Apa nama ikan dengan hidung yang panjang

IA PENTING UNTUK TAHU! Nelayan telah menangkap 25 kg ikan dengan pengaktif gigitan Ikan XXL! Baca lebih lanjut.

Senarai ikan sungai

Kami membentangkan senarai ikan air tawar (sungai) yang paling biasa. Nama dengan foto dan keterangan untuk setiap ikan sungai: penampilannya, rasa ikan, habitat, kaedah memancing, waktu dan kaedah pemijahan.

Sekumpulan pemancing semasa soal siasat mendedahkan nama umpan rahsia.

Kategori: berita serantau.

Zander

Pike hinggap, seperti hinggap, lebih suka air bersih, tepu dengan oksigen dan menyumbang kepada kehidupan normal ikan. Ia adalah ikan tulen tanpa ramuan. Pertumbuhan pike perch boleh mencapai 35 cm. Berat maksimumnya dapat mencapai hingga 20 kg. Daging pike-perch ringan, tanpa lemak berlebihan dan sangat enak dan menyenangkan. Ia mengandungi banyak mineral, seperti fosfor, klorin, klorin, sulfur, kalium, fluor, kobalt, yodium, serta banyak vitamin P. Dilihat dari komposisi, daging pike perch sangat berguna.

Cara meningkatkan tangkapan ikan anda?

Selama 7 tahun semangat memancing aktif, saya telah menemui berpuluh-puluh cara untuk memperbaiki gigitan. Berikut adalah yang paling berkesan:

• Pengaktif gigitan. Makanan tambahan feromon ini menarik ikan yang paling kuat dalam air sejuk dan suam. Perbincangan penggerak gigitan "Ikan lapar".
• Meningkatkan kepekaan mengatasi. Baca panduan yang sesuai untuk jenis menangani spesifik anda.
• Umpan feromon.

Bersh, seperti pike hinggap, dianggap sebagai saudara dari hinggap. Panjangnya boleh tumbuh hingga 45 cm, dengan berat 1.4 kg. Ia dijumpai di sungai-sungai yang mengalir ke Laut Hitam dan Caspian. Makanannya termasuk ikan bersaiz sederhana, seperti ikan kecil. Dagingnya hampir sama dengan daging pike, walaupun sedikit lebih lembut.

Hinggap

Perch lebih suka badan air dengan air bersih. Ini boleh menjadi sungai, kolam, tasik, takungan, dll. Burung hinggap adalah pemangsa yang paling biasa, tetapi anda tidak akan pernah menemuinya di mana airnya berlumpur dan kotor. Untuk memancing hinggap, alat yang agak nipis digunakan. Penangkapannya sangat menarik dan menghiburkan..

Ruff mempunyai penampilan yang khas dengan sirip yang sangat berduri, yang melindunginya dari pemangsa. Ruff juga suka air bersih, tetapi bergantung pada habitatnya, ia dapat mengubah warna. Panjangnya tidak lebih dari 18 cm dan bertambah beratnya hingga 400 gram. Panjang dan beratnya secara langsung bergantung pada bekalan makanan di kolam. Habitatnya meluas ke hampir semua negara Eropah. Ia terdapat di sungai, tasik, kolam dan bahkan laut. Pemijahan dijalankan selama 2 hari atau lebih. Ruff selalu lebih suka berada di kedalaman, kerana dia tidak suka cahaya matahari.

Ikan ini berasal dari keluarga hinggap, tetapi hanya sedikit orang yang mengetahuinya, kerana ia tidak dijumpai di kawasan seperti itu. Ia dibezakan oleh badan fusiform yang memanjang dan kepala dengan moncong yang menonjol ke hadapan. Ikannya kecil, panjangnya tidak lebih dari satu kaki. Ia dijumpai terutamanya di Sungai Danube dan anak sungai yang berdekatan. Makanannya merangkumi pelbagai cacing, moluska dan ikan kecil. Potong ikan pada bulan April dengan kaviar kuning terang.

Ini adalah ikan air tawar yang terdapat di hampir semua badan air di dunia, tetapi hanya pada ikan yang mempunyai air beroksigen bersih. Apabila kepekatan oksigen di dalam air menurun, pike mati. Pike tumbuh panjangnya hingga satu setengah meter, dengan berat 3.5 kg. Tubuh dan kepala pike dicirikan oleh bentuk memanjang. Tidak hairanlah mereka menyebutnya sebagai torpedo bawah air. Pike bertelur ketika air panas dari 3 hingga 6 darjah. Ia adalah ikan pemangsa dan memakan ikan dari spesies lain seperti roach, dll. Daging pike dianggap makanan kerana mengandungi sedikit lemak. Selain itu, daging pike mengandungi banyak protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Pike boleh hidup sehingga 25 tahun. Dagingnya boleh direbus, digoreng, direbus, dibakar, disumbat, dll..

Roach

Ikan ini hidup di kolam, tasik, sungai, dan takungan. Warnanya banyak ditentukan oleh komposisi air yang ada di takungan yang diberikan. Pada penampilannya sangat mirip dengan rudd. Makanan roach merangkumi pelbagai alga, larva pelbagai serangga, dan juga ikan goreng.

Dengan kedatangan musim sejuk, roach pergi ke lubang musim sejuk. Bertelur lebih lambat daripada pike, di suatu tempat pada akhir musim bunga. Sebelum bertelur, ditutup dengan jerawat besar. Kaviar ikan ini agak kecil, telus, dengan warna hijau..

Bream adalah ikan yang tidak menarik, tetapi dagingnya dicirikan oleh rasa yang sangat baik. Ia dapat dijumpai di mana terdapat air yang tenang atau arus yang lemah. Bream hidup tidak lebih dari 20 tahun, tetapi tumbuh dengan sangat perlahan. Contohnya, spesimen berusia 10 tahun boleh menambah berat badan tidak lebih dari 3 atau 4 kilogram..

Bream mempunyai warna keperakan gelap. Purata jangka hayat adalah 7 hingga 8 tahun. Dalam tempoh ini, panjangnya tumbuh hingga 41 cm dan berat rata-rata sekitar 800 g. Bream bertelur pada musim bunga.

IA PENTING UNTUK TAHU! Nelayan telah menangkap 25 kg ikan dengan pengaktif gigitan Ikan XXL! Baca lebih lanjut.

Gusti

Ini adalah spesies ikan yang tidak aktif dengan warna kelabu kebiruan. Bream perak hidup selama kira-kira 15 tahun dan panjangnya mencapai 35 cm, dengan berat 1.2 kg. Bream perak, seperti bream, tumbuh agak perlahan. Mereka lebih suka takungan dengan air bertakung atau arus perlahan. Pada musim bunga dan musim gugur, bream perak mengumpulkan banyak kawanan (kawanan padat), oleh itu ia mendapat namanya. Ini memakan bream perak pada serangga kecil dan larva mereka, serta moluska. Pemijahan berlaku pada akhir musim bunga atau awal musim panas, ketika suhu air meningkat hingga + 15 ° C - + 17 ° C. Tempoh pemijahan berlangsung dari 1 hingga 1.5 bulan. Daging pekat dianggap tidak enak, terutama kerana ia mempunyai banyak tulang.

Carp

Ikan ini mempunyai warna kuning-emas gelap. Ia boleh hidup hingga 30 tahun, tetapi sudah 7-8 tahun pertumbuhannya berhenti. Selama ini, ikan mas berjaya membesar sehingga 1 meter panjang dan berat badan 3 kg. Ikan mas dianggap sebagai ikan air tawar, tetapi juga terdapat di Laut Kaspia. Dietnya meliputi tunas buluh muda, serta telur ikan bertelur. Dengan kedatangan musim luruh, dietnya berkembang dan pelbagai serangga dan invertebrata mula memasukinya..

Sekumpulan pemancing semasa soal siasat mendedahkan nama umpan rahsia.

Kategori: berita serantau.

Ikan ini tergolong dalam keluarga ikan mas dan boleh hidup selama lebih kurang seratus tahun. Boleh makan kentang yang tidak dimasak, serbuk roti, atau kek. Ciri khas ikan mas adalah kehadiran misai. Ikan mas dianggap sebagai ikan yang rakus dan rakus. Ikan mas hidup di sungai, kolam, tasik, takungan, di mana terdapat dasar yang berlumpur. Carp suka menyebarkan kelodak yang mudah dilembapkan melalui mulut mereka, mencari pelbagai pepijat dan cacing.

Carp bertelur hanya apabila air mula memanaskan hingga suhu + 18 ° C - + 20 ° C. Boleh menambah berat badan sehingga 9 kg. Di China ia adalah makanan ikan, dan di Jepun ia adalah makanan hiasan.

Ikan yang sangat kuat. Banyak pemancing berpengalaman terlibat dalam penangkapan ikannya, menggunakan alat yang kuat dan boleh dipercayai untuk ini..

Carp

Ikan salib adalah ikan yang paling biasa. Ia terdapat di hampir semua badan air, tanpa mengira kualiti air dan kepekatan oksigen di dalamnya. Ikan salib dapat hidup di dalam badan air, di mana ikan lain akan mati dengan serta-merta. Ia tergolong dalam keluarga ikan mas, dan dari segi rupa ia serupa dengan ikan mas, tetapi tidak mempunyai misai. Pada musim sejuk, jika terdapat sedikit oksigen di dalam air, ikan mas krusian hibernasi dan kekal dalam keadaan ini hingga musim bunga. Carp crucian bertelur pada suhu sekitar 14 darjah.

Cara meningkatkan tangkapan ikan anda?

Selama 7 tahun semangat memancing aktif, saya telah menemui berpuluh-puluh cara untuk memperbaiki gigitan. Berikut adalah yang paling berkesan:

• Pengaktif gigitan. Makanan tambahan feromon ini menarik ikan yang paling kuat dalam air sejuk dan suam. Perbincangan penggerak gigitan "Ikan lapar".
• Meningkatkan kepekaan mengatasi. Baca panduan yang sesuai untuk jenis menangani spesifik anda.
• Umpan feromon.

Tench lebih suka takungan dengan tumbuh-tumbuhan lebat dan duckweed lebat. Lin ditangkap dengan baik dari bulan Ogos, sebelum bermulanya cuaca sejuk. Daging tench mempunyai ciri rasa yang sangat baik. Bukan apa-apa yang disebut sebagai ikan diraja. Selain fakta bahawa tenik boleh digoreng, dipanggang, direbus, ia menjadikan telinga yang luar biasa.

Chub

Chub dianggap sebagai ikan air tawar dan hanya terdapat di sungai yang mengalir dengan pantas. Ia adalah wakil keluarga ikan mas. Panjangnya hingga 80 cm dan beratnya boleh mencapai 8 kg. Ia dianggap sebagai ikan yang berani, kerana dietnya terdiri dari ikan goreng, berbagai serangga, katak kecil. Dia lebih suka berada di bawah pokok dan tumbuh-tumbuhan yang tergantung di atas air, kerana pelbagai makhluk hidup sering jatuh ke dalam air. Bertelur pada suhu dari + 12 ° C hingga + 17 ° C.

Habitatnya merangkumi hampir semua sungai dan takungan negara-negara Eropah. Lebih suka tinggal di kedalaman, dengan adanya arus yang perlahan. Pada musim sejuk, ia menunjukkan aktiviti yang sama seperti pada musim panas, kerana ia tidak hibernate. Ia dianggap sebagai ikan yang cukup tahan lasak. Boleh mempunyai panjang 35 hingga 63 cm, dengan berat 2 hingga 2.8 kg.

Boleh hidup sehingga 20 tahun. Diet terdiri daripada makanan tumbuhan dan haiwan. Pemijahan idea berlaku pada musim bunga, ketika suhu air dari 2 hingga 13 darjah.

Asp

Ia juga merupakan wakil dari keluarga ikan mas spesies dan mempunyai warna kelabu kebiruan gelap. Ia tumbuh dengan panjang hingga 120 cm dan boleh mencapai berat 12 kg. Berlaku di Laut Hitam dan Caspian. Memilih kawasan dengan aliran cepat dan mengelakkan air bertakung.

Chekhon

Ada ikan sabrefish dengan warna keperakan, kelabu dan kuning. Dapat menambah berat badan hingga 2 kg, dengan panjang hingga 60 cm. Berkeupayaan hidup selama lebih kurang 9 tahun.

Chekhon tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan. Terdapat di sungai, tasik, takungan dan laut seperti Laut Baltik. Pada usia muda, ia memakan zoo- dan fitoplankton, dan dengan kedatangan musim luruh beralih untuk memakan serangga.

Rudd

Rudd dan roach mudah dikelirukan, tetapi rudd mempunyai penampilan yang lebih menarik. Selama 19 tahun hidup, ia dapat menambah berat badan 2,4 kg, dengan panjang 51 cm. Ia dijumpai, sebahagian besarnya, di sungai-sungai yang mengalir ke laut Caspian, Azov, Black dan Aral.

Dasar diet rudd adalah makanan yang berasal dari tumbuhan dan haiwan, tetapi yang paling penting dia suka makan kaviar kerang. Ikan yang cukup sihat dengan sekumpulan mineral seperti fosfor, kromium, serta vitamin P, protein dan lemak.

Habuk

Podust mempunyai badan yang panjang dan memilih kawasan dengan aliran yang cepat. Panjangnya tumbuh hingga 40 cm dan pada masa yang sama mempunyai berat hingga 1.6 kg. Tinggal habuk selama 10 tahun. Ia memakan bahagian bawah takungan, mengumpulkan alga mikroskopik. Ikan ini tersebar di seluruh Eropah. Bertelur pada suhu air 6-8 darjah.

Cerah

Bleak adalah ikan di mana-mana yang diketahui oleh hampir semua orang yang pernah memancing dengan joran di kolam sekurang-kurangnya sekali. Bleak tergolong dalam keluarga spesies ikan mas. Panjangnya boleh tumbuh dengan ukuran kecil (12-15 cm) dengan berat sekitar 100 gram. Ia dijumpai di sungai-sungai yang mengalir ke laut Hitam, Baltik dan Azov, serta di perairan yang besar dengan air bersih dan tidak stabil.

Bystryanka

Ikan ini sama seperti suram, tetapi ukuran dan beratnya sedikit lebih kecil. Dengan panjang 10 cm, beratnya hanya 2 gram. Mampu hidup sehingga 6 tahun. Ia memakan alga dan zooplankton, sambil tumbuh dengan sangat perlahan.

Gudgeon

Ia juga disebut untuk keluarga spesies ikan mas, dan memiliki badan berbentuk spindle. Panjangnya tumbuh hingga 15-22 cm. Ia dilakukan di takungan di mana terdapat arus dan ada air bersih. Gudgeon memakan larva serangga dan invertebrata kecil. Bertelur pada musim bunga, seperti kebanyakan ikan.

Amur putih

Ikan jenis ini juga tergolong dalam keluarga ikan mas. Ia memakan makanan yang berasal dari tumbuhan. Panjangnya boleh mencapai 1 m 20 cm dan berat hingga 32 kg. Berbeza dengan kadar pertumbuhan yang tinggi. Ikan mas putih biasa di seluruh dunia.

Ikan mas perak

Makanan ikan mas perak terdiri daripada zarah mikroskopik asal tumbuhan. Ia adalah wakil besar keluarga ikan mas. Ia adalah ikan yang suka panas. Ikan mas perak mempunyai gigi yang dapat mengisar tumbuh-tumbuhan. Ia mudah digunakan untuk menyesuaikan diri. Ikan mas berwarna perak ditanam secara buatan.

Oleh kerana ia tumbuh dengan cepat, ia sangat menarik untuk pembiakan industri. Berat badan dapat meningkat hingga 8 kg dalam waktu yang singkat. Sebahagian besarnya, ia diedarkan di Asia Tengah dan China. Bertelur pada musim bunga, menyukai kawasan perairan di mana terdapat arus yang kuat.

Ini adalah perwakilan takungan air tawar yang sangat besar, mampu tumbuh panjang hingga 3 meter dan berat hingga 400 kg. Ikan keli mempunyai warna coklat, tetapi tidak mempunyai sisik. Mendiami hampir semua badan air di Eropah dan Rusia, di mana terdapat keadaan yang sesuai: air bersih, kehadiran tumbuh-tumbuhan akuatik dan kedalaman yang sesuai.

Lele ikan keli

Ini adalah wakil kecil keluarga ikan keli, yang lebih suka takungan kecil (terusan) dengan air suam. Pada masa kita, ia dibawa dari Amerika, di mana terdapat banyak di sana dan kebanyakan pemancing terlibat dalam memancingnya.

Ia bertelur apabila suhu air mencapai + 28 ° C. Oleh itu, ia hanya dapat dijumpai di wilayah selatan..

Jerawat

Ikan ini berasal dari keluarga belut sungai dan lebih suka takungan air tawar. Ia adalah pemangsa seperti ular yang terdapat di Laut Baltik, Hitam, Azov dan Barents. Lebih suka berada di kawasan dengan bahagian bawah tanah liat. Makanannya terdiri daripada binatang kecil, udang karang, cacing, larva, siput, dll. Mampu membesar hingga 47 cm dan berat badan hingga 8 kg.

Kepala Ular

Ia adalah ikan termofilik yang terdapat di badan air yang terletak di zon iklim yang besar. Penampilannya menyerupai ular. Ikan yang sangat kuat yang tidak mudah ditangkap.

Burbot

Ia mewakili ikan keli dan kelihatan seperti ikan keli, tetapi tidak tumbuh seperti ikan keli. Ikan ini suka ikan sejuk yang menjalani gaya hidup aktif pada musim sejuk. Ia juga tumbuh pada musim sejuk. Ia memburu terutamanya pada waktu malam, sementara ia menjalani gaya hidup hampir-bawah. Burbot adalah ikan industri.

Ia adalah ikan kecil dengan badan panjang yang ditutup dengan timbangan yang sangat halus. Ia mudah dikelirukan dengan belut atau ular jika anda tidak pernah melihatnya dalam hidup anda. Panjangnya tumbuh hingga 30 cm, atau lebih besar lagi, jika keadaan pertumbuhannya baik. Ia terdapat di sungai kecil atau kolam di mana terdapat dasar yang berlumpur. Ia lebih suka mendekati dasar, dan di permukaannya dapat dilihat semasa hujan atau ribut petir.

Char

Arang itu tergolong dalam keluarga salmon spesies ikan. Oleh kerana ikan tidak mempunyai sisik, ia mendapat namanya. Ia tumbuh dengan saiz yang kecil. Dagingnya tidak turun dalam jumlah di bawah pengaruh suhu rendah. Dicirikan oleh adanya asid lemak, seperti omega-3, yang dapat melawan keradangan.

Lamprey Hungary

Jenis ikan ini dianggap terancam dan disenaraikan dalam Buku Merah Ukraine. Ia dianggap sebagai spesies perantara antara lampreas parasit dan bukan parasit. Ia tinggal di sungai dan tidak melakukan migrasi yang panjang. Ia boleh dijumpai di sungai Transcarpathia. Lebih suka kawasan cetek dengan bahagian bawah tanah liat.

Lamprey Ukraine

Ia tinggal di sungai dan memakan pelbagai jenis ikan. Diagihkan di sungai-sungai Ukraine. Lebih suka kawasan tidak dalam air. Panjangnya boleh tumbuh hingga 25 cm. Disebarkan oleh kaviar, pada suhu air + 8 ° C. Selepas bertelur, ia boleh hidup tidak lebih dari 2- + tahun.

Sterlet

Jangka hayat ikan ini dianggap sekitar 27 tahun. Panjangnya tumbuh hingga 1 m 25 cm, berat badannya mencapai 16 kg. Ia dibezakan dengan warna kelabu-coklat gelap. Pada musim sejuk, praktikalnya tidak memberi makan dan sampai ke kedalaman. Mempunyai nilai komersial yang bernilai.

Salmon Danube

Ikan ini hanya tinggal di lembah Danube dan tidak tersebar di tempat lain. Ia tergolong dalam keluarga spesies ikan salmon dan merupakan wakil unik fauna ikan di Ukraine. Salmon Danube disenaraikan dalam Buku Merah Ukraine dan dilarang menangkapnya. Boleh hidup sehingga 20 tahun, terutama memakan ikan kecil.

Trout Brook

Ia juga tergolong dalam keluarga salmon dan lebih suka sungai dengan arus bergelora dan air sejuk. Panjangnya tumbuh dari 25 hingga 55 cm, sambil menambah berat badan dari 0,2 hingga 2 kg. Diet Trout merangkumi krustasea kecil dan larva serangga.

Umber

Ini adalah wakil keluarga Evdoshkov, mencapai ukuran sekitar 10 cm, sambil menambah berat 300 gram. Ia dijumpai di lembangan sungai Danube dan Dniester. Pada bahaya pertama, ia terkubur di lumpur. Pemijahan berlaku pada bulan Mac atau April. Suka makan goreng dan invertebrata kecil.

Kelabu Eropah

Ikan ini ditangkap dalam skala perindustrian di Edver, Ural. Bertelur pada suhu tidak lebih tinggi daripada + 10 ° C. Ia adalah ikan pemangsa yang suka sungai yang mengalir dengan pantas..

Carp

Ia adalah spesies ikan air tawar yang tergolong dalam keluarga ikan mas. Panjangnya mencapai 60 cm dan berat badan sehingga 5 kg. Mempunyai ikan berwarna gelap dan biasa di laut Kaspia, Hitam dan Azov.

Ikan sungai tanpa tulang

Hampir tidak ada tulang:

• Dalam bahasa laut.
• Pada ikan keluarga sturgeon yang tergolong dalam urutan chordate.

Kualiti ikan sungai

Walaupun air mempunyai ketumpatan tertentu, badan ikan sangat sesuai untuk bergerak dalam keadaan seperti itu. Dan ini tidak hanya berlaku untuk sungai, tetapi juga ikan laut.

Biasanya, badannya mempunyai bentuk badan yang berbentuk lonjong dan berbentuk torpedo. Dalam kes yang melampau, tubuhnya berbentuk gelendong, yang memudahkan pergerakan di dalam air. Ikan ini termasuk ikan salmon, podusta, chub, asp, sabrefish, herring, dll. Di dalam air pegun, kebanyakan ikan mempunyai badan rata dan rata di kedua sisi. Ikan seperti itu mesti merangkumi ikan mas, bream, rudd, roach, dll..

Di antara banyak spesies ikan sungai, terdapat ikan damai dan pemangsa sebenar. Mereka dibezakan dengan adanya gigi tajam dan mulut yang lebar, yang memungkinkan untuk menelan ikan dan haiwan lain tanpa banyak kesulitan. Ikan seperti ikan pike, burbot, ikan keli, pike hinggap, hinggap dan lain-lain. Pemangsa seperti pike mampu mengembangkan kecepatan awal yang luar biasa semasa serangan. Dengan kata lain, dia benar-benar menelan mangsanya dengan serta-merta. Pemangsa seperti hinggap selalu memburu bungkus. Pike perch menjalani kehidupan bawah dan mula memburu hanya pada waktu malam. Ini membuktikan keunikannya, atau lebih tepatnya penglihatannya yang unik. Dia dapat melihat mangsanya dalam kegelapan mutlak..

Tetapi ada juga pemangsa kecil yang tidak berbeza dengan ukuran mulut yang besar. Walaupun, pemangsa seperti asp tidak mempunyai mulut yang besar, seperti ikan keli, dan hanya memakan ikan goreng.

Banyak ikan, bergantung pada habitatnya, dapat memiliki teduhan yang berbeza. Selain itu, dalam badan air yang berlainan mungkin terdapat bekalan makanan yang berbeza, yang dapat mempengaruhi ukuran ikan secara signifikan..

Serigala ikan laut (bass laut)

Ikan Chebak (roach Siberia)

Nil Perch adalah hinggap terbesar di dunia...

10 makhluk laut dalam yang paling menyeramkan (22 gambar)

Laut dan lautan menempati lebih dari separuh kawasan planet kita, tetapi mereka masih diselimuti rahsia untuk manusia. Kami berusaha untuk menakluki ruang angkasa dan mencari peradaban luar angkasa, tetapi pada masa yang sama, orang telah menjelajahi hanya 5% lautan dunia. Tetapi data ini juga cukup untuk mengejutkan makhluk apa yang hidup di dalam air, di mana cahaya matahari tidak dapat menembusi..

1. hauliodus biasa (Chauliodus sloani)

Keluarga chauliodaceae merangkumi 6 spesies ikan laut dalam, tetapi yang paling biasa di antaranya adalah chauliodine biasa. Ikan-ikan ini hidup di hampir semua perairan lautan dunia, satu-satunya pengecualian adalah perairan sejuk di laut utara dan Lautan Artik..

Chauliodes mendapat nama dari perkataan Yunani "chaulios" - mulut terbuka, dan "bau" - gigi. Memang, ikan yang agak kecil ini (panjangnya sekitar 30 cm) mempunyai gigi yang dapat tumbuh hingga 5 sentimeter, sebab itulah mulut mereka tidak pernah menutup, menimbulkan senyuman yang menakutkan. Kadang kala ikan ini disebut ular laut..

Howliod hidup pada kedalaman antara 100 hingga 4000 meter. Pada waktu malam mereka lebih suka naik lebih dekat ke permukaan air, dan pada siang hari mereka tenggelam ke dalam jurang lautan. Oleh itu, pada siang hari, ikan melakukan migrasi besar sejauh beberapa kilometer. Dengan bantuan fotofora khas yang terletak di badan jarak, mereka dapat berkomunikasi antara satu sama lain dalam gelap..

Pada sirip punggung ikan viper ada satu fotofor besar, dengan mana ia memikat mangsanya terus ke mulutnya. Setelah itu, dengan gigitan gigi yang tajam seperti jarum, hauliodes melumpuhkan mangsanya, sehingga tidak ada kesempatan untuk keselamatan. Diet terutamanya merangkumi ikan kecil dan krustasea. Menurut data yang tidak boleh dipercayai, sebilangan individu jangka hayat boleh hidup hingga 30 tahun atau lebih..

2. Pedang bertanduk panjang (Anoplogaster cornuta)

Longhorn Sabertooth adalah ikan pemangsa laut dalam yang menakutkan yang terdapat di keempat lautan. Walaupun bergigi saber seperti monster, ia tumbuh dengan ukuran yang sangat sederhana (sekitar 15 sentimeter per din). Kepala ikan dengan mulut besar memakan hampir separuh panjang badan.

Pedang bertanduk panjang mendapat namanya dari taring bawah yang panjang dan tajam, yang terbesar berkaitan dengan panjang badan di antara semua ikan yang diketahui sains. Pemandangan yang menakutkan dari gigi bergigi pedang telah membuatnya mendapat nama tidak rasmi - "ikan monster".

Orang dewasa boleh berbeza warna dari coklat gelap hingga hitam. Wakil muda kelihatan sama sekali berbeza. Mereka berwarna kelabu muda dan mempunyai duri panjang di kepala mereka. Sabretooth adalah salah satu ikan laut terdalam di dunia; dalam kes yang jarang berlaku, mereka tenggelam hingga kedalaman 5 kilometer atau lebih. Tekanan pada kedalaman ini sangat besar, dan suhu air kira-kira sifar. Makanan di sini sangat jarang berlaku, jadi pemangsa ini memburu perkara pertama yang menghalangnya.

3. Ikan Naga (Grammatostomias flagellibarba)

Ukuran ikan naga laut dalam sama sekali tidak sesuai dengan keganasannya. Pemangsa ini, yang panjangnya tidak lebih dari 15 sentimeter, boleh memakan mangsa dua atau bahkan tiga kali ukurannya. Ikan naga hidup di zon tropika Lautan Dunia pada kedalaman hingga 2000 meter. Ikan ini mempunyai kepala dan mulut yang besar, dilengkapi dengan gigi yang tajam. Seperti Howliod, ikan naga mempunyai umpan mangsanya sendiri, yang merupakan kumis panjang dengan fotofore di hujungnya, terletak di dagu ikan. Prinsip memburu adalah sama seperti untuk semua individu di laut dalam. Dengan bantuan fotofore, pemangsa memikat mangsa sedekat mungkin, dan kemudian, dengan gerakan tajam, menyebabkan gigitan maut.

4. Pemancing laut dalam (Lophius piscatorius)

Pemancing laut dalam adalah ikan paling jelek yang ada. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 200 spesies ikan pemancing, beberapa daripadanya dapat tumbuh hingga 1.5 meter dan beratnya 30 kilogram. Kerana penampilannya yang menyeramkan dan watak jahat, ikan ini dijuluki monkfish. Pemancing laut dalam hidup di mana-mana pada kedalaman 500 hingga 3000 meter. Ikan berwarna coklat gelap, dengan kepala rata besar dengan banyak duri. Mulut syaitan yang besar, dihiasi dengan gigi yang tajam dan panjang, melengkung ke dalam.

Anglerfish laut dalam telah menyatakan dimorfisme seksual. Betina sepuluh kali lebih besar daripada lelaki dan pemangsa. Betina mempunyai batang dengan pucuk neon di hujung untuk memikat ikan. Pemancing menghabiskan sebahagian besar waktunya di dasar laut, menggali pasir dan lumpur. Kerana mulut yang besar, ikan ini dapat menelan mangsa yang berukuran 2 kali lebih besar. Maksudnya, secara hipotesis, ikan pemancing besar boleh memakan seseorang; untungnya, tidak pernah ada kes seperti ini dalam sejarah.

5. Saccopharyngiformes

Mungkin penghuni paling dalam dari kedalaman laut dapat disebut kain kabung, atau seperti yang disebut juga, pelican mulut besar. Kerana mulut yang sangat besar dengan beg dan tengkorak kecil yang berkaitan dengan panjang badan, selera itu lebih menyerupai sejenis makhluk asing. Sebilangan individu boleh mencapai panjang dua meter..

Sebenarnya, yang seperti baggy tergolong dalam kelas ikan bersirip sinar, tetapi tidak banyak persamaan antara raksasa ini dan ikan comel yang tinggal di anak sungai yang hangat. Para saintis percaya bahawa penampilan makhluk ini berubah ribuan tahun yang lalu kerana gaya hidup laut dalam. Sackcaps tidak memiliki sinar insang, tulang rusuk, sisik dan sirip, dan badan memiliki bentuk bujur dengan proses bercahaya di ekor. Sekiranya tidak untuk mulut yang besar, kain karung itu mudah dikelirukan dengan belut..

Kapal karung hidup di kedalaman 2000 hingga 5000 meter di tiga lautan dunia, kecuali di Kutub Utara. Oleh kerana terdapat sedikit makanan pada kedalaman seperti itu, kain karung telah disesuaikan dengan waktu rehat yang lama dalam makanan yang dapat bertahan lebih dari satu bulan. Ikan-ikan ini memakan krustasea dan saudara-saudara laut dalam yang lain, terutama menelan mangsanya secara keseluruhan.

6. Sotong raksasa (Architeuthis dux)

Sotong gergasi yang sukar difahami, yang terkenal dengan sains sebagai Architeutis Dux, adalah moluska terbesar di dunia dan boleh mencapai panjang 18 meter dan berat setengah tan. Pada masa ini, sotong gergasi yang masih hidup belum jatuh ke tangan manusia. Hingga tahun 2004, sama sekali tidak ada kes-kes yang didokumentasikan untuk bertemu dengan cumi-cumi raksasa yang hidup, dan idea umum makhluk misteri ini hanya dibentuk oleh mayat yang dilempar ke darat atau terperangkap dalam jaringan nelayan. Architeutis hidup pada kedalaman 1 kilometer di semua lautan. Selain ukuran raksasa mereka, makhluk ini mempunyai mata terbesar di antara makhluk hidup (berdiameter hingga 30 sentimeter).

Jadi pada tahun 1887, spesimen terbesar dalam sejarah, sepanjang 17,4 meter, dilemparkan ke pantai New Zealand. Pada abad berikutnya, hanya dua wakil sotong besar yang mati - 9.2 dan 8.6 meter. Pada tahun 2006, saintis Jepun Tsunemi Kubodera masih dapat menangkap seekor betina hidup sepanjang 7 meter di kamera di habitat semula jadi pada kedalaman 600 meter. Sotong itu terpikat ke permukaan oleh cumi umpan kecil, tetapi usaha membawa individu hidup di atas kapal tidak berjaya - cumi-cumi mati akibat banyak kecederaan.

Cumi-cumi raksasa adalah pemangsa berbahaya, dan satu-satunya musuh semula jadi mereka adalah ikan paus sperma dewasa. Terdapat sekurang-kurangnya dua kes pergaduhan ikan paus cumi-cumi dan sperma yang dilaporkan. Pada yang pertama, ikan paus sperma menang, tetapi segera mati, tercekik oleh tentakel moluska raksasa. Pertarungan kedua berlangsung di lepas pantai Afrika Selatan, kemudian cumi-cumi raksasa bertempur dengan anak ikan paus sperma, dan setelah satu setengah jam bertarung, ia masih membunuh ikan paus.

7. Isopod gergasi (Bathynomus giganteus)

Isopod gergasi, yang dikenali sains sebagai Bathynomus giganteus, adalah spesies krustasea terbesar. Ukuran rata-rata isopod laut dalam adalah sekitar 30 sentimeter, tetapi spesimen terbesar yang dicatatkan beratnya 2 kilogram dan panjangnya 75 sentimeter. Dalam penampilan, isopod gergasi mirip dengan kutu kayu, dan seperti cumi-cumi raksasa adalah hasil dari gigantisme laut dalam. Udang karang ini hidup pada kedalaman 200 hingga 2500 meter, lebih suka menguburkan diri di kelodak.

Tubuh makhluk menyeramkan ini ditutup dengan piring kaku yang bertindak sebagai cengkerang. Sekiranya terdapat bahaya, udang karang dapat melengkung menjadi bola dan tidak dapat diakses oleh pemangsa. Ngomong-ngomong, isopod juga pemangsa dan dapat menikmati beberapa ikan kecil dalam dan timun laut. Rahang yang kuat dan perisai yang kuat menjadikan isopod sebagai musuh yang hebat. Walaupun udang karang raksasa gemar menikmati makanan langsung, mereka sering kali harus menghabiskan sisa-sisa mangsa hiu yang jatuh dari lapisan atas lautan.

8. Latimeria (Latimeria chalumnae)

Coelacanth atau coelacanth adalah ikan laut dalam yang besar, penemuan yang pada tahun 1938 menjadi salah satu penemuan zoologi yang paling penting pada abad ke-20. Walaupun penampilannya tidak menarik, ikan ini terkenal kerana selama 400 juta tahun ia tidak mengubah penampilan dan struktur badannya. Sebenarnya, ikan relik yang unik ini adalah salah satu makhluk hidup tertua di planet Bumi, yang wujud lama sebelum munculnya dinosaur..

Latimeria tinggal di kedalaman hingga 700 meter di perairan Lautan Hindi. Panjang ikan boleh mencapai 1.8 meter dan berat lebih dari 100 kilogram, dan badannya mempunyai warna biru yang indah. Oleh kerana coelacanth sangat lambat, ia lebih suka memburu di kedalaman yang sangat besar, di mana tidak ada persaingan dengan pemangsa yang lebih cepat. Ikan ini boleh berenang ke belakang atau ke perut. Walaupun daging celik itu tidak boleh dimakan, ia sering menjadi sasaran perburuan liar di kalangan penduduk setempat. Ikan kuno kini terancam..

9. Hiu Goblin atau mitsekurina (Mitsukurina owstoni)

Hiu goblin laut dalam, atau disebut juga hiu goblin, adalah hiu yang paling kurang dikaji hingga kini. Spesies ini hidup di Atlantik dan Lautan Hindi pada kedalaman hingga 1300 meter. Spesimen terbesar adalah panjang 3.8 meter dan berat sekitar 200 kilogram.

Hiu goblin mendapat namanya kerana penampilannya yang menakutkan. Mitzecurina mempunyai rahang yang bergerak, yang, apabila digigit, bergerak ke luar. Buat pertama kalinya, hiu brownie secara tidak sengaja ditangkap oleh nelayan pada tahun 1898, dan sejak itu 40 spesimen ikan ini telah ditangkap.

10. Vampire Infernal (Vampyroteuthis infernalis)

Wakil peninggalan jurang laut yang lain adalah moluska cephalopod detritophagous satu-of-a-kind, yang mempunyai kemiripan luaran dengan sotong dan sotong. Vampire infernal mendapat nama yang tidak biasa berkat badan dan matanya yang merah, yang, bagaimanapun, bergantung pada pencahayaan, boleh berwarna biru. Walaupun kelihatan menakutkan, makhluk aneh ini tumbuh hanya 30 sentimeter dan, tidak seperti cephalopoda lain, hanya makan plankton..

Tubuh vampire infernal ditutup dengan fotofora bercahaya yang mewujudkan kilatan cahaya yang menakutkan musuh. Sekiranya terdapat bahaya yang luar biasa, moluska kecil ini memutar tentakel mereka di sepanjang badan, menjadi seperti bola dengan duri. Vampir infernal hidup pada kedalaman hingga 900 meter, dan boleh wujud dengan sempurna di dalam air dengan tahap oksigen kritikal untuk haiwan lain 3% dan ke bawah.

Ikan yang paling menakjubkan, tidak biasa dan mengerikan di dunia

Ikan adalah salah satu kumpulan vertebrata yang paling aneh di Bumi, dan beberapa ikan pasti lebih luar biasa dan menakutkan daripada yang lain. Di bawah ini anda akan dapati senarai TOP 11 ikan yang paling luar biasa, mengerikan dan luar biasa di lautan, mulai dari ikan ketawa hingga ikan hiu goblin dan ahli nujum.

Baca juga:

1. Ikan-drop (Ikan gumpalan)

Di habitat semula jadi di kedalaman laut dari 900 hingga 1200 meter, ikan drop (Psychrolutes marcidus) terlihat hampir seperti ikan biasa, tetapi ketika sampai di permukaan, tubuhnya mengembang dan ikan berubah menjadi makhluk komik dengan hidung besar. Ini kerana daging gelatin ikan tetesan telah berkembang untuk menahan tekanan laut dalam yang kuat sambil tetap membiarkannya mengapung di dasar laut. Terkoyak dari lingkungannya yang biasa, ikan drop membengkak menjadi monster yang sebenarnya. Anda mungkin tidak menyedarinya, tetapi ikan drop muncul di tempat kejadian dengan restoran Cina di bahagian ketiga filem "Men in Black", bagaimanapun, kebanyakan orang berpendapat bahawa ini adalah kesan khas komputer, dan bukan haiwan sebenar!

2. Wrasse berkepala domba Asia

Kita tahu sedikit tentang ikan ini, tetapi kemungkinan besar dahi dan dagunya yang besar adalah ciri dominasi seksual: lelaki (atau mungkin perempuan) dengan pertumbuhan yang lebih besar di kepala dianggap lebih menarik bagi lawan jenis semasa musim kawin (salah satu bukti yang menyokong hipotesis ini adalah bahawa wrasse berkepala domba Asia yang baru dilahirkan mempunyai kepala biasa).

3. Kiub badan

Sebagai rakan laut untuk semangka segi empat tepat yang dijual di Jepun, ikan kiub (Ostracion cubicus) sering kali terumbu karang di Samudera Hindia dan Pasifik, memakan alga dan invertebrata kecil. Tidak ada yang pasti bagaimana atau mengapa tusuk sate memutarbelitkan evolusi klasik ikan yang rata dan berbadan sempit, tetapi ketangkasannya di dalam air nampaknya lebih bergantung pada sirip daripada bentuk badan. Fakta yang menarik ialah pada tahun 2006 Mercedes-Benz memperkenalkan kereta konsep Bionic, yang dimodelkan mengikut jenis ikan kiub (jika anda belum pernah mendengar tentang Bionic, itu kerana kereta itu mengalami kegagalan evolusi yang nyata berbanding dalang yang lebih berjaya ).

4. Ikan katak psychedelic

Ditemui pada tahun 2009 di perairan Indonesia, frogfish psychedelic (Histiophrine psychedelica) memiliki wajah rata yang besar, mata biru, mulut raksasa dan, yang paling penting, corak putih-oren-coklat bergaris yang kononnya memungkinkan untuk menyatu dengan karang di sekitarnya. Bagi mana-mana mangsa yang mungkin tidak dihipnotis dengan betul, ikan frogfish psychedelic juga memiliki "pelengkap yang menarik" di kepalanya yang menyerupai cacing yang menggeliat..

5. Opa hujung merah

Dari segi penampilannya, legap berwarna merah (Lampris guttatus) akan mengejutkan beberapa orang. Anda mungkin pernah melihat ikan ini di akuarium besar. Apa yang menjadikan bulu berambut merah menjadi ikan yang tidak biasa bukan di luar, tetapi di dalamnya: ini adalah spesies pertama ikan berdarah panas yang dikenal pasti, iaitu, mereka secara bebas dapat mengekalkan suhu badan dalaman mereka 10 ° C lebih tinggi daripada suhu air di sekitarnya. Fisiologi unik ini memberikan opal yang berujung merah lebih banyak tenaga (mereka diketahui berpindah ribuan kilometer), dan juga menyokong mereka di habitat laut dalam yang melampau. Soalan yang sukar adalah, jika metabolisme berdarah panas adalah penyesuaian yang bermanfaat, maka mengapa ikan lain berdarah dingin?

6. Goblin Shark

Rakan laut dalam untuk Alien dari pembuat filem Ridley Scott, hiu goblin (Mitsukurina owstoni) dicirikan oleh moncong panjang dan sempit di bahagian atas kepala dan gigi menonjol tajam di bawah. Apabila hiu ini berada di radius mangsanya, maka ia mengeluarkan rahang bawahnya dan menarik mangsa. Jangan takut, hiu goblin biasanya malas dan agak lambat dan mungkin tidak dapat berlari lebih cepat daripada orang yang ketakutan. Anehnya, Mitsukurina owstoni mungkin satu-satunya hiu hidup yang berkembang dalam tempoh Cretaceous awal, 125 juta tahun yang lalu, yang menjelaskan kaedah dan cara memberi makan yang menakutkan..

7. Ikan keli berjalur

Ikan keli berjalur (Anarhicas lupus) membuat senarai ini kerana dua sebab. Pertama, ikan ini mempunyai sepasang rahang mengerikan yang luar biasa, dengan gigi palsu tajam di depan dan gigi mengunyah di belakang, yang sangat sesuai untuk kerang dan krustasea. Kedua, dan lebih mengejutkan, ikan keli bergaris hidup di perairan Atlantik yang sejuk sehingga terpaksa menghasilkan "protein antibeku" sendiri yang menghalang darah daripada membeku pada suhu -1 ° C. Seperti yang anda harapkan, bahan kimia pelik ini membuat ikan keli bergaris tidak sesuai untuk makanan manusia, tetapi mereka sering terkena jaring pukat laut dalam sehingga terancam.

8. Pacu merah

Pacu merah (Piaractus brachypomus) kelihatan seperti makhluk dari mimpi buruk, atau sekurang-kurangnya mutan dari filem David Cronenberg: ikan Amerika Selatan ini mempunyai gigi manusia yang tidak biasa. Anehnya, pacu merah dipasarkan sebagai "piranha vegetarian" di beberapa kedai haiwan peliharaan, yang pemiliknya sering mengabaikan untuk memberitahu pelanggan mereka bahawa ikan ini dapat menyebabkan gigitan penghancur yang serius pada jari pemiliknya, dan pacu muda 10 sentimeter dengan cepat dapat melebihi ukuran akuarium mereka. menuntut kediaman yang besar dan mahal.

9. Burung putih berduri

Hampir semua vertebrata di Bumi menggunakan protein hemoglobin untuk membawa oksigen, yang memberikan darahnya warna merah. Tetapi burung putih berduri (Chionodraco rastrospinosus) membenarkan namanya sepenuhnya, kerana darahnya tidak berwarna kerana kekurangan hemoglobin. Ikan Antartika yang menakjubkan ini menggunakan oksigen yang larut dalam darahnya secara langsung dari insang yang besar. Kelebihan penyesuaian ini adalah bahawa darah jernih kurang likat dan lebih senang dipam ke seluruh badan; keburukannya adalah burung putih yang berduri harus menjalani gaya hidup yang tidak aktif, kerana aktiviti yang berpanjangan cepat menghabiskan simpanan oksigen dengan cepat.

10. Vandellia biasa

Salah satu daripada beberapa ikan parasit yang dikenalpasti, tongkat biasa (Vandellia cirrhosa), menghabiskan hampir seluruh hidupnya mendiami insang ikan keli besar di Sungai Amazon. Ini sudah tentu tidak biasa, tetapi alasan utama untuk memasukkan Vandellia dalam senarai ini adalah kepercayaan yang meluas bahawa dia mempunyai daya tarikan yang tidak sihat terhadap uretra manusia dan menyakitkan parasit setiap orang yang berani naik telanjang ke dalam air. Hanya ada satu kes yang disahkan yang melibatkan seorang lelaki berusia 23 tahun pada tahun 1997. Seperti yang dikatakan oleh seorang penyelidik, kemungkinan memasukkan vandelia biasa ke dalam uretra anda hampir sama dengan disambar petir dan dimakan oleh hiu pada masa yang sama.

11. Ahli astrologi

Digambarkan oleh seorang naturalis sebagai "makhluk paling kompleks dalam penciptaan," bintang itu mempunyai dua mata besar yang besar dan satu mulut besar di atas dan bukan di depan kepalanya. Bintang melihat masuk ke dasar laut, dari mana ia menyerang mangsa yang tidak curiga. Bukan itu keanehan: ikan yang menakutkan ini juga tumbuh dua duri beracun di atas sirip punggungnya, dan beberapa spesies bahkan boleh menyebabkan kejutan elektrik ringan. Anehnya, para bintang dianggap sebagai makanan istimewa di negara-negara Asia. Sekiranya anda tidak keberatan makan malam anda menatap anda dari pinggan dan anda yakin bahawa koki berjaya mengeluarkan organ beracunnya, jangan ragu untuk memesan hidangan dari Astrologer dalam perjalanan anda yang seterusnya ke Asia..

40 spesies ikan dengan nama dan foto

Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 400 spesies ikan air tawar di Rusia. Mereka berbeza dalam tingkah laku, masa aktiviti dan banyak ciri lain. Perhatian anda akan diberikan penerangan mengenai ikan yang paling terang mengikut beberapa kriteria:

• nama;
• ciri ichthyological: tanda luaran, habitat;
• tingkah laku: damai atau pemangsa;
• nilai masakan;
• memberi faedah dan keburukan kepada tubuh manusia.

Rusia adalah negara terkaya di sungai dan tasik

Nama ikan sungai dan tasik

Ikan air tawar tidak boleh hidup di air laut. Walau bagaimanapun, perwakilan unggas air yang sama dapat mendiami tasik dan sungai gunung dengan arus bergelora. Tetapi beberapa spesies tidak selalu tinggal di satu tempat sepanjang hidup mereka: mereka berenang ke laut untuk bertelur.

Senarai dengan nama-nama spesies penduduk sungai dan tasik hanya merangkumi senarai yang mempunyai nilai perindustrian, kuliner terbesar atau menarik dari sudut faktor tingkah laku. Perhatikan foto setiap perwakilan dengan teliti untuk belajar membezakan satu spesies dari spesies yang lain, kerana rasa setiap jenis ikan itu unik.

Ikan pemangsa: spesies, tabiat, ciri dan gambar

Pike

Pike adalah wakil utama pemangsa. Ikan dewasa mempunyai berat hingga 16 kg, tetapi ada juga raksasa hingga 25 kg. Ciri khas pike adalah kehadiran gigi tajam kecil dan mata yang tinggi. Warna pike berwarna abu-abu, yang memungkinkannya tetap tidak diperhatikan di kedalaman perairan. Pada masa yang sama, warna badan ikan-ikan yang hidup di kedalaman jauh lebih gelap daripada warna-warna yang berenang di permukaan..

Ikan itu lebih suka hidup di sepanjang garis pantai dan bersembunyi di semak atau anak sungai yang lebat. Pemancing perlu berhati-hati ketika berusaha melepaskan tusukan dari cangkuk, kerana dengan giginya dapat mencederakan jari dengan serius..

Pike - sungai dan tasik yang teratur

Zander

Ini adalah satu lagi wakil spesies ikan pemangsa. Dia lebih suka hidup bersendirian, dan hanya pada masa mudanya menyerbu kawanan kecil demi perburuan yang berjaya. Pemangsa aktif sepanjang masa, pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pada siang hari dia lebih suka bersembunyi di lubang, dan pada waktu malam naik ke permukaan.

Pike hinggap hanya tinggal di badan air bersih dan memburu dengan cara yang sangat asli. Dia pertama kali memukul mangsanya dengan ekornya, dan kemudian makan.

Pike hinggap hanya memakan goreng, kerana tekaknya sangat sempit

Bersh

Ini adalah ikan yang kelihatan seperti pike hinggap. Ia juga tergolong dalam spesies ikan pemangsa, tetapi tidak menunjukkan aktivitinya sepanjang waktu, tetapi hanya pada awal pagi atau larut malam. Bersh lebih suka memburu dan tinggal di kawasan yang sangat dalam.

Ciri luaran khas ikan adalah adanya sisik pada sirip. Dengan cara memburu, bersh juga mirip dengan pike perch: sebelum menelan mangsa, dia memukulnya dengan ekornya.

Bersh adalah ikan yang hanya tinggal di takungan besar

Hinggap

Pemangsa yang paling terang dan aktif. Perch jarang besar. Mereka tinggal di sekolah, dan semakin kecil individu, semakin besar kawanan. Ikan tidak bersahaja dalam makanan: pemangsa tidak merendahkan makanan protein apa pun (cacing, larva atau ikan kecil). Perch memusnahkan perkara kecil yang sering mengganggu nelayan. Oleh itu, di beberapa tambak diluncurkan khusus untuk menyingkirkan takungan bernilai rendah dari sudut penangkapan ikan.

Perch ada di mana-mana. Satu-satunya tempat di mana ia tidak dapat dijumpai adalah Sepanyol

Ruff

Pemangsa ini adalah yang paling rakus. Ia memburu sepanjang masa dan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pemangsa tinggal di mana-mana, walaupun di takungan di mana airnya sangat kotor. Ruff tidak bertindak balas dengan baik terhadap peningkatan suhu air dan kekurangan oksigen di dalamnya. Dalam keadaan seperti itu, dia cepat mati.

Walaupun ruffnya agresif, pemangsa lain seperti pikes, ikan keli, dan lain-lain, tidak enggan memakannya.

Ruff secara praktikal tidak melihat apa-apa di bawah air kerana penglihatan yang lemah. Semasa mencari mangsa, dia memberi tumpuan kepada turun naik air

Ia adalah satu-satunya spesies ikan cod yang dapat hidup di air tawar. Burbot berhibernasi pada musim panas, ketika suhu air meningkat hingga 14-16 darjah. Dia tidak suka air suam dan tidak boleh memburu dalam keadaan seperti itu..

Dari segi ciri luaran, burbot sangat mirip dengan ikan keli, tetapi boleh memiliki bintik-bintik berwarna di badan. Warna ikan mungkin berbeza-beza bergantung pada warna bahagian bawahnya.

Mangsa burbot kegemaran adalah ruff. Oleh itu, nelayan sering menggunakan ikan berduri sebagai umpan.

Ikan Keli

Ini adalah ikan pemangsa yang nokturnal. Mereka memakan ikan kecil dan besar. Mulut yang lebar membolehkan mereka menelan ikan besar.

Ikan keli adalah ikan bawah. Nelayan menyatakan bahawa memerlukan banyak usaha untuk menangkap pemangsa yang besar. Walau bagaimanapun, dari segi ciri masakan, ikan itu tidak bernilai. Daging ikan keli berlemak dan mempunyai bau lumpur yang ketara.

Berat ikan keli terbesar mencapai 400 kg. Masih ada perdebatan mengenai sama ada ikan keli dapat memakan seseorang atau tidak

Piranhas

Ikan-ikan kecil ini tinggal di sungai-sungai Amerika Selatan dan negara-negara dengan iklim yang hangat. Di Rusia, mereka juga berjaya bertahan di badan air di mana akuarium yang tidak bertanggungjawab membuangnya..

Kemunculan ikan pemangsa menakutkan - mereka mempunyai rahang bawah yang besar dengan gigi berbentuk baji didorong ke depan. Struktur gigi ini menambahkan daya merosakkan gigitan ikan.

Piranha kecil mampu menghancurkan tongkat kayu dengan diameter 2 cm

Gusti

Ikan adalah pemangsa bersyarat. Haiwan muda tidak akan menyerang mangsa yang lebih kecil dan lebih suka memakan plankton. Tetapi seiring bertambahnya usia, ikan menambah makanan dan makanan asal haiwan mereka, termasuk kerang dan ikan kecil. Bream perak adalah pemangsa yang tidak aktif dan tidak agresif..

Ini adalah satu-satunya wakil sungai dan tasik unggas yang tidak mempunyai saudara. Ahli Iththyologists mengaitkan bream perak sebagai ikan mas, tetapi masih ada perdebatan mengenai masalah ini.

Cincang

Ini adalah ikan kecil, yang beratnya jarang melebihi 300 g. Bagi nelayan, menangkap potongan adalah kejayaan besar. Pemangsa hanya memburu pada jam-jam tertentu - biasanya selepas matahari terbenam dan sangat sensitif terhadap perubahan suhu, tekanan atmosfera.

Chop, walaupun saiznya kecil, tidak takut dengan pemangsa lain, lebih agresif dan besar. Pada pencakarnya ada duri tajam, yang pada saat bahaya, masuk ke kerongkong musuh.

Chop tersenarai dalam Buku Merah di banyak negara, kerana ia adalah spesies penduduk sungai dan tasik yang terancam punah.

Belut sungai

Ini adalah salah satu jenis pemangsa yang paling tidak biasa. Dia memburu pelbagai jenis ikan, termasuk pike. Dia lebih suka tinggal di sungai dengan dasar berpasir atau berlumpur. Belut hanya tinggal di perairan yang mempunyai akses ke laut. Secara lahiriah lebih menyerupai ular daripada ikan.

Setelah mencapai usia 8-10 tahun, orang dewasa berhijrah dari badan air tawar ke laut. Di sana mereka bertelur dan mati.

Larva belut berwarna telus. Berkat ini, mereka tidak disedari oleh pemangsa berbahaya.

Kepala Ular

Ini adalah pemangsa lain dengan bentuk badan yang memanjang. Snakehead adalah pemangsa yang unik: ia dapat memakan hampir semua ikan yang berukuran lebih kecil, serta tikus kecil. Selain itu, ia dapat bergerak ke darat dari satu badan air ke badan yang lain berkat badannya yang berotot..

Terdapat kes-kes ketika kepala ular itu tanpa air selama 1 minggu. Selama ini dia berada di darat dan menghirup udara

Chub

Pisces lebih suka tinggal di dasar berbatu dan tidak menyukai lumpur, lumpur. Ia memakan larva, cacing dan serangga yang jatuh ke dalam air.

Chubs sangat berhati-hati, jadi ketika mereka melihat seseorang, mereka segera bersembunyi di tempat terpencil. Anda dapat memikat mereka keluar dari tempat perlindungan dengan bantuan pelbagai umpan, kerana anak itu adalah ikan yang sangat ingin tahu.

Chub adalah pemangsa yang aktif dan sangat kuat. Terdapat kes chub menyerang unggas air

Idea

Jenis ikan ini adalah salah satu daripada sedikit yang boleh hidup di dalam garam dan air tawar. Di takungan air tawar, ideanya suka bersembunyi di lubang, celah dan lumpur.

Ide adalah pemangsa kerana dapat memburu katak dan berudu mereka. Walau bagaimanapun, individu muda lebih suka menikmati makanan tumbuhan dan serangga..

Ide adalah hati yang panjang - jangka hayatnya dalam keadaan yang baik adalah 20-25 tahun

Asp

Nelayan memanggil ikan air tawar jenis ini sebagai pegangan. Ini disebabkan oleh faktor tingkah laku asp. Dia mula memburu sambil menggoreng, menyerang ikan kecil dan kecoak. Walau bagaimanapun, serangan ini sering gagal kerana asp mempunyai tegukan yang sangat kecil..

Spesies ikan ini hanya hidup di perairan yang mengalir. Dan mengelakkan menetap di badan air yang bertakung.

Asp menyerang sekolah ikan kecil. Dia menerobos ke arahnya dan menarik mangsa

Ikan Putih

Ikan putih tergolong dalam spesies ikan salmon. Dia suka air sejuk dan bersih. Sangat dihargai kerana profil rasa yang unik.

Jenis ikan putih yang berbeza boleh berbeza, tetapi ikan juga mempunyai ciri umum: mereka mempunyai rahang atas yang pendek, dan gigi sering jatuh di bahagian bawah.

Whitefish adalah pemangsa yang agresif. Ia bersembunyi dari ikan yang lebih besar dan membasmi ikan tasik kecil di badan air

Spesies ikan yang damai: penerangan dengan gambar dan ciri ringkas

Spesies yang damai berbeza dengan pemangsa sekiranya tiada gigi. Mereka hanya mempunyai gigi kecil faring, yang memungkinkan pemprosesan dan asimilasi makanan tumbuhan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, struktur rongga mulut ikan yang damai pada mulanya tidak dimaksudkan untuk memproses makanan kasar..

Nelayan lebih suka memburu spesies yang damai. Terdapat beberapa sebab untuk ini. Pertama, mereka lebih pelbagai daripada pemangsa. Di samping itu, orang yang damai ditangkap hampir sepanjang tahun dan tidak bertindak balas terhadap perubahan keadaan cuaca..

Sopa

Ikan ini sangat mirip dengan bream. Tetapi ia lebih bernilai dari segi ciri rasa: dagingnya lembut dan berair. Nilai ikan ini ditambah oleh populasinya yang kecil. Sopa tinggal di jajahan kecil dan walaupun dalam keadaan tiruan, ia tidak akan berjaya membiakkannya pada skala industri..

Semasa ikan dikeluarkan dan air. warnanya berubah. Tubuh menjadi lembut, sisik menjadi kusam.

Nelayan membezakan sopa dari ikan mas berkembar dengan iris keperakan dan murid hitam yang lebih jelas.

Ram

Ia juga disebut ram. Ia sangat dihargai oleh pencinta ikan kering. Penduduk sungai dan tasik yang damai memilih makanan, dan walaupun lapar tidak akan memakan sampah. Oleh kerana itu, daging taranka mempunyai rasa manis..

Ikan hidup di kawanan besar. Tidak akan sukar untuk menangkap mereka oleh seorang nelayan, kerana mereka banyak terdapat di badan air dan ditangkap dalam skala industri..

Untuk mengelakkan populasi taranka berkurang di Rusia, sekatan penangkapannya telah ditetapkan: hanya orang dewasa dengan ukuran badan sekurang-kurangnya 14 cm yang dapat diambil dari badan air.

Roach

Ia adalah sumber makanan utama untuk karnivor besar. Hanya sebilangan kecil individu yang bertahan hingga dewasa, walaupun ikannya sangat pemalu dan berhati-hati. Di wilayah Utara, roach ditangkap dan dimusnahkan secara besar-besaran, kerana ikannya sangat rakus dan mengurangkan jumlah makanan untuk spesies ikan yang lebih berharga - salmon dan ikan trout.

Roach terbesar yang ditangkap mempunyai berat maksimum 3 kg

Bream

Ikan ini menjadi kegemaran di kalangan nelayan. Dagingnya sedap dalam bentuk apa pun - goreng, kering, salai. Kejayaan memancing bergantung pada seberapa tepat lokasi pilihan bream yang dipilih..

Bream memburu secara kolektif dan tinggal bersendirian hanya sebelum bertelur. Sebelum membiak, jantan secara aktif menjaga betina, melompat keluar dari air dan membuat alur dari kelodak yang dibajak di dasar takungan.

Bream adalah ikan yang sering dijangkiti cacing. Oleh itu, rawatan haba ikan sebelum makan adalah syarat penting untuk pengambilannya dengan selamat.

Carp

Terdapat 2 nama untuk ikan mas - perak dan emas. Yang terakhir menyesuaikan diri lebih baik dengan keadaan persekitaran dan dapat aktif walaupun dengan kepekatan oksigen yang berkurang di dalam air.

Carp crucian aktif hanya pada musim panas. Ikan damai bertelur setelah suhu air menghangat hingga 16 darjah.

Ikan sungai dan berkepala hitam jarang menambah berat badan melebihi 3 kg. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka lebih suka makanan tumbuhan.

Tench

Ini adalah spesies ikan damai yang paling lambat dan tidak bergerak. Dia hanya menyukai air yang bertakung dan berada dalam keadaan pegun untuk masa yang lama. Garisan bersembunyi di alga dan tumbuh-tumbuhan di pesisir, dan jika ada bahaya, mereka benar-benar masuk ke dalam tanah.

Semasa hidup mereka, ikan tumbuh dengan sangat perlahan. Individu terbesar jarang melebihi 16 cm

Nelayan menyedari bahawa tenuk itu sangat enggan menggigit, dan pada musim sejuk praktikalnya tidak aktif.

Chekhon

Ikan yang damai ini tergolong dalam spesies sekolah. Ia juga disebut ikan saber kerana struktur badannya yang tidak biasa. Ikan sabrefish menetap di badan air bersih di mana tidak ada alga dan kelodak.

Nelayan suka ikan sabrefish kerana rasanya. Goreng, salai dan kering - ikan ini akan menjadi manis dan berlemak dengan semua kaedah memasak.

Chekhon tergolong dalam spesies ikan air tawar kecil. Panjangnya, panjangnya melebihi 60 cm, dan beratnya tidak lebih dari 1 kg

Rudd

Secara lahiriah, ikan itu menyerupai roach, tetapi mempunyai warna sirip yang terang - merah atau merah tua. Rudd menyukai kehangatan, jadi pada musim panas ia akan naik ke permukaan untuk berjemur di bawah sinar matahari. Gigitan puncak berlaku pada pencairan musim panas atau musim sejuk.

Redfin juga disebut "ikan mas" kerana kemampuan sirip dan sisiknya berkilau di bawah sinar matahari

Habuk

Ikan damai ini biasa terjadi pada abad ke-19. Kini populasi habuk telah menurun kerana ekologi yang buruk. Penduduk air tawar lebih suka makanan tumbuhan, larva dan cacing, tetapi juga dapat menikmati kaviar asp.

Habuk hanya boleh hidup di badan air bersih. Sebarang pencemaran air memberi kesan buruk kepada ikan

Cerah

Ikan ada di mana-mana. Ini adalah spesies ikan damai yang paling mudah bergerak. Di belakang mangsanya - serangga, suram mampu melompat keluar dari air. Kegiatan suram dinilai oleh nelayan ketika memancing dengan umpan hidup.

Jangka hayat maksimum ikan adalah 7-8 tahun. Dalam 90% kes, penyebab utama kematian suram adalah serangan pemangsa.

Berat suram jarang melebihi 50 g

Bystryanka

Tingkah laku ikan juga menyerupai tingkah laku suram. Penampilannya sedikit berbeza dari yang suram kerana bentuk kepala mereka lebih lebar dan hidup kurang - sehingga 6 tahun.

Wanita pantas menjalani gaya hidup yang gemar. Mereka bertelur pada suhu melebihi 15 darjah..

Betina dari kumbang cepat meletakkan sebilangan besar telur. Berat badan mereka sering melebihi berat ikan itu sendiri.

Gudgeon

Ikan boleh hidup di dalam perairan dengan dasar berpasir dan berbatu.Diet ikan kecil terdiri daripada cacing, moluska dan krustasea kecil. Ikan hanya aktif pada waktu siang. Pemancing mengatakan hampir mustahil untuk menangkapnya pada waktu malam..

Gudgeon bertelur pada pertengahan musim bunga. Pemijahan disertai dengan kebisingan dan peningkatan aktiviti penduduk sungai yang damai. Betina bertelur di kayu apung, batu dan tumbuh-tumbuhan pesisir.

Pada musim sejuk, menangkap gudgeon hampir mustahil. Ia menuju ke kedalaman yang luar biasa

Amur putih

Ikan itu tinggal di sungai dan memakan makanan tumbuhan secara eksklusif. Atas sebab ini, nelayan pergi menangkap ikan mas dengan semolina atau millet. Paling baik, Cupid putih menggigit pada waktu siang. Tetapi sangat sukar untuk memancingnya, kerana dia dibezakan oleh kekuatan dan kepantasan yang luar biasa..

Terdapat beberapa jenis ikan. Yang paling jarang adalah ikan mas hitam dengan warna badan yang lebih gelap dan sirip hitam.

Ikan mas perak

Ikan mas perak tergolong dalam kumpulan ikan komersial sungai. Nilai ikan berasal dari dagingnya yang enak, yang mempunyai sedikit tulang. Tetapi nelayan perlu bersikap sangat berhati-hati dan berhati-hati agar tidak menakutkan ikan mas perak yang damai..

Ikan mas berwarna perak muncul pada awal musim panas, ketika suhu air menghangat hingga 20-22 darjah.

Karp perak terbesar mencapai panjang 1 meter dan berat 20 kg

Pelatih

Seorang lagi wakil ikan damai yang menarik. Tubuh loach mempunyai bentuk memanjang, seperti ular. Ikan itu lebih suka tinggal di takungan lumpur dan bersembunyi di dasar sungai dan tasik dari pemangsa. Warna badan loach sepenuhnya bergabung dengan bahagian bawah, sehingga jarang menjadi mangsa pemangsa.

Makanan pilihan ikan adalah kerang dan cacing. Pelatih mematuk umpan ini dengan rela hati. Namun, ketika bermain di luar air, mereka mengeluarkan suara mencicit..

Betina betina dapat bertelur lebih dari 1,500,000 telur dalam satu masa

Char

Ikan mempunyai warna yang pelbagai. Badan kelabu mempunyai banyak bintik kekuningan. Arang adalah salah satu ikan damai terkecil. Ia jarang mencapai panjang 12 cm..

Arang lebih suka memakan plankton, cacing dan serangga lain..

Arang sangat memilih kualiti air. Dia tidak boleh tinggal di sungai dan tasik yang tercemar

Lamprey

Seekor ikan dengan badan memanjang tinggal di sungai besar - Don, Dnieper. Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, populasinya menurun kerana ekologi semakin teruk.

Lamprey tidak boleh disebut pemangsa dan penghuni badan air tawar yang aman. Ia lebih kepada parasit. Ikan itu melekat pada mangsa dengan bantuan penyedut khas dan memakan darah yang terakhir.

Lampreys mempunyai jangka hayat sehingga 2 tahun

Sterlet

Ikan ini adalah yang paling maju dari semua ikan yang damai. Mereka hidup dalam kumpulan dan membentuk pasangan yang kuat. Dalam cuaca sejuk, mereka hampir tidak makan apa-apa, dan pada musim panas mereka makan tumbuh-tumbuhan dan telur ikan lain.

Sterlet pada zaman dahulu disajikan di atas meja raja. Tetapi ikan tidak ditangkap dalam skala industri, kerana undang-undang membatasi proses ini..

Sterlet boleh hidup sehingga 30 tahun dalam keadaan yang sesuai.

Salmon

Salmon sungai atau sungai berada di ambang kepupusan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa wilayah tempat mereka tinggal mengalami krisis alam sekitar yang serius..

Salmon bertelur ketika mereka mencapai kematangan seksual - berumur 6-8 tahun dan hidup rata-rata 20 tahun.

Salmon memakan terutamanya serangga, tetapi dalam kes yang jarang berlaku, ikan ini dapat menyerang ikan kecil

Trout

Trout tinggal di sungai atau tasik air tawar yang bergolak. Ia membiak hanya pada musim sejuk, ketika suhu air tidak melebihi 7-8 darjah..

Penduduk sungai lebih suka serangga dan plankton sebagai makanan. Terdapat kes ketika ikan trout menyerang katak. Ukuran maksimum orang dewasa ialah 50 cm panjang dan 3 kg berat.

Ikan ini sangat digemari kerana ciri rasanya yang unik.

Sturgeon

Sturgeon adalah ikan damai yang besar. Panjang badannya boleh mencapai 6 meter.

Betina boleh bertelur pada satu masa dengan berat badannya sendiri. Tetapi walaupun kesuburannya tinggi, populasi sturgeon terus menurun. Kerana itu, mereka tersenarai dalam buku merah..

Sturgeon dianggap sebagai hati panjang air tawar. Sebilangan individu hidup sehingga 100 tahun

Grayling

Ia mempunyai warna yang khas: terdapat bintik-bintik merah jambu terang di badan kelabu. Grayling dapat menyerang ikan kecil, tetapi Anda tidak dapat menyebutnya pemangsa penuh, kerana bahagian dietnya yang berlebihan adalah makanan tumbuhan.

Peningkatan berat kelabu secara langsung bergantung kepada keadaan persekitaran. Dalam keadaan buruk, beratnya maksimum 1 kg, dalam keadaan baik dapat bertambah dari 3 kg atau lebih.

Terdapat 3 jenis uban di dunia: Eropah, Siberia, Mongolia. Yang pertama dianggap paling banyak

Umber

Ikan itu tergolong dalam spesies sungai dan tasik dan juga ikan hiasan. Panjang badan maksimum lelaki ialah 12 cm, dan perempuan 15 cm.

Selalunya, umber tinggal di dasar sungai atau tasik, kerana di sana lebih mudah bagi mereka untuk bersembunyi dari pemangsa. Struktur khas gelembung oksigen membolehkan ikan yang damai tinggal lama dalam kelodak..

Payung tidak hidup lama - lelaki sehingga 3 tahun, dan wanita sehingga 5 tahun

Carp

Ikan ini biasa di kawasan terhad - di lembah sungai yang mengalir ke Laut Hitam dan di bahagian bawah Sungai Don. Ikan mas popular di kalangan nelayan kerana rasanya yang lembut dan unik..

Ikan mas adalah ikan sungai yang tersenarai dalam Buku Merah Rusia

Manfaat dan bahaya ikan sungai: daging, kaviar, susu

Ikan sungai mengandungi sekitar 20% protein. Lemak adalah 0.1 hingga 54%. Semasa menentukan nilai pemakanan ikan, bukan sahaja jumlah lemak diambil kira, tetapi juga di mana ia berada. Terdapat ikan yang mengumpulkan lemak di perut, hati, lapisan subkutan atau di pangkal sirip. Tetapi yang paling berharga adalah ikan, di mana lemak diedarkan secara merata di otot..

Ikan adalah sumber protein yang paling berharga

Ikan dari sungai atau tasik adalah makanan rendah kalori. Rata-rata, nilai pemakanannya berkisar antara 80 hingga 90 Kcal. Hanya beberapa spesies ikan air tawar yang mempunyai kandungan kalori lebih dari 100 Kcal.

Sifat ikan yang berguna

Gabungan unik unsur kimia yang terkandung dalam ikan sungai dan tasik, membolehkan anda menormalkan aktiviti kardiovaskular, mengurangkan risiko barah dengan ketara.

• Protein yang terkandung dalam ikan terlibat dalam pembentukan tisu otot, itulah sebabnya ia sering dimasukkan ke dalam menu untuk atlet. Di samping itu, kerana kandungan kalori rendah, hidangan ikan air tawar disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan..
• Vitamin D mendorong penyerapan kalsium, menguatkan gigi, tulang dan rambut. Di samping itu, ia memendekkan tempoh pemulihan selepas patah tulang dan mencegah osteoporosis..
• Vitamin A dan asid lemak tak jenuh ganda Omega-3 meningkatkan penglihatan, menggalakkan pertumbuhan semula sel dan melambatkan proses penuaan. Dengan penggunaan piring ikan secara berkala dalam makanan, warna kulit meningkat dan keriput meniru halus.
• Methionine mengurangkan kolesterol jahat dalam darah, sehingga membantu mencegah pembentukan plak kolesterol. Doktor percaya bahawa metionin menghalang pembentukan dan perkembangan penyakit Parkinson.
• Zink mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki dan meningkatkan kualiti sperma.
• Magnesium ditunjukkan untuk ketegangan saraf, melindungi dari tekanan dan membantu menormalkan tidur. Pengambilan magnesium secara berkala mengurangkan kegelisahan dan kerengsaan.

Ikan dari keluarga ikan mas dimasukkan ke dalam makanan untuk penyakit kelenjar tiroid

Memudaratkan ikan sungai dan tasik

Untuk semua faedahnya, ikan sungai juga boleh menimbulkan ancaman kesihatan yang berpotensi. Ikan harus dimakan dengan teliti, atau dikecualikan sepenuhnya dari diet, bagi orang yang mempunyai reaksi alergi yang kuat. Bahan yang dikandungnya boleh menyebabkan ruam pada kulit.

Terdapat faktor lain yang menunjukkan bahawa ikan boleh membahayakan.

• Jangkitan dengan helminths atau parasit lain. Makan ikan seperti itu boleh menyebabkan jangkitan. Oleh itu, ikan mesti diperiksa dengan teliti sebelum membeli, dan pastikan memanaskannya.
• Pengumpulan toksin dan garam logam berat dalam daging. Semasa membeli, anda harus seboleh mungkin mengetahui asal usulnya.
• Kerosakan yang cepat (terutamanya semasa musim panas). Anda perlu memasaknya selewat-lewatnya pada hari berikutnya selepas pembelian..

Ikan kering dan masin berbahaya bagi pesakit hipertensi dan orang yang menghidap penyakit sistem kencing. Banyak spesies ikan sungai dan tasik mempunyai banyak tulang kecil. Mereka boleh menggaru bukan sahaja laring, tetapi juga usus..

Kaviar ikan sungai: faedah dan keburukan

Kaviar ikan sungai dalam khasiatnya tidak kalah dengan daging ikan. Selain protein, yang lebih tinggi daripada daging ikan, ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, B, D, E dan kompleks unsur surih, asid tak jenuh ganda.

Kandungan kalori bergantung pada jenis ikan. Kaviar Beluga dianggap paling berkhasiat, dan pollock, cod dan pike dianggap paling diet.

Yang paling banyak dibeli adalah kaviar pike dan crucian carp, tetapi kaviar pike perch, mullet dan roach sama sekali tidak kalah dengan mereka.

Kaviar dibahagikan kepada merah, diperoleh dari ikan salmon, sturgeon hitam, merah jambu dari cod atau pollock, kuning - kadang-kadang saya menyebutnya putih - dari pike hinggap, pike dan ikan air tawar yang lain. Masing-masing sedap dan sihat dengan caranya sendiri.

Kandungan kalori kaviar kuning adalah sekitar - 132 Kcal. Ia mengandungi 27.9 gram protein, 1.8 gram lemak, 1.1 gram karbohidrat..

Sifat kaviar berguna:

• mengekalkan nada umum badan,
• menormalkan tekanan jantung,
• mengambil bahagian dalam penghasilan kolagen.
• membuang toksin dan sisa produk dari badan.
• mencegah timbulnya penyakit Alzheimer.

Salah satu afrodisiak yang paling popular adalah hidangan kaviar. Ia bukan sahaja meningkatkan potensi, tetapi juga meningkatkan kehidupan seks..

Kerosakan kaviar boleh disebabkan oleh kandungan garam yang tinggi, yang berbahaya bagi penderita penyakit sistem genitouriner, atau kemungkinan alergi.

Menarik: orang-orang di Utara Jauh membuat minuman tenaga dari kaviar ikan putih. Untuk melakukan ini, kaviar segar dicampurkan dengan air dan garam. Campuran digiling dengan teliti. Selepas beberapa ketika, kaviar ikan putih larut sepenuhnya, dan minuman diperoleh yang mengembalikan kekuatan.

Susu ikan sungai: faedah dan keburukan

Susu adalah sperma, yang terletak di perut lelaki dalam filem khas. Mereka berwarna putih susu, oleh itu namanya..

Kandungan kalori susu rendah - kira-kira 90 gram setiap 100 gram produk. Kandungan protein - 16 gram, lemak - kira-kira 3 gram. Susu juga mengandungi asid amino, vitamin dan unsur surih.

Dalam perubatan, protamine disintesis dari susu, yang memanjangkan kesan ubat. Ini sangat penting bagi penghidap diabetes, misalnya

Pengambilan susu secara berkala mempengaruhi fungsi otak dan jantung, menormalkan tahap kolesterol dalam darah. Susu ikan merah dianggap paling berguna: ia mengandungi bahan yang mempunyai kesan antivirus dan antimikrob. Garam natrium, yang diasingkan dari susu di makmal, digunakan untuk membuat imunomodulator.

Dalam perubatan, protamine disintesis dari susu, yang memanjangkan kesan ubat. Ini sangat penting bagi penghidap diabetes, misalnya

Susu bukan sahaja dapat memberi manfaat kepada seseorang, tetapi juga mendatangkan bahaya. Mereka dikontraindikasikan dalam gangguan metabolik. Kanak-kanak di bawah usia tiga tahun juga tidak digalakkan untuk makan susu kerana alergeninya yang tinggi..

Menarik: di Finland, susu dinilai setara dengan kaviar. Menambahnya ke telinga adalah suatu keharusan.

Resipi ikan dengan foto: di dalam ketuhar dalam kerajang dan tanpanya

Burbot dibakar dengan sayur-sayuran dan keju

Bahan untuk 4 hidangan:

• 800 g fillet;
• 2 biji bawang;
• 2 biji tomato;
• 1 lobak merah;
• 100 g keju;
• 2 sudu teh oregano kering
• 2 sudu teh ketumbar
• dill atau pasli;
• mayonis;
• garam secukup rasa;
• minyak sayuran.

Kerajang menjadikan daging tetap berair

1. Bahagikan fillet ikan menjadi beberapa bahagian, sikat dengan mayonis,
2. Musim dengan ketumbar dan garam secukup rasa.
3. Letakkan setiap bahagian di atas lembaran kerajang yang telah disediakan.
4. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
5. Masukkan wortel parut dan oregano ke bawang goreng. Garam campuran sayur.
6. Rebus panggang dengan api kecil selama kira-kira lima hingga tujuh minit.
7. Letakkan sayur tumis di atas fillet. Teratas dengan tomato yang dihiris.
8. Balut kerajang dengan ketat dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar selama 20 minit.
9. Buka kerajang dengan teliti dan, taburkan ikan kod dengan sayur-sayuran dengan keju dan herba cincang, kembali ke oven selama 10 minit sehingga keju cair dan coklat.

Carp crucian dibakar dalam krim masam

• 4 ikan mas sederhana;
• 250 g krim masam lemak;
• 2 biji bawang sederhana;
• 4 ulas bawang putih;
• 1/2 lemon;
• 8 daun salam;
• garam dan lada hitam secukup rasa;
• sekumpulan dill, pasli atau ketumbar.

Carp crucian dalam krim masam sangat lembut

1. Sikat ikan: angkat sisik, isi perut, kepala dan sirip. Hapuskan kelembapan berlebihan dari bangkai dengan tuala kertas.
2. Gosokkan dengan garam dan lada dan gerimis dengan jus lemon untuk menghilangkan bau enapcemar. Biarkan selama 30 minit.
3. Campurkan krim masam dengan herba cincang dan bawang putih. Garam dan lada.
4. Griskan empat helai kerajang yang disiapkan dengan minyak sayuran.
5. Potong bawang menjadi cincin dan letakkan separuh daripadanya pada lapisan pertama di atas kerajang.
6. Letakkan ikan yang telah siap di lapisan seterusnya dan tutup dengan bawang yang tinggal..
7. Letakkan dua daun bay pada setiap ikan.
8. Balut setiap ikan dengan kuat dalam kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit.

Resipi ikan di dalam ketuhar (tanpa kerajang)

• 2 keping. fillet karp perak;
• 5-6 kentang yang dikupas;
• 1 sudu teh perasa ikan;
• 1 sudu besar kicap;
• 2 sudu besar mayonis;
• 2-3 sudu minyak sayuran;
• garam, lada secukup rasa.

Ikan, dimasak tanpa kerajang, ternyata dengan kerak yang kemerahan dan menyelerakan

1. Putar ketuhar hingga 200 darjah.
2. Potong kentang menjadi kepingan nipis atau kiub. Musim dengan garam, lada dan masukkan ke dalam acuan.
3. Griskan fillet karp perak dengan rempah dan letakkan di atas kentang.
4. Letakkan acuan di dalam ketuhar selama 30 minit
5. Campurkan mayonis dengan kicap.
6. Setelah 30 minit dibakar, keluarkan piring ikan dan kentang dari oven, sikat dengan sos yang telah disediakan, dan kembali ke oven selama 10 minit lagi.

Daripada ikan mas perak, anda boleh menggunakan ikan dari keluarga ikan mas..

Resepi ikan masin

Pike masin domestik

• minyak sayuran;
• garam;
• gula;
• bangkai pike.

Pike, crucian carp, sopa, sabrefish - ikan paling sesuai untuk pengeringan

1. Bersihkan lubang - tanggalkan kepala dan sirip, timbangan. Keluarkan bahagian dalam.
2. Bilas di bawah air yang mengalir, lap kering dan, dibungkus dalam beg, letakkan di dalam peti sejuk.
3. Sekiranya penyejuk beku mempunyai fungsi "pembekuan dalam", maka pike dapat dikeluarkan setelah tujuh hari. Sekiranya biasa - dalam dua minggu.
4. Biarkan bangkai cair pada suhu bilik.
5. Sekiranya pike kecil, potonglah. Sekiranya besar, angkat dari tulang dan ikuti fillet. Untuk melakukan ini, buat sayatan di sepanjang punggung, dengan jalan pintas mencapai jurang dan lepaskannya dan semua tulang besar.
6. Letakkan lapisan garam tebal di bahagian bawah kuali.
7. Letakkan fillet secara berlapis pada lapisan garam pertama, selain itu taburkan dengan garam.
8. Tutup ikan dengan pinggan dan masukkan tekanan.
9. Biarkan garam selama 72 jam di tempat yang sejuk.
10. Selepas tiga hari, angkat ikan, angkat kulitnya, potong jalur nipis dan campurkan dengan bawang, potong cincin.

Berbagai jenis ikan air tawar sangat sesuai untuk dimasak dengan pelbagai cara: asin, bakar, menggoreng. Tetapi anda perlu ingat bahawa anda boleh memakannya dalam jumlah yang terhad dan hanya untuk mereka yang tidak alah kepada produk ikan. Juga, sebelum membeli ikan sungai, anda harus membiasakan diri dengan penerangannya, kerana masing-masing mempunyai ciri rasa yang berbeza. Contohnya, ikan trout, ikan salmon dan ikan putih mempunyai daging berair dan berlemak. Ikan mas, ikan kecil dan salib perak mempunyai rasa manis.