Dandelion adalah rumpai yang indah

Kandungan artikel:

• Kandungan komposisi dan kalori
  
• Ciri-ciri yang bermanfaat
  
• Kontraindikasi dan bahaya
  
• Pinggan mangkuk
  
• Minuman
  
• Fakta menarik
  

Dandelion (Latin Taraxacum) adalah tanaman abadi dari keluarga Asteraceae, yang kini merupakan salah satu tanaman yang paling meluas. Di negara kita, tumbuh liar di mana-mana dan dianggap sebagai rumpai, dan di Eropah Barat sering ditanam untuk menghias rumput sebagai alternatif untuk rumput yang membosankan. Kesederhanaan bunga menjadikan "reka bentuk landskap" ini mudah dan menjimatkan. Walau bagaimanapun, harta hiasan bukanlah nilai budaya utama. Walaupun pada zaman kuno, mereka tahu tentang sifat penyembuhannya, dan oleh itu mereka makan dan menyediakan ubat berdasarkan tumbuhan. Hari ini, hidangan dandelion, sayangnya, dianggap eksotik - bunga ubat hancur seperti rumpai, dan anda bukan sahaja boleh mendapatkan hidangan yang sihat dari mereka, tetapi juga yang lazat. Terutama dalam memasak, mereka digunakan segar untuk membuat salad, dan kering sebagai perasa asli, tetapi juga jem dan anggur yang indah dibuat dari dandelion..

Komposisi dan kandungan kalori bunga dandelion

Bunga Dandelion adalah produk rendah kalori, yang bermaksud bahawa bahkan mereka yang ingin menurunkan berat badan dapat menggunakannya untuk mempelbagaikan dan memperbaiki menu..

Kandungan kalori bunga dandelion per 100 gram hanya 45 kcal, di antaranya:

• Protein - 2.7 g;
  
• Lemak - 0,7 g;
  
• Karbohidrat - 6.7 g;
  
• Air - 85.6 g;
  
• Abu - 1.8 g;
  
• Serat makanan - 3.5 g.
  

Perhatikan kandungan lemak rendah, yang hanya mengesahkan nilai pemakanan produk. Walau bagaimanapun, peratusannya yang kecil bukanlah nilai utama. Bunga Dandelion mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid yang kita perlukan setiap hari.

Mineral setiap 100 g:

• Kalium - 397 mg;
  
• Kalsium - 187 mg;
  
• Magnesium - 36 mg;
  
• Natrium - 76 mg;
  
• Fosforus - 66 mg;
  
• Zat besi - 3.1 mg;
  
• Mangan - 0.34 mg;
  
• Tembaga - 0.17 mcg;
  
• Selenium - 0,5 mcg;
  
• Zink - 0,41 mg.
  

Vitamin per 100 g:

• Vitamin A, RE - 508 mcg;
  
• Beta karotena - 5854 mg;
  
• Vitamin B1 - 0.19 mg;
  
• Vitamin B2 - 0.36 mg;
  
• Vitamin B4 - 35.3 mg;
  
• Vitamin B5 - 0,08 mg;
  
• Vitamin B6 - 0,25 mg;
  
• Vitamin B9 - 27 mcg;
  
• Vitamin C - 35 mg;
  
• Vitamin E - 3.44 mcg;
  
• Vitamin K - 778.4 mcg;
  
• Vitamin PP, NE - 0,81 mg.
  

Asid lemak per 100 gram:

• Tidak tepu - 0.17 g;
  
• Tepu - 0,01 g.
  

Tumbuhan ini juga mengandungi kepahitan, resin, asid organik yang berguna - linoleik, oleik, palmitik, cerotinik, dan lain-lain, tanin, minyak pati dan sebilangan besar sebatian aktif biologi lain yang diperlukan oleh badan kita.

Sifat berguna bunga dandelion

Dandelion sebagai tanaman ubat digunakan dalam praktik mereka oleh penyembuh Rom Kuno dan Mesir, bahkan Avicenna sendiri. Setiap bahagian tanaman mempunyai ciri khasnya sendiri: akarnya digunakan untuk memperbaiki penglihatan, daun digunakan untuk merawat penyakit pada kulit, sendi dan tulang, dan bunga dianggap sebagai tonik yang sangat baik. Walau bagaimanapun, hari ini diketahui bahawa sifat berguna budaya jauh lebih luas.

Mari lihat apa faedah bunga dandelion:

Menguatkan sistem imun. Komposisi unik produk ini membantu melawan ketidakseimbangan vitamin dan mineral, sehingga meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan. Mengenai selesema, bunga dandelion tidak hanya dapat bertindak sebagai agen profilaksis, tetapi juga benar-benar meringankan keadaan semasa sakit, kerana mereka mempunyai sifat antipiretik dan ekspektoran..

Peningkatan penglihatan. Sekiranya anda membaca komposisi tanaman dengan teliti, anda tidak akan dapat melihat kandungan rekod beta-karoten, yang bermaksud bahawa produk ini sangat diperlukan untuk mengekalkan penglihatan yang baik dan retina yang sihat. Terutama penting untuk menggunakannya secara berkala pada usia tua untuk mengelakkan perkembangan katarak, glaukoma dan penyakit oftalmik lain yang khas bagi orang yang berumur pesara. Omong-omong, beta-karoten juga mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku..

Penurunan kadar gula dalam darah. Bagi pesakit diabetes, pengenalan bunga dandelion ke dalam diet sangat disarankan, kerana ia adalah kaedah yang paling berkesan untuk mengurangkan kadar gula dalam darah.

Normalisasi saluran pencernaan. Ciri-ciri perubatan dandelion dan kesannya yang baik pada saluran gastrointestinal diperhatikan. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa kerana kandungan serat dalam pengambilan bunga dalam makanan, metabolisme bertambah baik, dan ini menyumbang kepada penghapusan toksin dari badan tepat pada masanya. Juga, tanaman ini dapat merawat sejumlah penyakit sistem pencernaan, dan mengatasi sembelit dengan baik. Dan kerana kehadiran pahit berguna dalam komposisi dandelion melawan parasit dengan sempurna.

Pencegahan dan rawatan penyakit sendi. Kedua-dua ubat rakyat dan rasmi mengesyorkan memasukkan bunga dandelion ke dalam diet jika terdapat masalah pada sendi. Produk ini telah terbukti bertindak sebagai agen chondroprotective. Ini bermaksud bahawa ia membantu dalam pertumbuhan semula tisu tulang rawan. Di samping itu, ia mempunyai kesan analgesik, yang juga penting bagi orang yang menderita penyakit sendi.

Kesan yang bermanfaat pada hati. Produk ini membantu hati, membuang toksin, logam berat, komponen ubat kuat yang agresif. Akibatnya, organ penting ini tidak harus berfungsi dalam keadaan tertekan, yang secara signifikan mengurangkan kemungkinan mengembangkan proses keradangan satu sifat atau yang lain di dalamnya..

Memperbaiki kerja sistem kardiovaskular. Satu lagi sifat penting bunga dandelion adalah pengukuhan jantung dan saluran darah. Produk ini membersihkan saluran darah dari kolesterol berlebihan dan pelbagai toksin, sehingga mencegah perkembangan trombosis, aterosklerosis dan kegagalan jantung akut. Bunga Dandelion juga disarankan untuk pesakit hipertensi, kerana ia membantu mengurangkan tekanan darah..

Pencegahan perkembangan onkologi. Beta-karoten yang disebutkan di atas adalah antioksidan yang kuat, tetapi bukan satu-satunya antioksidan dalam produk. Fakta ini bermaksud bahawa bunga dandelion dapat memberikan penolakan serius terhadap radikal bebas - molekul khas dalam tubuh, yang, secara berlebihan, menjadi penyebab utama pembentukan ikatan molekul yang tidak normal, yang menyebabkan onkologi dan penuaan awal..

Kesan yang baik pada sistem saraf. Produk ini mempunyai kesan tonik yang betul, yang bermaksud bahawa ia menyegarkan, tetapi tidak menggembirakan sistem saraf, tetapi, sebaliknya, membuat saraf teratur, menenangkan. Di samping itu, ia membantu menormalkan tidur, terutamanya jika insomnia disebabkan oleh pemikiran yang cemas..

Meningkatkan aktiviti otak. Bunga Dandelion merangsang aktiviti otak dengan baik, meningkatkan tumpuan dan, dengan penggunaan yang berpanjangan, menguatkan ingatan.

Kesan diuretik dan koleretik. Properti ini memberi sumbangan besar kepada pertukaran air yang betul di badan. Oleh itu, bunga dandelion adalah pencegahan edema, penyakit pundi hempedu, jangkitan sistem genitouriner yang sangat baik..

Seperti yang anda lihat, potensi penyembuhan bunga dandelion sangat besar, dan oleh itu ia mendapat tempat terhormat dalam perubatan rakyat di seluruh dunia. Jadi, sebagai contoh, di Eropah produk ini terkenal sebagai agen diuretik, koleretik dan hemostatik, dan di China disyorkan terutamanya untuk rawatan selesema dan penyakit kulit. Tetapi, satu atau lain cara, semua bangsa percaya pada sifat penyembuhannya..

Kontraindikasi dan bahaya bunga dandelion

Namun, walaupun terdapat banyak khasiat bermanfaat yang mengagumkan, tidak semua orang ditakdirkan untuk merasakan kekuatan penyembuhan bunga dandelion pada diri mereka sendiri. Faktanya ialah produk ini, seperti yang lain, mempunyai kontraindikasi..

Bunga dandelion tidak digalakkan:

Menghidap penyakit teruk sistem pencernaan. Sekiranya terdapat disfungsi gastrointestinal ringan, produk ini berguna, tetapi jika terdapat penyakit serius, seperti ulser, bahan biologi yang kuat yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan menjengkelkan pada membran mukus yang mudah terdedah dan hanya memperburuk keadaan.

Dengan penyakit jantung. Kesan tonik dalam kes ini boleh membawa kepada hasil yang tidak dapat diramalkan..

Dengan penyumbatan saluran empedu. Dan di sini kesan koleretik dapat merugikan, memprovokasi pergerakan batu dan menyebabkan serangan.

Dengan berhati-hati, perbungaan harus dimasukkan ke dalam makanan untuk penderita alergi, kerana terdapat kemungkinan besar intoleransi individu terhadap komponen tersebut. Bunga dandelion juga boleh membahayakan wanita hamil dan menyusui, jadi seks yang adil dalam kedudukan istimewa tidak boleh bereksperimen dengan produk ini.

Juga harus dikatakan bahawa tidak ada yang dapat menyalahgunakan bunga dandelion, jika tidak, gejala yang tidak menyenangkan dari saluran gastrointestinal dapat terjadi dalam bentuk cirit-birit dan muntah..

Dilarang	Dengan berhati-hati	Peraturan untuk semua orang
Untuk penyakit sistem pencernaan	Mengandung dan menyusu	Jangan digabungkan dengan alkohol
Untuk penyakit saluran empedu	Anak yang lebih muda	Jangan makan berlebihan
Sekiranya anda mempunyai penyakit jantung	Penghidap alahan	Jangan digabungkan dengan merokok

Peraturan penting lain ialah anda tidak boleh menggabungkan penggunaan makanan dan minuman dari bunga dandelion dengan tabiat buruk. Faktanya adalah bahawa minuman nikotin dan alkohol sangat buruk dengan beta-karoten, yang, seperti yang kita katakan di atas, kilang ini mengandungi jumlah rekod.

Resepi Bunga Dandelion

Dalam masakan, dan juga perubatan rakyat, bunga dandelion telah digunakan sejak zaman kuno, dan di seluruh dunia - di Barat, dan di China, dan di benua Amerika, dan, tentu saja, di Rusia.

Hari ini, menggunakan dandelion di dapur adalah amalan yang jarang berlaku, tetapi sekarang setelah anda mengetahui betapa bergunanya produk ini, anda hanya perlu mencuba menggunakannya dalam menyediakan pelbagai hidangan. Sudah tentu, bunga terbaik dilengkapi dengan salad segar, meningkatkan faedahnya dan memberikan nota asli. Tetapi mereka juga boleh ditambahkan ke sup dan hidangan panas sebagai perasa dan bahkan membuat pencuci mulut dari mereka..

Mari lihat beberapa kegunaan dalam resipi bunga dandelion:

Salad dandelion hijau. Bongkar bunga dandelion (20 keping) ke dalam kelopak dan bilas hingga bersih, biarkan kering. Bilas dan potong daun selada halus (30 gram) - tanaman selada dengan kepahitan rendah adalah yang terbaik, kerana kelopak dandelion akan menambahkannya. Sediakan pembalut: campurkan minyak sayuran (3 sudu besar) dengan jus lemon (2 sudu besar). Campurkan bahan-bahan, perasakan salad, garam dan kacau jika mahu. Hidangan boleh dimakan.

Salad dengan telur dan kuah asli. Ambil bunga dan daun muda tanaman (1 genggam), bulu bawang (3-4 keping) - bilas semua sayur dengan bersih, setelah sebelumnya dibongkar bunga ke kelopak. Potong timun (1 keping) menjadi helai nipis, potong bawang putih (1 ulas). Campurkan semua bahan. Sediakan pembalut: Satukan cuka sari apel (3 sudu besar) dengan gula (1/2 sudu teh), mustard (1 sudu teh), secubit garam dan lada hitam. Secara beransur-ansur mula menambah minyak zaitun (4 sudu besar) sambil mengetepkan pembalut. Tuangkan salad dengan sos yang dihasilkan, kacau, masukkan telur yang dipotong menjadi 4 bahagian di atas (1 bahagian).

Jem dandelion. Rendam bunga dandelion (400 keping) dalam air semalaman, toskan air pada waktu pagi, bilas lagi. Masukkan bunga ke dalam periuk, tutup dengan air dingin bersih (1 liter), tambahkan lemon cincang kasar, nyalakan api. Apabila air mendidih, matikan api, biarkan "infus" selama 2-3 jam. Selepas masa ini, tapis sirap, bunga dan lemon tidak diperlukan lagi. Masukkan gula (1 kg) ke sirap, letakkan di atas dapur, masak selama 40 minit. Sekiranya tidak cukup pekat, masak lebih lama. Konsistensi mestilah madu kental, ini, salah satu cara mengapa jem dandelion juga disebut madu.

Seperti yang anda lihat, sangat mudah memasukkan bunga dandelion ke dalam makanan anda: mereka mudah ditambahkan ke salad seperti "hijau" biasa, dan mudah membuat selai dari mereka. Sekiranya anda menyukai produk ini, anda boleh terus bereksperimen dan menyediakan hidangan asli yang lebih canggih..

Resepi Minuman Bunga Dandelion

Bunga Dandelion dapat digunakan untuk menyiapkan bukan sahaja pinggan mangkuk, tetapi juga minuman - infus yang sihat dan anggur ringan yang sangat mengejutkan, yang sangat popular di England. Dan Ray Bradbury yang terkenal bahkan mengabadikannya dalam judul salah satu karyanya - buku tentang masa kecil dua bersaudara yang santai disebut "Dandelion Wine".

Mari kita fikirkan bagaimana membuat wain ini dan bagaimana cara membuat minuman bunga dengan betul:

Wain Dandelion. Kumpulkan bunga (balang liter) dan masukkan ke dalam air semalaman, bilas pada waktu pagi, keringkan dan taburkan dengan gula (0,5 kg). Selama 2-3 hari mereka akan memberikan jus, pada masa ini anda perlu menambahkan air sejuk (1 gelas) dan biarkan "fermentasi" selama tiga hari lagi, kemudian tapis. Perah jus jeruk (2 keping) dan lemon (2 keping), tuangkan ke dalam infus, tambahkan juga kismis (1,5 cawan). Tuangkan anggur masa depan ke dalam balang tiga liter, tambahkan air sejuk ke leher dan tutup dengan kain kasa atau sarung tangan getah dengan lubang di jari anda. Apabila penapaian selesai, tuangkan wain dengan teliti ke atas botol agar tidak menggegarkan sedimen. Selepas 3-6 bulan anda boleh meminumnya.

Penyerapan bunga dandelion. Tuangkan satu sudu kelopak kering atau segar ke dalam gelas, tuangkan air mendidih (200 ml). Tutup kuahnya dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10-15 minit. Anda boleh meminumnya sendiri, menambah madu untuk rasa manis, atau menambah sedikit teh biasa..

Fakta menarik mengenai dandelion

Nama bunga di negara kita berasal dari kata kerja "pukulan". Oleh itu, dengan nama tanaman, nenek moyang kita ingin menekankan ciri penanamannya yang berlebihan setelah berbunga dengan biji tanpa berat, yang mudah terbang dari sedikit nafas..

Tanaman ini mengandungi getah, dalam beberapa jenis kandungannya mencapai 14%. Pada masa ini di Amerika Syarikat, kerja sedang dilakukan untuk membuat getah dari getah bunga susu.

Di China, dandelion disebut sayur kerana bunga dan daunnya sering digunakan dalam salad dan hidangan lain..

Mereka sangat menggemari dandelion di Itali, hidangan dari itu bahkan disajikan di restoran yang sedap. Di samping itu, sebuah pepatah dilahirkan di negara ini: "Sekiranya anda makan dandelion, penyakit itu akan menular di rumah anda.".

Tumbuhan ini secara aktif dimakan oleh peneroka pertama di benua Amerika, dan Inggeris mencipta wain dari dandelion pada zaman kuno.

Di Caucasus, anda boleh menemui jenis dandelion dengan bunga ungu.

Manfaat dan bahaya kesihatan dandelion Cara membuat jem, jus dan wain dandelion

Tumbuhan abadi dengan bunga kuning keemasan yang disebut dandelion diketahui oleh semua orang. Ia dianggap sebagai salah satu rumpai yang paling biasa di kebun dan kebun sayur-sayuran kita. Bunga dandelion mulai muncul pada akhir musim bunga di tangkai berongga. Mereka sangat kaya dengan nektar, sehingga menarik lebah kepada mereka. Penyebaran kilang yang meluas adalah kerana daya maju. Dianggarkan bahawa 1 belukar yang dikembangkan dengan baik mampu menghasilkan hingga 1500 biji. Di samping itu, ia membiak dengan baik dengan bahagian rimpang.

Dandelion biasanya disebut "obat mujarab hidup" atau "doktor kuning kecil", kerana ia mengandungi bekalan unsur-unsur yang paling berguna dari jadual berkala.

Komposisi kimia Dandelion

Vitamin: A (lebih banyak daripada wortel - 5,85 mg), B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K, PP.

Mineral: boron, besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, tembaga, natrium, selenium, zink, fosfor.

Dandelions mengandungi kepahitan yang penting untuk tubuh manusia. Mereka merangsang pencernaan, saluran gastrointestinal dan membantu mengusir parasit. Akarnya mengandungi pati dan pengganti gula semula jadi.

Sebagai tambahan, kilang solar berfungsi sebagai sumber serat, protein, minyak pati, coumestrol, resin, asid organik (linoleik, linolenik, balsem lemon, oleik, palmitik, cerotinik) dan tanin. Mereka dianggap juara dalam kandungan antioksidan..

Kandungan kalori dandelion - 45 kcal per 100 g.

Manfaat Kesihatan dan Manfaat Kesihatan Dandelions

• mempunyai kesan koleretik, antipiretik, ekspektoran,
• menguatkan imuniti,
• pencegahan dan rawatan selsema,
• melindungi daripada barah,
• meningkatkan kerja sistem kardiovaskular,
• mengurangkan tahap kolesterol jahat,
• melawan anemia,
• menormalkan tekanan darah,
• pencegahan strok,
• melawan leukemia,
• merawat diabetes,
• membantu mengatasi ketagihan kopi,
• meningkatkan fungsi sistem pencernaan,
• menormalkan metabolisme,
• mempunyai kesan diuretik,
• merawat penyakit hati,
• membuang toksin, logam berat dan parasit dari badan,
• meningkatkan penglihatan,
• meningkatkan potensi pada lelaki,
• menormalkan tahap hormon,
• menggalakkan pengeluaran susu pada wanita yang menyusu,
• nada, kembalikan kekuatan,
• merangsang aktiviti otak,
• menguatkan ingatan,
• menenangkan sistem saraf,
• menormalkan tidur,
• mempercepat penyembuhan luka,
• menghentikan pendarahan,
• mempunyai kesan meremajakan,
• memperbaiki keadaan kulit dan rambut,
• merawat penyakit kulit,
• menghilangkan ruam, ketuat.

Setiap bahagian tanaman yang cerah ini memberi kesan positif kepada seseorang dengan caranya sendiri: daun membantu masalah tulang, selsema dan penyakit kulit, akar - memperbaiki penglihatan, jus dari bunga - menguatkan dan menguatkan fungsi perlindungan tubuh.

Sifat berguna akar dandelion. Permohonan

Malah saintis dan doktor Iran abad pertengahan Avicenna memberi perhatian khusus pada akar tanaman matahari. Mereka membuat serbuk yang berkesan menghilangkan kekejangan, dan juga mempunyai kesan diuretik dan koleretik. Di samping itu, ubat ini menormalkan tahap kolesterol darah dan fungsi pankreas. Ini disebabkan oleh jumlah inulin yang tinggi, bahan semulajadi yang terbuat dari fruktosa (gula organik).

Akar Dandelion adalah agen profilaksis yang baik, malah digunakan dalam rawatan diabetes. Orang yang menderita gula darah tinggi perlu memasukkan serbuk diet mereka dari akar tanaman - 5 g setiap hari dalam bentuk tulen atau menambah air, jus, smoothie, salad, dll..

Slavia kuno menggunakan infus dandelion

Pada zaman kuno, orang Slavia menyebut infusi dari perbungaan tanaman ini "elixir masa muda." Mereka dikeringkan dan kemudian dibancuh. 0.5 sudu kecil dituangkan dengan segelas air panas dan bersikeras selama 5 minit.

Minuman ini menyokong kecekapan tinggi semua organ. Infus digunakan untuk insomnia dan hipertensi.

Ciri penyembuhan jus dandelion

Dianjurkan untuk minum minuman ini pada akhir musim bunga - awal musim panas, kerana merupakan nutrien pekat. Ia mempunyai semua sifat perubatan tumbuhan, tetapi, sebagai peraturan, ia diambil untuk penyakit sembelit, gout, hati dan pundi hempedu, serta proses keradangan di perut. Dianjurkan bagi orang yang menderita anemia untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka, kerana minuman tersebut merupakan sumber magnesium dan zat besi yang kaya..

Jus Dandelion berfungsi dengan baik untuk selsema dan menurunkan suhu badan. Ini berlaku kerana tindakan diaforetik dan antipiretik tumbuhan..

Minuman ini akan sangat berguna untuk wanita menyusui untuk meningkatkan penyusuan. Tetapi jangan menyalahgunakannya!

Sekiranya terdapat ketuat, kapalan, eksim, dan lain-lain, maka jus segar akan sangat membantu. Lap dengan lembut kawasan kulit yang bermasalah dengannya 2 - 3 kali sehari.

Cara membuat jus dandelion

Jus disediakan dari semua bahagian tanaman. Ternyata pahit, jika dikehendaki, ia boleh dimaniskan dengan pemanis semula jadi.

Cara membuat wain dandelion

1. Jus yang dibuat dari bunga dandelion sering disebut anggur, hanya tanpa alkohol. Mereka meminumnya dalam 1 sudu besar. 3 kali sehari sebelum makan.

Letakkan tunas mekar dalam balang kaca, tutup dengan gula (lebih baik kelapa atau anggur) dan tutup. Selepas kira-kira 3 hingga 4 hari, jus manis akan muncul. Untuk kemudahan, bawa melalui kain cheesecoth sebelum menggunakannya..

2. Kaedah ini adalah yang paling mudah. Mandi dandelion (semestinya segar, berair, "renyah") dan berikannya melalui juicer auger. Manual dan elektrik akan berjaya. Jus seperti itu, selain vitamin dan mineral yang berharga, akan tepu dengan klorofil - bertenaga semula jadi. Ambil jus dalam 1 - 3 sudu besar. dalam sehari. Sebaiknya campurkan dengan air dalam jumlah yang sama.

Akar dandelion boleh digunakan sebagai ganti daun.

3. Potong daun segar dan berair dan masukkan penggiling daging. Letakkan tanaman yang dihancurkan di dalam beg kapas khas dan perah jusnya.

4. Rendam daun segar tanaman selama setengah jam dalam air masin (jangan gunakan garam meja, kerana sangat berbahaya; disarankan untuk membeli garam laut). Ini dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit. Selepas itu, bilas dengan baik dalam air sejuk, potong, masukkan ke dalam saringan dan bakar. Perahkan daun melalui penggiling daging dan peras jusnya menggunakan beg kain. Kaedah ini kurang menarik bagi kami, kerana terlalu rumit. Di samping itu, semakin banyak manipulasi dilakukan, semakin kurang nutrien yang terdapat dalam produk tumbuhan..

Kontraindikasi dan bahaya pada dandelion

• intoleransi individu,
• ulser perut dan duodenum,
• gastritis,
• penyumbatan saluran empedu,
• kecenderungan untuk cirit-birit,
• kanak-kanak di bawah umur 4 - 5 tahun.

Jangan menyalahgunakan tanaman ini, jika tidak, gejala keracunan mungkin muncul. Perkara ini berlaku terutamanya untuk kanak-kanak, wanita hamil dan menyusui. Semuanya berguna secara sederhana!

Cara Mengumpulkan Bunga, Daun dan Akar Dandelion

Waktu pengumpulan bahan mentah ubat dianggap April-Ogos..

Bunga dan daun. Tuai dalam cuaca kering semasa tempoh berbunga. Pilih bahan mentah dengan berhati-hati: jangan memetik perbungaan dan daun yang rosak. Daun dituai paling baik apabila tunas belum mekar - rasanya kurang pahit.

Keringkan di tempat yang berventilasi baik, hindari cahaya matahari langsung. Tempat terbaik adalah di tempat teduh. Kacau daun dan bunga dari semasa ke semasa.

Akar. Sudah menjadi kebiasaan mengumpulkannya pada awal musim luruh - apabila daun tanaman layu. Gunakan spatula untuk meraup akar dan bilas dengan segera di dalam air. Aliran atau air yang sudah siap di dalam baldi akan berfungsi. Potong akar nipis dan bahagian udara. Kemudian sebarkan akar di rumput sehingga kering. Seperti yang anda perhatikan bahawa jus susu telah berhenti menonjol, pindahkan bahan mentah ke tempat penyediaan tetap. Seperti bunga dan daun, keringkan di tempat teduh dan dengan pengudaraan yang baik. Sebagai pilihan, anda boleh menggunakan ketuhar (t = 50 °) atau penyahhidratan.

Cara menyimpan bunga, daun dan akar dandelion

Simpan bahan mentah yang dihasilkan di tempat yang kering dan gelap dengan menggunakan pinggan kaca atau kayu, serta kotak kadbod, beg kertas atau beg kapas. Hayat rak - 1 tahun.

Dandelion meremajakan kulit wajah

Jus Dandelion menyuburkan, melembapkan, memutihkan dan meremajakan kulit. Di samping itu, ia membantu menghilangkan sel kulit mati dan memberikan keanjalan. Tanaman matahari adalah ubat tradisional untuk menghilangkan jerawat, jeragat dan bintik-bintik penuaan..

Untuk menghilangkan jeragat, perlu mengelap wajah dengan jus dari daun dandelion 2 - 3 kali sehari, bintik-bintik usia - 4 - 5 kali sehari sehingga peningkatan ketara.

Dandelion dalam memasak

Loji solar digunakan untuk memasak, tetapi pada dasarnya semua pinggan mangkuk menguatkan dan menyembuhkan. Oleh itu, hidangan tradisional dandelion (jem, salad) dapat digunakan untuk menghilangkan masalah kesihatan dan meningkatkan sistem ketahanan badan..

Eksperimen dengan perbungaan, daun, dan serbuk akar dalam resipi anda. Contohnya, dalam smoothie, salad sayur-sayuran, dan pencuci mulut mentah.

Kopi akar dandelion. Resepi

Infusi dari akar dapat menyelamatkan diri dari ketagihan kopi. Keringkan akar dandelion segar di dalam ketuhar atau dehidrator hingga keperangan hingga menjadi keras dan rapuh. Kemudian goreng sedikit. Ini dilakukan untuk mendapatkan rasa pedas yang mengingatkan kopi. Kemudian kisar akar menjadi serbuk menggunakan pengisar atau penggiling kopi. 1 sudu kecil + 1 gelas air panas: minuman akan siap dalam 10 minit. Sekiranya semua peraturan telah dipatuhi, maka warna kopi dandelion akan sangat mengingatkan yang biasa, dan sesuai dengan selera - chicory.

Resepi Jam Dandelion

1 cara. Kumpulkan bunga sebanyak mungkin dalam cuaca kering. Apabila anda pulang, selesaikan dengan teliti, keluarkan bahagian hijau yang padat - hanya kelopak kuning dengan debunga yang tinggal.

Masukkan ke dalam periuk, tambahkan bancuhan lemon bersama dengan kulitnya dan tutup dengan air (yang sepatutnya lebih kurang 1.5 kali ganda). Didihkan, kemudian masak campuran selama 5 - 7 minit dengan api kecil. Kemudian biarkan bunga meresap (tanpa mengalirkan air!) Selama 8 - 12 jam di tempat yang sejuk. Selepas masa ini, saring jisim bunga. Tambahkan gula ke infusi yang dihasilkan (kami mengesyorkan menggunakan gula semula jadi, misalnya kelapa atau anggur) - secukup rasa. Letakkan periuk di atas api sederhana sekali lagi. Untuk melarutkan gula, kacau air dandelion hingga mendidih. Masak sehingga ketebalan yang dikehendaki diperoleh, tetapi tidak kurang dari 30 minit.

Jumlah anggaran makanan: 400 g bunga, 1,5-2 lemon, 1 kg gula, 0,5 liter air.

Kaedah 2. Membuat jem adalah mudah, kerana anda tidak perlu memasaknya. Terima kasih untuk ini, dengan cara ini, bahan-bahan bermanfaat tumbuhan dipelihara. Ambil balang kaca. Lapisan ke-1 - bunga dandelion, lapisan ke-2 - madu, lapisan ke-3 - bunga dandelion, lapisan ke-4 - madu, dll. hingga ke puncak. Tutup bekas dengan penutup. Selepas 7 hari, hidangan lazat akan siap.

Cara membuat jem dandelion

Resepi Salad Daun Dandelion

Salad Dandelion adalah hidangan musim bunga dan musim panas yang sihat. Untuk menjadikannya lebih berguna, disarankan untuk menambahkan sebilangan bunga tanaman..

Sifat perubatan dandelion sangat mengagumkan. Ramai yang menganggapnya sebagai rumpai yang perlu ditangani. Namun, penganut perubatan tradisional telah lama memerhatikan bahawa ia mempunyai kekuatan penyembuhan yang ajaib. ;)

Sekiranya anda menemui ralat, pilih teks dan tekan Ctrl + Enter.

Tumbuhan Dandelion. Penerangan, ciri, sifat perubatan dan penggunaan dandelion

Padang rumput emas, tepi jalan, halaman - kegembiraan musim bunga kuning cerah dari dandelions. Di ranjang, kegembiraan ini dilenyapkan tanpa belas kasihan seperti rumput liar. Orang Yunani, Arab, Cina, dalam tradisi Rusia tahu dan menggunakan dandelion secara aktif sebagai "penawar hidup".

Dandelion adalah wakil dari sebilangan kecil tanaman yang mekar segera setelah salji mencair, dan menyenangkan dengan penutup emasnya.

Di wilayah yang berlainan, orang memanggil dandelion kuning sangat asli: berongga, puff, tukang susu, kebotakan imam, akar gigi, semak belukar, svetik dan lain-lain. Setiap orang telah mengambil foto bunga dandelion sekurang-kurangnya sekali - pemandangan yang mempesonakan dan pasti menggembirakan mata setelah musim sejuk yang putih.

Penerangan dan ciri

Dandelion tergolong dalam wakil keluarga Astrov, adalah perennial herba. Nama saintifik spesiesnya adalah dandelion perubatan, farmaseutikal atau biasa. Di Rusia, hampir dua ratus spesies dandelion terkenal di alam semula jadi, sekitar seratus daripadanya dianggap sebagai ubat.

Bunyi "dandelion" dalam bahasa Rusia adalah kata sepadan dari kata kerja "untuk meniup": dari pergerakan cahaya udara, biji parashutik terlepas dari bakul dan pindah ke tempat baru.

Setiap biji dandelion adalah buah achene kering yang dilekatkan pada batang nipis dengan parasut. Sebaik sahaja di tanah, mereka langsung tumbuh.

Akar dandelion mempunyai bentuk seperti batang dengan dahan, agak tebal, hingga 50 cm dalam tanah. Terdapat cincin dari saluran susu di atasnya, ia dapat dilihat di bawah kaca pembesar.

Daun Dandelion keluar dari soket. Setiap bilah daun dibedah dengan pin dan mempunyai alur di tengah untuk mengumpulkan kelembapan. Sekiranya dandelion tinggal di tempat yang selesa, daun tumbuh hingga 40-50 cm, di tanah kering - tidak lebih dari 20 cm.

Anak panah dilemparkan keluar dari soket - ini adalah batang berongga tubular dengan perbungaan di hujungnya. Bunga dandelion bukan hanya satu bunga, tetapi seluruh bakul bunga tubular terang dengan kelopak dan stamen yang menyatu.

Dandelion adalah barometer dan jam semula jadi yang unik. Pada waktu petang, pada pukul 15, atau dalam cuaca basah, sebelum hujan, bakul "barometer" bersembunyi, melindungi debunga dari kelembapan. Pada pukul 6 pagi dan cuaca cerah, mereka membuka kepala kuning mereka sekali lagi..

Sifat perubatan dandelion tidak diragukan lagi. Ia dikontraindikasikan hanya sekiranya terdapat penyumbatan akut di saluran empedu, dengan peningkatan kadar asid hidroklorik dan dengan masalah kronik pada saluran gastrointestinal. Tanda-tanda untuk berhati-hati dan berhenti mengambil: muntah dan cirit-birit.

Penanaman dan pembiakan

Dandelion mempunyai setiap peluang untuk tumbuh di tempat mana pun benihnya telah jatuh: dekat jalan, di padang rumput, ladang, berhampiran takungan, di kebun dan kebun sayur. Dandelion mekar secara aktif dari Mei hingga Jun.

Apabila udara menghangat hingga + 2 ° C, benih sudah dapat bercambah. Selama musim ini, setiap semak dandelion menghasilkan lebih dari 10 ribu biji, dari mana kehidupan tanaman baru akan pergi, setelah berjaya musim sejuk di tanah.

Sebagai tambahan kepada kaedah pembiakan benih, dandelion ada di gudang dan tunas baru yang tumbuh dari tunas dari kerah akar. Dandelion keluar pada akhir bulan April dan proses ini berterusan sepanjang musim panas. Oleh itu, tidak perlu penanaman dandelion khas..

Dandelion sangat tahan lasak, ia mempunyai mekanisme penyesuaian semula jadi. Ia tidak dapat dipijak, tidak tenggelam, tidak dihimpit oleh tanaman lain.

Banyak bahan berguna terkumpul di rimpang dandelion. Akarnya dikeluarkan dari tanah untuk menuai bahan mentah pada musim bunga atau musim luruh dengan tangan. Pada musim panas, akarnya tidak dituai, kerana ia mempunyai kekuatan penyembuhan yang sedikit. Mereka kembali ke tempat yang sudah digunakan tidak lebih awal setelah 2 tahun.

Tanah dibersihkan dari akar, bahagian tanah tanaman dan ranting paling nipis dikeluarkan, dibasuh dengan air sejuk. Kemudian mereka dikeringkan selama beberapa hari di beranda terbuka sehingga jus susu berhenti mengalir.

Dalam akar dandelion foto

Kemudian pengeringan biasa berlaku di bilik yang hangat dan teduh. Lapisan dibentangkan tidak lebih dari 5 cm. Bahan mentah selesai adalah akar dandelion rapuh kering yang terletak dengan tenang di dalam beg sehingga lima tahun.

Dalam tempoh pertumbuhan aktif, jus dandelion juga disediakan, dandelion dipotong dan direndam dalam air garam sejuk selama 30 minit. Prosedur ini mengurangkan kepahitan dalam jus yang diekstrak. Jus diperah dari daun. Ia juga boleh diminum untuk alkohol untuk penggunaan masa depan (1: 1).

Kegunaan Dandelion dan sifat perubatan

Mari kita lihat lebih dekat sifat utama dandelion, yang membantu menyelesaikan sebilangan besar masalah kesihatan. Makan dandelion sangat bermanfaat.

Mana-mana ternakan, haiwan dan burung senang memakan daun dan bunga dandelion yang segar dan kering. Daun baru dimasukkan ke dalam salad vitamin yang sihat.

Daun dandelion boleh dimakan

Sekiranya kita berbicara tentang "kebolehan kuliner" dandelion, maka, selain salad, minuman dan jem yang menyegarkan dibuat dari itu, yang rasanya seperti madu, tunas bahkan acar untuk dimasukkan ke dalam kursus dan salad pertama..

Hanya tumbuh-tumbuhan muda yang sesuai untuk makanan. Dalam perbungaan dan bilah daun, saintis telah menemui: karotenoid, vitamin C, vitamin siri B dan P, garam mineral, unsur ferruginous, kalsium, fosforus, mangan, tembaga, boron dan beberapa unsur lain.

Madu Dandelion selalu berwarna keemasan, sangat tebal, likat, cepat mengkristal, mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang tajam. Ia mengandungi 35% glukosa dan 41% fruktosa. Lebah jarang dan dalam jumlah kecil membawa nektar dari dandelion.

Madu dandelion pada foto

Akar Dandelion mengandung hingga 24% insulin, minyak lemak, jadi ketika digoreng, mereka dapat dengan mudah menggantikan pengganti kopi, seperti chicory, elecampane dan pear tanah. Kabinet perubatan rumah telah lama dandelion sebagai penggerak selera makan.

Penggunaan ubat dandelion

• • Sistem genitouriner atau perkumuhan: dandelion bertindak sebagai diuretik, menghilangkan batu dari ginjal dan pundi hempedu, dan menghilangkan edema.
  • Sistem Pernafasan: Dandelion berfungsi dengan baik sebagai penekan batuk, menyembuhkan tuberkulosis.
  • Saluran gastrointestinal: dandelion mengatasi katarrh, gastritis, bertindak sebagai pencahar untuk sembelit, mengurangkan penapaian dan kolitis.
  • Sistem peredaran darah dan jantung: dandelion menyelesaikan masalah hati, menghilangkan anemia, anemia, aterosklerosis.
  • Sistem rangka dan otot: dandelion menyelesaikan masalah pada penyakit sendi, tulang belakang dan tulang, menghilangkan radang sendi dan rematik.

• Sistem Endokrin: Dandelion Menyelesaikan Masalah Diabetes.
• Sistem saraf: dandelion melegakan kelumpuhan, meningkatkan prestasi, nada dan kekebalan tubuh, membantu dengan anoreksia.
• Kulit: dandelion adalah agen penyembuhan luka, program tambahan untuk rawatan paresis, dalam kosmetologi mereka mengambil jus dandelion untuk menghilangkan ketuat, eksim, dengan pigmentasi kulit.
• Keracunan dan keracunan: dandelion meneutralkan racun dari gigitan serangga, secara aktif mengambil bahagian dalam penghapusan racun.
• Dandelion adalah agen antiparasit.
• Dandelion adalah laktostimulan semula jadi untuk penyusuan.
• Dandelion - menurunkan panas dalam badan dengan sempurna, memusnahkan virus, melegakan kekejangan dan mengurangkan kesakitan.

Resipi Dandelion

Anda boleh membeli bahan mentah dandelion siap untuk resipi di farmasi. Salad Dandelion sukar dibuat. Potong dedaunan segar dandelion menjadi jalur nipis, tambah garam, musim dengan krim masam atau minyak zaitun. Anda boleh merumitkan resipi dengan bawang, wortel parut dan jus lemon.

Normalisasi selera makan. Serbuk dari akar dandelion dalam jumlah dua sudu teh dituangkan dengan satu gelas air sejuk rebus, campuran itu disimpan selama lapan jam. Cukup minum sepertiga gelas tiga kali sehari sebelum makan..

Dandelion untuk gigitan serangga. Daun dandelion segar dihancurkan, digiling dan jisim bubur segar diletakkan pada gigitan selama 2-3 jam di bawah pembalut steril.

Menghilangkan ketuat dan muka. Ketuat muda dikeluarkan dengan jus dandelion segar, menggosok. Kaldu yang dihasilkan disapu ke wajah. Ia disediakan dari 2 sudu daun dandelion dan 2 gelas air, campuran itu direbus selama seperempat jam, disaring dan disejukkan.

Dandelion juga boleh membantu untuk sembelit. Serbuk disediakan dari akar dandelion kering, digiling dalam mortar. Ambil serbuk hingga tiga kali sehari, setengah sudu teh.

Meningkatkan metabolisme. Tincture yang meningkatkan proses metabolik dibuat dari akar dandelion kering. 1 sudu akar cincang dituangkan dengan segelas air mendidih. Bekas itu dibalut dan menunggu selama dua jam.

Melewati saringan. Minum sepertiga gelas empat kali sehari, setengah jam sebelum makan. Apabila memilih dandelion sebagai tambahan untuk rawatan, diperlukan nasihat doktor!

Dandelion - sifat bermanfaat, kontraindikasi dan rawatan dandelion

Dandelion (lat.Taraxacum) adalah genus tumbuhan herba abadi keluarga Asteraceae atau Asteraceae.

Terdapat kira-kira 1000 spesies dandelion yang tumbuh di seluruh planet ini. Yang paling biasa adalah dandelion perubatan (biasa, farmasi, bidang), kita akan membincangkannya.

Dandelion biasa tumbuh di ladang, padang rumput, tepi hutan, tebing badan air, berhampiran jalan raya, di padang rumput dan ladang. Ia bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat sihat..

Nama lain untuk dandelion: berongga, tukang susu, kulbaba, jaket bawah, senjata api, bedak, milker, nenek.

Untuk rawatan, bahagian akar dan udara dandelion digunakan. Akar dituai pada awal musim bunga atau akhir musim gugur, getah, daun dan bakul semasa berbunga. Keringkan di udara terbuka di tempat teduh atau di pengering (pada suhu 40-60 darjah). Dandelion kering disimpan dalam kotak kadbod atau beg kertas, jangka hayat bunga dan daun hingga 2 tahun, akar hingga 5 tahun.

Komposisi kimia Dandelion

Bahan bermanfaat terdapat di semua bahagian tanaman (bunga, daun dan akar):

• inulin;
• glikosida pahit - taraxacin;
• sebatian triterpena (taraxol, taraxasterol, taraxerol, homotaxasterol, pseudotaraxasterol, β-amirin);
• sterol (β-sitosterol dan stigmasterol);
• bahan protein;
• asparagin;
• getah;
• gula;
• asid organik;
• minyak pati;
• resin;
• lendir;
• tirosinase;
• vitamin A, B1, B2, C, niasin, kolin;
• karotenoid (taraxanthin, flavoxanthin, lutein, violaxanthin);
• flavonoid - apigenin, rutin;
• elemen makro dan mikro: mangan, kalium, kalsium, besi, fosforus, kobalt, boron, tembaga;
• minyak lemak (terdiri daripada gliserida linoleat, palmitik, oleik, balsem lemon dan asid cerotinik);
• tanin;
• abu.

Ciri-ciri perubatan Dandelion

Dalam perubatan, dandelion digunakan untuk banyak penyakit dan keadaan patologi, contohnya:

• dari saluran gastrointestinal - keracunan, kembung perut, sembelit, gastritis dengan keasidan rendah, kolesistitis, hepatitis, sirosis hati, selera makan yang tidak baik, batu empedu;
• dari sistem saraf - insomnia, gangguan sistem saraf;
• pada bahagian sistem kardiovaskular - anemia, hipertensi, keradangan kelenjar getah bening, aterosklerosis;
• masalah kulit - dermatitis atopik, kudis, eksim, urtikaria, kurap, jeragat, bintik-bintik usia, jerawat, bisul, kapalan, ketuat;
• keadaan dan bidang aplikasi lain - kehilangan tenaga, keletihan kronik, penyakit mata, hipovitaminosis dan kekurangan vitamin, edema, diabetes mellitus, penyakit buah pinggang, rematik, gout, barah, penyakit Graves, tuberkulosis paru, gigitan tawon, lebah dan serangga lain, untuk penurunan berat badan, untuk meningkatkan penyusuan.

Di samping itu, dandelion mempunyai sifat berikut:

• menguatkan;
• bakteria;
• penyembuhan luka;
• anti-radang;
• antipiretik;
• antijamur;
• koleretik;
• diaforetik;
• laktogon;
• julap ringan;
• pengurangan gula;
• membersihkan darah;
• mempromosikan hematopoiesis;
• anthelmintik;
• meningkatkan selera makan dan pencernaan;
• membersihkan badan toksin;
• merangsang dan menegangkan sistem saraf.

Dandelion - kontraindikasi untuk kemasukan

Dandelion dikontraindikasikan untuk:

• alahan, dermatitis alergi terhadap intoleransi individu;
• peningkatan keasidan perut;
• gastritis, ulser perut dan duodenum;
• penyumbatan saluran empedu;
• cirit-birit;
• wanita hamil dan kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Penting! Dandelion tidak boleh dikumpulkan berhampiran lebuh raya dan landasan kereta api..

Kegunaan ubat Dandelion - resipi

Untuk kesihatan tubuh dan pencegahan, anda hanya boleh makan 5-6 tangkai dandelion segar, anda bukan sahaja akan merasa baik, tetapi juga mempunyai mood yang baik.

Infusi Dandelion. Tuangkan 1 sendok teh akar dandelion yang dihancurkan dengan segelas air sejuk, bakar selama 20 minit. Terikan, biarkan hingga 8 jam.

Jus Dandelion. Bilas daun dandelion, rendam selama 30 minit dalam air masin, bilas dengan air mengalir dan bakar dengan air mendidih. Tatal melalui penggiling daging atau kisar dengan pengisar dan peras jusnya. Jus dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dan kemudian direbus selama 5 minit. Anda perlu minum ¼ gelas 2 kali sehari. Adalah baik untuk mengambil jus ini untuk gastritis dengan keasidan yang rendah..

Minyak dandelion. Tuangkan perbungaan dandelion ke dalam balang kaca dan isi dengan minyak sayuran, tahan komposisi di dalam air mandi selama 40 minit dan biarkan hingga meresap. Minyak boleh disimpan seperti ini, atau anda boleh memerahnya melalui kain cheesecloth. Minyak ini adalah ubat yang baik untuk luka bakar..

Sirap Dandelion. Tuang 200-300 bunga dandelion dengan 0.5 liter air dan rebus selama beberapa minit. Tiriskan melalui saringan, setelah sejuk, peras bunga dengan baik. Saring cecair yang dihasilkan dan tambahkan 4.5 cawan gula. Didihkan, rebus selama 6-8 minit, tuangkan ke dalam balang kaca, biarkan sejuk.

Alkohol warna dandelion. Potong bunga dandelion dengan halus dan isikan balang dengannya, kemudian isikan ke bahagian atas dengan alkohol. Biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap (bukan di dalam peti sejuk). Gunakan tincture ini untuk menggosok dan memampatkan.

Dandelion tincture dengan vodka. Basuh bunga, keringkan, isi balang dengan mereka dan ketatkan sehingga balang 75% penuh. Tuangkan vodka ke bahagian atas balang dan biarkan selama 3 minggu. Apabila tincture sudah siap, tapiskan bunga (perah bunga). Tingtur ini digunakan untuk osteochondrosis, gout, sakit pada otot dan sendi..

Jam Dandelion. Ambil 1 kg bunga dandelion, 2 lemon, 2 segenggam daun ceri, 1.5 liter air dan 2 kg gula. Keluarkan daun hijau dari bunga, bilas. Parut lemon dan campurkan dengan bunga dan daun ceri. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan air, didihkan dan didihkan selama 10 minit dengan api kecil. Biarkan selama sehari di tempat yang sejuk. Terikan, masukkan gula dan didihkan selama 1 jam dengan api kecil. Sejukkan dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Salad dandelion. Basuh daun dandelion muda dalam air sejuk dan potong halus. Masukkan bawang, pasli dan dill jika anda suka. Secukup rasa - garam, lada dan rempah lain. Musim dengan minyak biji rami.

Kopi Dandelion. Bersihkan akar dandelion dengan bersih, bilas dan keringkan. Goreng dalam ketuhar hingga coklat keemasan dan kisar pada penggiling kopi. Bancuh dalam air panas seperti kopi, masukkan gula secukupnya. Anda juga boleh menambah madu dan lemon.

Rawatan dandelion - resipi

Meningkatkan metabolisme. 1 sudu besar tuangkan sesudu daun dandelion cincang dengan 1 cawan air mendidih dan biarkan selama 1 jam. Minum 2 minggu 1/3 cawan 3 kali sehari sebelum makan.

Sembelit dan sebagai agen koleretik. Ambil 1 sudu besar. sudu akar dandelion cincang dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Biarkan hingga 15 minit, tapis, sejuk. Minum ¼ cawan 3 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Perut kembung, sembelit, darah tinggi. Tuangkan 10 g bunga dandelion dengan segelas air dan rebus dengan api kecil selama 15 minit. Biarkan selama 30 minit, kemudian minum 1 sudu besar. sudu 3-4 kali sehari.

Penyakit hati dan pundi hempedu. Tuang 1 sendok teh akar dandelion cincang dengan segelas air mendidih, biarkan selama 1 jam, tapis. Ambil ¼ cawan 3 kali sehari sebelum makan.

Anemia. Campurkan 3 sudu besar. sudu bunga dandelion, chicory dan herba lungwort. Masukkan 2 sudu besar. sudu jelatang dan 1 sudu besar. sudu kayu cacing. Gaul hingga sebati. Ambil 6 sudu besar. sudu koleksi yang dihasilkan dan tuangkan 1 liter air mendidih. Ambil 50 ml 6 kali sehari.

Aterosklerosis. Perahkan akar dandelion kering melalui penggiling daging dan ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari. Mereka pahit, anda tidak boleh mengunyahnya, hanya menyimpannya di mulut anda dan menelannya. Paling baik diambil dengan madu atau sirap manis.

Batuk (ekspektoran). Ambil 2-3 sudu besar. sudu daun dandelion kering yang dihancurkan dan bancuh 0,5 liter air mendidih dalam termos. Terikan, minum 0.5 cawan 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Rheumatisme. Potong batang dandelion, kisar dengan gula pasir dan makan campuran yang dihasilkan, 1 sudu teh 2 kali sehari..

Insomnia. Campurkan 2 bahagian setiap pudina dan anemon, 1 bahagian setiap akar dandelion dan balsem lemon. Koleksi 1 sudu teh tuangkan 1 liter air mendidih. Sebelum tidur, minum 0.5 cawan, anda boleh menambah madu.

Tompok berpigmen, ketuat. Sapukan sedikit jus dandelion pada bintik-bintik penuaan atau ketuat dan basuh selepas 30 minit. Jangan gunakan kaedah ini di wajah anda, kerana jus dandelion sukar dicuci.

Jerawat, mendidih. 1 sudu besar Tuangkan sesudu akar cincang dengan segelas air panas, rebus dengan api kecil selama 15 minit, sejuk dan tapis. Ambil 1/3 cawan suam 15 minit sebelum makan 3 kali sehari.

Losyen untuk membersihkan kulit. Ambil 3-4 dandelion dengan akar, batang, daun dan bunga, bilas dengan baik, keringkan, potong dan tuangkan ke dalam balang kaca. Tuangkan 1 gelas hijau cincang dengan vodka, 1 gelas vodka, tutup penutup dengan ketat dan biarkan untuk meresap selama 10 hari di tempat yang gelap. Saring dan cairkan dengan air rebus pada kadar 0.5 cawan tincture 1 cawan air. Lap muka dan leher anda 2-3 kali sehari.

Menguatkan rambut. Ambil segenggam ramuan cincang dan bancuh 0,5 liter air mendidih. Biarkan untuk membancuh, tapis. Gosokkan infus ini ke akar rambut setiap hari sebelum tidur.

LiveInternetLiveInternet

-Muzik

-Kategori

• ARMY OF FATHERLAND (45)
• ARMY OF FATHERLAND_2 (7)
• PATRIOTIK BESAR (112)
• 1 - Ciri. Wira (31)
• 2 - Hari ketenteraan (11)
• 3 - lain (26)
• 4- Lagu Perang (49)
• VERSI. PENDAPAT (32)
• PENDIDIKAN DAN LATIHAN (16)
• UNTUK KOMP: blog. (63)
• Laman web, program yang berguna. (7)
• Petua (15)
• Skim (25)
• UNTUK MOOD (26)
• RUMAH, JAUH (88)
• Perkhidmatan perumahan dan komunal (2)
• Kraf, perniagaan, tangan (11)
• Taman, kebun sayur (14)
• Petua (41)
• Undang-undang. Ordinan, dll. (9)
• KESIHATAN (893)
• 0 - Kesihatan Mental (21)
• 0_Nutrisi & Kesihatan (53)
• 0_ Petua (5)
• 1_General_1 (50)
• 1_General_2 (48)
• 1_General_3 (11)
• 2- ABVGDEZHZ (45)
• 2- ABVGDEZHZ_2 (45)
• 3- I-O (50)
• 3- I-O (14)
• 4- P-Z (50)
• 4- P-Z (5)
• Tekanan (32)
• Diabetes (10)
• Panjang Umur (16)
• Gigi (2)
• Doktor. tumbuhan_a.Jeneral (43)
• Doktor. plant_b.Rumah (43)
• Doktor. tumbuh-tumbuhan_v.Hutan_1 (48)
• Doktor. tanaman_v. Hutan_2 (48)
• Lekarst. tanaman. Hutan_3 (25)
• Urut (4)
• Penyembuhan muzik (8)
• Ubat-ubatan rakyat (14)
• Berbahaya untuk kesihatan (2)
• Pembersihan, kekebalan (51)
• Pembersihan, kekebalan_2 (10)
• Pertolongan cemas (6)
• Hati, pankreatitis (51)
• Tulang belakang, sendi (45)
• Ginjal dan saluran kencing (43)
• Produk lebah lebah (16)
• Prostatitis (16)
• Sejuk (46)
• Sejuk_2 (9)
• Tidur (1)
• Sistem endokrin (4)
• MENARIK, PENGETAHUAN (50)
• ORANG YANG MENARIK (37)
• SENI (360)
• 1- lukisan / foto (38)
• 2 - muzik video (37)
• 2 - Asing muzik_2 (31)
• 2- Mana-mana. rus. muzik_1 (92)
• 2- Mana-mana. rus. muzik_2 (2)
• 2- Patriot. muz_3 (3)
• 3 - Mana-mana. lagu_ Pelbagai (33)
• 3 - Mana-mana. p_K / f (6)
• 3 - Mana-mana. n_Lirik (34)
• 3 - Mana-mana. n_Optimis. (sembilan)
• 3 - Mana-mana. n_Patriot. (27)
• 3 - Mana-mana. n_Romances (12)
• 4 - pawagam / teater (20)
• 5 - pelbagai (26)
• SEJARAH (102)
• 0 - Sejarah di wajah (32)
• 1 - Slav. Rusia Purba (14)
• 2 - Negeri Rusia lama (3)
• 3 - Fragmentasi / Muscovy (3)
• 5 - Empayar Rusia (10)
• 6 - USSR (43)
• 7 - Perestroika 90-2000-an (3)
• 8 - Kehidupan kita (9)
• KALENDAR. HARI RAYA (107)
• 0 - Percutian rakyat (7)
• 5 - Hari Kemenangan (12)
• 8.1 - Jan. Feb. Mac (13)
• 8.2 - Apr Mungkin. Jun (14)
• 8.3 - Julai. Ogos Sep (Sembilan belas)
• 8.4 - Okt. November. Disember (31)
• CINEMA (34)
• Kosmetik (42)
• RUJUKAN (33)
• Buku Audio (6)
• URAL SAYA (42)
• Perkampungan Terbengkalai (3)
• WISDOM (49)
• FATHERLAND (117)
• 0 - Watak Rusia (6)
• 1 - Pertahanan Tanah Air (50)
• 1 - Pertahanan Tanah Air_2 (7)
• 3 - Wira dan bakat Tanah Air (18)
• 4 - Antihero dan musuh (12)
• 5 - Dibuat oleh kami (9)
• 6 - Bandar Tanah Air (9)
• 7 - Ritus. Tradisi. Kepercayaan (8)
• MAKAN (370)
• 0 - petua memasak (15)
• 0_ Petua Makan (10)
• 1 - salad, makanan ringan (45)
• 2 - Kursus pertama (17)
• 3- Kursus kedua_1 (49)
• 3- Kursus kedua_2 (37)
• 4 - minuman (24)
• 5 - pembakar roti (49)
• 5 - penaik_2 (48)
• 5 - barangan bakar_3 (24)
• 6 - kosong (43)
• 7 - makanan sihat (47)
• 8 - Hadiah hutan / alam semula jadi (14)
• 9 - Bahaya untuk kesihatan (20)
• 9 - Dengan multicooker (14)
• Resipi (8)
• POLITIK (36)
• PERATURAN (33)
• SIFAT (33)
• PERJALANAN KORPORAT (50)
• PERJALANAN TRAVEL_2 (23)
• PERJALANAN. PELANCONGAN (41)
• Basikal (13)
• Sains Survival (11)
• Makanan semasa mendaki (2)
• Peralatan Pelancong (8)
• PELBAGAI (50)
• PERISTIWA. PANAS (10)
• NEGARA. NEGERI (35)
• Rusia (20)
• Amerika Syarikat - Amerika Syarikat (11)
• Ukraine (1)
• ENCYCLOPEDIA (16)
• MANUSIA (22)

-Pencarian buku harian

-Langganan e-mel

-Kawan

-Statistik

Dandelion. Untuk penyakit apa ia digunakan

Isnin, 06 Mei 2019 13:12 + di petikan

Sebilangan orang menganggap dandelion sebagai rumpai..

Mengagumi perbungaan kuning terang masih baik, tetapi apabila bola putih yang gebu muncul sebagai gantinya, dan angin mula menyebarkan biji dandelion di sekitar - tidak semua orang menyukainya.

Tetapi semua bahagian dandelion dapat digunakan untuk tujuan perubatan, yang akan dibincangkan dalam artikel.

Tetapi, memilih resipi yang anda suka, jangan lupa bahawa rawatan dandelion dikontraindikasikan untuk gastritis dengan keasidan tinggi, ulser perut dan duodenum, alergi dan beberapa penyakit lain.

Resipi Dandelion untuk pelbagai penyakit

1. Dandelion oil (akar, daun, bunga, sebagai salap untuk sakit sendi, rematik, luka bakar). Tuangkan akar cincang dengan minyak zaitun (1: 4), tekan di tempat yang hangat selama 14 hari, tapis.

2. Dandelion tincture pada alkohol (menggosok untuk rematik, gout, artritis). Tuang 5 sudu besar. l. dandelions (daun, bunga, segar atau kering) 0,5 l vodka, biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap, gemetar sekali-sekala, toskan. Ambil 30 tetes, 3 kali sehari sebelum makan.

3. Dengan keradangan hati, ginjal, hempedu dan saluran kencing, ambil infus daun dan bunga dandelion: 2 sudu besar. l. tuangkan 2 gelas air, rebus selama 10 minit, biarkan hingga 30 minit, toskan. Ambil 50 ml selepas makan 3-4 kali sehari.

4. Ambil 30 - 40 tetes jus dandelion, diencerkan dengan segelas air 2 - 4 kali sebelum makan pada peringkat awal diabetes, dengan jus lobak hitam - untuk keradangan hati, penyakit batu empedu, batuk, ARVI. Sekiranya patah tulang, jusnya diambil bersama jus wortel untuk penyembuhan tulang yang cepat, kanak-kanak ditunjukkan untuk mencegah riket.

Anda perlu menyediakan jus dari daun yang dipetik sebelum berbunga. Bilas daun, potong, bakar dengan air mendidih, cincang, saring, tambahkan air (1: 1), rebus selama 2 - 3 minit, ambil 1 sudu besar. l. (dengan madu) dalam 20 minit. sebelum makan selama 2 hingga 3 minggu. Simpan jus di dalam peti sejuk selama 2 - 3 hari..

5. Untuk pulih dari serangan jantung atau strok, minum 50 ml 2 kali sehari. jus dandelion 20 minit sebelum makan. Ambil hingga 1/4 cawan 3 kali sehari sebelum makan infus daun dandelion (bancuh 1 sudu daun kering dengan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 2 jam, saring, atau tahan 0,5 sudu teh serbuk dari akar sebentar di mulut dan minum dengan seteguk air (3 kali sehari).

6. Lubricate ketuat dan kapalan 4 - 6 kali sehari dengan jus dandelion. (Jus Dandelion boleh disediakan untuk musim sejuk dengan membekukannya).

7. Sapukan daun dandelion bersih pada luka dan bisul yang tidak sembuh.

8. Tuangkan 1 cawan air mendidih lebih dari 1 sudu kecil. akar dandelion atau 2 sudu besar. l. keringkan bahan mentah, biarkan selama 2 jam, toskan. Infus Dandelion digunakan untuk gout, rematik, ruam kulit, anemia, gangguan metabolik, gigitan serangga, ular, penyakit tiroid.

9. Tuangkan 1 cawan air mendidih lebih dari 1 sudu kecil. akar dandelion atau 2 sudu besar. l. keringkan bahan mentah, gelap selama 5 minit dalam tab mandi air, sejuk, terikan. Ambil kuahnya dalam 2 sudu besar. l. sebelum makan untuk penyakit hati, gastritis dengan keasidan yang rendah, sembelit, radang penyakit pundi hempedu dan batu empedu.

10. Tuangkan 100 perbungaan dandelion dengan 0.5 liter vodka, biarkan selama 2 bulan di tempat yang gelap, terikan. Gosokkan wiski dan bahagian hidung dengan warna pada tanda pertama selesema. Di dalam mengambil 10 - 20 tetes setiap 0.5 gelas air 2 - 3 kali sehari (koleretik) untuk penyakit hati.

11. Sekiranya berlaku insomnia, kehilangan kekuatan, kemurungan, untuk meningkatkan daya ingatan, meningkatkan kecekapan, minum sirap dandelion. Kumpulkan perbungaan dandelion pada waktu pagi, masukkan ke dalam pinggan kaca berlapis-lapis, taburkan setiap lapisan dengan gula, tap sedikit, tambahkan sedikit air dan masukkan ke tempat yang gelap selama 3-4 hari. Sirap coklat yang dihasilkan mengambil 1 sudu kecil. 2 kali sehari, menambah pencuci mulut ke minuman. Simpan dalam peti sejuk.

12. Untuk penyakit jantung, saluran darah, darah tinggi, ambil 1 sudu besar. l. Merebus 3 kali sehari. Bancuh dengan 1 cawan air mendidih 1-2 sudu besar. l. daun atau akar hancur dengan segelas air mendidih, reneh dengan api kecil selama 10 minit, tapis.

13. Untuk menurunkan kadar kolesterol, ambil 1 sudu besar. l. sebelum makan, serbuk akar dandelion selama 6 bulan atau ambil jus dandelion bermula pada 1 sudu besar. l. sehari hingga 1 gelas, kemudian kurangkan juga kadar penggunaan hingga 1 sudu besar. l. dalam sehari.

14. Sekiranya vena varikos, ambil 2 - 3 kali sehari selama 2/3 cawan rebusan akar dandelion: 1 sudu kecil. akar dandelion tuangkan 0.5 ml air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 10 minit, biarkan selama 10 minit, toskan.