Kalina merah: khasiat berguna dan resipi penyembuhan

Viburnum red adalah pelbagai viburnum, yang mempunyai lebih dari 200 spesies. Bunga, biji, akar dan pucuk muda digunakan dalam pengeluaran kosmetik dan ubat-ubatan. Setiap bahagian tanaman mempunyai komposisi kimia tertentu yang mempengaruhi sifat ubat. Seperti budaya lain, beri viburnum boleh membawa manfaat dan keburukan kepada manusia..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Budaya ini dikenali sebagai ubat yang berkesan untuk melawan penyakit virus. Tetapi ini hanya sebahagian kecil dari masalah yang dapat diselesaikan oleh viburnum. Untuk penggunaan tanaman yang betul, adalah perlu untuk mengkaji secara terperinci apakah sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi buah beri viburnum merah.

Sifat budaya utama yang berguna termasuk:

penghapusan tekanan psiko-emosi;
penolakan dahak;
normalisasi saluran pencernaan;
pemusnahan sel barah;
normalisasi tekanan;
peningkatan pembekuan darah.

Dalam buah-buahan, sifat penyembuhannya paling hebat, tetapi bunga dan akar tanaman masih digunakan untuk merawat beberapa penyakit..

Buah beri mengandungi vitamin A dan E, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Mereka juga mengandungi gusi, gula, asid organik dan glikosida..

Pemusnahan patogen disediakan oleh pektin, minyak pati, asid amino dan fitonutida.

Memiliki kesan tonik, buah beri meningkatkan fungsi jantung. Orang yang telah menjalani pembedahan disyorkan untuk menggunakan viburnum untuk pemulihan yang cepat..

Kalina membantu pendarahan rahim dan haid pada wanita.

Biji Viburnum

Ramai orang memandang rendah sifat biji buah dan membuangnya ke tong sampah. Tetapi bahagian beri ini tidak mempunyai kualiti yang kurang berguna daripada pulpa. Ia mengandungi sekitar 20% minyak.

Tulang adalah sumber asid amino lemak, unsur mikro dan makro. Mereka berkesan mengatasi masalah pencernaan.

Minyak pati disediakan dari mereka, yang mempunyai kesan penyembuhan yang kuat. Sebatian biologi aktif dalam tulang berkesan melawan banyak penyakit, mencegah perkembangan proses barah dan penuaan pramatang.

Kandungan asid linoleik dan oleik yang tinggi membolehkan benih digunakan untuk pembuatan kosmetik dan ubat-ubatan.

Minyak pati yang diperoleh dari biji digunakan untuk merawat keadaan dan kecederaan kulit. Menggunakan rebusan ke kawasan yang meradang akan menghilangkan fokus jangkitan dan mencegah penyebarannya ke seluruh badan. Atas dasar biji viburnum, supositoria disediakan untuk melegakan keradangan pada saluran kencing, rahim dan rektum.

Mereka boleh digunakan untuk membuat minuman dengan rasa yang tidak biasa yang mengingatkan pada kopi yang diseduh. Decoctions digunakan untuk merawat strok, darah tinggi, selesema dan penyakit kardiovaskular. Mereka menghilangkan gangguan pencernaan dan menguatkan nada otot.

Kajian menunjukkan bahawa tulang mengandungi karotenoid yang dapat mencegah barah di dalam badan. Oleh itu, orang yang mempunyai kecenderungan terkena barah harus kerap menjalani rawatan dengan kaldu pada tulang viburnum.

Jus viburnum merah

Kepekatan nutrien yang tinggi dalam jus viburnum merah menyebabkan kesan anti-radang dan antiseptiknya yang kuat. Jusnya diperoleh dengan menekan beri segar.

Untuk minuman yang berkualiti, buah-buahan mesti dikeluarkan segera setelah pembekuan pertama. Di bawah pengaruh suhu rendah, mereka akan kehilangan kepahitan mereka, dan sifat-sifat bermanfaatnya akan kekal. Buah beri dicuci dengan baik, dihancurkan dan digiling melalui ayak. Minuman siap boleh disimpan di dalam peti sejuk. Untuk simpanan lebih lama, jusnya mesti direbus.

Seperti dalam kebanyakan jus beri, minuman viburnum merah mengandungi banyak mineral, vitamin, analog herba antibiotik dan tanin. Ini menjelaskan sifat penyembuhan viburnum. Oleh itu, setiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka harus memasukkan minuman ini dalam makanan mereka..

Jus ini digunakan untuk menghilangkan kesesakan hidung dan merawat selesema. Beberapa titisan dimasukkan ke dalam setiap saluran hidung. Tetapi sebelum menggunakan viburnum untuk rawatan, anda perlu memeriksa sama ada terdapat reaksi alergi terhadapnya..

Berdasarkan jus, losyen disediakan untuk rawatan eksim, bisul, jerawat dan dermatitis. Penyelesaian baru mesti disediakan untuk setiap prosedur. Dua sudu jus viburnum dilarutkan dalam air yang ditapis bersih. Penyelesaian yang dihasilkan digunakan untuk mengelap kawasan kulit yang bermasalah.

Jus yang baru diperah mengaktifkan peredaran hempedu. Kesakitan pada gusi dan stomatitis dapat dihilangkan dengan membilas mulut dengan jus. Prosedur dijalankan setiap hari sehingga pemulihan sepenuhnya..

Kontraindikasi

Peminat tumbuhan ini perlu mengkaji sifat berguna dan kontraindikasi yang dimiliki oleh viburnum merah. Jadi, ia tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami pembekuan darah dan wanita hamil..

Jangan terbawa tumbuhan ini jika anda mempunyai faktor berikut:

ulser duodenum dan perut;
gastritis kronik atau keasidan perut meningkat;
trombosis;
tekanan rendah.

Buah beri tidak digalakkan untuk orang yang mengalami kegagalan buah pinggang, gout, batu ginjal, keradangan sistem kencing. Ini disebabkan oleh fakta bahawa viburnum dapat mendorong penyakit ini jauh ke dalam dan akan menjadi lebih sukar untuk mengubatinya.

Oleh kerana kepekatan khasiat yang tinggi, anda tidak boleh minum minuman keras. Harus diingat bahawa rawatan tanpa berfikir boleh membahayakan tubuh..

Resepi penyembuhan

Manfaat kesihatan viburnum yang luar biasa memastikan kesesuaiannya dalam perubatan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit. Untuk kesan yang lebih baik, buah-buahan paling baik digunakan segar, walaupun buah kering sedikit lebih rendah daripada sifatnya..

Kalina menjadi terkenal sebagai ubat yang berkesan untuk rawatan selesema dan ARVI. Ia mengandungi 2 kali lebih banyak asid askorbik daripada buah sitrus dan kepekatan zat besi 5 kali lebih tinggi daripada lemon.

Cara merawat viburnum sejuk

Walaupun rawatan selesema dengan teh viburnum adalah ubat tradisional, doktor juga tidak menolak faedah kaedah terapi ini. Mereka mengesyorkan membuat teh dari viburnum mengikut resipi lama dan meminumnya bersama dengan rawatan utama. Minuman tersebut mempunyai kesan diaforetik dan menurunkan suhu badan.

Buah beri digiling dengan gula dan dituangkan dengan air panas. Minuman itu siap diminum.

Kelebihan teh ini adalah bahawa beri memberi rawatan haba yang minimum, kerana ia mengekalkan jumlah maksimum sifat berguna..

Campuran beri parut dan madu cair berkesan membantu radang paru-paru dan sakit tekak. Produk dicampur dalam bahagian yang sama. Ambil ubat satu sudu teh selepas makan. Campuran larut perlahan dan tidak dibasuh dengan air.

Kalina merah dari tekanan

Hipertensi telah lama dirawat dengan beri ini.

Buah parut dicampurkan dengan air, gula, madu dan direbus selama kira-kira 10 minit.
Kemudian kuahnya ditapis dan disejukkan.
Minum setiap hari selama 2 sudu besar setengah jam sebelum makan.

Buah tanaman mengandungi banyak hidrokarbon, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Di bawah pengaruh mereka, kapal mengembang, dan tekanannya menurun..

Kami merawat penyakit jantung viburnum

Penguatan dan tonik kesan viburnum adalah pencegahan penyakit vaskular yang sangat baik. Perkara lain yang berguna adalah keupayaan viburnum merah untuk menormalkan fungsi jantung. Ia juga membersihkan dinding dan dinding vaskular. Pektin dalam buah beri menurunkan kolesterol darah.

Untuk mengelakkan penyakit jantung, cukup minum setengah gelas jus pada siang hari..

Kebaikan untuk anak-anak

Ekstrak dari tanaman ini digunakan untuk memerangi pelbagai penyakit kanak-kanak. Mereka boleh digunakan secara luaran dan dalaman.

Decoctions dan tincture dibuat pada bunga, beri dan kulit kayu. Dermatitis dan diatesis dirawat dengan merebus bunga. Angina - dengan kaldu berry, dan penyiraman bunga digunakan untuk mengalirkan dahak.

Untuk meningkatkan imuniti, kanak-kanak diberi rebusan dengan madu.

Viburnum untuk wanita

Orang-orang memanggil viburnum sebagai beri wanita, kerana mengandungi zat yang sesuai dengan komposisi organ kelamin wanita. Beri sangat berguna untuk wanita semasa menopaus. Buah-buahan melegakan gejala fizikal, menormalkan keadaan emosi, dan meningkatkan tidur. Kalina digunakan untuk mencegah tempoh yang menyakitkan, mastopati dan pendarahan rahim.

Beri masak juga mengandungi karotenoid, yang mempunyai kesan anti-penuaan yang kuat. Topeng yang dibuat dari buah tanaman digunakan untuk melicinkan kedutan dan meremajakan kulit. Contohnya, topeng jus viburnum yang popular dengan keju kotej dan kuning telur.

Wanita yang selalu menggunakan topeng berdasarkan viburnum mempunyai warna kulit yang cantik. Dan gadis-gadis muda yang mengelap wajah mereka dengan jus dengan cepat menghilangkan ruam kulit.

Pengumpulan dan penyimpanan

Penuaian yang betul penting untuk penggunaan viburnum yang cekap. Tidak seperti tanaman beri lain, ia dituai bukan setelah matang, tetapi setelah fros pertama menyentuh buah beri. Ini biasanya berlaku pada bulan September-Oktober. Buah beri yang dikumpulkan dalam tempoh ini mengekalkan khasiatnya yang berguna dan mempunyai rasa yang indah. Kepahitan dalam buah segar berubah menjadi rasa pedih yang menyenangkan.

Sekiranya tidak dapat menunggu fros, buah beri boleh diletakkan sebentar di dalam peti sejuk.

Tandan dikumpulkan, diikat ke dalam bungkusan dan digantung di gudang atau di balkoni. Keadaan penyimpanan yang optimum adalah di kawasan luar yang gelap. Anda boleh meletakkan rak di dalam bilik dan menyebarkan buah beri di lapisan nipis. Semasa pengeringan, buah mesti dibalikkan secara berkala. Purata masa pengeringan adalah 4-9 hari. Bahan mentah kering disimpan dalam beg kapas. Juga, beri boleh diparut dengan gula dan kemudian boleh disimpan dalam jangka masa yang lama walaupun tidak di dalam peti sejuk..

Kulit kayu dituai pada awal musim bunga, setelah permulaan aliran getah. Dalam tempoh yang sama, pengumpulan tanaman pucuk bermula. Bunga Viburnum dituai dari Mei hingga awal Jun. Ketika itulah mereka mencapai mekar penuh.

Kalina adalah ubat semula jadi yang berkesan. Tetapi jangan terbawa-bawa. Kerana, seperti ubat lain, ia hanya dapat membantu penggunaan dos..

Tulang Viburnum - faedah dan kemudaratan

Ramai orang tahu bahawa beri viburnum masam tart mempunyai banyak sifat penyembuhan yang unik. Lebih-lebih lagi, nukleolinya juga sangat berguna dan digunakan oleh perubatan tradisional dan tradisional, mereka juga digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi untuk pembersihan kulit secara mendalam semasa menyediakan lulur. Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai keunikannya dan ketahui apa faedah dan kemudaratan biji viburnum.

Sejarah tanaman itu sendiri sangat menarik, dan namanya berasal dari beri warna merah terang, iaitu dari "merah-panas". Buah itu sendiri, kulit kayu, dahan, bunga dan biji viburnum mempunyai khasiat yang bermanfaat..

PENGGUNAAN Tulang KALINA YANG TIDAK TERBARU

Inti inti tumbuhan unik ini mengandungi keseluruhan gudang bahan aktif secara biologi. Biji Viburnum adalah sumber vitamin, mineral dan asid amino lemak penting, berguna untuk tubuh kita, berdasarkan mana minyak pati dibuat.

Kandungan zat aktif biologi yang seimbang dalam biji buah-buahan viburnum matang menjadikannya sangat diperlukan dalam rawatan dan pencegahan sejumlah penyakit, serta dalam pemakanan perubatan dan diet..

Kajian membuktikan bahawa komposisi minyak biji viburnum mengandungi karotenoid semula jadi, yang mempunyai kesan antioksidan yang kuat, mencegah penuaan pramatang dan melindungi tubuh kita dari permulaan barah.

Minyak biji digunakan dalam bahan tambahan makanan, ia termasuk dalam ubat-ubatan dan kosmetik, kerana kaya akan asam linoleat dan oleik. Minyak ini mendorong penyembuhan luka kulit yang berkesan - bisul, luka, luka bakar, retak, luka, dan juga rawatan jerawat pada masa remaja. Atas dasar itu, supositoria dihasilkan untuk rawatan penyakit radang organ kelamin wanita, saluran kencing, rektum.

Produk semula jadi yang unik melawan kulit yang teriritasi, mempercepat proses regenerasi, nada, melembapkan dan meningkatkan keanjalan. Sebagai produk kosmetik, tulang viburnum sesuai untuk semua jenis kulit, termasuk pudar atau lembik.

Kesan terapi nukleoli dalam banyak penyakit juga telah terbukti. Mereka digunakan dalam rawatan hipertensi, strok, penyakit sistem kardiovaskular, selsema. Diaforetik yang berkesan adalah merebus yang terbuat dari biji viburnum, selain itu, ia menguatkan nada otot, meningkatkan penyerapan usus dan berjaya mengatasi gangguan pencernaan.

Inti buah beri berkesan melarutkan batu di hempedu dan pundi kencing, di buah pinggang. Untuk melakukan ini, sepuluh biji viburnum dimakan setiap hari..

Sekiranya anda suka kopi, tetapi ia adalah kontraindikasi untuk anda, sediakan rebusan biji viburnum, yang merupakan pengganti minuman tonik yang sangat baik. Untuk melakukan ini, tulang digoreng dengan api kecil hingga coklat keemasan, digiling menjadi tepung dan dibancuh dengan cara biasa. Minuman ini akan sangat bermanfaat, ia dapat merangsang pergerakan usus, terutamanya dengan kecenderungan sembelit.

Dengan penggunaan biji viburnum secara berkala, anda akan melihat bagaimana secara beransur-ansur menghilangkan keletihan, kerengsaan dan sakit kepala yang mengganggu anda. Ia adalah pembersih semula jadi yang tidak dapat diganti yang menguatkan mikroflora usus, membersihkan dari racun dan toksin, mengurangkan bengkak dan menguatkan seluruh badan..

HARAM BATU KALINA

Walaupun terdapat faedah yang tidak dapat dinafikan, biji tanaman dapat menyebabkan kesan sampingan dan membahayakan tubuh, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan..
Jangan menyalahgunakan biji tanaman semasa mengandung (ini dapat mengurangkan nada rahim dan menyebabkannya berkontrak), dengan kecenderungan pembekuan darah dan peningkatan pembekuan darah.
Oleh kerana produk menurunkan tekanan darah, ia mesti diambil dengan berhati-hati di bawah tekanan yang rendah (hipotensi).
Biji Viburnum tidak digalakkan digunakan dengan ulser duodenum atau perut, gastritis dan keasidan yang tinggi.
Sebilangan orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap produk ini..

Sekiranya anda menggunakan biji viburnum dalam jumlah yang berpatutan dan tidak menyalahgunakannya, maka ia tidak akan mendatangkan bahaya kepada tubuh. Tumbuhan yang unik akan menguatkan seluruh tubuh, menjenuhkannya dengan banyak unsur surih semula jadi!

Manfaat dan bahaya buah beri viburnum. Ubat-ubatan rakyat untuk rawatan viburnum

Viburnum merah adalah ubat yang sangat baik untuk anda menyingkirkan banyak penyakit serius, meningkatkan daya tahan badan dengan mengatur aktiviti sistem imun. Secara semula jadi, terdapat kira-kira 200 spesies viburnum. Spesies yang paling popular dipanggil viburnum merah.

Beri viburnum merah: komposisi kimia

Ciri-ciri perubatan viburnum praktikalnya tiada tandingannya. Orang telah lama menggunakan penggunaannya, berkat penggunaannya telah banyak digunakan dalam bidang perubatan tradisional. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin (A, E, P, K, P, dan 70% lebih banyak vitamin C daripada lemon!), Unsur surih dan mineral (vanadium, kalium, kalsium, kobalt, magnesium, mangan, molibdenum, natrium, nikel, titanium, zink, zirkonium, fosforus). Selain itu, buahnya mengandungi tanin, minyak pati, fitonutida, pektin, mangan, iodin, tembaga, besi dan kalium. Dengan jumlah zat besi, yang sangat penting untuk fungsi normal organ hematopoietik, tanaman ini serupa dengan buah beri seperti pinggul mawar dan blueberry..

Oleh kerana kandungan asid formik, oleik dan asetik, jus viburnum, seperti buah beri sendiri dan teh yang dibuat daripadanya, rasanya agak masam. Biji Viburnum, yaitu biji, mengandung minyak berlemak dengan glikosida yang mempunyai rasa sedikit pahit.

Ciri berguna beri merah viburnum

menguatkan sistem imun,
merawat selsema,
adalah ekspektoran yang sangat baik,
pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin,
mencegah perkembangan sel barah,
mencegah perkembangan reaksi alahan,
adalah agen diuretik dan hemostatik,
membantu menghidap darah tinggi,
membersihkan badan dari toksin,
meningkatkan fungsi hati,
menenangkan sistem saraf,
membantu menyingkirkan penyakit otak,
menormalkan kerja saluran gastrousus,
mempunyai kesan positif terhadap aktiviti jantung dan sistem vaskular,
menurunkan tekanan darah,
menurunkan kadar kolesterol darah,
menormalkan nadi.

Kontraindikasi dan bahaya

Walaupun terdapat banyak kelebihan, beri mempunyai sejumlah kontraindikasi, yang meliputi:

peningkatan pembekuan darah,
tekanan rendah,
gastritis dengan keasidan yang tinggi.

Di samping itu, bagi orang yang mempunyai penyakit seperti gout, kegagalan buah pinggang, keradangan sistem kencing dan batu ginjal, pemburukan penyakit hati, penggunaan ubat-ubatan dari viburnum tidak akan membawa apa-apa faedah, tetapi sebaliknya, ia dapat memperburuk keadaan dengan mendorong penyakit ini lebih dalam..

Perkara yang sama boleh dikatakan untuk minum teh untuk wanita hamil. Bagi lelaki, masalah overdosis juga boleh timbul. Sebaiknya minum Kalina dalam jumlah terhad kerana bahan aktifnya, yang boleh membahayakan dan bukannya bermanfaat.

Untuk mengetahui kegunaan viburnum, bagaimana menggunakannya, anda perlu memiliki sejumlah maklumat dan mempunyai idea yang jelas mengenai perkara ini. Kita tidak boleh lupa bahawa penggunaan ubat-ubatan berdasarkan bahan aktif yang buta huruf boleh membahayakan tubuh..

Resipi sihat dengan viburnum

Rawatan penyakit dengan bantuan viburnum ditunjukkan kepada hampir semua orang. Sebaiknya gunakan buahnya segar, sementara viburnum kering mempunyai khasiat yang serupa.

Viburnum merah sepenuhnya perubatan. Semua yang ada di kilang berguna di sini:

Ciri-ciri berguna biji

Benih tanaman mempunyai kualiti yang sama berguna. Ramai orang yang tidak sedar tidak menggunakannya untuk membuat ubat, tetapi membuangnya dengan membuangnya ke dalam baldi..

Biji Viburnum sesuai untuk menyelesaikan masalah pencernaan, dan ini berlaku untuk semua orang, tanpa mengira usia dan jantina. Untuk ini, rebusan disediakan dari komponen ini, yang boleh diminum seperti teh biasa..

Pada masa ini, terdapat sebilangan besar resipi yang telah terbukti, dan anda boleh menyediakan minuman pedas yang terasa seperti kopi semula jadi..

Minum resipi dengan viburnum "Coffee"

Biji viburnum kering digoreng dalam kuali sehingga memperoleh warna kopi semula jadi. Kemudian mereka digiling dan dimasukkan ke dalam balang dengan penutup yang ditutup. Minuman diseduh pada kadar 1 sudu teh setiap gelas air mendidih.

Teh seperti itu bukan sahaja enak, tetapi juga menyegarkan dan menyegarkan..

Tulang Viburnum, antara lain, mempunyai kesan pembersihan, dengan pertolongannya tubuh dengan berkesan menyingkirkan toksin, toksin dan bahan berbahaya lain yang terkumpul di dalam badan. Tetapi di sebalik semua aspek positif, jika produk ini dikonsumsi secara berlebihan, maka tubuh badan akan dirugikan.

Ciri-ciri berguna teh dengan viburnum

Teh dan jus dari beri viburnum telah lama terkenal dalam rawatan selesema. Batuk yang kuat bertindak balas dengan baik terhadap rawatan, sementara minuman mempunyai kemampuan yang sangat baik untuk menghilangkan keradangan dan merupakan ekspektoran yang sangat baik. Teh dan jus Viburnum adalah minuman yang agak istimewa, dibezakan dengan rasa yang unik dan menggabungkan kualiti perubatan.

Buah Viburnum mengandungi vitamin, tanin, minyak pati, fitonutida, pektin, mangan, iodin, tembaga, besi dan kalium. Oleh kerana kandungan asid formik, oleik dan asetik, jus viburnum, seperti buah beri sendiri dan teh yang dibuat daripadanya, rasanya agak masam. Teh Viburnum dengan madu sangat popular, dan bijinya digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan menggunakan teknologi khas.

Resipi "Teh dengan viburnum"

Hancurkan buah yang telah dicuci dan dipisahkan di dalam pinggan yang boleh dibakar. Tuangkan air panas ke dalamnya dan tunggu 10 minit. Tidak perlu didihkan. Saring kuah yang dihasilkan melalui saringan, kemudian rebus. Gunakan cecair yang dihasilkan untuk menyeduh teh..

Untuk mempermudah penyediaan, anda hanya boleh membuang buah beri ke dalam air panas dalam teko dan tunggu beberapa minit.

Viburnum dengan madu

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa viburnum sudah memiliki khasiat perubatan yang sangat baik, penggunaan gabungannya dengan madu memperluas pelbagai kesan produk ini. Teh Viburnum juga boleh diminum dengan gula (semula jadi !, tetapi tidak halus), tetapi madu itu sendiri adalah bahan aktif, yang meningkatkan kesan yang diinginkan beberapa kali. Terapi yang kompleks ini membolehkan anda menghilangkan batuk dengan berkesan dengan bronkitis dan radang paru-paru, menghilangkan serak dan sakit di tekak, dan mempunyai kesan penenang..

Manfaat viburnum, serta madu, adalah fakta terkenal yang telah lama tidak lagi menjadi topik kontroversi dan perbincangan..

Di dalam buah beri itu sendiri, kandungan gula sedikit dibandingkan dengan asam, dan madu dapat menggantikannya sepenuhnya, meningkatkan rasa minuman dengan ketara.

Resipi ubat dengan viburnum dan madu

Anda hanya boleh menggunakan ubat dalam bentuk teh dengan madu, atau anda boleh menyediakannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, uli beri, kisar dengan madu dalam nisbah 1 ⁄ 1 dan masukkan ke dalam balang kaca. Sebelum itu, anda harus membuang semua tulang dan kulit. Adalah disyorkan untuk menyimpan ubat di dalam peti sejuk dan menggunakannya, 4 kali sehari, satu sudu..

Campuran madu dan viburnum membantu mengurangkan tekanan darah, menguatkan sistem imun, menormalkan tidur dan menghilangkan kegatalan.

Ubat semula jadi ini sangat sesuai untuk wanita hamil, tetapi harus digunakan dengan berhati-hati. Lelaki dalam situasi ini seharusnya tidak menghadapi masalah, walaupun semuanya boleh terjadi, memandangkan kemungkinan intoleransi individu terhadap madu.

Mengenai jenis madu, anda boleh menggunakan mana-mana:

Walau bagaimanapun, ia mesti semula jadi. Oleh kerana komposisi madu mempunyai persamaan dengan plasma darah, ia diserap dengan baik oleh badan dan menyebar ke semua organ.

Viburnum dalam kombinasi dengan madu adalah ubat vitamin yang sangat baik yang membolehkan anda memulihkan dan menguatkan fungsi sistem imun.

Tidak seperti madu, viburnum mempunyai sejumlah kontraindikasi yang cenderung melicinkan dengan tepat kerana kandungan komponen kedua. Contohnya, gastritis tidak menampakkan dirinya dengan jelas, di mana penggunaan viburnum tidak diingini.

Tetapi dengan ulser perut, kedua-dua viburnum dan madu tidak akan memberi manfaat kepada seseorang. Dalam kes ini, pertama anda perlu menyingkirkan penyakit ini, dan kemudian menggunakan ubat-ubatan rakyat untuk rawatan. Viburnum dan madu tidak digalakkan dengan keasidan yang tinggi, perkembangan reaksi alergi dan intoleransi individu terhadap salah satu komponen. Pada tekanan rendah, viburnum akan mengurangkannya lebih banyak lagi. Anda juga tidak boleh minum teh untuk vena varikos dan trombosis..

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Rawatan Viburnum. Ubat rakyat

Dengan selsema. 1) 100 g viburnum + 1 lemon keseluruhan + 200 g daun aloe + 4 - 5 pcs. walnut. Perahkan makanan melalui penggiling daging atau gabungkan semuanya dalam pengisar. Kemudian masukkan madu.

2) 1 sudu besar. kulit kayu viburnum + 0.5 cawan jus viburnum + 1 sudu kecil. thyme + 1 sudu besar chamomile + 1 sudu besar. madu + 1 sudu besar. pudina + 1 gelas air suam. Rendam hanya dalam 5 - 7 minit dalam mandian air, kemudian biarkan selama 30 minit. Kemudian ketatkan minuman. Ambil produk siap 0.5 cawan 30 minit sebelum makan.

Untuk batuk dan bronkitis. Bancuh 100 g buah beri. Setelah minuman sejuk sedikit, tambahkan madu (madu tidak boleh ditambahkan ke air panas, kerana ia menjadi racun bagi tubuh!). Minum minuman 2 - 3 kali sehari.

Dengan darah tinggi. Dalam nisbah 1: 1: 1, campurkan beri cincang, ramuan motherwort, akar valerian. Tuangkan dalam 2 sudu besar. campuran yang dihasilkan dengan 1 gelas air panas. Ambil produk sepanjang hari dalam bahagian kecil.

Dengan rasa sakit di hati. 3 - 4 sudu besar Tuangkan buah dengan 1 cawan. Terikan selepas 4 jam. Minuman itu mesti diminum 1 gelas 3 kali sehari.

Dari batu di saluran kencing dan pundi hempedu. Telan 1 biji beri 10 hingga 15 kali sepanjang hari.

Cara menanam biji viburnum

Benih disemai terutamanya pada musim luruh, walaupun ini dapat dilakukan pada musim bunga. Sebelum menyemai, benih mesti dibasuh dengan air dan dikeringkan, setelah itu mereka boleh dicampurkan dengan pasir basah, diletakkan di tempat yang terang di dalam bilik selama 60 hari. Tanaman ini mempunyai ketahanan terhadap fros dan pelbagai jenis penyakit, termasuk perosak. Perbungaan viburnum merah boleh berwarna putih, merah jambu atau kuning-merah jambu.

Bilakah anda boleh mengumpulkan

Bagi penuaian buah, pelaksanaannya juga tidak begitu sukar. Kalina dituai, sebagai peraturan, pada bulan September atau awal Oktober. Sekiranya anda menangguhkan pengumpulan buah hingga fros pertama, maka tidak mengapa, kerana buah beri tidak akan kehilangan khasiatnya yang berguna, kepahitan hanya akan hilang dari mereka.

Cara menyimpan viburnum di rumah

Untuk menyimpan beri, anda tidak perlu melepaskan berus. Anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk, di loggia atau loteng.

Oleh itu, viburnum adalah ubat rakyat yang sangat berkesan yang boleh anda sembuhkan dari banyak penyakit dan menguatkan sistem imun. Namun demikian, perlu diketahui kadar penggunaannya. Semasa proses rawatan, ukuran mesti diperhatikan dalam semua perkara. Viburnum adalah tumbuhan ubat dengan spektrum aktiviti yang agak aktif, yang mesti digunakan dengan sangat berhati-hati..

Dan apa resipi berguna dari viburnum yang anda tahu?

Mari kita bincangkan mengenai viburnum, bagaimana menggunakannya untuk penyakit

Sekiranya anda menemui ralat, pilih teks dan tekan Ctrl + Enter.

Sifat berguna viburnum merah dan cara menggunakannya

Hampir semua penyakit dapat diatasi dengan menggunakan bukan ubat tradisional dan farmaseutikal, tetapi dengan apa yang tumbuh di kebun. Ini berlaku sama dengan jangkitan virus dan bidang kosmetologi: ramuan, bunga dan beri dapat menggantikan sejumlah bahan kimia. Sebagai contoh, viburnum merah layak mendapat perbincangan yang berasingan, kerana anda dapat memperoleh banyak manfaat dari yang tidak akan diberikan oleh ubat buatan yang paling mahal..

Jus Viburnum: sifat dan kaedah penggunaan yang berguna

Penyebaran semak viburnum tidak mempunyai kawasan yang tidak berguna: untuk rawatan pelbagai penyakit, daun dan beri, akar dan juga kulit kayu boleh digunakan. Namun, paling kerap, perhatian diberikan kepada buah beri sebagai produk makanan yang paling biasa. Tidak seperti bahagian lain, ia boleh dimakan tanpa pemprosesan - hanya cabut dari cawangan dan masukkan ke dalam makanan. Di samping itu, kesannya sering kurang jelas, yang membolehkan anda mengelakkan beberapa akibat yang tidak menyenangkan daripada overdosis.

Terlepas dari kematangan buah beri, mereka mempunyai rasa masam dan sedikit kepahitan, yang terletak pada kulitnya. Mereka yang tidak suka yang terakhir memerah jus dari beri, membuang kulit agar hanya meninggalkan masam tulen, dan kadang-kadang dibumbui dengan gula atau madu. Dari sudut perubatan tradisional, ini, walaupun mengurangkan tahap kegunaan viburnum merah, tidak cukup untuk membicarakan penggunaan produk yang salah. Jus viburnum, serta buah primitifnya - mengandungi sejumlah besar asid askorbik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kekebalan tubuh. Kalina adalah pembantu utama dalam memerangi jangkitan virus dan selesema yang paling biasa: hanya teh berdasarkannya yang dapat menguatkan badan dengan adil dan menghidupkan pertahanannya. Lebih-lebih lagi, tidak menjadi masalah - sama ada minuman seperti itu akan dicurahkan dengan air mendidih, atau 1-2 sudu jus yang tidak dicairkan dengan gula akan jatuh ke dalam air. Lebih-lebih lagi, jika anda melihat bilangan kering, maka vitamin C sitrus jauh lebih sedikit daripada jus viburnum.

Di dalam buah beri terdapat banyak vitamin penting seperti A dan E, yang berperanan dalam meningkatkan keanjalan kulit, keadaan rambut dan kuku. Fakta kehadiran vitamin P, mineral bagi orang yang mengandung kalium, penting untuk jantung, fosforus - untuk tulang dan gigi, tembaga - untuk unsur darah, magnesium, yodium, zat besi, dll. Penyebutan khusus harus dibuat mengenai tanin, gula dan pektin, yang meracuni keracunan kimia dan mengurangkan kesan sampingan reaksi alergi. Akibatnya, sekumpulan nutrien yang kaya dalam jus viburnum membawa kepada fakta bahawa ia dapat membanggakan kesan penyembuhan koleretik dan penyembuhan luka (untuk organ dalaman). Selain itu, kelebihannya hebat dalam proses membuat sel darah baru, merangsang selera makan, menghentikan pendarahan dalaman dan menenangkan proses keradangan membran mukus saluran gastrousus: gastritis, bisul, dll. Sebagai sebahagian daripada keseluruhan kompleks perubatan, jus viburnum juga dapat membantu mengatasi hepatitis, serta masalah hati.

Sebagai langkah pencegahan dan untuk tujuan pengukuhan umum, jus dari beri viburnum diencerkan dengan air, hanya menambah 4 sudu hingga 200 ml air. jus. Minuman yang dihasilkan boleh digunakan seperti teh biasa, atau anda dapat meningkatkan kepekatan dengan mengambil 8 sudu besar. jus, dan kemudian 200 ml ini dibahagi kepada 4 bahagian, yang diminum dalam 10-15 minit. sebelum makan. Anda boleh menambah gula atau madu jika mahu.

Mengapa biji viburnum berguna??

Mereka membicarakan tentang faedah biji viburnum lebih jarang, yang sama sekali tidak adil: dalam hal ini nampaknya hanya sebahagian daripada zat yang penting bagi tubuh tidak kurang daripada bubur buah beri atau bahkan menyalak dari belukar. Khususnya, biji viburnum memberi kesan positif pada proses pencernaan: ini adalah satu-satunya cara untuk memulihkan saluran pencernaan walaupun kepada anak kecil tanpa rasa takut akan akibat negatif. Untuk tujuan ini, 1 sudu besar. 200 ml air mendidih dituangkan di atas biji kering, tetapi tidak digiling dan dibuang ke tempat yang hangat - paling baik, di dalam ketuhar - selama 45-60 minit. Dos kaldu bergantung pada usia bayi. Lebih-lebih lagi, selain rantai utama dari perut dan usus, tulang viburnum meningkatkan fungsi hati dan pankreas, dan apabila digunakan dalam bentuk tulen (10-15 pcs / hari) bahkan dapat menghilangkan batu ginjal.

Mereka yang ingin bersorak pada waktu pagi disarankan untuk mencuba "kopi" semula jadi yang terbuat dari biji viburnum: tidak seperti kopi tradisional, minuman seperti itu tidak akan membebani sistem kardiovaskular, tetapi, sebaliknya, akan menguatkannya. Pada masa yang sama, dikeringkan di dalam ketuhar dan biji viburnum tanah mempunyai kesan tonik, dan oleh itu menyumbang kepada kebangkitan dan penerimaan tenaga yang tidak lebih buruk daripada kafein yang lebih biasa.

Kuasa penyembuhan viburnum dengan madu

Tidak semua orang gembira dengan rasa beri masam-pahit, jadi ia digabungkan dengan pemanis. Yang paling semula jadi dan sihat, tentu saja, madu. Selain fakta bahawa ia mengubah rasa produk, ia ternyata mengejutkan, terutama untuk sistem kekebalan tubuh. Viburnum dengan gula akan mempunyai khasiat yang kurang berguna, oleh itu ia hanya digunakan semasa membuat jem dari buah beri.

Kalina dengan madu digunakan secara aktif pada musim penyakit berjangkit untuk tujuan profilaksis, dan jika terjadi intensifikasi jangkitan - sebagai diaforetik dan diuretik. Minuman seperti ini dapat mengurangkan kemungkinan berlakunya komplikasi seperti bronkitis dan radang paru-paru. Dalam beberapa kes, infusi bahkan dapat melegakan serangan asma bronkial..

Sebagai tambahan, jika kita mengingat khasiat madu yang bermanfaat, kita dapat mengatakan bahawa viburnum dengan madu mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, mempunyai kesan penenang. Tetapi diperhatikan hanya apabila jus dari buah beri digunakan untuk infus. Memang, seperti disebutkan sebelumnya, yang terakhir, sebaliknya, menaikkan nada. Selain itu, viburnum dengan madu dapat melegakan kekejangan vaskular, menurunkan tekanan darah dan menguatkan otot jantung. Untuk tujuan ini, 1 sudu besar. beri dikukus dalam 250 ml air mendidih dan dibiarkan semalaman, dibungkus dengan tuala atau kain hangat yang lain. Cecairnya dicampurkan, diisi dengan 2 sudu besar. madu, dan minuman itu diminum 3 r / hari, sebelum makan. Sebelum itu, mesti dipanaskan..

Bagaimana beri digunakan dalam kosmetologi?

Sekiranya penggunaan praktikal viburnum dalam makanan untuk semua orang sudah biasa, maka hanya sedikit orang yang mengetahui tentang khasiat buah beri ini dalam bidang kosmetologi. Sementara itu, viburnum adalah pejuang yang sangat baik untuk kulit wajah yang cantik, jika anda terseksa oleh peningkatan aktiviti kelenjar sebum dan ruam berterusan hingga jerawat. Untuk ini, jus viburnum juga digunakan, diperah tanpa mengupas buah beri: ia tidak perlu dicairkan dengan air - jisim tebal mesti digunakan pada kawasan keradangan dan ruam dan dibiarkan selama tempoh maksimum yang dibenarkan. Sekiranya anda berada di rumah sepanjang hari - sesuai: anda boleh merawat kawasan yang diinginkan dengan jus pada waktu pagi dan membersihkan sisa-sisa yang ada sebelum tidur.

Untuk mengatur rembesan sebum, ubat tradisional mengesyorkan topeng dari viburnum: buah-buahan yang dihancurkan dalam mortar dicampurkan dengan krim masam dalam nisbah 1: 1, jisim yang dihasilkan diedarkan ke seluruh muka pada lapisan yang padat dan dikeluarkan dengan air suam selepas 20 minit.

Kulit kering akan menyukai kombinasi beri dan madu viburnum dalam nisbah 3: 1 - topeng seperti itu perlu dilakukan 2-3 r / minggu, setelah menyelesaikan 15 prosedur. Selesaikannya setiap kali dengan gosokkan wajah yang lembut dengan ais batu dan krim siang kegemaran anda. Sebagai tambahan kepada pemakanan, topeng meningkatkan warna kulit.

Awas: kontraindikasi!

Tetapi walaupun dengan senarai sifat berguna yang mengagumkan, viburnum, seperti produk semula jadi dan kimia lain, mempunyai beberapa kontraindikasi. Walau bagaimanapun, senarai mereka tidak begitu luas seperti kebanyakan farmasi.

Tidak digalakkan menggunakan buah viburnum tanpa rawatan haba untuk orang dengan tekanan darah rendah, serta mereka yang darahnya rentan terhadap pembekuan cepat, dan dengan leukemia. Di samping itu, kerana keupayaan beri untuk meningkatkan keasidan jus gastrik, mereka dilarang bagi orang yang mempunyai keasidan di atas rata-rata. Walaupun kesan positif viburnum berkaitan dengan batu ginjal, dengan penyakit kronik lain, beri ini juga dilarang. Tetapi larangan paling serius berlaku untuk wanita hamil: viburnum tidak dapat diterima oleh mereka, kerana ia mempengaruhi latar belakang hormon dan boleh menyebabkan kelahiran pramatang atau munculnya patologi pada bayi.

Viburnum

Ini adalah tanaman berbunga berkayu yang mewakili keluarga Adox. Nama Latin genus - Viburnum - menurut salah satu versi dikaitkan dengan kata kerja "viere", yang bermaksud "merajut", "menenun". Oleh itu, asal-usul perkataan ini disebabkan oleh salah satu penggunaan langsung viburnum: bakul rajutan dari dahan belukar muda.

Penyebutan pertama mengenai penggunaan perubatan viburnum dan resipi untuk ubat-ubatan rakyat berdasarkannya terdapat pada pakar herba abad ke-16. Kulit pokok telah digunakan sebagai ubat penenang dan anti-radang untuk kejang, sawan histeris, gangguan tidur, selsema dan sesak nafas. Merebus akar digunakan untuk scrofula pada kanak-kanak.

Sifat berguna viburnum

Kandungan komposisi dan kalori

100 g buah kering viburnum mengandungi: [6]
Bahan asas:	r	Vitamin:	mg
Karbohidrat	28	Vitamin C	82
Vitamin A	2.5
Kalori (Kcal)	105	Vitamin E	2

Apa yang digunakan dan dalam bentuk apa

Dalam resipi ubat tradisional dan rasmi, kulit kayu viburnum, bunga dan buah digunakan. Bunga dan kulit kayu digunakan dalam infus dan decoctions, untuk kegunaan dalaman dan luaran. Buah-buahan paling sering dimakan segar, dalam keadaan parut, dengan penambahan madu atau gula. Jus Viburnum direbus dengan gula, sirap dan jeli disediakan. Jus viburnum segar digunakan secara luaran untuk rawatan penyakit kulit. Viburnum adalah sebahagian daripada teh vitamin.

Ciri penyembuhan viburnum

Kulit kayu viburnum mengandungi viburnin glikosida pahit dan enzim yang memprovokasi penguraiannya, alkohol siklik viburnitol, tanin dan bahan resin, turunan kumarin (scopoletin, esculetin), asid organik (valerian, formik, kaprik, linoleik, palmitik).

Buah viburnum biasa mengandungi alkohol alkohol siklik, gula terbalik, kepahitan viburnin, asid askorbik, asetik dan isovalerik, pektin. [lima]

Flavonoid comperol-3-glycoside dan kaempferol-3,7-diglucoside terdapat pada bunga viburnum. Akar Viburnum mengandungi sterol, astragalin, peonoside, minyak pati, turunan amirin. Biji Viburnum mengandungi hingga 21% minyak lemak. [6]

Persediaan Galenic dari kulit kayu viburnum mempunyai sifat diuretik hemostatik dan lemah, mempunyai kesan astringen dan menenangkan, meningkatkan nada otot rahim, dan meningkatkan jangka masa tindakan hipnotik. Sebagai agen hemostatik, ubat-ubatan berdasarkan kulit kayu viburnum digunakan untuk pendarahan rahim (dan pendarahan pada masa klimaks), dengan algomenorea, subinvolusi rahim pada masa selepas bersalin, dengan pendarahan terhadap latar belakang penyakit radang sistem pembiakan wanita, serta pendarahan hemoroid. Kulit kayu Viburnum digunakan dalam pencegahan keguguran. Buah Viburnum (ditumbuk dengan madu atau gula, dalam bentuk sirap) diresepkan untuk kegembiraan saraf, tekanan darah tinggi, aterosklerosis dan vasospasme.

Buah Viburnum direbus dengan madu digunakan untuk batuk, serak, sesak nafas, penyakit hati, penyakit kuning dan cirit-birit. Jus Viburnum dengan madu digunakan dalam perubatan rakyat dalam rawatan barah payudara, untuk pencegahan barah gastrik dengan gastritis dengan keasidan yang rendah. Adalah dipercayai bahawa penggunaan buah viburnum secara sistematik mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan pesakit yang menderita tumor ganas sistem pencernaan. Penyerapan buah-buahan viburnum diminum dengan bisul, karbuncles, eksim, ruam kulit dari pelbagai etimologi, sebagai vitamin, tonik dan pencahar ringan. Dalam dermatologi dan kosmetologi, jus segar buah-buahan viburnum membantu mengatasi jerawat dan bintik-bintik penuaan. Infus bunga digunakan dalam perubatan rakyat untuk batuk, selsema, sklerosis, tuberkulosis paru dan penyakit perut. Berkumur dengan infus bunga dan cuci luka. [7]

Dalam perubatan tradisional

Ekstrak buah Viburnum berdasarkan air-alkohol boleh didapati di farmasi: ubat ini disebut "Kalifen". Ia termasuk makanan tambahan dan digunakan bersama dengan makanan sebagai sumber zat - proanthocyanidins. Produk ini boleh didapati dalam bentuk cecair, dalam botol.

Di farmasi, anda boleh membeli kulit kayu viburnum cincang dalam bungkusan.

Dalam perspektif farmaseutikal, terdapat juga pengeluaran kapsul gelatin dengan minyak viburnum. [1]

Dalam perubatan rakyat

Dengan haid yang menyakitkan, pendarahan rahim menopaus, dan juga untuk mencegah keguguran, minum dalam bentuk rebusan: tuangkan satu sudu kulit kayu viburnum yang dihancurkan dengan 200 ml air, rebus selama 10 minit, kemudian sejuk. Ambil hingga tiga kali sehari untuk satu sudu teh.
Sebagai agen ekspektoran, penenang dan antihipertensi ringan, rebusan buah viburnum digunakan: tuangkan 200 ml air di atas setengah sudu beri viburnum, rebus, sejuk. Minum satu sudu tiga kali sehari. [lima]
Dengan batuk selsema, demam, 200 ml air mendidih, ambil satu sendok teh bunga viburnum, biarkan selama 10 minit. Ambil hingga 2 gelas sehari.
Untuk ulser perut, kolitis, sembelit, tiga kali sehari, 30 minit sebelum makan, ambil satu sudu buah beri mentah yang dihancurkan.
Untuk selesema, batuk kering yang lemah, usus yang teruk dan diploma, suara serak, minum rebusan beri viburnum dengan madu dalam bentuk hangat (hingga 150 ml sehari).
Dengan tekanan darah tinggi, sebilangan buah beri viburnum, ditumbuk dengan gula dan mulai "fermentasi", diambil mentah: hingga 10 buah sehari.
Untuk bisul, carbuncles, eksim, pelbagai ruam pada kulit, ambil rebusan berry viburnum berair.
Dengan dispepsia dan sebagai diaforetik, merebus biji viburnum digunakan. [8]

Untuk influenza, buah-buahan viburnum, segar atau beku, disapu dengan madu (dalam perkadaran 1: 1), tambahkan sedikit air rebus pada suhu bilik, ambil setengah sudu tiga kali sehari setelah makan.
Semasa batuk, campurkan buah-buahan viburnum yang dicuci dengan madu (1: 2), biarkan hingga sekurang-kurangnya 6 jam, dan ambil satu sudu tiga kali sehari.
Sekiranya asma bronkial, tuangkan 200 ml air masak suam ke dalam satu sudu kentang tumbuk viburnum masak, gabungkan dengan satu sudu madu. Didihkan dengan api kecil, kemudian teruskan dengan api kecil sekurang-kurangnya seperempat jam, saring, sejukkan dan ambil satu sudu 3-5 kali sehari.
Untuk hipertensi, kulit kayu viburnum juga digunakan: 2 sudu kulit kayu cincang tuangkan 400 ml air mendidih. Didihkan, biarkan mandi air selama setengah jam, saring, sejukkan dan minum satu sudu tiga kali sehari.
Dengan penyakit jantung iskemia, makan buah viburnum, giling dengan gula - hingga 3 sudu sehari, atau minum jus viburnum dalam bahagian kecil (100 ml jus sehari).
Dengan takikardia, kisar 5 sudu besar buah viburnum dalam mangkuk enamel, tuangkan secara beransur-ansur dalam 600 ml air mendidih, kacau sentiasa, biarkan hingga 4 jam, kemudian tapis. Minum 100 ml sehari, dalam 4 dos terbahagi, sebelum setiap hidangan.
Dengan pendarahan hemoroid, rebusan yang disediakan dari satu sendok makan kulit kayu viburnum cincang dan 200 ml air mendidih diminum satu sudu tiga kali sehari, atau lilin farmasi siap digunakan pada ekstrak kulit kayu viburnum. [3]
Semasa batuk, ubat di rumah berguna, untuk penyediaannya, anda memerlukan 400 g buah viburnum, 400 g madu, 220 g gula dan 250 ml cuka anggur. Buah yang dibasuh dan dikeringkan dihaluskan dan didihkan. Saring dan tambahkan madu, gula dan cuka wain ke dalam kuah yang telah dikisar. Kacau, rebus campuran dan tuangkan ke dalam botol yang disterilkan. Simpan dalam peti sejuk. [4]

Dengan angina, kemasukan buah, bunga dan daun berkumur. Tuangkan satu sudu bunga atau daun dengan 200 ml air mendidih, biarkan selama satu jam, kemudian tapis. Berkumur beberapa kali sehari.

Jus beri Viburnum menghilangkan jerawat pada wajah. Untuk jerawat, campurkan jus buah-buahan viburnum segar dengan madu (dalam bahagian yang sama), sapukan pada kulit yang dibersihkan, bilas dengan air suam selepas seperempat jam. [3]

Beri atau pulpa yang ditumbuk masak dari kulit kayu kambium yang dikerat dari ranting muda digunakan untuk memampatkan pada luka (termasuk pendarahan) dan pada kawasan kulit yang terkena ekzema. [8]

Dalam perubatan oriental

Dalam perubatan tidak rasmi di China, buah dan daun viburnum dianggap sebagai pencahar dan emetik..

Dalam penyelidikan saintifik

Potensi perubatan viburnum adalah bahan subur untuk penyelidikan.

Bukti saintifik mengenai penggunaan tradisional ubat rakyat Turki viburnum dalam rawatan batu ginjal disahkan dalam artikel oleh M. Ilhan, B. Ergen, I. Suntar dan lain-lain. [9]

Penilaian ciri agro-morfologi, biokimia dan bioaktif viburnum diberikan dalam kajian saintis Turki N. Ersoy, S. Ersisli dan M. Gundogdu. [sepuluh]

Sifat pelindung tekanan viburnum dan peranan tumbuhan dalam merangsang reaksi metabolisme metabolisme lemak di hati dikaji dalam karya V.G. Sprygin, N.F. Kushnerova, S.E. Fomenko. dan lain-lain. [11]

Tesis Ilyasova S.M. dikhaskan untuk analisis perbandingan sifat fitopreparasi berdasarkan viburnum dan gordovina viburnum. [12]

Sifat antioksidan viburnum adalah topik karya Tsekhina N.N., Khasyanova N.G., Orekhova S.V. [13]

Dalam dietetik

Buah Viburnum digunakan untuk hari puasa (dimakan dengan air, madu atau sedikit gula). Viburnum juga digunakan sebagai bagian dari diet (diet semangka-viburnum, hari puasa pada semangka dan buah viburnum).

Dalam memasak

Menurut resipi ahli etnobotan Robin Harford

Anda memerlukan produk: 800 g beri viburnum (buah-buahan harus lembut, mudah diperah dengan jari anda), puri oren (anda memerlukan pulpa 2 oren), 12 epal kecil yang dihaluskan ke keadaan puri (lebih baik menggunakan "epal surgawi"), 0,5 liter air sejuk, gula.

Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, gabungkan buah-buahan viburnum, oren dan epal dan air dan didihkan. Didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Masukkan jisim rebus ke dalam beg kain bersih, gantungkannya di atas bekas dan biarkan semalaman untuk dinyatakan. Ukur cecair asas jeli yang dinyatakan dengan cawan pengukur dan tambahkan gula (pada kadar 0,5 kg gula untuk setiap 0,5 l cecair). Kacau rata, didihkan dengan api kecil dan didihkan selama lebih kurang seperempat jam. Sebaik sahaja jem mulai pekat, angkat dari api, biarkan hingga 5 minit, tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup. [empat belas]

Sos viburnum pedas (untuk daging atau ikan)

Bahan-bahan yang diperlukan: 1 kg buah viburnum, 1 kg gula pasir, 5 g asid sitrik dan lada panas merah (satu biji). Bilas viburnum di bawah air yang mengalir, biarkan mengalir, kemudian masukkan ke dalam sedikit air selama beberapa minit dan gosokkan melalui ayak. Campurkan kentang tumbuk dengan gula pasir, asid sitrik dan lada kupas halus. Semasa kacau, bawa sos hingga sebati. Susun dalam balang yang disterilkan dan biarkan pada suhu bilik selama 48 jam. Untuk simpanan jangka panjang, tutup balang seperti pengawet biasa. Simpan sos di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk makan dengan segera, simpan sos di dalam peti sejuk, tertutup rapat. [15]

Belai dengan viburnum

Untuk menyediakan pai Tatar tradisional dengan beri viburnum untuk ujian, anda memerlukan: 4 cawan tepung, 2 cawan yogurt, 3 telur, 200 g mentega, 0,75 sudu teh baking soda, secubit garam. Bahan-bahan untuk pengisian: 0,5 kg beri viburnum, 0,3 kg gula, 150 g malt, 2 sudu keropok tanah. Juga sebiji telur untuk melumurkan permukaan kek. Kacau tepung, yogurt, telur kocok, mentega cair, soda dan adunan garam. Urutkan viburnum, campurkan dengan gula pasir dan malt, dan biarkan untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang tertutup dan dipanaskan dengan baik. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang tidak sama rata. Gulungkan kek dari bahagian doh yang lebih besar, masukkan ke dalam acuan yang berminyak sehingga tepi doh tergantung dari sisi acuan. Letakkan pengisian viburnum pada kek, bungkus tepi doh sedikit, ke arah tengah, membentuk lipatan. Gulungkan kuncir dan flagella dari bahagian yang lebih kecil dari adunan, hias kek dengannya. Masukkan kek dalam bentuk di tempat yang hangat untuk "muat". Kemudian sikat dengan jisim telur dan bakar pada suhu sederhana hingga coklat keemasan. [enam belas]

Gabungan dengan produk lain

Dalam kombinasi dengan epal, selai disediakan dari buah-buahan dari viburnum (viburnum dan epal diambil dalam jumlah yang sama), dan juga marshmallow (sepertiga buah buah viburnum harus diambil). Viburnum dan abu gunung saling melengkapi terutama dalam rasa: buah-buahan viburnum melembutkan kepahitan abu gunung, dan beri abu gunung, pada gilirannya, memberikan hidangan atau produk warna yang menyenangkan dan rasa dan aroma yang khas. [2]

Minuman Viburnum

Kissel dari viburnum

Anda memerlukan 150 g jus buah viburnum, 300 g gula, 120 g pati kentang dan 2 liter air. Cairkan jus dengan air, panaskan hingga panas, tambah kanji, sebelumnya dicairkan dalam sedikit air rebus sejuk, kemudian masukkan gula, campurkan semuanya sehingga sebati dan didihkan. Untuk mengelakkan permukaan jeli selesai ditutup dengan filem pengetat, taburkan dengan sedikit gula.

Bahan-bahan: segelas buah viburnum masak, setengah gelas gula pasir, 1 liter air. Susun buah-buahan (beri), bilas, tumbuk dan perah jusnya. Masukkan bekas dengan jus ke dalam peti sejuk. Tuangkan pomace viburnum dengan air panas, didihkan, rebus selama 10 minit, kemudian tapis, masukkan gula, sejukkan dan gaulkan dengan jus yang telah diperah sebelumnya. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan dengan potongan limau atau oren.

Minuman oat dan viburnum:

Anda memerlukan segelas oat, setengah gelas buah viburnum, 0.25 cawan kismis atau aprikot kering, 3 sudu teh madu atau gula, 1.5 liter air.

Urutkan oat, bilas, tambahkan air sejuk, rebus dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya 3 jam. Kemudian didihkan lagi, masukkan buah-buahan viburnum tumbuk, masukkan kismis cincang atau aprikot kering, angkat dari api dan biarkan selama satu jam. Terikan, sajikan suam atau sejuk dengan madu atau gula. [4]

Kalina dalam bidang kosmetologi

Buah, bunga dan daun Viburnum digunakan dalam banyak resipi kosmetik: dalam rawatan kulit yang bermasalah, untuk menghilangkan bintik-bintik usia dan jeragat.

Toning topeng muka daun viburnum: potong daun viburnum yang telah dibasuh, oleskan lapisan nipis pada kulit wajah yang disapu dengan krim berminyak. Selepas seperempat jam, angkat topeng dengan tisu lembut dan bilas dengan air suam.
Ais viburnum kosmetik (jus beku buah-buahan viburnum) digunakan untuk mengurut wajah, meringankan bintik-bintik usia, menghilangkan jeragat dan menghilangkan kedutan halus.
Topeng pemutih dari jus viburnum: campurkan dalam jus bahagian yang sama dari buah-buahan viburnum dan putih telur. Sapukan pada kulit wajah yang sebelumnya telah dibersihkan. Basuh selepas 20-30 minit dengan air suam. Anda juga boleh menggabungkan jus viburnum dengan madu untuk pemutihan kulit..
Untuk menghilangkan jeragat dan mencerahkan kulit yang berlebihan, gunakan produk kosmetik di rumah: campurkan jus viburnum dengan krim masam (1: 1), sapukan campuran tersebut pada wajah. Tahan topeng selama 15 minit, keluarkan sisa dengan kain lembut dan bilas dengan air suam.
Viburnum tonik lotion disediakan seperti berikut: kukus segenggam bunga viburnum dengan 200 ml air mendidih. Biarkan selama 2 jam, kemudian tapis. Infusi siap digunakan untuk mengelap kulit wajah.
Jus viburnum segar digunakan untuk mengelap kulit berminyak, untuk menghilangkan jerawat dan bintik-bintik penuaan. Selepas permohonan dengan jus buah viburnum, kulit mesti dilembutkan dengan krim berkhasiat. [17]

Sifat berbahaya viburnum dan kontraindikasi

Pengambilan buah-buahan viburnum segar yang tidak terkawal boleh menyebabkan muntah (juga jika buah beri mengekalkan kepahitannya, tidak dihilangkan oleh frosts pertama). Viburnum dikontraindikasikan untuk gout. Ini harus diambil dengan berhati-hati oleh mereka yang menderita tekanan darah rendah (hipotensi). [3.6]

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai faedah dan kemungkinan bahaya viburnum dalam ilustrasi ini dan kami akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial dengan pautan ke halaman kami:

Fakta menarik mengenai Kalina

1 Kalina, sebagai salah satu pohon yang paling indah, telah berakar pada tradisi Slavia, cerita rakyat, seni rakyat, meninggalkan tanda dalam penulisan lagu, sulaman, kepercayaan dan legenda. Terdapat banyak ucapan dan ucapan tentang viburnum: "Jangan sekali-kali menjadi viburnum dengan raspberi", "Dia tidak peduli tentang viburnum dengan kalach", "Bast dari pokok raspberry tidak hebat, tetapi buahnya manis; dan anda akan memilih minuman keras dari Kalinnik, tetapi anda tidak akan mengambil buah beri di mulut anda ".
2 Dalam praktik veterinar, kulit kayu, buah dan daun viburnum digunakan untuk merawat penyakit kaki dan mulut pada lembu.
3 Buah Viburnum dan kulit kayu sesuai untuk pengeluaran pewarna semula jadi (masing-masing warna merah dan hijau-hijau). Mereka digunakan semasa mewarnai bulu.
4 Kalina ditanam di taman untuk membuat lindung nilai dan menarik burung yang bermanfaat.
5 Sebelumnya, viburnum dikaitkan dengan keluarga Honeysuckle, tetapi setelah klasifikasi dikemas kini pada tahun 2003, ahli botani mendefinisikan viburnum sebagai wakil keluarga Adoxovye. [1,2]

Jenis dan ragam

Tidak kurang dari 166 spesies yang tergolong dalam genus Kalina. Yang paling biasa adalah:

1 Viburnum vulgaris - spesies ini tumbuh di Eropah timur dan Siberia barat. Tumbuhan perubatan. Dalam kerangka spesies ini, banyak hiasan ("Compactum", "Roseum", "Buldenezh") dan jenis buah ("Gelang Delima", "Karang Merah") telah dibiakkan;
2 Viburnum berdaun utuh (gordovina) adalah spesies liar, tumbuh di Eropah tengah dan selatan. Ia juga ditanam sebagai semak hiasan dengan perbungaan yang padat dan indah. Dikenali sebagai "viburnum hitam". Dakwat dibuat dari beri jenis ini, batang dibuat dari batang;
3 Viburnum evergreen (laurel) adalah semak hiasan Mediterranean yang tersebar luas di pantai selatan semenanjung Crimean;
4 Kalina Bureinskaya - dijumpai di wilayah pegunungan Bureinsky (Wilayah Khabarovsk). Kilang itu adalah tanaman madu. Rupa itu hiasan;
5 Kalina Wright - tumbuh di Sakhalin, Kepulauan Kuril, Korea dan Jepun. Spesies ini disenaraikan dalam Buku Data Merah Rusia dan Wilayah Sakhalin;
6 Viburnum wangi - biasa di Jepun, Korea, India. [1]

Viburnum vulgaris adalah semak bercabang dengan ketinggian 2 hingga 5 m dengan kulit abu-abu. Dedaunan bertentangan, daunnya besar, petiolar. Bunga putih salji dikumpulkan dalam perbungaan corymbose. Buah-buahan merah berkilat, berair, terang membentuk tandan yang terkulai. Buahnya berbentuk seperti oval berry dengan tulang keras. Mekar pada bulan Mei-Jun.

Viburnum tumbuh di sepanjang badan air, di padang rumput, di bawah hutan campuran dan tumbuh-tumbuhan. [2]

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Tanaman ini membiak dengan kaedah benih dan vegetatif (membahagikan belukar, keratan, pelapisan, dll.). Benih mengalami stratifikasi jangka panjang dan kemudian ditanam di tanah yang disiapkan, menjaga jarak antara baris dari 0,3 hingga 0,4 m. Setelah dua tahun penanaman, anak benih ditransplantasikan ke plot tetap. Kilang ini tahan musim sejuk dengan baik tanpa tempat tinggal. Viburnum tumbuh di mana-mana jenis tanah, kecuali tanah liat yang terlalu padat atau tanah berbatu. Tanaman fotofil dan kelembapan: memerlukan penyiraman tambahan semasa tempoh berbunga, dan semasa pertumbuhan aktif pada musim bunga. Kaedah paling berkesan untuk menghasilkan viburnum adalah di rumah hijau, dengan menggunakan keratan hijau, pada awal musim panas. Dalam kes ini, sistem akar yang berkembang dengan baik terbentuk di pokok muda pada musim luruh. [3]

Cara memilih

Tahap kematangan buah viburnum dapat dinilai berdasarkan warna buah beri: semestinya kaya, merah tua, berwarna delima. Penting juga untuk diingat bahawa penuaian dari pokok viburnum dapat dituai hanya setelah buah-buahan "ditangkap" oleh frosts pertama dan kepahitan telah meninggalkannya. [6]

Bila hendak menuai viburnum?

Kulit kayu dituai pada musim bunga, semasa pergerakan jus (April-Mei). Pada cabang yang dipotong, potongan bulat dibuat dengan pisau dengan selang 0,25 m, mereka disambungkan dengan potongan membujur, setelah itu kulitnya mudah dikeluarkan. Kering di loteng, di bawah kanopi, di mana terdapat pengudaraan yang baik, dibentangkan dalam lapisan tipis 3-5 cm, di atas kertas atau kain. Jangka hayat sehingga 4 tahun. Disimpan dalam bal hingga 50 kg.

Buahnya dituai apabila mereka masak sepenuhnya (Ogos-September). Potong seluruh kelompok dengan pisau atau sabit dan letakkan secara longgar di dalam bakul. Keringkan di dalam ketuhar atau pengering. Setelah meronta-ronta dan dipisahkan pada ayak dari ranting dan tangkai. Buah kering disimpan di dalam beg. Tempoh penyimpanan tidak ditetapkan.

Cara menyimpan

Buah Viburnum boleh disimpan dikeringkan atau dikeringkan, diparut dengan gula, dibekukan dan disimpan di dalam peti sejuk seperti beri biasa, serta memerah jusnya dan menyediakan atau merebus sirap.

Cara mengeringkan viburnum?

Untuk penyediaan viburnum kering, perlu: membasuh buah-buahan yang sudah masak, mengeluarkan tangkai, menyusun beri yang manja. Untuk mengurangkan kepahitan, buah harus dikisar selama 2-3 minit. Kemudian biarkan mengalir, keringkan di atas tuala kertas, menghilangkan kelembapan berlebihan, dan campurkan dengan gula. Untuk 1 kg buah viburnum, ambil 250 g gula pasir dan biarkan hingga sehari pada suhu bilik. Tiriskan jus yang terbentuk, tambahkan 250 g gula ke jisim viburnum sekali lagi dan tahan sehingga jusnya muncul. Jus yang dicurahkan untuk kali pertama dan kedua digabungkan dan diawetkan. Jisim gula viburnum yang tersisa dituangkan dengan sirap panas kepekatan 50% dan dibancuh selama 5 minit. Kemudian sirup dipisahkan, disaring melalui ayak, dan buah-buahan disebarkan dalam lapisan tipis pada loyang, dimasukkan ke dalam oven, dan disimpan selama setengah jam pada suhu 850 C. Kemudian mereka dibentangkan dalam balang.

Cara mengeringkan viburnum dengan betul?

Untuk mengeringkan buah-buahan dari viburnum, mereka dibasuh dengan sempurna dalam bentuk masak bersama dengan tangkai, yang kemudiannya dikeluarkan dengan sangat berhati-hati. Buah-buahan yang dicuci dibentangkan dalam lapisan nipis di atas loyang yang ditutup dengan perkamen dan dikeringkan pada suhu 50-600 C dengan pintu terbuka. Pengeringan yang perlahan mungkin dilakukan, kerana buahnya tidak mudah terkena cetakan kerana kandungan antimikroba yang tinggi. Buah viburnum yang dikeringkan dengan betul berbentuk bulat, berkerut dan diratakan. Viburnum kering mempunyai aroma yang hampir tidak dapat dilihat dan rasa masam pahit. Digunakan terutamanya untuk penyediaan decoctions.

Cara memelihara jus viburnum?

Anda memerlukan: 1 kg buah viburnum, 200 g gula pasir dan 200 ml air. Susun buah-buahan, bilas dan perah jusnya. Tuangkan pulpa dengan air, rebus selama 5 minit, kemudian tapis. Kuahnya digabungkan dengan jus yang diperah, gula ditambah, dicampur, dituangkan ke dalam balang, dipasteurisasi dan ditutup.

Viburnum dengan madu: cara memasak untuk simpanan jangka panjang?

Anda memerlukan 400 g viburnum dan 200 g madu. Pilih buah-buahan viburnum, bilas dengan baik, kering. Gosokkan buah-buahan yang telah disediakan melalui penapis. Masukkan madu dan kacau hingga sebati. Letakkan di dalam balang yang disterilkan dan simpan di dalam peti sejuk. [4]

Wikipedia, artikel "Kalina"
Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Tumbuhan perubatan dalam plot peribadi. - K. Harvest, 1985.-- 112 p., Silt.
Taman bunga penyembuhan. Sekolah bunga (majalah). No. 3 (36), Julai 2017. - hlm.36
Tumbuhan menggantikan ubat-ubatan (nasihat dari perubatan herba moden dan perubatan tradisional mengenai penggunaan tanaman ubat dalam amalan rumah). - N. NIMP "Harvest", 1992. - 186 p..
V.V. Karhut Farmasi hidup - K. Health, 1992. - 312 p., Ill., 2, lengkungan. kelodak.
Nosal I.M. dari tanaman kepada seseorang. - K.: Veselka, 1993.-- 606 p..
Tumbuhan perubatan: buku rujukan ensiklopedik / ed. A.M. Grodzinsky. - K.: Olymp, 1992.-- 544 p.: Sakit.
Ubat Karkhut V.V di sekitar kita. - К.: Health, 1993.-- 232 p..
Penilaian Praklinikal Kegiatan Antiurolithiatic Viburnum opulus L. pada Model Tikus Urolithiasis-Induksi Sodium Oxalate, sumber
Penilaian genotip European Cranberrybush (Viburnum opulus L.) untuk ciri-ciri agro-morfologi, biokimia dan bioaktif di Turki, sumber - Folia Hort. 29/2 (2017): 181-188
SUMBER PROSPEKTIF KALINA PENCEGAHAN STRESS, sumber
Kajian perbandingan bahan mentah dan fitopenyediaan Viburnum vulgaris dan Viburnum gordovina, sumber
KAJIAN NILAI BIOLOGI DAN SIFAT-SIFAT ANTI-OXIDAL NILAI DAN PRODUK PEMPROSESANNYA, sumber
Resipi jeli mawar Guelder, sumber
Sos buatan sendiri. Ubi cincang, adjika dan lain-lain. E. Dobrova. - Ripol Classic, 2014.
Memasak masakan Tatar. L. Kalugin. - Adelant, 2013.-- 352 s.
Produk penyembuhan. Makanan adalah ubat, ubat adalah makanan. Komposisi. NERAKA. Milskaya, - Kh.: Phoenix, 1998.-- 479 s.

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang usaha untuk menerapkan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!