Walaupun komposisi bermanfaat ini, wanita tidak boleh makan lebih dari 2 buah sehari. Bagi lelaki, kadarnya boleh dinaikkan menjadi 3-4. Tetapi bagi kanak-kanak, terutamanya yang kecil, kadar yang disyorkan tidak lebih dari 200 g / hari. Dalam hal ini, kandungan nutrien dalam diet lengkap harus diambil kira, agar tidak berlebihan tubuh dengan mereka dan tidak mengubah manfaatnya untuk membahayakan.
Kualiti berguna
Apabila diminum secara berkala, pir dapat membawa manfaat besar bagi tubuh manusia..
Kerana kepelbagaian komposisinya:
- Mengambil bahagian dalam kerja pankreas dan kelenjar tiroid, membantu mengatasi kekurangan insulin dalam badan.
- Mengembalikan irama jantung yang terganggu, menyumbang kepada fungsi sistem kardiovaskular yang betul.
- Membantu menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalan dindingnya dan mencegah pembekuan darah.
- Merangsang rembesan hempedu, menghilangkan kolesterol berbahaya dari tubuh, sehingga meningkatkan fungsi hati dan sistem pencernaan.
- Menormalkan tahap hormon, mengambil bahagian dalam pembinaan sel baru.
- Membantu mengatasi kekurangan hemoglobin, menghilangkan anemia dan akibatnya, serta keletihan dan keletihan badan.
- Mengambil bahagian dalam penghasilan kolagen, menguatkan tisu tulang dan tulang rawan, membantu pelbagai jenis artritis dan arthrosis.
- Menghalang perkembangan karies, memberi kekuatan pada enamel gigi dan mengambil bahagian dalam pembinaannya.
- Mengatur metabolisme yang betul, berfungsi sebagai imunomodulator semula jadi.
- Memulihkan kerja sistem saraf pusat, mengatur impuls saraf.
Sebagai tambahan kepada sifat yang disenaraikan, buah berair menyumbang kepada penghapusan toksin dan toksin dari badan, membantu melawan parasit dan patogen penyakit berjangkit.
Khasiat pir untuk lelaki
Buah-buahan yang enak ini tinggi arbutin, antibiotik semula jadi yang membantu melawan jangkitan dan keradangan. Ia juga diketahui bahawa ia membantu dengan suhu tinggi, dan keadaan seperti itu jauh lebih sukar bagi lelaki daripada wanita. Oleh itu, penggunaan pir akan memberi manfaat kepada tubuh lelaki dengan apa yang disebut "selesema lelaki".
Buah pir liar sangat berguna. Mereka mengandungi beberapa kali lebih banyak vitamin dan mineral yang membantu dalam memerangi prostatitis kronik. Lelaki yang telah menemui tanda-tanda penyakit yang tidak menyenangkan ini disarankan untuk mengambil rebusan atau kompot dari pir liar setiap hari. Kesan positif dapat dilihat setelah dua minggu; dengan penggunaan yang lebih lama, penyakit ini dapat dikalahkan. Untuk penyediaan kaldu, anda boleh menggunakan buah segar dan kering..
Bagi lelaki yang melakukan kerja fizikal berat atau berkaitan dengan sukan, pir akan menjadi pengganti steroid anabolik yang sangat baik, kerana penyertaannya yang aktif dalam menguatkan tisu otot. Selain itu, buah mempunyai kesan yang baik terhadap potensi, jadi akan berguna untuk memasukkannya ke dalam diet harian..
Khasiat pir untuk wanita
Wanita cantik hanya perlu memakan buah ini setiap hari. Sesungguhnya, selain rasa dan aroma yang menyenangkan, ia dapat memberikan manfaat nyata bagi wanita pada usia berapa pun..
Pertama sekali, pengambilan buah pir secara berkala dapat melambatkan proses penuaan badan. Cecair dan kolagen dalam buah yang mencukupi membantu melicinkan kedutan, meningkatkan keanjalan kulit wajah dan leher. Penggunaan pir untuk wanita dan semasa kitaran haid tidak dapat diganti. Kerana kandungan vitamin E, ia menormalkan tahap hormon, meningkatkan daya tahan tekanan dan prestasi seluruh tubuh pada masa pramenstruasi, dan juga mencegah terjadinya dan penyebaran reaksi keradangan dan kesakitan.
Semasa ovulasi, pir akan membantu mengatur hormon, dengan menopaus, ia mengambil bahagian dalam menyelesaikan ovari tanpa rasa sakit. Tembaga dalam komposisinya mencegah kemunculan dan perkembangan barah. Dengan sistitis dan fungsi buah pinggang yang terganggu, pir akan membantu menghilangkan rasa sakit semasa buang air kecil, dan mendekatkan masa pemulihan.
Manfaat pir untuk wanita semasa kehamilan dan menyusui
Untuk tempoh yang indah ini dalam kehidupan seorang wanita, kandungan vitamin B9 yang tinggi dalam buah pir, yang dikenali sebagai asid folik, sangat penting. Dianjurkan untuk mengambilnya sebelum kehamilan untuk menormalkan hormon dan mewujudkan keadaan yang baik untuk melahirkan bayi..
Ini sangat penting pada peringkat awal, ketika seorang wanita baru saja terbiasa dengan perubahan dalam tubuhnya. Pada masa ini, pir akan berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral tambahan, melegakan dari kemurungan dan akan membantu menjaga kesihatan diri.
Di kemudian hari, kebanyakan ibu mengandung menghadapi masalah seperti itu? seperti sembelit. Dalam kes ini, pir akan membantu membuat pergerakan usus anda lebih teratur. Namun, dalam kes ini, anda harus mematuhi nilai harian, kerana jika disalahgunakan, kesan sebaliknya dapat terjadi dalam bentuk cirit-birit atau peningkatan pengeluaran gas..
Selepas 50 tahun, tiba masanya semua penyakit kronik bertambah teruk dan penyakit baru dijangkiti. Sudah tiba masanya untuk memasukkan pir dalam makanan harian anda..
Dengan bantuannya, orang tua dapat:
- menormalkan tekanan darah;
- meningkatkan tahap hemoglobin;
- mengembalikan fungsi jantung yang normal;
- menghilangkan takikardia;
- mengekalkan berat badan anda pada tahap yang sama;
- melegakan gejala keradangan pada penyakit genitouriner.
Perlu diingat bahawa perut orang tua berfungsi lebih teruk dan memerlukan pemakanan yang lebih baik. Pir durum tidak boleh dimakan mentah. Akan lebih baik membakarnya atau mengisarnya dalam halusan. Berdasarkan asasnya, anda juga boleh menyediakan kompot atau kuah.
Sebaiknya kupas buahnya, yang mungkin terlalu sukar untuk gigi dan perut. Sekiranya dimakan dengan betul, faedah kesihatan pir akan sangat berharga..
Makan pir untuk diabetes
Manfaat pir untuk orang yang mengalami masalah perut
Anda tidak perlu menjalani diet pir untuk meningkatkan pencernaan. Cukup dengan makan 1-2 buah sehari. Asas kesan terapeutiknya pada perut dan usus adalah serat, yang mempercepat pencernaan makanan dan meningkatkan pergerakan usus..
Manfaat pektin, yang mempunyai kesan pencahar ringan, telah terbukti secara saintifik, yang menyumbang kepada pergerakan makanan yang lebih cepat melalui usus. Fitonutrien dalam buah akan membantu menormalkan keseimbangan asid-basa, melegakan pedih ulu hati dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik..
Pear dan Diet: Sesuai atau Tidak
Makan pir akan bermanfaat bagi wanita yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Kerana struktur buah yang berserat, ia dapat memuaskan dengan cepat dan kekal lapar, yang merupakan kualiti penting untuk produk makanan.
Pada masa yang sama, diet pir tidak memberikan penolakan terhadap produk makanan lain. Sebaliknya, anda boleh menggunakannya hanya setelah makan penuh. Jika tidak, anda boleh membayar dengan senak dan peningkatan pengeluaran gas..
Tempoh kursus penurunan berat badan dengan produk yang lazat tidak boleh lebih dari seminggu, selepas itu anda harus berehat selama beberapa bulan. Selain buah segar, jus pir juga dapat dimakan dalam tempoh ini.
Pear mempunyai indeks glisemik rendah, hanya 50 unit, yang menentukan keberadaannya dalam makanan untuk orang yang menghidap penyakit seperti diabetes.
Tetapi selain itu, sebilangan besar vitamin dan sebatian nitrogen dalam komposisinya juga penting:
- Berkat serat, yang mendorong pencernaan makanan yang lebih baik dan normalisasi metabolisme, pergerakan usus bertambah baik. Akibatnya, terdapat penghapusan toksin dan kolesterol jahat yang lebih cepat dari badan..
- Gula diwakili oleh glukosa dan fruktosa. Mereka bersifat semula jadi, tidak diserap ke dalam darah dengan cepat, yang bermaksud mereka tidak memprovokasi lonjakan gula total..
- Kesan diuretik pir sangat penting..
- Flavonoid dalam komposisinya dapat meningkatkan kepekaan tubuh terhadap insulin, yang berjaya digunakan untuk mencegah perkembangan diabetes.
Apabila dimakan, pir tidak boleh dicuci dengan air - ini boleh mencetuskan cirit-birit pada pesakit diabetes. Sebaiknya makan buah setengah jam selepas makan atau sebagai makanan ringan malam. Jangan makan varieti yang terlalu manis.
Lebih banyak gula dalam komposisi mereka dapat meningkatkan kadar glukosa secara dramatik. Orang yang menghidap diabetes disarankan untuk memilih pir manis dan masam atau liar, yang boleh dimakan bukan hanya segar, tetapi juga dipanggang. Buah pir tidak akan memberi manfaat yang lebih sedikit kepada tubuh sebagai jus atau kompot.
Adakah mungkin untuk memberi pir kepada anak-anak
Anda boleh mengenali bayi anda dengan pir sejurus selepas epal. Ini biasanya berlaku pada 6-7 bulan dan bergantung pada jenis makanan bayi. Pada usia ini, sifat astringennya sangat penting untuk tubuh anak. Apabila makanan pelengkap diperkenalkan, perut bayi yang rapuh belum dapat mengatasi makanan yang tidak dikenali. Selalunya, dia mengalami cirit-birit, yang akan membantu mengatasi tanin, yang terdapat dalam pir dalam jumlah besar..
Kali pertama anda tidak boleh memberi yang segar buah itu. Sebaiknya bakar atau rebus dan kemudian bersihkan. Penyediaan ini mengurangkan kehadiran alergen, oleh itu sangat sesuai untuk semua bayi. Anda harus memulakan dengan setengah sudu teh, secara beransur-ansur menjadikan bahagian harian hingga 50 gram.
Dari usia 7 bulan, kompot dari pir segar ditambahkan ke dalam diet, dan pada 8 bulan jus dengan bubur diperkenalkan. Dengan kepingan buah segar, anda harus menunggu sehingga bayi mempunyai gigi. Selalunya ini berlaku pada 10-11 bulan. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan untuk pengenalan makanan pelengkap, manfaat pir untuk tubuh anak akan menjadi jelas. Anak akan aktif dan ceria, kerusi akan tetap biasa.
Suka artikel? Berkongsi dengan rakan anda!
Cara menggunakan pir untuk faedah kesihatan
Agar pir membawa manfaat besar bagi tubuh, disarankan menggunakan varieti tempatan. Yang diimport paling sering dicabut untuk mengelakkan kerosakan semasa pengangkutan, jadi mereka tidak mengandungi semua vitamin sepenuhnya. Tidak semua jenis dapat disimpan untuk waktu yang lama, dan orang-orang telah mencari cara alternatif untuk menikmati buah kegemaran mereka walaupun pada musim sejuk.
Pertama, ia boleh dibekukan dan digunakan sebagai pengisian pai pada musim sejuk, ditambah ke salad atau dibakar. Tetapi anda boleh menggunakan kaedah lain, seperti pengeringan atau pengeringan..
Kelebihan pir kering dan kering
Buah pir ini lebih tinggi kalori daripada yang segar. Perkara ini harus diingat bagi orang yang menderita kegemukan berlebihan. Selain itu, mereka tidak dapat digunakan dengan diabetes mellitus tipe II, kerana GI meningkat dengan ketara berbanding yang baru dan 82 unit.
Semasa pengeringan, sebahagian besar bahan tetap tidak berubah, hanya jumlah air yang berkurang. Oleh itu, penggunaan buah pir kering akan memberi manfaat kepada tubuh manusia. Merebus berdasarkannya dapat digunakan selama musim selsema musiman untuk mengurangkan demam, mengurangi jumlah kahak, dan mengurangkan keradangan..
Produk ini termasuk dalam diet wanita hamil dan menyusui. Ia mendorong pemulihan lebih cepat dalam tempoh selepas bersalin dan meningkatkan nilai pemakanan susu.
Jus pir
Minuman ini akan berguna untuk orang-orang dari segala usia. Oleh kerana jumlah antioksidan yang banyak, ia akan berguna untuk imuniti yang lemah dan perubahan berkaitan dengan usia dalam badan. Membantu mencegah kolik dan meningkatkan pencernaan pada anak kecil.
Memanfaatkan jus pir lebih ketara, disarankan untuk minum minuman segar sahaja. Makanan dalam tin sering tinggi gula dan tidak begitu sihat seperti yang dinyatakan dalam bungkusan.
Penggunaan pir dalam perubatan tradisional
Manfaat pir untuk tubuh manusia sudah menjadi fakta yang terbukti, jadi sangat sering terdapat dalam resipi ubat tradisional. Lebih-lebih lagi, buah segar jarang digunakan. Buah pir, daun dan juga kulit kering dan kering dijemur.
Resipi popular:
1. Dengan cirit-birit, merebus buah pir kering diketahui secara meluas. Dianjurkan untuk mengisinya dengan beberapa gelas air panas dan bersikeras selama beberapa jam. Selepas itu, masukkan cecair sehingga mendidih, sejukkan dan tapis melalui kain cheesecloth. Dalam kes ini, perlu diperhatikan jumlah buah. Semakin banyak yang ada, semakin banyak kuah yang akan ada..
2. Daun kering atau segar digunakan untuk penyakit kulat. Atas dasar mereka, rebusan disediakan (segelas daun untuk setengah gelas air mendidih) dan digunakan sebagai losyen di kawasan yang terjejas. Resipi yang sama boleh digunakan untuk luka bakar dan lecet. Berkat tindakan antimikroba dan anti-radang mereka, mereka akan membantu mempercepat penyembuhan.
3. Manfaat pir kering boleh digunakan dalam rawatan batuk kering dan penyakit paru-paru lain. Untuk melakukan ini, campurkan setengah gelas pir dengan 2 sudu besar oat, tambahkan setengah liter air dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Apabila kuahnya telah sejuk, ia disaring melalui kain tipis dan dimakan dalam 100 g 3 r / hari. Ubat ini juga akan berguna untuk batu karang, serta keradangan pundi kencing dan genangan kencing..
4. Dalam diabetes, merebus rebus muda dari pir liar dianggap sebagai ubat yang baik. Untuk melakukan ini, beberapa ranting harus dituangkan ke lantai dengan segelas air, direbus selama beberapa minit dengan api kecil, disejukkan dan ditapis. Minum sekali sehari. Kursus ini kira-kira sebulan, bergantung pada perjalanan penyakit ini.
Semasa menggunakan pir untuk rawatan, anda harus tahu bahawa hanya buah-buahan yang mempunyai ciri khas, aroma pir yang mempunyai kesan seperti itu. Buah-buahan tidak berbau tidak membawa faedah kepada tubuh.
Pear sebagai kosmetik
Sebagai produk kosmetik, pir sesuai untuk semua wanita, tanpa mengira jenis kulit dan usia. Kanak-kanak perempuan akan mendapat manfaat daripada losyen pir dan decoctions untuk menghilangkan jerawat. Untuk wanita yang lebih tua, topeng berdasarkannya akan membantu melicinkan kedutan, melawan kulit kering dan kerengsaan.
Ciri pemutihan pir digunakan untuk memerangi bintik-bintik usia dan perubahan yang berkaitan dengan usia. Dalam trikologi, topeng pir dan balsem digunakan untuk menambahkan kelantangan dan kelantangan pada rambut yang lemah dan kusam..
Kontraindikasi untuk digunakan
Seperti produk lain, pir mampu membawa tubuh bukan sahaja memberi manfaat, tetapi juga membahayakan..
Oleh itu, pertama anda perlu mengetahui siapa yang dapat menggunakan buah yang indah ini, dan siapa yang tidak dapat:
- Anda tidak boleh makan pir segar untuk ulser perut dan kolitis. Dengan gastritis semasa eksaserbasi, mereka dapat meningkatkan keasidan jus gastrik dan menyebabkan pedih ulu hati.
- Tidak digalakkan menggunakan buah-buahan yang terlalu banyak kerana ia mengumpulkan asid asetik.
- Daging berat harus dimakan sebelum dan tidak selepas pir agar tidak menyukarkan proses pencernaan.
- Kontraindikasi mutlak untuk digunakan adalah adanya keadaan mental yang teruk dan lumpuh.
Cara memilih dan menyimpan pir dengan betul
Agar faedah kesihatan buah pir jelas, perlu mengikuti peraturan pemilihan dan penyimpanan buah-buahan. Pertama sekali, mereka harus bebas dari kerosakan, bintik gelap, cetakan dan bintik busuk. Ketiadaan tangkai daun tidak boleh diterima, ini menunjukkan buah yang terlalu matang. Bau harus dikaitkan dengan pir. Sekiranya terdapat aroma luar, anda tidak boleh mengambil buah ini.
Simpan pir di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3 hari. Penyimpanan buah-buahan belum masak pada suhu bilik dibenarkan. Sekiranya terdapat kesan kerosakan, disarankan untuk membuang buahnya sebelum sempat menjangkiti selebihnya. Anda tidak boleh memakannya.
Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahawa manfaat pir untuk kesihatan manusia sangat penting. Bahan dalam komposisinya mengambil bahagian aktif dalam semua proses penting organisma dan mempunyai kesan positif terhadapnya..
Sifat berguna pir dan kontraindikasi untuk kesihatan Pir untuk musim sejuk
Manfaat dan keburukan kesihatan pir
Pyrus communis L.
Mengapa pir berguna untuk tubuh manusia. Manfaat kesihatan buah pir yang luar biasa telah diakui oleh para saintis sebagai hasil kajian pelbagai buah untuk tenaga dan nilai pemakanan, untuk kandungan zat penting, vitamin. Dalam kajian ini, kehadiran 9 bahan penting untuk tubuh manusia diambil kira: provitamin A, vitamin B1, B2, B3, B9, C, kalsium, zat besi dan protein. Kedudukan tertinggi di antara buah-buahan dan buah beri dipegang oleh pir, diikuti oleh epal, ceri, pisang dan lain-lain..
Kandungan artikel
Pear adalah tanaman buah yang sangat penting dan berguna, ditanam di kawasan yang luas.
Ribuan tahun yang lalu mereka menulis: "Pir mempunyai kesan yang menyegarkan, menyegarkan dan ceria, meningkatkan mood, berguna untuk berdebar-debar, berguna untuk pembakaran di pundi kencing... Ia juga berguna untuk penyakit paru-paru." Ia sangat terkenal di kalangan orang Yunani kuno dan Rom sehingga orang Peloponnese disebut sebagai negara pir..
Pir diperkenalkan ke dalam budaya lebih dari 2000 tahun yang lalu. Di wilayah negara kita, ia menduduki tempat kedua dalam penanaman buah setelah pokok epal..
Di Perancis dan Belgium, lebih disukai daripada semua tanaman buah-buahan lain. Orang Perancis menganggap pir sebagai buah kebangsaan mereka; menurut orang Perancis, kebun yang tidak mempunyai pir tidak layak disebut kebun. Sudah pada separuh kedua abad ke-19 di Perancis terdapat hingga 900 jenis budaya ini.
Pada abad ke-11, biara di Rusia memiliki kebun di mana, bersama dengan pokok buah-buahan lain, pir juga ditanam.
Di China kuno, pir - "li" adalah simbol umur panjang, kerana pokok pir hidup lama sekali. Dalam bahasa Cina, kata pemisahan juga terdengar - sama ada, oleh kerana itu, dipercayai bahawa kekasih dan teman tidak boleh memotong, untuk berkongsi buah adalah pertanda buruk.
Pir biasa Pyrus communis L. adalah genus keluarga Rose, kelas dicotyledonous. Tumbuh liar di kawasan hutan stepa dan padang rumput di bahagian Eropah Rusia, di Ural Selatan, di Caucasus, di Crimea di sepanjang tepi hutan, di lereng yang terang di hutan gunung.
Ini adalah tumbuhan yang suka cahaya, tahan kemarau, tidak memerlukan tanah, tetapi tumbuh dengan lebih baik di tanah berpasir dan tanah liat yang lembab, ringan, kaya humus. Akar pokok tumbuh dengan kuat di kedalaman, dahan lemah berhampiran permukaan bumi.
Pir biasa telah menjadi asas untuk membiakkan varieti baru. Kultivar diperoleh dan dibiakkan dengan mencantumkan pokok.
Buah pir biasa adalah pokok gugur dengan batang lurus hingga 25 meter, berdiameter hingga 25 cm. Bunga berwarna putih, kuncup, berwarna merah jambu, agak besar, dikumpulkan pada 6 - 12 dalam perbungaan corymbose. Pendebungaan silang dilakukan oleh lebah, yang diperlukan untuk menyerbuki pir dan mendapatkan hasil panen buah yang baik. Mekar pada bulan April - Mei, sejurus sebelum daun dibuka. Pear adalah tanaman madu yang baik.
Buah pir itu cantik pada bila-bila masa sepanjang tahun: pada musim bunga, bunga ini berwarna putih salji, dan pada musim gugur daunnya berubah menjadi oren-merah dan menonjol di antara pokok-pokok lain dengan api yang terang, menghiasi segala yang ada di sekitarnya. Jangka hayat pir liar adalah dari 50 - 80 tahun hingga 300 tahun.
Nama saintifik genus Pyrus berasal dari nama Rom untuk pokok ini. Nama spesies saintifik communis, diterjemahkan dari bahasa Latin - biasa, dikaitkan dengan kelaziman spesies yang tinggi.
Sifat dan kontraindikasi berguna pir
Dalam perubatan rakyat, sifat bermanfaat pir telah lama digunakan. Buah pir liar dan penanaman, persediaan daripadanya digunakan untuk gangguan perut dan usus, untuk batuk, batu ginjal, sebagai agen antipiretik.
Manfaat buah pir dan membahayakan tubuh manusia
Buah pir mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Mereka mengandungi kira-kira 13% gula, malik, sitrik, klorogenik dan asid lain, pektin - hingga 3,5%, flavonoid, tanin - hingga 20%, mineral - kalium, kalsium, magnesium, fosforus, zat besi, vitamin B1, PP, C, karotena, kaya dengan unsur surih: boron, vanadium, yodium, kobalt, molibdenum, zink dan lain-lain.
Buah mempunyai gabungan gula, asid dan bahan aromatik yang baik. Mereka tinggi serat. Buah-buahan dari banyak jenis pir berkerut ketika digigit - ini disebabkan oleh adanya sel-sel batu di pulpa, selaput yang terbuat dari serat lignifikasi - selulosa. Varieti berminyak tidak mempunyai sel berbatu di dalam buah.
Buah-buahan dan jus pir digunakan sebagai agen profilaksis dan terapeutik untuk menguatkan kapilari, mereka mempunyai kesan anti-sklerotik, anti-radang kerana kandungan asid klorogenik, yang mempunyai kesan penguatan kapilari dan koleretik..
Jus pir adalah ubat yang sangat baik untuk normalisasi fungsi usus; ia mengandungi sejumlah besar zink yang berguna untuk fungsi usus. Jus harus diminum di antara waktu makan - satu jam selepas makan atau satu setengah jam sebelum makan.
Dalam perubatan rakyat, infus dan jus dari buah pir digunakan sebagai koleretik, diuretik, dan kaldu digunakan sebagai agen antipiretik dalam keadaan demam. Pada masa ini, khasiat buah pir segar dan kering banyak digunakan dalam perubatan..
Buahnya kaya dengan kalium, oleh itu, ia menyumbang kepada penghapusan air dan garam meja dari tubuh manusia, mencegah pemendapan garam di ginjal dan hati.
Sebatian aktif secara biologi - glikosida arbutin mencegah sejumlah penyakit buah pinggang dan pundi kencing, terdapat pada buah dan daun, mempunyai kesan disinfektan, diuretik, anti-radang.
Buah mempunyai kandungan asid folik yang tinggi - vitamin B9, yang berperanan penting dalam proses hematopoiesis.
Jus segar, minuman daripadanya meningkatkan proses pencernaan, oleh itu ia termasuk dalam makanan diet untuk kegemukan dan diabetes mellitus.
Manfaat dan bahaya pir kering. Merebus pir kering mempunyai kesan antiseptik, anti-radang, analgesik. Decoctions dan kompot kaya dengan tanin, yang mempunyai kesan astringen, yang bermanfaat untuk gangguan usus. Kaldu membantu melegakan serangan batuk, merawat cirit-birit, terutamanya merebus pir liar.
Pir rebus dan panggang digunakan untuk batuk kering paru-paru, batuk yang teruk. Jus juga mengurangkan refleks batuk.
Untuk luka kulit, eksim, pulpa buah disapu ke kawasan yang terkena 2 - 3 kali sehari.
Untuk batuk, penyakit sistem genitouriner, alahan, cirit-birit:
Kaldu: satu gelas pir kering yang dihancurkan (lebih baik tumbuh liar) tuangkan 0.5 liter air mendidih, masak dengan api kecil selama 15 minit, kemudian biarkan selama 2 - 3 jam. Minum semasa perut kosong dan sebelum makan, 100 ml 4 kali sehari.
Merebus, jus pir bukan sahaja diuretik, tetapi juga sifat antibakteria, dapat membersihkan sistem genitouriner sekiranya terdapat penyakit berjangkit.
Merebus berguna untuk diabetes mellitus untuk meningkatkan kesihatan.
Merebus buah yang tebal digunakan dalam bentuk losyen untuk sakit kepala.
Kaldu oat dengan pir kering, jeli pir diresepkan sebagai penahan cirit-birit kanak-kanak, untuk penyakit sistem pencernaan.
Jeli pir:
Tuangkan 100 g buah hancur kering dengan 1 liter air, reneh dengan api sederhana selama 30 minit. Kacau 1 sudu besar dalam sedikit air sejuk. sesudu tepung kentang, masukkan kuah mendidih, kacau sekali-sekala, didihkan, kemudian sejukkan. Minum 1 gelas 2 kali sehari.
Campuran kaldu pir dan oat (herculean) membantu dalam rawatan alahan.
Untuk bronkitis akut, resipi:
- Jus pir - 1 gelas
- sirap rosehip - 1 sudu pencuci mulut
Campurkan sirap dengan jus pir. Minum 0.5 cawan 3 kali sehari selepas makan.
Dengan anemia, anemia:
Makan 2 pir besar setiap hari untuk pencuci mulut pada waktu makan tengah hari: kupas buah-buahan, tumbuk pulpa, campurkan dengan 2 sudu teh madu.
Anda boleh membuat pencuci mulut yang sihat - pir panggang gaya Oriental:
- 4 biji pir besar
- 3 sudu besar sudu madu
- 1 sudu besar sesudu walnut cincang
- 1 secubit halia
Kupas buah dan potong inti. Kemudian celupkan campuran madu, kacang, halia, isi bahagian tengah buah dengan campuran, letakkan di atas loyang. Bakar di dalam ketuhar dengan api kecil hingga lembut.
Sangat sedap dan sihat!
Amaran! Tidak digalakkan memakan pir semasa perut kosong.
Terdapat peribahasa timur lama: Pada waktu pagi epal adalah bunga mawar di hati! Pada waktu pagi sebiji pir adalah racun bagi jantung!
Sekiranya anda memakan pir segar, anda tidak boleh minum air mentah dengan segera, dan juga memakan makanan berat, daging.
Kontraindikasi:
- Buah pir tidak boleh dimakan semasa penyakit sistem pencernaan meningkat kerana terdapat banyak serat di dalamnya, yang merengsakan selaput lendir perut dan usus, meningkatkan peristalsisnya.
- Intoleransi individu.
Ciri bermanfaat pir dalam kosmetik
Dalam kosmetik, buah dan daun tanaman digunakan. Merebus daun dan buah digunakan dalam kosmetik sebagai agen astringen, anti-radang, bakteria.
Merebus daun, bunga boleh digunakan sebagai tonik, agen anti-radang untuk seborrhea berminyak pada wajah dan dermatitis seborrheic (penyakit kelenjar sebum pada kulit).
Topeng kosmetik untuk semua jenis kulit:
- Topeng pir berair yang sudah matang dipotong selama 15 - 20 minit, kemudian dibasuh dengan air sejuk.
- Sapukan jus pir di wajah selama 20 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.
Jus pir mengetatkan liang pori, menjadikan kulit licin dan anjal.
Lebih berguna untuk menggunakan buah-buahan basi liar - mengandungi lebih banyak vitamin, bahan organik dan aktif secara biologi. Bahan aktif secara biologi yang terkandung dalam pulpa buah, mempromosikan penyembuhan lecet, retakan, meremajakan dan menyegarkan kulit.
Oleh kerana warnanya kemerahan, tekstur yang indah, dan kualiti indah lainnya, kayu pir biasa digunakan untuk pembuatan perabot, alat muzik, patung-patung yang indah.
Benih mengandung hingga 21% minyak lemak, mereka digunakan dalam penyediaan minuman kopi.
Selain memakan buah pir segar, mereka membuat jem, kompot, jem, marmalade, buah kering, jus, wain, menggunakan madu pir.
Pir untuk resipi musim sejuk
Pir tidak disimpan segar untuk waktu yang lama, oleh itu, setelah menuai, mereka berusaha memprosesnya untuk penyimpanan dan penggunaan yang lebih baik pada musim sejuk..
Pir dalam jus mereka sendiri:
Kupas buah keras yang sudah masak, potong, masukkan ke dalam balang, masukkan gula, asid sitrik, tutup dengan penutup yang disterilkan.
Masukkan ke dalam periuk air, pasteur dalam air mendidih:
- 0,5 l tin - 15 minit
- 1 liter balang - 20-25 minit
- 2 liter - 30-40 minit
Untuk 1 kg buah, 100 g gula, 4 g asid sitrik atau askorbat.
Gulung tin, putar ke penutup, tutup sehingga sejuk.
Jem pir untuk musim sejuk adalah resipi mudah:
Buah-buahan manis yang sudah masak, tetapi tetap tegas, basuh, kupas dan biji, potong wedges, blanc dalam air mendidih selama 4 - 6 minit, sejuk.
Sediakan sirap gula, masukkan hirisan pir yang telah disediakan ke dalam sirap gula, masak sehingga kepingan menjadi telus. Tuangkan ke dalam tin, tutup dengan penutup timah.
Untuk 1 kg pir - 1.2 kg gula, 200 ml air.
Kompot pir untuk musim sejuk:
Sediakan buah-buahan, isi balang hingga ke bahu, tuangkan sirap gula mendidih, tutup, dan tahan selama 5 minit. Rebus sirap, tambahkan lagi selama 5 minit. Untuk kali ketiga, tambahkan asid sitrik ke dalam sirap mendidih, tuangkan ke atas pir. Gulung tin, terbalik, balut sehingga sejuk.
Untuk 1 liter air, anda memerlukan 200 - 300 g gula, 4 g asid sitrik.
Anda boleh menambah raspberi, ceri, plum untuk kompot.
Pir kering
Adalah baik untuk menggunakan varieti musim panas yang manis. Anda boleh mengeringkan pir secara keseluruhan atau memotong baji, dikupas dan dikupas.
Pertama, buah kering yang dicuci atau irisan pir mesti dikeringkan di dalam ketuhar atau kabinet pengeringan pada suhu sederhana, kemudian dikeringkan pada suhu 80 ° C.
Pir kering boleh disimpan untuk membuat kompot, kaldu, jeli. Atau anda boleh menggilingnya menjadi serbuk dan menggunakannya untuk menaburkan pai, kue keju, penkek ketika dibakar, untuk kaserol, pencuci mulut curd.
Tonton video mengenai sifat bermanfaat pir:
Khasiat dan kontraindikasi pir Resipi lazat
Buahnya, yang luar biasa dalam semua aspek, mempunyai banyak sifat penyembuhan, berguna untuk tubuh manusia, yang mesti digunakan dalam kehidupan kita. Makan pir, gunakan faedah kesihatan yang indah dan sihat!
Baca juga artikel menarik:
Sekiranya anda berminat dengan artikel tersebut Manfaat dan kemudaratan pir bagi kesihatan tubuh. Apa pir yang berguna untuk badan, kongsi dengan rakan anda dengan mengklik butang sosial. rangkaian di bawah artikel, nyatakan pendapat anda, kongsi pengalaman anda dengan pembaca.
Pembaca yang dihormati, semua yang terbaik untuk anda, kesihatan!
Mengapa pir berguna untuk tubuh lelaki dan wanita + manfaat untuk anak-anak
Mari bercakap hari ini mengenai permaisuri buah - pir. Tidak sia-sia dia layak mendapat gelaran ini dan cinta di seluruh negara - banyak buah yang terkenal dapat mencemburui sifatnya yang luar biasa. Jadi, pir: bagaimana ia berguna untuk tubuh kita, apa vitamin dan mineral berharga yang disimpan di bawah kulitnya yang nipis - mari kita ketahui.
Cara memilih yang betul
Ini berlaku apabila satu buah menggabungkan kedua-dua faedah dan rasa yang hebat. Cara memilih pir yang betul sehingga matang dan sihat?
- Pir mempunyai satu ciri menarik - ia mudah masak dengan sendirinya, tanpa kehilangan rasa sama sekali. Sebaliknya, ia memperoleh kekayaan dan kekayaan. Anda boleh membeli atau menuai buah dari pokok yang belum masak.
- Sebilangan besar varieti juga menunjukkan pelbagai warna. Kulit boleh berwarna hampir putih atau merah pekat, kuning terang atau pistachio ringan, berwarna sama rata atau dengan "pemerah pipi" yang halus. Perkara utama adalah bahawa tidak ada bintik-bintik gelap di atasnya, yang menunjukkan permulaan proses pembusukan..
- Sekiranya aroma yang kaya berasal dari buah, tidak ada keraguan bahawa ia akan terasa masak dan manis..
- Peduncle mesti "hidup" - bengkok, cukup lembut dan tidak kering.
Dengan memilih buah-buahan yang menggabungkan semua kualiti ini, kita dapat yakin dengan keseronokan makanan dan faedah untuk kesihatan kita..
Ciri-ciri yang bermanfaat
Dari segi kandungan zat berharga yang diperlukan untuk tubuh kita, pir secara tradisional bersaing dengan epal dan berjaya memintasnya dalam sejumlah petunjuk. Contohnya, pir mengandungi lebih banyak kalsium, magnesium, fosforus dan zink daripada epal. Dari segi kandungan zat besi, tembaga dan mangan, buah ini hampir sama. Dan dari segi jumlah kalium, hanya sebiji pisang yang mengatasi sebiji pir.
Sudah tentu, seseorang tidak boleh mengabaikan vitamin yang kaya dengan pir:
- A - membantu menguatkan sistem imun, memperbaiki keadaan rambut dan kulit, mengambil bahagian dalam sintesis protein dan mengekalkan metabolisme yang sihat;
- B - sebilangan besar vitamin, menormalkan kerja sistem saraf, membantu mengatasi tekanan emosi dan kemurungan yang meningkat;
- C - antioksidan yang kuat, menguatkan sistem imun dan dinding saluran darah, mencegah perkembangan aterosklerosis, mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis;
- E - vitamin kecantikan, memperbaiki keadaan kulit dan kuku, mendorong penyembuhan tisu yang rosak, mengembalikan aliran darah normal di urat dan saluran darah;
- PP - mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan sintesis hemoglobin, insulin, testosteron, estrogen, mendorong pertumbuhan semula tisu;
- K - digunakan untuk pencegahan dan rawatan pendarahan dalaman dengan bisul dan kerosakan lain pada membran mukus, meneutralkan racun seperti aflatoksin dan kumarin.
Bersama dengan vitamin dan mineral, serat, asid organik, enzim diperlukan untuk kesihatan kita.
- Serat diperlukan oleh tubuh untuk fungsi normal usus, penghapusan toksin dan toksin, menimbulkan rasa kenyang.
- Asid organik pada pir mengekalkan tahap keseimbangan asid-basa yang optimum dan mencegah pengasidan badan kerana pemakanan yang tidak seimbang dan ekologi yang tidak baik.
- Enzim, yang buahnya banyak mengandung, sangat penting untuk hati dan pencernaan yang sihat. Hanya enzim hidup dari buah-buahan dan sayur-sayuran mentah yang dapat membantu tubuh kita menyerap makanan dengan seefisien mungkin dan tidak membuang tenaga mencerna makanan yang diproses.
- Arbutin - sebatian yang merupakan sebahagian daripada pir, adalah antibiotik dan antiseptik semula jadi, di dalam tubuh manusia ia diubah menjadi hidrokuinon - bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kencing.
Kontraindikasi
Sebagai tambahan kepada faedah yang tidak dapat dipertikaikan untuk kesihatan kita, terdapat sejumlah kontraindikasi, yang tidak boleh dilupakan sambil menikmati buah-buahan aromatik yang manis..
- Gastritis dan ulser
Orang yang menderita penyakit ini boleh makan buah-buahan segar dan jus hanya dalam tempoh pengampunan. Oleh kerana serat kasar dapat merengsakan dinding saluran pencernaan, untuk gastritis dan penyakit ulser peptik, lebih selamat memakan buah yang dibakar di dalam ketuhar atau gelombang mikro.
- Diabetes
Pir mengandungi fruktosa, yang, walaupun lancar, masih meningkatkan kadar gula darah. Oleh itu, jika anda menghidap diabetes yang teruk, anda harus berbincang dengan doktor anda mengenai memasukkan pir dalam makanan harian anda. Dengan penyakit ini, lebih baik tidak menggunakan buah itu sendiri, tetapi jus yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1.
Malah orang yang sihat sepenuhnya harus mengambil langkah berjaga-jaga agar tidak merosakkan keseronokan buah yang indah ini dan tidak sengaja merosakkan tubuh. Saya akan mengingatkan anda tentang mereka:
- gabungan pir dengan susu, daging berlemak dan produk salai boleh menyebabkan gangguan dalam proses pencernaan;
- buah-buahan yang terlalu banyak menyebabkan penapaian dalam usus, kerana ia mengandungi metil alkohol, laktik dan asid asetik;
- makan pir sebelum atau sejurus selepas makanan utama boleh menyebabkan kembung dan peningkatan pengeluaran gas.
Sekarang, setelah mengetahui faedah dan kontraindikasi, mari kita pertimbangkan sifat manakah dari buah berharga ini terutama penyembuhan untuk kesihatan lelaki, wanita dan kanak-kanak secara berasingan. Lelaki dan wanita mempunyai fisiologi yang berbeza dan keperluan yang berbeza untuk vitamin dan unsur mikro, dan tubuh anak yang sedang membesar terutama memerlukan tenaga dan diet yang seimbang..
Kebaikan untuk tubuh wanita
Pir sangat sesuai untuk pemakanan makanan. Kandungan kalori buah segar tidak melebihi 42-45 kkal per 100 gram. Sebagai makanan ringan, ini adalah pilihan yang ideal untuk menurunkan berat badan, kerana tidak seperti epal, pir tidak membebankan selera makan, dan serat makanan yang tidak larut menimbulkan rasa kenyang dan membantu membersihkan usus..
Cystitis adalah penyakit wanita yang cukup biasa, dan pir, dalam kombinasi dengan cranberry atau lingonberry, memberikan kesan diuretik yang ketara, mengurangkan sensasi yang menyakitkan semasa buang air kecil dan mempunyai kesan anti-radang..
Buah pir sangat diperlukan semasa mengandung kerana merupakan sumber asid folik yang kaya, yang sangat penting untuk perkembangan saluran saraf janin yang betul. Ia juga meningkatkan tahap hemoglobin dan melegakan sembelit, yang sering mempengaruhi wanita hamil..
Pear juga banyak digunakan untuk prosedur kosmetik. Bubur, yang mengandungi biji-bijian dan asid buah, berfungsi sebagai penyental semula jadi yang sangat baik. Infusi daun memutihkan kulit, mengetatkan liang dan menghilangkan pigmentasi.
Khasiat untuk tubuh lelaki
Buah-buahan segar, serta kompot dan teh pir, menormalkan peredaran darah di organ pelvis, meningkatkan kencing dan membantu dalam pencegahan dan rawatan prostatitis. Merebus pir liar sangat berkesan untuk tujuan ini, penggunaan biasa dan jangka panjang yang menyebabkan penyembuhan lengkap..
Beberapa buah masak setiap hari membantu mengekalkan potensi sihat, meningkatkan kualiti sperma kerana kandungan vitamin E dan C yang tinggi, dan juga mendorong pemulihan awal selepas latihan dan penguatan otot.
Bagi lelaki, beberapa rawatan kecantikan juga boleh membantu. Contohnya, topeng kulit kepala berdasarkan pulpa pir dan minyak burdock membantu mencegah keguguran rambut awal, yang mana lelaki lebih mudah diserang berbanding wanita..
Manfaat untuk tubuh anak-anak
Sebaiknya berikan pir dalam bentuk puri kepada bayi, dan kepada kanak-kanak berumur dua tahun - dalam bentuk buah segar keseluruhan. Oleh itu, semua unsur surih yang diperlukan akan memasuki badan anak tidak berubah..
Telah diketahui bahawa merebus pir kering membantu menormalkan fungsi usus bayi, dan semasa musim sejuk ia membantu menurunkan suhu dan menguatkan sistem imun..
Varieti paling popular
Mari berkenalan dengan beberapa jenis kebun yang mendapat cinta popular kerana rasa, sifat dan ketersediaan yang sangat baik..
Persidangan tersebut
Varieti ini berjaya ditanam selama lebih dari 100 tahun. Buah dengan berat hingga 130 g, kehijauan dengan warna coklat keemasan dan daging berkrim mempunyai rasa yang sangat baik. Mereka masak pada separuh kedua bulan September dan dalam keadaan yang sesuai dapat disimpan sehingga enam bulan. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dan tidak kehilangan kualiti berguna.
Pokok buah dari jenis ini bersifat termofilik, oleh kerana itu mereka ditanam terutamanya di wilayah selatan Rusia. Bukan sahaja kami menyukai rasa madu mereka, tetapi perosak pir tidak ketinggalan dari kami dalam keinginan mereka untuk menikmati buah-buahan dan daun pokok yang berair.
Abbot
Tidak seperti Persidangan, varietas Abbot tahan terhadap penyakit dan perosak dan lebih disesuaikan dengan suhu rendah, walaupun lebih suka kawasan hangat dengan iklim yang lembap..
Penuaian dilakukan beberapa minggu sebelum masak sepenuhnya, yang memungkinkan untuk mengangkut buah-buahan dari jarak jauh tanpa kehilangan kualiti. Buah-buahan besar, hingga 250 g, memanjang, dengan pulpa manis, berminyak, manis, sesuai untuk salad buah, kentang tumbuk, jem dan penaik.
Duchess
Varieti Duchess dikenali di Eropah sebagai Williams. Ia diedarkan secara meluas kerana rasa bersahaja, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Buah-buahan bersaiz sederhana, kira-kira 170 g, dengan permukaan bergelombang dan kulit nipis, di mana pulpa manis halus dengan aroma pala halus disembunyikan.
Varieti musim panas dituai pada separuh kedua bulan Ogos. Buahnya tahan dengan pengangkutan, tetapi ia disimpan tidak lebih dari satu setengah bulan, yang tidak begitu buruk untuk varieti musim panas. Winter Duchess masak pada separuh kedua bulan Oktober dan boleh disimpan sehingga April.
Pir cina
Asal ragam ini mudah ditebak dari namanya. Penternak Cina menggunakan pir hutan dengan buah keras asam sebagai dasar dan secara beransur-ansur memperoleh rasa yang hebat, mengekalkan daya tahan asalnya terhadap penyakit fros, parasit dan kulat..
Buahnya berbentuk bulat, beratnya antara 120 hingga 300 g, bergantung pada jenis varieti. Warna kulitnya dari kuning muda hingga hijau terang. Buburnya masam, wangi dan berair, tetapi cukup tegas.
Pelbagai ini bagus untuk pengetinan, salad buah, penaik. Ini adalah satu-satunya yang digabungkan dengan produk susu yang ditapai, kerana ia tidak mengandungi karbohidrat berkanji. Terima kasih kepada harta tanah ini, resipi pir terkenal dapat ditambah dengan milkshake, smoothie, yogurt dan ais krim dengan potongan buah ini..
Pir tanah
Saya tidak boleh mengabaikan tanaman seperti artichoke Yerusalem. Orang-orang menyebutnya pir tanah. Sebenarnya, ia tidak ada kaitan dengan pir biasa dan umbi yang boleh dimakan tumbuh di tanah. Bahagian atasnya sampai ke permukaan setinggi 2,5 m dengan perbungaan kuning, seperti dalam foto.
Artichoke Jerusalem datang ke Eropah dari Amerika Utara pada awal abad ke-16 dan sejak itu berjaya ditanam di banyak negara Eropah, termasuk Rusia. Umbi segar kaya dengan zat besi, kalium, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, vitamin A, C, kumpulan B, asid amino dan pektin.
Adakah saya perlu menerangkan faedah yang tidak diragukan dari semua bahan ini untuk badan kita? Sedangkan untuk rasanya, rasanya cukup bervariasi, bergantung pada kaedah memasak..
Dalam bentuk mentahnya, pir tanah rasanya seperti tunggul kubis, ketika digoreng menyerupai ubi jalar, dan ubi beku memperoleh kemanisan tambahan kerana pemecahan inulin dan pembentukan fruktosa.
Artichoke Yerusalem jauh lebih sihat daripada sayur-sayuran yang biasa kita gunakan, seperti kentang, bit, wortel, lobak. Mari cuba "menjemput" dia ke meja kami lebih kerap.
Kesimpulannya
Apa sahaja jenis pir yang anda pilih untuk menu harian anda - kebun, liar atau tanah, anda pasti akan mendapat vitamin. Terutama jika mereka datang terus dari kebun anda..
Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk tinggal di rumah anda sendiri, dan anda berfikir bagaimana menanam pir di laman web anda, perkara utama adalah menentukan musim penanaman. Untuk kawasan selatan, musim luruh lebih disukai, kerana pada musim panas lebih sukar bagi anak benih untuk berakar. Untuk jalan tengah, tempoh terbaik adalah musim bunga, sehingga sebelum bermulanya musim sejuk, tanaman mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan mendapat kekuatan.
Mengumpulkan hasil tanaman anda sendiri, anda pasti dapat memastikan kualiti dan keramahan persekitarannya. Apa yang lebih sihat daripada buah segar wangi yang baru dipetik dari cawangan?
Dan anda, pembaca yang dikasihi, jenis pir apa yang anda gemari? Mungkin anda mempunyai resipi menarik dengan buah-buahan yang indah ini dan anda boleh berkongsi pengalaman anda dengan kami dalam komen.?
Manfaat buah pir dan membahayakan tubuh manusia
Buah pir telah dikenali sejak zaman Empayar Rom. Mereka mempunyai rasa madu, aroma berkepala dan pelbagai bahan berguna. Bergantung pada ragamnya, buahnya mempunyai warna dan rasa yang berbeza..
| Kalori setiap 100 g, (kcal): | 42 |
| Protein dalam 100 g, (g): | 0.4 |
| Lemak dalam 100 g, (g): | 0.3 |
| Karbohidrat per 100 g, (g): | 10.9 |
| Indeks glisemik: | 34 |
Komposisi dan kandungan kalori pir
Nilai pemakanan buah pir ialah 47 kcal. Ia mengandungi karbohidrat, yang menyumbang 41 kcal, lemak dan protein.
Buah mengandungi vitamin B, vitamin C, A, E, PP, NE, H, RE. Cukup banyak unsur mikro dan makro: kalium, fosforus, klorin, mangan, zink, tembaga dan lain-lain. Malah sejumlah kecil lemak tak jenuh ganda.
Pear berguna, vitamin dan mineral
Pulpa membantu menyembuhkan penyakit perut. Rasa astringen beberapa jenis dapat menyembuhkan hati dan membangkitkan selera makan, tetapi buah-buahan ini lebih sukar untuk dicerna oleh perut..
Zat besi, yang kaya dengan pir, mendorong sintesis sel yang sihat. Buah yang sedap ini dapat menghilangkan gejala keletihan dan pening. Adalah disyorkan untuk memakannya selepas aktiviti fizikal yang kuat..
Setelah bermulanya usia 40 tahun, pir disyorkan untuk dimakan lebih kerap, bahkan untuk mengatur hari puasa pada buah-buahan ini.
Jam yang dibuat dari pir membantu menyingkirkan batuk, menyembuhkan penyakit paru-paru dengan lebih cepat. Jus buah mempunyai kesan antibakteria, kerana mengandungi arbutin, antibiotik semula jadi.
Pengambilan buah secara berkala memberi kesan positif terhadap kerja jantung dan otot. Untuk meningkatkan kerja otot jantung, disarankan untuk mengambil buah-buahan yang lebih wangi.
Kompot pir berguna untuk gangguan usus, kerana minuman itu mengandungi sejumlah besar tanin. Buah ini sesuai untuk makanan diet.
Khasiat pir untuk wanita
Bagi wanita, pir berguna dalam mengurangkan kesakitan semasa haid. Ia membantu menstabilkan keadaan semasa menopaus. Membantu meningkatkan mood dan meningkatkan prestasi.
Khasiat pir untuk lelaki
Pear membantu lelaki menyingkirkan urolithiasis, kerana ini cukup memakan dua buah sehari, tetapi selalu tanpa gula. Kaedah yang sama akan menghilangkan pedih ulu hati..
Sebagai langkah pencegahan, infus pir digunakan, yang dikukus dalam termos dan dimakan dalam bahagian yang sama 4 kali sehari.
Untuk menghilangkan adenoma dan sebagai langkah pencegahan, pir yang dikukus dalam termos digunakan. Campuran yang dihasilkan hendaklah diminum 4 kali sehari. Untuk setiap penerimaan, keseluruhan isipadu harus dibahagikan kepada bahagian yang sama.
Makan pir semasa mengandung dan menyusu
Asid folik, berguna semasa mengandung, terdapat dalam pir dalam jumlah besar, jadi buah-buahan ini disyorkan untuk digunakan semasa membawa anak. Mereka membantu melegakan sembelit dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan..
Semasa menyusui, lebih baik menggunakan pir rebus atau panggang untuk mengelakkan sakit perut pada bayi..
Bolehkah kanak-kanak makan pir
Kita pasti dapat mengatakan bahawa pir sangat berguna untuk tubuh anak. Tetapi mungkin memasukkan buah ke dalam diet hanya dari 8 bulan. Cukup sukar untuk saluran pencernaan dan boleh menimbulkan kolik. Buah ini dikelaskan sebagai makanan hypoallergenic.
Anda tidak boleh memberi pir kepada anak-anak yang lapar atau membiarkan mereka minum air. Jangan gabungkan pir dengan hidangan daging dan ikan..
Pir akan membantu anak untuk menguatkan imuniti, menghilangkan anemia dan menurunkan suhu badan sekiranya demam..
Adakah baik menggunakan pir untuk menurunkan berat badan
Pear bermanfaat untuk dimakan semasa diet kerana kandungan seratnya yang tinggi. Serat makanan buah tidak dicerna dan memasuki usus dengan segera. Oleh itu, vitamin dan nutrien segera memasuki usus dan membantu saluran pencernaan..
Pear adalah sejenis penyerap dan bertindak sama dengan karbon aktif, tetapi lebih lembut.
Tetapi lebih baik makan buah-buahan selepas makan, tidak lebih awal dari 1 jam kemudian..
Cara menggunakan pir untuk tujuan perubatan
Untuk menghilangkan cirit-birit, 100 g buah kering dituangkan dengan 1 liter air dan direbus selama 30 minit lagi. Selepas itu, mereka berkeras selama 2 jam dan minum 100-150 ml 3 kali sehari. Resipi yang sama ini akan membantu menurunkan suhu badan anda..
Untuk memerangi anemia, 2 pir (dihancurkan dan dikupas dan dikupas) dicampurkan dengan 2 sudu teh madu. Anda perlu makan campuran sedemikian pada satu masa dan menyediakan komposisi baru setiap hari..
Sekiranya bronkitis telah bermula, maka pir juga akan membantu dalam rawatan. Campuran akan memerlukan 1 gelas jus pir dan 10 ml sirup rosehip, yang dicampurkan dan dicairkan dengan 100 ml air. Minum campuran 3 kali sehari dalam bahagian yang sama. Untuk menghilangkan batuk dan rasa sesak nafas yang tidak menyenangkan, anda juga boleh memakan buah rebus dan panggang..
Adakah mungkin menggunakan pir untuk diabetes
Jus pir segar bahkan disyorkan untuk digunakan sekiranya terdapat diabetes mellitus. Buah pir, walaupun menaikkan kadar glukosa, perlahan-lahan, diabetes tidak akan mengalami lonjakan gula secara tiba-tiba.
Selain itu, pir mempunyai kesan diuretik yang baik, merangsang proses metabolik, membuang toksin, yang sangat penting bagi tubuh pesakit diabetes..
Penggunaan pir dalam kosmetologi
Dalam kosmetologi, kedua-dua buah pir dan daun pokok digunakan. Mereka membantu menormalkan kesegaran kulit dan pertumbuhan semula..
Malah kulitnya boleh digunakan untuk kegunaan luaran. 50 g kulit dituangkan dengan 1 liter air, campuran direbus. Kaldu ini digunakan untuk merawat kulit, membersihkan ulser dan luka.
Daun kering akan membantu menghilangkan peluh kaki yang berlebihan. Mereka dihancurkan ke keadaan serbuk dan ditaburkan di kaki.
Memakan pir berbahaya dan kontraindikasi
- jangan makan buah-buahan semasa perut kosong;
- jangan makan buahnya sebaik sahaja selepas makan, hanya selepas 30 minit;
- jangan minum dengan air atau cecair lain;
- jangan makan semasa memburukkan lagi penyakit gastrousus.
Gangguan mental dan kelumpuhan adalah kontraindikasi mutlak terhadap penggunaan pir..
Cara memilih dan menyimpan
Sebaiknya beli buah-buahan dengan warna terang dan kaya, walaupun penunjuk ini secara langsung bergantung pada kepelbagaian buah. Tidak boleh ada jejak kerusakan atau reput pada pir, tidak boleh ada bintik hitam. Buah-buahan yang agak tidak masak biasanya dijual - ini biasa.
Buahnya mesti mempunyai aroma yang menyenangkan. Batang buah mestilah elastik - ini adalah penunjuk rasa pir yang sangat baik.
Simpan pir di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain, tidak lebih dari 3 hari. Sekiranya buah-buahan tidak masak, maka ia diletakkan di tempat di mana suhu bilik. Sekiranya sekurang-kurangnya satu buah mula merosot, maka lebih baik membuangnya dengan segera, dan jangan menyimpan yang lain, tetapi memakannya..