Lemon adalah perwakilan buah sitrus yang cerah. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak tahu warna dan aroma kuning cerah mereka. Tetapi ketika membeli produk berguna ini, tidak banyak orang yang memikirkan asalnya. Ketahui sama ada lemon adalah buah atau sayur, jenis pertumbuhan dan pembentukan buah akan membantu.
Asal masalah
Sebelum anda yakin dapat mengatakan bahawa lemon adalah buah, anda perlu memahami asal usul perkataan ini. Dari bahasa Latin, "fructus" bermaksud buah. Semua buah tumbuh di pokok atau semak. Bahkan 300 tahun yang lalu, perkataan seperti itu tidak ada. Orang menganggap semua buah adalah sayur-sayuran.
Hasilnya, persoalan apa itu lemon: buah beri, buah atau sayur menjadi lebih membingungkan. Apabila kita mengatakan bahawa itu adalah buah, kita bermaksud bahawa itu adalah "buah". Dan jika anda menggunakan kamus Slavia kuno, maka ini sepenuhnya sayur-sayuran.
Adakah lemon boleh menjadi buah beri bergantung pada jenis pertumbuhan dan pembentukan buahnya.
Perlu difahami apa itu beri. Nama ini difahami dengan bubur dengan biji yang ditutup dengan cangkang tipis. Beri boleh menjadi satu biji, dua biji, dll. Penting bahawa, menurut ciri morfologi, tomato, pisang, kiwi, dan lain-lain juga dikelaskan sebagai buah beri. Dalam kehidupan seharian, mereka tidak. Akibatnya, sukar untuk mengatakan dengan pasti bahawa lemon adalah buah, sayur atau beri.
Apa yang perlu disertakan lemon
Ciri-ciri botani sitrus menunjukkan bahawa lemon bukan buah atau sayur, tetapi buah hibrida milik subfamili oren. Semua jenis oren dibiakkan dengan menyeberangi pelbagai jenis dengan jenis sitrus - sitron yang paling kuno. Buah sitron adalah yang terbesar di antara semua buah sitrus yang diketahui. Tetapi mengikut ciri morfologi mereka, ini adalah beri, oleh itu, dan sitrus kuning adalah beri, hanya berubah dengan pembiakan varieti jangka panjang.
Kesimpulan yang sama berlaku untuk buah sitrus lain:
Sesiapa yang yakin bahawa lemon adalah buah juga betul. Terdapat semua tanda untuk berfikir demikian.
Kelebihan sitrus
Lemon kaya dengan vitamin
Bubur sitrus berair, beraroma dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Penggunaan segar jarang digemari kerana bahaya membahayakan kesihatan. Tetapi walaupun membuat jem, jus atau menggunakannya sebagai pengisian gula-gula, produk siap menunjukkan banyak sifat berguna..
Jus beri ini kaya dengan vitamin C. Jeruk adalah salah satu pemimpin utama dalam tanaman buah dari segi kandungannya. Vitamin A, B, P, D juga membawa kebaikan. A Di antara unsur surih dalam lemon, terdapat kandungan yang tinggi:
Produk ini juga mengandungi serat dan asid pektik, yang berguna untuk berfungsi dengan baik saluran pencernaan. Asid sitrik adalah yang paling bermanfaat. Bahan ini adalah penyerap semula jadi yang mempunyai kesan yang baik bukan pada organ penglihatan dan sistem peredaran darah. Pada masa yang sama, ada satu nuansa: kelimpahan nutrien tidak tertumpu di pulpa, tetapi pada kulit yang rasanya tidak enak. Lemon zest banyak digunakan dalam masakan dan perubatan.
Senarai nutrien sangat besar. Produk eksotik ini adalah salah satu yang paling berharga secara biologi untuk tubuh manusia. Tetapi ia mesti dimakan dengan berhati-hati. Oleh kerana jumlah asid yang banyak, penggunaan sitrus mempunyai kesan berbahaya terhadap aktiviti organ dan sistem badan..
Plum adalah buah beri atau buah: keseluruhan kebenaran mengenai buah-buahan berair
Sejarah budaya
Budaya ini mula berkembang pada zaman kuno, juga zaitun, buah ara, epal dan ceri. Plum digunakan untuk membuat selai, sos dan juga alkohol. Bertentangan dengan kepercayaan popular, budaya yang dimaksudkan adalah pohon dan semak pada waktu yang sama..
Plum kaya dengan vitamin dan mineral
Bergantung pada varietas, ketinggian pokok (atau semak) mencapai dari 2 hingga 6 m, walaupun ada pengecualian.
Buah muncul di tempat bunga setelah persenyawaan dan mengumpulkan nutrien. Apabila masak, ia menjadi berair dan lembut, dan tulang keras bersaiz sederhana terbentuk di dalamnya. Buahnya digunakan walaupun dalam perubatan rakyat, kerana kaya dengan vitamin dan mineral.
Prun juga kaya dengan unsur surih yang berguna dan digunakan untuk pemakanan makanan..
Varieti plum kini ditanam di setiap pelosok planet ini..
Video "Sifat plum yang berguna"
Dari video ini, anda akan belajar bagaimana plum baik untuk tubuh manusia..
Plum adalah buah beri atau buah
Terdapat banyak perselisihan mengenai apa itu plum. Perselisihan ini tidak masuk akal, kerana konsep pertama (beri) lebih luas makna dan sudah termasuk yang kedua (buah). Oleh itu, adalah betul untuk menentukan sebiji buah sebagai buah, namun, jika anda menetapkannya sebagai buah beri, ia tidak akan dianggap sebagai kesalahan yang teruk..
Kenapa beri
Dari segi saintifik, buah ini tergolong dalam tanaman drupes. Walau bagaimanapun, konsep terakhir termasuk dalam definisi apa yang kita sebut buah-buahan buah. Itulah sebabnya, walaupun memanggil buah plum, kita secara automatik mengklasifikasikannya sebagai buah beri juga. Sebenarnya, pendekatan ini lebih tepat setiap hari, kerana dari sudut saintifik, lebih tepat menggunakan istilah "drupe". Walaupun fakta bahawa tanaman ini juga boleh menjadi semak, dan mereka, biasanya, berry.
Mengapa buah
Konsep ini paling luas, kerana menggabungkan dua jenis utama, yang telah kita bincangkan sebelumnya. Budaya yang menarik bagi kami mempunyai pulpa berair dan hanya satu tulang keras, sedangkan buah beri mempunyai banyak biji dan ukurannya lebih kecil. Oleh itu, adalah betul untuk memanggil buah tanaman ini tepat. Tetapi mereka juga merupakan pokok buah, kerana definisi ini merangkumi semua jenis buah manis dan berair..
Jadi, sekarang anda tahu pasti bahawa dari sudut pandang botani, plum adalah tiruan. Tetapi kerana kekeliruan dalam konsep, dalam kehidupan sehari-hari sering disebut beri, dan tidak ada kesalahan besar dalam hal ini..
Adakah plum berry atau buah? Plum: ciri penanaman, jenis dan ulasan
Plum adalah buah atau beri?
Plum dianggap sebagai pokok buah, walaupun ada yang menyebutnya buah beri. Jadi apa sebenarnya plum? Sekarang kami akan memberi anda jawapan yang munasabah..
Menurut botani, buah beri adalah nama yang diberikan kepada buah-buahan pelbagai biji tanaman (seperti strawberi, beri hitam, strawberi, dll.). Plum hanya mempunyai satu biji, yang bermaksud bahawa yang pertama bukan beri. Plum adalah buah, kerana buahnya masak di atas pokok, dan bukan pada tanaman..
Tetapi dalam kehidupan sehari-hari lebih biasa menyebutnya beri, kerana ukurannya yang sederhana. Di kalangan orang, buah-buahan besar dianggap buah, sebiji buah tidak boleh dikaitkan dengan itu, oleh itu ia boleh disebut buah dan beri.
Penerangan Ringkas
Plum rumah adalah salah satu spesies yang paling meluas di Rusia dan dunia dari keluarga Pink. Spesies ini diperoleh dengan pendebungaan semula jadi blackthorn dan ceri plum. Gambaran sebenar asal-usul spesies itu belum dipulihkan, tetapi dipercayai bahawa tanah airnya mungkin merupakan wilayah dari Kaukasus Timur hingga ke pantai timur Adriatik. Ini merangkumi Asia Kecil dan Semenanjung Balkan. Pengetahuan ini akan membolehkan para saintis, dari masa ke masa, memperoleh gambaran mengenai asal usul dan pengedaran plum domestik..
Di wilayah Rusia, plum pertama muncul pada pertengahan abad ke-17 di taman keluarga kerajaan dekat Moscow, yang terletak di desa Izmailovo. Mereka dibawa ke sana dari Eropah Barat. Hari ini mereka tersebar luas di seluruh dunia, Eropah, Rusia, China, Amerika Syarikat..
Seperti apa plum
Plum house adalah tanaman berkayu setinggi 15 meter dengan mahkota ovoid. Dedaunannya sederhana, disusun secara bergantian, dengan tangkai daun yang dipendekkan. Panjangnya biasanya 4-10 cm, lebarnya bervariasi dari 2 hingga 5 cm.Kuntum bunga juga sederhana dan membentuk 1-3 bunga. Kesuburan diri berbeza-beza bergantung pada ciri-ciri kultivar tertentu, tetapi kehadiran kultivar lain di kebun selalu meningkatkan hasil plum. Buah plum adalah monostyanka dengan warna dari kuning muda hingga ungu tua, selalunya biru. Tulang diratakan dan runcing di kedua hujungnya.
Penting: tanaman masak mesti dilindungi bukan hanya dari perosak, tetapi juga dari burung.
Berapa lama plum hidup
Jangka hayat satu pokok biasanya sekitar seperempat abad. 10-15 tahun, tanaman ini berbuah sepenuhnya.
Plum rumah adalah salah satu subdivisi genus Plum, yang merangkumi lebih daripada 250 spesies. Antaranya, yang paling berkaitan dengan plum rumah adalah:
- Plum Amerika;
- plum ceri (plum Rusia);
- plum kerdil;
- plum Moldavian;
- Plum Cina, dll..
Plum rumah berbeza dari jenis ini dalam warna, rasa dan beberapa ciri luaran yang lain. Boleh berbeza-beza:
- produktiviti;
- kebolehsuaian;
- ketahanan musim sejuk;
- ketahanan terhadap perosak dan penyakit, dll..
Harap maklum: perbezaan antara jenis plum memainkan peranan penting dalam pembiakan.
Plum adalah buah beri atau buah
Umumnya diterima untuk memasukkan buah plum dalam kategori buah, tetapi baru-baru ini telah dinyatakan bahawa buah beri. Di botani, secara umum diterima bahawa buah beri adalah buah dengan banyak biji yang matang di semak atau tanaman herba. Dari sudut pandangan ini, buah plum yang tumbuh di ladang pokok dan mempunyai satu lubang tidak boleh dikaitkan dengan buah beri. Namun, berkat pencapaian pembiakan, ada kemungkinan untuk memperoleh varieti atau untuk mencari spesies yang membentuk buah-buahan kecil pada tanaman lebat. Sehubungan itu, timbul persoalan mengenai mengklasifikasikan plum sebagai buah beri..
Berdasarkan definisi botani, akan lebih tepat jika menghubungkan plum dengan buah. Buahnya adalah buah lezat yang terbentuk pada tanaman berkayu atau semak, hasil dari penyerbukan bunga, memiliki satu atau lebih biji yang tumbuh ketika jatuh ke tanah. Definisi ini lebih dekat dengan plum daripada beri. Oleh itu, plum adalah buah..
Plum: pokok atau pokok renek
Untuk pemilihan dan penanaman yang lebih tepat, perlu mengetahui jawapan kepada soalan: adakah pokok plum atau pokok renek? Dalam budaya, terdapat pelbagai jenis plum, tetapi plum rumah yang dianggap milik pokok.
Maklumat tambahan: tumbuhan mengekalkan bentuk ini walaupun disilangkan dengan spesies berkayu.
Pengelasan jenis plum
Varieti plum dibahagikan kepada kategori berikut:
- Hiasan. Jangan makan. Mereka ditanam untuk hiasan. Plum hiasan banyak digunakan dalam reka bentuk lanskap, untuk kotej musim panas lanskap, serta dataran dan taman. Dalam tempoh berbunga, hiasan hiasan kelihatan baik dengan latar belakang pokok konifer. Spesies semak hiasan plum digunakan sebagai lindung nilai;
- Varieti yang boleh dimakan. Buah dari kategori ini boleh dimakan, biasanya berukuran besar, kerana mereka dibiakkan secara buatan;
- Dimakan dengan syarat. Ini adalah plum yang tumbuh liar. Buahnya benar-benar tidak sedap dan kecil, tetapi anda masih boleh memakannya.
Terdapat tiga kategori jenis yang boleh dimakan:
- Kulinari. Mereka digunakan untuk membuat pengawet, jem, kompot;
- Varieti pencuci mulut - disyorkan untuk penggunaan segar;
- Sejagat. Mereka boleh dimakan segar dan digunakan semasa menyediakan pelbagai hidangan..
Resipi kek "Mabuk ceri" dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci mengenai karya. Bagel dengan epal yang terbuat dari adunan ragi mengikut resipi kami.
Buah manisan diperbuat daripada apa? Baca artikel kami dan buat buah manisan di rumah dari pelbagai jenis buah-buahan, dan juga kerak biasa.
Makan sebiji - gembira
Plum adalah pokok buah dari keluarga Rosaceae. Ia tidak berlaku di alam liar; ia telah terkenal dalam budaya lebih dari dua ribu tahun. Ia datang dari persimpangan blackthorn dan cherry plum. Ia ditanam di mana-mana, kerana tanaman yang ditanam ini dibezakan oleh kematangan awal, produktiviti tinggi dan kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan tanah dan iklim..
Plum (lat. Prúnus) adalah genus tanaman buah batu, termasuk spesies seperti Plum house, Cherry, Peach, Apricot, Almond dan lain-lain. Biasanya tergolong dalam subfamily Plum (Lat.Punoideae) atau Almond (Lat.Amygdaloideae) dari keluarga Pink (Lat.Rosaceae). Beberapa ratus spesies plum diketahui, diedarkan terutamanya di kawasan utara dunia yang sederhana..
Daunnya sederhana, berbentuk tombak, bergerigi di sepanjang tepi. Bunga biasanya berwarna putih atau merah jambu, dengan lima kelopak dan lima sepal, tunggal atau payung dengan dua hingga enam perbungaan.
Buahnya adalah bunga kecil dengan tulang yang agak besar.
Penanaman plum
Pada dasarnya, plum boleh ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Walau bagaimanapun, dalam keadaan Rusia tengah, semasa penanaman musim luruh, anak benih tidak mempunyai masa untuk berakar dengan baik dan menjadi lebih kuat dan sering membeku pada musim sejuk. Oleh itu, disyorkan untuk menanam tanaman ini pada musim bunga..
Lubang penanaman disediakan pada musim luruh atau awal musim bunga, 1-2 minggu sebelum menanam. Mereka digali hingga kedalaman 60 cm dan diameter 60-70 cm. Tanah yang diambil dari lubang dicampur dengan humus dengan nisbah 2: 1 dan campuran ini dituangkan ke dalam lubang.
Tangkai kayu digerakkan ke tengah lubang, di mana anak benih diikat. Ia diletakkan di sisi utara tiang dan dikuburkan sehingga kerah akar (di mana akarnya berakhir dan batangnya bermula) berada 5-7 cm di atas permukaan tanah. Akar ditutup dengan lapisan atas tanah tanpa baja, dengan lembut mengetuknya dengan tangan anda semasa ia ditambahkan, sehingga tidak ada terdapat kekosongan.
Pokok yang ditanam disiram dengan banyak, kemudian permukaan tanah di sekelilingnya disenyawakan dengan lapisan gambut atau kompos. Semasa menanam plum, perhatikan tiga perkara berikut.
Jangan tambahkan baja yang kuat ke lubang penanaman: paling baik, ia akan merangsang pertumbuhan dahan sehingga merugikan buah, paling teruk, mereka boleh membakar akar.
Selepas penanaman, kerah akar anak benih harus berada 5-7 cm di atas permukaan tanah. Lama kelamaan, ketika tanah mengendap, kerah akar akan berada di permukaan tanah.
Penanaman yang lebih dalam adalah berbahaya bagi plum, kerana boleh menyebabkan kulit kayu menjadi semakin matang dan penindasan pada pohon, yang akhirnya akan mempengaruhi pertumbuhan dan buah..
Varieti plum yang lebih kuat memerlukan penahan taruhan dalam dua tahun pertama selepas penanaman. Jurang antara tiang dan batang anak benih hendaklah kira-kira 15 cm. Anak benih diikat pada tiang dengan benang lembut pada selang 30 cm. Jangan gunakan wayar atau bahan lain yang boleh merosakkan kulit pokok. Selama dua tahun pertama, perlu diperiksa secara berkala bahawa benang tidak kencang di sekitar batang dan tidak memotong kulit kayu kerana menebal. Maka taruhannya dapat dikeluarkan.
Untuk 2-3 tahun pertama selepas penanaman, pokok-pokok menggunakan nutrien yang dimasukkan ke dalam lubang penanaman. Pada tahun-tahun berikutnya, baja mineral dan organik digunakan pada bulatan batang. Bulatan batang dilonggarkan secara berkala dan rumpai musnah.
Plum bertindak balas terhadap baja. Pada awal musim bunga dan setelah berbunga, baja nitrogen digunakan, yang menyumbang kepada pertumbuhan pokok secara intensif. Dari separuh kedua musim tanam, baja nitrogen-kalium dan fosforus-kalium digunakan, yang diperlukan untuk pengumpulan nutrien. Pada musim gugur, baja organik dan fosforus-kalium digunakan untuk menggali tanah.
Merawat pokok matang juga merangkumi penipisan buah dan pemangkasan..
Langkah penting pemeliharaan plum adalah penyingkiran pucuk akar secara berkala, yang dapat muncul dalam jumlah besar dalam radius hingga 3 m di sekitar semak dan menyebabkan banyak kesulitan di kebun. Ia harus dibuang 4-5 kali setiap musim panas supaya akar pucuk tidak melemahkan tanaman ibu dan tidak mengurangkan hasilnya. Untuk memerangi pucuk akar yang lebih berjaya, disarankan untuk menggali tanah dengan hati-hati ke tempat pucuk akar berlepas dari sistem akar pokok, dan hanya menjauhkannya dari akar. Ini secara signifikan akan memperlambat pembentukan pertumbuhan akar baru..
Buah plum yang menipis
Banyak jenis plum mempunyai satu sifat yang tidak menyenangkan - kekerapan berbuah. Anda boleh mencuba variasi hasil dari musim ke musim dengan menggunakan teknik pertanian sederhana seperti penipisan buah. Pada tahun-tahun di mana terdapat banyak ovari, disarankan untuk menipiskan buah-buahan sebelum mula menuang. Ini akan membantu memastikan kualiti tanaman terbaik untuk musim semasa dan memelihara nutrien untuk penuaian berikutnya. Sebilangan besar buah-buahan juga berbahaya kerana dahan buah boleh pecah di bawah berat badan mereka..
Buahnya harus ditipis dalam dua langkah: pada awal bulan Jun, secepat ovari terbentuk, dan pada pertengahan bulan Julai, ketika plum mulai mencurahkan. Pertama sekali, buah yang rosak dan berpenyakit dikeluarkan. Selebihnya ditipis, meninggalkan kira-kira 7 cm di antara buah-buahan, sehingga plum dapat dituangkan tanpa menyentuh satu sama lain.
Cawangan sokongan
Sekiranya, walaupun menipis, beban pada pokok tetap tinggi, dahan harus diperkuat dengan alat peraga. Letakkan bahan lembut di mana sokongan menyentuh cabang. Ini akan mengelakkan dahan menggosok pada penyangga, yang boleh merosakkan kulit kayu dan menyebabkan pokok itu dijangkiti penyakit plum.
Pemangkasan plum
Terdapat dua perkara utama yang perlu diingat semasa pemangkasan plum: pertama, bentuk pertumbuhan yang diingini yang ingin anda berikan pada plum, dan kedua, bagaimana mengurangkan risiko dijangkiti penyakit seperti reput putih atau reput gusi..
Agar tanaman tidak terdedah kepada risiko luka busuk putih dan gusi, disarankan untuk memangkas tidak pada musim gugur, tetapi pada musim bunga sedikit lebih awal atau setelah daun mekar, atau bahkan pada awal musim panas, ketika tidak ada penurunan suhu malam yang signifikan yang mempengaruhi luka yang diterima oleh pokok akibat pemangkasan... Pemotongan harus dilakukan dengan pisau tajam atau gergaji dengan hati-hati mungkin, berhati-hati agar tidak merosakkan kayu. Semasa memotong dahan besar, tempat pemotongan atau pemotongan dirawat dengan varnis taman. Dahan yang sakit dan layu dibakar.
Teknik pemangkasan untuk plum bergantung pada bentuk yang ingin anda berikan pada tanaman. Pembentukan plum piramid kerdil sangat berbeza dengan pemangkasan mahkota lebat atau pokok yang kuat.
Memangkas plum piramid
Untuk mengurangkan risiko terkena penyakit plum, disarankan untuk melakukan pemangkasan awal musim panas, dalam tempoh pertumbuhan aktif tunas. Bahagian atas batang dipotong, meninggalkan kira-kira 60 cm di atas permukaan tanah. Potongan dibuat tepat di atas buah pinggang. Pucuk yang terletak betul-betul di bawah putik atas anak benih yang dipendekkan dikeluarkan. Pada masa yang sama, sekurang-kurangnya 3-4 tunas lagi harus berada di batang di bawah kedua tunas atas ini.
Untuk plum yang telah memasuki waktu berbuah, pemangkasan ringan dilakukan, tujuan utamanya adalah untuk menjaga ukuran pokok yang diinginkan dan bentuk mahkota yang dipilih. Dianjurkan untuk memendekkan pucuk sisi muda, meninggalkan enam daun di atasnya: ini akan merangsang buah pada tahun berikutnya. Apabila batang memanjang hingga ketinggian kira-kira 2.5 m, ia dipendekkan sehingga bahagian atas berada pada jarak satu meter dari cabang paling atas.
Semasa pemangkasan, dahan kering dan patah juga dikeluarkan, yang kemudian dibakar.
Memangkas pokok plum atau semak tinggi
Agar tanaman tidak terdedah kepada risiko putaran putih dan aliran gusi, disarankan untuk memangkas tanaman pada bulan Jun, dalam tempoh pertumbuhan aktif tunas.
Teknik pemangkasan plum penanaman pokok dan plum semak pada dasarnya sama kecuali untuk pemangkasan konduktor pusat. Pembentukan mahkota bergantung pada ketinggian trim batang.
Tanaman tahunan dipangkas pada bulan Jun, meninggalkan batang setinggi 1 m di atas tanah untuk pembentukan plum lebat, untuk pembentukan pokok bersaiz sederhana - tinggi 1,2 m dan untuk pokok tinggi - tinggi 1,9 m. Selepas itu, pemangkasan ketiga bentuk pertumbuhan plum ini dilakukan mengikut peraturan yang sama.
Tumbuhan dwitahunan dipangkas lagi pada bulan Mei-Jun. Pada usia muda, plum tumbuh dengan kuat dan bercabang di dasar batang. Semua pertumbuhan dipendekkan hingga panjang 25 cm dari batang. Pemangkasan yang kuat dalam keadaan hijau sangat penting, kerana semakin muda plum, semakin kurang menyakitkan untuk membuang dahan..
Pada tahun ketiga, pemangkasan plum dilakukan pada bulan Mei-Jun. Pucuk kesinambungan cabang rangka dan konduktor pusat dipendekkan hingga panjang 30 cm. Selebihnya pertumbuhan dipendekkan menjadi panjang 15 cm. Semua pucuk dipotong tepat di atas tunas yang sihat.
Pada tahun keempat dan tahun berikutnya, tanaman terus melakukan pemangkasan tahunan untuk menipis dahan yang lemah dan berlorek di dalam mahkota, mengeluarkan tunas yang berpenyakit dan mencegah pertumbuhan mahkota yang terlalu kuat. Pucuk rangka dipendekkan dengan 1/3 dari panjang, dan cawangan yang tersisa dipotong hingga panjang 15 cm, membentuk mahkota plum dalam bentuk pasu. Dahan kering dan pecah dikeluarkan dan dibakar.
Pembiakan
Plum disebarkan, seperti semua tanaman buah batu: dengan cantuman, penyedut akar, keratan akar dan hijau. Beberapa jenis plum, seperti varietas Skoroplodnaya, menghasilkan peratusan tanaman yang agak besar apabila disemai dengan biji. Untuk melakukan ini, benih disemai pada musim gugur di tempat tidur yang sudah siap hingga kedalaman 6-7 cm dan sebelum bermulanya musim sejuk mereka disenyawakan dengan humus atau kompos. Ketebalan lapisan mulsa mestilah 2-4 cm. Anak benih muncul pada musim bunga.
Semasa membiak dengan cantuman, syarat penting adalah menanam anak benih sebagai sumber pokok dari biji varieti plum, duri atau jenis plum Ussuriyskaya yang paling tahan musim sejuk di rantau ini. Mencantumkan anak benih seperti itu dapat meningkatkan ketahanan musim sejuk dari pelbagai jenis tanaman yang ditanam. Penyebaran dengan keratan hijau serupa dengan penyebaran ceri.
Pengumpulan dan penyimpanan penuaian plum
Plum mula berbuah pada tahun ke-4-5 setelah menanam. Pada satu pokok, tidak semua buah masak secara bersamaan, tetapi dalam masa kira-kira sebulan. Oleh itu, mereka dituai beberapa kali semasa mereka dewasa. Buah-buahan yang sakit dikeluarkan segera. Untuk mendapatkan hasil yang baik, disarankan menanam sekurang-kurangnya tiga jenis tempoh pematangan yang berbeza..
Plum dimakan segar, dan juga diproses menjadi buah kering (prun), pengawet, kompot, selai, marmalade, marmalade, marshmallow, dll. Untuk memastikannya segar lebih lama, plum dikeluarkan sedikit mentah dan disimpan dalam kotak, dipindahkan kertas di tempat gelap yang sejuk. Buah-buahan plum tetap beku.
Varieti plum
Apabila memilih jenis plum, bersama dengan buah yang besar dan rasa yang baik, tukang kebun amatur berpengalaman memberi keutamaan kepada ketahanan musim sejuk yang kompleks: kulit kayu, kayu, daun dan tunas buah. Sifat-sifat ini dimiliki sepenuhnya oleh kulit hitam biasa dan berbuah besar.
Blackthorn biasa
Ia tumbuh dalam bentuk semak yang setinggi hingga 2-3 m. Buahnya kecil, mengandung banyak tanin, sehingga rasanya sangat biasa-biasa saja dan agak bertambah baik setelah beku pada musim gugur. Blackthorn sangat tahan lasak dan banyak digunakan oleh penternak ketika membiakkan varieti plum yang tahan musim sejuk. Tukang kebun amatur sering menggunakannya sebagai pendidik utama untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk dari kultivar yang dicantumkan. Sloe mempunyai satu kualiti yang tidak diingini: ia membentuk banyak pertumbuhan akar, yang muncul dalam jumlah besar dalam radius 2,5-3 m di sekitar semak dan menyebabkan banyak kesulitan di kebun.
Duri berbuah besar
Belukar bersaiz sederhana dengan mahkota bulat. Buahnya agak besar (1 buah berat 13-16 g), masak lewat - pada akhir bulan September, mengandungi tanin dan digunakan terutamanya untuk pemprosesan (untuk kompot, jem). Produktiviti tinggi - hingga 10-15 kg dari 1 semak. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi.
Plum awal
Pelbagai yang menjanjikan untuk Rusia tengah. Ia mula berbuah awal - 2-3 tahun selepas vaksinasi. Pembungaan awal. Buah-buahan bersaiz sederhana, bentuk bulat, warna merah, sangat berair, rasa masam manis yang menyenangkan. Dimakan segar. Memasak pada pertengahan Ogos. Ragamnya subur sendiri. Varieti pendebungaan terbaik: Plum Ussuriyskaya, Zarya, bola Krasny, Sister Zarya, dll. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi.
Awal masak merah
Pelbagai jenis pematangan awal. Lebar tinggi sederhana, tinggi 2-3 m, dengan mahkota bulat. Kekerasan musim sejuk kayu dan tunas melebihi purata. Buah berwarna kecil dan sederhana, bujur, berwarna ungu-merah. Daging buahnya padat, manis dan masam, dengan rasa yang biasa-biasa saja. Hasilnya tinggi. Buahnya masak pada masa yang berlainan. Varietasnya sebagian subur sendiri, tetapi apabila diserbuki oleh varieti pendebungaan (Rakitovaya, ladang kolektif Renklod, Vengerka, Moskovskaya), hasilnya meningkat.
Tatar kuning
Pelbagainya adalah masak sederhana. Lebar tinggi sederhana - tinggi 2,5-3 m, dengan mahkota penyebar. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Varieti ini mekar lewat, setelah berlalunya musim bunga beku. Buah-buahan bersaiz sederhana, warna kuning ambar, rasa asam manis yang menyenangkan, masak dalam 1-2 dekad Ogos. Produktiviti tinggi.
Renklode Tenkovsky
Varieti musim sejuk yang tahan lasak, sesuai untuk penanaman di Tatarstan, Bashkortstan dan kawasan lain dengan iklim yang keras. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang tersebar. Buah-buahan bersaiz sederhana, bulat bujur, oren-kemerahan, dengan lapisan lilin, mempunyai rasa masam-manis yang menyenangkan, masak pada pertengahan September. Sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan. Ragamnya subur sendiri. Diserbukan oleh varieti: Skorospelka red, Eurasia21, duri. Pelbagainya tahan terhadap perosak dan penyakit.
Sineglazka
Pelbagainya adalah masak sederhana. Belukar bersaiz sederhana, dengan mahkota lebar. Ketahanan dan produktiviti musim sejuk adalah tinggi. Buah berwarna kecil, berbentuk bujur, berwarna biru tua. Rasa buahnya sedap, manis dan masam, sedikit masam; buah-buahan sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar. Memasak pada akhir bulan Ogos. Hasilnya tinggi. Pelbagai ini disukai oleh banyak tukang kebun amatur kerana fakta bahawa ia membentuk pertumbuhan yang sedikit. Pelbagainya subur; jenis pendebungaan: Kematangan awal merah, plum berduri.
Kecantikan Volga
Berbagai hasil tinggi dengan tempoh pematangan sederhana, ia tumbuh sebagai pokok dengan mahkota bulat. Ragamnya subur sendiri. Jenis pendebungaan: Julai, Cenderamata Timur dan lain-lain, yang berbunga bertepatan dengan masa. Buahnya besar, merah gelap, berair, dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Kekerasan musim sejuk purata.
Perosak dan penyakit
Plum moth - hama ini memakan plum, plum ceri dan tanaman buah-buahan lain. Ulat itu berakar pada buah, membuka jalan ke keratan, mempengaruhi sistem vaskular, mengganggu aliran nutrien semula jadi. Pertumbuhan janin berkurang dengan ketara, lama-kelamaan ia kehilangan warnanya dan jatuh. Ulat berhibernasi dalam kepompong padat di celah-celah di kulit kayu, berhampiran pokok di permukaan tanah. Kaedah perjuangan terdiri dari menggali tanah di kawasan kebun, menggunakan tali gantung di sekitar lubang pohon. Ulat dituai dan dimusnahkan dengan tangan setelah penuaian.
Lalat kuning plum memakan buah plum, lebih jarang buah lain. Cara mengatasi sawfly juga dengan menggali tanah. Tepat sebelum berbunga, lalat sawi biasanya dilemparkan ke sampah, dan pohon-pohon juga disembur dengan karbofos, klorofos, dll..
Aphids berdebu plum sering merosakkan plum, ceri, aprikot, pic, dll. Perosak ini terutama menghuni bahagian bawah daun, sehingga daun mulai berubah warna, pokok buah melemah, buahnya tidak masak dan busuk. Kaedah perjuangan terdiri daripada penyemburan pada awal musim bunga dengan nitrofen, benzofosfat, karbofos, dll..
Nose Roll - Perosak polifagus ini merosakkan pokok buah batu. Ulat menyerang daun, menggulungnya atau menahannya bersama-sama dalam gumpalan. Cacing daun sering menukar tempat di pokok, merosakkan daun baru. Kaedah perjuangan Secara umum, dengan lesi kecil, perlu mengumpulkan kupu-kupu ketika bertelur, kerana dalam tempoh ini mereka tidak terbang, tetapi merangkak di sepanjang batang. Penyembuhan berkesan terhadap perosak - penyemburan dengan nitrofen pada awal musim bunga.
Selain rasanya yang sangat baik, plum mempunyai banyak khasiat dan perubatan. Plum sangat bermanfaat untuk tubuh kerana komposisi yang kaya. Kami menunggu nasihat anda!
Jenis plum yang paling popular
- Plum Cina. Spesies ini mengandungi beberapa jenis yang tumbuh terutamanya di Asia Tengah. Plum Cina mentolerir fros dengan baik dan mula mekar lebih awal. Buahnya berwarna kemerahan dan berbentuk bulat, mempunyai rasa manis yang menyenangkan;
- Plum ceri plum. Pelbagai ini sangat popular di Rusia. Ia mempunyai buah-buahan manis dan masam kecil, dari mana kompot dan jem yang lazat diperoleh;
- Sayang, putih. Pelbagai pencuci mulut, dibiakkan di Ukraine. Pokok plum madu tahan fros dan sangat produktif. Buah berwarna kuning, bersaiz sederhana dan berbentuk bulat, mempunyai rasa manis;
- Anna Shpet. Varieti ini dikembangkan di Jerman. Buahnya berbentuk telur, berukuran besar, mempunyai kulit ungu, daging kehijauan dan rasa manis;
- Orang Hungary biasa. Ini adalah salah satu jenis yang paling popular. Buahnya bersaiz sederhana, berbentuk bujur dan mempunyai kulit ungu. Jus buahnya sederhana, rasanya manis dan masam;
- Plum Amerika. Disyorkan untuk tumbuh di wilayah utara. Ia kelihatan seperti semak tinggi, mekar lebih awal. Buah bersaiz sederhana dengan kulit ungu.
Seperti apa plum
Sekitar akhir abad ke-3 SM, Theosphates menggambarkan dua jenis plum domestik, yang tumbuh pada masa itu di wilayah Yunani. Salah satu daripadanya sangat manis dan berair..
Para saintis percaya bahawa prem rumah muncul di Asia melalui pendebungaan silang duri liar dan plum ceri yang melampau. Dari sana, pokok itu dibawa ke Mesir dan Yunani, di mana mereka mula aktif menanam.
Plum adalah pokok atau semak
Pokok renek tidak mempunyai batang utama. Beberapa pucuk ligna mereka terus-menerus menggantikan satu sama lain sepanjang hidup: seseorang mati, segera yang baru menggantikannya.
Manakala pokok dengan permulaan kematangan mempunyai satu batang pokok. Di samping itu, pertumbuhan tanaman yang sudah terbentuk jauh lebih tinggi daripada semak, yang ukurannya dari 0,6 hingga 6 m. Plum rumah adalah pokok dengan batang utama dan batas pertumbuhan lima belas meter.
Penerangan pokok plum
Plum rumah tumbuh hingga 15 meter, ketinggiannya bergantung pada kepelbagaian dan ciri iklim di kawasan ini. Atas sebab yang sama, mahkota tanaman merebak, lebar atau sempit, memanjang ke atas. Sistem akar, terletak pada kedalaman 0,45 m, mempunyai bentuk seperti batang.
Apakah daun plum
Daun plum rumah disusun secara bergantian pada tangkai pendek, panjang hingga 10 cm, lebar hingga 6 cm. Tepi bergerigi, di pangkal plat lebih lebar, menyempit ke hujung dan menjadi tajam. Bahagian belakang daun agak puber. Warna berubah pada musim luruh: dari musim panas hijau menjadi kuning pucat.
Bagaimana plum mekar + foto
Setiap kuncup bunga mempunyai bentuk yang sederhana dan menghasilkan hingga 3 putik putih atau merah jambu dengan diameter 1-2.5 cm. Bunga plum dikumpulkan dalam tandan atau tumbuh sendiri.
Struktur mereka biasa:
- 5 sepal warna hijau;
- 5 kelopak putih atau merah jambu;
- 23-30 stamen;
- 1 putik, ovari atas.
Tempoh berbunga berlaku pada bulan April di wilayah selatan, pada bulan Mei - di lorong tengah, pada awal bulan Jun - di Ural dan Siberia.
Buah pokok plum
Buah pokok plum di rumah tidak boleh digolongkan sebagai buah atau buah beri. Para saintis mendefinisikannya sebagai penipuan. Di dalam buah terdapat satu tulang besar, diratakan di kedua sisi, dengan hujung tajam. Terdapat banyak pulpa berair dan manis di sekitar tulang, ditutup dengan kulit tebal dan tipis dengan struktur halus.
Drupes plum rumah bervariasi dalam bentuk, rasa dan warna, yang bergantung pada ragamnya. Buahnya boleh berbentuk bulat atau bujur, berwarna merah, hijau, biru atau kuning..
Plum buatan sendiri kaya dengan sifat berguna:
- menurunkan tekanan darah;
- mempunyai kesan positif terhadap fungsi buah pinggang;
- mempunyai kesan pencahar;
- mampu membersihkan badan dari kolesterol dan toksin.
Drupe mengandungi bahan berguna:
- kalium, fluorin, natrium;
- protein;
- serat makanan;
- karbohidrat;
- vitamin B, C, B2, E, PP.
Peraturan dan penjagaan penanaman plum
Plum adalah budaya yang berubah-ubah dan menuntut. Penting untuk mematuhi semua syarat semasa mendarat:
- Plum sangat termofilik dan harus ditanam pada musim bunga. Mereka menanamnya pada musim gugur, tetapi dalam kes ini mungkin tidak berakar kerana cuaca sejuk;
- Lubang penanaman mesti digali selebar 70 sentimeter dan kedalaman 60 sentimeter. Tuangkan humus ke dalam lubang terlebih dahulu, kemudian tanah biasa;
- Pasak kayu dipalu ke tengah lubang, anak benih diikat padanya setelah ditanam;
- Perlu memilih tempat yang sesuai untuk menanam. Ia mesti berada di sebelah cerah dan terlindung dari angin;
- Plum mesti ditanam pada jarak yang jauh dari pokok buah-buahan lain, jika tidak, ia akan kekurangan kelembapan dan nutrien..
Agar mahkota dapat terbentuk dengan betul, pokok mesti dipangkas pada tahun pertama setelah menanam, dan kemudian, melakukan ini setiap tahun pada akhir bulan Mac - awal April. Cabang tahunan mesti dipotong, ini sangat disarankan apabila plum tidak tumbuh dengan baik.
Memo untuk tukang kebun
Sejak memulakan perbualan kami dengan sebiji buah, kami ingin menumpukan lebih banyak tanaman ini dan memberitahu pekebun mengenai peraturan penanaman, penanaman dan pemeliharaan pokok buah ini..
Plum adalah pokok buah. Tidak berlaku di alam liar. Diperolehi dari menyeberangi blackthorn dan ceri plum. Pokok buah-buahan ditanam di mana-mana sahaja, dibezakan oleh kematangan awal dan kemampuan menyesuaikan diri yang baik..
Permohonan plum dan faedahnya
Kandungan kalori plum ialah 42 kcal per 100 gram. Buah plum buatan sendiri mengandungi:
- Karbohidrat;
- Besi;
- Vitamin A, C dan E;
- Magnesium dan kalium;
- Unsur surih;
- Tanin;
- Pektin.
Plum banyak digunakan dalam masakan. Mereka digunakan sebagai pengisian untuk memanggang, untuk membuat selai, mengawet, mereka juga membuat minuman keras, dan digunakan untuk pelbagai diet.
Penggunaan plum dalam perubatan:
- Prun dan jus dengan pulpa digunakan sebagai pencahar untuk sembelit;
- Plum kering membantu menghilangkan kolesterol dari badan;
- Ia mempunyai kesan diuretik, menghilangkan garam dari badan;
- Untuk mengelakkan perkembangan pembekuan darah di dalam kapal, penyerapan daun plum diseduh;
- Plum mempunyai sifat penyembuhan luka, dalam kes ini, losyen dari rebusannya digunakan;
- Digunakan untuk menguatkan imuniti untuk selesema;
- Plum mengandungi asid organik yang membantu gastritis dengan keasidan gastrik yang rendah;
- Buah plum meningkatkan metabolisme protein dalam badan;
- Juga disyorkan untuk tekanan darah tinggi;
- Kerana kenyataan bahawa plum kaya dengan zat besi, ia digunakan untuk anemia.
Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, buah plum digunakan dalam kosmetologi. Topeng untuk kulit dan rambut dibuat daripadanya. Topeng pulpa plum, yang disapu sebelum tidur, memberikan kesegaran dan kehalusan kulit, serta mensaturkannya dengan semua unsur surih yang diperlukan.
Bahasa Hungary
Pelbagai dengan tempoh akhir mencapai kematangan buah penuh. Pokoknya bersaiz sederhana, varietasnya berbuah besar, berat buahnya 100 gram, kulitnya berwarna biru-ungu, mekar lilin hadir. Buburnya berair, manis rasanya, ketumpatannya rata-rata. Varietas ini dinilai untuk hasil biasa dan kekebalan terhadap penyakit utama yang mempengaruhi plum, varieti ini adalah salah satu yang terbaik untuk wilayah Moscow.
Kontraindikasi untuk digunakan
Plum, walaupun semua sifatnya berguna, boleh memudaratkan. Tidak digalakkan menggunakannya dalam kes berikut:
- Pada diabetes mellitus, ia dikontraindikasikan, kerana mengandungi banyak gula;
- Jangan berikan plum kepada anak kecil - ia menyebabkan kembung dan boleh menyebabkan cirit-birit;
- Gastritis perut dengan keasidan yang tinggi;
- Dengan kegemukan;
- Penggunaan plum dikontraindikasikan untuk gout..
Penting untuk diingat bahawa buah-buahan yang belum masak dari pokok plum tidak berguna, lebih-lebih lagi, ia boleh membahayakan kesihatan. Juga, lebih baik menggunakan plum segar, kerana semasa rawatan panas 30% vitamin dihabiskan.
Alyonushka
Pelbagai jenis plum dengan kematangan awal. Ketinggian pokok biasanya tidak melebihi 3 meter. Buah-buahan berbentuk bulat, berdiameter hingga 40 mm, berat 30-40 gram, warna kulit merah tua. Buburnya adalah padat sederhana, berair, warna oren, rasa manis dan masam. Apabila masak, buahnya tidak retak, varietasnya tahan fros dan praktis kebal terhadap kebanyakan penyakit yang menyebabkan plum jatuh sakit.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Buah-buahan ini digunakan secara aktif dalam memasak makanan mentah dan untuk membuat pencuci mulut, isi, minuman beralkohol dan bukan alkohol. Sebagai tambahan kepada rasa yang enak, plum dapat membanggakan banyak vitamin dan zat yang berguna untuk manusia dalam komposisi mereka. Sebahagian daripada mereka bertahan walaupun selepas diproses, seperti vitamin P.
Juga, buah-buahan ini dapat membawa manfaat yang besar, dengan pelbagai penyakit dan penyimpangan dari norma. Plum mempunyai kesan pencahar dan diuretik, yang membantu tubuh menyingkirkan bahan berbahaya, air berlebihan, kolesterol, garam. Buah ini juga berguna untuk penyakit jantung, ginjal, usus, hati..
Kerana kandungan kalori yang rendah, ramuan ini dapat dimasukkan dengan selamat dalam diet apa pun untuk menurunkan berat badan..
Nasihat penjagaan
Penting untuk mengetahui perkara berikut.
- Pokok plum menghasilkan pertumbuhan akar yang intensif. Ia mesti dicabut atau dikurangkan sekurang-kurangnya 4 kali setiap musim. Pucuk muda melemahkan perkembangan pokok dengan ketara dan mengalirkan sistem akarnya. Ini akhirnya menyebabkan penurunan buah..
- Semasa pembentukan ovari aktif, zon akar tanaman harus dilonggarkan secara berkala. Penting untuk memastikan penyiraman secara sistematik dalam tempoh ini. Langkah-langkah tersebut akan memberi kesan positif terhadap kuantiti dan kualiti penuaian musim luruh..
- Dianjurkan untuk menangguhkan penyiraman pokok sekitar sebulan sebelum matang dan menuai..
- Setelah menuai tanaman utama, lebihan plum harus dikeluarkan dari bawah pokok. Buah busuk di tanah tidak boleh dibiarkan. Proses ini penuh dengan perkembangan mikroorganisma-perosak, penyakit kulat tanaman buah.
Varieti plum serupa dengan kualiti dan sifat:
Cara mengumpul dan menuai buah prun untuk musim sejuk
Semasa memilih plum, disarankan untuk memilih buah dengan ukuran yang sama. Ini akan membantu mengeringkan plum secara merata, mencegahnya daripada reput..
Salah satu kaedah penuaian yang paling biasa adalah pengeringan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan kain tirai, kepingan kayu dan buah-buahan terlebih dahulu.
Untuk pengeringan, anda memerlukan:
- Potong plum menjadi separuh dan letakkan di atas kepingan kayu dengan potongan;
- Semasa membuka, penting untuk tidak meletakkan bahagiannya terlalu dekat. Pada masa yang sama, lebih baik menyebarkan pada hari-hari panas;
- Untuk menyelamatkan plum dari serangga, disarankan untuk menutupnya dengan kain kasa di atas;
- Pada waktu malam, benda kerja mesti dikeluarkan di dalam rumah..
Untuk memasak sepenuhnya, buah mesti menghabiskan sekurang-kurangnya seminggu di bawah sinar matahari, di mana plum mesti terus dibalikkan sehingga kering sama rata.
Kaedahnya mudah dan murah, tetapi perlindungan kain kasa tidak selalu menyelamatkan larva serangga. Tetapi tidak selalu mungkin untuk mempersiapkan pengeringan di bawah sinar matahari, apa yang harus dilakukan?
Kaedah penyediaan yang kedua dan lebih berkesan ialah pengeringan di dalam ketuhar.
Sebelum memulakan pengeringan, anda perlu mengisarnya selama tiga minit untuk membentuk keretakan..
Selepas itu anda memerlukan:
- Hancurkan buah dan biarkan selama sejam;
- Panaskan oven hingga 60 C dan masukkan plum di dalamnya selama 5 jam;
- Panaskan hingga 70 C dan letakkan buah selama 6 jam, kemudian biarkan sejuk;
- Panaskan hingga 80 C dan siapkan sepenuhnya.
Terdapat beberapa cara untuk menyediakan buah kering, tetapi yang paling biasa adalah pengeringan matahari dan ketuhar. Setiap kaedah mempunyai sejumlah kelebihan dan kekurangan yang harus dipertimbangkan..
Kaedah pembiakan
Terdapat 4 cara berkesan untuk menyebarkan plum. Tukang kebun hanya perlu memilih yang dia suka. Dengan memanfaatkan salah satu daripadanya, anda tidak perlu membeli anak benih. Kaedah pembiakan:
- Keratan. Untuk kaedah ini, diperlukan pada bulan Julai, apabila pucuk di pangkal berubah menjadi merah, sediakan keratan hijau. Dalam cuaca hujan atau mendung, pucuk sihat sepanjang 25-30 cm dipotong dari mana potongan dengan daun 3-4 dipotong. Lekatkan satu hujung ketika memotong, yang lain pada sudut 45º. Selama 14 jam, pucuk dicelupkan ke dalam larutan perangsang pertumbuhan, setelah itu ditanam di tempat tidur di bawah filem. Pada musim bunga, anak benih ditanam di lokasi penanaman kekal..
- Pucuk akar. Kaedah ini digunakan untuk menyebarkan plum yang berakar sahaja. Pucuk berusia dua tahun digali dari pokok dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Lakukan ini pada musim bunga sehingga tunas berbunga. 1/3 pucuk plum dipendekkan dan ditanam di tempat tetap.
- Ketuk. Kaedah ini digunakan pada musim bunga ketika tanah menjadi panas. Pucuk plum lateral dibengkokkan ke alur yang digali, meninggalkan bahagian atas kepala sepanjang 15-20 cm di luar dan ditutup dengan parit dengan tanah. Tanah di sekitar outlet ditutup dengan bahan penutup. Pada musim luruh, pucuk dipisahkan dari ibu dan ditanam.
- Dengan tulang. Kaedah ini adalah untuk mendapatkan stok plum. Di masa depan, tunas atau keratan spesimen varietas dicantumkan ke atasnya.
Setiap kaedah ini mempunyai kebaikan dan keburukan dan memerlukan kesabaran dan sedikit pengetahuan. Terlepas dari kaedah penanaman benih, perlu menyiramnya tepat pada waktunya, melonggarkan tanah dan memberi makan dengan baja organik.
Kseniya
Varieti buah masak yang lebih awal untuk kegunaan sejagat. Tumbuhan itu tidak tumbuh tinggi. Buahnya berbentuk seperti bujur, beratnya 35-40 gram, warna kulitnya kuning, tetapi ada kemerahan merah, buburnya manis rasanya, berair, warnanya kuning-hijau. Varieti ini tergolong dalam kumpulan jenis plum yang subur, tahan musim sejuk dengan cukup baik, hasilnya tidak teratur.
Wakil varieti plum masak awal. Ketinggian pokok biasanya rata-rata, tetapi ada juga spesimen yang kuat, tanamannya merebak, mahkota tidak terlalu lebat. Buah-buahan mempunyai bentuk lonjong sedikit memanjang, berat rata-rata 40-50 gram, setelah mencapai kematangan biologi, kulit buah menjadi ungu gelap, plak hadir. Struktur pulpa padat, berair, manis di lelangit. Ragamnya kebal terhadap penyakit biasa yang mempengaruhi plum..
Ciri penyimpanan sebelum dikeringkan
Untuk menyediakan prun, anda perlu menjaga menyimpan buah sehingga kering. Plum yang jatuh hanya dapat mengekalkan sifatnya selama tiga hari. Selepas itu buah-buahan mulai cepat reput. Sebelum pengeringan, plum mesti dibilas dengan teliti tanpa merosakkan integriti mereka. Kemudian mereka perlu disusun mengikut ukuran untuk menjadikan buah kering lebih cantik. Kemudian plum yang dipilih mesti dikisar, iaitu, dirawat dengan air panas. Prosedur ini memberi kesan positif pada struktur buah, membolehkannya kering dengan lebih sekata dan betul. Ini diikuti dengan langkah wajib lain - pemprosesan alkali. Untuk melakukan ini, anda perlu merebus plum dalam larutan soda kaustik 1% selama 15-20 saat. Hasil daripada prosedur ini, mikrokrak terbentuk di permukaan saluran air, melalui kelembapan yang akan keluar..
Dan hanya selepas itu anda boleh mengeringkan plum secara langsung.
Sejarah budaya
Budaya ini mula berkembang pada zaman kuno, juga zaitun, buah ara, epal dan ceri. Plum digunakan untuk membuat selai, sos dan juga alkohol. Bertentangan dengan kepercayaan popular, budaya yang dimaksudkan adalah pohon dan semak pada waktu yang sama..
Plum kaya dengan vitamin dan mineral
Bergantung pada varietas, ketinggian pokok (atau semak) mencapai dari 2 hingga 6 m, walaupun ada pengecualian.
Buah muncul di tempat bunga setelah persenyawaan dan mengumpulkan nutrien. Apabila masak, ia menjadi berair dan lembut, dan tulang keras bersaiz sederhana terbentuk di dalamnya. Buahnya digunakan walaupun dalam perubatan rakyat, kerana kaya dengan vitamin dan mineral.
Prun juga kaya dengan unsur surih yang berguna dan digunakan untuk pemakanan makanan..
Varieti plum kini ditanam di setiap pelosok planet ini..
Tags: plum, seperti, buah, beri
Tentang pengarang: admin4ik
Mengapa plum masak berguna?
Sebagai contoh, buah-buahan manis merangkumi:
- - vitamin kumpulan C, A, P, B;
- - karbohidrat;
- - tanin;
- - makronutrien;
- - glukosa dan fruktosa;
- - pektin dan asid organik.
Dalam perubatan, biji dan pulpa plum digunakan. Plum kering atau dengan cara lain prun digunakan untuk diet.
Sebagai sebahagian daripada jenis utama plum, adalah kebiasaan untuk memisahkan dua jenis: rennlode dan hungarian. Yang terakhir tumbuh sebagai pokok dengan buah ungu memanjang. Dan reklod mempunyai buah yang lebih bulat. Baru-baru ini, salib hibrid dari pokok plum dan aprikot telah tersebar luas..
Manfaat plum pada tubuh manusia sangat tinggi. Plum dan ceri - beri yang sihat dan kaya dengan vitamin P, yang seterusnya menguatkan dinding saluran darah dan mengurangkan tekanan darah.
Kalium, dalam komposisi plum, menyokong kerja otot jantung. Dengan memakan sebilangan buah plum sehari, anda akan memberi jumlah kalium yang diperlukan kepada tubuh anda.
Dalam artikel kami, kami menjawab soalan utama, adalah sebiji buah beri atau buah. Ingatlah bahawa dengan menambahkan buah dan sayur segar ke dalam diet anda, anda hanya akan mendapat keuntungan. sihat!
Dari video ini, anda akan belajar bagaimana plum baik untuk tubuh manusia..
Sebagai tambahan kepada manfaat makanan, plum juga mempunyai khasiat yang berguna, lebih-lebih lagi, bukan hanya pulpa buah yang digunakan, tetapi juga biji, bunga dan bahkan daun pokok. Dan mereka digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan..
Selalunya, buah ini digunakan untuk membuat pengawet, jem dan jeli, mereka juga ditambahkan pada pencuci mulut, baik segar dan kering, sos dan juga minuman beralkohol dibuat berdasarkan plum.
Dari pulpa plum saya membuat topeng anti-penuaan untuk kulit dan rambut.
Dan tentu saja, jangan lupa tentang kelebihan plum segar. Pengambilan buah ini secara berkala akan membantu anda:
- Lindungi sistem imun, berkat kompleks vitamin dan mineral yang kaya.
- Melegakan sembelit dengan lembut. Buah-buahan, kering dan segar, mempunyai kesan pencahar ringan, membersihkan perut dan usus.
- Membuang kolesterol berbahaya dalam badan.
- Kalium membantu menyingkirkan lebihan cecair di dalam badan dan garam berlebihan.
- Buahnya berguna untuk aterosklerosis, kolesistitis, darah tinggi, metabolisme terganggu, usus, hati, penyakit ginjal, penyakit kardiovaskular.
- Terima kasih kepada bahan kumarin, buah dapat mencegah pembentukan trombosis, menghilangkan yang ada, dan juga melebarkan saluran darah.
- Dengan pertolongan mereka, hati diperkuat..
- Berkat vitamin B, sistem saraf diperkuat, tahap endorfin (hormon kebahagiaan) meningkat.
- Plum membersihkan darah, membuang toksin.
- Berguna untuk keasidan rendah.
- Tingkatkan hemoglobin dengan zat besi dalam buah.
- Buah kering menurunkan suhu badan dengan menurunkan demam.
- Terima kasih kepada asid organik dalam buah, tubuh mengeluarkan hempedu, yang membantu pencernaan makanan.
- Berguna untuk orang yang mengalami penurunan selera makan, ketika mereka meningkatkannya.
- Buahnya bermanfaat untuk atlet kerana kalium membantu pengecutan dan latihan otot.
- Daun buah mempunyai kesan anti-radang, penyembuhan. Merebus daripadanya digunakan untuk stomatitis.
- Terima kasih kepada antioksidan, ia bermanfaat dalam melambatkan penuaan kulit dan meremajakannya.
- Merebus bunga plum membantu menghilangkan pedih ulu hati, dan bersama-sama dengan daunnya digunakan untuk keradangan sistem genitouriner dan buah pinggang.
- Jus plum mempunyai kesan antibakteria dan akan membantu mengatasi penyakit tekak dan amandel dengan cepat.
- Minyak plum tanpa pengeringan, yang diekstrak dari biji plum di rumah, digunakan dalam industri perubatan.
- Penggunaan plum telah diperoleh dalam perubatan alternatif, di mana ia digunakan dalam pelbagai bentuk sebagai ubat untuk penyembuhan luka (tincture) dan tonik (decoctions daun dan bunga).
Pokok plum rumah adalah tanaman yang beraneka ragam dan digunakan dalam landskap.
Sebagai tambahan kepada khasiat bermanfaat yang dimiliki oleh plum buatan sendiri, buah ini boleh berguna untuk wanita. Pertama sekali, kelebihan plum untuk wanita terletak pada sifat anti-barah mereka. Pengambilan buah ini secara berkala akan meminimumkan kemungkinan barah payudara, dan sebagai tambahan memerangi sel barah semasa rawatan.
Jangan lupa tentang kandungan kalori rendah plum dan sifat penuaan mereka. Antioksidan dalam plum melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini, jadi menggunakan topeng buah akan membantu wanita tetap muda dan cantik selama bertahun-tahun..
Setiap ibu mengandung tahu sekurang-kurangnya satu harta berguna buah ini, kerana plum adalah ubat yang paling berkesan untuk memerangi sembelit, yang sering menimpa wanita hamil. Tetapi manfaat plum semasa kehamilan tidak berakhir di sana. Buahnya mengandungi asid folik, yang sangat penting dalam pembentukan janin, mencegah perkembangan kecacatan otak dan mengambil bahagian dalam pembentukan sistem saraf bayi yang belum lahir.
Tetapi ini bukan semua plum yang berguna untuk ibu mengandung. Prun kukus berkesan melawan kapalan dan jagung. Secara literal setelah beberapa sesi menggunakan buah kering kukus di kawasan yang bermasalah, anda boleh melupakan masalah ini sepenuhnya.
Sudah tentu, jika seorang wanita hamil sebelumnya mengalami reaksi alergi terhadap buah ini, maka penggunaan buah biru semasa kehamilan harus ditinggalkan.
Mengetepikan manfaat kesihatan umum dari plum, ada beberapa kualiti yang terkenal untuk lelaki juga. Plum secara berkesan menghilangkan kolesterol terkumpul dari tubuh, yang mungkin berguna untuk lelaki yang tidak mengikuti diet mereka. Buah adalah diuretik, kerana hati pulih lebih cepat, dan harta benda ini berguna untuk lelaki yang minum alkohol secara berkala.
Sifat bermanfaat plum yang disenaraikan, seperti menguatkan sistem peredaran darah dan imuniti, menguatkan sistem saraf dan peningkatan kesejahteraan umum, mempunyai kesan positif terhadap kesihatan seksual seorang lelaki, prun sangat berkesan dalam hal ini.
Pokok atau pokok renek
Menurut buku rujukan botani, kami menanam pokok plum (buah) di pondok musim panas kami. Sifat penyembuhan buahnya yang luar biasa diketahui sejak abad kesembilan belas. Itu sarapan pagi yang memulakan hari raja. Ngomong-ngomong, tidak ada yang meragui klasifikasi buah-buahan ini. Kemudian, kekeliruan bermula, dari mana timbulnya pertanyaan: sebiji plum adalah buah beri atau buah?
Melihat rupa tumbuhan, mereka boleh dikaitkan dengan pelbagai bentuk. Sebagai contoh:
Bentuk tumbuhan adalah penyesuaian dengan keadaan luaran kewujudan aktif. Dan plum lebih dari semak daripada pokok. Ia mula mekar pada bulan Mei, dan tanaman pertama dapat dituai pada akhir bulan Ogos. Anda boleh mendapatkan hingga 50 kg plum dari satu semak. Buah-buahan ini berguna dalam apa jua bentuk, seperti kalengan atau segar.
Plum liar terutamanya tumbuh di Kaukasus. Tetapi, sebagai peraturan, semua jenis plum sudah diusahakan. Plum buatan sendiri sangat produktif, ukuran buahnya beberapa kali lebih besar daripada plum liar. Baru-baru ini, ahli agronomi telah mengembangkan jenis pokok renek baru dengan buah sehingga 9 cm.
Di bawah ini kami telah menyusun senarai jenis plum yang paling biasa di bahagian Eropah dan Asia di Rusia:
- - taman, mungkin jenis yang paling biasa di Rusia;
- - blackthorn atau plum berduri, beri kecil, tetapi dengan duri yang sangat berduri;
- - ceri plum, setinggi 9 m. Berkembang di Asia Tengah dan Kaukasus;
- - Jenis Ussuri, tumbuh terutamanya di Primorye;
- - Jenis Cina, berasal dari Korea.
Ketinggian plum boleh mencapai 2 hingga 15 meter - kepelbagaian plum penting di sini. Bergantung pada ketinggian, plum boleh diklasifikasikan sebagai pokok renek atau pokok..
Ia mempunyai sistem akar paip dan mahkota bulat. Bentuk daun plum - bujur, bunga - merah jambu dan putih.
Kandungan kalori
Plum juga merupakan produk rendah kalori, terdapat 42 kilokalori per 100 gram buah. Hebatnya, kandungan kalori plum segar berbeza dengan buah kering. Setiap 100 gram prun, sudah ada 255 kilokalori.
Kandungan kalori buah juga mungkin berbeza bergantung pada varieti. Tetapi perbezaan ini tidak signifikan, misalnya, untuk soalan: "berapa kalori dalam plum biru?", Jawapannya akan menjadi standard - 43 kilokalori, tetapi kalori paling sedikit dalam varieti merah - 41 kilokalori.
Oleh itu, satu buah rata-rata mengandungi kira-kira 13 kilokalori. Oleh kerana ciri-cirinya, buah ini biasa terjadi pada orang yang mengikuti sosok atau mengalami masalah dengan berat badan berlebihan..
Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri: Cara menjaga agar plum segar dengan betul untuk musim sejuk
Minyak plum mengandungi 899.1 kilokalori. Ia harum dan dibuat dari biji plum.
Hadiah biru
Pelbagai mempunyai tarikh matang awal. Pokok tidak tumbuh tinggi, mahkota tidak menebal. Bentuk bujur buah dan ukurannya yang kecil (10-15 gram) membezakan varieti ini antara lain, warna kulit berwarna ungu gelap, dan lapisan berlilin terdapat. Pulpa berwarna hijau dengan warna kuning, strukturnya tegas dan berair. Kultivarnya subur sendiri dan tidak memerlukan tanaman pendebunga.
Pagi, Nenka, Amers dan Volzhskaya
Pagi adalah pencapaian terbaik penternak hebat Rusia (Simonov dan Satarova), yang diperoleh dengan sengaja menyeberangi dua jenis plum: Skorospelka red dan Renclode Ullens. Sehingga 15 kg buah matang dituai dari satu pokok setiap musim. Harus diingat bahawa setiap 4 tahun adalah mandul untuk pelbagai ini..
Nenka adalah pelbagai pilihan domestik dengan tempoh pematangan buah rata-rata, peningkatan daya tahan terhadap fros dan penyakit berjangkit. Buah mempunyai persembahan yang tinggi dan dianggap sebagai makanan penutup pencuci mulut.
Amers adalah pelbagai pilihan Amerika, yang mendapat namanya dari Poland. Ini adalah kacukan dari standard dan Stanley plum. Buah Amers sangat besar, warna ruby, dengan mekar biru muda dan rasa madu. Volga Beauty adalah varieti plum yang subur yang dibiakkan oleh pemilih Rusia. Pokok ini mempunyai mahkota yang padat, bilah daun pucat, perbungaan tiga bunga dan buah-buahan mulia seberat 50 gram (yang dapat dilihat dengan jelas dalam gambar yang disajikan).
Berapa banyak kalori dalam sebiji plum
Buahnya adalah makanan rendah kalori.
Kandungan plum - kalori setiap 100 g ialah 42 kcal. Oleh kerana 100 g adalah kira-kira 3 keping, satu plum mengandungi hanya 16 kcal.
Terdapat sebilangan kecil kalori dalam plum, tetapi pada buah-buahan kering, yang kehilangan hingga 80% air, angka ini adalah 225. Prun kering mengekalkan komponen berguna dan menjadi tidak hanya lebih manis, tetapi juga sangat berguna.
100 g produk merangkumi:
- protein - 0.8 g.,
- lemak - 0.3 g.,
- karbohidrat - 9.6 g.
Gabungan protein, lemak, karbohidrat (BJU) sangat bersandar pada karbohidrat, yang memberikan kalori produk.
Buah ini diperkenalkan ke dalam diet diet dan hari puasa bukan hanya kerana kandungan kalori yang rendah. Ia menyumbang kepada:
- pembersihan badan dengan cepat;
- proses metabolik yang normal;
- memuaskan selera makan dengan makanan ringan pada buah.
Ternyata nilai kalori dikaitkan dengan banyak faktor: ragam, iklim, keadaan penyimpanan. Oleh kerana buah-buahan warna biru, kuning dan merah mempunyai ciri khas, maka petunjuk yang menggembirakan setiap orang adalah berbeza:
- plum biru adalah klasik atau 42 kcal per 100g;
- plum kuning mempunyai buah yang besar dan manis, jadi kandungan kalori antara 49-51 kcal;
- plum merah mempunyai tulang yang lebih besar, tetapi pulpa kurang manis dan penunjuknya adalah 47-49 kcal.
Oleh kerana nilai pemakanan pada buah-buahan, anda boleh menghabiskan makanan ringan atau menggantinya dengan makan malam pada malam musim panas.
Sifat berbahaya
Tetapi kelebihan dalam beberapa kes boleh berubah menjadi keburukan. Pada rematik dan gout, sifat diuretik plum boleh membahayakan. Orang yang mengalami masalah saluran gastrousus dan keasidan yang tinggi di dalamnya juga harus berhati-hati dengan buah ini..
Oleh kerana gula adalah bahagian tanaman ini, tidak diinginkan untuk menggunakannya untuk pesakit diabetes. Pada kanak-kanak, makan plum boleh mempengaruhi saluran gastrointestinal, menyebabkan rasa sakit dan cirit-birit. Dan orang dewasa tidak boleh makan berlebihan..
Berkembang
Plum hibrid hitam ini dicirikan oleh pematangan awal. Penanaman dilakukan pada awal April, ketika tanah menjadi panas setelah musim sejuk. Pilih kawasan yang cerah berhampiran lindung nilai atau pagar untuk melindungi tanaman daripada cuaca berangin. Variety Prunes tidak bersahaja terhadap tanah. Keperluan utama hanya keseimbangan asid yang rendah (kira-kira 4%).
Beberapa minggu sebelum menanam (lebih baik pada musim gugur), sediakan lubang pendaratan. Kedalamannya 50 cm dan selebar 80 cm.Pada awal April, benih cantuman dibeli dan disimpan di tanah selama ini. Semasa menggali lubang, tanah selalu ditinggalkan. Ia dicampur dengan kotoran burung atau mullein dalam nisbah 3: 1.
Anak benih diletakkan di dalam lubang sehingga kerah akar berada di atas tanah. Selepas itu, lubang ditutup dengan tanah yang direndam dan diremas, disiram dengan air suam 10-15 liter dan sokongan logam dipasang pada jarak 10 cm dari lubang. Anak benih diikat padanya. Jarak antara barisan hendaklah 3 m. Jurang antara 2 m antara pokok.
Langkah penjagaan tanaman
Pelbagai rumah Prunes tidak bersahaja dari segi penjagaan.
Untuk perkembangan normal sistem akar, daun dan buah, perlu menyiram dan memberi makan tanaman dengan betul. Anda jarang menyiram tanaman, selang 20 hari. Untuk ini, air suam digunakan. Untuk prosedur, lebih baik memilih hari ketika tidak ada terik matahari (pagi atau petang).
Kira-kira 20 liter air dituangkan di bawah setiap belukar. Sekiranya anda menanam plum berbuah besar ini di bahagian selatan negara ini, lebih baik memendekkan selang waktu menjadi 13-15 hari untuk mengelakkan tanah kering. Selepas menyiram, anda perlu melonggarkan tanah atas dan menghancurkan semua rumpai.
Berpakaian top dilakukan beberapa kali dalam satu musim:
- pemberian makanan pertama dilakukan hanya pada tahun berikutnya, sebelum pokok mula berbunga; untuk ini mereka menggunakan humus: per sq.m. harus ada 3 baldi baja;
- pemberian makanan kedua dilakukan setelah berbunga, 20 liter larutan kalium nitrat (30 mg setiap 10 liter air) dituangkan di bawah akar; ini akan membolehkan ovari kelihatan lebih cepat;
- pemberian makanan ketiga dilakukan dalam tempoh pembentukan buah, menggunakan larutan superfosfat (50 g bahan per 10 l air); di bawah 1 pokok tuangkan dalam 20 liter ubat.
Memberi makan dengan larutan superfosfat dilakukan dalam tempoh pembentukan buah
Budaya tidak memerlukan pemangkasan. Ini disebabkan hakikatnya mahkota jarang. Hanya cabang yang berpenyakit dan kering yang mengambil terlalu banyak nutrien yang harus dikeluarkan.
Komposisi kimia
Plum adalah buah yang berguna dalam komposisi kimianya. Ia mengandungi sejumlah besar mineral yang diperlukan untuk tubuh: kalsium, kalium, magnesium, zink, tembaga, mangan, kromium, nikel, natrium, fosfor, besi. Di samping itu, plum mengandungi asid organik, pektin, nitrogen dan tanin..
Vitamin dalam plum cukup pelbagai: A, B1, B2, C, H dan PP. Kandungan protein, lemak dan karbohidrat dalam satu buah plum cukup rendah.
100 gram mengandungi:
- protein - 0.8 gram,
- lemak - 0.3 gram,
- karbohidrat - 9.6 gram.
Komposisi kimia buah mungkin berbeza bergantung pada ragamnya.
Persediaan musim sejuk dan tahan fros
Penyediaan anak benih untuk musim sejuk dilakukan pada musim luruh. Prosesnya merangkumi aktiviti seperti:
- pemangkasan musim luruh - kebersihan dan formatif;
- pakaian atas - kecuali anak benih tahunan;
- pengairan pengisian air;
- pemutihan batang kayu;
- penebat dan perlindungan dari tikus.
Pemanasan dan musim sejuk bergantung pada usia pokok dan keterukan musim sejuk di rantau ini. Oleh itu, pokok muda disyorkan untuk dilindungi, dan anak pokok berusia satu tahun harus dikuburkan sama sekali untuk musim sejuk di bawah salji.
Prosedur penebat kayu:
- menggali tanah di bulatan batang;
- pokok muda diikat dengan sokongan yang kuat, dan dahannya diikat dalam sekumpulan - untuk menahan angin;
- batang pokok muda ditutup dengan jerami, dibungkus dengan kertas dan diikat dengan tali;
- untuk melindungi batang pokok dewasa dari tikus, ia dibalut dengan kain goni, bahan atap, kaca gentian, mesh logam, dan ditutup dengan dahan cemara.
- Pokok-pokok besar dengan dahan yang memanjang dari batang pada sudut akut dilengkapi dengan penyokong untuk mengelakkan dahan pecah di bawah berat salji.
Persiapan untuk musim sejuk bergantung pada wilayah:
- Pokok dari segala usia dilindungi di Siberia dan Ural.
- Di lorong tengah, pokok muda dilindungi, dan perawatan pra-musim sejuk dikurangkan menjadi pemangkasan, pencucian putih, penggalian dan langkah-langkah agroteknik lain.
Apa jenis buah plum?
Mengikut jumlah biji, semua buah dapat dibahagikan kepada dua jenis: biji tunggal dan berbilang biji. Buah-buahan berbilang biji mengandungi lebih daripada satu biji, termasuk: tomato, labu, currant, anggur, dll..
Plum dikelaskan sebagai tanaman berbiji tunggal. Buah plum adalah monostyanka bujur atau bulat, ia ditutup dengan kulit nipis yang mempunyai warna kuning, merah, ungu atau ungu.
Plum mempunyai ciri-ciri beri dan drupes termasuk ceri, aprikot, pic dan plum. Tetapi buah beri sudah banyak buah. Dan mereka timbul dari satu karel.
Tetapi beri juga boleh dibahagikan kepada dua subtipe:
- - dengan kulit nipis, seperti anggur;
- - dengan pericarp tebal.
Pengarah ilmiah pusat botani dapat dengan mudah menjawab soalan utama artikel itu, dan mengatakan bahawa plum itu adalah penipuan. Dan orang biasa akan memanggil sebiji buah. Bagaimanapun, semua orang akan mengatakan yang sebenarnya. Tetapi plum bukan beri. Dan walaupun beri dianggap buah, dalam kehidupan seharian ini tidak akan dianggap sebagai kesalahan. Tidak mengapa - dalam bahasa Latin, ini semua buah.
Adakah mungkin memakan plum dengan diabetes mellitus 2
Tetapi bagi penghidap diabetes, plum dianggap bukan pilihan yang baik. Faktanya adalah bahawa buah biru mengandung sejumlah besar gula (fruktosa, glukosa, sukrosa), bergantung pada varietasnya, kandungan gula dapat bervariasi dari 9 hingga 17%. Oleh itu, plum tidak digalakkan untuk diabetes, terutama untuk buah-buahan berair besar, di mana kandungan gula adalah yang tertinggi..
Walau bagaimanapun, beberapa jenis plum boleh dimakan secara sederhana dan hanya setelah berjumpa doktor terlebih dahulu. Tetapi bagi pesakit diabetes jenis 2, buahnya masih dikontraindikasikan, kerana kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan kemerosotan keadaan pesakit. Ia juga tidak digalakkan memakan prun, yang mempunyai indeks glisemik lebih tinggi daripada buah segar..