Pemakanan orang yang sakit selepas strok pada hari-hari pertama

Strok adalah gangguan tajam peredaran darah di otak utama, yang boleh disebabkan oleh pecahnya salah satu saluran, atau oleh penyumbatannya oleh plak aterosklerotik. Walau bagaimanapun, terdapat ciri khas penyakit ini dengan kehilangan kesedaran, komunikasi dan gangguan menelan. Lumpuh unilateral sering berlaku.

Pemakanan untuk strok serebrum adalah bahagian penting dalam rawatan yang betul. Ia dirancang untuk mengisi bekalan zat, mineral dan vitamin, yang berkurang semasa dan setelah perkembangan penyakit ini. Sangat sukar bagi pesakit untuk sembuh tanpa diet yang mencukupi..

Kesukaran pertama

Masalah yang sering berlaku bagi pekerja perubatan dan saudara-mara pesakit adalah pelanggaran tindakan menelan oleh pesakit. Ini disebabkan oleh kerosakan pada medulla oblongata dan "penutupan" sementara atau kekal fungsi ini.

pemakanan untuk strok haruslah rasional

Walau bagaimanapun, keadaan ini tidak bermaksud bahawa seseorang boleh menolak makan. Pemakanan untuk strok dalam kes ini harus dilakukan dengan menggunakan alat khas.

Cara paling mudah untuk mengatasi keadaan ini adalah:

1. Menggunakan tiub gastrik. Melaluinya, hanya makanan cair dan parut yang dapat dihantar ke badan. Terutamanya sup, kaldu, produk tenusu, jus dan seumpamanya;
2. Pemakanan ibu bapa. Dengan bantuan suntikan, seseorang disuntik ke dalam vena dengan campuran karbohidrat, protein dan lemak khas, yang pada peringkat pertama menggantikan proses klasik menyerap makanan;
3. Menggunakan teko atau peminum kecil untuk membekalkan cecair kepada pesakit.

Selepas pemulihan keupayaan menelan, pengambilan makanan dibenarkan. Perlu dimulakan dengan produk parut cair dan maksimum.

Prinsip asas diet

Pemakanan untuk pesakit strok dibuat oleh doktor yang merawatnya, bergantung pada patologi bersamaan dan keadaan umum pesakit. Selalunya, malapetaka otak berlaku dengan latar belakang diabetes mellitus atau hipertensi. Perkara-perkara ini mesti diambil kira semasa membentuk menu harian..

Nuansa asas yang menjadi asas diet rasional pesakit seperti itu:

1. Keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat;
2. Ketepuan tenaga yang mencukupi. Dengan jangka masa panjang seseorang dalam keadaan terlentang, menu harus rendah kalori, tetapi mengisi bekalan semua bahan yang diperlukan;
3. Pematuhan dengan keseimbangan air. Cecair sangat penting untuk pemulihan semua struktur di dalam badan. Sebaiknya minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari, termasuk sup, jus dan minuman lain;
4. Mengehadkan garam dan gula. Pada hari-hari pertama, pemakanan selepas strok semudah mungkin. Bahan-bahan ini menimbulkan peningkatan tekanan darah dan pemburukan diabetes (jika ada);
5. Pecahan bahagian. Pesakit yang lemah tidak akan dapat makan sama seperti orang yang sihat. Oleh itu, perlu memberinya makan dengan kerap, tetapi 100-150 g pada satu masa atau bahkan kurang.

Cara mengatasi masalah sembelit?

Kerana kerosakan pada korteks serebrum, pesakit sering mengalami pelanggaran tindakan buang air besar, yang disebabkan oleh gangguan peristalsis. Orang seperti ini dikontraindikasikan untuk makan makanan berat untuk pencernaan..

Cara terbaik untuk keluar dari situasi ini adalah dengan makan angin ahmar menggunakan makanan dan makanan yang paling dicincang yang merangsang usus..

sangat penting untuk memulakan makan sejurus selepas strok

Ini termasuk:

• Aprikot kering, prun;
• Roti hitam, Borodino;
• Produk susu yang ditapai (kefir, yogurt, susu bakar yang ditapai);
• Buah-buahan dan sayur-sayuran segar;
• Apa-apa jenis madu;
• Air mineral berkilau.

Sekiranya diet seperti ini tidak membawa kelegaan, dan sembelit berterusan, perlu juga menggunakan julap.

Makanan sihat untuk strok

Diet yang mencukupi untuk pesakit yang mengalami kecelakaan otak merangkumi pinggan mangkuk dan ramuannya yang diserap secara maksimum di dalam usus dan tidak menimbulkan rasa berat di perut. Ini termasuk:

• Sayur-sayuran dan buah-buahan. Asas semua pemakanan. Mereka tinggi serat, vitamin dan mineral. Mengisi simpanan karbohidrat dengan cepat;
• Daging dan ikan tanpa lemak. Mereka mesti dimasukkan ke dalam menu sejak awal, tetapi dalam bentuk yang buruk. Ia adalah sumber protein dan asid amino penting;
• Produk tenusu. Produk dengan kehadiran bifidobakteria hidup, yang juga menormalkan mikroflora usus dan menstabilkan proses asimilasi makanan, dipersilakan;
• Makanan tinggi kalium dan magnesium. Mereka sangat penting untuk teras. Ini adalah jeruk, brokoli, lentil, kembang kol, epal dan lain-lain;
• Makanan Laut. Varieti ikan dengan kandungan asid lemak tak jenuh tinggi (salmon, trout, tuna) sangat berguna.

Makanan untuk menyerah

Produk klasik yang memberi kesan negatif terhadap keadaan pesakit dengan kemalangan otak adalah seperti berikut:

• Produk goreng dan salai;
• Makanan berlemak yang kaya dengan kolesterol;
• Makanan segera dan soda;
• Alkohol;
• Makanan berat untuk dicerna (kaldu kaya, kekacang);
• Perasa dan pelbagai rempah.

ada makanan yang terbaik untuk tidak dimakan selepas strok

Pemakanan untuk strok iskemia atau varian hemoragiknya bertujuan untuk pemulihan kesihatan pesakit secepat mungkin. Malangnya, tidak mungkin mencapai hasil yang baik tanpa penggunaan ubat tambahan dan prosedur fisioterapi..

Diet terapeutik selepas strok iskemia

Perkembangan strok iskemia

Penghapusan akibat strok adalah pemulihan ubat jangka panjang, fisioterapi, urut dan pembetulan keadaan pesakit dengan pemakanan yang betul. Diet dalam tempoh pemulihan adalah tahap penting, kerana dengan latar belakang terlalu jenuh badan dengan lemak dan karbohidrat, fungsi normal jantung dan otak terganggu. Diet terapeutik selepas strok iskemia bertujuan untuk meningkatkan fungsi semua organ penting, terutama otak yang terkena..

Pada seseorang setelah strok, pertuturan dan aktiviti motorik terganggu, daya tahan tubuh terhadap rangsangan luaran dan dalaman menurun, dan dalam kes yang teruk penyakit ini menyebabkan kecacatan. Pesakit seperti itu memerlukan penjagaan yang berterusan dari orang yang disayangi, yang harus bertanggungjawab untuk membuat menu, yang membantu pakar pemakanan dan pakar neurologi..

Pemakanan dan penyakit sistem vaskular

Strok iskemik dan hemoragik merujuk kepada penyakit biasa sistem vaskular yang sering mempengaruhi orang tua terhadap latar belakang penyakit yang ada di dalam badan. Pada usia muda, ada juga risiko gangguan vaskular, yang merupakan ciri kerosakan otak organik yang serius, pemampatan saluran darah dengan hernia tulang belakang serviks dan penyakit serius lain.

Penggunaan kumpulan makanan tertentu dapat mencegah timbulnya strok dan memprovokasi penampilannya.

Pemakanan yang tidak betul adalah salah satu faktor risiko timbulnya penyakit, kerana sepanjang hidup tubuh secara beransur-ansur menjadi tersumbat, tetapi penyakit ini muncul secara tiba-tiba dan membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan.

Sekiranya ini tidak dapat dielakkan, anda harus segera menyemak diet anda dan mematuhi sekatan ketat yang ditetapkan oleh doktor dan ahli diet anda..

Apakah diet selepas strok iskemia?

Diet selepas strok iskemia

1. Peraturan pertama dan utama untuk membuat menu yang betul adalah menghadkan garam dan gula.
2. Pesakit harus makan makanan yang disediakan hanya dengan tiga cara: rebus, bakar dan kukus.
3. Dilarang keras makan makanan goreng, daging asap, makanan dalam tin, makanan terlalu masin dan pedas.
4. Menu harian harus terdiri daripada makanan yang kaya dengan serat, mineral dan vitamin.
5. Mengehadkan karbohidrat lemak, sukar dicerna.
6. Pesakit harus makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil, menu dibuat sedemikian rupa untuk mengisi keperluan kalori badan setiap hari dengan makan 5-6 hidangan makanan.

Pengambilan garam yang berlebihan menyebabkan pengumpulan cecair di dalam badan, yang memburukkan lagi keadaan orang yang menghidap darah tinggi. Mengehadkan pengambilan garam hingga 5 g sehari mengelakkan tekanan darah tinggi.

Menurunkan kadar kolesterol dalam darah, melalui diet, membolehkan anda membersihkan sistem vaskular dan mencegah pembentukan plak, yang dapat memprovokasi stroke iskemia.

Apa yang harus dikecualikan dari diet?

Alkohol dilarang sama sekali

Diet selepas strok iskemia melarang penggunaan makanan dan hidangan berikut:

1. Daging dan ikan berlemak, termasuk daging babi, domba, itik, ikan merah, lenok, salmon merah jambu.
2. Produk tepung, pastri puff, pai, kek, coklat putih, krim.
3. Rempah, lada, perasa, mustard, mayonis, sos.
4. Kaldu, cendawan dan hidangan yang kaya dengan cendawan.
5. Hadkan penggunaan kekacang, kacang merah, bayam, lobak, lobak dan kacang.
6. Dari buah-buahan, anggur jatuh dalam sekatan.
7. Dilarang mengkonsumsi minuman yang menyegarkan, termasuk teh hitam, kopi (doktor mungkin membenarkan kopi semula jadi, satu cawan pada satu masa pada hari-hari tertentu).
8. Minuman beralkohol dan rendah alkohol tidak termasuk.

Ini adalah senarai utama makanan dan makanan terlarang yang boleh diubah oleh doktor yang hadir, bergantung kepada akibat penyakit pada pesakit..

Diet terapeutik selepas strok iskemia termasuk minum banyak cecair, oleh itu sangat penting untuk mengehadkan garam dan semua makanan masin untuk penyingkiran cecair normal dari badan.

Produk yang dibenarkan

Produk tenusu dibenarkan

Walaupun diet selepas strok iskemia agak terhad, diet pesakit dapat bervariasi dan dibuat tidak hanya kuratif, tetapi juga enak. Dengan pengalaman menyediakan makanan untuk pesakit, semakin banyak peluang untuk meningkatkan kualiti pemakanan dan menikmati makanan..

Diet strok membenarkan makanan berikut:

1. Produk daging: daging putih, ayam, ayam belanda rebus, domba tanpa lemak, daging lembu tanpa lemak.
2. Ikan: Semua jenis rendah lemak, termasuk ikan kod, pelempar, pejalan kaki, kadang-kadang diet selepas strok iskemia dapat dicairkan dengan tuna dan salmon, tetapi sangat jarang.
3. Produk tenusu dan telur: dibenarkan menggunakan keju jenis rendah lemak, susu panggang, keju cottage, kefir, susu dalam menu. Kadang-kadang anda boleh memberi pesakit keju dan mentega yang diproses hingga 20 g. Telur boleh direbus, tetapi hanya protein dan tidak lebih dari 1 sehari.
4. Roti dan bijirin: diet strok memungkinkan untuk oatmeal, beras, roti tanpa garam, makanan yang dibuat dari tepung gandum hitam, keropok. Kurang biasa, anda boleh makan pasta, bijirin manis dan roti putih.
5. Sayuran mentah dan rebus: kentang rebus dan panggang, jus kubis dan kubis, terung, labu dan jus labu, ramuan, termasuk dill dan pasli, wortel, timun mentah, tomato.
6. Buah-buahan dan gula-gula: berguna untuk memberi buah kering kepada pesakit, jem, selai, beri, aprikot kering, pisang dan aprikot. Antara makanan penutup yang boleh diterima setelah mengalami strok, terdapat jeli, puding, marshmallow, marmalade, teh lemah, madu.
7. Minuman: berguna bagi pesakit untuk minum ramuan ubat herba perubatan yang mempunyai kesan penenang, teh hijau tanpa gula, jus sayur yang diencerkan dengan air, jeli, minuman buah tanpa gula, jus buah. Kadang-kadang koko, kopi dengan susu (semula jadi) dibenarkan.

Sebelum memutuskan diet apa pun, perlu berunding dengan beberapa pakar, termasuk pakar pemakanan, imunologi, pakar neurologi dan alergi..

Menu contoh

Pesakit yang mengalami strok iskemia harus makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil. Di antara waktu makan, anda perlu minum banyak air, kerana pengambilan ubat memprovokasi kekeringan selaput lendir, dan beberapa ubat yang ditetapkan adalah diuretik.

Makanan harian kelihatan seperti ini:

1. Untuk sarapan pagi, anda boleh makan keju kotej dengan krim masam, bubur oat atau bubur soba, minum kopi dengan susu atau teh hijau.
2. Sarapan kedua terdiri daripada salad sayur-sayuran atau buah-buahan, rebusan herba perubatan, roti putih.
3. Dianjurkan untuk makan daging atau ikan untuk makan tengah hari, anda boleh memasak potongan daging atau bebola daging, jus sayuran.
4. Makan tengah hari kedua ringan, termasuk sup sayur, roti putih dan koko, anda boleh makan pencuci mulut.
5. Makan malam terdiri daripada kefir, buah.

Diet selepas strok iskemia membolehkan anda mempercepat proses pemulihan dan memperbaiki keadaan pesakit dengan menormalkan proses metabolik dan kerja saluran pencernaan.

Komen

Abang saya mengalami strok iskemia tujuh tahun yang lalu. Walaupun begitu, doktor mengatakan bahawa selain terapi ubat, perlu makan dengan betul, iaitu menjalani diet khas. Abang saya mula makan banyak ikan laut dan makanan laut lain, tidak termasuk garam dari makanan (walaupun sukar baginya untuk melakukannya), sayur-sayuran dan buah-buahan selalu ada di atas meja. Tetapi ubat Heardix membantu saudaranya mengatasi sakit kepala setelah mengalami strok. Saya juga akan mengatakan bahawa ubat inilah yang membantu menormalkan tekanan..

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan selepas strok?

Diet selepas strok adalah komponen penting untuk memulihkan kesihatan, kerana makanan menentukan bukan sahaja warna kulit, tetapi juga bagaimana orang pulih dari penyakit. Saranan pemakanan terapeutik sekolah Soviet, yang dikembangkan hampir 100 tahun yang lalu, tetapi masih relevan dan berkesan berkat pendekatan saintifik yang mendalam, membantu untuk berjalan lebih cepat. Pengesahan ini adalah penggunaannya bukan sahaja oleh doktor dalam pemulihan pesakit setelah sakit, tetapi juga oleh pakar pemakanan yang baru untuk membuat program penurunan berat badan.

Prinsip diet selepas strok

Walaupun terdapat perbezaan penyebab penyakit ini, diet setelah strok iskemia dan hemoragik serupa. Litar bekalan kuasa yang dikembangkan untuk kes seperti itu oleh Profesor Pevzner digunakan. Mengikuti diet yang dicadangkan membantu meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, melegakan dan membantu ginjal dan hati bekerja lebih mudah dan lebih baik, merawat organ pencernaan dengan sangat berhati-hati, menormalkan metabolisme.

Ketika makan di rumah setelah mengalami strok, anda harus mengambil kira bahawa seseorang yang mempunyai berat badan normal dapat mengonsumsi 2600 Kcal setiap hari, tetapi jika terdapat berat badan berlebihan - maksimum 2300. Komposisi makanan harus seperti berikut (petunjuk untuk orang yang normal berat dan lebihan):

• 100/90 g - protein, dan lebih daripada separuh mestilah haiwan;
• 350/300 g - komponen karbohidrat;
• 80/70 g - bahagian berlemak;
• cair, selain yang terdapat dalam makanan - 1.2 l.

Garam terhad ke tahap penghapusan sepenuhnya. Penyembuh mesti belajar untuk mendapatkan dengan garam yang terdapat dalam makanan. Segala sesuatu yang boleh dimakan setelah strok tidak boleh mengganggu pencernaan, merangsang saluran darah, saraf, dan jantung. Hidangan yang mudah dicerna tidak dibenarkan, tetapi makanan yang menambah vitamin (terutama C dan B), bahan lipotropik, kalium, magnesium ke dalam diet mesti dimakan. Kandungan makanan alkali meningkat - sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu, dan lebih baik dibeli yang terakhir tanpa memasukkan lemak atau dengan kandungan minimumnya, maksimum yang dibenarkan adalah 5%. Penyimpanan jangka panjang produk tenusu harus dibuang. Kemasukan makanan laut dalam menu adalah digalakkan.

Diet selepas strok tidak boleh mengandungi makanan yang diproses - tinggi lemak trans, pengawet dan garam yang meningkatkan jumlah darah. Tidak perlu makan makanan mewah selepas strok. Tetapi mereka selalu menyediakan makanan tanpa garam, menambah garam, jika perlu, hanya di meja, sebelum digunakan. Ikan dan daging direbus, kulitnya dikeluarkan dari unggas, sayur-sayuran dicincang, mendidih semakin banyak, serat kasar yang dikandungnya. Hidangan dihidangkan hangat.

Cadangan diet

Semasa memilih menu, anda perlu memperhatikan kandungan kalori dan komposisi unsur surih:

• Brokoli, Asparagus, Biji Bijirin Menyediakan Asid Folik.
• Menu selepas strok iskemia (aka serebral infark) atau buasir semestinya mengandungi makanan yang mengandungi banyak antioksidan - buah-buahan dan sayur-sayuran. Orang yang makan sekurang-kurangnya separuh buah terbukti 30% cenderung mengalami strok.
• Anda perlu makan lebih banyak makanan yang mengandungi vitamin B 6: Roti gandum, kuman gandum, wortel, sayur-sayuran, buah-buahan. Vitamin B terlibat dalam mengurangkan kadar homosistein, dan sebagai akibatnya, risiko strok.
• Penting untuk makan makanan yang kaya dengan kalium. Ini adalah ikan dan lagi biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran. Kalium mengurangkan kandungan natrium dalam badan, membantu mencegah kejadian hipertensi, yang membantu mencegah strok. Unsur jejak ini kaya dengan produk yang dijual di setiap kedai - kentang, prun, pisang, jeruk, tomato..
• Diet yang seimbang untuk strok serebrum harus mengandungi daging tanpa lemak, tetapi mereka tidak perlu terbawa - makan tidak lebih dari 1 kali sehari.

Gabungan langkah-langkah ini akan membantu menormalkan keadaan saluran darah, tubuh akan menerima nutrien yang cukup, dan pengoksigenan tisu, termasuk tisu otak, akan meningkat..

Oleh kerana pemakanan selepas strok iskemia tidak berbeza dengan diet yang ditetapkan selepas pelbagai hemoragiknya, anda harus memberi tumpuan kepada cadangan berikut untuk penggunaan produk (diet ini juga digunakan untuk strok mikro):

1. Lemak hanya dibenarkan dalam bentuk sayur-sayuran, ghee dan mentega tanpa garam. Mereka memasak makanan pada mereka. Lemak memasak, yang digunakan, misalnya, dalam makanan yang dipanggang, dan juga lemak dari daging dilarang - ia memberi kesan buruk kepada kesihatan pesakit.
2. Makanan ringan hanya boleh terdiri daripada produk yang diluluskan, termasuk vinaigrette dengan pembalut minyak sayuran, salad dari wortel parut, makanan laut dialu-alukan. Salad buah boleh dibumbui dengan yogurt rendah lemak. Tambahkan rumput laut ke dalam diet anda.
3. Bubur, kaserol, dan bijirin hancur disediakan dari bijirin. Semolina dan beras jarang digunakan, dan pasta rebus juga tidak disalahgunakan. Kekacang dilarang sama sekali.
4. Produk tenusu - rendah lemak (produk susu yang ditapai, susu, keju kotej). Adalah perlu untuk menghadkan krim, krim masam, kerana pilihan bebas lemak mereka tidak ada dijual. Oleh itu, produk ini ditambah sedikit demi sedikit ke makanan siap. Keju tidak termasuk dalam diet.
5. Daging dipilih hanya rendah lemak. Ia direbus, boleh dibuat penaik lebih lanjut. Sosej, daging dalam tin, hidangan jeroan dilarang.
6. Minuman disajikan dalam bentuk teh yang diseduh dengan lemah, kaldu rosehip. Susu ditambah ke dalam minuman kopi. Jus sayur harus tanpa garam, dan jus buah dan beri manis harus dicairkan dengan air. Jus anggur digunakan secara terhad kerana rasa manisnya meningkat. Tidak termasuk teh dan kopi yang diseduh, serta koko.
7. Sayur-sayuran direbus, dibakar lebih lanjut dibenarkan. Menu ini merangkumi kentang, kembang kol, timun, tomato, selada, wortel, labu, courgettes, bit. Pasli, bawang hijau, dill hanya ditambahkan ke hidangan siap.
8. Rempah dan sos dimasak tanpa rasa pedas, oleh itu, semua yang mengandungi lobak, mustard, lada, bawang putih, cendawan, ikan atau kaldu daging tidak termasuk. Anda boleh menggunakan asid sitrik, lavrushka, kayu manis, vanillin.
9. Kekacang digunakan rendah lemak, tanpa kulit. Dengan cara yang sama seperti produk daging, boleh direbus, kemudian dibakar. Dalam bentuk makanan dalam tin, unggas tidak dibenarkan.
10. Ikan ini digunakan untuk keturunan rendah lemak, direbus, kemudian boleh dibakar. Makanan laut rebus, produk dengan penggunaannya berguna. Ikan kalengan dan makanan laut, kaviar, ikan masin dan salai dilarang.
11. Gula-gula digunakan dalam bentuk jem, madu, gula, gula-gula tanpa komponen coklat, dan sekiranya kegemukan, gula-gula ini tidak termasuk. Anda boleh membuat susu agar-agar, memasak kompot. Coklat, kek, dan semua pastri dilarang.
12. Sup boleh dimakan pada 250-400 g setiap hidangan. Mereka mesti vegetarian. Sup buah dan susu juga dibancuh. Anda boleh makan bit. Sup dipenuhi dengan ramuan herba, krim masam rendah lemak, yogurt rendah lemak. Dilarang menggunakan kaldu dari cendawan, daging, ikan.
13. Buah dan buah digunakan sepenuhnya masak, dengan pulpa lembut, tanpa serat kasar.
14. Roti dan produk yang dibuat dari tepung gandum dimakan kering atau dibakar sehari sebelumnya. Anda boleh makan biskut yang tidak berkhasiat. Puff dan roti dilarang, anda juga tidak boleh makan roti segar, pancake, pancake.
15. Telur (tidak lebih dari satu per hari) hanya dimakan dalam telur dadar yang dikerat, dikukus atau dibakar, lebih baik hanya dari protein. Lebih baik tidak memasukkan kuning telur dalam makanan pesakit. Telur rebus, telur goreng goreng dilarang.

Diet pencegahan strok juga didasarkan pada prinsip pemakanan yang disenaraikan di atas, kerana ia membantu kedua-duanya pulih dari penyakit dan mencegah kejadiannya atau berulang..

Cadangan diet

Dalam beberapa kes, penting bukan sahaja untuk makan, tetapi juga bagaimana. Strok menyebabkan kemudaratan yang sangat besar pada tubuh dan meninggalkan akibat yang serius, terutama disfagia (gangguan menelan), oleh itu, ketika mengembangkan pemakanan untuk strok serebrum, semua ciri keadaan pesakit harus diambil kira. Selepas perkembangan penyakit ini, pesakit untuk beberapa waktu di hospital menjalani pemakanan parenteral - dia "diberi makan" melalui penitis - dan ini berterusan sehingga tahap kesedaran dinormalisasi dan keselamatan fungsi menelan dinilai dengan betul.

Sekiranya seseorang sukar menelan, rentang produk yang digunakan semakin sempit - disfagia semasa pemakanan selepas strok tidak dapat diabaikan. Di samping itu, proses pemberian makanan rumit - pesakit batuk ketika makan, tersedak makanan, makanan tersekat di belakang pipi, jatuh dari mulut. Oleh itu, kemampuan menelan makanan harus dinilai sebelum beralih ke makanan oral, yang dalam hal ini harus sangat berhati-hati, tetapi tetap lengkap. Sebelum pesakit keluar dari klinik setelah mengalami strok, ahli keluarganya harus dilatih untuk memberi makan pesakit dengan betul dan membiasakan makanan apa yang harus dielakkan sekiranya berlaku strok..

Cara makan

Sekiranya sukar untuk ditelan, makanan mestilah haluskan dan cairan pekat. Semua benda padat, berserat dan berair dikeluarkan dari makanan. Untuk mencapai nilai pemakanan setelah strok, dibenarkan menggunakan makanan tambahan yang mengandungi komponen berguna. Sekiranya anda menghidap diabetes mellitus, perlu berkonsultasi dengan pakar pemakanan, kerana pati sering bertindak sebagai pemekat, yang meningkatkan pengambilan karbohidrat ke dalam badan dan meningkatkan keseimbangan makanan.

Semasa makan sendiri, anda harus memperhatikan apakah orang yang sembuh makan semuanya, kerana disebabkan oleh penurunan rasa senang makan, ada kemungkinan untuk menolak makanan atau memakan jumlah minimum, yang akan menyebabkan kekurangan organisma yang sudah habis oleh penyakit.

Perkara utama adalah mendorong orang yang sihat untuk makan secara bebas, membantunya hanya apabila perlu sehingga dia dapat melakukan tanpa bantuan dari luar. Sekiranya penyembuh tidak boleh memakannya sendiri, cadangan berikut harus diikuti:

• menghapuskan situasi yang boleh mengganggu, menyediakan persekitaran yang tenang;
• memberi makan seseorang dengan strok hanya semasa duduk, menggunakan, jika perlu, bantal sebagai sokongan untuk punggung, sementara pembantu perlu berada pada tahap mata yang pulih sehingga dia dapat melihat semua manipulasi pembantu;
• makanan diambil pada kadar yang perlahan, hanya satu sudu logam yang digunakan;
• cecair itu diminum melalui jerami atau dari peminum hidangan khas dengan cerat.

Anda boleh menggunakan pemakanan yang dijelaskan untuk mikrostroke, serta strok iskemia atau hemoragik. Semasa memilih makanan, anda harus mengambil kira cadangan untuk pengambilan ubat bersamaan. Beberapa ubat yang diresepkan selepas strok tidak berinteraksi dengan makanan dengan cara yang terbaik, jadi anda mungkin perlu mengambil vitamin atau mineral tambahan, makanan tambahan. Penting untuk mengawasi jumlah makanan, terutama bagi mereka yang perlu membuang lebihan lemak badan - satu porsi harus sama dengan gelas. Sekiranya sukar untuk tidak meletakkan terlalu banyak di pinggan, makanan mesti dimasukkan terus ke dalam gelas agar berhenti tepat pada waktunya. Pemulihan selepas strok adalah proses yang panjang, pemakanan memainkan peranan penting di dalamnya, jadi anda tidak boleh mengabaikan cadangan doktor anda.