Bagaimana udang karang dan ketam hidup

Siapa yang belum pernah melihat udang karang sebenar? Dan siapa yang memikirkan bagaimana barah hidup di takungan, apa yang dia lakukan di sana, apa yang dia makan, bagaimana dia bergerak, yang paling penting, di mana kediamannya? Kanser hidup bukan sahaja di sungai, tetapi juga di laut. Mereka sangat pelbagai. Bahagian ini dikhaskan untuk kepelbagaian udang karang dan saudara terdekat, ketam..

Udang karang

Udang karang tinggal di kawasan sungai yang berlumpur. Udang karang hidup di liang. Kanser naik ke lubang yang digali olehnya atau yang sudah siap, penjepit, yang merupakan alat yang hebat, dikemukakan. Kanser mempunyai penglihatan yang lemah, tetapi mereka sangat baik dalam mengenali bau. Mereka mencium mangsa dan menemuinya dengan bau. Molt udang karang, menumpahkan cengkerang tua, yang merupakan pertahanan kuat tubuh mereka dari pemangsa. Kanser hidup selama lebih kurang 30 tahun.

Lobster berduri

Udang karang adalah saudara margasatwa. Ia dijumpai di perairan pesisir berbatu di Mediterranean dan laut di pantai barat Eropah. Dia sangat produktif. Lobster berduri betina boleh bertelur hingga satu setengah juta telur. Dan ukuran lobster cukup besar untuk barah - 40-50 cm.

Makhluk laut lain adalah udang galah. Ia juga tinggal di perairan pesisir dengan tanah berbatu di Lautan Atlantik dan bahkan di Kutub Utara. Panjang lobster hingga 90 cm. Satu cakar di udang karang ini biasanya lebih besar daripada yang lain.

Pertapa barah

Wakil ketiga udang karang laut adalah ketam pertapa. Ia banyak ditemui di laut tropika. Tinggal di perairan cetek. Perut barah ini lembut, yang bermaksud tidak terlindung. Oleh itu, dia harus mencari cengkerang moluska kosong untuk menetap di dalamnya. Dalam kes ini, barah dibawa ke singki sepenuhnya, dan pintu masuk ditutup dengan cakar. Sehingga dia menjadi kebal terhadap pemangsa. Dia menyamar dengan menanam anemon dan spons di atap cangkangnya, yang menyerupai bunga duniawi..

Ketam adalah penghuni laut. Dia tinggal di mana-mana. Ketam dijumpai di pantai laut dan pada kedalaman hingga 5 km. Ukuran kepiting berbeza: dari sangat kecil hingga besar. Yang terakhir sering dijumpai di Laut Jepun. Jarak antara cakar ketam boleh lebih dari 3 meter.

Udang karang dan ketam: kalori

Crayfish dan crab adalah krustasea yang boleh dimakan. Mereka tinggal di perairan semula jadi dan ditanam secara industri. Daging ketam dan daging ketam adalah sumber protein, yang diserap sepenuhnya dalam badan. Anda boleh membuat salad sihat dan makanan ringan daripadanya. Dan dengan menyajikan udang karang dan kepiting secara keseluruhan, anda dapat menambahkan keagungan istimewa ke meja perayaan, atau menghias makanan setiap hari dengan mereka..

Berapakah nilai kalori dan pemakanan udang karang dan ketam?

Kanser dan ketam dianggap makanan berkalori sederhana. Rata-rata 100 gram produk daging siap mereka tidak melebihi 85 kalori. Nilai tenaga boleh meningkat bergantung pada teknologi memasak dan penggunaan sos dan rempah..

Daging ketam dan udang karang dianggap makanan diet yang tinggi protein. Petunjuk purata per 100 gram produk ialah 19 g. Lemak sihat dinyatakan dalam jumlah 0.1 - 3.4 gram, yang disebabkan oleh jenisnya. Produk ini juga bebas karbohidrat. Hanya terdapat sebilangan spesies yang dijumpai jumlah minimumnya - hingga 2.3 gram.

Adakah udang karang dan ketam baik untuk kesihatan??

Penggunaan sistematik mereka menguatkan nada umum badan dan membantu menguatkan sistem sarafnya. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ sistem kardiovaskular dan hati. Ia dicirikan oleh sifat antiseptik, antioksidan dan pertumbuhan semula yang tinggi. Mereka adalah produk yang tidak dapat diganti untuk patologi sistem endokrin, khususnya kelenjar tiroid.

Bahaya udang karang dan ketam

Komposisi kimia daging udang karang dan ketam agak unik, yang boleh memprovokasi perkembangan alahan setelah memakannya. Oleh itu, semasa mengandung dan kanak-kanak, sangat disarankan untuk tidak menggunakannya..

Ketam pertapa adalah bajingan yang menggembirakan dan simbol karantina yang sempurna

Sungguh aneh bahawa tidak ada kerajaan atau organisasi penjagaan kesihatan di dunia yang tampil dengan simbol positif yang baik untuk pengasingan diri. Tetapi dia, secara harfiah menggelepar di permukaan. Dan itu adalah ketam pertapa! Dia tidak pernah meninggalkan rumahnya, makan segala-galanya, bahkan soba, menghormati para penatua, dan dia mempunyai zakar yang besar. Bukankah itu maskot yang sempurna pada masa ini? Berikut adalah enam fakta terbaik mengenai bajingan yang rendah hati ini..

Ketam pertapa mempunyai zakar besar untuk mengelakkan penjahat mencuri kediaman mereka semasa melakukan hubungan seks

Zakar ketam pertapa adalah 2/3 dari panjang badannya dan bersandar di dinding cangkangnya. Bayangkan perkara yang sama dalam diri anda - anda boleh melakukan hubungan seks dengan menjauhkannya dari rumah dan menjaga jarak yang diperlukan untuk kuarantin. Malangnya, dalam udang karang ini bukan kehidupan yang baik. Dick raksasa diperlukan kerana mereka harus melepaskan cengkerang setiap kali mereka mengawan. Dan ini sangat tidak selamat, kerana terdapat banyak pelanggaran hukum dalam masyarakat pertapa. Kanser terus berusaha untuk mencuri cengkerang yang lebih baik dan cantik antara satu sama lain. Ia bernilai satu jurang seperti itu - dan dia akan ditinggalkan tanpa rumah.

Dengan zakar yang besar, ketam pertapa dapat mengawan tanpa melepaskan cangkangnya. Lelaki dan wanita berdiri menghadap satu sama lain, pahlawan mengeluarkan zakarnya dan menyiram telur wanita itu seolah-olah dari meriam. Telur, omong-omong, sudah diletakkan sebelumnya di dalam cangkang yang melindungi mereka, seperti torpedo kecil yang hidup di dalam kapal selam. Sangat selesa dan selesa sehingga seseorang hanya dapat menyesali bahawa ritual perkawinan pada manusia sangat rumit dan berpanjangan..

Ketam pertapa bukan pertapa. Mereka masih menjadi hooligan dan penyokong

Ketam pertapa mempunyai nama yang sangat pelik jika anda tahu bagaimana mereka hidup. Jelas bahawa di sini kita berurusan dengan lelucon, kerana cengkerang mereka serupa dengan sel anchorites. Tetapi sebenarnya, barah ini selalu berkomunikasi antara satu sama lain. Mereka berkumpul dalam kawanan hingga seratus bajingan dan hiruk pikuk seperti di sebuah pesta: mereka berlari bolak-balik, melambaikan cakar mereka, saling memukul seperti bola boling dan menatap kerang orang lain dengan rindu. Mereka dapat berkumpul dalam kumpulan dan memerhatikan pemilik cengkerang yang tidak bernasib baik. Orang miskin secara semula jadi dirompak dan disewa dari rumahnya untuk segera mula memperjuangkannya.

• Ketam pertapa menukar cengkerang. Seperti di bazar!

Pada masa yang sama, ketam pertapa tidak boleh bersosial - mereka yang sudah hidup lebih dalam dan sukar melekat di pantai. Rasa kesepian ini (biasanya laki-laki yang besar dan hidup) menghabiskan masa mereka dalam pertimbangan metafizik yang jauh dari masyarakat. Tetapi golongan muda berusaha untuk tinggal di zon pesisir - mereka mempunyai komuniti sendiri dan selalu bersenang-senang.

Kerang kepiting Hermit adalah rumah, fetish, karya seni dan kebanggaan mereka

Tetapi selain rompakan, anda dapat memperoleh cengkerang baru sebagai hasil dari ritual yang dimuliakan. Dengan kesungguhan agama, seorang ketam pertapa yang dihormati lama yang telah menemui cengkerang baru untuk dirinya sendiri dapat mewarisi yang lama. Terdapat bukti bahawa pada masa ini udang karang berbaris dan "menukar kasut mereka": pemuda yang bertuah itu melemparkan cangkangnya, memakai sarung kakeknya. Tenggelamnya juga tidak akan terbiar - barisan seterusnya akan berubah menjadi - dan seterusnya di sepanjang garis. Setelah menukar pakaian mereka, udang karang itu gembira kerana perkara baru itu. Benar, ada yang akhirnya kecewa dan terpaksa mencari sinki yang lebih selesa. Gosok!

• Ketam pertapa menggali cangkangnya.

Tanpa membesar-besarkan terlalu banyak, kita dapat mengatakan bahawa untuk kepiting pertapa, cangkang bukan hanya rumah, tetapi juga objek kebanggaan, sumber kreativiti, dan sesungguhnya, objek cinta dan penyembahan tanpa batas. Tanpa cengkerang, penggosok arthropod tidak akan hidup walaupun sehari, dia benar-benar tidak dapat bernafas secara normal. Setelah menjumpai rumah baru, barah itu mula menghuninya: ia mengikis dari dalam sehingga tidak menggosok dan lebih selesa, membaikinya dan, jika bernasib baik, menghiasnya dengan mega-update - anemon. Anda mungkin pernah melihat gambar orang yang bernasib baik: polip yang membakar melindungi kanser daripada pemangsa, dan barah berkongsi makanan dengan simbionnya dan menangkap pandangan jiran yang iri hati.

Kepiting pertapa mempunyai badan spiral untuk menjadikannya lebih selesa di singki

Lihat foto ini: di sini seekor ketam pertapa menemukan cangkerang kaca dan cuba menetap di dalamnya. Kita dapat melihat bahawa tubuh barah sangat sesuai untuk memakai ini di rumah. Badannya berbentuk spiral, kaki belakangnya berkurang agar tidak mengganggu, dan pincernya berlainan ukuran. Salah satu daripadanya, kecil dan sangat baik, diperlukan untuk mengambil makanan dan memanipulasi benda-benda kecil. Yang lain, besar dan kuat, diperlukan untuk pertahanan diri, gerakan lucah dan, lebih-lebih lagi, berfungsi dengan sempurna sebagai penutup sink. Sekiranya terdapat bahaya, barah itu bersembunyi di dalam rumah, dan cakar yang kaku menutup kepalanya dari atas - seperti menetas.

Apa yang anda tidak dapat lihat dalam foto adalah bahawa kaki lemah belakang sentiasa bergerak dan menggaru, mewujudkan pergerakan air di dalam cangkang. Ini adalah sejenis sistem pengudaraan: dengan cara ini air tidak bertakung, dan barah mendapat peluang untuk bernafas secara normal..

Ketam pertapa memakan segalanya. Malah oatmeal. Malah antara satu sama lain!

Ketam pertapa dibiakkan sebagai haiwan kesayangan dan bahkan dibiakkan dalam kurungan. Ini terutamanya kerana lelaki ini sangat bersahaja dalam makanan mereka. Mereka memakan semua yang datang dengan cara mereka. Ikan mati sila. Kotoran ikan - hanya dalam perjalanan. Cacing, oatmeal, sayur-sayuran, burger, pho-bo - dia seperti kawan mabuk - dia akan makan segala-galanya, bahkan basi dan meminta lebih banyak. Bahagian gelap dari kerakusan ini adalah bahawa ketam pertapa bahkan boleh makan satu sama lain. Oleh itu, apabila datuk barah meninggal (terutama dengan cengkerang yang cantik), jirannya memulakan pengebumian dan pemanasan rumah sekaligus.

Pencuri Sawit juga ketam pertapa. Tetapi begitu besar sehingga dia tidak dapat mencari cengkerang

The Palm Thief adalah arthropod darat terbesar di dunia. Bajingan gergasi ini kelihatan seperti bahan yang sempurna untuk fobia baru dan boleh tumbuh hingga setengah meter dan berat 4 kilogram. Tetapi di sebalik nama dan penampilan kepiting yang membingungkan, masih merupakan ketam pertapa, hanya dalam jumlah besar. Pencuri sawit tumbuh dengan sangat perlahan (mereka hanya tumbuh hingga 10 cm pada usia 5 tahun!), Oleh itu mereka harus bertahan hidup di cengkerang untuk sebahagian besar hidup mereka. Menjadi kecil, mereka bahkan mempunyai badan yang berpusing dalam lingkaran, dan memang kelihatan seperti kepiting pertapa biasa..

Tetapi lama-kelamaan, pencuri sawit menjadikan diri mereka sebagai lelaki besar, dan mereka tidak lagi berjaya mencari cengkerang yang sesuai. Kemudian badan mereka berubah, menjadi simetri dan "dijarah". Orang dewasa berpisah dengan rakan lama dan berpindah untuk tinggal di darat. Dipercayai bahawa mereka memanjat pokok kelapa sawit dan membuang kelapa dari sana (maka namanya), tetapi ini tidak benar, pencuri sawit hanya memakan apa sahaja yang mereka temui di pantai. Mereka dapat makan kelapa, memotongnya dengan penjepit kuat, atau mungkin burung camar mati atau kaki di kasut yang telah dipaku ke pantai. Walaupun pencuri sawit menyerupai kepiting lumpur dari Elder Scrolls, penduduk Laut Pasifik rela memakannya dengan bir..

Wakil arthropoda terbesar, ketam kelapa!

8. Mengenai "status pencuri" barah, ini disebabkan oleh keinginannya yang tidak tertahankan untuk menyeret ke dalam liang semua jenis barang dari kategori mereka yang berbohong teruk - tidak boleh dimakan dan tidak begitu.

9. Tubuh kepiting kelapa, seperti semua decapods, dibahagikan kepada bahagian depan (cephalothorax), yang mempunyai 10 kaki, dan perut. Pasangan kaki depan dan terbesar mempunyai cakar besar (cakar), dan cakar kiri jauh lebih besar daripada yang kanan. Dua pasang seterusnya, seperti pertapa lain, besar, kuat, dengan hujung tajam, digunakan oleh ketam kelapa untuk bergerak di permukaan menegak atau condong. Sepasang kaki keempat jauh lebih kecil daripada tiga yang pertama, yang memungkinkan ketam kelapa muda menetap di cangkang kerang atau tempurung kelapa untuk perlindungan. Orang dewasa menggunakan pasangan ini untuk berjalan kaki dan mendaki gunung. Pasangan terakhir, sangat kecil, yang biasanya bersembunyi di dalam karapas, digunakan oleh betina untuk menjaga telur dan jantan untuk mengawan..

10. Kecuali untuk tahap larva, ketam kelapa tidak dapat berenang dan mereka pasti akan lemas jika dibiarkan di dalam air lebih dari satu jam. Mereka menggunakan organ khas yang disebut paru insang untuk bernafas. Organ ini dapat ditafsirkan sebagai tahap perkembangan antara insang dan paru-paru, dan merupakan salah satu penyesuaian yang paling penting dari ketam kelapa ke habitatnya. Paru-paru insang mengandungi tisu yang serupa dengan yang terdapat di insang, tetapi sesuai untuk menyerap oksigen dari udara dan bukannya air.

11. Ketam kelapa mempunyai deria bau yang berkembang dengan baik, yang digunakannya untuk mencari makanan. Seperti kebanyakan ketam yang tinggal di air, mereka mempunyai organ khusus yang terletak di antena yang menentukan kepekatan dan arah aroma..

12. Pada siang hari, arthropoda ini duduk di liang atau celah batu, yang dilapisi dengan serat kelapa atau dedaunan untuk meningkatkan kelembapan di tempat kediaman. Semasa berehat di liang, kepiting kelapa menutup pintu masuk dengan satu cakar untuk mempertahankan iklim mikro lembap di liang, yang diperlukan untuk organ pernafasannya.

13. Seperti namanya, kepiting ini memakan kelapa, dan sebenarnya dapat memanjat pohon kelapa hingga ketinggian 6 meter, di mana ia memetik buah kelapa dengan cakar yang kuat jika belum ada di tanah. Sekiranya kelapa yang jatuh tidak retak ketika dijatuhkan, kepiting itu akan memakannya selama seminggu, atau bahkan dua, sehingga mencapai pulpa kacang yang berair. Sekiranya kerja yang tidak menyenangkan ini mengganggu ketam, dia mengangkat kelapa ke atas pokok dan membuangnya untuk memudahkan pekerjaannya. Turun kembali ke tanah, kadang-kadang mereka jatuh, tetapi tanpa merosakkan kesihatan mereka dapat mengalami kejatuhan dari ketinggian 4.5 meter. Ketam kelapa tidak akan menolak buah-buahan lain, penyu dan bangkai yang baru lahir. Mereka juga dilihat menangkap dan memakan tikus Polinesia..

14. Nama lain - pencuri kelapa sawit, dia menerima cinta dari segala sesuatu yang berkilat. Sekiranya sudu, garpu, atau benda berkilat lain menghalangi kepiting, yakinlah bahawa ia pasti akan cuba menyeretnya ke dalam liang.

15. Dari awal bulan Jun hingga akhir bulan Ogos, pencuri sawit memulakan musim pembiakannya. Proses pacaran memerlukan masa yang lama dan membosankan, tetapi percintaan itu berlaku dengan cepat. Betina membawa telur yang disenyawakan selama beberapa bulan di bahagian bawah perut. Apabila telur siap menetas, betina turun ke pantai di air pasang dan melepaskan larva ke dalam air. Selama tiga hingga empat minggu ke depan, larva yang terapung di dalam air melalui beberapa tahap perkembangan. Setelah 25 - 30 hari, kepiting kecil sudah tenggelam ke dasar, menetap di cangkang gastropoda, dan bersiap untuk berhijrah ke tanah. Pada masa ini, bayi kadang-kadang mengunjungi daratan, dan secara beransur-ansur kehilangan kemampuan untuk bernafas di bawah air, mereka akhirnya berpindah ke habitat utama mereka. Ketam kelapa mencapai kematangan seksual sekitar lima tahun setelah menetas, tetapi hanya mencapai ukuran maksimum pada usia 40 tahun.

16. Pencuri sawit tinggal di kawasan tropika, di pulau-pulau di lautan Pasifik India dan barat. Pulau Krismas di Lautan Hindi mempunyai ketam kelapa dengan ketumpatan tertinggi di dunia.

17. Para saintis Sweden dan Australia telah mengesahkan kebenaran semua cerita mengenai ketam kelapa. Sebagai contoh, penduduk Kepulauan Pasifik mendakwa bahawa mereka dapat mencium bau, misalnya, daging atau buah masak dari jarak beberapa kilometer. Sesungguhnya, umpan khas yang ditanam oleh para penyelidik dengan segera menarik perhatian ketam pencuri, yang tetap mengendahkan kepingan roti yang biasa, yang merupakan kepiting biasa..

18. Fungsi petugas kebersihan, tentu saja, tidak buruk dan berguna, namun, kerana makhluk birgus latro kebanyakannya tengah malam dan tidak sangat ramah, tersandung, penduduk tempatan tidak begitu senang. Penurunan jumlahnya memaksa pihak berkuasa tempatan menetapkan batasan tangkapan birgus latro. Di Papua Nugini, dilarang memasukkannya ke dalam menu restoran, di pulau Saipan - untuk menangkap kepiting dengan kerang kurang dari 3,5 cm, dan juga dari bulan Juni hingga September, selama musim pembiakan.

19. Di permukaan dalaman dinding rongga insang di keturunan ketam hermit ini, lipatan kulit seperti selangkangan berkembang, di mana banyak saluran darah bercabang. Ini adalah paru-paru sebenar yang membolehkan penggunaan oksigen dari udara mengisi rongga insang. Paru-paru berventilasi kerana pergerakan scaphognatitis, dan juga kerana kemampuan haiwan untuk menaikkan dan menurunkan karapas dari semasa ke semasa, yang mana otot khas berfungsi.

Bagaimana barah berbeza dengan ketam

Orang sering mengelirukan beberapa haiwan. Contohnya, tidak semua orang akan menjawab bagaimana barah berbeza dengan ketam. Fakta bahawa kedua-dua wakil mempunyai banyak cakar dan mempunyai cakar, dan habitatnya adalah akuatik, mungkin semua orang tahu. Tetapi mari kita cuba untuk mengetahui apakah perbezaan asas antara mereka..

Definisi

Udang karang adalah arthropoda. Tubuh mereka terbelah. Ia terbahagi kepada perut dan cephalothorax. Terdapat antena panjang di kepala. Sepasang anggota badan di depan telah berubah menjadi rahang besar, dengan cara itu, barangkali, barah dapat menangkap jari dengan agak baik. Baki empat pasang berfungsi sebagai organ pergerakan. Terdapat cengkerang.

Ketam mempunyai jenis arthropoda yang sama. Mereka, seperti udang karang, dilengkapi dengan lima pasang anggota badan, yang bahagian depannya adalah cakar yang kuat; mempunyai pelindung. Spesimen terbalik menunjukkan perut rata. Pada ketam, seperti kepiting, habitat berkait rapat dengan air. Di samping itu, kedua-dua perwakilan itu tidak bertanggungjawab..

Ketam untuk kandungan ↑

Perbandingan

Seperti yang anda lihat, persamaan antara haiwan cukup besar, dan ini tidak menghairankan, kerana mereka adalah saudara terdekat. Tetapi ada juga tanda-tanda yang membezakan barah dengan ketam. Mari hubungi mereka.

Bentuk badan

Membandingkan haiwan secara visual, anda dapat dengan segera menyedari bahawa barah itu memanjang. Badannya mempunyai bentuk yang serupa, termasuk berkat ekor yang ada, ditutup dengan pelat padat..

Badan kepiting berbentuk bulat, segitiga atau persegi, tetapi tidak memanjang. Ketam tidak mempunyai ekor seperti ketam, yang juga merupakan perbezaan yang ketara..

Cara melancong

Sekiranya anda memerhatikan bagaimana barah bergerak, anda akan melihat bahawa haiwan tersebut menggunakan kaedah yang berbeza untuk ini. Seperti perwakilan fauna yang lain, dia tahu bagaimana merangkak ke depan, walaupun tidak pantas, tetapi sangat perlahan. Tetapi adalah ciri khas baginya untuk mundur. Nampaknya, alasan untuk ini adalah senjatanya - penjepit, yang mana lebih mudah bergerak ke arah yang bertentangan.

Ketam itu nampaknya lebih unggul daripada kepiting dalam kebolehan tersebut. Mobiliti yang cukup besar dijelaskan oleh fakta bahawa dia lebih ringan dan tubuhnya disusun secara berbeza. By the way, cara perjalanan yang dipilihnya tidak kurang menarik - "sideways".

Habitat

Kanser cukup realistik untuk bertemu baik di air tawar (di sungai, tasik) dan di laut. Bagi haiwan, kebersihan, kebiasaan ramah lingkungan terhadap habitat adalah penting. Anda dapat memerhatikan bagaimana udang karang naik ke lubang yang mereka gali dan mengemukakan cakar mereka yang menakutkan.

Ketam itu dianggap makhluk laut. Dia mampu menetap di dekat pantai dan pada kedalaman yang besar - hingga 5 km -. Ini adalah jawapan lain untuk soalan, apakah perbezaan antara barah dan ketam..

Pengarang Diana Moskovchuk mengemukakan soalan di bahagian Hidupan Liar

apakah persamaan dan perbezaan antara "barah" dan "ketam" dan mendapat jawapan terbaik

Jawapan dari Evgeny Kospersky [guru]
ketam berjalan "kepiting", dan kepiting berjalan "sisi", dan udang karang bersiul di gunung, tetapi kepiting tidak dapat

Burung hantu memakan pelbagai haiwan sederhana dan kecil - dari kelinci hingga
maklumat lanjut.

tanya pada 11 Julai 2 Julai
Siapa yang sesuai dan tidak sesuai dengan barah??
Horoskop kesesuaian kanser dengan tanda-tanda zodiak lain

Simbol dan jimat: jantung, barah, semanggi, ketam.

tanya pada O 36
semua mengenai wanita barah dan kesesuaiannya dengan tanda-tanda lain
Horoskop kesesuaian kanser dengan tanda-tanda zodiak lain

1. bentuk
2. habitat
Saiz 3
4. warna (ketam selalu berwarna merah dan udang karang
maklumat lanjut.

Krustasea yang luar biasa dari udang galah ini. Di Kanada, dia bahkan dianugerahkan monumennya sendiri (di bandar Shediak, New Brunswick). Gourmets memastikan bahawa makanan laut ini enak. Dan mereka tahu bagaimana udang galah berbeza dengan udang karang, udang galah dan udang karang lain. Mereka yang belum mencuba makanan istimewa ini harus memanjakan diri sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka. Sementara itu, sedikit teori.

Siapa Lobster

Lobster adalah salah satu krustasea yang paling terkenal. Di tempat perikanannya, dia pernah menjadi makanan miskin yang sangat murah. Pada masa kini, ia terkenal sebagai makanan istimewa gourmet yang disajikan di restoran mewah dan kelas atas..

Habitat krustasea adalah Laut Tengah dan Laut Utara, Lautan Atlantik dan Pasifik. Cengkerang terkuat, penjepit yang sangat kuat - lobster mempunyai segalanya untuk bertahan hidup di dunia bawah laut pemangsa yang tidak memaafkan kelemahan. Senjata seperti itu membolehkan anda menangkis serangan ikan besar, dan mendapatkan makanan untuk diri sendiri. Dasar diet lobster adalah moluska kecil, krustasea, dan kadang-kadang dapat memakan bangkai..

Warna lobster dari hijau kebiruan hingga coklat kehijauan (melihat ke depan: udang galah dan udang galah adalah satu dan perwakilan yang sama dari fauna bawah air), tetapi selepas rawatan haba, tanpa mengira spesiesnya, ia memperoleh warna merah. Kedua penyepit depan tidak sebanding dengan badan, selebihnya jauh lebih kecil daripada ukuran depan. Lobster dicirikan oleh dimorfisme seksual yang jelas: penampilan lelaki dan wanita mempunyai perbezaan yang agak kuat. Jantan juga berukuran lebih besar. Jangka hayat mereka juga tidak sama. Para penyelidik mengatakan: kehidupan lelaki jauh lebih pendek, sekitar 30 tahun, sementara wanita, rata-rata, hidup hampir lima belas tahun lebih lama..

Lobster rata-rata biasanya beratnya kurang dari satu kilogram. Fakta menarik: berat lobster terbesar yang ditangkap, yang layak disebut dalam Guinness Book of Records, melebihi dua puluh kilogram, panjangnya lebih daripada 80 sentimeter.

Larva lobster memakan plankton, persekitaran tempat tinggal mereka adalah air. Tumbuh dewasa, mereka memperoleh cengkerang dan tenggelam ke dasar, ke habitat yang biasa bagi krustasea. Selama hidup, udang galah berkali-kali: ukurannya bertambah, mereka menukar tempurung lama menjadi yang baru.

Jenis lobster

Secara tradisional, udang karang dibahagikan kepada spesies mengikut wilayah tempat tinggal:

• Orang Norway;
• Eropah;
• utara, atau Amerika.

Bahasa Norway adalah penanda aras untuk rasa lobster. Tetapi daging lembut dimakan hanya di bahagian belakang krustasea, cakarnya tidak dapat digunakan. Ini dijelaskan oleh ukuran kecil lobster jenis ini: panjang rata-rata individu yang ditangkap adalah sekitar lima belas sentimeter, maksimum ialah dua puluh empat pada lelaki dan dua puluh pada wanita. Satu lagi perbezaan luaran antara lobster Norway adalah bentuk pincer depan yang memanjang. Julat spesies, seperti namanya, adalah perairan pantai Skandinavia. Lobster hidup pada kedalaman 150 m, di mana ia menggali di kawasan bawah lembut gua. Dia meninggalkan tempat perlindungan hanya untuk mencari makanan, berlayar pergi berburu malam. Dalam masakan Eropah, ia boleh didapati dengan nama scampi (versi Itali) atau langoustine (nama Perancis).

Jenis lobster yang lebih besar adalah Eropah. Panjangnya boleh mencapai hampir satu meter dan berat sepuluh kilogram. Walaupun parameter purata adalah sekitar 60 cm dan 5-6 kg. Lobster ini berukuran lebih besar, kerana ia tinggal di selatan orang Norway. Rasanya sedikit lebih buruk daripada saudara Skandinavia yang dicontohi, dan lebih popular kerana berat badannya yang mengagumkan. Dia juga tinggal di dasar, dan cara hidupnya adalah pertapa yang sama, seperti gaya udang galah. Menurut jaminan pakar, udang galah Eropah meninggalkan rumahnya hanya pada waktu malam untuk mencari makanan.

Lobster utara, lebih sering disebut Amerika, kerana orang Eropah memilih Gulf Stream sebagai habitat mereka, tetapi jika udang galah Eropah dijumpai di luar pantai Eropah, maka udang galah Utara dijumpai secara semula jadi di luar pantai timur AS dan Kanada. Merekalah yang menjadi juara dari segi berat, tapi sayangnya, tidak mengikut selera. Mereka tidak dapat membanggakan kelembutan daging seperti rakan mereka dari benua lain.

Perbezaan dari lobster

Beberapa sumber Internet memberitahu secara terperinci bagaimana lobster berbeza dari lobster, dan bahkan memberikan contoh yang sesuai dengan keterangan dalam foto, di mana haiwan laut ini kelihatan berbeza. Tetapi semua jaminan mengenai perbezaan spesies biologi krustasea ini salah. Jawapan untuk soalan ini terletak pada bidang filologi. Asal-usul kesalahpahaman adalah dalam sejarah penampilan udang galah dalam masakan domestik, penterjemah nama-nama hidangan masakan luar negeri dipandu oleh sumber bahasa yang berbeza. Versi Bahasa Inggeris terdengar seperti lobster, yang sesuai dengan udang galah Rusia, sementara versi Jerman terdengar seperti tukul, lama diterjemahkan sebagai lobster dan ditugaskan untuk semua krustasea besar. Oleh itu, walaupun terdapat kesalahpahaman yang biasa, udang galah dan udang karang adalah satu dan sama fauna lautan, walaupun mereka mempunyai nama yang berbeza..

Bagaimana ia berbeza dengan ketam

Kedua-dua lobster dan ketam adalah keluarga yang sama. Perbezaan pertama dan paling jelas adalah yang luaran, ia adalah bentuk exoskeleton (istilah menunjukkan kerangka luaran dalam biologi). Dalam ketam lebih kecil dan bulat, dalam lobster lebih besar dan memanjang. Tetapi ada ciri lain yang membezakan:

• ketam berjalan ke tepi, lobster berjalan lurus;
• ketam boleh hidup di air tawar;
• udang galah mempunyai ekor yang panjang, di sinilah letaknya kebanyakan daging lazat yang lembut;
• udang galah hanya menjadi lebih subur seiring bertambahnya usia, kesuburan mereka tidak akan luntur seiring dengan usia tua.

Selain perbezaan biologi, nuansa gastronomi juga penting bagi penggemar makanan. Pakar memberi jaminan: daging ketam lebih manis.

Lobster dan lobster

Langoust, seperti udang karang, adalah krustasea, tetapi hanya milik urutan lain, udang karang decapod. Dan seperti yang anda lihat dalam gambar, ini bukan satu-satunya perbezaan di antara mereka. Berikut adalah beberapa tanda utama yang dapat memberitahu anda selain dari lobster dan lobster:

• udang galah memilih laut yang lebih panas sebagai habitatnya;
• cakar mereka lebih panjang dan nipis, tetapi juga kurang kuat daripada lobster,
• warna lobster lebih gelap dan tidak ketara, sementara lobster agak terang;
• ukuran krustasea ini juga berbeza, udang galah lebih kecil, dan permukaan exoskeletonnya sering ditutup dengan duri;
• lobster mempunyai misai yang panjang.

Sekiranya kita membicarakan rasa makanan laut, maka dengan kelembutan, gourmets masih memberikan telapak tangan ke udang galah, dari ekor yang disediakan hidangan lazat yang sangat mahal. Nasihat dari para penikmat: bagi mereka yang ingin memasak sendiri lobster, ketika membeli, anda perlu memperhatikan ekornya, pada krustasea yang sejuk itu harus menekan perut. Sekiranya ia diregangkan, maka haiwan itu tidak lagi hidup, dan tidak layak membelinya.

Perbezaan dengan barah

Dalam pengertian global, lobster juga merupakan barah, kerana ia termasuk dalam urutan yang sesuai. Sekiranya kita bercakap mengenai spesies tertentu, maka terdapat beberapa perbezaan antara udang karang dan udang karang:

• yang pertama terdapat di alam terutama di air tawar, sementara yang kedua hidup di unsur laut dan lautan;
• terdapat perbezaan ukuran, lobster biasanya jauh lebih besar;
• udang karang mempunyai beberapa pasang kaki dan dua cakar yang kelihatan lebih sebanding dengan badan daripada sepupu lautannya;
• lobster jika dibandingkan dengan barah boleh dipanggil hati panjang.

Sebagai makanan istimewa, lobster dinilai lebih tinggi dan dianggap sebagai hidangan yang lebih aristokrat. Ini mempengaruhi cara penyediaan biasa dan penggunaan rempah. Sekiranya udang karang direbus dengan dill dan disajikan dengan bir, maka udang karang biasanya digabungkan dengan rempah-rempah seperti thyme, kari, halia atau paprika, dan disertai dengan anggur yang mahal..

Kebaikan dan bahaya lobster

Pakar pemakanan mengesyorkan bahawa udang galah, seperti makanan laut lain, adalah salah satu sumber protein terbaik. Dikombinasikan dengan kandungan kalori rendah dan jumlah lemak dan karbohidrat yang hampir minimum, komposisi seperti itu sangat berguna untuk mengekalkan fungsi normal tisu otot..

Pakar pemakanan melihat kebaikan lobster sebagai berikut:

• penstabilan tahap hormon;
• menguatkan kerja sistem saraf;
• normalisasi imuniti;
• meningkatkan fungsi usus dan mempromosikan penghapusan toksin dan toksin.

Walaupun terdapat banyak khasiat dan khasiat dari lobster, doktor memberi amaran: berhati-hatilah dengan penggunaan makanan laut ini untuk orang yang menderita gout atau penyakit kardiovaskular, serta penghidap alergi.

Lobster dalam masakan

Terdapat banyak resipi di rangkaian dengan penerangan langkah demi langkah memasak lobster, arahan mengenai berapa lama setiap peringkat berlangsung, gambar dan foto. Cara paling mudah untuk memasak daging udang galah adalah dengan merebus. Seperti udang karang, mereka direbus hidup-hidup. Sekiranya bangkai beku diambil untuk memasak, ia mesti dicairkan dengan teliti, selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Garam untuk memasak diambil dalam nisbah 80 g seliter. Berapa lama memasak bergantung pada berat produk: memerlukan 15 minit untuk haiwan setengah kilogram, tetapi jika beratnya lebih banyak, diperlukan 10 minit lagi untuk setiap setengah kilogram berikutnya. Hidangkan udang rebus dengan krim atau sos lain yang sesuai untuk makanan laut dan ikan.

Escalope dan medali dibuat dari daging udang galah yang diperoleh dari ekor. Dihargai oleh gourmets dan sering disajikan secara berasingan dalam bentuk hidangan gourmet, kaviar dan hati krustasea, yang dalam lingkungan profesional disebut karang dan tomali.

Makanan laut ini juga dapat berfungsi sebagai ramuan yang terpisah dalam hidangan kompleks: sup, aspic, soufflés dan juga pastri asli..

Kesimpulannya

Akhirnya, satu atau dua perkataan mengenai cara makan udang galah. Sangat boleh diterima untuk melakukannya dengan tangan anda. Peralatan diperlukan untuk pengambilan daging udang galah dengan mudah. Untuk memotong keseluruhan bangkai, penjepit dan gunting khas berguna. Yang pertama dapat memotong penjepit besar, yang sebelumnya telah memecahkannya, dan yang kedua untuk memotong cengkerang. Sekiranya haiwan itu besar, maka pulpa dapat dikeluarkan bukan sahaja dari penjepit depan, tetapi juga dari kaki yang lain..

Ketam dan barah

Ketika ditanya mengenai Kanser di khalayak berbahasa Inggeris.

Sekiranya tiba-tiba anda ingin memberitahu secara peribadi kepada Seryoga bahawa Kanser adalah Kanser, maka anda dipersilakan. Mari bantu Sergey bersama-sama.

Rakokrab dari The Lord of the Rings.

pawson, saya berada di pertengahan

Inilah ketam untuk label "lombong" Jumaat

sedikit mengenai udang karang kelapa

Dengan kata mudah tentang bagaimana perhatian kita berfungsi dan mengapa anda tidak boleh membaca Pikaba semasa memandu.

Perhatian tidak kerap menjadi penyebab kemalangan. Oleh itu, dari hari pertama di sekolah memandu, pemandu diberitahu: "Lihat di jalan." Apa yang menjadi perhatian? Bagaimana ia berfungsi dan apa kaitan meme dengannya? Kami memahami topik menggunakan contoh dari kehidupan pemandu.

Apa yang menjadi perhatian dan bagaimana ia membantu untuk memahami kapan tiba masanya untuk memeriksa mesin

Perhatian adalah fenomena yang mengarahkan dan memfokuskan jiwa pada objek dan fenomena dunia luar yang ketara, serta pemikiran dan perasaan orang itu sendiri, sambil secara bersamaan mengalihkan perhatian dari segala yang lain. Sederhananya, ia adalah kemampuan untuk memperhatikan apa yang terjadi pada kita dan di sekitar kita, dan untuk menumpukan perhatian pada objek tertentu..

Perhatian mempunyai tiga fungsi penting.

1. Perhatian memisahkan gandum dari sekam: ia memilih unsur-unsur yang penting bagi kita dan menghantar unsur-unsur sekunder untuk "diabaikan". Sekiranya di jalan anda memikirkan hakikat bahawa kereta anda mempunyai enjin, anda akan segera mendengar suaranya dengan jelas, walaupun anda terbiasa tidak menyedarinya.

2. Perhatian menolong kita menyimpan maklumat yang diterima sehingga ia mencapai matlamat. Anda telah menyedari bahawa enjin bergerak dengan agak tidak baik. Otak tidak membuang fakta ini dengan segera, ketika menerimanya, tetapi menyimpannya hingga saat ia menyedari dan membentuk reaksi. Sebagai contoh, dia akan panik atau memulakan proses pemikiran, yang hasilnya adalah keputusan untuk menangguhkan semua rancangan dan menghantar kereta untuk dibaiki..

3. Perhatian mengatur dan mengawal pemikiran dan tindakan kita. Berkat fungsi ini, anda, pada asasnya, dapat memandu kereta dan tidak terganggu oleh kesan dan sensasi dalam aliran yang selalu anda jalani.

Tetapi jika perhatian sangat baik dalam menyaring yang penting dari yang tidak penting, mengapa kemalangan berlaku kerana kecerobohan??

Kerana manusia bukan komputer super, dan perhatian bukan getah.

Bahkan komputer super terkuat di dunia mempunyai kemampuan terhad. Summit, yang menempati 520 meter persegi di Oak Ridge National Laboratory di Amerika Syarikat, memproses 200 kuadrilion operasi sesaat. Otak manusia, sebaliknya, hanya dapat memerhatikan hanya 4-6 objek (dalam kes yang jarang berlaku - hingga 9). Tetapi tidak semua kita dapat menumpukan perhatian yang sama.

Otak sendiri menentukan tahap fokus pada objek: semakin kita tenggelam dalam sesuatu, semakin sukar bagi kita untuk melihat gangguan. Di jalan yang sukar, pemandu yang baik begitu fokus pada lalu lintas sehingga dia tidak mungkin memperhatikan papan iklan yang paling terang. Tetapi di laman web yang tidak asing lagi, dia mempunyai lebih banyak peluang untuk tidak memerhatikan seseorang yang melintas jalan..

Kita tidak dapat terus memusatkan perhatian. Dan mereka tidak selalu dapat beralih dari satu objek ke objek lain dengan cepat. Corak perhatian ini mempengaruhi pemandu juga. Kestabilan perhatian bergantung pada seberapa berhati-hati anda walaupun selepas tiga jam perjalanan di jalan kosong, dan dari kesukaran - seberapa cepat anda dapat bertindak balas terhadap bahaya yang tiba-tiba. Semakin banyak objek yang anda simpan di bidang perhatian anda (jalan, muzik latar, membuat rancangan untuk malam dan berbual dengan rakan), semakin teruk anda akan bertindak balas terhadap situasi yang tidak dijangka di jalan raya.

Jangkauan perhatian kami terhad dan berkait rapat dengan memori jangka pendek - yang menyimpan maklumat selama kira-kira 20 saat. Ahli psikologi Amerika George Miller dalam kajiannya mendapati bahawa tidak lebih daripada 7 ± 2 elemen sesuai dengan ingatan jangka pendek. Ingatlah ini pada kali anda memutuskan untuk memandu dan menelusuri suapan berita pada masa yang sama. Dan jangan katakan kemudian bahawa anda tidak melihat tanda jalan had laju - ia berada di bidang penglihatan anda, tetapi anda tidak menyedarinya, kerana jumlah memori jangka pendek sudah terlalu banyak (dengan telefon pintar, muzik kuat atau pertempuran dengan penumpang). Maklumat yang diperlukan tidak sesuai dengannya.

Tidak peduli seberapa keras anda meyakinkan diri sendiri dan orang lain bahawa anda dapat melakukan beberapa perkara pada masa yang sama, anda tidak bersenjata terhadap sains. Ya, anda boleh melakukan dua perkara pada masa yang sama, tetapi sama ada anda akan melakukannya dengan buruk, atau satu akan tetap menjadi keutamaan untuk perhatian anda. Seseorang dapat beralih dari satu aktiviti ke aktiviti yang lain dengan cepat, tetapi hanya dengan syarat sekurang-kurangnya salah satu dari mereka yang biasa. Contohnya, pemandu menumpukan pandangannya di jalan sambil menekan pedal. Terdapat dua kes, tetapi salah satu daripadanya telah menjadi sebahagian daripada memori motor dari masa ke masa. Anda tidak perlu sedar berulang kali bahawa anda harus memijak pedal brek untuk brek - badan anda tahu apa yang harus dilakukan. Tetapi dua jenis aktiviti mental tidak dapat digabungkan dengan kejayaan yang sama. Oleh itu, di jalan raya, anda harus berusaha memikirkan jalan raya, dan tidak merancang percutian dan tidak memainkan peristiwa hari terakhir di kepala anda..

Cara mengawal dan melatih perhatian

Perhatian mempunyai satu lagi harta benda, yang sering menjadi penyebab utama berlakunya kemalangan disebabkan oleh perhatian - gangguan. Ya, gangguan adalah normal dan perhatian sukarela bertanggungjawab untuk ini. Kita tidak sedar ketika kita melihat kembali suara atau menutup mata kita dari cahaya terang. Ini adalah reaksi semula jadi terhadap rangsangan. Anda tidak akan dapat menghindarinya di jalan raya, tetapi ada cara untuk mengekalkan perhatian secara sukarela. Ini akan membantu anda bertindak balas lebih cepat dan menjadikan keadaan lalu lintas jauh lebih selamat..

1. Dengarkan diri anda. Penurunan perhatian sementara biasanya berlaku kerana emosi yang kuat atau terlalu banyak kerja. Selepas hari yang sukar, atau, sebaliknya, berita memenangi loteri - walaupun pemandu yang berpengalaman akan sukar untuk menumpukan perhatian di jalan raya. Perhatian bukan sahaja dapat membantu, tetapi juga memainkan gurauan kejam, beralih ke perkara yang benar-benar anda minati - meme baru yang dikongsi bersama oleh rakan anda dalam utusan.

Perkara yang sama berlaku untuk selsema. Pemandu dilarang memandu dalam keadaan sakit atau lelah yang membahayakan keselamatan jalan raya - ini dijelaskan dalam perenggan 2.7 Peraturan Lalu Lintas Jalan Raya. Oleh itu, jika anda memahami bahawa emosi berada di luar jangkaan, keletihan atau penyakit menjatuhkan anda, jangan menjadi pahlawan dan jangan melanggar - gunakan teksi.

2. Bersenam. Tiada kemahiran yang dapat melayani anda selamanya jika tidak dijaga. Pertimbangkan perhatian sebagai otot lain di badan anda! Terdapat banyak cara untuk meningkatkan perhatian dan memori jangka pendek di Internet, memilih mana-mana - dari menghafal objek di meja hingga meditasi.

Lakukan senaman pertama sekarang, itu mudah. Angkat sebarang objek. Contohnya, cawan. Perhatikan dengan teliti, pelajari, dan jangan biarkan diri anda memikirkan perkara lain walaupun hanya beberapa minit. Senaraikan ciri-cirinya di fikiran anda, fikirkan warna, bentuk, tekstur. Latihan ini melatih daya tumpuan anda dan secara beransur-ansur meningkatkan kemampuan anda. Ulangi latihan ini dan anda akan lebih mudah untuk menumpukan perhatian..

3. Jangan mengalihkan perhatian anda. Inspektorat Lalu Lintas Negeri mengesyorkan agar pemandu mematuhi had laju dan tidak memandu ketika mabuk. Ini dilakukan dengan alasan, kerana semakin tinggi kelajuan kereta, semakin cepat anda perlu bertindak balas, dan kemampuan untuk mengalihkan perhatian terbatas. Alkohol, walaupun dalam jumlah kecil, tidak membenarkan perhatian diedarkan dan ditukar dengan berkesan, dan masa reaksi walaupun setelah segelas bir bir meningkat sebanyak 2-2.5 kali.

Faktor gangguan lain yang ketara ialah alat. Kami selalu bergaul dengan suapan berita dan sembang, dengan sengaja memberikan perhatian kami kepada meme dan video baru dengan kucing. Dan tidak kira betapa kita mencintai kucing, meme dan bahkan Pikabu, semasa anda "memandu", mereka harus ditinggalkan. Lebih baik menghidupkan muzik lembut dan menyenangkan, yang akan membuat latar belakang, dan tidak mengalihkan perhatian anda dari jalan raya. Kerana anda bukan satu-satunya di tempat duduk pemandu yang mencari-cari makanan. Perkara yang sama boleh dilakukan oleh pejalan kaki yang hendak melintasi jalan raya, atau pemandu yang bergerak di hadapan anda. Apabila pengguna jalan raya sengaja mengalihkan perhatian dari persekitarannya, keadaan di jalan raya menjadi berbahaya, kerana seringkali semuanya diputuskan oleh beberapa saat.

Dari sudut pandang ilmiah, perhatian semua orang kurang lebih sama, tidak dapat ditipu, hanya dilatih. Tetapi tidak kira berapa banyak masa yang anda habiskan untuk latihan khas, anda tidak boleh terlupa. Bertanggungjawab, jangan mendedahkan diri dan orang lain kepada bahaya dan selalu ingat: perhatian bukan getah.

Krustasea terbesar di planet ini

Orang sering mengelirukan beberapa haiwan. Contohnya, tidak semua orang akan menjawab bagaimana barah berbeza dengan ketam. Fakta bahawa kedua-dua wakil mempunyai banyak cakar dan mempunyai cakar, dan habitatnya adalah akuatik, mungkin semua orang tahu. Tetapi mari kita cuba untuk mengetahui apakah perbezaan asas antara mereka..

Definisi

Udang karang adalah arthropoda. Tubuh mereka terbelah. Ia terbahagi kepada perut dan cephalothorax. Terdapat antena panjang di kepala. Sepasang anggota badan di depan telah berubah menjadi rahang besar, dengan cara itu, barangkali, barah dapat menangkap jari dengan agak baik. Baki empat pasang berfungsi sebagai organ pergerakan. Terdapat cengkerang.

Ketam mempunyai jenis arthropoda yang sama. Mereka, seperti udang karang, dilengkapi dengan lima pasang anggota badan, yang bahagian depannya adalah cakar yang kuat; mempunyai pelindung. Spesimen terbalik menunjukkan perut rata. Pada ketam, seperti kepiting, habitat berkait rapat dengan air. Di samping itu, kedua-dua perwakilan itu tidak bertanggungjawab..

Perbandingan

Seperti yang anda lihat, persamaan antara haiwan cukup besar, dan ini tidak menghairankan, kerana mereka adalah saudara terdekat. Tetapi ada juga tanda-tanda yang membezakan barah dengan ketam. Mari hubungi mereka.

Bentuk badan

Membandingkan haiwan secara visual, anda dapat dengan segera menyedari bahawa barah itu memanjang. Badannya mempunyai bentuk yang serupa, termasuk berkat ekor yang ada, ditutup dengan pelat padat..

Badan kepiting berbentuk bulat, segitiga atau persegi, tetapi tidak memanjang. Ketam tidak mempunyai ekor seperti ketam, yang juga merupakan perbezaan yang ketara..

Cara melancong

Sekiranya anda memerhatikan bagaimana barah bergerak, anda akan melihat bahawa haiwan tersebut menggunakan kaedah yang berbeza untuk ini. Seperti perwakilan fauna yang lain, dia tahu bagaimana merangkak ke depan, walaupun tidak pantas, tetapi sangat perlahan. Tetapi adalah ciri khas baginya untuk mundur. Nampaknya, alasan untuk ini adalah senjatanya - penjepit, yang mana lebih mudah bergerak ke arah yang bertentangan.

Ketam itu nampaknya lebih unggul daripada kepiting dalam kebolehan tersebut. Mobiliti yang cukup besar dijelaskan oleh fakta bahawa dia lebih ringan dan tubuhnya disusun secara berbeza. By the way, cara perjalanan yang dipilihnya tidak kurang menarik - "sideways".

Habitat

Kanser cukup realistik untuk bertemu baik di air tawar (di sungai, tasik) dan di laut. Bagi haiwan, kebersihan, kebiasaan ramah lingkungan terhadap habitat adalah penting. Anda dapat memerhatikan bagaimana udang karang naik ke lubang yang mereka gali dan mengemukakan cakar mereka yang menakutkan.

Ketam itu dianggap makhluk laut. Dia mampu menetap di dekat pantai dan pada kedalaman yang besar - hingga 5 km -. Ini adalah jawapan lain untuk soalan, apakah perbezaan antara barah dan ketam..

Jadual

Tarikh penerbitan: 20.11.2015 Kandungan

Dunia haiwan begitu pelbagai sehingga kadang-kadang, walaupun terdapat ciri-ciri tertentu, beberapa spesies individu salah. Inilah yang berlaku dengan wakil dunia bawah laut: banyak orang tidak dapat menjelaskan apa perbezaan antara barah dan ketam..

Definisi

Terdapat persamaan antara saudara terdekat, tetapi mari kita cuba mengetahui apakah barah dan ketam, dan bagaimana ia berbeza antara satu sama lain.

Ia adalah haiwan akuatik dari keluarga arthropod. Tubuhnya yang terbahagi terbahagi kepada perut dan cephalothorax dengan antena panjang. Di depan, kanker mempunyai cakar yang kuat, yang berfungsi sebagai perlindungan dari bahaya yang mungkin terjadi, dan dengan bantuan lapan kaki berjalan, haiwan itu bergerak di angkasa. Terdapat ekor dan cengkerang yang kuat. Selalunya, warna penduduk sungai berwarna coklat kehijauan, coklat kehijauan atau coklat kebiruan.

Ini adalah perwakilan terang dari jenis arthropoda yang sama. Di samping itu, terang dalam arti harfiah kata: badan dan kaki kepiting dicat oleh alam dengan warna merah-coklat. Struktur tubuh penghuni ini dibezakan dengan tanda yang sama: cangkang, perut rata, kaki kuat dan empat pasang kaki.

Perbandingan

Bentuk badan

Tubuh barah yang memanjang adalah perkara pertama yang membezakan saudara terdekat. Dan ini berlaku berkat ekor yang padat, ditutup dengan plat pelindung. Panjang badan penghuni sungai biasanya tidak melebihi 25 cm.

Inilah yang tidak boleh dibanggakan oleh ketam. Badannya berbentuk bulat, persegi atau segitiga. Tetapi hakikat inilah yang membolehkannya bergerak lebih pantas. Bergantung pada spesies tertentu, panjang badan haiwan ini dapat berbeza dengan ketara. Kepiting labah-labah biasa mencapai panjang tidak lebih dari 30 cm, kepiting Jepun - 100-120 cm, dan ketam Kamchatka raksasa tumbuh hingga 1.5-1.8 m.

Cara melancong

Habitat

Udang karang hidup di mata air tawar. Ini boleh menjadi sungai, tasik atau laut. Haiwan ini terutamanya menghargai keramahan alam sekitar. Sekiranya terdapat kemungkinan terjadinya barah di takungan, tidak ada keraguan tentang kemurnian air. Di bahagian bawah mereka menggali lubang yang berfungsi sebagai perlindungan dari bahaya..

Ketam kurang memilih tentang "rumah". Mereka dijumpai di hampir semua laut dan lautan planet ini. Sebilangan besar arthropoda ini terdapat di kawasan perairan dangkal, tetapi kebanyakan ketam tinggal di kawasan tropika. Mereka boleh tinggal di pantai dan pada kedalaman hingga 5 kilometer..

Nama itu dijelaskan oleh persamaan luaran ketam dengan wakil dunia arthropoda ini. Tetapi nama dalam bahasa Latin diberikan pada akhir abad ke-18 untuk menghormati penyelidik-naturalis pertama, yang menerangkan secara terperinci struktur dan penampilan kepiting.

Cangkang raksasa ini berbentuk bujur atau bulat dan mencapai diameter 1.5 meter, cakarnya sekitar 40 sentimeter, rentang kaki depan adalah 3 meter! Spesies arthropoda ini wajar disebut yang terbesar di planet ini..

Oleh kerana saiznya dan daging protein tinggi yang paling lembut, ketam menjadi mangsa yang diinginkan untuk pemburu haram, dan jumlah individu berkurang setiap tahun..

Ngomong-ngomong, di laman web kami thebiggest.ru anda juga dapat mengetahui apakah labah-labah terbesar di dunia.

Lobster Amerika / Homarus americanus

Berdasarkan namanya, mudah untuk meneka bahawa wilayah kediaman mereka adalah pantai Atlantik Amerika Utara. Lobster jenis ini menyimpan rekod berat badan di kalangan semua wakil kelasnya. Dengan panjang purata 60 sentimeter, jisim udang galah dewasa boleh mencapai 20 atau lebih kilogram!

Pigmen utama dalam warna lobster Amerika berwarna kuning, biru, merah. Ini adalah alasan untuk pelbagai warna perwakilan.

Dalam memasak, daging krustasea ini bernilai besar. Di Kanada (Shediak, New Brunswick) bahkan terdapat monumen untuk Lobster Amerika!

Baca juga: TOP 10 monumen tertinggi di dunia.

Pencuri Sawit / Birgus latro

Udang karang 40 sentimeter ini mendapat nama yang menarik berkat kepercayaan kuno bahawa ia dapat memotong kelapa dari telapak tangan dengan cakarnya dan membukanya untuk menikmati pulpa berair. Namun, kemudian ternyata dia tidak dapat melakukan tindakan sengaja yang rumit..

Ini memakan buah-buahan yang mereka sendiri jatuh dari dahan dan berpecah dari kesan ke tanah. Pada kesempatan yang jarang berlaku, Pencuri Sawit dapat memakan krustasea yang lebih kecil dan bahkan menyerang sarang burung kecil..

Kanser Decapod / Astacopsis gouldi

Kanser, sangat aneh dengan keadaan hidup, adalah endemik kepada Tasmania, sebab itulah para saintis memberikannya nama kedua - barah Tasmania. Individu terbesar mencapai panjang 80 sentimeter.

Mereka tinggal di sungai dan sungai dengan aliran tenang, di perairan sejuk yang teduh. Bergantung pada habitatnya, warna udang karang dapat bervariasi dari hijau tua hingga warna coklat yang berbeza, tetapi bahkan ada individu dengan warna biru.!

Walaupun Decapods berumur panjang (hingga 40 tahun!), Mereka berada di ambang kepupusan. Sebabnya ialah pencemaran perindustrian perairan tawar dan penangkapan ikan secara sengaja..

Lihat juga: Haiwan cantik yang berada di ambang kepupusan.

Udang karang Parastacid dari genus Cherax

Salah satu krustasea terbesar di Hemisfera Selatan. Mereka dijumpai di Madagascar, New Guinea, Fiji. Untuk hidup, mereka menggali lubang dengan cakar yang kuat, dan kadang-kadang mereka menggunakan celah-celah di bawah batu atau celah sebagai rumah. Jangka hayat mereka secara langsung bergantung pada suhu air, dan jika jatuh di bawah 10 darjah Celsius, maka kematian yang tidak dapat dielakkan menanti barah. Dalam keadaan yang baik, mereka boleh hidup sehingga 5 tahun..

Perwakilan spesies ini sangat damai dan bergaul dengan baik di ruang air yang sama dengan hampir semua ikan, kecuali yang terlalu agresif..

Kanser boleh berukuran hingga 30 sentimeter. Warna mereka bergantung pada habitat, tetapi warnanya selalu cerah..

Udang Merak / Odontodactylus scyllarus

Udang terbesar ditangkap berhampiran Colombia. Panjangnya ialah 40 sentimeter.

Panjang purata udang jenis ini, bagaimanapun, tidak melebihi 30 sentimeter. Mata krustasea ini benar-benar unik - mereka dapat melihat dalam jarak inframerah dan bahkan ultraviolet. Udang adalah pemangsa yang menggunakan cakarnya seperti tukul.

Pada tahun 2003, pengarah Mac Locke mengarahkan filem Crust, di mana protagonisnya adalah udang mutan yang belajar mengemas!

Lobster Berduri / Palinuridae

Lobster mempunyai struktur yang serupa dengan lobster, dengan satu pengecualian - lobster kekurangan cakar. Di tempat mereka, arthropod jenis ini mempunyai antena tebal dengan tulang belakang yang kuat. Mereka malam hari, paling sering berada di rongga terumbu karang.

Lobster sebenar tersebar hampir di mana-mana, termasuk laut Caribbean dan Mediterranean, yang tidak biasa untuk arthropoda seperti itu. Panjang badan mereka ialah 50-60 sentimeter.

Jangan ketinggalan, terdapat artikel menarik mengenai laut terbesar di dunia di thebiggest.ru.

Lobster Norway / Nefrops norvegicus

Ciri khas lobster Norwegia dapat dianggap sebagai cakar panjang, dengan mana mereka menggali gua dan laluan labirin yang rumit. Mereka terutama waktu malam ketika meninggalkan tempat perlindungan mereka untuk mencari makanan..

Setiap dua tahun, betina meletakkan sebilangan besar telur (kira-kira 4000!) Dan membawanya di ekor mereka selama hampir 9 bulan.

Individu terbesar yang ditangkap ketika ini mencapai panjang 24 sentimeter - lelaki, 20 - wanita. Daging udang galah dari Norwegia dihargai sebagai makanan istimewa dan dikenali sebagai gourmets dengan nama seperti langoustine dan scampi..

Pokok Ketam Darat Besar / Kanser

Mengenai sisa ketam besar ini adalah daging, yang disajikan tepat di cengkerang. Ciri khas orang dewasa dianggap selebar 25 sentimeter, berat hingga 3 kilogram, warna cangkang dari coklat hingga coklat kemerahan.

Ketam darat adalah pemangsa nokturnal yang hebat. Dietnya berdasarkan pelbagai moluska dan krustasea yang lebih kecil..

Walaupun kepiting jenis ini merupakan objek perikanan berskala besar di negara-negara Eropah, ada peraturan tertentu yang, misalnya, tidak mungkin menangkap seekor betina bertelur. Dan juga ukuran ketam minimum yang dibenarkan untuk menangkap telah ditetapkan.

Itik Laut / Lepadomorpha

Berbanding dengan semua wakil senarai krustasea kami sebelumnya di thebiggest.ru, spesimen ini hanyalah serpihan. Tetapi di bahagian bawah barnacles, Lepadomorpha hanyalah raksasa! Individu 5-6 sentimeter dianggap besar..

Pelaut tidak begitu menyukainya, kerana itik laut (atau mereka juga disebut biji laut), yang menutupi dasar kapal, mengurangkan kelancaran dan kelayakan mereka.

Daging mereka sangat berair, berwarna merah jambu muda. Selalunya mereka disajikan dengan keju atau sos cuka dan minyak zaitun. Dari semua krustasea, itik laut adalah yang paling mahal di pasar makanan laut - sehingga $ 300 sekilogram!

Walaupun terdapatnya kerang krustasea yang menghadkan ukurannya, individu dengan dimensi luar biasa sering dijumpai. Perwakilan dari kelas krustasea telah memenangi tempat kehormatan di dapur dan di hati para gourmets yang gemar, menjadi makanan yang paling dituntut dan mahal!

Pengarang: Olesya Shcherbakova

Secara ringkas mengenai krustasea. Ketam, udang karang dan udang

Pengarang: admin pada 9-04-2016, 23:56, dilihat: 10616

Serangga adalah haiwan yang paling biasa di darat. Tetapi mereka tidak dapat dijumpai di dalam air masin, tidak seperti kumpulan arthropoda lain: krustasea. Ini termasuk ketam, udang karang, udang galah, udang galah, udang, tongkang dan banyak lagi. Makanan utama ikan paus gergasi - krill - juga krustasea. Krustasea kecil ini membentuk kelompok besar sehingga mereka dianggap sebagai penduduk laut yang paling banyak. Beberapa krustasea, seperti daphnia dan udang karang, telah menguasai badan air tawar, dan kutu kayu bahkan hidup di darat. Bagi kebanyakan orang, wakil yang paling terkenal adalah ketam. Terdapat beribu-ribu spesies kepiting, dari kepiting raja raksasa dengan kaki sepanjang lengan anda, hingga kepiting kacang kecil yang sesuai dengan huruf "o" itu. badan kepiting khas diratakan dan ditutup dengan cangkang keras - karapas. Perut kecil dan bengkok di bawah karapace. Haiwan ini mempunyai sepuluh kaki: satu pasang cakar besar dan empat pasang kaki berjalan. Sebilangan besar ketam tinggal di laut, tetapi ada yang lebih suka sungai dan tasik, dan ada juga ketam darat. Ketam herba sangat tahan lasak: ia boleh hidup di dalam garam dan air tawar, dan bahkan kehabisan air selama beberapa jam. Bahagian depan kepiting pertapa memiliki cangkang keras khas krustasea, cakar dan dua pasang kaki berjalan. Tetapi perut mereka lembut, sehingga ketam pertapa terpaksa menyembunyikannya di cengkerang siput kosong. Ia memegang cengkerang dari dalam dengan dua pasang anggota belakang kecil. Apabila cangkang menjadi kecil untuk ketam pertapa yang tumbuh, ia mengubah "rumah": ia menemukan cengkerang yang sesuai dan dengan cepat menggerakkan perutnya ke dalamnya.