Makanan sihat semasa mengandung

Semua kandungan iLive ditinjau oleh pakar perubatan untuk memastikannya setepat dan faktual mungkin.

Kami mempunyai garis panduan yang ketat untuk pemilihan sumber maklumat dan kami hanya menghubungkan ke laman web terkemuka, institusi penyelidikan akademik dan, di mana mungkin, penyelidikan perubatan yang terbukti. Harap maklum bahawa nombor dalam tanda kurung ([1], [2], dan lain-lain) adalah pautan yang boleh diklik untuk kajian tersebut.

Sekiranya anda yakin bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman atau dipersoalkan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Pemakanan wanita hamil harus diberi perhatian yang cukup sepanjang tempoh kehamilan. Lagipun, embrio hanya menerima bahan "bangunan" dari badan ibu, dan produk yang berguna semasa mengandung adalah sumber untuk ibu.

Ia berlaku bahawa pada awal kehamilan, selera wanita berubah secara mendadak. Saya mahukan sesuatu yang tidak pernah saya gemari, dan sebaliknya, saya merasa sakit dari hidangan yang pernah digemari. Bukan tanpa alasan bahawa ada kepercayaan di kalangan orang bahawa wanita dalam kedudukan tidak dapat dinafikan apa-apa, kerana ini dapat membahayakan dia dan anak..

Diet seorang wanita hamil harus bervariasi dan lengkap, mengandungi protein, lemak, karbohidrat, vitamin, unsur surih, jumlah cecair yang mencukupi. Pemakanan wanita hamil pada masa yang berlainan mempunyai beberapa keanehan..

Makanan berguna untuk kehamilan pada trimester pertama

Menu yang dipilih dengan betul pada awal kehamilan akan melegakan pedih ulu hati, loya, muntah dan meletakkan asas yang baik untuk perkembangan janin sepenuhnya. Makanan berguna untuk kehamilan pada trimester pertama:

• sayur-sayuran (hijau) dengan minyak sayuran;
• ikan laut;
• daging rebus dan rebus tanpa lemak;
• keju kotej rendah lemak, produk susu yang ditapai;
• roti kasar;
• soba, oatmeal;
• kacang, biji;
• buah-buahan.

Dari produk semasa kehamilan pada trimester pertama, anda harus mengehadkan atau mengecualikan sepenuhnya rempah pedas (cuka, mustard, lada), krim berat, krim masam, daging, makanan segera, dari minuman - kopi.

Topik yang berasingan adalah garam. Pengambilan hariannya antara 12 hingga 15 gram. Jelas bahawa hampir tidak realistik untuk menentukan jumlah garam dalam produk yang dimakan setiap hari. Dalam kes ini, agar tidak menimbulkan edema semasa kehamilan, lebih baik hanya mencuci pinggan mangkuk daripada terlalu banyak..

Minuman beralkohol (semuanya tanpa pengecualian dan dalam dos apa pun) tidak dipertimbangkan - sama ada semasa kehamilan atau semasa penyusuan.

Makanan berguna untuk kehamilan pada trimester ke-2

Diet pada trimester kedua harus ditujukan untuk memenuhi tubuh dengan kalsium dan mengehadkan potensi alergen (seperti buah sitrus atau pelbagai buah eksotik). Sebaiknya hadkan makanan yang menyumbang kepada berat badan berlebihan (makanan manis, berkanji), peningkatan kadar kolesterol (kuning telur, sosej dan sosej, lemak babi, makanan panggang dan kue, mentega dan krim masam berlemak, kaviar ikan, hati sapi, otak, ginjal, mayonis, kerepek).

Kalsium masuk ke dalam badan terutamanya dengan susu dan produk tenusu, oleh itu, rendah lemak harus ada di antara makanan berguna semasa kehamilan pada trimester kedua.

Makanan sihat ini semasa mengandung, dalam pelbagai kombinasi, mesti dimakan setiap hari. Seiring dengan ini, pada trimester kedua, berguna untuk mengambil suplemen kalsium supaya mineral tulang dan gigi ibu tidak digunakan untuk membentuk badan baru..

Kadang-kadang wanita yang kekurangan mineral ini memakan kapur. Tidak disyorkan untuk melakukan ini, kerana ia juga mengandungi bahan lain yang berbahaya bagi tubuh..

Beberapa menu untuk wanita hamil mengesyorkan melakukan puasa mingguan - epal atau kefir. Saranan itu kontroversial, kerana sudah sukar bagi wanita hamil untuk menolak makanan dan hidangan yang lazat, tetapi tidak sihat. Tetapi jika tidak sukar bagi wanita untuk mematuhi diet seperti itu, maka itu tidak akan mendatangkan bahaya..

Pada trimester kedua, seperti yang pertama, anda juga tidak boleh terbawa garam dan mengambil sedikit cecair. Gunakan garam beryodium.

Jumlah air dan cecair lain pada trimester kedua ialah 1.2 - 1.5 liter.

Makanan sihat untuk kehamilan pada trimester ke-3

Pemakanan pada trimester terakhir kehamilan juga mempunyai ciri tersendiri. Untuk mengelakkan toksikosis lewat dan munculnya edema, perlu mengehadkan penggunaan garam meja (hingga lima gram dalam beberapa bulan terakhir) dan cecair (hingga satu liter) lebih teruk lagi. Sekiranya edema muncul, anda mesti memberitahu doktor tentangnya..

Makanan berguna untuk kehamilan pada trimester ke-3:

• ikan, daging (direbus atau dibakar);
• produk susu fermentasi tenusu dan rendah lemak;
• sup vegetarian;
• dari lemak - hanya mentega;
• sayur-sayuran segar, rebus;
• buah-buahan, jus segar.

Tidak digalakkan makan sup kaya ikan, cendawan dan daging, sos berlemak.

Dianjurkan untuk mengecualikan pate, daging dengan darah, telur mentah, keju yang tidak dipasteurisasi, ais krim buatan sendiri, krim untuk mengecualikan keracunan makanan.

Pada bulan terakhir, perlu memberi lemak, tepung dan gula-gula untuk mengelakkan masalah semasa melahirkan anak..

Semasa kehamilan, seorang wanita harus mendapat berat maksimum 10 - 12 kg, dan pada babak kedua - sekitar 10, disebabkan peningkatan janin, dan bukan pengumpulan simpanan lemak. Makanan berguna semasa mengandung akan membolehkan anda tidak melebihi kenaikan berat badan yang dibenarkan.

Makanan paling sihat untuk kehamilan

Semasa menunggu anak, sangat penting untuk mematuhi prinsip umum pemakanan yang baik..

• Pilih produk organik segar dan berkualiti tinggi.
• Pada musim panas, makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, pada musim sejuk - kekacang, sayur-sayuran, kacang-kacangan.
• Makan secara berkala, beberapa kali sehari, dalam makanan kecil.
• Sediakan makanan buatan sendiri - rebus, bakar, rebus.
• Makan buah-buahan dan sayur-sayuran sekerap mungkin dan tanpa memasak.
• Gantikan lemak haiwan dengan sayur-sayuran, lebih baik minyak zaitun.
• Kecualikan makanan salai, asin, kalengan.
• Jangan menyalahgunakan masin, manis, berkanji, berlemak.
• Makan dalam suasana santai, kunyah makanan dengan sempurna.
• Minum air bersih secukupnya, tetapi tidak terlalu banyak cairan sama sekali.

Pemakanan wanita hamil dalam tempoh yang berbeza sedikit berbeza, tetapi prinsipnya tidak berubah.

Makanan terbaik untuk kehamilan:

• Daging, ayam, ikan laut kaya dengan protein, zat besi, kalsium, vitamin. Daging yang lebih sihat adalah kurus dan ikan berlemak. Disarankan dua kali sehari, pada waktu pagi.
• Kumpulan tenusu: mengandungi protein, kalsium, dan unsur surih lain. Setengah liter susu atau produk susu yang ditapai, keju kotej atau keju keras memenuhi keperluan harian tubuh ibu dan janin.
• Telur mengandungi protein, zink, selenium, vitamin B.
• Bijirin, terutamanya oatmeal, produk roti, hidangan kentang berguna pada setiap hidangan. Biji-bijian utuh, tepung gandum, muesli oat sangat diperlukan dalam diet..
• Sayur-sayuran, herba (tomato, brokoli, timun, selada, labu, wortel, paprika) jenuh badan dengan vitamin, serat, pektin, dan mineral. Orang yang sihat dapat menggunakannya secara praktikal tanpa sekatan. Kumpulan tanaman tenusu - makanan yang lebih sihat semasa kehamilan, khususnya pada waktu petang.
• Kacang-kacangan, biji dalam dos sederhana memperkaya tubuh dengan minyak, protein, mineral berguna.
• Beri dan buah-buahan (epal, delima, pir, raspberi, pic, kiwi, currant, strawberi, pisang) - sumber semua jenis vitamin dan mineral, pektin dan serat - lengkapkan senarai makanan berguna semasa kehamilan.

Pemakanan ibu memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan janin sepenuhnya. Seorang ibu yang bertanggungjawab harus ingat ini dan hanya makan makanan yang sihat semasa mengandung. Anugerah tertinggi adalah kelahiran anak yang sihat, cerdas, cantik yang mampu berkembang dengan jayanya pada masa akan datang. Untuk ini, wanita bersedia untuk melakukan lebih daripada sekadar makan dengan betul..

Makanan semasa mengandung

Kesihatan anak yang belum lahir secara langsung bergantung pada kualiti dan kuantiti makanan yang dimakan semasa mengandung. Dengan ini, ramai ibu mengandung berusaha untuk melakukan perubahan drastik dalam gaya hidup dan pemakanan mereka. Dan semuanya akan baik-baik saja, itu hanya untuk mencari kesempurnaan, mereka sering melampau. Pakar pediatrik dan pakar pemakanan terkemuka bercakap dalam penerbitan mereka mengenai bagaimana untuk mengelakkan kesilapan maut, menjaga kesihatan yang sangat baik dan memberikan sumbangan yang tidak ternilai untuk kesihatan bayi hanya dengan menyesuaikan diet anda..

Kehamilan dan pemakanan

Sama sekali tidak perlu bagi seorang wanita hamil untuk mengubah segala sesuatu secara radikal, terutama dalam soal pemakanan. Perkara utama adalah menganalisis diet anda dan memastikan bahawa sepanjang tempoh melahirkan anak, jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan mencukupi dalam badannya..

Seiring dengan ini, penting untuk menjaga jumlah yang dimakan. Sudah tentu, sekarang penting untuk makan untuk dua orang. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud sama sekali anda perlu makan berlebihan. Lebih baik menetapkan makanan biasa. Sebaiknya, tiga kali sehari, dengan dua hingga tiga makanan ringan di antara setiap hidangan. Anda perlu makan dalam bahagian kecil. Kurang lebih baik, lebih kerap.

Diet semasa mengandung

Bagi kebanyakan wanita, kehamilan disertai dengan kenaikan berat badan yang ketara. Ia boleh menjadi murung atau mood yang tidak baik. Tetapi yang paling teruk sekali, ia mendorong tindakan. Dan ibu hamil, bukannya menikmati hidup dan menambahkan elemen mikro tambahan dalam bentuk keju kotej, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang diperlukan oleh bayi yang belum lahir, untuk dietnya, membatasi diri untuk makan, dan kadang-kadang malah menjalani diet. Banyak yang telah ditulis mengenai seberapa banyak bahaya yang boleh ditimbulkan kepada kedua-duanya. Oleh itu, adalah lebih bijak untuk menyebut cara mengelakkan perkara ini..

Menurut pakar, cukup mematuhi peraturan mudah:

1. 1 Makan secara pecahan. Anda boleh makan sehingga 8 kali sehari. Perkara utama adalah makanan sihat dan semula jadi dengan jumlah maksimum sayur-sayuran dan buah-buahan dan jumlah minimum lemak dan karbohidrat sederhana. Yang terakhir terdapat terutamanya dalam tepung dan manis.
2. 2 Rasional menggunakan tenaga yang diterima oleh tubuh dengan makanan. Salah satu sebab utama kenaikan berat badan adalah peningkatan jumlah kalori yang tidak masuk akal, yang sebenarnya merupakan unit tenaga, sudah pada minggu-minggu pertama kehamilan. Saranan doktor mengenai jumlah kilokalori yang dimakan adalah berdasarkan usia, gaya hidup, status kesihatan wanita. Sebilangan doktor mengatakan bahawa janin tidak memerlukan tenaga tambahan dalam 6 bulan pertama. Seorang wanita perlu meningkatkan jumlah tenaga yang digunakan oleh 200 kilokalori hanya dalam 3 bulan terakhir. Yang lain menegaskan bahawa pada trimester pertama, ibu mengandung lebih baik mengambil 200 kalori lebih banyak daripada biasa. Dan pada yang kedua dan ketiga - dengan 300. Yang mana yang mereka percayai - terserah kepadanya untuk membuat keputusan. Perkara utama adalah untuk mengingat bahawa 200 kilokalori adalah kepingan keju tambahan pada sandwic, 1 sosis dimakan, 500 g wortel atau brokoli, 2 epal kecil, 30 g kacang atau segelas susu, tetapi tidak lebih.
3. Hanya ada ketika ada rasa lapar.
4. 4 Buang makanan ringan dari makanan anda (1, 2).

Bahan bermanfaat semasa mengandung

Diet seorang wanita hamil semestinya bervariasi dan seimbang. Ia mesti mengandungi:

• Protein. Asid amino yang terkandung di dalamnya adalah asas bagi tubuh bayi masa depan. Ia boleh berasal dari produk daging dan ikan, telur, kekacang atau kacang.
• Karbohidrat kompleks. Tidak seperti yang sederhana, mereka menyediakan tubuh dengan jumlah tenaga dan serat yang diperlukan, yang meningkatkan pencernaan. Mereka terdapat dalam biji-bijian dan sayur-sayuran.
• Lemak. Jumlahnya tidak melebihi 30% dari jumlah pengambilan kalori. Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh saintis dari Illinois dan diterbitkan dalam jurnal Psychology, "Makanan berlemak secara berlebihan semasa kehamilan dapat menyebabkan diabetes pada anak." Ini dijelaskan oleh perubahan yang berlaku pada peringkat genetik. Walau bagaimanapun, masih tidak bernilai mengurangkan jumlah lemak yang dimakan hingga minimum. Bagaimanapun, mereka adalah sumber tenaga dan mempromosikan sintesis vitamin A, D, E, K. Sumber lemak terbaik ialah minyak sayuran, biji dan kacang..
• Selulosa. Ia membolehkan anda mencegah munculnya sembelit pada ibu dan melindunginya dari kegemukan. Ia terdapat dalam bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan.
• Kalsium. Ia adalah blok bangunan utama untuk gigi dan tulang anak. Ia terdapat terutamanya dalam produk tenusu, brokoli, kembang kol. Mereka perlu diminum secara berkala sepanjang tempoh kehamilan. Ini akan membentuk dan menguatkan sistem rangka bayi tanpa membahayakan kesihatan ibunya..
• Besi. Sekali di dalam badan, ia membolehkan anda mengekalkan tahap hemoglobin yang optimum, yang memudahkan pengangkutan oksigen ke organ dan tisu. Sumber zat besi terbaik ialah aprikot kering, kuning telur, oatmeal, salmon, bayam, brokoli, dll..
• Vitamin C. Merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan imuniti. Di samping itu, ia mempromosikan pengeluaran kolagen, bahan yang bertanggungjawab untuk pengembangan tulang dan sistem peredaran darah anak. Ia terdapat dalam buah sitrus, anggur, pelbagai jenis kubis, pinggul mawar, dll..
• Asid folik. Ia mencegah kecacatan kelahiran otak dan juga kelahiran pramatang. Ia terdapat dalam brokoli, asparagus, buah sitrus dan kacang tanah. Lebih baik mengambil produk ini dari hari-hari pertama kehamilan..
• Vitamin A. Ia bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, tulang dan penglihatan bayi yang belum lahir dan terdapat dalam produk tenusu, pic, sayur-sayuran hijau gelap..
• Vitamin D. Sangat penting untuk perkembangan tulang, gigi dan otot pada anak. Anda boleh memperkayakan badan anda dengan memakan ikan, kuning telur, atau hanya berjalan di bawah sinar matahari yang hangat..
• Zink. Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan normal dan perkembangan janin. Terdapat dalam daging, ikan, makanan laut, halia, bawang, telur, dan banyak lagi.

14 makanan teratas untuk kehamilan

Air. Ia bertanggungjawab untuk pembentukan sel-sel baru dan pengembangan sistem peredaran darah, melegakan sembelit dan membersihkan badan dengan sempurna. Untuk melegakan toksikosis, anda boleh menambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalamnya. Anda boleh menggantinya dengan jus buah, susu, minuman buah atau kompot.

Oatmeal. Ia mengandungi asid folik, serat, vitamin A, B, E, kalsium. Penggunaannya secara teratur adalah kunci kesihatan ibu dan bayi masa depan..

Brokoli adalah sumber kalsium, serat, folat, vitamin C dan antioksidan. Ia menyumbang kepada perkembangan normal sistem saraf dan meningkatkan imuniti.

Pisang - Mereka kaya dengan kalium, yang penting untuk fungsi jantung yang normal. Makan secara berkala dapat membantu mencegah rasa letih dan loya pada wanita hamil, menurut penyelidikan..

Daging tanpa lemak. Ini menyediakan tubuh dengan protein dan zat besi, dan juga mencegah perkembangan anemia.

Curd adalah sumber protein dan kalsium.

Jeruk. Mereka mengandungi vitamin C, asid folik, serat dan sekitar 90% cecair.

Kacang. Mereka mengandungi lemak sihat dan banyak vitamin dan mineral. Namun, mereka mesti dimakan dengan berhati-hati, kerana produk ini boleh menyebabkan alergi..

Buah kering. Bersama kacang-kacangan, mereka adalah makanan ringan yang menyegarkan dan sihat, kerana mengandungi banyak bahan berguna..

Yogurt. Sumber kalsium, yang juga membantu meningkatkan pencernaan.

Salmon. Ia mengandungi asid lemak omega-3. Mereka menyumbang kepada penghasilan vitamin A dan E, meminimumkan risiko terjadinya kemurungan pranatal, bertanggungjawab untuk perkembangan otak dan pembentukan organ penglihatan pada bayi..

Alpukat. Ia kaya dengan vitamin B, C, folat dan kalium.

Makanan Laut. Menurut penyelidikan oleh saintis dari UK dan Brazil, yang diterbitkan dalam jurnal "PLoS ONE", "mereka mengandungi bahan yang mencegah kemunculan mudah marah pada wanita hamil sebanyak 53%.".

Lobak. Ia mengandungi vitamin A, yang bertanggungjawab untuk pengembangan organ penglihatan, tulang dan kulit..

Makanan berbahaya semasa mengandung

• Minuman beralkohol. Mereka boleh menyebabkan kelewatan dalam perkembangan bayi..
• Minuman berkafein. Mereka boleh memprovokasi kelahiran pramatang..
• Telur mentah. Mereka boleh menyebabkan jangkitan salmonella.
• Keju biru seperti Brie dan Camembert. Mereka mungkin mengandungi listeria - bakteria yang memprovokasi keracunan makanan.
• Produk tepung dan gula-gula. Mereka mengandungi banyak gula dan lemak, sehingga dapat menyebabkan kegemukan pada wanita hamil..

Semasa merancang diet anda, ingat bahawa kehamilan adalah masa terbaik untuk mana-mana wanita. Dan hanya dengan kekuatannya untuk melakukan segalanya agar dapat menikmatinya sepenuhnya!

Makanan apa yang boleh anda makan semasa mengandung?

Kandungan artikel:

1. Makanan apa yang boleh digunakan semasa kehamilan
   
2. Produk makanan pada masa yang berlainan
   • Awal
     
   • Di kemudian hari
   
   
3. Diet
   
4. Produk yang paling berguna
   

Pemakanan yang sihat semasa mengandung adalah salah satu syarat utama untuk pertumbuhan dan pertumbuhan janin yang sihat. Di samping itu, produk yang betul dapat memberi kesan positif terhadap kekebalan ibu hamil, mencegah perkembangan penyakit tertentu. Yang terakhir ini sangat penting secara terperinci, kerana pelbagai ubat yang boleh dirawat oleh wanita hamil tanpa risiko kepada bayi tidak begitu besar. Mari lihat makanan apa yang terbaik untuk dimasukkan dalam diet ibu mengandung.?

Makanan apa yang boleh anda makan semasa mengandung?

Diet seorang wanita yang kehamilannya berjalan lancar, sebenarnya tidak memerlukan syarat khas. Yang pertama, harus seimbang, iaitu daging, produk tenusu, dan makanan tumbuhan, dan lain-lain, harus terdapat dalam jumlah yang tepat, dan kedua, bebas dari bahaya, seperti kerepek, sosis berkualiti rendah, minuman berkarbonat, dll..

Mari kita fikirkan makanan mana yang harus mengandung sebagai asas diet seimbang:

Daging. Ini terutamanya sumber protein yang tidak tergantikan, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin setiap hari. Namun, ketika memilih daging, ibu hamil harus mengambil kira bahawa lebih baik menggunakan varieti yang tidak terlalu berlemak dalam memasak. Juga penting untuk diperhatikan bahawa ia dimasak dengan baik di dalam ketuhar, dikukus atau dipanggang. Sebaik-baiknya, elakkan juga menggunakan rempah..

Telur. Secara berasingan, mesti dinyatakan mengenai perlunya kehadiran mereka dalam diet ibu mengandung. Pertama, mereka mengandungi protein yang sama, yang penting untuk pertumbuhan janin, dan kedua, lebih daripada 10 vitamin dan mineral berguna, di antaranya kolin, yang sangat penting untuk perkembangan otak anak. Oleh itu, jika anda tidak makan daging kerana alasan etika, masukkan sekurang-kurangnya telur dalam makanan anda..

Produk susu. Sudah tentu, mereka harus mengambil tempat yang paling penting dalam diet, kerana mereka kaya dengan kalsium dan zat besi, yang diperlukan untuk pengembangan kerangka anak, serta kulit, rambut, dan kuku yang sihat. Di samping itu, protein, vitamin B juga penting untuk stamina dan prestasi ibu. Yang perlu diberi perhatian ialah B9 - asid folik, yang umumnya bertanggungjawab untuk perkembangan janin yang betul tanpa patologi dan pembentukan sistem sarafnya. Walau bagaimanapun, semasa memilih produk tenusu, anda perlu berhati-hati. Sebaiknya beli susu segar di kampung dan buat sendiri yogurt, keju kotej, keju.

Ikan dan makanan laut. Mereka kaya dengan fosforus dan vitamin D, yang penting pertama sekali untuk ibu sendiri, ia menormalkan fungsi sistem saraf dan mencegah kerapuhan tulang, yang dapat berkembang dengan latar belakang "menghisap" nutrien dari tubuh ibu oleh janin.

Bijirin. Bijirin kaya dengan mineral dan banyak vitamin. Mereka boleh dan harus dimakan ketika berada dalam kedudukan yang menarik. Bijirin juga mengandungi serat, yang meningkatkan pencernaan. Ini sangat penting, kerana semasa kehamilan saluran gastrointestinal sudah terdedah kepada peningkatan tekanan, dan memudahkan pencernaan makanan adalah langkah yang sangat perlu dan penting..

Kekacang. Bagi banyak orang, mereka menyebabkan peningkatan pengeluaran gas dan masalah pencernaan lain kerana adanya penghambat enzim dalam komposisi, tetapi secara umum ia sangat berguna, ia mengandungi banyak zat besi, kalsium dan zink, serta vitamin B6 dan B9. Sekiranya anda adalah salah satu dari mereka yang kekacang membawa rasa tidak selesa, anda boleh memakannya dalam bentuk yang tumbuh, kerana semasa enzim percambahan dihancurkan, dan nutrien disimpan.

Sayur-sayuran dan herba. Sudah tentu, sayur-sayuran dan herba memainkan peranan besar dalam diet wanita hamil. Anda boleh memakannya segar dan diproses secara termal, walaupun, dalam kes pertama, mereka akan membawa lebih banyak faedah. Harus diingat bahawa salad sayur-sayuran akan mengekalkan kegunaannya hanya jika mereka dibumbui dengan minyak atau krim masam yang baik, tidak ada perbincangan mengenai mayonis.

Buah-buahan dan buah beri. Ini adalah alternatif yang baik untuk gula-gula yang tidak sihat semasa mengandung. Mereka, seperti sayur-sayuran, boleh dimakan mentah (tetapi dalam kes ini, pastikan untuk mencuci buah-buahan dengan teliti) dan sediakan pelbagai smoothies dari mereka, atau anda boleh, misalnya, memanggang di dalam ketuhar, hidangan yang sangat lazat - pir dalam madu.

Kacang. Mana-mana kacang adalah gudang sebenar bahan aktif biologi yang diperlukan untuk ibu dan janin, jadi mereka akan mendapat tempat dalam diet wanita hamil, tetapi jangan lupa bahawa semua kacang mempunyai kalori sangat tinggi, dan oleh itu jangan terlalu banyak bergantung pada mereka.

Minyak. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai minyak - mereka tinggi kalori, tetapi perlu, pertama sekali, untuk mengekalkan kecantikan wanita hamil, mereka mengandungi lemak sihat yang menyuburkan kulit dan menjadikan rambut bersinar.

Produk untuk hemoglobin semasa kehamilan wajar mendapat perbincangan khas. Kenyataannya adalah bahawa wanita hamil sering menderita anemia, dan ini sangat berbahaya, kerana ia bukan sahaja membawa kepada kesihatan ibu hamil yang buruk, tetapi juga perkembangan fenomena berbahaya seperti gestosis. Ia dicirikan oleh jalan patologi kehamilan, kelahiran pramatang dan segala macam komplikasi pada waktu kelahiran.

Selain itu, dengan kekurangan hemoglobin pada ibu, kemungkinan besar, ia akan rendah pada bayi, yang bermaksud kekebalan yang rendah, kecenderungan untuk alergi, dan kelewatan perkembangan.

Oleh itu, jika anda tahu bahawa anda mempunyai kecenderungan untuk anemia, anda mesti memasukkan makanan yang mendorong peningkatan hemoglobin ke dalam makanan anda - ini adalah, secara amnya, semua makanan kaya zat besi..

Pertama sekali, ini merangkumi:

Produk daging. Pemimpin utama dalam produk daging adalah: ayam, daging babi dan hati sapi - zat besi di dalamnya adalah 10-20 mg setiap 100 gram produk; serta daging merah ayam belanda dan arnab - di sini zat besi 3-5 mg setiap 100 gram.

Makanan Laut. "Bajingan" laut mengandungi dos pemuatan unsur yang diperlukan - 25 mg setiap 100 gram.

Bijirin. Buckwheat adalah pemimpin utama di sini (7 mg / 100 gram), terdapat juga banyak zat besi dalam millet dan oatmeal (masing-masing 3.5 dan 4.5 mg setiap 100 gram).

Sayur-sayuran dan herba. Bayam mengandungi 3.7 mg / 100 gram zat besi, sayur-sayuran dan ramuan lain mengandungi lebih kurang, kira-kira 1.5 mg / 100 gram..

Kekacang. Pemimpin mutlak adalah lentil hijau (11 mg / 100 gram), diikuti kacang merah dan kacang polong (masing-masing 7 dan 6 mg setiap 100 gram).

Buah-buahan dan buah beri. Viburnum dan buckthorn laut (5 mg / 100 gram), anggur (4 mg / 100 gram), pic, pir, epal (2 mg / 100 gram) dianggap sebagai sumber zat besi yang kaya di antara buah-buahan dan buah beri..

Seperti yang anda lihat, pilihannya luas, sehingga setiap wanita dapat mencari produk yang bukan hanya berguna tetapi juga menggembirakannya..

Produk makanan semasa mengandung pada tempoh yang berbeza

Perhatian khusus harus diberikan kepada masalah pemakanan wanita pada peringkat awal dan akhir kehamilan, dalam dua tempoh ini risiko komplikasi tertentu adalah maksimum, dan oleh itu mereka memerlukan pendekatan yang lebih bertanggungjawab terhadap diet.

Produk untuk kehamilan awal

Pada peringkat awal, kemungkinan keguguran dan perkembangan toksikosis tinggi, untuk mengelakkan kejadian yang tidak menyenangkan, sangat penting untuk mematuhi peraturan keseimbangan makanan:

30% diet harus berlemak, kebanyakannya harus diambil dari produk tenusu dan kacang-kacangan, sesedikit mungkin dari daging.

15% protein - dan di sini hanya sumber utama harus daging, serta ikan dan telur, untuk wanita-vegetarian - kekacang.

50% karbohidrat - pertama sekali, ini tentu saja, karbohidrat kompleks - pelbagai bijirin, roti gandum, sayur-sayuran tanpa gula. Dari karbohidrat sederhana, anda dapat memperoleh buah-buahan dan madu.

Tumpuan harus diberikan kepada makanan yang memaksimumkan elemen berikut:

Asid folik - bertanggungjawab untuk sistem saraf anak, terdapat dalam sayur-sayuran hijau, jeruk, kacang, wortel, kurma, epal, kacang tanah, bit.

Zat besi dan kalsium - bantu ibu untuk kekal cantik dan kurang letih. Sebilangan besar daripadanya terdapat dalam aprikot kering, hati, soba, herba, keju, keju kotej.

Vitamin D - dengan kekurangannya, kemungkinan kelahiran pramatang berkembang, jadi anda perlu memantau keseluruhan kehamilan untuk jumlahnya yang mencukupi di dalam badan. Terkandung dalam jumlah besar dalam pasli, kentang, minyak sayuran.

Vitamin B12 - membantu membuang toksin dari badan, terdapat dalam sayur-sayuran hijau, makanan laut, hati.

Zink - mencegah masalah perkembangan, terutamanya kekurangan berat badan. Biji labu dan bunga matahari yang kaya dengan zink, ikan laut, beras, lentil, kacang, kacang, bawang.

Asid Omega 3 - bertanggungjawab untuk perkembangan normal otak. Sebilangan besar daripadanya terdapat dalam ikan laut - ikan trout, salmon, halibut, tuna dan ikan kod.

Senarai Makanan Kehamilan Lewat

Potensi bahaya pada trimester ketiga kehamilan adalah toksikosis lewat (gestosis), edema, dan kelahiran pramatang. Di samping itu, dalam tempoh ini, beban pada semua organ dalaman, termasuk saluran pencernaan, mencapai tahap maksimumnya. Untuk mengurangkan kemungkinan timbulnya masalah tertentu, perlu membuat sejumlah penyesuaian khusus terhadap diet..

Berikut adalah makanan yang harus dijadikan makanan utama wanita hamil pada minggu-minggu terakhir kehamilan:

Daging lembu dan daging sapi. Ini adalah produk daging utama di atas meja anda, anda juga boleh membeli ayam dan ayam belanda, tetapi daging babi sebaiknya dielakkan. Tetapi, jika anda mentolerir daging jenis ini dengan baik, anda boleh memakannya beberapa kali seminggu..

Salmon, chum salmon, hake, trout. Varieti ikan ini sangat mudah dicerna dan mengandungi sejumlah besar asid lemak bermanfaat..

Sayuran dan buah-buahan tempatan. Pada trimester ketiga, perlu menolak, seboleh-bolehnya, dari sayur-sayuran dan buah-buahan eksotik yang tidak biasa di wilayah kita, ini akan membantu mengelakkan kecenderungan kanak-kanak terhadap alahan kepada mereka pada masa akan datang.

Kefir, susu panggang, yogurt. Dalam produk tenusu, penekanan harus diberikan pada susu masam, susu itu sendiri dikecualikan, kerana boleh menyebabkan penapaian dalam usus.

Bijirin dan roti gandum. Kerana kandungan seratnya yang tinggi, makanan ini akan mendorong pencernaan yang lebih baik.

Di samping itu, pada peringkat seterusnya, sangat penting untuk memantau jumlah vitamin berikut yang mencukupi:

Vitamin C - terdapat dalam buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran;

Vitamin B - kacang, bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan;

Vitamin H - termasuk dalam jumlah besar dalam bijirin, produk susu yang ditapai;

Vitamin K - terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan;

Vitamin PP - ia mesti diambil dari ikan dan unggas.

Dan juga mineral:

Kalsium dan fosforus - anda perlu mencari susu masam, kacang, sayur-sayuran;

Magnesium - kacang, bijirin, rumput laut;

Besi - terdapat dalam soba, kacang, bayam;

Mangan - terdapat dalam jumlah besar dalam buah-buahan, kacang-kacangan, bayam;

Iodin - makanan laut kaya dengan mereka;

Tembaga - ia mesti diambil dari kacang dan makanan laut;

Zink - terdapat pada kacang (terutamanya kacang pain) dan bijirin.

Berdasarkan senarai ini, kita dapat menyimpulkan bahawa asas pemakanan wanita pada trimester ketiga adalah sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kacang-kacangan. Ia juga penting untuk memakan ikan dan daging dari semasa ke semasa. Semasa memasak, yang terbaik adalah mengukus atau memanggang semuanya..

Diet semasa mengandung

Jadi, sekarang anda dapat melihat bahawa, secara umum, diet ibu hamil yang betul terdiri daripada pelbagai makanan, ia mengandungi daging, ikan, bijirin, kekacang, produk tenusu, sayur-sayuran dan buah-buahan. Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa mana-mana orang yang tidak peduli dengan kesihatan mereka sendiri harus dipandu oleh diet seperti itu..

Tetapi, sayangnya, kita terbiasa dengan pelbagai bahaya sehingga diet yang terdiri daripada makanan yang sihat nampaknya membosankan dan tidak enak bagi kita, walaupun sebenarnya semuanya boleh dilakukan kecuali yang berbahaya.

Mari kita lihat anggaran diet ibu masa depan:

Sarapan pagi. Sebaiknya makan salah satu hidangan berikut: bubur dengan buah beri, buah-buahan, kacang; muesli dengan yogurt dan madu semulajadi; kaserol keju kotej; telur dadar dengan sayur-sayuran.

Makanan ringan. Buah-buahan, kacang-kacangan, yogurt, smoothie dari makanan yang disenaraikan, serta sayur-sayuran, herba dan beri.

Makan tengah hari. Sup sayur atau sup sayur dengan ayam, arnab, kuah ayam belanda. Daging panggang / rebus / kukus atau ikan dihiasi dengan kentang rebus, sayur rebus dengan salad segar.

Makanan ringan. Jus yang baru diperah, roti bakar dengan madu, kaserol keju kotej, roti dengan keju, biskut kering dengan susu, kefir, yogurt semula jadi.

Makan malam. Makan malam yang ideal adalah daging atau ikan yang dimasak dengan cara apa pun, tetapi tidak digoreng dalam kuali, dan sebilangan besar salad sayur-sayuran. Sekiranya salad bukan hidangan yang memuaskan untuk anda, anda boleh menjadikannya lebih berkhasiat dengan segenggam kacang, kacang walnut dan kacang pain sangat baik.

Untuk malam ini. Sekiranya anda makan lebih awal dan rasa lapar pada waktu malam, cubalah memuaskannya dengan segelas kefir, anda boleh menambah "makanan" dengan biskut kering dengan keju.

Ini, seperti yang mungkin dilihat oleh seseorang, diet yang terlalu betul dapat dicairkan dari semasa ke semasa dengan kuki, roti, muffin, tetapi ini semestinya produk berkualiti tinggi, disediakan dengan lebih baik sendiri, dan anda tidak boleh menyalahgunakannya.

Dan tolong, hilangkan kesalahpahaman umum - jika saya menginginkannya, anak itu menginginkannya. Percayalah, anak kecil anda hampir tidak mahukan sup sosej. Ya, ada kemungkinan seseorang memakan kemudaratan tanpa akibat, tetapi ini tidak bermakna anda juga akan bernasib baik, jadi cubalah untuk mematuhi pemakanan yang betul, kerana, bagaimanapun, kehamilan tidak berlangsung begitu lama, dan hasil dari kesilapan anda harus dituai, mungkin Semua kehidupan.

Makanan paling sihat untuk kehamilan

Walau bagaimanapun, walaupun masalah trimester pertama dan / atau hemoglobin masih tertinggal, anda tidak boleh melupakan diet yang betul. Ingatlah bahawa walaupun dengan kehamilan yang berjaya sepenuhnya, ia mesti seimbang, dan tabiat buruk dikecualikan..

Sangat terpuji untuk makan bukan sahaja makanan yang dibenarkan, tetapi juga makanan yang disyorkan sebagai yang paling berguna, antaranya:

Babi tanpa lemak dan daging lembu. Kedua-dua makanan ini mengandungi kolin, yang penting untuk perkembangan otak bayi anda dengan betul. Sehingga kini, sudah ada beberapa kajian yang menunjukkan hubungan yang jelas antara pengambilan daging jenis ini dengan kecerdasan kanak-kanak..

Telur yang dimasak dengan betul. Tidak perlu mengambil risiko dan makan telur mentah atau telur rebus, lebih baik rebus telur rebus. Juga, jangan mengambil lebih dari 5 kuning setiap minggu kerana mengandungi kolesterol..

Bubur oat dan soba. Bijirin ini dibezakan dengan komposisi yang sangat kaya, mengandungi selenium, sodium, potassium, vitamin B, serta vitamin E dan PP.

Yogurt semula jadi, keju kotej dan keju keras. Ini adalah produk tenusu yang paling penting dalam diet ibu mengandung..

Lobak, brokoli, alpukat. Sudah tentu, semua sayur-sayuran dan sayur-sayuran sangat berguna, tetapi ada yang mengandungi semua vitamin, mineral, dan asid amino yang diperlukan untuk ibu dan bayi yang belum lahir hadir dalam kepekatan yang lebih besar. Pertama, ini semua sayur-sayuran merah dan oren, terutama wortel, serta brokoli dan alpukat..

Bayam. Tetapi boleh dikatakan sebagai sayur yang paling berguna, dan bukan hanya untuk wanita hamil, tetapi untuk semua orang.

Stroberi, raspberi, beri hitam. Buah beri ini bukan sahaja akan menggembirakan, tetapi juga memberi kesan bermanfaat yang penting pada tubuh ibu dan anak. Walaupun, tentu saja, anda perlu memahami bahawa di luar musim mereka lebih kurang berguna..

Mangga. Kepentingan produk ini untuk wanita hamil sangat tinggi. Walau bagaimanapun, mana-mana buah tempatan bermusim lebih disukai daripada eksotik. Sekiranya kedua-dua epal dan mangga ditanam "buatan", lebih baik memilih yang terakhir.

Walnut. Semua kacang sangat sihat, tetapi perhatian khusus harus diberikan kepada kenari, yang sangat penting untuk perkembangan otak yang betul..

Minyak zaitun. Semasa mengandung, disarankan untuk meninggalkan minyak bunga matahari yang ada dan menggantinya dengan minyak zaitun yang sejuk..

Makanan apa yang boleh digunakan semasa mengandung - tonton videonya:

Menu untuk wanita hamil

Menu untuk wanita hamil

Membuat menu untuk wanita hamil bukanlah tugas yang mudah. Pada awal kehamilan "disebabkan" toksikosis kadang-kadang anda bahkan tidak mahu memikirkan makanan. Pada separuh kedua kehamilan, apabila selera makan bertambah baik, masalah sebaliknya timbul - anda harus membuang seluruh kekuatan untuk melawan berat badan berlebihan. Dan pada masa yang sama, makanan sihat harus dimasukkan dalam diet ibu hamil..

Mempelajari beberapa garis panduan pemakanan semasa kehamilan dengan mudah menjadi tidak digalakkan. Kesan pertama ialah ibu mengandung tidak boleh makan sesuatu yang enak! Nampaknya "hak untuk hidup" di dapur wanita hamil hanya tinggal dengan bijirin dan yogurt semulajadi rendah lemak.

Semasa membincangkan masalah pemakanan semasa kehamilan, satu perincian harus difahami dengan jelas. Sudah tentu, ada makanan yang baik untuk kesihatan ibu dan bayi, dan makanan yang tidak disyorkan untuk digunakan secara berkala semasa kehamilan. Makanan yang tidak boleh dimakan oleh ibu mengandung termasuk, misalnya, minuman beralkohol, kopi, serta makanan pedas, salai, berlemak dan digoreng. Walau bagaimanapun, tidak ada produk makanan seperti itu, satu penggunaan yang secara sederhana boleh memberi kesan buruk terhadap kehamilan atau keadaan janin..

Tetapi adakah mungkin untuk membuat menu yang lazat dan sihat untuk wanita hamil pada masa yang sama? Sudah tentu ia MUNGKIN! Lagipun, terdapat banyak produk yang berguna untuk ibu dan bayi! Anda hanya perlu belajar memasaknya dengan betul..

Apa yang dilarang untuk wanita hamil?

Untuk mengakhiri perkataan yang tidak menyenangkan JANGAN sekali-kali, kami sekali lagi akan menetapkan produk dan kaedah memasak yang tidak digalakkan untuk kerap digunakan semasa kehamilan..

Kopi dan anggur meningkatkan tekanan darah, yang sangat tidak diingini bagi seorang wanita hamil. Bir dan acar meningkatkan beban pada buah pinggang, yang sudah bekerja "lembur" semasa kehamilan. Alkohol dalam jumlah besar boleh memberi kesan negatif pada organ dan sistem bayi yang sedang berkembang. Makanan goreng, pedas, asap dan berlemak membebani hati dan pundi hempedu.

Organ-organ ini semasa kehamilan dapat dipindahkan secara signifikan oleh rahim yang tumbuh, dan kemudian mereka harus bekerja dalam "keadaan sempit". Sudah tentu, ibu mengandung yang terdedah kepada reaksi alergi atau mempunyai saudara dekat dengan alahan tidak boleh terbawa dengan coklat, buah sitrus, strawberi, buah-buahan eksotik, makanan laut, kacang-kacangan, dan makanan lain yang boleh menyebabkan alergi (sebagai tambahan kepada alergen makanan yang terkenal, setiap orang alahan mempunyai penyakit sendiri Makanan "Berbahaya"). Sekiranya ibu mengandung tahu bahawa apabila menggunakan ini atau produk itu dia pasti akan mengalami reaksi alergi, maka lebih baik mengecualikannya dari diet, dalam kes lain - untuk membatasi penggunaan alergen hingga 1 kali seminggu, secara sederhana.

Diet wanita hamil

Sebelum meneruskan perbincangan mengenai pelbagai makanan dan hidangan, mari kita ketahui peraturan umum untuk membuat diet yang berguna untuk wanita hamil dan memberikannya kesenangan..

Sebaiknya makanan berasaskan tumbuhan merangkumi 2/3 atau sekurang-kurangnya separuh daripada diet harian anda. Menu seperti ini sangat relevan pada minggu-minggu terakhir sebelum melahirkan - sayur-sayuran dan ramuan mengandungi prostaglandin, yang bergantung kepada keanjalan tisu saluran kelahiran. Semasa mengandung, "diet" seperti itu akan membantu ibu hamil untuk menormalkan fungsi usus dan mencapai kenaikan berat badan yang lebih sekata. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menurunkan jumlah produk haiwan - untuk perkembangan normal, bayi memerlukan protein haiwan, yang terdapat dalam produk daging, ikan dan tenusu. Diet wanita hamil harus merangkumi 70-90 g protein haiwan.

Sayuran dan buah-buahan segar lebih sihat daripada yang dimasak. Sudah tentu, kita hanya bercakap mengenai produk yang dimakan secara tradisional. Contohnya, wortel, kubis, dan herba segar lebih sihat daripada sup yang dibuat daripada mereka. Makanan yang baru disiapkan lebih enak dan lebih sihat daripada makanan yang disimpan sebelumnya. Sudah tentu, wanita yang bekerja sering tidak dapat memasak makanan 3-4 kali sehari. Biarkan ini menjadi alasan untuk memanjakan diri pada hujung minggu!

Makan dalam perjalanan tidak bermanfaat. Lebih baik tidak terganggu dari prosesnya - maka makanan akan diserap dengan baik. Kunyah makanan dengan sempurna - dengan cara ini anda memudahkan badan mencerna makanan dan meningkatkan penyerapannya. Nasihatnya mudah: hantarkan makanan seterusnya ke mulut anda apabila rasa dari yang sebelumnya hilang. Dengan mengikuti cadangan mudah ini, anda dapat menghargai hidangan kegemaran anda tanpa rasa takut akan masalah berat badan dan pencernaan anda.

Masakan berguna untuk ibu hamil

Dan sekarang - "penilaian" kaedah memasak berdasarkan kegunaannya:

• Kukus memasak dan bakar di dalam ketuhar. Ini adalah kaedah memasak yang paling sihat. Anda boleh memanggang hampir apa sahaja - daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan - dalam kerajang atau kertas penaik khas. Balut sepotong daging babi tanpa lemak, ditaburkan dengan rempah dan rempah, dalam kerajang, masukkan ke dalam ketuhar selama 2-3 jam pada 140 darjah - dan anda akan mempunyai daging babi rebus buatan sendiri yang luar biasa. Daging unggas putih kukus, wortel, kembang kol dan brokoli sangat sedap..
• Memadamkan. Kaedah memasak ini mengandaikan bahawa produk disimpan dalam api kecil untuk waktu yang lama di dalam pinggan rata di bawah penutup dengan sedikit air. Yang paling sedap adalah daging lembu, kambing, kentang yang disediakan dengan cara ini.
• Memasak. Produk dicelupkan dalam sejumlah besar air mendidih dan dimasak dengan api kecil hingga lembut. Di sini sawit milik sup.
• Menggoreng. Agar makanan goreng dapat mengekalkan khasiatnya yang baik, lebih baik memotongnya menjadi kepingan kecil selama 3-4 minit tanpa menambahkan lemak. Lebih mudah untuk melakukan ini di wajan khas - ia mempunyai dinding nipis, ia memanaskan secara merata, dan tidak seperti kuali tradisional, di mana bahagian bawahnya lebih panas.

Namun, terdapat banyak nuansa ketika menggunakan hidangan seperti itu. Lebih senang memasak dalam kuali wajan di atas dapur gas, dan pembakar harus cukup besar untuk menutup seluruh permukaan kuali. Terdapat juga kuali wajan untuk dapur elektrik - rata.

Secara semula jadi, cara terbaik untuk memanggang adalah dengan arang. Bagi ibu mengandung, potongan bola, ikan dan unggas tanpa lemak harus dipilih. Zucchini, labu, tomato dan kentang yang dimasak dengan cara ini sangat baik dan sangat berguna. Namun, sebelum anda mula makan, anda harus mengeluarkan kerak yang terbentuk akibat terkena api dari makanan..

Pemakanan untuk wanita hamil

Sayur-sayuran dan buah-buahan - semuanya MUNGKIN (dengan mata kepada alergen). Mentah, diproses secara termal. Dalam salad dan kursus utama! Salad dengan sayur-sayuran dan herba segar dibumbui dengan minyak sayuran yang tidak dimurnikan. Jangan lupa untuk mencuci hadiah alam semula jadi sebelum memakannya.!

Beri: cranberry, lingonberry, pinggul mawar, blueberry, currants, chokeberry hitam adalah pembantu utama buah pinggang ibu hamil, dan juga sumber vitamin C semulajadi! ANDA BOLEH makan beri segar, membeli buah beku, memasak "lima minit", sapu beri dengan gula, buat minuman buah, minuman buah dan jeli.

Bubur adalah sarapan pagi yang sempurna untuk bakal ibu. Gandum soba, millet, jagung dan oat sangat berguna: ia mengandungi zat besi, karbohidrat, vitamin dan serat. Lebih baik memasak bubur di dalam air, tambah susu dan mentega beberapa minit sebelum memasak. Anda boleh menambah buah-buahan kering ke bijirin manis, dan sayur-sayuran tumis dengan yang masin. Muesli tidak kurang berguna - sebenarnya koktel vitamin, apalagi, sangat sedap. Muesli dimakan dengan susu, kefir, yogurt atau jus buah, tetapi saya mesti mengatakan bahawa mereka juga sangat tinggi kalori..

Produk tenusu adalah sumber utama kalsium. Kedua-dua produk susu segar dan fermentasi berguna.

Daging adalah sumber utama protein hewani, vitamin B dan zat besi. Untuk memasak, lebih baik membeli sejuk daripada daging beku - ia mengekalkan kualiti bermanfaat lebih baik. Dari makanan ringan daging, keutamaan diberikan kepada daging babi rebus dan ham rendah lemak: lebih baik menolak produk sosej dan sosej, kerana mengandungi banyak lemak dan pengawet..

Ikan mengandungi vitamin D dan fosforus, yang bertanggungjawab untuk fungsi sistem saraf bayi. Sudah tentu, lebih baik bagi ibu hamil untuk memasak ikan segar dari jenis rendah lemak (cod. Perch, pike, pollock, ice, hake).

Sebagai kesimpulan artikel kami mengenai faedah makanan yang sihat, saya ingin semua wanita hamil: memasak dengan cinta dan makan dengan senang hati, dan kemudian diet anda akan menjadi kunci kehamilan yang berjaya, sumber mood yang baik dan kesihatan bayi.!

Pemakanan semasa mengandung: bagaimana membesarkan gadis pintar

Diet wanita hamil. Makanan apa yang harus dimasukkan dalam diet ibu mengandung?

Kaunselor Perubatan Natalia Wagemans di Institut Pemakanan Nestlé di Switzerland

Pemakanan ibu sangat penting dalam pembentukan imuniti bayi dan kemampuannya untuk belajar di masa depan: nutrien mengaktifkan gen tertentu, dan kekurangan nutrien dalam diet "mematikan" gen. Untuk perkembangan bayi yang sihat, daya tahan tubuhnya terhadap tindakan jangkitan, pemakanan yang mencukupi dan seimbang diperlukan dari saat pembuahan.

Hasil dari banyak kajian menunjukkan bahawa walaupun perubahan kecil dalam pertumbuhan dan perkembangan janin menentukan kesihatan bayi pada masa akan datang. Jadi, sebagai contoh, perkembangan fungsi kognitif bayi bergantung pada pengambilan asid lemak tak jenuh ganda kumpulan omega-3..

Kekurangan zat makanan semasa kehamilan dan berat lahir rendah adalah faktor risiko aterosklerosis, penyakit jantung koronari, diabetes dan obesiti yang tahan insulin, penyakit keradangan kronik, dan keadaan alahan.

Sekiranya seorang wanita hamil kekurangan zat makanan, maka bayi "menghidupkan" gen yang bertanggungjawab untuk mengasimilasi nutrien dari jumlah makanan yang terhad. Apabila seorang kanak-kanak membesar, dia mungkin mengalami kegemukan, kerana gen yang "dihidupkan" pada masa pranatal akan menyumbang kepada penyerapan maksimum semua nutrien seolah-olah masih belum cukup nutrisi.

Bahan apa yang mempengaruhi perkembangan anak sebelum dan selepas kelahiran? Apa vitamin, mineral dan nutrien yang harus ada dalam diet wanita hamil?

Untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang betul, seorang wanita memerlukan sejumlah mikro dan imunonutrien. Tujuan utama mikronutrien adalah untuk melindungi tubuh daripada pengaruh persekitaran yang buruk. Mereka dijumpai di dalam badan dalam jumlah kecil, tetapi memainkan peranan yang sangat penting dalam semua proses biokimia. Terdapat beberapa jenis mikronutrien, masing-masing mempunyai fungsi tertentu..

Immunonutrien merangkumi bahan yang mempengaruhi keadaan sistem imun: unsur surih (zat besi, zink, selenium, yodium), vitamin (A, E, C), asid amino, nukleotida, probiotik, asid lemak tak jenuh ganda omega-3 dan lain-lain.

Selepas kelahiran, susu ibu menjadi sumber nutrien utama bagi bayi, jadi sifat diet ibu secara langsung mempengaruhi kesihatan bayi pada masa akan datang..

Apa yang mempengaruhi fungsi kognitif kanak-kanak?

Banyak kajian klinikal menunjukkan bahawa kekurangan omega-3 semasa kehamilan, penyusuan, atau awal kanak-kanak mempengaruhi perkembangan kemampuannya untuk belajar. Perhatian menurun pada bayi; pada kanak-kanak kecil - tumpuan; kanak-kanak prasekolah dan murid sekolah mengalami gangguan ingatan.

Atau, katakanlah, penurunan kadar hemoglobin pada anak di bawah ini belum menjadi alasan untuk mendiagnosis anemia, tetapi sudah dapat mempengaruhi perkembangan fungsi kognitif pada bayi. Bayi dengan kadar hemoglobin di bawah 110 g / l kemudian lebih rendah daripada kadar reaksi terhadap bayi dengan kadar hemoglobin melebihi 120 g / l.

Memandangkan kandungan mikronutrien dalam produk makanan tertentu dan fungsi nutrien, vitamin dan mineral, anda dapat menyusun jadual pemakanan yang paling mencukupi untuk ibu dan bayi yang sedang hamil, menyusu..

Vitamin semasa mengandung. Apa yang anda tidak boleh lakukan tanpa?

Nutrien - sifat dan sumber

Protein adalah asas untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh (daging, ikan, telur, keju, kekacang).

Karbohidrat - sumber tenaga (bijirin, bijirin, pasta, kentang, sayur-sayuran, buah-buahan).

Asid lemak, asid docosahexaenoic (omega-3) - penting untuk perkembangan otak dan penglihatan (ikan berlemak).

Probiotik BL - menguatkan sistem imun, menyumbang kepada peningkatan mikroflora usus dan pencegahan alahan.

Vitamin - sifat dan sumber

• Asid folik (vitamin B_sembilan) - memainkan peranan penting dalam metabolisme intensif, mencegah perkembangan kecacatan pada sistem saraf (sayur-sayuran berdaun berwarna hijau gelap, kacang kering, kacang, tepung gandum).
• Vitamin B₁ (tiamin) - mendorong pertumbuhan dan pengembangan tisu otot (daging, kentang, roti gandum).
• Vitamin B 2 (riboflavin) - mendorong metabolisme (produk tenusu, daging, ikan, telur, roti gandum).
• Vitamin B₁₂ - bertanggungjawab untuk pengembangan sistem saraf pusat (ikan, daging, unggas, produk tenusu).
• Vitamin C - menguatkan sistem imun dan mensintesis kolagen (buah sitrus, lada, tomato).
• Vitamin A - mendorong pertumbuhan badan dan fungsi organ penglihatan (wortel, bayam (dalam bentuk beta-karoten).
• Vitamin D - bertanggungjawab untuk pertumbuhan tisu tulang (ikan, kuning telur).
• Vitamin E - bahan penting untuk otot, antioksidan (minyak gandum, roti gandum).

Mineral dan unsur surih - sifat dan sumber

• Kalsium - bertanggungjawab untuk pertumbuhan tulang dan gigi (susu, keju, produk tenusu, brokoli).
• Magnesium - meningkatkan metabolisme tenaga, penghantaran impuls saraf, penguncupan otot (kacang, biji-bijian, tepung gandum, sayur-sayuran).
• Zat besi - bertanggungjawab untuk meningkatkan jumlah darah, mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah, mendorong perkembangan otak dan menormalkan fungsi sistem saraf (daging, bayam, lentil).
• Iodin - menggalakkan metabolisme (ikan, garam beryodium).
• Selenium - antioksidan (daging, ikan, telur, lentil, asparagus).
• Zink - penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sistem imun (daging, produk tenusu, ikan).

Pemakanan wanita hamil. Petua Berguna

• Masukkan pelbagai buah segar, biji-bijian, kekacang, sayur-sayuran, nasi kukus, kacang-kacangan dalam makanan anda.
• Memilih tepung gandum dan biji-bijian akan meningkatkan pengambilan serat, vitamin, dan mineral anda. Serat Membantu Mencegah Sembelit.
• Makan daging tanpa lemak, ikan, susu dan produk tenusu secara berkala. Ini adalah sumber protein, bahan binaan untuk tubuh yang tumbuh. Ikan (seperti salmon) adalah sumber asid lemak yang diperlukan untuk perkembangan otak yang betul.
• Kurangkan makanan berlemak dan bergula dengan menggantikan buah sebagai pencuci mulut.
• Gunakan garam beryodium.
• Makan daging, ikan, makanan laut dan telur yang dimasak sepenuhnya.
• Susu yang tidak dipasteurisasi dan keju lembut harus dielakkan.
• Minum 1.5 hingga 2 liter cecair (air, teh buah tanpa gula, jus buah atau sayur) setiap hari.
• Hadkan minuman berkafein (tidak lebih dari 1 cawan kopi sehari).
• Ambil vitamin pranatal seperti yang diarahkan oleh doktor anda. Tetapi ingat: penyerapan mikronutrien bermanfaat dari makanan jauh lebih baik daripada kompleks vitamin dan mineral, jadi anda masih perlu memantau diet dengan teliti..

Natalia Wagemans,
Penasihat Perubatan Institut Pemakanan
Nestlé di Switzerland

Artikel itu disiapkan sebagai sebahagian daripada program pendidikan
"Tumbuh sihat dari hari-hari pertama"

Untuk pertanyaan perubatan, pastikan anda berjumpa doktor terlebih dahulu