Sayur-sayuran dan psoriasis

Sayuran dipercayai makanan yang selamat dan sangat sihat. Walau bagaimanapun, psoriasis adalah penyakit di mana sayur-sayuran tertentu boleh menimbulkan ancaman..

Sayuran apa yang boleh anda makan

Para saintis dan pengamal perubatan berpendapat mengenai sayur mana yang boleh dimakan dengan psoriasis, dan mana yang tidak. Pendapat yang polar dan kontroversial.

Sebagai contoh, sehingga baru-baru ini, ketika ditanya apakah tomato mungkin untuk psoriasis, doktor sebulat suara mengatakan tidak, termasuk Dr. Pegano yang terkenal, yang dietnya digunakan oleh banyak pesakit.

Kini pendapat para saintis telah berubah. Berdasarkan soalan yang paling kerap ditanya oleh pesakit mengenai faedah dan bahaya sayur-sayuran, kami memutuskan untuk menguduskan topik ini..

Semua orang tahu bahawa diet pesakit dengan psoriasis harus mengutamakan karbohidrat, hanya sebahagian protein yang dibenarkan.

Kami mendapat karbohidrat, vitamin, serat yang berkualiti tinggi dan sihat dari sayur-sayuran. Tetapi sayur apa yang boleh anda makan untuk psoriasis untuk memaksimumkan faedahnya? Pastikan anda memasukkan dalam menu:

  • Kobis. Kubis putih, pucuk Brussels, brokoli sesuai.
  • Bit. Saya mesti mengatakan bahawa bit dengan psoriasis juga mempunyai kesan pencahar, membantu menyingkirkan toksin dan racun. Walau bagaimanapun, anda tidak harus selalu menggunakannya..
  • Labu. Sayuran ini hanya boleh dimakan dengan saluran gastrousus yang sihat. Ia sangat berguna untuk membersihkan badan dari racun..
  • Lobak. Ia kaya dengan karotena, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pigmentasi. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk bintik-bintik putih yang tersisa setelah plak psoriatik..
  • Bawang dan bawang putih. Bawang (hijau dan bawang) dan bawang putih dengan psoriasis mempunyai kesan antibakteria. Mereka memberi manfaat kepada tubuh dengan membunuh bakteria dan meningkatkan imuniti. Walau bagaimanapun, untuk penyakit saluran gastrousus, ia hanya digunakan selepas rawatan panas. Beberapa pesakit melihat sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut dari bawang putih dengan psoriasis. Dalam kes seperti itu, lebih baik tidak menggunakannya..
  • Timun. Sayuran yang indah mengandungi mineral dan air, mempunyai kesan diuretik, membersihkan organ dalaman yang terlibat dalam pencernaan dengan sempurna.

Bercakap tentang sayur-sayuran apa yang boleh dimakan dengan psoriasis, seseorang tidak boleh gagal menyebut sayur hijau. Pastikan untuk memasukkan dalam diet:

  • asparagus,
  • saderi,
  • Salad hijau,
  • bayam,
  • dill,
  • bawang merah dan daun bawang (jangan gunakan jenis liar!).

Secara amnya, bawang dan psoriasis harus dekat. Pesakit dengan penyakit ini boleh menggunakan bawang secara dalaman dan luaran..

Selalunya dalam perubatan rakyat anda boleh menemui resipi dengan kulit bawang untuk psoriasis.

Sayuran apa yang dikontraindikasikan

  • Kentang yang disukai oleh orang Rusia untuk psoriasis tidak diingini sebagai lauk. Ia mengandungi sejumlah besar pati dan tidak cukup dicerna dan dikeluarkan dari badan. Tetapi dalam bentuk ubat luaran, kentang untuk psoriasis banyak digunakan.
  • Jangan makan sayur-sayuran dengan rasa pedas atau spesifik (sorrel, lobak, terung).
  • Tidak digalakkan memakan jagung dan kekacang dalam jumlah besar, terutama kacang polong.
  • Kacang boleh dimakan, tetapi kebanyakannya berwarna putih.
  • Hilangkan kembang kol dari makanan anda.
  • Dengan psoriasis, anda tidak boleh makan sayur-sayuran merah. Pengecualian adalah tomato dan bit, dengan psoriasis mereka tidak memberi kesan negatif jika tidak ada intoleransi individu terhadap produk herba ini.

Memasak sayur dengan betul

Tidak betul untuk mempercayai bahawa pilihan yang paling berguna untuk memasak sayur-sayuran adalah salad, iaitu tanpa rawatan panas.

Kaedah pemakanan ini akan memberi tubuh sejumlah besar vitamin, tetapi kadang-kadang lebih baik menumis, merebus atau memasak sayur..

Kami membincangkan topik ini semasa kami membincangkan sama ada bawang putih dan bawang boleh digunakan untuk psoriasis.

Semasa makan sayur-sayuran dengan kesan khas pada perut, lebih baik mendidihnya dalam sedikit air di bawah penutup atau rebusan.

  • Lobak, labu, tomat untuk psoriasis boleh ditumis dalam kuali, menambah sedikit air atau dibakar di dalam ketuhar.
  • Hijau, tentu saja, dimakan mentah terbaik. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat salad sayur, bumbui dengan minyak biji rami..
  • Mayonis, saus tomat, sos panas untuk memasak sayur tidak boleh digunakan.

Cara paling optimum untuk mendapatkan vitamin dari sayur-sayuran adalah dengan minum jus sayur yang baru diperah.

Sayur-sayuran adalah produk yang sangat baik yang diperlukan oleh setiap orang, dan terutama bagi pesakit psoriasis. Perkara utama adalah memakan sayur-sayuran yang dibenarkan dan memasaknya dengan betul..

Jadual produk makanan dalam rawatan psoriasis - dibenarkan dan dilarang, menu untuk setiap hari

Ramai saintis telah membuktikan bahawa pemakanan yang betul dapat meringankan perjalanan dan menghilangkan manifestasi penyakit pada wanita dan lelaki. Diet untuk psoriasis didasarkan pada pengecualian makanan yang alergen dari diet. Jadual produk yang dibenarkan dan dilarang dapat membantu anda mengetahui menu..

Apa yang tidak boleh dimakan dengan psoriasis

Diet untuk menyingkirkan penyakit melibatkan menghilangkan makanan yang menyebabkan pengoksidaan dalam badan. Makanan yang dilarang untuk psoriasis kulit kepala dan jenis penyakit lain - jadual:

Makanan terlarang untuk psoriasis

bahagian lemak daging lembu

keju keras dengan kandungan lemak tinggi

ikan salai dan berlemak

Rempah dan herba

roti tepung putih

Apa yang boleh anda makan dengan psoriasis

Semasa memerangi penyakit, pilih makanan yang mengurangkan beban pada sistem pencernaan, menormalkan metabolisme. Makanan yang boleh dimakan dengan psoriasis disenaraikan dalam jadual:

Nama produk yang dibenarkan untuk psoriasis

hijau (dill, pasli, bulu bawang)

kubis (kadang-kadang sauerkraut)

keju ringan

susu kambing (jarang)

pasta bijirin penuh

jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan tanpa gula

Diet Pegano untuk psoriasis

Kaedah berkesan untuk merawat penyakit ini dikembangkan oleh doktor Amerika John Pegano. Ini berdasarkan kepatuhan ketat terhadap keseimbangan asid dan alkali dalam makanan. Diet Pegano untuk psoriasis adalah satu set langkah untuk pembersihan dan penyembuhan secara konsisten seluruh tubuh. Sistem makanan membantu mewujudkan flora dalam usus yang tidak sesuai untuk aktiviti penting organisma berbahaya, membersihkan dan mencegah pemendapan toksin dan toksin dalam badan. Keseimbangan cara makan dengan psoriasis menurut John Pagano adalah nisbah berikut: 70% - alkali, 30% - asid.

Agar rawatan dapat berjalan dengan berkesan, ikuti rancangan khusus yang ditetapkan oleh doktor anda. Tahap diet John Pegano untuk psoriasis - jadual:

Tahap rawatan psoriasis

Pengaktifan pembersihan saluran gastrousus.

Diet dengan banyak jenis buah-buahan.

Diet hanya pada epal atau buah sitrus.

Penerimaan enterosorben, glikotimolin, kolonoterapi usus.

Sepanjang diet

Prinsip pemakanan khas

Melindungi usus dari penembusan bahan berbahaya dalam psoriasis.

Meningkatkan fungsi sendi.

Menghentikan pengumpulan sanga.

Bentuk diet seimbang dalam komposisi asid-basa.

Lakukan pergerakan usus 1-2 kali sehari.

Langkah pencegahan untuk mencegah gangguan fungsi tulang belakang dalam psoriasis.

Lakukan senaman untuk tulang belakang.

Pemulihan dan pembersihan epidermis.

Membuang toksin dari badan.

Mandi wap secara berkala, lawati tab mandi atau sauna.

Mindset untuk berjaya

Mencegah tekanan pada psoriasis.

Diet Fire untuk psoriasis

Pakar Dermatologi Svetlana Ogneva telah mencipta kaedah yang berkesan untuk merawat psoriasis berdasarkan kajian semula diet biasa. Prinsip utama diet adalah keseimbangan makanan dari segi indeks asid-basa. Sebilangan besar produk alkali mestilah 80% daripada diet harian seseorang yang menderita penyakit ini. Diet Api untuk psoriasis membantu meningkatkan imuniti, menyembuhkan sendi dan kulit, dan membuang toksin dari badan.

Diet untuk psoriasis kulit kepala atau jenis penyakit lain berdasarkan prinsip asas rawatan berikut:

  • Apabila penyakit ini berada pada tahap pemburukan, disarankan untuk mengecualikan karbohidrat dan protein dari menu selama 30 hari.
  • Goreng dan salai harus dilarang sama sekali. Makanan diet harus direbus, dibakar, direbus atau dikukus.
  • Hari berpuasa harus dihabiskan untuk keju kotej, kefir, epal atau sayur-sayuran seminggu sekali.
  • Mengambil butiran lesitin akan membantu mengekalkan keseimbangan makanan yang diperlukan.
  • Puasa diharuskan. Anda perlu makan makanan yang dibenarkan untuk psoriasis, mematuhi pemakanan pecahan.
  • Anda harus minum kira-kira 8 gelas air tulen setiap hari semasa berdiet.
  • Sekatan garam disyorkan.
  • Menunjukkan larangan merokok dan pengambilan alkohol sepenuhnya dalam psoriasis.

Diet untuk psoriasis - jadual makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk digunakan:

Pemakanan yang betul untuk psoriasis

Psoriasis boleh menyebabkan banyak ketidakselesaan. Oleh itu, dengan patologi seperti itu, penting untuk mengikuti semua preskripsi perubatan dengan ketat. Diet untuk psoriasis juga memainkan peranan penting dalam rawatan yang berjaya. Diet yang seimbang akan mempercepat pemulihan dan memanjangkan tempoh pengampunan.

Pematuhan dengan pemakanan diet membantu mewujudkan metabolisme dan menghilangkan manifestasi akut patologi. Lebih-lebih lagi, hasil positif pertama dapat dilihat dalam beberapa hari..

Mengapa perlu menyesuaikan diet

Pemakanan yang betul untuk psoriasis adalah bahagian penting dalam terapi yang berjaya. Perlu diingat bahawa satu-satunya diet sejagat yang sesuai untuk setiap orang yang menderita patologi tersebut tidak ada. Namun, terdapat sejumlah peraturan yang harus dipatuhi untuk pesakit..

Selama tempoh pengampunan, pesakit dapat mulai memasukkan satu produk baru ke dalam diet. Pengenalan makanan dengan teliti akan membolehkan anda menentukan makanan yang paling banyak menyebabkan bahaya kepada tubuh dan menyumbang kepada pemburukan patologi. Tetapi penting untuk ditekankan bahawa pengenalan produk makanan baru harus dilakukan di bawah pengawasan ketat doktor..

Berkenaan dengan sekatan diet, mereka sangat penting kerana alasan berikut:

  • epidermis bertambah baik;
  • fungsi pencernaan dinormalisasi;
  • pembersihan badan dari bahan toksik dan toksin dimulakan;
  • proses metabolik dipulihkan;
  • fungsi perlindungan badan meningkat;
  • pesakit menyingkirkan pound tambahan;
  • badan menerima sepenuhnya mineral dan vitamin yang berguna;
  • beban pada hati menjadi kurang. Ini sangat penting kerana sebilangan ubat psoriasis mempunyai kesan negatif pada penapis manusia..

Pakar pemakanan memilih diet individu untuk setiap pesakit. Tidak digalakkan memilih hidangan yang sesuai sendiri. Oleh kerana terdapat kemungkinan besar untuk memperburuk perjalanan penyakit ini.

Walau bagaimanapun, perlu ditekankan bahawa tidak semua pesakit ditunjukkan diet. Bagi orang yang mengalami kecacatan sistem vaskular dan otot jantung, sekatan makanan dikontraindikasikan. Bagi pesakit dengan penyakit yang serupa semasa eksaserbasi, menu disesuaikan.

Pemakanan yang betul untuk psoriasis sangat penting. Mematuhi cadangan pakar pemakanan, adalah mungkin untuk mencapai pengampunan dan menormalkan keadaan pesakit.

Peraturan pemakanan

Orang yang menderita psoriasis ditunjukkan diet hypoallergenic. Namun, seperti yang disebutkan di atas, dalam beberapa patologi, sekatan ketat terhadap makanan dikontraindikasikan. Tetapi, beberapa cadangan masih perlu diikuti:

  • menolak minuman yang mengandungi alkohol, serta makanan goreng dan salai;
  • mengurangkan jumlah garam yang dimakan;
  • tidak termasuk makanan dengan bahan sintetik;
  • buah sitrus yang dilarang;
  • makan makanan dengan kerap dan dalam jumlah kecil;
  • minum lebih banyak air bersih tanpa gas;
  • masukkan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Menu untuk psoriasis harus sihat dan berkhasiat. Perlu ditekankan bahawa, sayangnya, tidak ada satu diet berkesan. Oleh kerana setiap orang boleh mengalami tindak balas alahan kerana terdedah kepada pelbagai komponen yang terdapat dalam makanan.

Penting: Makanan diet hanya dipilih oleh pakar pemakanan, dengan mengambil kira ciri-ciri individu tubuh manusia.

Oleh itu, untuk menentukan diet mana yang sesuai untuk psoriasis dalam kes ini, pesakit perlu diuji. Hasil penyelidikan akan memberikan jawapan terperinci, produk mana yang harus dikeluarkan sepenuhnya dari menu, agar tidak menimbulkan alergi..

Produk yang dibenarkan

Pemakanan yang betul untuk psoriasis mempercepat proses penyembuhan dan memperbaiki keadaan pesakit. Sebilangan makanan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet. Sebaliknya, yang lain perlu dikecualikan sepenuhnya. Oleh itu, kami akan mempertimbangkan agar makanan sihat dan tidak sihat. Jadi, diet untuk jadual makanan psoriasis.

Buah-buahan dan buah beri

Buah segar untuk psoriasis dan beri. Mereka kaya dengan unsur surih serta asid lemak. Bahan-bahan ini mengaktifkan proses pengelupasan dan melembutkan kulit. Persimmons sangat berguna untuk psoriasis. Tidak kurang berharga:

  • anggur;
  • nanas;
  • plum;
  • pic;
  • tarikh;
  • aprikot;
  • epal hijau untuk psoriasis.

Penting: Kesemak untuk psoriasis harus dimakan 2-3 kali seminggu, dengan syarat tidak ada alergi pada janin. Persimmon mengandungi zat berharga yang membersihkan hati dan meningkatkan fungsinya.

Pisang juga berguna untuk psoriasis. Tetapi perlu ditekankan bahawa masih lebih baik untuk bertanya kepada pakar pemakanan mengenai buah apa yang boleh dimakan dengan psoriasis. Oleh kerana setiap orang mempunyai badan individu dan hanya pakar yang akan memilih pilihan pemakanan yang paling sesuai. Ini akan membantu mengelakkan pemburukan..

Kehijauan

Hijau mesti ada dalam diet seseorang yang menderita psoriasis. Sangat berguna:

  • kunyit untuk psoriasis;
  • pasli;
  • saderi;
  • dill;
  • halia untuk psoriasis.

Makanan Ini Mengurangkan Keradangan dan Menormalkan Pencernaan.

Sayur-sayuran

Dengan pertimbangan patologi, sayur-sayuran ditambahkan ke dalam diet setiap hari. Berguna:

  • bit untuk psoriasis;
  • labu;
  • zucchini;
  • kacang hijau;
  • lada bel;
  • timun.

Unsur-unsur berharga yang terdapat dalam sayur-sayuran melegakan keradangan, meningkatkan pertumbuhan semula sel dan menjadikan kulit lebih lembut. Ngomong-ngomong, anda boleh makan bit dengan psoriasis dalam bentuk apa pun, walaupun tanpa rawatan haba awal.

Produk daging dan ikan

Dengan psoriasis, anda boleh makan produk daging. Tetapi hanya jenis rendah lemak. Yang paling berguna ialah ayam belanda, arnab, daging sapi dan ayam. Varieti ini kaya dengan protein. 2-3 kali seminggu, menu pesakit termasuk daging rebus atau panggang.

Ikan sungai dan laut kaya dengan Omega 3, tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin dilakukan. Hidangan ikan sangat sesuai untuk waktu petang. Tetapi pada waktu petang, manjakan diri dengan produk daging dengan sayur-sayuran..

Produk susu dan fermentasi

Makanan apa yang boleh anda makan? Susu sangat berguna untuk psoriasis, serta produk susu yang ditapai. Hidangan ini membantu melegakan keradangan dan menepati badan dengan kalsium. Ngomong-ngomong, ramai pesakit bertanya pada diri sendiri adakah mungkin minum susu dengan kekurangan seperti itu? Susu sangat sihat, tetapi dalam jumlah kecil.

Benih dan minyak

Dengan pertimbangan patologi, mentega mesti dikecualikan sepenuhnya. Pilihan terbaik adalah menggantinya dengan minyak sayuran yang mengandungi asid Omega berharga. Ia:

  • jagung;
  • biji rami;
  • zaitun;
  • thistle susu dan minyak bijan.

Mereka meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dan mencetuskan pembaharuan sel yang rosak.

Biji bunga matahari, biji rami dan kacang juga berguna untuk psoriasis. Mereka memperkaya tubuh dengan vitamin dan Omega 3, 6 dan 9. Walnut untuk psoriasis juga akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi dalam bahagian kecil 2 kali seminggu. Ia kaya dengan vitamin dan mineral yang meningkatkan pertahanan badan. Berkat bahagian tubuh yang terkena sembuh dan pulih lebih cepat.

Bijirin

Bubur mesti dimasukkan ke dalam diet pesakit. Jenis bijirin berikut dianggap berguna:

Bubur mengaktifkan pergerakan usus dan meningkatkan fungsi pencernaan. Di samping itu, telur, roti hitam, dedak millet dan buah kering ditambahkan ke menu untuk pesakit psoriasis. Tetapi, ingat, ada telur untuk psoriasis, lebih baik tidak banyak. Sediakan mereka sehingga mendidih. Tetapi vegetarian tidak digalakkan untuk patologi seperti itu. Oleh kerana produk haiwan mengandungi unsur berharga untuk tubuh.

Secara amnya, pakar pemakanan akan memberitahu anda lebih banyak mengenai apa yang anda boleh makan dengan psoriasis. Dan pesakit mesti mematuhi semua cadangan perubatan dengan tegas..

Apa yang disyorkan untuk diminum

Dengan pertimbangan patologi, rejim minum juga penting. Pakar pemakanan mengesyorkan minum minuman berikut dengan kerap:

  • chicory untuk psoriasis. Minuman itu menormalkan proses metabolik dan memulakan pertumbuhan semula pada tahap sel;
  • jus segar dari buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim;
  • minuman buah dan kompot;
  • susu panggang yang ditapai dan kefir dengan kandungan lemak rendah;
  • air mineral masih;
  • tidak kuat teh untuk psoriasis dengan penekanan susu atau krim;
  • kompot rosehip dan minuman barli;
  • teh untuk psoriasis dari daun chamomile atau strawberi. Daripada gula, madu dimasukkan ke dalam minuman untuk psoriasis.

Minuman ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan zat berharga yang mengaktifkan sistem imun manusia..

Menu contoh

Sekiranya anda menghadapi kesukaran untuk membuat menu selama seminggu, gunakan pilihan universal yang ditawarkan di bawah. Jadi, pemakanan untuk psoriasis untuk setiap hari.

Pilihan sarapan:

  • kaserol keju kotej dengan buah-buahan kering;
  • lempeng oatmeal dengan krim masam rendah lemak;
  • soba dengan telur rebus. Perlu diingat bahawa diet soba untuk psoriasis dianggap sangat berkesan. Oleh itu, bubur dibenarkan dimakan sekerap mungkin;
  • oatmeal dengan keju kotej bebas lemak dan buah kering.

Bubur gandum dengan buah segar atau jeli yang dimasak dalam oatmeal juga berguna. Dianjurkan untuk melengkapkan sarapan dengan minuman chicory atau teh herba.

  • sup sayur-sayuran, salad dan dada ayam bakar;
  • sup kembang kol, hidangan barli dan sepotong ikan laut;
  • sup mi, salad lobak merah dan kubis, dan oatmeal;
  • kaldu dengan bebola daging, salad bit dengan krim masam;
  • sup puri, bubur soba dan ikan bakar.

Dari minuman untuk makan tengah hari, lebih baik minum kompot buah kering atau segelas minuman buah.

Apa untuk makan malam:

  • kubis rebus dengan kepingan ikan yang dimasak dalam dandang berganda;
  • soba dengan daging lembu;
  • bubur millet dengan salad sayur-sayuran;
  • rebusan sayur dengan ayam.

Pada waktu malam, berguna untuk minum secawan teh hijau dengan madu akasia atau kaldu rosehip.

Produk yang sepenuhnya atau sebahagiannya terhad

Apa yang tidak boleh dimakan dengan psoriasis? Semasa rawatan patologi yang dimaksudkan, adalah mustahak untuk mengecualikan beberapa produk yang boleh menyebabkan keadaan pesakit bertambah buruk..

Rempah

Pertama sekali, mustahil untuk menambahkan rempah ke piring dengan psoriasis:

  • lada merah dan hitam;
  • ketumbar;
  • paprika dan cengkih;
  • buah pala.

Hidangan Cina juga dikontraindikasikan. Khususnya, sushi. Produk ini tidak mengandungi sejumlah kecil minyak pati dan komponen aromatik yang menimbulkan tindak balas alahan dalam badan. Di samping itu, rempah-rempah meningkatkan gatal-gatal, keradangan pada bahagian kulit yang terkena dan sering menyebabkan pemburukan. Sebilangan besar rempah terdapat di batang, tunas dan perbungaan tumbuh-tumbuhan. Tetapi pada sistem daun dan akar komponen alahan terdapat pada masa yang kurang.

Sebilangan pesakit tertanya-tanya adakah mungkin memakan bawang putih untuk psoriasis? Bawang putih, lobak merah, dan bawang untuk psoriasis dibenarkan. Tetapi hanya dalam jumlah kecil. Selepas makan tumbuh-tumbuhan, anda harus memantau kesihatan anda sendiri. Sekiranya ruam memburuk atau gatal semakin meningkat, anda perlu mengecualikan makanan sedemikian dari diet.

Kacang

Kacang adalah alergen yang kuat. Oleh itu, dilarang sama sekali menambahkannya ke dalam pinggan atau memakannya keseluruhan. Walau bagaimanapun, tidak semua kacang dikontraindikasikan. Anda tidak boleh makan:

Tetapi kenari biasa dibenarkan dimakan, tetapi dalam jumlah kecil. Produk ini sangat membantu. Namun, dengan pengambilan berlebihan, hati dan pankreas terjejas. Oleh kerana itu, berlakunya pemburukan psoriasis. Ia juga dilarang makan dan mentega kacang.

Hidangan salai, pedas dan masin

Makanan masin, pedas dan asap dikontraindikasikan dalam patologi yang sedang dipertimbangkan. Sebabnya ialah mereka menyekat penyerapan nutrien yang normal di saluran pencernaan. Akibatnya, tubuh memberikan reaksi seketika pada kulit dalam bentuk ruam..

Jeruk

Pakar pemakanan dibenarkan menambahkan produk sitrus ke dalam diet. Walau bagaimanapun, bilangan mereka mestilah minimum. Perlu diingat bahawa anda perlu makan buah-buahan seperti itu tanpa kulitnya. Oleh kerana ia mengandungi sejumlah besar minyak pati.

Di samping itu, anda harus meninggalkan jus semula jadi sepenuhnya dari:

Oleh kerana mereka menggunakan buah-buahan yang tidak dicincang dalam pembuatannya.

Daging berlemak

Produk daging babi mengandungi sejumlah besar asid arakidonat. Bagi orang yang sihat, zatnya selamat sepenuhnya. Tetapi bagi penghidap alergi dan orang yang menderita psoriasis, asid arakidonik dikontraindikasikan. Oleh kerana ia menyebabkan ruam pada kulit. Selain daging babi dan lemak babi yang dilarang.

Alkohol

Bolehkah saya minum alkohol dengan psoriasis? Sudah tentu semua minuman yang mengandungi alkohol dikontraindikasikan untuk orang yang menderita psoriasis. Malah sebilangan kecil alkohol memberi kesan negatif kepada hati, menghalang kerja fungsi pembersihan.

Pengambilan alkohol secara berkala menyumbang kepada pengumpulan toksin, yang seterusnya menyumbang kepada kemunculan ruam. juga minuman dengan komponen yang mengandungi alkohol menyekat aliran unsur dan vitamin berguna ke dalam badan. Semua ini memberi kesan negatif terhadap sistem imun..

Apa yang tidak boleh diminum

Sebagai tambahan kepada produk dengan pertimbangan patologi, beberapa minuman adalah kontraindikasi. Jangan minum:

  • kopi segera untuk psoriasis;
  • teh kuat hitam;
  • jus tomato;
  • kvass;
  • minuman berkarbonat dan air.

Sebilangan pesakit berminat untuk minum kopi dengan psoriasis. Minuman segera dilarang sama sekali. Tetapi kopi yang diseduh boleh diminum, tetapi tidak dalam kuantiti yang banyak..

Diet

Rawatan psoriasis puasa dianggap salah satu kaedah yang paling berjaya untuk menghilangkan patologi. Sudah tentu, pendekatan ini tidak standard. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh banyak kajian, puasa yang tepat dapat membantu menghilangkan plak, mengaktifkan proses membuang toksin dari badan dan meningkatkan kesejahteraan pesakit secara keseluruhan..

Puasa untuk psoriasis melibatkan penolakan makanan sepenuhnya selama 2-3 hari. Pada masa ini, seseorang perlu mengatur minuman yang banyak. Sebaiknya minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air setiap hari. Semasa berpuasa terapeutik, tubuh dengan cepat menyingkirkan komponen toksik, dan kulit dibersihkan.

Alternatif yang baik untuk berpuasa adalah diet Api untuk psoriasis dan diet Pegano untuk psoriasis. Inti dari teknik ini adalah untuk mengubah gaya hidup mereka, kerana pesakit akan sepenuhnya menyingkirkan manifestasi patologi. Contoh yang baik adalah diet Pegano untuk menu psoriasis:

  • makanan goreng, alkohol, buah-buahan, tembakau, produk asap, semua jenis lada, kentang dan produk tenusu tidak termasuk;
  • buah-buahan bermusim segar, millet, beras liar, teh biara untuk psoriasis, teh hijau, jus dari buah-buahan yang dibenarkan, daging tanpa lemak, ikan laut, sebilangan wain merah dibenarkan.

Penggemar kopi boleh memanjakan diri dengan minuman aromatik kastard. Ini juga berlaku untuk segelas wain merah..

Pergantungan makanan pada jenis penyakit

Sekiranya, atas sebab perubatan, puasa untuk psoriasis dikontraindikasikan, pilihan makanan dilakukan dengan mengambil kira jenis patologi. Sebagai contoh, diet untuk psoriasis vulgaris tidak termasuk penggunaan asin goreng dan pedas, serta alkohol. Semua yang lain dibenarkan tetapi tidak banyak.

Secara umum, tanpa mengira jenis patologi, diet untuk psoriasis memberikan pengecualian sepenuhnya:

  • rempah, daging asap, makanan pedas dan masin tidak termasuk dalam menu. Hadkan penggunaan alkohol sepenuhnya;
  • melepaskan produk sintetik. Kuah kaldu, pelbagai sos, mayonis, perasa, produk separuh siap, keropok, kerepek dan produk lain dengan perasa;
  • makanan untuk psoriasis tidak boleh mengandungi asid lemak jenuh. Ini adalah telur, ikan laut dan sungai, biji rami.

Semua hidangan yang terdapat reaksi alergi tidak termasuk dalam diet. Penting juga untuk menyediakan semua makanan dengan betul. Cara terbaik adalah dengan mendidih, kukus atau bakar. Tetapi kaedah menggoreng harus ditinggalkan..

Diet untuk kanak-kanak

Sekiranya anak mempunyai penyakit, tugas utama ibu bapa adalah memulihkan keseimbangan asid-basa. Diet akan membantu dengan ini. Makanan diet harus dipilih dengan mengambil kira ciri-ciri individu tubuh anak. Tetapi ingat, beberapa makanan boleh mencetuskan tindak balas alergi. Fenomena ini sangat sering diperhatikan pada kanak-kanak dengan metabolisme yang terganggu..

Petua Pemakanan

Semasa menyusun menu kanak-kanak, penting untuk mempertimbangkan perkara berikut:

  • kebanyakan menu mestilah makanan yang membentuk alkali. Oleh kerana dengan keasidan yang meningkat, gangguan gastrousus mungkin terjadi;
  • jika kanak-kanak mempunyai kecacatan yang serupa, dia harus mengatur minuman yang banyak;
  • tidak digalakkan menggabungkan beberapa hidangan pembentuk asid sekaligus dalam satu hidangan. Sebagai contoh, daging tidak diberikan dengan makanan yang kaya dengan gula sederhana atau gula-gula tidak boleh diambil selepas makanan berkanji;
  • anda tidak boleh memberi anak dos vitamin yang besar;
  • pastikan anak tidak makan berlebihan;
  • setiap hari, menu bayi harus mengandungi lemak sayuran.

Dengan patologi yang dipersoalkan pada seorang kanak-kanak, bukan sahaja pemakanan, tetapi juga keadaan mental pesakit kecil memainkan peranan penting. Oleh itu, disarankan untuk mengecualikan semua faktor yang menimbulkan tekanan..

Diet yang betul

Membuat diet untuk kanak-kanak boleh menjadi sangat sukar. Sebabnya adalah mustahil untuk mengenal pasti faktor pemakanan utama. Oleh itu, untuk memudahkan tugas ibu bapa, pertimbangkan resipi berguna untuk psoriasis untuk anak-anak:

  • bubur yang diperbuat daripada barli, gandum, soba dan kacang polong;
  • rai dan roti hitam;
  • lobak, brokoli, kembang kol, labu, labu dan salad bit. Sebaiknya salad musim dengan minyak zaitun atau krim masam 10% lemak. Kubis juga berguna untuk psoriasis;
  • telur rebus, ayam, daging lembu, ayam belanda;
  • ikan laut bakar atau rebus dari jenis rendah lemak.

Kadang-kadang timbul persoalan, adakah mungkin makan sauerkraut dengan psoriasis. Produk ini tidak dilarang. Walau bagaimanapun, ia mesti dimakan dalam jumlah kecil. Sauerkraut membantu mengosongkan usus dan meneutralkan bahan toksik. Di samping itu, ia kaya dengan sodium, zat besi, magnesium dan mangan. Oleh itu, dalam jumlah yang sedikit, kubis pasti akan berguna untuk saluran pencernaan..

Ciri-ciri pemakanan semasa mengandung dan menyusui

Pemakanan untuk psoriasis bagi wanita yang mengandung anak harus berguna dan bervariasi. Untuk mengelakkan berlakunya patologi, ibu masa depan perlu mengecualikan hidangan berikut:

  • coklat;
  • sitrus;
  • berlemak dan goreng;
  • daging asap dan makanan dalam tin;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna merah. Satu-satunya pengecualian adalah bit;
  • jangan gunakan lobak, bawang putih, perasa;
  • pinggan dengan bahan tambahan sintetik.

Menu wanita hamil harus terdiri daripada bijirin, sayur-sayuran, daging dan produk ikan dari jenis rendah lemak. Produk tenusu rendah lemak juga dibenarkan. Air mata air dan teh herba berguna untuk bahan masa depan. Untuk soalan, kacang apa yang boleh anda makan untuk psoriasis? Produk sedemikian dilarang.

Bagi ibu yang menyusu, dalam kes ini, menu sama seperti ibu hamil. Satu-satunya perkara, dengan lesi badan yang luas dengan ruam, penyusuan susu ibu harus diselesaikan sebentar. Oleh kerana semasa penggunaan pelbagai ubat terdapat kemungkinan besar untuk membahayakan bayi.

Sebagai kesimpulan, kami perhatikan bahawa apabila gejala psoriasis muncul, penting untuk segera mendapatkan bantuan perubatan. Hanya seorang doktor yang dapat memilih terapi yang mencukupi dan mengesyorkan produk yang sihat. Dengan patologi seperti itu, ubat-ubatan sendiri dilarang..

Pemakanan untuk psoriasis: makanan berbahaya dan sihat

Diet untuk psoriasis tidak menyembuhkan penyakit. Tetapi seseorang yang tidak mematuhi prinsip diet yang sihat dan memakan makanan yang menyebabkan dermatitis alergi meningkatkan risiko kambuh. Penyakit kulit ini tidak dapat disembuhkan, tetapi jika penderita psoriasis mematuhi cadangan perubatan, dirawat secara aktif dan memantau pemakanan, sehingga memperpanjang pengurangan dan mempermudah serangan jika penyakit memburuk. Oleh itu, anda perlu tahu apa yang anda boleh dan tidak boleh makan jika psoriasis didiagnosis.

Prinsip umum diet untuk psoriasis

Jadual makanan yang menyenaraikan makanan yang dibenarkan dan dilarang akan membantu anda membuat diet yang betul. Sekiranya tidak ada satu produk makanan yang dinyatakan bertentangan dengan nama di lajur "boleh", maka kumpulan ini dilarang dalam diet orang yang telah didiagnosis dengan psoriasis.

Orang dengan penyakit kulit menjauhkan diri dari makanan berat dan makanan yang mengandungi makanan yang alergen kuat. Dalam menu harian, doktor mengesyorkan agar lebih memilih makanan ringan yang tidak membebani saluran pencernaan..

ProdukBolehIanya mustahil
KekacangSoya, lentil, kacang polong dalam jumlah kecil
LemakSayur-sayuranMentega, marjerin
KehijauanSelada, dill, pasli, chives, selada
Susu yang diperamKandungan lemak rendahBerlemak
Makanan dalam tinAcar, perap, ikan, daging
BijirinSoba, oatmeal, millet, barli mutiaraSemolina, nasi
TenusuRendah lemak
DagingDiet dagingVarieti berlemak, lemak babi, produk salai, termasuk sosej
MinumanAir mineral, air mejaKopi, teh, alkohol, jus segar dan bungkus
Sayur-sayuranBit, wortel, kubis, bawang, labu, jagungPaprika, tomato
Kacang, bijiBadam, kacang pinus, biji labu, biji rami, biji bunga matahari
PerasaJintan putih, bawang putihCuka, garam, rempah panas
Ikan, makanan lautVarieti segar dan rendah lemakKaviar, ikan salai, ikan masin, ketam, udang, kerang, udang karang
Gula-gulaNatural, jeli, marmalade, kompot, minuman buahMadu, coklat, gula, gula-gula
Buah keringPrun, aprikot kering, kismisBuah gula-gula
KejuCurdVarieti berlemak, dengan acuan
Buah-buahanEpal, pir, tembikai, tembikai, nanas, mangga, kiwiBuah sitrus, jeruk, jeruk keprok, lemon
Kedai RotiPasta, roti gandumPastri, roti bakar tepung putih
EksotikKicap, pelbagai sos
BeriBlueberry, lingonberry, blueberry, cranberry, currantRaspberry Strawberry
TelurPuyuhAyam

Adalah berguna bagi orang dengan psoriasis untuk mengambil kira semasa membuat menu apa yang anda perlukan:

  1. Elakkan kekacang. Kacang, lentil, kacang, kacang kedelai adalah makanan yang dimakan secara sederhana, walaupun pada hakikatnya kaya akan vitamin zink dan B.
  2. Masukkan minyak sayur dan kacang diet, kecuali minyak kacang soya dan kacang tanah, kaya dengan asid tak jenuh ganda. Kecualikan mentega, marjerin.
  3. Sayuran hijau dan salad berguna, jadi dill, pasli, kemangi, selada, dan daun bawang termasuk dalam makanan harian. Produk ini kaya dengan vitamin dan mineral, menyokong badan, tepu dengan bahan berguna, menguatkan sistem imun.
  4. Pilih susu dan produk tenusu yang ditapai, seperti keju, susu, kefir, keju kotej, yogurt, rendah lemak dan bebas gula. Mereka mengandungi kalsium, yang mempunyai kesan yang baik pada kulit dan melegakan proses keradangan pada psoriasis.
  5. Tolak makanan dalam tin. Ia hampir tidak mengandungi vitamin, tetapi banyak rempah, garam, cuka.
  6. Terdapat soba, barli mutiara, millet, oatmeal. Kecualikan semolina dan beras (terutama dikupas, kastard), kerana mengandungi banyak pati, mereka menyumbang kepada kenaikan berat badan.
  7. Pilih daging pemakanan: ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu dan domba tanpa lemak. Kukus atau rebus pinggan daging. Lard, babi, burung berlemak dikontraindikasikan dalam psoriasis.
  8. Minum banyak cecair, mineral berkarbonat ringan atau air meja, kompot tanpa gula, teh herba. Tetapi berikan jus segar, yang mengandungi banyak minyak pati. Pengambilan cecair yang mencukupi menyokong kulit yang sihat dan semua organ dalaman.
  9. Tinggalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyebabkan alergi dan dermatitis. Contohnya, nighthades, yang merangkumi kentang, tomato, paprika, dan terung. Makan labu dan tauge Brussels secara sederhana. Zucchini, zucchini, wortel, kubis putih, bit jenuh badan dengan vitamin yang diperlukan, salad sayuran dari kubis, wortel, bit yang dibumbui dengan minyak sayuran sangat berguna. Mereka "membersihkan" badan kerana kandungan seratnya yang tinggi, menjaga kulit yang sihat.
  10. Jangan makan buah sitrus dan beri yang mengandungi pigmen merah: raspberi, strawberi, delima. Tetapi lingonberry, cranberry, blueberry, blueberry, blackberry, black currants, sebaliknya, mesti ada dalam diet seseorang yang mengalami psoriasis. Semasa pengampunan, nanas, mangga, kiwi berguna, dan epal hijau, pisang dimakan dengan baik. Melon, pir dimakan sebagai hidangan berasingan.
  11. Masukkan kacang dan biji segar dalam makanan, misalnya, kenari, badam, biji labu, biji bunga matahari. Elakkan jenis yang sering menimbulkan alahan, seperti kacang hazel.
  12. Terdapat ikan - varieti rendah lemak dengan daging putih, salmon merah jambu, kerana kaya akan asid omega, tetapi tidak termasuk kaviar merah, makanan laut dan surimi.
  13. Dari gula-gula, lebih suka yang semula jadi, misalnya, jeli buah, marmalade, marshmallow. Aprikot kering, prun, kismis akan dilakukan. Tetapi coklat, madu, karamel, gula-gula, kue kering dikontraindikasikan untuk penghidap psoriasis.
  14. Dari produk roti, pilih produk dari tepung gandum, tolak penaik dan pasta yang terbuat dari tepung gandum dengan nilai tertinggi, produk yang merangkumi gula, mentega.
  15. Elakkan makanan pedas, asin, acar, makanan eksotik seperti kicap kerana ia kaya akan garam dan kekacang.
  16. Berhati-hati dengan telur. Ayam rebus dimakan tidak lebih dari 2 kali seminggu, mereka memakan telur puyuh, terutama kuning telur. Mereka dipercayai melawan penyakit kambuh.

Sehingga kini, doktor dan pakar pemakanan belum mengembangkan satu diet yang akan memudahkan perjalanan penyakit ini. Sekiranya seseorang didiagnosis menghidap psoriasis dan, misalnya, diabetes, menu mereka akan berbeza dengan orang yang mengalami masalah perut. Pesakit diabetes mesti menghadkan buah-buahan di menu, terutama pisang, anggur, dan orang yang menderita gastritis harus menyerah bawang dan banyak sayur-sayuran dan roti hitam. Oleh itu, dalam setiap kes, diet akan berbeza-beza. Malah tempat kediaman membuat penyesuaian terhadap diet, kerana lebih baik membeli produk segar, lebih mengutamakan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim.

Makanan yang dibenarkan dan sihat

Produk berguna untuk psoriasis mestilah:

  • kaya dengan nutrien, vitamin, mineral;
  • pemakanan, tanpa lemak;
  • hypoallergenic.

Senarai makanan yang boleh dimakan dengan psoriasis sangat banyak, dan seseorang yang menderita penyakit kulit harus membuat diet harian agar makanan lengkap dan beragam. Menu dibuat dengan mempertimbangkan fakta bahawa kebanyakan diet (hingga 80%) mestilah berasal dari tumbuhan.

Contohnya, buah untuk psoriasis boleh dimakan setiap hari. Pengecualian adalah buah sitrus dan kalengan dalam sirap. Jeruk, lemon, jeruk keprok dapat menyebabkan reaksi alergi yang kuat, ruam, dan menimbulkan kambuh penyakit ini. Terdapat banyak gula dalam makanan dalam tin dan hampir tidak ada vitamin yang tersisa. Lebih baik menggabungkan buah beri dan buah segar dengan yogurt rendah lemak atau keju kotej kasar.

Sayur-sayuran seperti kubis, wortel, dan bit sangat berguna. Sangat mudah dan cepat untuk membuat salad daripadanya, di mana anda boleh menambahkan biji bunga matahari, pinus, labu.

Senarai makanan yang merangkumi menu orang dengan psoriasis semestinya termasuk ikan putih, daging tanpa lemak, yang merupakan sumber asid amino yang diperlukan untuk otak dan seluruh tubuh untuk mengekalkan imuniti..

Senarai yang dibenarkan juga termasuk kekacang, seperti kacang kedelai, kacang buncis, kacang polong, kacang hijau dan kuning, lentil, dan kacang. Makanan ini kaya dengan zink, yang sangat penting bagi penghidap psoriasis. Walau bagaimanapun, pengambilan kekacang yang berlebihan adalah beban pada saluran pencernaan dan memperburuk perjalanan penyakit ini..

Apa yang tidak boleh dimakan dengan psoriasis

Makanan terlarang untuk psoriasis menyebabkan keradangan, dermatitis, dan memperburuk perjalanan penyakit ini. Sebilangan dari mereka dibiarkan dimakan secara sederhana selama tahap pengampunan..

Seseorang yang telah didiagnosis dengan patologi kulit harus berhati-hati dengan produk makanan, kerana beberapa dari mereka hanya boleh dimakan dalam bentuk tertentu. Sebagai contoh, kacang untuk psoriasis paling baik dimakan mentah, tetapi tidak digoreng atau masin. Hazelnut, kacang mete, jenis eksotik lain dikontraindikasikan kerana menyebabkan alahan.

Semasa membeli produk, pastikan untuk memperhatikan penampilan dan masa pelaksanaannya. Almond atau walnut berkulat, produk dengan "bau" yang telah melepasi tarikh luputnya adalah dilarang..

Anda tidak boleh makan makanan dalam tin dengan psoriasis. Ia mempunyai sedikit nutrien, tetapi banyak garam, lada, cuka dan rempah-rempah lain. Produk-produk ini menimbulkan reaksi alergi, mengeringkan badan, merengsakan saluran pencernaan..

Dengan psoriasis, dilarang meminum minuman beralkohol, berkarbonat, jus bungkus, kopi, teh pekat, koko.

Seseorang yang mempunyai psoriasis harus makan makanan buatan sendiri, lebih suka makanan semula jadi dan makanan sederhana. Sebagai contoh, ladu yang dibeli adalah pilihan yang tidak baik jika seseorang sakit, kerana daging cincang mengandungi garam, rempah, kedelai, dan lemak tulang. Sekiranya anda menyediakan hidangan di rumah menggunakan tepung gandum dan daging cincang tanpa lemak dengan ramuan, ladu akan menjadi hidangan pemakanan..

Beberapa orang yang telah didiagnosis dengan patologi kulit takut memasukkan buah-buahan tertentu, seperti kesemek, dalam makanan mereka kerana warnanya cerah. Namun, ketakutan itu tidak berasas. Kesemak untuk psoriasis tidak akan membahayakan.

Diet

Pemakanan untuk psoriasis untuk wanita atau lelaki harus pecahan. Seseorang harus makan 4-6 kali sehari, makan bahagian kecil, mengunyah dengan teliti.

Waktu optimum untuk makan terakhir adalah 2 jam sebelum tidur. Mod ini mengurangkan beban pada saluran gastrousus..

Makanan untuk psoriasis harus bervariasi, tetapi tidak digalakkan untuk menggabungkan terlalu banyak makanan dalam satu pinggan.

Cara makan dengan betul dengan psoriasis: menu anggaran selama seminggu

Menu untuk psoriasis harus bervariasi, kerana tubuh memerlukan vitamin, garam mineral, nutrien. Tidak perlu membebankan usus dengan menggabungkan sebanyak mungkin komponen dalam satu pinggan. Lebih baik menyiapkan makanan sederhana untuk setiap hari, sambil secara beransur-ansur menghilangkan makanan yang tidak sesuai dari diet..

Semasa merawat psoriasis, diet bergantung pada tahap dan perjalanan penyakit. Sebagai contoh, semasa kambuh, mereka makan hidangan tumbuk, kukus, rebus yang tidak mengandungi garam, gula, rempah. Buah-buahan, terutama epal dan pisang, dipanggang, dan "eksotik" dibuang.

Untuk sarapan pagi, orang yang mempunyai psoriasis boleh makan bubur yang dimasak di dalam air (soba, oatmeal, millet, jagung). Anda boleh membumbui buah-buahan kering, beri segar, yogurt. Makanan ringan dari epal, pisang, kue kering oat. Anda boleh minum segelas kefir rendah lemak atau secawan teh hijau tanpa gula tanpa gula.

Makan tengah hari yang disediakan adalah sup sayur-sayuran tumbuk dan hidangan daging atau ikan. Domba rebus rendah lemak, daging lembu, ayam dengan lauk sayur segar atau salad kubis dan wortel yang dibumbui dengan minyak sayuran.

Untuk pencuci mulut, anda boleh makan mousses buah semulajadi, salad buah segar dan beri, jeli, marshmallow dan marshmallow rendah gula. Sekiranya penyakit ini diampuni, pengambilan madu yang terhad dibenarkan, dan lebih baik menjauhi mentega pada tahap mana pun penyakit ini..

Resepi hidangan

Diet untuk pesakit psoriasis adalah sekitar 80% makanan tumbuhan, bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan berdasarkannya. Makanan yang kaya dengan serat, vitamin, garam mineral menyokong fungsi pencernaan tubuh, menguatkan sistem imun, memanjangkan pengampunan dan memudahkan perjalanan penyakit.

Salad

Salad untuk psoriasis disediakan dari buah-buahan atau sayur-sayuran dan dibumbui dengan yogurt semulajadi rendah lemak atau minyak sayuran. Resipi mudah untuk salad sayur-sayuran yang tidak pernah membosankan, dari kubis, bit, wortel, sesuai sebagai makanan ringan atau lauk.

  • Satu lobak besar.
  • Satu bit sederhana.
  • Kubis putih atau kubis Cina, seperempat kepala kubis.
  1. Basuh sayur-sayuran dengan bersih di bawah air yang mengalir dengan sikat, anda boleh mencurahkan dengan air mendidih.
  2. Kupas bit dan wortel. Keluarkan daun atas dari kubis.
  3. Gosokkan sayur-sayuran akar pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.
  4. Potong kubis.
  5. Letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan minyak sayuran.
  6. Hancurkan dengan garpu untuk membiarkan jus sayur.

Anda boleh menambah ramuan segar, timun dan zucchini segar ke salad ini. Tiba-tiba, gabungan sayur-sayuran dan segelintir buah beri segar, lingonberry atau cranberry akan dimainkan, menambah masam pada salad. Sebilangan kecil kacang walnut, biji bunga matahari atau biji labu juga akan berguna..

Sup untuk psoriasis paling baik dimasak dalam sup sayur. Anda boleh makan sup cendawan dan sayur-sayuran, dibumbui dengan yogurt rendah lemak. Sup berdasarkan kefir tanpa lemak juga berguna, misalnya, sejuk.

Sup cendawan dengan daun bawang sesuai untuk makan tengah hari.

  • champignons - 500 g;
  • satu daun bawang kecil;
  • hijau, pasli, dill;
  • bawang putih;
  • crouton gandum.

Memasak sup champignon:

  1. Basuh semua bahan sehingga bersih.
  2. Potong champignon menjadi seperempat, cincin daun bawang.
  3. Potong herba dan bawang putih dengan halus.
  4. Dalam periuk, reneh cendawan dan bawang dalam sedikit air hingga lembut.
  5. Masukkan herba dan bawang putih cincang segar.
  6. Tunggu cecair mendidih.
  7. Angkat dari api dan haluskan hingga rata.

Anda boleh membakar sup dengan yogurt. Makan dengan roti gandum kering.

Kursus kedua

Potongan ayam kukus atau fillet ikan bakar sesuai untuk yang kedua..

Untuk ikan bakar anda memerlukan:

  • 400 g fillet tanpa lemak seperti ikan mas, cod, pike, hake
  • sebiji lobak kecil;
  • sebiji bawang;
  • hijau, dill, pasli;
  • champignon.
  1. Basuh wortel dan cendawan sehingga bersih.
  2. Kupas bawang.
  3. Parut wortel atau potong.
  4. Potong bawang menjadi cincin.
  5. Potong cendawan menjadi separuh.
  6. Cincang hijau.

Tuangkan sedikit air ke dalam loyang dan letakkan wortel parut, bawang, ramuan, cendawan, isi ikan dan sayur-sayuran lagi sehingga lapisan cendawan berada di atas. Tutup pinggan dengan kertas pembakar atau penutup yang sesuai dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar pinggan selama seperempat jam.

pencuci mulut

Untuk gula-gula, anda boleh makan biskut oat, marshmallow, marshmallow dan pencuci mulut berdasarkan buah-buahan semula jadi, beri, kacang, tetapi tidak mengandungi gula. Contohnya ialah kek makanan mentah yang menggunakan kurma, badam, biji bunga matahari, bahkan soba..

Beberapa ciri

Omelet protein dengan kacang hijau segar sangat sesuai untuk makan malam atau sarapan pagi. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh bergantung pada pinggan telur. Mereka boleh dimakan 2-3 kali seminggu jika penyakit ini dalam keadaan reda..

Berhati-hatilah dengan hidangan percutian, kerana tidak biasa menolak makanan di pesta. Tidak apa-apa jika seseorang yang mempunyai psoriasis dalam pengampunan membiarkan dirinya menjauh dari menu biasa sebulan sekali tanpa menggunakan makanan terlarang yang berlebihan. Satu-satunya perkara yang mesti ditahan ialah minuman beralkohol, coklat dan kopi..

Sekiranya seseorang dengan psoriasis sedang menunggu tetamu, maka tidak akan ada masalah. Terdapat beratus-ratus makanan dan vegetarian yang tidak memalukan untuk memperlakukan raja sendiri.

Varieti diet

Diet yang ada untuk psoriasis didasarkan pada prinsip yang berbeza. Sebagai contoh, Dr. Pegano, pengarang makanan diet psoriasis, menyarankan bahawa faktor utama untuk menghilangkan penyakit dan memanjangkan pengampunan adalah diet mono selama 3-5 hari dan pembersihan usus. Ogneva percaya bahawa kunci untuk menyembuhkan psoriasis terletak pada keseimbangan pH, itulah sebabnya dia memasukkan makanan alkali dalam senarai makanan yang dibenarkan yang menyembuhkan tubuh..

Namun, seseorang memerlukan asid, kerana psoriasis tidak berkembang jika pH persekitarannya optimum..

Diet D. Pegano

Inti makanan diet mengikut kaedah doktor Amerika Pegano adalah mengikuti tahap-tahap diet dan memasukkan makanan tertentu dalam diet harian..

Diet Pegano terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Walau bagaimanapun, epal, pisang dan tembikai dianggap sebagai hidangan tersendiri. Mereka dimakan dibakar.

Seseorang dengan psoriasis bermula dengan apa yang dikenali sebagai diet puasa dan memilih antara:

  • diet monofruit yang diikuti selama 5 hari;
  • epal, yang melekat selama 3 hari.

Di samping itu, rawatan merangkumi:

  1. Latihan kesihatan fizikal untuk tulang belakang, kerana Dr.Pegano melihat hubungan antara kambuh dan masalah kembali. Faktanya ialah cakera vertebra yang rosak menjepit ujung saraf dan saluran darah, dan aliran darah yang terganggu menimbulkan kekambuhan psoriatik.
  2. Mengunjungi salun kecantikan, mandian dan sauna, mandian perubatan. Rawatan membersihkan kulit, membuang toksin dari badan.
  3. Mengatasi tekanan dengan berkesan, dari meditasi hingga membaca dan mendengar muzik kegemaran anda. Semakin rendah tahap tekanan, semakin rendah risiko kambuh.

Orang dengan psoriasis termasuk dalam diet harian mereka:

  • bijirin dan dedak;
  • badam;
  • daging tanpa lemak dan ikan;
  • produk tanpa lemak tenusu dan susu masam (susu, yogurt, susu dadih, yogurt);
  • bubur rebus di dalam air;
  • roti gandum.

Menu anggaran mingguan menurut Dr. Pegano:

  1. Pada hari pertama, bubur soba untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran dan salad sayuran segar, untuk makan malam - fillet ikan bakar atau rebus dengan selada. Anda boleh menjamu selera dengan buah-buahan, segar dan dibakar.
  2. Pada hari kedua, anda boleh bersarapan dengan telur dadar protein dengan ramuan, makan bersama brokoli parut dan sup daun bawang, dan untuk makan malam, makan fillet ayam rebus dengan kacang hijau atau kacang asparagus.
  3. Hari ketiga termasuk kefir atau yogurt semula jadi untuk sarapan, barli dengan sayur-sayuran dan cendawan untuk makan tengah hari, salad sayur-sayuran segar dan ayam untuk makan malam.
  4. Pada hari ke-4, anda boleh bersarapan dengan keju kotej, minum teh chamomile, makan dengan sup ikan dari jenis ikan rendah lemak, menikmati makanan ringan dengan anggur atau epal panggang, makan dengan salad sayur-sayuran.
  5. Hari ke-5 merangkumi salad saderi untuk sarapan pagi, pasta gandum dengan sayur-sayuran untuk makan siang, dan kentang tumbuk atau sup kubis dengan crouton gandum untuk makan malam. Anda boleh menikmati makanan ringan dengan buah apa pun dari senarai yang dibenarkan atau sebilangan kecil kacang / biji.
  6. Pada hari keenam, anda boleh sarapan dengan kaserol yang terbuat dari keju kotej kasar, makan makanan ringan dengan yogurt rendah lemak, dan makan ikan bakar dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari.
  7. Akhirnya, hari ke-7 terakhir merangkumi hidangan seperti salad wortel untuk sarapan, borscht untuk makan tengah hari, bubur soba atau barli dengan sayur-sayuran atau dada ayam.

Sekiranya anda selalu mengikuti diet, memantau kesihatan kulit anda, minum cukup cairan dan mendapatkan rehat yang berkualiti, anda dapat menyingkirkan penyakit ini dengan memanjangkan tempoh pengampunan.

Api Diet

Menurut Dr Ognevoy, diet alkali khas melegakan manifestasi psoriasis, yang menyembuhkan kulit dan sendi dan meningkatkan imuniti. Sepanjang bulan, anda harus menahan diri dari makanan karbohidrat dan protein..

Semasa memburukkan lagi penyakit, Ogneva mengesyorkan agar orang mengambil ubat Polyphepan atau Enterosgel, dan minum teh chamomile setengah jam sebelum makan.

Sebilangan besar hidangan yang disertakan oleh doktor dalam diet yang dikembangkan adalah alkali, dengan tahap pH 7-14. Makanan goreng dan asap dikontraindikasikan. Seseorang harus makan makanan rebus, bakar tanpa lemak, rebus.

Setiap 7 hari sekali, Dr. Ogneva mengesyorkan orang yang menghidap psoriasis untuk "membuang" usus. Sepanjang hari seseorang menggunakan salah satu produk:

  • susu yang ditapai, keju kotej atau kefir;
  • epal;
  • sayur-sayuran.

Hari puasa tidak bermaksud mogok makan, kerana melelahkan badan semasa kekambuhan psoriatik dilarang sama sekali.

Di samping itu, anda memerlukan:

  • memasukkan lesitin dalam diet harian;
  • makan 5 kali sehari, makan bahagian kalori yang hampir sama atau bahagikan diet kepada tiga makanan utama dan dua makanan ringan;
  • berhenti merokok.

Diet yang sihat digabungkan dengan aktiviti fizikal yang sederhana, mereka berusaha untuk berehat lebih banyak, mengelakkan situasi tertekan, skandal dan pertengkaran. Sebelum mengikuti diet Ognevoy, seseorang yang didiagnosis dengan atrofi tisu berserabut atau penyakit sistem kardiovaskular harus berjumpa doktor kulit dan doktor yang menghadiri.

Diet merangkumi banyak makanan tumbuhan dan mengurangkan pengambilan protein:

  1. Buah-buahan dan sayur-sayuran, buah beri (anggur, ceri), nektarin, nanas, mangga dan betik sangat berguna. Sebelum makan, buah-buahan dan buah beri dicuci dengan teliti, kulitnya dikupas. Sayur-sayuran, kubis, wortel, brokoli, timun digunakan sebagai lauk, dalam salad, sup. Walau bagaimanapun, mereka akan lebih bermanfaat sekiranya dimakan segar, tidak diproses secara termal..
  2. Bijirin, roti gandum, pasta, soba, gandum durum, tepung tidak halus.
  3. Diet daging dan ikan laut.
  4. Hijau, biji.
  5. Telur dan produk tenusu tanpa lemak.
  6. Minyak sayur.
  7. Aprikot kering, kismis, prun, kurma.
  8. Tahu.

Dalam jumlah yang terhad, seseorang dengan psoriasis boleh memakan cendawan, kacang, madu, dan limau gedang. Anda harus minum meja atau air mineral, teh herba, yang ditunjukkan untuk psoriasis.

Diet Ognevoy tidak begitu ketat seperti diet Dr. Pegano. Sekiranya anda mengikuti cadangannya, kecualikan dari menu produk-produk yang kemudiannya penyakit ini berulang, keadaan seseorang dengan psoriasis akan bertambah baik, badan akan menjadi lebih kuat. Penyakit ini akan berhenti menampakkan dirinya dengan terang, atau bahkan memasuki tahap pengampunan yang berpanjangan.

Produk di menu diet Ognevoy mengandungi nutrien penting yang diperlukan oleh seseorang yang menghidap penyakit kulit:

  • vitamin, mineral;
  • asid lemak tak jenuh ganda;
  • zink, kalsium.

Sebagai contoh, untuk sarapan pagi, anda boleh makan keju kotej atau yogurt dengan buah atau bubur, untuk makan tengah hari - sup dengan sup sayur, termasuk tumbuk, makan malam dengan ikan, vinaigrette, pasta yang terbuat dari tepung gandum. Anda tidak boleh memasukkan bubur dan keju kotej atau sup dan bubur dalam satu hidangan, tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan segar boleh didapati dalam makanan apa pun. Anda boleh membuat smoothie atau salad buah untuk pencuci mulut..

Petua dan muslihat lain

Diet berbeza bergantung pada bahagian tubuh yang diliputi psoriasis. Seseorang masih membina diet berdasarkan komposisi produk dan kaedah memasak, tetapi membetulkan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang, dengan mengambil kira manifestasi psoriatik.

Sebagai contoh, pemakanan untuk psoriasis kulit kepala tidak termasuk banyak rempah dan bawang, bawang putih, lobak dan sawi. Makanan goreng berlemak, pastri kaya, telur orak dan pasta juga dikontraindikasikan..

Dalam makanan yang mengalami rawatan panas yang berpanjangan, sedikit vitamin yang tersisa, dan makanan yang dipanggang dengan penambahan gula, susu berlemak, mentega tidak mempunyai serat, yang diperlukan bagi seseorang yang mengalami psoriasis untuk merangsang fungsi pencernaan.

Semasa pemburukan psoriasis, diet harus ketat, terdiri daripada makanan rebus, rebus, disucikan, sayur-sayuran hypoallergenic, buah-buahan, beri dan bijirin di dalam air.

Anda perlu menggunakan mineral dan vitamin sebagai tambahan dan memastikan bahawa diet mengandungi serat tumbuhan sebanyak mungkin.

Diet penurunan berat badan untuk psoriasis

Obesiti dan berat badan berlebihan memberi kesan buruk kepada perjalanan psoriasis, kerana penyakit ini terutama mempengaruhi lipatan kulit. Pada orang gemuk, psoriasis boleh menjadi lebih teruk, dan kambuh bertahan lebih lama, kerana obesiti memberi kesan negatif kepada sistem kardiovaskular dan sokongan badan. Oleh itu, jika seseorang mempunyai berat badan yang banyak dan memperhatikan manifestasi penyakit kulit, dia harus menurunkan berat badan..

Hasil terbaik dapat dicapai dengan menggabungkan diet ketat dan senaman sederhana. Anda boleh memulakan senaman setelah berlakunya eksaserbasi dan penyakitnya reda..

Pertama, anda harus berjumpa dengan pakar dermatologi dan berjumpa dengan pakar pemakanan yang akan memilih diet yang optimum dan memberi nasihat mengenai diet. Anda tidak boleh memulakannya dengan mogok lapar dan tekanan yang kuat pada badan. Diet yang tidak termasuk banyak makanan ditambah dengan kompleks vitamin untuk menyediakan tubuh dengan nutrien yang diperlukan untuk melawan penyakit ini.

Enam prinsip yang harus diikuti oleh penderita psoriasis yang ingin menurunkan berat badan dan meringankan keadaan kulit:

  1. Anda tidak boleh mengecualikan karbohidrat sepenuhnya, tetapi boleh dan harus - makanan berlemak. Pengecualiannya adalah ikan yang kaya dengan asid tak jenuh ganda.
  2. Sertakan dalam diet makanan anti-radang, bijirin, tepung biji rami, minyak sayuran yang tidak dimurnikan, terutama minyak zaitun dara, ikan segar, tetapi tidak merokok atau asin.
  3. Elakkan makanan yang menimbulkan keradangan, seperti kentang, paprika, terung.
  4. Minum air secukupnya, air, sedikit air mineral berkarbonat.
  5. Bersenam secara sederhana, kunjungi kolam renang, sauna, sebaik sahaja penyakit itu memasuki tahap remisi.
  6. Menguruskan tekanan. Ini adalah keseluruhan sains yang membolehkan anda mengawal emosi, yang bermaksud, menahan diri dari makan makanan yang tidak sihat, gula-gula, acar, yang "menenangkan" orang yang cemas.

Diet yang berkesan untuk menurunkan berat badan termasuk makanan diet yang ditunjukkan untuk psoriasis, kerana mereka mematuhi tiga prinsip utama pemakanan sihat:

  1. Menghilangkan makanan yang tidak sihat.
  2. Pengambilan cecair yang mencukupi.
  3. Pemakanan pecahan.

Seseorang yang mempunyai psoriasis harus memantau keadaan mereka sepanjang keseluruhan rawatan dan secara bebas mengecualikan makanan yang memburukkan lagi penyakit ini, walaupun mereka berada dalam senarai yang dibenarkan.

10 makanan tinggi kolesterol

Makarel biru vs ikan tenggiri