

Oils Minyak pati buah-buahan banyak digunakan, yang digunakan dalam minyak wangi, industri kosmetik dan pembuatan sabun.

☼ Industri perubatan berasaskan beri menyediakan tincture dan bedak biji.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Seperti semua tumbuhan perubatan, schizandra mempunyai sejumlah kontraindikasi. Dilarang menggunakan ubat untuk:

  • darah tinggi,
  • peningkatan tekanan intrakranial,
  • kegembiraan saraf,
  • insomnia,
  • kegagalan jantung,
  • penyakit berjangkit,
  • ulser perut,
  • penyakit hati kronik,
  • epilepsi.

Dengan hipersensitiviti terhadap ubat, semasa mengandung dan kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.

Ubat ini mampu memberikan reaksi sampingan dalam bentuk takikardia, gangguan tidur, sakit kepala, tekanan darah meningkat, ruam alergi.

Kajian menunjukkan bahawa kadang-kadang buah dan ubat pada manusia menyebabkan keadaan sistem saraf yang lesu dan tertekan.

Skizandra yang semakin meningkat

Penanaman serai Manchuria, untuk tujuan penggunaan ubat, dimulai di China kuno, seawal 250 SM. Dan sejak itu, jangkauannya secara beransur-ansur berkembang oleh manusia, yang menggunakan serai sebagai cara kuat untuk mengembalikan potensi tenaga tubuh..

Tanaman ini tidak bersahaja untuk penanaman, menyukai tanah yang kaya dengan bahan organik dan dikeringkan dengan baik, tumbuh di tanah yang kurang berasid dan berasid. Untuk tujuan perubatan, ladang sedang dikembangkan di mana tanaman anggur ini ditanam..

Kilang ini tumbuh dengan baik di pondok musim panas dan di kebun depan; lebih baik menanam tanaman di bawah naungan separa. Di bawah cahaya matahari langsung, pokok anggur menolak berbuah dan tumbuh lebih teruk. Suka tanah yang lembap. Amat bertolak ansur dengan kemarau dan pengairan.

Liana sangat hiasan, ia membentuk lindung nilai dari dahan pendakiannya, ia dapat menjadi hiasan untuk rumah negara, gazebo dan beranda. Tetapi ia selalu memerlukan sokongan yang baik, oleh itu perlu untuk menyediakan barang-barang yang memuaskan, lengkungan atau trellise. Tanpa sokongan yang kuat, tanaman itu mengalami tekanan dan tumbuh tanpa buah..

Cara mendapatkan bahan mentah

Oleh kerana semua bahagian tanaman mempunyai sifat penyembuhan, beri, biji, kulit kayu, batang dan daun tanaman dituai sebagai bahan mentah.

Untuk mengekalkan flavonoid di daun, mereka dikumpulkan muda, hanya berbunga atau dalam fasa mekar, jika anda memerlukan lebih banyak lendir ketika menyiapkan persiapan, maka daun dituai pada musim gugur, semasa daun jatuh. Pada masa yang sama, dahan tanaman juga dikumpulkan. Kulit kayu dengan lianas dituai pada musim bunga.

Semua bahagian tanaman yang dikumpulkan disusun dan dibentangkan di lapisan nipis di bawah kanopi supaya cahaya matahari langsung tidak jatuh pada bahan mentah. Bilik mesti berventilasi dengan baik.

Buah beri dituai apabila masak dengan baik, hampir sebelum beku. Beri dikeluarkan dari pokok anggur bersama dengan sikat, diletakkan di bawah kanopi dan dikeringkan selama 3 hari. Kemudian mereka mengasingkan, memisahkan tangkai dan mengeringkannya di dalam ketuhar pada suhu 60 darjah. Dengan pengeringan ini dalam dua peringkat, semua nutrien disimpan dalam buah beri. Dan mereka boleh disimpan selama dua tahun.

Terdapat cara lain untuk memproses buah beri. Pertama, jus diperah dari beri, menggunakan penekan hidraulik. Jus itu dalam tin atau digunakan untuk membuat acar dan mengawet. Benih dipisahkan dari kek dan dikeringkan. Sisa kek juga dikeringkan dalam pengering khas.

Artikel blog menggunakan gambar dari sumber terbuka di Internet. Sekiranya anda tiba-tiba melihat foto pengarang anda, maklumkan kepada editor blog mengenainya melalui borang Maklum Balas. Foto akan dikeluarkan, atau pautan ke sumber anda akan ditempatkan. Terima kasih kerana memahami!

Schisandra: faedah dan kemudaratan kesihatan

Cina Schizandra atau Timur Jauh - liana dari keluarga schizandra, yang tidak ada hubungannya dengan lemon, kecuali aroma sitrus khas yang dikeluarkan oleh semua bahagian tumbuhan.

Ciri-ciri perubatan serai telah lama dikenali. Dalam risalah Cina pada tahun 1596 mengenai tanaman perubatan, serai diberi tempat di sebelah ginseng. Pemburu wilayah Amur, emas, makan buah serai segar dan kering untuk pulih semasa perjalanan panjang melalui taiga.

Seperti apa serai dan di mana ia tumbuh?

Ciri-ciri botani

Schisandra adalah pokok anggur yang indah dengan batang coklat gelap dan daun bujur yang besar.

Batang tanaman sangat kuat, nipis - tidak melebihi diameter 3 cm, bahagian abadi ditutup dengan kulit kasar yang gelap, pucuk tahunan berwarna kuning muda dan halus. Long liana (hingga 15 m) benang di sekitar pokok dan sokongan buatan dalam lingkaran.

Daun elips besar berwarna hijau tua dan halus di bahagian depan, lebih pucat dan ditutup dengan bulu samar di bahagian dalam. Mereka dilekatkan pada pucuk dengan tangkai daun merah jambu sepanjang 2-3 cm, menjadi kuning dan jatuh pada musim luruh.

Perbungaan 3-5 tunas terletak di axils daun pucuk satu tahun. Ia mekar selama 1,5-2 minggu pada pertengahan bulan Jun dengan bunga putih kecil (berdiameter 1,5 cm) yang memperoleh warna merah jambu pada akhir berbunga.

Serai tergolong dalam tanaman monoecious - satu spesimen mempunyai bunga dioecious. Tidak ada stamen pada bunga jenis wanita, ini adalah perbezaan utama mereka dari yang lelaki. Nisbah jantina pada satu pokok anggur bergantung pada keadaan cuaca.

Buahnya, poliberry, terbentuk dari bunga betina. Bentuknya menyerupai sekumpulan anggur berry kecil yang tidak teratur dengan berat 0,5-0,7 g. Panjang tangkai tandan hingga 5 cm, beri dalam kelompok - hingga 20 keping, berat rata-rata adalah 5-7 g.

Buah beri mengandungi 1-2 biji buah pinggang berwarna coklat kuning. Benih mudah dipisahkan dari pulpa. 1000 biji seberat 17–20 g.

Kemerahan beri bermula pada separuh kedua bulan Ogos, pematangan penuh berlaku pada bulan September. Rasa jus beri masam dengan aroma lemon, kulitnya lebat dengan rasa pahit. Biji membawa nota pedas pedas ke lelangit.

Profesor rasa berry A.P. Nechaev menggambarkannya sebagai pahit-masam-manis-tart-masin. Nama Cina untuk serai "Wu-wei-tzu" diterjemahkan sebagai "buah lima rasa". Berus melekat dengan kuat pada pucuk sehingga musim sejuk.

Kelimpahan spesies keluarga schizandra tidak ditentukan dengan tepat dan, menurut pelbagai sumber, menyatukan 14 hingga 25 spesies. Habitat - Negara Asia: Vietnam, China, Korea, India, Burma, Jepun.

Di Rusia, ada satu wakil keluarga ini - serai Cina atau Timur Jauh. Sebelum Zaman Es (1.8 juta tahun yang lalu), rela rela ini tersebar luas di lintang tengah Belahan Bumi Utara. Pada masa ini, ia adalah spesies endemik hutan taiga di Primorsky Krai dan wilayah Amur. Tumbuh di tebing sungai dan lereng bukit, lebih suka hutan cedar-gugur dari jenis Manchurian dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Selain fakta bahawa semua bahagian tanaman ini mempunyai kesan penyembuhan yang kuat, liana sangat cantik pada musim apa pun. Walaupun pada musim sejuk, berus beri merah cerah kelihatan hebat dengan latar belakang salji. Oleh itu, adalah aneh bahawa penternak domestik memperhatikan keajaiban taiga ini hanya pada awal tahun 80an. Varieti pertama "Pervenet" dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 1999.

Kini terdapat 4 jenis seperti:

Debut mempunyai buah terbesar. Buah beri ini mempunyai kepekatan gula tertinggi (4.3%) dan vitamin C (9.7%). Pemegang rekod hasil - Mitos dan Volgar.

Kesemua 4 jenis tumbuh dengan baik di lorong tengah.

Kandungan komposisi dan kalori

Sebilangan besar beri serai segar adalah air - 85%. Selebihnya 15% bahan kering merangkumi:

  • 27-30% asid organik (sitrik, malic, tartaric dan succinic);
  • 20% gula;
  • Pektin 4%;
  • Tanin 1%;
  • 0.8% zat dengan aktiviti P-vitamin;
  • Asid askorbik 0.25% (vitamin C).

1,15% abu yang mengandungi unsur makro dan mikro:

Benih Schisandra mengandungi:

  • 30–34% asid lemak tak jenuh kelas omega (terutamanya oleik dan linoleik);
  • 2% minyak pati;
  • 0.12% lignan (fitohormones);
  • 0.03% vitamin E;
  • abu - unsur mikro dan makro yang sama seperti pada buah beri.

Kesan merangsang, merangsang dan tonik fitohormone yang terdapat dalam biji serai ditemui oleh saintis Soviet D.A. Balandin. Dia memberinya nama "schizandrin" - dari nama Latin pokok anggur ini Schisandra chinensis - schizandra atau schizandra.

Kulitnya kaya dengan minyak pati dengan aroma lemon pedas yang halus, yang sangat dihargai oleh penyedut minyak wangi..

Kandungan kalori 100 g beri serai adalah 11.6 kcal. Dos beri setiap hari yang diperlukan untuk memenuhi keperluan vitamin C orang dewasa adalah 50 g, iaitu 5.8 kcal atau 0.5% DV.

Ciri-ciri serai yang berguna

Faedah am

Serai dihargai tinggi oleh penyembuh Cina. Menurut sifat perubatannya, keajaiban liana berada di kedudukan kedua tepat setelah ginseng. Schizandra mendapat pengiktirafan sedemikian kerana kandungan vitamin dan unsur mikro yang tinggi di semua bahagian tanaman..

  1. Watak dan pejuang utama yang menghidap penyakit dan mood tidak baik adalah schizandrin. Fitohormon ini meningkatkan proses pengujaan pada sistem saraf pusat, memburukkan lagi refleks, menaikkan nada dan membantu mengatasi tekanan yang meningkat, baik fizikal dan psiko-emosi.
  2. Schisandrine meningkatkan kegembiraan sistem saraf pusat dan merangsang jantung dan sistem pernafasan. Ia adalah perangsang semula jadi dengan kesan adaptogenik yang kuat.
  3. Mengambil warna beri atau hanya mengunyah daun pokok anggur Timur Jauh membolehkan anda menyesuaikan diri (menyesuaikan diri) dengan tekanan fizikal, mental dan psikologi semasa peperiksaan, pertandingan atau shift malam yang berat.
  4. Penglihatan lebih tajam, termasuk penglihatan malam - kualiti ini sangat dihargai oleh pemburu. Semasa Perang Patriotik Besar, buah serai dimasukkan ke dalam diet wajib juruterbang.
  5. Penyediaan anggur magnolia Cina diresepkan untuk sindrom asthenik, dalam tempoh pemulihan selepas penyakit berjangkit yang teruk, dengan dystonia vegetatif.
  6. Schizandrin dan Schizandrol juga menunjukkan aktiviti hepatoprotektif, iaitu mereka melindungi hati dari faktor buruk dan gangguan diet.
  7. Schisandra ditunjukkan untuk disfungsi seksual yang berkembang dengan latar belakang neurasthenia.
  8. Merebus buah digunakan untuk menurunkan gula darah.
  9. 2 g serbuk biji, diambil sekali sahaja, menormalkan komposisi jus gastrik - mengurangkan tinggi dan meningkatkan keasidan rendah.

Untuk para wanita

Serai mengandungi hormon tumbuhan - fitoestrogen, yang mengekalkan keseimbangan hormon pada wanita semasa menopaus dan semasa PMS. Warna beri dan minyak pati serai akan menyokong perwakilan umat manusia yang cantik dalam masa sukar ini - mereka akan menghilangkan kerengsaan, membantu melawan mood yang tertekan.

Dengan kemandulan dan masalah dengan ovari, disyorkan rawatan selama 3 minggu dengan beri beralkohol - dua kali sehari, 15 tetes.

Dengan keradangan pada pelengkap, rebusan serai dengan ramuan herba akan membantu. Biostimulan di dalamnya menghentikan keradangan, menguatkan sistem imun, dan meningkatkan mood.

Campurkan dalam bahagian yang sama:

  • buah serai dan buah berangan;
  • daun pisang dan lingonberry;
  • Ramuan wort St. John;
  • akar ginseng dan zamanihi.

Kisar dan tuangkan 2 sudu besar. bahan mentah yang disiapkan dengan 2 cawan air mendidih. Terikan selepas 30 minit. Selama sebulan, minum 150 ml minuman sebelum makan tiga kali sehari. Masak kuahnya setiap hari.

Untuk lelaki

Schisandra chinensis adalah afrodisiak semula jadi yang meningkatkan potensi. Oleh itu, tincrur serai dapat digunakan untuk merawat disfungsi seksual pada lelaki sebagai alternatif ubat..

Salah satu sebab penurunan potensi adalah keradangan prostat. Dalam kes ini, warna serai menekan fokus keradangan, menguatkan sistem imun dan mengurangkan kegelisahan dan kemurungan..

Obesiti adalah sebab kedua penurunan potensi. Polisakarida yang terdapat dalam tincture membantu mengatasi masalah ini. Mereka menyumbang kepada penukaran makanan menjadi tenaga dengan cepat, mencegah pembentukan timbunan lemak..

Penyebab ketiga disfungsi ereksi adalah tekanan. Schisandrin, yang merupakan sebahagian dari biji buah serai, akan menghilangkan tekanan psiko-emosi dan meningkatkan mood.

Tekstur serai untuk meningkatkan potensi dapat disiapkan dengan vodka atau air. Dalam kes pertama, dos terapi akan 30 tetes tiga kali sehari, pada yang kedua - setengah gelas 2 kali sehari.

Semasa mengandung

Mengambil ubat berasaskan serai semasa kehamilan harus dirawat dengan sangat berhati-hati:

  • teliti senarai kontraindikasi yang diberikan dalam artikel ini;
  • pastikan anda mendapat nasihat daripada pakar sakit puan;
  • produk harus diambil hanya setelah mendapat kelulusan doktor penyelia.

Sekiranya tidak ada kontraindikasi, sirap serai boleh diminum. Ia melancarkan gejala toksikosis, meningkatkan tekanan pada dystonia vegetatif-vaskular dan asthenia selepas kelahiran patologi dan operasi perut.

Semasa menyusu

Tidak mengambil apa-apa persiapan serai semasa menyusu tidak dianjurkan, agar tidak menimbulkan alergi pada bayi baru lahir.

Sirap serai boleh digunakan sebagai langkah pencegahan semasa wabak selesema. Tetapi dalam kes ini, penting untuk memantau keadaan kulit anak dan tingkah lakunya dengan teliti..

Untuk kanak kanak

Pediatrik tidak mengesyorkan menggunakan serai untuk rawatan dan pencegahan penyakit pada kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Setelah mencapai usia ini dan tanpa adanya kontraindikasi, anak-anak dapat dimasukkan ke dalam diet dengan jem atau sirap dari buah serai:

  1. Untuk pencegahan penyakit virus. Kemungkinan terkena selesema akan berkurang sebanyak 4 kali.
  2. Rawatan untuk disentri.
  3. Kurangkan tekanan dan nada semasa peperiksaan atau sukan.

Semasa menurunkan berat badan

Sebab untuk menambah berat badan:

  • kelesuan dan sikap tidak peduli, yang membawa kepada gaya hidup yang tidak aktif;
  • mendambakan makanan berkalori tinggi dan manis;
  • kegagalan dalam metabolisme.

Lignans (schizandrin dan schizandrol), yang merupakan sebahagian dari biji serai, memindahkan tubuh ke modus operasi yang berbeza, memberikan kesan merangsang dan tonik. Hasil daripada tindakan fitohormon ini, normalisasi metabolisme dan metabolisme berlaku, seseorang berasa kuat dan aktif.

Persediaan berasaskan serai boleh disediakan sendiri atau dibeli di farmasi. Keupayaan Schisandra untuk mempercepat proses metabolik tidak bergantung pada bentuk ubat, jadi pilihlah berdasarkan pilihan anda: biji, beri, tablet, sirup, anggur.

Ambil dengan sarapan dan makan tengah hari dalam dos berikut:

  • beri segar atau kering - 5-6 keping;
  • tincture alkohol - 25-30 tetes;
  • jus beri atau rebusan kulit - 1 sudu kecil.

Perhatikan dos untuk mengelakkan masalah kesihatan - sakit kepala, ruam alergi, tekanan darah tinggi dan insomnia.

Jangan gunakan serai pada waktu petang kerana kesan toniknya..

Ciri-ciri berguna daun serai

Bahagian vegetatif dari pokok anggur (daun, batang dan kulit kayu) mengandungi zat tonik yang lebih sedikit daripada buah-buahan, dan oleh itu bertindak pada badan lebih lembut.

Mengunyah daun serai hijau segar sangat bermanfaat. 1-2 daun akan cukup untuk merasakan lonjakan kekuatan.

Daun kering boleh digunakan untuk menyeduh vitamin dan teh tonik. Daun serai boleh digunakan sendiri atau sebagai sebahagian daripada koleksi ubat. Manfaat teh daun dijelaskan lebih awal dalam artikel ini..

Maklumat mengenai cara mengumpul dan mengeringkan daun dengan betul akan diberikan di bawah dalam bab "Kapan hendak mengumpulkan dan cara menyimpan serai" dan "Cara mengeringkan serai".

Permohonan serai

Warna serai yang terbuat dari beri segar dan kering melegakan keletihan, menyegarkan, menggelegak selera makan dan memberi amaran kekebalan. Ia digunakan untuk mencegah ARVI, meningkatkan nada dan merawat keletihan saraf..

Berikut adalah 2 resipi pembuatan tincture:

  1. Beri segar. Tuangkan beri dengan alkohol 70% dalam nisbah berat 3: 1. Letakkan di tempat yang gelap selama sehari. Sebelum digunakan, cairkan 20 tetes tincture dalam 50 ml air. Ambil tiga kali sehari setengah jam sebelum makan, tetapi tidak lebih dari 6 jam sebelum tidur.
  2. "Kuat". Hancurkan 20 g beri dalam porselin atau mortar seramik. Jangan gunakan pinggan logam. Letakkan beri gruel dalam bekas kaca gelap dan tuangkan 100 ml alkohol 70%. Bersikeras, gemetar sekali-sekala. Selepas 10 hari, peras kain lap. Selepas 2 hari, tincture boleh diminum pada waktu pagi dengan perut kosong, 30 tetes selama 3 minggu.

Kelebihan jus serai

Jus serai digunakan dalam masakan untuk menambahkan aroma sitrus, rasa tart dan kesan tonik pada minuman dan sirap. Mereka menambahkannya ke pengisian gula-gula, dan agar-agar, dan jem. Dalam pembuatan anggur, ia digunakan untuk mencampurkan wain.

Jus ini berguna untuk gastritis dengan keasidan yang rendah. 1 sudu besar sehari yang diambil sebelum sarapan dan makan tengah hari akan membantu mengatasi masalah ini.

Jus disediakan dari buah beri yang baru dipetik. Simpan beri di dalam peti sejuk selama sehari untuk melembutkan. Kemudian perah jusnya menggunakan penekan, pastikan benih yang dihancurkan tidak masuk ke dalam jus, kerana akan memberikan rasa yang berair. Dalam jus yang dihasilkan, larutkan gula dalam nisbah 1: 2, tuangkan ke dalam bekas kaca gelap. Simpan jus tersebut di tempat yang sejuk selama 2.5-3 tahun.

Untuk menguatkan sistem imun, disarankan minum jus yang dicairkan dua kali dengan air mineral atau biasa.

Mengapa sirap serai berguna

Memproses buah beri semasa menyediakan sirap tidak mengurangkan sifat bermanfaat yang terdapat pada tanaman ini.

  1. Sirap ini disyorkan untuk digunakan sekiranya kehilangan kekuatan, sakit kepala, gangguan pencernaan.
  2. Fosfor, yang merupakan bahagian dari buah dan biji serai, mempertajam penglihatan, termasuk penglihatan malam.
  3. Sirap ini ditunjukkan untuk digunakan pada orang dengan dystonia vegetatif-vaskular dan sindrom asthenik, kerana dapat meningkatkan tekanan darah.
  4. Untuk selesema, sirap digunakan sebagai ekspektoran, yang meningkatkan pembuangan dahak..
  5. Sirap diambil sebagai tonik umum, menambah pelbagai minuman.
  6. Ia membantu mengatasi mabuk kerana kesan tonik dan ringan yang menghilangkan rasa sakit.
  7. Sekiranya terdapat penyakit ginjal yang berjangkit, sifat antimikroba sirap membantu menghilangkan fokus keradangan dan pemulihan yang cepat..
  8. Sirap tidak tergantikan dalam diet orang yang melihat berat badan mereka.

Adakah teh serai baik untuk anda

Daun serai dan teh kulit kayu telah lama digunakan untuk melawan kudis. Minumannya enak dan mempunyai aroma yang indah.

Di China kuno, teh serai diminum terutama oleh lelaki, kerana mereka percaya bahawa ia memberi mereka kekuatan dan daya tahan khas..

Teh serai berguna sebagai sebahagian daripada rawatan komprehensif untuk penyakit berikut:

  • keadaan kemurungan;
  • ketidakseimbangan hormon;
  • bronkitis dan radang paru-paru;
  • penyakit hati dan buah pinggang kronik;
  • perut tidak selesa;
  • masalah penglihatan;
  • hipotensi;
  • berat badan berlebihan.

Minyak Schisandra: sifat dan kegunaan

Minyak pati terdapat dalam pelbagai bahagian di semua bahagian pokok anggur. Sebilangan besar terdapat di kulit kayu dan biji..

Mustahil untuk memperoleh eter serai di rumah; ia dihasilkan pada skala industri dengan kaedah pengekstrakan dan penekanan. Minyak siap boleh dibeli di farmasi. Bentuk pelepasan - botol dan kapsul larut.

Minyak pati dari serai banyak digunakan dalam bidang kosmetologi dan merupakan sebahagian daripada krim tonik untuk merawat penuaan kulit. Mereka melawan bintik-bintik gelap dan mengetatkan liang.

Minyak pati digunakan dalam rawatan penyakit kulit kulat, kayap dan kudis. Ia berkesan untuk kutu kepala, menghilangkan rasa tidak selesa dan bengkak setelah gigitan serangga.

Minyak Schisandra dalam kapsul digunakan sebagai tonik adaptogenik dan umum untuk kekurangan vitamin, berada dalam keadaan ekstrem dan keletihan kronik. Penggunaan minyak meningkatkan kecekapan sebanyak 4 kali.

Minyak Schisandra dalam kapsul juga ditunjukkan untuk digunakan oleh pelajar sekolah dan pelajar semasa peperiksaan untuk mengatasi tekanan psiko-emosi dan membantu mengasimilasikan sejumlah besar maklumat..

Ia digunakan oleh atlet, kerana ia, bukan sebagai doping, mempunyai kesan tonik yang kuat dan menggerakkan semua sumber badan untuk mencapai tujuan.

Minyak diambil pada musim luruh dan musim bunga dalam dua kursus 10 hari dan rehat 20 hari di antara mereka. Dengan kehilangan kekuatan dan mood depresi yang ketara, pengambilan 3-4 kapsul secara serentak dibenarkan.

Untuk memastikan bahawa anda tidak mempunyai kontraindikasi untuk mengambil minyak serai, anda mesti berjumpa doktor terlebih dahulu.

Ciri-ciri berguna biji serai

Tincture dan serbuk disediakan berdasarkan biji serai. Penggunaannya mengembalikan kerja semua sistem badan, menggerakkannya dalam keadaan yang melampau, dan membantu mengatasi rasa mengantuk dan penurunan perhatian. Tekstur disyorkan untuk meningkatkan keasidan gastrik, hipotensi, pendengaran dan kehilangan penglihatan.

Mengambil 1-3 gram serbuk biji setiap hari dapat mengurangkan rasa keletihan semasa aktiviti fizikal yang ketara, misalnya ketika bekerja pada waktu malam. Peningkatan kekuatan dirasakan setengah jam setelah mengambil serbuk dan berlangsung hingga 8 jam. Ketagihan tidak berkembang. Tempoh kursus adalah 3 minggu, kesan maksimum pengambilan serbuk diperhatikan pada akhir minggu kedua kursus.

Penggunaan serai dalam perubatan tradisional: resipi

Decoctions dan tincture serai telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka mengubati pelbagai penyakit: penyakit ginjal, batuk kering, kehilangan kekuatan, perlahan-lahan menyembuhkan luka bernanah. Mereka meningkatkan ketajaman visual. Bagi wanita dan lelaki, ubat ini mengembalikan kegembiraan dalam kehidupan intim.

Berikut adalah beberapa resipi.

Wain tonik serai

Semasa membuat jus, terdapat perasan, di mana terdapat banyak pulpa. Ia boleh digunakan untuk membuat anggur. Mula-mula anda perlu mengeluarkan bijinya, jika tidak, anggur akan terasa pahit dan berbau busuk. Kemudian tuangkan jisim yang dihasilkan dengan air. Selepas 2-3 hari, toskan sedimen, tambahkan gula ke wort dan cairkan dengan baik dengan air. Tunggu sehingga akhir penapaian. Minum pada musim panas pada waktu paling panas, dicairkan dua kali dengan air (lebih baik musim bunga atau telaga).

Beri segar dalam gula

Ini adalah persediaan musim sejuk untuk menjaga keadaan yang baik. Urutkan beri, keringkan pada serbet kertas. Masukkan ke dalam balang, dicampur dengan gula. Ambil 2 kali lebih banyak gula daripada beri. Tutup balang dengan perkamen dan ikat. Simpan di tempat yang sejuk. Anda boleh makan beri seperti itu atau menambah teh atau makanan bakar..

Tincture benih

Bilas biji yang diekstrak dari pulpa semasa membuat anggur. Kemudian kisar dengan baik dan tambahkan 3 bahagian vodka (mengikut berat). Selepas pendedahan selama 14 hari di tempat yang gelap, ambil 25 tetes hingga 3 kali sehari.

Schisandra dalam bidang kosmetologi

Schisandra telah menemui aplikasi yang sesuai dalam bidang kosmetologi. Semua bahagiannya digunakan untuk menyiapkan krim, topeng, losyen dan balm untuk rambut dan wajah.

Untuk muka

Phytohormones dalam serai mempunyai kesan yang baik pada kulit wajah. Mereka menjana semula sel-sel kulit, mencerahkannya dan mengetatkan pori-pori, menjadikan kulit halus dan anjal. Penggunaan jus beri dalam jangka masa panjang dalam penjagaan kulit mengetatkan kontur, melicinkan kedutan, menjadikan wajah kelihatan lebih muda.

  1. Topeng yang menyegarkan. Campuran 1 sudu kecil. gruel serai dan 2 sudu besar. menyebarkan krim masam secara merata ke seluruh wajah, mengelakkan kawasan di sekitar mata. Selepas 20 minit, basuh dengan air suam.
  2. Toner untuk kulit berminyak. Tambahkan satu sudu gliserin hingga 0.5 l ekstrak alkohol buah serai yang disediakan mengikut resipi standard. Campurkan. Dalam bekas yang berasingan, cairkan 4 kali dengan air dan lap wajah anda pada waktu pagi dan petang.
  3. Topeng untuk kulit kering. Hingga 2 sudu besar. krim masam berlemak tambah 1 sudu besar. bubur serai. Kacau dan sapukan pada wajah selama 10 minit. Basuh dengan sapu yang dicelupkan ke dalam susu lemak sederhana.

Untuk rambut

Bilas berdasarkan sereh serai menjadikan rambut berkilau dan mencegah rambut gugur.

  1. Perapi untuk menguatkan rambut. 4 sudu besar Tuangkan air mendidih ke atas daun serai kering dan cincang (1 l). Bertegas selama 7 minit di tempat mandi air. Tambahkan 1 sudu besar ke infusi yang tegang. cuka.
  2. Bilas rambut dengan herba. Campurkan dalam periuk selama 1 sudu besar. daun jelatang, serai dan chamomile yang dikeringkan dan dihancurkan. Tuang dalam 1 liter air dan, mendidih di atas dapur, rebus selama 5 minit lagi. Gunakan selepas regangan untuk membilas rambut.

Aplikasi memasak

Buah beri tamu taiga juga digunakan dalam memasak. Mereka membuat pencuci mulut beraroma dengan rasa pedas yang luar biasa..

Jeli serai

Dalam jus beri beri yang dipanaskan (tetapi tidak mendidih), tuangkan 3 sudu besar. pektin, ketepikan selama setengah jam. Pada masa ini, rebus sirap dari 3 gelas gula dan 150 ml jus. Campurkan sirap gula dengan pektin yang bengkak dan masak dengan kacau hingga pekat. Tuangkan agar-agar yang telah siap menjadi acuan. Taburkan dengan gula aising dan potong dengan ukuran yang dikehendaki sebelum dihidangkan.

Kompot serai

Bilas 1 kg beri, tumis dan tuangkan ke dalam kuali enamel. Tuangkan beri dengan sirap yang telah disediakan terlebih dahulu dari 600 ml air dan 1.3 kg gula. Rendam selama 2 jam, didihkan dan masak selama 15 minit. Tuangkan kompot yang sudah siap ke dalam balang dan sterilkan di dalam tab mandi air.

Serai dengan madu

Tuangkan buah yang dibelah dua dengan madu. Simpan dalam peti sejuk. Minum pada waktu pagi dengan teh.

Bahaya dan kontraindikasi

Persediaan berasaskan serai mempunyai kesan tonik yang ketara, oleh itu, sebelum memulakan rawatan, anda harus berjumpa doktor.

  • intoleransi individu;
  • insomnia;
  • peningkatan kegembiraan;
  • epilepsi;
  • darah tinggi;
  • kehamilan;
  • menyusu;
  • hepatitis;
  • tekanan intrakranial;
  • ulser perut;
  • pelanggaran aktiviti jantung;
  • penyakit berjangkit akut;
  • umur sehingga 12 tahun;
  • akibat kecederaan teruk.

Overdosis serai boleh menyebabkan insomnia, sakit kepala, atau alergi. Sekiranya ada gejala yang berlaku, anda mesti berhenti mengambil ubat..

Jangan gunakan persediaan berasaskan serai pada waktu petang selepas jam 3 petang, kerana serai meningkatkan nada, yang boleh menyebabkan insomnia.

Cara mengumpul dan menyimpan serai

Bahan mentah perubatan untuk serai adalah semua bahagian tanaman:

  • kulit kayu - dituai pada musim bunga;
  • pokok anggur - semasa pematangan buah;
  • daun untuk tincture - semasa berbunga, untuk lendir - semasa daun jatuh;
  • buah - dari separuh kedua bulan September hingga fros pertama.

Pisau untuk memotong serai harus tajam. Anda perlu memotong sikat dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan pokok anggur. Kumpulkan buah dalam baldi atau bakul enamel.

Penting! Anda tidak boleh menyimpan buah beri yang tidak diproses lebih dari sehari..

Dilarang keras menggunakan hidangan pengoksidaan dengan mudah semasa pengumpulan atau pemprosesan buah beri..

Cara mengeringkan

Beri
Buah serai dikeringkan tanpa membuang tangkainya sehingga buahnya tidak keluar dari jus. Sekiranya tidak banyak, anda boleh menggantungnya di dapur sehingga kering sepenuhnya. Sekiranya penuaian buah beri kaya, maka lebih baik meletakkannya di atas jaring atau papan kayu dalam satu lapisan dan biarkan sehingga buahnya layu. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar atau pengering elektrik.

Beri kering menjadi keras, berkedut dan maroon. Rasanya pedas, sedikit pahit. Untuk mengelakkan acuan, lebih baik menyimpannya di dalam kadbod atau kotak kayu di tempat yang sejuk dan lapang..

Daun
Potong daun dan pucuk muda dengan halus dan keringkan di tempat yang berlorek dan berventilasi, taburkannya pada lapisan nipis di atas kertas. Boleh disimpan dalam beg kain.

Cara membancuh serai dengan betul

Sebilangan bahagian serai sesuai untuk menyediakan kuahnya. Agar tidak kehilangan kualiti serai semasa pembuatan bir, anda perlu mengikuti peraturan mudah:

  1. Gunakan enamel atau barang kaca.
  2. Tudung mesti dipasang dengan kemas pada bekas.
  3. Untuk menapis kaldu yang sudah siap, gunakan saringan teh yang terbuat dari tembikar atau perak, atau kain kasa empat lapisan.
  4. Untuk menyediakan 1 liter kaldu, 15 g bahan mentah serai dalam bentuk apa pun sudah cukup.

Berikut adalah beberapa resipi teh vitamin dari pelbagai kawasan di Schisandra.

Teh beri

Tuangkan beri serai segar (2 sudu besar) atau kering (3 sudu besar) ke dalam teko berdinding tebal. Tuangkan 1 liter air mendidih di sana, balut dengan tuala dan biarkan selama 2 jam. Sepotong lemon atau 10 g madu asli yang ditambahkan ke dalam teh akan meningkatkan daya penyembuhan minuman dan meningkatkan rasanya.

Teh daun

2 sudu besar letakkan daun serai yang telah dikeringkan dan dicincang halus dalam periuk enamel dengan 2 gelas air. Rebus dan rebus selama 10 minit. Sejukkan pada suhu bilik. Rasa dan aroma teh yang lembut ini akan melengkapkan sepotong lemon.

Teh dengan serai dan pinggul mawar

Tuangkan 1 sudu besar ke dalam termos. buah beri. Tuangkan 2 cawan air panas, tetapi tidak mendidih. Biarkan selama 1 jam dan tapis.

Teh hijau dengan serai

Masukkan satu teko 1 sudu setiap satu. teh hijau dan daun serai yang dihancurkan kering. Tuangkan 0.5 liter air mendidih dan rendam di bawah penutup yang tertutup rapat selama setengah jam.

Cara membuat jem serai

Jem berry mempunyai sifat perubatan yang sama dan mempunyai kontraindikasi yang sama dengan produk lain berdasarkan buah serai.

Jem beri Schisandra

  1. Beri yang disusun dan dicuci (1 kg) letakkan dalam kuali enamel dan taburkan dengan gula (1.5 kg).
  2. Selepas sehari, masukkan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya. Sekiranya terdapat sedikit jus, tambahkan 1/2 gelas air sejuk. Apabila sirap sebati, reneh selama 5-7 minit lagi.
  3. Sejukkan pada suhu bilik. Setelah sejuk sepenuhnya, didihkan. Rebus selama 5 minit dan tuangkan panas ke dalam balang.

Jem beri Schisandra dengan jus epal

Kaedah memasak ini membolehkan anda memelihara khasiat buah beri serai dengan lebih baik..

Bawa beri untuk melembutkan wap dan gosokkan melalui ayak. Masukkan 1 kg puri berry yang dihasilkan dalam mangkuk enamel atau periuk. Masukkan setengah gelas jus epal dan 1.5 kg gula. Masak campuran yang dihasilkan hingga pekat. Masukkan puri semasa masih panas ke dalam balang disterilkan dan tutup dengan perkamen.

Fakta menarik mengenai serai

  1. Serai dalam perubatan Cina untuk khasiat perubatan berada di kedudukan kedua setelah ginseng. Tetapi dia mempunyai kelebihan daripada raja penyembuh Cina - kesan penyembuhan dari tanaman anggur tidak kalah dengan yang liar. Sementara ginseng liar adalah urutan besarnya lebih sihat daripada rakan sejawatnya.
  2. Penggunaan sediaan berdasarkan serai dalam bentuk apa pun mengurangkan risiko terkena jangkitan semasa wabak influenza sebanyak 5 kali.
  3. Persediaan Schisandra chinensis merangsang sel otak untuk mengekalkan tahap aktiviti yang tinggi tanpa menyebabkan keletihan.
  4. Schisandra chinensis tidak mengandungi sebatian beracun yang berasal dari tumbuhan (alkaloid, glikosida, dll.).

"Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum menggunakan sebarang cadangan, berunding dengan pakar khusus. Lembaga pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh bahan-bahan tersebut. "

Buah Thai: apa yang perlu dicuba dan bagaimana memakannya

Vitamin dalam bir