Makanan Kaya Vitamin E untuk Melindungi Kekebalan

Kami terus membincangkan manfaat vitamin yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan seterusnya adalah vitamin E. Bahagian vitamin ini disebut sebagai vitamin kecantikan: ia menguatkan rambut dan kuku, memperbaiki keadaan kulit, sehingga sering dijumpai dalam komposisi produk penjagaan. Walau bagaimanapun, khasiatnya yang bermanfaat tidak berakhir dengan kecantikan. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang bertindak sebagai pelindung yang melindungi tubuh daripada kerosakan. Ini bertanggungjawab untuk kekebalan tubuh yang kuat dan kesihatan jantung dan saluran darah, fungsi normal otak dan sistem saraf, dan pertumbuhan semula tisu. Untuk memastikan tubuh mempunyai jumlah vitamin E yang mencukupi, awas kehadiran kumpulan makanan berikut dalam diet.

Benih dan kacang

Badam, kacang mete, pistachio, serta labu, bunga matahari dan biji rami adalah salah satu sumber utama vitamin E. Oleh kerana kehadiran asid lemak dalam komposisi produk ini, vitamin mudah diserap, dan kandungan protein kalium, magnesium dan sayuran yang tinggi membantu menguatkan sistem imun dengan berkesan.

Ikan berlemak

Tandem yang sama berfungsi di sini: vitamin E dan asid lemak omega-3. Oleh kerana vitamin E larut dalam lemak, lemak sangat penting untuk penyerapan yang betul. Jika tidak, ia hanya akan meninggalkan badan tanpa membawa sedikit pun faedah. Fosfor, yang juga banyak terdapat pada ikan, meningkatkan sifat imunostimulasi vitamin, yang memberikan perlindungan ganda kepada tubuh.

Minyak sayuran

Minyak biji rami, rapeseed, zaitun dan bunga matahari adalah harta karun sebenar dari vitamin E. Berpakaian mereka dalam salad, tambahkan sup krim, puri atau hummus buatan sendiri. Minyak sayuran juga kaya dengan vitamin dan antioksidan lain, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk imuniti dan kesihatan yang kuat dari semua sistem badan.

Buah-buahan

Sudah tentu, tidak semua buah dapat membanggakan kandungan vitamin E yang tinggi, tetapi hanya sebilangannya. Ini adalah kiwi, mangga, aprikot (paling baik dimakan bersama dengan kacang, di mana terdapat asid lemak) dan alpukat. Yang terakhir umumnya layak mendapat gelaran makanan super: kaya dengan lemak sihat, protein sayuran, vitamin dan mineral..

Makanan Laut

Kerang, tiram, cumi-cumi dan gurita adalah gudang vitamin E. sebenar. Makanan lazat ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga berguna untuk sistem imun. Yang paling penting, ingat bahawa makanan laut adalah alergen makanan terkuat. Pastikan ia tidak menyebabkan reaksi alergi dan awasi jumlah yang dimakan dengan ketat.

Makanan apa yang mengandungi vitamin E

Varieti tokoferol (dari kedai Yunani - "keturunan" dan ferre Latin - "untuk membawa"), yang serupa dalam komposisi kimia dan kesan pada tubuh, disebut vitamin E. Produk yang mengandungi vitamin E merangsang metabolisme protein, aktiviti otot, sistem saraf.

Kelebihan tokoferol

Salah satu penyebab penuaan adalah radikal bebas yang merosakkan membran sel. Makanan yang kaya dengan vitamin E meningkatkan pengambilan oksigen dalam tisu, mengencerkan darah, mengurangkan risiko pembekuan darah, melebarkan kapilari, yang sangat berguna setelah 50 tahun.

Penyelidikan moden mengesahkan bahawa dengan pembekuan darah, tokoferol membantu membuat kapal baru di dekatnya..

Keutamaan makanan yang kaya dengan lemak tepu dalam menu mengganggu metabolisme kolesterol. Makanan yang kaya dengan vitamin E mengembalikan keseimbangan.

Pengoksidaan lemak intraselular (lipid) menghasilkan toksin yang menekan tindakan vitamin dan enzim, menyebabkan kematian sel. Tokoferol meneutralkan bahan berbahaya ini.

Produk yang mengandungi vitamin E meningkatkan fungsi sistem endokrin, kelenjar tiroid, kelenjar pituitari, kelenjar adrenal, jantung, meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel.

Kemasukan tokoferol dalam makanan merangsang metabolisme protein, membantu membina jisim otot, kurang keletihan, meningkatkan daya tahan, dan meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak lain (misalnya, vitamin A).

Sifat berguna dan perubatan tokoferol:

  • peningkatan tahap sel darah merah;
  • pencegahan penyakit jantung dan vaskular;
  • mengurangkan risiko katarak;
  • memperbaiki keadaan kulit;
  • menghilangkan parut, parut, luka bakar;
  • perlindungan rongga mulut;
  • mengurangkan risiko tumor prostat dan payudara;
  • melambatkan proses penuaan.

Produk yang mengandungi vitamin E berguna untuk penyakit kronik hati, pundi hempedu, pankreas, tekanan emosi yang meningkat.

Tokoferol menyumbang kepada perjalanan kehamilan, mencegah perkembangan kecacatan kongenital, kelainan sendi, dan kecacatan mental. Mengurangkan risiko terkena alahan pada rambut haiwan, debunga. Mengurangkan risiko keguguran, menggalakkan penyusuan.

Krim dengan minyak vitamin E mencegah kesan regangan pada perut, paha, dan di kawasan kelenjar susu.

Menurut kajian baru-baru ini, multivitamin antioksidan A dan E tidak hanya mencegah neoplasma gastrousus. Sebaliknya, jumlah kematian meningkat sepertiga. Sebabnya masih belum diketahui. Tetapi jelas bahawa ketagihan terhadap multivitamin adalah berbahaya..

Kadar harian

Tubuh manusia tidak mensintesis vitamin E, ia mesti dibekalkan dengan makanan.

Tindakan biologi 100mg tokoferol bersamaan dengan 140IU.

Norma orang dewasa adalah sehingga 20 mg vitamin E sehari, yang sepadan dengan 2 s.l. minyak sayuran atau 50g badam.

Keperluan badan untuk makanan yang kaya dengan vitamin E meningkat dengan senaman fizikal, menyusu.

Kadar yang disyorkan meningkat pada kadar 8 mg untuk setiap 1000 kcal tambahan diet.

Kekurangan tokoferol

Setelah diserap dari makanan, vitamin E mengandungi tisu adiposa.

Sebab-sebab kekurangan: penyerapan lemak yang lemah, penyerapan yang tidak baik kerana pembedahan membuang sebahagian usus kecil.

Tahap tokoferol mengurangkan cahaya UV, pendedahan sinar matahari yang berpanjangan.

Tanda-tanda kekurangan: kemerosotan keadaan kulit, pelanggaran kitaran wanita, penurunan imuniti. Kelemahan, peningkatan keletihan, distrofi otot, keguguran rambut, ketidakupayaan untuk berkonsentrasi, penurunan ketajaman penglihatan, tahap hemoglobin, kegelisahan dan kerengsaan. Tompok pikun di tangan - sebatian protein dan bahan seperti lemak.

Tokoferol tidak beracun, jika diambil dalam jumlah besar, mereka menipiskan darah secara berlebihan, meningkatkan risiko pendarahan.

Badan mengeluarkan lebihan dengan hempedu.

Senaraikan dan jadual makanan yang mengandungi vitamin E

Produk sayur kaya dengan tokoferol, daftarnya termasuk selada, pasli, bawang, kekacang, kacang hijau, daun kubis, jagung, rai, gandum, gandum, soba, millet, barli, beras merah, kacang almond, kacang tanah, walnut, biji bunga matahari, rami, dandelion, jelatang, gandum, raspberi, buckthorn laut, pinggul mawar dan minyak dari bijinya.

Minyak sayuran - soba, jagung, bunga matahari, zaitun, biji rami, buckthorn laut.

Kurang tokoferol dalam daging dan produk tenusu, telur, ikan.

Percambahan meningkatkan kandungan vitamin E:

  • urutkan biji-bijian gandum, basuh, keringkan dengan kain lembut kering;
  • tuangkan ke dalam gelas, lembapkan dengan air pada suhu bilik, tutup dengan kain lembap;
  • apabila tauge 1-2mm, bilas biji-bijian - mereka sudah siap dimakan.

Minyak biji kuman gandum mengandungi tokoferol maksimum.

Memasak wap merosakkan hingga 10% tokoferol. Goreng, memanggang - semuanya 100%.

Vitamin E (Tokoferol)

Ciri umum vitamin E (Tokoferol)

Kajian pertama mengenai vitamin E dilakukan pada awal abad ke-19 pada tikus oleh saudara Shute. Eksperimen ini menunjukkan bahawa tikus yang dibesarkan secara eksklusif pada susu keseluruhan biasanya dikembangkan tetapi tidak dapat membiak. Para saintis telah membuktikan bahawa faktor yang hilang terdapat pada daun hijau dan kuman gandum. Ini adalah bagaimana vitamin E larut lemak ditemui.

Vitamin E (tokoferol) adalah vitamin larut lemak yang merupakan antioksidan penting. Secara semula jadi, ia wujud dalam lapan bentuk yang berbeza (isomer), berbeza dalam aktiviti biologi dan fungsi yang dilakukan di dalam badan. Sebagai antioksidan, ia melindungi tubuh dari kesan berbahaya toksin seperti asid laktik. Kekurangannya boleh menjadi salah satu sebab kelesuan dan anemia..

Ciri fizikal dan kimia vitamin E

Tokoferol adalah cecair berminyak jernih warna kuning muda, tidak larut dalam air, mudah larut dalam kloroform, sulfur eter, petroleum eter, lebih lemah etil alkohol dan aseton.

Sifat farmakologi: mengambil bahagian dalam biosintesis heme dan protein, percambahan sel, pernafasan tisu dan proses metabolik lain dalam sel.

Sumber Makanan Vitamin E

Keperluan vitamin E setiap hari

Bergantung pada usia dan jantina, dos vitamin E berbeza seperti berikut:

  • Bayi sehingga 6 bulan - 3 mg;
  • bayi 7-12 bulan - 4 mg;
  • kanak-kanak berumur 1-3 tahun - 6 mg;
  • kanak-kanak berumur 4-10 tahun - 7 mg;
  • lelaki 11 tahun ke atas - 10 mg;
  • wanita 11 tahun ke atas - 8 mg;
  • wanita semasa kehamilan - 10 mg;
  • wanita semasa menyusui - 12 mg.

Khasiat vitamin E yang bermanfaat

  • Vitamin E adalah antioksidan yang kuat;
  • melambatkan proses penuaan sel dan meningkatkan pemakanan mereka;
  • merangsang imuniti, mengambil bahagian dalam perlindungan daripada jangkitan virus dan bakteria;
  • meningkatkan pertumbuhan semula tisu;
  • merangsang pembentukan kapilari dan meningkatkan nada, kebolehtelapan vaskular;
  • meningkatkan peredaran darah;
  • melindungi kulit dari sinar ultraviolet;
  • mengambil bahagian dalam sintesis hormon;
  • mengurangkan pembentukan parut, parut pada kulit;
  • melindungi daripada barah pundi kencing;
  • melindungi daripada barah prostat dan penyakit Alzheimer;
  • mengurangkan keletihan badan;
  • membantu menurunkan gula darah;
  • membantu fungsi otot yang normal.

Vitamin E mempunyai kesan positif tertentu pada kehamilan dan sistem pembiakan..

Sifat berbahaya vitamin E

Vitamin E tidak mempunyai sifat toksik berbahaya, oleh itu, dengan sedikit kelebihan dalam badan, tidak ada fenomena negatif yang diperhatikan (kalori). Tetapi, jika anda melebihi norma vitamin yang dibenarkan, maka ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan..

Tanda-tanda overdosis vitamin E: cirit-birit, kembung perut, mual, tekanan darah meningkat, manifestasi alahan berlaku.

Pencernaan vitamin E

Farmakokinetik: apabila diambil secara lisan, ia diserap ke saluran gastrointestinal, kebanyakannya memasuki limfa, disebarkan dengan cepat ke seluruh tisu, secara perlahan dikeluarkan dalam hempedu dan dalam bentuk metabolit dalam air kencing.

Kekurangan vitamin E dalam badan

Tanda-tanda kekurangan vitamin E dalam tubuh adalah gejala berikut: kelesuan dan kelesuan, gangguan perhatian, kegelisahan, gangguan metabolik, penurunan keupayaan darah untuk melakukan fungsi pemindahan oksigen, distrofi otot, masalah dengan sistem pembiakan, kemerosotan otot jantung, sakit kepala.

Vitamin E yang berlebihan dalam badan

Sebab-sebab kelebihan vitamin E:

  • penggunaan sediaan jangka panjang yang mengandungi vitamin ini;
  • pengambilan makanan yang berlebihan yang mengandungi tokoferol;
  • penggunaan vitamin untuk intoleransi terhadap badan.

Gejala berlebihan tokoferol:

  • masalah penglihatan;
  • penampilan kelemahan, apatis, keletihan;
  • sakit kepala dan pening;
  • kekejangan otot dan kesakitan;
  • sakit di perut dan jantung;
  • peningkatan pernafasan.

Interaksi vitamin E (Tocopherol) dengan bahan lain

Interaksi bersama vitamin A, E, C dan selenium mempunyai kesan yang baik terhadap pemanjangan hidup dan peremajaan seluruh organisma (calorizator). Selain itu, tokoferol melindungi vitamin A dari kemusnahan dan meningkatkan simpanannya dalam organ dalaman.

Vitamin E mendorong penyerapan magnesium yang lebih baik.

Oksigen, sinar ultraviolet, suhu rendah, minyak mineral memusnahkan vitamin E.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai vitamin E, lihat klip video "Kimia Organik. Vitamin E "

Makanan apa yang mengandungi vitamin E

Kumpulan vitamin ini sering dibincangkan dan ditulis sebaik sahaja berkaitan dengan wanita muda dan kecantikan. Sementara itu, bahan dari kumpulan tokoferol tidak mempunyai keutamaan jantina - ia adalah milik kita semua. Sekiranya kita mahu sihat dan menarik.

Mengapa kita memerlukan vitamin E?

Bahkan pada abad yang lalu, para saintis mendapati bahawa kekurangan vitamin E secara signifikan mengurangkan fungsi pembiakan haiwan eksperimen. Penyelidikan lebih lanjut hanya mengesahkan peranan tokoferol dalam sintesis hormon dalam badan..

Tetapi itu hanya permulaan. Hari ini telah terbukti secara ilmiah bahawa vitamin ini bertanggung jawab untuk melindungi semua sel dari kesan radikal bebas yang merosakkan, iaitu untuk antioksidan. Wanita sangat menyukai vitamin E untuk ini, kerana terutamanya dari serangan luaran sepanjang hayat, kulit wajah menderita. Pada label banyak krim pelindung untuk kulit tangan dan wajah, anda akan mendapat vitamin E. yang sama. Ia betul-betul disebut sebagai vitamin awet muda..

Kekurangan vitamin E menyebabkan penurunan libido, ketidakseimbangan hormon, kekeringan dan layu pada kulit, penurunan imuniti dan anemia, kelemahan badan secara umum.

Tempat mencari vitamin E?

Kandungan vitamin antioksidan tertinggi dalam kuman gandum atau minyak dari anak benih yang sama. Mereka dijumpai dalam kepekatan yang lebih rendah dalam minyak sayuran yang sejuk. Tokoferol yang cukup dalam biji dan badam, soba dan kekacang, lemak babi dan mentega, serta daun selada hijau. Untuk pengambilan vitamin E setiap hari, seorang dewasa memerlukan 3 sudu minyak sayuran dara. Dan jika anda mengenakan salad hijau dengan mereka, maka anda boleh tenang - perlindungan dan awet muda diberikan kepada tubuh anda.

Makanan apa yang mengandungi vitamin E

Vitamin E (tokoferol) adalah bahan yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Ia mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan pembiakan sel, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan fungsi sistem saraf dan kardiovaskular. Makanan apa yang mengandungi vitamin E? Mari kita fikirkan.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Tokoferol mempunyai sejumlah fungsi dalam badan. Menjadi antioksidan yang kuat, ia melindungi sel dari radikal bebas, melambatkan penuaan, memberi kesan yang baik terhadap keadaan kulit: meningkatkan keanjalan, mencegah pembentukan keriput.

Vitamin E baik untuk jantung dan saluran darah. Dengan pertolongannya, peredaran darah bertambah baik, dinding saluran darah menjadi lebih kuat dan lebih anjal. Ia membantu mengencerkan darah dan mengurangkan risiko pembekuan darah. Pengambilan tokoferol secara berkala dalam badan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, menghilangkan gangguan pada sistem saraf.

Doktor sering menetapkan vitamin E untuk merawat katarak, mencegah tumor, melegakan kekejangan kaki, dan melegakan simptom Alzheimer. Terima kasih kepada tokoferol, proses metabolik bertambah baik, penyerapan lemak di saluran gastrointestinal bertambah baik, pertumbuhan semula tisu dipercepat, dan keadaan normal diciptakan agar otot berfungsi..

Tokoferol, atau "vitamin kecantikan", sangat bermanfaat bagi wanita. Ia memperbaiki keadaan rambut, bulu mata, kuku dan kulit. Dengan menopaus, vitamin E membantu melegakan gejala yang tidak menyenangkan dan menjadikan sistem hormon kembali normal. Tokoferol semasa kehamilan mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan ibu, memastikan perkembangan normal janin. Dengan pengambilan vitamin yang mencukupi pada anak, risiko terkena reaksi alergi selepas kelahiran dikurangkan. Seorang ibu yang mengambil tokoferol mungkin tidak bimbang tentang tanda regangan di perut, pinggul dan payudaranya..

Kadar harian

Keperluan untuk vitamin E bergantung pada jantina, usia, penyakit, aktiviti fizikal dan pendedahan persekitaran. Keperluan untuk tokoferol tumbuh dalam pelbagai keadaan.

  • Tekanan atau peningkatan aktiviti fizikal.
  • Kehamilan dan penyusuan.
  • Umur lebih dari 50, menopaus.
  • Pengambilan lemak poli tak jenuh berlebihan, penggunaan hormon dan kontrasepsi yang berpanjangan.
  • Penyakit berjangkit atau kronik yang ditangguhkan, campur tangan pembedahan, kecederaan, luka bakar, penyakit hati.
  • Kekurangan selenium dalam badan.

Tokoferol memasuki badan dengan makanan. Pakar perubatan mengesyorkan mematuhi dos berikut: bayi baru lahir dan kanak-kanak di bawah 6 bulan - 3 mg; kanak-kanak dari 7 bulan hingga 3 tahun - 4 mg; kanak-kanak dari 4 hingga 7 tahun - 7 mg; kanak-kanak dari 8 hingga 11 tahun - 10 mg; remaja - 13 mg; dewasa - 16 mg.

Untuk mengimbangi kekurangan vitamin, orang dewasa perlu menambahkan 2 sudu besar. l. minyak bunga matahari atau makan 50 g badam. Penting untuk diingat bahawa aktiviti fizikal dan kehamilan yang berat mungkin memerlukan kenaikan nilai harian..

sumber utama

Vitamin E terdapat terutamanya dalam makanan tumbuhan. Terdapat sangat sedikit dalam produk haiwan. Sebilangan besar tokoferol terdapat dalam minyak yang tidak dimurnikan: bunga matahari, jagung, zaitun dan kacang tanah, kacang-kacangan dan sayur-sayuran. Makanan lain yang mengandungi vitamin E termasuk dandelion, jelatang, gandum, pinggul mawar dan biji rami..

Jadual makanan yang tinggi vitamin E
Nama ProdukKandungan vitamin E setiap 100 g produk (dalam mg)
Minyak kuman gandumSehingga 400
Minyak biji kapas114
Minyak jagung93
Mentega kacang84
Minyak bunga matahari67
Badam26
Hazelnut24
Soya17-17.5
Buckthorn laut10-10.5
Hati ikan kod8.8
Soba (kisar)6,7
Jagung5.5
Telur2
Hati daging lembu1.3

Penting untuk diingat bahawa jika sayur-sayuran atau buah-buahan dimasak, jumlah tokoferol di dalamnya akan berkurang beberapa kali. Contohnya, menggoreng atau memanggang sepenuhnya menjadikan produknya tidak berguna. Tetapi mengukus mengurangkan jumlah tokoferol hanya 10%..

Agar tubuh tidak mengalami kekurangan unsur-unsur yang diperlukan, setiap hari sertakan makanan di bawah ini dalam makanan anda.

  • Kacang: walnut, pistachio, gajus, kacang tanah.
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan.
  • Groats: soba, beras, oatmeal, millet.
  • Mentega, lemak babi, atau marjerin.
  • Produk tenusu: susu, keju, keju kotej.
  • Telur dan produk daging: ayam, daging babi, daging lembu.
  • Ikan sungai dan laut.

Tanda-tanda kekurangan dan kekurangan bekalan

Rata-rata, untuk satu sarapan pagi atau makan tengah hari, tubuh menyerap hingga 40% vitamin E. Penyerapan bahan tersebut terganggu oleh penggunaan kontraseptif yang berpanjangan, peningkatan pengambilan garam besi anorganik, penyakit pankreas dan usus kecil, beberapa jangkitan virus, parasit dan bakteria. Vitamin A yang berlebihan memberi kesan negatif terhadap penyerapan tokoferol.

Tanda-tanda pertama kekurangan tokoferol ditunjukkan pada kuku rapuh, kekeringan dan kegatalan pada kulit. Sekiranya kandungan vitamin tidak diisi semula tepat pada masanya, keadaan akan bertambah buruk. Kelemahan otot muncul, aktiviti seksual menurun, fungsi pembiakan terganggu. Dengan kekurangan vitamin E yang teruk, pergerakan menjadi kekok dan tidak tepat, masalah jantung berkembang, dan berat badan bertambah.

Kekurangan tokoferol sangat berbahaya semasa mengandung. Dengan kekurangannya, janin boleh mengalami malformasi kongenital, sendi cacat, atau kecacatan mental. Seorang wanita berisiko kelahiran pramatang, keguguran atau kekurangan susu setelah melahirkan.

Lebihan tokoferol diperhatikan lebih jarang daripada kekurangan. Ia disebabkan oleh penyalahgunaan produk ubat-ubatan yang mengandungi vitamin E dan keseimbangan pemakanan yang buruk. Gejala termasuk loya, kembung, sakit di perut atau hipokondrium kanan, peningkatan frekuensi najis, dan pembekuan darah yang buruk. Vitamin E yang berlebihan boleh menyebabkan pendarahan gusi atau pendarahan yang tidak perlu dari hidung, keletihan dan prestasi yang buruk.

Vitamin E adalah elemen penting untuk menjaga kesihatan dan kecantikan. Agar tubuh selalu menerima tokoferol dalam jumlah yang cukup, penting untuk memantau keseimbangan pemakanan, memasukkan makanan yang kaya dengan antioksidan ini dalam makanan. Sekiranya anda mempunyai gejala kekurangan vitamin E atau berlebihan, anda harus segera mendapatkan nasihat profesional kesihatan. Seorang doktor yang berpengalaman akan dapat membuat diagnosis yang tepat dan menetapkan langkah-langkah yang akan membantu memperbaiki keadaan..

Fungsi vitamin E: apakah kesannya terhadap tubuh wanita dan lelaki

Vitamin E sangat popular selama beberapa dekad. Ia termasuk dalam semua suplemen bioaktif dan boleh didapati secara berasingan.

Vitamin E adalah komponen penting dalam komposisi kosmetik. Ia diresepkan untuk wanita, lelaki, wanita hamil, kanak-kanak, atlet dan orang yang berumur persaraan. Ia perlu untuk menjaga kecantikan dan awet muda, serta kesihatan tubuh..

Nama lain ubat

Vitamin E (lat. Vitamin E) adalah sekumpulan bahan kimia aktif, larut lemak, dengan sifat antioksidan. Kumpulan ini terdiri daripada lapan sebatian: 4 tokoferol (alpha, beta, gamma, dan delta) dan 4 tocotrienols dengan awalan yang serupa.

Yang paling popular dan penting bagi manusia adalah alpha-tokoferol. Oleh itu, nama keduanya adalah tokoferol - asetat (dalam bahasa Latin Tocopherol).

Dari bahasa Yunani kuno "Tocopherol" diterjemahkan "untuk melahirkan anak" ("Tokos" - keturunan, melahirkan anak, "Phero" - untuk dibawa). Pada awal abad ke-19, profesor bahasa Yunani George Calhoun mencadangkan nama ini ketika para saintis Amerika membuktikan kesan positif elemen ini terhadap perkembangan embrio pada tikus makmal..

Penunjukan dalam kosmetik dan bahan tambahan makanan

Dalam formulasi kosmetik, tokoferol dilambangkan dengan kata-kata yang mengandung akar "tocopherol" dan "tocotrienol":

  • alpha-tocopherol / alpha-tocotrienol;
  • beta-tokoferol / beta-tocotrienol;
  • gamma-tokoferol / gamma-tocotrienol;
  • delta-tokoferol / delta-tocotrienol.

Sebagai bahan tambahan makanan, bahan tersebut dilabel sebagai E306 (307.308.309).

Kesan pada tubuh manusia

Pengaruh sebatian kimia ini terhadap persekitaran dalaman manusia sangat besar. Ini adalah elemen spektrum luas dengan banyak khasiat bermanfaat untuk wanita dan lelaki..

Untuk kecantikan dan belia:

  • adalah antioksidan yang kuat, melindungi sel dari kerosakan akibat radikal bebas;
  • melambatkan proses penuaan;
  • melindungi kulit dari kesan negatif sinaran ultraviolet;
  • mempercepat proses pemulihan kulit setelah mengalami kerosakan;
  • mengurangkan risiko parut dan parut.
  • memainkan peranan positif dalam fungsi alat kelamin lelaki dan wanita;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan dan perkembangan janin yang betul semasa kehamilan;
  • melindungi daripada jangkitan virus dan bakteria;
  • menurunkan gula darah;
  • menekan keadaan keletihan kronik;
  • menormalkan tekanan darah
  • mencegah pembekuan darah.

Perlu diingat bahawa pengambilan vitamin E adalah pencegahan pelbagai penyakit, bukan penawarnya. Tetapi lebih baik mencegahnya daripada merawatnya kemudian..

Formula kimia

Molekul alpha-tokoferol-asetat terdiri daripada oksigen, hidrogen, karbon. Molekul tidak saling mengulangi.

Unit pengukuran: IU (Unit Antarabangsa)

Ia adalah cecair telus berminyak dengan bau yang rendah. Tidak runtuh ketika dipanaskan hingga 170 darjah, tetapi kehilangan sifat bermanfaatnya dalam cahaya.

Penting untuk mengetahui

Pada akhir abad ke-20, vitamin E sangat terkenal. Banyak orang di negara-negara Barat telah menggunakan unsur ini secara berkala dan dalam jumlah yang banyak untuk meningkatkan kesihatan mereka dan mengembalikan kecantikan. Kajian lebih lanjut menunjukkan bahawa penggunaan ubat kronik dikaitkan dengan peningkatan kematian, dan berlebihan membawa kepada osteoporosis. Hanya jika terdapat kekurangan dalam badan, penggunaan bahan tersebut membawa hasil yang positif.

Sumber semula jadi

Sumber utama sebatian kimia ini adalah produk tumbuhan. Setelah beku, penyimpanan jangka panjang dalam cahaya, apabila bersentuhan dengan oksigen, jumlah elemen berkurang. Sebagai contoh, minyak sayuran yang tidak dimurnikan mengandungi 25% lebih banyak daripada yang ditapis.

Kepekatan tokoferol tertinggi terdapat dalam minyak sayuran (isipadu zat per 100 gram produk ditunjukkan dalam tanda kurung):

  • minyak biji gandum bercambah (270 mg / 100 g);
  • biji kapas (114 mg / 100 g);
  • soya (92 mg / 100 g);
  • kacang tanah (84 mg / 100 g);
  • jagung (73 mg / 100 g);
  • bunga matahari yang tidak disempurnakan (67 mg / 100 g);
  • biji bijan (45 mg / 100 g);
  • biji rami (23 mg / 100 g);
  • zaitun (18 mg / 100 g).

Kacang tanah, badam, biji bunga matahari dan biji labu juga kaya dengan unsur ini - 26 mg per 100 g.

Sayuran hijau, tauge Brussels, brokoli, bayam mempunyai zat tidak lebih dari 9 mg / 100 g).

Dalam makanan asal haiwan, ada juga vitamin E, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil daripada sumber asal tumbuhan. Telur, susu, hati, daging lembu tidak mengandungi lebih daripada 0,6 mg bahan per 100 g produk.

Sumber sintetik

Selalunya tidak dapat memuaskan pengambilan makanan harian dengan makanan. Oleh itu, farmakologi moden menawarkan 2 jenis sumber tiruan:

  • dengan analog sintetik (tocotrienol);
  • makanan tambahan dengan tokoferol semula jadi (ekstrak dari tumbuhan dan produk haiwan).

Mahal menghasilkan bahan semula jadi, oleh itu, tablet, kapsul dengan pengganti sintetik lebih kerap dijumpai di farmasi. Dalam arahan penggunaan, tokoferol semula jadi ditetapkan dengan awalan "RRR" atau "D", sintetik - dengan awalan "DL" atau "all-rac" (dl-alpha-tocopheryl).

Terdapat persiapan gabungan yang mengandungi kedua-dua bentuk bahan ini. Pengeluaran sedemikian bermanfaat bagi pengilang dan pembeli..

Fungsi utama vitamin E

Antioksidan kuat

Radikal bebas dengan satu elektron yang tidak berpasangan secara aktif mencari unsur yang hilang. Dan mereka menemuinya dalam molekul lain, memecah dan mengubahnya menjadi radikal bebas. Ini adalah bagaimana reaksi berantai berlaku, menyebabkan penuaan awal kulit dan pelbagai penyakit, termasuk onkologi.

Dengan meneutralkan radikal bebas, tokoferol:

  • melindungi kulit kita dari pigmentasi yang berkaitan dengan usia;
  • mencegah pembentukan kedutan;
  • mengurangkan risiko neoplasma;
  • melindungi dari kesan berbahaya dari sinaran ultraviolet.

Menguatkan membran sel

Vitamin E menguatkan membran sel, yang melakukan beberapa fungsi penting: pemakanan, pembersihan, aktiviti sel yang betul. Menyediakan penghantaran mineral, hormon dan unsur-unsur lain. Banyak penyakit bergantung pada keadaan membran sel. Contohnya, dengan mengganggu pengangkutan glukosa dari darah, selaput itu membawa kepada diabetes..

Mempercepat proses pertumbuhan semula tisu

Tocopherol terlibat dalam mempercepat proses pemulihan organ yang rosak dan penyembuhan luka. Mengurangkan risiko parut.

Kecantikan rambut dan kuku

Vitamin E menyembuhkan dan mencegah keguguran rambut dan hujung berpecah. Ia merangsang aliran darah ke kulit kepala dan mendorong pembaharuan sel. Tindakan luaran dan dalaman memperbaiki struktur rambut dari mentol hingga hujung.

Keindahan dan kesihatan kuku juga bergantung pada jumlah tokoferol dalam badan. Ia meningkatkan pemakanan tisu dan pertumbuhan semula sel, menghilangkan kerosakan kuku dan pencabulan.

Meningkatkan penglihatan

Tokoferol mendorong penyerapan retinol yang cekap, yang penting untuk penglihatan penuh. Berpartisipasi dalam pembentukan retina dan melindunginya dari radikal bebas yang menyebabkan katarak.

Menguatkan sistem kardiovaskular

Vitamin E membantu melebarkan saluran darah dengan meningkatkan jumlah darah yang dipam. Kesannya berlaku pada keseluruhan sistem peredaran darah, saluran di urat, arteri dan kapilari melebar.

Tokoferol mengurangkan pembekuan darah, mencegah pembekuan darah dan oklusi vaskular.

Dalam keadaan seperti itu, jantung lebih mudah bekerja, tekanan darah menurun. Keadaan umum sistem kardiovaskular bertambah baik.

Pencegahan urat varikos

Vitamin E adalah pembantu yang sangat baik dalam rawatan dan pencegahan urat varikos, kerana ia menjalankan fungsi berikut:

  • meningkatkan keanjalan dinding vena, menjadikannya lebih elastik;
  • meningkatkan kebolehtelapan kapilari;
  • membantu membersihkan saluran darah;
  • menormalkan peredaran darah.

Melindungi daripada keletihan dan kelemahan otot

Vitamin E memastikan penghantaran glikogen ke otot, menjadikannya lebih tahan. Memudahkan pemulihan yang cepat selepas bersenam. Meningkatkan peraturan saraf otot, mencegah kekejangan.

Kekurangan vitamin E pada lelaki

Kekurangan unsur ini pada lelaki boleh menyebabkan gangguan dalam proses pembentukan sperma. Risiko kemandulan meningkat. Dorongan seks menurun, menyebabkan mati pucuk.

Kesan pada badan wanita

Tokoferol dikenali sebagai "vitamin wanita". Ia memberi kesan positif kepada kesejahteraan dalam keadaan wanita yang menyakitkan dan murni..

Tocopherol melegakan gejala PMS yang tidak menyenangkan:

  • mengurangkan bengkak;
  • mengurangkan sensasi yang menyakitkan di dada;
  • menghilangkan perubahan mood secara tiba-tiba;
  • menormalkan kitaran haid.

Kehamilan

Mengambil ubat pada peringkat kehamilan akan meningkatkan kualiti telur, meningkatkan peluang persenyawaan, menyiapkan rahim untuk pembuahan.

Semasa mengandung, mengambil bahagian aktif dalam perkembangan janin sepenuhnya, iaitu:

  • muncul dalam pembentukan dan pematangan plasenta;
  • mencegah keguguran dengan mencegah penuaan dini plasenta;
  • menormalkan keseimbangan hormon;
  • merangsang pengeluaran prolaktin, yang seterusnya bertanggungjawab untuk penyusuan;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan hampir semua organ janin;
  • menghilangkan bengkak, kekejangan anggota badan.

Menopaus

Semasa menopaus, vitamin E sangat penting untuk melegakan sindrom iklim. Ia merangsang ovari, mengambil bahagian dalam sintesis estrogen dan progesteron dan melegakan keadaan "hot flashes", insomnia, perubahan mood.

Selain itu, tocopherol mempunyai fungsi berikut:

  • merangsang dorongan seks;
  • mengekalkan nada jantung dan otot;
  • mengurangkan risiko mastopati dan penyakit lain pada kelenjar susu.

Seorang wanita ingin bukan sahaja sihat, tetapi juga cantik. Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengambil tokoferol dalam dos yang tepat kelihatan lebih muda daripada rakan sebaya mereka.

Interaksi dengan retinol

Tubuh kita seperti kilang kimia yang besar. Untuk mengatur proses pengeluaran, "kilang" perlu mendapatkan pelbagai bahan dari luar (vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak). Unsur-unsur ini harus digabungkan antara satu sama lain, dan tidak mengganggu asimilasi.

Mengonsumsi vitamin yang digabungkan dengan baik jauh lebih berkesan daripada mengambil unsur secara berasingan.

Sinergi vitamin A dan E membawa kepada:

  • memerangi radikal bebas yang lebih berkesan;
  • penghadaman retinol yang lebih baik;
  • menguatkan imuniti.

Arahan penggunaan

Dengan makanan yang seimbang dan seimbang, seseorang mendapat jumlah tokoferol yang diperlukan. Tetapi gaya hidup moden dan kualiti makanan menyebabkan kekurangannya. Kekurangan zat dapat ditentukan oleh kriteria berikut:

  • perubahan emosi;
  • sikap tidak peduli;
  • kegagalan dalam sistem pembiakan;
  • kemerosotan kulit, rambut, kuku.

Pengambilan vitamin E dianggap 0.2-0.3 mg per kg berat badan manusia..

  • seorang dewasa memerlukan 10-12 mg sehari;
  • kanak-kanak itu memerlukan kira-kira 5 mg;
  • untuk wanita hamil, kadarnya meningkat kepada 14 mg;
  • atlet, orang dengan pelbagai penyakit, dos harian dinaikkan menjadi 20-30 mg.

Penggunaan Vitamin E dari Sumber Asli

Apa dan berapa banyak yang anda perlu makan untuk memenuhi norma harian tokoferol pada orang dewasa:

  • satu sudu minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan atau setengah sudu minyak gandum;
  • 70 - 100 gram biji bunga matahari biasa atau 100 gram biji labu;
  • dua cawan raspberi;
  • setengah kilogram kubis (semua jenis);
  • setengah kilogram bijirin (soba, beras);
  • lima biji telur.

Dianjurkan untuk mengukusnya, sehingga bahan tersebut dipelihara sebanyak 90%. Kaedah memasak goreng merosakkannya sepenuhnya. Salad sayur segar setiap hari yang dibumbui dengan minyak sayuran yang tidak disempurnakan akan memberi seseorang dos yang diperlukan.

Penggunaan vitamin E yang terdapat dalam produk farmasi

Pasar farmasi menawarkan banyak pilihan ubat dalam pelbagai bentuk: tablet, kapsul gelatin, penyelesaian berasaskan minyak.

Tablet ini sesuai untuk orang yang mempunyai organ saluran pencernaan yang sihat. Bentuk ini diserap lebih lama, lebih cekap. Risiko akibat negatif adalah minimum. Dos bergantung pada usia dan spesifik masalahnya..

Kapsul gelatin diambil selepas makan, dibasuh dengan air. Softgel mudah ditelan dan lapisannya cepat larut di badan. Dos dan tempoh rawatan ditentukan secara individu. Dengan kemerosotan kerja jantung, penglihatan, 100-200 mg sehari ditetapkan selama 3 minggu; wanita hamil dengan masalah perkembangan janin - 100-200 mg setiap hari selama sebulan; untuk gangguan pembiakan, 100 - 300 mg sehari ditetapkan selama 3 minggu; untuk menyelesaikan masalah kosmetik - 100 - 200 mg sehari selama 40 hari.

Penyelesaian berasaskan minyak diberikan secara intramuskular atau oral. Ia digunakan untuk penyakit rongga mulut; dalam suntikan ditetapkan untuk penyakit buah pinggang dan hati, disfungsi sistem pembiakan lelaki. Doktor menganggap bentuk ini paling berkesan dan mudah dicerna..

Aplikasi dalam kosmetik

Ampul dan larutan minyak bahan tersebut digunakan secara berkesan dalam kosmetik - syampu, krim, topeng. Jangan lupa bahawa tokoferol adalah ubat, penggunaan di rumah harus berhati-hati.

Penggunaan luaran sahaja memberikan hasil yang cepat tetapi hadir dengan kesan sampingan. Cukup untuk digabungkan dengan bahan lain.

  1. Topeng pelembap yang sangat kuat untuk kulit kering. Masukkan minyak dari 10 kapsul tokoferol ke dalam botol dengan gliserin (25-30 ml). Kacau hingga sebati. Sapukan pada wajah yang bersih. Selepas 20 minit, bilas atau lap dengan kapas yang direndam dalam losyen.
  2. Topeng pelembap dan pelembap untuk kulit kombinasi. Kacau madu, gandum gulung, minyak zaitun dan yogurt yang sama rata. Tambahkan 10 tetes tokoferol cair, sapukan pada wajah yang dibersihkan. Selepas 15 minit, basuh dengan air suam.
  3. Topeng untuk menyuburkan rambut dan menguatkan folikel. Campurkan tiga sudu minyak burdock dengan satu sudu teh tokoferol. Sapukan pada akar. Selepas satu jam, kepala harus dicuci dengan syampu..

Penyelesaian berminyak boleh ditambah ke krim atau syampu harian anda untuk meningkatkan faedahnya..

Nasihat doktor

Tidak cukup hanya dengan meminum ubat itu, perlu memberi syarat penyerapannya dengan baik. Doktor menasihatkan mengingati beberapa peraturan untuk mengambil tokoferol:

  • penerimaan mestilah pada waktu pagi;
  • jangan gunakan semasa perut kosong;
  • 15-30 minit sebelum mengambil, sarapan dengan makanan yang mengandungi lemak (biji, kacang);
  • minum air bersih sahaja;
  • makan makanan yang mengandungi asid askorbik (buah sitrus, pinggul mawar).

Doktor tidak mengesyorkan menggabungkan penggunaan tokoferol dengan antibiotik, antikonvulsan dan ubat lain, ubat yang mengandungi zat besi. Sebelum memulakan kursus kemasukan, anda harus berjumpa doktor.

Pendapat pesakit

Banyak ulasan yang tersisa di Internet, keakraban yang akan membantu anda membuat keputusan dalam memilih ubat anda.

Saya mula menggunakan Aevit pada musim sejuk, ketika retakan muncul di tangan saya kerana sejuk, saya hanya menggosoknya dengan gerakan bulat di bahagian belakang tangan saya, dan semuanya kembali normal.

Evgeniya

Sekiranya anda menggambarkan keseluruhan gambaran kesihatan secara umum, maka saya berasa lebih ceria, rasa sakit di sisi saya sebelum haid hilang. Mengurangkan kedutan. Vitamin E berfungsi. Kuku mula tumbuh dengan baik, mereka lebih berkilau dan lebih halus.

Anastasia

Vitamin E diresepkan oleh pakar sakit puan saya untuk menormalkan kitaran. Setelah sebulan digunakan, keadaan kuku bertambah baik, dan rambut mulai rontok. Mereka murah, mereka boleh didapati di hampir setiap farmasi dalam dos yang berbeza..

Valentine

Vitamin E membantu menjadi orang yang cantik dan sihat. Ubat ini mempunyai kesan positif tertentu pada tubuh wanita. Overdosis dan penggunaan yang tidak betul boleh mengakibatkan akibat negatif. Oleh itu, sebelum memulakan temu janji, adalah penting untuk mendapatkan perundingan secara individu dengan doktor yang hadir dengan dos dan tempoh yang tepat sepanjang rawatan.

Vitamin yang paling feminin: sumber, faedah dan bahaya vitamin E

Sehingga kini, telah terbukti bahawa bukan satu, tetapi seluruh kumpulan sebatian larut lemak tergolong dalam kategori "vitamin E". Sejauh ini, 8 jenis bahan ini telah ditemui: alpha-tocopherol, beta-, delta- atau gamma-tocopherol, serta alpha-tocotrienol, delta-, beta- dan gamma-varian. Kesemuanya tidak larut dalam air, tetapi larut dalam lemak dengan baik, mempunyai fungsi antioksidan yang serupa di dalam tubuh, hanya terdapat dalam makanan yang berlainan. Bentuk vitamin E yang paling sesuai untuk memenuhi semua keperluan manusia adalah alpha-tokoferol.

Apa maksud antioksidan??

Radikal bebas terbentuk di dalam badan semasa proses metabolik - ini adalah sebatian aktif kimia dengan elektron tambahan yang berpisah dari atom. Mereka merosakkan membran sel, membentuk keradangan, autoimun dan lesi barah, dan dikaitkan dengan proses penuaan pramatang. Bahan dengan aktiviti antioksidan mengikat dan meneutralkan radikal bebas, sehingga melindungi sel tubuh.

Vitamin E, bersama dengan sebatian semula jadi lain dengan aktiviti antioksidan, membantu mengekalkan keremajaan, kecantikan dan kesihatan. Ia berasal dari makanan, bekerja di dalam badan. Selain itu, menambahkan vitamin E pada krim, losyen, salap atau gel membantu melindungi kulit.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami bahawa bahkan sebatian yang paling bermanfaat boleh berbahaya jika diambil secara berlebihan, dan ini benar untuk vitamin E. Memandangkan fakta bahawa ia adalah bahan larut lemak, tocopherol dapat terkumpul di dalam badan. Terdapat data campuran mengenai sifat negatifnya dan bahaya penggunaannya dalam kepekatan tinggi..

Mari kita bincangkan mengapa vitamin E diperlukan, masalah apa yang dapat diselesaikan dan bagaimana ia berbahaya bagi tubuh wanita.?

Makanan dan Makanan Tambahan - Sumber Vitamin E

Sekiranya seorang wanita merancang untuk mengambil suplemen vitamin, penting untuk mengetahui bahawa hanya sebilangan kecil orang yang memerlukan suplemen vitamin E. Sebilangan besar wanita yang makan makanan sihat dan bervariasi mendapat cukup tokoferol dari makanan mereka. Dan pengambilan vitamin ini secara berlebihan boleh menjadi masalah yang lebih besar daripada kekurangan ringan. Had pengambilan bahagian atas tokoferol adalah hingga 1000 IU, yang merupakan dos yang sangat besar. Adalah mustahil untuk mendapatkannya dari makanan sahaja, tetapi jika makanan tambahan digunakan secara berkala, ada risiko. Akibat overdosis tidak menyenangkan - cirit-birit dengan loya, kelemahan dengan keletihan dan masalah bidang pembiakan.

Di antara sumber makanan tokoferol, kacang dan biji-bijian adalah yang utama, sedangkan ia lebih kurang dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini disebabkan oleh fakta bahawa vitamin larut dalam minyak organik. Pengambilan sebatian ini secara berkala membantu tubuh wanita bertahan daripada pelbagai masalah kesihatan..

Memerangi penyakit kronik

Oleh kerana sifat antioksidannya, tokoferol secara aktif meneutralkan sebatian radikal bebas yang merosakkan sel-sel tubuh. Para saintis mengaitkan kerosakan akibat radikal bebas dengan provokasi patologi seperti demensia, asma bronkial, penyakit onkologi dan lesi vaskular. Oleh itu, pengambilan vitamin E mengurangkan risiko pembentukan penyakit ini, membantu dalam rawatan kompleks mereka..

Menjaga kesihatan sistem imun

Bekalan vitamin E yang mencukupi membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, menjaga perlindungan terhadap virus dan mikroba. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tokoferol meningkatkan perlindungan sel-sel imun - limfosit, dari pengaruh radikal bebas. Pengambilan vitamin E dan pengerasan secara berkala membantu menguatkan sistem imun secara serius.

Jumlah tokoferol yang mencukupi dalam makanan membantu menormalkan peredaran darah dan menstabilkan tekanan darah. Pertama sekali, sebatian ini mempunyai kesan vasodilating, yang membolehkan anda mengurangkan tekanan di dalam kapal. Ia juga menjadikan darah menjadi lebih nipis, mengurangkan risiko pembekuan darah (pembekuan darah di dalam saluran), yang memungkinkan darah mengalir dengan lebih aktif dan sekata. Menurut penyelidikan, ini dicapai kerana kesan anti-inflamasi vitamin E, ia menyekat metabolisme asid arakidonat, bahan dari mana sintesis mediator keradangan, yang mengurangkan lumen saluran darah, menebal darah dan memprovokasi edema tisu..

Bukan hanya vitamin A yang membantu mengekalkan penglihatan yang tajam, tokoferol juga memainkan peranan penting dalam hal ini. Kerosakan pada retina dan struktur mata yang lain berkait rapat dengan pengaruh radikal bebas. Dengan meneutralkan sebatian ini dalam tisu mata, vitamin E membantu memelihara penglihatan. Terdapat bukti bahawa pengambilan vitamin E dalam dos profilaksis pada pasien dengan katarak yang baru dapat memperlambat perkembangannya.

Melindungi kulit dari sinaran UV

Menurut penyelidikan baru-baru ini, suplemen vitamin E oral berfungsi dengan asid askorbik untuk membantu melindungi kulit dari kerosakan pada DNA epidermis dari pendedahan cahaya matahari. Tetapi itu tidak bermaksud mereka menggantikan pelindung matahari. Kesan vitamin tidak begitu hebat, jadi anda harus selalu menggunakan agen pelindung.

Pada mulanya, ketika mempelajari vitamin ini, didapati kekurangannya memberi kesan negatif terhadap kemampuan wanita hamil dan mengandung. Dengan kekurangannya, ketidaksuburan, ketidakteraturan haid dan keguguran, dan kelahiran pramatang lebih biasa. Walau bagaimanapun, wanita moden mendapat cukup tokoferol dengan makanan, jadi kesannya terhadap fungsi pembiakan tidak lagi relevan sekarang. Di samping itu, doktor mengatakan bahawa hari ini tidak perlu mengambil vitamin E dalam dos yang tinggi dalam tempoh perancangan, dos hariannya yang biasa adalah cukup.

Kajian menunjukkan bahawa pada orang dengan sindrom Cowden, patologi keturunan yang memprovokasi banyak tumor tisu lembut jinak, vitamin E dapat mengurangkan risiko degenerasi mereka menjadi barah. Dosis tocopherol sederhana (400 IU) membantu melindungi sel dari degenerasi neoplastik, mengurangkan risiko barah paru-paru dan penyetempatan lain. Tetapi, juga didapati bahawa dos kejutan dari vitamin ini sendiri dapat menjadi penyebab degenerasi barah..

Vitamin E untuk kulit

Sebagai tambahan kepada pemberian oral, vitamin E sering digunakan secara topikal pada kulit. Ia terdapat dalam banyak produk perubatan dan kosmetik yang digunakan dalam dermatologi untuk merawat kulit yang normal dan sensitif, alergi, dan membantu melawan perubahan yang berkaitan dengan usia. Manfaat topikal vitamin E kebanyakannya adalah kosmetik dan mempunyai sokongan saintifik yang terhad.

Potensi faedah krim dan suplemen vitamin E lain berkaitan dengan dua faktor utama:

Sifat antioksidan, aktif melawan keradangan kulit dan peneutralan radikal bebas yang memecahkan membran sel;

ยท Sifat pelembap. Ia dapat digunakan sebagai pelembap untuk mencegah atau merawat kulit kering dan mengelupas.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa suplemen tokoferol dapat membantu penyembuhan luka. Ada kemungkinan bahawa aplikasi topikal dapat memberikan manfaat yang serupa, tetapi ada sedikit kajian mengenai hal ini..

Rawatan dan pencegahan penyakit dermatologi

Dosis vitamin E secara individu sebahagiannya menghilangkan gejala reaksi alergi, jangkitan kulit atau masalah lain yang menyebabkan kulit gatal. Tokoferol melembapkan kulit, yang dapat memberikan kelegaan sementara dari gatal-gatal yang disebabkan oleh epidermis kering.

Vitamin E dapat mengurangkan kekeringan, gatal-gatal, dan mengelupas yang terjadi dengan eksim atau dermatitis atopik. Telah didapati bahawa pengambilan vitamin E secara oral dapat memperbaiki gejala eksim secara signifikan. Penambahan tokoferol pada krim dan losyen untuk kulit atopik mempunyai kesan yang serupa.

Terdapat juga bukti bahawa penggunaan vitamin E secara topikal dapat membantu merawat psoriasis. Walau bagaimanapun, kesan proses kulit tidak begitu ketara seperti kebanyakan rawatan yang ada. Terapi ini boleh menjadi pilihan bagi orang yang ingin menghindari ubat-ubatan dan yang mempunyai psoriasis ringan..

Adakah ia menghilangkan kedutan?

Kulit kering dan kering akan menunjukkan lebih banyak kedutan daripada kulit yang terhidrasi dengan baik. Penggunaan tokoferol membantu kulit kelihatan lebih muda dengan mengurangkan kedalaman kedutan. Tetapi dakwaan bahawa vitamin E mencegah atau merawat kedutan tidak disokong oleh bukti saintifik. Strategi terbaik untuk mencegah keriput adalah perlindungan matahari dan penggunaan pelindung matahari yang berkualiti, penjagaan wajah dan badan secara berkala.

Risiko Mengambil Vitamin E

Risiko terbesar yang berkaitan dengan penggunaan vitamin E sintetik adalah reaksi alergi akut. Apabila digunakan secara topikal, tocopherol dapat merengsakan epidermis, memburukkan lagi masalah epidermis. Orang yang mempunyai riwayat reaksi alergi harus mengelakkan penggunaan vitamin ini pada kulit atau melakukan ujian pada bahagian kulit yang kecil terlebih dahulu.

Apabila diambil secara lisan, overdosis adalah paling berbahaya sekiranya pengambilan dos tinggi dalam jangka panjang. Oleh itu, perjalanan rawatan harus dipilih oleh doktor, dos tidak boleh melebihi 800-1000 IU sehari, dan tempohnya tidak boleh melebihi 2 minggu..

Makanan apa yang mengandungi jumlah vitamin E yang tinggi?

Untuk menjaga kesihatan pada tahap tinggi, anda perlu mengambil sejumlah besar vitamin dan komponen berguna.

Senarai unsur jejak penting merangkumi vitamin A, B, C, E, D dan lain-lain. Kesemuanya terdapat dalam makanan yang dimakan seseorang setiap hari. Vitamin E dianggap penting untuk mengekalkan tubuh yang sihat.

Kebaikan vitamin E

Vitamin E (tokoferol) mengandungi minyak sayuran larut lemak. Ia membersihkan badan dari racun dan toksin berbahaya.

Di dalam badan kita, vitamin E mempunyai pelbagai fungsi:

  • Melindungi tubuh dari kemasukan bahan toksik, logam berat, komponen toksik, radiasi.
  • Menggalakkan metabolisme yang cepat.
  • Meningkatkan peredaran darah dan pembekuan darah.
  • Menggalakkan penyembuhan luka yang cepat.
  • Sifat antioksidannya membantu melindungi tubuh daripada perkembangan penyakit kardiovaskular dan strok..
  • Ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf periferal dan pusat. (sangat diperlukan semasa tempoh tekanan dan jangkitan kronik, kerana ia mempunyai kesan imun).
  • Melawan tanda-tanda penuaan pertama, menjadikan kulit tegap. Menjana semula kulit dan menggalakkan pertumbuhan sel.
  • Mencegah diabetes dan penyakit Alzheimer.

Vitamin E mengekalkan khasiatnya yang baik semasa memasak, pengetinan, pengeringan dan pensterilan produk. Sekiranya disimpan di rumah, lebih baik memilih tempat gelap kerana vitamin E sensitif terhadap cahaya..

Khasiat berguna untuk wanita hamil

Semasa mengandung, adalah mustahak untuk jenuh badan dengan komponen yang diperlukan. Khasiat vitamin E yang bermanfaat bagi wanita hamil disebabkan oleh fakta bahawa unsur surih secara signifikan memudahkan kelahiran anak dan memperbaiki sistem pembiakan..

Ia menyumbang kepada:

  1. Memperbaiki kerja plasenta dan sistem vaskularnya;
  2. Mengurangkan risiko mengelupas;
  3. Normalisasi tahap hormon (yang sangat penting semasa kehamilan);
  4. Memperbaiki kerja organ kelamin wanita;
  5. Mengurangkan sekurang-kurangnya risiko kejang semasa kehamilan;

Semasa mengandung, sangat penting untuk mengambil vitamin E. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat dapat membantu tubuh wanita hamil mengatasi beban berat.

Untuk melakukan ini, anda perlu makan banyak makanan, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang mengandungi kadar harian zat tersebut.

Wanita hamil perlu makan makanan yang mengandungi vitamin E:

  • Minyak sayuran yang tidak disempurnakan: bunga matahari atau zaitun;
  • Alpukat;
  • Dedak;
  • Benih, kacang;
  • Sayur-sayuran: brokoli, bayam;
  • Buah-buahan: buckthorn laut, mangga, pic;
  • Biji-bijian gandum bercambah.

Apa yang menyebabkan lebihan?

Lebihan vitamin E dalam badan sama berbahaya dengan kekurangannya. Oleh kerana peningkatan jumlah unsur surih, badan mula mengatasi fungsinya dengan lebih teruk..

Gejala:

  • pening dan muntah;
  • peningkatan tekanan darah;
  • cirit-birit, kekejangan perut;
  • sikap tidak peduli dan kelemahan;
  • pening;
  • penurunan imuniti;
  • penyumbatan saluran darah;
  • pelanggaran sistem saraf pusat;
  • kemerosotan dalam kerja proses metabolik;
  • pada wanita hamil: gangguan fungsi hati dan buah pinggang.

Hasil kekurangan vitamin E dalam badan

  • Dengan kekurangan vitamin E, beberapa jenis tumor, katarak, artritis, penyakit jantung dan masalah kulit dapat berkembang..
  • Dengan kekurangan unsur surih, penglihatan merosot dan ingatan berkurang.
  • Tubuh mula bertambah cepat, kelesuan, kelemahan dan mood murung muncul.
  • Wanita hamil mungkin mengalami toksikosis awal.
  • Pada kanak-kanak, organ saluran pencernaan dapat meradang..
  • Pada lelaki, dengan kekurangan unsur, potensi menurun.

Norma vitamin E untuk orang dewasa dan kanak-kanak

Norma harian unsur surih E untuk kanak-kanak dan orang dewasa adalah khas. Kanak-kanak perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan mengikut dos, bergantung pada usia:

  • Sehingga satu tahun - 3-5 mg;
  • Sehingga enam tahun - 5-7 mg;
  • Di bawah 17 tahun - 10-15 mg.

Jadual makanan:

Alanine - penerangan lengkap mengenai bahan tersebut

Makanan berprotein tertinggi