Vitamin B3 (PP, asid nikotinik, niasin): untuk apa, produk dan persediaan apa

Vitamin B3 adalah molekul penting untuk reaksi oksidatif dan reduktif. Dalam perubatan, ia dikenali sebagai vitamin PP, niasin. Ia juga dipanggil asid nikotinik. Bahan ini terlibat dalam penghasilan enzim, lemak, metabolisme karbohidrat. Asid nikotinik yang dihasilkan secara komersil digunakan dalam rawatan sejumlah penyakit. Sebatian ini terdapat dalam banyak makanan (roti coklat, mangga, kacang, jeroan).

Vitamin B3 ditemui pada tahun 1867 oleh saintis Huber dari Jerman. Vitamin PP diperoleh daripada pengoksidaan nikotin yang diekstrak dari tembakau. Untuk waktu yang lama, tidak diasumsikan bahawa bahan ini mempunyai kualiti vitamin, tetapi kemudian keberkesanan sebatian dalam memerangi pelagra, yang menimpa orang dalam diet jagung, diketahui. Ternyata, dalam jagung, asid nikotinik dalam bentuk yang tidak dapat diserap oleh tubuh manusia. Inilah yang menimbulkan penyakit serius..

Terdapat dua jenis molekul: nikotinamida, asid nikotinik. Bentuk koenzim vitamin B3: nikotinamida adenin dinukleotida, nikotinamida adenin dinukleotida fosfat. Singkatan nama: NAD, NADF.

Untuk apa badan memerlukan vitamin B3?

Diketahui untuk apa tubuh memerlukan vitamin B3: mengatur fungsi sistem saraf, mengawal reaksi pengoksidaan, dan mengurangkan kandungan kolesterol berbahaya dalam sistem peredaran darah. Asid nikotinik diresepkan sebagai sebahagian daripada rawatan komprehensif untuk skizofrenia.

Mengetahui vitamin PP apa yang baik.

• Bahan ini mengaktifkan sistem imun, menekan proses keradangan, membantu dalam rawatan penyakit berjangkit.
• Di bawah pengaruhnya, penglihatan menjadi lebih tajam, proses pencernaan stabil, keseimbangan mikroflora di saluran pencernaan dipulihkan.
• Asid nikotinik menghalang perkembangan sel-sel malignan, mencegah urat varikos, melambatkan penuaan tisu dan membersihkan badan toksin.
• Mendapatkan niacin yang mencukupi, meminimumkan risiko serangan jantung, strok, migrain.
• Manfaat vitamin PP untuk sistem saraf pusat, jantung, saluran darah telah terbukti. Sekiranya seseorang telah menjalani pembedahan, bahan tersebut dapat mencegah komplikasi..
• Ia menormalkan keseimbangan asid-basa, membantu menyembuhkan gastritis, bisul, dan meningkatkan asimilasi pelbagai unsur yang terdapat dalam makanan. Mengungkap kemampuan niasin untuk melindungi saluran gastrointestinal dari faktor agresif, untuk menyembuhkan tubuh dalam penyakit hati dan ginjal.
• Kedua-dua wanita dan lelaki perlu mengetahui tentang niasin (jenis vitamin apa, kandungannya). Ia mempunyai kesan positif pada tahap hormon wanita, meningkatkan fungsi pembiakan, merangsang keinginan seksual, memperbaiki ereksi.
• Nada asid nikotinik, melawan bakteria, merangsang pertumbuhan semula tisu, penyembuhan luka.
• Ia membantu menjaga kesihatan membran mukus, mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin, melebarkan saluran darah, mencegah pendarahan.
• Vitamin PP dalam tablet dianjurkan jika seseorang menderita gout, aterosklerosis, telah menjadi mangsa peningkatan tekanan fizikal, saraf, keletihan.
• Dalam gangguan neurologi, niasin melegakan simptom (sehingga hilang sepenuhnya). Sekiranya seseorang menderita strok, bahan tersebut membantu memulihkan hubungan neuron, mengurangkan keparahan komplikasi, akibat pendarahan. Dalam hipertensi, ia memulihkan aktiviti vaskular, mencegah krisis. Oleh kerana kemampuan untuk mengurangkan kelikatan darah, ini ditunjukkan untuk trombophlebitis, trombosis.
• Perlu diketahui apa vitamin B3 pada orang yang berlebihan berat badan. Ini merangsang pengeluaran tenaga dari lipid, menjadikannya lebih mudah untuk melawan kilogram.
• Bagi kanak-kanak, vitamin PP berguna untuk perkembangan normal dan normal badan. Ia mencegah penyimpangan, memudahkan rawatan penyakit. Pengambilan zat yang mencukupi dengan makanan dan kompleks tambahan memastikan fungsi normal sistem saraf pusat kanak-kanak.
• Manfaat vitamin B3 yang mantap untuk wajah, kulit, kuku dan rambut. Bahan ini melambatkan proses penuaan, membolehkan anda mengekalkan kecantikan semula jadi lebih lama. Rawatan niasin melicinkan dan melembapkan kulit dan sekata.
• Vitamin PP untuk rambut digunakan dalam kursus. Satu program memerlukan 30 ampul. Penyelesaiannya diedarkan ke atas bagian kulit kepala, bermula dari pelipis, bergerak di sepanjang garis rambut. Satu ampul digunakan untuk satu prosedur. Cuci rambut terlebih dahulu, buang minyak, habuk. Jangan gunakan syampu silikon yang membuat penghalang yang tidak dapat ditembusi. Sekiranya, setelah menggunakan niasin, kulit mengelupas, mengering, untuk langkah selanjutnya, ubat itu dicairkan dengan air dalam jumlah yang sama. Anda boleh mengganti air dengan jus aloe.

Fungsi vitamin PP

• pecutan metabolisme;
• rangsangan metabolisme oksigen dalam tisu;
• vasodilatasi.

Pesakit diabetes mengetahui jenis vitamin niacin, kerana zat ini telah terbukti dengan baik dalam terapi kompleks. Individu yang menerima ubat memerlukan dos insulin yang lebih kecil. Makanan yang diperkaya dengan sebatian didapati memperlambat proses merosakkan di pankreas.

Nilai Harian Vitamin B3

• berumur sehingga enam bulan - 2 mg;
• berumur sehingga satu tahun - 6 mg;
• sehingga 3 tahun - 8 mg;
• berumur sehingga 8 tahun - 10 mg;
• berumur sehingga 13 tahun - 12 mg;
• berumur lebih dari 13 tahun - 20 mg;
• semasa membawa anak, penyusuan - 25 mg.

Kekurangan vitamin PP

Kekurangan vitamin B3 dalam bentuk yang teruk membawa kepada pellagra. Kekurangan niasin menampakkan dirinya:

• sakit kepala yang tidak dapat diramalkan tanpa sebab yang jelas;
• mati pucuk fizikal;
• sembelit kronik;
• masalah mental;
• ulser kulit;
• gangguan tidur;
• gegaran lengan, kaki;
• kerja saluran pencernaan yang lemah;
• kekurangan selera makan;
• kemerosotan pertahanan imun badan.

Tanda-tanda kekurangan vitamin B3 dapat muncul dengan penggunaan antibiotik, gula, soda yang berlebihan - bahan-bahan ini mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap niasin. Kekurangannya menyertai program diet yang paling ketat..

Gejala kekurangan vitamin B3 termasuk:

• ingatan yang lemah;
• penyerapan makanan yang lemah;
• penampilan bintik-bintik usia;
• neuralgia.

Dengan hipovitaminosis, kulit kasar, kering, dan sakit. Oleh kerana peranan biologi vitamin PP banyak, mustahil untuk meramalkan sifat mana yang akan mula muncul. Perjalanan setiap kes adalah individu. Manifestasi lemah dapat dilihat terlebih dahulu, secara beransur-ansur keadaan badan bertambah buruk.

Ini pelik! Tanda-tanda kekurangan niasin direkodkan pada 13% orang berusia 60 tahun+.

Vitamin PP berlebihan

Hipervitaminosis mungkin berlaku semasa mengambil ubat yang berlebihan. Ini biasanya diperhatikan dengan latar belakang pengambilan makanan tambahan yang berlebihan. Lebihannya ditunjukkan:

• loya;
• muntah;
• kesedaran yang keliru;
• penurunan tekanan;
• kemerahan kulit;
• kemerosotan penglihatan;
• paresis anggota badan;
• gatal-gatal;
• pelanggaran kekerapan, irama degupan jantung;
• hilang pendengaran;
• edema retina.

Terhadap latar belakang berlebihan, ia membuat bunyi di telinga, sakit kepala. Sekiranya vitamin PP dalam ampul atau tablet diambil dalam dos yang sangat besar, kehilangan kesedaran adalah mungkin.

Penting! Pesakit mesti dibaringkan, diberi banyak minuman dan tingkap mesti dibuka untuk menyediakan oksigen. Sekiranya simptomnya ringan, anda tidak perlu menghubungi doktor. Sekiranya berlaku akibat yang serius, kesedaran yang keliru, diperlukan bantuan pasukan ambulans.

Dengan penggunaan asid nikotinat berlebihan yang berpanjangan, kesan sampingannya adalah distrofi hati. Apabila dos ubat intravena dilebihi, tekanannya akan menurun.

Ini pelik! Lebihan vitamin PP tidak mungkin dilakukan jika niacin hanya dimakan dengan makanan, kerana zat larut dalam air, cepat dikeluarkan oleh ginjal.

Makanan apa yang mengandungi asid nikotinik

Vitamin B3 terdapat dalam:

Salmon, salmon merah jambu, tuna sangat kaya dengan ikan. Di antara burung, anda harus memperhatikan kalkun. Jeroan yang paling berguna adalah buah pinggang, hati.

Niacin terdapat dalam makanan tumbuhan:

Berkat formula, vitamin PP dari kekacang lebih baik diserap daripada yang terdapat dalam bijirin.

Jadual kandungan vitamin B3 dalam 100 g makanan

Para saintis, mengetahui makanan mana yang mengandung vitamin PP, telah membuktikan keberadaannya dalam semua makanan yang kaya dengan sebatian lain dari kumpulan B. Untuk memperbaiki diet, adalah wajar untuk memasukkan biji bunga matahari, kacang tanah.

Biji-bijian yang tidak dimurnikan adalah sumber sebatian lain yang bermanfaat. Pakar pemakanan menasihatkan untuk mempelbagaikan menu dengan bijirin dari bijirin yang tidak dihancurkan, menggunakan biji-bijian, kekacang, cendawan. Mengetahui di mana vitamin B3 paling banyak dijumpai membantu membentuk diet yang sihat.

Ini pelik! Wanita mengalami kekurangan niasin lebih kerap daripada lelaki.

Persediaan asid nikotinik

Menurut arahan, vitamin PP digunakan setelah berunding dengan doktor. Terdapat produk yang dijual:

• Nikotinamida;
• Niacinamide;
• Tablet pelepasan berterusan Enduracin;
• Nikoverin;
• Niacin.

Ubat popular:

• Asid nikotinik;
• Niacin oleh Solgar
• Niacin dari Natures Way
• Niacinamide dari Now Foods
• Kekuatan Berganda Niacin dari Kini Makanan;

Ubat terbaik untuk suntikan:

• Niacin untuk rambut dari PEMBAHARUAN;
• Asid nikotinik - VIAL dari Alvils;
• Asid nikotinik SOLOpharm dari Grotex.

Ubat digunakan hanya seperti yang diarahkan oleh doktor. Tidak digalakkan mengambil makanan tambahan. Tempoh kursus, dos yang optimum, bentuk produk yang sesuai ditentukan oleh pakar berdasarkan keputusan peperiksaan.

Petunjuk untuk penggunaan asid Nikotinik

• risiko menghidap pellagra, hipovitaminosis niasin;
• pellagra;
• aterosklerosis;
• tahap kekurangan arteri 1-3;
• peningkatan lipid darah;
• kekejangan vaskular;
• ensefalopati;
• kardiosklerosis;
• angina pectoris;
• mengalami serangan jantung, strok;
• neuritis;
• ulser pada kulit, membran mukus;
• peningkatan pembekuan darah;
• penyakit gastrousus;
• jangkitan yang kerap dan berpanjangan;
• penyakit hati;
• Penyakit Hartnup;
• keracunan.

Mengetahui cara mengambil vitamin B3 harus dilakukan oleh penghidap hiperlipidemia dan PJK. Sekiranya luka tidak sembuh untuk waktu yang lama, niasin diresepkan sebagai elemen rawatan yang kompleks..

Cara pengambilan Asid Nikotinik

Anda boleh membeli vitamin B3 dalam ampul, tablet. Tempoh rawatan, dos ditentukan oleh doktor, dengan mengambil kira diagnosis.

Ampul asid nikotinik

Penyelesaian untuk suntikan diberikan:

Suntikan intravena diberikan secara perlahan, dalam aliran. Untuk prosedur, pastikan anda datang ke bilik rawatan klinik. Pertimbangkan risiko reaksi alergi yang teruk. Suntikan di bawah kulit, di otot dibenarkan diletakkan di rumah, kerana ia menyakitkan. Sesuai untuk suntikan intramuskular:

• bahagian luar punggung atas;
• bahagian atas bahu bahagian atas;
• satah femoral unggul anterior;
• dinding perut anterior.

Dengan pellagra, hypovitaminosis, 50 mg ubat disuntik ke dalam vena untuk orang dewasa, dua kali lebih banyak ke dalam otot. Kekerapan - 1-2 kali sehari. Tempoh - 10-15 hari.

Sekiranya strok, ubat disuntik ke dalam urat pada 0.1-0.5 g.

Tablet asid nikotinik

Tablet diambil selepas makan dengan air sejuk dan ditelan keseluruhan.

Kanak-kanak hanya dibenarkan pil.

Kadar temu janji

• Untuk mengelakkan pellagra, hypovitaminosis, minum 12,5-25 mg setiap hari. Kanak-kanak ditunjukkan 5-25 mg. Dengan pellagra, orang dewasa diberi 0.1 g ubat 3-4 kali sehari, kanak-kanak 2-3 kali 12.5-50 mg. Tempoh kursus - 15-20 hari.
• Dengan aterosklerosis, minum 2-3 g setiap hari, dibahagikan kepada 2-4 hidangan.
• Dengan hiperlipidemia, ambil 0,5 g setiap hari untuk minggu pertama, kemudian gandakan dos, dan selepas seminggu lagi meningkat menjadi tiga bahagian masing-masing 0,5 g. Tempoh kursus - hingga 3 bulan. Selepas jeda sebulan, pengulangan dibenarkan.
• Sekiranya terdapat bahaya penyakit kardiovaskular, ambil 0.5-1 g ubat.
• Untuk diagnosis lain, orang dewasa diresepkan 20-50 mg 2-3 kali sehari; kanak-kanak - separuh saiz.

Elektroforesis dengan asid Nikotinat

Teknik ini digunakan dalam rawatan osteochondrosis. Semasa prosedur, asid laktik cepat dikeluarkan, memprovokasi rasa sakit dan pembengkakan pada sendi. Bahan aktif dihantar ke kawasan tubuh yang berpenyakit dan bertindak secara khusus di kawasan yang diinginkan. Kesannya dicapai dengan cepat, setelah sesi pertama pesakit merasa lega. Terhadap latar belakang elektroforesis dengan niasin, ubat-ubatan lain yang diresepkan kepada pesakit berfungsi lebih baik.

Penyelesaian 1% digunakan untuk prosedur. Prosedurnya dilakukan setiap hari. Kursus - 10 aktiviti. Setelah berhenti sejenak, rawatan diulang untuk mengelakkan pemburukan.

Pengeluaran

Vitamin B3 adalah zat yang terdapat dalam tubuh setiap orang yang sihat. Biasanya, ia disertakan dengan makanan. Sekiranya ketepuan makanan tidak mencukupi, diet harus ditambah dengan bahan tambahan aktif secara biologi, setelah sebelumnya berunding dengan doktor. Hipovitaminosis membawa kepada akibat yang serius hingga pelellra. Keperluan untuk niasin meningkat dengan kehamilan dan penyusuan. Diet yang diformulasikan dengan betul dan penggunaan makanan tambahan yang wajar mencegah masalah ini, membantu menjaga kesihatan dan kecantikan..

Tempat Makanan Mengandungi Vitamin B3 Paling Banyak (PP, Nikotinamide)?

Vitamin PP bermaksud protivellargic.

Ia tergolong dalam kumpulan vitamin yang larut dalam air.

Walau bagaimanapun, air tidak larut dengan baik. Bagus - larutan alkali berair.

Wakil utama vitamin: nikotinamida dan asid nikotinik.
Kegiatan biologi sebatian ini adalah sama. Tetapi asid nikotinik mempunyai kesan vasodilator yang lebih ketara..

Pada tisu manusia dan haiwan, niasin mendominasi dalam bentuk nikotinamida.
Sinonim untuk vitamin B3 (PP): niasin, nikotinamida, asid nikotinik, garam asid nikotinik.

Kadar harian

Pengambilan makanan yang mencukupi untuk vitamin PP -
20 mg, keselamatan - 60 mg.

Pengambilan vitamin harian yang disyorkan untuk lelaki adalah 16 - 17 mg, untuk wanita - 12 - 13 mg. Dos terapi dianggap sebagai pengenalan 300 - 600 mg vitamin.

Vitamin PP boleh dihasilkan oleh sel-sel badan. Tetapi dalam jumlah yang tidak signifikan yang tidak mempengaruhi badan. Oleh itu, makanan menjadi sumber niasin.

Manfaat dan keburukan

Vitamin B3 adalah bahagian penting dari koenzim yang penting untuk metabolisme.

Fungsi asas biokimia:

• menerima atom hidrogen yang terbentuk semasa pengoksidaan glukosa, asid amino, gliserin;
• memindahkan atom di sepanjang rantai pernafasan mitokondria;
• mengambil bahagian dalam sintesis DNA;
• adalah sumber hidrogen dalam sintesis hormon steroid, kolesterol, asid lemak;
• menyahtoksin antibiotik dan ubat toksik;
• mengatur enzim yang terlibat dalam metabolisme tenaga.

Vitamin menstabilkan aktiviti sistem saraf, kecekapan jantung, meningkatkan peredaran darah.

Reaksi alergi sering berkembang menjadi asid nikotinat. Ia melepaskan histamin dari sel mast (sel imun tisu penghubung). Tindak balas terhadap histamin:

• gatal;
• kemerahan kulit;
• haba;
• ruam;
• peningkatan rembesan jus gastrik.

Komplikasi tindak balas yang teruk - runtuh.

Gejala kekurangan vitamin B3

Kekurangan dan kekurangan vitamin B3 vitamin berbahaya oleh perkembangan "tiga D", ciri pellagra:

Adalah perlu untuk mengetahui jenis pemprosesan vitamin PP yang tahan, di mana kandungannya, dalam jumlah berapa.

Produk apa yang ada

Kandungan vitamin dalam makanan ditentukan melalui kajian standard pada tahun 90an oleh saintis Soviet. Vitamin adalah komponen produk tumbuhan dan haiwan.

Produk haiwan

Hati babi dan daging partridge menduduki tempat pertama dari segi kandungan niasin. Pada yang kedua - hati ayam, tuna. Yang ketiga - hati sapi, daging kalkun dan daging ayam.

Produk herba

Kandungan vitamin B3 tertinggi adalah pada cendawan porcini kering. Kepekatan vitamin yang tinggi dalam ragi yang ditekan. Tetapi tidak digalakkan untuk mengatasi kekurangan niasin dengan mereka. Boleh menyebabkan perkembangan gout.

Kaya dengan vitamin PP tepung gandum kasar, soba, badam.

Overdosis dan kesan sampingan

Dengan pengambilan vitamin dengan makanan yang banyak, ia tidak terkumpul di dalam badan. Niacin mudah diekskresikan di hati.

Hati mungkin tidak dapat mengatasi sejumlah besar vitamin PP sintetik yang diberikan semasa rawatan. Ini membawa kepada perkembangan stearosis reversibel (pengumpulan lemak berlebihan dalam sel hati).

Mengambil dos asid nikotinat B3 lebih daripada 2500 mg sehari boleh menyebabkan penurunan tekanan darah yang tajam, pening. Penggunaan jangka panjang dalam dos tinggi memprovokasi perkembangan barah perut, disfungsi hati.

Vitamin mengambil bahagian dalam sintesis unsur surih yang penting bagi manusia, vitamin lain. Pengambilan vitamin B3 (PP) penting untuk pencegahan penyakit kulit, usus, sistem saraf. Dengan menggunakan jadual kandungan niasin dalam makanan, anda dapat membuat diet yang mencukupi.

Asid nikotinik (niasin) dalam makanan

Sangat sukar untuk menilai kepentingan vitamin B3, yang disebut juga vitamin PP, niasin dan niasin. Unsur penting ini, yang diperoleh pada tahun 1867, mengambil bahagian dalam banyak proses biokimia, yang menjelaskan kaitannya dalam rawatan pelbagai penyakit, serta dalam penghapusan masalah kosmetik. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan apa yang mengandung niacin (kita senaraikan produk yang berkaitan), tetapi pertama-tama kita akan menyelami sifat uniknya. Untuk apa vitamin PP berguna??

• Umumnya diterima bahawa asid nikotinik menormalkan tahap kolesterol. Beberapa kajian saintifik menyokong niasin untuk membantu menurunkan trigliserida.
• Vitamin B3 digunakan dalam rawatan diabetes. Bahan yang menjadi asid nikotinik ditukar ketika memasuki tubuh manusia - nikotinamida - meningkatkan keberkesanan beberapa ubat yang digunakan untuk mengawal diabetes. Pesakit Mengendalikan Kawalan Gula Darah yang Lebih Baik.
• Asid nikotinik digunakan untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan tersebut memainkan peranan penting dalam pengeluaran histamin, yang meningkatkan peredaran darah di dalam badan. Mengambil niasin disyorkan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, terutama mereka yang pernah mengalami serangan jantung. Juga, penggunaan asid nikotinat dapat mengurangkan risiko terkena aterosklerosis..
• Para saintis mendapati bahawa dengan bantuan vitamin PP adalah mungkin untuk mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan perubahan patologi yang berkaitan dengan usia dalam kerja otak. Oleh itu, penggunaan niasin dapat mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Kekurangan vitamin dalam badan boleh menyebabkan kemerosotan fungsi normal otak. Orang tua berada dalam kumpulan risiko khas. Bagi mereka, kekurangan vitamin B3 penuh dengan migrain, masalah ingatan.
• Asid nikotinik, atau lebih tepatnya nikotinamida yang telah disebutkan, diresepkan dalam rawatan pellagra (penyakit yang disebabkan oleh kekurangan zat makanan yang berpanjangan). Fakta yang menarik adalah bahawa singkatan PP dari nama vitamin adalah singkatan dari "Pellagra Preventive", yang secara harfiah berarti "peringatan pellagra".
• Nicotinamide terbukti berkesan melawan arthrosis dan arthritis. Bahan ini membantu meningkatkan pergerakan sendi, mengurangkan rasa sakit dan bengkak.
• Dengan bantuan vitamin B3 dapat meredakan keradangan, kemerahan dan kerengsaan kulit. Oleh itu, asid nikotinik digunakan dalam rawatan jerawat dengan menetapkan suplemen vitamin atau dengan menetapkan salap luaran..
• Kerana kemampuannya untuk mengembang saluran darah periferal, meningkatkan aliran darah, memperbaiki proses metabolik dalam tisu, vitamin PP "bangun" folikel rambut dari hibernasi, yang, seterusnya, merangsang pertumbuhan rambut dan menguatkan. Selain itu, niasin membantu mengekalkan pigmentasi rambut yang normal, sehingga mengurangkan risiko uban pramatang. Vitamin B3 berkesan mengatasi masalah keriting nipis yang telah kehilangan kekuatan dan kilauannya. Dengan pertolongannya, mungkin untuk mengembalikan kelantangan, ketumpatan, kelembutan rambut. Apabila asid nikotinik digunakan pada kulit kepala, sedikit sensasi kesemutan dan kemerahan mungkin berlaku. Ini berfungsi sebagai bukti bahawa bahan tersebut meningkatkan peredaran mikro dan mengaktifkan aliran darah subkutan..

Apa yang Diandungi Asid Nikotinik: Senarai Makanan Penting.

Segera harus diperhatikan bahawa bahan ini adalah sebahagian daripada banyak produk makanan yang muncul di meja kami setiap hari. Tetapi, jika anda perlu meningkatkan pengambilan vitamin, perhatikan makanan berikut yang mengandungi niasin.
Oleh itu, sumber utama tanaman termasuk kacang tanah, wortel, akar burdock, kentang, kacang hijau, cendawan, kubis kohlrabi, soba, kacang, biji bunga matahari, alpukat, lentil, brokoli, tomato, kurma.

Juga, asid nikotinik terdapat dalam produk haiwan: hati sapi, dada ayam, domba, ayam belanda, keju, salmon, tuna, telur, susu. Adalah berguna untuk menggunakan roti rai, tetapi, tentu saja, dalam had yang munasabah, jus epal, tomato dan anggur. Semasa memasak, produk yang mengandungi asid nikotinik dapat dengan selamat menjalani pemprosesan termal - vitamin tahan panas. Dalam prosesnya, hanya kira-kira 20% sifat bermanfaat bahan yang hilang. Vitamin dan kesan persekitaran berasid praktikalnya tidak menakutkan. Asid nikotinik yang terdapat dalam produk di atas adalah vitamin larut air. Ia tidak terkumpul di dalam badan, yang bermaksud bahawa anda perlu terus memasukkannya ke dalam makanan anda..
Pengambilan vitamin B3 setiap hari untuk orang dewasa adalah dalam lingkungan 17-28 mg. Walau bagaimanapun, kadar yang dinyatakan harus ditingkatkan selama kehamilan, dalam kasus pemburukan penyakit, dengan penggunaan ubat yang berpanjangan. Juga, orang yang terlibat secara profesional dalam sukan dapat menggunakan peningkatan dos niacin..

Gejala kekurangan vitamin PP dalam badan Anda dapat memahami bahawa badan anda kekurangan niasin dengan tanda-tanda berikut:

• Penurunan prestasi, keletihan.
• Kerengsaan;
• Kelesuan;
• Kekeringan, warna kulit pucat;
• Gangguan pada saluran pencernaan;
• Kulit gatal;
• Apathy, insomnia;
• Hilang selera makan;
• Loya;
• Koordinasi pergerakan terjejas.

Adalah sangat sukar untuk mencapai dos berlebihan - perlu melebihi norma harian berpuluh-puluh kali. Hasil lebihan asid nikotinat dalam badan adalah hipervitaminosis tajam, yang disertai dengan gejala berikut:

• Loya muntah;
• Sakit kepala, pening, pingsan;
• Cirit-birit;
• Rasa kebas pada anggota badan;
• Kesakitan otot;
• Serangan gastritis, ulser akut;
• Penurunan tekanan darah yang mendadak;
• Ruam kulit, gatal-gatal.

Asid nikotinik dalam makanan dan penyediaan

Vitamin PP: maklumat ringkas

Bahan penting itu dinyatakan kepada orang secara beransur-ansur. Untuk pertama kalinya asid nikotinik diperoleh pada tahun 1867 semasa eksperimen, tetapi tidak disebutkan namanya selama beberapa tahun. Ia mendapat nama sekarang pada tahun 1873 setelah penyelidikan lebih terperinci..

Tetapi hanya pada awal abad kedua puluh sifat dan faedah kimianya bagi tubuh manusia menjadi jelas. Berkat ini, para saintis telah belajar menyembuhkan pellagra - penyakit yang mempengaruhi saluran gastrointestinal dan menampakkan diri dalam kerosakan kulit dan gangguan mental. Menurut huruf pertama frasa Latin Pellagra pencegahan, bahan itu diberi nama lain - vitamin PP.

Nama belakang menyembunyikan beberapa bentuk asid vitamin - nikotinik itu sendiri dan turunannya - nikotinamida (asid nikotinik amida). Kedua-dua bahan memainkan peranan penting dalam proses metabolik, kerana ia adalah sebahagian daripada kodehidrasi I dan II - sebatian yang menentukan perjalanan reaksi redoks dan menyumbang kepada penghapusan pellagra.

Di samping itu, mereka membawa hidrogen, bertanggung jawab untuk metabolisme karbohidrat dan lemak, dan berpartisipasi dalam lebih dari lima puluh reaksi biokimia, akibatnya zat-zat yang masuk ke dalam tubuh diubah menjadi tenaga. Mereka juga menyumbang kepada sintesis sebatian hormon yang menentukan tahap imuniti.

Walaupun tindakan niacin dan niacin amide umumnya serupa, terdapat beberapa perbezaan di antara mereka..

Asid nikotinik (formula C₆H_limaTIADA₂) Adakah asid β-pyridinecarboxylic. Dalam bentuknya yang tulen ia kelihatan seperti serbuk kristal tanpa jarum. Bahan larut dalam air (kurang sejuk, cepat - panas), sedikit alkohol dan eter. Mengekalkan ciri-cirinya setelah terdedah kepada suhu tinggi (mendidih) dan autoklaf.

Nikotinamide (asid nikotinik amida) sedikit berbeza dari struktur dari asid itu sendiri. Formulanya ialah C₆H₆N₂O.

Asid mengatur kadar kolesterol: mengurangkan kandungan buruk dan meningkatkan kepekatan berguna. Juga mempunyai kesan vasodilating, menyebabkan aliran darah ke kepala.

Amid asid nikotinik bertindak sedikit berbeza:

• Ia mengambil bahagian dalam semua proses bersama dengan asid, tetapi pada masa yang sama ia tidak mempunyai kemampuan untuk melebarkan saluran darah. Oleh itu, ia bertindak dengan lebih lembut, lebih mudah ditoleransi oleh badan.
• Tidak mempunyai kesan yang ketara pada kandungan kolesterol. Tetapi mempunyai kesan yang lebih baik pada penderita diabetes: mengatur pengeluaran insulin, mengurangkan keperluannya, dan pada masa yang sama mencegah kerosakan pada pankreas. Telah diperhatikan bahawa penggunaannya secara signifikan mengurangkan risiko terkena diabetes jenis 1 - sebanyak 50%.
• Menggalakkan proses metabolik yang betul pada tulang, oleh itu ia digunakan secara meluas dalam rawatan dan pencegahan osteoporosis.
• Mempunyai beberapa kesan antivirus dan antioksidan.
• Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, kerana ia mempunyai kesan penenang. Oleh itu, ia menyokong keadaan psychoemotional dengan baik dan mencegah gangguan mental. Amid asid nikotinik sering diresepkan untuk rawatan skizofrenia, penurunan keperibadian dalam alkoholisme, penghapusan keadaan depresi.

Niacin digunakan untuk merawat:

• Pellagra
• Penyakit saluran gastrousus (terutamanya gastritis dengan keasidan rendah)
• Hepatitis, sirosis hati
• Kekejangan vaskular (pada anggota badan, otak, buah pinggang)
• Aterosklerosis
• Neuritis
• Penyembuhan luka kulit yang teruk (luka, bisul)
• Penyakit berjangkit.

Punca kekurangan vitamin PP

Terdapat beberapa faktor dalam perkembangan hipo dan avitaminosis B3:

• Diet yang tidak seimbang
• Pengambilan makanan yang tidak mencukupi yang mengandungi asam amino triptofan (bahan yang diperlukan untuk penyerapan dan penukaran vitamin)
• Penyakit yang menyebabkan gangguan penyerapan niasin dalam saluran gastrousus
• Patologi gastrousus
• Pembedahan usus.

Bagaimana kekurangan vitamin PP?

Sekiranya badan kekurangan kronik dalam mendapatkan asid nikotinat, ini memprovokasi perkembangan hipovitaminosis (kekurangan separa) dan kekurangan vitamin (ketiadaan lengkap).

Dalam kes pertama, gejalanya mungkin tidak dapat dinyatakan, kerana tubuh dapat menutup kekurangan dengan mengorbankan simpanan vitamin dalam tisu. Selalunya cukup untuk memastikan proses kehidupan utama. Tetapi secara umum, seseorang akan merasa lembap, selalu letih. Sebagai tambahan kepada kelemahan umum, fakta bahawa terdapat kekurangan niasin dalam tubuh dapat dinilai oleh:

• Sakit kepala yang kerap, pening
• Kehilangan atau kehilangan selera makan
• Kerengsaan
• Gangguan tidur, insomnia
• Kulit pucat dan kering
• Sembelit
• Kerentanan penyakit.

Sekiranya penyebab penyakit tidak dikenal pasti tepat pada masanya dan bekalan asid nikotinat amida tidak dapat diketahui, maka penipisan simpanan bahan endogen akan menyebabkan kemunculan pellagra.

• Cirit-birit kronik (5 atau lebih kali sehari)
• Kekurangan selera makan, penurunan berat badan
• Ketidakselesaan di saluran gastrousus, pedih ulu hati
• Pembengkakan tisu mukus
• Ruam dan ulserasi kulit
• Sakit dan kemerahan pada gusi
• Keretakan dan keradangan lidah
• Myalgia
• Tinnitus
• Tekanan darah tinggi
• Rasa kebas atau sakit pada anggota badan
• Gangguan mental, demensia
• Keadaan tertekan.

Semua gejala ini dapat dinyatakan sebahagiannya, oleh itu, perkembangan pellagra dapat dinilai oleh tiga tanda utama - cirit-birit kronik, luka kulit, dan demensia. Sekiranya pesakit mempunyai ketiga-tiga gangguan pada masa yang sama, ini adalah tanda kekurangan vitamin B3.

Berlebihan

Bahan semula jadi yang terdapat dalam produk secara praktikal tidak menyebabkan overdosis. Ia boleh dicetuskan oleh pengambilan atau penggunaan bahan sintetik.

Penerimaan dos ubat yang sangat tinggi mendorong pembebasan histamin, akibatnya reaksi alergi (gatal, kemerahan pada kulit), degupan jantung yang cepat, gangguan pencernaan, dan kekuningan kulit berkembang. Dalam kes yang teruk, kehilangan kesedaran adalah mungkin.

Pengambilan niacin dalam jumlah yang terlalu lama menyumbang kepada pengumpulan lemak, akibatnya stetatosis berkembang - degenerasi lemak pada hati.

Keperluan harian

Untuk mengelakkan kekurangan niasin (atau nikotinamid), lebih baik anda mengimbangkan makanan anda dengan memasukkan makanan semula jadi dengan zat atau mengikuti terapi vitamin.

Anda dapat memenuhi keperluan tubuh anda untuk HP dengan diet seimbang. Elaun harian (mg):

• Sehingga 12 bulan - 6
• 1-2 tahun - 9-10
• 3-4 tahun - 12
• 5-7 tahun - 13
• 7-10 tahun - 15

Dewasa (dari 18 tahun) - 20.

Keperluan harian untuk bahan meningkat:

• Dengan aktiviti mental dan fizikal yang sengit
• Semasa tinggal di kawasan yang tidak baik secara ekologi atau keadaan yang melampau
• Semasa bekerja dengan keadaan kerja yang berbahaya
• Semasa mengandung dan hepatitis B
• Dengan diet tanpa lemak (diet rendah kalori, puasa, vegetarian, puasa gereja).

Makanan apa yang mengandungi asid nikotinik

Sekiranya badan sihat dan mengandungi jumlah asid amino tryptophan yang mencukupi, maka ia mensintesis niasin (asid nikotinik) dengan sendirinya. Bahan endogen cukup untuk semua proses biokimia. Tetapi jika kerana pelbagai alasan ia dihasilkan lebih sedikit, atau penggunaannya meningkat, maka sumber daya sendiri tidak mencukupi, dan oleh itu sumber vitamin tambahan diperlukan.

Adalah mungkin untuk menghilangkan kekurangan dengan bantuan ubat-ubatan, tetapi jika ada peluang, dan keadaan kesihatannya tidak kritikal, maka lebih baik menggunakan sumber semula jadi, menyeimbangkan diet anda. Untuk melakukan ini, cukup memperhatikan makanan dengan kandungan vitamin yang tinggi..

Jadual kandungan asid nikotinik (setiap 100 g produk):

• Kopi (biji-bijian) - 17 mg
• Ragi - 11.4 mg
• Hati daging lembu - 9 mg
• Ayam - 7.8 mg
• Daging arnab - 6.2
• Ginjal dan jantung daging lembu - 5,7 mg
• Cendawan porcini - 5 mg
• Daging lembu - 4.7 mg
• Soba - 4.19 mg
• Roti gandum - 4 mg
• Anak domba - 3.8 mg
• Kod - 2.3 mg
• Hazelnut - 2 mg
• Gandum barli - 2.74 mg
• Barli mutiara - 2 mg
• Serbuk koko - 1.8 mg
• Hati ikan kod - 1.79 mg
• Nasi - 1.6 mg
• Bawang putih - 1.2 mg
• Walnut - 1 mg
• Lobak - 1 mg
• Lada bel merah - 1 mg
• Hercules - 1 mg.

Makanan adalah cara terbaik untuk mengatasi kekurangan vitamin PP, kerana sumber asid nikotinik lain dalam bentuk ubat sintetik mungkin dilarang digunakan kerana adanya kontraindikasi.

Ubat dengan asid nikotinik

Dengan hipovitaminosis B3 yang teruk, pemakanan sahaja tidak mencukupi, oleh itu diperlukan kursus dengan bantuan ubat-ubatan. Bergantung pada keadaan pesakit, doktor mungkin menetapkan asid nikotinik dalam suntikan atau tablet. Produk vitamin tersebut dihasilkan di banyak syarikat farmaseutikal di Rusia dan negara lain:

Asid nikotinik (ampul 1%). Pengeluar: "Zdorovye", "Dalkhimpharm", "Biosintesis", "Kemas kini PFC" (RF), "Biostimulator", "Darnitsa" (Ukraine). Harga pembungkusan (10 amp.) - 50-110 rubel.

Asid nikotinik (tablet 50 mg). Pengeluar: Pharmstandard-Ufavita, Moskhimpharmpreparaty (RF). Harga (50 pcs.) - 27-40 rubel.

Makanan apa yang mengandungi vitamin PP dan untuk apa?

PP adalah vitamin yang diketahui ramai orang sebagai niasin, B₃, niasin atau nikotinamida. Bahan ini hanya diperlukan untuk tubuh manusia. Lagipun, vitamin mempunyai kesan penyembuhan yang agak kuat. Dalam perubatan tradisional, zat disamakan dengan ubat.

Penerangan mengenai bahan

Vitamin PP mempunyai beberapa derivatif: asid nikotinik dan nikotinamida. Bahan ini mempunyai bentuk aktif. Asid nikotinik di antara banyak ubat, menurut pakar, adalah ubat berkesan yang membolehkan anda mengatur kadar kolesterol darah. Formula vitamin PP aktif ini meneutralkan serangan jantung, sehingga memanjangkan jangka hayat manusia.

Perlu diingatkan bahawa asid nikotinik disintesis oleh badan dan terkumpul. Proses-proses ini melibatkan triptofan. Walau bagaimanapun, satu asid amino tidak mencukupi untuk pengeluaran yang mencukupi. Ini juga memerlukan sejumlah protein asal haiwan..

Apakah fungsi yang dilakukan oleh vitamin PP?

Kesihatan sistem pencernaan manusia bergantung pada vitamin ini. Dengan penyertaan aktif bahan dalam proses pencernaan dan asimilasi makanan, pergerakan peristalsis dan usus meningkat dengan ketara, kerja saluran gastrointestinal dirangsang: pankreas, hati, rembesan jus gastrik dinormalisasi. Harus diingat bahawa vitamin PP mempunyai kesan anti-radang..

Sukar untuk membayangkan fungsi normal sistem hormon, serta kelenjarnya, tanpa bahan ini. Vitamin PP terdapat dalam banyak makanan. Mereka harus dimasukkan dalam diet harian anda. Memang, apabila menggunakan norma harian vitamin, jumlah insulin, kortison, tiroksin, estrogen, testosteron dan progesteron yang mencukupi dihasilkan. Di samping itu, komponen tersebut mengambil bahagian dalam banyak proses penting:

• normalisasi metabolisme lipid;
• pertumbuhan tisu;
• menurunkan tahap kolesterol darah;
• perjalanan proses asid-asas;
• penjanaan semula;
• pembentukan eritrosit dan hemoglobin;
• penukaran gula dan lemak menjadi tenaga;
• pembentukan molekul ATP.

Vitamin PP juga berguna kerana, dengan jumlah yang mencukupi di dalam badan, serangan migrain jauh lebih mudah..

Gunakan sebagai ubat

Mengapa vitamin PP dipanggil ubat? Untuk apa itu? Ini adalah satu-satunya bahan di antara vitamin yang diiktiraf sebagai ubat. Di samping itu, hipovitaminosis komponen ini dianggap sebagai penyakit yang membawa maut. Vitamin PP itu sendiri adalah ubat untuk patologi seperti itu. Selalunya, ia ditetapkan sebagai ubat bebas..

Penyakit lain juga dirawat dengan ubat seperti itu, termasuk:

• penyakit yang berkaitan dengan kerja hati: hepatitis akut atau kronik, sirosis;
• kekejangan saluran darah otak dan anggota badan;
• neuritis;
• kolesterol darah tinggi, serta aterosklerosis;
• tidak sembuh dalam jangka masa panjang bisul dan luka dalaman dan luaran;
• penyakit berjangkit;
• Penyakit Harntup, penyerapan;
• demam;
• hipertiroidisme;
• pelbagai tumor;
• osteoartritis;
• diabetes.

Harus diingat bahawa vitamin PP sangat penting untuk wanita hamil. Terutama bagi mereka yang membawa lebih dari satu buah. Komponen juga diperlukan dalam jumlah yang banyak dan ibu yang menyusu. Dalam kebanyakan kes, vitamin PP diresepkan kepada wanita hamil yang ketagihan dadah atau nikotin..

Bagaimana kekurangan vitamin?

Kandungan vitamin PP dalam makanan mengelakkan kehilangan komponen ini dalam badan. Walau bagaimanapun, dengan pemakanan yang tidak mencukupi atau tidak seimbang, kekurangan zat berguna berlaku. Fenomena serupa dapat dikenali dengan tanda-tanda berikut:

• pedih ulu hati, loya;
• pening;
• penurunan selera makan;
• nafas berbau;
• sakit gusi;
• cirit-birit dan gangguan lain di saluran pencernaan;
• kelemahan otot;
• keletihan cepat;
• apatis dan kemurungan;
• insomnia dan mudah marah;
• sakit kepala;
• kehilangan orientasi, demensia;
• kekeringan dan pucat kulit, dermatitis dan mengelupas;
• imuniti yang lemah, takikardia, sakit di bahagian bawah dan atas.

Vitamin untuk rambut

Pakar mengesyorkan menggunakan vitamin PP untuk rambut. Asid nikotinik sangat sesuai untuk penjagaan keriting. Walau bagaimanapun, pengambilan ubat semacam itu secara suntikan atau secara lisan tidak memberikan hasil yang positif dalam pemulihan rambut. Untuk mencapai kesan yang berpanjangan, anda harus menggunakan asid nikotinik cair. Penyelesaian vitamin hanya disapu ke rambut. Terdapat juga topeng rambut khas dengan komponen ini..

Dengan pendedahan tempatan kepada vitamin PP, pelebaran saluran darah diperhatikan, peningkatan peredaran darah, serta pengangkutan unsur surih dan oksigen ke akar. Harus diingat bahawa asid nikotinik mempercepat proses pembaharuan sel. Ini mempercepat pertumbuhan rambut dengan ketara. Oleh kerana sifat zat ini, dana di mana PP (vitamin) ada digunakan untuk pencegahan, dan juga untuk rawatan kebotakan..

Asid nikotinik bukan sahaja dapat mempengaruhi folikel rambut, tetapi juga mempengaruhi proses penghasilan pigmen secara aktif. Ini melambatkan proses perubahan warna helai - kelabu. Selain itu, vitamin menjadikan rambut lebih cantik dan berkilau..

Produk apa yang mengandungi komponen

Di mana untuk mencari vitamin PP? Makanan apa yang ada? Bahan ini terdapat dalam hampir semua perkara. Produk dengan kandungan tinggi komponen ini berasal dari haiwan dan tumbuhan. Mereka mesti dimakan setiap hari..

Apa kandungan vitamin PP? Di manakah bahan tersebut terkandung? Jumlah vitamin PP terbesar terdapat dalam produk haiwan. Ini termasuk: susu, telur, ikan, ginjal, daging babi, keju, hati sapi, unggas. Semasa memilih produk, beberapa nuansa harus diambil kira. Sebilangan besar vitamin PP terdapat dalam cumi-cumi, makarel, sardin, chum salmon, horse mackerel, salmon, tuna and pike. Bagi ayam, lebih baik membeli ayam belanda, angsa atau ayam.

Bagi produk tumbuhan, untuk mengisi rizab vitamin PP di dalam badan, anda harus menggunakan bijirin, kuman gandum, ragi, tepung jagung, kurma, kekacang, tomato, kacang (pistachio, mete, kacang pinus, kacang tanah), brokoli, kentang, wortel.

Bahan berguna juga terkandung dalam ramuan herba. Sebilangan besar vitamin PP dalam dandelion, oat, pasli, mullein, jelatang, biji adas, fenugreek hay, eyebright, hop, ekor kuda, ginseng, peppermint, chamomile, daun raspberry, gerbil, lada cayenne, semanggi merah, kucing kucing, alfalfa, akar burdock, sage dan sorrel.

Adakah semua produk sama

Perlu diingat bahawa kandungan vitamin PP dalam makanan tidak sama. Semuanya bergantung pada bentuk zat yang terdapat di dalamnya. Contohnya, kekacang mengandungi vitamin PP, yang mudah diserap oleh badan. Bagi jagung dan bijirin, zat yang terkandung dalam produk tersebut adalah teruk. Ia kurang diserap. Oleh sebab itulah, di negara-negara di mana jagung dianggap sebagai sumber pemakanan utama, penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin PP sering terjadi..

Berapa banyak yang harus anda makan setiap hari

Untuk mengelakkan kekurangan vitamin PP, anda mesti meminumnya setiap hari. Badan mesti menerima sekurang-kurangnya 20 mg bahan pada siang hari. Bagi nilai harian untuk kanak-kanak, ia harus antara 6 dan 21 mg. Semuanya bergantung pada usia. Peningkatan jumlah vitamin PP diperlukan untuk lelaki muda dalam tempoh pertumbuhan aktif badan. Keperluan untuk komponen ini juga meningkat dengan peningkatan tekanan saraf dan fizikal.

Wanita semasa menyusu, dan juga semasa mengandung harus mengambil sekitar 25 mg vitamin PP setiap hari.

Adakah terdapat overdosis

Kira-kira 20% vitamin PP diserap dengan makanan. Sekiranya, dengan diet biasa, gunakan asid nikotinik tanpa berunding dengan pakar, maka hipervitaminosis mungkin berlaku. Keadaan ini dapat ditentukan oleh gejala berikut:

• ruam dan gatal-gatal;
• kebas anggota badan;
• pengsan dan pening;
• aritmia dan kegelapan pada mata;
• pening dan muntah;
• sujud.

Sekiranya terdapat tanda-tanda hipervitaminosis, anda mesti segera berhenti mengambil vitamin PP. Gejala keadaan ini hilang dengan cepat..

Kompleks vitamin mana yang harus dipilih

Vitamin PP - asid nikotinik, penggunaannya memperbaiki keadaan badan. Dengan kekurangan komponen ini, doktor mungkin menetapkan kompleks jika tidak ada sumber tumbuhan dan haiwan yang mencukupi. Untuk mengisi semula kedai vitamin PP, berikut dapat diresepkan:

• Kompleks "AstrumVit" - penyediaannya mengandungi mineral dan vitamin, termasuk inositol, vanadium, vitamin D dan B, antioksidan dan sebagainya..
• "MenoFix" - kompleks yang direka untuk memperbaiki keadaan badan wanita.
• Faktor pemindahan "Cardio" - ubat yang membolehkan anda menyokong sistem kardiovaskular.
• "Diet Support" adalah kompleks pembakar lemak berdasarkan bahan semula jadi.
• "Astrum-Mammi" - kompleks yang direka untuk wanita hamil dan menyusui.

Siapa yang dikontraindikasikan dalam penggunaan vitamin PP

Dalam beberapa kes, penggunaan PP (vitamin) dilarang sama sekali. Asid nikotinik dikontraindikasikan dalam tempoh pemburukan penyakit perumahan dan komunal tertentu: kerosakan hati yang teruk, ulser peptik duodenum dan perut.

Perlu juga diberikan vitamin PP bagi mereka yang menderita gout, aterosklerosis teruk dan hipertensi. Asas untuk kontraindikasi asid nikotinat adalah kehadiran dalam darah kandungan asid urik yang tinggi.

Bagaimana vitamin berinteraksi dengan bahan lain

Agar PP (vitamin) diserap dengan lebih baik, disarankan menggabungkannya dengan vitamin kumpulan F. Bahan ini terdapat dalam kerang, kismis hitam, alpukat, gandum, kacang kedelai, kacang-kacangan, kacang almond, kenari, kacang tanah, biji, buah kering, oatmeal, herring, ikan tenggiri dan salmon, minyak sayuran.

Tidak digabungkan untuk menggabungkan niasin dengan asid askorbik, magnesium, tembaga dan zat besi. Sebaiknya pengambilan vitamin PP digabungkan dengan vitamin B₆, DALAM₁₂, DALAM₁, DALAM_sembilan. Bahan ini membolehkan asid nikotinat diserap dengan cepat dan mudah. Apa yang baik untuk badan secara keseluruhan.